メンチカツをつくろう！！

1 ：困った時の名無しさん：04/01/21 14:55.net

某Ｖ６さんの番組でメンチカツを見て
無性に食べたくなったのですが。。。
あれほどではなくても、おいしくつくるためのアドバイスや
おすすめ調理法など教えていただければこれ幸いです！！

187 ：メンチカツ：2012/07/02(月) 00:33:44.38 .net

ケンカはやめて〜ふたりをとめて〜
わたしのために〜あらそわないで〜

188 ：困った時の名無しさん：2012/07/02(月) 02:27:10.11 .net

>>149
マルシンハンバーグ

189 ：困った時の名無しさん：2012/07/02(月) 15:00:10.17 .net

>>187
おまえ、５０歳以上だろ。
つか、喧嘩みたいにふっかけているのは片方だけだけど。

190 ：困った時の名無しさん：2012/07/02(月) 15:16:52.25 .net

>>189
まだ32です(´・ω・｀)

191 ：困った時の名無しさん：2012/07/02(月) 16:21:29.38 .net

「けんかをやめて」はおいらの記憶が正しければ、電子レンジのCMで使われていたぞ。

192 ：困った時の名無しさん：2012/07/03(火) 02:03:18.30 .net

格言「さつま揚げはハンバーグの一種である」

193 ：困った時の名無しさん：2012/07/23(月) 20:55:05.66 .net

最寄り駅の傍の洋食屋ではハンバーグ種をフライパンで炒めるとハンバーグ、
パン粉をまぶして揚げるとメンチカツに成る。

でも、昔は違ったね。
肉の種類までは記憶にないけど、メンチカツの
「身」と言うか「中身」に繋ぎは入ってなかった。
挽肉と玉葱の微塵切り、調味料少々が加わった「中身」に
パン粉をまぶして油(多分ラード)で揚げた食い物だった。

194 ：困った時の名無しさん：2012/07/24(火) 08:54:43.44 .net

豚肉のハンバーグって「豚肉のすき焼き」と同じようなもんで
仮にも普通のハンバーグとは言い難いだろ

195 ：困った時の名無しさん：2013/06/30(日) 18:50:26.83 .net

ほぼ一年ぶり

196 ：困った時の名無しさん：2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN .net

タマネギのみじん切りのせたつ
タバスコやぽん酢

これが大人食い

197 ：困った時の名無しさん：2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN .net

LAWSONのゲンコツメンチうめえ

198 ：困った時の名無しさん：2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN .net

>>193 そうだ。

昔、お肉屋さんのメンチカツはつなぎなんかなかったね。肉と玉ねぎだけ。

冷凍食品の業務用メンチカツがつなぎを平気で入れてるから、世の中が(利益が出る方に)変わってしまったんだな。

199 ：困った時の名無しさん：2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN .net

シーフードメンチが好きだ

200 ：困った時の名無しさん：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN .net

とろーりチーズ入りのメンチカツが食べたい
誰か作って

201 ：困った時の名無しさん：2013/09/16(月) 03:44:56.44 .net

自分で

202 ：困った時の名無しさん：2013/09/18(水) 01:35:26.24 .net

>>201
そう言うなよ
作ってやるから>>200は美味い酒持って来い
あと、ケツの毛は剃っておけ

203 ：困った時の名無しさん：2013/10/23(水) 00:12:11.81 .net

2012/07/03を富永龍太郎安立直一一根哲也西野亮廣！！

204 ：困った時の名無しさん：2013/12/05(木) 18:39:57.31 .net

作ったメンチカツを揚げる時は冷たい油からいくのがデフォ？

205 ：困った時の名無しさん：2015/08/31(月) 23:29:37.98 .net

豚肉８、玉葱１、キャベツ１

206 ：困った時の名無しさん：2015/09/16(水) 12:41:56.29 .net

2014/05/242015/09/152014/08/132015/04/261984/12/252000/07/012014/07/052014/10/08富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一高嶋秀武！！

207 ：困った時の名無しさん：2016/01/26(火) 20:43:23.84 .net

合いびき肉 ２６０ｇ

玉葱 1/2個

卵 １個

生パン粉 ひとつまみ

オールスパイス ４ふり

塩こしょう 多めに

●生パン粉 適量

●卵 １個

●小麦粉　大さじ５

208 ：困った時の名無しさん：2016/01/27(水) 14:59:15.57 .net

スパイス入ってるの苦手…

209 ：困った時の名無しさん：2016/07/03(日) 03:43:20.64 .net

メンチカツあじがしないやつができた

210 ：困った時の名無しさん：2016/07/09(土) 13:25:10.21 .net

俺のメンチは
牛肉５、豚肉２、タマネギ２、キャベツ１

211 ：困った時の名無しさん：2016/08/04(木) 07:07:58.11 .net

メンチは豚ひき肉。
異論は認めない。

212 ：困った時の名無しさん：2016/08/17(水) 18:58:43.93 .net

終戦時の米大統領トルーマン

「猿（日本人）を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス（３Ｓ）を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
https://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696


◆「得票０に疑義」と提訴　参院選でＪＡＭ組合員
http://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html


実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票　
　　　　　　　　　　　　　　　中央区ではゼロ票。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　江東区ではゼロ票、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　荒川区ではゼロ票　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　足立区ではゼロ票　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通常、こんなことは考えられない。

慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
５００の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、３区以外はすべて０票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが３人も入れたのに、０票。 池袋、渋谷で０票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。


ヘルマン･ゲーリング

「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
　平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138

213 ：困った時の名無しさん：2016/08/25(木) 16:25:09.12 .net

美味しいメンチカツが食べたい
昔近所の肉屋が作ってたようなやつ
変なスパイスや風味なしでシンプルな味でジュワッとうまい肉汁が染み出るの
もう何十年も食べてないな
スーパーのメンチカツはまずい

214 ：困った時の名無しさん：2016/09/28(水) 13:03:08.97 .net

2016/09/252016/09/27富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一豪栄道稀勢の里舞の海キダ・タロー松田純中村義之

215 ：困った時の名無しさん：2016/09/29(木) 15:40:36.56 .net

みぇんち

216 ：困った時の名無しさん：2016/10/09(日) 11:59:04.29 .net

メンチカツ好きに聞きたいのだけど。
店で食べたメンチカツなんたけど、箸で割ったら真ん中がピンク色していた。
自分はこれって中まで火が通っていないんじゃないかと思ったんだけど、こういう調理法（中がピンク色でもOK）てあるのかな？どうかな？

217 ：困った時の名無しさん：2017/02/15(水) 19:54:15.41 .net

それは生肉だろ

218 ：困った時の名無しさん：2017/02/18(土) 08:24:36.36 .net

>>217
ありがとう。やっぱり生肉なんだ。安心したと言うか、がっかりしたと言うか…。

219 ：困った時の名無しさん：2017/02/22(水) 01:44:34.62 .net

https://goo.gl/9bFxVp
これは、マジなの。。？
普通にショックでしょ。。

220 ：困った時の名無しさん：2017/04/04(火) 02:15:20.69 .net

ローストビーフは中がピンクでも生ではない
生かどうかは色だけでは判断できないさ

221 ：困った時の名無しさん：2017/08/01(火) 12:04:16.98 .net

ジャガイモが少しでも入ってたらコロッケ
ジャガイモ嫌いがメンチを買う

222 ：困った時の名無しさん：2017/10/10(火) 12:22:26.16 .net

正解
田舎の潰れそうな店はヤバい

223 ：困った時の名無しさん：2018/07/17(火) 19:32:41.48 .net

test

224 ：困った時の名無しさん：2019/05/22(水) 10:58:36.09 .net

「メンチ切ってんじゃねえぞ！」 少年９人がオヤジ狩り 現金1万3000円を奪う
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1558488846/

225 ：困った時の名無しさん：2019/12/13(金) 11:58:31 .net

>>139
このあと10年以上続くとは想像もしていなかったろうなw

226 ：困った時の名無しさん：2020/05/30(土) 10:20:44 .net

メンチあるある
https://i.imgur.com/lvupxvj.jpg
https://i.imgur.com/ZJ7LAR9.jpg
https://i.imgur.com/a5SBsEz.jpg

コロッケかと思ったら
メンチを切られている

【漫画】デブでブタ扱いされてた底辺女が、学校一の不良男子に、メンチを切られたりお弁当を作られたり告白されたりする話
https://youtu.be/IdcXrdynwT0

227 ：カトリン ：2020/05/30(土) 18:58:52.00 .net

とうもろこしを混ぜて

228 ：困った時の名無しさん：2020/07/11(土) 01:03:16 .net

それは嬉しい増量材

229 ：困った時の名無しさん：2020/11/17(火) 13:41:23.91 .net

元都民（あたちょうＰＬおやじ）の赤っ恥一覧 その3

・薄味自慢のあまり「関西ではコップ1杯の水にカルピス1滴で済む」などと言い失笑を買った
・薄味自慢のあまり「関西ではカルピスウォーターを更に水で薄めてから飲む」などと言い、貧乏を晒した
・日大アメフト部悪質タックルを根拠に関東をさんざん罵るも、直接指示を下したコーチが大阪人だったというブーメラン
・「新幹線切り付け事件で関西人だけは勇敢に闘ったがまわりの関東人は全員逃げた」と関東を罵るが、勇敢に立ち向かった人が横浜出身と判明しまたまたブーメラン
・「トンキンは焼鳥にワサビ醤油ｗ」と、焼鳥屋にすら行ったことがないことを自ら暴露して笑いもの←New!
・「関西の回鍋肉は牛肉」と主張するも、ソースがむしろ豚肉デフォの証明になって墓穴 ←New!
・「イノシン酸はグルタミン酸と反応することで旨味を出す」と化学を全く理解出来ていない発言（反応ではなく相乗効果。「反応」は明らかな誤り）←New!
・「トンキンで鯛めしを注文したらほぐしてグッチャグチャに米に混ぜ込みやがった」と罵るが、それが全国共通の鯛めしの作り方と知らなかった←New!

230 ：困った時の名無しさん：2021/06/02(水) 00:02:55.00 .net

メンチ＞＞＞コロッケ

231 ：困った時の名無しさん：2021/08/26(木) 07:24:49.93 .net

メンチカツは太る

232 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 15:43:03.82 .net

XRZ

233 ：小さいメンチカツ：2023/02/01(水) 03:47:59.74 .net

材料 （4人分　）
木綿豆腐　　　　　1/6丁（1丁400gのもの）
豚ひき肉　　　　　120g
にんじん　　　　　1/4本
たまねぎ　　　　　1/5個
パン粉　　　　　　大さじ1弱
卵(全卵)　　　　　小さじ1
塩こしょう　　　　少々
スキムミルク　　　小さじ1強
★小麦粉　　　　　大さじ3弱
★溶き卵(全卵)　　大さじ1/2
★パン粉　　　　　大さじ5強
★揚げ油　　　　　適量


作り方
1　木綿豆腐を水切りする。

2　にんじん、玉ねぎをみじん切りする。

3　ボウルに材料をすべて（★以外）入れて混ぜる。

4　成形して、★の小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけて、油で揚げる。

234 ：困った時の名無しさん：2023/03/23(木) 18:55:52.76 .net

いかめんち🦑

235 ：困った時の名無しさん：2023/04/16(日) 00:41:19.45 .net

沖縄風のメンチカツ

236 ：困った時の名無しさん：2023/05/16(火) 03:29:01.86 .net

庶民的でいい