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-+*+-年越しソバ-+*+-

1 :困った時の名無しさん:02/12/29 06:18.net
今年も残すところあと三日となりました。
大晦日には年越しソバを食うのが主流ですが
せっかくだからうまいものを食って年を越したいので
うまい年越しソバの作り方を教えて下さい。

年を越すまで常時age進行でよろ。

2 :困った時の名無しさん:02/12/29 06:37.net
だしの素を使わない

3 :困った時の名無しさん:02/12/29 12:49.net
3分間待つ・・・

4 :困った時の名無しさん:02/12/29 14:09.net
山芋入りの蕎麦が好き
つるつるっ

5 :困った時の名無しさん:02/12/29 14:21.net
山芋つなぎ

6 :困った時の名無しさん:02/12/29 14:31.net
味の素を使う

7 :困った時の名無しさん:02/12/30 02:13.net
ひとり暮らしごはんの友に載っていたレシピが我が家の定番

そばゆでてどんぶりに入れて、大根おろし、たたいた納豆、長芋おろしたの、
うずらの卵、あればとんぶり、もみのりをトッピングし冷たいだしをはったもの。
好みでわさびやゆずを。

8 :困った時の名無しさん:02/12/30 02:32.net
年越し蕎麦は、かけでも盛りでもなんでもいいんですかね。

9 :困った時の名無しさん:02/12/30 02:49.net
天ぷらそばが食べたいな〜。イカ天とかゴボウとニンジンのかき揚げとか…
忙しくて結局カップ麺になったりして(悲

10 :困った時の名無しさん:02/12/30 03:06.net
>>8 どっちでもいいはず。おかんに昔、聞いたような…

11 :主婦の友:02/12/30 04:05.net
天婦羅そばだな・・・やっぱ
ちょっと早めにおせち用のカマボコも乗せて

12 :山崎渉:02/12/30 07:24.net
(^^)

13 :困った時の名無しさん:02/12/30 14:23.net
毎年鴨南蛮を作ってる。
鴨のかわりに鶏肉使用で。

14 :困った時の名無しさん:02/12/31 01:32.net
あげ

15 :ぽてっ:02/12/31 01:45.net
ウチは山菜たっぷり入った温かいトロロ 蕎麦作るです♪初めて彼氏に作るんでウマャ(^∇^)!できるとよいなっ

16 :困った時の名無しさん:02/12/31 21:04.net
何時頃に食べるのが良いのかな?

17 :困った時の名無しさん:02/12/31 23:45.net
大晦日の最後の食事、でいいんじゃないかな。
実家じゃ普通の晩飯として18時くらいに食べてましたよ。

18 :困った時の名無しさん:03/01/01 01:19.net
>17
ありがとう、
しかし、不覚にも寝ちゃった〜今から食べるよ。

19 :困った時の名無しさん:03/01/01 10:40.net
>>18
同じく年越す前に寝てしまい 夜中に食べたのですが
それからこのようなサイトを発見。
ttp://www.echizenya.co.jp/mini/colum/tosikosi.htm
 
年を越してから蕎麦を食べるのは縁起が悪いのか・・・
(´・ω・‘) ショボーン

20 :18:03/01/01 13:40.net
>19
ガーン! なんてこったい。
ギリギリに食べようと思っていたから、
3〜4年このパターンだよ、白髪が増える訳だな・・・・
今年末はもっと早く食べよう。
ありがとう!

21 :困った時の名無しさん:03/01/01 16:54.net
年越しそばじゃなく年越しラーメン食った俺は激しく縁起でもない
香具師なのだろうか・・そして毎年新年あけてからそばくってる
実家(大晦日元旦はいそがしい自営業なのでうちの正月は5日)
は縁起すらかせげないのだろうか(泣

22 :困った時の名無しさん:03/01/02 01:27.net
引越蕎麦もウマーよな。

23 :困った時の名無しさん:03/01/04 14:21.net
年越した

24 :山崎渉:03/01/07 12:47.net
(^^)

25 :山崎渉:03/01/20 20:51.net
(^^;

26 :山崎渉:03/03/13 13:09.net
(^^)

27 :山崎渉:03/04/17 10:14.net
(^^)

28 :山崎渉:03/04/20 05:01.net
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

29 :山崎渉:03/05/22 00:57.net
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

30 :山崎渉:03/05/28 15:15.net
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

31 :山崎 渉:03/07/15 12:47.net

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

32 :なまえをいれてください:03/07/17 19:43.net
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

33 :山崎 渉:03/08/15 20:31.net
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

34 :困った時の名無しさん:03/12/13 17:28.net
そろそろ年越し。保守ageして除夜の鐘を待つ

35 :困った時の名無しさん:03/12/13 17:33.net
sageてしまった。(反省

36 :困った時の名無しさん:03/12/13 17:35.net
>>24-33

37 :困った時の名無しさん:03/12/13 18:43.net
まる1年放置しても落ちないなんて、
レシピスレもえらいもんだな。

38 :困った時の名無しさん:03/12/13 22:08.net
>>18-20
1年前のレスに返すのもなんだが、
年を越してからの年越し蕎麦が縁起悪いなら普通の蕎麦として食えばいい。
「年初めの蕎麦が縁起悪い」とはどこにも書いてない。

39 :困った時の名無しさん:03/12/21 11:34.net
age

40 :困った時の名無しさん:03/12/23 17:12.net
歳越しそばを除夜の鐘聞きながら食べるのは、「今年もあなたのそばにいたいわ〜ん」という願いから。
そば(側)とそば(蕎麦)をかけているのだな。

41 :困った時の名無しさん:03/12/26 22:19.net
鐘を金とかけているのかも。

と俗人の漏れは思ってしまった。

42 : ◆nr/utYToVI :04/01/18 05:57.net


43 :あげ屋さん ◆P1AWcg9OTs :04/02/09 02:02.net
(・∀・)age!


44 :困った時の名無しさん:04/10/25 12:11:04.net
今年もそろそろここの出番だぜ!

45 :困った時の名無しさん:04/12/04 04:22:53.net
普段はそばに天ぷらなんかいれないのだが(ギッチュ嫌い)、
年越しそばだけは、海老天をいれるなぁ。

やはり縁起物?

46 :困った時の名無しさん:04/12/05 00:09:30.net
うちの方は、年末に鶏を〆る習慣でもあったのか、年越しそば・雑煮は鶏ガラスープ。
具も、雑煮と同じようなもので鶏肉入り。

47 :困った時の名無しさん:04/12/27 09:56:42.net
age

48 :困った時の名無しさん:04/12/27 19:54:31.net
乾麺の蕎麦なんだけど、群馬の田舎で売ってた『じねんじょ蕎麦』ってのがウマイ。
生も売ってる。両方好き。


ちなみに乾麺を美味しく食べるには
乾麺を水に少し漬けてからゆでると美味しくいただけるよ。

49 :困った時の名無しさん:04/12/30 00:43:30.net
紅白ゆっくりみたいから、海老は夕方一緒に揚げてます。
ダンナに揚げたてがいいと文句言われる・・

50 :困った時の名無しさん:04/12/31 18:36:09.net
年越し揚げ。

そろそろ食うか。。

51 :困った時の名無しさん:04/12/31 19:35:33.net
蕎麦粉の割合が多い蕎麦が食べたい

今年はインスタント(´・ω・`)

52 :困った時の名無しさん:04/12/31 20:11:36.net
うちはにぼしでだしとって、具は人参、だいこん、あげ、豚肉。最後に醤油で味付けます。

53 :困った時の名無しさん:04/12/31 20:23:09.net
今年は天かすのみの天かすそば

54 :困った時の名無しさん:04/12/31 21:18:19.net
長芋あるからすって入れよう・・・と思ったけど晩飯食いすぎで食えない〜

55 :困った時の名無しさん:05/01/01 18:09:33.net
麺が太くて、ボソボソした食感の田舎蕎麦は、都会の人の口には合わないと聞きましたが、
いかがなものでしょうか?
田舎の人間にとっては、田舎蕎麦の方が、はるかに美味しく感じますが・・・・

56 :困った時の名無しさん:05/01/01 18:26:33.net
元旦から年越し蕎麦の話か。気が早いな。

普通に蕎麦の話題ならこっち↓の板でスレ探せ。

そば・うどん
http://food6.2ch.net/jnoodle/


57 :困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 11:27:40 .net
そば・うどんの
((ボーン))年越しそば((ボーン))
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1072604309/l50

58 :困った時の名無しさん:2005/12/10(土) 14:08:05 .net
師走age

59 :困った時の名無しさん:2005/12/11(日) 13:16:32 .net
>>51
音威子府蕎麦って、探してみなよ。
ほぼそば粉だよ!

60 :困った時の名無しさん:2006/07/09(日) 16:22:15 .net
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎歩


61 : ◆Lmz8tqd7d2 :2006/10/19(木) 06:21:46 .net
 

62 : ◆JcuICp2p5U :2006/10/19(木) 06:23:23 .net
 

63 : ◆F4G0XydVEU :2006/10/19(木) 06:24:39 .net
ごちそうさま

64 : ◆bBL/6ib6RM :2006/10/19(木) 06:25:19 .net
ごちそうさま

65 : ◆HFb8vJm8YA :2006/10/19(木) 06:26:07 .net
ごちそうさま

66 :困った時の名無しさん:2006/11/03(金) 17:16:36 .net
今ごろ1はうまいソバを作れるようになったのだろうか

67 :困った時の名無しさん:2006/11/04(土) 18:03:34 .net
今年こそは立喰師になりたいです。

68 : ◆FuckYouf2c :2006/11/07(火) 14:40:30 .net
去年の大晦日は鴨ナベ食って
締めにソバにした。

んまかった。

69 :困った時の名無しさん:2007/08/18(土) 07:23:35 .net
そろそろ
年越しソバの季節だけど

焼いた餅 海老のかき揚がいいな


70 :困った時の名無しさん:2007/09/22(土) 02:41:14 .net


★★★★★★★★  な ぜ マ ン コ は 臭 い の か ★★★★★★★★★                  



 1. @尿 Aおりもの B恥垢 C腺体からの分泌物  
          を乳酸桿菌が分解してヨーグルト臭を放つ。  
 
 2.@プロピオン酸 Aイソ酪酸 B酪酸 Cイソ吉草酸 D2メチル酪酸 
        E4メチル吉草酸などの脂肪酸が腐ったチーズ臭を放つ。  
 
 3.1オクチン3オール物質がカビ臭い臭気を放つ。   
 
 4.トリメチルアミンが魚の腐った強烈な臭気を放つ。       
 
 5.カラジンがイカ臭い臭気を放つ。   
  
 6.ウンコの付着によりウンコ臭を放つ。  

 
これら複数の臭気が混合してあのマンコ独特の悪臭となるのである。



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★優




71 :困った時の名無しさん:2007/09/24(月) 18:54:17 .net
 /    /  /   /  /   /     /

   /.    /  /  /   ザ-----------ッ
              /   /  /
. /  /  / /             //
              ∧∧
 /   /   /   /⌒ヽ >   //  /  /
         _    (○ __)
''" '゙''` '゙ ゙゚' ''' '' ''' ゚` ゙ ゚ ゙''`"'゙''` "'゙''`


   /.    /  /  /   ザ-----------ッ
  __,____
/// |ヽヽ\    /  /  /
^^^^.|^^^^^^                 /
   ∧__∧    /       //
  ( |´・ω・)       ∧∧
((( (つ  )     /⌒ヽ >   //  /  /
   U  U      (○ __)
''" '゙''` '゙ ゙゚' ''' '' ''' ゚` ゙ ゚ ゙''`"'゙''` "'゙''`

72 :困った時の名無しさん:2007/09/24(月) 18:55:11 .net

 /    /  /     /  /   /     /
 ザ-----------ッ         __,____       /
   /.      /  /  /   /// |ヽヽ\
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              ∧∧    ( |´・ω・)
 /   /       /⌒ヽ > (((  (つ  )    /
           _  (○ __)       U U
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   /.    /  /  /   ザ-----------ッ
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              ∧∧
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         _    (○ __)
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73 :困った時の名無しさん:2007/09/24(月) 18:55:56 .net
/    /  /   /  /   /     /
        __,____
   /.  /// |ヽヽ\    /  /  /
      ^^^^^.|^^^^^^
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      ( ´・ω・)∧∧
 /     /⌒ ,つ⌒ヽ)   //  /  /
       (___  (  __)
"''"" "'゙''` '゙ ゙゚' ''' '' ''' ゚` ゙ ゚ ゙''`



74 :困った時の名無しさん:2007/10/18(木) 17:07:42 .net
シンプルなそば食いたい

75 :困った時の名無しさん:2007/11/10(土) 05:20:03 .net
∧_∧:::
       (l||l´д`)::: ha-busukiyatta...
     /⌒ 丶'   ⌒):::
     / ヽ     / /:::owata
    / /へ ヘ / /l:::
    /  \ ヾミ  //:::
   (__/|  \___ノ/:::
       〉    /:::
       / y   ):::
      / /  /:::
     /  /::::
    /  /:::::
   (  く::::::::
   (\  ヽ:::::
    |  \ ヽ:::::
    |  .i:::\ ⌒i::
    | /::::  ヽ 〈::
    | i::::::  (__ノ:
  __ノ  ):::::
 ̄(_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

76 :困った時の名無しさん:2007/11/19(月) 21:33:44 .net





  


   ノノノハヽ
    川VvV) <ぺぱみんとしゃわ〜
  / U  つビシッ
  し'⌒∪

77 :困った時の名無しさん:2007/12/03(月) 20:37:39 .net
もうすぐ大晦日だね。

78 :困った時の名無しさん:2007/12/14(金) 16:40:46 .net
みんな温そば派?
それとも冷そば派?

79 :困った時の名無しさん:2007/12/15(土) 11:27:02 .net
温ソバかな…。卵落としたのをハフハフ食べてると大晦日だなぁと思う

80 :困った時の名無しさん:2007/12/15(土) 12:06:19 .net
つい最近まで、どこの家庭も普通にザルそばなんだと思ってた…

81 :困った時の名無しさん:2007/12/16(日) 03:53:20 .net
ざるそばなんて夏限定の食い物だろ

82 :困った時の名無しさん:2008/01/01(火) 20:56:40 .net
年越しそばを語るスレなのに、2004年以降大晦日の日(12月31日)の書き込みが全く無い・・・

83 :困った時の名無しさん:2008/01/12(土) 03:40:33 .net

                   /冫、 ):::3rennkixyuka
                  _| `  /::: itetetete...
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\

84 :困った時の名無しさん:2008/05/31(土) 03:46:41 .net
.
ヽoノ ヒャッホウらくらく買ったよ^^
 /ヘ


85 :困った時の名無しさん:2008/06/07(土) 04:14:41 .net
.
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       ::::::::::::::::::::::::::
  / ̄ ̄ ̄\  :::::::::::::::::: / ̄ ̄ ̄\
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  \___/ :::::::::::::::::::::::: \___/
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    ::::::::::::::::::::::     l   ::::::::::::::::::::::
           │   │
          〈     _〉
   |\        ̄ ̄ ̄        /|
   ヘ_  ̄`─、______,─' ̄ _/
     \__________/
      \_              _/
         \_______/
               ̄ ̄ ̄
>>85

daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
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86 :困った時の名無しさん:2008/06/28(土) 23:48:02 .net
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優!

87 :困った時の名無しさん:2008/08/07(木) 23:24:45 .net
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  /⌒ヽ
  ( ^ω^) ,,,.  シャクシャク        おっおっおっ
  /つ-o,;'"'゙';,/             
O O ヽ、ノ  mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!! annsinnsite susumeru^^
       ┴


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88 :困った時の名無しさん:2008/08/29(金) 16:51:51 .net
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      ,,──────,,
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  ヽ__/       ,,                / <daijixyoubudayo
     \___  \___  _____/    9gatudasi issinnya
      (__________)
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                   `'ヽ,,,,,,,,/

.


89 :困った時の名無しさん:2009/07/19(日) 02:08:03 .net
今年もあっという間でしたね

90 :困った時の名無しさん:2009/07/20(月) 23:02:19 .net
2008-2009年の大晦日も書き込みが…orz

91 :困った時の名無しさん:2009/07/21(火) 10:18:22 .net
そば・うどん板でやれ

92 :困った時の名無しさん:2009/12/01(火) 17:39:07 .net
 

93 :困った時の名無しさん:2010/10/24(日) 17:32:59 .net
過疎りすぎ

94 :困った時の名無しさん:2010/10/24(日) 23:57:20 .net
今年の年越蕎麦は、海老の天ぷらに、ほうれん草茹でたの少しとネギ刻んだの乗せて食べたい。

去年は蕎麦だけだったから…。




95 :困った時の名無しさん:2010/12/23(木) 19:50:02 .net
まもなく

96 :困った時の名無しさん:2010/12/27(月) 04:48:16 .net
今年こそ6年ぶりの大晦日の書き込みがあるのか

97 :困った時の名無しさん:2010/12/28(火) 16:15:46 .net
今年は、かき揚げを作ろうと思う

98 :困った時の名無しさん:2010/12/28(火) 16:29:32 .net
>>94
にオススメなのがオキアミのかき揚げ天麩羅
安いしエビと比べても味も遜色ない。

99 :困った時の名無しさん:2010/12/31(金) 18:54:45 .net
さぁ食うかな どん兵衛

100 :困った時の名無しさん:2010/12/31(金) 20:00:08 .net
c

101 :困った時の名無しさん:2010/12/31(金) 21:56:55 .net
えびかきあげ天?+ねぎ+玉子のせたそば。
まあまあ美味い。

102 :困った時の名無しさん:2011/01/02(日) 19:17:09 .net
美味くない訳ないだろ
常識的に考えろよ

103 :困った時の名無しさん:2011/01/06(木) 18:47:47 .net
生蕎麦買いすぎて年越ても食べてた。後一食分ある。
ざる蕎麦にして食べよ。

104 :困った時の名無しさん:2011/11/12(土) 18:16:59.99 .net
キタ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・)´_ゝ`)=゚ω゚)━━!!!

やっときた!良いわ〜^^ 緑ランプがたまらんw
今度は俺が良いものをいっぱい詰めるぞ!

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105 :困った時の名無しさん:2011/12/31(土) 12:21:09.28 .net
なぁ。。。今更なんだが年越しソバっつーのはどのタイミングで食べるもんなんだい?
夕食のメインなの?夜食の一環なの?

106 :困った時の名無しさん:2011/12/31(土) 13:28:42.83 .net
紅白見ながら

107 :困った時の名無しさん:2011/12/31(土) 13:50:46.34 .net
お蕎麦より、うどんの方が好きなんだけど
「細く長く」だから「蕎麦」なんだよと教えてもらった(´・ω・`)
どうせなら、エビ天のっけたソバが食いたい

108 :困った時の名無しさん:2011/12/31(土) 14:09:21.70 .net
鶏と長ネギで南蛮だろjk

109 :困った時の名無しさん:2011/12/31(土) 15:40:16.15 .net
揚げ玉のっけた「たぬき」(関東の呼び方)ソバでいいよ

110 :困った時の名無しさん:2011/12/31(土) 16:50:50.06 .net
>>107

そうめんか 冷や麦で

111 :困った時の名無しさん:2011/12/31(土) 18:39:01.01 .net
>>105
31日のいつでもいいらしい。だから昼飯に食べる人もいるとのこと。
最初のはじまりは、ソバ屋が儲かるように、年末に年越しソバを食べる慣習を作るため。
だから、最近では便乗して、年明けうどんなるものまで登場してきている。
大抵のものは、ただの慣習だから食べようがどうしようが結果としては何も変わらない。
経済を動かすのとソバ屋が儲かる為w

112 :困った時の名無しさん:2011/12/31(土) 23:33:25.78 .net
ザルソバ食べたよo(^▽^)o
つけつゆに、あげ玉入れた

113 :困った時の名無しさん:2012/01/02(月) 22:23:32.70 .net
なにこの地味スレ
けど嫌いじゃねーよ
去年はえび天でいただいたぜ、今年はにしんでいこうかな、約1年後だが

114 :電脳プリオン 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(5+0:15) 【27.2m】 :2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ?PLT(12080).net
  ∧_∧
  ( ・∀・)   | | ガッ
 と    )    | |
   Y /ノ    人
    / )    <  >__Λ∩
  _/し' //. V`Д´)/ ←>>28
 (_フ彡        /

115 :困った時の名無しさん:2014/11/21(金) 11:53:01.39 .net
東洋水…… あれ、字余り

116 : 【東電 - %】 :2014/11/30(日) 03:38:39.06 .net
>>111
そうそう、なるほどね。キミの言いたいことはわかった。よく頑張ってるやないか!
…ということはね…


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


キミの今後に期待してるよ。その調子でね。

117 :困った時の名無しさん:2014/12/04(木) 08:57:36.43 .net
かき揚げを習得

118 :困った時の名無しさん:2014/12/06(土) 17:58:07.78 .net
天ぷらは、小柱と芝海老のかき揚げだったからね
かき揚げは干し桜エビだと簡単

119 :困った時の名無しさん:2014/12/10(水) 22:09:02.26 .net
そろそろ準備

120 :困った時の名無しさん:2014/12/26(金) 04:12:19.37 .net
>>13
鳥南蛮じゃん、今年もつくるの?

121 :困った時の名無しさん:2014/12/27(土) 09:42:58.85 .net
そろそろ

122 :困った時の名無しさん:2014/12/30(火) 07:48:16.57 .net
うちは大体8割そば&おつゆ
そこに牛肉、青ネギ、とろろ昆布、天ぷら、かまぼこをいれて完成なの

123 :困った時の名無しさん:2014/12/31(水) 16:40:40.95 .net
美味そうだなぁ

124 :困った時の名無しさん:2015/01/01(木) 10:21:28.44 .net
年が明けたら富山の冷凍蒲鉾が入った年明けうどんだ

125 :困った時の名無しさん:2015/01/22(木) 04:24:00.89 .net
>>120
鶏南蛮に芹をたっぷりのせた芹そばはおすすめ。

126 :困った時の名無しさん:2015/03/16(月) 00:11:25.93 .net
【マターリ】キムチより梅干〜素麺に冷麦〜【和食】食文化スレ第18談!!
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/asia/1209515124/l50

127 :困った時の名無しさん:2015/03/17(火) 10:52:07.72 .net
ビックカメ●札幌店
副店長
佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた

128 :困った時の名無しさん:2015/11/17(火) 20:28:14.76 .net
そろそろ準備

129 :困った時の名無しさん:2015/12/16(水) 15:30:49.43 .net
高級年越しそばの食材集め

130 :困った時の名無しさん:2015/12/29(火) 10:12:27.88 .net
>>129

シンプルなかけそばが年越しそばの本命

131 :困った時の名無しさん:2015/12/30(水) 14:23:27.13 .net
年越しそばのつゆはお雑煮と兼用だよ
鶏肉ゴボウ人参レンコン大根を煮ためんつゆに
なるとと三つ葉のトッピング
味変にはセリを入れたり

132 :困った時の名無しさん:2016/01/01(金) 12:28:59.32 .net
残っているから普通の蕎麦として食う

133 :困った時の名無しさん:2016/01/03(日) 18:08:26.05 .net
肉屋で合鴨売っていたから鴨南蛮にした

134 :困った時の名無しさん:2017/01/01(日) 14:12:34.98 .net
今年もあまった

135 :困った時の名無しさん:2017/01/02(月) 09:04:37.40 .net
会津の山都そば初めて食べた
こしがあって美味しかった

136 : 【中吉】 【177円】 :2017/01/02(月) 12:33:48.43 .net
こんな古いスレがまだ130レス程度で残っていたとは……。

ちゃんとした店で食べる以外はかなり手抜きだよな、年越しソバって。
たいてい、ゆで麺を買ってきて市販のつゆぶっかけて食べる程度。

137 :困った時の名無しさん:2017/01/07(土) 11:35:57.12 .net
ワロタw
ちゃんとした店が外売してるから毎年それを買って食べてる
お店の味が食べられるから最高

138 :困った時の名無しさん:2017/09/18(月) 02:50:59.70 .net
そばうどん板にあった年越しソバスレにいた
毎年並んでるやつは元気だろうか

139 :困った時の名無しさん:2018/01/15(月) 11:45:04.74 .net
年越し蕎麦以来
新年始めての蕎麦を食いにいく

140 : :2018/01/16(火) 14:13:42.46 .net
今日はカトリンもお蕎麦さね
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
長ネギと水菜のシンプルな物だけど…

141 :困った時の名無しさん:2018/01/16(火) 18:09:52.41 .net
年越し蕎麦は買い置きの乾麺で済ませた。
2種類あって、片方は1キロ198円、もうひとつは640グラムで198円の山芋入り。
前者はクソまずいので、大晦日は後者をたべた。前者に比べれば
10倍美味しい。というか、比べものにならない。それを食い尽くした今、
またクソまずいのを食わねばならぬ。あと3食の我慢だ。

142 :困った時の名無しさん:2018/01/17(水) 00:41:33.55 .net
安い乾麺でも、トッピング次第で豪華で美味しく出来る。
ダイコンおろし、玉子、天かす、もみ海苔、刻みネギ、削り節、
ワカメ、刻み生姜、すりゴマ、カマボコ、時にはおろした長芋・・・
おれはいつもそうやって食べてる。つゆは薄めためんつゆに
ミリン、粉末カツオ出汁を入れてカマボコ入れて煮立てて使ってる。
店で食うのと比べても全然遜色ないよ。
以前、除夜の鐘が鳴るころに訪ねてきた友人も、美味しくて一気食いだった。

143 :困った時の名無しさん:2019/01/10(木) 03:02:13.77 .net
年越し用に買った麺があまってそろそろ賞味期限が来る

144 :困った時の名無しさん:2019/12/10(火) 15:10:16.01 .net
年越しそばだけは海老天3尾入れるようにしてる、縁担ぎだからね

145 :困った時の名無しさん:2019/12/31(火) 15:45:20.97 .net
【地域】沖縄で「年越しそば」と言えばやっぱり…沖縄そば あす大みそか 生産ピーク
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577744291/

【香川】「年越しうどん」で店にぎわう
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577760960/

【年越しそば】「かけそば」派が全体の75.6% 山形・長野・鳥取県は「ざるそば」派が優勢
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577773088/

146 :困った時の名無しさん:2020/09/11(金) 16:33:11.39 .net
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ!!!!
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズーーーーーーっ!!!!

きったねーなー
wwwwwwwww

ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ!!!!
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズーーーーーーっ!!!!

すすりは下品で汚らしい
wwwwwwwww
恥ずかしくないのかよ
wwwwwwwww

147 :困った時の名無しさん:2020/11/16(月) 20:21:47.21 .net
元都民(あたちょうPLおやじ)の赤っ恥一覧(魚関連を抽出)

・ 車海老は小ぶりの方が美味いことも知らず、「半端な大きさの車海老なんか食べない」と言ってしまった
・ すし屋に行ったことがないので、「アワビの醤油煮」があると思っていた
・ 福岡人に成りすましたものの、福岡でよく食べている「ヤズ」も知らずに偽者とモロにバレた
☆ 地方の旨い店を聞かれ、「焼き魚にコーヒーがつくんや」と自慢して、皆に大笑いされる
・ 道民面するもコマイの食べ方を聞かれ、「干物にマヨネーズ」と誰でも知ってる食べ方しか説明できずに逆切れ
・ まんじゅう貝じゃなく万寿貝だよと煽ってしまい、 万十貝の別名提示され顔面蒼白で逃げた汚物
・ 季節限定で安全な事を知らず、寄生虫がいるとホッケ刺をゲテモノ扱いした偽道民面
・鮮度の問題から西日本で主流の「塩さんま」しか知らず、東京でさんまに醤油をかけるのを叩いて無知を晒す ・美味しんぼを真に受け「かつおの刺身にマヨネーズ」と言って大恥
・「関西ではどこの店でもカルパッチョにマヨネーズ」と言い関西全域を巻添えに恥晒し
・マグロは熟成が必要なことを知らず「トンキンは釣りたての鮪の味も知らない」と煽って自滅
・実際の旬は冬なのに「河豚は本来は夏が旬」と断言し、日頃自慢のフグにも無知であることを晒す
・「関西出身者が銀座で高級天ぷら食べても100円のイカ焼きの方が美味い」と、関西人が味音痴であることを自ら証明してしまった

      :/ ̄ ̄``──、:
     :/::::人_;;;::::::::::::::::::::::\:
      :|:::/  .,,,,,ヽ、:::::::::::::::::::ヽ:
.     :ヽト;; ゙゙゙__`─、:::::::::::::::l、:
      :( 。 )〉( ゚ )   ミ、:::::::::/:
       :i/  .`'    |::::::::::|:
       :(.,、,ノ゙ヽ_   l:::::::/:
.       :_))____.`ヽ  |::::l、.:
.        :`〉`'´/` l  /ミ_ , ‐':
.        :(ニ-'` .ノ /:
         :`、_/ :

148 :困った時の名無しさん:2020/12/29(火) 05:47:50.74 .net
コロナの今年はどん兵衛の鴨だし蕎麦で我慢する

149 :困った時の名無しさん:2020/12/30(水) 23:58:48.50 .net
冷凍海老ととろろ昆布と行く年来る年カマボコ

150 :カトリン :2020/12/31(木) 14:21:37.25 .net
カトリンは蕎麦アレルギーので鍋焼きうどんを…

151 :困った時の名無しさん:2020/12/31(木) 18:49:38.06 .net
海老の天婦羅がコロナのせいで安く手に入った

152 :困った時の名無しさん:2020/12/31(木) 19:52:12.52 .net
うちの年越しそばはなぜか肉そば
昔からの伝統w

153 :困った時の名無しさん:2020/12/31(木) 20:26:05.47 .net
俺が住む地域も年越しそばも普段食べる蕎麦も肉そばだ
季節問わず冷たい肉そばを美味しく頂いているよ

154 :困った時の名無しさん:2020/12/31(木) 22:42:48.24 .net
>>149
行く年来る年カマボコ売り切れてた
毎年買ってたんだけどなー

155 :困った時の名無しさん:2020/12/31(木) 23:35:53.73 .net
うちはニシンそばなんだよね
ニシンの煮つけはからい。
せっかくのだしをニシンが台無しにするのです。
ああ、なぜうちはニシンそばなのだろう

156 :カトリン :2021/01/01(金) 04:04:21.77 .net
カトリンのお母さんが京都?行った時はニシン蕎麦だだて!

157 :困った時の名無しさん:2021/01/15(金) 17:32:08.97 .net
大晦日は鴨鍋して〆に蕎麦入れる
ここ数年それがうちの年越し蕎麦だw

158 :困った時の名無しさん:2021/12/18(土) 10:58:17.11 .net
今くらいから考えておかないと

159 :困った時の名無しさん:2021/12/24(金) 02:14:40.46 .net
スーパーで茹で麺か冷凍のそばとビニール袋に入ったつゆだけで
何度か過ごしたね 大晦日は夕飯でがっつり美味いものを食うから、
あまり凝ったそばは作らなかった
けど今年は蕎麦をメインにしてみようかな でも俺が手打ちで作るというと、
台所の片付けが大変だといって女房が反対するんだよな

それはそうと、焼きそばのスレはいくつもあるのに、普通のそばの
スレがここくらいしかないというのは意外だな
もうひとつは「蕎麦を使った料理」スレであって、本来の蕎麦
を語るスレではないみたいだし。

160 :困った時の名無しさん:2021/12/24(金) 17:02:21.99 .net
カトリン元気してるか?

161 :困った時の名無しさん:2021/12/29(水) 02:22:50.39 .net
年越し蕎麦、おれは26日に作ったとき写真を撮った
Facebookにはそれをアップする予定。ビジュアルが良かったんでね。
大晦日にはまた食べるけど、おそらくもう酔っ払っていて写真どころ
じゃないと思うんで。

162 :困った時の名無しさん:2021/12/31(金) 23:53:33.45 .net
今年も肉蕎麦食べた
それじゃ皆さんよいお年を

163 :困った時の名無しさん:2022/01/01(土) 01:14:03.48 .net
年越しそば食べたよ
みなさん、あけオメコとよろ!

164 :困った時の名無しさん:2022/03/30(水) 16:12:07.44 .net
EQK

165 :困った時の名無しさん:2022/11/30(水) 15:57:45.74 .net
今日から予約できる有名蕎麦屋に予約する🍜

166 :困った時の名無しさん:2022/12/04(日) 13:26:08.09 .net
【厚労省】 アマルガム → アトピー 【環境省】
://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/atopi/1660362042/l50
sssp://o.5ch.net/1zzhv.png

167 :困った時の名無しさん:2022/12/11(日) 01:42:39.11 .net
うちの近所に有名で評判の良いそば屋があるんだが、大晦日は営業しない・・
けど店長と顔なじみなんで、30日に打ちたての生蕎麦麺を分けてもらってる
毎年それで年越し蕎麦を食ってるが、絶品だね

168 :困った時の名無しさん:2022/12/13(火) 15:04:16.86 .net
鴨南蛮と行きたいがここ数年はかしわ南蛮だ

169 :困った時の名無しさん:2022/12/22(木) 15:11:05.17 .net
年越しもタンパク質強化「サラダチキンで鴨南蛮風つけそば」濃いめで香ばしいつけ汁がめんつゆでできる
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/2022-00728

170 :困った時の名無しさん:2022/12/30(金) 10:23:13.21 .net
比内地鶏出汁を使う🐔

171 :困った時の名無しさん:2022/12/31(土) 22:19:11.21 .net
今年も肉蕎麦で年越し

172 : :2023/01/01(日) 04:03:45.93 .net
凝ったそばを作ろうと思っていたが、ザワつく5Hスペシャルで
手打ちそばをザルそばにして食ってたを見て、おれもざるそばにした
乾麺を茹でただけだけど、けっこう美味かったよ

173 :困った時の名無しさん:2023/01/10(火) 01:49:43.67 .net
近所にすごく評判良い店があるが、毎年12月30〜1月3日までは
必ず休みなので年越し蕎麦が食えない。店長となじみなんで、今回は頼み込んで
31日に打ったのを買うことが出来た。
やっぱり専門店の蕎麦は美味いな

174 :困った時の名無しさん:2023/01/14(土) 13:46:07.56 .net
出汁いらず、水ときのこで美味しい「豚きのこそば」
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tsujimeshi/22-00026

175 :困った時の名無しさん:2023/12/27(水) 15:44:36.89 .net
家族4人で今蕎麦を打ってます

176 :困った時の名無しさん:2023/12/27(水) 19:16:08.79 .net
>>175
自宅で蕎麦打ちとかいいね

177 :困った時の名無しさん:2023/12/31(日) 08:15:38.34 .net
昨日けんちん汁を作って朝からけんちん蕎麦を食べた

178 :困った時の名無しさん:2023/12/31(日) 18:51:08.18 .net
穴子天を作ろうと思ったけど穴子を買い損ねたので鴨の挽肉団子で年越しそばだよ。
世の中にはエビが嫌いな人や食べられない人がいるにエビ天やエビのかき揚げしか売らないのは間違ってるわ。

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