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【お好み焼き】粉もの料理全般【たこ焼き】

1 :困った時の名無しさん:2019/01/29(火) 00:12:07.06 .net
お好み焼きのスレがなかったので立てました。
他の板にならあるらしいけど、レシピ板にないのは困りものです。
なお、お好み焼きに限定すると過疎になりやすいので、関連の
粉物料理は全部OKとします。
たこ焼きやもんじゃ焼きのスレは既にありますが、ここで語ってもOKです。

2 :困った時の名無しさん:2019/01/29(火) 01:28:43.48 .net
オタフクのお好み焼きこだわりセットがあれば充分
ヘタに調合して作るよりずっと美味い

3 :困った時の名無しさん:2019/01/29(火) 08:31:49.48 .net
天かすとキャベツをたくさん入れるといいね。

4 :困った時の名無しさん:2019/01/29(火) 22:46:03.78 .net
>>2
美味いのは分かるがそれじゃレシピじゃない
それに、あれってお好み焼きの元としてはかなり高い
所詮粉物なんだから小麦粉プラス調味料で良いんだよ

5 :困った時の名無しさん:2019/02/13(水) 23:43:54.44 .net
たこ焼きって、タコが大きいのが好まれるけど、大きいとなかなか
火が通らなかったりするよね。
先に軽く茹でるけど、それを長くすると同時に、隠し包丁を入れるようにしてる。

6 :困った時の名無しさん:2019/02/14(木) 01:07:38.47 .net
蛸ってたいてい売ってる時点で茹でてあるから、さらに茹でて
使ったこととかないな・・・
隠し包丁は良いかもね。ある程度噛み応えがある方が良いから
程度問題だけど

7 :困った時の名無しさん:2019/02/15(金) 00:28:19.24 .net
お好み焼きは大量のキャベツと共にシーフードミックスを入れると美味いね
仕上げはソースと辛子マヨネーズと削り節。
辛子マヨネーズが余ったらサンドイッチに、と思うが、これあまり合わないね

8 :困った時の名無しさん:2019/02/15(金) 21:03:55.91 .net
辛子マヨネーズは焼きそば、お好み焼き、たこ焼きなど
粉物にしか合わないよ

9 :困った時の名無しさん:2019/02/15(金) 21:06:21.53 .net
あ、ちなみにサンドイッチの辛子入りも好きだが、程度問題。
市販の辛子マヨネーズのは辛すぎる。子供も食べないし。

10 :困った時の名無しさん:2019/02/23(土) 02:48:51.02 .net
冷凍のギョウザ買ってきて、多めの水でグッタグッタになるまで
煮ると良いよ。水餃子として充分美味くなる

11 :困った時の名無しさん:2019/02/23(土) 10:45:29.73 .net
餃子は粉物ちゃうやろ

12 :困った時の名無しさん:2019/02/26(火) 02:22:47.63 .net
餃子の皮だけ買って鍋に入れると美味いぞ
ワンタンみたいなもんだが、つるりとしてなかなかグー

13 :困った時の名無しさん:2019/03/03(日) 01:17:09.26 .net
銀だこみたいに半自動でクルクルひっくり返すようなたこ焼き器って
家庭用にはないんだろうか?

14 :困った時の名無しさん:2019/03/03(日) 15:08:31.40 .net
ないと思うよ ってか必要ないだろ
家で何百個も作るなんてないだろうし

15 :困った時の名無しさん:2019/03/03(日) 16:26:35.04 .net
【地震、津波、投下】 3WAYだった、対日核攻撃
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/jsdf/1551074759/l50

16 :困った時の名無しさん:2019/03/05(火) 13:40:27.59 .net
>>14
そりゃそうだ。ただ、そういうのがあればパーティのネタとして面白いと思ってね

17 :困った時の名無しさん:2019/03/06(水) 02:53:28.17 .net
パーティーグッズか
2回目からは話題にもされない

18 :困った時の名無しさん:2019/03/07(木) 23:08:49.10 .net
たい焼き

19 :困った時の名無しさん:2019/03/08(金) 02:29:42.62 .net
個人とか家庭向けの鯛焼き器ってあるの?

20 :困った時の名無しさん:2019/03/09(土) 03:02:27.89 .net
そんなんいくらでもあるじゃん
ググレカスとは言わないが、検索をお勧めする

21 :困った時の名無しさん:2019/03/14(木) 02:22:07.10 .net
粉ものに分類されないかもしれないが、玉ねぎとか大根の葉とかを刻んで、
水で練った小麦粉まぶして天ぷらにすると、どれも美味いよ
ソースでもしょう油でも良いし、味ぽんでもおいしい
独身男の手抜き料理として、時々やってる

22 :困った時の名無しさん:2019/03/14(木) 17:27:58.02 .net
そりゃ天ぷらだ 粉ものじゃない

23 :困った時の名無しさん:2019/06/21(金) 18:22:25.54 .net
【画像】大阪の病院食ワロタwwwwwww
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1561108087/

24 :困った時の名無しさん:2019/06/22(土) 23:21:16.20 .net
>>21
粉物じゃないが、小麦粉中心料理とも言えるから、それなら専用スレがあるよ。

25 :困った時の名無しさん:2019/06/24(月) 23:55:53.70 .net
チヂミもこのスレでいいの? 好物なんだけど

26 :困った時の名無しさん:2019/06/26(水) 13:11:35.32 .net
俺の多摩がチヂミあがってるんやが

27 :困った時の名無しさん:2019/06/28(金) 19:18:18.74 .net
大阪サミット会場 たこやきお好み焼きなど無料で食べ放題 大人気
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1561715680/

28 :困った時の名無しさん:2019/07/12(金) 14:51:44.96 .net
明日の昼はたこ焼き焼くで〜
ビールとたこ焼き ウマー

29 :困った時の名無しさん:2019/07/14(日) 22:53:49.10 .net
雨で買い物も行かず
数日前猫にやるカツブシ、昨日はトンカツソースを買ったという符合もありお好み焼き敢行
ヤマイモや小麦粉がなきゃアウツだったが幸い家に在庫あり
キャベツもこないだ冷蔵庫の奥に眠ってるの見てたしな
久々に食うと美味めーなー
1食200円くらいと安いし美味いし腹いっぱいだし健康的だし文句なし

30 :困った時の名無しさん:2019/07/16(火) 00:57:19.00 .net
なぜ店で食うと1枚1200円もすんだ?

31 :困った時の名無しさん:2019/07/16(火) 16:08:54.74 .net
>>30
粉物は庶民の食べ物だったのに、今や庶民は外食でんきんようになったね

32 :困った時の名無しさん:2019/07/16(火) 22:17:14.62 .net
>>30
安い店なら半額の600円くらいで食べれる。自炊の値段の3倍ならそんなもん。
もし1枚1,200円なら良い肉使ってるとかシーフード入れたミックス焼きとか多少の付加価値があるはず。ただの豚玉ならそはぼったくり。

33 :困った時の名無しさん:2019/08/30(金) 23:12:07.88 .net
道☆ん堀のマヨネーズ事件以来、
お好み焼き屋にはマイソース、マイマヨネーズ持参になりました。

34 :困った時の名無しさん:2019/11/30(土) 23:23:00.25 .net
>>13
去年のクリスマスプレゼントであった
https://www.activitv.com/entry/bunbuboon_181222_xmas-3/

35 :カトリン :2019/12/01(日) 04:38:40.70 .net
1200円やたらもんじゃ焼き食べるさぬ

36 :困った時の名無しさん:2019/12/08(日) 01:12:41 .net
我が家での忘年パーティーを企画中だけど
粉物中心と言ったらお好み焼き、焼きそば、たこ焼きと意見がバラバラ
みんなの要求を入れると炭水化物パーティーになってしまいそう
私的にはシメだけ焼きそばでBBQでやりたいんだけど

37 :困った時の名無しさん:2019/12/08(日) 01:31:54 .net
だからどうした
テメエの家のことはテメエで決めろ!

38 :困った時の名無しさん:2019/12/08(日) 14:14:25 .net
ニートさん、カッカしてどうしたの? バイトくらいしたら?

39 :困った時の名無しさん:2019/12/16(月) 03:13:48.48 .net
粉物の分類じゃないかもしれないが、小麦粉でうどんを打って食べるのも美味い。
うちは故人である父が買った手動の麺打ち機があるのでたまにやる。標準で付いているカット刃
(2本の金属円筒の表面に溝が切ってある)のピッチが狭いので蕎麦用かと思ったら、
そのまま小麦粉で製麺したのを茹でてみたら、そこそこの太さのうどんになった。

40 :困った時の名無しさん:2020/12/22(火) 17:41:24.94 .net
お好み焼きをピザ切りして折り畳んで手掴みで食べるだけで名古屋飯らしい
愛知の評論家曰く合理的な食べ方らしい

41 :困った時の名無しさん:2020/12/23(水) 03:39:43.80 .net
手掴みて鉄板で指火傷せえへんのんか
名古屋人てそんな上手い事摘み上げんのんかな

42 :困った時の名無しさん:2020/12/23(水) 08:58:50.62 .net
アルミで包んでるんやと
歩きながら食べられるとかハンバーガーを意識してとかテレビで言っとったけど歩きながらお好み焼き食うのは引くわ

43 :困った時の名無しさん:2020/12/24(木) 02:26:37.81 .net
広島焼きを貧相にした感じのやつを二つ折りにして喰うだけ
スーパーにあるテナントのテイクアウトに多いタイプ

44 :困った時の名無しさん:2020/12/24(木) 05:06:04.70 .net
お好み焼きのテイクアウトなんて
丸い発泡のとか透明な長四角の持ち帰り式しか見た事ないわ
名古屋にゃ食べ歩き式のお好み焼きとかあんのか

45 :困った時の名無しさん:2020/12/24(木) 07:04:51.44 .net
>>44
https://nagoya-meshi.com/column/recipe/okonomiyaki
こんなやつ
あまり美味しくないよ

46 :困った時の名無しさん:2020/12/24(木) 21:08:25.81 .net
ありがと
ソース掛かってへんやんと思ったけど内側に折りたたまれてんのか
祭なんかの屋台で買って食ったら雰囲気で美味いかもな

47 :困った時の名無しさん:2020/12/29(火) 13:35:05.17 .net
商店街らしいけど大須だと名物の唐揚げ食べながら歩いてる人も多いしそう考えたらお好み焼きの食べ歩きも周りに気をつけながらならアリかもしれん
名古屋遠いけど

48 :困った時の名無しさん:2020/12/29(火) 15:35:38.31 .net
お好み味のクレープだと思えばそう違和感もないな

49 :困った時の名無しさん:2020/12/29(火) 20:07:54.24 .net
>>48
実際にそうだよ
クレープ状の生地(もちろん味は違うが)に焼いたソース味のキャベツと肉が挟んであるだけだからね
50円増しで目玉焼きが入ることもある

50 :困った時の名無しさん:2021/02/17(水) 15:56:37.32 .net
去年はじめて塩マヨ味に出会ってから、すっかりハマってしまった
トロトロ+出汁の風味+あっさりで延々食べてられる..

51 :困った時の名無しさん:2021/02/18(木) 00:45:46.15 .net
子供の頃はお好み焼きにマヨネーズなんかかける奴おらんかったのに最近は定番になってきたな
でも作ってくれる方式の店はかけてええか聞いて欲しい
俺はいらんねん
広島とかやと勝手にかけたりせえへんのにな

52 :困った時の名無しさん:2021/03/30(火) 00:38:29.06 .net
まだ食べてますか?

53 :困った時の名無しさん:2021/03/31(水) 19:24:07.23 .net
片手で食べられるお好み焼

54 :困った時の名無しさん:2021/05/07(金) 11:48:06.93 .net
5月7日 コナモンの日

55 :困った時の名無しさん:2021/05/08(土) 01:11:12.42 .net
黒板消しを叩いたみたいに周囲にばふばふコナを撒き散らす御当地ゆるきゃらが思い浮かんだ

56 :困った時の名無しさん:2021/05/08(土) 02:38:32.27 .net
チョークで書いた文字消し

57 :困った時の名無しさん:2021/05/08(土) 23:51:13.47 .net
次の物を入れて最後にオタフクソース、好みによってマヨネーズ(カラシ入りでもよい)
小麦粉

キャベツ
豚肉
天かす
鰹節の粉
青のり
愛情

58 :困った時の名無しさん:2022/01/02(日) 05:26:43.24 .net
【不祥事】札幌ひばりが丘病院で医療用麻薬 2年分の帳簿紛失
https://youtu.be/Be9cRWlyidE

59 :困った時の名無しさん:2022/01/02(日) 09:37:53.50 .net
お好み焼きにマヨネーズがのさばりはじめたのはいつ頃からだろうか

当然の様に元々いたかの様に
みんな洗脳でもされたかの様に催眠術で刷り込まれたかの様に
何の疑問も持たず当たり前の様にマヨネーズを受け入れてる

段々とマヨの存在に違和感を持ってる自分がおかしいんじゃないかとすら思えてくる

60 :困った時の名無しさん:2022/01/02(日) 23:18:07.86 .net
1980年代後期にはマヨあったな

61 :困った時の名無しさん:2022/11/19(土) 16:53:16.95 .net
マヨネーズってそんなに一般的かな

62 :困った時の名無しさん:2022/11/22(火) 18:11:14.99 .net
お好み焼きくいてー

63 :困った時の名無しさん:2022/11/22(火) 21:12:29.96 .net
豚玉モダンが好き

64 :困った時の名無しさん:2023/01/25(水) 04:50:07.61 .net
スーパーの惣菜たこ焼きは店によって出汁の効きが違って好きな店嫌いな店がはっきりしてたんですが、いざ自分で作ってみるとどんだけ出汁入れても出汁の味が一切感じられない不思議

本だし・濃縮白出汁・めんつゆ辺り試したんですが、本だしの場合小麦粉100gあたり小匙何杯位入れるものですかね

65 :困った時の名無しさん:2023/02/19(日) 02:24:53.76 .net
マーライオンのもんじゃ焼き

66 :困った時の名無しさん:2023/03/12(日) 00:36:14.23 .net
もんじゃ焼きとかテレビとかでしか見た事ないなー

67 :困った時の名無しさん:2023/05/02(火) 08:25:50.43 .net
雲丹入り焼きそば

68 :困った時の名無しさん:2023/05/02(火) 08:26:45.89 .net
雲丹入りのお好み焼き

69 :困った時の名無しさん:2023/05/12(金) 19:11:07.25 .net
伊勢崎もんじゃ焼きはソウルフード

70 :困った時の名無しさん:2023/06/28(水) 16:40:06.11 .net
ベトナム風お好み焼きバイオンセオ

71 :困った時の名無しさん:2023/06/28(水) 23:27:03.42 .net
イタリア式お好み焼き ピッツァ

72 :困った時の名無しさん:2023/07/22(土) 09:52:29.45 .net
焼けた
sssp://o.5ch.net/21i5z.png

73 :困った時の名無しさん:2023/08/09(水) 04:35:52.02 .net
焼けた
sssp://o.5ch.net/21m6d.png

74 :困った時の名無しさん:2023/08/09(水) 05:00:56.13 .net
たこ焼き
sssp://o.5ch.net/21m6y.png

75 :困った時の名無しさん:2023/08/09(水) 05:37:59.17 .net
たこ焼き
https://o.5ch.net/21m7e.png

76 :困った時の名無しさん:2023/08/12(土) 03:50:26.41 .net
たこ焼き
https://o.5ch.net/21n33.png

77 :困った時の名無しさん:2023/08/17(木) 16:27:15.98 .net
36穴のたこ焼きプレート🐙

78 :困った時の名無しさん:2023/09/11(月) 15:10:16.15 .net
そうめんお好み焼きhttps://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/niwanomomo/2023-00878

79 :困った時の名無しさん:2023/09/16(土) 06:54:47.72 .net
たこ焼き作った(ソース&マヨ塩)
この塩ちょっと高いけど美味いよ
https://i.imgur.com/LEYlgOF.jpg

80 :困った時の名無しさん:2023/09/19(火) 12:40:20.52 .net
たこ焼きを丸めるのが面倒なら、フライパンで焼けばいいじゃない。夢のような巨大サイズが完成!
https://www.roomie.jp/2023/09/1053884/

81 :困った時の名無しさん:2023/10/07(土) 14:13:06.68 .net
喃風

82 :困った時の名無しさん:2023/10/08(日) 00:11:12.73 .net
粉食

83 :困った時の名無しさん:2023/10/08(日) 00:11:46.20 .net
粉物料理

84 :困った時の名無しさん:2023/10/08(日) 00:40:49.67 .net
粉物

85 :困った時の名無しさん:2023/10/08(日) 00:41:06.41 .net
粉物料理

86 :困った時の名無しさん:2023/10/21(土) 07:32:52.42 .net
タコ焼きはええよな
粉モンなのに酒のアテになる

87 :困った時の名無しさん:2023/11/11(土) 08:37:48.71 .net
集団ストーカーは組織的な嫌がらせレベルではなく毒物混入などを使ってくる殺人犯罪である

88 :困った時の名無しさん:2023/11/13(月) 06:08:41.46 .net
集団ストーカーは統合失調症の典型的な妄想なので↑みたいなやつが身近に居たら近づかないほうがいい。
何の取り柄もない奴に集団でストーカーするやつなんていないw

89 :困った時の名無しさん:2023/12/03(日) 12:34:24.21 .net
>>72
うまそう

90 :困った時の名無しさん:2024/02/29(木) 03:47:07.59 .net
冷凍たこ焼きで、コスパ最高なのを教えてくれ

91 :困った時の名無しさん:2024/03/05(火) 01:02:09.64 .net
どれも大差ない
価格も20個400グラムで300円程度と横並び。
味も、中に入っているタコの量も大差なし。
俺個人は、八ちゃん堂が好きだけどな
かつての築地市場で売ってたのは、絶品だったな……

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