あまったご飯をおいしく食べるスレ

1 ：困った時の名無しさん：03/08/17 12:05.net

ご飯がのこりますた。もう冷めちゃったし、このまま食べてもマズい。
こんなときどうしてますか？なにかいい食べ方あったらあげてください。

2 ：困った時の名無しさん：03/08/17 12:27.net

2げと

3 ：困った時の名無しさん：03/08/17 12:38.net

俺はオムライスにする。

4 ：困った時の名無しさん：03/08/17 12:52.net

俺は雑炊にする。

5 ：困った時の名無しさん：03/08/17 12:53.net

俺は焼き飯にする。

6 ：困った時の名無しさん：03/08/17 12:54.net

俺はリゾットにする。

7 ：困った時の名無しさん：03/08/17 12:54.net

俺はおこげにしてあんかけにする。

8 ：>>２ちゃんねらーの皆さん：03/08/17 13:03.net

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http://www.butsuzou.com/list1/sanmen2.html
http://www.butsuzou.com/list1/sanmen3.html
http://www.butsuzou.com/keitai/sanmen-kz.html

9 ：困った時の名無しさん：03/08/17 13:05.net

俺は冷めたごはんでもそのまま食う。

10 ：困った時の名無しさん：03/08/17 15:53.net

チンしなおす。

11 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/17 16:22.net

焼きおにぎりにしてウマー

12 ：困った時の名無しさん：03/08/18 19:38.net

焼きおにぎりイイ！

13 ：困った時の名無しさん：03/08/18 20:23.net

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14 ：困った時の名無しさん：03/08/18 22:35.net

烏賊のワタを醤油と鰹だしで煮て、そこに冷や飯を入れて和風手抜きリゾットにしる。
ｳﾏ!!

15 ：困った時の名無しさん：03/08/19 02:13.net

口直しに名作天空の城ラピュタをお楽しみ下さい。
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16 ：1：03/08/19 02:46.net

>>3
いいですね。たまに作ってますよ。
>>4
雑炊か・・・何入れてます？僕はなんかスープかなんかの素とかでやってますけど・・
>>5
あまったご飯の焼飯って、昔家庭科でも習いましたっけ（ﾜﾗ
>>6
リゾット・・あんまり食べないですね。簡単でしたら作りかた教えてください。
>>7
あまりもののおこげの作り方ってどうやるんか？
>>9
ちっちゃい頃猫舌で、わざわざご飯が冷めてからコロッケと一緒に食ったっけ・・
>>10
一番オーソドックスって感じしますね。
>>11>>12
焼きおにぎりｳﾏーですよね。表面のﾊﾟﾘﾊﾟﾘが・・
>>14
ｳﾏｰそう！！今度作ってみますよ！

17 ：1：03/08/19 02:48.net

どうやるんか×
どうやるんですか○
すみませんでした。

18 ：困った時の名無しさん：03/08/31 04:15.net

レンジで温めて片栗粉をまぜてすりこぎでつき、粒が少し残る程度で
だんごにする。
これを鶏肉やきのこやごぼう、にんじん等で作った汁に入れて
煮れば郷土料理のだまこ汁の完成。

19 ：困った時の名無しさん：03/08/31 08:20.net

ラーメンと一緒に煮込む。
麺と米のハーモニー。

20 ：困った時の名無しさん：03/08/31 16:55.net

おふくろが小さいころに飯を潰して好みの大きさで焼いてくれた気が・・・
黒ごまを乗っけて焼いてた気が・・・・
味は素朴な感じだった気が・・・

本当に小さい頃なので覚えてなくてスマソ

21 ：困った時の名無しさん：03/08/31 20:50.net

味噌と鰹節をまぜて平たいおむすびみたいにして
油でカリッとなるまで焼くと激うまい!!

22 ：困った時の名無しさん：03/09/01 00:00.net

　シジミあんかけおこげ
＜材料＞
しょうが　小１　　豚バラ肉　３０ｇ　　にんじん　１０ｇ　　
しいたけ　１枚　　しじみ　　１５０ｇ　長ネギ　　８�p
サラダ油　小２　　酒　大１
＜Ａ＞
水　　１５０ｃｃ　　醤油　　小２　　砂糖　　ひとつまみ
コンソメの素　　小１/４　　塩、コショー　　少々　　ごま油　小１
水溶き片栗粉　　適量　　ごはん　　１００ｇ　　　片栗粉　　小２
＜作り方＞
�@しょうがをみじん切り、豚肉は１口大に切り、にんじんは短冊切り
　しいたけは軸をとりスライス、長ネギをななめ５mmにスライスする。
�Aフライパンに油、しょうがを入れ弱火で香りがでるまでいため豚肉を入れ
　色が変わったら、にんじん、しいたけ、シジミを入れ、酒を入れてかるく
　炒め、Ａを入れかるく煮て、ネギを加え片栗粉でとろみをつけ、仕上げに
　ごま油を加える。
�B手にうすく片栗粉をつけ、ごはんを大きさ４〜５�pの厚さ５〜７mmにし、
　１７０℃の油でからっと揚げる。
�C�Bが揚がったら皿に盛り、揚げたてのうちに、温めた�Aのあんを
　ジュッとかけ完成！
　　　　　　　　　　　　　

23 ：困った時の名無しさん：03/09/01 01:52.net

かつおぶし　醤油＆マヨネーズ
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24 ：困った時の名無しさん：03/09/01 01:56.net

チャーハンにする。

25 ：困った時の名無しさん：03/09/01 04:09.net

＞１
つーか女に負けたのがそんなにくやしいか

26 ：断腸：03/09/01 11:40.net

昼飯、さっそく焼き飯にでもするか。

27 ：困った時の名無しさん：03/09/07 21:39.net

さりげなく良スレあげ

28 ：困った時の名無しさん：03/09/08 00:06.net

お茶ずけ！永谷園の素もしくは漬物とだねえ、ずずずいっと
上級者には瓜の漬物がオススメ
おつまみにもいけるし（コリコリ）

29 ：困った時の名無しさん：03/09/08 03:54.net

このスレ、イイ！

30 ：困った時の名無しさん：03/09/08 12:56.net

食い物を残すなんて罰当たり
と思って>>1を叩こうとしたが
冷静に考えると、>>1は食べ物を無駄にしているﾜｹじゃなかった
ごめんよ

甘酒でも飲んで吊ってきます

31 ：困った時の名無しさん：03/09/08 16:28.net

ご飯は冷たい状態が一番おいしさが分かるのです
通なら冷やご飯を食べるべきです

32 ：30：03/09/08 17:36.net

俺も、米の味に気づいたのは廚の頃
冷えたお弁当を食べてる時に
あ、ご飯って甘いんだなーっと初めて気づいた
その時までは、ご飯には味が無い物と決めつけて、味わうなんて事はなかった

今じゃ、美味しいご飯は、よく味わって食べるよ

33 ：困った時の名無しさん：03/09/10 02:38.net

焼きおにぎり
砂糖・醤油でも美味しいけど
味噌・味醂・胡麻油 （好みで砂糖）を混ぜて塗って焼くのも美味しいよね
お味噌も色んな種類があるから楽しめるよ〜

34 ：困った時の名無しさん：03/09/10 09:52.net

料理板の献立を考えてもらうスレで紹介されて
やってみたらｳﾏかった！

冷や御飯をフライパンに平らにしいて、ゴマ油で両面焼く。
ある程度焦げ目がついたら皿に移す。
再度フライパンで五目あんかけ焼きそばの具を作成。
御飯の上にかける。

イメージとしては、蒸し麺に焦げ目のついたあんかけ焼きそばと
オコゲの中間かな？
御飯の香ばしさがポイント。

35 ：困った時の名無しさん：03/09/10 18:06.net

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36 ：困った時の名無しさん：03/09/17 20:36.net

食堂勤務ですが毎日ご飯が余ってしまいます。
なんとかまかないで食べたいのですが、チャーハンやチキンライスにはもう飽きました。
なにかよいレシピがあれば教えて下さい

37 ：困った時の名無しさん：03/09/17 22:13.net

揚げれ。

38 ：困った時の名無しさん：03/09/17 23:46.net

お粥。雑炊。炒飯。オムライス。カレーライス。ハヤシライス。
ライスコロッケ。おにぎり。寿司。
いろいろあるじゃないか〜！がんばってください＞３６

39 ：困った時の名無しさん：03/09/18 00:37.net

熱々のミネストローネをかけて食べる

40 ：まま・まおっち（無銘菓）：03/09/18 06:57.net

ドリアにしる。

41 ：困った時の名無しさん：03/09/18 07:38.net

にっぽんじんならお茶漬けやろが、

42 ：困った時の名無しさん：03/09/18 11:51.net

五平餅

43 ：困った時の名無しさん：03/09/26 02:48.net

>４０
ドリフにしろに見えてビビッた

あんかけおこげが美味そう　今すぐご飯炊いて作りたくなった

44 ：困った時の名無しさん：03/09/28 11:51.net

一人暮らしにはもってこいのスレなんでageちゃいます♪

45 ：困った時の名無しさん：03/10/05 00:34.net

手っ取り早いのが、コーンスープごはん。

46 ：困った時の名無しさん：03/10/05 01:08.net

焼きおにぎりでつ。味噌塗ってごまもかけて。

47 ：困った時の名無しさん：03/10/05 01:57.net

>45
初めて同志を見つけた！あれなかなか(・∀・)ｲｲ!!よね

48 ：困った時の名無しさん：03/10/05 10:32.net

卵と塩胡椒、冷ご飯をまぜまぜして
フライパンでこげ目がつくまでよく焼く(お焼きみたいにする)
醤油とマヨかけて食う

チーズなんかをいれてもうまい
酒の肴にもどうぞ

49 ：困った時の名無しさん：03/10/05 12:01.net

焼きおにぎりに、鰹と昆布で出汁をとった澄まし汁をかけて、
薬味におろしワサビを乗っける。
とある旅館で出されたメニュー。激ｳﾏ。

50 ：困った時の名無しさん：03/10/31 16:45.net

冷凍おにぎり、自然解凍でも食べれると思って
遠足に持って行った悲惨な想い出

51 ：困った時の名無しさん：03/11/25 07:37.net

あげとく

52 ：困った時の名無しさん：03/11/25 14:50.net

>>45

(　゜　　▽　　゜　　;)アッ！俺と同じ奴いた！
あれ、めちゃうまなんだよな！ポタージュスープがいい

53 ：困った時の名無しさん：03/11/25 19:48.net

酢飯にしてしょうゆかけて食う
何杯でもいける

酢飯にはタマノイの「すしの子」愛用

54 ：困った時の名無しさん：04/01/25 23:56.net

マヨであえて
ハムとかキャベツ混ぜ込んでみ
米サラダ完成
冬場は冷蔵庫とか入れないほうがいいね、まずくなるから

55 ：困った時の名無しさん：04/01/26 00:16.net

牛乳に塩、コショウ、コンソメを入れ煮立てる。
そこに冷ご飯ととろけるチーズを加え２〜３分で出来上がり。
豆腐やきゃべつを入れるとさらにウマ〜だよ。

56 ：困った時の名無しさん：04/01/26 00:17.net

あまった御飯って
炊きたてか、冷飯かで全然違うよね。
どっち？＞１
炊きたてなら迷わず冷凍すればいい、解凍すれば炊き立てあつかい（ほぼ）
冷飯が困る！
いつも焼き飯ばっかしてらんない。
どしたらいいん。
>>54
サラダか、、斬新、マヨマジックで、何とかなるかもサンクス！！

57 ：困った時の名無しさん：04/01/27 11:25.net

>>1は冷やご飯のことを言ってるね

58 ：困った時の名無しさん：04/01/28 08:43.net

チーズのせてチン！
最短で最美味で食うにはこれ！

暇と気力ああるなら、味付けでも何でもしなされ

59 ：困った時の名無しさん：04/01/28 08:50.net

どれも美味しそうですね！私1さんじゃないですが。
特に　>>49　の焼きお握り茶漬けいい！

恥ずかしい食べ物と言えちゃうかもしれないけど､冷ご飯に余ったカレーかけて食べるのって
何気に美味しいと思ったりする。

60 ：困った時の名無しさん：04/01/28 09:20.net

何が恥ずかしいのかわかりません

61 ：困った時の名無しさん：04/01/28 14:33.net

冷ご飯ちょびっとをラップにサンドして
綿棒でうすーく「のす」
　　　　↓
クッキングシートにのせて、レンジで渇くまでチン
　　　　↓
渇いたら片面に好みの調味料をうすく塗る(振る)
　　　　↓
さらに軽くチン
　　　　↓
せんべいのできあがり。

昔、何かの本で見て作ったらｳﾏｰだったよ。
バター醤油がおすすめ。

62 ：困った時の名無しさん：04/01/28 14:34.net

↑ラップをはがしてから、シートにのせてね

63 ：困った時の名無しさん：04/01/28 15:36.net

卵、ザク切りのトマト、冷ご飯、塩コショウを混ぜる。
とろけるチーズのせて、レンジでチン。
ツナ缶、ほうれん草、玉ねぎのみじん切りをいれても美味しいよ。

64 ：困った時の名無しさん：04/01/29 20:34.net

余り御飯・・・茶碗１
に
ケチャップ・・・大３
塩こしょう・・・やや多目
を混ぜます
小麦粉・・・茶碗１/２
水・・・大３
を混ぜてコネコネ

一口サイズに丸めてスープの具にしてね
モチモチして美味しいよ〜

65 ：困った時の名無しさん：04/02/07 08:51.net

>1
冷飯にバターまぜる
油揚げに詰める
フライパンで焼く
醤油かけて食う

66 ：困った時の名無しさん：04/02/07 13:30.net

あたいは，ご飯をお湯で湯で直し水を切るといいと思う。
カレーなんかは古いご飯でもタレかけるから多少ゆるくても大丈夫だし。
においもお湯でさっと洗って少しゆでるときにならないし。
その後にお茶ずけもするし。

67 ：困った時の名無しさん：04/02/07 13:40.net

茹でなおし
おちゃづけ

68 ：困った時の名無しさん：04/02/07 14:40.net

>>66
中学生？
それ以上だったら唖然。。。

69 ：困った時の名無しさん：04/02/12 00:59.net

だね

70 ：困った時の名無しさん：04/03/03 15:59.net

おならぷ〜

71 ：困った時の名無しさん：04/03/05 16:11.net

リゾットがええね、まあ、多少面倒じゃけど…

�@　人参をみじん切りに。
�A　ウィンナーなりなんなり、肉系をみじん切りに。
�B　上記の二つをオリーブオイルで炒める。
�C　飯を投入してさらに炒める。
�D　飯がオイルと絡まったら、水投入。コンソメもこのときに。
�E　ふつふつの前兆が出始めたら塩コショウ。トマト味がええんじゃったら此処でトマトジュースじゃね。
�F　いい感じになってきたら卵投入。まあ、これは好みの問題じゃけ、入れんでもええよ
�G　忘れちゃいけんのが粉チーズ。かなり多めにぶち込むのがミソ。

これで完成じゃね…貧乏リゾット。トマトジュースは有ればでええ。
このほか、ある野菜ぶち込んで試してみい。美味いよ

72 ：困った時の名無しさん：04/03/06 01:56.net

ほどよく温めて潰して黒胡麻入れて揚げると簡単せんべい

73 ：困った時の名無しさん：04/03/06 02:17.net

冷御飯を行き過ぎて、黄色くプラスチック化した部分が出来ます。
たった一日しか経ってないのにぃ・・
そぉいうのはチャーハンにも出来ないし、お茶漬けにも出来ない。
どぉしよ・・。

74 ：困った時の名無しさん：04/03/06 03:45.net

炊飯器が安物なんじゃないか？
一日くらいじゃプラ化しねいよ？？？？

75 ：困った時の名無しさん：04/03/06 07:54.net

>>23
＞かつおぶし　醤油＆マヨネーズ

とっても簡単そうだったから試してみたらｳﾏｰでした
かつおぶしとマヨネーズのコラボレーション、グッドですた
その下のはちょっと見てないけど…

76 ：困った時の名無しさん：04/03/06 09:49.net

本日のラッキースレ
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1077551453/

このスレにウンコと一言書き込めば
幸せが訪れるでしょう

77 ：困った時の名無しさん：04/03/09 11:25.net

お好み焼きに混ぜる。
ボリュームが出ます。
ご飯が入ってるのはあまり気になりません。

78 ：AA作者：04/03/09 22:25.net

ごま味のドレッシングをかけるとウマー

79 ：困った時の名無しさん：04/03/10 00:10.net

↑かぴかぴの余りご飯に？
炊きたてなら分かるけど・・・・・・・・なんか説得力ないなぁ・・・すまねぇ・・。

80 ：困った時の名無しさん：04/03/10 00:12.net

>>77
余ったご飯、色んな料理に混ぜてみたりします。
大抵「ゲロを混ぜたみたい」とか言われて不評です。
私としては、立派に新メニューになってると思うんだけど。
作り手の独りよがりかもしれないです。
うう。。

81 ：困った時の名無しさん：04/03/10 01:27.net

白米のおかゆが余ったんだけど、どうしたらいいかな？

82 ：困った時の名無しさん：04/03/10 01:42.net

食べれば？

83 ：困った時の名無しさん：04/03/22 02:20.net

魚柄さんの本に載ってたやつ。
残りご飯と同量程度の小麦粉に水を加えて混ぜる
フライパンに流し込み、弱火で焼く
しっかり両面が焼けたら、醤油を塗って出来上がり
私は水でなくめんつゆを使いました。ねぎと桜海老もプラス。これならご飯が固くなっちゃってても、全然いけます。

84 ：困った時の名無しさん：04/05/17 09:35.net

↑うまそうだ！

85 ：困った時の名無しさん：04/05/21 21:00.net

インスタントの味噌汁でチャーハンやってみ。

86 ：困った時の名無しさん：04/06/29 15:35.net

気付けば冷凍ご飯が大量にあります。
５人分くらいはあると思うんだけど、どうしたら良いでしょう。
もう普通に解凍して食べてもあまり美味しくないので、
煮込む系の料理にして消化したいんですが…
良いレシピあったら教えて下さい。お願いします。

87 ：困った時の名無しさん：04/06/29 16:53.net

余りご飯に材料さえあれば大蒜バターのビーフライス。ミックスベジタブルと大蒜とバターとオリーブオイルと魚介で地中海風ピラフ。山菜ミックスと高菜と大蒜バターで高原ピラフ作ってます。

88 ：困った時の名無しさん：04/06/30 03:23.net

冷や飯は、私はお茶漬けならぬ冷水漬けにします。
梅干しとかあるとベター。練り梅ならモアベター。
ひんやりさらさら

89 ：困った時の名無しさん：04/06/30 03:28.net

自分の舌で調べることも大事かと思います

90 ：困った時の名無しさん：04/07/01 15:39.net

86ですが、結局リゾットもどきにしました。

市販のﾄﾏﾄｿｰｽ使ってるんで嫌な人も居るかもですが…
材料はトマトソース2缶、あさり２パック、アスパラ（小）20本くらい、
ベーコン10枚くらい、白ワイン・塩こしょう・にんにく適量。
アスパラは三等分、ベーコンは一口大に切ります。
作り方としては、
オリーブオイルでにんにくを炒め、あさり・アスパラ・ベーコンを入れて炒める。
白ワインを入れ、蓋をし少し蒸す。
ご飯投入。その上からトマトソース投入、よく混ぜる。
塩こしょうで味を調えて終了。適当にやった割には美味しかったです。

今更ながらリゾットにハマりそう。チーズ味とか作ってみたいなー。

91 ：困った時の名無しさん：04/07/01 16:15.net

簡単すぎかなぁ・・・

92 ：困った時の名無しさん：04/07/01 18:42.net

フムフム。試してみます。一風変

93 ：困ってもOK名無しさん：04/07/01 20:05.net

私の一押しは雑炊。ネギととき卵を混ぜて。味付けはお好みで醤油・塩で
どうでしょう。シンプルですが超簡単手軽で美味しいと思います。
料理番組で、青ネギをバターで炒めてホタテとにごり酒で煮込むリゾットが
紹介されていました。おいしそうかも。)^o^(

94 ：困った時の名無しさん：04/07/07 20:49.net

お吸いものの素を入れてお湯か水をいれる! すごくおいしいよ!

95 ：困った時の名無しさん：04/07/07 22:07.net

キムチ雑炊かな〜。
適当に水とキムチの素とご飯入れる。
お好みで肉でも野菜でも入れてくださいな。
卵、チーズ、飽きたら水を減らして牛乳にｖ
その他、いろんな鍋の素もいけますよ〜

96 ：困った時の名無しさん：04/07/08 04:03.net

最近は暑いんで、雑炊以外でなんかありますかねぇ？
余ったご飯が、保温機で温かい時は冷やし茶漬けにしてます。
冷たいお茶でお茶漬けなんですが。
でも、ちょっと固くなった場合は、熱いの以外で美味しいのありませんかねぇ？

97 ：困った時の名無しさん：04/08/25 06:05.net

肉団子やロールキャベツに入れるってのは?
外国にそういう料理があるらしい。

98 ：困った時の名無しさん：04/08/26 02:35.net

ああ、懐かしのLA留学時代を思い出すなあ。寮ではｺﾘｱﾝのおばさんが基本的に調理してたんだけど、たまにいないときにﾒｷｼｶﾝの兄たんが冷や飯をﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに混ぜてｹﾁｬｯﾌﾟをかけて出してくれたが、硬かった…

99 ：困った時の名無しさん：04/10/15 13:19:12.net

ごはんピザ。

ごはんつぶして(必要あればつなぎに小麦粉）オーブンシートに広げて
あとはピザのようにトマトソース（マヨネーズソース）野菜肉チーズでチーンと言わしてください。
オーブンなかったらフライパンでふたをして。

100 ：困った時の名無しさん：04/10/17 18:49:54.net

100

101 ：困った時の名無しさん：04/10/18 00:28:31.net

サッポロ一番みそラーメンを作って投入

102 ：困った時の名無しさん：04/10/18 00:55:56.net

焼きそばにも投入してみそ。
そばめし、なかなかイケル！量も増える！

103 ：困った時の名無しさん：04/10/18 01:15:18.net

増やす意味はどこにもないけど美味しいよな。そばめし。

あまったご飯はライスバーガーにして次の日のお弁当にしています。
片栗粉ちょと表面に塗るとくずれにくくてよぃよ

104 ：困った時の名無しさん：04/10/18 03:55:40.net

和風リゾット焼き。

残った味噌汁に飯を投入。
汁がなくなる（雑炊の煮詰まった状態）まで煮る。
卵をくわえて混ぜる。
フライパンで両面をかりっと焼く。

焼きおにぎり風でうまい。

105 ：困った時の名無しさん：04/10/18 21:43:29.net

ご飯を乾かしてから炒って、
醤油プラス砂糖の甘辛味をつけて
つまんで食べる
っていうのなかったっけ？

106 ：困った時の名無しさん：04/11/04 07:05:53.net

潰して餅みたいにして、割り箸を包んで軽く直火で焼き、
醤油と砂糖で作ったタレをつける。
みたらしだんごもどき。

107 ：困った時の名無しさん：05/02/17 17:16:26 .net

つか最初から余らせない様に
炊きたて冷凍したらいいのに

108 ：困った時の名無しさん：05/02/17 17:45:55 .net

わざわざageてまで言う事か？

109 ：困った時の名無しさん：2005/04/22(金) 12:45:03 .net

お粥にしちゃえば大抵の臭みは気にならなくなりますよ。
後は焼きおにぎりかな。
醤油だけでも十分美味しいですが、ご飯の中にチーズ等を入れると、凄く美味しくなります^^

110 ：困った時の名無しさん：2005/04/22(金) 13:13:01 .net

ご飯おやき…？

ご飯１杯分に卵１個。ぐちゃぐちゃと混ぜて〜
そこにふりかけ投入っ！卵やご飯とちょうどいい量までドウゾ。（ゆかりはオススメしない）
再び混ぜるべし！
そうしたらフライパンに油をひいて両面焼き。
完成後醤油or塩をかけてドゾー。

111 ：困った時の名無しさん：2005/05/13(金) 00:35:22 .net

>>110
まさに、それ今食べてる。黒胡椒きかせるとﾏｼﾞｩﾝﾏｲ！！しかもｶﾘｶﾘﾊﾟﾘﾊﾟﾘで止まらない！

112 ：困った時の名無しさん：2005/11/12(土) 20:37:00 .net

俺は基本のタネとして

ご飯200ｇ程度をすりこぎ棒で潰し
それに溶き卵1個を加えこねる、そしてパン粉を少しずつ混ぜながら加えて調整
油を引いたフライパンでじっくり焼く

パン粉を入れる前に味付けを行う、またこの時みじん切りにした具材を足しても良いと思う
チーズを入れてみたりとか味付けは自由、さらに出来上がりに何かソースを作っても良し
ハンバーグの要領で様々なバリエーションが可能だと思う

113 ：困った時の名無しさん：2005/11/12(土) 23:03:31 .net

油の代わりにバターをひいたフライパンで炒めて、醤油と塩コショウで
味付け。お母さんがよくしてた。

114 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 00:51:13 .net

焼きおにぎりかお茶づけ

115 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 21:03:25 .net

>>113
ああ、なつかしいそれ
小房の頃自分でも使い方わかる食材を
使った結果出来たんだっけ

ってことは俺はおまえのおかんってことか

116 ：困った時の名無しさん：2005/12/07(水) 23:02:30 .net

他にもあったら教えて欲しい

117 ：困った時の名無しさん：2005/12/08(木) 00:11:52 .net

さっと洗う(ほぐれる)、ざるで水を切る
↓
御飯をつぶすようにしながら炒める
(ここでしょうゆ塩コショウで焼きおにぎり的な味に調味)
↓
フライパンの上で平たくする
↓
とろけるチーズを米の半分にのっける(半円地帯)
↓
下側がカリカリになるまで焼いて、半分に折る
↓
カリカリの焼きおにぎりみたいな
チャーハンみたいな御飯から
とろとろチーズが出てきて馬ー

118 ：困った時の名無しさん：2005/12/08(木) 13:15:42 .net

夕飯が焼肉の時は朝の御飯を冷蔵庫に入れておくか、わざわざご飯を冷蔵庫で冷やしてます。
アツアツのお肉と冷たい御飯て本当に相性良いです。

119 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/08(木) 15:24:25 .net

>>115
！！w(’O’)w


　亀ですんまへん

120 ：困った時の名無しさん：2005/12/12(月) 13:42:25 .net

99
これ作ってみた！
すんげぇ美味かった！

121 ：困った時の名無しさん：2005/12/15(木) 06:54:53 .net

チャーハンは？

122 ：困った時の名無しさん：2005/12/16(金) 23:10:27 .net

ホームベーカリー持ってる人はパンの材料と一緒にＩＮする。
（お茶碗１杯弱）
もちもちパンの出来上がり！

123 ：困った時の名無しさん：2005/12/17(土) 00:51:26 .net

保温しすぎでかぴかぴになったらおじやとかリゾットにするとかなりいけるよ！

124 ：困った時の名無しさん：2005/12/17(土) 02:10:41 .net

おかずの参考に

http://kikko.cocolog-nifty.com/kikko/2005/12/post_85b3.html

125 ：困った時の名無しさん：2005/12/17(土) 06:57:16 .net

冬場はあまらないな
鍋のあとでぶち込むから

126 ：困った時の名無しさん：2005/12/20(火) 11:20:47 .net

あまったご飯・冷凍ミックスベジタブル・チーズ・トマトジュースを
レンジでチンすると簡単トマトリゾット

127 ：困った時の名無しさん：2005/12/22(木) 22:46:41 .net

あまったご飯＋ゆで卵で何かできませんか？？
他の材料使ってもｵｹです。

128 ：困った時の名無しさん：2005/12/23(金) 00:38:19 .net

>>127
カレーチャーハン作って玉子の薄切りのせる

129 ：困った時の名無しさん：2005/12/23(金) 16:03:40 .net

中華あじ多めと和風だし少々、塩少々でスープ作る。具はイチョウ切りの大根のみ。
それをごはんにかけて胡麻油一滴と万能ネギ散らして雑炊風にして食べたらおいしかったよ。
他に入れるとしたらなんだろうなぁ…

130 ：困った時の名無しさん：2005/12/28(水) 02:45:58 .net

>>110
今作って食べてみた。
ホットケーキみたいにこんもり焼いてしまったのが敗因。
おいしくなかった。
のばして薄く焼いた方がいいんだね。

131 ：困った時の名無しさん：2006/01/13(金) 20:20:10 .net

ケチャップ、コショウをまぜる
小麦粉を適当にまぜる
軽く炒める
真ん中にチーズをいれて小さく丸める
パン粉をまぶして揚げる

携帯からで読み辛かったらスマソ

132 ：困った時の名無しさん：2006/01/14(土) 19:38:56 .net

ありがとう、>>131
作ってみた。ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

133 ：困った時の名無しさん：2006/01/24(火) 11:10:00 .net

揚げるのってめんどくない？

134 ：困った時の名無しさん：2006/01/24(火) 17:22:44 .net

めんどくない
めんどいならやるな
以上

135 ：困った時の名無しさん：2006/01/25(水) 00:54:50 .net

シチューに御飯入れて煮て
とろけるチーズと黒コショウ。

コンソメスープにシチューの素少々で上記。

リゾット風雑炊ｳﾏｰ

136 ：困った時の名無しさん：2006/01/30(月) 02:21:07 .net

牛乳と鳥ガラで何か余りｺﾞﾊﾝでできませんか。

137 ：困った時の名無しさん：2006/01/30(月) 02:28:02 .net

鶏がらスープでコトコト煮て塩コショウ。
鳥粥。

牛乳は飲め。

138 ：困った時の名無しさん：2006/01/31(火) 23:41:46 .net

やはり牛乳は飲むしかないですよねぇ。

139 ：困った時の名無しさん：2006/02/01(水) 11:51:53 .net

昨晩の伊藤家の食卓でやってたリゾット。

あまった豆腐の味噌汁の豆腐を出来るだけ細かく潰して
牛乳もしくは生クリーム200�tととろけるチーズとあまったご飯を入れて煮る。
というモノ。

番組では牛乳ではなく生クリームで紹介してたけど
生クリームなんて決して安いもんでもないから、
こんな料理に使うのは多少もったいない気が・・・
・・でも、中途半端に余って用途に困ってる時にはいいかも。
牛乳の場合は、とろけるチーズを多めに入れるとコクがましていいと思う。

140 ：困った時の名無しさん：2006/02/01(水) 13:31:19 .net

>>105
なつかしいな。
ばあちゃんがよく作ってた。

141 ：困った時の名無しさん：2006/02/01(水) 15:54:51 .net

>>140
んまいの？

142 ：140：2006/02/01(水) 17:19:24 .net

>>141
素朴な味。

143 ：困った時の名無しさん：2006/02/01(水) 20:34:25 .net

シチューとチーズ乗せてオーブンで焼け

144 ：困った時の名無しさん：2006/02/03(金) 13:21:28 .net

リゾットもどき
土鍋（できれば）でお湯をわかし、キャベツ・ソーセージ・コンソメを入れる。
ご飯を入れスライスチーズを入れるがチーズが焦げ付く場合があるのですばやく混ぜる。
塩・こしょうで味付けし、できあがり。

145 ：困った時の名無しさん：2006/02/22(水) 20:46:48 .net

↑
昼ご飯につくってみたよ。かなりｳﾏｰ
隠し味にマヨネーズちびっと入れたら更にｳﾏｰくなった。

素敵なレシピありが�d

146 ：困った時の名無しさん：2006/02/22(水) 22:04:10 .net

>>138
亀ですが、牛乳を沸かしてコンソメの素入れてご飯入れて
しばらく煮てチーズ入れて塩こしょうで簡単リゾット。
コンソメなくてもまぁ食べれたよ。

147 ：困った時の名無しさん：2006/03/15(水) 10:10:55 .net

>144
今食べた。ｳﾏｰ。
とろけるチーズがたまらん。
途中で生クリーム入れて煮直してみたけど、それもうまかった

148 ：困った時の名無しさん：2006/06/30(金) 14:36:09 .net

>>144
恐ろしく亀だが今ご飯が余ったのでコレ作ってみたら
かなり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! ついでにageる。

149 ：困った時の名無しさん：2006/06/30(金) 14:47:43 .net

もずくｻﾝどこ行ったんかー

150 ：困った時の名無しさん：2006/06/30(金) 14:49:20 .net

ここは噂のもずくスレですね？

151 ：困った時の名無しさん：2006/07/06(木) 11:24:13 .net

>>144
すっげー亀ﾚｽだが、作ってみた。
ﾃﾗｳﾏｽ！
コンソメの代わりにトマトソースでやってみたけどこれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだたよ。

152 ：困った時の名無しさん：2006/10/04(水) 20:15:15 .net

今日のご飯は、おいしかったでー

153 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 18:38:42 .net

シンプルにノリと梅

154 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 23:40:41 .net

焼きおにぎりがおすすめ☆

155 ：困った時の名無しさん：2006/11/25(土) 10:15:00 .net

炒飯を作るとき、何かを入れると
ごはんがべたべたせずに
さらっとなるって
先日テレビでやってたんだけど
何だったっけ？
知ってる人教えて！

156 ：困った時の名無しさん：2006/11/25(土) 10:23:12 .net

男の料理だが、余ったご飯を焼き肉のタレで炒める
くるみなんか入れても旨い
あとはレタスを混ぜ込んで。
その上からマヨネーズで和えてもイケる

157 ：困った時の名無しさん：2006/11/25(土) 20:36:56 .net

>>155 酢？

158 ：困った時の名無しさん：2006/11/25(土) 22:41:30 .net

>>155、>>157
マヨだろ。
俺は嫌いだからやらんけど。

こないだモスバーガーで食ったやつのアレンジ。
1) ニンジン、ジャガイモ、キャベツは下茹でしておく。プチトマトは湯剥きしておく。
2) ニンニクとタマネギ、ベーコン、あればキノコとかチンゲンサイも炒める。
3) 1と2を合わせ、水を入れて10分くらい煮る。
4) 冷や飯とバターを放り込んで塩こしょう。刻みパセリを散らして完成。

リゾットのつもりで作ったけど、やっぱり米入りポトフーとしか言いようのないもんになるな。

159 ：困った時の名無しさん：2006/11/26(日) 04:40:44 .net

炒飯パラパラになるのは日本酒だすよ

160 ：困った時の名無しさん：2006/11/26(日) 09:56:22 .net

気を付けないと火力厨が出てくるよ

161 ：困った時の名無しさん：2006/12/20(水) 00:07:57 .net

焼きオニギリはまりそう♪ご飯レシピはバリエーションたくさんだね。

162 ：困った時の名無しさん：2006/12/20(水) 00:26:07 .net

>>21
ウマーだった。中身鮭とかでもいけそう

163 ：困った時の名無しさん：2007/01/17(水) 23:13:37 .net

カップスープ（ポタージュ）にご飯入れる
粉チーズパラッとかける、
なんちゃってリゾット、うまっ

164 ：困った時の名無しさん：2007/02/22(木) 02:49:16 .net

以前、クッキングパパというアニメの視聴者コーナーに紹介されたレシピだが、
「ごはんピザ」というのがあった。

冷やご飯をフライパンに円形に敷き詰め(厚くならないよう)、両面こんがり焼く。
そして、ケチャップを塗り、輪切りのピーマンやら、ピザの具を
のっけて、チーズかけて、ふたをして蒸す。
チーズがとろけたら完成。皿に盛って、ピザみたいに切り分けて食う。

小学生の頃見てて、親に作ってもらったが、かなりうまー。

しかし１０年以上前の話でかなりうろ覚え。
あとは各自アレンジしてくれ。

165 ：１６４：2007/02/22(木) 02:52:38 .net

両面ではなく、片面だけ焼いてたかもしれん。。。
やっぱりうろ覚え。

166 ：困った時の名無しさん：2007/02/22(木) 14:10:12 .net

>>144キャベツの代わりににんじん、ウインナーの代わりにハム
スライスチーズの代わりにトースト用チーズでつくってみたけど
かなりｳﾏｰ(゜Д゜)だったよ

167 ：困った時の名無しさん：2007/02/22(木) 19:55:58 .net

>18食いてぇ

168 ：困った時の名無しさん：2007/05/06(日) 15:54:48 .net

炊飯器の中にまだご飯があるのに保温にし忘れ、冷やご飯どころか乾燥してしまいましたorz
どうにかもったいなくて捨られません。
いい方法ないでしょうか?
一回パリパリになるともう戻りませんか?

169 ：困った時の名無しさん：2007/05/06(日) 16:58:48 .net

揚げちゃえば？
あんかけて食べてみたらどうかな？
ありきたりかな。

170 ：困った時の名無しさん：2007/05/06(日) 19:26:59 .net

>>168
たっぷりのお湯で粥にするのは？

前に水を入れずに、うっかり浸水した米だけ
炊飯しちゃった事があって、その方法でリカバーした。
香ばしくてかえって美味いぐらいだった。
乾燥だけなら匂いも気にならないんじゃ？

171 ：困った時の名無しさん：2007/05/10(木) 08:55:24 .net

>>144さんのレシピで、早速作っちゃいました！
美味しいっ！(´∀`）ちとスープみたいになっちゃったけど…　
感謝です(*´艸`)

172 ：困った時の名無しさん：2007/08/27(月) 09:46:53 .net

ありきたりだけど炒飯はどう？
キムチとゴボウ、ネギを入れて炒めて醤油、塩、コショウで味付け。最後に白ゴマをふる。わりとイケる。

173 ：困った時の名無しさん：2007/08/27(月) 19:10:06 .net

ライスコロッケ

ケチャップライスを作って適当な大きさに丸めて、小麦粉〜卵〜パン粉をつけて揚げる。

174 ：困った時の名無しさん：2007/08/27(月) 19:59:24 .net

上手に冷ました冷ご飯はおいしいと思う

175 ：困った時の名無しさん：2007/08/27(月) 21:35:42 .net

冷めてもしっとりツヤツヤな飯は旨いな。

176 ：困った時の名無しさん：2007/09/25(火) 01:39:53 .net

　/　　　　/　　/　　　/　　/　　　/　　　　　/

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　　　　 　　　　　　　　　/　　　/　　/
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　　　 　 　　　_　　　 (○　__)
''" 'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ'　'''　''　'''　ﾟ`　ﾞ　ﾟ ﾞ''`"'ﾞ''` "'ﾞ''`


　　　/.　　　　/　　/　　/ 　　ｻﾞ-----------ッ
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177 ：困った時の名無しさん：2007/11/24(土) 22:16:20 .net

http://upup.s13.dxbeat.com/up/up2544.jpg

178 ：困った時の名無しさん：2008/01/20(日) 01:16:08 .net

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　 ／::: 20ka
　　　　　　　　　　　　　　　　 ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ:samu tamaran
　　　　　　　　　　　　　　 　/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /;;;＼ ヾミ;;;;;;/|:::
　　　　　　　　　　　　　　（;;／|l ＼;;;;;ノ ﾘ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　　 !=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　 /　ｙ　　ヽ）:::
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　　　　　　　　　 ＼ 　※;;;/::::　 　ヽ;;〈::
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　　　　 　 　 　 　 （;;;;;;;／＼

179 ：困った時の名無しさん：2008/05/31(土) 03:44:38 .net

.
ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
　/ヘ
ノ

180 ：困った時の名無しさん：2008/06/03(火) 05:53:29 .net

SMAPの中居君がしてた水ご飯…
実際自分ちでやったら旨いよ！
さらさらするするだよ！
なすとかきゅうりの味噌漬けなんかあったら最高だべっ！

181 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 05:03:31 .net

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　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 ／⌒彡:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::6gatuyasi
　　　　　　　　　　　　　　　　　　__| `　 ／:::rakurakuyaruzo
　　　　　　　　　　　　　　　　 ／ 丶'　　ヽ::: daijixyoubu
　　　　　　　　　　　　　　 　/ ヽ　　　 /　/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/　/へ ヘ/　/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /　＼ ヾミ　 /|:::
　　　　　　　　　　　　　　（__／| ＼___ノ/:::
　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　/:::
　　　　　　　　　　　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　　　　　　　　　　　／　　／::::
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　　　　　　　　　　　　　（　　く::::::::
　　　　　　　　　　　　 　|＼　　ヽ:::::
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　　　　　　　　　 ＼ 　 |　/::::　　　ヽ 〈::
　　 　 　 　 　 　 　＼ |　i::::::　　　（__ノ:
　 　　 　 　　 　 　 __ノ　 ）:::::
　　　　 　 　 　 　（＿,,／＼

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182 ：困った時の名無しさん：2008/06/20(金) 03:16:05 .net

短パンｳｻﾞ-

183 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 18:53:57 .net

.
　　　　　　　 ∧＿∧:::
　　　　　　　（l||l´д｀）::: aamunegarakuninatta
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::seppakukannga kieta
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::hokenn sixyakenn rakuraku
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::subete ok!
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
　　　（__／|　 ＼___ノ/:::
　　　　　　 〉　　　　/:::
　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　／　　／::::
　　　 ／　　／:::::
　　　（　　く::::::::
　　　（＼　 ヽ:::::
　　　 |　 ＼　ヽ:::::
　　　 |　 .i:::＼　⌒i::
　　　 |　/::::　 ヽ　〈::
　　　 |　i::::::　 （__ノ:
　 __ノ　 ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

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184 ：困った時の名無しさん：2008/07/11(金) 21:19:27 .net

　　　　　　　　
kurumano-te. best!
　 hokenn ok　
　　　 saikounokekkaya^^　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,.ィ"　　　　　　　　 　 　､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(フ '"　　　　　　　　　　　,.:' /l,rー-:　　　ヽ;:,　ヽ, `'
　　　　　　　　　　　　　__,,,... -‐ '''''"´￣￣~~~ﾞﾞ'''''''''ー‐---:'　''..= ---' --‐‐''"^:,~　　　　""
　　　　 　 　 ,. -‐ ''"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　:　　　　　　　　 ''''　;　　　　__　　. |
　　　　　,ィ"　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　　　 　 　 　 　 ;　　 .,'"　`!　 .,!
　 　 　 ,:ﾀT'' ､,,..r''''"~~;~~ : ~`!　　　　.!　　　 　　 　 　 　,'　　 .,'/j:;〉i,|　〈
　　　　|`　 ~`''''ー-'　'ー'---'--"--'　　,..　 ,.'　,,.-‐ｧ､:::..'!　　'!　　　　　　　　　,.'　　　{:|;:i:)ﾐi|レ'
　　　　`tミl~~`''tｰ､　￣　 ;　　 　 ,, ,,　/　/､ヾ'.ハ';::l !　　i　 _　..　-‐　'' "　　　　.|ヾj:ﾚﾉ
　　　　イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、　 ;l!　|;;:! ,r; ,rｧ !:!:!　　｀　　　　　　_ ,,.,.. -‐'''"
　　　 ｨ､_ ｰ 　､_　　〉　ゞ-=.....,,,,ノ　　" "　|　 |r 'i , ヾ:','::!　　　_,,.. -‐''' " ~　　　
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　　　　　　　　　　~ﾞ` ''''''　ー---　--―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"

185 ：困った時の名無しさん：2008/08/10(日) 10:12:47 .net

ご飯残ってるから、お昼は雑炊にしようかな。
しかし料理をあまりしない俺、雑炊作るのすら初めてだ。

186 ：困った時の名無しさん：2008/08/10(日) 21:51:33 .net

お粥久々に食べると ウマーですよね。熱々が最高。溶き卵、醤油で何杯でもいけた☆味噌入れて雑炊もいいね。

187 ：困った時の名無しさん：2008/08/10(日) 23:48:56 .net

余ったご飯と言えば、レンチンしてホカホカにしておいて炒飯か焼きおにぎりくらいしかやってないなあ。
雑炊とかお粥って意見も多いみたいだし、今度はそうしてみようと思う。
このスレ参考になるね。

188 ：困った時の名無しさん：2009/01/09(金) 13:59:14 .net

>>146のをさっきやってみた
なかなかｳﾏｰだた

189 ：困った時の名無しさん：2009/01/12(月) 02:25:10 .net

>>180
同じく中居くんレシピの酢ごはんはけっこうイケる

190 ：困った時の名無しさん：2009/01/14(水) 20:41:58 .net

[news] 韓国公然の秘密「残飯使い回し」罰則適用へ、業界は反発も（読売新聞） - Yahoo!ニュース
http://d.hatena.ne.jp/gayuu_fujina/20081223/p7
>だが、呼びかけに応じたのは「区内５０００店舗のうち約１０店舗」（区担当者）。

などと言う通りで、ほとんどが言うことを聞かない。
　韓国では、前の客の残飯を次の客に出すのは、伝統的なリサイクル法であり、
これを禁止されたら経営が成り立たないとして、今は店主たちが大規模なデモをしてるよ。

これはホテルでも同じこと。韓国の伝統だからね。例えば朝食付きのツアーで韓国に行くと、
最初の日はステーキが出る。次の日は細切りステーキが出る。
次の日は、サイコロステーキが出る。良く見ると歯型がついてたりする。なんてことも。

だから歯型のついてるものや、痰や唾がついてるものは、避けて食事をするのがコツだ。
鍋物やその他の料理は、見分けがつかないから、これが韓国の味だと割り切って食べよう。

ただし、韓国旅行の初日に腹痛や高熱を発して１週間も寝込んでしまう人や、帰国後に発症して
Ａ型肝炎にかかる人も多い。肝炎にかかったのは、前の客から感染したものだろうし、
寄生虫に感染した人は、多分キムチを食べてしまったからだと思われ。

韓国製のキムチで７００人以上が寄生虫に感染した事故で、日本人は韓国製のキムチを食べなくなった。
また韓国人でも近頃は、人糞すなわち人間のウンチを使って作る韓国伝統の作り方を
汚いと感じる人が増えてきて、日本製のキムチが良く売れている。

まあ、残飯料理の先進国である韓国に学べというところか。
だから、神経質な人は、ホテルの中とホテルの外では食事をしないほうが良い。
食べ物はすべて日本から持って行くのがベストだ。

191 ：困った時の名無しさん：2009/01/25(日) 12:17:32 .net

俺の友だちがパチンコ中毒で給料のほとんどをパチンコに使うし
サラ金の多重債務の取り立て逃げ回っている。
奥さんが泣きながら電話してきて、もう限界だって言うんだが

あまったご飯を美味しくするレシピがあったら教えてちょ。
俺が印刷して友だちの奥さんに届けるからさ。

しかし、結婚前からパチンコのことは知ってたはずなのに
奥さんはなんで、そんな男と結婚したんだろう。

192 ：困った時の名無しさん：2009/01/25(日) 13:26:59 .net

レシピより、離婚届を持っていってやれよ

193 ：困った時の名無しさん：2009/01/25(日) 13:29:51 .net

>>191
恋は盲目って言葉知ってる？
そんなに心配ならその奥さん食べちゃいなよ？

このままじゃスレ違いだから…
上にあるようにチンしてチャーハンか、ぞうすい。
バター入れればどちらも味が洋風になるよ。

194 ：困った時の名無しさん：2009/01/26(月) 11:42:36 .net

丼ものにすればオッケー

195 ：困った時の名無しさん：2009/01/26(月) 17:00:53 .net

ライスバーガーにすると美味
片栗粉とゴマをまぶしてフライパンで焼きつけて
あとは普通のハンバーガーと一緒！

196 ：困った時の名無しさん：2009/01/26(月) 21:17:21 .net

いまさら離婚もなぁ。もう３６だもんな。
まだ充分使えるけど、再婚は無理だろう。
恋は盲目か。
たしかにその通りだね。人生って空しい。

ライスバーガー

197 ：困った時の名無しさん：2009/01/26(月) 21:28:06 .net

って、肉の代わりにライスを使うのかい？
大阪の人が、タコ焼きをおかずにしてご飯を食べるとか
聞いたことがあるけど、意外と美味しいのではないかと思う。
まず俺がやってみるわ。そのあと印刷して届けるわ。

198 ：困った時の名無しさん：2009/01/26(月) 21:46:30 .net

ライスバーガー。
普通に商品として売っているよ。知らない？

199 ：困った時の名無しさん：2009/02/04(水) 12:29:17 .net

>>197
もう遅いかもしれないけど
パンの部分に片栗粉で固めたご飯を使うの。
お肉の変わりにご飯やったら報告たのむｗ

200 ：困った時の名無しさん：2009/02/06(金) 02:16:28 .net

混ぜ込みわかめと水で煮ておかゆにするとおいしい

201 ：困った時の名無しさん：2009/06/02(火) 14:49:10 .net

昨日は焼き飯にしたぜ。あらかじめ飯と卵を混ぜておいてから焼くとパラつく
という噂を検証しがてらな。確かに飯粒ぱらぱらにはなったが、あらかじめ混
ぜるのが結構手間だった。冷や飯だから、固まってたし。

今日は焼きおにぎりにした。冷や飯に醤油と鰹節を混ぜ込んでから握って形成
フライパンでごま油で焼いてみた。ちょっとはっきりしない味だな。やっぱり
表面にも焼きながら醤油を塗るべきだった。

202 ：困った時の名無しさん：2009/06/03(水) 14:57:25 .net

今日は油で揚げてみた。夕べの残り飯をオーブンの天板に平たくのばしておいて
生乾きのところをさらにオーブンで110℃30分加熱して乾かし、テキトーに形成
して高温の油でさっと揚げて、パフっぽくなったところに塩かけて食べてみた。

(゜Д゜)ウマー!!

残りは後で大根おろしと暖かいうどんだしをかけて食うぜ。

203 ：困った時の名無しさん：2009/06/03(水) 18:07:12 .net

玉葱をみじん切り、ベーコンも小さく切る
フライパンに油を熱して玉葱とベーコンを炒める
塩、コショウ、オイスターソースを適量入れて混ぜる
そこにご飯を投入して炒める
これだけで美味しいよ

204 ：困った時の名無しさん：2009/06/04(木) 01:34:05 .net

>>203
シンプルで美味しそうなチャーハンですね！

205 ：困った時の名無しさん：2009/06/04(木) 02:11:56 .net

余ったごはんに、酢・和風だし・胡麻油を混ぜて韓国風巻き寿司にする。
具は魚肉ハムとキュウリとキムチとか、冷蔵庫の余り物。
巻きすがなくてもラップで巻ける。余り物だがちょっと豪華になります。

206 ：困った時の名無しさん：2009/06/04(木) 16:41:52 .net

今日は団子にしてみた。荒くつぶして水で溶いた白玉粉と混ぜて丸めて茹でて
串に刺してトースターで焦げ目をつけて、砂糖と醤油とみりんと片栗粉でみた
らしっぽいタレを作って絡めて食べた。ちょっと醤油入れすぎたぜ。

207 ：困った時の名無しさん：2009/06/04(木) 17:54:39 .net

やっぱり、鰹節と醤油が美味い。削り節はダメ、あくまでカツオに拘ること

208 ：困った時の名無しさん：2009/06/04(木) 18:30:28 .net

余りごはんとカレーの残りがあるときは、チーズかけてオーブンで焼いて焼きカレーにして食う。

209 ：困った時の名無しさん：2009/06/05(金) 18:15:01 .net

今日はご飯が余らなかったぜ……orz

210 ：困った時の名無しさん：2009/10/10(土) 16:42:42 .net

ブルーチーズ使ってリゾットもどきにしたよ！
すごくおいしかったよ！


あれ？なんかｷﾓﾁﾜﾙｲ…

211 ：困った時の名無しさん：2009/10/10(土) 19:14:23 .net

ご飯
味噌
ネギ（具はなんでもいい）
小麦粉
水少し

混ぜてフライパンで焼く
子供の頃かーちゃんがよく作ってた

212 ：困った時の名無しさん：2009/10/10(土) 21:13:21 .net

豆板醤とにんにくの芽とタコで焼き飯すると美味しい。
豆板醤を炒めて、にんにくの芽とタコを加えて
火が通ったらご飯を入れて、オイスターソース
塩、胡椒で味を整えたら完成。

213 ：困った時の名無しさん：2011/02/22(火) 21:30:48.48 .net

うむ

214 ：困った時の名無しさん：2012/10/22(月) 00:18:13.93 .net

>>203
自分もタマネギ炒飯（ピラフ？）大好きですｗ
御飯が少ない時はそこに卵とピーマンのみじん切りも入れて量を増やしてます

215 ：困った時の名無しさん：2012/10/23(火) 23:40:16.29 .net

チャーハンかお茶漬けでいいやん

216 ：困った時の名無しさん：2015/04/08(水) 19:25:43.40 .net

1.揚げ玉を買ってきて、めんつゆかけて食べる
2.卵かけごはん
3.きのことキャベツかなんか入れて牛乳リゾット

あげ玉が最強かなと思ってます。
ちなみにお惣菜売り場とかに30円で売ってるのがいいと思う

217 ：困った時の名無しさん：2015/11/21(土) 08:50:42.27 .net

XO醤ご飯にする

218 ：困った時の名無しさん：2015/11/25(水) 17:41:16.94 .net

生姜の甘酢漬けを常備してるから
千切りにした生姜と漬け酢と白ゴマで酢飯にする
あとは揚げがあればおいなりさん
卵かキュウリか蒲鉾かなんかあれば散らし寿司

219 ：困った時の名無しさん：2015/12/05(土) 02:51:43.83 .net

あんこう鍋の雑炊は最高

220 ：困った時の名無しさん：2016/01/30(土) 05:53:37.92 .net

名古屋コーチンのチキンライス

221 ：困った時の名無しさん：2018/03/08(木) 20:33:35.10 .net

ありがとう！
明日やる
なんだかおいしそう

↓　


>>83

83 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：04/03/22(月) 02:20
魚柄さんの本に載ってたやつ。
残りご飯と同量程度の小麦粉に水を加えて混ぜる
フライパンに流し込み、弱火で焼く
しっかり両面が焼けたら、醤油を塗って出来上がり
私は水でなくめんつゆを使いました。ねぎと桜海老もプラス。これならご飯が固くなっちゃってても、全然いけます。

222 ：困った時の名無しさん：2019/11/03(日) 20:28:16.28 .net

味噌で雑炊だな

223 ：カトリン ◆yJqMYCioDY ：2019/11/03(日) 22:56:32 .net

チャーハンに一票

224 ：困った時の名無しさん：2020/08/21(金) 13:45:28.26 .net

>>61
綿棒でやったらうまくいかなかった
麺棒がおすすめ

225 ：困った時の名無しさん：2021/02/12(金) 16:09:46.80 .net

冷蔵ごはんとみそ汁のリゾット

材料・１人分
冷凍ごはん１５０グラム

みそ汁（つくりおきスープ）
汁１５０ミリリットルほど
具（油揚げ、白菜、しめじ、たまねぎ、にんじん）１５０ミリリットルほど

豆乳（または牛乳）５０ミリリットル
かたくり粉
（※生クリームの代わりにかたくり粉でとろみを補う）小さじ２分の１
粉チーズ大さじ１ほど
塩、こしょう各少々
オリーブオイル適量

作り方
1.鍋にスープとごはんを入れてごはんをほぐしながら中火で煮る。
かたくり粉を混ぜた豆乳を加えて混ぜる。
粉チーズ、オリーブオイル、塩コショウを混ぜ味をととのえ、火を止める。

2.器に盛り好みで粉チーズと黒こしょうをふる。

226 ：困った時の名無しさん：2021/02/12(金) 16:11:44.79 .net

冷蔵ごはんのカレードリア

材料・１人分

冷凍ごはん１５０グラム
カレー適量（１５０ミリリットルほど）
豆乳（または牛乳）大さじ２ほど
ピザチーズ適量
ドライハーブ適量
ミニトマト適量

作り方
1. グラタン皿に冷蔵ごはん（冷たいまま）を入れ豆乳をかけて軽くほぐし、
冷たいままのカレーを広げ、６００ワットの電子レンジで１分３０秒ほど温める。

2.ピザチーズのせ半分に切ったミニトマト、ドライハーブを散らし、
トースターでチーズが溶けて軽く焼き目がつくまで焼く。（５分ほど）

227 ：困った時の名無しさん：2021/02/12(金) 16:13:37.62 .net

冷蔵ごはんお好み焼き

材料・およそ８センチ大６こ分

冷凍ごはん
（※２日ほど冷蔵してかたくなったものでもＯＫ）１５０グラム
ツナ水煮缶（ノンオイル、できれば食塩不使用）１缶（７０グラム）（※ツナ缶を使わない場合、缶汁大さじ２相当豆乳を足して）
キャベツ５０グラム
赤パプリカ（にんじんでも）２０グラム
豆乳（または牛乳）１００ミリリットル
小麦粉軽く２分の１カップ（５０グラム）
しょうゆ（かつお削り節や粉チーズを加えても）小さじ２分の１
油（オリーブオイル）小さじ２
ケチャップ小さじ１
ソース小さじ１
青のり少々

作り方
1.キャベツは１センチ大、赤パプリカは粗みじん切りにする。

2.ボウルに豆乳、小麦粉を入れて軽く混ぜ、冷蔵ごはん（冷たいまま）、
ツナ（缶汁ごと）、１、しょうゆを加え混ぜあわせる。

3.フライパンに油をひいて中火で熱し、２を６等分し丸く広げ、
ふたをして両面をこんがり焼く。（片面約３分ずつ）

4.好みでケチャップ、ソースをまぜて塗り、青のりをふる。

228 ：困った時の名無しさん：2021/02/12(金) 16:16:16.35 .net

チヂミ風冷凍ごはんおやき
材料・１枚分
冷凍ごはん１５０グラム
小ネギ２本
桜エビ（またはアミ、ちりめんじゃこ）大さじ１
かたくり粉（または小麦粉、米粉。かたくり粉に半量混ぜても）大さじ３
水大さじ３
かつお削り節（細かいもの、かりゅう和風だし少々でも）大さじ１（１．５グラム）
ごま油小さじ２

たれ しょうゆ小さじ２分の１
ごま油小さじ４分の１
砂糖小さじ４分の１
酢小さじ４分の１
白すりごま小さじ４分の１
こしょう、一味とうがらし、ラー油お好みで
作り方
1. 冷凍ごはんは６００ワットの電子レンジで１分３０秒ほどかける。
小ネギは小口切り、たれの材料は混ぜる。

2.ボウルにごはん、かたくり粉、水、小ネギ、桜エビ、かつお削り節を入れ
全体がなじむまで混ぜる。

3.フライパンにごま油をひいて中火で熱し、
２を入れ薄く広げ両面こんがり色づくまで焼く。（片面約２分ずつ）

4.食べやすく切って皿に盛り、タレを塗る。
※大根（６０グラム程千切り）、
大根葉適量みじん切りを入れてもよい＝大根餅風おやき。
納豆、ニラなど具はお好みで。

229 ：困った時の名無しさん：2021/02/12(金) 16:18:29.33 .net

じゃこまいたけチャーハン

材料・１人分
冷凍ごはん１５０グラム（茶わん一膳分）
ちりめんじゃこ（しらす干し、ちくわ、焼き豚など好みで）大さじ２（６グラム）
長ネギ２５グラム
まいたけ１５グラム
にんじん１０グラム
卵１個
ごま油小さじ２
しょうゆ小さじ２分の１
塩（好みで）少々
こしょう少々

作り方
1. 冷凍ごはんは６００ワットの電子レンジで１分３０秒ほどかけ軽くほぐす。
長ネギ、まいたけは粗みじん切りに、にんじんはみじん切りにする。卵は溶く。

2.フライパンにごま油をひいて強火で熱し１の長ネギ、まいたけ、にんじんを入れ
さっと炒め、ごはんを入れ、具となじみバラバラになるまでフライ返しや
へら・２本でほぐしながら混ぜる。

3.フライパンの端に卵を入れ半熟状に炒め、全体に混ぜごはんがぱらっとするまで炒める。
塩を振り、鍋肌にしょうゆを回し入れて混ぜ、火を止める。

230 ：困った時の名無しさん：2021/02/15(月) 17:19:40.66 .net

牛乳とチーズとベーコンとコンソメでリゾット風にリメイク

231 ：困った時の名無しさん：2021/02/22(月) 15:05:10.29 .net

ツナにんじんライス

材料（２人分）

●にんじん・・・・・１本（１２０ｇぐらい）
●玉ねぎ・・・・・１/４個ぐらい
Ａ顆粒コンソメスープの素・・・・小さじ１/２ぐらい
Ａ塩・・・・・小さじ１/３ぐらい
Ａオリーブ油・・・・・小さじ１ぐらい
Ａツナ缶（軽く缶汁をきったもの）・・・・１缶
●ごはん・・・・茶碗２杯分

Ｂしょうゆ・・・・・小さじ１ぐらい
Ｂバターまたはマーガリン・・・・小さじ１/２ぐらい
●あればドライパセリ・・・・適量

とろとろ卵
●卵・・・・１個
●牛乳・・・・大さじ半分ぐらい
●塩・・・・少々

＜作り方＞

にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。（にんじんはできるだけ細かく）耐熱皿に広げて
Ａをまわしかけ、ふわっとラップをかけて電子レンジ（６００ｗ）で約７分加熱する。
この時点で味見してにんじんに火が通っていたら、熱いうちにごはんとＢを加え、混ぜる。

卵に牛乳、塩を混ぜる。フライパンにサラダ油（分量外）を熱して流し、
半熟状になったら火を止め、ごはんにすべらせてのせる。
あればドライパセリをふる。

232 ：困った時の名無しさん：2021/03/25(木) 16:23:11.57 .net

お茶碗1杯分のご飯にバター小さじ1、めんつゆ・醤油各小さじ2、鰹節大さじ3、砂糖小さじ1/2を混ぜる
↓
強めに握り油を引いてない強火フライパンで焼く
↓
中まで美味しい焼きおにぎりの完成！

233 ：困った時の名無しさん：2021/10/08(金) 11:57:44.69 .net

ご飯の懐の深さを再確認！ 冷やご飯をおいしくいただく「涼飯」レシピ
ttps://mi-journey.jp/foodie/9465/

234 ：困った時の名無しさん：2023/01/22(日) 11:28:55.66 .net

余った飯でチキンライスは鉄板

235 ：困った時の名無しさん：2023/01/23(月) 13:25:15.80 .net

大根雑炊
1人前
大根　4cm幅分 葉が付いていたらあったら好きなだけ
ご飯　茶碗1杯
昆布　10cm四方　1枚
水　500cc
塩　小さじ2

大根の葉洗って刻む
大根の皮を5mmぐらいの厚さにむき1cm角に切る
小鍋に昆布と水を入れて強火にかけ沸騰直前でごく弱火にし５分ほど長めに煮て昆布を取り出す
角切りの大根を加えてふたをし中火で火がとおるまで数分煮る
小鍋の大根が煮えたらご飯を入れ塩を加えてふたをせずに強火で煮る
（余った餅があれば小さく切り一緒に加えるてもよき）
途中であくが出るのでしっかり取り（餅が柔らかくなったら）大根葉を加え火を止めふたをして2-3分蒸らせば出来上がり

236 ：困った時の名無しさん：2023/01/23(月) 13:40:34.63 .net

鱈とじゃがいもの雑炊
2人分
たら（甘塩たらがそのまま使えて便利）切り身　1枚
ご飯　1杯分
じゃがいも　1個
（青菜（かぶの葉や大根の葉や小松菜、コリアンダーでも　あってもなくても）数本）
水　500ml
酒（または白ワイン）大さじ1
塩、オリーブオイル　各適宜

じゃがいも皮を向いて適当に切る
青菜みじん切りする
たらは塩を両面にふり（甘塩たらならそのまま）酒をふってラップをし
電子レンジ（600W）で１分半ほど加熱、粗熱を取り皮と骨を外す
皿にたまったスープは美味しいだしになるので捨てずにとっておく
鍋にじゃがいもと水を入れ柔らかくなるまで煮たらマッシャーやへらなどで粗くつぶす
さらにご飯（押し麦を加えて炊いたご飯がおすすめ）を入れ
ほぐしながら軽くまぜてふたして1-2分ほど沸くまで煮る
さらにたらをスープごと入れ再びふたして軽く煮て味をみて塩で調え青菜を加える
器に盛ってオリーブオイルをひとまわしする

237 ：困った時の名無しさん：2023/02/22(水) 09:21:54.07 .net

ねぎしょうがスープご飯
２人分
ご飯 茶碗軽く　２杯分（約250g）
ねぎのみじん切り　1/2本分
しょうがのすりおろし　大１かけ分
青じその葉のせん切り　５枚分
溶き卵　１個分
鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ２
塩、こしょう 各適宜

鍋にねぎと鶏ガラスープの素、水２カップを入れて中火にかける
煮立ったら、溶き卵を回し入れる。続けてしょうがを加えて、塩、こしょうで味をととのえる。器にご飯を盛り、スープをかけ、しそをのせて、でき上がり

238 ：困った時の名無しさん：2023/02/28(火) 14:42:13.14 .net

日清カップヌードルぶっかけ丼

239 ：困った時の名無しさん：2023/04/20(木) 00:53:21.73 .net

シーフードピラフ

240 ：困った時の名無しさん：2023/06/16(金) 09:48:46.00 .net

🍙味噌焼きおにぎり

241 ：困った時の名無しさん：2023/06/20(火) 13:20:00.72 .net

ごはんで作るトッポッキ
材料（1〜2人分）
炊いたごはん　お茶碗1杯
片栗粉　お茶碗1杯
水　茶碗1/2杯


作り方
1.厚手のポリ袋に炊いたごはんと水を入れ、粒を潰すよう、袋をよく揉む。片栗粉を入れさらに揉む。

2.まな板の上に片栗粉（分量外）を多めにふり、1をのせ、全体に片栗粉をまぶす。やさしく棒状に伸ばし、包丁で食べやすく切る。

3.たっぷりの熱湯に2を入れ、浮き上がるまで茹で、冷水に取る。

タレ（コチュジャン、ケチャップ各大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ、にんにくすりおろし、ごま油各少々、水60ml）
フライパンに入れて弱火にかける。3を加え、好みの濃度まで煮詰める。

タレと一緒に溶けるチーズやソーセージ、さつまあげ、キャベツなどを入れるのもおすすめ

242 ：困った時の名無しさん：2023/12/29(金) 16:52:32.79 ID:XCklj38L/

日本国民は国家の存亡に関わる陰謀に立ち向かわねばなりません曰本国民の若者を始め武器を持って戦える全ての人はためらわずこの義務を
果たしてください力による一方的な現状変更によって滑走路にクソ航空機にと倍増させて都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な
温室効果ガスまき散らして氣候変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸氣を日本列島に供給させて洪水に土砂崩れに暴風にと住民の
生命に財産に地球にと破壊して私腹を肥やし続ける世界最惡の殺人テロ組織公明党国土破壊省の陰謀から國を守って国民としての名誉を得る
のです山□那津男は議員報酬という名目で毎年国民から２000万以上もの金銭を強奪．強盜殺人の首魁斉藤鉄夫は蓄財3億圓超
民主主義とはフランスなどのように他人の権利を強奪して私腹を肥やすだけの存在である恥知らず犬コロ公務員と四六時中
殺し合ってる社会をいうが，私利私欲な動機に基づいた行為を通じて人の命を非常なまて゛に軽視するテロ政府には
物理的反撃なくしてお前らの生命と財産を維持するのは不可能な現実を理解しよう!
(rｅf.) Ｔtps://www.call4.jp/info.phＰ?tｙpe=iｔems&id〓I0０0０062
ttps：//haneda-projeсt.jimdofree.Com/　, tΤps：//flighＴ-route.com/
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243 ：困った時の名無しさん：2024/01/27(土) 10:37:57.46 .net

鶏と帆立の雑炊