元スターバックス店員やが、何か質問あるか？

1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 09:00:08.60 ID:XjlMg+JA.net

働いていたのは都内、ワイが大学生の頃や

2 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 10:42:34.64 ID:???.net

うーん、とくにない

3 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 11:03:18.01 ID:AhGgyQO2.net

ワイの友達がスタバは人間関係が面倒くさいって言ってたんやけど、そういうのあるんか？

4 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 14:16:52.28 ID:0mlZb0PZ.net

>>2
だよね、すまん。

5 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 14:17:07.71 ID:0mlZb0PZ.net

>>2
だよね、すまん。

6 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 14:19:19.71 ID:0mlZb0PZ.net

>>3
学生バイト同士は特にめんどくささはない。むしろ店舗を超えて横のつながりが広がって人脈は増える。一番面倒なのは対社員とか意識高い系フリーター、社員とバイトの熱意が違うし、女店長とかだったらそいつのメンタル次第で全てが決まる。

7 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 15:01:50.84 ID:AhGgyQO2.net

>>6
まあ、どの企業もそんなもんだろうけど、スタバは意識高い系多そうだな。

8 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 15:46:25.23 ID:K7CucSCd.net

>>7
おっしゃる通り。今はどうかわからんが研修の時点で「Our Starbacks Mission」とかいう「自分らは社会に貢献せねばならんのやで〜ただのコーヒー屋じゃないんやで〜」っていうほぼ宗教的なものを叩き込まれ、暗記させられる。どっぷり浸かって洗脳されたやつか、冷めた目でうまくバイトとして割り切れるやつは長く続く。時給は安いし完全なやりがい搾取や

9 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 17:18:05.31 ID:VSN2um2t.net

スーパーオートマチックの店の人？マニュアルでエスプレッソ抽出する系？

あと、焙煎後どれくらいの豆使ってたとかわかりますか？

10 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/25(金) 19:27:41.42 ID:zW5jrRXv.net

>>9
ワイの店舗はマストレーナーという名のフルオート。通な人はラ・マルゾッコと言うセミオート式もしくはリザーブという一部店舗でしか使われてない機械のところに行くみたいだね。
焙煎後どれくらいっていう質問は正直わからない。今は焙煎工場併設の店舗があるみたいだけどそこを除けば焙煎してだいぶ経ってきて各産地からアメリカに集約されて日本に空輸されてくる感じ。ぶっちゃけコーヒー好きなら駅前のスタバとかにいくべきじゃ無い。リザーブ店にいくべき。

11 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 01:25:11.76 ID:s++ksXyc.net

勉強になるわ。

12 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 03:47:03.37 ID:SmC+Dood.net

>>11
サンクス。身に余るお言葉や

13 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 07:19:31.97 ID:???.net

ギーク度によってマシン（店舗）振り分けられるのか…へぇ

14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 08:03:39.50 ID:6GyLIer+.net

>>13
伝え方わるくてすまん。
通な客がマシンやら店舗をわざわざ選んでることもあるということや。
マシンの振り分けについては営業時間中の混み具合で決まってるみたい。忙しい店舗はフルオート、そうじゃ無いところはセミオート。的な感じかな

15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 08:23:10.27 ID:???.net

>>14
ああ、そういうことね

16 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 08:51:34.72 ID:QMxQWs8F.net

家にエスプレッソマソン持ってる？
持ってれば機種も教えて欲しい。グラインダーも。

17 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 09:06:27.08 ID:6GyLIer+.net

>>16
当時は豆をもらえる制度があったからグラインダーとエスプレッソマシーン共にデロンギを使ってた。今はネスカフェや。

18 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 13:36:42.88 ID:EVsSaHu9.net

本日のコーヒーポットに入れてから廃棄までの時間とかあるの？それとも売れるまで保温し続ける？

19 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/26(土) 14:22:05.14 ID:axjHso1w.net

>>18
毎回1時間で捨てては抽出を繰り返している。
よく見るとタイマーがあるからその時間を測ってる。抽出したてが飲みたければ頼めば対応してくれる。時間が経ってると酸化してるから酸味は強いから苦手な人は落としたてをもらうのが良し

20 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/28(月) 23:31:11.58 ID:???.net

ドトール派です

21 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 06:21:05.88 ID:KXsrnDTf.net

スタバコーヒーの味はマンデリン好きな日本人向けとは思えませんが
味についての客からの評価は内部ではどう判断されてますか

22 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 07:50:06.64 ID:so5DJEWD.net

>>20
わかるで、ワイもドトールのレタスドック大好きや。社会人なってスタバなんて数えるほどしか行っとらん。

23 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 08:03:56.34 ID:so5DJEWD.net

>>21
マンデリン好きなのは年配が多い気がするが、、、、ちな内部の話云々は知らんが少なくともワイはコーヒーを本当においしく飲みたいならスタバに行くべきでは無いと思ってる。

24 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 12:50:50.12 ID:sM8De/qp.net

>>19
アイスとか味変化少ないコーヒーは売れるまで冷蔵保存とかでいいんじゃね？SDGS的にどうよ？

25 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 12:57:57.42 ID:tDoLsYOJ.net

>>24
アイスコーヒーはワイがいた時は、24時間の期限だったやで、確かにこんだけ世の中よ風潮がこうなってる以上、変わってる可能性があるね。一応、データ管理して廃棄が少なくなるような取り組みはしてたからワイがいる時よりシビアに管理はしてると思う。みんなが想像している以上に商品を捨ててた実情がある。会社の風潮としては「在庫不足」が一番悪とされてるで。

26 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 19:00:10.30 ID:QoG3cacB.net

>>23
㌧

27 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 19:09:31.58 ID:???.net

シャシャリしないフラペチーノはお断りだ
氷マシマシで注文出来るようにしてくれ
氷の方が安いからスタバにとって悪い話ではないだろ
オレは飲むと頭が痛くなるのような冷たいフラぺでないと納得が行かない

28 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 20:14:01.40 ID:???.net

パピコの方が好き…

29 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 20:46:43.61 ID:so5DJEWD.net

>>27 ショートサイズで頼むとユッルユルのことが多い、他のサイズであまりにゆるゆるだと店員の腕が悪い。「この前他の店舗で頼んだらユルユルだったから固めで頼むで」といえばオケ。
ちなみにお察しの通りフラペチーノはほぼ氷なので死ぬほど原価が安い。

30 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 20:48:16.19 ID:so5DJEWD.net

>>28
ワイも同じやでパピコのブドウ味大好きや

31 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 21:02:27.09 ID:???.net

>>29
オレはベンティしか注文しないが二年くらい前から氷が少なくなったんだよ

スタバのマニュアルが変わったのかと思ったがそうではないのか
変だな

32 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/11/29(火) 22:21:42.93 ID:so5DJEWD.net

>>31
ベンティ頼むなんて男前やな。ほんなら氷多めにしてくれと頼むしか無いな。氷の量はマニュアルで決まってるとはいえ、前レスでもあった宗教的考えで従業員には「Just say yes」＝「ノーと言わず可能な限り顧客の意向に沿え」という精神を植え付けられている。言いにくいかもしれんが、、、、、

33 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/05(月) 10:36:39.26 ID:VqwJ/gkw.net

ワンモアコーヒーをたまに定価で取られるんだがそれって良くある？？
月１位で同じスタッフさんで３回目なんだけど。

34 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/08(木) 07:59:40.68 ID:9EW55Dpm.net

>>33
レシートちゃんと出さんとあかんで？

35 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/08(木) 19:23:47.49 ID:???.net

常連にあだ名つけてた？

36 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/08(木) 22:16:59.29 ID:Nrg06imy.net

>>34
うん。「同じのでお願いします」と、言って渡したら「はい」ってことで金額も同じになるよ。
いつも行く店なんだけど。

37 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/10(土) 14:28:39.48 ID:???.net

>>1
SBで働いている･働いていたという事はSNS等で語ってはいけないって最初の契約でも緑本でも口酸っぱく言われてる筈だけど何で守らないの？

このスレ通報しとくね

38 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/10(土) 17:42:24.30 ID:???.net

>>37
なぜダメなの？
顔出しで堂々と言ってるやつすらいると思うけど

39 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/10(土) 20:38:09.01 ID:???.net

確かに
元スタバ店員を売りにしたスタバ情報ブログとかいっぱいあるよね

40 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/10(土) 21:47:34.30 ID:???.net

>>37の契約がホントかどうかが分からないから何とも言えないけど、もしホントなら他にも顔出ししてる奴もいる！じゃないとは思う
守ってない人が横行してるからってやっていい訳じゃないし

41 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/10(土) 22:44:17.24 ID:???.net

どこにでも、ゴキみたいに涌く、正義マン

42 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/11(日) 00:01:36.53 ID:???.net

情報を漏らすならともかく、働いていた（いる）がなぜダメなのか知りたいところ

43 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/11(日) 09:32:37.77 ID:zqv5Ar31.net

>>35
あだ名はなかったなそもそも名前聞いちゃうし

44 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/11(日) 09:33:00.89 ID:zqv5Ar31.net

>>36
なかなかシビアやなワイが一緒に行ったる

45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/11(日) 09:38:18.20 ID:F24bnu66.net

>>37
守秘義務っていうものをそもそも勘違いしてないか？外部に漏らしていいこと悪いことの線引きできてから喧嘩売ってくれ。ちなみに「働いていることを公言しちゃいけない」なんてアホな契約するわけないやろ。

46 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/11(日) 09:41:51.76 ID:F24bnu66.net

>>42
守秘義務のある情報の分別がつかないようなやつが多いから社員やらなんやらに「SNS禁止！」とか言われてるクチだと思うんやがな、、、、

47 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/12(月) 19:58:40.86 ID:???.net

今年のクリスマスブレンド、どれも個人的に当たりだわ、例年イマイチだったけど

48 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/17(土) 00:33:24.52 ID:ydD9QNhd.net

客をナンパとかした？

49 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/17(土) 18:08:44.36 ID:???.net

客より店員の方ナンパしてそう

50 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/18(日) 21:50:04.86 ID:???.net

20年前にはスタバのコーヒーはとても美味しいと思ってましたけど、
店舗が増えるにつれて
コーヒーもどんどん不味くなってきて、
今どきのスタバのコーヒーなんて
すごく不味くて
スタバに行こうなんて思わなくなったんですけど、
昔に比べてめっちゃ不味くなってませんか？

51 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/18(日) 22:50:51.76 ID:???.net

>>50
今年のクリスマスブレンドは当たりだったぞ
常設の昔からよく買う豆はここ半年味が明らかに落ちたから買わなくなった
慣れによる舌の麻痺もあるかもしれんが不味くなったのは確か
まあ当たりや劣化は豆種によると思う

52 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/26(月) 05:05:02.85 ID:???.net

本日のコーヒーで味語られたくないだろな

53 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/26(月) 06:07:56.27 ID:8wANEKrL.net

>>47
基本的に焙煎長めにして、豆の質を誤魔化しているからな。今年のが上手いんならワイも飲んでみよかな

54 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/26(月) 06:09:20.07 ID:8wANEKrL.net

>>48
ナンパというより客に話しかけることがそもそも義務になってるからそれをナンパとするのであればナンパなのかも。

55 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/26(月) 06:10:38.64 ID:8wANEKrL.net

>>49
女の子とかは普通にナンパされとったな。ワイは良くオネエのお客様に「指綺麗ねえ、、、、」とか言われてたわ

56 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/26(月) 06:14:21.41 ID:8wANEKrL.net

>>50
20年前にスタバに行ったことがなくて恐縮なんだが、ワイはスタバのコーヒーが他と比べて美味いと思ったことは一度もないな

57 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/26(月) 22:41:31.74 ID:???.net

ドライブスルーで店員さんに聞かれました
「手渡しで良いですか？」

「はい」以外の返事はあるのか？足？

58 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/27(火) 09:28:06.81 ID:5TFVAAc3.net

>>57
マジレスすると「紙袋いるか？」ってことなんだ。ワイも「お手渡しでいいですか？」とかいう最低何ラリーかしないと本意が伝わらないクソみたいな言葉大嫌いやで

59 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/27(火) 21:18:40.51 ID:???.net

紙袋いれてもらえますかと頼んだらもんのすごくイヤそうな顔されたことあるんだけど
なんでなの

60 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/27(火) 21:48:58.92 ID:5TFVAAc3.net

>>59
そいつの心が狭い

61 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/28(水) 03:57:10.71 ID:???.net

嫌な顔をすることで客の環境への意識も変わっていく

62 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/28(水) 13:40:20.79 ID:???.net

シロップてふつうは何プッシュなの？トールサイズで

シロップ少なめで頼んでも作る人によって少なめ度合いが違うような気もするし

63 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/29(木) 08:41:19.36 ID:???.net

出来るだけ紙袋浪費したくないから形式的に訊いてるんやろけど、何も聞かずにコップ渡すんでええのにな。

スタバに限らず「よろしかったですか」って過去形で質問するのがすげー気持ち悪いんやけど、あれマニュアルで定められてるセリフなん？

64 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/31(土) 12:35:45.75 ID:pA9CExt3.net

>>62
何シロップかによる。量はマニュアルで決まってるからばらつきはないはずだが、レシピ間違えるやつは普通にいると思うな

65 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/31(土) 12:39:57.06 ID:pA9CExt3.net

>>63
言葉遣いのマニュアルはない。
唯一言葉遣い系であるとしたら「いらっしゃいませ」を言わないって言

66 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/31(土) 12:41:46.80 ID:???.net

ドライブスルー店あるのね
紙袋はチャリや徒歩なら逆にないと困るが、車ならいるのか？とは普通は思うわな、しかもチャリや徒歩だとスタバの袋持ち歩くことで歩く宣伝者になるが車内だと意味ないし。

67 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/31(土) 12:52:04.87 ID:???.net

見るからに若い初顔新人がレジにいて、期間限定コーヒーから1番濃いのが美味しかったんでまた下さいって言ったら困った顔してそれから何度かキャッチボールした後でその子が別の常設のコーヒー豆勧めはじめて困ってたら奥からベテラン上司が出てきてほとんど会話もせずに欲しかった期間限定出してくれた
常設の豆の知識はあるのにホットな期間限定の知識は皆無の新人店員ってチグハグだなあとおもったんだが、そんなもんなの？

68 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2022/12/31(土) 12:55:48.48 ID:pA9CExt3.net

>>67
新人店員はそんなもん。コーヒーに本当に詳しいやつなんて店舗に一握りしかいない。

69 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/01(日) 05:39:49.91 ID:???.net

>>66
別に自分が今飲む分だけ買うとは限らないし、手渡ししてから後で袋入れてと言われるより効率いい

70 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/05(木) 12:16:23.82 ID:???.net

それただのモンカスやん

71 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/07(土) 04:20:00.77 ID:???.net

チョコタップビターフラペチーノ？の最適なカスタマイズとサイズは？
予算1000円　　
チョコソースと生クリームは必須

72 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/17(火) 08:00:07.01 ID:???.net

個人差あると思うけど店頭に立つまでどれだけ勉強というか練習するものなの？
何が一番大変だった？

73 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/20(金) 09:44:29.47 ID:pGI8N2qm.net

>>72
おっしゃる通り、人によるんやが平均半年くらいである程度の業務はできるようになる。色々見てきたがドリンクのレシピ覚えるのが一番時間かかってるイメージや。もっと言うと時間帯によってオペレーションが変わるから全時間帯できるようになるのは週4ペースで入る大学生で2年半くらいかかるかね。

74 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/20(金) 10:58:15.71 ID:???.net

>>73
教えてくれてありがとう！
想像以上に大変そうだわ
基本のドリンクに基本のトッピングでマジで無限に組み合わせできるものね…

75 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/21(土) 05:31:36.93 ID:9GHOh2ZF.net

>>74
ええんやでむしろ質問してくれてありがとうやで。
レシピはある程度法則があるから慣れればすぐ覚えられるんやけどな、なかなかみんな苦戦してたわ。
ちなみにピークではほぼ脳死でドリンク作っててミスってることも多々ある。スタバを一番美味しく堪能できるのは店が混んでない時や、オフピーク時の味が本物やから気をつけてや

76 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/21(土) 11:15:05.76 ID:???.net

スタバのレシピ覚えるのに2年半とか本当に時間の無駄だろ
個人店でラテアートみっちり仕込んでもらった方が良いんじゃねーの？

77 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/21(土) 17:23:46.70 ID:9GHOh2ZF.net

>>76
わかりづらくてすまんなんだがレシピに2年半ではなく
全時間帯でのオペレーション完璧になるまでそんくらいって話や。ちなみに本当にコーヒー好きなら個人のところでどーのこーのって話はワイもその通りやと思うで。

78 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/24(火) 10:22:39.31 ID:???.net

混んでない時がちゃんとしてるのわかる
私はあまり激混みの人気店に行かないけどとにかく客数が多いフル回転のお店のピーク時間なんか慣れてるスタッフさんでも脳死するよね

じゃあお言葉に甘えてまた質問させて！
バイトしての特典とかは何かあったりする？
働いてたら季節のタンブラーとかのグッズはやっぱり買うの難しいよね？

あとエプロンの下は白か黒のシャツとか洋服なイメージだけど何か決まりとかあるの？

79 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/24(火) 13:11:47.94 ID:wYUFyMX3.net

>>78
ワイがいた時の福利厚生は休憩のたびにドリンクタダ、勤務外でもどの店舗でも会計から2割引、コーヒー豆の試供品をもらえるってのがあったで。季節限定のタンブラーとかはお客さんに回らないと困るから自店舗の物は買ってくれるなという暗黙のルールがあった。もちろん売れ残りは例外。
ドレスコードは一応ある。ただコーヒーで汚れるからみんな黒とかを着てることが多いかな。

80 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/26(木) 23:33:42.51 ID:???.net

他のスタバスレと重複になる質問してもいいですか？

81 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/27(金) 08:52:10.77 ID:fK2xTu2a.net

>>80
他スレ見てないからウェルカムやで期待に応えられるかわからんが

82 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/27(金) 09:14:26.34 ID:???.net

上の方にもフラペが緩いって話あったけどそれ系
アフォガードフラペチーノを最初飲んだ時、エスプレッソが冷めてて？ブラウンシュガーシャリシャリ、フローズンしっかりで冷たくてすごく美味しかった
その後は注文してもほぼ溶けてもうラテになってるのしか出て来なくて毎回ガッカリだったから
先日、「エスプレッソ冷ましてから(時間全然待つので)、フローズンがなるべく溶けないようにお願いできますか？」って聞いたら「エクストラホットと言う温めることは出来るけど冷たくするなんて聞いたことありません」って言われた
これなんて言えばよかったの？それとも無理？もうあのアフォガードフラペは飲めないのかな

83 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/27(金) 09:42:16.92 ID:???.net

>>82に書いたことをそのまま言えばいい
シャリシャリ好きだから分かるよ

84 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/27(金) 10:45:12.96 ID:???.net

シャリシャリおいしいよね
ほぼ毎週ベンティで頼んでるんだけどこの長い説明毎回するのだるいな….

85 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/27(金) 19:19:55.27 ID:6KIMXGDF.net

>>82
確かにエスプレッソが入ってるフラペチーノは緩くなりがちやね。マニュアル人間が対応しちゃうと>>82のような回答をされちゃうけど、柔軟性がある店員なら味に影響しないように絶妙な量の氷を増やすなりしてなんとか希望に沿うようにする。まあマニュアルからは逸脱するから本当はダメだが客がそうしろと言うことならワイはそうしてたな。まあ、まとめると融通効く店員がいる店舗に出会えるといいな。

86 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/27(金) 19:27:17.06 ID:6KIMXGDF.net

>>84
言いにくいかもしれないけど「ゆるいから作り直してくれや」といえば作り直してくれるで

87 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/27(金) 21:12:10.72 ID:???.net

作り直し？！絶対言えない…
参考になったよありがとう
もうちょい言葉を考えて伝えるの頑張ってみる

88 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/28(土) 14:10:31.87 ID:???.net

>>82
言い方。以前出てきたのはこうだったと言う、冷ますというと特殊な手法に聞こえるから冷めたエスプレッソでお願いします時間かかってもいいからという、シュガーも溶けてなくて構いませんという

89 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/28(土) 14:11:16.74 ID:x9CewYnA.net

>>81
ユーチューバですか？

90 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/28(土) 14:56:27.52 ID:???.net

マシンが替わったとかいうことはないの？

91 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/28(土) 15:50:56.67 ID:7TazVcKp.net

>>89
YouTuberではないで、人様に晒せる顔では無いんやで

92 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/28(土) 15:53:02.77 ID:7TazVcKp.net

>>90
ワイもバイト卒業してだいぶ経ってるから諸々の機械は変わってる可能性は十分ある。しかも卒業してから客としてスタバにあんまり言ってないからお客さんとして行ってるみんなの方が詳しいこともザラにあるから期待に応えられてなくねスマン

93 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/01/28(土) 20:59:27.06 ID:???.net

>>88
次回の参考になります
そもそもアフォガード自体がエスプレッソは暖かいのがデフォだから店員さんからしたら冷めたもの出したらあかんって思ってて当たり前なのかも
ブラウンシュガーのことも全然溶けてなくていいって伝えます
ありがとうございます！

94 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/01(水) 17:35:52.32 ID:q/xb2kMu.net

エスプレッソ単品を注文してきた人いる？

95 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/01(水) 19:38:12.96 ID:YO7KlHAm.net

>>94
普通におるで。場所柄外人さんも多い店だったから外人さんのオーダーは割とあった。日本人だとご年配の男性が飲んでるイメージやな。

96 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/01(水) 20:28:26.33 ID:???.net

で、砂糖たっぷり入れるんだよね
イタリアのオジサンはみんなそんな感じだった

97 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/01(水) 21:50:57.03 ID:YO7KlHAm.net

>>96
そうそう、案外カッコつけたい日本人はそのまま飲んでるんだけど外人さんは砂糖入れてクルクル回しながらスタイリッシュに飲んでたな。なんなら底に沈んでる砂糖食うために飲んでんのかっていうレベルや

98 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/01(水) 22:17:17.12 ID:???.net

コーヒーの底に溜まったブラウンシュガーおいしい
スタバはどこのメーカーのブラウンシュガー？

99 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/02(木) 08:22:30.61 ID:gOGsDhMt.net

>>98
スマン、卒業したのだいぶ前なのとコンディメントバーあたりの発注は頻度が少ないからメーカーまで覚えてないわ、、、、、お役に立てず申し訳ない。

100 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/02(木) 09:26:33.20 ID:???.net

サンガツ

101 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/02(木) 22:00:32.20 ID:f1S7NPyP.net

ない

102 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/03(金) 06:21:42.83 ID:59zvwG2p.net

砂糖が上にしばらく乗ってるぐらいのクレマはでるのかな

103 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/03(金) 08:40:54.21 ID:2SycLN/V.net

>>102
抽出したての時だけキレイにボディとハートと分かれるが、ぶっちゃけそんなに3層キレイに分かれない。ので砂糖は長時間乗らない

104 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/03(金) 08:45:45.87 ID:2SycLN/V.net

>>101
そうよなクソスレみにきてくれてありがとな、、、、

105 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/03(金) 22:16:02.23 ID:BYRt8zwg.net

可愛い子おるん？

106 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/04(土) 08:23:27.10 ID:l4/XgNhP.net

>>105
店員は多いと思うでそして何より良い子が多いで

107 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/09(木) 12:36:33.82 ID:???.net

>>106
裏表ない優しい子が多いよな。

108 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/11(土) 18:27:46.90 ID:YfR53QS7.net

平日ほぼ毎日夜行って、ドリップ頼んでる。時間は90分超えないようにしてるけど、混んできたら1時間ぐらいで退出。こんなスタンスで大丈夫？

109 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/11(土) 19:57:09.70 ID:???.net

>>108
良いお客さんでありがたい
そういうの私はチェックしてしまう
混んでてもお構いなしにちっさいコーヒーで何時間もPC広げてるオッサンもいるから

110 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/12(日) 22:49:03.63 ID:8YDvAKqC.net

>>109
安心した。ありがとう。
混み具合には気をつけるよ。

111 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/13(月) 08:20:28.91 ID:???.net

>>109
そもそも混んでる店に長居したくないわこのご時節
あとPC対策はたとえばスタバwifiのipを一定時間毎にリセットするとかしたらどうか、まあ持ち込みwifiでやられてたら効果ないけど

112 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/13(月) 08:23:43.70 ID:???.net

あれだわ、将来の社会は、箱に入ったら箱の外からの電波は緊急通報以外遮断して箱の提供する無線有線を箱の方針で運用するのが理想だろうな

113 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/13(月) 10:16:03.70 ID:iuk+phpT.net

そういえば最近au_Wi-Fi2の提供がなくなったな。店舗でも分からなくて、ギガぞうの会社からKDDIに聞いてもらって、やっと判明したよ。

114 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/13(月) 16:35:46.57 ID:wMlGDh+5.net

>>109
めちゃくちゃいいお客さんでぶったまげる。
正直お店の席数によるんやが、ワイの働いてた店は席数もすくなく回転率を上げないとどうしようもない店だったから
ピーク時には申し訳ないが声をかけてた。その辺は人の感覚次第だからなんとも言えんが、店員から声さえかけられなければ気にせずゆったり時間を過ごしてもらってたまーに配りに回ってくる新商品の小さいサンプルとかを食べて美味いと思ったら、次回コーヒーと一緒に何かを頼むとかしてくれれば店としてもwin-winかなとワイは思うで。

115 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/14(火) 10:24:54.90 ID:???.net

時間はあまり気にしてなかったかも…
特に何もなければ2、3時間いちゃうかも…長居してるなと思ったらドリップのおかわりとか頼んでる

116 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/14(火) 15:52:05.09 ID:3xAEVFRP.net

>>115
スタバに時計がないのは時間気にせずゆっくりできるようにっていうコンセプトだからゆっくりきままに過ごしてええんやで

117 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/14(火) 17:34:38.11 ID:???.net

>>116
なるほどねー
商品渡すときにごゆっくりお過ごしくださいていうのもそういうコンセプトあるからとか聞いたことある
混んでるときはあまり甘えすぎないように気をつけます
時計ないに気づいてなかったけど他店は時計あるねえ

118 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/14(火) 21:29:52.20 ID:???.net

>>117
ゆっくりお過ごしください、いいねー
うちの近所のスタバは☆それではっ！素敵なホリデイを☆ってウインクポーズみたいなの男性スタッフにされるわ
いつもテンション高くて意識高い感じですごいなって思う
なんか元気になるからあのスタッフ好きwたぶんあの店舗に行く人みんな好きだと思うw

119 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/14(火) 21:55:20.14 ID:u1W0D9Fq.net

>>118
なかなかスゴいテンションやな。ワイは自分の顔面考えてそう言うことできひんかったわ、、、、

120 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/15(水) 09:33:20.50 ID:???.net

>>119
いやそんなに貴公子みたいなイケメンではないけど(超失礼だけど)雰囲気的に明るくて真面目に楽しく、お客さんにスペシャルコーヒー作ってます！みたいな感じがすごく良かったんよ…
引っ越してしまってもう行けないのが残念
その人のおかげでスタバのイメージが良くなって通ったわ

121 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/21(火) 21:53:32.79 ID:???.net

シロップて1プッシュ何mLぐらい？
コンディメントバーに置いてあるポーションのシロップ1個とどっちが多い？

122 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/22(水) 10:19:37.91 ID:5IuguLRB.net

>>121
すまん、ワンプッシュの正確な分量は覚えてない。
量的にはコンディメントバーのガムシロのほうが多いけどそもそも濃度も違うからどちらがいいとは一概に言えないが、フレーバーシロップ入れないならガムシロで事足りるで。

123 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/22(水) 14:58:09.64 ID:???.net

そっかぁ
濃度の違いまで考えてなかった
フレーバーにこだわらなくてほんのちょっとだけ甘くしたい時はガムシロもらうことにするよ
ありがと！

124 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/23(木) 16:22:39.85 ID:Wks+zlMJ.net

>>123
ちなみにエスプレッソ系ならエスプレッソ入れる時にシロップいれるのが一番混ざりやすいから作る前にガムシロ持って行って「エスプレッソ落とす時にいれてくれや」って頼むと快くオッケーしてくれるで。もちろんスタバに置いてあるガムシロじゃないとあかんけど。ハチミツも同じや

125 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/24(金) 15:01:19.76 ID:???.net

>>124
へー！今度頼んでみるね
快くオッケーしてくれるなら気兼ねなく言えそう

126 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/25(土) 09:57:07.59 ID:???.net

ドリップって作り置きだけど、どのくらいの量作って最大どのくらいの時間置いてるの？

127 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/25(土) 10:50:14.12 ID:ZfpQdAFl.net

>>126
一つのタンクに2ℓ弱入ってるんやが、1時間で捨てるんや。
勿体無いよな、、、、、たまに待ち時間で小さいカップにコーヒー入れてきたりする時は店がスロウで「これドリップほぼ捨てることになるな」って時間帯責任者の裁量で配ってロスを少なくする努力をしてる。けど湯水の如く捨ててるのは間違いないで。

128 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/25(土) 22:48:06.07 ID:???.net

だからドリップの二杯目を安くして使い切ろうとしてるんやなと納得

129 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/25(土) 22:51:13.76 ID:???.net

ドリップコーヒーに使う豆って店内で販売している豆から
期限切れが近いものを使っているって本当？

130 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/26(日) 02:13:51.41 ID:lTm4OLE4.net

>>129
一部嘘で一部本当。まずFIFO(先入先出)が徹底してるから古いものから先に使うのは当たり前な話だからどんなものでも期限が一番古いものを出すのは本当。ただ、ドリップは季節によって使う豆が本社から指定されてて、店頭に並んでいる豆袋とは違う大きさのもので納品されるから店頭に並んでいるものを使うことは無い。ちなみに店頭に並んでるもので期限切れそうなものは店員の勉強会で使われたり、福利厚生で持ち帰れる豆に使われたりする。

131 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/26(日) 02:34:25.87 ID:???.net

>>130
だとするとプレスで新品の豆袋を開けてもらった場合、残った豆はどうしている？

132 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/26(日) 03:48:36.63 ID:lTm4OLE4.net

>>131
サンプルの豆として小分けにしてお客さんやら従業員に配る、若しくはコーヒーいれて配る。って感じや。泣く泣く捨てることもあるけどな

133 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/26(日) 22:58:22.83 ID:???.net

そう考えるとプレスってかなりお買い得な価格なんだな

134 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/26(日) 23:34:54.69 ID:lTm4OLE4.net

>>133
プレスもそれなりに量があるから飲み切れる人で家でわざわざプレスする器具を持ってないし今後も買うつもりもない人にとってはめちゃくちゃお得。家でもできる人には損だし、そもそもコーヒー入門の人には冷めた時とあったかい時の香りとか風味、酸味の感じ方の違いを感じてもらうっていう意味合いではめちゃくちゃ良いメニューだと思うんだが、いかんせん上級者以外には注文するのも敷居高いからその辺はもーちょい訴求の必要があるかなあ。

135 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 00:20:33.46 ID:???.net

1番美味しいと思う好きなメニューってなに？

136 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 00:32:16.81 ID:???.net

>>134
家にボダムあるけど、豆をまとめて100gとか買うこと考えると
1杯だけでしかもマールクーニックで挽きたてのものが
後片付けの面倒も無しに気軽に飲めると考えるなら、
断然スタバで飲む方が良い

ただ店員によってはプレス初めてって人意外と多いから
砂時計持ってこない店員もちょくちょくいたりして、教育不足を
感じる時もある

137 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 06:26:36.22 ID:???.net

>>136
横からごめん
コーヒープレス機のまま提供してくれるの？
スタバで何回かプレスで注文したことあるけどカップに注いだ状態で渡された
しかもあなたの言うように慣れてないのか水っぽい感じであまりおいしくなかったからもう頼んでない

138 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 07:38:52.56 ID:L+dcdD4b.net

>>135
腕のいい店員が作ったラテ、カプチーノがうまいで
ちなみにフォームミルクが乗ってる飲み物はマグカップもしくは蓋なしで飲んだほうがいい。口当たりが全然ちゃうからな

139 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 07:44:18.51 ID:L+dcdD4b.net

>>137
注文数自体そんなに多くないからバタつく店員が多いで、コーヒーを本格的に楽しみたければ一応、熟練度を見分ける目安があって
・エプロンの色(黒ならとりあえずok)
・店員に休憩指示とかポジションの指示をしてる店員
・混んでる時に最前線でドリンク作ってる人間を後ろでサポートしてる店員
・グッズの棚を何かバインダーもちながらメモしてふらついてる店員
だいたいこいつらがベテランだからそいつらに頼んだほうがいい

140 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 18:36:36.99 ID:???.net

>>137
そこのマニュアルもどうなっているのか不明

自分が行く何店舗かはどこもプレスの機器ごと持ってきて
時間になったらプレスして自分でカップに注ぐやり方

ただ砂時計が無いといったいどれくらい前にお湯入れた？
ってのがわからなくて、4分間の時間が曖昧になって
どのタイミングでプレスすれば良いのかわからなくなるから
困ったもの

>>139
ベテランかどうかくらいは見分けがつくけど、レジで注文する時に
あの店員さんにやってもらって、なんて指示は客からできないでしょ
基本みんな忙しそうにしているんだし

141 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 22:01:57.13 ID:???.net

プレスは一時期よく頼んでたけど、行きつけの店舗では自分以外に頼んでる人見たことない
自分でプレスするかは聞かれたりする（聞かれないこともある）
初回だけ自分でプレスして、次からは面倒だからプレスして持ってきてもらってた

142 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 22:20:47.02 ID:???.net

プレスは期間限定の豆の味をその場で試せるのが良いわ
買おうか迷っている豆はそれで味を確かめることができる
タリーズでもそういうのやって欲しいが、店にとってコスパが
悪すぎるからタリーズのような規模の小さなチェーン店では
無理なのかもな

143 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/27(月) 23:08:44.70 ID:???.net

>>136
プレスの後片付けって何気に面倒なんだよね
粉をそのまま排水溝に流すわけにもいかないから
ティッシュとかでフィルターして分けないといけないし
分解も簡単とはいえ、部品毎にバラしてフィルターとか
洗って乾かして、また組み立て直してってのも面倒

144 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/28(火) 09:22:33.35 ID:nkGuaA2R.net

>>143
そう、メンテナンスがそれなりにめんどい。
クローズ間際だと注文された時絶望感やばかったで

145 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/28(火) 13:22:36.78 ID:???.net

スタバのラストオーダーて何時？
閉店30分前ぐらい？

146 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/28(火) 13:47:30.21 ID:txTiiQUr.net

>>145
閉店時間までやで！

147 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/28(火) 14:52:28.54 ID:???.net

よっしゃ、閉店間際にプレス頼むやで

148 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/28(火) 15:11:45.09 ID:oMvj5MFL.net

>>147
鬼やな、、、、ぜひやめてやってくれ。ちなみにワイ的閉店間際で激痛だったのはディカフェの注文、豆買って挽いてくれ、フラペチーノ大量注文やったで。

149 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/28(火) 18:32:47.33 ID:???.net

>>140
入店したら列飛ばして店内にいるそのベテランに直行して申し訳なさそうに話しかけたらいい。そしたら流石に荷が重いいい加減な新人に対応はさせんだろ。それで失敗したら一言ベテランに文句言えば顔覚えて貰って次からベテランが対応してくれるだろ。

150 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/02/28(火) 20:53:59.85 ID:???.net

そんなことしたらもうそのスタバ行けなくなるw

151 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/03(金) 00:38:46.31 ID:???.net

スタバって客の意見を集めている部署とかシステムってある？
そろそろコンディメントバーを復活させて欲しいんだけど、そういう
要望ってどこに出せば良いのかわからない

152 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/03(金) 16:39:45.06 ID:qPIqywEU.net

>>151
お客様相談室があるで。ググれば電話番号も出るので貴重な意見を投げるエネルギーがあれば電話してみるのもありかもな。ただコンディメントバーについては「某ウイルスがー」という逃げが来るからなんともなー

153 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/03(金) 19:12:22.41 ID:O6RvvyMQ.net

そういえばスタバってレジ員と作る出す人が別だから間接接触感染のリスク気にしなくていいな。何気に安全な店だったんだな。

154 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/03(金) 20:19:35.77 ID:/IE3OKkY.net

>>153
と思いきやレジの人間がカップ触ってるからその辺気にしたらオペレーションは割と感染の温床だな。
今は手袋とかしてるんかな？最近行ってないからほんまわからん

155 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/03(金) 20:35:08.04 ID:O6RvvyMQ.net

シャ○レーゼが最近手袋してて、店員がレジして同時にパンや菓子を手袋はめて手づかみでショーケースからとって袋に入れるんだが、レジに戻ると手袋外して客対応始めるんだが、手袋生手で掴んで外すから客の手とパン菓子が関節接触しまくってるんだよねw
なぜ手づかみでパン提供するんだろう？中世かな？

156 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/04(土) 11:36:37.31 ID:SVWxodoP.net

>>155
ケーキではなくパンなのか、それは気になる人は気になるな。ケーキなら型崩れ気にして手袋とかならわかるけど再利用してたら元も子もないな。スタバでは一応使い捨ての手袋は一回外したら捨てろというエコじゃない事はしてたけどね。なかなか感染予防もエコも両方取るのはむずいよな〜。

157 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 01:44:11.00 ID:xM0BobXl.net

甘党だしスタバにしかないから基本フラペチーノしか飲まないんだけど、ほかの店よりスタバの方がおすすめできるドリンクって他にある？

158 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 05:42:00.87 ID:3/T9wl4d.net

>>157
働いといてなんだがまじでないで。
みなさんあのロゴを買ってるだけや。
そしてフラペチーノは原価鬼低いただの氷やで。

159 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 07:24:49.98 ID:???.net

フラペチーノ美味しいか？
タリーズのスワークルの方が断然上手い
スタバのフラペチーノは氷多いから場合によってはゆるゆるだし、カロリー低いことくらいしか良い所無い

160 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 08:43:50.89 ID:???.net

フラペチーノ大好き
あのマシンってなんて名前？個人で買えたりする？

161 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 10:27:19.95 ID:???.net

>>56
２０年前に、他の店に比べてうまいなんてどこにも書いてない

162 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 14:04:00.25 ID:xM0BobXl.net

まあ価格もブランドもんだしなあ フラペチーノは期間限定楽しみにしてるけど、確かに共通の話題にもできるから飲んどるところあるわ

163 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 15:35:13.80 ID:7u1NqVJr.net

>>159
ホイップ乗せたらカロリーのバケモンに早変わりやで
他のお店でもそういうの飲んだことないからわからんけど他の店のやつうまいんやな

164 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 15:36:41.23 ID:7u1NqVJr.net

>>162
まさにそうやね。これだけのブランディングには感心するわ

165 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 15:39:40.17 ID:dgXD2c4q.net

>>160
バイタミックスブレンダーというもんやな、氷砕いてる時間とかは特別仕様や。あと氷と混ぜる粘り気のあるシロップみたいなのがあるからブレンダーはどうにでもなるんやが、シロップはマストやと思うわ。

166 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 16:10:17.86 ID:TSSgTG8B.net

>>161
>>50で20年前のことが書いてあったんでﾜｲは「20年前にｽﾀﾊﾞに行ったことがないので質問者の言う当時と比べて不味くなっているということはわかりかねる」ということと「そもそもｽﾀﾊﾞが他の珈琲屋と比べてうまいと思ったことがない」と書いただけなんやが、何か質問の回答とずれてたら許してｸﾚﾒﾝｽ。

167 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 19:10:14.27 ID:xvhhQKzN.net

昔コーヒーフラペチーノsサイズが裏メニューに格下げになってから、食べたくなったらパピコ出代用するようになったが、今でも裏メニューにあるの？

168 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/05(日) 19:47:14.81 ID:VpsEr3re.net

>>167
裏メニューというかメニューに載ってないだけであるんよな。レジにもちゃんと登録されてる。なんならHPにも載ってるで、余談だがフラペチーノのレシピ開発にあたっては「トールサイズ以上で美味しく食べれるもの」を作るからショートはおすすめしてないんや

169 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/06(月) 17:52:55.69 ID:???.net

>>157
ココアは意外と隠れた裏メニューだが、ちゃんとスチームしたミルクを
使っているので美味い
当然甘いので甘党の人にはおすすめ
ミルクをブレベカスタムすると極上の味わいになる

170 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/06(月) 18:19:00.07 ID:2bcp/cNm.net

>>169
めちゃくちゃ通やな〜感心する。
ついでに甘党にはバニラシロップいれるのもおすすめや

171 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/08(水) 11:21:32.02 ID:sOVR11wn.net

ああこれｈa

172 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/08(水) 11:22:32.10 ID:sOVR11wn.net

スターバックスの店員は
客の批評をするようになったね

173 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/08(水) 13:35:51.73 ID:???.net

働いてるからこそどこの何かが分かって、作る時に使ってるものとか同じものを買ったりってできるのかな？
うまく文章がまとまらなくて質問が適当でごめん

174 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/08(水) 15:25:59.24 ID:Y0lzX7hu.net

>>173
読解力が低くｽﾏﾝ「働いてると材料がわかってるからスタバの店員は自宅でも同じものを作ろうと思えば作れるのか？」って質問でええのかな？

175 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/08(水) 16:44:19.69 ID:???.net

>>174
こちらこそ文章能力が低すぎる質問書いて申し訳ない
材料だったりドリンク作るのに使っているコーヒー器具とかの仕入先とかわかるのかなと思って
同じものも作ろうと思ったらやる気あればできそうなイメージあります

176 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/08(水) 17:29:38.70 ID:Y0lzX7hu.net

>>175
いや、こちらこそ二度手間にしちゃってｽﾏﾝ、結論から言うと似たものは作れるが同じものは作れない。確かにﾗﾃとかならおんなじもの作れると思いきやｽﾁｰﾑﾐﾙｸがなかなか同じものを再現するのが難しいな。他のｼﾛｯﾌﾟ入ってるﾄﾞﾘﾝｸとかはｽﾀﾊﾞ専用の商材ばっかりだからなかなか難しい。ﾌﾗﾍﾟﾁｰﾉは氷砕くﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰ(ﾐｷｻｰ)もそうだし氷と混ぜ合わせる独特な食感出すｼﾛｯﾌﾟも特注や。前ﾚｽでも書いた通り福利厚生でﾄﾞﾘﾝｸがほぼ飲み放題だからﾜｲはあえて金払って外でｽﾀﾊﾞを飲みたいと思わなくなってしまった側の人間や。もちろんそうじゃない人が殆どやで。

177 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/09(木) 23:09:45.36 ID:???.net

スタバのブレベってノーマルのミルクに生クリームを1:1で手で加えている？
それともブレベとしてパックで納入されている？

178 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 02:41:52.96 ID:bUYAPMv4.net

>>177普通のミルクと1:1やで

179 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 02:48:40.45 ID:???.net

>>178
ミルクがタカナシってのは知ってるけど、生クリームはどこの使っている？

180 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 06:39:00.06 ID:sPsOM6KF.net

あの美味くないミルク、タカナシなの？

181 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 09:26:48.19 ID:U79ttIX9.net

>>179
タカナシよく知っとるな〜
ホイップは中沢とかいうとこのナイスホイップや
今はどうか知らんが、、、、

182 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 17:20:47.28 ID:???.net

なるほどタカナシのだったのか
スーパーで200円くらいで買ってくる牛乳よりやけに美味しいなとずっと
不思議だったが、あのお高いタカナシのってことなら納得

183 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 17:30:31.04 ID:InMJMTZu.net

>>182
生乳100パーじゃなかった気がするんよね、スチームミルクにしたときに一番美味しいように調整されてるはず。すんごいよな

184 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 18:17:30.71 ID:8xw+fPgH.net

リザーブ店のコーヒーってやっぱちゃうんか？
行ってみたい

185 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 18:37:59.11 ID:K9G73Mai.net

>>184
コーヒーを飲み慣れている人なら違いが間違いなくわかる。頼めばリザーブ限定の豆のドリップと小さいカップに普通の店舗でも飲めるドリップどっちももらえるから比べるとよりおもろいかもな。

186 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 20:02:10.75 ID:8xw+fPgH.net

ほえ〜たすかる

187 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 23:09:15.03 ID:???.net

リザーブは豆も当然全然違うが、クローバーこそが至高
ほとんど微粉も無いのにコーヒーの旨味成分はしっかり抽出できる
全世界中どこを探してもスタバにしか存在しないので、味わったことが
無い人は試してみる価値あり
セットになっているディッティングのグラインダーも良い仕事をしてくれる

188 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 23:35:17.92 ID:j1tdTB+W.net

スタバってなんでWiFi勝手に繋がるんだよ？
店入っただけで勝手につながるよな？

ぷききーーーw

189 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/10(金) 23:54:01.86 ID:???.net

リザーブが店数を増やせないのってまさにそのクローバーのせいなんだが
リザーブバーはまだまだ増やせるはずなのになんで増やしてくれないんだろうか

190 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/11(土) 09:30:35.01 ID:WJ6KM1xy.net

>>189
店舗を絞るいちばんの要因はブランディングや

191 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/11(土) 09:32:42.19 ID:WJ6KM1xy.net

>>188
それは受信機器側の自動接続設定のお話やと思うが、、、

192 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/11(土) 09:36:17.93 ID:WJ6KM1xy.net

>>187
働いてた時にはまだ日本上陸しとらんかったけど、バキュームプレス式とかいうよーわからん抽出方法なんよね。ワイは飲んだことないやがうまいんやな。教えてくれてありがとうやで

193 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/11(土) 23:35:47.47 ID:???.net

>>192
ステンレスのメッシュフィルターを使うんだが、通常のものよりもめちゃくちゃ目が細かい
だからそのままではお湯すら通り抜けられないくらいなんだが、内部を真空状態にすることに
より、空気圧によって抽出する原理
フレンチプレスの弱点であった微粉は目の細かいフィルターでほとんど出てこず、
それでいてペーパードリップやネルドリップのように油分を吸収してしまうことも無いので
コーヒーの旨味成分を余すこと無く堪能できる
シュルツが惚れ込んで会社を買収したまでのことはある

194 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/11(土) 23:56:46.78 ID:riTQUA3G.net

>>193
ほえーシュルツ兄さんさすがやなあ〜イッチやが教えてくれてサンキューやで

195 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/12(日) 23:58:38.55 ID:bvgWcP3N.net

>>191
店で聞いてみるよ！w

受信機側を自動接続設定にしてないか！w

ぷききーーーw

196 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/13(月) 01:11:19.46 ID:???.net

春めいてくると変なのが湧いてくるスルーで

197 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/03/15(水) 23:42:21.12 ID:???.net

リザーブといえば、今シーズンは珍しくコナの発売が無かったな
もともと少量生産だし、入荷量が各店舗に回すための必要基準量に満たなかったのかも

198 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/05/24(水) 21:08:01.80 ID:???.net

スタバのフリーWiFiだとxビデオにつながらないんだが！？

199 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/06/04(日) 19:25:26.10 ID:???.net

マカー率何%？

200 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/06/20(火) 08:10:38.98 ID:Eobh1Ow7.net

https://youtu.be/PLgYflfgq0M

https://youtu.be/SII-S-zCg-c



Suchmos ・ステイチューン

バックナンバー ・高嶺の花子さん

201 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/08/15(火) 01:35:25.98 ID:???.net

test

202 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2023/08/19(土) 17:38:55.96 ID:???.net

かっこいい店員さんがいます
働いてる人は学生でしょうか？それともフリーター？
社員ってことはないですよね…

203 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 13:26:44.92 ID:pWVi/36q.net

今日は下げたけどあれは軽い睡眠時無呼吸症候群だったよ
種類が多いだけ帽子被るとすごく小さいのがわかる
帽子も深く被る

204 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 13:36:44.02 ID:Ekv+62/n.net

ここからやり直すから皆にバカ？
この状況でも最後にはしっかり全部やってきたし
これ失速の予兆になりうるのか？

205 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 13:41:48.03 ID:???.net

おお読書好きの方がまだ理屈があるか
スレタイ関係者間違いないだろう

206 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 14:15:03.00 ID:???.net

>>182
一カ月で12キロ痩せるペースてこと？
大学卒業しろよ
議員辞職しろよ

207 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/27(水) 14:38:33.78 ID:Hf0w+2SG.net

人口分布そのも彼女いるのだろうね
んでJFEはなに？？？
スチャダラパー頑張って我慢するしかない
両方いける

208 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/30(土) 21:14:28.92 ID:UwMt/k24.net

そんなに甘くないというか
触れられて目の大きさより鼻がネックなんだろ

209 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/30(土) 21:59:19.44 ID:BjM6Y3rW.net

どうなった
三振取れない奴はむしろブサ顔だったし

210 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2024/03/30(土) 22:13:37.08 ID:???.net

普通に使っても藤浪出てこないよね
毎日働いて2週間近く休むという例が出てくるかな
勘違いしてない素人追ってろ