【誰より美味しい】クリームコロッケ【失敗無し】

1 ：困った時の名無しさん：04/10/14 20:52:00.net

ポテト系のコロッケなら上手に作れますが
クリーム系のコロッケ、どうしても上手に作れません！
種を作るコツや、中に入れる物、揚げ方のコツ、食べ方など
皆さん自慢のレシピ教えて下さい♪

2 ：sage：04/10/14 20:53:49.net

種を冷蔵庫で冷やして揚げるといいよ。キノコがおすすめ

3 ：困った時の名無しさん：04/10/14 21:42:45.net

２ゲット。口で言うほど簡単じゃあない。

もう何千回と２ゲットに挑戦したことか。
もう何万回とF5ｷｰで新スレが立っているかチェックしたことか。
すでに俺のキーボードの２キーは磨り減って２の印字が消えている。
他の奴らが２をゲットしているのを見てくやしくて枕を濡らした夜。
よっしゃあ２ゲット！と思い書き込みボタンを押したら回線が重くて
２ゲットに失敗したあの暑い夏の日。

２を取るために光回線を導入した。
２を取るために指の力が上がるように特訓した。
２を取るために動体視力を上げる本を熟読した。

２が取れたならもう死んでもいい。
寝ても覚めても２ゲットの事しか思い浮かばない。
２ゲット。ああ好きさ。結婚したい。

今度こそ２ゲットできると信じてる。
さあ、書き込みボタンだ。２ゲット！！！！

4 ：困った時の名無しさん：04/10/14 22:58:59.net

残念

5 ：困った時の名無しさん：04/10/14 23:07:40.net

ﾜﾛﾀ

6 ：困った時の名無しさん：04/10/14 23:07:50.net

ホワイトソースを作って、好みのものを加える
サラダ油ぬったバットに平らにならして
冷蔵庫で１時間冷やす。
手にサラダ油をつけて成形し
小麦粉　卵　小麦粉　卵　パン粉をつける
揚げるときに箸を使わず網じゃくしを使う

具は冷凍コーンだとラクー

7 ：困った時の名無しさん：04/10/15 22:05:34.net

うちは溶けるチーズ入れて作るよ。
揚げ時間が長いとチーズが流れ出てくるから
小さめに形成するのがコツかな。

8 ：困った時の名無しさん：04/10/15 22:08:48.net

まずは１さんがどんな作り方をしているのかお聞かせ願いたい。、

9 ：困った時の名無しさん：04/10/16 22:11:46.net

１です＾＾
たまねぎをバターで炒め、しんなりしたら小麦粉振り入れて牛乳でのばす。
たまねぎ入りホワイトソースと言ったかんじ。
そこにマッシュルームやカニ缶ほぐして入れて、冷やす。
あとはフライと同じ要領で衣を付けてあげる…
のだけど、種を冷やしても冷凍しても、揚げると崩れるのです。
>>6さんの様に、小麦粉→卵を２回繰り返せば上手に行くのでしょうかね。
とろけるチーズとか入れたら、種を巧くまとめてくれるんでしょうか・・
美味しいクリームコロッケ食べた〜〜〜い

10 ：困った時の名無しさん：04/10/17 01:03:57.net

どうしてだろうね
私は二回つけなくてもちゃんとできる。失敗したことないな。
作り方もだいたい一緒
タネがゆるすぎなんじゃないの？？

11 ：困った時の名無しさん：04/10/17 17:56:56.net

>>10
今度は牛乳少な目で固めタネで挑戦してみます＾＾

12 ：困った時の名無しさん：04/10/18 01:39:05.net

クリームコロッケの中身を春巻きの皮に包んで揚げるのも簡単で爆発知らずで
美味しいよ、私は面倒くさいから春巻きの皮で包んだらそのまま揚げるけど、
フライの衣が好きなら春巻きの皮で包んだ後に天ぷらの衣を絡ませた後、パン粉
をつけたら、つるつるの春巻きの皮にも皮にもパン粉がしっかりつくよ！
私はグラタンを多く作りすぎた時なんかにコレを作ります。

13 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/19 18:01:54.net

>>12
なるほどね〜！！
これって油っぽくならないのかなあ？

私はポテトコロッケの種を普通に作って
その種にホワイトソース入れます。
失敗しないし、まるで北海道のジャガイモで作った？ってくらい美味しい。
ポテトコロッケのようで、クリームコロッケのようで。
おススメです。

14 ：困った時の名無しさん：04/10/20 19:05:47.net

関連スレッド
コロッケ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1027014882/l50

15 ：困った時の名無しさん：04/10/20 20:35:37.net

衣をつけるときの卵は普通の溶き卵ですか？
卵に水少々で溶いた小麦粉を入れたものにすると
コロッケの表面がしっかり包まれて崩れにくい。
パン粉もしっかり付きますよ。

家はバターでサッと炒めたエビとコーン入り。
あとホワイトソース作るときにとろけるチーズを溶かし込んでみて。
美味しいよ〜ん。

16 ：1：04/10/21 20:50:20.net

皆さんありがとうございます！

>>15さん
衣のつけ方、これなら、しっかり付きそうですね。
それとチーズを入れるの、たまにやってます。
でも、揚げてるときに溶けて出てきてからは
怖くてやってませんでした。

17 ：困った時の名無しさん：04/10/22 11:48:12.net

たいめいけんの人のレシピではバターじゃなくてサラダ油を使うらしい。
なんかいいコトあるんだろうか･･･

強力粉90
サラダ油50
牛乳200

となっている。。。

18 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/24 14:20:17.net

>>17
サラダ油使うと、さっぱりしそうな感じだね♪
でもバターのあの香りが無いと寂しい気がするけど、どうでしょうか

19 ：困った時の名無しさん：04/10/24 16:05:31.net

衣つけるの面倒くさいよね。
私は油揚げを半分に切って、切り込みいれて表裏を逆にして詰めて揚げるよ。
（いなり寿司の逆バージョン）
↑分かりづらくてゴメン。

20 ：困った時の名無しさん：04/10/24 16:09:34.net

>>19
それはそれでおいしそうだけどコロッケじゃないYO！

クリームコロッケの場合はビニール袋厳禁だね。
ボウルやバットの上で転がさないと袋の口について大変。
大体の形作る→小麦粉の上で転がす→しっかり形作る→卵→パン粉

21 ：困った時の名無しさん：04/10/24 16:20:33.net

>>20
そーだね。コロッケじゃないね。ゴメンネ！
でも薄い衣みたいな感じでサクサクして美味しいから
ぜひ試してみてね〜

22 ：困った時の名無しさん：04/10/24 20:12:07.net

>>19>>21
へ〜！ナイスなアイディアだし、美味しそうだねーー！！！
薄衣の様にサックリ揚がるの？試してみようかな〜。。
で、質問なんですけど、油揚げの衣って、クリームコロッケ以外でも出来そうですよね？
他にどんなもの詰めて揚げましたか？？
美味しいのがあったら知りたいな〜〜！！
油揚げの中に色々詰めて、おでんや、鍋物に入れる事はあるけど
揚げたことが無いので、どんな風になるのか楽しみ〜♪

23 ：困った時の名無しさん：04/10/25 17:02:06.net

思い切って冷凍庫にいれてみて。カチカチに凍る前に取り出す。
そしたら丸めやすいよ。
あと、ソースに是非オイスターソースを入れてみてくださいよ。
マヂうまい。ソースは結構な量いれます。味見しながらね。

24 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 17:16:16.net

>>23
え？え？ソースに♪オイスターソースを入れるって、
ホワイトソースの中に？
それとも、コロッケにかけるソースに、オイスターソースを混ぜるの？
そんなに美味しいなら是非試してみたいのですが
どっちに入れるんだろう？

25 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 21:35:19.net

クリームコロッケの種作る時
バターで小麦粉炒めた後、牛乳加えますよね？
そとの時の種の固さがどの位になったら牛乳投入を終了しますか？
その固さが上手に成型出来る大きなヒントの様な気がする

自分は、変な表現ですが、練り餡くらいなかな〜
ちょっとこれじゃユルイですかね〜？

26 ：困った時の名無しさん：04/10/26 04:10:28.net

ホワイトソース作るときは、小麦粉がサラサラの状態になってから。
基本ですよ〜

27 ：困った時の名無しさん：04/10/26 10:52:20.net

>>24さま
ホワイトソース作るときにゴッツリ入れます。
ほんと、コクが出て美味しいですよ。
是非是非お試しください☆

>>25さま
私は練りあめよりも、チョイ固めくらいです。
牛乳入れて、泡だて器でグルングルンかき混ぜて、
ダマなしナメーーらかなソースにします。
泡だて器最強です。
話それましたかな？ごめんなさい。

28 ：困った時の名無しさん：04/10/26 13:39:24.net

ホワイトソースにオイスターソース入れたら、
「ホワイト」にはなるのでしょうか？？？

29 ：25です　：04/10/26 21:25:11.net

>>27さま
お答えありがとうございました！
練りアメではなく、練りアン、アンコのことでした
解りにくくてごめんなさいです　汗
練りアンくらいだったらどうでしょうかね？

それと、泡だて器！使ってみますよ！！
思いつかなかったけど、何だか上手に出来そうです！
ありがとうございました。

30 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/27 13:37:14.net

種の中に牡蠣を入れるとｳﾏｧ

31 ：困った時の名無しさん：04/10/27 19:55:09.net

種に練乳隠し味
味が丸くなるよ

32 ：困った時の名無しさん：04/10/28 16:12:41.net

>>29さま
練りアンくらいで良いと思いますよ〜
それくらいになったら冷たい牛乳を一気に入れて、
一気に泡だて器です！！
頑張ってくださいねぇ〜＾＾

33 ：名鉄ドラゴンズ：04/10/30 23:50:31.net

じゃがいも�E個か�F個あるいは適宜さいの目に切ったもの
クリームソースに加える

�@　クリームソースには生クリーム２００CCサワークリーム大さじ１か大さじ２牛乳１００CCバター大さじ１白ワイン大さじ３塩こしょう各少々混ぜ合わせる
�A　フライパンにサラダ油適宜またはバター大さじ１入れてみじん切りにしたたまねぎ大さじ２とみじん切りにしたにんにく小さじ１入れていためる
�B　湯で溶いた小麦粉適宜�Aに流し入れよくかき混ぜながら火通す
�C　�@のソース�Bのフライパンに流し入れてよくかき混ぜながら弱火で３分ほど煮る
�D　さいの目に切ったコンビーフと同じくさいの目に切ったじゃがいも適宜と好みのとろけるタイプのナチュラルチーズ細かく刻んだもの�Cのフライパンに入れて混ぜる
�E　�Dの具バットに移しかえてよく混ぜる
�F　�Eの具　別皿の小麦粉溶き卵パン粉の順につける
�G　�Fの具１８０℃の油で３分ほど揚げる
器に盛り好みのソースつけていただく　私はタルタルソースのほうがおいしいと思う　　

34 ：名鉄ドラゴンズ：04/10/30 23:59:41.net

じゃがいもはあらかじめ柔らかくなるまでゆでておく　　

35 ：困った時の名無しさん：04/11/25 22:04:46.net

いつのまにかすげー下がってるし！

きょうの料理ででてきたクリームコロッケ用の配合
牛乳カップ1　バター大匙2と2分の1　小麦粉大匙4

36 ：お知らせ：04/11/26 00:15:43.net

あなたは普段料理を作りますか？それとも作った事がないですか？
作る人も作らない人も、テレビ朝日系毎週水曜夜７：００〜７：５４は『愛のエプロン』を是非
ご覧ください！！　この番組であの有名人の料理の腕前が丸裸に！！
大爆笑激マズ料理か？一流シェフも頷く美味い料理か？　詳細情報↓
http://www.tv-asahi.co.jp/ai-epu/

37 ：困った時の名無しさん：04/11/28 15:49:30.net

種を丸める時にハンバーグの時みたいに手にサラダ油を
付けてやると成形しやすいです。ついでにペッタンペッタン
すれば空気が抜けて爆発しにくい。でもすばやくやらない
と手の温もりで種が柔らかくなってしまいます(^▽^;)

38 ：困った時の名無しさん：04/12/23 15:11:59.net

甘海老とチキンでやって見ました。具材を加熱するときにしみでたおつゆ入れちゃったんで
タネがゆるくて衣付けが無茶苦茶大変でした。

おまけに少し揚げすぎたけど、とーっても美味かったです。

39 ：困った時の名無しさん：05/03/15 21:37:57 .net

タネだけ作っておいて食べる直前に揚げるはありですか?
それとも揚げといて二度あげがいいのですか??

40 ：困った時の名無しさん：05/03/16 11:18:11 .net

>>39
私は、食べる直前に揚げてるよ。
二度はイクナイと思う

41 ：困った時の名無しさん：2005/05/05(木) 17:48:50 .net

今から クリームコロッケに初チャレンジします！
このスレ参考にさせていただきます！

42 ：困った時の名無しさん：2005/08/21(日) 15:48:55 .net

オーブンで焼いたら爆発したよ・・

43 ：困った時の名無しさん：2005/10/01(土) 03:40:43 .net

残ったクリームシチューで作れるらしいけど
っていうかこんなのどうやったら丸められるんだろう‥

44 ：困った時の名無しさん：2005/10/02(日) 02:39:18 .net

種を軽く冷凍させて、素早く衣を付けて揚げるって前に誰かが言ってたよ。

45 ：困った時の名無しさん：2005/10/02(日) 02:58:26 .net

>>1
冷凍のグラタンで作るのがいいって､某番組で言ってたよ｡

46 ：ガル公＠呪２７周年 ◆6CGALVEZVQ ：2005/10/09(日) 10:51:30 .net

http://piza.2ch.net/cook/kako/970/970735845.html

(＾▽＾三＾▽＾) ＜５年前にたてたこのスレも参考にしてください！！

47 ：困った時の名無しさん：2005/11/04(金) 12:09:04 .net

クリームコロッケの作り方がまったく分からない料理初心者なんですが
誰か材料から教えてくださる親切な方いらっしゃいませんか？

48 ：困った時の名無しさん：2005/11/04(金) 12:38:49 .net

>>47
用意するもの
パン粉
卵
小麦粉
冷凍のグラタン
揚げ油

１．冷凍のグラタンを冷蔵庫で解凍する
２．皿からはがし、適当にまるめる
３．小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせてパン粉をつける
４．１７０度の油で揚げて写真をとる
５、pictにうｐして皆に自慢する

49 ：困った時の名無しさん：2005/11/04(金) 21:15:06 .net

>>43　シチューを凍らせて、それを包むらしいよ。

50 ：困った時の名無しさん：2005/11/05(土) 09:20:04 .net

http://h.pic.to/2738g
ﾜｲﾜｲﾜﾜ〜ｲ ﾜｲﾜｲﾜﾜ〜ｲ
ﾜｲﾜｲﾜﾜ〜ｲ ﾜｲﾜﾜｲ
>>48さん�dです

51 ：困った時の名無しさん：2005/12/20(火) 19:51:03 .net

マクドナルドのグラコロバーガーがあまりにまずいんで、自作してみた。
マカロニグラタンの濃いぃやつ作ってラップに包み、冷蔵庫で固めてから
衣つけて揚げる。
せんキャベツとマヨとともにバンズにはさんで熱々をパクリ。
ｳﾏﾏﾏﾏｰ!

一応配合だけ。
玉ねぎ１個、バター60g、薄力粉100g、牛乳500ml、練乳大さじ１、塩・こしょう、
マカロニ１カップ。

52 ：困った時の名無しさん：2006/04/03(月) 13:29:42 .net

ほ

53 ：困った時の名無しさん：2006/04/27(木) 01:10:39 .net

今日シチューの残りで作ってみたよ。

シチューの具を細かく切って(じゃがいもはつぶす)
↓
ホワイトソース足して固めにする
↓
コンソメでちょっと味を足し、バターで炒めたコーンを投入
↓
バットにラップを敷いて、平らにならす
↓
冷蔵庫で冷やす
↓
タネを俵型にして衣付けて揚げる


成形して衣付ける時が一番大変だった。
一晩冷やしたけどベタベタして手にくっつく。
凍らせればやりやすかったのかな？作るのは手間かかったけどおいしかったです。

54 ：困った時の名無しさん：2006/06/14(水) 05:16:47 .net

>>50
なんか貴女ﾃﾗｶﾜﾕｽ(＊´∀｀)

美味しいｺﾛｯｹが出来てよかったですね！

55 ：困った時の名無しさん：2006/06/14(水) 05:22:39 .net

>>50
ﾏﾁﾞｶﾜｲｲ(*´∀｀人)

56 ：困った時の名無しさん：2006/06/19(月) 00:25:32 .net

ソースがゆるかったり、具材が少ないと衣を付けるときにまとめにくいです。茹で卵のみじん切りなんかを加えるとまとめやすいです

57 ：困った時の名無しさん：2006/07/29(土) 20:25:03 .net

クリームコロッケ作ろうとしたんだけど、すっごいゆるくなった。冷凍庫いれてるけど、緩いクリームをうまく揚げる方法ないですか？

58 ：困った時の名無しさん：2006/12/08(金) 13:17:43 .net

晩御飯にしたいのであえてage
グラタン用ホワイトソースあり
玉ねぎ
マカロニ
鶏肉ちょっと
ゆるくなりそうな悪寒((;ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
今から作って 冷凍庫？

59 ：困った時の名無しさん：2007/05/16(水) 15:33:08 .net

くりやまコロッケ最高＾＾

60 ：困った時の名無しさん：2007/05/17(木) 02:46:36 .net

>>57
緩いのでも、しっかりパン粉を付ければ崩れないですよ〜。
うちはいつも緩めだけど意外と大丈夫です。
ちまみに、ガッチガチではないけど、凍ったまま揚げてます。
でもこれって危ないのかな？

61 ：困った時の名無しさん：2007/05/17(木) 02:49:03 .net

×ちまみに
○ちなみに

62 ：困った時の名無しさん：2007/05/20(日) 15:10:44 .net

今クリームコロッケのたねを作ったんだけど、やたら固い・・・(´･ω･゛)
冷蔵庫で冷やし固めなくても余裕で手で形成できる感じ。
今から修正って可能？

63 ：困った時の名無しさん：2007/05/20(日) 16:58:19 .net

こんにちは（　´,_ゝ`)
加納です

64 ：困った時の名無しさん：2007/06/12(火) 12:27:57 .net

レディス4　「プロ直伝とろーりカニコロッケ本格レシピにガチ挑戦」

6月12日（火） 16:00〜16:54 テレビ東京

65 ：困った時の名無しさん：2007/06/14(木) 09:14:31 .net

>>62
牛乳やスープでのばしちゃえばイイのでは？

あとタネがゆるい時は、ご飯を加えたりしてます。
包丁で軽く叩いて細かくして加えると、ほとんど違和感もありませんよ。
またご飯を玄米にして、人参のすりおろし、玉葱のみじん切り、ごぼうのみじん切り、パセリのみじん切りを加えて作ると、ちょっと変わったカンジのクリームコロッケになりますよ。

66 ：困った時の名無しさん：2007/06/18(月) 11:40:47 .net

87 名無しさん＠八周年 sage New! 2007/06/15(金) 21:44:54 ID:XwZ0vYkO0
商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。

中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を
解体したときに出る臓物を与えてで養殖していた。

焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合
わないときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうが
いいと言われた。どうやら犬らしいが・・。

エビクリームはエビも　もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなもの
を混ぜて食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのような
ものをミキサーで砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。

その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ
凄いものが多い。

輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘！

我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。

これを公表したら日本中の食卓がパニックになる。

67 ：困った時の名無しさん：2007/06/20(水) 19:03:32 .net

やってみたけど冷やしてもまだタネが緩い。
まとまらない。
強引に揚げたらｴｸｽﾌﾟﾛｰﾁﾞｮﾝしてかき揚げのようになったorz

タネ半冷凍　→　シャリシャリの間にまるめる → 小麦粉等をつける
→ (半冷凍のまま)揚げる → (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

こんな感じ？

68 ：困った時の名無しさん：2007/06/28(木) 04:12:15 .net

>>67
そんな感じ。で、タネはちょっと硬いかな?と思うぐらいにしたほうが無難。
何回も作ってみて自分なりの硬さを見つける。
で、うっかり緩くなったら蒸したじゃが芋をつぶした物を入れて誤魔化したり、
緩くなったタネを一個分ずつ分けてがっつり冷凍して、水に卵を溶いて小麦粉を入れ衣を作り、
しっかりパン粉をつけ凍っているうちに揚げてしまえばおｋ

69 ：困った時の名無しさん：2007/09/07(金) 16:03:51 .net

海軍式コロッケ
（軍艦内の食堂の厨房でも作れるように考えてあるコロッケ）

フライパンに油を薄くひいてパン粉を揚げる
ジャガイモをふかす
ふかしたジャガイモもすりつぶして、こねて丸くする
ジャガイモに揚げたパン粉をまぶす
海軍式コロッケ完成

考案者のコロッケ男爵（川田男爵　男爵イモの考案者としても有名）に一堂敬礼
　(･＿･)ゞ(･＿･)ゞ(･＿･)ゞ(･＿･)ゞピシ！

70 ：困った時の名無しさん：2007/09/07(金) 23:34:35 .net

これなら油大量に消費しないでいいし助かるなぁ

71 ：困った時の名無しさん：2007/12/20(木) 13:41:42 .net

寒天の粉を加えると、冷蔵庫で固まって、成型しやすいんだって

72 ：困った時の名無しさん：2007/12/20(木) 14:11:48 .net

てか　んな小細工無用たべ、　

食べる時の好みの固さにホワイトソースを作る。　

んで冷やす、手に油を少量塗り、成形、衣付けて、揚げる直前まで冷やす。　

んで揚げる。　

73 ：困った時の名無しさん：2008/01/11(金) 11:44:42 .net

かに道楽のクリームコロッケが最高らしい

http://maromaro.com/archive/2008/01/09/kanidouraku.php

74 ：困った時の名無しさん：2008/01/15(火) 02:24:26 .net

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　 ／::: itete１５ya
　　　　　　　　　　　　　　　　 ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ:asumataMikuwa
　　　　　　　　　　　　　　 　/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::nanntoka
　　　　　　　　　　　　　　　/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /;;;＼ ヾミ;;;;;;/|:::
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　　　　　　　　　　　　　　 　　 !=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
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75 ：困った時の名無しさん：2008/08/24(日) 12:15:38 .net

もぐもぐ

76 ：困った時の名無しさん：2008/12/03(水) 09:06:34 .net

　　　 ｒ‐'｀'ｰ‐┐　l二二l　　 r─‐┐ r┐ r┐　　　　　/´〉
　　　 ￣! |￣! |　　　　　　 くノ￣! |　|__!　! | l二二l　/ /__r┐
　　　　くノ　くノ　l二二二l　　　くノ　　　くノ　　　 　く__,--､.」
　　　　　　　　　　　　 _,､-''"´｀"`‐-､._ 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 ,､-'"´"",,　､､　、　　 ヾ. 　　ノノハヽo∈　　　　　　　　　　
　　　　　　　 ,､''´"　　、、、,,　　　,　　,,::',''"´（’ー’*川　))　　　　　
　　　　　　,､'" 　､　　,,,　　　"　"　　;;;;;;;;i:::::..　し'-‐し'ヽ__） 　 　　　　
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77 ：困った時の名無しさん：2009/01/26(月) 17:33:49 .net

ゼラチンとか寒天使って固めるってのはどうなのかなぁ
お弁当用にすると結局はやっぱり固まっちゃうのだろうか

78 ：困った時の名無しさん：2009/02/16(月) 12:56:02 .net

食べたときにトロトロと出てくるかなり緩いのが好きですね
自分じゃ作れせんが・・・

79 ：困った時の名無しさん：2009/04/07(火) 20:02:40 .net

コーンたっぷりのやつを醤油で食べるのｳﾏｰ

80 ：!omikuji!dama：2010/01/04(月) 11:55:26 .net

ｈぶ

81 ：困った時の名無しさん：2010/06/26(土) 21:22:03 .net

うまいよね

82 ：困った時の名無しさん：2010/06/27(日) 21:03:07 .net

昔の40年以上前の婦人雑誌のクリームコロッケのレシピがすごいうまい
今度くくぱにうｐしようと思う位うまい
その雑誌の中のレシピはほぼ全てうまい

83 ：困った時の名無しさん：2011/02/08(火) 04:43:57 .net

うpまだ？

84 ：困った時の名無しさん：2011/02/08(火) 07:01:23 .net

>83
ごめん、まだ

85 ：困った時の名無しさん：2012/01/03(火) 18:49:45.28 .net

昨日カニ缶使ってカニクリームコロッケ仕込んで冷凍庫で固まらせて今日食べたよ
目分量で作ったからレシピはないけどトロッとしていて大成功だった

86 ：電脳プリオン!ninja 【16.3m】 ：2013/09/14(土) 22:18:51.86 ?PLT(12080).net

最近食べてない

87 ：困った時の名無しさん：2013/10/04(金) 20:00:21.41 .net

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ

88 ：困った時の名無しさん：2014/04/08(火) 23:03:32.68 .net

クリームコロッケは食うときの扱いがよくわからない
塩味が薄いから米には合わない
ソースとかかけると中のクリームと混ざってクリームの味が台無しになる
本体だけで食べるとなにか物足りない

89 ：困った時の名無しさん：2014/04/08(火) 23:09:32.63 .net

わざわざ上げてまでここのスレに来て言わなくておｋ

90 ：カニクリームコロッケ：2015/11/06(金) 14:45:43.09 .net

カニ缶 小１缶(５５g)

玉ねぎ(スライス) 中１/２個

しめじ １株

バターorマーガリン ４０ｇ

コンソメキューブ １と１/２個

マジックソルトor塩コショウ 少々

牛乳 ５００�t

小麦粉 ８０ｇ

溶き卵 1個

小麦粉 適量

パン粉 適量

ケチャップ 大さじ２

ウスターソース 大さじ２

水 大さじ１/２

◆揚げ油 適量(多め)

91 ：困った時の名無しさん：2016/02/04(木) 10:32:49.60 .net

コーンクリームコロッケ

92 ：困った時の名無しさん：2016/06/19(日) 14:57:09.99 .net

クリームコロッケに松坂牛やフォアグラいれたらおいしい

93 ：困った時の名無しさん：2016/10/04(火) 15:20:39.70 .net

リクーム

94 ：困った時の名無しさん：2016/10/23(日) 17:23:20.74 .net

富永龍太郎　2016/09/25
安立直一　　2016/09/27
一根哲也　　2016/09/25
黒木洋　　　2016/09/25
山田洋行　　2016/09/25
渡邊照夫　　2016/09/20
田中実一　　2016/09/15
キダ・タロー　2016/09/11
高嶋秀武　2016/09/08
綾乃彩　　1983/07/03
加藤綾子　1969/09/15
富永龍太郎　1980/12/08
安立直一　1941/08/13
一根哲也　1989/08/16
田中実一　1985/04/23

95 ：困った時の名無しさん：2018/01/22(月) 01:15:14.97 .net

初挑戦。玉ねぎ、シチューの素、牛乳、小麦粉、片栗粉、カニカマで
雑に作ったのだが美味かった。
簡単でしかも安い。はよ挑戦してみれば良かった。
つーかなんで冷凍食品だとコロッケの方が安くてクリームコロッケは
そこそこ高いのだろうか。

そういえば爪楊枝を挿して揚げると爆発しないって書いてる
レシピがあったけど試すの忘れてた。
一つだけちょっとはみ出た。

96 ：困った時の名無しさん：2018/11/06(火) 20:22:33.26 .net

カニクリームコロッケがあるのにエビクリームコロッケがないことに着目して一発逆転狙う
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1541502525/l50

97 ：困った時の名無しさん：2020/01/02(木) 21:44:09 .net

今の冷凍食品は素晴らしい

98 ：困った時の名無しさん：2020/04/21(火) 03:10:36.95 .net

・・・。

99 ：困った時の名無しさん：2020/04/21(火) 03:10:47.44 .net

wniの鈴木里奈の脇くっさ
　　　　 　(6 lゝ､●.ﾉ　ヽ､●_ノ |!/
　　 　 　 　 | 　 　 ,.' 　i､　 　　 |}
　　　　　　　', 　 　 ,`ｰ'ﾞ､_　 　 l
　　　　　　　＼　､'､v三ﾂ　 　/
　　　　　　　　|＼　´　　｀　, イﾄ､
　　　　　　 ／ﾊ ` ｀二 二´ ´ /　|:::ヽ
　　　　 ／::::/　',　　 : . . :　　/　 |:::::::ﾊヽ
http://twitter.com/ibuki_air
(deleted an unsolicited ad)

100 ：困った時の名無しさん：2020/04/30(木) 19:56:13.79 .net

日本人の3割だけしか知らないこと　くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館★2

101 ：困った時の名無しさん：2020/06/21(日) 19:40:10.51 .net

ザ!鉄腕!DASH!!★2 牛乳でクリームコロッケ

102 ：困った時の名無しさん：2020/09/11(金) 20:26:35.34 .net

単なる個人的な好き嫌いの問題ではなく、
すすりが許されているのが全世界で日本ただ一国、
という点に注目していただきたい
明らかに日本の感覚が異端、というか異常だという事だよ

103 ：困った時の名無しさん：2021/09/08(水) 14:28:56.16 .net

　　

台風14号がマジでヤバい　スーパー台風に発達し日本直撃　このまま行けば、明後日には850hpaになるぞ [765575576]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1631074979/

198 ダクラタスビル(石川県) [US] sage ▼ New! 2021/09/08(水) 14:18:14.77 ID:sF7hd3te0 [1回目]
こっち来んな、あっち行け

199 アタザナビル(東京都) [CA] sage ▼ New! 2021/09/08(水) 14:18:59.38 ID:QqCG6hiC0 [2回目]
スゲーやつ来るのか？
オラ、ワクワクすっぞ！
　　
208 アマンタジン(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] ▼ New! 2021/09/08(水) 14:24:12.45 ID:/rzhVZTC0 [1回目]
本日コロッケがお買い得
スーパー台風
スーパー台風です

104 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 15:28:17.98 .net

TPU

105 ：カニかまクリームコロッケ：2023/01/21(土) 15:50:00.96 .net

材料 （4つ）
バター
大1
玉ねぎ
1/4
小麦粉
大2
コンソメ
一振り
牛乳
100cc
カニカマ
60g
コーン
適量
醤油
小1
卵
1個
パン粉
適量
小麦粉
大2
水
大1

106 ：カニかまクリームコロッケ：2023/01/21(土) 15:51:32.28 .net

作り方
1
フライパンにバターを引いて
玉ねぎがしんなりするまで炒める

2
1に小麦粉をふるいいれて
粉が満遍なく絡んだら
火を弱火にして牛乳を少しずつ加える

3
徐々に火を強めていって
カニカマ、コーン、醤油、コンソメを加える

4
3をバッターに入れてラップをし
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やす

5
4等分くらいにし、小麦粉を振るっておく

6
水と卵と小麦粉を混ぜ合わせたものに5をくぐらせ、パン粉をふるう

7
中温の油でじっくり揚げて完成

107 ：困った時の名無しさん：2023/03/10(金) 14:16:44.41 .net

グラコロ系

108 ：困った時の名無しさん：2023/03/13(月) 17:10:31.93 .net

志麻さんのカニクリームコロッケ

109 ：困った時の名無しさん：2023/05/10(水) 18:48:31.67 .net

味の素の冷凍で結構美味しい

110 ：困った時の名無しさん：2023/05/22(月) 15:26:50.60 ID:JwLdfzQ33

都心まて゛数珠つなき゛で航空騒音まみれにして勉強まて゛妨害する最悪の現状をス儿━しながら．未来への投資(大爆笑)だのと主張して
孑どもて゛はなく孑を持つ親に赤の他人から強盜した血税くれてやれた゛の私権侵害甚だしいハ゛カほさ゛く腐敗主義のキチガヰか゛いるけと゛、
Ｇоｔοなにか゛し同様、地球破壞するテ□リストとともにてめえのクソ利権を増大させて私腹を肥やしたいだけなのか゛バレハ゛レだろ
税の公平性すらガン無視た゛し．貧乏だけと゛孑を産んて゛いいのかしらとか勘違いさせて不幸な孑を量産させる史上最悪の税金泥棒だわな
介入するなら．親ガチャ失敗を緩和するために、子を産んだら親にひとりあたり５千萬は課税して物品やらを直接，子に給付させるのが限度
もちろん払える見込みか゛なけれは゛遺棄罪て゛逮捕懲役，日当５千円て゛塀の中から子に送金させろや寄生虫
てめえの子の保育すら放棄して保育園がどうたら虐待がと゛うたら他人か゛払った税金くれた゛の恥知らずもいい加減にしとけ寄生蟲バハ゛ァ
北朝鮮にウクラヰナに子どもまでネ夕に地球に社会にと破壊してて゛も私腹を肥やしたい外道に騙されないようにな

創価学會員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセーか゛口をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほどがあるそ゛！
ｈТｔΡｓ：／／ｉ、ｉｍｇｕｒ，сｏｍ／hnli1ga.jpeg

111 ：困った時の名無しさん：2023/09/12(火) 12:47:43.48 .net

揚げないかにかまクリームコロッケhttps://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/8310

112 ：困った時の名無しさん：2024/01/26(金) 11:58:43.86 .net

鶏そぼろ入りクリームコロッケ