刺身に付いてある大根のレシピ教えて

1 ：困った時の名無しさん：2006/11/22(水) 23:06:47 .net

刺身を買うといつも刺身の下にある大根がいつも
余ってしまうのでそれ使ったレシピ教えて！

2 ：困った時の名無しさん：2006/11/22(水) 23:27:18 .net

初２ゲト

3 ：困った時の名無しさん：2006/11/22(水) 23:32:17 .net

マヨネーズで和える

4 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 00:06:52 .net

うちは味噌汁によく登場
生だとくさいじゃん

5 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 00:36:33 .net

醤油付けて食べちゃうから余らないよ

6 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 00:39:21 .net

ツナとマヨネーズとあえてつまみにする
ホタテカンとマヨネーズでもいいよ

7 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 08:28:20 .net

白つまのことか？
刺身と一緒に食うだろ不通
あのシャキシャキ感がｳﾏｰ

8 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 08:44:43 .net

だよな。
いっしょじゃなくても、わさび醤油でじゅーぶんｳﾏｰ!

9 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 09:13:30 .net

つまを洗ってみじん切りにしてりんごゼリーの中に入れるとシャキシャキりんごゼリーになるってさ

伊東家でやってたよ
自分じゃやらないけどな

10 ：困った時の名無しさん：2006/11/23(木) 11:50:14 .net

ドレッシングかけて食え

11 ：困った時の名無しさん：2006/11/24(金) 15:09:08 .net

妻は洗ってざく切り
余った刺身を茹でて細切り
冷めたら妻とキュウリ等を合わせて甘酢和え

12 ：困った時の名無しさん：2006/11/26(日) 14:00:05 .net

>>11
独身はどうしたらいい？

13 ：困った時の名無しさん：2006/11/27(月) 19:29:39 .net

大根もち　大根のつま
卵白　　１個分
塩　しょうしょう
砂糖　こさじ１
片栗粉　大２をまぜあわせ
ごま油で両面お好み焼き風に焼く

14 ：困った時の名無しさん：2006/11/28(火) 15:07:14 .net

鍋に投入！

15 ：困った時の名無しさん：2006/11/28(火) 15:09:08 .net

>>14
（・∀・）人（・∀・）

16 ：困った時の名無しさん：2006/11/28(火) 15:10:13 .net

生魚の切り身を乗せて食う

17 ： ◆FuckYouf2c ：2006/11/28(火) 16:58:40 .net

>>14-15
あなた達は私の家族ですか？

18 ：困った時の名無しさん：2006/11/28(火) 19:31:28 .net

生野菜に混ぜれ

19 ：困った時の名無しさん：2006/11/29(水) 13:42:34 .net

かつお梅混ぜて食え。
さらに一味を振っても(#ﾟ_ﾟ#)!

20 ：困った時の名無しさん：2006/11/29(水) 16:32:33 .net

洗って刻んで水切りしてから酒、みりん、醤油で炒める
（細切りにんじんも加えましょう）
カップに入れて冷凍したらお弁当用の「切干大根もどき」

21 ：困った時の名無しさん：2006/12/03(日) 18:53:28 .net

>>1
醤 油 か け て 食 え 。

22 ：困った時の名無しさん：2006/12/03(日) 19:04:55 .net

良く水に晒して臭み抜きするのが前提
うちの定番は
・味噌汁の具
・酢醤油漬け
・海苔巻（醤油で食べる）

23 ：困った時の名無しさん：2007/01/16(火) 18:16:22 .net

生物に添えてあったものだから食中毒が怖くね？
そういう意味でも刺身と一緒に食いきった方がいいような。

24 ：困った時の名無しさん：2007/02/02(金) 04:58:41 .net

この時期は天気干しだな。

25 ：困った時の名無しさん：2007/02/02(金) 05:48:08 .net

便乗しつもんだけど
あれだけ細く
家で作れる？
あれは
技だよね

26 ：困った時の名無しさん：2007/02/02(金) 06:57:30 .net

自分はスライサーで切ってる。
手でやろうなんて思ったこともなかったです。

27 ：困った時の名無しさん：2007/02/02(金) 15:28:10 .net

昔バイトで刺身のパック詰してましたが
大根のツマは結構キツイ漂白液に浸してました。
容器に入れる前にザッっと水洗いしてましたけど。
食用にするならしっかり水にさらしたほうが良いかもしれません。

28 ：困った時の名無しさん：2007/02/02(金) 15:39:51 .net

生野菜って漂白が義務付けられてるんだよね？
ツマだけじゃなくカット野菜のサラダとか。
レタスの切口がいつまでもきれいだもんね。
気にしてたら食べられないけどｗ

残ったツマは食べると生臭い時があるから、
キンピラ、味噌汁、天ぷらにするとか。

29 ：困った時の名無しさん：2007/02/12(月) 14:34:45 .net

レシピじゃないけど…
うちの犬はなぜかツマが大好き
刺身の匂いがついてるからか、喜んで喰う
魚が好きだからかも…
犬飼ってたら試しにあげてみ
好みによるだろうけど…

30 ：困った時の名無しさん：2007/02/17(土) 18:00:38 .net

>>25
＞家で作れる？

俺前にスーパーでバイトしてたけど、別に魚屋さんでも手で包丁とか使って切ってる
わけじゃないぞ。
すでにあの状態になってるものを仕入れてきたり、でかい専用の機械の中に大根を投入したら、
一瞬でツマになってザーっと出てくるものを使ったりしてるぞ。

31 ：困った時の名無しさん：2007/02/20(火) 05:31:37 .net

大根をかつら剥きして、それを更に細く切る。氷水に晒す。で、最後水気を切る。
うちはスライサーがないので、家でつまを作るときはこんな感じで。
氷水に晒すのは、そのほうがシャッキリするから。

32 ：困った時の名無しさん：2007/06/09(土) 11:06:01 .net

>>29
うちは猫達がツマ好きだよ
刺身は人間用で赤く染まった大根は猫用だ

33 ：困った時の名無しさん：2008/01/05(土) 11:08:55 .net

刺身のつまは薬浸け

34 ：困った時の名無しさん：2008/02/14(木) 05:54:48 .net

シャリシャリ

35 ：困った時の名無しさん：2008/02/14(木) 06:53:32 .net

もったいないと思いつつ捨てる
ツマいらないよ、大根もったいない〜

36 ：困った時の名無しさん：2008/02/14(木) 07:31:23 .net

あのつま勿体無いけど不味いから捨ててる。
ごわごわして舌触り悪いから嫌い。
自分で大根薄く輪切りにして、千切りにしたのを新たにつけてる。

37 ：困った時の名無しさん：2008/02/14(木) 11:01:26 .net

猫にあげる、魚の生臭身がついてるから喜んで食べる

38 ：困った時の名無しさん：2008/02/14(木) 16:14:09 .net

大根のツマ、農家で売り物にならないやつを
廃棄するよりはマシってことで、業者に格安で売り渡してるのかな？

捨てるよりはいいよね
だけど、ちゃんとした大根を使ってるなら
刺身のツマなんかにするのはモッタイナイ・・

39 ：困った時の名無しさん：2008/02/14(木) 18:43:39 .net

大根のつまはジアスターゼが含まれてて一様りにかなって乗ってるんだから食べましょう。

40 ：困った時の名無しさん：2008/02/14(木) 20:56:47 .net

元来、大根を細く糸状に切ったものは「ケン」であり、
「ツマ」は紫蘇や防風のことをいう筈なんだが。

今では「大根のツマ」で通じるのですか？？？？

41 ：困った時の名無しさん：2008/02/14(木) 21:00:54 .net

通じるんです

42 ：困った時の名無しさん：2008/02/15(金) 02:00:59 .net

>>30
料亭では人がやることもあるみたいだよ。
新人さんの包丁修行。

43 ：困った時の名無しさん：2008/02/15(金) 10:18:20 .net

>>42
人がやることもあるって、あんた･･･
スーパーや安い居酒屋のチェーン店じゃあるまいし、
大根のケンを自分のところで作らないところに
割烹・料亭を名乗る資格はありません。
見た目も味も全然違います。

44 ：困った時の名無しさん：2008/02/15(金) 10:24:15 .net

うちでは、桂の大根を繊維に逆らわず打ったヤツを、ケンづま、斜めやら、繊維を断って打ったヤツを、敷きづまとよんでます。
その他はほじそやら、花、やらアカメ、ムラメ、大葉、ちゃんとよんでますね。

45 ：困った時の名無しさん：2008/02/15(金) 22:37:40 .net

しかしあのつま削る機械もさ、TVやなんかでやたら喧伝されてるワリには
なんであんな不味いきり方しかできないんだろう？
あのカットの仕方で美味しいって思う人まずいないと思うんだけど…
機械の開発にうんたらこうたら〜とか言われても、
実際ろくでもない不味いつまを巷にあふれさせやがって、と反感しかわかなかった。
パックの刺身にゃ捨てるしかないあの大根の値段も入ってるんだもんね。

46 ：困った時の名無しさん：2008/02/16(土) 00:43:13 .net

くるくる回せば、ツマがつくれる家庭用の器具も売ってるね
にんじん、きゅうりなんかも出来るみたい

47 ：困った時の名無しさん：2008/02/16(土) 06:27:05 .net

家庭用スライサーでもツマつくれるけど
包丁で細く切ったほうがおいしいのは
線維の向きの問題なのかね

48 ：困った時の名無しさん：2008/03/01(土) 23:36:22 .net

よく洗ってから、塩して絞って、
塩コショウ、マヨネーズであえてパンにはさむ。
ウチでは、ツマサンドと呼んでいる。
もちろん、セレブの方はツナを入れた方が美味しいです。

49 ：困った時の名無しさん：2008/03/01(土) 23:57:46 .net

手剥きと機械剥きは、天地の差だね。
特にシャキシャキ感と、ツヤが・・

50 ：困った時の名無しさん：2008/03/02(日) 01:17:28 .net

かつら剥き用の包丁は”片刃”なの？

51 ：困った時の名無しさん：2008/03/02(日) 02:03:54 .net

基本は片刃の薄刃だけど、両刃でも全然平気ですよ。
上下に動かすだけだし。

52 ：困った時の名無しさん：2008/03/02(日) 02:41:28 .net

レスありがとうございます。
専用包丁じゃなくてもできるんですね、でも難しそうだ・・

53 ：困った時の名無しさん：2008/03/02(日) 11:09:47 .net

刺身のつまにはシャキシャキしてないほうが合う。（醤油で食べて美味しい）
だから水にさらさないで千切りしたのをそのまま盛る。

大根サラダとかにするときはシャキシャキ感が欲しいので水にさらす。

54 ：困った時の名無しさん：2008/03/02(日) 11:51:09 .net

それだけは、それぞれの好みで、自分の口の中に入れる物だから、誰も文句は言えね？ｗ

55 ：困った時の名無しさん：2008/03/02(日) 19:40:48 .net

誤爆！

56 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 07:41:05 .net

>>10
亀だけど、同意。
一番おいしいのはドレッシングだね。
ピエトロがよかった。

57 ：困った時の名無しさん：2009/06/23(火) 04:51:27 .net

生春巻の具にします。

58 ：困った時の名無しさん：2009/06/23(火) 07:24:04 .net

嵐の番組で天ぷらにしてた

美味しそうだったけど普通に食べちゃうからしたことない…

59 ：困った時の名無しさん：2009/06/23(火) 07:26:39 .net

えええ？　刺し身のツマって、魚のへんな汁とか血とを受けるものでしょ。
食べない方がいいんじゃないの？

60 ：国士焼肉ぷらす ◆JUU/.JUU/. ：2009/06/23(火) 07:35:25 .net

辛味大根でツマ作って食えば、ツマの存在理由がなんとなくわかる気がする。

61 ：困った時の名無しさん：2009/06/25(木) 22:10:45 .net

ツマの発音は『妻』？それとも『摘まんで』の『つま』の発音？アクセントの置き方が分かりやすいように妻と摘を出してみた

62 ：困った時の名無しさん：2009/06/26(金) 00:51:06 .net

摘ま

63 ：困った時の名無しさん：2009/06/26(金) 02:53:10 .net

そのまま捨てちゃうのはもったいない(>_<)
俺は残った刺身と一緒に翌日の味噌汁に投入っすな

64 ：困った時の名無しさん：2009/06/26(金) 22:57:11 .net

刺身の汁で真っ赤になってるのを買った時の絶望感は異常

65 ：困った時の名無しさん：2009/07/04(土) 15:33:12 .net

てんぷらもいいし

刻んでお好み焼きに入れるとばりうま

66 ：困った時の名無しさん：2009/09/21(月) 01:27:26 .net

最初から、刺身と一緒、ごま油としょうゆみりん、ショウガで混ぜて
ラー油たらして全部食う。
翌日の味噌汁にはタンポポみたいの入れる。

67 ：困った時の名無しさん：2009/09/22(火) 05:51:19 .net

菊

68 ：困った時の名無しさん：2009/09/22(火) 06:22:08 .net

菊花(きっか)

69 ：困った時の名無しさん：2009/09/27(日) 18:31:09 .net

＊

70 ：困った時の名無しさん：2009/09/27(日) 23:38:30 .net

つ

71 ：困った時の名無しさん：2009/10/07(水) 07:51:02 .net

コンビニのおでんの大根が一定の大きさなのは、なぜか？　　
大根の首を、つかうから　では残りは？　　スーパーなどで、刺身用の妻として仕入れているのは、残りの部分

72 ：困った時の名無しさん：2009/10/07(水) 08:51:08 .net

コンビニのおでんの大根は
一度つぶしてチューブに入れて固めたものを
切ってあるから一定の大きさなんだ
ゆで卵の輪切りも同じ作り方

73 ：困った時の名無しさん：2009/10/07(水) 10:18:49 .net

ついにゆとりのアホさ加減もここまで来たか…… >>72

74 ：困った時の名無しさん：2009/10/07(水) 12:23:32 .net

>>72
それ弁当のサトイモ

75 ：困った時の名無しさん：2009/11/19(木) 10:21:25 .net

>>73
自己紹介乙

76 ：困った時の名無しさん：2009/11/19(木) 19:31:16 .net

なるほど。だから豆腐もハンペンも大きさが一定なのか。

77 ：困った時の名無しさん：2009/12/29(火) 12:45:04 .net

ツマは大根餅にするのにちょうどいい。

78 ：困った時の名無しさん：2009/12/29(火) 23:14:08 .net

刺身についてる大根はボールに入れて水洗いして刺身から出るドリップを洗い流し、刺身と一緒に皿に盛り付けるのが正しい。
大根を食べる場合は刺身を食べるのに使うわさび醤油よりも和風ドレッシングが合う。

79 ：困った時の名無しさん：2010/01/25(月) 19:32:56 .net

本来はにんじんでやるんだけど、
水にさらして生臭みを取ってから、
スライスしたにんにく+すし酢ｏｒ甘酢+胡麻油+粗挽き胡椒で和える

80 ：困った時の名無しさん：2010/01/29(金) 22:12:08 .net

>>77
このスレのおかげで大根餅が得意料理になったよｗ

81 ：困った時の名無しさん：2010/04/30(金) 22:12:25 .net

あげ

82 ：困った時の名無しさん：2010/05/06(木) 23:11:14 .net

よいスレだ

83 ：困った時の名無しさん：2010/05/08(土) 04:43:34 .net

100金で売ってるスライサーだと大根のツマがうまく出来ない。
コツあるの？

84 ：困った時の名無しさん：2010/05/09(日) 18:11:34 .net

kai印のスライサーを買う

85 ：困った時の名無しさん：2010/05/16(日) 00:59:57 .net

よく水洗いして水切を切り適当な容器に入れてラップしとけば冷蔵で1週間くらいは持つ

86 ：困った時の名無しさん：2010/05/19(水) 20:57:41 .net

ツマとにらと豚こまをごま油で炒めんしゃい。塩コショウで頂いて。

87 ：困った時の名無しさん：2010/10/05(火) 01:07:55 .net

なんだろう

88 ：困った時の名無しさん：2010/10/06(水) 03:22:39 .net

>>83
それは桂むきして作る、本当のつまと繊維方向が逆だから無理だよ。

89 ：困った時の名無しさん：2010/10/13(水) 18:49:54 .net

かつぶしと煮る。すげー良い香りの汁が出来る。

90 ：困った時の名無しさん：2010/10/26(火) 21:56:10 .net

刺身のツマ食べると必ずおなか痛くなるので食べるのやめた。
皆平気なのか。。。

91 ：困った時の名無しさん：2010/10/27(水) 14:45:25 .net

>>88
向きを変えて使えばいいんじゃねーの

92 ：困った時の名無しさん：2010/10/27(水) 16:44:07 .net

大根が四角かったらそういう手もあったかも知らんね。

93 ：困った時の名無しさん：2010/10/27(水) 17:52:23 .net

意味が分からんし、縦けん･横けんをご存知無い？

94 ：困った時の名無しさん：2010/10/27(水) 20:17:32 .net

丸いものを平面で削ぐ場合と面にそってむく場合では全く同じにはならないだろ。

95 ：困った時の名無しさん：2010/10/28(木) 00:41:12 .net

今更ながらスレタイの「ある」が気持ち悪い

96 ：困った時の名無しさん ：2010/11/03(水) 17:47:54 .net

>>95
スレ潰しの極意確かに見せてもらった
４年の時を超えてこうしてスレを潰すものだというテクニックに感嘆した

97 ：困った時の名無しさん：2011/02/12(土) 21:43:45 .net

くだらん

98 ：困った時の名無しさん：2011/02/12(土) 23:22:41 .net

味噌汁かわさびマヨネーズにつけて食べるよ

99 ：困った時の名無しさん：2011/05/19(木) 12:34:57.40 .net

刺身食う時一緒に刺身醤油で食うから残らない……
ハマチとか比較的安い赤身の刺身系は合うよ

100 ：困った時の名無しさん：2011/05/21(土) 10:28:55.31 .net

刺し身と大根ごとご飯にのっけて豪快に

101 ：困った時の名無しさん：2011/05/23(月) 01:14:44.60 .net

大根餅つーか、お好み焼きの具にすると超合うよな

102 ：困った時の名無しさん：2011/06/01(水) 22:53:42.31 .net

肉ユッケにつけて 消毒がわりにする >>1

103 ：困った時の名無しさん：2011/09/05(月) 19:11:25.90 .net

大根餅！？

104 ：困った時の名無しさん：2011/09/24(土) 19:39:52.64 .net

刺身にお醤油は定番なんだけど
さっきん効果だけならアルコール浸けでもおなじ
いい刺身がはいったら
焼酎やワイン浸けも美味しいよ

105 ：困った時の名無しさん：2011/09/28(水) 11:20:19.60 .net

切り干し大根みたいに人参千切りとヒジキと煮つける。

106 ：困った時の名無しさん：2011/09/28(水) 13:57:08.42 .net

納豆と一緒に食べる

107 ：困った時の名無しさん：2011/10/04(火) 06:04:10.37 .net

魚のドリップ染み込んで時間経ってるから
なんか腹壊しそうで食えない

108 ：困った時の名無しさん：2011/10/31(月) 13:46:14.26 .net

軽く切って味噌漬け肉といっしょに炒めてマヨネーズちょっと足す
ごはんがすごく進む

109 ：困った時の名無しさん：2012/06/22(金) 01:13:15.97 .net

あんな漂白してあるもん、よく食えるな

110 ：困った時の名無しさん：2013/01/22(火) 03:11:54.97 .net

気にしたら負け

111 ：困った時の名無しさん：2013/01/22(火) 09:17:49.21 .net

>>107
まあそれで腹を壊すようなら、そもそもその刺身で腹壊してるけどな。

112 ：困った時の名無しさん：2013/01/23(水) 01:11:50.07 .net

あの大根てほとんど捨てられてるだろ。
無駄なものは付けなきゃいいのにな。

113 ：困った時の名無しさん：2013/03/23(土) 09:36:38.35 ?2BP(0).net

大根おろしと言えば和食に合うイメージですが、
オリーヴオイルやニンニクとも相性がいいんです！
http://www.mylohas.net/2013/03/028396post_1656.html

114 ：困った時の名無しさん：2013/03/23(土) 15:02:01.60 .net

一回茹でてから味噌汁の具にする。

115 ：困った時の名無しさん：2013/03/29(金) 15:12:01.17 .net

コンソメスープに入れるべし。
旨いよ。

116 ：困った時の名無しさん：2013/03/31(日) 06:40:57.90 .net

>>1はバカ丸出し

117 ：困った時の名無しさん：2013/04/01(月) 23:59:44.75 .net

一緒についてる大葉刻んでノンオイルドレッシングであえるだけ

118 ：困った時の名無しさん：2014/02/25(火) 01:06:39.14 .net

いつも半額で買って刺身の汁で染まっているので捨てている

119 ：困った時の名無しさん：2014/03/23(日) 21:23:22.97 .net

【鹿児島】夫婦のような大根収穫
http://www.hoshusokuhou.com/archives/20025445.html

120 ：困った時の名無しさん：2014/03/29(土) 17:55:38.91 .net

ざっくり刻んで上新粉とだし汁を加えて練ってから、
５００円玉くらいの円盤型にして
フライパンで焼く。
　

121 ：困った時の名無しさん：2014/04/12(土) 16:48:44.75 .net

>>1
つま？

捨てろ 危険だぞ

122 ：困った時の名無しさん：2014/04/13(日) 01:01:38.09 .net

>>121
【捨てるな】捨てる食材で作る料理【もったいない】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1342457258/

これにも最近同じ話題がある。危険性なんてないから安心して食え。

123 ：困った時の名無しさん：2014/04/13(日) 02:29:44.29 .net

危険

使い回し
漂白

何でもアリ

124 ： 【東電 54.5 %】 ：2014/12/02(火) 02:50:47.35 .net

>>124
また、そんなことばっか言うて！キミはいい加減にしたまえ。ボクはキミをあまり知らない。もう面倒くさいったらありゃしゃんせ


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


執行猶予終了までまだあるよ。

125 ：困った時の名無しさん：2014/12/02(火) 12:40:43.30 .net

白玉粉と混ぜて焼いて大根餅

126 ：困った時の名無しさん：2014/12/05(金) 08:36:02.42 .net

捨てろ

127 ： ◆XEt1nraFOcTd ：2014/12/05(金) 17:14:18.57 .net

無から有が生まれた
これが全ての真理

128 ：困った時の名無しさん：2014/12/05(金) 19:40:23.21 .net

ゴミからは汚物が生まれるだけ

129 ：困った時の名無しさん：2014/12/06(土) 13:07:39.07 .net

大根もキャベツ代わりにしてお好み焼きに出来るみたいだよ

自分で刻んだつまは刺身と一緒に食べてしまうので余らない
市販のはきり方が悪いのかごわつくし、漂白剤イメージが強いので捨てちゃってる
でもスーパーの刺し盛りはたしかに大根の量多すぎで無駄だよね
あれトレーにでこぼこつければ解消できそうなのにねえ

130 ：困った時の名無しさん：2014/12/08(月) 23:19:52.83 .net

乾燥わかめとツマとダシ醤油
お湯をかけて吸い物にしてみなされ。
上品で美味いよ。

131 ：困った時の名無しさん：2015/01/15(木) 09:39:15.75 .net

大根なんて安いんだから買ってきて食べろよ

132 ：困った時の名無しさん：2015/02/08(日) 16:37:30.06 .net

捨てるのがもったいないだろ

133 ：困った時の名無しさん：2015/02/10(火) 21:38:34.42 .net

朝青龍が旨そうに食ってるの見てから旨くて全部食べるようになった

134 ：揚げるだけ：2015/10/30(金) 18:52:47.56 .net

刺身のつまリメイク＊大根つまチップス

135 ：困った時の名無しさん：2015/12/09(水) 00:31:31.74 .net

細かく刻んでごはんと肉または魚といっしょに煮て
犬に食べさせてる

136 ：困った時の名無しさん：2016/01/07(木) 20:36:15.61 .net

素敵なメンズがみんなでお祭りを開催♪

ＵＲＬ貼れないから
メーンズガーデン ってググってみて
※正しいサイト名は英語。

137 ：困った時の名無しさん：2017/10/09(月) 07:21:57.87 .net

【生活】刺身のツマ（大根）、エビフライの尻尾…。“食べる or 食べない”議論が白熱する食材いろいろ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/ニュー速＋/1507483138/

138 ： ：2017/10/09(月) 08:38:31.64 .net

ス−パ−じゃなくて近所のお魚屋さんとかのツマ
だたら大丈夫そうね
勿論店に確認してからだけど…
あと自分の場合スライサ−みたいなの使わないでツマ作るから鰹節かけたりとかごま油で食べるゆ
大根サラダ感覚で
○⌒＼
(二二二)
( ´Ｏ` )

139 ：困った時の名無しさん：2018/05/22(火) 21:06:30.26 .net

驚愕の事実拡散

【創価学会の魔の正体は、米国が仕掛けてるAI(人工知能)】

CIA(米国のクソ諜報、スパイ)が、日本統治に利用してる宗教団体が創価

パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機音、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、これら全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、病気、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

創価の活動家は、頻繁に病気や事故に遭う。災難が続くと、信者は仏にすがって、学会活動や選挙活動に精を出すようになるから、クソAlが定期的に科学技術で災いを与える。モチベーションを上げさせる為の、起爆剤みたいなもん

真実は下

http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&mode=view&no=46

https://shinkamigo.wordpress.com

140 ：困った時の名無しさん：2018/05/22(火) 21:07:14.05 .net

驚愕の事実拡散

【創価学会の魔の正体は、米国が仕掛けてるAI(人工知能)】

CIA(米国のクソ諜報、スパイ)が、日本統治に利用してる宗教団体が創価

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創価の活動家は、頻繁に病気や事故に遭う。災難が続くと、信者は仏にすがって、学会活動や選挙活動に精を出すようになるから、クソAlが定期的に科学技術で災いを与える。モチベーションを上げさせる為の、起爆剤みたいなもん

真実は下

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141 ：困った時の名無しさん：2018/05/22(火) 21:08:40.81 .net

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真実は下

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142 ：困った時の名無しさん：2018/05/22(火) 21:10:30.57 .net

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143 ：困った時の名無しさん：2018/05/22(火) 21:12:57.64 .net

驚愕の事実拡散

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真実は下

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144 ：困った時の名無しさん：2019/11/19(火) 00:38:16 .net

サラダにしてドレッシングと食べたり
中華スープの具にする

145 ：カトリン ：2019/11/21(木) 09:28:40.94 .net

わさび醤油と紫蘇の身で食べると美味しいさね湯の

146 ：困った時の名無しさん：2020/01/05(日) 18:04:23 .net

山葵醤油でそのまま食べると良い

147 ：困った時の名無しさん：2020/01/06(月) 21:48:05.84 .net

刺身と一緒に食べる
捨てるなんてもったいない

148 ：カトリン ：2020/02/26(水) 06:46:23.65 .net

海藻と一緒にサラダで

149 ：困った時の名無しさん：2020/04/10(金) 01:21:01.23 .net

こんな下らん単独スレをよく立てたもんだ。案の定過疎で、
１４年経っても１５０レスとは……
それより、刺身専用のスレとして再利用しないか？

150 ：カトリン ：2020/04/11(土) 10:01:34.76 .net

お刺身と言えばアジのたたきだけどねお、臭み消しのためにもシソとか薬味は必要さね
茗荷やシソの実をお造りに添えると見栄えもええゆし

151 ：困った時の名無しさん：2020/04/11(土) 10:47:01.69 .net

刺身と言えばタラの子付けだな
但し冬場しか出回らない
今年ももう終わりかな

152 ：カトリン ：2020/04/11(土) 10:57:34.70 .net

もう春だからぬゆ
白子には紅葉おろしがあいまつね

153 ：困った時の名無しさん：2020/04/11(土) 21:52:22 .net

同じ魚でも、よく切れる包丁使うだけでワンランク美味くなるみたいね

154 ：カトリン ：2020/04/12(日) 01:35:53.95 .net

柳刃は必要だよ！

155 ：困った時の名無しさん：2020/11/16(月) 15:08:42.02 .net

食に限らずあらゆる分野での有り得ない程の無知、まともに外食もしたことがなく食経験ゼロ、他者に対する恨み妬み僻みや懐の浅さで皆の軽蔑を集める、
「食べ物板の（自称）貴公子」こと元都民さん（東京へ1度も行ったこともない）をおちょくるスレです。

元都民さんの今までの行いや言動の誤りなど、ありのままに指摘すると元都民さんは激怒し逆恨みしますので気を付けましょう。

156 ：困った時の名無しさん：2022/02/01(火) 17:42:19.15 .net

フライパンに油をひき小口切りにしたニラ３本を入れて中火にかけ
色が変わったら桜えび大さじ1/2をちぎりながら入れる
そこへ大根を入れざっと炒める

157 ：困った時の名無しさん：2023/01/25(水) 14:34:14.12 .net

アンコウのどぶ汁に入れる

158 ：困った時の名無しさん：2023/02/01(水) 16:22:38.06 .net

「余った刺身のツマ」をおいしく食べ尽くす方法10選https://precious.jp/articles/-/9670

159 ：困った時の名無しさん：2023/03/23(木) 18:43:58.50 .net

土州ヌタで食べると美味しい

160 ：困った時の名無しさん：2023/05/10(水) 14:56:56.26 .net

>>1
醤油掛けてそのまま食べるのがBEST