●キュウリを使った(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ料理●

1 ：困った時の名無しさん：02/07/13 18:56.net

キュウリが旬ですが料理方法がなかなか思いつきません。

漬物、サラダ、酢の物位しか思いつかないのですが
他にも何か良いレシピがあったら教えてください。

602 ：カトリン ：2021/06/03(木) 02:35:04.78 .net

紅生姜いいさね♪キャッキャ
カニカマも

603 ：困った時の名無しさん：2021/06/03(木) 23:05:33.67 .net

生ハムとキュウリを細切りにして混ぜ合わせ、器に盛り卵黄をのせる
お好みでおろしニンニクや刻んだ青ネギ等をトッピング
生ハムのユッケ風

604 ：困った時の名無しさん：2021/06/04(金) 04:06:17.61 .net

https://tenki.jp/news/ntv/20210603-06883452.html
大量廃棄も“夏野菜”急激値上がり　原因は
2021年06月03日20:29

605 ：カトリン ：2021/06/04(金) 08:46:08.85 .net

もったいないさね…

606 ：困った時の名無しさん：2021/06/08(火) 12:40:00.18 .net

適当に叩き割って食べやすい大きさに切って、砂糖醤油お酢とうがらしにんにくで炒めるのが好き
出来立ても冷めても美味しい
炒り卵と合わせてもいいしごまふっても美味しい

607 ：困った時の名無しさん：2021/06/08(火) 16:50:54.56 .net

きゅうりのにんにく醤油漬け

608 ：困った時の名無しさん：2021/06/10(木) 12:31:59.11 .net

キュウリと茹で鶏とわかめをポン酢で和える
好みでごま油かける

609 ：困った時の名無しさん：2021/06/10(木) 16:27:35.94 .net

81漬けの季節がきた

610 ：簡単で美味しい：2021/06/15(火) 15:43:46.84 .net

https://www.youtube.com/watch?v=x_3zuZ3y2B4&t=2s
↑【やみつききゅうり】 簡単おいしい！やみつき味噌きゅうり

611 ：困った時の名無しさん：2021/06/15(火) 17:31:21.24 .net

めん棒などで叩いて3センチくらいにちぎったキュウリに塩を振って
10分くらい置いてしっかり水分を切る
しょうゆ、酢、ごま油、豆板醤を全体に混ざるように揉み込む
（キュウリ2〜3本でしょうゆ大さじ1/2、酢大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、豆板醬小さじ1くらい）

612 ：困った時の名無しさん：2021/06/21(月) 23:54:56.80 .net

それにおろしニンニクを入れても美味しいよ
グッチ裕三レシピを参考にした

613 ：困った時の名無しさん：2021/06/23(水) 01:08:15.87 .net

綿棒でたたいてどうするんですか？

614 ：困った時の名無しさん：2021/06/23(水) 16:00:53.54 .net

キュウリとトマトをめかぶで和える

615 ：困った時の名無しさん：2021/06/25(金) 13:35:03.20 .net

きゅうり1本麺棒などで3、4回たたいて食べやすい大きさに割る
ボウルに入れて塩少々、おろししょうが小さじ1、ごま油小さじ1を順に加えてあえる
しょうがとあえると美味しい

616 ：困った時の名無しさん：2021/07/05(月) 14:50:02.09 .net

白ごはんの育ちすぎたきゅうりの直煮
このレシピが好きで何度も作ってる

617 ：困った時の名無しさん：2021/07/09(金) 17:31:25.49 .net

きゅうり納豆、意外にうまい

618 ：困った時の名無しさん：2021/07/12(月) 15:49:48.82 .net

キュウリ1本をピーラーでスライスしてオリーブオイルを大さじ１を和える
ナンプラー大さじ１／2を入れ上下をひっくり返すように和える

油をごま油にしてごまをかけてもおいしい

619 ：困った時の名無しさん：2021/08/09(月) 02:21:30.96 .net

2倍濃縮めんつゆ大２、みりん大１、おろしニンニク４グラム
ごま油小１　ビニール袋に入れて乱切りキュウリを揉むとよい
ただしこれは、その日のうちに食べた方が良い　水っぽくなるから
数日後も食べたければ、先に塩で板ずりしたキュウリだけ漬けて
二日して水を捨ててから上記の調味料を入れると良い
冷蔵庫で一週間は保つ

620 ：困った時の名無しさん：2021/08/20(金) 17:02:19.66 .net

ザーサイと炒めるとご飯のおかずになる
ファミマで売ってるやつでいいよ

621 ：カトリン：2021/08/28(土) 14:28:50.07 .net

ささみ肉とキュウリを…

622 ：困った時の名無しさん：2021/09/01(水) 11:53:03.98 .net

胸肉とキュウリ、ナス、ピーマンの炒め物
白葱を薄切りにして油で炒め、なす1本小さめ乱切り、きゅうり縦割りにして薄切り
ピーマン一口大を炒めて、強めに塩
胸肉は皮を剥ぎ、大きめのサイコロ、塩をしてごま油で揉んでおく
野菜に火が通ったら胸肉を入れ日本酒、弱火で
表面が白くなったら火を止め余熱で胸肉に火を入れる
野菜にも肉にも塩を強めに

623 ：困った時の名無しさん：2021/09/17(金) 14:26:42.58 .net

きゅうりの塩もみの塩加減は、きゅうり4本に対して塩小さじ1程度。酢の物やサラダにするときに調味するので、塩味をつける必要はありません

薄く切ったきゅうりに塩を振って軽く混ぜたら、そのまま放置。しんなりしてから軽く絞ると、きゅうりが粉々にならずシャキッとした食感が残ります。絞らずに密閉容器に入れれば、冷蔵庫で4〜5日は保存できます

たこときゅうりの酢の物
《材料》（2人分）
きゅうりの塩もみ…1本分
茹でたこ…足1本
A［酢…大さじ4　砂糖…小さじ4　塩…少量　しょうが（すりおろし）…少量］

《作り方》
【1】Aを混ぜ合わせて溶かしておく。
【2】たこは一口大のぶつ切りにする。きゅうりは軽く絞る。
【3】【2】を器に盛り合わせて【1】をかけ、しょうがをのせる。

624 ：困った時の名無しさん：2021/10/26(火) 03:10:53.92 .net

キューちゃん漬けのレシピって、ネットにたくさんあるんだけど、
どれをやってみても、東海漬物のキューちゃん漬けみたいに
パリパリにならなくて少し柔らかいし味も少し劣る
どうしたら良いですか？

625 ：困った時の名無しさん：2021/11/05(金) 10:40:26.28 .net

オトナのQちゃん

（重量比）
キュウリ　100
生姜　10
醤油　25
酢　25
みりん　25

全部合わせて放っとく
1時間で食べられけど翌日以降がおいしい
酢は黒酢だとなお良し
みりんを酒に替えると更にオトナのQちゃんに

626 ：困った時の名無しさん：2021/11/07(日) 20:13:19.03 .net

話を聞くと、キューちゃんはきゅうりを干したり茹でたりするみたいだけど、生で漬けるん？

627 ：困った時の名無しさん：2021/11/13(土) 06:03:09.61 .net

山田はいつ倒産しますか

628 ：カトリン：2021/11/13(土) 10:18:33.67 .net

針生姜にキュウリとお好みで酢じょうゆに豆板醤ので

629 ：困った時の名無しさん：2021/11/16(火) 03:30:15.84 .net

家庭菜園でキュウリを育てていたけど、１５日で終わりました。最後の方に採れていた
のは地這いキュウリです。
さて、そうして採れたキュウリが１．５kgほどあります。キューちゃん漬けは
もう充分作って保存してあるので、なんに使おうか思案中です。
サラダに入れてもたかが知れているし……。スライスして水切りして、冷凍しようかな。

630 ：困った時の名無しさん：2021/11/16(火) 08:51:55.82 .net

きゅうりの佃煮

631 ：カトリン：2021/11/16(火) 13:04:54.31 .net

キューちゃんは大根おろしに入れましてパラパラと鰹節を…

632 ：困った時の名無しさん：2021/11/20(土) 03:03:52.55 .net

？　カトリン　それ意味分かんないんだけど・・・

633 ：困った時の名無しさん：2021/11/22(月) 11:38:18.93 .net

キューちゃんで大根おろしに味付けする感じなのかしら？

634 ：困った時の名無しさん：2021/11/24(水) 11:33:36.25 .net

皮剥いて種とってお味噌汁の具材にする
意外と合うよ

635 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 16:40:15.97 .net

RFO

636 ：困った時の名無しさん：2022/07/05(火) 01:40:51 .net

今年もキュウリが採れ始めた。一度にたくさん採れないように
分散して植えたけど、現時点で１１本も冷蔵庫にある
さて、どう処分しようか……人にあげるというのはナシ。
良いレシピはない？
なお、今後も１日平均２〜３本は穫れると思います。

637 ：困った時の名無しさん：2022/07/17(日) 04:27:44.15 .net

蛇腹きゅうり作るの楽しい

638 ：困った時の名無しさん：2022/07/17(日) 11:46:58.17 .net

翡翠きゅうり

639 ：困った時の名無しさん：2022/07/17(日) 12:38:02.73 .net

普通の家はプランターで充分

640 ：困った時の名無しさん：2022/07/18(月) 02:10:16.19 .net

>>637
食感が良いよね　

641 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net

縦半分に切って種ざっと除いてうす切りにしてから塩して放置後絞ったキュウリと豚肉炒めるとおいしいね
先に豚肉炒めてお酒と塩で味付けてから最後にキュウリ合わせてさっと炒める
辛くしても良いし味付け何でも良いけどオイスターとか使わずあっさりめがいい

642 ：困った時の名無しさん：2023/02/24(金) 13:20:10.06 .net

土佐風のまるごときゅうりのチクキュウ🥒

643 ：困った時の名無しさん：2023/05/05(金) 13:19:12.08 .net

モロキュウのサンド

644 ：困った時の名無しさん：2023/05/12(金) 12:01:15.19 .net

漬けきゅうり🥒

645 ：困った時の名無しさん：2023/05/24(水) 11:23:52.64 .net

そうめんの薬味

646 ：困った時の名無しさん：2023/05/30(火) 18:29:13.82 .net

胡瓜2本皮を剥いて5ミリ厚の斜め切り
フライパンにバター5グラム溶かして
胡瓜と塩一つまみを入れて強火で炒め
焼きのり1/4枚〜ちぎって炒め合わせ
火を止めて塩で味を調え粉チーズを振る

647 ：困った時の名無しさん：2023/06/07(水) 14:59:38.25 .net

きゅうり2本を小さめ角切り、梅干し1個（塩分18%）
ニンニクすりおろし1g、ギリシャヨーグルト80g、混ぜる（⁺刻んだミント）

648 ：困った時の名無しさん：2023/06/14(水) 09:11:51.70 .net

キュウリのキムチを1センチ角くらいに刻んで豚肉と炒めると旨い
今日は豚ひき肉と炒めました

649 ：困った時の名無しさん：2023/07/01(土) 06:15:15.54 .net

半夏生には蛸ときゅうりの酢の物

650 ：困った時の名無しさん：2023/08/01(火) 19:36:14.31.net

きゅうりベーコン卵炒めがでてないとは

651 ：困った時の名無しさん：2023/08/27(日) 13:54:23.62 ID:XEK4DXrBF

誰だったか国会で「軍隊は国民を守らない」って言ってたな
地球破壊テロリスト税金泥棒自閉隊が都心付近までクソへリやらC-130やらクソ爆音航空機飛ばしまくって低周波騒音引き起こしてるしな
［低周波騒音κwsk→ttps://www.env.go.jp/conТenT/９00405730.pdf)
日本に原爆落とした世界最悪のならず者国家に見習うへ゛きことは、日本に原爆落とした世界最悪のならず者国家憲法修正第二条だろ
税金という名目で金銭強奪して私権侵害して地球破壞するだけの地球に湧いた害虫公務員と銃刀法ってのは霸権主義國家の典型なんた゛ぞ
某腐敗の権化が討ち取られた事件を日本に原爆落とした世界最悪のならず者国家では、銃刀法意味ねえじゃん(直訳）って報道されとるわ
銃刀法廃止のみが防衛、軍事費増大とは税金泥棒どもによる侵略準備て゛あって軍拡競争による壊滅リスクが高まるだけだと覚えよう！
核落とされたら軍隊なと゛無意味、高価な通常ミサヰルはウクライナでも分かるように一発撃ってほぼ死人ゼロ、税金泥棒自閉隊存在価値ゼロ
(羽田）ttps://www.call4.jp/info.php?type=itｅms&id=I00０0０62 , ΤΤps://hanеda-project.jimdofree.com/
(成田)Тtps：//n-souonhigaisosyoudan.amеbaownd.com/
(テロ組織)ТtPs://i.imgur.Сom/hnli1ga.jpeg