日本酒に合うレシピ　【ちびちび１合目】

1 ：困った時の名無しさん：2006/01/24(火) 10:01:48 .net

旨い日本酒で一人呑み・・・なんて一品料理へのこだわり。
ビール、ワイン、焼酎等々。
旨い酒をもっと旨くするレシピ。

１行目に合う酒の種類を書き込むべし。

51 ：困った時の名無しさん：2009/01/17(土) 17:38:23 .net

しらすおろし

52 ：困った時の名無しさん：2009/03/29(日) 18:04:28 .net

梅干しを叩いておかかと混ぜる( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

53 ：困った時の名無しさん：2009/10/09(金) 21:29:55 .net

ホタテのひもの部分。（7味付けてないもの）

どんな日本酒でも味を1ランクアップさせる気がする。

54 ：困った時の名無しさん：2009/10/09(金) 21:30:36 .net

↑ほたて焼ひもって奴のことです。

55 ：困った時の名無しさん：2010/10/12(火) 19:17:27 .net

あんきも缶の粒ウニあえ。

56 ：困った時の名無しさん：2011/04/16(土) 11:40:00.11 .net

味噌と日本酒はあう
味噌和えとか味噌煮とか

57 ：困った時の名無しさん：2012/11/06(火) 22:34:15.75 .net

>>12

今、塩糀が流行ってます！

58 ：困った時の名無しさん：2012/11/08(木) 23:25:06.78 .net

今日のつまみ
・あんきも
・白子(生でポン酢、あと塩焼き)
刺身→鮭児、本マグロ、カワハギ・鮭児のハラスバター焼き(塩コショウして小麦粉つけてフライパンでバター焼き。ついでに玉ねぎスライスも炒めて添える)
・天然キノコのお浸し(ナメコとハタケシメジとスギタケ)
・クエ鍋(アラはぶつ切り身はしゃぶしゃぶ)

今刺身とあんきもと白子食い終わってバター焼きとキノコの煮浸し作ってる。これ食べたら鍋やってオジヤ食って寝るわ

59 ：困った時の名無しさん：2012/11/09(金) 07:32:21.86 .net

>>58
豪華だなー魚屋かなんかやってんのかよ

60 ：困った時の名無しさん：2012/11/11(日) 00:04:38.70 .net

>>59
個人経営の居酒屋です
暇で売れないと晩酌まかないが豪華になるのｗｗｗ
今日は
・天然ヒラメとサヨリの刺身
・カキフライ
・蟹鍋

61 ：困った時の名無しさん：2012/12/15(土) 00:17:34.02 .net

ご飯と味噌汁　の食後に日本酒飲んでる。

62 ：困った時の名無しさん：2012/12/17(月) 16:39:37.18 .net

寒い時期にアレだけど
冷や奴の上にギュッと水気を切った大根おろしを多めにのっけて
だし汁（めんつゆみたいなの）掛けて
その上から瓶詰めのなめ茸をのっけても美味いよ！

63 ：困った時の名無しさん：2013/09/05(木) 15:49:39.59 .net

大根おろしずっと食ってきたが飽きた

64 ：困った時の名無しさん：2013/09/06(金) 04:37:56.37 .net

>>58
あんきもと白子だいすき
超うらやましい

65 ：困った時の名無しさん：2013/09/07(土) 11:42:50.97 .net

から煎りしたジャコと
炒めたピーマンを塩であえて
鰹節かけて食う

66 ：困った時の名無しさん：2013/09/08(日) 10:34:33.51 .net

何か手軽な合うつまみないかな〜

67 ：困った時の名無しさん：2013/10/27(日) 11:50:06.62 .net

からすみと言いたいとこだが高いわな

68 ：困った時の名無しさん：2013/10/28(月) 01:49:36.37 .net

日本酒でも焼酎でも
甘エビの頭としっぽをとって、背中を開いたら、酒と塩ふって30分待てば出来上がり。
甘エビの塩辛風

69 ：困った時の名無しさん：2013/10/30(水) 08:25:53.99 .net

カキに片栗粉まぶし、ちょっと多めの油ひいたフライパンでカリッとなるまで中火で両面揚げる。
ネギみじん切り多めに載せポン酢かけて。
カキフライは面倒って時にどうぞ。

70 ：困った時の名無しさん：2013/11/15(金) 09:45:26.26 .net

秋は果物がほうふ
いなかから送ってきた柿とリンゴでチビチビ
塩水につけてソルトポンチ
ウォカにつけてソルティードッグ

大人むけに行こう

71 ：困った時の名無しさん：2013/12/04(水) 01:40:32.41 .net

【不買運動】オレンジページは男性を侮辱した女性専用車両広告を使う反社会的企業です

オレンジページは女性専用車両という卑劣な男性排除によって生じた女のみの状態となた場所に広告を出して金儲けをしようとする反社会的企業です。

「オレンジページの女性専用車両広告」
http://www.youtube.com/watch?v=Walk--7hq2c&feature=channel&list=UL

＜女性専用車両にはこんな女が生息しています＞
http://www.youtube.com/watch?v=7QyHmAe2c-0&list=PLzeFCSP7xRziIIipBhtKgGQ-aCrLXq8Hi

72 ：困った時の名無しさん：2013/12/12(木) 20:58:18.89 .net

家呑みでグラス使ってる人ってどんなの使ってる？
安くておしゃれで機能的なの無いかなあ。

73 ：困った時の名無しさん：2013/12/12(木) 21:04:49.78 .net

昔地下鉄湯島駅の近くの硝子細工屋で買った切子細工のグラスを愛用。千円だった
こういうのは一期一会

74 ：困った時の名無しさん：2013/12/20(金) 17:52:39.82 .net

自分で作ったガラスのおちょこ

75 ：困った時の名無しさん：2013/12/21(土) 17:15:32.07 .net

冷や奴に、ぎゅっと搾った大根おろしをどっさり載せる。
めんつゆを掛けて食うと美味いよ

76 ：困った時の名無しさん：2014/12/07(日) 20:19:49.50 .net

http://r-bridge.net/rakuten/list/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92.html

77 ：困った時の名無しさん：2015/02/06(金) 16:40:28.38 .net

豆腐よう、日本酒に合ったよ

78 ：和風牛筋煮込み：2015/10/12(月) 14:10:57.91 .net

牛すじ 300g

ごぼう 1/4本

人参 1/4本

こんにゃく 1/2パック

豆苗 1パック

ネギの青い部分 1本

生姜の皮 1 片

日本酒 大さじ3

砂糖 大さじ1

醤油 大さじ3

みりん 大さじ1

79 ：困った時の名無しさん：2015/10/21(水) 22:02:20.24 .net

>>72
大きな陶器市なんかに行くと、小規模なガラス工房が出店しててB品が安く買えるよ
出荷出来ないってだけで、底にほんの少し傷がある程度だから家で使うには問題ないし
趣味が合う作家を見つければDMとか送ってくれる

80 ：困った時の名無しさん：2015/11/02(月) 19:48:40.49 .net

ありきたりだがイカの塩辛に勝るものなし。

81 ：困った時の名無しさん：2016/02/08(月) 02:55:23.05 .net

牛筋味噌煮込み最高

82 ：困った時の名無しさん：2017/05/18(木) 17:44:00.33 .net

木野本達朗 器物損壊罪 不審者 執行猶予 個人情報売買 懲役 犯罪者 シンナー ストーカー
木野本達朗 詐欺 指名手配 覚醒剤 マネーロンダリング 強盗罪 薬物 飲酒運転 ひき逃げ
木野本達朗 通り魔 偽札 傷害 快楽殺人 DDOS攻撃 パワハラ 少年院 テロ予告
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木野本達朗 禁錮 サリン 犯罪予告 置石 核兵器保有 信号無視 麻薬 起訴
木野本達朗 真犯人 窃盗 水素爆弾 殺害予告 MDMA 凶悪犯 セクハラ 変質者
木野本達朗 捏造 書類送検 卒論コピペ 不法侵入 留置場 架空請求 資金洗浄 押し売り

83 ：困った時の名無しさん：2020/01/01(水) 09:29:45 .net

酒盗

84 ：困った時の名無しさん：2020/01/16(木) 19:36:31 .net

鮭ハラスに塩振ってオリーブオイルで焼いたやつ
ハラス自体から脂が出て揚げ焼きになり始めたあたりで皿に移して、醤油かけてすぐ食う

85 ：困った時の名無しさん：2020/01/16(木) 21:00:54.96 .net

オリーブオイルがいいん？

86 ：困った時の名無しさん：2022/07/21(木) 03:51:29 .net

カワハギの肝

87 ：困った時の名無しさん：2022/12/13(火) 16:08:00.32 .net

クリームチーズに奈良漬、レーズンをのせる

88 ：困った時の名無しさん：2022/12/14(水) 00:08:09.80 .net

オリーブオイル

89 ：困った時の名無しさん：2022/12/16(金) 05:36:37.31 .net

ほう

90 ：困った時の名無しさん：2023/02/24(金) 00:51:40.80 .net

土手煮込み

91 ：困った時の名無しさん：2023/03/06(月) 08:33:31.96 .net

辛子蓮根モドキ

92 ：困った時の名無しさん：2023/03/07(火) 00:01:17.57 .net

梅干しにちょっと醤油垂らす

93 ：困った時の名無しさん：2023/03/28(火) 03:12:43.49 .net

>>30
ほんこれ

ガチホモ板に行って勉強しろと言いたい。

94 ：困った時の名無しさん：2023/03/28(火) 03:13:19.18 .net

きんぴらごぼう

95 ：困った時の名無しさん：2023/03/30(木) 02:32:31.21 .net

スレの趣旨とは違うんだけど、酒の席のレシピだから近いかと思って質問します。
今度夜桜で花見をします。どんな料理を用意したら良いですか？　
メンバーは大食漢３人です。酒を除いて１人1000円以内です。

96 ：困った時の名無しさん：2023/03/30(木) 10:02:56.93 .net

そんな大学生が急に思いついた宴会みたいな条件じゃ
ピザくらいじゃないか？

メチャクチャ料理の腕があるなら別だけど

97 ：困った時の名無しさん：2023/04/10(月) 05:27:18.10 .net

さんま

98 ：困った時の名無しさん：2023/05/28(日) 01:53:49.73 .net

冷酒には鶏の皮

99 ：困った時の名無しさん：2023/05/28(日) 10:49:16.27 .net

もやしチンしてコンソメ顆粒とゴマ油をニンニクチューブ少々

100 ：困った時の名無しさん：2023/06/22(木) 04:58:48.37 .net

牛すき煮