【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part21【ショップ・通販】

1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df30-2rqm)：2023/06/16(金) 20:07:09.60 ID:RHBE1Rag0.net

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【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part20【ショップ・通販】
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333 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 829a-OsGx)：2023/11/24(金) 00:34:39.50 ID:FuuJ9Wqa0.net

考え方が西海岸で飲むいつもの味レベルに古いな

334 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/24(金) 01:06:40.75 ID:Y2P0xlUK0.net

金アイス暫く飲んでから久しぶりに加藤の金の珈琲飲んだら、差がでか過ぎて金アイスもう飲みたくなくなった
金アイスが飲めると感じたのは、銀アイスの後に飲んだからだったのかな…

やっぱり金アイスもホットで飲むなら、浅煎りの酸味風味がはっきりした豆とブレンドしないと厳しい
まあアイス用なんだから仕方ないんだけど処分に困ったな

335 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/24(金) 01:46:48.60 ID:07ltfPH/0.net

>>334
6箱買った人？

336 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/24(金) 10:10:08.54 ID:LS2ZWTXZ0.net

>>334
分かる 俺は1000円分4kg買ったがもういらない コーヒーを好きなだけ飲めるが肝心の味が好みでない

337 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/24(金) 13:35:07.03 ID:FWruqcXZ0.net

澤井のやくもと金銀、どっちが美味い？

338 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/24(金) 18:54:37.28 ID:ZxQZ1KwS0.net

明日楽天でどのコーヒー買おうかなあ

339 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/24(金) 21:34:21.40 ID:2x8EFksk0.net

>>338
辻本珈琲おすすめ。
いつもブレンドはベトナム産入りでイマイチだったけどあとはハズレがなかった。

340 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/24(金) 22:13:24.73 ID:ZxQZ1KwS0.net

>>339
ありがとう！

341 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/24(金) 22:16:30.52 ID:J28/AyFV0.net

ライトアップコーヒーが半額セールやってるな

342 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 03:49:29.94 ID:2Vr/dio90.net

>>335
いや自分は1箱だけ
いくら安いとはいえ流石にちょっとな

343 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 12:07:36.66 ID:IV7sqhFV0.net

>>342
別の方でしたか。6箱買った人の感想も聞きたいところですね。

344 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 12:20:36.99 ID:vt1MY1tR0.net

ドリップコーヒーファクトリーとかいう最安クラスのやつ買ってみたわ
価格的に業務スーパーとかイオンくらいの品質だろうな。セールだからそれよりも安いし

345 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 15:21:26.65 ID:KCT+QRXi0.net

ホットはやっぱ差が出るわ
”基本的に”（ある程度までは）値段と味が正比例
アイスは上のほうでディスられてる大量生産されてる農薬ドロドロクズコーヒーでも十分うまかった

346 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 15:35:58.17 ID:t0tr+nXc0.net

そこ俺も買おうと思ってたけどタカムラコーヒーの安豆部門というかコモディティ部門でしょ多分

347 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 16:01:00.94 ID:LzJyyaUD0.net

>>344
安いし作ってるのタカムラだしシンプルで洒落たデザイン良いと思ったよ
ただ試しに買ったドリップバッグの味は…だったけど

348 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 17:42:26.80 ID:2Vr/dio90.net

農薬ドロドロつってもどうせ安い殆どの豆はウォッシュドなんだから気にしなくてよくね
ナチュラルの方が高いでしょ

349 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 21:42:52.01 ID:2ovravSxd.net

>>315
冷凍しても酸化は進む
豆の状態でも表面から酸化して香りが悪くなっていく
粉の劣化は激しいよ
それに気づかないなら悪いけど、以下略

350 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 21:43:36.73 ID:2ovravSxd.net

>>315
冷凍しても酸化は進む
豆の状態でも表面から酸化して香りが悪くなっていく
粉の劣化は激しいよ
それに気づかないなら悪いけど、以下略

351 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 21:45:35.24 ID:zGhvMLbz0.net

澤井でそんな劣化するか？
今更なレスだけど

352 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 21:58:27.82 ID:2ovravSxd.net

ありゃ二重になった
ごめんなさい
細川コーヒーの「エチオピア　シダモG2」デカフェを午後専用に愛飲していたのだが、200グラムと500グラムがなくなって、100グラムパックのみになってしまった
100グラムだと1080円で高い
これでもシーズンごとの割引クーポンで買えば他社比でコスパが良いかも知れないが、今までの値段からすると倍以上だ
これまでがお値段異常ニトリもびっくりの超買い得豆だった
雑味極少、グレープ、ライチーの風味、更に時間の経った冷めたコーヒーまで旨いのだ
再販されないかな
とにかく細川コーヒーは評論家がなぜか取り上げないが、私のイチオシだ
上のデカフェのことではないが、同じ種類の豆を飲んでも「問屋」などは全てが雑な感じだ
問屋は安いがハンドピック必須だろう
細川は首をひねるくらい安くて旨い
店の人が書いてるんじゃないよ

353 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 21:59:23.31 ID:jN0Icl4C0.net

冷凍しておけば劣化しないだなんて誰も言ってないだろ

354 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 22:02:35.05 ID:2ovravSxd.net

>>351
コーヒー豆には油脂が含まれる
油脂は酸素があれば必ず酸化する
それは化学的に必然的にそうなのであって、ブランドが澤井だろうが土居だろうが、その他いかなる高級ロースターでも同じことだ

355 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/25(土) 22:09:26.67 ID:2ovravSxd.net

>>353
元の書き込み読んだか？
314が7「挽いてもらうから2kgも買えないと言ったのに対し、315が「たとえ粉でも冷凍させておけばいいじゃん」と答えている
315.は2キロの粉の劣化が許容限度と言ってるわけだ
粉なんて、挽いて1日経てば冷凍したって酷く味が落ちるぞ
10人家族で飲みまくっているのだとしても、315は悪いけど以下略

356 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f9a-iKE/)：2023/11/25(土) 23:01:18.22 ID:zGhvMLbz0.net

>>354
で？それが？
官能に影響なけりゃ理屈なんて関係ない
差が出るほど元が美味いのか？

357 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/26(日) 07:32:54.35 ID:ZsFwfxeE0.net

うむ、これからは珈琲豆は宇宙空間で保管すべきだな
ハンドピックはカメラとAIで自動化されるであろう

358 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/26(日) 08:18:09.61 ID:5O5UT4N10.net

>>352
最近細川は終売前は100g売りだけになるパターンみたいだよね
焙煎もムラ無く上手、シティとフルシティの煎り分けも安定してる

自分は地元の焙煎所でコモディティ買って、細川でスペシャリティ買ってる
他サイトからすると500g売りとかのコスパが異常、オマケの豆も結構高いの入れてくれて良心的

359 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/26(日) 08:20:06.93 ID:5O5UT4N10.net

>>357
大手メーカーの粉は真空パックか窒素充填してるからまあ

360 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/26(日) 08:24:16.63 ID:5O5UT4N10.net

米粒が色彩選別機で自動選別出来てるんだから、ある程度極端な異常豆は今の技術でも行けそうでは有る

361 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/26(日) 09:04:38.90 ID:+qQCmjm10.net

飲みきれない分頼んだ時は袋の口少し開けてそのまま真空袋で真空して冷凍してるな
一年近く香り保ってると思う

362 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/26(日) 09:13:08.65 ID:6Qy6BYsF0.net

自動選別機ならもうあるぞ

363 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-I8qo)：2023/11/26(日) 16:48:56.65 ID:/CRnAKTCd.net

>>358
割高な100g売りなら買う人が減るから売り切れまで時間がかかる、つまり品揃えを豊富にする。しかも高く売るから当然利益を大きく取れる。
どうでも欲しい人は割高でも構わず買う。
終売で100g売りだけに絞るのは品揃えと儲けの一石二鳥の頭の良いやり方だよね。細川だってどこかで充分利益を確保しなければ商売は回らない訳で、異常コスパを終売時に帳尻合わせしているんじゃないかと思料。

364 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/30(木) 15:08:09.64 ID:pulkBwyS0.net

がぶ飲みに向いたコスパいい豆教えてくれ
ホットはどうしても高くなる

365 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/30(木) 15:55:01.57 ID:XmG59uz30.net

>>364
澤井や加藤なら安くていいんでないの

366 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/11/30(木) 19:57:33.94 ID:ZL+c7eU70.net

加藤のタイプ11は定番
たまに内容変わるけど味は安定してる

367 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/01(金) 00:11:30.83 ID:xtcutIoe0.net

おおありがとう
まとめ買いだと澤井も加藤も結構安いな

368 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/01(金) 19:58:50.45 ID:bjFaWp/JH.net

澤井見たがブラフラスルーしてるみたいだからこっちもスルーしておすすめ見たら半額近くて評価高いの結構あったからそいつらポチった

369 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/10(日) 15:13:23.67 ID:CEa4qxIk0.net

最近、加藤のタイプ11安売りで買ったんだけど、
コロンビアとモカが若干渋い……
イマイチ焙煎が安定してない様に感じてるの私だけ？

370 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/10(日) 16:37:04.89 ID:4P7nOYlx0.net

渋いのはお前のいれ方の問題じゃないかと思うけど加藤のコロンビアは飲める飲めないの幅がめちゃくちゃある

371 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-UzYO)：2023/12/11(月) 16:04:04.81 ID:y3yOqDK4d.net

雑味が気になるなら、抽出時間を短くするとか、温度下げるとか、挽き方を粗くするとか調整が必要
まあ温度を下げないと不味くて飲めないような豆は、いくら頑張っても良い香りは出てこない
せいぜいガブのみ用だな
と書いたら、364からガブ飲みの話だった

372 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/12(火) 12:44:33.06 ID:HQHKDaoy0.net

ザザコーヒーの将軍珈琲をアイスで飲んだらめっちゃ美味かった

373 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/12(火) 12:56:21.48 ID:W/+hMAz80.net

将軍酸っぱすぎてオレには無理だった

374 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/13(水) 11:59:06.56 ID:Uo3MzE+n0.net

澤井が安売りしてると思ったら、前は一袋500gだったのも殆ど400gになってるな
金銀4袋も量は減って8000円弱だから多分実質値上げ
告知あったんかなー、2022年の値上げ告知は何度も見たけど
少し悪いタイミングで自分の在庫が無くなってしまった

375 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/13(水) 13:19:27.64 ID:VVZdGj640.net

これを期にコーヒーを卒業するというのはどうだろう？

376 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/19(火) 23:46:23.42 ID:cSEP/hSB0.net

一日4杯、一杯80円くらいで、月に一万円くらいかけてる。
趣味だから、ケチろうとも思わない。

377 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/20(水) 16:52:24.32 ID:7wDeGIiu0.net

ブレンドを合わせて更にブレンドすると安いのでも使えるぞ

378 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/20(水) 16:57:36.31 ID:iRYjQglP0.net

毎日4杯は多いんじゃないの
金銭的な問題じゃなくて健康的な意味で

379 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/20(水) 17:21:49.93 ID:JA3+ou3m0.net

趣味だからいいんじゃね？酒みたいなもんやろ

380 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/20(水) 17:33:24.42 ID:shEGqd7Cd.net

150g1000円ってケチってる方じゃないか？

381 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 374b-AY1A)：2023/12/20(水) 18:00:33.54 ID:JA3+ou3m0.net

どれくらいがケチになるかは収入や価値観によるやろ

382 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2023/12/20(水) 18:33:36.11 ID:Sq/XZPU/M.net

会社でハンドドリップする豆は近所の100g600-700円くらい
家で飲むのは1000円くらいか