キャベツってうまいよな1

1 ：困った時の名無しさん：2014/11/24(月) 08:00:50.14 .net

キャベツってうまいよな

キャベツ（英語：Cabbage、Brassica oleracea var. capitata）、アブラナ科アブラナ属の多年草。野菜として広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われる。

名前は英語に由来するが、さらにその語源はフランス語のcaboche（頭）から。

2 ：困った時の名無しさん：2014/11/24(月) 08:04:56.48 .net

味噌汁
サラダ
煮物
巻き料理
漬物

3 ：困った時の名無しさん：2014/11/24(月) 08:58:43.10 .net

なぜ炒め物や焼き物がない？

4 ：困った時の名無しさん：2014/11/24(月) 09:21:49.43 .net

キャベツ焼きねぇ
キャンプファイアでするかな

5 ：困った時の名無しさん：2014/11/24(月) 10:03:23.47 .net

焼き肉でキャベツも食べるでしょ？

6 ：困った時の名無しさん：2014/11/24(月) 10:55:29.33 .net

>>3
土曜日は
キャベツとさば缶だったよ

7 ：困った時の名無しさん：2014/11/24(月) 10:59:20.33 .net

４人分のキャベツ炒めをつくると
けっこうでかいフライパンがいる
３０cmだし

8 ：困った時の名無しさん：2014/11/24(月) 16:07:15.68 .net

>>7
中華鍋を使え

9 ：困った時の名無しさん：2014/11/25(火) 18:18:38.13 .net

中華鍋は 目玉焼きが１個しかできんだろ

10 ：困った時の名無しさん：2014/11/25(火) 21:21:24.14 .net

は？

11 ：困った時の名無しさん：2014/11/26(水) 01:00:30.37 .net

寒い朝にポトフがありがたい

12 ：困った時の名無しさん：2014/11/26(水) 06:52:48.27 .net

焼きそば作るかな

13 ：困った時の名無しさん：2014/11/26(水) 17:04:45.72 .net

なまで、ぼりぼり

14 ：困った時の名無しさん：2014/11/26(水) 17:19:05.16 .net

軽く洗い湯を掛ける

田楽味噌か江戸甘味噌

15 ：困った時の名無しさん：2014/11/28(金) 23:37:52.25 .net

満足のいくコールスローを作れるようになったよ

16 ：困った時の名無しさん：2014/11/29(土) 20:13:49.10 .net

>>15
教えてほしいです
マヨネーズですか
師匠

17 ：困った時の名無しさん：2014/11/30(日) 11:54:52.84 .net

キャベツといえばまずおひたし
辛子ポン酢が定番

18 ：困った時の名無しさん：2014/11/30(日) 12:21:30.57 .net

>>16
ザクザクと1センチ角に切ったキャベツと千切りニンジンをボールに。
そこに砂糖、塩、コショウ、酢を適当に加える。薄味でいいが味見をしながら加減。
ラップをして冷蔵庫に2時間くらい放置。
水気をややしぼり味を見ながらマヨネーズで和える。
またラップをして冷蔵庫に放置。


ケンタッキーみたいに細かくすると水ばかり出てかさが減りすぎる。
やる場合は超大量に仕込まなければならないので注意。

19 ：困った時の名無しさん：2014/12/01(月) 18:58:23.73 .net

師匠さま


さま うれしいです

20 ：困った時の名無しさん：2014/12/02(火) 17:55:51.15 .net

なぜか春キャベツがでてる
さてどうするか

21 ：困った時の名無しさん：2014/12/03(水) 10:47:19.46 .net

☆☆☆☆☆
　　　　　　　　　　　　　　 /　　／　　　　　／　　　|　 　 　 ＼ ヽ
　　　　　　　　　　　　 　 /　／　 ／　　 / /　　　 ||　 |　　i　 ヽ i
　　　　　　　　　　　　　 i　/　　/　/　　/ / /　 　 ||　 ||　　|│ |ﾉｽ
　　　　　　　　　　 　 　 |//　 /　/___, -一ｧ|　　/! |ﾄ、|│　|　|　く」
　　　　　　　 　 　 　 　 |,-‐¬ ￣---┘'７ |!　 ﾊ! |,､-┼十|!　|　| |
　　　　　　　　　 , -‐ ''"　　し' '´_ ／,ィ二l |ﾄ、/!ヽﾄ､＼_ヽ!|!l　| ﾊ |
　　　　　　　,r／　　　　　　__　　 ,イ|ﾘ ヾハ! ヽ!　 ,ィ⌒ヾﾐﾘﾉ!/ﾘ　 |　☆ 安倍さん、グッジョブですわ。 ☆　　
　　　　　 ／ ||ヽ　　-'　　 　 ／￣ )｀　__　　　　　　|ヒﾉ:} '` ,ｲ/ |　 | 　http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
　　　 ,r '　　 ヾ､　　,-､＿___ , イ￣,r=＝-　　　　　　==-'　 ﾚ' /|　 | 　
　　／　ヽ　　　 `ーｿ　 '　|　|ﾄ､,ﾍ ′""　　　　　　　 　 "" / / ||　|　☆ 日本国民の皆様、１２月１４日（日）の
. ／　　　 ＼_　　／　　|　ﾊ　ヽ｀ﾞ'ﾍ　　　　　　 ' '__. ィ　　／ / | |　 | 　　　　『衆議院議員総選挙』に必ず投票にいきましょう。 ☆　　
　　 　 　 　 　 ／　　 /　/ |　 ヽ 川＼　 　 ヾ三ﾆ‐'′／/! |　 | |　 | 　　
　　　　　　　 /　　　 /　/ 八　 ＼川| |`ト-　..　 __ , イ‐ｧﾍ |　 | ||　 |!
　　　　　　／　　　 /　/ /　 ＼　 ＼ 「`ー- ､　　　　／ 　.〉　 ト､|　 ヽ、
　　　　 ,イ　　　 ／-─＝¬ﾆヘ､_　 ＼ 　 厂＼　厂ヽ　/!| 　 |　`ｰ＝ﾍ
　-‐ ￣ /─　' ￣　　　　　├-　ヽ＼　 ＼ﾉ＼　＼　人 ﾊ!ヽ　||　　|-┤ ヽ
　 　 　 /　　　　　　　　　 ／!‐--　| |＼ 　 ﾄ､_｀ヽ oヽ　　ﾄ､!　 ||　　|‐┤- ヽ
　　／/ 〉　　　　　　__ ／　 ├‐-　 ||　 | 川-‐　　|　|　　厂7! ﾊ!　 ├:┤　￣ヽ
　　／ / ｰ ─ 　 ￣ 　 　 　 ├‐-　ﾘ　 || ﾊ!ﾍ　　 |　|　　ト┤|/′　ヾ,┤　　　ﾞi_
　　‐ '　　　　　　　　　　　　　 〉‐-　　　 | /　/＼ .|o |　/ヽ/（′　 　 ∨　　　　 ＼
‐--─　──-r､___-､　　　　/ー_　　 　 {(　　　'´＞､! /ヽ/　　　　　　 |＼ 　 　 　 ＼

22 ：困った時の名無しさん：2014/12/05(金) 03:44:56.45 .net

キャベッジダウン作ってみたい。

http://blog.livedoor.jp/jcafe217n/archives/50763208.html

23 ：困った時の名無しさん：2014/12/13(土) 11:02:03.19 .net

キャベツとあたたかいそうめんだね
にゅうめんと言うらしい

24 ：困った時の名無しさん：2014/12/18(木) 19:18:31.65 .net

冷やしたキャベツ

どうするね

25 ：困った時の名無しさん：2014/12/18(木) 21:23:00.22 .net

塩昆布と絡めて浅漬けにする

26 ：困った時の名無しさん：2014/12/19(金) 19:34:03.14 .net

いいっすね 浅漬け

サワー漬けですね

27 ：困った時の名無しさん：2014/12/20(土) 15:52:35.29 .net

ごま油で炒めたり
ごま油で和えたりするのが好きです。
昆布や鰹節の、ちょっとしたダシ物があれば至福。

28 ：困った時の名無しさん：2014/12/20(土) 18:49:10.10 .net

最近キャベツや白菜が安くてうれしいわ〜

29 ：困った時の名無しさん：2014/12/20(土) 19:06:49.46 .net

安いんだけど一時期よりちょっと上がった
キャベツ 98円 → 138円
レタスは300円近い
まあ数週間で変わるだろうけど。

30 ：困った時の名無しさん：2014/12/21(日) 20:04:03.38 .net

白菜 198円
キャベツ 148円
玉ねぎ　100円
えー年の瀬や

31 ：困った時の名無しさん：2014/12/23(火) 22:19:24.35 .net

今日のつまみ。

キャベツ(食べたい分だけ)をレンチン。
ツナ缶を油ごと投入。
適当にほんだしか鶏がらだしの粉をふる。
何となく塩で整える。
気まぐれに胡麻とか入れてみる。

32 ：困った時の名無しさん：2014/12/24(水) 02:11:45.69 .net

ツナ缶まるごと入れるなら動物出汁は足さなくてよくね？

33 ：困った時の名無しさん：2014/12/24(水) 18:47:56.53 .net

こまきゃーことは いいんだよ

34 ：困った時の名無しさん：2014/12/25(木) 08:33:32.46 .net

和芥子かマスタード
マヨネーズ
醤油
七味
このへんで試してみたい

35 ：困った時の名無しさん：2015/01/13(火) 08:33:29.62 .net

いま、キャベツが異様に高い。昨夜スーパーで少し安めのを買ったんだが、
外側の葉っぱを捨てているのがもったいなくて、衝動的に全部もらってきて
しまった。ざっと２０枚はあるかな。しかし、千切りにして食ってみたが
やはり固い。ロールキャベツにしてもここまで固いとちょっと味が落ちそう。
なにか、良い活用方法はないかな？

36 ：困った時の名無しさん：2015/01/13(火) 22:36:41.88 .net

野菜炒めとか？
いっそ硬い歯触りを活かした方が良さそうだ。

37 ：困った時の名無しさん：2015/01/14(水) 01:21:12.64 .net

天ぷらにする。千切りにしてからでも良い。
けっこう食えるよ。何度もやったことある。

38 ：困った時の名無しさん：2015/01/15(木) 13:35:20.85 .net

ニワトリかウサギがいればエサにするけどな

39 ：困った時の名無しさん：2015/01/16(金) 02:30:00.10 .net

もったいない。人間が食えるんだから食わなきゃ

40 ：困った時の名無しさん：2015/01/16(金) 07:55:44.87 .net

ミキサーにかけて野菜ジュースに

41 ：困った時の名無しさん：2015/01/16(金) 11:08:17.93 .net

キャベツと人参の千切りサラダは
ビタミン足りてないと痺れるくらい旨い時あるな

42 ：困った時の名無しさん：2015/01/16(金) 14:32:13.37 .net

それは知らないけど、自然界に住んでいる動物は自分の体が必要としている
ものを食べると美味しいと感じるらしいね。人間もそうだという例だろうね。

43 ：困った時の名無しさん：2015/01/20(火) 23:30:33.45 .net

35ではないが、37のキャベツの天ぷら(千切りにしたからかき揚げか？)をやってみた。
なかなか良いな。
外葉の硬さが全く気にならない。

44 ：37：2015/01/22(木) 03:29:26.83 .net

>>43
そうでしょ？　外葉を捨てるなんてもったいない

45 ：困った時の名無しさん：2015/01/22(木) 04:08:33.57 .net

油はねが怖くて揚げ物一切出来ないんだけど
他に何か調理法はあるかしら

年末年始で値段上がったまま下がらないけど冬はいつもこんな感じなのかな
昨夏キャベツにハマったので初めての冬だ

46 ：困った時の名無しさん：2015/01/22(木) 20:41:07.93 .net

お好み焼きはどうよ

47 ：困った時の名無しさん：2015/01/24(土) 03:25:50.16 .net

>>43
それは食わず嫌いに近いな。揚げ物は簡単だよ。油ハネはあまりない。
片付けが面倒なのはあるが、調理時間は短いし、便利な調理法。
一度やってみそ。それと、ツインフライヤーとかいう、上下一対で使う
鍋を使うと、油の取り扱いも楽に出来るよ。

48 ：困った時の名無しさん：2015/01/25(日) 01:00:54.00 .net

安価間違えた。47は45に対するレス。

49 ：困った時の名無しさん：2015/01/26(月) 01:21:59.84 .net

とうとう食用油ぜんぜん使わなくなった俺的には
揚げ物のためだけに油を買うのも後始末するのも面倒すぎる
１回ごとに固めて捨てるのもなあ・・・

50 ：困った時の名無しさん：2015/01/27(火) 14:28:45.09 .net

油を捨てるのは邪道。炒め物に少しずつ使って消費するよろし

51 ：困った時の名無しさん：2015/01/27(火) 21:13:15.71 .net

胡麻油とかオリーブオイルとかで揚げ焼きにしてみたら？

52 ：困った時の名無しさん：2015/02/07(土) 00:18:38.71 .net

>>49
は？

53 ：困った時の名無しさん：2015/02/14(土) 06:18:16.78 .net

キャベツの外側の固い葉はたいていの人が捨てると思うんだけど、
特に春キャベツなんて、そんなに固くないから捨てたくないよね。
なんか良い応用はないかな……

54 ：困った時の名無しさん：2015/02/21(土) 19:51:41.59 .net

まさしく。春キャベツは張る（栄養がいっぱいという、雑学）
食べると幸せな気持ちになるね

55 ：困った時の名無しさん：2015/02/22(日) 08:14:31.89 .net

この前買ったキャベツ、外も中も固い
今、春キャベツじゃないの？

56 ：困った時の名無しさん：2015/02/23(月) 23:35:54.10 .net

数あるバウルーのレシピの中で、キャベツとマヨネーズを挟んだだけのが一番美味い
朝食の二日に一度はこれだね

57 ：困った時の名無しさん：2015/02/27(金) 14:03:01.68 .net

キャベツにはウスターソース
とんかつには醤油が一番合う
手の込んだものは
飽きる

58 ：困った時の名無しさん：2015/02/27(金) 17:18:23.68 .net

>>57
自分の場合飽きはしないんだけど、美味しいドレッシングをかけるとそれが目的になってしまい
かけ過ぎたり、ドレッシングのためならキャベツじゃなくて豆腐でもかまわない！って感じになるけど
ウスターやトンカツソースだとソースが食べたくてキャベツを食べるという本末転倒なことが起きない分、
ソース控え目でキャベツを楽しむことが意識できる感じ

59 ：困った時の名無しさん：2015/02/27(金) 18:22:49.93 .net

わしは ウスター＋マヨネーズの両刀遣い

小学生のときから３０年かわらずだ

60 ：困った時の名無しさん：2015/03/02(月) 20:02:51.80 .net

>>55
もしかして春キャベツって種類違うの？

61 ：困った時の名無しさん：2015/03/05(木) 00:05:32.82 .net

『和幸』運営のトンカツ店、客が残したキャベツを使い回し　保守速報　←　検索して見よう！

62 ：困った時の名無しさん：2015/03/15(日) 10:09:18.72 .net

帰宅すると玄関前にキャベツ2玉が入ったビニール袋。
たぶん市場で働いてる伯母からで、売れ残りなんだろうが
一人暮らしとわかってて置いたのか。
炒め物は好きじゃないからスープ煮以外は塩漬けくらいしか思いつかない
他にキャベツ大量に食べれるおすすめレシピあったら
教えてください

63 ：困った時の名無しさん：2015/03/15(日) 11:29:05.64 .net

バター炒めだと一玉くらいペロリと行けるんだけど、炒め物嫌いなのよね。
ホワイトシチューにでも入れたら。豚でも鶏でも好きな肉と合わせて。
後の具はたまねぎくらい。にんじんも入れてもいいかも。
かさが減るから、すぐ食べられるんじゃないかな。

切って洗って水気を切って、ジップロックに入れて冷凍でもいいかも。
煮え立ったところに入れればベシャっとしないで普通に使える。

あと、アサリと一緒に蒸すとあさりの汁がしみておいしい。

64 ：困った時の名無しさん：2015/03/15(日) 17:29:10.78 .net

>>63
茹でなくても冷凍可能なんだね知らなかった
鶏肉入れてシチューにしてみよう
ありがとうございます

65 ：困った時の名無しさん：2015/03/15(日) 19:37:14.46 .net

ザ!鉄腕!DASH!!★4(c)2ch.net
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1426414940/

66 ：困った時の名無しさん：2015/03/15(日) 20:36:31.26 .net

>>64
うん、書き忘れたけど焼きそばとかにも使えるよ。
ただ、まあシャキシャキ感は少しなくなるけど。

キャベツ、桜海老と煮ても美味しいのよね、薄めの醤油味で。

67 ：困った時の名無しさん：2015/03/16(月) 12:28:56.17 .net

コールスローとピクルスを間違えていた
自分ではキャベツのピクルスをつくったつもりであったが
知人にみせたら それコールスローじゃん
だと

そうかもしれない ５分でピクルス漬けるわけないし

68 ：困った時の名無しさん：2015/03/17(火) 10:50:40.57 .net

ビックカメ●札幌店
副店長
佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた

69 ：困った時の名無しさん：2015/03/17(火) 22:36:15.70 .net

>>66
鶏胸肉とシチューの素と牛乳買ってきてシチュー作ったよ
いつもなら人参とか玉ねぎも入れるけど
今回はキャベツがメインだから葉がトロトロになるまで煮て
最後に白味噌も加えた
一玉は冷凍したから半玉はマヨネーズつけてポテチ感覚で
バリバリ食べようか

70 ：困った時の名無しさん：2015/03/18(水) 14:15:35.11 .net

>>69
最後に味噌入れたのが美味しそうだね。
コールスローも美味しいよね。刻むのが面倒だけど。

71 ：困った時の名無しさん：2015/03/20(金) 17:39:15.37 .net

好みの切り方をした後
胡麻油と塩昆布混ぜて暫く放置
メチャマイウー！
大量摂取可能だから
翌日ウンコがドサーッ！！

快便快便！

72 ：困った時の名無しさん：2015/03/20(金) 21:21:46.20 .net

自分で書いておきながら、シチュー作ってみた。
手羽元を圧力鍋で柔らかくして、圧が抜けたらざく切りにしたキャベツ、薄切りの
玉ねぎを入れて、さらに圧力をかけて3分で放置。

その後牛乳、ルー少な目を入れて仕上げにとろけるチーズを入れて食べた。
キャベツがとろけて至福だったわ。ただ、キャベツを大きめに切ったほうが食べ応え
ありそう。水分少なめで作るといい感じ。

73 ：困った時の名無しさん：2015/04/10(金) 12:17:56.62 .net

シャトルシェフの鍋に
大量の手羽元又はソーセージ　適当な大きさに切ったキャベツ　十字に切った玉ねぎ丸ごと
沸騰させて灰汁をとり香草やらコショーやらコンソメで味付けして５時間ほど放置

半分食べたあと
残りに適量のカレー粉をいれ沸騰させたら
翌日また違う味で楽しめる

夕方仕込んで朝食にあわせて作ると便利だと思う
72さんのレシピみたくチーズのせもいいな

74 ：困った時の名無しさん：2015/04/10(金) 12:20:06.05 .net

訂正

＞残りに適量のカレー粉をいれ沸騰させたら
　
　火を止めて蓋をして放置すれば
　翌日また違う味で二度楽しめる

75 ：困った時の名無しさん：2015/04/13(月) 17:01:31.97 .net

稀に薬の味？がする者があります。何故でしょう？（愛知県産だった）
当たる頻度は太ネギに多いのですが。大分県産、福井県産涛
無害なら良いのですが。

76 ：困った時の名無しさん：2015/06/10(水) 23:01:02.85 .net

キャベツチップ
といか
キャベツ油淋？

なかなかいいよ

77 ：困った時の名無しさん：2015/11/29(日) 06:40:39.03 .net

白菜もいいが　キャベツ使った鍋がこれがまたいい

78 ：困った時の名無しさん：2015/12/18(金) 22:02:13.66 .net

うちはいつもキャベツ鍋だわ
ぜったい白菜よりおいしい

79 ：困った時の名無しさん：2016/03/26(土) 20:21:06.09 .net

お好み焼きキャベツってすごく腹持ちすると思うんだよ
同じ量のキャベツを餃子にしても
野菜炒めにしても
お好み焼きにしたときほどの満腹感はない
お好み焼きのときだけ異常に腹持ちいいのは
卵でコーティングされて消化が滞るせいではないかと思うんだが…
（粉ほとんど使わない、まぶす程度）

80 ：困った時の名無しさん：2016/03/26(土) 20:23:08.61 .net

>>75
鮮度が悪いね
古くなったキャベツって臭くなるんだよ
漂白剤みたいな耐え難い匂い

81 ：困った時の名無しさん：2016/04/07(木) 16:51:16.04 .net

おいしすぎて半玉食べちゃった…あああ
ラー油と塩、あればにんにくにすりゴマ

82 ：困った時の名無しさん：2016/04/07(木) 16:51:44.11 .net

おいしすぎて半玉食べちゃった…あああ
ラー油と塩、あればにんにくにすりゴマ

83 ：困った時の名無しさん：2016/08/10(水) 02:08:19.23 .net

今、キャベツ高いな。
ところで、千切りが上手くなる練習方法ってないかな？

84 ：困った時の名無しさん：2016/08/11(木) 03:48:18.68 .net

まずは良く切れる包丁を買え

85 ：困った時の名無しさん：2016/08/19(金) 02:03:44.45 .net

上下に切る
上の部分で千切りにする
下の部分はお好み焼き、野菜炒め、味噌汁の実、餃子の具などに使う

86 ：困った時の名無しさん：2016/09/03(土) 12:02:25.37 .net

生活再生支援ならNPO法人STAで

多重債務でお困りの方！
過去のトラブル等で借入が難しい方！
ヤミ金で借入れがある方！

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方！

電話でのお問い合わせは無料ですので、会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方優遇です。

詳しくはHPもご覧下さい。

87 ：困った時の名無しさん：2016/09/14(水) 12:33:56.70 .net

キャベツスライサー買え
ちまちま千切りにするのあほらしくなる

88 ：困った時の名無しさん：2016/09/29(木) 16:25:38.98 .net

1000キャベツ

89 ：困った時の名無しさん：2016/10/28(金) 20:26:34.86 .net

ざく切りして味噌炒め。

90 ：困った時の名無しさん：2016/11/21(月) 09:18:27.41 .net

回鍋肉はうまい

91 ：困った時の名無しさん：2017/02/23(木) 01:31:59.92 .net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

92 ：困った時の名無しさん：2017/04/21(金) 09:19:40.94 .net

>>84
包丁のお手入れは大切だよね

93 ：困った時の名無しさん：2017/04/26(水) 10:49:46.26 .net

春キャベツage

94 ：困った時の名無しさん：2017/04/26(水) 18:41:34.66 .net

きっちり巻いてる方が好きなんだ
すまん

95 ：困った時の名無しさん：2017/04/28(金) 09:40:50.09 .net

春キャベツはロールキャベツより、ひき肉あんと、何層かにして煮込むミルフィーユキャベツが簡単だね

96 ：困った時の名無しさん：2017/05/13(土) 11:43:01.81 .net

普段は避けてたんだが近所のスーパーが春キャベツしか置かなくなったんで仕方なく買ってきた
思った通り、無茶苦茶剥がしにくいやんけ！！

97 ：63：2017/05/15(月) 10:53:53.91 .net

最近のお好み焼きはキャベツたっぷりで作るのがブームらしくお好み焼き粉のレシピ通りに作ると甘くてフンワカなキャベツが食べれるので幸せ

98 ：困った時の名無しさん：2017/07/15(土) 18:39:24.99 .net

インスタグラムでおしゃれなお弁当によく入ってる紫キャベツ買った。
マリネにして食べたけど、あんまりおいしくないよね(´・ω・`)

99 ：困った時の名無しさん：2018/05/15(火) 00:27:04.28 .net

すっげえ過疎ってるな
デブ菌を抑える「酢キャベツ」ってテレビで紹介されていたな。
リンゴ酢を使うと良いとか言うが、単に砂糖を少し入れたらけっこう美味い。

100 ：困った時の名無しさん：2018/05/15(火) 03:00:29.37 .net

豚汁にキャベツいれてもうまいよ
夏場は白菜が品薄だし

101 ：困った時の名無しさん：2018/05/17(木) 02:18:42.51 .net

>>99
それって美味いか？　流行らない牛丼屋のお新香レベルだね。
ごはんの添え物としてはなんとか食えるが、ダイエットとかの
目的がない人にとってはとても美味いとは言えないと思うね。

102 ：困った時の名無しさん：2018/05/23(水) 13:31:47.39 .net

酢じゃなくて乳酸発酵で作れば美味いよ。
まさにザウアクラウトになっちゃうけど

103 ：困った時の名無しさん：2018/11/09(金) 17:29:03.16 .net

ビニール袋にキャベツのざく切りとウェイパァーとゴマ油を、大さじ1杯ずついれてまぜたら、やみつきキャベツの出来上がり。

104 ：困った時の名無しさん：2018/12/25(火) 19:28:05.99 .net

キャベツの千切り、たくさん切ってジッパー袋に入れて、空気を抜いて冷蔵庫に入れておくと一週間ぐらい保存できるのを最近知った
ちょっとずつすぐに使えるのがとても良い
都度に空気抜くだけだし、ジッパー袋じゃなて普通のポリ袋でも口をしっかり縛って閉じれば大丈夫だった

105 ：困った時の名無しさん：2019/03/12(火) 21:13:37.31 .net

林修の今でしょ!講座　3時間スペシャル★3 芽キャベツ

106 ：困った時の名無しさん：2020/03/10(火) 07:06:13.04 .net

>>103
ええねー

107 ：キャベツと豚ロースの博多蒸し：2021/02/15(月) 15:48:36.11 .net

1_キャベツ（1/2個）は芯を除いて縦半分に切る。

2_18cmのフライパンにキャベツの1/3の量をしき、
豚ロース薄切り肉（180g）の半量を広げてのせ、塩こうじ（大さじ1と1/2）の半量を塗る。
これをもう一度繰り返し、最後にキャベツをのせる。

3_フライパンのふちから日本酒（大さじ2）を加え、
蓋をして弱めの中火で10〜12分蒸し焼きにする。
できあがったら切り分けていただく。

108 ：困った時の名無しさん：2021/02/17(水) 16:07:35.64 .net

キャベツのヨーグルトサラダ

（1）　キャベツ1／4個は粗みじん切りにし、塩小さじ1／4をまぶしてしばらくおき、
水気を絞る。

（2）　ヨーグルト大さじ4はザルに入れて20分ほどおいて水気をきり、
塩小さじ1／4とレモンの絞り汁1／2個分を加えて混ぜ合わせる。

（3）　（1）、（2）、コーン缶（ホール状）大さじ3をあえる。

109 ：困った時の名無しさん：2021/02/17(水) 16:11:25.89 .net

キャベツの肉巻きショウガ焼き

【材料（4人分）】

・豚バラ薄切り肉　16枚（約400g）
・キャベツ（太めの千切り）　1／4個
・タマネギ（1cm幅の薄切り）　1個
・A［ショウガ（チューブ）、ニンニク（チューブ）　各3cm］
・サラダ油　適量
・みりん　大さじ1
・砂糖　小さじ2
・しょうゆ　大さじ1と1／2

【つくり方】
（1）　豚肉を2枚組み合わせて広げ、1／8量のキャベツをのせて巻く。
残りも同様につくる。

（2）　フライパンにサラダ油を中火で熱し、（1）を巻き終わりを下にして焼く。
タマネギをすき間で炒め、全体に焼き色をつける。

（3）　タマネギがしんなりして肉に焼き色がついたら、
あいているところにAを入れて香りが立ったら、全体にからませる。

（4）　みりん、砂糖、しょうゆの順に調味料を加え、肉巻きとタマネギにからめる。

110 ：困った時の名無しさん：2021/02/17(水) 16:29:09.76 .net

シュークルート風

【材料（4人分）】

・豚こま切れ肉　200g
・塩、コショウ　各適量
・キャベツ　1／4個
・タマネギ　1／2個
・ニンジン　1本
・サラダ油　大さじ1
・A［白ワイン、水各1／2カップ　酢1／4カップ　固形コンソメスープの素1個］
・ソーセージ　8本

【つくり方】

（1）　豚肉に塩、コショウで下味をつける。キャベツは粗い千切りにし、
塩小さじ1／2をふって混ぜる。タマネギは薄切りにする。
ニンジンは7〜8mm厚さの輪切りにする。

（2）　鍋にサラダ油を熱し、1のタマネギに塩をひとふりして弱火で炒める。
しんなりしたら（1）のキャベツ、ニンジン、豚肉の順にのせ、Aを加えてフタをして30分ほど煮る。

（3）　仕上げにソーセージを加えて5分煮て、味をみて塩をたす。

111 ：困った時の名無しさん：2021/02/19(金) 13:29:08.35 .net

トマト煮

【材料（4人分）】

・牛切り落とし肉　300g
・A［塩小さじ1／2　コショウ少し］
・キャベツ　300g
・オリーブオイル　大さじ1
・ニンニク（みじん切り）　1かけ
・B［トマト缶（カット状）1缶（400g）　水1カップ　顆粒コンソメスープの素大さじ1／2］
・塩、コショウ　各適量
・パセリ（あれば・みじん切り）適量

【つくり方】

（1）　牛肉はAをもみ込む。キャベツはざく切りにする。

（2）　フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で熱し、
香りが立ったら（1）を加える。強火にして、肉の色が変わるまで炒める。

（3）　（2）にBを加えて中火にし、フタを少しずらしてのせ、8〜10分煮つめる。
塩、コショウで味をととのえて器に盛り、パセリを散らす。

112 ：豚肉とキャベツのピリ辛煮：2021/02/24(水) 18:07:57.83 .net

材料
(2人分)

・豚バラ肉 （薄切り） 150g
・キャベツ 3〜4枚（250g）
・しょうが 10g
・豆板醤 小さじ1/2〜1
・スープ カップ1/2
顆粒チキンスープの素(中国風）小さじ1/2を水（または湯）カップ1/2で溶く。
【A】
・しょうゆ 大さじ1+1/2
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2

・サラダ油 大さじ1/2

つくり方

1. キャベツは太い軸を切り離して4〜5cm幅のザク切りにし、軸は薄切りにする。
しょうがはせん切りにする。豚肉は7〜8cm幅に切る。


2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉としょうがを入れて炒める。
肉の色がほぼ変わったら豆板醤を加え、サッと炒め合わせる。
　豚肉にほぼ火が通ったら豆板醤を加え、さらに炒めて香りをたたせる。

3. スープを注いでキャベツを加え、上下を返しながら、約1分間煮る。
【A】を加えて混ぜ、時々上下を返しながら2〜3分間煮る。
　木べらと菜箸で底からすくって上下を返しながら煮る。
　少ない煮汁を全体にからめて手早く火を通す。

113 ：困った時の名無しさん：2021/02/25(木) 16:31:40.06 .net

紫キャベツの梅酢マリネ

材料

紫キャベツ…1/4（約200g
梅酢…80mL

作り方

1. 紫キャベツを5cmの長さの細切りにする。
2. 梅酢を和える。

冷蔵庫で1週間保存可能
梅酢がない場合は、塩4gと酢大さじ1を和える

　リンゴを一緒に和えてもおいしい

114 ：カトリン ：2021/02/25(木) 16:37:23.71 .net

キャベツは味噌ラーメンにあいまつので

115 ：困った時の名無しさん：2021/03/01(月) 16:14:01.60 .net

鶏胸肉とキャベツの中華炒め
2人分

・鶏胸肉　1枚（250g）
・A［ニンニク（チューブ）小さじ1　しょうゆ小さじ1／2　塩、コショウ各少し］
・キャベツ　1／4個
・B［顆粒鶏ガラスープの素小さじ2　しょうゆ小さじ1］


（1）　鶏肉は横1cm幅の棒状に切ってポリ袋に入れ、Aを加えてしっかりともむ。
キャベツは1cm幅に切る。

（2）　フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉を入れて2〜3分炒める。
肉の色が変わったらキャベツを加え、さらに混ぜながら炒める。
全体に油が回ったらBを加え、さっと炒め合わせる。

116 ：困った時の名無しさん：2021/03/04(木) 15:05:35.81 .net

春キャベツ鶏肉のレモンマヨだれ

1.一口大の鶏モモ1枚に塩胡椒少々、片栗粉大さじ1をまぶして焼き、
その横でざく切り春キャベツ4枚、ベーコン1枚分を炒める

2.器に盛り［マヨネーズ大さじ2、レモン汁大さじ1、砂糖大さじ1/2］を
混ぜてかけ黒胡椒をふる

117 ：困った時の名無しさん：2021/03/06(土) 15:27:52.29 .net

春キャベツと厚切りベーコンのワンポット味噌クリームパスタ

　材料(1人分)
春キャベツ・・・100g
厚切りベーコン・・・70g
パスタ・・・100g
レモンの皮・・・お好みで
牛乳・・・100cc
クリームチーズ・・・50g
にんにく・・・1かけ
オリーブオイル・・・適量
A
水・・・350cc
味噌・・・大さじ1

作り方
1.キャベツはざく切りにする。にんにくはみじん切りにする
厚切りベーコンは1cm幅の細切りにする。

2.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで
炒めたら、ベーコンをこんがりと焼き色がつくまで炒める。

3.２に半分に折ったパスタとAを入れ、一煮立ちさせたら弱火にし、
袋表示通りの分数を茹でる(茹で上がる3分前にキャベツをいれる)。

4.３に牛乳とクリームチーズを入れ、とろみがつくまで弱火で加熱したら、
器に盛り、レモンの皮をかける。

好みの具材で、サーモンやアスパラ、ほうれん草、シーフード、きのこなど

118 ：困った時の名無しさん：2021/03/11(木) 19:56:57.22 .net

キャベツと豚肉、紅しょうがのスープ
材料（2人分）

キャベツ…150g（2〜3枚くらい）
豚のこま切れ…80g
紅しょうが…大さじ1くらい
かつおぶし…少々（1人分で小さじ1くらい）
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
酢…小さじ1

作り方

1. キャベツを食べやすい大きさに切って、鍋に入れる。
　　長さ6〜7�p・幅2�pくらいの細長い短冊のように切るイメージで
　　手でちぎっても
2. 豚のこま切れを広げながらキャベツの上に乗せる。
　　なるべく重ならないように広げながらキャベツに乗せる
3. 水100mLを加えたら、中火にかける。ふたをして6〜7分蒸し煮にする。
　　
4. 水450mLを入れ、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1、酢 小さじ1を加えて、煮立てる。
　　調味料を醤油や味噌に変えても
5. 煮立ったら火を止め、器に盛る。紅しょうがを乗せて、かつおぶしをかける。
　　まず具をお椀にとりその後スープをよそうときれいな盛り付けになる

119 ：困った時の名無しさん：2021/03/13(土) 13:54:43.02 .net

春キャベツと鶏の柚子胡椒蒸し

キャベツ　2〜3枚
鶏もも肉　1枚（250ｇ）
柚子胡椒　小さじ1
日本酒　大さじ2
レモン　1/2個
片栗粉　小さじ2
塩　適量

120 ：困った時の名無しさん：2021/03/13(土) 13:55:44.19 .net

春キャベツと鶏の柚子胡椒蒸し

キャベツは食べやすい大きさにちぎり、軸は薄切りする。
鶏肉は余分な脂などを取り除き、小さめの一口大に切る。
大ぶりな焼鳥の正肉ぐらいのイメージ。
鶏肉は思っているより火がとおりにくいので、レンジで蒸すときは小さめの方が扱いやすい。

ボウルに鶏肉を入れ、塩少々、日本酒大さじ１を加えてよく混ぜ、
5分ほど置いて味をなじませる。

その間に、柚子胡椒を日本酒大さじ１でよく溶かす。
柚子胡椒は、炒めものなどでもそのまま加えず、
水に溶いたり酒に溶いたりしてゆるめた方が素材に馴染みやすい。

鶏肉に片栗粉をまぶしてよくもみ、柚子胡椒ソースを加えてラップをかけ、
電子レンジ（600W）で2分加熱する。肉に片栗粉をまぶすと口当たりがつるっと
やさしくなり、肉がギュッと固くなりにくい。さらに片栗粉が鶏の出汁に溶け、
ソースにもとろみが付く。

取り出したら肉とソースをよく混ぜる。
そこにキャベツを加え、再度ラップをして2分加熱する。

取り出したら全体をよく混ぜ、さらに2分加熱。肉の加熱は計6分、キャベツは計4分。
鶏肉にしっかり火がとおっていればレンジ加熱は終了。
ラップを外してレモンを絞り、全体をよく混ぜて完成。
器に盛り、好みであしらいを加えても。ブロッコリースプラウト、大葉やミントなど。

121 ：困った時の名無しさん：2021/03/19(金) 15:10:59.19 .net

キャベツ1/4個を手で小さくちぎる
醤油.胡麻油 各大さじ1
豆板醤.昆布出汁.砂糖 各小さじ1
にんにく小さじ1/2
ごま適量をボウルで合える、おつまみにいい

122 ：困った時の名無しさん：2021/03/25(木) 16:56:41.50 .net

春きゃべつとしらすの胡麻和え

春きゃべつ半玉を600wで2分×2チン
マヨネーズ大さじ3、すり胡麻たっぷり、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、塩少々を混ぜ
チンした春きゃべつとしらす（たっぷり好きなだけ）を加える
最後に追い胡麻

123 ：困った時の名無しさん：2021/03/26(金) 10:29:54.79 .net

春キャベツとアサリのブレゼ

124 ：困った時の名無しさん：2021/03/29(月) 14:21:04.84 .net

春きゃべつ挽肉ホットサラダ

キャベツ　2枚
合挽き肉（粗挽きがおすすめ）　60ｇ
大葉　2枚
にんにく　1/2片
レモン　1/2個
赤唐辛子　1/2本
塩、黒こしょう　各適量

キャベツは食べやすい大きさにちぎり、軸は薄切りする。
大葉は手のひらでパンとたたいて繊維をつぶし、香りを出してから4つ切りする。
にんにくはみじん切りする。レモンは 1/4個は皮ごと薄切りし、残りは果汁を絞る。
赤唐辛子は種を取ってちぎる。先にキャベツと大葉、薄切りのレモンを軽く合わせ、
器に盛る。

フライパンにオイルとにんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、
香りが立ったらひき肉を入れて、塩少々を加える。

肉がほぐれて火がとおったら黒こしょうを挽き、レモン汁を加えて火を止め、
熱々のオイルソースごとキャベツに回しかける。

ソースをよく和えてからでも
生とくたっとした部分の違いを楽しんでも

125 ：困った時の名無しさん：2021/03/30(火) 15:52:09.89 .net

キャベツとにらのラーメン
材料（2人分）
春キャべツ　1/2個（500〜550g）
ニラ　1/2束
塩　小さじ1/5〜1/4
ごま油　小さじ２
ゆでたまご　2個
インスタントラーメン　2人分（サッポロ一番塩ラーメン）

作り方

１ キャベツは1センチのざく切り。芯の部分は薄切りにする。
ニラは4cmほどのざく切りにする。

２ 鍋にキャベツを入れ、水100ｍＬ（分量外）入れ、
ふたをしっかりかけて中火で7~8分蒸し煮する。
好みの加減に柔らかくなったらザルにあけ、その鍋に切ったニラを入れ、
上に湯を切ったキャベツを戻し、ごま油と塩も加えて、
混ぜながら余熱でニラに火を通す。

３ ラーメンを表示時間よりほんの少し短めの時間で作って、
1の野菜を積むようにのせる。ゆで卵を飾る。

126 ：困った時の名無しさん：2021/03/30(火) 22:50:05.30 .net

>>125
有賀薫のレシピ？

127 ：困った時の名無しさん：2021/04/14(水) 17:48:47.57 .net

キャベツのコンソメレモン

・キャベツ　1/4個
・ツナ缶　1/2缶
・コンソメ　小さじ1強
・レモン汁　小さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・塩胡椒　少々

1．キャベツは芯を取り除き、千切りにしてザルにあけ、
小鍋1杯程の熱湯を注いで水気を切る

2．ボウルにキャベツを入れ、
油を切ったツナ、コンソメ、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒で味付けする

128 ：困った時の名無しさん：2021/04/22(木) 14:36:50.93 .net

きゃべつとしらすのスパゲティー
まさに春って組み合わせ

129 ：カトリン ：2021/04/24(土) 04:36:55.14 .net

春キャベツの季節おね…

130 ：困った時の名無しさん：2021/04/29(木) 01:03:16.89 .net

>>129
こんなところにカトリン
そうめんスレの者だよ
春キャベツは味が薄くてなぁ

131 ：カトリン ：2021/04/29(木) 08:53:08.37 .net

>>130
カトリンはいろんな所に居るのよ
料理板では虐められてましたの
春キャベツはトマトとキュウリのサラダ
イタリアンドレッシングで

132 ：困った時の名無しさん：2021/04/29(木) 14:51:34.69 .net

>>131
春キャベツはイタリアンやシーザーが合いそうだね
寒玉キャベツは焼肉屋さん風のドレッシングで食べるのが最高に美味しい

133 ：カトリン ：2021/05/03(月) 18:23:26.02 .net

>>132
ほうよ
イタリアンドレッシングつちよ♪
サラダのトッピングはキュウリとトマトなんかで…

134 ：困った時の名無しさん：2021/06/01(火) 15:42:02.94 .net

大さじ1のバターで斜め切りしたウィンナー6本を炒め
ざく切りしたキャベツ1/4を加え火が入ったら
にんにく（チューブ）、粒マスタード各小さじ2　コンソメ(顆粒)小さじ1
黒胡椒をお好みで加える

135 ：困った時の名無しさん：2021/06/21(月) 12:35:14.28 .net

きゃべつとベーコンのコンソメ鍋
一人分
きゃべつ　2枚
ベーコン　2枚
トマト　1/2個
たまねぎ　1/4個

水　500ml
固形コンソメスープの素　1個
にんにくすりおろし　少々
しょうゆ　適量

1　キャベツは4cm角、ベーコンは2cm幅に切る
トマトはくし形、たまねぎは1cm幅のくし形に切る

2　小鍋に水、固形コンソメスープの素を入れて中火で煮溶かし1の具材を入れて煮る

3　煮えたものからにんにくしょうゆにつけて食べる
にんにくしょうゆは煮汁で薄めて味を加減する

136 ：困った時の名無しさん：2021/07/07(水) 16:21:07.29 .net

キャベツの甘酢あえ
材料（4人分）
キャベツ　1／3個（300g）
A［酢大さじ2　砂糖大さじ1　塩小さじ1／3］

（1）キャベツは4〜5cm角のざく切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）を水気を絞って加え、あえる。

137 ：困った時の名無しさん：2021/07/12(月) 18:05:45.57 .net

キャベツグラタン
一人分
キャベツ　2枚
たまねぎ　1/4個
ベーコン　1枚
スライスチーズ　2枚

バター　おおさじ1
小麦粉　おおさじ1
牛乳　200ml
塩　こさじ1/3
こしょう　少々
固形コンソメ　1/2個

138 ：困った時の名無しさん：2021/07/12(月) 18:06:07.19 .net

1.　キャベツは1cm幅の短冊切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅の短冊切り
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、きゃべつ、たまねぎ、ベーコンを入れ
きゃべつがしんなりするまで5分ほどしっかり炒める

2.　小麦粉をふり入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら
牛乳を冷たいまま一度に入れて混ぜる。
塩、こしょう、固形コンソメを入れて煮溶かす。

3.　十分にとろみがついたら火を止め、耐熱皿に流し入れてスライスチーズをのせる
オーブントースターに入れ1000Wで2〜3分焦げ目がつくまで焼く

材料を一緒に小麦粉を炒めれば牛乳を一度に入れてもダマにならない
下にパンやスパゲティをしいて焼けばボリュームアップ

139 ：困った時の名無しさん：2021/07/12(月) 22:56:26.71 .net

レシピコピペしてるだけの馬鹿がレシピ板潰してるなあ

140 ：困った時の名無しさん：2021/07/13(火) 22:39:19.66 .net

どれもあまり見ないレシピだけどコピペなん？
全部おいしそう

141 ：困った時の名無しさん：2021/07/15(木) 17:01:34.64 .net

マルちゃんの無限キャベツのもとにハマってる

142 ：困った時の名無しさん：2021/09/09(木) 14:53:48.22 .net

マヨネーズ大2をフライパンで中火で溶かし
千切りキャベツ 斜め切りにしたちくわを炒め
チューブにんにく1cm ポン酢大2 胡椒少々加え水分が飛ぶまで炒め七味をふる

143 ：困った時の名無しさん：2021/11/10(水) 12:53:56.21 .net

キャベツを無水鍋で火を通して
大量のゴマをかけてだし醤油かける

144 ：困った時の名無しさん：2022/01/15(土) 11:14:07.90 .net

白味噌のキャベツのお味噌汁（昆布かつおで仕上げに青海苔）
この組み合わせ、おいしい

145 ：困った時の名無しさん：2022/03/14(月) 16:00:05.22 .net

春キャベツフライパンホットサンド　https://archive.ph/GG9PJ

146 ：困った時の名無しさん：2023/02/17(金) 07:49:58.47 .net

キャベツを3倍使った中華飯

147 ：困った時の名無しさん：2023/02/20(月) 13:15:23.08 .net

キャベツとあさりがじんわりうまい「ミニマムちゃんぽん」https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tsujimeshi/23-00003

148 ：困った時の名無しさん：2023/03/13(月) 18:01:22.66 .net

ふわっと柔らかな春キャベツレシピ4選　https://dancyu.jp/recipe/2023_00007062.html

149 ：困った時の名無しさん：2023/03/31(金) 12:28:54.38 .net

春キャベツと豚ひき肉の回鍋肉　https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/niwanomomo/2023-00817
レンチン春キャベツ活ホイコーロー　https://crea.bunshun.jp/articles/-/41123

150 ：困った時の名無しさん：2023/05/21(日) 00:40:05.45 .net

中濃ソースでそのまま行け

151 ：困った時の名無しさん：2023/09/26(火) 09:13:46.85 .net

【豚肉とキャベツで】粉も油も使わない！？　レンジで簡単ヘルシー！　目からうろこの、ほぼ「お好み焼き」
https://www.lettuceclub.net/news/article/1157970/

152 ：困った時の名無しさん：2024/03/03(日) 19:25:17.03 .net

ザ!鉄腕!DASH!!★2

153 ：困った時の名無しさん：2024/03/13(水) 09:41:33.45 .net

１０年も前のスレなのにまったく伸びてないってことは、スレタイが良くないのかな？
ともあれ、春キャベツがどんどん採れるようになった　やはりこの時期のキャベツはサクサクして美味い
コールスロー、サラダ、野菜炒め、あんかけとかにして毎日食ってるよ

154 ：困った時の名無しさん：2024/03/14(木) 15:06:22.36 .net

キャベツはキャベツステーキが美味いよ
https://www.youtube.com/watch?v=avx_G85GifA

155 ：困った時の名無しさん：2024/03/18(月) 01:10:42.39 .net

153だけど、菜園でどんどん出来つつある春キャベツ、良い食べ方を教えてもらった。
野菜炒めにするとカサが小さくなるが油が心配だけど、軽く茹でると同じようにカサが減る。
それをツナとポン酢でサラダにするとカロリーも低くてたくさん食べられる。

156 ：困った時の名無しさん：2024/03/20(水) 07:43:48.80 .net

たぶん人生で1番美味いキャベツ誕生しました
『キャベツのステーキ』作り方
https://www.youtube.com/watch?v=PdR8EndUJlk

ジョージの野菜ステーキはどれも美味しい！
人参もブロッコリーも、そしてキャベツも！

157 ：困った時の名無しさん：2024/03/24(日) 01:15:32.38 .net

>>156
美味しいんだろうけど、ビジュアルがイマイチかな。温野菜とかで色合いを添えたいね。
そのためにパプリカを置いたのかもしれないけど、かじるだけでは……

158 ：困った時の名無しさん：2024/03/25(月) 00:24:32.68 .net

2014年にキャベッジダウンの話題が出てる
リンク先を見ると、半日も煮込んだとか……。
葉っぱの間にベーコンを挟むのではなく、一度葉っぱを剥いて固い芯をとれば、
30分もかからずにできるのでは？　つまりは、白菜の代わりにキャベツを
使ったミルフィーユ鍋みたいなもんだが。ベーコンの代わりに豚バラスライスでも良さそう

159 ：困った時の名無しさん：2024/03/25(月) 00:33:00.69 .net

レシピはククパとかにたくさん出てるから、「キャベツ」「ミルフィーユ鍋」で検索してね。

160 ：困った時の名無しさん：2024/04/29(月) 10:51:38.72 .net

最近は春キャベツで回鍋肉を作りまくってる
色々試行錯誤してるよ

161 ：困った時の名無しさん：2024/04/29(月) 14:01:16.56 .net

キャベツ

162 ：困った時の名無しさん：2024/05/03(金) 02:30:58.70 .net

キャベツってうまいよな1 [転載禁止](c)2ch.net