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美味しいステーキの作り方 1皿目

1 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 04:40:31.93 .net
肉はこんな感じ。最高のステーキを食うためのレシピ等、情報交換。
https://i.imgur.com/S1ONqyU.jpg

このスレは、主に牛肉で最高のステーキを作るための情報交換をする場所です
肉の産地、種別、部位、トリミング、肉屋さん情報、熟成方法、調理方法、ソース、スパイス他全般どうぞ

■禁止事項
・ステーキに関係のない書き込み行為

■ステーキ画像投稿のルールについて
・肉の種類、単価、部位が分かるよう表示しましょう
・焼く前の肉の厚み・サイズがわかるように表示しましょう
・肉を焼くために使う調理器具を表示しましょう
・完成したステーキは、肉の断面が分かるよう表示しましょう

以上はルールを守って利用してください

2 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:11:24.68 .net
このスレは銅パンを持っていることだけが自慢の障害者が住み着くスレです
別ID を使い自演で自画自賛することで普段の自分を取り繕い、みすぼらしい自分を出来るように仕立てています
まともにステーキを焼きたい人は↓へ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1525460518/

3 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:12:39.20 .net
注意!!
前スレには銅パン(あだな)という障害者がすみついていました

『自己愛性パーソナリティ障害』Narcissistic Personality Disorder

 ・現実の自分とかけ離れた大げさな空想やそれにもとづく行動
 ・他者や世間から高い評価でほめたたえられたい欲求
 ・他者に対する共感の無さ

この3つの特徴が20代頃までに始まり、様々な場面で目立つ。具体的には以下のうち5つ以上の症状が見られる。

1. 自分は非常に重要で偉大な人物だという思い込みがある。それを裏付ける業績や才能を大げさにアピールするが、実際には内容がともなっていない。
2. 自分の成功、権力、才能、美しさ、愛に関して、現実にそぐわない理想的な幻想にとらわれている。
3. 自分は一般人とは違う特別な選ばれし者だと信じていて、同じように特別な地位にある人や団体としか関わるべきではない、そういう人たちにしか理解できない人物だと思っている。
4. 常に他者や世間から、大げさにほめたたえられることを求めている。
5. 特権意識が高い。周囲は自分に対し、特別有利な対応や意のままに従うのが当然だと思っているが、実際にそのようにされる理由を持ち合わせていない。
6. 自分の目的達成のために他者を利用する。
7. 他者の気持ちや欲求や都合を理解しようとしない。
8. 他者に強烈な嫉妬をする。反対に、周囲が自分の能力や美貌に嫉妬していると決めつけることもある。
9. 尊大でごうまんな行動や態度が目立つ

4 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:15:17.69 .net
銅パンの障害者であることが良くわかるレス↓
675 ぱくぱく名無しさん
まあな、俺は凡人とは違うわけよw
じゃないと4ヶ月毎日ステーキ焼くわけないだろw
ピアノもピアニスト並みの腕だし、
自転車も競輪選手並みだし、
営業力はトップレベル、
女にも過去も現在もモテまくりだし、
パスタは趣味なのにイタリアまで修行に行ってしまったし、
肉焼くのもその辺のフレンチのシェフじゃあ太刀打ちできない腕になるだろう
頭も感性も耳も舌も鼻も、常人とは並外れて良い、あと行動力もね
まあ、マイナス思考の君とはちょっと違う、成功するタイプの人種って事だ
0013 ぱくぱく名無しさん
>>12
一ついいかい?
これって実力も伴ってないのにって事だろ?
俺は実力が伴ってんのよ

ピアノや自転車もハマったらとことん極める
仕事も、今の事業立ち上げて10年、
今はぼちぼちやってるけど、それ以前は営業会社でバリバリ営業、ほとんどの月でトップセールス
今は、新しい仕事に取り掛かるから、これから忙しくなるが、出来るだけ肉は焼くつもり
でもそれよりも外で食べる方が多くなるかも知れないが
料理はイタリアンは本当に極めた
日本のイタリアンは日本人に寄せまくってて、俺は本場の味に出来るだけ高いものを作る
有名な人だと、落合シェフは本場の味にとても近い、参考になるので、たまに食べに行くよ
でも俺も似たようなレベルまで行ってる
まあ、肉焼きはこれからもっと上手くなりたいね
目指すはフレンチの一流シェフの焼くステーキに負けないステーキだな

凡人とは一味も二味も違う男だが、女性には優しいし、いい奴だ
今スレでもよろしく!

5 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:17:03.53 .net
★自己愛の裏側に隠された強い自己否定感

自己愛性パーソナリティ障害の症状の裏側には、強い自己否定感が隠れています。
それを本人も自覚しておらず、自己愛という形で虚勢を張っている状態です。

このような症状を一見すると、自信満々で偉そうな態度をとる自己中な人、と受け取ってしまいそうになりますが、実はそうではありません。

自己愛性パーソナリティ障害の人の偉そうな態度の裏側には、
極端な自信の無さが隠されているといわれていて、「あるがままの自分を愛せない障害」とも呼ばれています。

本人にはその自覚がなく、自分自身の強い自己否定感に気づかないように、必死で虚勢を張っている状態です。
そのため、他者から批判や指摘を受けると過剰に反応し、相手を攻撃したり、うつ状態におちいってしまったりすることがあります

6 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:17:41.96 .net
■出禁
「本気でステーキを焼こうと思う」スレの銅パンは本スレ出入禁止となります

7 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:20:24.23 .net
多分銅パンは>>2のスレへ現れると思いますので
ここのスレはsage進行で静かに情報交換したいと思います
みなさん、ご協力よろしくお願いします

8 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:24:33.83 .net
ここはダサくて臭い銅パン(なんちゃって経営者なんちゃってピアノ持ちなんちゃってママチャリ持ちなんちゃってイタリア3年分)
のおうちです

9 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:28:31.34 .net
ここは銅パン使いたがりの池沼の巣ですね
健常者はこちらにhttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1525460518/

10 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:40:41.73 .net
>>1
はい残念!!
銅パンだけど、ルールは、無視します!!
ルールは、破るために、、ある!!
今日も、我が道を爆走するぜ!!
そしてそして、このスレで画像を上げてやるから、見習え!
俺は、イタリアに、少し修行に行っただけで、一般ピーポーなら3年分の経験を積んだ!!
それを、参考にさせてやるから、ありがたく思え!!
法人複数、個人事業も、いくつかやってるから、間違いない!
黙って、俺についてこいぽまえら!

11 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 05:55:25.00 .net
銅パンさん、次スレはこちらですよ↓

そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 8
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1525460518/

こちらがワッチョイ付の継続スレ
アンチともども移動してこれまで通り好きなだけ荒してくれたまえ

12 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 06:06:36.45 .net
押すなよ、押すなよ
ってかw

13 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 11:39:35.88 .net
>>10
また恥かくぞお前w

14 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 12:00:36.95 .net
銅パンです
すげー凝ってる自演工作w
しかも深夜の2時3時から、、、
ここまでくるとエンターテイメントだな

15 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 12:58:13.89 .net
なんで承認欲求に飢えているやつにご褒美を与えちゃうのか。
「銅パン」NGワード推奨。
もう来ないと思うけど。

16 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 15:51:32.22 .net
本気で焼こうスレでさっそく銅パンが3連投してる
向うに住み着くみたいだからこっちに来た
ワッチョイスレに隔離すれば他スレは平穏だね

17 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 16:55:30.79 .net
てきとーにネタ振り。

yahooブックストアで
https://bookstore.yahoo.co.jp/shoshi-889998/
「技あり!dancyu ステーキ」の冒頭が立ち読みできるぞ。

動画サイト「最強の牛肉! 頂上決戦」「世界ステーキの旅 」検索で
色々とうんちくが拾える。

焼き加減と温度くらいはテンプレに欲しいと思ったんだけど
HPによって色々だ。
http://www.jmi.or.jp/recipe/cooking/yaku_main6.html
こちらだと
レア       : 内部温度55〜65℃以下
ミディアム・レア : 内部温度約65℃
ミディアム    : 内部温度65〜70℃
ウェルダン    : 内部温度70〜80℃

18 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 17:29:31.04 .net
西友でアメリカ産 牛肉肩ロースステーキ用(アンガスビーフ)が
100g当たり187円。プライスロックでいつでもこの価格。
店舗によりけりだろうけど800円くらいの20cmスキレットが売ってるから
ついでに買ってくるとステーキが捗るぞ。

19 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 17:36:40.34 .net
dancyuとか銅パンとかいうアホが読む雑誌でしょ
コラボ製品見れば、なんか程度がわかるというか…
ホームセンターで転がっていそうな品質のものばかり
https://presidentstore.jp/cookware/
雑誌の内容も推して知るべしって感じ
「月刊専門料理」「料理通信」あたりが勉強になる

20 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 19:07:15.17 .net
これテンプレっす
焼き方いろいろ
【中温系】
中温でじっくり
→1上品に鉄板焼きみたいに片面づつ(グラ)
→2アロゼしながら温めるように(グラor均一)

【強火→弱火系】
強火でコンガリ
→3中弱火で片面づつ(グラ)
→4弱火で片面づつじっくり(グラ)
→5アロゼしながらじっくり(グラor均一)
→6何度も返しながら(均一)
→7さらに休ませながらじっくり(岸田風均一)

【揚げ焼き系】
強火の揚げ焼きでカリカリ
→8中火で何度も返し短時間で(茂野式グラ)
→9アロゼしながら短時間で(新茂野式グラ)
→10さらに休ませながらじっくり(均一)
→11油捨てバター入れアロゼ(グラor均一)
→12オーブン&バター&バーナー(ピータルーガー風)

【弱火→強火系】
13弱火or極弱火でじっくり何度も返しながら
14弱火or極弱火でじっくりアロゼしながら
15さらに休ませながら
16オーブン120℃(100℃)でじっくり
17湯煎でじっくり
→強火で焼き外側コンガリに(均一)

21 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 19:08:40.02 .net
さーて、どっちに住み着こうかな
ペロペロ

22 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 19:50:57.66 .net
>>21
あんた鬼かw
このスレは見逃してあげようよ。

23 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 20:05:18.94 .net
>>22
ここが銅パンの隔離スレだろw
IDも無いんだから自演し放題だしな

24 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 20:16:00.61 .net
>>23
もし、このスレを選んだらそういう事だな

25 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 21:37:39.05 .net
どのみち居ついたほうを銅パン一味の隔離場所にして安全な方は移動するだけ
2つとも荒すなら3つスレ立てればいいだけじゃないかのかな
馬鹿相手には逃げるが勝ちだからね

26 :困った時の名無しさん:2018/05/05(土) 22:07:35.52 .net
ペロペロ

27 :困った時の名無しさん:2018/05/06(日) 00:24:30.33 .net
>>25
そうだな、現状はステーキ関連で3つスレがあるし
本スレがワッチョイ化してNGで無効化できたのは大きい
たとえ居座ってもNGで二度と画像も書き込みも表示されないで済むw
のこり2つのスレも出禁のアンチ銅パンスレだし、
そっちに居座ったらみんなワッチョイスレに移動してNGすればいいだけだから安泰だね

28 :困った時の名無しさん:2018/05/06(日) 04:46:13.95 .net
ペロペロ

29 :困った時の名無しさん:2018/05/06(日) 13:43:55.19 .net
こっちにしておくかな。
牛肉を柔らかくする方法あれこれの個人的な感想。

酵素系の柔らかくする効果は(強>弱)
お肉やわらかの素>舞茸>パイナップル>>キウイ>>玉ねぎ

味への影響は
パイナップル、キウイ、玉ねぎは牛肉の風味が良くなる。アリ。
お肉やわらかの素、舞茸は悪くなる。ナシ。

オススメはパイナップル。
丸ごとのを買ってきて、柔らかい所はデザートに。
芯などの捨てる所を肉に使えば経済的。
なお、果汁還元のジュースは加熱処理で酵素が死んでる
らしいので注意。生が必要。
お肉やわらかの素をフォローしておくと、チキンには
向いていると思う。

今の所の結論は、安肉でも赤身が噛み切れないなんて
事はない。敵は筋だ。
牛肉の臭みはむしろ好きなので、消したくない。
よって匂いに影響のある酵素系のものには頼らず、
なるべく筋のない肉を選ぶ、筋を完全に除去する、叩くのみ
に落ち着いた。

30 :困った時の名無しさん:2018/05/06(日) 16:55:56.69 .net
解釈の原因は解釈者自身の固定観念。解釈の自由には責任が伴う
言葉風紀世相の乱れはそう感じる人の心の乱れの自己投影。人は鏡
憤怒は一時の狂気、無知無能の自己証明。中途半端な知識主ほど激昂
「真実は一つ」は錯誤。執着する者ほど矛盾を体験(争い煩悩)
他人に不自由(制約)を与えれば己も不自由(不快)を得る
問題解決力の乏しい者ほど自己防衛の為に礼儀作法マナーを要求
情報分析力の低い者ほどデマ宗教フェイク疑似科学に感化洗脳
自己肯定感の欠けた者ほど「己の知見こそ全で真」に自己陶酔
人生経験の少ない者ほど嫌いキモイ怖いウザイ想定外不思議を体験
キリスト教は世界最大のカルト。聖書は史上最も売れているト本
全ては必然。偶然 奇跡 理不尽 不条理は思考停止 視野狭窄の産物
人生存在現象に元々意味価値理由目的義務使命はない
宗教民族領土貧困は争いの「原因」ではなく「口実動機言訳」
虐め差別犯罪テロ紛争は根絶可能。必要なのは適切十分な高度教育
体罰は指導力問題解決力の乏しい教育素人の独善甘え怠慢責任転嫁
死刑は民度の低い排他的集団リンチ殺人。「死ねば償える」は偽善
核武装論は人間不信と劣等感に苛まれた臆病な外交素人の精神安定剤
投票率低下は社会成熟の徴候。奇人変人の当選は議員数過多の証左

感情自己責任論 〜学校では教えない合理主義哲学〜 m9`・ω・)

31 :困った時の名無しさん:2018/05/07(月) 02:21:53.92 .net
ところで牛肉にバターって蛇足と思ってるのは俺だけ?
にんにく、スパイス、フルーツなんかは主役を引き立たせる方向に働いてくれるけど
バターは似た方向の風味で牛肉を上書きしちゃうと思うんだな

32 :困った時の名無しさん:2018/05/07(月) 03:13:31.29 .net
お前が蛇足と思うのはお前の自由だろ、
だからと言って他人に同意とか求め尋ねるのは真のアホがやること
味覚なんてものは千差万別だから

世界中でステーキ料理にバターが使われているのは事実
多くの人々がより良くなるからということで支持され使われ続けている
もしお前の意見が正当でバターが肉を台無しにするようなものなら世界中で誰も使ってはいない

だからと言ってお前が無理してバター使う必要はない
嫌なら使わなければいいだけであって、フルーツ塗ったくった肉でも食ってなよって話
お前が好きなように食えよ

33 :困った時の名無しさん:2018/05/07(月) 03:35:13.69 .net
>>31
わかる。レモンバター乗ってるとどかすわ。

34 :困った時の名無しさん:2018/05/07(月) 08:58:19.10 .net
今時レモンにバター乗ってるのってフランチャイズとか古い洋食屋ぐらいだろ

35 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 00:13:44.50 .net
https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
豪もも2cm。
最近、発酵食品が足りてないなーと思って牛肉の味噌漬けステーキ。
レシピ→https://cookpad.com/recipe/476088
オーブン100℃18分→焼きはスキレットで片面40秒ずつ。
味噌が焦げそうだから焼きは短時間、オーブン長めにしたんだけど
オーブン長すぎた感。
つーか薄いロースでやるべきだった。味噌が厚さに負けた感。
酒のアテのつもりがやはり白米を食べることにw
あーバター欲しかったかも。

36 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 07:42:42.16 .net
味噌を風味付けとして使うのか、
肉の柔軟化のためタンパク質分解酵素とウマミ増加のため使うのか…
厚さに負けた云々から、風味のため味噌漬けなのだろうけど
5-6日漬け込みあたりから急激に柔らかくなるし味も入る
手法/手順はオーブン→焼き目で間違っていないし
豪もも肉なら火の入り加減もそのぐらでいい感じとは思う

37 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 07:50:24.47 .net
それから味噌も加熱処理されているものがあるので「生味噌」表示のものじゃないと意味ない

38 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 16:42:12.83 .net
>>35
グロ
まずそう
ゲロみたいだな
最悪の食べ物

39 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 17:06:18.72 .net
>>35
うげげげげ
キモすぎ
うんこ画像晒すなや

40 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 22:28:19.19 .net
>>36
なるほど、3日程度だったから今度は5-6日漬けで試してみる。

41 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 23:38:59.26 .net
>>40
3日もうんこ熟成させるのか?
うげげげげ
おぇぇぇぇ
お前の肛門の中で熟成させやがれ

42 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 23:40:32.78 .net
>>40
しかも今度は3日じゃ飽き足らず、5-6日も肛門熟成されるつもりか?
勘弁してくれよwwwwwwwww

43 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 23:42:47.43 .net
キモすぎ
肉に味噌を塗りたくって自らの肛門の中で5-6日熟成させて食べるんだってw
変態すぎだろ
きめえ!

44 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 23:44:30.73 .net
肛門熟成肉‥‥
以外と流行るかもな

45 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 23:50:54.02 .net
「wwwwww」「!」これ使って連投する馬鹿がどこかのスレにいたな
銅パンとかあだ名つけられてたような気がする
酵素も知らないアホなんだろうな

46 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 23:52:09.48 .net
https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
これが噂の肛門熟成肉か

いい感じに熟成されてるな
香りが最高だ

47 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 23:53:35.61 .net
うげげげげ
キモすぎ

48 :困った時の名無しさん:2018/05/08(火) 23:56:26.59 .net
>>46
肛門内のリアル酵素で分解ってか
きめえ!キモすぎんぜ!

49 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:00:20.73 .net
https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
見てみろよ
この肛門内の体温で熟成されてふやけた肉を
そして発酵熟成されて柔らかくなった肉を
そして芯までうんこの臭いが染み付いた肉を
きめえ!キモすぎる

50 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:03:58.62 .net
でもね、3日の臭いじゃ満足できないんだって
もっと臭くてうんこの味と臭いが口と鼻をいっぱいにして、耳から臭いが抜けるくらいの強烈なのがお好みのようだ
きめえ!キモすぎ
おぇぇぇぇええ

51 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:06:03.72 .net
>>49
グロ
最悪の食べ物
ガンまっしぐら

52 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:14:39.82 .net
美味しいステーキの作り方1
1、生肉に塩とカイエンペッパーを刷り込む
2、滑りを良くするためオリーブオイルを塗る
3、肛門にインサート
4、痛熱いのを我慢し5-6日熟成させる
5、その間天然の自家製味噌(うんこ)の酵素の力によって肉は柔らかくなり、独特の香りになる
6、一度食べたら病みつきに

53 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:17:09.81 .net
https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
これが噂の肛門熟成肉
3日間肛門の中でうんこ味噌によって熟成された‥‥
うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ!キモすぎ

54 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:26:05.25 .net
こんな所に画像貼り付けたばっかりに

55 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:32:57.25 .net
平日の人が少なそうな時間にたまたま先生と銅パンと荒らし出現か

56 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:34:21.33 .net
頭のおかしいアホ(>>46-53)炙り出すにはいいじゃん
連投してるとこみると銅パンだなコイツ

57 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 00:59:16.14 .net
「‥」使う人って珍しいんだけど、前スレと前々スレを見たら
こんな感じだったよ
「ついでだから以前の肉も‥
 >>39
 85点」
「銅パンのアンチが大量発生してるね‥」
「銅パンって作文能力高い‥」
「銅パンってほんとに素人か?
 畜産関係か飲食関係だろ
 それかよっぽどの肉マニアか‥‥」

58 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 01:19:03.21 .net
ペロペロ

59 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 06:16:26.58 .net
肛門熟成のスレはここですか?

60 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 06:29:51.47 .net
>>46
うまそう
俺もやってみようかな

61 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 06:37:17.51 .net
>>60
きちんと火は通す事
大腸菌がいる可能性があるので

62 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 06:41:43.24 .net
>>61
そんな事気にしてたら肛門熟成肉なんて食べれないよ
俺なんかソースとして生味噌(うんこ)付けて食べてるよ

63 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 06:43:59.86 .net
嫁が旦那に黙って食べさせるのが流行ってんだって?
嫁の肛門で3日間熟成された肉‥‥

うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ!キモすぎ

64 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 06:45:39.74 .net
嫁のだけはかんべんして〜w

65 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 06:55:06.83 .net
嫁とそういうプレイをするなら良く考えたほうがいい
もし嫁がそういう性癖に目覚めた場合、離婚するまでそれが続くという事だ
もしかしたら一生続くかもしれない
嫁の肛門内で熟成された肛門熟成肉を毎日食べされられ続ける毎日‥‥
考えただけでゾッとする

66 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 06:57:31.12 .net
スレが盛況で何より

67 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:25:26.64 .net
こっちにしておくかな。
牛肉を柔らかくする方法あれこれの個人的な感想。

酵素系の柔らかくする効果は(強>弱)
肛門熟成>>>>>>お肉やわらかの素>舞茸>パイナップル>>キウイ>>玉ねぎ

味への影響は
肛門熟成は良くも悪くも影響大!
パイナップル、キウイ、玉ねぎは牛肉の風味が良くなる。アリ。
お肉やわらかの素、舞茸は悪くなる。ナシ。

オススメはパイナップルと肛門熟成の合わせ技。

68 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:27:06.87 .net
馬鹿は死んでも治らないって奴の見本
前スレも朝の6時からたった一人だけ連投で活躍していた人がいたな
2000万円のピアノとか嘘ついてたっけ
相変わらず馬鹿だから、やることが何時まで経っても一緒で変わらない
持って生まれた性というか質というか、隠せないねぇw

69 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:36:09.34 .net
>>68
銅パンのせいにしたい奴がいるけど、違いまーす
バカだなあ

70 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:37:58.30 .net
俺は臭犬と呼ばれてた荒らしです
あっちのスレ自演できなくなったのでこっちを荒らします

71 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:38:53.70 .net
嘘です
僕は銅パンです〜

72 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:39:34.37 .net
きゃっはー
世の中の人を騙すのはちょろいぜ

73 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:47:01.70 .net
>>55
>>57
それ見ると、90点の先生=臭犬が荒らしって事じゃないかな。
グロって言葉使ってるし。
銅パンの自演かと思っていたが、あっちのスレ見ると銅パンと90点の先生と銅パン擁護派の数人はそれぞれ別SLIPなんだよなあ。

74 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:51:29.27 .net
銅パンの最新のよりはこっちの方が美味そうだから荒らしに来たんだろうな
あれ銅パンにしては珍しく失敗だろ
断面のプリプリ感が全くなくて、切ったまま何時間か放置して冷め切った肉みたいだった

75 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 07:55:34.59 .net
おそらく銅パンに粘着してた荒らしが、銅パンを自演荒らしに仕立て上げたいんだろう
ワッチョイスレに移転したら自演できなくなりスレが落ち着いたのが何よりの証拠
対して、銅パン一派と言われてた人達はみんな別ワッチョイ

76 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:04:50.39 .net
まあどっちにしろこっちのスレを自演し放題の肥溜めにしとけば住み分け出来ていいじゃん

77 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:09:33.41 .net
このスレもステーキ焼くスレってのは名目で、所詮は銅パンを貶めるために臭犬が作ったスレだからな
>>2 >>3 >>4 >>5のテンプレ見ると良くわかる

78 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:17:26.50 .net
あっちのスレではSLIP付きなのに臭犬風書き込みして臭犬認定されてた馬鹿が一人いたけど
ゴミ皿は臭犬一派なのは間違いない

79 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:19:55.15 .net
俺は銅パンだ
俺より上手い肉焼く奴は荒らします!!ww

俺の特徴は「!」「w」
すぐにわかるぜ!

80 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:22:34.17 .net
あとさ、改行を良く使う、句読点を良く使う

これも俺(銅パン)の特徴!
あ!バレちゃった!

81 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:26:18.82 .net
https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
これが噂の肛門熟成肉‥‥

俺の肛門内の臭いをかげよ
朝から俺のうんこ食え!
きゃはー
メス豚が!!!!!

82 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:33:27.11 .net
こんなとこに画像貼り付けたばっかりに
もうトラウマでしかない

83 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:40:13.32 .net
>>76
そういうこと
早くも阿保がハエのように吸い寄せられてる
ワッチョイ導入と分離というのは神の一手だったよ
アホども相手にはこれが一番効く

84 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:55:22.44 .net
食べ物スレでこれやられたらお終いだな
まさにテロ

85 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 08:57:28.89 .net
言ってるそばからまた一匹吸い寄せられてる

86 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:03:39.08 .net
他人の肉を貶す事で快感を得てんだろうな
前スレでは銅パンはじめいろんな人に粘着し続けワッチョイ導入で自演できなくなるや否やここに住み着いたと
誰かが定期的にここでエサを与えてれば他スレは安泰じゃね?

87 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:14:03.43 .net
ここも時期見て分離したりとか、もっとスレ立てればさらにみんな安泰
そもそも焼肉板があるぐらいだから本来はステーキ板があってもいいぐらい
スレが少ないから銅パンのような阿保が粘着して荒す
沢山あれば物理的に無効化できる
認証要求という空しい行動してるだけだからね

88 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:21:58.17 .net
銅パンには見えないなあ。
前スレで銅パンにしてた事と同じ事してる。

89 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:24:02.89 .net
https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
これが噂の肛門熟成肉‥‥

俺の肛門内の臭いをかげよ
朝から俺のうんこ食え!
きゃはー
メス豚が!!!!!

90 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:27:14.12 .net
おすすめの食べ方

3日間熟成させた肛門熟成肉を
肛門から直食べ
ホクホクの香りがたまらない

91 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:37:37.87 .net
>>90
それは流石に危険!
公共の場でいい加減な書き込みすんな!
ちゃんと焼いて食べないとダメ!

92 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:42:04.68 .net
>>87
焼肉人口に比べてステーキ人口はほんの少し
家庭で焼肉は良くやっても家庭でステーキ食べた事ない人なんてザラ
日本はそういう国よ

93 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:45:47.82 .net
>>92
一般の主婦は分厚い肉見ると敬遠するからな
これはちょっと分厚くて美味しく焼く自信ないわぁ
ってなって結局薄切りの焼肉用買ってホットプレートで焼いて、エバラ焼き肉のたれで食べるのが大多数

外食する時もステーキ屋より焼肉屋が大多数

94 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:48:49.97 .net
だからこそステーキスレには価値があるし、肉焼き戦士達はリスペクトすべき

95 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 09:53:32.74 .net
肉焼き戦士とやらが焼いた肉‥‥
これが噂の肛門熟成肉‥‥

俺の肛門内の臭いをかげよ
朝から俺のうんこ食え!
きゃはー
メス豚が!!!!!

96 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 10:32:58.76 .net
個人的には和牛、特にサシが多い肉は1cm以下の厚さで軽く焼く
ぐらいが一番美味いと思う
だから焼肉という調理方法は和牛を食べる上でよく考えられてる
と思うわ
なんでもステーキにすれば良いというものでまないだろうし

97 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 10:43:05.82 .net
だったら焼肉スレへ行けよ

98 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 13:08:51.03 .net
ID:8H2BbwE+0はUAを変えてIPを変えるのを忘れたな
そういえば単発フォローはみんなワッチョイだ
固定回線とUAチェンジャーね
ワッチョイ役に立ってるw

99 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 13:58:13.55 .net
たまたま二つのブラウザで同じスレを見ていただけだろw

100 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 16:07:11.09 .net
>>98
教えてやるが、
例えば、
ワッチョイ 73e0-zZCaだと
回線種別 IP-UA

ちなみにIPの部分は第1オクテットから生成されるので、同一地域で同プロバイダだと通常はIP変更したとしても変わらない
要するに、固定回線でIPコロコロしても真ん中の部分は変わらないから事実上自演は無理ぽ
ただ偶然かぶる事はある

101 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 16:08:36.09 .net
>>99
UAの部分が変わってるからそれが正解
zZCaはサファリかな

102 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 16:24:38.42 .net
銅パンはじめ自演する奴ってのはワッチョイぐらいで荒し行為を止めたりしない
同時に直ぐ沸いて出てくる自演認定厨とかも一緒
アホどもはスルーが一番

103 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 16:38:16.20 .net
>>102
どうしても銅パンその他を自演に仕立てたいようだねぇ
自演荒らしができないからって喚くんじゃねえよクズが!
構ってもらえなくて悲しいねぇ
一人で布団の中で泣いとけやw

104 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 16:59:44.48 .net
ほらね、「!」「w」がすぐにハエのように湧いてくる
アホの炙り出しはワッチョイなんか必要ない

105 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 19:15:55.10 .net
味噌うまそうだな
あと塩麹を試してみたくなった
豚鶏はやった事あるのになぜか牛でやる発想はなかった

106 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 19:39:33.56 .net
臭犬、肉を焼け、!、w

107 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 20:19:13.29 .net
http://blog.livedoor.jp/qmanews/archives/52151125.html
美味しんぼ「ステーキのレアは火が充分に通ったナマ」

こんな漫画の知識で料理のうんちくを語っている時期もありました。
今見ると酷いなw

108 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 20:44:02.21 .net
>>105
塩麹は焼き鳥・唐揚げが定番だけど牛肉も酵素パワーで柔らかくなる
ただ牛肉については他の物と比較して相対的に効果が少ないからやる人が多くはない
上で書いていた人の記述通りパイナップルなどの方が効果が大きい
キウイやパパイヤもやわらかくなる
牛肉に塩麹なら角切りにして串さして炭焼きがいい
ステーキは酵素系の漬け込み+ミートソフター(テンダーライザー)やると別物になる
安い輸入肉の硬い部位なら絶対にやったほうがいい

109 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 20:56:22.75 .net
ミートテンダーライザーは100均のネギカッターを何個か束ねて
代用すると安上がり。
でも肉の表面の菌を内側に入れてしまわないかな?と思って
やらなくなってしまった。気にしすぎかな。

110 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 21:34:31.27 .net
専用の物とネギカッターでは刃の構造と長さと間隔が全く違う
そもそもミートソフター自体が数百円なので百均束ねるとか無駄且つ意味ナシ

>肉の表面の菌を内側に入れてしまわないかな?と思って
まあなんというか、豆腐の角にいっぺん頭ぶつけて死んだほうがいい
そのほうが社会のためになると思う

111 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 22:36:51.41 .net
https://crasia.me/3431
ねぎカッター便利すぎw

112 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 22:49:22.13 .net
そんな短縮リンクは怪しいから誰も踏んでくれないよ
もう少しスキル上げろよ低能君

113 :困った時の名無しさん:2018/05/09(水) 23:23:19.07 .net
>>109
O157予防には75℃1分加熱
レアは内部60℃程度なので当然だがテンダーライザーは駄目と言われてる
https://www.americanmeat.jp/trd/safety/usmefdb/pdf/sanitary_control_points111005.pdf

で、やるなら焼いた後にやればいいんじゃないの?
焼く前と後で変わる?

114 :困った時の名無しさん:2018/05/10(木) 00:09:43.24 .net
>>93
一応、今は外食ステーキブームなんじゃないの?
このまま家庭に波及して、まともなステーキ肉が買いやすくなってくれると
嬉しいんだけどな。
そこらのスーパーじゃチラシに載る時にしか置いてないし
厚さ10mmのぺらぺらなのばっか(´・ω・`)

115 :困った時の名無しさん:2018/05/10(木) 03:13:57.75 .net
デパ地下と肉屋で厚く切ってもらえばいいだろ
コストコ、関東ならロピアとかジャパンミートとかハナマサでも沢山売ってるじゃん
地方や田舎だって関西や九州や東北ならご当地ブランド牛があるし扱う店舗もあるでしょ

116 :困った時の名無しさん:2018/05/10(木) 19:58:34.22 .net
>>115
ジャパンミートが10km圏にあった!
ありがとう、行ってみる。

117 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 00:05:52.79 .net
GW中に久しぶりに氷温やった

牛肉:熊本産黒毛和牛A5ランク 希少部位イチボ
単価:700円/100g
https://i.imgur.com/G4466dZ.jpg

スレ分離したようなので、気分的にこっちでw

118 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 01:21:16.78 .net
>>117
美味しそうなうえに美しい。目の保養をありがとうw

119 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 01:51:59.81 .net
なんか俺も肉焼きたい気分になるわ〜

120 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 06:39:59.21 .net
>>117
肛門熟成肉‥‥
肛門域(直腸〜S字結腸)で保存して寝かした肉


うげげげげ
おぇぇぇぇ
キモすぎ!

121 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 06:45:41.99 .net
見てみろよ
これが噂の肛門熟成肉‥‥
ミディアムもミディアムレアも肛門で熟成されすぎて完全にふやけてる
かなり熟成が進んでる証拠だ
嫁の肛門内で3日間熟成された芳ばしい香り
臭そう‥‥

122 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 06:51:38.27 .net
https://i.imgur.com/G4466dZ.jpg

レア盛り付け見てみろよ
これは上級者でも厳しいよ
熟成だけにしてくれよ
肛門色に輝く肉の断面
今出したと言わんばかりのウンコソース
しかもゲリだぜ

うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ!キモすぎ
勘弁してくれよwwwwww

123 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 06:54:27.95 .net
>>122
グロ
癌促進の最悪の食べ物

124 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 07:03:44.94 .net
>>122
上手に熟成されてるな
ミディアムもミディアムウェルもウェットなんだけど水分が抜けて干からびてる
これがドライエージングよりも肛門熟成が優れている所以
これは直腸内で適度な湿度を保ちつつ水分を吸収し続けた結果だ
素晴らしいね
どうりで流行るわけだ
匂いは独特だけどw
嫁の肛門内で3日間熟成させた肛門熟成肉‥‥
俺も嫁に頼んでみようかな

125 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 07:20:35.61 .net
さーて、次の餌食は誰かな?
ペロペロ

126 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 07:45:47.97 .net
また朝から馬鹿が暴れてるのか
登場する朝の時間が6時台でいつも一緒だから銅パンってすぐバレる
アホ丸出し

127 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 08:36:41.30 .net
銅パン、です!
俺じゃ、無いよ、キリッ!、w

128 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 08:39:17.99 .net
気持ちわる
食べ物スレでこれやられるとお終いだ

129 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 08:57:29.96 .net
銅パン、です ! ww
犯人は、私です ! ww

130 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 08:57:59.62 .net
これはもはやフリだな

131 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 09:00:38.40 .net
まじで気持ち悪くなった

132 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 09:03:33.61 .net
だったらサカナ食えよ
高い肉食えないんだったらそうしろってマリーアントワネットもそう言ってるじゃん

133 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 09:04:00.81 .net
IDも付かない自演し放題のスレに画像なんて貼ればこうなるのは自明

134 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 09:05:01.76 .net
>>132
サカナの肛門熟成はちょっと流石に

135 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 09:08:49.71 .net
>>133
自演不可なワッチョイスレがあるのにわざわざこっちに貼るんだからフリなんだろ

136 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 09:20:23.89 .net
ワッチョイスレはササクロッテあぼ〜んしてあるけど相変わらずのようだな

スプー ササクッテロ アウアウ ガラプー ←驚異のキチガイ率
https://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1488073546/

137 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 11:41:25.72 .net
またか・・・
流れが落ち着いていたからわざわざ書かなかったが>>100は嘘
鯖やってるからIP変更のログ残しているけど、第1オクテット
ころころ変わってるよ

138 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 12:28:04.34 .net
>>117
すごいな料理の本に載ってそうなレベル
氷温熟成という方法があるのね
うちの冷蔵庫は古いからそんないい機能なし(´・ω・`)

139 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 12:47:03.60 .net
ドライエイジングのような熟成は専用の乾燥熟成庫を持たなければ無理だけど
氷温熟成で寝かせていくのはハードルが下がるから家庭でも現実的だよな

140 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 12:57:22.96 .net
肛門熟成がねえw
おまえら正気か?
キモすぎ

141 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 13:06:33.58 .net
氷温熟成って0℃以下じゃないとダメだけど、0〜3℃ってなってるよね
いつもその人見た目とか調理器具だけ凝ってて肝心の料理がデタラメだから注意な
0℃以上だと腐敗菌が繁殖するから危険だよ
真似しないように念のため

142 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 13:08:25.54 .net
肛門の中で熟成させる肛門熟成よりははるかに安全だろう
肛門熟成って腐敗との境目が判断できなさそうだから素人には危険だな

143 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 13:18:53.19 .net
>>141
確かに
火の通し方が下手だよね
レアは温度が上がりきってないし>>107の美味しんぼの悪い方の例と一緒
ミディアムとミディアムウェルは肉汁漏れすぎてパサパサ
あとソースの作り方がいつもデタラメだし分離しがちなのも気になる
以前乳化について指摘されたら「俺は乳化させるためにバター入れるんじゃない!味のためだ!」って顔真っ赤にして怒ってたしw
料理の基本がまるでなってない
調理器具だけ立派なのを揃えて肝心の料理はただの真似事してるだけって感じ
料理なんて楽しければいいんだけどね
それにしても酷すぎだろ

144 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 13:23:32.15 .net
まあいいじゃん
肛門使って熟成させてんだからそれくらい許してやれw

145 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 13:38:37.11 .net
ワッチョイスレじゃなく荒れ放題のこっちにアップするあたり弄って欲しいんだろうな
肛門熟成の話題だったから敢えて語呂の近い氷温熟成を合わせてきたんだろう
完全にフリだな
今頃一人でほくそ笑んでるぞw

146 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 14:25:52.42 .net
肛門熟成は3日間はさすがにやばい
実用的なのは30分くらいじゃなかろうか?

147 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 14:44:30.79 .net
>>141
30分間での連投、しかも語尾に「w」、「肛門」って、>>140-145 また銅パンの自演か

>>122の画像見たけどチルド〜パーシャルって書いてあるじゃん
冷蔵庫の温度設定はJIS規格で決まってる
 パーシャル…日本工業規格(JIS)で「約-3度」
 チルド…日本工業規格(JIS)で「約0度」
数字のところは「〜」じゃなくて「-」だろ

それから5度以下でほとんどの菌は繁殖しないぞ
>0℃以上だと腐敗菌が繁殖
どんな腐敗菌が繁殖するんだ?

148 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 15:50:20.73 .net
>>147
肛門熟成は天然の味噌が付くからそっちがおすすめ
下痢だと特にいい感じ

149 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 15:57:46.05 .net
>>148
>>122の画像内の「レア盛り付け」欄の茶色い液体のように天然の味噌をソースに出来るのが利点だよな
スーパーじゃ売ってないし

150 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 16:06:40.39 .net
さーて、どっちに住み着こうかな?
ペロペロ

151 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 16:09:40.75 .net
ペロペロ(´・ω・)

152 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 16:13:36.08 .net
みんな真面目に肉焼いた時はあっちのスレで、毒吐きたい時はこっちって感じだな
住み分けできてていい感じ

153 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 16:26:49.62 .net
銅パンにいなくて寂しくて寂しくて仕方がないってのが滲み出てるな
ワッチョイの方くればいいじゃん

154 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 16:33:58.31 .net
ワッチョイの方では自演出来ないから無理ぽ

155 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 16:40:24.79 .net
次のエサはまだかな?
ペロペロ

156 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 20:52:15.39 .net
https://i.imgur.com/VTmVbhM.jpg
雑な酒の肴。
冷凍豪肩ロース1cm厚くらいの肉片。
筋が酷かったのでトリミングの結果肉片に(´・ω・`)
冷凍のままオーブンで100℃ 15分の後
焼きはスキレットで、片面40秒ずつくらいかな。
肉片ごとに勘で。

つーか主役はふかしたジャガイモ+アンチョビバターの
方だったので、混ざってもいいように焼肉のたれ
スタミナ源の塩ダレにしておいた。正解。
余ったタレは春キャベツにまぶして。正解。

なおスタミナ源のノーマルの方は、焼肉っぽく
なってしまうのが否めなかった。

157 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 22:08:09.72 .net
>>156
これも肛門熟成?
なんかそれっぽい茶色いのがついてんだけど‥‥
臭そう‥‥

158 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 22:11:09.05 .net
>>156
誰の肛門で何日熟成したのかちゃんと書いたほうがいい
俺が見たところ1日程度の肛門熟成だろ
期間は短いが生味噌(ウンコ)がついてるとこ見ると匂いはかなり強烈そうだ
肛門熟成上級者とみた

159 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 22:14:05.28 .net
https://i.imgur.com/VTmVbhM.jpg

見てみろよ!
かなりの上級者だろ
肉の表面にたくさん付いてるのはやはりウンコだよな
ジャガイモも一緒に詰め込んでたのかな
茶色いの付いてるし‥

うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ!キモすぎ

160 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 22:15:04.48 .net
>>159
グロ
これはちょっと臭すぎる

161 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 22:33:07.40 .net
>>159
ちゃんと書いてるの読んでなかった

つーか主役は肛門でふやかしたジャガイモ+アンチョビバターの
方だったので、混ざってもいいように肛門のたれ
スタミナ源の肛門ダレにしておいた。正解。
余ったウンコは春キャベツにまぶして。正解。

162 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 22:33:55.67 .net
>>161
想像したらまじで気持ち悪くなった
最悪の食べ物

163 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 23:45:16.37 .net
あんた病気だや

164 :困った時の名無しさん:2018/05/11(金) 23:53:17.39 .net
次の獲物はまだかな?
ペロペロ

165 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 00:16:40.86 .net
>>163
スルーしろよ
向こうでもワッチョイのおかげでもうほとんど相手にされてないから

166 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 01:09:43.67 .net
犯人は、僕、銅パン、です、!、w

167 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 01:34:49.26 .net
いいえ銅パンが私です、!、w
お昼も夕方も連投します、!、w

168 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 02:22:31.52 .net
いやいや、俺が銅、パンです、深夜でも連投し、ます、!、w

169 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 02:52:58.25 .net
いやいやいや、俺が銅パンだから
次の獲物はまだかな?
ペロペロ

170 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 03:06:00.16 .net
俺が銅パンだが、これからは、肛門様と呼んでくれ!、w
ペロペロ

171 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 03:15:41.36 .net
俺が肛門様だが、これからは、銅門様と呼んでくれ!、w
ペロペロ !、w  
外カリ中ジュワ〜最高のアメ牛が焼けた!、w

172 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 09:06:52.97 .net
銅パン(本物)です!
めっちゃ久しぶりにこっちのスレ見てみたら、なんじゃこりゃw
てか、肛門肛門ってキモいんですけど、、、
なんか約1名ほど、俺の事をどうしても貶めたい奴がいんのな
よっぽど俺って恨まれてんのかな
どんだけ暇なんだ?
こんなに長期間に渡って粘着して、俺を肛門肛門言うキモい自演野郎に仕立て上げるために工作して、、、
馬鹿じゃねーの?

173 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 10:28:36.01 .net
俺が本物の銅パンです!
俺は、肉焼きの天才だから、恨まれるんだよねー!
たまに肛門様になるけど、、、
お前ら馬鹿共は俺の真似して肉焼けwwww

174 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 13:25:37.84 .net
銅パン(肛門)です!

175 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 14:28:56.25 .net
今度は肛門って呼ばれているのかw
ああ最近の変なライティングのせいか。たしかに◯◯◯っぽい
と思ってこのスレを見ていたら違う理由だった
相変わらずの◯◯野郎だな

176 :困った時の名無しさん:2018/05/12(土) 14:36:39.96 .net
次に餌食になりたいのは誰かな?
ペロペロ

177 :困った時の名無しさん:2018/05/13(日) 00:01:37.06 .net
ペレットって安いのね。肉つけてジューっとやる突起。
「トキワ ペレット」が検索しやすくて取扱店も多い。
340円ほど。送料無料のヨドやビックにもあるけど安すぎて
気が引けるから何かのついでにポチってみよう。
バーナーで炙るとして、台をDIYしないと危険か。

178 :困った時の名無しさん:2018/05/13(日) 02:15:32.59 .net
>>177
自レスだが魚焼きグリルという手があった。
つーか台作るくらいなら効率悪そうだけど網敷いて
コンロでもいいか。

179 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 20:18:41.65 .net
ペレット(小)届いた。魚焼きグリルで温める。
食べ終わってもまだ触れられないくらい熱い。
最後の一口も熱い幸せ。

https://i.imgur.com/PRdESZ2.jpg
雑な酒の肴。
下はネギの焼き飯。
豪もも肉15mm厚。
冷凍肉にパイナップル乗っけて冷蔵庫で解凍半日。
パイナップル半日は効き過ぎで表面がボソボソにorz
焼きはスキレット、片面60秒x2。
休ませてる途中で用事ができてレアを超えてしまった。
失敗重ねた割には普通に美味しかった。

180 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 21:00:03.94 .net
料理が恐ろしく下手ということだけが伝わる
調理器具のサイズすら全く合ってない
安肉も火を通せば噛み切りやすくはなるが
ここまでクソな調理だと食うことすら躊躇する残飯レベル
馬鹿犬とかのペットが食うもんだこりゃ

https://www.youtube.com/watch?v=ahe9xtwwUlA
https://www.youtube.com/watch?v=eWExOPF0bp4

ここらへんの動画参考にしてりゃ半日とかアホ丸出しなことしないで済むのに
頭悪い奴にかぎって他人から学ぶという姿勢が不足
でアホなこと繰り返して残飯食い
少しはそのボンクラ頭でも使ってみろよ、せめて生きてるうちに

181 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:05:56.92 .net
>>179
肛門熟成とパイナップルのコラボですか‥‥
さすがに半日でボソボソになるほどに熟成されてますな
あと、何度も言ってるが誰の肛門で熟成させたのか書いたほうがいい

182 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:08:38.16 .net
>>179
普通に美味しかった?
その肛門でふやかした肛門熟成の肉がですか?
それだけふやかしたらさぞかし肛門臭が染み付いてるだろう
それが美味しかったとはかなりの上級者だな
あっぱれ

キモ

183 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:17:19.59 .net
https://i.imgur.com/PRdESZ2.jpg

見てみろよ!
この肛門とパイナップルの強烈コラボを!
半日であっという間にボソボソの柔らかな肉に早変わり!
完全に中まで肛門臭が染み付いてる
ゲリだな
間違いない
肛門内で下痢とパイナップルで半日熟成させ
下痢にまみれて出てきた肉を
その小さなスキレットで焼く
なんと言う変態

ゲロゲロ
臭そう
おええええええええぇ!

184 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:19:22.01 .net
>>183
グロ
キモすぎる

185 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:19:52.83 .net
ペロペロ(´・ω・)

186 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:27:20.88 .net
>>180
冷凍からという余計な条件が付いていたので。
酵素は低温で非活性化だったはず。
半日後には半解凍で適度に酵素が効いているという
読みだったのだが余裕で完全解凍だった。
解凍時間の読み間違えの方が敗因って感じ。

187 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:32:52.84 .net
>>179-185
肛門銅パン野郎はワッチョイ板に帰って肉揚げてろよw

188 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:36:44.58 .net
>>186
肛門内の酵素の力を甘く見てはいけない
しかしお前の肛門肉はキモすぎる

189 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:37:45.32 .net
こんなところに肛門肉貼るなんて
公然猥褻にならないの?

190 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:38:23.43 .net
>>186
馬鹿だから「冷凍から」とかやるわけ
冷凍された状態で下ごしらえするとかアホの極み
解凍した後に、肉の常温戻しと合わせて
1時間ぐらいパインすり潰したもの塗っておけばいいものをアホから時間や手法を間違える
お前は一生残飯食ってなよ、馬鹿なんだから仕方ない

191 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 22:38:56.92 .net
>>183
グロ注意!
ウンコ付いてるよ

うげげげげ
おええええええええぇ
きめえ!キモすぎ

192 :困った時の名無しさん:2018/05/15(火) 23:07:49.69 .net
肛門様のご肛臨だ!
急にいなくなったから新潟と千葉の逮捕者のどっちかじゃね?
とマジで心配していたよ

193 :困った時の名無しさん:2018/05/16(水) 10:09:45.34 .net
肛門ってワッチョイスレの奴だろ
ここでしか暴れてないからすぐわかる

194 :困った時の名無しさん:2018/05/16(水) 22:05:54.45 .net
銅パン(肛門)です!

195 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 07:32:10.25 .net
100 やめられない名無しさん (ワッチョイ c56c-Iyo3) sage 2018/05/14(月) 22:12:45.96 ID:YOa+4bzE0
なんかanovaいらねーなと思ったのでダイレクトに揚げてみた

https://i.imgur.com/XF2rGNB.jpg
https://i.imgur.com/qfDaiKj.jpg
https://i.imgur.com/FYJwneU.jpg
https://i.imgur.com/Zu34kRU.jpg
https://i.imgur.com/0tzYjNF.jpg
https://i.imgur.com/WXujBIp.jpg
https://i.imgur.com/uJBQvIM.jpg
https://i.imgur.com/C39SnBc.jpg

常温に戻す→190度で1分→2分休ませる→220度で1分→完成

伝わるかなー、出来上がりの断面の「いきなり」感
ワイルド450にすげー似てる、むしろいきなりも揚げてるんじゃないかと疑うレベル

揚げは良いですわ、この調理法気に入った
ただ1リットルの油が1〜2回でダメになる、牛の素揚げってこんなに油汚すんですね

196 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 11:23:43.97 .net
雑誌とかで紹介されたりすると盲信して真似する馬鹿の見本?

197 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 15:47:35.69 .net
こりゃステーキではないね
オイルフォンデュやったほうが食感含め数倍美味く食えるだろうに
確かに馬鹿の見本だわこりゃ

198 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 18:19:34.04 .net
このスレ、レベル低いのは低い同士でまとまってていい感じだね

199 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 18:51:26.77 .net
油の汚れ=肉汁=旨味だよな
アヒージョのほうがよさそう
でもどうせなら牛スジをじっくり煮込んだほうがいいか

200 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 19:54:08.25 .net
>>198
と、最もレベルの低い本気で焼こうスレの銅パン一味がわざわざ出張して申しております
そもそも>>195ってワッチョイの方のスレで馬鹿が上げた画像だし
今日のご飯を潔く晒せスレにもマルチ投稿してたみたい

201 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 20:40:55.58 .net
底辺の底辺による底辺のためのスレ

202 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 20:50:25.96 .net
>>201
そんなに悔しがるなよ馬鹿にされたからってさ、肛門君
>>195の画像でビンゴ?
195の画像だけ肛門君が暴れなかったということは、アレレ?
肛門君はワッチョイスレ住人の画像貼りってことがバレバレですな
そういえば肉揚げしていた馬鹿がいたけどオツムの悪さも同一みたいだな

203 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 21:13:35.15 .net
銅パン(肛門)です!

204 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 21:19:21.31 .net
しれっと銅パンが肛門のイメージを他人になすりつけようとしているなw

205 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:05:36.75 .net
肛門神こと私がご降臨です
我こそはワイルド450に最も近い肉を焼く男
ワイルド肛門445mm
見たまえこの肛門肉を!
>>195

206 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:17:58.01 .net
>>195
すごくうまそう
見習って焼こうかな
こんなにおいしそうな肉を見せてくれてありがとう

207 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:26:55.95 .net
>>206
お前、肛門マンだな

208 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:27:32.73 .net
>>207
な、なぜわかる!

209 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:29:15.38 .net
>>208
お前の肛門
間違えるわけないだろ?(ホモ)

210 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:29:23.54 .net
荒し行為している肛門がワッチョイスレの人間とバレたな
しかも連投して正反対のこと書いてる
さすが銅パン、頭悪いな

211 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:30:20.04 .net
おえええええぇ
うげげげげ
きんもーw

212 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:32:30.08 .net
>>210
文句ばっか垂れてないで
お前も肛門見せろや!

213 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:34:57.30 .net
>>210
荒らし行為って言うけどさ
ここ、そう言うスレだからw

214 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 22:36:54.92 .net
スレ荒らし 銅パン/肛門 ワッチョイスレの住人

215 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 23:01:19.93 .net
肛門=銅パンだとしたら自業自得だが別人だったらあっぱれだな
完全に罠にはめたわ
どっちにしろ銅パンと言えば肛門、肛門と言えば銅パンというイメージで完全定着した
合掌

216 :困った時の名無しさん:2018/05/17(木) 23:11:51.37 .net
ワッチョイ付のスレは自演連投が出来ないからここで暴れてるんだろうね
スレ荒しとかするヤツって実社会で存在価値ない人間だろうな

217 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 04:25:42.31 .net
93 ◆W3a76vRLXE (ワイモマー MM13-mEGe) sage 2018/05/13(日) 03:38:09.28 ID:GR+WX8jgM
黒毛和牛モモ
http://imgur.com/vGGcqQa.jpg
http://imgur.com/2gYxIuW.jpg
http://imgur.com/tphcPgq.jpg
平らな面ができるように厚切り肉を取る(左)。
焼き目をつけ、バターで余熱入れを数分。
アルミホイルで休ませ、胡椒をかけて切る。

もう一方の残りは、60℃ぐらいを目安に湯煎、
http://imgur.com/SIlSYGy.jpg
http://imgur.com/rpGMFgV.jpg
http://imgur.com/2qGfN5V.jpg
エスビーのマジックソルトを全体につけて周囲を焼く。
輪切りで供する。

218 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 06:59:03.46 .net
>>217
さあて、肛門神こと銅パンが料理しますよ
これは肛門肉と言っても新しい調理法
1.塊肉を30分肛門の中に挿入
2.うす切りにする
3.茶色いソース(下痢)をかける

4.マジックソルトをまぶす
5.焼く
6.黒いソース(ウンコ)をつける

219 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 07:08:20.28 .net
>>218

220 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 07:33:00.06 .net
http://imgur.com/tphcPgq.jpg
http://imgur.com/2qGfN5V.jpg

見てみろよ!
肛門熟成するには貧弱な肛門だから熟成が浅い
それが全て
だから肛門液(下痢ソース)で誤魔化したり
マジックソルトで誤魔化したり
ってなる
挙げ句の果てには物足りなくて、ウンコそのものを付けて食べる羽目に‥‥
そうならないようにしっかりと時間かけて肛門内で熟成させる事

221 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 07:36:51.75 .net
あといつも言ってるが、誰の肛門でどのくらい熟成させたのかちゃんと書いたほうがいい

222 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 07:46:16.22 .net
>>220
朝からキモすぎる!
肛門臭が足りないからってウンコそのものを付けて食べるなんて‥‥

うげげげげ
おぇぇぇぇええ
きめえ!キモすぎ

223 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 07:48:41.47 .net
自分の住処が見つかって良かったね〜
ウンコの話しかできない奴が肥溜めに住み着くとか最高じゃん

224 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 08:33:09.77 .net
他人の肉をウンコに落とし込む‥‥
誰かが一生懸命に稼いだ金で買った肉
それを一生懸命に焼いて貼り付けた肉
誰かに褒められるのを期待してるその誰かを
絶望の淵に落とし込む
見た人はウンコをどうしてもイメージしてしまう
ステーキスレにとって肉画像はそいつの顔と同等
俺のウンコを他人の顔に塗りたくるのと同じような快感!
最大級の屈辱を与える快感!
気持ちいいーーーー!
さあて、次に俺にウンコ塗りたくられたい奴は誰かな?
ペロペロ(´・ω・)

225 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 08:34:04.68 .net
ウンコペロペロ

226 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 08:34:24.50 .net
きんもー

227 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 08:36:37.71 .net
もうこのスレ終わりだろ
食べ物関連のスレでこれやられると存続は不可能

228 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 08:48:43.89 .net
>>227
毎回そんなこと言ってるけど一番元気で稼働してるんだよこのスレ

229 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 08:50:02.89 .net
26 やめられない名無しさん (ササクッテロロ Sp23-q+Wj) sage 2018/05/06(日) 22:00:53.95 ID:EE9w6FC2p
ひさびさ肉焼いたのでアップしまーす

オーストラリア産リブロース
https://i.imgur.com/lZTCK71.jpg
https://i.imgur.com/Q3r4M0B.jpg

すこーし水っぽくて、繊細そうなリブロース
それを生かして、焼けるかな〜

焼き方
油は少なめ、煙が出るまで熱して、肉投入
https://i.imgur.com/6t2Tmtz.jpg
強火のまま、両面焼き目
数十秒毎に返しながら、徐々に中火→弱火へ
網の上にあげ、塩胡椒
ボールを被せてレスト5分

高温短時間の加熱で、余熱で火入れするイメージ
https://i.imgur.com/Lw4aZGh.jpg
中心温度は49℃
断面はこんな感じ
https://i.imgur.com/ubsThso.jpg
https://i.imgur.com/FVK5abG.jpg

水っぽい赤身を、ジューシーなまま、レアで食べたって感じ
赤身の味は、マグロっぽい滋味があって、うまかった!
脂身の香りは適度に草食ってる感、いやらしくない程度で、バランス良く、なかなかうまい肉だった!

230 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 08:55:37.32 .net
>>228
ウンコ野郎にウンコ塗りたくられる為の稼働だけどな
ワッチョイスレは真面目に肉焼く奴が真面目に貼るスレ
こっちは肉焼いてウンコ野郎にウンコ塗りたくられる
それを楽しむスレ

231 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 09:05:38.76 .net
ほら、やっぱりね
肛門=銅パンは完全に確定したな
さすがに自分の肉にうんこは抵抗あるんだろう

232 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 09:14:56.74 .net
なんかさ推理してみた
>肛門君
>>195の画像でビンゴ?
195の画像だけ肛門君が暴れなかったということは、アレレ?
って指摘されたら慌てて暴れる
そして今度は銅パンの肉を敢えて貼り付けて今度は暴れない
すると全てを銅パンに擦りつけることができる
それならあっぱれだな
銅パンはどうあがいても信頼回復は不可能!

233 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 09:43:24.15 .net
>ワッチョイスレは真面目に肉焼く奴が真面目に貼るスレ
連投やマルチの下手くそが承認要求のために画像貼るスレの間違いだろ

234 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 09:47:58.56 .net
>>220-227
肛門よ、元の投稿画像はワッチョイスレだからそっちへ行ってウンコウンコ叫んでみなよ
まあ強制コテとかidあるところではビビッて投稿すらできないんだろうけどさw

235 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 11:33:29.97 .net
銅パン、肛門と呼ばれるのがイヤみたいだなw
自業自得すぎて笑えるw

236 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 11:55:51.87 .net
完全に嵌められた銅パンw
お前はもう銅パンではなく肛門だ!
無様すぎるw

237 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 12:29:24.19 .net
ワッチョイスレの奴って基本的に荒し自演ばっかりだったから
だからワッチョイになったら書き込み激減
銅パンも肛門も向こうでは連投荒らし自演できなくなった
どうせばれてるんだから堂々と向こうで自演やりゃいいのに

238 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 13:13:48.71 .net
>>237
銅パンでーすw
久しぶりにあっちのスレに肉アップしたからみてね
しかし、こっち見に来たけどすげーなw
あっちは臭犬(今は肛門って呼ばれてるのかな?)が書き込みできないからすこぶる快適よ
スレの進度もまったりして丁度いい
ただ新規ユーザーがB級グルメ→ステーキっていう風にたどり着けるかなって言うのがあるけどね、、、、料理板がわっちょい対応になればベストなんだけどな

239 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 13:24:29.27 .net
肛門と呼ばれてるのはお前だよw
効いてる効いてるwめっちゃ効いてるw

240 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 13:29:37.70 .net
>>239
さては肛門はお前だなw
そう言う自演工作には慣れてるから、、、
俺はあっちのスレが安泰ならまあ平和だが、困ってんのは臭犬さんだろ
煽る相手が居ないもんだから、わざわざあっちのスレからコピペしてまで肉をディスってんだからよw
そして俺の仕業にしようと画策、、、、
奴をそうまでして突き動かすものはなんなんだろうなw

241 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 14:29:24.36 .net
>>240
肛門から息を吐くように嘘をつく
肛門様のご光臨でございます

242 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 14:30:59.42 .net
銅門様
私はあなたの信者です
銅門様の肛門から出てくる肛門熟成肉を食べさせてください

243 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 14:31:20.28 .net
きんもー

244 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 14:38:20.89 .net
>>240
肛門はお前だよ銅パン
ここにいる全員がお前を肛門だと思ってる
>>229の自分の肉にはウンコウンコ言わない
と言うことは確定したって事

245 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 14:43:50.06 .net
キタネーwww
肛門くんが早くも嗅ぎつけてきたww
臭いからあっちのスレに戻りまーす
くっさーい肥溜めスレは、君にぴったりだよ
臭犬=肛門くん=肥溜めスレの1さん
ではさいなら〜

246 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 14:50:58.25 .net
見てください!
嘘がバレそうになるとすぐに逃げました
これは銅パンが肛門だと言う証拠に他なりません
それに、銅パンが焼いた肉にだけウンコ攻撃が無いのもおかしすぎませんか?
これは100パーセント確定です!
これで銅パンの5ch人生はおしまいです!
居場所は無くなりました

247 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 14:53:25.07 .net
みなさん一部始終を見ましたね?
銅パンの5ch人生はたった今終わりを遂げました
みなさんは証人です

248 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 15:26:40.85 .net
ワッチョイスレ見たらさっそくNGであぼーんされてたww
大半は銅パン→「ササクッテロ」でNGにしてるだろうからアップしても無意味だよなw

249 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 15:28:34.59 .net
銅パン登場と共に肛門も大暴れ〜
ワッチョイスレで自演できないしNGで誰も相手にしないから
こっちのスレに来ていちいち宣伝するとか、みじめな顛末だね

250 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 16:04:46.61 .net
銅パン「何者だ!?」
下痢便「屁です」
銅パン「よし、通れ」

251 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 16:26:14.70 .net
このスレでイキり倒しててもワッチョイスレには怖くて怖くてレスできないのな
ザ・イキりネット民って感じでいいね

252 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 16:44:03.77 .net
肛門スレだけにイキみネット民の方がぴったりじゃね?自虐w

253 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 17:32:37.20 .net
ワッチョイスレが山の手で
こっちが下町
って感じで完全に住み分け出来てていい感じ

254 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 17:58:26.65 .net
大阪の方が分かりやすい
ワッチョイが梅田
ここがあい○ん地区

255 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 18:23:12.09 .net
あの写真の色でそんなにレアに見えるか?
食べた本人しかわからないだろ
誰にも相手されないから、とうとう自分で感想を書いて
自分でレスしている疑惑w

256 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 18:47:37.70 .net
>>255
いや昔からそれやってるよ。文章に特徴あるからバレバレなのに。

257 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 18:52:29.20 .net
>>253-254
ワッチョイスレから来て必死だなww
輸入肉でも肉揚げてろよ

258 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 19:02:20.90 .net
肛門がワッチョイスレで暴れないのが全てを物語る

259 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 19:09:46.27 .net
>>255
細い方はミディアムだが
太い方はレアどころか生だろ

260 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 21:34:17.95 .net
だいたい分かってきた。
元スレの1
銅パンを排除したかったため、ずっと荒らしてた人。ワッチョイスレに銅パンが住み着いたのであぼーん出来るから解決。ずっとコテ付けろって言ってた人だろう。多分ワッチョイスレにも画像アップしててこっちにもいる。もしくはこっちにだけ画像アップしてる人。

銅パン
基本的に肉焼くのが好きで最も多く肉画像をアップしてる。独自の料理理論やピアノなど自慢したがり。煽り耐性が低くすぐにスレが荒れる原因。ワッチョイスレに住み着いてからスレは落ち着いたため、おそらく自演はしてない。現在ワッチョイスレに住み着いている。

臭犬=肛門?
他人の肉を貶す事で快感を得る変態。前スレまで他人の肉をとことん貶し四面楚歌状態に。ワッチョイスレが出来てからそこでは荒らしが出来ないため、このスレにわざわざコピペで貼り付けてから貶すという高度な技を習得。
また肛門と言う下品な煽り技を習得し、得意げに連発中。

銅パン=肛門の線も考えたけど、明らかに銅パン含め他人の肉を貶し続けてた馬鹿が前スレまでいたから、そいつはどこ行った?って話になるので、これが妥当なラインだろうと思う。

ちなみに、溶岩、ランチョン、その他有望な選手はワッチョイスレに移住して穏やかにスレは進行中。
本来ステーキスレなんて荒らしがいなけりゃそんなもんでしょう。

261 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 21:48:25.93 .net
ワッチョイスレがこれだけ落ち着いてるのを見ると、前スレまで荒らしてたのはほんの一人か二人だけと言うのは事実だろう。
今はどっちがステーキスレの本スレにするかの戦いのようにも見える。
明らかに銅パンを排除したかった前スレの1はこっちのスレを本スレにしたがってるだろうし。
とすると、それを妨害する為の銅パンの妨害が肛門?
そもそもそれならなぜこのスレは自演し放題のID無しに?腑に落ちない。
とすると、やはり他人の肉を貶したい臭犬が、わざわざコピペで肉画像を貼り付けてから肛門攻撃を仕掛けてて、それが1の利害と相反してこの状況と言うラインが妥当か。

262 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 22:05:12.83 .net
前スレの1=銅パンを排除したい人
臭犬=銅パンを貶したい人

今このスレに住み着いちゃったのはこの二人なんだよな。
でも、あと疑問なのはゴミ皿。
ゴミ皿はワッチョイスレでも銅パンを攻撃しようとして、非難されて辞めたから、前スレまで荒らしてたのは確定。
とすると、ゴミ皿が前スレの1か臭犬(肛門)の可能性が高い。
溶岩やランチョンはワッチョイスレで銅パンと普通にやり取りもしてるし。
そして、こっちにだけ画像をアップしようとしてる奴がいるんだよな。
なんか分かってしまった。

263 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 22:21:12.62 .net
あと大事な点をもう一つ。
臭犬=肛門=ワッチョイスレに画像アップしてる内の誰か。
これは確定。
何故なら肉をアップしてないなら、前スレまでのようにワッチョイスレでも荒らせばいいのにそれをしない。
何故なら自分の肉をアップしたいから、ワッチョイスレではそれが出来ない。
あんなに銅パンその他の肉を貶しまくってたのに。
だからこっちでそれをやる。
と言うことは、臭犬=肛門はワッチョイスレに画像アップしてる内の誰かだな。
そして、銅パンを排除したかった1はこっちのスレに画像アップしてる奴。
分かってしまった。

264 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 22:27:35.96 .net
つまり

銅パン=臭犬=肛門

ということか

265 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 22:29:00.64 .net
いやいや、
ステーキスレの荒れっぷりに怒った神が自演できないワッチョイスレを作った
まともな肉焼き師達はワッチョイスレで平和に暮らし、悪さをしていた奴らがこっちのスレで肥溜めに
それが事実だろw

266 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 22:31:54.37 .net
>>264
それだと、前スレまであんなに銅パンその他の肉を貶し続けて荒らしまくった奴の説明が付かない。
明らかに銅パンを排除しようとしてる奴と、銅パンの肉を貶して楽しんでる奴がいたから多分肛門はそいつだろう。

267 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 22:51:36.31 .net
銅パン=臭犬=肛門か!なるほど。
アンチのはずが銅パン連呼の承認欲求を手伝うようなテンプレ。変だと思っていた。
臭犬としてヘイトを集めておいて、批判する奴に臭犬のレッテルを押し付ける。
肛門としてヘイトを集めておいて、批判する奴に肛門のレッテルを押し付ける。
ワンパターンかよw

268 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 22:52:51.22 .net
銅パンでーす!
ちょっと面白そうなので、、、、
>>245でも言ってるように、俺は逆の考えで、

臭犬=肛門くん=肥溜めスレの1さん
だと思ってる、、、

なぜなら、スレが2つに割れたとき、夜中〜朝方だと思うけど(俺は寝てて朝起きてびっくり、何がびっくりって、夜中3時とかなのに、ものすごい人数がいる感じだったから、要するに自演)
で、経緯をあとから、時系列に追ってみると、、、
誰か俺を嫌いな人?もしくは荒らしによるスレの惨状を改善したかった人がいて、ワッチョイスレを作った

と、同時に、それでは困ると思った人がいたみたいで、そいつがこっちのスレを作った
なぜ?
それは荒らしが出来ないから
毎日のように肉をアップしまくってた俺
アップする毎に、強烈な荒らしによる攻撃の毎日、、、、
知ってる人はわかると思うが、それはもう異常なほど執拗にw
そいつにとっては、それが快感だったんだろう
それが出来なくなると困ると思ったがゆえに出来たスレがこのスレなんじゃないかな?
そしてこのスレでも俺を陥れようと色々画策してるみたいだが、、、、

269 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 22:56:31.91 .net
でさ、
>>245でも言ってるように、
俺がこのスレにいると、すぐ嗅ぎつけてきて、攻撃してくるのは目に見えてるので、、
言いたい事だけ言って退散しますw
ほな、さいなら〜

270 :困った時の名無しさん:2018/05/18(金) 23:05:12.38 .net
>>264
違う違う。
それだと説明がつかない。
当てはまるのがもう一人いるだろう?

271 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 01:36:23.51 .net
もういいのかな?

https://i.imgur.com/UNGcljQ.jpg
叩いたら8mm厚になってしまった豪肩ロースw
冷凍肉のまま焼くレシピ仮完成。
20mm厚 オーブン100℃18分 焼き片面60秒ずつ。
15mm厚 オーブン100℃16分 焼き片面60秒ずつ。
10mm厚 オーブン100℃15分 焼き40秒+20秒。
冷凍肉に乾燥防止でオリーブ油塗る。
網の上に肉を置いてオーブンへ。予熱はなし。
焼いて5分くらい休めて完成。
スキレットで熱が通る事を見越して中心40〜45℃。
これでまとめ買いして冷凍保存で好きな時に
ステーキが食べられる。

272 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:33:54.82 .net
ごめん
間違えたので、修正。

273 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:35:08.61 .net
https://i.imgur.com/UNGcljQ.jpg

直径8cmになってしまった俺の肛門拡張ローズw
肛門に入れたまま焼くレシピ仮完成。
20mm厚 肛門オーブン18分 片面60秒ずつ。
15mm厚 肛門オーブン16分 片面60秒ずつ。
10mm厚 肛門オーブン15分 40秒+20秒。
肉に乾燥防止でオリーブ油塗る。
肉を肛門内へ。予熱はなし。
焼いて5分くらい休めて完成。
スキレットで熱が通る事を見越して肛門内温度は40〜45℃。
これでまとめ買いして直腸保存で好きな時に
肛門臭いステーキが食べられる。
サイコー

274 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:38:18.61 .net
>>273
だから、誰の肛門を使ったのか書いたほうがいいとあれほど‥‥

275 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:40:48.27 .net
>>274
ちゃんと俺の8cm肛門拡張ローズだと書いてるよ
きれいなローズ色で香りも抜群さ

276 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:41:10.94 .net
きんもー

277 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:42:24.86 .net
>>273
質問ですが、ピストンはされるのですか?

278 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:46:18.08 .net
>>277
イエイ!いい質問だ!
ピストンはするよ
その方がいい肛門汁が出るからね
色は茶色、ネバネバしていて臭いは強烈だ
俺の肛門オープンは誰にも負けないよ

279 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:47:18.90 .net
>>260-270
一人で自演・連投うざい
なぜか銅パンと同じ日時・ほぼ同一の時間帯に出てきて一人芝居
だけど連投しちゃってどんな馬鹿でもバレバレ
ここでもワッチョイスレで銅パンに対して肛門がうんこうんこ言わないことで犯人確定済
ワッチョイスレで誰もまともに相手しないからここへ来て必死でかまってチャンの荒し行為
せっかく分離したので分離先まで来て荒し行為

280 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:52:21.21 .net
>>274-278
質問ですが、ワッチョイスレで肉揚げてる銅パンという馬鹿には肛門攻撃しないのですか?
昨日スレに画像アップしてたから急いで肛門撃してくればいいのに
あれれれ〜本人だからできないかな〜
ワッチョイこわくてできないよねw

281 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 02:55:11.02 .net
>>279
ウンコ臭いよお前の口
さては俺の肛門オープンの肉を食ったな?
俺は銅パンだ!またの名を肛門という!
ペロペロ( ´ ▽ ` )

282 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 03:00:27.28 .net
>>279
せっかく分離したのに
ネバネバ肛門汁を
かけられて
臭いウンコ肉を
食べさせられて、僕、銅パン、です、!、w

283 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 03:04:09.64 .net
>>273
グロ
かなり強烈な肛門肉
ガン促進食べ物

284 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 03:06:38.36 .net
>>279
せっかく分離したのにwwwwww

ザ・貧乏臭い思考回路ですね

せっかく肉買ってきて焼いたのにー
肛門にウンコかけられちゃったねwww
僕銅パン、です、!、w

285 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 03:09:44.66 .net
>>279
あれあれあれ?
もう逃亡ですか?
肉を汚されて泣きながら逃亡ですか?
ほらほらほら
僕銅パンにウンコかけられたいマゾはどんどんかかって来いや

286 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 03:10:03.58 .net
私が銅パンです
いや肛門です

287 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 03:11:34.87 .net
>>271
https://kumiko-jp.com/archives/79806.html
http://syufu-tatu.com/5920.html
これでいいじゃん オーブンとか使わんでも

288 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 03:13:25.17 .net
>>285
ワッチョイで銅パンの画像にウンコしてこいよ
俺は>>271じゃないよ肛門様 
いや銅門様かw

289 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 03:17:11.21 .net
肛門様です!
銅パンは神様なのでうんこかけません
ワッチョイスレこわくて書き込みしません!

290 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 07:13:01.16 .net
また、銅パン来て、荒らしてるのか! w
こりないというか、相手にされたくてしかたないんだな! w

291 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 08:08:17.38 .net
どーも、銅パン(本物)でーす!
おまいらどんだけ単純なんだ?

俺の画像にだけウンコ攻撃しない
→肛門は銅パンに違いない

って短略的すぎw
それこそが肛門のワナだと気づけ

もし俺が肛門だとしたら、自分の肉にだけ何もしないとか、分かりやすい事するわけないし、むしろ攻撃して誤魔化すでしょ

で、今の状況、俺が肛門だと疑われたくないばっかりに、自分の肉に自らウンコ攻撃風の書き込みをしたとしよう、、、、
それこそが肛門のワナだよ
はい、引っかかりました!ってやってくるわけでしょ

292 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 08:12:40.37 .net
で、何もしてないって事、
これが俺が無実な何よりの証拠であって、
ワッチョイスレが荒れてないって事実が、俺が無実な何よりの証拠

そして、ほぼ1人2人の自演野郎が肉画像に対して(主に俺)荒らしてた確固たる証拠

293 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 08:21:43.36 .net
要するに、肛門にとっては暇つぶしのゲームみたいなもんなんだと思うよ

銅パン(俺)を陥れるための策略を考えて、執拗にあれこれやってるとこ見ると、、、

ま、そういうこった
騙されないように!

294 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 08:37:15.61 .net
>>271
あ、それとさ、ステーキの神?と呼ばれてた俺から一つアドバイス!
冷凍肉から焼くステーキって、一つの調理法にあるんだけど、なぜそれをするか?って言うと、
要するに、
常温肉から焼くよりも内部が低温なので、外側焼き目付けた時にメイラード部分が薄く焼きやすい=よりジューシーさを保ったまま焼きやすいって事なんですよ

って事で、
美味しく焼くという観点では、
冷凍肉から焼くなら初めに超高温で焼き目つけるの一択です!
初めにオーブンでじわじわ火入れするなら本末転倒
もっとも、楽がしたいとか、そこそこ美味しく焼ければそれでいいっていうなら、今の初めオーブンでも問題ないです

参考になれば、、、、

295 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 08:39:38.23 .net
>>271
要するに、>>287の一つ目のリンクの焼き方ね

296 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 10:58:33.94 .net
>>287
その方法は、肉汁がだだ漏れになるからお勧めしない。
蓋をして長時間蒸し焼きだものお察し。
最初試した時は見事な煮物にしてしまった。
もう一つの欠点は、平らに冷凍したつもりでも、フライパンに
ちゃんと接触してくれない。
(その解決法として油を多めにと説明しているところもある)
そもそも平らに凍らすために、冷凍室にバットを置ける様に
整理するのが大変だし、肉の枚数分バットが必要だし、その上
スキレットの底面に確実に収まるサイズにしないといけない。
冷凍の手間が多過ぎ。

蓋はしない(肉汁を出さない)。フライパンにちゃんと
接触できるまでは凹凸を無視できる方法で熱を通す。
の2点が課題に。
バーナーを使う、オーブン低温かお湯式の低温調理が候補に。
バーナーでも成功している。
オーブンを試したらスキレットを肉汁受けに使えて
洗い物は増えないし楽で安定。これを採用。
お湯式の低温調理は試さず終了。
冷凍の手間はバットなど使わずに雑に重ねるだけでOKと
楽に済む様になった。

297 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 11:06:40.10 .net
たぶん予熱なしオーブンから低温が優しく火入れという
状況になっていると思うんだよね。
普通に焼くより美味しいので生から焼く時にも応用したい所。

298 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 11:16:50.69 .net
>>296
ダメだこりゃ
流石ウンコスレに投稿するだけあるな
ウンコがお似合いだ

299 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 11:17:48.39 .net
0273 困った時の名無しさん 2018/05/19 02:35:08
https://i.imgur.com/UNGcljQ.jpg

直径8cmになってしまった俺の肛門拡張ローズw
肛門に入れたまま焼くレシピ仮完成。
20mm厚 肛門オーブン18分 片面60秒ずつ。
15mm厚 肛門オーブン16分 片面60秒ずつ。
10mm厚 肛門オーブン15分 40秒+20秒。
肉に乾燥防止でオリーブ油塗る。
肉を肛門内へ。予熱はなし。
焼いて5分くらい休めて完成。
スキレットで熱が通る事を見越して肛門内温度は40〜45℃。
これでまとめ買いして直腸保存で好きな時に
肛門臭いステーキが食べられる。
サイコー

うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ!キモすぎ

300 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 11:24:22.76 .net
>>296
なるほど、常温肉から焼くよりも最高に旨いものを目指してるというよりも、
買い溜めして冷凍して、なんとか実用レベルのステーキが焼きたいって感じか〜
であれば、ゆっくり解凍しながら低温調理的な火入れ→最後にスキレットの今の方法がベターだと思います

301 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 19:11:33.09 .net
>>299
おい肛門、そいつについてはアホだからもっと貶していいよ

302 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 19:59:08.12 .net
冷凍肉か、なるほど!
一方、臭くなった肉をプチ熟成肉とか言っている汚物肉喰いのスカトロの神?
超笑えるw

303 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 23:04:27.20 .net
>>299
レス番が「0273」と4桁になる環境って珍しいよね
過去スレ調べてみた
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520467294/147
これって誰の書き込みだろう?

304 :困った時の名無しさん:2018/05/19(土) 23:24:18.33 .net
隙だらけだな銅パンw

305 :困った時の名無しさん:2018/05/21(月) 11:04:30.44 .net
やっぱ銅パンが自演してたのか

306 :困った時の名無しさん:2018/05/21(月) 11:05:02.76 .net
率先してID無しスレに逃げるだけはあるねw

307 :困った時の名無しさん:2018/05/21(月) 12:56:49.37 .net
どうでもいいだろアホは無視でいこう
ワッチョイスレでもほとんどスルーされているし

308 :困った時の名無しさん:2018/05/21(月) 17:21:46.45 .net
>>304
>>305
え?どこをどうみたら俺の書き込みに見えるんだ?
俺はそのスレでは
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520467294/160
が俺の書き込み

それよりさ、そのリンクから凄い事実を発見したw
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520467294/144
の人のその日の書き込み見てみ
臭犬=ゴミ皿が確定したwwww

ゴミ皿ってど下手なくせに俺の揚げ焼きレアに挑発かけてきてたのなw
全くレベルが違うっつーのw

でもゴミ皿と肛門は別人みたいだな

309 :困った時の名無しさん:2018/05/21(月) 17:28:34.79 .net
>>303
ちなみにその書き込みの人は多分>>117の人だよ
キャラ的に、多分だけど、、、
でもその人は肛門ではないと思うけどね
俺結構その人好きなんだよな、よく臭犬から擁護してくれる人だし、別人なのかもしれないけどね

てかレス番が四桁になるのって、サファリだろ?普通に一般的だろ

310 :困った時の名無しさん:2018/05/21(月) 17:40:30.48 .net
スレ6.7と荒らし回って、スレを台無しにした馬鹿は取り敢えず確定したな

ゴミ皿は火入れの技術的にはかなりレベル低いんだけど、レベル低い人ってのはレベル高い人のどこがレベル高いのかわかんないんだよね
理解しようとしないから
ま、だからいつまでたっても下手なんだけどね
焼き方は愚か、皿、アップローダーすら改善しないんだからな
最も馬鹿な人種だわ
こういう奴は厚生はおそらく不可能w
常に改善がモットーの俺とは正反対の人種だ

肛門もゴミ皿かな?
もう一人馬鹿がいるのかな?

311 :困った時の名無しさん:2018/05/21(月) 17:51:27.18 .net
>>307
お前ゴミ皿だろ
ステーキスレなんてお前みたいなゴミが荒らさなければ元々スレの進行なんてそんなもんだよ

それよりも、スレのみんなにワビとして、
得意の肛門くんに変身してみせろよwwww

312 :困った時の名無しさん:2018/05/21(月) 23:20:44.23 .net
>>308-311
お前ワッチョイスレに戻って肉でも揚げてろよ
まあNG喰らってるから誰も見てくれないだろうけど

>ちなみに、溶岩、ランチョン、その他有望な選手はワッチョイスレに移住して穏やかにスレは進行中。

荒らしがいなくて静かなんだろ
向こうで和やかに暮らせよ、あぼーんでスルーされてさw
こっちもお前来なければ結構静かに和やかだから

313 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 00:03:43.61 .net
ホントだな
ゴミ皿はクソ
肛門もクソ

314 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 00:08:33.77 .net
>>312
ゴタクは良いから早く、肛門くんに変身してみせろよwww
ゴミがwwww

315 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 00:51:51.10 .net
銅パンって人はもしかして自分が肛門って呼ばれていることに気付いていないのかな?

316 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 02:30:28.92 .net
>>315
話が噛み合ってないと思ったらそういうことか!
肛門というのはあなたの新しいあだ名ですよ、元銅パンさん。

317 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 08:15:18.39 .net
ゴミ皿くん、スレ荒らしって事がバレちゃったんだから少しは大人しくしましょうねw

嘘つき、障害者、肛門とか言ってるのはお前一人だけだから
肛門もお前だろ
ほぼお前一人が荒らし回ってた事が判明したわけだからな

318 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 08:23:32.25 .net
そして、そんなお前に教えてやろう

なぜ、あんなゴミのようなキモい皿を使う?
なぜ、万人が使いづらいimpicを使うのか?
なぜ、レンジ使って下手な肉を焼き続ける?
なぜ、他の上手な人から学ぼうとしない?

お前がダメな原因はこの中によく現れてると思わんか?
初めはスキルが低かったが、短期間に上手くなったランチョンさんと自分は何が違うのか、一度考えてみろ

腐って荒らしと化すんじゃなく、自分自身とむきあってみろ

319 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 09:31:38.69 .net
ワッチョイスレのみなさん見事に銅パンスルーしてますね
こちらもとことんスルーで行きましょう

320 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 09:46:38.56 .net
>>319
??そう思いたいのは分かるが、スルーされてないし、普通にちょこちょこ反応レス付いてるよ、むしろワッチョイスレで一番レス付いてるくらいだがなあw最近ほとんど肉を焼いてないだけで、、、

まあ、でもあれだ、
お前=臭犬=ゴミ皿=元スレ1=肛門=荒らし
が判明した今、
お前がスルーを決め込んでくれれば、荒らす人はいないわけだから、スレは平和になるわけで、、、
結果オーライってわけだ!

今後は下手くそな肉を貶されても、上手な人を逆恨みし、暴徒と化すなんて事はしないように!
ちゃんとスルーを決め込み、二度と荒らすなよ!ゴミ皿くん!

では、一件落着!

321 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 09:53:20.05 .net
ゴミ皿くんは今、スマホを、投げつけたいほどに真っ赤になって憤慨していますwwww

そう、そこを、、、書き込みたい衝動を、我慢するんだ!
その我慢の先に、、、、絶頂がある、、と信じてw

ちゃんとスルー出来るように、みんなで見守ってあげましょう!
ちゃんとゴミ皿くんがスルー出来るようになれば、スレの平和は保たれるので

322 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 10:01:43.45 .net
へー、結局スレあらしてたのはゴミ皿か
ゴミ皿自身が銅パンの書き込みを見たくないって身勝手な理由で全員に迷惑かけてたのな→殺人犯の思考と一緒じゃん
ワッチョイスレでNG出来るようになり荒れなくなったのも納得

323 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 10:03:55.32 .net
>>320
臭犬=ゴミ皿=元スレ1=荒らし
は納得だけど肛門は別人じゃね?

324 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 10:16:40.01 .net
>>320-323
これって銅パンだよな
またコイツ暴れてるのか
ワッチョイの方を住家にしてたじゃん
マジ鬱陶しいな

325 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 10:18:55.91 .net
呼んだか?
銅パンです!、ぺろぺろw!w!
誰か肛門肉焼けよ

326 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 10:21:10.22 .net
お前は銅パンじゃない
俺が銅パンだ!
ル・セヴェロ食ってからいろいろと言え!

327 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 10:36:49.02 .net
ふざけるなw
俺が銅門だ!
肛門ネタは俺のオリジナルw
誰か肉焼けよ肛門肉!

328 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 10:47:09.21 .net
あーあ、ゴミ皿くん、やっぱり我慢できなかったね、残念でした!

ワッチョイは平和だし、今日は久しぶりに肉でも焼こうかな
肛門攻撃はしないでくれよ、ゴミ皿=肛門くんwwww

329 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 11:48:16.35 .net
ペロペロ

330 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 12:15:44.09 .net
銅パンです!

なんか俺のペロペロ真似するやつがいるな!
誰か肛門肉焼けよ w

ワッチョイスレ静かだからここを荒して自演しに来たぜwwww
肛門は俺の特許真似するなよウンコども!

331 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 14:44:53.32 .net
肛門さん、新スレ立ってから肉焼かないしただの荒らしでしかないな
と思ったけどそういえばNGにしてたんだった

332 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 14:56:17.60 .net
銅パンです!
ワッチョイスレで、肛門肉揚げ焼きしてるだろw
神の焼いたステーキだから有難くみておけや!
外カリで、ジューシー
やっぱりアメ牛サイコー!

333 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 17:42:02.79 .net
「○う○ん」だとどっちにでも取れるなw
まだ汚染されてない向こうのスレで肛門と呼ぶのは気が引けるから
どうしても彼の話題が必要な時は「○う○ん」と呼ぶのはどうだろうか

334 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 19:24:58.88 .net
ゴミ皿が犯人なのは知ってた
でもあいつ弄っても面白くないし
肛門弄る方が楽しいんだもんw

335 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 19:29:36.15 .net
ゴミ皿だけは許されないな
今度ゴミ皿が肉を貼ったらウンコアタック頼むよ肛門

336 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 20:01:59.51 .net
肛門いじり

337 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 20:51:27.42 .net
肛門を英語で書くとAnal gate、略してAg
Agは銀の元素記号。銅を超える賞与
つまり肛門というのは、銅パンが今までの自分を超える(荒らし的な意味で)という
アピールだったんだよ!

338 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 20:52:40.41 .net
Ω ΩΩ<な、なんだってー!?

339 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 21:53:50.40 .net
次は金(黄金)か…
いや、もう既に…

340 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 22:07:01.34 .net
大変なことに気付いてしまった
銅「銅パン」、銀「肛門」、金「黄金」
この全てが「○う○ん」に集約される
つまり、肛門とはクソ野郎の銅パン(俺)だよ!という
高度な承認欲求だったんだよ!

341 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 22:07:25.00 .net
Ω ΩΩ<な、なんだってー!?

342 :困った時の名無しさん:2018/05/22(火) 22:09:31.20 .net
>>324
銅パンはワッチョイスレへ行った
だけどここでは肛門と名乗って画像上げると連投で荒してる
銅パンとしてもたまに来ては張り付いて暴れてる
ワッチョイスレ行けば見なくて済むよ
ササクッテロ←これNGにしておけばあぼーんだから快適
ゴミ皿←この言葉使う奴が銅パン/肛門
みんな面倒だから銅門って呼んでる

343 :困った時の名無しさん:2018/05/23(水) 02:42:32.70 .net
銅パンバカと採点バカとそれらの擁護バカが全部ササクッテロなのが笑えるわ
本人もまさかササクッテロ使いが自分だけとは思わなかったんだろうけど、墓穴にもほどがある

344 :困った時の名無しさん:2018/05/23(水) 10:06:04.73 .net
>>343
全部同一人間だから
出てくる時間タイミングすべて一緒
馬鹿は無視でスルー、馬鹿はNGであぼーん
「ゴミ皿」「臭犬」「、w」とか改行必ずキーワード
キチガイは放置
銅パン、肛門、採点…みんな銅パン
そしてゴミ銅、銅犬って話

345 :困った時の名無しさん:2018/05/23(水) 11:24:28.62 .net
銅パンです
こっちで肉画像貼っていこうかなw
なんせ俺は肉焼きの神レベルだし、そこらへんのプロなんか足元にも及ばないからな
お前らクズに、最高の揚げ焼きみせてやってもいいぞ!
さて、2000万円のピアノでも弾いて、セクロスするかなw
夜はアメ牛を外カリで揚げるぜ!

346 :困った時の名無しさん:2018/05/23(水) 16:01:16.95 .net
銅パン(本物です)
偽物が出現しまくってるなw
ゴミ皿さんの仕業かな?ご苦労さん!

それと、
採点バカとそれらの擁護バカって人はササクッテロじゃないと思うが、、、??
そういう事にどうしてもしたいのかな?
捏造は良くないぜ
ちなみに、
「ゴミ皿」「臭犬」どっちも俺がネーミングしたんじゃないので一応w

347 :困った時の名無しさん:2018/05/23(水) 16:04:15.79 .net
ゴミ皿さーん、
あなたは下手くそなんだから、ワッチョイスレじゃなくてこっちにアップするのをオススメする

それとなぜかゴミ皿の画像はこっちにコピペされないね
これはゴミ皿が肛門って言う状況証拠にならないかな?

348 :困った時の名無しさん:2018/05/23(水) 17:36:22.98 .net
携帯回線のみって一人暮らしの大学生みたいな感覚だな
家族がいれば固定回線普通だし、IT系なら複数回線引いてるだろ
設定甘すぎ

349 :困った時の名無しさん:2018/05/23(水) 17:49:45.29 .net
銅パン(俺が本物だよ!)
何でこんなに偽物が沢山出現するのかな?ご苦労さん!

お前らが何しようと、俺は2000万円のピアノ弾いてセクロスして、
うまい肉食うだけってのはホントだがな!

アメ牛の揚げ焼きを日本に広めるのが目的で肉焼いてるだけw

お前らクズどもも悔しかったら肉焼けや、このクソったれども!

350 :困った時の名無しさん:2018/05/23(水) 17:54:19.89 .net
>>348
俺みたいな経営者が、一般人のように固定回線なんか引くわけないだろ!

つぺこべ言ってないで、肉焼けやコラ!
てめーがゴミ皿だろ!

セクロスと肉焼きは一緒なんだよ、芸術だからな!

351 :困った時の名無しさん:2018/05/24(木) 00:52:22.27 .net
>>350
そんな俺が昔に言った言葉まで覚えて、研究熱心だなあ
俺のファンなんだね
分かるよ
自分に無いものを俺に見てるんだね

352 :困った時の名無しさん:2018/05/24(木) 00:54:18.87 .net
ゴミ皿は、肛門くんの肛門でも舐めとけやw

353 :困った時の名無しさん:2018/05/24(木) 08:05:02.71 .net
>>352
ペロペロ
銅門様の肛門おいちいでちゅ

354 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 08:22:27.23 .net
https://citrus-net.jp/article/58632?

ゴミ皿が銅パンに執拗に粘着したのはこう言う理由だろう
その心理がよく分かる

355 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 08:27:26.81 .net
どう言うことかと言うと、経営者で高級ピアノを昼間から弾いて、高価な銅パンで毎日ステーキ焼いてる銅パンに嫉妬して妬んで、嫌悪感を感じたゴミ皿が臭犬や肛門になったと。

結論としては、
ゴミ皿は、皿だけでなく人生そのものがゴミだったって事。

356 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 08:35:24.30 .net
そしておそらくは、ステーキの焼き加減に関しては、嫉妬したと言うよりも、
レベルが低すぎて、銅パンの火入れの凄さが分からなかったと思われる。

そして、ゴミ皿は己の腕を誤魔化すためにレンジを使い続ける

357 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 11:24:31.53 .net
>>354-356
と朝から銅パンが自演で3連投
今日も平常運転です
小心者だからワッチョイスレで書き込みできないのかw
安心しろよ、連投や自演や荒らしはお前以外やらないから何処でもバレてる

358 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 12:52:42.88 .net
>>357
銅パンって絶対に連投するよな
なにか強迫観念でもあるのだろうか
嫌われてるの知ってるから来なければいいのに
小心というより真性の障害者でしょ

359 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 15:02:49.82 .net
結論としては、
ゴミ皿は、皿だけでなく人生そのものがゴミだったって事。

360 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 15:03:32.05 .net
そして今日も、ゴミ皿は己の腕を誤魔化すためにレンジを使い続ける

361 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 15:04:17.85 .net
ちなみに俺は銅パンでは無い
銅門だ!

362 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 15:33:45.75 .net
またまた銅パン3連投
ワッチョイスレに戻って自演してろよ

363 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 15:51:08.46 .net
俺は銅パンでは無い
肛門だ!

364 :困った時の名無しさん:2018/05/26(土) 17:19:48.11 .net
銅パンです(本物)
肉焼けやコラ!
くやしかったら肛門熟成のウンコ画像あげてみろ
お前らが何しようと、俺は2000万円のピアノ弾いて、セクロスしてアメ牛揚げるだけ!
俺はあら皮で10万のステーキ食ってる
お前らのように肛門肉なんてくわねーからw

365 :困った時の名無しさん:2018/05/27(日) 15:55:38.25 .net
肛門よ、エサだぞ
0133 やめられない名無しさん (ワッチョイ 89e0-Gx1W) 2018/05/26 22:08:05
久しぶり焼いて見たぜ!ぽまいら!
サシが多めに入った黒毛ロース
常温に戻しただけで既にサシが溶けて透明になりかけてるw
https://i.imgur.com/qHHSQCp.jpg
指で触るとさらっと溶ける
値段の割にはなかなかの融点の低そうで期待大だぽ 値段は980円g
https://i.imgur.com/RWWX8gv.jpg
焼き方は、高温→低温の先手返し
焼く直前に塩
油から煙が出るまで熱して肉オン
https://i.imgur.com/4xELLMx.jpg
両面きれいな焼き目
https://i.imgur.com/cQf5scj.jpg
焼き油捨てて、弱火で千手返し
https://i.imgur.com/uUXAjCl.jpg
弾力性で判断して、網にあげレスト
https://i.imgur.com/AQjVdfE.jpg
中心温度は53℃
https://i.imgur.com/5D6UWdr.jpg
ブラックペッパーを粗挽きで
https://i.imgur.com/5xAvoKE.jpg
さてさて、お楽しみのカット!!!
https://i.imgur.com/ubBvail.jpg
おおおおお!サシが完全に透明に溶けてる〜
https://i.imgur.com/MYqgBMF.jpg
見よ!この芸術的な焼き加減を!
https://i.imgur.com/r12R1CA.jpg
我こそは、肉焼きの天才なり! www
というのは冗談だけど、
この肉980円なのに3000円くらいのレベルはある良い肉だった! ご馳走さまでした!

366 :困った時の名無しさん:2018/05/27(日) 18:44:17.28 .net
ワッチョイスレで誰も相手にしてくれないからてここまで出張、必死だなw

>焼いて見たぜ

しかし「〇〇してみた」という文章で「見」の漢字を当てて使うってどんだけだよ
いくらなんでも頭悪すぎ
流石にもう恥ずかしくてここに来れないだろうw

367 :困った時の名無しさん:2018/05/27(日) 22:32:16.83 .net
やっぱりだ
銅パンの肉画像には肛門は発動しない
てことは銅パン=肛門は確定だな

368 :困った時の名無しさん:2018/05/27(日) 22:36:36.12 .net
>>366
>焼いて見たぜ
たしかによく使うね
でも何も恥ずかしいことじゃないと思うけど
変換したらそうなるからそのまま修正せずに投稿してるだけ
めんどくさがりなんでね
でもよく考えると、
俺が自演厨じゃない証明になると思うぜ

369 :困った時の名無しさん:2018/05/27(日) 22:38:35.54 .net
>>367
さては、お前が肛門だろ
>>365もお前がコピペしたのかな?
俺を肛門に仕立て上げるための、いつもの策略www

370 :困った時の名無しさん:2018/05/27(日) 23:04:30.81 .net
銅パン、馬鹿丸出しして見た
銅パン、ピアノ弾いて見た
銅パン、5ちゃん荒して見た

いよいよみんな納得のキムチ臭してきたな

371 :困った時の名無しさん:2018/05/27(日) 23:31:51.78 .net
肛門、家回線あるの内緒にしていたんじゃないのか?
ワッチョイになってんぞ

372 :困った時の名無しさん:2018/05/27(日) 23:38:36.59 .net
銅門、いろいろ自演できるかお試し中なんでしょ
ワッチョイだったりササクッテロだったりと…
みんな自演してるの知ってるから堂々とやればいのになw
やっぱ銅門って馬鹿だよな
ワッチョイスレで誰も相手にしてないの笑ったw

373 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 01:50:32.30 .net
構ってくれないから回線変えたんだろ。
なんせここが唯一の居所なんだから。
フライパンスレでも疎まれ、煮る手法を焼くと言い張って赤っ恥かいて飛び出したキッズだしな。

374 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 02:05:09.13 .net
てか、家では普通にwifi(ワッチョイ)なんだが、、、、
外だと4G(ささくってろ)

てか、俺の肉うまそうだろ、肛門肉とはちがうぜ!

375 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 14:22:54.03 .net
>>372
見てきたらほんとに閑古鳥泣いてたw
まあ散々自演連投荒して嘘つきまくってみんな嫌気さしていなくなったわけで
承認要求のくせに真逆のことやって総スカン喰らって誰もいなくなったw
これは絵にかいたような自業自得だね

376 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 15:14:09.45 .net
>>375
いやいや、ちゃんと、良い肉だ!ってレス付いてるじゃんw
嫉妬して荒らすバカがいなけりゃ、元々ステーキスレなんてそんなもんよ、これが正常
平和でござんすなあ

レンジ肉=ゴミ皿=臭犬=肛門がいなけりゃ、こんなにもね
さあさあ、自由に肉焼いてワッチョイスレにアップしましょう!

377 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 15:50:16.98 .net
>>376
良い肉だ! はチョット笑えた

378 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 16:15:02.26 .net
>>374
嘘がバレたなあ
46 やめられない名無しさん (ササクッテロロ Sp23-zZCa) sage 2018/05/07(月) 22:05:28.23 ID:fcm/OsYSp
>>41
オージー焼いたよ
ほのかな草食ってる香りの奴だと結構好き
たまにガツンとした香りの奴に当たると結構苦手w

ちなみに、ササクッテロロ Sp23-zZCaとササクッテロロ Sp23-q+Wj(画像アップ用)は俺だけど、

ササクッテロロ Sp23-TGGuは俺じゃないよ、偶然前半部分同じだけど別人

379 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 16:21:21.27 .net
今までアップ用とか言ってササクッテロで上げてたけど大半にNGされてるのに気づいたから慌ててワッチョイに変えたんだろうな
まあ今までの経緯からすると当然か
構って欲しいからコテ付けないってことも証明できるわ

380 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 18:07:04.34 .net
>>378
はい、的外れおバカさんw
ゴミ皿はバカだからすぐ分かるw

ささくってろは、ソフトバンク
同じソフトバンクでも画像アップ用が後半部分違うのは、ブラウザ変えてるから
普段はサファリ使ってんだけど、画像アップ出来ないからその時だけbb2cにしてるってわけ

ちなみに家にいる時は家の固定回線でwifiでスマホから見てるから、ワッチョイな

381 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 19:58:14.75 .net
結局、肛門は自演やり放題の環境だった訳ね
まあバレバレだったけど

382 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 20:59:24.69 .net
>>381
だから俺は肛門じゃねーし、自演もしたことないわボケ

383 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 22:29:39.00 .net
肛門ってオーブン持ってないのか?

384 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 22:48:19.07 .net
>>383
持ってるよ
400℃以上になる特製オーブン
ナポリピッツァが2分〜2分半で石窯に近い感じに焼ける代物だ(石窯だと500℃以上で1分半)
でも、そんな特製オーブンをもってしてもピータールーガーの800℃には敵わない

385 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 22:49:09.27 .net
>>383
あっ!
引っかかった!
俺は肛門じゃなくて銅パンだよ

386 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 22:57:05.71 .net
肛門さん、かわいいw

387 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 23:09:00.46 .net
肛門ってよくあんな恥ずかしい画像アップできるよな
それにしても「良い肉だ」ってレスいいね
焼く前の肉だけが◎というw
これからワッチョイで肛門がアップしたらみんなで「良い肉だ」にしようぜw

388 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 23:15:44.37 .net
ワッチョイ 89e0-Gx1W をNGにしたらさっそく威力発揮
また肛門が画像貼ったか?
誰か「良い肉だ」ってレスしてやりなよw

389 :困った時の名無しさん:2018/05/28(月) 23:57:03.39 .net
ササクッテロ大脱走かましてNGしにくいワッチョイとか、まあ必死だなあ
>>380も恥ずかしすぎる言い訳!
はい馬鹿丸出しでキマリッ!!

390 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 01:34:19.39 .net
やはり極めつけは

>焼いて見たぜ

知能が小学生並

391 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 07:11:34.98 .net
ゴミ皿さん、必死だなあw
プライドだけは高いんだな

早くレンジwから卒業しようね
頑張って!

392 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 08:58:21.62 .net
焼いて見たぜw

393 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 14:38:42.64 .net
良い肉だ!

394 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 20:00:17.54 .net
https://i.imgur.com/ynQ3e9K.jpg
豪肩ロース10mm。生の常温からスキレット30秒+10秒。
https://aissy.co.jp/ajihakase/blog/archives/13754
http://cookingmaniac.net/archives/21926914.html
メイラード反応は糖+ph(アルカリ性)で促進。
ハチミツ小さじ1(数秒レンチン)+重曹ひとつまみを混ぜて
塗ってみた。
個人的にベスト(中心40〜45℃)は60秒+10秒くらいだけど
予想以上に焦げやすかったので30秒で止めた。
実験としてやってみたかっただけで、それほど
焼き色求めてないし。
焼き色は欲しいけど、グレーバンドが太くなって
しまいがちな人に有効かも?

395 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 20:10:02.74 .net
http://gigazine.net/news/20140813-cooking-frozen-steaks/
http://www.lifecooking.net/entry/2017/04/05/233430
それと触れない方が良さそうな人っぽい雰囲気だったのでスルーしたけど
冷凍で内部を守る事で、表面の焼き色とグレーバンドの抑制を
両立する方法もあり。
(個人的には、60秒程度の焼き色がベストと思っているから
不要と判断)

396 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 20:50:32.59 .net
>>394
スキレットのまま食う奴は馬鹿かつ低収入かつ料理下手
その見本まんまだな
これは牛タタキであってステーキではない
ただの生焼け肉
はっきりいって銅門様のほうがマシ

397 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 21:39:01.18 .net
>>396
銅パン自演乙wwww

398 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 22:08:21.77 .net
いや、これは冗談抜きで肛門の方が少しだけマシだろ
似たようなレベルだけどな

399 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 22:21:49.43 .net
>>398
肛門自演乙wwww

400 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 22:47:48.31 .net
銅パン(本者です)!
ぽまいら29の日だから肉焼いて見なよ!
>>394は25点って感じだな
お前が肛門だろ
うんこくせぇに肛門肉うまいか?

401 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 23:18:52.06 .net
ペレットでもスキレットでも生焼けはどうにでもできる。
焼き過ぎにだけ注意すれば良いので楽でいいぞ。
つーか実験的なのだけupしてる。
普通に焼いて普通に成功してるのは、時間でパターン化
してるだけで代わり映えも面白みもないし。
実験ネタが尽きたのでしばらく豚の角煮に浮気するわ。

402 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 23:25:38.39 .net
下手くそが銅パン並と馬鹿にされて涙目の言い訳
センス無いから何やってもろくなもん出来ないよ
まずはマトモなサイズのスキレット買えよw

403 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 23:29:21.39 .net
銅パン基準ならまあ同じ感じかねえ
銅パンはゴミだからスルーするとして、本スレの奴等を参考にすればそこそこのレベルになると思うよ?

404 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 23:32:53.52 .net
>>394
この画像みる限り、うまく道具を使いこなしてるね
世の中には有名な道具持ったから俺スゲーって輩がいるからね
特に銅パンとか、化石レベルの道具を自慢する人、はいお察し

405 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 23:43:03.44 .net
>>404
自演ごくろうさんwww
有名とか無名とかの道具は関係ない
お前はサイズが間違っているという指摘されてる
蕎麦やそうめんを2人前茹でるのに14センチのゆきひらに300mlの水で調理する馬鹿はいない
貧乏だからスキレットも買えないのはすでに察してるがw
その汚いガスコンロ見りゃわかるwwwwwwww

406 :困った時の名無しさん:2018/05/29(火) 23:45:20.95 .net
>>403
ワッチョイスレって銅パンと同等しかいないだろw
参考にできる画像1つもない

407 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 00:45:58.90 .net
スキレット20cmだけど足りないかな?
特に不便はないし、これ以上大きいと持ち運びに困る。

408 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 06:11:25.77 .net
>>406
銅パン(本物)です!
全く俺のレベルにはほど遠い!
笑わせるなよw
レベルの違いも分からんほど低いレベルなのな

肉焼き師レベル順(暫定)
95点 銅パン(俺)
90点 溶岩さん、今のランチョンさん
85点 銅パン2世さん、グリルパンマンさん
60点 ゴミ皿レンジマン、和風皿さん
50点 もやしさん、以前のランチョンさん
45点 小型スキレットさん←ココ

俺的にはこんな位置付けよw
>>394それはステーキではなく、生でっせ
ブルーとも言えない
>>365を目指して頑張ろうな!

409 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 06:21:54.80 .net
あと、もう一人いたな
55点 温度計くん

ちなみにこれは、火入れのレベル的なものな
ソースの味さえよければ、銅パン2世さんは料理人としては少し上がる

410 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 07:01:50.67 .net
修正!
グリルパンマンさんがワンランクレベルアップしました!

肉焼き師レベル順(暫定)
95点 銅パン(俺)
90点 溶岩さん、ランチョンさん 、グリルパンマンさん ←ココ
85点 銅パン2世さん、
60点 ゴミ皿レンジマン、和風皿さん
55点 温度計くん
50点 もやしさん、以前のランチョンさん
45点 小型スキレットさん

411 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 11:16:24.67 .net
採点馬鹿は俺じゃない!(キリッ)とはなんだったんだろなあ
ワッチョイ有能すぎるだろ

412 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 12:04:46.24 .net
銅パン(本物)です!
俺は他人に点数なんてつけたりしない! ! !

>>408-411
こいつは多分ゴミ皿だ
俺は銅パン/肛門/臭犬であって、ゴミ皿ではない!
ぽまいら、肉焼けいて見なよ、このウンコ共が!

413 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 12:42:37.96 .net
>>411
銅パン(本物)です!
俺は他人のアップした肉に対して、貶したり採点するような事はしないけど、
肉焼きの腕についてはランク付けはしますよw

じゃないと、下手くそ勘違いバカのためにならない

そこが臭犬先生とは違うところ

414 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 13:01:13.53 .net
45点 小型スキレットさんw

自分でも分かってるのか、ワッチョイじゃなくてこっちにアップすんのなw

415 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 13:07:37.60 .net
肉焼き師レベル順(暫定)
95点 銅パン(俺)
90点 溶岩さん、ランチョンさん 、グリルパンマンさん
85点 銅パン2世さん
60点 ゴミ皿レンジマン、和風皿さん
55点 温度計くん
50点 もやしさん
45点 小型スキレットさん

特に、温度計くん なんか、なぜ俺がココ?って思うと思うんだけど、実際ココのレベル
たぶん、60点以下の人は、80点以上の人の何がすごいかすら分からないと思う
しかし、、向上心とセンスがあれば、いつか、あの頃の俺、レベル低かったなーって、思える日が来る

416 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 13:12:40.81 .net
だれだお前
俺が本物だ(銅パン)!

たしかに俺は他人に点数なんかつけない
他人に点数つけるのは90点先生だけだ!

まあ90点先生ってのは俺のことだけどな!
ワッチョイあると自演できないから、ここでペロペロさせてもらわw
これからピアノ弾いてセクロスしてくる
馬鹿共は働け!

417 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 13:21:38.89 .net
俺(銅パン)の肉焼きノウハウは、過去スレにすべて記したつもりだ
俺もこのスレで成長させてもらった
本気で肉焼きを追求したい奴には、物凄く価値のある教材だ!

大きく分けて、
1、揚げ焼き
2、アロゼ
3、千手返し
4、オーソドックス

とあって、それぞれ焼き方、温度帯も全然違う
特に、揚げ焼き時にするアロゼと、アロゼって言う焼き方時にするアロゼは全くの別物なので注意(全部一緒だろって息吐いてたバカが過去にいたので一応)
過去スレの肉を見たときに、これはどの焼き方に当てはまるかを考えて焼いて見てほしい

あと、レベル低い人はこんな事すらも理解できないのか?って言うのが多かった
それも勉強させてもらった内の一つw
でも、このスレにはレベル高い人もいる
90点の先生とか的確だし、そのほか、何人か小型スキレットさんをバカにしてる人とかも肉焼きのなんたるかをちゃんと理解してる

俺が嬉しいのは、ランチョンさんのように、物凄く上達した人がいる事
ロムってる人の中にも、そう言う人が多くいたらいいな
グリルパンマンさんも真摯に向き合いさえすれば、これからさらに上達するだろう

では、さらばじゃ!

418 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 13:29:53.51 .net
俺の名前を語るな!
本物は俺だ(銅パン)

肉焼き師レベル順(暫定)
95点 銅パン(俺)
ウンコ野郎  溶岩さん、ランチョンさん 、グリルパンマンさん
肛門野郎  銅パン2世さん
ゲリピー野郎  ゴミ皿レンジマン、和風皿さん
便秘野郎  温度計くん
ビチグソ野郎  もやしさん
犬の糞野郎  小型スキレットさん

90点先生は俺だし、臭犬も俺だし、肛門も、全部俺の自演w
ぽまいら騙されて馬鹿だな! ざまぁ見ろw

俺は肉焼きのアーティスト
あら皮とかル・セヴェロと、かはっきり言って俺以下じゃん
そう言うことだから!
ぽまいらも一度、10万円クラスの肉食べて見なよw

419 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 14:02:40.66 .net
>>415
順位には大方同意
もやしよりも下が現れるとはw

420 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 14:04:16.16 .net
小型スキレットさんってなんでわざわざ小型スキレットで焼くのですか?
貧乏だからですか?

421 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 14:12:55.30 .net
焼き過ぎを恐れて、生焼けを選ぶ
なぜベストを目指さないのですか?

だからいつまで経っても45点なのではないのですか?

422 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 14:22:52.69 .net
どっちが本物の書き込みなの

423 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 14:27:30.98 .net
>>422
全部銅パンってヤツの仕業
さらばとか言ってるけどすぐに荒しに来るよ
脳みそ猿だから(猿のオナニーと一緒)

424 :困った時の名無しさん:2018/05/30(水) 23:41:58.71 .net
でも銅パンが焼くの上手い方なのは事実だよね
人格は破綻してそうだけど

425 :困った時の名無しさん:2018/05/31(木) 00:56:09.65 .net
肛パンさん引退?

426 :困った時の名無しさん:2018/05/31(木) 08:17:59.88 .net
なんで温度計だけ くん付けなの
温度計って誰?

427 :困った時の名無しさん:2018/05/31(木) 10:02:04.40 .net
馬鹿が生み出した架空の人物

428 :困った時の名無しさん:2018/05/31(木) 12:33:13.59 .net
>>195だろどう見ても

429 :困った時の名無しさん:2018/05/31(木) 13:33:43.40 .net
>>428
そいつは下(↓)のスレの住人で写真マトモに撮ることできない白とび男
あそこで画像上げるのは基本として承認要求の病
ステーキ焼いた時に出張しては馬鹿にされてる
育ちが悪くて配膳すら知らないw
アノーバ使ってあんなに下手くそに調理する人間はそういない
【画像】今日のご飯を潔く晒せ105
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1524651113/

430 :困った時の名無しさん:2018/05/31(木) 16:05:04.10 .net
>>429
めっちゃ粘着してるなお前

431 :困った時の名無しさん:2018/05/31(木) 21:26:20.12 .net
承認要求と書く人珍しいんだよね
間違いではないんだけど普通は承認欲求
google検索「"承認欲求"」は約 1,350,000 件、「"承認要求"」約 71,700 件
承認要求でスレ内検索すると、平日昼間や平日深夜が暇で羨ましい
御身分の方のようだ

432 :困った時の名無しさん:2018/06/01(金) 07:59:37.30 .net
>>431
粘着しすぎキモい

433 :困った時の名無しさん:2018/06/01(金) 08:00:59.40 .net
前スレには1日70レスしてた暇人がいるくらいだしなあ

434 :困った時の名無しさん:2018/06/03(日) 22:24:00.79 .net
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

435 :困った時の名無しさん:2018/06/10(日) 18:21:59.79 .net
【画像】塊肉のステーキ食らったるわ
http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1528603191/


やってるやってる

436 :困った時の名無しさん:2018/06/10(日) 21:23:05.17 .net
>>435
見てきた
ビンボーだから輸入の安い肉しか買えず
馬鹿だからトリミングすら知らずど真ん中にでかい筋入りのまま
相変わらずサイズの合わない小さいフライパンでしかも汚い
レア狙いとか言ってしっかりミディアム仕上がり
いつもどおりの白とびの下手くそな写真撮り
アホさ加減は安定しているな

437 :困った時の名無しさん:2018/06/10(日) 22:34:32.96 .net
粘着ワロタ

438 :困った時の名無しさん:2018/06/14(木) 19:16:58.45 .net
得する人損する人★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1528968998/

439 :困った時の名無しさん:2018/06/25(月) 09:19:57.70 .net
やっぱり低温調理器買うかな
アロゼちまちまやるの楽しいけどこんな感じのステーキも食いたい

https://images.anovaculinary.com/recipe-sous-vide-medium-rare-strip-steak/header/recipe-sous-vide-medium-rare-strip-steak-header-centered.jpg

https://sousvideguy.com/wp-content/uploads/2017/02/seared_sous_vide_steak2-800x445.jpg

440 :困った時の名無しさん:2018/06/25(月) 09:45:06.25 .net
買うのは良いけど手のひらは返すなよ

441 :困った時の名無しさん:2018/06/25(月) 11:01:19.13 .net
>>439
美味しそう
低温調理器いい,ね
1万円ぐらいで買えるし

442 :困った時の名無しさん:2018/06/25(月) 13:39:01.92 .net
このスレ見てると
低温調理は認めない方向性だな

443 :困った時の名無しさん:2018/06/26(火) 12:21:23.25 .net
そんなことないと思うが
美味い物を食うのが目的であって、最終結果が良ければその過程はどうでもよい
オーブンでもフライパンでもグリルでも低温でも、要は結果が全て
どんなにこだわった手法を用いても不味ければ意味ない
逆に衛生的で美味しく仕上がるなら何でもOK

444 :困った時の名無しさん:2018/07/18(水) 12:39:55.70 .net
肉食いたくなってデカめの輸入肉買ってきて焼いて食った
https://i.imgur.com/knR53Kx.jpg

きっかけはこれ
https://www.youtube.com/watch?v=4iStvamkfOU

445 :困った時の名無しさん:2018/07/21(土) 11:58:29.53 .net
>>444
焼き目の具合がいい
最近のアメリカ輸入モノは結構うまいから
沢山食いたいならこの手のメガステーキ系いいよな
動画の吉岡かわいい、観てると確かに肉食いたくなる

446 :困った時の名無しさん:2018/07/25(水) 11:15:29.21 .net
ピータールーガー日本上陸

447 :困った時の名無しさん:2018/08/04(土) 16:26:46.27 .net
コストコ肉買って(BBQにて)炭焼でステーキやろうと思うのだが
炭の量にもよるだろうけど炭と網との間隔や焼く時間とかどーすりゃ一番仕上がりがいいかね?
のんびりメイラード反応させて、にんにんローズマーバターを塗り塗りしつつ、温度計ぶっさし確認とは思ってるが…

448 :困った時の名無しさん:2018/08/08(水) 21:40:37.71 .net
>>447
それで良いと思うが、炭をうまく配置して強火と弱火のエリアに分けないと火加減の調製が出来なくなる。
ググれば多分出てくると思うから、まだ間に合うなら調べてみて。

449 :困った時の名無しさん:2018/08/11(土) 04:10:33.29 .net
>うまく配置して強火と弱火のエリア
そういうことではなく、焼く技術というかメソッドの話
例えば、最初は弱火で時間かけて熱入れして指定の中心温度になったら最後だけ直置きして短時間で外のみ焦がすとか実戦的な手法

450 :困った時の名無しさん:2018/08/19(日) 20:14:24.86 .net
最後に炙ると余熱が効き過ぎそう
最初に炙ってからのホイルで香草と焼き芋状態が良く無いか

451 :困った時の名無しさん:2018/08/22(水) 18:44:47.86 .net
>>450
外をカリッと炭火の高温で仕上げて食感楽しむのに、ホイルで蒸し状態とか最悪の一手だ、それ

>>447
肉は常温、焼く前に塩振ってモミ込み、その後は書いてあるとおりでいい
終盤はうなぎの蒲焼のように、香り付けした溶かしバターを塗っては焼くを2-3度くり繰り返す
温度計見て狙いに達したら、天ぷらの揚げものバットのような網台の上でレスト
レスト中はホイルで包んだり皿とかカッティングボードにベタ乗せしない
せっかくの炭焼きしたのに蒸されたり肉汁でベチャっとなったら台無し
7-8分休ませてから皿に移してカットして胡椒振って喰らう

452 :困った時の名無しさん:2018/08/23(木) 07:46:10.48 .net
市販肉でカリッと楽しむなら片面焼きか
筋切り大事ね

453 :困った時の名無しさん:2018/08/23(木) 09:26:41.55 .net
市販肉とか言ってる馬鹿がまた沸いてきたなww
俺さまは趣味で動物打ち殺してその場で焼いて食ってる、とか自慢したいのかねこのキチww
片面焼きとか馬鹿丸出し、筋切りってどんだけ安い肉の話してるんだコイツ?www

454 :困った時の名無しさん:2018/09/29(土) 10:54:58.43 .net
コストコの一番安いチョイスでいいから肉大量に食いたい
だけど人為的な円安政策で割安感消滅して久しい
F35なんかいらないから関税廃止して安く肉買ってくれよ

455 :困った時の名無しさん:2018/12/05(水) 02:48:13.85 .net
コストコでチョイスグレードのTボーン肉買って焼いて食ったけど
めっちゃ美味かったよ

456 :困った時の名無しさん:2019/01/28(月) 21:18:31.20 .net
>>455
グラムいくらよ

457 :困った時の名無しさん:2019/01/30(水) 20:02:12.53 .net
銅パン復活!
久しぶりに来たけど、おまいら俺がいないとダメダメだなwww
焼き続ければ上手くなりそうな人もいたのにな〜
また気まぐれに復活するんでよろしくw俺を失望させないでくれよwww

458 :カトリン:2019/02/25(月) 09:04:09.12 .net
オージーならクレイジーソルトとスライスニンニクで焼けばええゆ

459 :困った時の名無しさん:2019/02/26(火) 08:42:27.24 .net
別にオージーじゃなくてもいいじゃん
和牛でもアメリカ牛でもカナダでもフランスでも韓国でも塩と胡椒とニンニクの基本は大きく違わない

460 :カトリン:2019/02/26(火) 10:34:24.75 .net
せやね 牛のお肉食べたいゆ

461 :困った時の名無しさん:2019/03/02(土) 17:33:48.99 .net
駄目です。鶏肉で我慢しなさい

462 :困った時の名無しさん:2019/03/18(月) 00:16:48.21 .net
コストコで肉買ってきて適当サイズにカットして、
竹串に刺してしちりんで炭焼きにして食った
炭焼きに勝るものなし

463 :困った時の名無しさん:2019/03/21(木) 00:12:54.11 .net
>>462
ただの牛串定期

464 :困った時の名無しさん:2019/05/03(金) 13:18:53.01 .net
>>456
今更だけど、コストコの牛肉はUSDAのチョイスグレードのTボーンなら100g399円、去年から今年の年末年始は100g499円に値上げされてた。
最近は売ってないけど。

465 :困った時の名無しさん:2019/05/04(土) 03:14:18.88 .net
>>464
>100g399円
その情報やや古いね
今はそんな安くない、通常の時期でも500円とかになってる
Tボーンのデメリットは骨付だから骨の重さ分までその単価で買わされること
だから実際の単価はより高くなってしまう
肉安売りのロピアあたりで和牛が600円ぐらいだからコストコも魅力は激減してる

466 :困った時の名無しさん:2019/05/14(火) 03:48:42.01 .net
西友か肉屋が入ってる大型ドンキでアンガスの厚切りシリーズの100g187円の400〜600グラムので脂身が中心部分に少なめなのを買って玉葱摺り下ろして冷蔵庫に入れ少し待つ
玉葱にまぶす前に外側の脂身は全てトリミングしてフライパンに入れ蓋をしてじっくり弱火で溶かし、途中に四国産ニンニクの芯を取ってスライスしたのを入れて合わせる
肉コーナーに置いてある牛脂やサラダ油等の別途の液油は入れない
ニンニクを取り出し、超強火の熱々に余熱する
肉を冷蔵庫から取り出し、焦げる原因のまぶした玉葱を固めのヘラでよく削ぎ落とす
意図せずにウエルダンになってしまうのを防止する為、肉の中心は冷たいままでワザと常温には戻さずにすぐにフライパンに投入する
超強火で約1分30秒焼いたら裏返して約1分焼く
肉を一切動かさない人もいるが、裏返したら肉をワザと動かして、まだ肉が当たってなくフライパンの温度が下がってない部分に常に当たるように肉を回し、側面にも当たるように最大限に利用する
マシキマムスパイスを両面にほんの軽くして両面を数秒焼く
浸透圧の関係から塩分含むスパイスは必ず直前にする
レアが好きな人はこれですぐに取り出して、ウエルダンが好きな人はこの時点で火を消して蓋をし余熱で火を通す
肉を取り出した後にフライパンに削ぎ落とした玉葱と残った汁を少し煮詰め、取り出してるニンニクと共にステーキに掛ける
自分は減塩志向の為に今はしないが、そこに醤油、トキハソース、バター等を入れて味を整えてもいい

最低限クレソンだけは添え、できればいんげん、ニンジンのバターグラッセも添えるとグッド
この為にアマゾンで鉄フライパンと木枠付き鉄皿も買ってしまった…

糖質のご飯は食べずに肉だけを喰らう
また塩分の関係からスパイスはごく少量のみ
スパイスは、マキシマム以外に黒瀬のスパイスと肉のふくしまの喜も使う時がある

以上が安価なアンガスの旨さを引き出すやり方だと思いこんでる


他にも良さそうな焼き方あったら教えて(安い肉の場合限定で)

ちなみに高い肉は下処理せずに塩も振らず超強火で焼くだけで食べるのが一番かなと

467 :困った時の名無しさん:2019/05/14(火) 04:07:56.48 .net
ちなみににんにくは青森産よりも四国産か羽合町のが好き
焦げにくく香りが強いのに熱を通すとねっとりするので食べるのにも適してると思う
首都圏住まいで青森産はよくあるのですが、他の国産はあまり置いてないので結構探しましたが…


ふと思い立って長文書いてみたが、コピペではないのです(笑)
現時点ではこれが自分の中でベストなのですが、自分が書いた部分のダメ出ししてくれると改善もされるだろうし、みなさんのお勧めの焼き方も教えてください
お勧めの激安肉情報も


あと、マルチすみません

468 :困った時の名無しさん:2019/06/05(水) 22:08:08.07 .net
オーストラリア産はどうしてあんなに不味いの?
アメリカ産は美味しい?

469 :困った時の名無しさん:2019/06/05(水) 22:14:32.53 .net
品種と餌と品質の違いだろ
オージーでも色々あるしアメリカもいろいろある
アメリカは「プライム」「チョイス」「セレクト」とかランクがある
コストコのチョイスとかまあまあ行けるよ
それでも国産A5和牛とかと比べるのも別の話
お米だってイチゴだって国によっていろいろ変わる
牛肉だって同じ

470 :困った時の名無しさん:2019/06/10(月) 17:03:50.58 .net
https://i.imgur.com/VEJoZnf.jpg

471 :困った時の名無しさん:2019/07/17(水) 17:08:18.65 .net
安い肉なら集めに切れ
それを牛脂でくったくたに煮ろ、アヒージョみたいなもんだ
それを最後にフライパンで軽く表面を焼く

これで最高にうまいウェルダンステーキの出来上がりってわけだ

472 :困った時の名無しさん:2019/07/17(水) 17:25:34.37 .net
肉はなによりプライム肉だ
あれはうまい

473 :困った時の名無しさん:2019/07/20(土) 02:45:34.47 .net
ふるさと納税の返礼品でステーキ作りたい。

474 :困った時の名無しさん:2019/08/21(水) 00:30:17.49 .net
確かにイヤミ書いちゃったわ…
書いた内容で間違いや違うんじゃないのって具体的に指摘されて叩かれるのは別に構わないんだが、短文で一言抽象的に叩く人ってなんなんだろうって思ってさ
愛から依るものでもなさそうだし
まぁネットだし気にしない事にする


なので前言撤回
どうぞどうぞ叩いてくださいw

475 :困った時の名無しさん:2019/08/29(木) 15:48:32.84 .net
225 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:40
西台の枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量が他の直系とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。

他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの3種類の神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。

打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのモチフワグミフワモチ麺。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。

豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。

茹で加減がちょうど良いシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも?
ヤサイはデフォだと少ないのでヤサイコール推奨、マシマシは顔を覚えてもらえば通る。
キャベツ率が低いのだけは非常に残念。

476 :困った時の名無しさん:2019/08/29(木) 15:50:15.51 .net
226 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:57
食べ初めに玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。

クラッシュされた鷹の爪や赤酢などの独自の卓上調味料にも拘りが随所に感じられる。

麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので、好みになるがその際に一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
少なめにしたい(減らす)物は麺量確認時に併合して言う。
コール時に入れない物は、〇〇無しとは言わず、全て入れないならそのままで、と言う。

基本的に何か言われるまでその場から動かないようにしたほうが良いので、イヤホンは外しておいたりスマホに熱中しないこと。
券売機の目の前まで来て食券を買ったら、券売機の横に動かずその場で待つ。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。

ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
西台のラーメンが好きになってから、いつしか店主の事も西台という辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)

もしND食べて気に入ってハマったら、来訪した時に行列で騒いでいる人達いても通報されると店主の負担になるので、しないで放置してね。
ツイッターで実況したり、ネットニュースサイトにも情報売ったりしないでね。

NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてください。

477 :困った時の名無しさん:2019/09/03(火) 12:49:32.18 .net
>>33
わかるよ

478 ::2019/10/20(日) 22:36:08 .net
独自の卓上調味料にも拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。

479 :困った時の名無しさん:2019/10/23(水) 00:08:14.44 .net
肉に塩振っておく
フライパンにオリーブ油引く
レンチンしたじゃがいも焼く
焼けたら火を止めて芋取り出す
強火にして肉ぶち込む
焼き加減見てひっくり返す
蓋をして火を止める
火が通ったら取り出す
肉汁滴るステーキの完成
(゚д゚)ウマー

480 :困った時の名無しさん:2019/10/23(水) 01:10:55.77 .net
>>478
香港の赤い酢ってそれの名残なんだろうね

481 :困った時の名無しさん:2019/10/25(金) 08:53:34 .net
>>480
そうなんだ
日本と香港のどっちの方が昔からあるのかな

482 :困った時の名無しさん:2019/10/29(火) 19:00:20 .net
225 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:40
西台の枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量が他の直系とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。

他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器的な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。

打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグニュキュフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。

豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。

483 :困った時の名無しさん:2019/10/29(火) 19:19:27 .net
226 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:57
茹で加減がちょうど良く絶妙なシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも?
ヤサイはデフォだと少ない盛りなのでヤサイコール推奨、マシマシは顔を覚えてもらえば通る。
野菜やニンニクは〇〇<〇〇多め<〇〇マシマシの順で多くなる
野菜の新鮮さや味は直系随一だが、キャベツ率がかなり低いのだけは非常に残念。

食べ初めに生玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に熱々の高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に非常に非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。

独自の卓上調味料にもかなりの拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。

トッピングも豊富で生卵やシビレはマストアイテム。
白・青ネギもNDのルーシーにとっても合い、特注の穴あきレンゲが付属していて掬いやすい。
生姜は半分にもできてその場合はウズラの卵が2個付く。
西台はお酒を扱ってる数少ない直系二郎になるが、赤星缶は着席後の待ってる間に飲みたくなる一品。
自販機の飲み物のセレクトもかなりセンスが良い。

麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。

他の直系二郎だと掲示されてない事も把握して動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。

484 :困った時の名無しさん:2019/10/29(火) 19:24:08 .net
226 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:57
茹で加減がちょうど良く絶妙なシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも?
ヤサイはデフォだと少ない盛りなのでヤサイコール推奨、マシマシは顔を覚えてもらえば通る。
野菜やニンニクは〇〇<〇〇多め<〇〇マシマシの順で多くなる
野菜の新鮮さや味は直系随一だが、キャベツ率がかなり低いのだけは非常に残念。

食べ初めに生玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に熱々の高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に非常に非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。

独自の卓上調味料にもかなりの拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。

トッピングも豊富で生卵やシビレはマストアイテム。
白・青ネギもNDのルーシーにとっても合い、特注の穴あきレンゲが付属していて掬いやすい。
生姜は半分にもできてその場合はウズラの卵が2個付く。
西台はお酒を扱ってる数少ない直系二郎になるが、赤星缶は着席後の待ってる間に飲みたくなる一品。
自販機の飲み物のセレクトもかなりセンスが良い。

麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
少なめにしたい(減らす)物は麺量確認時に併合して言う。
コール時に入れない物は、〇〇無しとは言わず、全て入れないならそのままで、と言う。

485 :困った時の名無しさん:2019/10/29(火) 19:46:57 .net
594 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 22:59:41
ラオタには分からないだろうけど、店内BGMも独自セレクトと思われるジャズ(モダン・フュージョン・ハード・ビバップ・ウエストコースト・スウィング等の主にUS物)が流れ、ラーメン屋と思えない様な心地良い空間がクリエートされている。

麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
少なめにしたい(減らす)物は麺量確認時に併合して言う。
コール時に入れない物は、〇〇無しとは言わず、全て入れないならそのままで、と言う。

基本的に何か言われるまでその場から動かないようにしたほうが良いので、イヤホンは外しておいたりスマホに熱中しないこと。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。

ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
西台のラーメンが好きになってから、いつしか店主の事も西台という辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)

もしND食べて気に入ってハマったら、限定販売時に行列で騒いでいる人達いても通報されると店主の負担になるので、しないで放置してね。
ツイッターで実況したり、ネットニュースサイトにも情報売ったりしないでね。

NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてください。

486 :困った時の名無しさん:2019/10/29(火) 19:49:35 .net
228 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:51:28
ラオタには分からないだろうけど、店内BGMも独自セレクトと思われるジャズ(モダン・フュージョン・ハード・ビバップ・ウエストコースト・スウィング等の主にUS物)が流れ、ラーメン屋と思えない様な心地良い空間がクリエートされている。

麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
少なめにしたい(減らす)物は麺量確認時に併合して言う。
コール時に入れない物は、〇〇無しとは言わず、全て入れないならそのままで、と言う。

基本的に何か言われるまでその場から動かないようにしたほうが良いので、イヤホンは外しておいたりスマホに熱中しないこと。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。

ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
西台のラーメンが好きになってから、いつしか店主の事も西台という辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)

もしND食べて気に入ってハマったら、限定販売時に行列で騒いでいる人達いても通報されると店主の負担になるので、しないで放置してね。
ツイッターで実況したり、ネットニュースサイトにも情報売ったりしないでね。

NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてね。

487 :困った時の名無しさん:2019/10/29(火) 20:04:15 .net
594 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 22:59:41
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてあるけど、小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度もない。

暑い中ありがとうございますや、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、食後の丼上げ時にありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国津々浦々とはいえ、どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので、当たり前のように旨い。

腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋のチャーシューメン同等のボリュームの650円のミニもCP抜群だと思う。
西台豚を堪能でき笑顔になれてみんなハッピー。

ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
千円札でお釣りが出ないようにラーメンとトッピング合わせて1000円分買うよりも、店側に小銭が増えることになるのでなるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。

豚出汁とか豚とか野菜とか、単純に美味しいという話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る店主謹製の西台味、博味を感じてください。

もし二郎直系か二郎系インスパイアで、西台よりも美味しいと思うところがあれば、詳細に味がどのようなところがあるか書いて返レスして教えてください。
他ジャンルのラーメン屋含めても、ラーメンの味はもちろん、店主の人柄や客捌き、店構え、卓上調味料やサイドメニューのラインナップ等々、西台よりもグレードが高いところがあるのなら知りたいです。

488 :困った時の名無しさん:2019/12/29(日) 23:32:13.40 .net
↑氏ね

489 :困った時の名無しさん:2020/05/10(日) 14:43:30.68 .net
筋の部分てどう処理すると柔らかくなりますか?

490 :困った時の名無しさん:2020/05/10(日) 14:43:39.29 .net
筋の部分てどう処理すると柔らかくなりますか?

491 :困った時の名無しさん:2020/05/10(日) 14:47:37.04 .net
どのように筋ぎりしたらよいかということです。

492 :困った時の名無しさん:2020/06/04(木) 02:20:11 .net
ステーキ焼けたわよ〜
https://youtu.be/TacnCD9xJYc

493 :困った時の名無しさん:2020/06/08(月) 02:32:28 .net
温度調節できるトースターがあると捗る
和牛ヒレ3cmとか厚みがあるものでもフライパンで両面焼いてから80℃にしたトースターでお好みで5分でも10分でも休ませれば

494 :困った時の名無しさん:2020/06/20(土) 20:32:05.71 .net
世界一受けたい授業 オレンジページ

495 :困った時の名無しさん:2021/01/06(水) 18:35:23.20 .net
漢は黙って生で食え

496 :困った時の名無しさん:2021/01/09(土) 19:45:55.59 .net
なんて素敵なスレなの

497 :困った時の名無しさん:2021/07/26(月) 17:26:38.49 .net
藤林丈司

498 :困った時の名無しさん:2022/03/30(水) 14:47:48.66 .net
CEF

499 :困った時の名無しさん:2023/02/15(水) 15:32:57.01 .net
ステーキ用のアンガス牛肩ロースを買ってきて、硬そうなところをトリミングしたら焼肉みたいになってしまった。
赤身で柔らかい最高の焼肉になったけど、ステーキで食べたかったな。

500 :困った時の名無しさん:2023/02/22(水) 03:28:44.40 .net
Tボーンステーキをミディアムで🥩

501 :困った時の名無しさん:2023/03/12(日) 15:46:36.86 .net
ウェルダンだろ

502 :困った時の名無しさん:2023/05/13(土) 17:00:15.11 .net
何でもミディアムが一番🥩

503 :困った時の名無しさん:2023/08/13(日) 06:50:10.39 .net
みなみゆき ?ニコステ@oyuki_mizuiro
かき氷とフランクフルトと牛タンたべれた 幸
明日のニコステデーのショコラも楽しみ おやすみ
sssp://o.5ch.net/21ng5.png

504 :困った時の名無しさん:2023/08/13(日) 06:54:54.44 .net
肉串
sssp://o.5ch.net/21ng7.png

505 :困った時の名無しさん:2023/08/13(日) 06:56:00.05 .net
牛串
sssp://o.5ch.net/21ng8.png

506 :困った時の名無しさん:2023/08/13(日) 06:56:54.46 .net
ステーキ串
sssp://o.5ch.net/21ng9.png

507 :困った時の名無しさん:2023/08/14(月) 02:45:02.55 .net
牛串
sssp://o.5ch.net/21nlm.png

508 :困った時の名無しさん:2023/08/14(月) 02:47:35.03 .net
ステーキ串
sssp://o.5ch.net/21nlo.png

509 :困った時の名無しさん:2023/08/14(月) 03:48:08.69 .net
素敵
sssp://o.5ch.net/21nmd.png

510 :困った時の名無しさん:2023/08/14(月) 03:50:45.42 .net
素敵
sssp://o.5ch.net/21nmh.png

511 :困った時の名無しさん:2023/08/14(月) 06:31:01.40 .net
素敵
sssp://o.5ch.net/21nni.png

512 :困った時の名無しさん:2023/08/17(木) 19:15:42.37 ID:sHWdb4wCZ
世代による公平も憲法の下の平等も知らない,しつこい不公平促進ハ゛力税金泥棒立憲って、もはや莫大な税金で開いてる国會にヰラネ─だろ
何が子供給付財源ガ−だ,資本家階級イオン岡田が私腹を肥やすために未来の家畜か゛ほしいた゛けなんた゛ら岡田から徴収した金でやれや寄生蟲
曰銀に金刷らせて株買わせて圧倒的格差と優越的地位の濫用社会にしておいて価格転嫁カ゛−とか、何ひとつ価値生産しない公務員た゛の大企業
従業員た゛の税金泥棒に莫大な金銭給付してるしわ寄せが中小零細にゆくのは当然だろうに,外形課税て゛もして大企業を全滅させるのが筋た゛ろ
クソ航空機によって勉強妨害技術後進国氣候変動災害連発物価暴騰してる中、食料自給率ガ─とか人□減少させて緩和させるしかないものを
‐部の貧乏人の子をネタに騒いた゛り氷河期に謝れた゛のほざいて金銭強奪の布石を打ってみたり,社会全体て゛孑育てなら赤の他人から金銭強奪
して社會分断引き起こして犯罪惹起するのて゛はなく,てめえの意思て゛産み落としておいて子育て罸た゛のほざいてる虐待系クス゛を豚箱に入れて
親権も児童手当も廃止して.余裕ある家にあちこち寝泊まり飲み食い好きなもの買ってもらう斡旋をすることか゛理にかなった解決方法た゛ろ

創価学會員は.何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−が口をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ!
httρs://i.imgur.сοm/hnli1ga.jpeg

513 :困った時の名無しさん:2023/09/23(土) 10:13:29.04 .net
誰だ、塩入れに砂糖入れた畜生は
甘いぞ

514 :困った時の名無しさん:2023/10/13(金) 08:02:54.44 .net
俺をほっといて何処行ってたのか説明してもらおうか?

515 :困った時の名無しさん:2023/10/19(木) 00:15:48.99 .net
(_ _)y-~~

516 :困った時の名無しさん:2023/10/21(土) 04:56:17.93 .net
食べたの人https://pbs.twimg.com/media/ET9o7-AUUAQPpCk.jpg

517 :困った時の名無しさん:2023/10/21(土) 04:57:40.20 .net
思い出したの(´・ω・) ス

通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!

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