「餃子の王将」の餃子つくりた〜い

1 ：困った時の名無しさん：04/05/10 23:30.net

皆様よろしくご教授ください。

2 ：困った時の名無しさん：04/05/10 23:38.net

２ゲト

3 ：シェリー@qw：04/05/10 23:47.net

だれかああああああああ
おねがいしますうううううううう
りょうりおしえてくださいいいいい(*´∀｀*)

4 ：困った時の名無しさん：04/05/11 05:15.net

「餃子の王将」みたいなタネを仕込む
「餃子の王将」みたいな皮で包む
「餃子の王将」みたいな焼き方をする。
「餃子の王将」みたいなタレで食べる。

5 ：困った時の名無しさん：04/05/11 20:49.net

餃子用に鉄板とコンロを用意汁。家庭用ガステーブルとフライパンだとつらいでつ。

6 ：困った時の名無しさん：04/05/13 00:05.net

知りたいのは、具の割合と調味料でつ

7 ：困った時の名無しさん：04/05/13 01:17.net

とりあえず、身体に悪いが口当たりがよくなるラードを10キロ用意。
肉はその半分以下。

ニラ、白菜、タマネギをみじん切り。水分を出来る限り絞り出す。

豚ひき肉のクズの部分を仕入れ、ラードと混ぜ合わせる。
脂分が増して、焼いたあと旨味となるので、丁寧に。
肉とラードが混ざったら、みじん切りにした野菜を混ぜる。

ニンニク生姜などもこの時いれる。肉の臭みを消すため。
隠し味として、紹興酒をいれる。

混ぜ合わせたあと、一晩冷蔵庫で寝かせる。ラードがタネ全体に染みこませるため。

皮は市販品でＯＫ。
包み方は、手のひらの指の部分をくぼませ、そこに肉がはいるよう形を作って
包み込む。
タネからでた水分（油分）で端ののり付けをする。

8 ：困った時の名無しさん：04/05/13 01:41.net

>>7
なるほど。
醤油とかは入ってないのね。

皮は市販の奴ですか？

9 ：8：04/05/13 01:42.net

市販って書いてありましたね。ごめんなさい。

10 ：困った時の名無しさん：04/05/16 18:10.net

>>8
醤油、ごま油、みりんも入れてみたら？

11 ：困った時の名無しさん：04/05/19 21:36.net

大阪王将のなら生協で買えるよー

12 ：困った時の名無しさん：04/05/19 21:52.net

王将の餃子って赤くて細かいもの入ってない？
にんじんか唐辛子のような感じなんだけど・・・

13 ：困った時の名無しさん：04/05/19 22:32.net

王将で生をテイクアウトすればいい
自分の近所の店では曜日によって安い日がある
たくさん買って帰って冷凍してる

14 ：困った時の名無しさん：04/05/27 22:13.net

ワタシの学生のころは食用○ミズとの噂がぁーーーー
あくまで噂です。しかも平成３年頃。

15 ：困った時の名無しさん：04/05/30 23:30.net

>14
食用ミミズは高級食材なので、
王将では使えないｗ残念！

16 ：オ ◆aeGWk9mBsY ：04/05/31 21:20.net

u

17 ：オ#：04/05/31 21:21.net

e

18 ：困った時の名無しさん：04/06/18 20:37.net

ラード入れすぎ・・

19 ：困った時の名無しさん：04/06/20 18:07.net

王将で買ったほうが安いと思った

20 ：困った時の名無しさん：04/06/21 03:22.net

皮とシャール（餡）売ってるよ。大阪限定やけど
ttp://www.kk-marumi.co.jp/
赤井秀和も買ってるらしい。

21 ：困った時の名無しさん：04/06/21 11:32.net

超まずーーーーー

22 ：困った時の名無しさん：04/06/21 14:39.net

：材料
豚バラのミンチ　500ｇ　出来るだけ脂の多い物

玉ネギ　　　　　　1/2
白ネギ　　　　　　１本　　　　　　　
ニラ　　　　　　　　５本
でかい白菜　　　　　　　2/3
おろしニンニク　　　　　５片分
おろししょうが　　　　　　ニンニクと同量か多いくらい

塩　　　　　　　　15ｇ
醤油　　　　　　　50ｃｃ　　
コショウ　　　　適量
胡麻油　　　　　10ｃｃ
グルタミン酸　適量

肉と野菜のバランスは　1：1.5程度から1：2で調整

：作り方は
白菜を微塵にて塩を振り水出しし、さらし等でガチガチに絞る。
他の野菜も微塵切りにする。
バラミンチに塩をいれて、手で捏ねまくる、脂身と赤身を糊状になるまで、
完全に交じり合ったら薄いピンクになってる。
そこに他の調味料を加え、さらに捏ね、一つ包んで味見をして、足らない調味料を加える。
最後に野菜を混ぜ合わせ、２時間ほど寝かしてから、皮に包む。
市販の皮がいやなら、自分で練るしかない。
練る時は中力粉を使い、熱湯を使って練ればよい。
こんな感じでいいんじゃない。

23 ：困った時の名無しさん：04/06/21 15:18.net

超まずーーーーー

24 ：困った時の名無しさん：04/06/21 15:29.net

冷凍食品コーナーにあるよ＞王将のぎょうざ

25 ：困った時の名無しさん：04/06/21 15:33.net

>>23
何かまずい事でも、しでかしたのか？

26 ：困った時の名無しさん：04/06/21 15:43.net

超不味ぅーーーーーーーーーー

27 ：困った時の名無しさん：04/06/21 22:02.net

王将の餃子はどこの餃子より(￣‥￣;) マ、マズイ・・

28 ：困った時の名無しさん：04/06/21 22:33.net

激不味ぅ

29 ：困った時の名無しさん：04/06/21 23:55.net

わかったこと。
>>21-23-26の作る餃子は腐った大（RY

30 ：困った時の名無しさん：04/06/21 23:58.net

わかったこと。
>>29は頭が腐ってる事ｗｗ

31 ：困った時の名無しさん：04/06/22 00:12.net

超不味ぅーーーーーーーーーー

32 ：困った時の名無しさん：04/06/22 06:10.net

めちゃうまぁー

33 ：困った時の名無しさん：04/06/22 10:27.net

激不味ぅ

34 ：困った時の名無しさん：04/06/22 10:30.net

めちゃうまぁー

35 ：困った時の名無しさん：04/06/22 10:45.net

水菜を一緒に茹でるとおいしい。
最後にさっと火を通す程度で。30秒くらい。
キャベツやモヤシより主張が控えめな感じで一体感があるっていうか。

36 ：困った時の名無しさん：04/06/22 10:47.net

きもっっ

くさっっ

37 ：困った時の名無しさん：04/06/22 11:58.net

めちゃうまぁ

38 ：困った時の名無しさん：04/06/22 12:34.net

まあ、消化に悪そうなもんは入ってないから大丈夫だろｗ
超不味ぅーーーーーーーーーー

39 ：困った時の名無しさん：04/06/22 15:55.net

王将の餃子より、スーパーで売ってる餃子の方が美味い。
ほかのまずいって言ってる人もこの餃子が大好きだよ。
王将の餃子が美味しいって言ってる人は、栄養失調の味覚異常者だね。

40 ：困った時の名無しさん：04/06/22 16:58.net

ﾙｰちゃん餃子ａｇｅ（・∀・）ｲｲ!

41 ：困った時の名無しさん：04/06/22 18:58.net

たこ焼きの具にする。チョコとともに。

42 ：困った時の名無しさん：04/06/22 19:22.net

王将に恨みがあるアホがおるのだね。

43 ：困った時の名無しさん：04/06/22 19:26.net

30は王将のアルバイト面接落ちたとか（ｗ

44 ：困った時の名無しさん：04/06/22 19:27.net

王将の餃子が美味しいって言ってる人は、栄養失調の味覚異常者だね。

45 ：困った時の名無しさん：04/06/22 20:19.net

↑黙れデブ！

46 ：困った時の名無しさん：04/06/22 20:44.net

スーパーで売ってる餃子なんて韓国産の生ゴミ餃子だろ
金出して生ゴミ買ってんじゃねーよ

47 ：困った時の名無しさん：04/06/22 20:58.net

王将の餃子より、スーパーで売ってる餃子の方が美味い。
ほかのまずいって言ってる人もこの餃子が大好きだよ。
王将の餃子が美味しいって言ってる人は、栄養失調の味覚異常者だね。まあ、消化に悪そうなもんは入ってないから大丈夫だろｗ
超不味ぅーーーーーーーーーー

48 ：困った時の名無しさん：04/06/22 21:00.net

>>46
王将の餃子は生ゴミ餃子じゃないと言うんですね。

49 ：困った時の名無しさん：04/06/23 17:14.net

餃子の王将の餃子つくりたくなくな〜い？

50 ：困った時の名無しさん：04/06/23 21:40.net

スーパーで売ってる安餃子がくえるならこいつも食えるだろ

http://j2k.naver.com/j2k_frame.php/japan/news.media.daum.net/society/others/200308/07/ohmynews/v4752860.html

51 ：困った時の名無しさん：04/06/24 08:40.net

>>50
そりゃ無理ってもんだよ。
あんたも極端だねぇ。

52 ：困った時の名無しさん：04/06/27 13:59.net

>>50

あなたの好物なのは判りました。

53 ：困った時の名無しさん：04/06/27 16:06.net

フードプロセッサーを使わないと王将の餃子にはならない

54 ：困った時の名無しさん：04/06/27 18:56.net

甘すぎ、やけにベタベタしてる

55 ：困った時の名無しさん：04/06/27 19:09.net

コーンの粉も入ってるのかな

56 ：困った時の名無しさん：04/06/27 19:14.net

出来上がり間で焼く60秒

57 ：困った時の名無しさん：04/06/27 19:20.net

1度火を通す

58 ：困った時の名無しさん：04/06/28 02:08.net

王将の餃子、旨いと思うぞ！
自分の焼き方がいいのかな・・・

59 ：困った時の名無しさん：04/08/02 02:28.net

持ち帰りの生餃子って、皮の締めが甘いんだよね…
最初から開き気味だし、焼くと必ず皮が開いてバラバラ餃子になるorz
元々の味はまあまあだと思うが、店で頼んでも油でギトギト、家で焼くと開く…
結果、どうしようもありまへんわ

60 ：困った時の名無しさん：04/08/02 02:44.net

クソマズ

61 ：困った時の名無しさん：04/08/02 09:58.net

持ち帰り生餃子、最近紙製のケースで売ってないけど、ケースの裏に書いてある通りに
やるといい感じに焼けてた
ビニールパックでも、焼き方の説明を添付してほしい

62 ：困った時の名無しさん：04/08/03 05:21.net

以前、王将でバイトしてました。
餃子はセントラルキッチンで作られてるので、材料の配合は一部の幹部しか知りませんよ〜

63 ：困った時の名無しさん：04/08/03 10:04.net

クソマズ

64 ：困った時の名無しさん：04/08/03 10:10.net

↑クソバカ

65 ：困った時の名無しさん：04/08/03 13:15.net

クソマズ

66 ：困った時の名無しさん：04/08/03 15:56.net

中がビチャビチャで確かにマズイ

67 ：困った時の名無しさん：04/08/04 10:01.net

マックのハンバーガーと同じであの不味さが癖になる！絶対自分じゃつくれんもん。

68 ：困った時の名無しさん：04/08/04 11:17.net

何たってバ関西ですからなｗｗｗ

69 ：困った時の名無しさん：04/08/04 11:22.net

マズイ

70 ：困った時の名無しさん：04/08/05 13:20.net

安いけど旨いとは思わん。

71 ：a：04/09/03 18:00.net

餃子揚げ餃子

72 ：困った時の名無しさん：04/09/03 18:29.net

クソマズ

73 ：困った時の名無しさん：04/10/13 05:36:02.net

マズとおもたら、ここから出て行け
しかし旨いよなー王将の餃子
俺は生餃子買って家で焼くよ

74 ：困った時の名無しさん：04/11/05 18:13:16.net

保守

75 ：困った時の名無しさん：04/11/05 18:29:24.net

まずいなら食わなきゃいいだろ？
俺はうまいと思うがな。

76 ：困った時の名無しさん：04/12/06 22:53:45.net

食いたい

77 ：困った時の名無しさん：04/12/07 02:37:13.net

クソマズ

78 ：困った時の名無しさん：05/01/20 21:49:56 .net

あげ

79 ：困った時の名無しさん：05/01/21 13:26:05 .net

やべっち餃子が食べたひ

80 ：困った時の名無しさん：05/01/21 15:04:58 .net

とにかくクソマズ

81 ：困った時の名無しさん：05/02/10 00:12:51 .net

西日暮里店さいこー

82 ：困った時の名無しさん：05/02/10 01:01:55 .net

とにかくクソマズ

83 ：困った時の名無しさん：05/02/11 00:20:33 .net

マズいのならあっち行けよ！邪魔ばっかして淋しいのか？

84 ：困った時の名無しさん：05/02/16 22:38:15 .net

王将に脅かされた、場末の中華料理店の主なのかもな

85 ：困った時の名無しさん：05/02/22 01:56:25 .net

店で包んでるのを見たことがあるんだが、中身がなんかオカラみたいで
自分でつくる時とぜんぜん違ってた。そこまで野菜を絞るのかなー？

86 ：困った時の名無しさん：05/02/22 02:04:14 .net

とにかくクソマズ

87 ：困った時の名無しさん：2005/03/23(水) 00:17:52 .net

冷凍食品で王将の餃子あるよね？
うちの近くのスーパーでいつも１４０円で売ってるよ。
本値は２８０円みたいだけど。

88 ：困った時の名無しさん：2005/06/03(金) 09:07:58 .net

大阪王将は美味くないね。

89 ：困った時の名無しさん：2005/06/03(金) 16:41:12 .net

大阪住みだから大阪の食べてるけど美味しいと思うんだなあ。
自分の舌がおかしいのか・・・　流石にマックは最近美味しいとは思わんくなったが

90 ：困った時の名無しさん：2005/06/04(土) 16:54:33 .net

王将の化調漬け餃子より、マックのほうがマシ。

91 ：困った時の名無しさん：2005/06/07(火) 19:01:42 .net

餃子もいいけど、
あの焼飯の作り方知ってる人いらっしゃいませんか？？
バイトされてた方とか・・。
ぜひ教えてください！！

92 ：困った時の名無しさん：2005/06/07(火) 19:07:46 .net

とにかくクソマズ

93 ：困った時の名無しさん：2005/06/09(木) 17:26:47 .net

リンガーハットの餃子の方が、んまい

94 ：& ◆0qCpU7ODOY ：2005/07/11(月) 22:41:09 .net

？　王将のやきめしの作り方、教えて下さい　？

95 ：困った時の名無しさん：2005/07/11(月) 22:56:31 .net

とにかくクソマズ

96 ：困った時の名無しさん：2005/07/25(月) 17:19:37 .net

　クソマズとかいってチンケな営業妨害するのもいいが、
あの餃子は王将のコアプロダクトであり、多くの大衆から
の支持が厳然とあることは事実だ。単に安いだけではこれだけ
の支持は得られない。
　惣菜としても酒菜としてもバランスがいい。ちょっと
厚い皮も惣菜としていい線なんだろう。

97 ：困った時の名無しさん：2005/10/03(月) 19:55:49 .net

確かに大衆向けに店であるが
金持ちが王将をまったく利用しないという訳ではない。
２ちゃんねるにはどこにでもスレ妨害が生きがいの
病んだ奴がいるんだよね。
ネット弁慶リアル弱者

98 ：困った時の名無しさん：2005/10/03(月) 23:37:35 .net

>>91>>94
まずご飯を炊く時に塩・醤油・油・味の素などを適量入れてから炊く。
フライパンが煙でるまで熱す。多めの油でなじませて卵・刻み焼豚を入れる。
かき混ぜるようにして半熟のうちに炊き上がったご飯を入れる。お玉でほぐしながらまず塩胡椒を入れる。
混ざった後なべ肌に特製醤（醤油・砂糖・牡蠣油・酒等）を入れ、混ざったら最後に刻みねぎをいれ
完成。家庭でのポイントはよくフライパンを温めること。大き目の奴でなるべくべちゃべちゃ混ぜるんではなく空気を混ぜるようにする。
ご飯を炊くときに油を入れることでパラパラになりやすいのもポイント。
こんなトコでしょうか?もとチーフですが・・・ｗ

99 ：困った時の名無しさん：2005/10/07(金) 19:15:21 .net

>>98
もとチーフなら餃子について何か書いて欲しいなぁ。たぶん一括して作ってるので
中身はわからないって事になるのだろうけど、毎日接してたのなら少しくらい
ヒントになるものありませんか？

100 ：困った時の名無しさん：2005/10/07(金) 21:58:40 .net

>>99
毎日餃子50ｋｇぐらい巻いてるけどなかみはわからんなあ・・・
別に怪しい食材なんかは入ってないけど豚ミンチが多い感じかなあ?俺も知りたいなあ。レシピ

101 ：困った時の名無しさん：2005/10/07(金) 22:35:31 .net

>>99
酢醤油ならわかるよ。
酢：醤油＝3：2
これにラー油適量でokでつ
・・・前スレにあるように王将の生餃子買うほうが安上がりだと思うが!？
冷凍保存なら2〜3にちは持ちますよ。作り方は。熱したフライパンに油引いて餃子を並べて約200ｍｌの水を加え蒸し焼きにする。
表面が狐色になったら出来上がり

102 ：困った時の名無しさん：2005/10/08(土) 16:57:42 .net

餃子の皮を作りたいのですが…お願いします

103 ：困った時の名無しさん：2005/10/08(土) 18:08:10 .net

>>102
おそらく餃子に関してのレシピを知ってるのはセントラルキッチンで働いている人だけじゃ・・・?
王将の店員は餃子の巻き方位しかわからんとオモ。
具も皮もできたやつが配送されてくるから・・・
皮は厚めやな。王将でも皮の大きさはMとかSがあるから店によって具の多さも微妙に違う。
結構少ない店もあるからその時はクレーム出してください

104 ：困った時の名無しさん：2005/10/10(月) 17:45:59 .net

唐揚げのコロモの作り方も教えて欲しいです
遠いので滅多に行けず
言ったとき纏め食いするのでツライです
レシピとは言わずヒントだけでも

105 ：困った時の名無しさん：2005/10/10(月) 19:18:15 .net

>>104
鶏ムネ肉に漬け込み用のタレがあるんやけど袋詰めで来るから詳細はわからん（・∀・；）ヾ
まあ醤油ベースのよくあるタレやろうけど。それににんにく・しょうが加えて卵・片栗・小麦粉・油をくわえて混ぜるだけ。
割合はどわすれしたけど卵多めで片：小＝6：４位やったような・・・あんま特別な材料はつかってないよ(´∀｀) >

106 ：困った時の名無しさん：2005/10/10(月) 23:53:55 .net

>>105
ありがとうございます
明日作ってみます
醤油ダレはラーメンダレみたいな感じですかね
醤油、酒、砂糖、化調くらいかしら

107 ：困った時の名無しさん：2005/10/11(火) 00:46:14 .net

>>106
タレ、そんなとこやと思いまつ(´∀｀) >
ポイントはタレに1時間位漬け込んだ後、揉んでタレをなじませる事。
『♪唐揚げ〜おいしーく作るならーもみ〜もみ〜♪』はマジなのでつｗ
タレが半分位になるまで揉み込むといいとオモ。ガンガレ

108 ：困った時の名無しさん：2005/10/11(火) 02:24:27 .net

ホントに同じ味になったら
泣くかもしれません

ああ

109 ：困った時の名無しさん：2005/11/04(金) 03:38:32 .net

スレタイ見ろやぼけぇ〜〜！！！！！！

110 ：困った時の名無しさん：2005/11/04(金) 07:11:41 .net

あの店不味いじゃん

111 ：困った時の名無しさん：2005/11/04(金) 07:39:42 .net

１が教えてくれ　って言ってんだから、それに沿ったレスつけろ

ってこった。
無駄なレスで上げるなぼけぇ〜〜〜！！！

112 ：困った時の名無しさん：2006/02/14(火) 17:32:10 .net

　( ・∀・)o保守道age。

113 ：困った時の名無しさん：2006/02/14(火) 18:48:00 .net

適当な餃子アン
豚挽き100g
白菜２枚（炙ってからfrom試して合点）微塵切
ニラ１ワ微塵切
葫２欠マッシュ
椎茸２ヶ微塵切
鶏卵1ヶ
干海老１摘み

114 ：困った時の名無しさん：2006/03/20(月) 02:31:44 .net

王将で餃子を3人前食べた。
昔ながら安くて美味い。

115 ：困った時の名無しさん：2006/03/25(土) 20:33:54 .net

>103
セントラルキッチンでも、ごく一部の人間しかレシピは知りません。
社内でもかなり極秘で、店長、チーフに分かったりしたらとんでもないこととされてます。
某セントラルキッチンの某所勤務の者でした。

116 ：困った時の名無しさん：2006/03/27(月) 02:40:22 .net

で、家で王将の味を再現出来た奴はいるのかね？

117 ：困った時の名無しさん：2006/05/01(月) 17:37:54 .net

Ψ(｀∀´)Ψ

118 ：困った時の名無しさん：2006/05/02(火) 00:18:03 .net

おれも王将の餃子好きだから作り方には興味がある、このスレ読む限り>>7がかなり近いような気がする。
ラード使ってるってのも以前どこかで聞いたような気がする。

店のカウンターで厨房見てるとボールに山盛り餃子の具が入ってて兄ちゃんが皮に包んでんのよく見るけど、
具の見た目はかなり練りこまれた薄茶色の味噌みたいな感じになってるから、あれは多分ミキサー何かでかなり練りこんでるね。
>>7のレシピを参考に今度作ってみる。

119 ：困った時の名無しさん：2006/06/11(日) 07:18:45 .net

あげ

120 ：困った時の名無しさん：2006/07/31(月) 19:49:05 .net

無理でしょう。
大豆を使った偽肉が手に入りません。
あとはガラスープの素や色々なエキスたくさん。
まともな餃子は少なくなりました。
ご家庭で作れば、もっと美味しい餃子が作れるはずです。
頑張ってください。

121 ：困った時の名無しさん：2006/07/31(月) 22:20:22 .net

………ﾏｽﾞｰ

122 ：玉将：2006/09/30(土) 11:10:59 .net

・・・・・・・・・さっ、王将行ってこよう。

123 ：困った時の名無しさん：2006/10/07(土) 11:52:29 .net

まず鰹節を用意する

近所のニャンコに・・・

124 ：困った時の名無しさん：2006/10/08(日) 23:40:39 .net

二郎アブラをこっそり持って帰ってきて餃子のタネに混ぜ込んでみれ。
ウマー

125 ：困った時の名無しさん：2007/02/27(火) 18:40:15 .net

王将サイコー

126 ：困った時の名無しさん：2007/04/02(月) 19:41:02 .net

餃子の肉と野菜の割合はどのぐらい？
今作ってみた野菜と肉を3：1ぐらいにしたけど肉にくしかった
ラード入れないでジューシーにする方法ないかな？

127 ：困った時の名無しさん：2007/04/04(水) 01:59:38 .net

王将の生餃子が1人前105円の時よく買うけど
フライパンで焼いてると(油なし)
油がメチャスゴク出てくる
ラード沢山入ってるんだ　ｷﾓ━━━━━━(´Д｀|||)━━━━━━!!!!

128 ：困った時の名無しさん：2007/06/06(水) 18:36:57 .net

保守age

129 ：困った時の名無しさん：2007/06/07(木) 15:30:41 .net

大阪王将のほうがうまい

130 ：困った時の名無しさん：2007/06/15(金) 00:49:26 .net

家系ラーメン四天王「環２家」店主、大暴れ…警官蹴る
「家系ラーメンの四天王」と呼ばれる人気店の店主が警察官の腹部に蹴りを入れるなど大暴れし、
公務執行妨害の現行犯で逮捕されていたことが１３日、分かった。
神奈川県警戸部署に逮捕されたのは、横浜市港南区のラーメン店「環２家」鶴巻考平(３９)。
調べによると、同容疑者は１１日、従業員と飲酒した後、タクシーに乗車。
ところが、車内で２人が猛烈な口論を始めたため、身の危険を感じた運転手は「降りて下さい」と戸部署近くで車を止め、
署内に逃げ込んだ。
同容疑者は泥酔状態で車道をふらついていたため、男性の巡査(１９)が落ち着かせようと近づいたところ、
同容疑者は「若造、ふざけるんじゃねぇ」と叫びながら、下腹部に強烈な蹴りを入れるなど大暴れ、その場で取り押さえられた。
留置所に入れられても、「弁護士を呼べ」などと叫んでいたという。
横浜の吉村家で修行した従業員が独立し、各地に広まった家系ラーメンは、濃厚な豚骨醤油味が特徴。
９９年に開店した「環２家」は吉村家が直系と認める６店の一つで、店主は刺青の入った元暴力団員ではないかと言われている。

131 ：困った時の名無しさん：2007/06/20(水) 12:59:36 .net

食べた事無い。
駅前に2年前くらいに出来たんだけど・・・
最近自分で美味しく作れなくなってん・・・
買ってみようかな。

132 ：困った時の名無しさん：2007/12/14(金) 02:30:42 .net

久しぶりに王将逝ったんだけど以前より餃子小さくなった？

133 ：困った時の名無しさん：2008/01/18(金) 01:14:01 .net

餃子じゃ無くてスマンが、炒飯をテイクアウトして帰ったけど、再調理のうまくいくやり方おせーて

134 ：困った時の名無しさん：2008/01/19(土) 23:42:46 .net

テイクアウトした餃子食べてみたけど旨かった。
餃子作りにいろいろ工夫してたけど、これはこれで旨いよね。

他のもの食べたことないんだけどお勧めある？

135 ：困った時の名無しさん：2008/01/19(土) 23:43:22 .net

情報欲しいんで一応、あげとく。

136 ：困った時の名無しさん：2008/01/21(月) 12:50:40 .net

http://item.rakuten.co.jp/umagyoza/10000011/
OPENにつき上州旨餃子をご注文のお客様は
送料無料とさせていただきます♪♪(*^。^*)

137 ：困った時の名無しさん：2008/02/01(金) 21:10:36 .net

【ギョーザ中毒】 「大丈夫か」 国産品についての問い合わせも　

検査依頼急増…石川県内の検査機関
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1201853815/

138 ：困った時の名無しさん：2008/02/02(土) 23:58:58 .net

餃子作成に結構凝ったこともあったけど、
持ち帰りで食べたここの餃子結構うまかった。

店に今度行ってみようと思う。
ちょっと前にも同じような質問あったけど
お勧めのめぬーあったら教えておくれ。
スレチ許して・・・

139 ：困った時の名無しさん：2008/02/11(月) 12:23:33 .net

水煮の餃子が旨い

140 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 15:07:00 .net

ラードではなく、市販のネギ油を入れてみよう。

141 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 15:33:44 .net

前作った餃子が非常に王将っぽかった
どっちかというと王将よりくどくないから食べやすい。もりもりイケル。
ラードとかネギ油は入れない、野菜はしぼらないから焼いたらジューシー
ただし蒸し焼きの際の水加減を気をつけなければ
べちゃべちゃになってフライパンに皮がくっつくる、諸刃の剣。

142 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 15:42:25 .net

１４１さん。

そのレシピ教えて。

143 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 15:53:19 .net

>>142
クックパッドのやつだけど。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/485162/
すりおろしゴマは入れたが、七味はいれなかったよ。
そういえばネギも入れなかったな。

144 ：困った時の名無しさん：2008/02/28(木) 18:13:35 .net

>>138
>お勧めのめぬーあったら教えておくれ。
店によって同じ物でも味が違う。
美味しい店もあれば、そうでない店もある。

145 ：FLA1Aaw201.hyg.mesh.ad.jp：2008/03/14(金) 19:40:01 .net

2

146 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 07:53:23 .net

>>143
きゃべつかよｗ

147 ：困った時の名無しさん：2008/06/07(土) 00:32:07 .net

キャベツはキャベツで好きだけどな

これでもかってぐらい生姜入れてるつもりが全然足りてないんだよな
明日また材料仕入れてくるか
俺ちょっと餃子食いすぎなんだが・・・

148 ：困った時の名無しさん：2008/07/15(火) 22:59:24 .net

128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/14(月) 10:00:24 ID:+ZbTeChN0


おれが高校生の頃、一人で王将でメシ食ってたら、
おれの横を明らかに障害者とおもわれる者がメシ食っていた。
そいつは、手をぶらぶらしながら、ウーウー言いながら食っていた。
あまりに特徴があったので、おれはその障害者の真似をして食うことにした
まねをして、手をぶらぶらしながらウーウー言いながら食っていた。
すると突然、後ろのテーブルから正義感の強そうなおっさんが現れて
「障害者の人を馬鹿にするな！！」
って叫びながら、障害者の方を殴った。

149 ：困った時の名無しさん：2008/07/21(月) 00:42:06 .net

ｺﾋﾟﾍﾟにﾜﾛﾀ

150 ：困った時の名無しさん：2008/08/29(金) 10:21:28 .net

【日中】毒入りギョーザ事件・中国側捜査チームのトップが更迭か？[08/29]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1219949477/

151 ：困った時の名無しさん：2009/01/11(日) 00:46:09 .net

初めて生を買って、家で焼いてみた。焼きが甘かったのか、凄いニンニク臭。

これなら焼きを買って、家のレンジで暖めればよかった・・・。

152 ：困った時の名無しさん：2009/01/29(木) 04:41:56 .net

王将でバイトしたら餃子作らされるから調味料の割合もわかるよ

153 ：困った時の名無しさん：2009/01/29(木) 07:47:12 .net

王将で働いてたけど工事で作った奴を焼いてたよ

154 ：困った時の名無しさん：2009/01/29(木) 09:42:22 .net

>>152
包むだけで、餡は混ぜないよ

155 ：困った時の名無しさん：2009/01/31(土) 14:41:13 .net

王将のキッチンスタッフて、女性でもできますかね？
中華鍋は重たくて、ふれないんじゃないかと・・・
スレチでごめんなさい。

156 ：困った時の名無しさん：2009/02/16(月) 03:22:45 .net

王将でバイトしてる。
今日も働いてきた。
俺は餃子焼く時、油は使わない派だ。
ポジションチェンジで餃場になった時、前の人が油使いまくりな人だと嫌だ。
餃子焼くのは結構楽しい。
焼き加減がいい感じだと気持ちいいからね。
ただ一枚の鉄板で15人前以上焼くと見ただけで胸やけを起こしそうになる。

>>155
振れないことはないと思う。
実際に鍋を持ち上げて振ってるわけじゃないから。

157 ：困った時の名無しさん：2009/03/11(水) 14:06:24 .net

シュウマイの美味しい茹で方も教えて

158 ：困った時の名無しさん：2009/03/19(木) 17:12:28 .net

シュウマイって、茹でてるの？

159 ：困った時の名無しさん：2009/04/08(水) 20:56:53 .net

普通は蒸す

160 ：困った時の名無しさん：2009/07/12(日) 11:32:24 .net

いーがーこーてー

とか、覚えられないのでは？とバイトするのが怖い。

161 ：困った時の名無しさん：2009/07/12(日) 23:43:50 .net

>>159 餃子版で、蒸して無い？

162 ：困った時の名無しさん：2009/10/24(土) 07:30:07 .net

鍋に入れて、餃子鍋

163 ：困った時の名無しさん：2010/08/22(日) 16:22:26 .net

皮ぐらい自分で作れよ
皮12枚分が薄力粉100ｇ水50ｃｃ鶏がらスープと黒コショウと片栗粉だけだぜ
餃子の味付けって基本的に皮だし

164 ：困った時の名無しさん：2010/11/06(土) 15:03:06 .net

美味しい餃子の作り方
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1289022208/l50

165 ：困った時の名無しさん：2011/02/15(火) 04:11:23 .net

落ちとるがな

166 ：困った時の名無しさん：2011/03/04(金) 20:51:21.29 .net

浮上

167 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 03:19:17.62 .net

キャベツ
ショウガ
ニンニク
背脂
塩胡椒

168 ：困った時の名無しさん：2011/03/31(木) 20:35:24.79 .net

王将の冷凍の水餃子買ってみた。

鶏ガラスープに生姜汁と塩コショウで薄めに味付けしたスープ
で煮て、食べるときにぽん酢をつけて食べた。もっちりしてて
超美味しかったよ。

169 ：困った時の名無しさん：2011/04/29(金) 09:12:24.32 .net

餃子の王将は餃子を生で持ち帰りして家でパリッと焼くのが1番美味い！

170 ：困った時の名無しさん：2011/05/10(火) 05:47:14.83 .net

へぇ

171 ：困った時の名無しさん：2011/05/18(水) 00:18:26.42 .net

焼き方を教えてください
いつもべっちょりしちゃいます

172 ：困った時の名無しさん：2011/05/18(水) 00:49:10.65 .net

油を多目に敷いて、
あまり隙間を作らないようフライパン全面に餃子を並べて、
火を点けて強めの中火にして、
少しはじける音がし出したら、
湯を餃子が1/3浸かるくらい入れて、
蓋をして放置して、
ぱりぱりと音がしだしたら蓋を取って、
水分が残ってるようなら捨てて、
少し放置。

最後に油を掛けて水分を飛ばしてもいいが、
基本的にはひつようないだろう。

餃子が少ないなら水も控える。

173 ：困った時の名無しさん：2011/10/09(日) 05:51:43.80 .net

>>14
昭和ならマジだよ
漢方で使う粉末だけれどね

174 ：困った時の名無しさん：2012/02/14(火) 02:41:01.34 .net

王将って衛生面は大丈夫なの？

175 ：困った時の名無しさん：2012/02/14(火) 02:44:21.36 .net

たまに腹痛＆下痢

176 ：困った時の名無しさん：2012/02/14(火) 12:19:25.36 .net

下痢腹痛ならて○やの方が結構頻発
油が悪いんだろうなあ

177 ：困った時の名無しさん：2012/09/04(火) 00:53:21.44 .net

だろうね

178 ：困った時の名無しさん：2012/09/08(土) 15:10:19.63 .net

餃子スレばっか上げんなks

179 ：仙台中田店：2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN .net

中津綾♀生意気で超感じが悪い。さっさとクビにしろ。
中津綾♀生意気で超感じが悪い。さっさとクビにしろ。
中津綾♀生意気で超感じが悪い。さっさとクビにしろ。
中津綾♀生意気で超感じが悪い。さっさとクビにしろ。
中津綾♀生意気で超感じが悪い。さっさとクビにしろ。

180 ：困った時の名無しさん：2013/09/02(月) 15:21:53.82 .net

王将の餃子の皮は市販の皮より分厚い。それと１個が大きい。
それを真似して皮を自作してみた。
32個分で300gの小麦粉。
確かに王将の餃子のサイズ、皮の厚みを再現できたと思うが、
王将も含め、皮が分厚い餃子って、やっぱり不味いなｗｗｗ
というのが結論。

181 ：困った時の名無しさん：2013/09/02(月) 15:48:04.70 .net

不味いってｗ妊娠してるのか？

182 ：困った時の名無しさん：2013/09/02(月) 20:02:46.18 .net

>>180
本当は王将のように美味しく作れなかったから負け惜しみ言ってんでしょ。

183 ：困った時の名無しさん：2013/09/03(火) 10:45:08.81 .net

不自然な擁護が気持ち悪いなｗ

ちゃんとした材料で自作して、王将よりまずく作る方が無理。

184 ：困った時の名無しさん：2013/09/03(火) 17:04:55.75 .net

王将は王将の味だからｗ
自炊でどうのこうのは別の話ｗ

185 ：困った時の名無しさん：2013/09/03(火) 17:11:12.29 .net

うどんを食べる時、食べる人は小麦粉に期待している。
だから問題ない。

餃子を食べる時は、小麦粉には期待してない。全面的に中の具に期待している。
皮は具を包むだけで終わって欲しい、小麦粉の存在感は主張しないで欲しい。

しかし王将の餃子は、小麦粉が存在感を出してしまう。
それが問題。

186 ：困った時の名無しさん：2013/09/03(火) 17:13:50.09 .net

まぁそういう人も居るわなｗ
俺は両方必要だから違うけど。

187 ：困った時の名無しさん：2013/09/03(火) 18:56:38.15 .net

>>185
それを言ったら日高屋の方が皮の主張が強いと思うよ。
モチモチ系で何か甘いから菓子パンみたい。
ってのは言いすぎか。

188 ：困った時の名無しさん：2013/09/05(木) 10:42:11.72 .net

中国の餃子は本来、皮を食べる料理で皮が分厚いけど、水餃子だから問題がない。
皮がプルプルしてて食感が良いから。

しかし王将はダメだ。
味がない分厚い皮を噛む時にむなしさがある。
具がちょっとしか入ってないコンビニの肉まんを食べるような気持ち。

189 ：困った時の名無しさん：2013/09/05(木) 16:50:21.12 .net

別に気にならない。
気になったら二度と食べない。

190 ：困った時の名無しさん：2013/09/05(木) 23:51:16.60 .net

>>188
王将の具の量は店によってちがうからなぁ。
どこの店舗？>>188

191 ：困った時の名無しさん：2013/09/12(木) 03:19:02.73 .net

>>1
まずバカがくわえます

192 ：困った時の名無しさん：2014/11/11(火) 19:01:48.34 .net

一子相伝の味

193 ：困った時の名無しさん：2015/10/06(火) 07:18:53.98 .net

>>1

餃子の王将で働け

194 ：困った時の名無しさん：2016/02/21(日) 13:56:42.33 .net

餃子の王将はキャベツが特長

195 ：困った時の名無しさん：2016/08/05(金) 08:33:02.02 .net

単なる餃子だよね
プロ用の餃子鉄板買ったし特に店に食べに行く必要無いな

196 ：困った時の名無しさん：2016/08/15(月) 18:04:18.11 .net

　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜ 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。


矢追純一　「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏　「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはＵＦＯテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」

197 ：困った時の名無しさん：2016/09/29(木) 13:34:33.03 .net

将棋

198 ：困った時の名無しさん：2019/01/02(水) 10:31:14.59 .net

小野之代（53）札幌市厚別区

199 ：困った時の名無しさん：2019/01/22(火) 20:31:58.43 .net

教えてもらう餃子の前と後★
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1548154183/

200 ：困った時の名無しさん：2019/09/14(土) 20:50:01.54 .net

ジョブチューン★『ジョナサン×超一流料理人』&『大人気飲食チェーン店』★

201 ：困った時の名無しさん：2019/09/26(木) 16:00:15.34 .net

王将って特段美味いってわけじゃないよね
そこそこ美味しく、値段も手頃でコスパいいってだけ

202 ：困った時の名無しさん：2020/01/05(日) 18:43:33.40 .net

坂上&指原のつぶれない店★☆1

203 ：困った時の名無しさん：2020/09/11(金) 13:10:01.41 .net

すすりが不快だというのは別に欧米だけが言ってるわけじゃないんだよ
アジア全域でも日本以外はすすりは全てマナー違反なんだよ
つまりこれは西洋文化の押しつけでもなんでもないんだよ
すすりはこの地球上で世界から奇異に映る、日本だけの古い悪習なんだよ

204 ：困った時の名無しさん：2020/09/11(金) 13:17:47.90 .net

>>203
大切にしないとな

205 ：困った時の名無しさん：2020/11/16(月) 20:21:02.82 .net

元都民（あたちょうＰＬおやじ）の赤っ恥一覧（魚関連を抽出）

・ 車海老は小ぶりの方が美味いことも知らず、「半端な大きさの車海老なんか食べない」と言ってしまった
・ すし屋に行ったことがないので、「アワビの醤油煮」があると思っていた
・ 福岡人に成りすましたものの、福岡でよく食べている「ヤズ」も知らずに偽者とモロにバレた
☆ 地方の旨い店を聞かれ、「焼き魚にコーヒーがつくんや」と自慢して、皆に大笑いされる
・ 道民面するもコマイの食べ方を聞かれ、「干物にマヨネーズ」と誰でも知ってる食べ方しか説明できずに逆切れ
・ まんじゅう貝じゃなく万寿貝だよと煽ってしまい、 万十貝の別名提示され顔面蒼白で逃げた汚物
・ 季節限定で安全な事を知らず、寄生虫がいるとホッケ刺をゲテモノ扱いした偽道民面
・鮮度の問題から西日本で主流の「塩さんま」しか知らず、東京でさんまに醤油をかけるのを叩いて無知を晒す ・美味しんぼを真に受け「かつおの刺身にマヨネーズ」と言って大恥
・「関西ではどこの店でもカルパッチョにマヨネーズ」と言い関西全域を巻添えに恥晒し
・マグロは熟成が必要なことを知らず「トンキンは釣りたての鮪の味も知らない」と煽って自滅
・実際の旬は冬なのに「河豚は本来は夏が旬」と断言し、日頃自慢のフグにも無知であることを晒す
・「関西出身者が銀座で高級天ぷら食べても１００円のイカ焼きの方が美味い」と、関西人が味音痴であることを自ら証明してしまった

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206 ：困った時の名無しさん：2022/02/07(月) 16:50:02.58 .net

　　

岸田首相「接種1日100万回！」　　って、餃子の王将かよ [725951203]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1644219276/
　　

207 ：困った時の名無しさん：2022/05/05(木) 01:56:56.80 ID:mBaAqDzzC

https://item.rakuten.co.jp/fukkaya/gd-0001031/
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208 ：困った時の名無しさん：2022/07/25(月) 21:56:45.49 .net

https://imgur.com/8O5ykrJ.jpg　

209 ：困った時の名無しさん：2022/09/05(月) 10:07:47.11 ID:2I+aMrFTp

さすか゛にもうこんな白々しい洗脳報道に騙されるハ゛力はいないよね？

嘘『新型コロナやウクライナ情勢の影響で‥』
正「都心まで数珠つなき゛て゛クソ航空機飛は゛して石油需給逼迫させて価格高騰させて気候変動に災害まで連発させてる影響て゛‥』
クソ省略『〔ＪＡＬた゛のＡΝＡだの國土破壊省による］土砂崩れや河川の氾濫か゛相次ぎ‥Ο○人が（殺害され）亡くなった』

世界の平和秩序を踏みにじるＪÅＬだのΑＮАだのクソアイヌドゥだのクサイマークだのコ゛キブリフライヤ━た゛の
世界最惡のマッチポンプ殺人組織公明党齊藤鉄夫國土破壞省だのテロリス ├の皆殺しは健常者の悲願であり総意た゛っつのな

創価学会員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ一が口をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛！
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210 ：困った時の名無しさん：2023/01/23(月) 11:40:14.11 .net

王将餃子はキャベツと肉のバランスが絶妙

211 ：困った時の名無しさん：2023/01/26(木) 16:12:53.11 ID:RC1Jz5UoQ

詐欺や強盜が流行ってるのは、私利私欲を目的にクソシナ顔負けの自由な經済活動すら妨害する中央集権覇権国家を突き進む自民公明が原因な
失われ曰本か゛総崩れと゛ころか貿易赤字、エネ価格に物価にと高騰して．税金という名目で莫大な金銭強奪までされて国民の生活が破壊され続け
ているのもこいつら何ひとつ価値生産しない公務員どもが賄賂癒着してる大企業や黒田と共謀して俺も俺もと血税貪り尽くしてるからだからな
公明党岡本三成か゛朝生て゛中小零細淘汰殲滅宣言してたのは有名な話だか゛，起業によるイノベ−ションなと゛バカか゛やることた゛という認識を定着
させる目的て゛，インボイスた゛なんだと年々非生産活動を拡大させて莫大な税務会計作業を強要して．起業したら軌道に乗るまで赤字なものだか゛
消費税た゛の均等割た゛のと毎年最低でも7万は強奪され、移転や役員強制再任のたび1万3万6萬と湯水のこ゛とく法務局に強奪され．脱税阻止を目的
に銀行ロ座の維持すら困難にした上にヤフ一なと゛のスパイ企業に個人情報を収集させ，政権癒着大企業ほと゛実効税率は低く．対価に見合わない
事実上の補助金まみれに優越的地位濫用を推進して、日本中航空騷音まみれにして威カ業務妨害まて゛してんだから、治安まて゛崩壊するのは当然

創価学會員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ一か゛囗をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほどがあるぞ！
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212 ：困った時の名無しさん：2023/01/28(土) 08:07:48.65 ID:F9PeVd+hw

普通に買ってきて焼くだけ

213 ：困った時の名無しさん：2023/03/04(土) 20:58:04.57 .net

餃子の王将の「にんにく激増し餃子」

214 ：困った時の名無しさん：2023/05/17(水) 02:42:22.81 .net

王将の餃子って赤くて細かいもの入ってない？
にんじんか唐辛子のような感じなんだけど・・・

215 ：困った時の名無しさん：2023/07/01(土) 23:38:13.59 .net

あのー、肉じゃが作りすぎちゃったんですけど、無事食べきれました

216 ：困った時の名無しさん：2024/01/03(水) 18:55:25.83 .net

王将(本社山科区)と介抱同盟の闇
https://youtu.be/Y8Eg3fw3w2A

217 ：困った時の名無しさん：2024/01/29(月) 17:16:18.12 .net

アルバイトして学んで来いよ