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【ワッチョイ】紅茶deマターリ総合スレ~7ポット目~

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/18(月) 14:08:21.55 ID:lLXcZtU2d.net
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!extend:checked:vvvvv:1000:512

紅茶に関して、マターリとするスレです。
紅茶に関係ない話は基本スルーです。みんな仲良く!楽しく!和やかに!まったりと♪

次スレは>>970が立ててね。
※荒らしに構う人こそ荒らしです
スルーしましょう

※前スレ

【ワッチョイ】紅茶deマターリ総合スレ~6ポット目~
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1701092039/

■ブレンダー・輸入代理店
片岡物産(トワイニング)
ttp://www.kataoka.com/
日東紅茶
http://www.nittoh-tea.com
フォション
https://www.sbfoods.co.jp/fauchon/
リプトン
http://www.lipton.jp

■政府機関
Sri Lanka Tea Board
ttp://www.pureceylontea.com/
Tea Board of India
ttp://www.indiateaportal.com/
Tea Board of Kenya
https://www.facebook.com/pages/category/Product-service/Tea-Board-of-Kenya-184399458259741/

■国内団体
日本紅茶協会
ttp://www.tea-a.gr.jp/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/18(月) 14:09:27.27 ID:lLXcZtU2d.net
●ショップリンク●
青山ティーファクトリー(千代田区神保町へ移転) ttp://www.a-teafactory.com/
アミーゴス ttp://www.rakuten.co.jp/amigos/
一芯二葉(杉並) ttp://issin-niyo.shop-pro.jp/
ウーフ(兵庫芦屋) ttp://www.uffu.net/
えいこく屋(名古屋) ttp://www.eikokuya-tea.co.jp/
くもりぞら ttp://www.kumorizora.com/
  ttp://www.rakuten.co.jp/kumorizora/
紅葉(くれは)(佐賀) ttp://www.creha.net/index.php
紅茶屋さん
https://kouchayasan.jp/
The Darjeeling(新百合ヶ丘)ttp://www.the-darjeeling.com
シェドゥーブル
https://chef-doeuvre.shop/
ジークレフ(吉祥寺) ttp://www.gclef.co.jp/
シルバーポット(東池袋) ttp://www.silverpot.co.jp/ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/silverpot/
心斎橋コーヒ院研究所(楽天) ttp://www.rakuten.co.jp/coffeein/
セレクティー ttp://www.selectea.co.jp/
   ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/selectea/
TAKANO(神田神保町) ttp://www.teahouse-takano.com/
茶専科ティチャイチャイ ttp://www.teachaichai.com/
ChaTea https://chatea.ocnk.net/phone
Teejティージュ(田園調布) ttp://www.teej.co.jp/
t-break ttp://www.t-break.com/
TEAPOND ttp://www.teapond.jp/
ディンブラ(藤沢) https://dimbula.net/
ナローケーズ(吉祥寺) ttp://www.narrow-tea.co.jp/
バシラーティー ttp://www.basilurtea.jp/
マカイバリジャパン ttp://www.makaibari.co.jp/
マヤティ ttp://www.rakuten.co.jp/maya/
GMT
ttps://gmt-boutique.com/
ミツティ ttp://www.mitsutea.com/
夢や(阿佐ヶ谷) ttp://www.tea-yumeya.com/
葉々屋
https://yoyoya.shop-pro.jp/apps/note/
ラ・メランジェ(京都) ttp://melangee.shop-pro.jp/
リーフル(銀座等) ttp://www.leafull.co.jp/
リンアン(愛知) ttp://liyn-an.com/
Musica TEA(芦屋) ttps://musicatea.net/
ルピシア(全国) ttp://www.lupicia.com/

3 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/18(月) 14:12:31.22 ID:lLXcZtU2d.net
★次スレを立てるときはコマンド「!extend:on:vvvvvv:1000:512」が3行以上になるようにコピペして下さい
ID+ワッチョイ表示スレになります

例)
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紅茶に関して、マターリとするスレです。
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4 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 51a7-CT95):2024/03/18(月) 21:14:47.55 ID:YvYccc6z0.net
1さん乙です

5 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5113-xfU3):2024/03/18(月) 21:39:04.19 ID:gp0vF6Wb0.net
970からは爆速だったな
ハローワールド

6 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/18(月) 21:54:39.14 ID:wbKTGs2x0.net
>>1
ありがとう
使わせていただきます

7 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/21(木) 12:23:11.63 ID:WDzhJeeW0.net
シンガポール現地でTwg紹介しても姉妹店のコーヒーの方なんだな
まぁ紅茶の方は日本に店舗あるからシンガポール特集にはならんか

8 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/22(金) 13:56:59.37 ID:PPaV7H9Q0.net
砂糖を多め
酢を少し

レモンティみたいな味になる

9 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/22(金) 14:10:51.57 ID:/B+ovuo+0.net
レモンの香りがしないレモンティーもどきか
要らんなあ

10 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/22(金) 16:00:04.18 ID:ZSO4BKfT0.net
最近紅茶を飲むようになったんだけど
コーヒーや台湾茶は1回飲めば気が済むのに
紅茶はちょっと間をおくとまた飲みたくなるのはなぜなんだろ?

11 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7b30-NK45):2024/03/22(金) 20:20:55.62 ID:XLKYb3YY0.net
好きってことさ

12 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 51cf-CT95):2024/03/23(土) 08:30:12.00 ID:oKwbmbYH0.net
頑張ってセイロン茶の積み茶を減らしたところに
怒涛の春茶ラッシュ
福袋はスルーしても旬のお茶は楽しみたいので
あっという間に茶箱が埋まった

13 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9eec-Juro):2024/03/26(火) 00:44:08.30 ID:JR3a7nmO0.net
素人丸出しでスマンのだけど
イギリスでよく飲まれているというPG Tipsとかヨークシャーティとかってのは美味しいの?

14 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sdb2-u8l9):2024/03/26(火) 01:17:15.79 ID:cyMdGrWOd.net
普通にうまいけどPGも色んな種類のあるから等級によって違うかもしれんね
後本国で売ってるのと輸入のは違ったり

15 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9eec-Juro):2024/03/26(火) 05:13:51.83 ID:JR3a7nmO0.net
即レスありがとう
自分に合わなかったら処分に困りそうだけど
近所の成城石井にたまたま?置いてあるみたいなんで買ってみます

16 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/26(火) 07:58:27.36 ID:cyMdGrWOd.net
ちょうどPG買おうとしてたから合わなかったら引き取りたいわw
楽天で見ると最安値のやつなんか期待と違ったってあるよね

17 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/26(火) 08:48:58.97 ID:JLjfFUMl0.net
PGよりヨークシャーゴールドの方が香り高くて好き
自分はミルクティー好きだけど
ミルクティーにしか向かないボディが強いだけの紅茶はあまり好みではない

18 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/26(火) 10:21:16.40 ID:f0JA4Ne40.net
普通のとゴールドとでは香りが違うの?
ストレートで飲んで強すぎない?
とりあえず帰りに成城石井に寄る

19 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/26(火) 11:36:50.34 ID:0weghZlH0.net
同価格帯にはリントンズという選択肢もあってだな

20 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/26(火) 13:00:38.70 ID:f0JA4Ne40.net
情報に溺れてしまうのでそれはメモしておきます

21 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 65bb-Juro):2024/03/26(火) 13:51:14.72 ID:tVWpIWYZ0.net
ヨークシャーゴールド飲んだけどよく分からなかったな
PGは割と好き

22 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/26(火) 18:30:49.41 ID:JR3a7nmO0.net
PG Tipsとヨークシャー…と思ったけど後者は結構するのね
Amazonで少し安く売ってるのでそれで買う事にして
PGだけ買ってきました
いろいろありがとうございました

23 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MM1d-CKl1):2024/03/26(火) 22:57:31.80 ID:TINH6KdfM.net
ヨークシャーゴールドはストレート向けやね

24 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/27(水) 13:32:32.57 ID:gpBtlckqr.net
これはかなり親和性高い
大事にしないと
米食ったら

25 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/27(水) 13:41:54.48 ID:nJOM83AA0.net
始める
あと五年でオールドサヨクが大声だして卒業してねえんだから
なんとなく
タバコクラブって響きがかわいい

26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/27(水) 13:45:40.36 ID:E4Hk08Tgd.net
何かと思ったらスクリプト

27 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/27(水) 13:52:23.96 ID:kGfGegfc0.net
欲しいとこはある意味そうかもな
改善なんてねえわ
真実(あいつらはキスしてたのはありません!」(金)

28 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/27(水) 14:07:13.61 ID:sk+MwbwW0.net
極楽湯きたが、やはり地頭が悪いんだろうとしか
https://i.imgur.com/TZwKXKe.png

29 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/27(水) 14:50:04.98 ID:NgTLw8zK0.net
ちょっと立ち直れない

30 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2d32-OXRc):2024/03/27(水) 16:51:55.18 ID:9r7BAnvS0.net
こんなとこまで来るのねスクリプト

今日たまたま某SAに寄ったのでムレスナティー買った
いろんなフレーバーあって楽しいけど結局スタンダードなアールグレイとかイングリッシュブレックファストとか買ってしまうな…

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 6e9c-OXRc):2024/03/28(木) 11:20:32.04 ID:pCgDoTmk0.net
春だし誕生日が近いのでちょっといいお茶買おうと思うんだけどなんかおすすめある?

基本ストレートで飲んでて、アッサムやイングリッシュブレックファストみたいな色も味もしっかりめだけど渋味はあまり無いのが好み(メーカーで言うとアーマッドティーやルピシア、トワイニング、リントンズなどを普段よく使う)
フレーバーティーはたまに飲む程度。マリアージュフレールのマルコポーロは苦手だった
最近はセイロンティーに興味があって茶園ものをいろいろ試してるって感じです
予算は一缶5〜6千円くらいまで出せる!

あんまり詳しくないのでまとまりなくてスマン
よろしくお願いします

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/28(木) 12:47:41.59 ID:pMYKAIwxd.net
>>31
ジークレフ
ミツティー
あたりどうでしょうか?

サバラガムワ/ルフナ/ニルギリ
ハズレなかったです
ミツティーは少量ずつのお試しセットありますよ
お好みに合ったらうれしいです

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/28(木) 12:49:20.52 ID:pMYKAIwxd.net
ジークレフは去年のミルクティーパーフェクトセットのお茶がストレートで飲んでもおいしかったです
渋くなくコクありいい香りでした

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/28(木) 13:44:29.68 ID:57otkYPpd.net
TEAPONDにしようず

35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/28(木) 14:36:39.73 ID:R7vhkuou0.net
選択肢に無さそうなのだとダージリンのオータムナル

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 75fc-GkNC):2024/03/28(木) 16:55:08.07 ID:iKivzyT10.net
>>31
まさにヨークシャーティー
色、、味ともにしっかりめ渋みほぼなし
コーヒーか?と勘違いする程濃い目の水色 ミルク入れれば完璧
焼き菓子やケンタッキーのビスケットとか合わせるとたまらんだろうな
ウェッジウッドのワイルドストロベリーのアソートもよかった

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 824c-pYPL):2024/03/28(木) 17:43:01.08 ID:NcASZCfV0.net
新茶買えば?
ジークレフ アッサム
ミツティー ウダプセラワ
ワンダーリンクス キャンディ、ディンブラ
リンアン セイロン各種
GMT ニルギリ
他にもあるんじゃないかな

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd12-ZMIB):2024/03/28(木) 19:13:11.72 ID:RUII4dcbd.net
シルポにダージリン1stとニルギリ新茶きたよ

39 :31 (ワッチョイ 6e1d-OXRc):2024/03/28(木) 20:57:01.02 ID:pCgDoTmk0.net
>>31です
おすすめいろいろありがとう!どれも心惹かれるわー
全部メモったので財布と相談しながら試してみます
飲んだらまた報告する!

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/29(金) 09:45:55.10 ID:TiplP0Bp0.net
フォートナム&メイソンのお高いほうのダージリン
缶も素敵だから誕生日に気分アゲて飲んで下さい

41 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d28b-kO1p):2024/03/29(金) 10:57:02.00 ID:bJzs6G6D0.net
ダージリンは色薄めだし渋みもあるから好みから外れるんじゃないかな

42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプープ Sdb2-DCkS):2024/03/29(金) 11:55:05.10 ID:5F9sTVVId.net
シンプルなアルミパウチの茶葉
(産地とか鮮度とかこだわりのお味)
ゴージャスなブランド缶の茶葉
(ブランドが保証するお味)
どっちもええんよね…

43 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d949-Me5C):2024/03/29(金) 11:58:13.13 ID:G9kfdwVU0.net
ダージリンでもオータムナルは渋み少なめで一番最初に手を出すのに向いてると思う
ただ茶園のものだと個性強めだから普通のブレンドの方が良さそう

44 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sdb2-u8l9):2024/03/29(金) 12:53:40.42 ID:Irl0knTCd.net
まだ寒いからミルクティー向けのそういう商品買い納め時かもね
ダージリンならアイスでもいけそうだそ

45 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 123a-fYKl):2024/03/29(金) 13:05:05.74 ID:w0GYwi0Z0.net
真夏でも熱いチャイ飲むわ
夏バテ防止にいいんだよね

46 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/29(金) 20:05:56.37 ID:Zh5kbfzc0.net
単純にお高い紅茶って何かあったなと思ったらセーデルだ
ノーベル賞授賞式後の晩餐会にも出されるってやつ
特別感ならそういうの飲んでみるのも一興かも

47 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/30(土) 01:31:36.38 ID:7HxCQ4Bx0.net
セーデルブレンドはフレーバーもほどよくて渋みもあんまり出ないしで来客用にも使いやすいから、お高めだけど定期的に買っちゃう

48 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/30(土) 16:54:39.62 ID:b619W4VU0.net
中国紅茶を舐めてた
中国茶を買ったついでに武夷紅茶のいいやつをちょこっとポチったんだけど、うますぎてびっくりした

49 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/03/30(土) 17:05:39.95 ID:3nuCdaN/d.net
よかったね

50 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 69d8-dlyH):2024/03/30(土) 22:19:03.60 ID:Zd+tXZX00.net
屈辱すぎる
人気は時間差で来ますので

51 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9e4a-tCE2):2024/03/30(土) 22:50:54.63 ID:u3KzmU4V0.net
この辺の状況
反故(ほご)を「はご」と2〜3日連続勤務して圧縮により燃焼させる
好き放題やで

52 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 51bb-a1hx):2024/03/30(土) 23:40:26.95 ID:9545yTVo0.net
ジェイクも悪くないしユーモアもあったんだけど燃料タンク

53 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 01f9-lc8q):2024/03/30(土) 23:53:41.41 ID:drWzAMUo0.net
しゃおら!買い豚に鉄槌を!とか

54 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 45b6-i5t/):2024/04/01(月) 13:52:28.48 ID:5a1SO6F30.net
PG Tips飲んでみたけどストレートでは無理
ミルク入れて少し砂糖入れると旨かった
一方アマゾンでポチったヨークシャーティは出荷後1週間過ぎてるのに届く気配がない

55 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sd43-j15B):2024/04/01(月) 18:35:48.79 ID:BBpcEUjXd.net
>>54
わろた

56 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sd43-j15B):2024/04/03(水) 10:39:47.98 ID:K5chHceMd.net
紅茶のケーキ作るのにお茶葉って絶対入れないといけないかな
入れないとよくわからん味になったりする?

57 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cb74-tlnk):2024/04/03(水) 10:49:17.88 ID:PM9nun3Y0.net
リプトンの紅茶で満足してるわ‥牛乳いれたらイングリッシュテーの感覚になる

58 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 237e-a5VY):2024/04/03(水) 12:53:57.85 ID:/vzuetTh0.net
>>56
紅茶のケーキで茶葉が入ってないのは見たことないなぁ
茶葉がないと焼いたら香りが飛んじゃうんじゃない?

59 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0da2-uG38):2024/04/03(水) 13:15:24.35 ID:wyZ+OsWf0.net
茶葉以外に紅茶成分は入るの?

よくわからん味というか紅茶の香りがしないプレーンなケーキ(他の具材等によってはその味のケーキ)になるだけかな

60 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/03(水) 15:13:24.62 ID:poQRkoIJd.net
香りがしなくても別に法律違反じゃないのでどっちも作ってみては?
茶葉じゃなくて紅茶パウダーを入れるというレシピもありますな

61 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/03(水) 17:39:11.58 ID:TWaE7q4K0.net
茶葉ごと入れたほうが味も香りも濃くなるのは間違いない
でも食感は良くないので普通はクッキーなんかに入れる場合でもかなり細かいものを使う
より食感への悪影響が大きいムースなんかでは茶葉は入れない

62 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/03(水) 19:21:14.17 ID:l6QqOo1b0.net
ケーキに茶葉を焼き込むレシピはたいていはティーバッグを使う指示ですが、一回使ってみたくてF&Mのアールグレイクラシックをすり鉢ですってふるいにかけて使ってみました
香り高くおいしくできましたがカフェインが強くて眠れずバキバキになりました
自分語りすみません

63 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/03(水) 19:58:46.53 ID:/vzuetTh0.net
そっかカフェインに弱い人は茶葉食べると眠れなくなるのか
でも美味しそうだね

64 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/03(水) 20:32:06.49 ID:K5chHceMd.net
今CTCしかなくてパウンドに入れようとしてたが辞めたほうが良さそうですねありがとうございました

65 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/03(水) 22:02:14.17 ID:wyZ+OsWf0.net
食べる量や体調にもよるんじゃないの
自分はカフェインで動悸や利尿が出やすい方だけど、紅茶のケーキやクッキー(茶葉入り)食べてそうなったことはないな

66 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/03(水) 23:47:18.86 ID:K5chHceMd.net
結局やっぱり煮出したミルクティーのみ入れたんですけど味の奥深くに紅茶ぽさがありました
茶葉入れたほうがやはり味ははっきりしますね

67 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/04(木) 00:21:34.29 ID:5kelIX+f0.net
どうなるのか気になっていたので報告ありがとう

68 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/04(木) 00:45:58.24 ID:my7t/Ufz0.net
>>66
報告ありがとう
なら気になる場合はレシピより少なめにして入れてみてもいいのかもね

69 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/04(木) 06:06:10.82 ID:yszZmeNl0.net
紅茶のお供にしようと思って、スフレチーズケーキを焼いてみたんだけど、焼き加減がいまいち納得いかない出来になってしまった
趣味のシフォンケーキ作りで鍛えたメレンゲ作りの腕のおかげか、味と舌触りだけは我ながら上出来だが、生地の膨らみ加減や焼き色など見た目は市販品に遠く及ばないものだった

やっぱり初めて作るレシピは難しいな

70 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/04(木) 06:27:06.92 ID:5kelIX+f0.net
紅茶の茶葉を使うお菓子作りの話であって
そうでないのは製菓板でどうぞ

71 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/04(木) 18:53:54.42 ID:3js86FMZ0.net
Mevlanaってのはどんなお茶?
何も考えずに手に取ったけど箱のデザインからしてどうなんだろと

72 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/04(木) 19:08:48.37 ID:p2cj/mfM0.net
トルコ紅茶か
検索したら値段の割に美味しいって感想が出てきた

73 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/04(木) 19:11:51.16 ID:45wbqWrnd.net
>>71
ぐぐったらピュアセイロンティーとしか書かれてないのにアールグレイの香りついてるとか何か微妙そう

74 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/04(木) 20:22:58.53 ID:1u3k3XsO0.net
>>71
成城石井で売ってるやつですね
リーフとティーバッグ両方飲みました

どちらもベルガモット香料入りのわりに淹れたらわからなくなるレベルの香りでした。

味はティーバッグのほうが濃いめで美味しかったです。
リーフはなんか茎?みたいな茶葉が多くて味が少しティーバッグより薄め、ストウブの350ミリリットルのマグカップでティーインフューザー的な茶漉しで淹れるとティースプーン山盛り強で5分位蒸らして飲んでも大丈夫でした。

75 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/05(金) 01:07:17.47 ID:QzrQkQqv0.net
情報ありがとう
ベルガモットの香りするの?
パッケージにはそんなこと書いてないが好きなんで楽しみかも

ところでヨークシャーティが出荷から1週間以上経って到着したが
どうやらアメリカから来たっぽい
こっちから先に開けてみる

76 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/06(土) 23:21:47.11 ID:j9YLE+2E0.net
>>75
パッケージの日本語のシールに香料とだけ記載があってん?となって開けてみたらティーバッグは「あら、アールグレイなの?」と勘違いしました。
ただティーバッグは個包装ではなく25個が蓋なしの箱に入ってパッキングされてたので日ごと使ううちに香りはとんでゆきました。淹れた時も同様に…。
リーフは最初から香料が入ってるのかよくわからないレベルでした。

比較になるか分からないのですが、アーマッドのイングリッシュティーNo.1のベルガモットよりも薄い香りの印象でした。

77 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/07(日) 00:33:31.47 ID:rSrxymH30.net
薄いアールグレイの香りならムジカのモデルノ・アールグレイもそうだな。

78 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/07(日) 02:56:51.98 ID:MdPChgO/0.net
ヨークシャー・金飲んでみた
最初饐えたような臭いがちょっと気になったけど馴れたら問題なかった
飲みごたえもあるしストレートでもミルクでも飲める
イギリス庶民が好む味なんだろか?と思うが
日本で呑むとなると買いにくさからして庶民的ではないかも…

79 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/07(日) 23:34:26.07 ID:oPH0YCKX0.net
ひしわ紅茶ってどう?
お手頃お値段だしそこそこ美味しいなら朝とか忙しい時用に欲しいんだけど

80 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/08(月) 00:49:08.18 ID:RdDuchyz0.net
>>79
ここ数年ひしわばっかり買ってる
値段のわりに味も香りもしっかりしていると思う
よく行くカルディではケニア(茶色の線のやつ)、アッサム、ミルクでおいしいを取り扱ってるのでだいたいその3つのローテ

81 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/08(月) 15:00:03.11 ID:PqEHm4qZ0.net
>>80
まさに求めてた感じだ
アッサムとかケニアのしっかりめのお茶好きだし早速買ってみる

82 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/08(月) 15:59:55.91 ID:7AK8/AUxd.net
スレ違いなのですがすみません!
ようやく自宅の環境でうまくいくスコーンのレシピをつかめたかも…

グレーテルのかまどの「朝吹真理子のスコーン」のレシピです
一回にできる量もちょうどよくて
フープロで生地ができるところも、
食感も味も好みでうれしい!
アッサムのミルクティーがすすみます

こちらにはたびたびご相談してました…「練らずに生地をまとめる」「バターを溶かさず生地を層にして重ねる」ができるようになってきました!これで自宅クリームティーができます!まずはお礼まで申しあげます

83 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/08(月) 17:08:18.09 ID:19gTo0tt0.net
おめでとう

84 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/09(火) 00:12:24.88 ID:regADvbz0.net
スコーン作りはスケッパー買ってから一気に安定したなぁ

85 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/09(火) 00:13:00.05 ID:Qh5je4rz0.net
おいしいスコーンをお茶請けにお茶できるようになってよかったね

86 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/09(火) 06:00:37.76 ID:DWqozYBD0.net
医者に脂質制限されていて、バターは食べ過ぎないように言われてるわ
でもたまにバターのたっぷり入ったスコーンが食べたくなる…

87 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/09(火) 13:42:18.05 ID:ZijS9tbma.net
>>86
たまになら良いんじゃないの?
一口食べると止まらないタイプ?

88 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/09(火) 16:29:40.63 ID:1bDK0Gmgd.net
>>87
スコーンは生地自体にバターが入っているし
ほとんどバターともいえるクロテッドクリームもつけるしね…

私は自宅では水切りヨーグルトとレンジで煮る甘さ控えめジャムで食べています

89 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/09(火) 17:13:33.83 ID:SKkskdkZ0.net
お医者様におやつ控えてねーって言われてしまった
でもお茶するときにはやっぱり何かつまみたい

90 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/10(水) 20:09:02.77 ID:4wC/kfnN0.net
PGとヨークシャーとテトリーが英国庶民派紅茶の御三家らしいが、
このスレ民的にテトリーはどうよ?
地元の県に初めて成城石井が出来たから40枚入を買って飲んでる

91 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/10(水) 20:16:46.84 ID:+jOtdXiq0.net
自分はテトリー派
尼の80包の買ってる
こっちの成城石井じゃ御三家はPG tipsしか見ないな@都内
歳とったらケニアよりスリランカが好みになった

92 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/10(水) 20:20:05.06 ID:4wC/kfnN0.net
>>91

93 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/10(水) 20:23:04.19 ID:4wC/kfnN0.net
>>91
送信失敗しましたw

元々セイロンオレンジペコみたいなのが好きなので、
PJとかよりはテトリーみたいなのが相性良さそうです
ケニアはたまに飲みたくなるけど普段はスリランカかな

94 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/10(水) 20:24:46.19 ID:4wC/kfnN0.net
再度訂正

元々セイロンオレンジペコみたいなのが好きなので、
PG tipsよりはテトリーのほうが相性良さそうです
ケニアはたまに飲みたくなるけど普段はスリランカかな

95 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MM2b-Qeqk):2024/04/11(木) 23:21:06.73 ID:ohu02A3VM.net
ストレート向け茶葉を使い切るためにCTCと混ぜて飲んでたけどCTCが先になくなってしまった
CTC500gに対してストレート向けまだ1袋100gしか消費できてない
あと10袋がんばって消費しなきゃ…

と思いつつ今日はテトリー濃い目に入れて飲んでしまった
美味いね

96 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/12(金) 00:05:17.53 ID:YQeTG6uL0.net
最近はバターじゃなくサラダオイルやオリーブオイルとかでスコーン作ってるよ

ティーフォーワンの茶器買ったから嬉しくてお茶を何杯も飲んだ
ポットが小さく見えるけど2杯分は入る

97 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/14(日) 10:30:31.46 ID:IZ9V9iyd0.net
ヨークシャーティー・ゴールドが気にいったんだけど
日本で買おうと思うとそれほど安くないのね

98 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/14(日) 21:59:41.99 ID:RDYVpEAed.net
それほど安いのたぐいはいくら?

99 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sdbf-Ns56):2024/04/16(火) 02:48:59.06 ID:8MbrBSDDd.net
横だけどテイラーズ・オブ・ハロゲイトの輸入代理店が5月から20%程度の値上げをする宣言してるね
今だとヨークシャー・ゴールドは40個入りで税込1600円くらいだけど
20%値上げしたら2000円弱になってしまう
こないだ買っておいてよかった

100 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/16(火) 05:14:24.26 ID:qz/u0cmHd.net
まじか

101 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/16(火) 13:43:18.15 ID:dpKnXfei0.net
円安の影響かねぇ

前はハーニー&サンズをiHerbで買ってたけど、円安すぎて買えなくなった

102 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/16(火) 20:40:57.85 ID:xdOw1QeM0.net
輸入品だから運賃も更に上乗せされた結果の値上げかな
紅茶は海外産が殆どだから影響が大きそう

103 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 11:39:26.38 ID:KL5L5aPF0.net
中東のあれこれで輸送コストもすごいことになってるもんね
だからという訳じゃないけど最近和光茶開拓しようと思ってるんだけどどのあたりが定番なんだろう
茶葉で買えるところがいいんだけど

104 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 12:01:01.66 ID:Ahy2aV970.net
ショークシャーティネットで探してたら送料が3000円とか5000円ってとこあったよ

105 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sdbf-vGIW):2024/04/17(水) 12:09:17.99 ID:/ONhqOy8d.net
和紅茶は萎凋香がなぁ
真っ赤なパッケージの かごしま 知覧紅茶 はうまかった記憶

106 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1ffe-UNdh):2024/04/17(水) 12:14:15.93 ID:DwiK8oUp0.net
いくつか飲んでのざっくりした印象だと、九州方面の和紅茶にはいわゆる「紅茶」ってイメージに近いものが多いかもと思う

107 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 13:10:34.32 ID:/ONhqOy8d.net
温暖だからかね

108 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 21:07:34.56 ID:wjdikaIY0.net
狭山茶で作った和紅茶はダージリンっぽくなる

109 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 21:44:55.51 ID:PZ+oysDO0.net
そのうちに飲んでみたいなと思ってるのは岡山のエイジミヤモト

110 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 21:49:40.97 ID:QT/lDTvh0.net
和紅茶飲んだことないわ
近所のスーパーに置くようになったら試してみたい

111 :31 :2024/04/17(水) 22:02:13.80 ID:+koLVCx+0.net
奈良の月ヶ瀬紅茶、岐阜の澪がオススメ
和紅茶も産地で個性あって面白いよね

112 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 22:11:37.10 ID:7g8culDpd.net
猿島茶忘れないで

113 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 22:21:59.62 ID:rXOMMeHN0.net
>>110
JAの直売所がある地域なら地元産の和紅茶売ってたりするかも
都会の方ならアンテナショップとか

114 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 22:27:01.89 ID:3GG/iRGv0.net
静岡とかの茶どころは紅茶も作ってそう
日本茶も紅茶も同じ葉っぱだからさ

115 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/17(水) 23:13:06.50 ID:u1ssMyfX0.net
完全にダイマになっちゃうけど和紅茶いくつか試した中ではテンプレにも入ってる紅葉さんが良かったな
渋みがなくていわゆる紅茶らしい紅茶からは大きく外れるけど
独特の香りと味わいがあって別ジャンルの飲み物として美味しい

116 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/18(木) 00:01:36.18 ID:xz4AzLO+d.net
別ジャンルになっちゃうんだよね

117 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/18(木) 03:03:13.63 ID:MacBzWaH0.net
和紅茶を別ジャンルと感じたことはないなあ
道の駅や物産館にも売ってるよ

118 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/18(木) 09:25:43.44 ID:wzXW8ytt0.net
>>115
紅葉さんはいろんなとこのを扱ってるし3つのタイプに分類して表記してあるから自分好みを探るのにもいいと思う
あれこれ試すと和紅茶とひとくくりに出来ないぐらい幅があるのがわかる

119 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/18(木) 09:46:27.29 ID:6tpQwcna0.net
和香園のカクホリ紅茶べにふうきが好き
甘くてコクがあるのが好きな人にオススメ
渋みが無いと言うと中国紅茶だな

120 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/18(木) 19:33:22.43 ID:/OWwO0Ti0.net
和紅茶は日本の茶葉で作った紅茶以外の共通点無いから、お値段の割にどこでもあるティーバッグの味から中国紅茶みたいなのまで幅が広すぎる。

121 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/18(木) 20:55:42.10 ID:kClK4QbF0.net
和紅茶デビューしようと地元産のものを買ってみたら、冷めてくるにつれて
なんだかむわっとした臭みが出くるのが気になってなかなか消費が進まない
和紅茶ってそういうものなのかな

122 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/18(木) 22:50:46.34 ID:kJ6W38Ysd.net
和紅茶はかなり当たり外れがあるのでテンプレの店あたりで買う方がおすすめ

123 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/18(木) 22:54:05.03 ID:iBOOOMlH0.net
>>121
>>120が言うように和紅茶と一口に言っても様々だから、こんなものかと思わずにまた別のも試してみたらいいと思う

124 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/19(金) 02:03:35.86 ID:IHlDNuxsd.net
私的にはどれも同じに感じるんだよな
昔シルポとかの店で買ったのもそう感じた
こう劇的に味の違いがわかりやすいのないだろうか

125 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/19(金) 07:40:51.64 ID:DpnyMcFo0.net
>>124
ラプサンスーチョン飲んでみ

126 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/19(金) 08:20:08.94 ID:cOYkvsACd.net
>>125
いや和紅茶の話なんだが

127 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7f1d-+qGW):2024/04/20(土) 01:34:56.06 ID:clAfYe1l0.net
103だけど色々ありがとう、このスレだけでも勉強になるね
とりあえず名前でたところチェックしつつまずは紅葉さんてところで幾つか買ってみようかな
近隣の道の駅とかお茶屋さんとかもこまめにのぞいてみよう
昔九州のお土産ってたぶん大分あたりの道の駅で買ったみたいなお茶をお土産でもらったんだけどあれは美味しかったなあ

128 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/20(土) 20:26:44.31 ID:qqFMUUQId.net
犬猫紅茶店アッサムブレンド

129 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/20(土) 20:27:26.18 ID:qqFMUUQId.net
うわースレ間違えた…
お目汚し失礼しました

130 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffbe-Y1E/):2024/04/20(土) 22:01:37.44 ID:dIbJTEQP0.net
茶名だけ置いてくスタイルで誤爆元スレを察した あのスレもいいよね

こちらもニルギリのウィンターフロスト2024を飲んだよ
開けた時の香りが本当に柑橘系で、ノンフレーバーなのにこんな香りするんだと驚いたし味も爽やかで渋みがない青々しいお茶だったけど、感想を見た感じ去年の方が良かったらしくてそちらも飲んでみたくなった

131 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e6ed-cK01):2024/04/21(日) 11:18:44.52 ID:7tjOQbYE0.net
https://www.youtube.com/watch?v=SmR-85c6MaI

132 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e6ed-cK01):2024/04/21(日) 11:20:14.74 ID:7tjOQbYE0.net
ごめんなさい
貼り間違えた

133 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/23(火) 18:32:48.14 ID:2TqZPb5j0.net
マサラチャイを700ml生産中
氷当てたガラスに注いだけど割れたかも

134 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/23(火) 20:14:35.72 ID:sGFxrbie0.net
そりゃ外側冷やしといて熱いもの入れたら熱膨張で割れるに決まってる

135 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/23(火) 21:42:12.34 ID:iEJ3VNH/d.net
もーやだどんぐり枯れる

136 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/23(火) 23:21:16.50 ID:6B50ujuvd.net
ジャパン・ティーフェスティバルなんかあったのかね

137 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/25(木) 11:20:55.67 ID:XiaxO4Mt0.net
テトリーとPG tips飲み比べてみた
テトリーのほうが香りはいい感じ
PG tipsのほうがコクがあるね
PG tipsのほうが好みかなー

138 :31 :2024/04/25(木) 17:17:42.37 ID:lbWQRqD40.net
紅茶の淹れ方の本に書いてある、リーフをポットで淹れたときポットを大きくゆっくりまわすというのはわかるんだけど(茶葉を動かさず茶を動かして濃さを均一にするため)、上下に動かすというのはどういう効果があるの?

139 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ae9c-3ktJ):2024/04/25(木) 17:58:07.65 ID:bAMnL+fc0.net
https://dancyu.jp/recipe/2020_00003623.html
20年の記事だけど今になってTwitterでバズってんな

140 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/25(木) 23:29:18.46 ID:UeoaKQLM0.net
出来上がり100mlあたり茶葉1g
半量の熱湯で抽出
半量の氷で急冷

雑に要約するとこんな感じ?
水出しでも同じ分量で仕込んでるなー

141 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/25(木) 23:56:57.68 ID:qMJZGJaT0.net
ロックアイスをぜいたくに使いすぎてびびる
富裕層のアイスティーや
私は特濃に出した紅茶をクリームダウンするまで冷やして牛乳で割っとります

142 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/26(金) 00:47:03.57 ID:d3KAEGUA0.net
dancyuだもの

143 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/26(金) 02:07:06.01 ID:N+TGLxIr0.net
ふつーに冷蔵庫の製氷機の氷で作ってる
ティーポットで濃いめのお茶を淹れて氷をマックスまで入れたコップにダバダバ

144 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/26(金) 13:59:24.70 ID:qr4yU6mC0.net
ドゥビドゥビダバダバ

145 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ce79-t3I8):2024/04/26(金) 17:48:36.28 ID:Bq4w2u9U0.net
アッサムCTCはインド食材屋さんで買っているんだけど
日本のお茶屋さんで買うとモノが違う?

146 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sd70-lpJC):2024/04/26(金) 18:10:57.55 ID:PpYwY/fqd.net
一緒でしょw

147 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/26(金) 20:25:46.21 ID:Bq4w2u9U0.net
じゃ、また明日インド食材屋行ってくるわ
ありがと

148 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/27(土) 13:30:59.07 ID:RJnKOf7JM.net
もちろん仕入れ先は別だけど製法は一緒でしょ
でもこの間、現地の人が経営してるエスニック食材屋でCTC買ったらスパイス混ざってたw
(スパイス)チャイCTCは別に売ってて、単なるCTC表記だったのに

別の食材屋(現地の人経営)いくつかでも買ってるけどそっちは普通のCTCだった
びっくりしたわ

149 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/27(土) 14:23:53.76 ID:bX8qfd3Od.net
こないだ買ったのは粒が小さかったわ

150 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/04/29(月) 07:37:44.83 ID:kJr0L9Fo0.net
スレ立て荒らしが発生してるね

151 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sd9f-zVPw):2024/04/29(月) 07:44:39.39 ID:NIXwAtJrd.net
やだねぇ

152 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/05/01(水) 06:00:36.79 ID:GyU+aBt70.net
こんな過疎板荒らして何がしたいのか

153 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df7a-0xPc):2024/05/01(水) 20:39:35.76 ID:KnDN57FL0.net
あげとくか
今年は気温高くてもう4月から水出し作ってたわ

154 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/05/03(金) 06:53:42.95 ID:q+wJRX8e0.net
紅茶の水出しって濁らない?

155 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2024/05/03(金) 10:51:39.34 ID:lpCj5/Dm0.net
濁らない

156 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7f00-Ufki):2024/05/03(金) 20:05:39.30 ID:q+wJRX8e0.net
ありがとう、早速やってるよ
明日朝飲んでみる

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