【炭火焼】七輪で出来る美味しい物【(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ】

1 ：消し炭：04/08/19 14:58.net

この時期よく七輪をベランダに置いていろいろ焼いて食べてます。
普通に焼き物しかやらないのですが皆さんのお勧めありませんか？
もちろん『これ焼くと美味しいよ』という焼き物でもいいですし、
『こんな物も作れるんだよ！』みたいな驚き料理でも何でもいいです。
美味しい炭火焼料理を教えてください！

2 ：消し炭：04/08/19 14:59.net

ここでお勧めの焼き物を　七輪じゃなくてもできます

串焼きマッシュルーム

マッシュルームを１串に３つくらい刺す
↓
網焼きにする(ガスコンロでも可)
↓
焼きながら醤油、みりんで作ったタレを刷毛で塗る
↓
全体的に塗って軽く焦げ目つける
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

タレは醤油を多めにした方が美味しいです。砂糖をいれて甘めにするのも良いです。
みりんの代わりに酒を使うと更に大人の味。お好みを見つけてください。

3 ：困った時の名無しさん：04/08/19 16:52.net

焼き網２枚にひき肉はさんで
網焼きハンバーグ。
　
これが意外とあっさりしてうまいんです。
からしポン酢でどうぞ。

（自作の場合は大目に牛脂をくわえてください。
　脂がかなり落ちるので、普通に作るとバッサバサになります）

4 ：困った時の名無しさん：04/08/20 11:37.net

普通にガスコンロで焼くより七輪で焼いた方がうまいよね
なんか雰囲気も美味しい　漏れもなんか提供したい・・・

5 ：困った時の名無しさん：04/08/20 13:25.net

七輪持っていないのですが・・・ガスコンロのグリルの網の下に
熱した墨を置いて焼き物をしたら成功するかなあ？
台所なら換気扇あるから煙吸ってくれそう。

6 ：困った時の名無しさん：04/08/20 13:45.net

>>5 それは危ない気がする・・・
七輪が使える環境なら買ってくれば？
結構安いよ　小さいのなら２〜３０００円で買える

7 ：困った時の名無しさん：04/08/20 22:09.net

うちの彼が夜中に突然来たりします。しかも連絡なしです。（まあ仕事上と、性格なのであきらめてます）
でもいつもお酒と、3品くらいはすぐ出せるようにしてます。が、今度は七輪で焼き物でびびらせたい。
いつくるかわかんないので、2〜3日持つ材料の下ごしらえ可能で、しかもすぐに用意できるようなお勧めのレシピないですか？
一応、手持ちレシピは以下です。
下茹でしたジャガイモのスライス（5〜8ミリくらい？）とアルミホイルに烏賊の塩辛（自作だとなおよし）をいれて焼く。
塩辛が煮詰まってこげるようなら、飲んでるお酒をちょっと足したり、位置をずらしたり。
ジャガイモがいい感じで焼けたら、塩辛にバターをのっけて、ゆず皮とかネギの薬味をのせてまぜまぜ。
ジャガイモにのせながら食べる。（北海道の人に教えてもらったのを七輪用にかえました）
他になんかないですかー？

8 ：困った時の名無しさん：04/08/20 22:11.net

あ、あげわすれた。

9 ：困った時の名無しさん：04/08/21 00:58.net

>>6
5です。ありがとう。事件になる前に聞いてよかった！

10 ：困った時の名無しさん：04/08/21 12:38.net

七輪って、
アツアツのが食べれるし、油は落ちてヘルシー？だし、
自分専用みたいなかんじだし、雰囲気もいいし、
なんか､好き。

11 ：困った時の名無しさん：04/08/27 20:39.net

普通にさんまなんかも七輪で焼くと油が落ちてうまくなるよ
これからのさんまの季節だから試してみなよ

12 ：困った時の名無しさん：04/08/28 17:50.net

マンションのベランダで七輪って大丈夫？

13 ：困った時の名無しさん：04/08/29 16:09.net

近所の部屋で洗濯物を干してる時はやめたほうがいい

14 ：困った時の名無しさん：04/08/30 15:28.net

マンションのベランダでやる場合は焼くものが限られるかも
煙が凄まじいもの（油の多いもの）は避けた方がいいかも
いっそのこと部屋の中でやってみては？
室内用の七輪も売ってるよ　やる時は換気を忘れずに　

15 ：困った時の名無しさん：04/08/31 18:30.net

俺の住んでるマンションじゃ普通に苦情がきそう。

16 ：困った時の名無しさん：04/08/31 23:45.net

ふぐの干物が美味しいとおもう
あとは松茸かな
エリンギでもいいけど

17 ：困った時の名無しさん：04/09/01 11:49.net

>>16　エリンギうまそー

18 ：12：04/09/03 00:58.net

遅くなりましたが、ホームセンターで室内用の炭火コンロなるものを買ってきますた。
んでベランダで早速使ってみたけど案外いけました。
これで炭火焼きの料理ができる！

19 ：困った時の名無しさん：04/09/03 01:06.net

からあげ

20 ：困った時の名無しさん：04/09/03 11:43.net

>>18
七輪入手おめ〜　ただの野菜でも七輪で焼くとうまいよ〜
煙が大丈夫なら秋刀魚、焼き鳥なんかにもチャレンジしる！

21 ：困った時の名無しさん：04/09/03 11:57.net

マリネ

22 ：困った時の名無しさん：04/09/05 14:38.net

七輪で焼く手羽先はやめられません。
あとはｼｼｬﾓ、ｶﾆ、鱈干物などがお気に入り。
こんな時だけ一軒家買って良かったと思う。

23 ：困った時の名無しさん：04/09/06 22:42.net

>3氏
牛脂加えた自作ハンバーグ焼いてみました。備長炭使用。
めちゃくちゃウマーでした。
評判もグッドでした。サンクス！

ヤキトリは評判悪く残念！

>22氏
ｶﾆ、なに蟹ですか？美味しそうですね。
次回やってみます。

24 ：困った時の名無しさん：04/09/06 22:47.net

激しく秋刀魚だが、茄子押しで。

25 ：困った時の名無しさん：04/09/07 20:47.net

ぶっちゃけ、備長炭と普通のﾏﾚｰｼｱ木炭と比べても違いが分からん･･･

26 ：困った時の名無しさん：04/09/08 02:36.net

>>7
鶏はむを焼いて仕上げてみるのはどうだろう？
ガラムマサラ味とかで

27 ：困った時の名無しさん：04/09/08 14:10.net

昨日さんま焼いたよ！　スダチ絞って食ったら激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今年はさんまが安い　ただ煙の結構出るのが唯一の難点・・・

28 ：困った時の名無しさん：04/09/10 00:32.net

　　　　( ●..●) 　　
　　　　　L冊」

29 ：困った時の名無しさん：04/09/10 00:52.net

えりんぎ

30 ：困った時の名無しさん：04/09/10 13:11.net

ホタテの貝柱とヒモをぶつ切りにしてねぎ、味噌、酒少々で混ぜて
殻の上で焼くとマジうまいよ。半熟でもうまい。

31 ：困った時の名無しさん：04/09/10 14:58:32.net

>>30　リッチな食いものだがやっばいうまそう・・・
日本酒にあいそうだね♪

32 ：困った時の名無しさん：04/09/12 07:26:46.net

炭火焼きのスレはここですか？

33 ：困った時の名無しさん：04/09/12 10:13:50.net

>>28
ﾎﾗｰﾏﾝ？
それとも鼻の穴＆出っ歯？

34 ：困った時の名無しさん：04/09/13 15:08:47.net

　　( ●..●) 　　
　　　L冊」 　　＜ ｶﾞｲｺｼ…
.>＝＝串＝＝K
　　　　串 　
　　　　内
　　　‖ ‖
　　 ‖　 ‖

35 ：困った時の名無しさん：04/09/13 18:19:14.net

秋刀魚好きなのですが当方アパート暮らしなので七輪を使ってもよいものか迷っております。
室内で使用すると汚れやにおいがつきそうで心配なのですが、
室内用を使って換気扇をまわせば大丈夫でしょうか？

36 ：困った時の名無しさん：04/09/13 20:26:27.net

>>35
室内でサンマを七輪で焼くというのは、アパートでなくても無理ですね。
魚焼きグリルかフライパンで焼きましょう。

37 ：困った時の名無しさん：04/09/13 20:54:07.net

>>36
分かりました。フライパンで焼きます。
どもでした

38 ：困った時の名無しさん：04/09/14 06:47:40.net

魚をフライパンで焼くときはハラワタを流出させてはいけない。
まず、すぐこげる。そして部屋にしつこく滞在し続ける匂い。
流れ出してきたらすぐにペーパーなどで排除すること。

39 ：困った時の名無しさん：04/09/15 22:32:58.net

サンマと活きホタテ
どれも１個105円だった。

40 ：困った時の名無しさん：04/09/16 17:36:29.net

ミニトマトんまい！
転がるから注意。
牛ﾀﾝもいーね

41 ：困った時の名無しさん：04/09/16 17:46:04.net

不味い、不味い

42 ：困った時の名無しさん：04/09/17 09:19:07.net

ミニトマトを串に刺してバラ肉を巻いて焼くとうまい

43 ：困った時の名無しさん：04/09/20 00:45:58.net

>25
備長炭は、やっぱり違うとおもうぞ〜！
こないだ、備長炭使わなかったら風味（香ばしさ）が美味くないんだよ。
魚の時はわからないんだけど、肉の時は備長炭がいいのではないかと。

どうですか？

44 ：困った時の名無しさん：04/09/20 01:03:37.net

豚バラ肉をブロックで買ってきて，７ミリ程度の厚切りにする。
日本酒つけて焼いて塩コショウ。

45 ：困った時の名無しさん：04/09/20 01:09:25.net

不味い、不味い

46 ：困った時の名無しさん：04/09/20 06:18:26.net

まずは上高地へ行きます。
六百山の方向へ100〜200メートル登って栂の木を探そう。
ここで、鼻の良い人なら松茸の匂いに気がつくはず。
要領の良い人なら20〜30本収穫できます。
収穫物はザックにしまい、美化財団の職員や環境ボランティアに
見つからないように下山（国立公園なので、見つかると逮捕されるかも）

後は、すだちでも買って帰るだけ。豪快に焼きましょう。
松茸を焼いた匂いで窒息するくらいの気分は味わえます。

47 ：困った時の名無しさん：04/09/20 12:41:13.net

普通に焼き鳥。
普通に肉焼く。

油が落ちて着火。
こげまくり。
箸もこげた。

最高です。
煙を気にしなくてよい田舎でよかった

48 ：困った時の名無しさん：04/09/21 00:18:32.net

松茸ですか！
今度行くとき
俺も連れてってね。

49 ：困った時の名無しさん：04/09/21 18:23:39.net

焼きおにぎり！

50 ：困った時の名無しさん：04/09/22 14:05:41.net

しいたけ！

51 ：困った時の名無しさん：04/09/27 11:21:52.net

ちょっと良い肉買ってきて七輪で焼いて食ったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった
雰囲気でおいしいのもあるのかな・・・

52 ：困った時の名無しさん：04/09/27 12:27:06.net

なんでも炭で焼けば格別

53 ：困った時の名無しさん：04/09/27 17:50:36.net

プラス遠赤外線効果で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

54 ：困った時の名無しさん：04/10/02 02:46:31.net

焼き鳥をするときは、下処理として蒸し器で軽く火を通しておく。
あとはタレをつけて炭火の強火で焼けば…やわらかくて香ばしくてｳﾏｰヽ( ´ー`)ノ
鶏肉の質がよければ、そこいらの焼き鳥屋さんより美味！　

55 ：困った時の名無しさん：04/10/21 19:27:00.net

七輪自体がごちそうだよね。
網のっけて、そのうえに冷蔵庫にあるもの適当に・・・。

56 ：困った時の名無しさん：04/10/22 06:08:21.net

皆はありがたがるけどマツタケ美味しくない。匂いはともかく食感が嫌い。
とれたてのしいたけを炭火であぶって醤油、酢橘をたらしたの最高。
自然薯も焼くとほくほくもっちりで、とろろと同じ材料とはとても思えない。
皮むいて醤油つけて2度焼きするけど、自分は塩だけつけて食べるのがすき。
灰に埋めて焼く山栗も美味い。粒が小さいから剥きにくいけど、味が濃いからおすすめ。

57 ：困った時の名無しさん：04/10/22 17:26:07.net

マツタケは香りを楽しむものだよ
味わいたいならエリンギの方がまし
香りを楽しんだ後はカスみたいなものだから
漏れが責任持って捨ててきてやるよ

58 ：困った時の名無しさん：04/10/23 18:03:04.net

>>57
私もそう思って芋としいたけだけでいいというのですが、親に贅沢だと怒られるんですよ。
採ってくるのは爺さんでお前らは関係ないだろうに。
七輪で焼いたものはたいてい美味しいと思うけどマツタケだけはマジでだめです。
お礼の電話で美味しかったと嘘をつくのがつらい。。。

59 ：困った時の名無しさん：04/10/24 22:30:56.net

マツタケの匂いが嫌いです。ええ､貧乏人ですから・・・。喰いなれてませんよ（ノ∀｀）

60 ：困った時の名無しさん：04/11/05 14:21:38.net

にんにく　１カケを皮をむかずに焼く
皮がこげてきたら　食べ頃
ホクホク　ウマー(´ρ｀)

61 ：困った時の名無しさん：04/11/14 16:51:33.net

オレはゴマ油とﾏﾖﾈｰｽﾞぶっかけて
ホイル焼きにしてる

62 ：困った時の名無しさん：04/12/18 00:35:00.net

age

63 ：困った時の名無しさん：04/12/20 16:30:17.net

七輪で焼き肉した時、塩コショウで味付けしたテッポウが最高にウマイ。

64 ：困った時の名無しさん：04/12/26 14:08:23.net

焼きフグ？

65 ：困った時の名無しさん：04/12/28 00:09:42.net

http://www.kouenkai.org/takagawa/hobby/chasyu/index.html

66 ：困った時の名無しさん：05/02/18 12:31:07 .net

あげ

67 ：困った時の名無しさん：05/02/19 10:37:54 .net

普通の食パンでも七輪で焼くとうまい。と近所の人が言ってました。
七輪欲しくなってきた。

68 ：困った時の名無しさん：05/02/19 22:59:07 .net

七輪をベランダに置いといたら通報されましたorz

69 ：困った時の名無しさん：05/02/22 15:33:03 .net

>>68
まじですか？消防法にひっかかったとか？

70 ：困った時の名無しさん：05/02/23 00:19:34 .net

最上階角部屋の道に面したベランダで
椅子に腰かけて七厘してるとベランダの塀に隠れちゃうから
道からみたら煙りだけモコ〜だから通報されないように
こまめに立ってアピールしてるけど
そもそもベランダで近所迷惑にならないなら
七厘使うのってＯＫなの？

71 ：困った時の名無しさん：2005/04/06(水) 15:26:21 .net

>49
焼きおにぎりのコツ、教えていただけませんか・・・
味噌、しょうゆ、とくにこだわりはないので。
味付けもﾃですが、ごはんつぶをひとつぶでも無駄にしない焼き方が知りたいです・・・
あっちにぽろぽっろ、こっちにぽろぽっろで大変で、両親が農家の親に米粒の大事さを刷り込まれてるので
罪悪感で死にそうになるんです・・・。

72 ：困った時の名無しさん：2005/04/07(木) 03:36:15 .net

100均で売ってるおにぎりの型使えば？

73 ：困った時の名無しさん：2005/04/07(木) 11:03:09 .net

焼きつぶしかないっしょ！
青つぶ、ンまい。
一度刺身用のでかいつぶを焼いたら
硬いわ焼けないわ噛み切れないわで大変だった。

あと、サイコロステーキを超レアで焼くと
かなりンまい。
火通ってないとヤバイ人もいるかもだけど
おいらは大丈夫。

74 ：困った時の名無しさん：2005/04/07(木) 12:29:06 .net

>>71　寒天で固めるってのは？
うちはご飯炊くときに寒天入れてるからか
網焼きでも、そんなにポロポロ崩れないよ

75 ：困った時の名無しさん：2005/04/25(月) 20:58:10 .net

>>71
49じゃないけど、囲炉裏で焼きおにぎりをTVでみました。
ごはん粒が付かないよう、稲わら数本の上に置いて焼いてました。

76 ：困った時の名無しさん：2005/07/28(木) 12:06:21 .net

夏はベランダで炭火焼が良い

77 ：困った時の名無しさん：2005/09/17(土) 16:42:53 .net

【厨房機器】煙のほとんど出ない「無煙七輪（しちりん）」、外食業界が注目　換気ダクト不要で焼き上がりも良くなる！？
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126942717/l50

78 ：困った時の名無しさん：2005/09/27(火) 00:43:25 .net

うまい棒を香りがつく程度に焼いて、砕いてメシにふりかけてみ。やべぇうまいよ。

79 ：困った時の名無しさん：2005/09/27(火) 00:54:05 .net

でもやっぱ喪まいら練炭買うなよｗｗ
勝手に心配になんじゃんｗ

80 ：困った時の名無しさん：2005/09/28(水) 16:25:14 .net

秋の夜長、一夜干を炙りながら
ちびちび酒を呑むのが好き。

81 ：困った時の名無しさん：2005/09/29(木) 20:55:11 .net

七輪でししゃも焼きながらビール。これ最強！

82 ：困った時の名無しさん：2005/09/30(金) 06:17:52 .net

表面に油を塗るとパリっとしてひっつかないよ

83 ：困った時の名無しさん：2005/10/08(土) 23:24:13 .net

シシャモやハマグリ、ホタテ、車海老なんかを卓上七輪で焼きながら
焼酎をクイクイいってたらそのまま寝てしまって危うく死ぬところだった。

84 ：困った時の名無しさん：2005/10/10(月) 15:27:53 .net

類似スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1067505409/

85 ：困った時の名無しさん：2005/10/11(火) 00:21:59 .net

ネギの白いとこを炙って食べると美味いんだよなあ。
あと、スダチ。絞るんじゃなくて、皮のまましばらく焼き網の上に転がしとく。
表面が焦げたくらいで、ふーふーしながら皮をむき、湯気の立ってるのを喰う。

86 ：困った時の名無しさん：2005/10/11(火) 00:55:43 .net

>>85
ウマそう〜ぉ
今度やってみよ

87 ：困った時の名無しさん：2005/10/13(木) 00:24:46 .net

ネギは切って焼いたらダメだとガッテンで見た記憶がある。
焼くなら丸ごと

88 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 13:06:29 .net

あげとく

89 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 16:53:56 .net

今テントにこもって七輪焚いてるよ
はぁ つかれたなぁ
こんな一生…
もう 楽になれる









練炭追加！

90 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 17:28:51 .net

>>89
イ�`

91 ：困った時の名無しさん：2005/11/16(水) 04:35:08 .net

>>87
なぜに??

92 ：困った時の名無しさん：2005/11/16(水) 09:13:11 .net

焼き鳥なんかだと切って焼いてるよなぁ
あれもダメなのか。

93 ：困った時の名無しさん：2005/11/16(水) 09:53:53 .net

>>91
白ネギは、『うまみの究極は丸ごと加熱』の理由
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q1/20040128.html

切ると酵素が働いてアミノ酸（旨味）が減るからだって

94 ：困った時の名無しさん：2005/12/12(月) 07:29:32 .net

みんなどこで七輪焼いてるの？
部屋の中でもOKかな
火事とまちがえられそうなんだけど。

95 ：困った時の名無しさん：2005/12/13(火) 14:13:39 .net

鳥皮は油が多いから、七輪全体に火が上がって焼き鳥になんなかったよ。
（火を消すのに必死だった）
やっぱ鳥皮焼くのは素人には難しいのかな？

96 ：困った時の名無しさん：2005/12/16(金) 16:28:22 .net

茹でてから串に刺して焼けば？

97 ：困った時の名無しさん：2006/02/24(金) 14:02:23 .net

火から離して焼けばいいんじゃない？
うちはそうしてるよ。

98 ：困った時の名無しさん：2006/02/24(金) 14:07:29 .net

>>94
うちは団地だけど、ベランダで焼いてる。

・・・まだ苦情は来てないよ＾＾；

99 ：困った時の名無しさん：2006/02/25(土) 11:17:26 .net

>>98
ご近所さん洗濯物を取り込み忘れてたらえらいことになるな。
気づいたときには焼き終わってて、犯人が分からずに苦情を言えないままなのかも。
そのうち回覧板で注意文書が回ってくるぞ。

100 ：困った時の名無しさん：2006/02/25(土) 19:21:13 .net

集合住宅で七輪って理解出来ない
戸建でも住宅地では七輪なんかやってたらはぁ？って思うのに

101 ：困った時の名無しさん：2006/03/02(木) 23:39:14 .net

勝手に思ってればｗｗｗｗｗｗｗｗ

102 ：困った時の名無しさん：2006/03/03(金) 10:17:26 .net

隊長！一発で換気扇のフィルターが真っ黒です！

103 ：困った時の名無しさん：2006/03/17(金) 01:00:04 .net

パカッと開いたホタテの貝焼きに醤油をたらーっと。
あふれ出た煮汁が炭火に落ちてじゅわ〜。

104 ：困った時の名無しさん：2006/03/25(土) 21:58:47 .net

庭の桜が咲いてきたので、七輪焼きをしようと思うけど
今の時期は何がおススメ？
タケンコとかわらびはまだ早いし、タイとかかな？

105 ：困った時の名無しさん：2006/03/27(月) 23:09:46 .net

>>104
蛤。

106 ：困った時の名無しさん：2006/05/22(月) 06:10:54 .net

正直七輪に限らず炭火で焼くと脂の焦げた風味しかしないから逆に良くない。

囲炉裏のような焼きかたなら別だけど

107 ：困った時の名無しさん：2006/05/23(火) 00:38:36 .net

さんま　うまい塩をふれ。

108 ：困った時の名無しさん：2006/07/26(水) 16:25:25 .net

七輪欲しいんだが、やっぱり煙ってすごいのか
脂がしたたるようなものじゃ無ければ大丈夫かな？
野菜とか。鍋とか。

109 ：困った時の名無しさん：2006/08/29(火) 10:44:26 .net

さんま焼いたよ。
旨い上手い。

110 ：困った時の名無しさん：2006/08/31(木) 17:50:39 .net

そろそろさんまの季節だなぁ…
しちりん出しておかなきゃ

111 ：困った時の名無しさん：2006/08/31(木) 18:46:45 .net

>>110
さんま焼いたあと、火がもったいないので、肉をやきました。

牛肉と豚肉の薄切りを醤油と唐辛子をつけてやきました。
ちょっと、ビーフジャーキーっぽくなりました。
ビールのツマミに良い！

112 ：困った時の名無しさん：2006/09/24(日) 01:01:26 .net

炭にかれこれ一時間
なかなか 火が着かないよ
(T-T)

113 ：困った時の名無しさん：2006/09/24(日) 01:16:29 .net

>>112

家にいるならガス台でやればいいと思うが...

114 ：困った時の名無しさん：2006/09/24(日) 01:27:57 .net

焼肉食べたくて
一人焼肉してます
(^-^;

115 ：困った時の名無しさん：2006/09/25(月) 00:06:34 .net

>>112,114
いや、炭起こしをガス台でやればいーだろ。

116 ：匿名：2006/09/29(金) 03:16:55 .net

今日水蒸ｺﾝﾛ(七輪)で焼き茄子とﾎｲﾙ焼き茄子を焼きﾏｽﾀー!!
焼き場所が余っていたので冷凍食品のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとﾎﾟﾃﾄもついでに焼いてみたら旨さUPしﾏｽﾀ!!

117 ：困った時の名無しさん：2006/10/04(水) 23:51:14 .net

七輪でふぐの串刺し焼い食ったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

118 ：困った時の名無しさん：2006/10/05(木) 03:42:34 .net

ニンニク皮ごとホイルにくるんで蒸し焼きに。醤油かけて食べるとｳﾏｰです。ニンニク農家が言うんだから間違い無いとおもふ

119 ：困った時の名無しさん：2007/01/09(火) 20:57:16 .net

このスレ生きてる？

120 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 22:38:19 .net

時々チェックしてもレス増えてませんね。

121 ：困った時の名無しさん：2007/01/21(日) 04:35:11 .net

切り出し七輪をオーダーして市販よりもちょっと大きくして頼んだ
あと１週間くらいで届く予定。

初焼きで何を焼こうか楽しみだ・・・。

もしよかったら、手入れの方法とか教えてください。

122 ：121：2007/01/27(土) 16:08:27 .net

とうとう七輪が来た！！！！

デカイ！とてつもなくデカイ！
秋刀魚が６匹は焼ける！！！

って、このスレ誰もいないんだ・・・。
盛り上がらないかな？？？

123 ：困った時の名無しさん：2007/01/27(土) 23:28:36 .net

ﾜﾗﾀ

124 ：困った時の名無しさん：2007/01/28(日) 03:22:22 .net

網にレモン汁を塗ると魚がくっつかない。

125 ：困った時の名無しさん：2007/01/28(日) 03:26:22 .net

七輪で炭火焼きみたく、普通のガスレンジで 美味しくする方法ありませんか？

126 ：困った時の名無しさん：2007/01/31(水) 23:17:19 .net

来週ほっけ焼きます。

127 ：困った時の名無しさん：2007/02/02(金) 16:18:29 .net

ほっけ焼いたんだけど不味かった。
東京で食ったのはうまかったんだけどなあ。
関アジはうまかった。
以上

128 ：困った時の名無しさん：2007/02/03(土) 03:39:14 .net

ほっけまずかったのか。

やっぱ煙が出ると思うと中々手がだせんなぁ。

129 ：困った時の名無しさん：2007/02/03(土) 16:22:59 .net

部屋の中でビール飲みながら4時間くらいするか

130 ：困った時の名無しさん：2007/02/07(水) 00:47:27 .net

>>128
上置き乗せて炭火と網の距離を遠くするとだいぶ違うよ

131 ：困った時の名無しさん：2007/02/10(土) 01:14:09 .net

土鍋で米を炊け！！
こげてもうまい！！

132 ：困った時の名無しさん：2007/02/21(水) 19:37:24 .net

age

133 ：困った時の名無しさん：2007/02/22(木) 19:13:56 .net

ししとう　シイタケ　エリンギ　はケムリ出ないね。物足りない人には
ウインナーです。ちょいと奮発して　ハーブ入りとか　これらもあんまり
ケムリでないです。

ケムリ出てもいいけど　牛肉は財布に痛いとゆうひとのには　豚です。
生姜、しょうゆ（お好みで　ニンニク）で下味つけておいて　泣くだけ。

134 ：困った時の名無しさん：2007/02/27(火) 18:02:45 .net

(　＾ω＾)泣かないでだお
(　＾ω＾)笑っておくれだお

135 ：困った時の名無しさん：2007/07/30(月) 18:46:43 .net

暑いけど、海辺まで七輪持ち出してチマチマ焼くのが好きです。
首の後ろがやけちゃってひりひりするけど止められません。

136 ：困った時の名無しさん：2007/07/30(月) 20:14:18 .net

塩鯖が美味しいよね

137 ：困った時の名無しさん：2007/09/15(土) 00:16:02 .net

七輪でサンマとアユを焼いて食ったけど安い炭だからかわからないけど
サンマの脂でめちゃめちゃ火がでて表面だけ焦げてしまう。備長炭だといい感じになるのかな？

138 ：困った時の名無しさん：2007/09/15(土) 03:30:57 .net

うちわで扇いですぐ消すべし！

139 ：困った時の名無しさん ：2007/09/16(日) 21:36:45 .net

>>137それは､ですね。
火が強すぎるんですよ。おそらく。
で、七輪の横についてる空気口を
調整するか、網に何かを噛ませて
強火の遠火にすると良いです。

140 ：困った時の名無しさん：2007/10/12(金) 19:24:51 .net

炭の種類はすごく影響するな
ホムセンの安物炭で肉焼いたら137みたいになったことがある
それで備長炭に切り替えてから実にｳﾏｲ

141 ：困った時の名無しさん：2007/10/15(月) 15:32:54 .net

>>140
そっかぁ、やっぱ備長炭火がいいんだ。着火しにくい＆値段で敬遠してたんだけど使ってみるかなぁ。

142 ：困った時の名無しさん：2007/10/17(水) 21:40:54 .net

>>139
137じゃないけど、先日、備長炭を使ったけど空気口を調節しないでサンマを焼いたら生焼けになってしまい、
何が原因なのか分からなくて困っていました。
昨日、料理板も参考にして空気口を調節してもう一度サンマを焼きました。
こんがりと綺麗に焼けた上に、ものすごく美味しかったです。
アドバイスどうもありがとうございました！

143 ：困った時の名無しさん：2007/10/18(木) 22:25:30 .net

>>142
1ケ月以上前のレスに律儀にお礼をいうあなたに燃え〜

144 ：困った時の名無しさん：2007/11/06(火) 18:03:59 .net

先日、初めて七輪で焼肉しました。
炭は安いやつでしたが、ホットプレートよりは断然美味しかったです。
結論、　　　焼肉屋＞＞＞七輪＞＞＞ホットプレート　

145 ：困った時の名無しさん：2007/11/27(火) 08:11:23 .net

「焼肉屋」が何を指しているのか不明だが、
肉やタレなどが同じなら、ガスのグリルより
明らかに七輪（炭火焼）の方が上手いですよ。

146 ：困った時の名無しさん：2007/11/27(火) 09:08:46 .net

七輪と備長炭を使っている焼肉屋ってけっこう多いよ。

147 ：困った時の名無しさん：2007/11/27(火) 13:00:52 .net

七輪でウインナーソーセージを焼いて食べた時、
普段と美味しさの違いにビックリしました。

148 ：困った時の名無しさん：2007/11/29(木) 02:57:50 .net

既出だったらスマンが、食パンを焼くと異常にうまい。

149 ：困った時の名無しさん：2007/11/30(金) 06:02:10 .net

七輪はどういうのを使ってますか。卓上用ならどこのがいいですか。

150 ：困った時の名無しさん：2007/11/30(金) 15:57:04 .net

>>149
きちんと条件を説明して質問してください。
高級品から安物まで全部説明するわけにも
行きませんからね。

151 ：困った時の名無しさん：2007/12/01(土) 14:56:33 .net

炭はいいやつ使ったほうがいい
安い炭だと火力が安定しない
焼肉屋が使ってる成形してある炭って
すぐれ物だよな

152 ：困った時の名無しさん：2007/12/14(金) 13:55:32 .net

練炭は石炭だよ

153 ：困った時の名無しさん：2007/12/18(火) 00:18:12 .net

>>149
普及品とことわった上で、キンカの卓上七輪を
使ってます。
練りモノなんだけど、カインズホームで\2.4Kで
購入しました。ステンレスのスタンド（取っ手付き）
があり、直接床に接触しません。
焼肉屋で使ってたので購入して見ました。ネット通販では
もう少し高い価格設定がされているみたいです。

154 ：困った時の名無しさん：2007/12/18(火) 20:36:42 .net

下の婆さん一家ここの住人だろ？
部屋が臭くなって大変なんですけど…
仕立てのシャツ何枚無駄にしたと思ってんだ。
田舎でやれ

155 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 17:22:13 .net

本人に言え小心者

156 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 17:25:58 .net

吹いたｗｗ

157 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 17:26:27 .net

吹いたｗｗ

158 ：困った時の名無しさん：2008/03/24(月) 13:23:31 .net

>>154
ｻｰｾﾝwwwwww

159 ：困った時の名無しさん：2008/06/28(土) 02:06:53 .net

ほす。

160 ：困った時の名無しさん：2008/06/30(月) 00:43:56 .net

おっと。週に二回は七輪でホルモン焼きしてる俺が通りますよ。
やっぱり七輪にはホルモンちゃいますか？生キャベツかじりながらコテコテのホルモンと冷えたビール！
今日も一人でやってました…友達ほしい…。

161 ：sage：2008/06/30(月) 12:45:13 .net

昨日は手羽先に塩胡椒して備長炭の消し炭で焼きました。
外はカリッと中はジューシーに焼けてうまーでした。
消し炭は実家からもらってくるんだけど、すぐに火が付くんで便利。

台所の五徳の上で焼いてますよ。もちろん煙もすごいんで、換気扇「強」
で回しっぱなしです。

ご近所に煙とにおいだけぶちまけてます。

162 ：困った時の名無しさん：2008/06/30(月) 18:33:20 .net

合鴨をさっと炙って岩塩ぱらりと・・・
焼きすぎ注意でめちゃうま！！

163 ：困った時の名無しさん：2008/11/18(火) 21:57:22 .net

誰か鯖のうまい焼き方教えてくれ
ガッテン流で納得行かんかったんで

164 ：困った時の名無しさん：2008/11/21(金) 13:14:13 .net

ガッテン流はガスレンジ仕様だからな

165 ：困った時の名無しさん：2008/12/09(火) 21:01:21 .net

雨でも軒下で七輪です。一年３６５日のうちほぼ半分は炭を熾してます。
庭でタバコを吸う時の暖房代わり（家の中で吸えない）
９月ムカゴ、１０月ギンナン、１１月里芋、１２月サツマイモ、なんか手軽にできるし、網を洗わないで済むのでしょっちゅう焼いてます。

166 ：困った時の名無しさん：2008/12/30(火) 22:41:37 .net

黒豆、煮ました。
すごく柔らかくなりました。

167 ：困った時の名無しさん：2009/03/05(木) 01:17:53 .net

おまえら水に浸した炭を使う裏技使ってる？
一晩くらい水に漬けておいた炭を、
普通におこした炭の上に載せるという技なのだが。
炭にしみ込んだ水が蒸発して「水で焼く」状態になるらしい。
ヘルシオ的に。
俺今日やってみたんだけど、炭を２０分くらいしか漬けなかったから、
熾した炭の上に載せたら表面の水が蒸発して、
あっという間に普通の炭になってしまった。

168 ：困った時の名無しさん：2009/03/05(木) 09:24:41 .net

↑
そりゃあ、ためしてがってん流だよ

169 ：困った時の名無しさん：2009/03/06(金) 00:50:56 .net

>>168
そうそう、ガッテンで見たんだった。
で、やったことある？

170 ：困った時の名無しさん：2009/03/06(金) 02:27:53 .net

それってただの水蒸気じゃないの？
ヘルシオとかの加熱水蒸気に何の？

171 ：困った時の名無しさん：2009/03/06(金) 13:45:12 .net

てゆーか、七輪に濡れた炭なんか使って崩れないの？

172 ：困った時の名無しさん：2009/03/07(土) 20:25:29 .net

>>170
ヘルシオと同じ加熱水蒸気になるんだよ。
単なる水蒸気ではない。
炭の表面温度を考えるとわかるだろ。

173 ：困った時の名無しさん：2009/03/08(日) 01:48:56 .net

そんなんで過熱水蒸気になるの？
そりゃほんの少しくらいはなるかもしれないけど、
ほとんどの水蒸気は加熱される前に、大気中に霧散しちゃうような気がするけど。

そもそもそれぐらいでなるんなら、
直火であぶった水はみんな過熱水蒸気になるような気が。

174 ：困った時の名無しさん：2009/03/08(日) 03:18:00 .net

>>173
うーん……。
君が天然でマジで疑義を呈しているのか、ネタで言っているのかわからない。

175 ：困った時の名無しさん：2009/03/09(月) 02:12:27 .net

え？当然マジですが？
よかったら天然の私に、炭の上に濡れた炭を置くだけで、
どうして過熱水蒸気が発生するか教えていただきたい。

過熱水蒸気って検索すると、水蒸気をさらに過熱すると発生するようなことが書いてありますよね。
で、例としてフラスコに水を入れてコルクで栓をしてそこに金属パイプを通す。
フラスコを火にかけ、金属パイプをバーナーで熱すると、
パイプから無色透明な気体が出てきて、それが過熱水蒸気だと。
これはわかります。

でも炭の上に濡れ炭置くだけだと、まず水が普通の水蒸気になってそれがさらに加熱される前に、
食材を通り過ぎて上昇して、空気中に拡散されちゃうような気がします。
濡れ炭を一番下に置いて、水蒸気が燃える炭の間を上がってくる間に暖められるというのなら、
まだ多少なりとも理解できますが。

また例えば熱した鉄板に水を一滴落とすと過熱水蒸気が発生しますか？
炭の表面温度云々ということであればこれでも発生することになりそうですが。

なんか夏下冬上とかもそうだけど、
炭の世界は科学的な根拠が明快に示されてないものが多い気がします。

176 ：困った時の名無しさん：2009/03/09(月) 09:29:17 .net

>>175

　　　　　　　　　　　　　　　　／ ⌒ヽ
　　　　　　　　　　　 　 　 ／　　　　　 ＼
　　　　　　　 　 　 　 ,.-‐''⌒ヽ　　　,.=､　 ヽー､
　 　 　 　 　 　 　 ,〃／∠彡ﾆ＼ （.fゃ）　　|　 j
　　　 　 　 　 　 /　　 　 　 ﾐ彡三ﾍ｀=´　　 |　｜
　　　　　　　　 /　　　　　　 ﾐ彡三∧　　　 j　./
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　　　　　　　　 ヽ一　　　　　　　「彡'川ll.|||
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　　　　　　　　 　 ｀￣了､　　　　　i! 川.川|
　　　　　　　 　 　 　 _｣.　＼　　　 |　j| 川|ﾄ､
　　　　　　　　_／￣　 ＼　 ＼ 　 '_／./川　｀
　　　　　　 ￣　　　　　　 ｀　　 ￣　　´
　　　　　　　ネゴトワ・ネティエ［Negtva Netie］
　　　　　　　（ルーマニア．１９３５〜５４）

177 ：困った時の名無しさん：2009/03/09(月) 19:59:19 .net

ガッテンだと言うことで胡散臭いのは常識人なら分かるよ

コーディネーターが悪いか制作会社がどうか知れないが
料理関連に関してはどこかの局で引っかかった納豆ネタと
そう変わらん　ただあくまでも食味に関することなので法律に
引っかかっていないという事が納豆ネタと違うところで
NHKは巧妙だということです

178 ：困った時の名無しさん：2009/03/11(水) 00:54:08 .net

> よかったら天然の私に、炭の上に濡れた炭を置くだけで、
> どうして過熱水蒸気が発生するか教えていただきたい。
> でも炭の上に濡れ炭置くだけだと、まず水が普通の水蒸気になってそれがさらに加熱される前に、
> 食材を通り過ぎて上昇して、空気中に拡散されちゃうような気がします。
> 濡れ炭を一番下に置いて、水蒸気が燃える炭の間を上がってくる間に暖められるというのなら、
> まだ多少なりとも理解できますが。
>
> また例えば熱した鉄板に水を一滴落とすと過熱水蒸気が発生しますか？
> 炭の表面温度云々ということであればこれでも発生することになりそうですが。


爆笑した。

179 ：困った時の名無しさん：2009/03/11(水) 12:09:04 .net

>>178

> 爆笑した。

爆笑した。

180 ：困った時の名無しさん：2009/03/11(水) 21:45:06 .net

とりあえず試してみたらいいんじゃないの？
高く出費するワケじゃないし。

181 ：困った時の名無しさん：2009/03/11(水) 21:55:57 .net

私は備長炭の水蒸気爆発の恐怖を知っているので
試す度胸がない

182 ：困った時の名無しさん：2009/03/11(水) 22:53:51 .net

試したとしても過熱水蒸気が出ているかどうかは判断つかないと思う
しかしこのスレにすぐ似非科学に引っかかりそうな馬鹿がいるのはわかった
いまだにマスコミの言うことを何でも信じる奴がいるとは

183 ：困った時の名無しさん：2009/03/12(木) 00:19:25 .net

ゆとりってすげーなｗ

184 ：困った時の名無しさん：2009/03/12(木) 01:43:32 .net

そもそも七輪て水厳禁だと思うのだけれど、大丈夫なの？
ガッテンでやってたのだって、七輪じゃないでしょ？
（このスレ、『七輪でできる美味しい物スレ』だし。）

185 ：困った時の名無しさん：2009/03/12(木) 22:36:28 .net

もういいかげんジタバタするのやめろよ。見てて恥ずかしくなる。

186 ：困った時の名無しさん：2009/08/28(金) 17:18:07 .net

秋刀魚焼いたよ。うまい。

187 ：困った時の名無しさん：2009/08/29(土) 22:03:43 .net

ふと思い立って卓上七輪を購入
さっそくアレコレ試してみたが、一番美味かったのはシャウエッセンな罠
俺に味を語る資格はないらしい(´・ω・`)

188 ：困った時の名無しさん：2009/08/29(土) 22:13:16 .net

>>187
いやいやいや
皮がパリパリになるまで焼いたウインナーはうまいよまじで。
俺は荒引きウインナー苦手タイプだったが
炭火で焼いてからは荒びき好きになったよ。

189 ：困った時の名無しさん：2009/08/31(月) 08:20:01 .net

>>187

他にどういうのを焼いてみましたか？

190 ：困った時の名無しさん：2009/08/31(月) 21:34:06 .net

>>189
次点は鶏肉。味はいいんだけど、煙が難点
秋刀魚もうまいんだろうけど、同じ理由で試してもいない

今日いただいた蟹と帆立はナカナカ。煙も少ないし

実は、一緒に地酒を試すうち、易くて好みのを見つけられたのが一番の収穫だったりするw

191 ：困った時の名無しさん：2009/09/04(金) 12:24:21 .net

おれイカに一票

192 ：困った時の名無しさん：2009/10/17(土) 08:51:01 .net

トーストも美味しいよ

193 ：困った時の名無しさん：2009/10/26(月) 21:07:03 .net

今日、焼き鳥の残り火で何気にパン焼いたらゲロ美味だったので、
これはお前らに報告せねばと思って来たら、１週間以上前に書かれてた>>192

194 ：困った時の名無しさん：2009/10/27(火) 14:49:16 .net

>>193
気にしなくていいよ、いいよ。
わざわざ報告してくれてありがとう。

195 ：困った時の名無しさん：2009/11/16(月) 22:15:29 .net

昨日、ホムセンで七輪を買って秋刀魚を焼いてたら、嫁、義理母もやってきて
ちょっとしたパーティーになったよ。
今週末は海鮮を焼いてみたい。

196 ：困った時の名無しさん：2009/11/18(水) 02:34:38 .net

ベランダでやろうと思ったんだけど
俺は賃貸ワンルームだから煙が迷惑になるのでできない・・・
そして公園でやっていたら
　
ホームレスに間違われたwww 警官に職質されちゃったよwww

197 ：国士焼肉ぷらす ◆JUU/.JUU/. ：2009/11/18(水) 03:56:24 .net

週末、稲沢の某所でバーベキューの予定です。

198 ：困った時の名無しさん：2010/03/17(水) 15:19:36 .net

肉屋で100g105円のカルビを今までフライパンで焼いて食っていて、
やっぱり焼肉屋とは違うなあって思ってたけど、七輪で焼いて食ったら焼肉屋そのもの。
店に寄るだろうが、だいぶぼった食ってるんだろうなあと思った。

199 ：困った時の名無しさん：2010/06/23(水) 22:39:33 .net

ピートを使って七輪でスモーク料理作ると美味しいです。
特に肉。

200 ：困った時の名無しさん：2010/09/19(日) 04:23:02 .net

>>198
↑
こいつ頭悪そう

201 ：困った時の名無しさん：2010/09/21(火) 23:46:32 .net

>>198
そんな高くない肉が、極上の美味さ。
土日合わせて肉2400g程度とワイン3600mlと缶酎ハイ10本を二日間に渡り飲み食いした。

202 ：困った時の名無しさん：2010/09/24(金) 05:28:39 .net

河原で一人七輪バーベキューの季節ですね

203 ：困った時の名無しさん：2010/09/29(水) 05:49:51 .net

マシュマロ

204 ：困った時の名無しさん：2010/10/03(日) 02:39:39 .net

練炭自殺する前に旨いもん焼いて食ったら死ぬ気が失せるんじゃねえの？ｗ

205 ：困った時の名無しさん：2010/10/03(日) 09:29:54 .net

最近秋刀魚が美味い

206 ：困った時の名無しさん：2010/10/23(土) 03:59:21 .net

七輪に5�pのオガ炭2個で天ぷら(練り物の方)を炙って肴にした。
小さい火で両面じっくり炙ったら別物のように美味かった。
乾き物だけでは寂しい時にオススメ。

207 ：困った時の名無しさん：2011/01/12(水) 14:48:08 .net

爆跳対策に金ザルを買ってきた
これで爆跳なんて怖くないぞ！

208 ：困った時の名無しさん：2011/01/13(木) 02:12:28 .net

古い日本家屋なら七輪で暖を取りながら茶を楽しんだり
餅を焼くのも良いでしょうな

209 ：困った時の名無しさん：2011/01/15(土) 01:26:12 .net

細めの長いもを３cmくらいに切って、切り口に塩振って焼く。
皮は剥かないでそのまま。
お好みで醤油＋七味とかもアリ。
ほくほくでたまらん。

210 ：困った時の名無しさん：2011/01/17(月) 00:11:08 .net

中まで火が通ったら旨そうだな
俺の七輪は最近寒いんで鍋が載ってることが多くなった

211 ：困った時の名無しさん：2011/02/13(日) 00:49:53 .net

>>210
家の中で炊いてるの？

212 ：困った時の名無しさん：2011/05/12(木) 20:29:09.25 .net

良スレ発見

213 ：困った時の名無しさん：2011/07/26(火) 15:39:20.28 .net

やっぱり鶏肉でしょ

214 ：困った時の名無しさん：2011/09/07(水) 21:46:50.76 .net

あげ

215 ：困った時の名無しさん：2011/10/28(金) 12:14:21.69 .net

age

216 ：困った時の名無しさん：2011/10/28(金) 16:57:04.67 .net

アスパラ

217 ：困った時の名無しさん：2011/10/29(土) 17:55:54.80 .net

しちりんを

218 ：困った時の名無しさん：2011/10/29(土) 19:18:19.40 .net

松茸、秋刀魚、銀杏〜。
今年になってお酒やめちゃったから
イマイチ乗れないよ〜。

219 ：困った時の名無しさん：2011/11/01(火) 18:19:21.83 .net

牡蠣の季節だな

220 ：困った時の名無しさん：2011/11/03(木) 02:35:24.09 .net

牡蠣を七輪で焼くと旨くなるのかね

221 ：困った時の名無しさん：2011/11/03(木) 17:01:37.21 .net

電気七輪でスルメでも焼くか

222 ：困った時の名無しさん：2011/11/06(日) 18:55:43.70 .net

スモークチップの余りを炭にぱらりして鶏肉焼いたら
美味しかった
スモークチップの袋に書いてあったんだけどね。

223 ：困った時の名無しさん：2011/12/08(木) 12:15:43.65 .net

寒いからって、家の中で七輪使ったら一酸化炭素中毒まっしぐらだよなあ(´･ω･`)

224 ：困った時の名無しさん：2011/12/11(日) 13:16:36.16 .net

気を付けるんだお

225 ：困った時の名無しさん：2011/12/15(木) 12:46:00.47 .net

一酸化炭素うんぬんは別に七輪に限った話じゃないと思うが
ゆとりは七輪だけが危ないと思ってるんだろうか
一日中使ってる訳じゃあるまいし

226 ：困った時の名無しさん：2011/12/15(木) 18:40:21.32 .net

換気に気をつけて使おうねでいいじゃないｗ
七輪から多く一酸化炭素が出るのは事実なんだし

227 ：困った時の名無しさん：2011/12/19(月) 13:05:03.11 .net

寒すぎて外で七輪を使って何か焼く気にならん。
でも正月には牡蠣を焼いて食おうかな〜

228 ：困った時の名無しさん：2012/02/06(月) 10:32:34.57 .net

するめを焼いて食ったよ〜
お湯割りが進む〜
今日は日本酒を買って帰ろう

229 ：困った時の名無しさん：2012/03/16(金) 15:43:57.02 .net

俺しかいない？？

230 ：困った時の名無しさん：2012/03/16(金) 19:24:22.37 .net

魚屋で売ってた、
生アトランティックサーモンのハラス。
メチャ旨！
ノルウェー空輸のサーモンだから、
レアでいただく。
岩塩ふってとろっ、とろっ。

231 ：困った時の名無しさん：2012/03/24(土) 11:29:26.00 .net

過疎あげ

232 ：困った時の名無しさん：2012/04/14(土) 09:51:37.40 .net

そろそろ外で焼いて一杯飲む季節ですよ！

233 ：困った時の名無しさん：2012/04/15(日) 23:53:15.33 .net

ほけんき(ry

234 ：困った時の名無しさん：2012/04/24(火) 19:04:46.05 .net

食パンが旨いと聞いて

235 ：困った時の名無しさん：2012/04/27(金) 21:43:23.67 .net

焼き鳥は串を打つ前の下処理が命

・鶏ムネや鶏モモは、適当な大きさに切ったら日本酒を振り掛けて30分ぐらい漬けてから串を打つ
・鶏皮は切る前に、ショウガ汁を入れたお湯で１分ぐらい下茹でしてから、切り串を打つ
・豚バラや牛肉は、適当な大きさに切ったら、叩いて筋繊維を壊してから串を打つ

日本酒をかけるのは、ふっくら焼き上がる為
ショウガ汁入りのお湯で下茹でするのは臭み取りと、切りやすくする為
叩いて筋繊維を壊すのは軟らかくする為

タレは
つけずに焼いて、付けて、焼いて、付けて、焼いて、付けて
と３回程度が丁度良い

タレのレシピは
みりん６、醤油３、砂糖３、酒１、スライス生姜、スライスにんにく
を合わせて、30分から１時間弱火で煮詰めて冷ましたもの

236 ：困った時の名無しさん：2012/04/27(金) 23:04:52.67 .net

七輪で焼き肉したいな〜

237 ：困った時の名無しさん：2012/04/28(土) 12:05:00.44 .net

二人が限界だな

238 ：困った時の名無しさん：2012/05/01(火) 15:02:41.01 .net

食パンを炭で焼くと美味しいよ。表面が薄くサクッとして今まで体験したことない食感。

239 ：困った時の名無しさん：2012/05/01(火) 15:06:37.76 .net

ガスで焼いてもうまいけどな

240 ：困った時の名無しさん：2012/05/02(水) 02:38:32.73 .net

魚焼きグリルで焼くとうまいよな

241 ：困った時の名無しさん：2012/05/08(火) 11:40:04.74 .net

火加減が難しいけどな。

242 ：困った時の名無しさん：2012/05/08(火) 22:43:43.26 .net

焼かなくてもうまいけどな

243 ：困った時の名無しさん：2012/05/09(水) 11:43:35.64 .net

大概のもんは焼いたらうまくなる

244 ：困った時の名無しさん：2012/05/11(金) 14:08:08.00 .net

油揚げ

245 ：困った時の名無しさん：2012/05/11(金) 21:47:36.99 .net

プチシューがうまかった。あとクッキーとか煎餅みたいな厚手のスナック。
カロリーメイトもかなり旨くなったよ。

246 ：困った時の名無しさん：2012/05/12(土) 21:20:55.95 .net

これから、七輪買おうと思うんだけど、どの七輪がいいかな？
一生ものだから、いいのが欲しいんだけど、高いのと安いのでちがうかな？

247 ：困った時の名無しさん：2012/05/14(月) 11:54:11.18 .net

>>246
値段は気にする必要は無いと思うが、サイズの大きいものにしておいた方がいい。

248 ：246：2012/05/18(金) 20:56:38.88 .net

>>246
値段は気にする必要は無いと思うが、サイズの大きいものにしておいた方がいい。

ありがとう。
楽天で見てるけど、ヤマゼンのでいいかな？そこそこ大きい角形みたいなんだけど。最小人数2人から最大四人で使うんだけど小さい？

249 ：困った時の名無しさん：2012/05/21(月) 13:30:49.45 .net

>>248
これの事？
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/e-kurashi/cabinet/main-001/002/main-xnp84.jpg

角型でも良かったんだな。
ちょうど良い大きさじゃないかな。
火消しつぼも一緒に買っておくと良いよ。

250 ：困った時の名無しさん：2012/05/21(月) 13:32:18.31 .net

ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-kurashi/cabinet/main-001/002/main-xnp84.jpg

まちがえた

251 ：困った時の名無しさん：2012/05/21(月) 19:23:00.39 .net

>>248
自分もよく似たの使っているけど、
中が2つに分かれているので、
左右で強火用弱火用と火力を変えて
食材を選んで焼けるのが利点だが、
大きな炭が使えないのが不便かな。
オガ炭なら簡単に折れるけど、
一本物の備長炭をカットするの大変だった。

252 ：国士焼肉ぷらす＠大五郎P.S.中日ファン辞めた ◆JUU/.JUU/. ：2012/05/22(火) 01:53:03.89 .net

脂の落ちるものは山善さん（お客様なので敢えて「さん」を付ける）だと炭臭くなりすぎる。

水張れたらいいのに。

253 ：困った時の名無しさん：2012/07/01(日) 11:03:51.27 .net

ニコ動で七輪動画見てから七輪買いたくなってしまった
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18216901

254 ：困った時の名無しさん：2012/07/02(月) 01:17:20.57 .net

久しぶりに炭に火を入れた
冷蔵庫の中の余り物を焼いてるけどやっぱ旨いわ〜
七輪ってすげぇな

255 ：困った時の名無しさん：2012/09/13(木) 14:25:19.06 .net

中型の大名コンロがリサイクルショップに売ってたので買ってきた。
これでアジを焼いて食べよう

256 ：困った時の名無しさん：2012/09/15(土) 23:55:46.97 .net

騙されたと思って食パンを焼いて下さい。
美味しいよー！表面が薄くサクッと水分が飛んで。

257 ：困った時の名無しさん：2012/12/02(日) 23:15:48.26 .net

七輪で初めて鮭焼いたけど少し黒っぽい汚れが付くのは網の汚れがついたんかな？

258 ：困った時の名無しさん：2012/12/11(火) 16:12:07.88 .net

素人イケメンと料理を作ろう！
作った後は二人っきりでムフフ・・！？
まずは「めんずーーがーでーん」って検索してください♪

259 ：困った時の名無しさん：2013/01/12(土) 01:01:04.72 .net

>>244
油揚げ旨いよなぁ！
火加減は弱めで、しょっちゅう引っくり返さないと焦げるけど。
表面がパリッと焼けたのを生姜醤油で喰うのが旨い。

260 ：困った時の名無しさん：2013/01/13(日) 20:01:51.13 .net

今日、チャーシュー作った

261 ：困った時の名無しさん：2013/01/18(金) 21:56:11.75 .net

僕は鮭を焼きました。

262 ：困った時の名無しさん：2013/01/22(火) 08:23:49.09 .net

焼き鳥がとてもおいしかった。

263 ：困った時の名無しさん：2013/01/22(火) 13:47:05.93 .net

ホムセンで七輪買って台所で火を着けようとして、着火材に火を着けたら思った以上に火と煙が出て呆然としてたら、娘が二階から降りて来て水ばしゃーん。七輪が…。娘にすげー怒られた。やっぱ外でやるしかないか。

264 ：困った時の名無しさん：2013/01/22(火) 14:28:24.39 .net

気の強い女は嫌いだ
殺せ

265 ：困った時の名無しさん：2013/01/23(水) 06:31:21.36 .net

お父さんなに考えてんの！もう！

266 ：困った時の名無しさん：2013/02/02(土) 07:49:52.06 .net

>>263
娘さん病気？

267 ：困った時の名無しさん：2013/02/16(土) 08:05:43.02 .net

素焼きの鍋に石を引いて焼き芋もおいしかった。

268 ：困った時の名無しさん：2013/05/29(水) 00:49:28.15 .net

買い置きの炭がなくなった〜
一人分だと本当に七厘って名前通り炭を使わないから、久々だ

269 ：困った時の名無しさん：2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN .net

七輪でしいたけ焼いて食べたいな
マンションだと煙とか苦情くるかなあ

270 ：困った時の名無しさん：2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN .net

ししとう、青唐辛子が本日のネタ

271 ：困った時の名無しさん：2013/09/13(金) 15:24:11.44 .net

庭でバーベキューやるにはどんな七輪がいいですか？
3人ぐらいでやる予定なんだけど、カセットコンロはなんか怖くて
七輪かってみようかと思ってます。

272 ：困った時の名無しさん：2013/09/13(金) 23:23:28.66 .net

>>271
3人なら昔からある丸い七輪で良いと思うよ。
あれこれ一度にたくさん焼きたいんなら、今時の大きい四角い奴になるだろうけど。
ここでも何度と無く言われてることだけど、昔からある丸い七輪の燃費の良さは素晴らしいよ。

273 ：困った時の名無しさん：2013/09/13(金) 23:30:00.66 .net

>>271
丸い七輪に上置きとちょっと大きめの長方形の網があれば、かなり使える。

274 ：困った時の名無しさん：2013/09/14(土) 00:47:53.94 .net

男子高校生3人とかじゃないなら丸七厘で十分だね

275 ：困った時の名無しさん：2013/09/14(土) 12:54:49.08 .net

ttp://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo/shopping/osotode/osotode.htm
火消壺のいらない、これを買おうか検討中なんですが
ホームセンターとかに売っているので火消壺買い足す方が
安いのかな？まだ、店にはいってないのでいくらぐらいするのか
見当もついていない状態なのですが・・・
とりあえず、普通の丸いタイプので充分なんですね。
レスくれた方々、どうもありがとうございます。

276 ：困った時の名無しさん：2013/09/14(土) 13:56:47.55 .net

>>275
私はセールで1000円位の七厘買った。
平時でも1300円前後。
BBQシーズン終わりかけだから、今ならもうちょっと安いかも。

火消壺は持ってたけど割っちゃって、クッキーの空き缶で代用。
使い続けると、熱で穴が開くから個人の責任で…と言いつつ、10回ぐらいは同じ缶を使ってる。

277 ：困った時の名無しさん：2013/09/17(火) 10:19:52.83 .net

>>275
その七輪を持っているけど、かなり使いやすいよ。
消火時に炭を移し変える手間が省けるのが大きいし、省スペースにもなる。
煮炊きにも使いやすい形状なのも良いし、空気を調整する窓が軽く開閉できるのも良いね。
(｀･ω･´)
ただし、切り出し七輪だから軽いけど、安い七輪と大差が付くほど軽いって印象は無かった。
また、やや値が張るのが難点。5,000円ぐらいなら迷わずオススメするけどなぁ…
(´･ω･｀)

安くあげたいなら、安い七輪と空き缶の組み合わせでも十分だと思う。
空き缶を使う時、底に灰を敷いておくと長持ちする。あと、缶が熱くなるので冷えるまでの置き場に注意が必要。

278 ：困った時の名無しさん：2013/09/18(水) 09:44:59.32 .net

>>268
どんな炭を使っているの？
備長炭？

279 ：困った時の名無しさん：2013/10/26(土) 15:17:43.19 .net

蚊取線香の空き缶に切り込みいれて、内側に曲げて穴あけて、100均のステンレス製の流しの排水口にはめる奴をはめたら、七輪になったわ。
これまた、100均の網のせて、肉焼いたら、いけた。
チムニースターターにするつもりだったんだけどね。
おかげでＢＢＱコンロが要らなくなっちまったよ。

280 ：困った時の名無しさん：2013/10/27(日) 15:37:54.07 .net

ありきたりだけど、焼き茄子が良いよね。
遠火の強火でじっくり焼く奴。

281 ：困った時の名無しさん：2013/11/03(日) 17:14:53.70 .net

茄子は少し焦げ目がつく位まで、じっくりだね。
口の中で茄子独特の旨味がジュワッとしみ出てくる。

282 ：困った時の名無しさん：2013/11/03(日) 17:26:47.84 .net

七輪で焼き肉とか魚焼いたりすると、遠赤外線の熱で調理されているんであって
火で焼くのとは違うって本当？やっぱ多少は火がでたりするもんじゃないのかなと思って…
まだ七輪買ってないんだけど、ということは時間は火で焼くよりかなりかかる？秋刀魚とか。

283 ：困った時の名無しさん：2013/11/03(日) 18:25:51.54 .net

通常の調理だと火で炙って焼く
＝空気を介した対流熱で焼く

七輪の調理は七輪の火＋赤外線で焼く
＝少しの対流熱と多くの放射熱で焼く

普通に火で焼く場合は表面だから徐々に焼けていくわけだけど
赤外線は表面を通りぬけて食材の中まで熱を伝えることができる
これが七輪で焼くと違うといわれる理由

ちなみに、炭を使っても多少火が出るんだけど
これは墨の種類による
豆炭みたいな成型された炭は赤外線は少々で火も結構出る
備長炭みたいな良い炭は赤外線が非常に多く、火は殆ど出ない

284 ：困った時の名無しさん：2013/11/03(日) 20:25:26.50 .net

魚コンロだって、遠赤外線で焼いてるよ。
七輪だと、食材の油が落ちて煙になって燻されるとか。サンマが代表。
しかし、あまり油の落ちない魚は、そんなに変わらないかな。
焼肉は、大量に油が落ちるから、鉄板と比べると段違い。
時間の差はそんなにないかな。

285 ：困った時の名無しさん：2013/11/03(日) 22:19:13.34 .net

>>283
>>284
詳しく有り難うございます。やっぱり七輪で焼いた方がコンロで焼くより
焼き目といい、熱の伝わり方といい、美味しそうな感じですね。
七輪買うの楽しみになりました。

286 ：困った時の名無しさん：2013/11/04(月) 21:30:55.08 .net

>>284
うちもﾄﾝﾃｷ焼くときに魚ｸﾞﾘﾙで焼いてるよ。
魚ｸﾞﾘﾙの方がやわらかく焼けるよ。

287 ：sage：2014/04/13(日) 00:28:24.50 .net

sage　ｗ

288 ：困った時の名無しさん：2014/04/13(日) 06:07:12.90 .net

>>2
椎茸じゃなくてマッシュルームで和風のタレかー
ちょっとぜいたくやね

289 ：困った時の名無しさん：2014/09/11(木) 01:46:37.61 .net

秋刀魚age

290 ：困った時の名無しさん：2014/09/11(木) 04:03:08.61 .net

サンマは七輪で焼くとおいしいと思いがちだが、ガスレンジで
遠赤外線で焼いた方がずっと美味しいよ。

291 ：困った時の名無しさん：2014/09/12(金) 02:29:34.46 .net

今年のサンマ、新物が出回り始めたけれど、少し高いね。

292 ：困った時の名無しさん：2014/09/13(土) 12:48:44.99 .net

>>279
面白いねそれ

293 ：困った時の名無しさん：2014/09/14(日) 21:37:11.61 .net

>>290
ガスレンジって、どんなの？

294 ：困った時の名無しさん：2014/10/28(火) 19:28:37.82 .net

マンションのベランダで火事
http://www.wara2ch.com/archives/1951530.html

295 ：困った時の名無しさん：2014/10/30(木) 06:42:18.21 .net

皆さん七厘で魚焼いてそれから炭を火消し壷に移してから魚食べるのですか？
魚冷めちゃいませんか？

296 ：困った時の名無しさん：2014/10/30(木) 08:37:32.59 .net

食い終わってから片付けるだろ、普通
なんで焼き終わったらすぐ消化と考えた？

297 ：困った時の名無しさん：2014/10/30(木) 13:33:44.00 .net

>>295
火消壺に移動するのなんて、火箸で掴んでポイポイだけだから正味1分も掛からんだろ
焼いてる最中に火消壺持ってきておいて、火消壺移動するのは食い終わってからで良い
その手間で焼き魚が冷めるなんて、お前が住んでるのは南極か？

298 ：困った時の名無しさん：2014/12/04(木) 19:49:29.46 .net

最近気に入ったのは蓮根とカブとトマト
ホルモン焼きやる時に一緒に焼きながら食べるのが気に入りました
特にカブはおすすめ

299 ：困った時の名無しさん：2015/03/24(火) 23:55:28.17 .net

残り火に芋突っ込んで焼き芋

300 ：困った時の名無しさん：2015/04/13(月) 23:48:37.33 .net

　 　 　 　 　 死　　　昨　　　　抜　　　お
　 　 一　　　ぬ　　　日.　　 　 い　　　前
　 　 本　　　ほ　　　ハ.　　　　た.　 　 が
. . 　 　 　 　 ど　　　ゲ.　　　　そ　　　 無
　 　 な　　　守.　 　 た.　　 　 の 　 　 駄
　 　 ん　　　り.　 　 誰.　　 　 一　 　 に
　 　 だ　 　 た.　 　 か.　　 　 本
　 　 　 　 　 か　　　が
. . 　 　 　 　 っ　　　　 　 　 　 は
　 　 　 　 　 た

　　　　　　　　　　　　 ）ｿ）
　　　　　　　　　　ｯλ　ﾉ（.,ﾉ)
　　　　　　　　　（ﾞ-　..::.::.　.　（
　　　　　　　 (ソ.　 .彡⌒ミ.　）ｿ)
　　　　　　　　）.::'; (´･ω･`) 　 (
　　　　　　　ｿ　.::;';'（つ ⊂）::;';'`〜､.
　　　　　　　(　　:;';' |__∧_|　::;';' 　ヽ）
`'~`'''`'`'`~'~~`~~'`'`''''"`'`'`''`''''"`'``'~`''`'~`'''`'`'`~

301 ：困った時の名無しさん：2015/05/26(火) 07:03:20.93 .net

保守

302 ：困った時の名無しさん：2015/07/23(木) 08:59:43.67 .net

今カルビ串焼いとる

303 ：困った時の名無しさん：2015/08/01(土) 00:36:14.76 .net

焼き物だけじゃなくて、煮物や鍋やる時も冷めにくいしプロパンより安くて優秀

304 ：困った時の名無しさん：2015/08/01(土) 11:58:27.21 .net

比較相手はカセットガスでしょ
何でプロパンなんだよ

305 ：困った時の名無しさん：2016/01/29(金) 21:11:40.04 .net

遠赤外線で焼く牛筋肉をエバラ黄金のたれでいただく

306 ：困った時の名無しさん：2016/11/21(月) 13:01:28.95 .net

あげ

307 ：困った時の名無しさん：2016/11/21(月) 13:02:04.22 .net

今度こそ、あげ

308 ：困った時の名無しさん：2017/01/28(土) 21:13:41.99 .net

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://i.imgur.com/I7uEzlv.jpg

309 ：困った時の名無しさん：2017/01/28(土) 21:30:45.36 .net

http://i.imgur.com/svNrutd.jpg
うまいけど寒い

310 ：困った時の名無しさん：2017/02/08(水) 06:21:11.97 .net

マンションで炭扱うの怖いから、固形燃料でエイヒレとか獅子唐とか炙って食べることにする！
一軒家の人羨ましいな

311 ：困った時の名無しさん：2017/02/08(水) 12:04:35.36 .net

>>310
田舎に住んでるけどメリットは気軽に七輪遊びできる事だね。



絶対都会のほうがいいけどねw

312 ：困った時の名無しさん：2017/02/08(水) 17:44:24.02 .net

>>311
今日ミニ七輪届いたよ
外で炭使って焼けたら最高だろうなー、羨ましい

313 ：困った時の名無しさん：2017/02/08(水) 18:47:13.56 .net

>>312
外で何でも串に刺して焼くのは最高やね。レバーとか表面だけ焼いて塩コショウで食べるの最高。店はビビってしっかり火を通すから美味しくない。

でも出前はピザとうどんしかないよ！

314 ：困った時の名無しさん：2017/02/25(土) 18:58:49.94 .net

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　／ (;;;______,,,) ／　ウィーン！
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　／　（　ノ　　／

315 ：困った時の名無しさん：2017/04/07(金) 22:27:36.13 .net

倉庫にしまってた七輪にダニが…
七輪って軒下に置いておいてもいいの？

316 ：困った時の名無しさん：2017/04/08(土) 09:44:24.91 .net

七輪にダニなんて住むんかい

317 ：困った時の名無しさん：2017/04/08(土) 10:50:50.31 .net

>>315
わかる！
ダニかわからんが放ったらかしとくとちっこい虫が蠢いてるときある

318 ：困った時の名無しさん：2017/04/08(土) 11:03:30.35 .net

>>317
倉庫は風通し悪いからダニかと思ったよ
年に3回くらいしか使わないから、見たの10ヶ月ぶりだったの
ちなみにダニらしきのを発見したのは去年夏の話です

軒下なら風通し抜群だから変な虫もわかないからいいと思ったんだけど、外で保管は大丈夫なのかな？

319 ：困った時の名無しさん：2017/04/08(土) 11:55:38.56 .net

>>318
俺も軒下保管で虫蠢いてたよ
トビムシっぽかった

320 ：困った時の名無しさん：2017/04/09(日) 16:53:11.02 .net

>>319
軒下保管でも湧くんだね

321 ：困った時の名無しさん：2017/05/29(月) 16:40:36.30 .net

来年から東京だからお庭で七輪遊びできない〜

322 ：困った時の名無しさん：2017/06/11(日) 21:54:01.37 .net

七輪買って来たけど、最初は本体を仮焼きしたほーがいいのですか？

323 ：困った時の名無しさん：2017/06/12(月) 12:03:23.37 .net

>>322
んなことしなくてもいきなり肉焼いて食べてもだいじょうブイ！

324 ：困った時の名無しさん：2017/06/13(火) 16:01:10.61 .net

>>322
七輪なんて安いんだからんなこと気にすんな

325 ：困った時の名無しさん：2017/06/15(木) 03:36:27.61 .net

水かけなければOK

326 ：困った時の名無しさん：2017/06/17(土) 13:31:02.26 .net

323です

レスくれた方々ありがとう！
とりあえず早めに火をつけて軽く焼きいれてから
使用しましたが、塗装臭さもなく美味しく七輪焼き呑み出来ました。

ところで、脂滴り落ちて火が出た場合は、焼き鳥屋みたいに
水をソース入れみたいなので消化するやり方は、七輪ではやらないほーがいいのですか？

七輪は水洗いダメとか聞きますが、やはりこの場合もヤメたほーがいいのかなぁ。

327 ：困った時の名無しさん：2017/06/17(土) 16:26:48.22 .net

俺は水鉄砲で消火してるよ

328 ：困った時の名無しさん：2017/06/17(土) 18:33:53.59 .net

>>326
少々水かけても大丈夫ブイ！

329 ：困った時の名無しさん：2017/06/19(月) 22:49:53.61 .net

327です。

これまた親切なレスありがとう！
早速100均で水鉄砲買って来たw

でも明日からいよいよ梅雨っぼくなってしまうので七輪オアズケだなぁ。

330 ：困った時の名無しさん：2017/09/05(火) 08:03:25.10 .net

初書き。七輪じゃないけど似たようなエコズームっての買った
薪も使えるし、炭起こしもできる
まだ料理はやってないけどお湯を沸かした。ガスバーナーでやっちゃったんで
爆ぜてバーン。こわ、でも、なんかワクワクしてきた！秋刀魚やるぞーo(^▽^)o

331 ：困った時の名無しさん：2017/09/05(火) 18:51:31.98 .net

>>330
食パンｵﾇﾇﾒ

332 ：困った時の名無しさん：2017/09/21(木) 11:44:03.40 .net

まだ時々書き込みがあるのか。
このスレ要らないよ。七輪は調理器具のひとつであって、他の物でも
代用できるんだから。

333 ：困った時の名無しさん：2017/10/07(土) 02:26:35.74 .net

ミニ七輪買って固形燃料で楽しんでたんだけど、やっぱり炭使うことにした！
火消し壺と炭両方ポチッたから、楽しみ
焼き鳥とえびと貝と茄子と椎茸で一人宴会するんだ

334 ：困った時の名無しさん：2017/10/07(土) 02:29:25.59 .net

換気なんだけど、部屋のドアあけてお風呂場のドアあけてお風呂場の窓あけてキッチン換気扇回すのでOK？

335 ：困った時の名無しさん：2017/10/08(日) 19:22:16.53 ID:8dwuHkI3Z

ドアもいいけど、窓開けた方がなおいいかと。

336 ：困った時の名無しさん：2017/10/08(日) 19:22:39.56 ID:8dwuHkI3Z

ドアもいいけど、窓開けた方がなおいいかと。

337 ：困った時の名無しさん：2017/10/09(月) 08:37:36.95 ID:CiwNQzhLD

今晩のご飯はこれで決まり！https://www.youtube.com/watch?v=_qtgcYGSoEA

338 ：困った時の名無しさん：2017/10/10(火) 02:56:11.29 .net

七輪のサムライ

339 ：困った時の名無しさん：2017/10/11(水) 00:18:58.93 ID:H9JDBRvNW

たんさん　は　えねるぎーけい

340 ：困った時の名無しさん：2017/10/18(水) 14:24:45.26 .net

八丁堀の七輪

341 ：困った時の名無しさん：2017/10/18(水) 18:41:28.44 .net

胸に燃えてる七輪は王者の印キーエナルジー

342 ：困った時の名無しさん：2017/10/18(水) 22:31:21.64 ID:5Ur46LeC5

これで稼げなかったら、もう終わりです。

→ http://masaki-souichi.com/ad/6528/820057

それでは。

343 ：困った時の名無しさん：2017/10/19(木) 03:29:24.28 .net

七輪の刑事

344 ：困った時の名無しさん：2017/10/19(木) 03:32:23.40 .net

https://www.youtube.com/watch?v=07FjJbDva-o

345 ：困った時の名無しさん：2017/10/19(木) 08:44:12.72 .net

2020年七輪ピック

346 ：困った時の名無しさん：2017/10/19(木) 17:01:23.64 .net

荒野の七輪

347 ：困った時の名無しさん：2017/10/20(金) 02:53:18.22 .net

タイレル七輪

348 ：困った時の名無しさん：2017/11/10(金) 15:54:30.78 .net

蟹送られてきたー！
早速今日炭おこして焼き蟹するんだ
海老も焼くよ！

349 ：困った時の名無しさん：2017/11/10(金) 16:02:11.58 .net

>>348
(・∀・)ｲｲﾈ!!
殻付き帆立や焼き牡蠣もいいよね！

冬は魚介系と熱燗でホッコリできるね。

350 ：困った時の名無しさん：2017/11/10(金) 22:27:56.05 .net

>>349
蟹味噌で甲羅焼きまでしちゃった
生の蟹の蟹味噌って初めてみたから、焼くまでちょっと不安だったw
蟹食べすぎで体冷えてきて寒いよー！

351 ：困った時の名無しさん：2017/11/23(木) 16:14:53.78 .net

さぶなったなー

ひれ酒デビューしたくて、ひれや酒器用意したが
外で七輪用意する気合いがないわ。

みんな冬場の七輪使用は、どーしてんのかな？

室内でやるとカミさんに怒られそーだから無理かなぁ。

352 ：困った時の名無しさん：2017/11/24(金) 00:51:32.58 .net

家でやってるよ、換気扇回して窓あけてさ
油物焼かなければ煙出ない

353 ：困った時の名無しさん：2017/11/24(金) 08:30:36.84 .net

　

おまえら２ちゃんねるも、七輪部屋で使うときは換気には気をつけてくれよ？ｗ

　

354 ：困った時の名無しさん：2018/01/05(金) 22:46:26.81 .net

隙間風凄いからへーきへーき

355 ：困った時の名無しさん：2018/01/06(土) 03:55:22.16 .net

囲炉裏で焼き肉してた人達亡くなったもんね
小窓あけるくらいじゃ駄目なのかな

356 ：困った時の名無しさん：2018/04/16(月) 18:49:20.04 .net

そろそろ屋外七輪の季節やってきましたな！

357 ：困った時の名無しさん：2018/06/05(火) 07:54:53.42 .net

マ◯シンのハンバーグ、七輪で焼くと一味違う。

358 ：困った時の名無しさん：2018/10/25(木) 21:04:27.26 .net

秘密のケンミンSHOW&ダウンタウンDX秋の超豪華合体スペシャル★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1540434181/

359 ：困った時の名無しさん：2019/06/20(木) 19:55:38.29 .net

なんやこのスレ
あげ

360 ：困った時の名無しさん：2019/06/22(土) 13:12:33.31 .net

このスレ、レシピ板にはふさわしくないね

361 ：困った時の名無しさん：2019/06/29(土) 14:05:54.36 .net

レシピじゃないが、ＢＢＱは角形七輪でやるといいね。
鉄のＢＢＱテーブル使ったのに比べると、炭の量が１／３も要らない。
七輪は小さいと思うかも知れないが先日９人でやったけど事足りた。

362 ：困った時の名無しさん：2019/07/01(月) 02:42:17.86 .net

やはり七人が限界だろ（笑）

363 ：困った時の名無しさん：2019/08/01(木) 11:01:47.17 .net

一人バーベキューやろうかな。

364 ：困った時の名無しさん：2019/08/01(木) 13:44:47.08 .net

>>363
俺は庭先で休日前にはやってるぞ！

365 ：困った時の名無しさん：2019/08/18(日) 09:26:01.68 .net

七輪で分厚い肉焼くの難しくない

366 ：困った時の名無しさん：2019/08/24(土) 12:29:45.16 .net

一週間に４回は七輪使ってる。
しかもアパート。
換気扇の下で焼いてる。
排気口側は畑なので七輪使っても問題ない環境。

367 ：困った時の名無しさん：2019/08/29(木) 11:47:24.42 .net

>>364
自宅近くの焼肉屋さん、持ち帰りで焼く前の肉売ってるんですよ。それを七輪で焼く、乙ですよね^_^

368 ：困った時の名無しさん：2019/09/06(金) 02:34:52.23 .net

シェラカップににんにくたっぷり、塩、鷹の爪、牡蠣たっぷりとオリーブオイルひたひた
を七輪でジクジク煮てアヒージョにした。隙間でバゲット炙るとちょうどいい。その前に秋刀魚焼いたけどな。

369 ：カトリン ：2019/09/06(金) 11:12:54.92 .net

この時期に秋刀魚が出て来ないとは…
定番だからかな？
椎茸なんかもかぼすやすだちで食べるのもいいおね

370 ：困った時の名無しさん：2019/09/06(金) 20:34:12.96 .net

>>369
うちの近所のスーパーでは冷凍物しか出回ってない＜大阪

371 ：カトリン ：2019/09/09(月) 03:26:25.06 .net

そぅでつか…
今年は稀に見る不漁らしいからねゆ
秋刀魚の水揚げ多いここ宮城も秋刀魚何時もよか見ないさね

372 ：困った時の名無しさん：2019/09/12(木) 14:56:12.76 .net

秋刀魚高すぎ

373 ：困った時の名無しさん：2019/09/26(木) 23:53:38.07 .net

七輪ー中華鍋ー鍋
5：3：2の割合で使ってる。

374 ：困った時の名無しさん：2019/11/05(火) 22:14:03.78 .net

今年は新秋刀魚無かった。
そのかわり焼き芋が美味しかった。

375 ：困った時の名無しさん：2019/11/05(火) 22:38:31.81 .net

サンマはこれから値下がりして本気出す

376 ：困った時の名無しさん：2019/11/06(水) 06:26:45.14 .net

ほんと、スーパーでも、サンマ売ってない日とかありましたねー

377 ：困った時の名無しさん：2019/11/12(火) 22:57:49 .net

七輪は秋刀魚だけでなく、いろんな物を美味しくしてくれるよー。

378 ：困った時の名無しさん：2019/12/06(金) 03:16:22 .net

今年５月の話だけど、我が家のウッドデッキでＢＢＱをした。
１人の先輩が、炭が全然足りないだろうとクレームを付けた。けど……
長方形の七輪をつかったけど、炭は充分足りたし、６人もいたけど、みんな
腹一杯になるほど食べても大丈夫だった。
レシピじゃなくてわるいけど、七輪ってホントに効率良いよね

379 ：困った時の名無しさん：2019/12/06(金) 07:48:35.68 .net

クレームてほどのもんじゃないだろ
かんじわる

380 ：困った時の名無しさん：2019/12/06(金) 16:32:03.07 .net

クレームの意味も知らずに勝手に感じわるってなんなの？

381 ：困った時の名無しさん：2019/12/06(金) 20:48:41.14 .net

うわっ
かんじわる

382 ：困った時の名無しさん：2019/12/08(日) 01:05:00 .net

だそうですよ。みなさんはどう感じますか（笑）

383 ：困った時の名無しさん：2019/12/09(月) 13:02:31.43 .net

土曜日に七輪で生サンマを焼いた。美味かった。
けど、冷静な妻は遠赤のグリルで焼いたの方がおいしいと不満気味だった。

384 ：困った時の名無しさん：2020/08/25(火) 16:38:34.82 .net

さんま1050円だと。
今年は買えないな〜。

385 ：困った時の名無しさん：2020/08/30(日) 17:35:24 .net

我々が生きているうちに再び口にできる日が来るのだろうか？

386 ：困った時の名無しさん：2020/09/20(日) 19:19:06.99 .net

七輪で牡蠣を焼く。
次は帆立だ
https://i.imgur.com/Couju7X.jpg

387 ：困った時の名無しさん：2020/09/21(月) 21:44:22.72 .net

七輪にはやっぱサンマだよな。
でも小物しか売ってないのが悲しい　
https://i.imgur.com/4we6lEt.jpg

388 ：困った時の名無しさん：2020/09/25(金) 12:53:11.61 .net

>>386
牡蠣は煙が少ないだろうと室内で焼いた。
牡蠣のカラってパンパン割れて飛び散るんだね。
部屋が大変なことになったw

389 ：困った時の名無しさん：2020/12/25(金) 19:49:49.94 .net

なんか過疎ってるね〜。
七輪で焼けば美味しくなるのに！

390 ：カトリン ：2020/12/26(土) 09:21:47.57 .net

秋刀魚ゆ

391 ：困った時の名無しさん：2020/12/27(日) 17:08:13.68 .net

焼き鳥

392 ：困った時の名無しさん：2021/01/03(日) 18:57:44.00 .net

炭の弱火で焼く餅は最高だね。

393 ：困った時の名無しさん：2022/01/16(日) 15:18:01.59 .net

七輪買おうかなぁ
炭火焼きしたい！

394 ：困った時の名無しさん：2022/01/16(日) 15:24:03.45 .net

風のない日なら熱燗しがてらちびちび呑むの気持ちえーよ

395 ：困った時の名無しさん：2022/01/16(日) 15:28:23.16 .net

うひょー

396 ：困った時の名無しさん：2022/02/01(火) 13:51:06.41 .net

ホットワインもエエで

397 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 15:30:42.16 .net

BSL

398 ：困った時の名無しさん：2022/05/05(木) 19:40:52.88 .net

ベランダで毎年七輪使って一人ビヤガーデンやってる。
友達いないけど充分楽しい。

399 ：困った時の名無しさん：2022/11/01(火) 13:56:10.30 .net

いい七輪は数年前と比べまるとすごく値上がりしてるね。

400 ：困った時の名無しさん：2022/11/23(水) 07:55:57.67 .net

先月買った小さめの切り出し七輪。9500円だった物が今見たら11000円に値上がりしてたよ。

401 ：困った時の名無しさん：2022/11/29(火) 02:33:56.52 .net

そんなに高いの？　切り出し七輪って、珪藻土の塊から削り出して
つ来るのかな？　珪藻土を一旦砕いて型に入れて固めたのと、性能的に
どう違うんだろう？

402 ：困った時の名無しさん：2022/11/29(火) 03:20:53.07 .net

アウトドアのレシピスレに統合した方がいいな

403 ：困った時の名無しさん：2022/12/01(木) 02:36:50.36 .net

七輪が高いの？　amazonで2000円くらいで売ってるけど切り出しタイプじゃないね
でも、良く見たら一回り小さいのか。小さくても良いが、それに合う丸い金網が
売ってなかったりするから、最初から付属してるのが良いかな。

404 ：困った時の名無しさん：2023/02/24(金) 00:56:48.07 .net

バイ貝を焼いて焼酎をイッパイ

405 ：困った時の名無しさん：2023/03/11(土) 02:13:46.71 .net

もうちょっと暖かくなったら庭で七輪使うかな

406 ：困った時の名無しさん：2023/03/19(日) 12:04:13.32 .net

(*`◇´)y-*)ﾟﾛﾟ(*-y(`◇´*) ｱﾁｨｰｰｰｯ!!

407 ：困った時の名無しさん：2023/05/05(金) 08:27:31.07 .net

山形県新庄市などではニシンは「カド」と呼ばれ親しまれていて、春に産卵のため北の海に姿を現すことから「春を告げる魚」とも呼ばれている。

408 ：困った時の名無しさん：2023/05/08(月) 14:25:01.18 .net

https://www.jiji.com/jc/article?k=2023050800106
特産品「七輪」も打撃　焼き窯また破損、再起図る―珠洲市の窯元―石川・能登地震
2023年05月08日13時31分

409 ：困った時の名無しさん：2023/07/11(火) 14:46:30.53 .net

カキコテスト

410 ：困った時の名無しさん：2023/11/26(日) 09:19:09.38 .net

七輪は焼き物だけじゃなく鍋物もいいんだよ
てか新しい炭が熾火になるまでは鍋物を温めとく方がいい