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■お酢をつかった料理■

165 :困った時の名無しさん:2007/11/11(日) 18:45:37 .net
レシピ見っけ!!
ネットで公開されているからコピペ

ドレッシング
――― 材料 ―――
(A)玉ねぎ  2個(スライスしたもの)
(B)砂糖   大さじ2〜3
   塩    小さじ2
   純りんご酢 3/4カップ
   油    3/4カップ
   醤油   1/2カップ
(C)酒    1/2カップ
   みりん  1/2カップ

――― 作り方 ―――
(1)(C)を煮立てて冷ます。
(2)ボウルに(A)(B)、煮立てた(C)を入れ、ラップをかけて一晩冷蔵庫に入れる。
(3)サラダなどにかけて食べる。

 かけると美味しいもの
レタス、トマト、大葉、カイワレ、豆腐、アボカド、タコ、ホタテ、マグロ、などなど

ゴマを入れると中華風になります。

カレー粉を入れると洋風になります。

豆腐&カイワレ&刻み海苔の組み合わせもおいしいですよ。

お宅の家の好みの味に、分量を変えて試してみてください。



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