【かんたん】そうめんのレシピ５【おいしい】
- 1 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 05:53:50 .net
- 前スレ
【かんたん】そうめんのレシピ4【おいしい】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1589457190/
荒らし、誹謗中傷、特定のレシピを一方的に批判するなどの行為は禁止です。
健全な大人のスレを目指しましょう。
- 2 ：困った時の名無しさん：2022/07/12(火) 03:02:14 .net
- >>1
スレ立て乙です
- 3 ：困った時の名無しさん：2022/07/12(火) 11:43:14.17 .net
- 今日のお昼もソーミンチャンプルー
茹でた麺を良く水ですすぐようにしたら
べとつかず具材もよく絡むんで美味しく作れるようになった
- 4 ：困った時の名無しさん：2022/07/13(水) 00:33:45 .net
- 夏なんだから冷やそうめんチャンプルとか出来ない？
- 5 ：困った時の名無しさん：2022/07/13(水) 01:33:59 .net
- 冷蔵庫で冷やしとけよ
- 6 ：困った時の名無しさん：2022/07/13(水) 08:09:30 .net
- そうめんチャンプルーは冷やしたら油が固まってダメだと思う
- 7 ：困った時の名無しさん：2022/07/13(水) 18:59:10.49 .net
- 前スレ落ちたんだ
いつの間に…
- 8 ：困った時の名無しさん：2022/07/14(木) 01:56:41 .net
- 落ちたんじゃなくて1000いったんだよ
このスレの立つ少し前だったと思う
- 9 ：困った時の名無しさん：2022/07/14(木) 02:54:02.67 .net
- >>4-6
3だけど、冷蔵庫で冷やすのはあり やったことある
冷蔵庫から出してめんつゆを少しかけると麺もほぐれて美味しく食べられるよ
ただし最初の味付けは薄くした方が良いと思う
- 10 ：困った時の名無しさん：2022/07/16(土) 09:50:18.52 .net
- そうめんにごま油使ったら旨いよな
- 11 ：困った時の名無しさん：2022/07/16(土) 21:16:32.78 .net
- カトリンとかいうゴミコテをNGにしたらあぼーんだらけで草
- 12 ：困った時の名無しさん：2022/07/17(日) 00:21:25 .net
- カトリンはこの板では英雄
- 13 ：困った時の名無しさん：2022/07/17(日) 06:19:25.30 .net
- 荒らし
- 14 ：困った時の名無しさん：2022/07/17(日) 08:02:11 .net
- カトリンとかいう荒らし口調がうざいからNGにしたわ
- 15 ：困った時の名無しさん：2022/07/17(日) 09:13:16 .net
- 業務スーパー通いの貧乏人が紛れ込んでるな
- 16 ：困った時の名無しさん：2022/07/19(火) 23:30:19.56 .net
- 生姜、茗荷以外に何かある？
- 17 ：困った時の名無しさん：2022/07/20(水) 00:19:03.03 .net
- 香味ならワサビも美味しいよ
- 18 ：困った時の名無しさん：2022/07/20(水) 00:31:42.77 .net
- 大葉
- 19 ：困った時の名無しさん：2022/07/20(水) 01:31:34.87 .net
- ネギ、ニラ、すりゴマ、ごま油、ゆず胡椒・・・
基本だけでもけっこうある。
- 20 ：困った時の名無しさん：2022/07/20(水) 02:43:48.33 .net
- アスパラと豚しゃぶの冷やし素麺ペペロンチーノうまうま
- 21 ：困った時の名無しさん：2022/07/22(金) 00:58:45 .net
- 要はトッピングやサイドメニュー的具材をたくさん揃えろってことね
- 22 ：困った時の名無しさん：2022/07/22(金) 07:29:46 .net
- 気がついたら麺つゆだけで3種類あるわ
理想の味というか子供の頃おばあちゃん家で食べた味を追い求めてる
- 23 ：困った時の名無しさん：2022/07/22(金) 09:45:54 .net
- おくらいまいちだった
- 24 ：困った時の名無しさん：2022/07/23(土) 03:24:48 .net
- ざわつく金曜日でそうめんのアレンジレシピやっていた
三人とも美味そうだったけど、結局ロバート馬場が勝ったね。彼ってそんなに
料理が美味いのか。
しかし、ナンプラーや米粉って一般家庭に常備してないだろうし、扇風機の
ない家庭も多いと思う。再現しようとしても、ちょっと二の足を踏む。
その点、アビコタツヤの韓国風油そうめんや、桂ぽんぽ娘のピザそうめんは
割と簡単にできそう。
とはいえ、どれもけっこう手間がかかるね。
おれなんか素人だから、四つしか食べ方を知らない。
・冷やそうめん
・ソーミンチャンプルー
・ぶっかけそうめん
・麻婆豆腐そうめん（冷、温）
どれも簡単に作れるのがミソ
- 25 ：困った時の名無しさん：2022/07/23(土) 17:43:17.12 .net
- 馬場ちゃんってなんで料理が美味いの？ 元プロ？
- 26 ：困った時の名無しさん：2022/07/24(日) 03:10:40 .net
- 上手いのは事実のようだがざわつくとかあちこちで持ち上げられるのは事務所の力
- 27 ：困った時の名無しさん：2022/07/24(日) 15:23:29 .net
- 前からずっと試したかったスイートコーン買ってきた
醤油とはおいしいけえつゆでたべてもおいしいか実験してみる
いまコーンだけ温めて食べたけど甘くておいしかったから期待！
- 28 ：困った時の名無しさん：2022/07/25(月) 00:49:10 .net
- >>27
どちらのお国言葉？ それはともかく、興味あるので
実験結果と具体的なレシピを期待しています。
- 29 ：困った時の名無しさん：2022/07/25(月) 01:45:37 .net
- >>28
ひろすまですｗ
コーンの甘い風味はそうめんと合っていて美味しかったです！
コーンだけレンジで温めて、おつゆに入れただけですが
オクラやキュウリよりもおいしかった！ 安くていいの発見。
- 30 ：困った時の名無しさん：2022/07/25(月) 05:12:41 .net
- 家事ヤロウのツナ缶混ぜたやつ食ってみたい
- 31 ：困った時の名無しさん：2022/07/25(月) 20:29:38.75 .net
- こどもの頃実家では
ねぎ、ツナ、天かす、きゅうりの細切り、もみのりが具としての用意されてて、
各自めんつゆに好きなものを好きな量入れて食べるパターンが多かった
今はいろいろ試したりするけどたまに原点回帰みたいに食べたくなる
- 32 ：困った時の名無しさん：2022/07/26(火) 06:04:06 .net
- とろろそうめんてどうだろ
- 33 ：困った時の名無しさん：2022/07/26(火) 09:56:34 .net
- そうめんだととろろに同化して味がわからなくなる
そばの方がいい
- 34 ：困った時の名無しさん：2022/07/26(火) 11:14:39.60 .net
- 好みの問題だけど、とろろそうめんも充分アリだと思う
ネットにもたくさんレシピ出てるし
- 35 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 01:24:50 .net
- ＮＨＫのトリセツで、つゆと絡めた冷たいそうめん（水には浸けてない）に
冷凍野菜を冷凍のまますりおろしてかけると美味いと言っていた
だれか試してみない？ 我が家の冷凍庫はいま満杯なんで実験出来ない。
- 36 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 01:42:23 .net
- コーンくさってた
またこうてきた
ラッキョウも
- 37 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 06:45:12 .net
- オリーブオイルと塩も入れてた
- 38 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 14:12:29.23 .net
- >>33
そうめんなんて元々味も風味もほとんどなくて
麺つゆの味で誤魔化して食うものだからトロロの味で食うくらいでいい
蕎麦こそ鼻に抜ける香りを味わうものなのだからトロロはだめだ
水蕎麦こそが最大のリスペクトだろ
- 39 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 14:20:26.97 .net
- ３食冷たい素麺ばかり食べていると体に悪いな
素麺の醍醐味は細くて喉に詰まりやすい麺をあえて多めにほうばり
ほとんど噛まずに飲み込んで詰まり気味になったところを
キンキンに冷えた水や麦茶で流し込む事だと思っていて
それをやると尚更に体に悪い
にゅうめん？にして食べるようにしたら体調が良くなったよ
冷やすために使う水と時間の節約になるし実に良い
- 40 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 14:23:20.88 .net
- >>38
味障www
- 41 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 14:25:21.72 .net
- >>39
うどんで言うところの釜揚げにしたら美味いよ
- 42 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 15:08:28.66 .net
- >>38
「やまいも入りそば」というのはどこでも売られている。
店でも乾麺でも。
君の論理だと、そんなに流行るはずがないよね？ 説明して（笑）
- 43 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 16:36:47 .net
- オリーブ油と塩を食べたら途中から胸焼けしてきた
じじいはいいオイル使わないとだめだね
- 44 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 23:17:26.27 .net
- よく行くコンビニで三島のふりかけでそうめんアレンジの紹介が貼ってあった
茹でて締めたそうめんに7～10倍に薄めた白だしでぶっかけにして三島のふりかけ(ゆかり、あかり、うめこ)の好きなものをパラパラと全体にかけて
具に刻んだキュウリや錦糸卵をトッピング
- 45 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 23:55:05.71 .net
- ふりかけやったことある
かけすぎたらかろうなる
- 46 ：困った時の名無しさん：2022/07/29(金) 23:55:58.84 .net
- ラッキョウとあうのか早う試さんといけん
- 47 ：困った時の名無しさん：2022/07/30(土) 06:49:31 .net
- ふりかけとかただのトッピングやん
- 48 ：困った時の名無しさん：2022/07/30(土) 07:59:27 .net
- トッピングだけでも、文句しか言わない君よりはずっと良いと思うよ
- 49 ：困った時の名無しさん：2022/07/30(土) 08:52:02 .net
- >>48
ブーメラン刺さっとるで
- 50 ：困った時の名無しさん：2022/07/30(土) 11:34:02 .net
- 市販のオクラスライスを解凍しないで
めんつゆにぶち込むと最初から冷えていて楽
- 51 ：困った時の名無しさん：2022/07/30(土) 14:45:41 .net
- 無限そうめん好き
- 52 ：困った時の名無しさん：2022/07/30(土) 17:04:54 .net
- とろろそうめんめっちゃ美味かったわ
またリピートする
- 53 ：困った時の名無しさん：2022/07/30(土) 17:38:35 .net
- 鍋キューブおすすめ
- 54 ：困った時の名無しさん：2022/07/30(土) 17:48:15 .net
- お茶漬けの素
- 55 ：困った時の名無しさん：2022/07/31(日) 02:19:32 .net
- 丸美屋のレトルト冷や汁のパッケージにうどん・そうめんのつけ汁にもと書いてあった
味噌ダレも美味いよね
- 56 ：困った時の名無しさん：2022/07/31(日) 21:43:45 .net
- 久しぶりに麻婆豆腐そうめん食べた
前回よりも麻婆豆腐をつゆだくで作ったんで食べやすかった
- 57 ：困った時の名無しさん：2022/07/31(日) 22:37:20 .net
- >>56
トロ味を薄くしたのですか？
- 58 ：困った時の名無しさん：2022/08/01(月) 05:01:33 .net
- 俺も麻婆豆腐を掛けて食べたことあるけど
最後はスプーンがないと食べにくくなるね
- 59 ：困った時の名無しさん：2022/08/02(火) 21:45:19 .net
- 栗かぼちゃ カットされとるやつ買うてきた
あとで試してみる
- 60 ：困った時の名無しさん：2022/08/03(水) 17:18:09.78 .net
- https://video.twimg.com/ext_tw_video/1554021325219692545/pu/vid/1280x720/2nj-aYpFrWobQHX4.mp4?tag=12
- 61 ：困った時の名無しさん：2022/08/03(水) 17:28:45.14 .net
- >>60
猫よりは捕まるね
- 62 ：困った時の名無しさん：2022/08/05(金) 04:22:23 .net
- 流しそうめんは、このケースで言えば左利きが有利。
右利きなら反対側にいないと取りにくい。
しかし水流が早すぎね？
- 63 ：困った時の名無しさん：2022/08/09(火) 03:55:28 .net
- 流しそうめんの機械っていろんなのがあるね。
ttps://www.youtube.com/watch?v=4y4Hb1-alHA
ttps://www.youtube.com/watch?v=i6tD71Xp2K0
でも、これらって子供がいる家庭でしか使わないのでは？
組み立てや片付けにも時間がかかるし、収納も大変そう。おれは絶対買わない
子供は面白さで食べるんだろうから、高級そうめんを使う意味がないね
- 64 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- あっそう
- 65 ：困った時の名無しさん：2022/08/09(火) 17:11:47.61 .net
- ネギどば納豆そうめん食べた☆
- 66 ：困った時の名無しさん：2022/08/10(水) 02:12:14.01 .net
- ネギどば って言葉があるんだ 意味はほぼわかるが、ネギはつゆに入れるの
- 67 ：困った時の名無しさん：2022/08/10(水) 02:40:17.93 .net
- このスレで知ってキッコーマンのつゆを使い始めた
コスパはキッコーマンの方が良いかな
けど、トップバリューのつゆの方がわずかだが味が良いと思う
- 68 ：困った時の名無しさん：2022/08/10(水) 08:03:55.07 .net
- 万能めんつゆのおすすめランキング22選
https://360life.shinyusha.co.jp/articles/-/1498
2位は濃いだし本つゆ しっかりした味わいが魅力
麺と合わせた時の塩分のバランスがちょうどよく、醤油の味と香りがしっかり効いた濃い味なので、煮物料理など味を染み込ませる料理にも向いています。
味: 22.5点
香り: 12.5点
使いやすさ（料理）: 17.5点
使いやすさ（容器）: 7点
コスパ: 15点
合計: 74.5点
【100mlあたりのコスト】9.55円
【塩分濃度（希釈後）】1.95%
13位: イオンの2倍濃縮つゆは 後味に嫌な甘さが残り13位に
甘さ、塩分どちらも強いですが、若干塩分が勝っている印象。だしの香りはほとんど感じられないですが、無難な味で目立って悪い部分がなく、料理に幅広く使えそうです。
味: 18点
香り: 8点
使いやすさ（料理）: 12点
使いやすさ（容器）: 6点
コスパ: 14点
合計: 58点
【100mlあたりのコスト】15円
【塩分濃度（希釈後）】1.99%
- 69 ：困った時の名無しさん：2022/08/10(水) 09:15:24.72 .net
- つゆなんてどこも同じかと思ってた
苦味がなけりゃいいかな
- 70 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>68
ＡＥＯＮとかトップバリューの製品は安物粗悪品って先入観があるから、
みんな辛めに評価するんだよね。完全にブラインドでやった結果じゃないと
信頼できない。
- 71 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 容器も含めた使いやすさも評価点に入っている時点で
ブラインドじゃないのは明らかだね
- 72 ：困った時の名無しさん：2022/08/12(金) 01:43:17.33 .net
- 民間のその手のランキングは参考程度にした方がいいよ
食べログだってまったく信用できないんだから
- 73 ：困った時の名無しさん：2022/08/12(金) 02:44:49.47 .net
- 民間？
国営とかあるの？w
アホ丸出し
- 74 ：困った時の名無しさん：2022/08/12(金) 03:09:34.57 .net
- >>73
夜釣りは楽しいですか？ 良い人間性してますね（笑）
- 75 ：困った時の名無しさん：2022/08/12(金) 16:02:18.11 .net
- 公営の評価機関はいくつかあるけどね
- 76 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 揖保乃糸にもランクがあって、上沼恵美子は最高級の黒帯しか食べないんだってさ
その程度のこと自慢してる時点でお里が知れる
- 77 ：困った時の名無しさん：2022/08/13(土) 02:52:34.38 .net
- え？黒帯って普通じゃないの？
- 78 ：困った時の名無しさん：2022/08/13(土) 17:54:24.61 .net
- >え？黒帯って普通じゃないの？
- 79 ：困った時の名無しさん：2022/08/14(日) 04:48:55.75 .net
- 高いそうめんが美味しいのは当然
レシピ板なんだから、そうめんのランクに関わらず
おいしく食べられるレシピを工夫したいよね
- 80 ：困った時の名無しさん：2022/08/14(日) 11:42:43.47 .net
- いや、別に
普通にうまいそうめん食べるよ
まずいそうめんを買ってまでどうこうしようとは思わない
- 81 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- そうめんは
ザルで水切りしなくても
ざるそばのつゆ しかなくても
やってみると全然いけるんだよな これが
- 82 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- でも氷は入れてる
- 83 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 冬は茹でたらそのまま麺つゆつけると釜揚げで美味いよ
- 84 ：困った時の名無しさん：2022/08/16(火) 01:29:26.11 .net
- >>80
あ、ごめん 料理に対する創作意欲のない君みたいな人もいたんだね
- 85 ：困った時の名無しさん：2022/08/16(火) 03:27:21.87 .net
- >>83
それやったことがある。けど、ぬめりがキツイのであまり美味しくなかった。
かといって、ふつうの冷やそうめんみたいに何度もすすいでぬめりを取ると
冷めて釜揚げじゃなくなっちゃうんで、１回やっただけでやめてしまった
- 86 ：困った時の名無しさん：2022/08/16(火) 03:40:42.17 .net
- ヌメリがとれる、なんか良い対策はないですか？
それと、お湯に浸けてあるんで後半は茹ですぎになっちゃうんだよね・・
これも防ぐ方法があれば知りたい
- 87 ：困った時の名無しさん：2022/08/16(火) 04:34:20.07 .net
- >>75
評価機関ってのは第三者機関なので社団法人や財団法人がやってて公営なんてないですよ
- 88 ：困った時の名無しさん：2022/08/16(火) 07:17:06.38 .net
- >>85
うどんもそんなこと言ってんの？
- 89 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>77
つ 「揖保乃糸」の帯の秘密 （[揖保乃糸公式ホームページ]兵庫県手延素麺協同組合
/www.ibonoito.or.jp/feature/obi.html
最上級は「三神（さんしん）」
> 上質の原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した数軒の熟練した製造者にしかつくれないため、
> 製造量は「揖保乃糸」全体のごく僅かです。 手延そうめん「揖保乃糸」の最高級品です。
黒帯はほかに「特級」「播州」があるけど、公式で最高級と謳われるのは「三神」
- 90 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- アウト！
- 91 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- さっき揖保乃糸買ってきたお
不味いけど仕方ないお
- 92 ：困った時の名無しさん：2022/08/19(金) 10:44:41.00 .net
- そうめんの方がひやむぎよりも硬いのでしょうか？
- 93 ：困った時の名無しさん：2022/08/19(金) 11:08:00.35 .net
- 一般的にそうめんは伸ばして作る。冷や麦は溝の付いたローラーで挟んで
カットして作る。だからコシの強さという意味ではそうめんの方が強い。
それを固さと考えるなら確かに固いかな。
でもこれは一般論で、製法も一定じゃないし配合も違ったりするから、
製品ごとに評価するしかない
- 94 ：困った時の名無しさん：2022/08/19(金) 11:36:06.21 .net
- >>93
なるほど、親にそうめん作ってもらってその時に言われました
そうなのですねありがとうございます
- 95 ：困った時の名無しさん：2022/08/21(日) 16:45:11.50 .net
- 最近作ったはどれも美味しかった
ツナトマト
鶏塩
豚しゃぶおろし
肉味噌(ジャージャー麺風)
- 96 ：困った時の名無しさん：2022/08/23(火) 03:49:55.20 .net
- パスタマシンでも、何度も伸ばして重ねてまた伸ばしてを繰り返すと、けっこう
コシが強いのができるよ
おれのパスタマシンは１．２ミリが最細（カッペリーニ用）の刃だから
揖保乃糸みたい細くは出来なかったけど。
一応出来たんで食べてみたけど、コシはあるけど特に美味しくはなかった。
- 97 ：困った時の名無しさん：2022/08/23(火) 03:50:35.78 .net
- 補足すると、乾燥させずに生麺のまま茹でたってのもあるかもしれない
- 98 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 手延そうめん体験で乾燥させずに持って帰った生の手延そうめんを茹でて食べたら
乾燥そうめんとは全く別のもちもちプルプル食感の細くてうまいそうめんだったから
パスタマシンで作ったのはそうめんではなくただの細いうどんだと思う
- 99 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 安いそうめんは幾ら頑張って茹でても
食感ねちょっとしてるな
ＩＨだから火力が足りないのかな？
どうやっても麺を入れた時に温度下がるから
- 100 ：困った時の名無しさん：2022/08/23(火) 10:01:54.02 .net
- 麺入れて沸くまで蓋してる？
- 101 ：困った時の名無しさん：2022/08/23(火) 10:05:30.82 .net
- してない
それが悪かったのかな
試してみる
- 102 ：困った時の名無しさん：2022/08/24(水) 03:34:56.37 .net
- >>98
君が勝手に想像して言うのは自由だが、両者を食べ比べてみないとなんとも言えないよ。
コシはあるって言ってるんだから。
単なる細いうどんとそうめんの一番の違いは何だか知っているのかな？
- 103 ：困った時の名無しさん：2022/08/24(水) 04:52:52.57 .net
- そうめんにコシいらねえよ
- 104 ：困った時の名無しさん：2022/08/24(水) 11:55:20.84 .net
- お前はまだ離乳食だからな
- 105 ：困った時の名無しさん：2022/08/25(木) 01:51:47.87 .net
- 老人用介護メニューかもね（笑）
歯がないから
- 106 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- トウモロコシを芯ごと湯掻いた汁を使って
そうめん湯掻くとウマー
お試しあれ
- 107 ：困った時の名無しさん：2022/08/26(金) 14:44:42.57 .net
- 小麦の香りが死にそう
- 108 ：困った時の名無しさん：2022/08/26(金) 17:29:35.04 .net
- 今地元のテレビでキムチそうめん作ってる
トウモロコシの芯からおいしい出汁が出るから
普通のそうめん食べ飽きた人向けにいいかも
- 109 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>107
お前はそうめんに塩だけかけて食っとけ
- 110 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>109
お前は塩だけくってろ
- 111 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- おまえらそうめんつゆにはどっち入れる？
生姜とわさび
- 112 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- そうめんにはワサビだな
- 113 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 生姜もワサビも入れる
あとミョウガは必須
- 114 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ８月の内に買い置きのそうめんを消費しようかと思ったが無理っぽい
まだ２キロちょいある
まあ、すぐに腐るもんでもないから余ったらいろいろ使えるし
- 115 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>100
蓋したらまったくかわった
ありがとう
安物そうめんでもこんなにかわるんだな
蓋スゲー
- 116 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 今年は揖保乃糸が糞安いから買い置きしたくなるな
来年は高騰しているだろうし…。
- 117 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 急に涼しくなったからそうめんモードが薄れたね
かと言ってにゅうめんには早いし
ゴーヤが安いからゴーヤチャンプルにしよう
- 118 ：困った時の名無しさん：2022/08/30(火) 23:05:59.50 .net
- ゴーヤ入りソーミンチャンプルーにした。
美味かった
- 119 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ザク切り玉ねぎは合う
ハサミで切ってる
- 120 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ネギじゃなくてタマネギ？ ハサミで切れる？
- 121 ：困った時の名無しさん：2022/09/01(木) 23:45:49.96 .net
- 包丁持ってないのでは？
- 122 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>121
なんでそんな発想になんの？馬鹿じゃない？
- 123 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>122
そこで文句を言う前に、120に答えたら？
それに言葉のマナーも悪いし
- 124 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 半分とか４分の１とかまで包丁で切って残りはハサミで切るんじゃないの？
あまり意味がないと思うけど119が満足してるなら好きにさせれば良いのでは？
この板って時々そういう変な人いるから気にしないこと
- 125 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- どうでもいい
- 126 ：困った時の名無しさん：2022/09/05(月) 00:07:01.92 .net
- とレスしたのは119本人かも（笑）
- 127 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- つうかタマネギ生なのか茹でるのか、麺つゆで食べるのか
異世界すぎて想像がつかん
- 128 ：困った時の名無しさん：2022/09/06(火) 05:51:00.67 .net
- にゅうめん以外で美味いほっと素麺ある
- 129 ：困った時の名無しさん：2022/09/07(水) 04:45:22.50 .net
- 薬味として玉ねぎのみじん切りで食べるときある
美味しいし最後の方でちょっとマヨつけて一口か二口食べる
- 130 ：困った時の名無しさん：2022/09/08(木) 14:44:50.41 .net
- 昔は生産地に行くとふし麺が袋にどかっと入って叩き売ってたからありがたかった
あれでつくる酸辣湯が美味しくて、おすすめ
値段が跳ね上がってしまったので滅多に買うことはなくなってしまったけど…
- 131 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ふし麺か、バチとも言うね
あれ、元々は生産者が自家消費したり格安で売ったりしていたが、
確かに最近ではそれなりの価格で売られているね
>>130
それで酸辣湯つくれるんだ レシピがあったら頼みます
- 132 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 菜園でオクラがたくさん採れるんで、軽く湯がいて冷やして輪切りにして、
めんつゆと混ぜて、水切りした冷やそうめんにかけて食べた。
けっこうイケルね 独特のとろみも好き
ためしてガッテンでは茹で時間は２分が良いと言っていた
少し古くなっても茹でると鮮やかな緑色になって美味しそう
- 133 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>131
調味料はその日の具材の量によって味見しながら適当に調整するのであれですが
豚肉と冷蔵庫にある野菜を細切りにしてゴマ油で炒めたら、水、鶏がらスープ、醤油を入れ煮立ったらふし麺を投入、いい塩梅になったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、酢とラー油で味を調えたら完成です。
具材は煮るだけの方が主流のようで見た目もいいのですが、炒めるとタンメン的な風味が出るといいますか、その辺は好みでしょうか
干し椎茸（もちろん戻し汁も）があると味がワンランク上がる感じですね
- 134 ：困った時の名無しさん：2022/09/12(月) 03:41:33.56 .net
- ゴーヤとナスをもらった。けど、麻婆豆腐も余ってる。
まずは麻婆豆腐そうめんかな
- 135 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 小麦製品が高くなるというのでたくさん買ったが、今んとこ
そうめんが２キロくらい余ってる
ま、年内にはいろいろアレンジして消費するか
これからはチャンプルーだな
- 136 ：困った時の名無しさん：2022/09/15(木) 12:41:13.65 .net
- >そうめんが２キロくらい余ってる
４kgの間違いじゃないのか（笑）
- 137 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>136
ちょっと意味がわからない
- 138 ：困った時の名無しさん：2022/09/17(土) 00:51:42.10 .net
- あーそうか、４キロソーメンマンを知らない人が増えたんだな
以前そういう名物男？ がいたんだよ なつかしい
- 139 ：135：2022/09/17(土) 17:15:40.95 .net
- 昼はチャンプルーにしたよ 久しぶりだが美味かった
- 140 ：困った時の名無しさん：2022/09/21(水) 11:18:37.18 .net
- 余ったそうめんを休日ランチに。1人当たり108円のチャンプルー
https://esse-online.jp/articles/-/20427
- 141 ：困った時の名無しさん：2022/09/22(木) 03:03:31.89 .net
- ま、それもありだね
このスレでは使い古されたジョーシキ的なレシピだけど
- 142 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- みんな一回で何束食べてる？
- 143 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- そうめんによって一束の重量が全然違うから
- 144 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- グラムは同じだろ
- 145 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ５０グラムと１００グラム、主流は２つある
だから単に何束と聞かれても困る
おれは冷やそうめんなら１００グラムを２束食べる
チャンプルなら１束。その分具材が多いから。
- 146 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- それと、最近は見ないが、以前１束８０グラムのとか６５グラムってのもあったね。
蕎麦だといまでも８０グラムってのが良くある。
- 147 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>146
普通に今もいっぱいある
最大手日清製粉の熟成極みは80g
- 148 ：困った時の名無しさん：2022/09/23(金) 07:27:28.09 .net
- 一束だと少ない、二束だと多い
- 149 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 安もんだと50g以外があるのか
- 150 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 何グラムのがあってもよいが、とにかく142みたいな
聞き方では回答に困るということだけは結論が出たな
- 151 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 今年こそ全自動供給式の流しそうめん装置を作ろうと思っていたけど結局作らなかった。
- 152 ：困った時の名無しさん：2022/09/26(月) 00:56:49.74 .net
- フライドチキンと味の素と醤油だけのスープでそうめんがラーメンみたいに
なって実際美味いそうだ
https://www.youtube.com/watch?v=JedVK4Y3Aps
ケンタッキー行くの面倒だから冷凍から揚げで代用できないかな？
- 153 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- カロリーオフで美味いソーメンください
- 154 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- そうめん自体が高カロリーだから、そういうのはありません
- 155 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >カロリーオフで美味いソーメンください
そうめん「みたいなの」ならあるかな。細いシラタキとか
本物のそうめんとは似て非なるもの
- 156 ：困った時の名無しさん：2022/10/02(日) 00:03:46.09 .net
- そうめんを水で洗ってさっぱりしたそうめん汁で食べるぶんには
他の麺料理に比較して かなりカロリーオフではないか
- 157 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 釜ワングランプリで、そうめん焼き鯖釜飯ってのをやっていたけど
あれって美味しいのかな？ テレビ放送ではさすがに不味いとか言えないからね
- 158 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>156
それは食べ方やレシピの問題であって
「カロリーオフで美味いソーメン」ではないよね。
麺の量を同じにすれば、カロリーもおそらくうどんと同じだろう
- 159 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 焼鯖そうめん釜飯
https://www.e-recipe.site/tv/aiba221002_kamameshi/
しかしこれ、そうめん入れることに意味があるのかな？
- 160 ：困った時の名無しさん：2022/10/03(月) 18:20:16.71 .net
- サバを焼くのが面倒だな サバ缶じゃだめなのかな？
- 161 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ぜひ君がやってみてレポートしてくれ
- 162 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 余ったそうめんって、鍋に使えないかな？
シメのうどんの代わりに入れるとか 塩分が多すぎるかな？
かといって、一旦茹でてから入れるのは面倒だし。
- 163 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 面倒でも茹でてから入れた方が良いと思うよ
じゃないとドロドロになるから
うどんの代わりになる すぐに煮えて柔らかくなるから
早めに食べるのが良いかな
- 164 ：困った時の名無しさん：2022/10/05(水) 07:35:12.78 .net
- >>162
使えるよ
塩分はポン酢なり出汁なりつける割合考えればいいだけ
- 165 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ドロドロで塩分たっぷりのそうめん・・・
なんか不味そうで健康にも悪そう
- 166 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 茹でて洗わないと駄目だよ
ネトネト塩っぱくてたべられやしない
- 167 ：困った時の名無しさん：2022/10/06(木) 15:19:46.05 .net
- そこまでのは超安もん
- 168 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 167が無知なのはよく分かった
- 169 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- と、無知が申しております
- 170 ：困った時の名無しさん：2022/10/08(土) 01:16:59.19 .net
- 土井さんのレシピで出汁で直接素麺煮てしまうズボラ飯があるくらいだしなぁ
- 171 ：困った時の名無しさん：2022/10/08(土) 03:07:36.96 .net
- >>169
>と、無知が申しております
と、鏡を見て自己紹介しております
- 172 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>170
それ見てやってみて駄目じゃんってなった
汁が濁って粉っぽい味で麺がねっとりしてるそれにしょっぱい
まあこれでもいいって人がいるのは仕方ないけど
- 173 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- それでも良いって人がいるんだろうね
和田明日香もパスタを茹でずに直接煮るレシピをテレビで紹介していたが、
そっちはどうなんだろう？ 加藤茶夫妻は絶賛していたが。
そうめんほどの塩分はないだろうが、やはりドロドロになりそう。
- 174 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- パスタはいける
ワンパンレシピというフライパンだけで茹でて具も入れ味付けもする作り方があるくらい
- 175 ：困った時の名無しさん：2022/10/09(日) 03:54:52.03 .net
- >>172
お湯が少な過ぎる
おじやでも作ってんのか？
- 176 ：困った時の名無しさん：2022/10/09(日) 04:21:05.98 .net
- >>175
レシピ通りだっての
- 177 ：困った時の名無しさん：2022/10/09(日) 04:25:16.78 .net
- 工夫する知恵すらない知恵遅れかw
- 178 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- そうめんは普通湯がいたあとでよーーく水洗いしないとベタベタするから
出汁で直接煮て食べてもやっぱりベタベタ感は残るよ
パスタとは全然違う
- 179 ：困った時の名無しさん：2022/10/10(月) 08:36:41.53 .net
- 多分それ、そうめん入れすぎなんだよ
普通食べるより少なめで
- 180 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 土井さんのレシピは良い素材使わないと駄目だからね 仕方ないね
- 181 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>179
想像だけでものを言わない方が良いよ。じっさい、予め茹でてすすいだのでないと
ベタベタドロドロするから
>>177
マウントならよそでやってね、ぼく
- 182 ：困った時の名無しさん：2022/10/11(火) 05:06:29.37 .net
- >>181
安もんしか食えない貧乏は憐れだな
しかもどうせ水少なすぎんだろ
- 183 ：困った時の名無しさん：2022/10/11(火) 12:59:25.60 .net
- よく出汁にそうめん直茹ででにゅうめん作るけど
一人分50gで別に汁サラサラだよ
- 184 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 汁の量だけ書いても意味ないだろアホ
- 185 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- なんかコドモのスレになっちまったな
小麦の値上げが商品価格に転嫁されて値上がりが続いてる。
そうめんは冬場も食べるから、今日、３袋買ってきたよ
- 186 ：困った時の名無しさん：2022/10/11(火) 22:14:11.86 .net
- >>183見て、50gが汁の量だと思うバカ
- 187 ：困った時の名無しさん：2022/10/12(水) 01:14:13.91 .net
- アホとバカの罵り合い
- 188 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>184
どアホ？
- 189 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 50gが汁じゃないならますますなんで書いたか謎
- 190 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 普通に読んで、汁麺の場合は麺の量が一人分50gって話だと思うけど
汁麺の場合はつけ麺時の半分量が普通だから
50gの汁ってどれくらいかわかんないのかデブ
- 191 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 麺の量がたった50ならわざわざ書き込むようなことじゃないよな
- 192 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- アホの証明だけどアホになる
日本語でおk
- 193 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- お前が日本語で書け
- 194 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 50グラムと書いたら乾麺の量だと分かるのが常識です。
- 195 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 麺の量がたった50とか、どんだけ炭水化物ばっかり食ってる貧乏デブなんだよ
安いそうめん食ってるデブには50gで通じないだけ
そうめんスレなら50gでそうめん一束ってわかる
- 196 ：困った時の名無しさん：2022/10/13(木) 13:40:21.12 .net
- たった50グラムでサラサラとか当たり前なんで
自慢気にレスすることじゃないな
- 197 ：困った時の名無しさん：2022/10/13(木) 14:35:29.62 .net
- たった50gというデブは、いったい1食何百gが当たり前なんだろうなw
- 198 ：困った時の名無しさん：2022/10/13(木) 21:34:31.69 .net
- ドロドロの話してんだがデブとか言っとるやつはガイジなのかな
- 199 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ワンパンパスタもトルコ産の安物でやるとドロドロになって食えたもんじゃないからな
モノの違いに言及してない時点で経験不足なのが見え見えなんだよなぁ
- 200 ：困った時の名無しさん：2022/10/14(金) 02:11:49.38 .net
- おまいら、いつまで底辺同士で罵り合ってんだよ
- 201 ：困った時の名無しさん：2022/10/14(金) 06:57:21.30 .net
- 鍋の最後の締めのそうめんて美味いよな
- 202 ：困った時の名無しさん：2022/10/14(金) 07:51:56.67 .net
- 別茹でしてたらな
- 203 ：困った時の名無しさん：2022/10/14(金) 08:27:10.17 .net
- そうでもない
- 204 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 鍋のシメとしてのそうめん
美味いかどうかは別として、別茹でせずに直接入れたら
ドロドロでしょっぱいのは事実
よほど汁がたっぷり余ってれば多少は緩和されるが
- 205 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>204
ヒント：水炊き
- 206 ：困った時の名無しさん：2022/10/15(土) 06:20:06.48 .net
- バカが使うテンプレート
- 207 ：困った時の名無しさん：2022/10/15(土) 10:29:27.21 .net
- 悔しいのう
- 208 ：困った時の名無しさん：2022/10/15(土) 11:07:12.89 .net
- ３つ目のテンプレートは何かな？
- 209 ：困った時の名無しさん：2022/10/15(土) 11:50:45.33 .net
- 悔しいのう
- 210 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- ↑ 腐った脳みそ（笑）
- 211 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 悔しいのう
- 212 ：困った時の名無しさん：2022/10/16(日) 22:54:30.34 .net
- そうめんの塩分ってだいたい4%くらいのが多いから50 グラム のそうめんを使っても
2グラムの塩分が加わるので相当大量の出汁を使わないと見合わない
というのは出汁自体にも塩分は含まれているのでそうめん50グラムに見合う出汁の量って400cc とか500cc くらいになって
醤油とかも加えると塩分オーバーになってしまうヤバい状態だということには気がつく人は多い
- 213 ：困った時の名無しさん：2022/10/17(月) 01:08:43.82 .net
- ちなみに土井レシピは鰹節を使うから塩分は素麺に含まれる分のみ
- 214 ：困った時の名無しさん：2022/10/17(月) 04:18:02.29 .net
- そうそう そうめんって、冷やそうめんとして食べる分には問題ないが、
塩分がかなり高い食品なんだよね。
そのまま鍋に入れて食べると、ドロドロの食感の悪さだけでなく、
血圧に良くない超不健康食品になるんだよ
- 215 ：困った時の名無しさん：2022/10/17(月) 12:58:05.59 .net
- 茹でると大半は抜ける
バカ？
- 216 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 鍋の最後にご飯やうどん煮るときでも
普通に水やダシ足してスープ増やすから
そうめんでも同じだと思うけど
麺の塩分含めて味付けすればいい
- 217 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- 全体で帳尻を合わせるってことを知らん奴っているよな
- 218 ：困った時の名無しさん：2022/10/19(水) 02:31:10.62 .net
- >>215
バカはお前
「そのまま鍋に入れて食べると」と書いているのが読めないのか？
- 219 ：困った時の名無しさん：2022/10/19(水) 02:32:59.55 .net
- >>216-217
君らが経験不足なのに偉そうに語っていることは分かった。
単なる塩分だけの問題ではないんだよ。
- 220 ：困った時の名無しさん：2022/10/19(水) 10:02:56.20 .net
- >>218
塩分高い鍋ウケるwww
- 221 ：困った時の名無しさん：2022/10/19(水) 10:19:11.75 .net
- いつも独りで鍋の締めにドロドロそうめん食べてるオッサン乙
- 222 ：困った時の名無しさん：2022/10/19(水) 22:50:27.53 .net
- >>220
そこは「ごめんなさい」だろ
笑いでごまかすんじゃないよ低脳
- 223 ：困った時の名無しさん：2022/10/20(木) 00:15:59.20 .net
- >>221
それは土井
- 224 ：困った時の名無しさん：2022/10/20(木) 10:19:18.15 .net
- >>222
頭悪そう
- 225 ：困った時の名無しさん：2022/10/22(土) 00:22:22.07 .net
- 安物の素麺って練りとコーティングが甘いからでんぷん質が大量に溶け出すんだよね
たまにはまともなブランドを使いたいね
- 226 ：困った時の名無しさん：2022/10/22(土) 02:27:48.12 .net
- https://www.ibonoito.or.jp/recipe/boil.html
揖保乃糸公式が「しっかり揉み洗い」って書いてるからね
- 227 ：困った時の名無しさん：2022/10/22(土) 23:03:23.97 .net
- なるほど
確かに素麺を作ってる作業をテレビで見てて
ごま油を素麺に塗っていた
それをやると茹でても溶け出さないとかあるのかもな
でも沸騰さして加えて蓋をするのは大切だね
- 228 ：困った時の名無しさん：2022/10/24(月) 00:19:51.39 .net
- >>224
あらまあ、それを書かなければ早々に忘れられていたのに……
そんなにいつまでも悔しがってると人生の損失だよ
素直になりなさい
- 229 ：困った時の名無しさん：2022/10/24(月) 00:26:11.12 .net
- >>227
もみ洗いは、脂もそうだが、むしろ「ぬめり」を取るのに効果がある。
ただ、冷やそうめんの場合はそこまでしなくても、たいてい数回は水で
流して冷やすから自然に油分は流れる。脂はあくまでもくっつかない
ために塗ってあるから、ほとんど表面にしかないからね。塩分は内部に
も入っているが、やはり茹でてすすぐことでほとんど無くなる。
けど鍋に乾麺を直接入れると、それらの油分や塩分やドロドロのヌメリも
一緒に食べることになる。
だから、１度軽く茹でてすすいだものを入れるのが良い。
- 230 ：困った時の名無しさん：2022/10/24(月) 01:24:35.14 .net
- 基本はその通りだが崩せるよって話
- 231 ：困った時の名無しさん：2022/10/25(火) 00:06:37.60 .net
- こんなもんでええんですわと言って そうめんの入ったしょっぱいドロドロの鍋を食べている
土井善晴の姿が浮かんできてしょうがない
- 232 ：困った時の名無しさん：2022/10/25(火) 01:37:12.13 .net
- ドラッグストアの安物の素麺でドロドロにした経験だけで語るおばさんの姿しか見えないけど
- 233 ：困った時の名無しさん：2022/10/25(火) 06:53:58.30 .net
- お高い素麺を無駄にしてる○○に述べられても
- 234 ：困った時の名無しさん：2022/10/26(水) 02:39:27.70 .net
- >>231
それって何かソースがあるの？
- 235 ：困った時の名無しさん：2022/11/16(水) 01:38:46.79 .net
- 秋になってからはそうめんチャンプルと温麺ばっかり
あ、吸い物に少しだけそうめん入れたかな
- 236 ：困った時の名無しさん：2022/11/19(土) 02:42:31.84 .net
- 寒くなった今の時期こそ冷やそうめんを食べる
これぞ通！
- 237 ：困った時の名無しさん：2022/11/19(土) 11:42:08.89 .net
- この時期は鍋の締めに最適！
- 238 ：困った時の名無しさん：2022/11/19(土) 18:49:09.27 .net
- はいはい、そのネタ飽きた
- 239 ：困った時の名無しさん：2022/11/19(土) 18:57:52.25 .net
- 〆にそうめんは美味いよな
- 240 ：困った時の名無しさん：2022/11/20(日) 01:41:36.80 .net
- うん、別に茹でてから入れればね
- 241 ：困った時の名無しさん：2022/11/20(日) 12:00:56.25 .net
- そのまま入れても旨いお
- 242 ：困った時の名無しさん：2022/11/20(日) 22:52:53.65 .net
- と、バカ舌が申しております
- 243 ：困った時の名無しさん：2022/11/21(月) 07:12:51.25 .net
- そのまま入れても旨いお
- 244 ：困った時の名無しさん：2022/11/22(火) 00:40:47.73 .net
- と、バカ舌が申しております
- 245 ：困った時の名無しさん：2022/11/22(火) 08:34:25.71 .net
- そのまま入れても美味いよな
- 246 ：困った時の名無しさん：2022/11/22(火) 23:11:12.67 .net
- 勝手にしな その代わりここには来ないでくれ
- 247 ：困った時の名無しさん：2022/11/23(水) 12:56:05.90 .net
- 勝手ならここに来てもいいじゃん
詰めが甘いなwww
- 248 ：困った時の名無しさん：2022/11/24(木) 00:49:36.92 .net
- バカ舌のお前はブートジョロキア食っても甘いと思うんだろww
- 249 ：困った時の名無しさん：2022/11/24(木) 02:10:13.05 .net
- ドイツに勝ったんだからこまかいことはどうでもいいだろ！
- 250 ：困った時の名無しさん：2022/11/24(木) 14:37:36.35 .net
- おでんの煮汁でにゅうめん作るのが好き
- 251 ：困った時の名無しさん：2022/11/26(土) 02:34:57.61 .net
- ほんと、おでんの煮汁って出汁が利いている上に食材の味も溶け出してて
おいしいよね。にゅうめんも美味しそう。
おれはおでんに鶏足を入れるんで、少し豚骨に近い味になる。それも美味いよ。
- 252 ：困った時の名無しさん：2022/12/05(月) 21:25:14.31 .net
- http://i-morishita.cocolog-nifty.com/blog/2021/09/post-4c5ccc.html
- 253 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 13:12:53.02 .net
- 素麺を茹でる、そのまま器にあげてﾈｷﾞと普通の醤油をかけ混ぜて食う
ｳﾏｰ
- 254 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 13:15:58.57 .net
- そこに生卵混ぜろ
釜玉そうめんは最高だぞ
- 255 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 13:16:22.41 .net
- やってみる
- 256 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 21:29:00.70 .net
- 生卵と牛乳を混ぜたものを熱々のそうめんに混ぜるとカルボナーラそうめん
飛ぶぞ
- 257 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 21:37:32.13 .net
- どこに？
- 258 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 21:43:53.27 .net
- 異次元の美味しいそうめんの世界へ
- 259 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 21:46:25.59 .net
- 牛乳と卵と醤油の比率なんだけどプリンそうめんとはまた違う割合で
卵一個 牛乳50cc しょうゆ10㏄ 程度でいいかなあとは思うんだ
- 260 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 21:57:48.43 .net
- それご飯に出来るか？
そうめんをご飯と考えると牛乳はいらない
- 261 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 22:52:52.48 .net
- 牛乳がなければカルボナーラにならないからでしょ
- 262 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 23:00:58.75 .net
- じゃあパスタでやっとけよ
- 263 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 23:25:18.13 .net
- 温かいご飯に牛乳かけて食べると美味しい
- 264 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 23:26:41.10 .net
- スレチ
- 265 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 23:27:52.50 .net
- >>260
ご飯にクリームシチューとか やったことない人なの?
- 266 ：困った時の名無しさん：2022/12/08(木) 23:31:46.46 .net
- 貧乏飯？
- 267 ：困った時の名無しさん：2022/12/10(土) 02:43:14.91 .net
- >>262
少し前からの流れなんだから、ちゃんと読んでない君が悪い
- 268 ：困った時の名無しさん：2022/12/10(土) 12:30:43.36 .net
- >>267
カルボナーラ食いたいならパスタでやれや
- 269 ：困った時の名無しさん：2022/12/11(日) 01:35:14.25 .net
- >>268
そうめんのアレンジのひとつしてのカルボナーラ風なんだが？
この程度の事で逆ギレするなんてはずかしいよ。
もっと大人になってね
- 270 ：困った時の名無しさん：2022/12/11(日) 12:16:53.39 .net
- じゃあカルボ風って書けやクズ
- 271 ：困った時の名無しさん：2022/12/12(月) 01:56:31.51 .net
- 前の書き込み読んでなくてまだこだわってるコドモがいる
- 272 ：困った時の名無しさん：2022/12/12(月) 11:43:08.86 .net
- お前らなんでそうめん食ってんの？
- 273 ：困った時の名無しさん：2022/12/12(月) 20:46:17.65 .net
- 夏に買いすぎたから
- 274 ：困った時の名無しさん：2022/12/13(火) 01:22:55.07 .net
- どれくらい買ったの？
- 275 ：困った時の名無しさん：2022/12/13(火) 02:47:50.20 .net
- ４kgと言わせようとしてる？
- 276 ：困った時の名無しさん：2022/12/16(金) 00:47:16.57 .net
- ？？
- 277 ：困った時の名無しさん：2022/12/17(土) 23:52:26.10 .net
- 鍋のシメにつかうそうめんは高級品は要らないね
ちかくのスーパーはこの時期でも１キロ１９８円で売ってた
小麦粉関係はみんな値上がりかと思ったのにありがたい
しっかり鍋に入れたよ もちろん直接ではなく、軽く茹でてからね
- 278 ：困った時の名無しさん：2022/12/18(日) 12:37:16.29 .net
- 直接でも旨いのに
- 279 ：困った時の名無しさん：2022/12/18(日) 21:06:34.88 .net
- 味覚障害かもしれないから 病院で検査が必要だろうと思う
そうめんを そのまま鍋汁に投入
そうめんの袋の表示の塩分はやばいレベルの数値
- 280 ：困った時の名無しさん：2022/12/18(日) 22:21:47.72 .net
- 出汁も付けつゆも調整できないお子ちゃまは黙ってなさい
- 281 ：困った時の名無しさん：2022/12/21(水) 01:29:46.27 .net
- >>278
あなたがそう思うのなら、ご自分はそれで食べれば良いかと。
私としては、やはり、ドロドロになりやすいとか、塩分が多いとかで、
一度茹でてから、と言うのをお勧めします。とにかく、いろんな食べ方があるので、
味覚障害とかお子ちゃまとか、お互いに罵倒し合うのはやめましょう。
- 282 ：困った時の名無しさん：2022/12/21(水) 12:16:52.26 .net
- >>281
ドロドロにはならんから
ドロドロになるのは安物か下手くそ
- 283 ：困った時の名無しさん：2022/12/21(水) 13:00:32.27 .net
- >>281
コドオジか？
- 284 ：困った時の名無しさん：2022/12/22(木) 02:34:18.24 .net
- 278のしつこい反撃が恥ずかしいね（笑）
- 285 ：困った時の名無しさん：2022/12/22(木) 03:38:06.04 .net
- と、ドロドロが申しております
- 286 ：困った時の名無しさん：2022/12/22(木) 20:59:54.84 .net
- そうめんでも春雨のように水戻しして鍋物にできればいいわけだけれども
製造法によっては水戻しが可能だけど
いきなり押し出し製法のやつは水戻しは無理なのかなーっていうこともあるから
一概には言えない難しい話なんだろうなぁ
- 287 ：困った時の名無しさん：2022/12/23(金) 11:13:09.94 .net
- >>261
なぜ牛乳がないとカルボナーラにならないの？
むしろ本来はカルボナーラに牛乳は入れちゃダメかと
- 288 ：困った時の名無しさん：2022/12/24(土) 01:29:27.64 .net
- 今ごろ反論かよ どんだけ粘着質？
- 289 ：困った時の名無しさん：2022/12/26(月) 01:52:05.74 .net
- 素麺100gで塩分85mgらしいが…ヒステリー起こすほどしょっぱくなるか？これ
- 290 ：困った時の名無しさん：2022/12/26(月) 12:02:21.42 .net
- ならない
一部のキチガイ高血圧爺が発狂してるだけ
- 291 ：困った時の名無しさん：2022/12/26(月) 22:52:04.05 .net
- >>289
そうめん100グラムは塩分4 g 普通
85 mg っていうのは普通に茹でた場合の数値だろ
ただ茹でたんじゃなくてしっかり水洗いした場合になる
- 292 ：困った時の名無しさん：2022/12/26(月) 22:54:23.96 .net
- >>290
頭が悪いのは死ななきゃ治らないないらしいぞ
- 293 ：困った時の名無しさん：2022/12/26(月) 23:03:15.20 .net
- 自己紹介乙
- 294 ：困った時の名無しさん：2022/12/26(月) 23:09:51.74 .net
- そうめんが乾麺の状態だと塩分が4 G 含まれてるのそれをそのまま鍋に投入したらしょっぱくなるあたりまえ
85 mg というのはそうめんを茹でてしっかり水洗いしたらそういう数字になる
それを入れたら85mgの塩分しかないんだからそうめんを入れた鍋はしょっぱくならない
そういう理屈だけど何か違うのか
- 295 ：困った時の名無しさん：2022/12/27(火) 01:19:50.59 .net
- >>294
そのとおりなんだが、世の中にはそれすら分からない馬と鹿さんがいるんだよね。
乾麺をそのまま入れて食うのが良いとずっと言ってるヤツは、好きなだけ食べれば良い
高血圧で早死にしてくれれば世の中から馬と鹿が減って国家のためにもなる
- 296 ：困った時の名無しさん：2022/12/27(火) 11:46:48.57 .net
- >>295
そのまま入れても塩分が出ないくらい出汁が濃いのかお前は
- 297 ：困った時の名無しさん：2022/12/28(水) 16:48:27.89 .net
- 【ワク接種死遺族】 『国民はモルモットじゃねぇ』
://lavender.5ch.net/test/read.cgi/live/1670114236/l50
https://o.5ch.net/205wh.png
- 298 ：困った時の名無しさん：2022/12/31(土) 01:43:24.51 .net
- >>296
君、295をまともに読んでないでしょ。どう読んだらそういうレスができるわけ？
- 299 ：困った時の名無しさん：2022/12/31(土) 11:53:44.86 .net
- ↑
こちらがアホ
- 300 ：困った時の名無しさん：2022/12/31(土) 14:04:23.23 .net
- 確かに薄い出汁に一人分そのまま茹でるくらいなら少し濃いめのちょうどいい味にはなるな
普通に味付けしてる鍋とかだと地獄になるけど
- 301 ：困った時の名無しさん：2022/12/31(土) 19:17:29.27 .net
- 色々と簡単メニューをやってみたけど、一番簡単で美味しいと思うのは
フリーズトライのたまごスープにとろろ昆布をちぎって入れるのだね
そうめん量に合わせて、とろろ昆布の量を調整すれば、いくらでもいけますよ
にゅうめんってことですけど
- 302 ： 【大吉】 【147円】 ：2023/01/01(日) 02:50:59.25 .net
- >>299
君がコメントする価値すらないアホだというのは分かった。
新年と共に永遠に消えなさい
- 303 ：困った時の名無しさん：2023/01/01(日) 18:45:51.23 .net
- >>302
そいつ上でさんざんそのまま入れると言ってたヤツだよ
相手にしない方がいい
- 304 ：困った時の名無しさん：2023/01/02(月) 13:23:00.83 .net
- >>303
塩分調整も出来ない料理音痴がこちら
- 305 ：困った時の名無しさん：2023/01/06(金) 12:45:21.21 .net
- フライパン1つで5分のスピードにゅうめん
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yasunario/2022-00732
- 306 ：困った時の名無しさん：2023/01/06(金) 13:16:21.25 .net
- ダイレクトイン！！
- 307 ：困った時の名無しさん：2023/01/10(火) 01:46:08.79 .net
- まだ直接入れるとか言ってる池沼や統失がいるのか
個人の自由だから否定しないけど、スレを荒らすのだけはやめてくれ
- 308 ：困った時の名無しさん：2023/01/10(火) 11:55:39.49 .net
- 鍋に直接入れると美味しい
- 309 ：困った時の名無しさん：2023/01/12(木) 14:18:16.79 .net
- ポテサラそうめん…
- 310 ：困った時の名無しさん：2023/01/12(木) 15:50:50.62 .net
- 確かにそうめんは鍋に直接入れると美味しいね
- 311 ：困った時の名無しさん：2023/01/12(木) 17:08:51.38 .net
- ダイレクトイン！！
- 312 ：困った時の名無しさん：2023/01/15(日) 01:35:35.02 .net
- しつこいヤツは嫌われるのに・・・
- 313 ：困った時の名無しさん：2023/01/15(日) 12:26:35.48 .net
- 307が荒らし
- 314 ：困った時の名無しさん：2023/01/17(火) 16:39:54.05 .net
- なすときゅうりのごま炒めで無限そうめん
- 315 ：困った時の名無しさん：2023/01/17(火) 17:09:51.37 .net
- 素麺も一緒に炒めるの？
素麺を炒めると、どうしても一つの巨大な塊になってしまう
水で洗ってから炒めても麺同士がベタベタくっつくんだな
- 316 ：困った時の名無しさん：2023/01/20(金) 12:41:34.71 .net
- 茹で時間は表示の半分にする
よく水を切ってから油（ごま油でもオリーブ油でも）を絡めてから炒める
- 317 ：困った時の名無しさん：2023/01/25(水) 18:41:07.70 .net
- 出汁を温めてしじみ入れて醤油（できたら薄口醬油）と塩で味付けして
茹でた素麺にかける
簡単で美味
- 318 ：困った時の名無しさん：2023/02/03(金) 12:59:52.87 .net
- 龍宮あるから明日これを作る
いりこだし油そうめんhttps://dancyu.jp/recipe/2023_00006896.html
- 319 ：困った時の名無しさん：2023/03/17(金) 18:50:27.81 .net
- か
- 320 ：困った時の名無しさん：2023/04/07(金) 16:57:49.14 .net
- 昨日去年ぶりにそうめん食べたけどめっちゃ美味かったわ
島の光
- 321 ：困った時の名無しさん：2023/04/07(金) 20:17:01.77 .net
- ひやむぎの話題はアリ？
- 322 ：困った時の名無しさん：2023/04/07(金) 20:27:03.68 .net
- ここはそうめんスレだよ
- 323 ：困った時の名無しさん：2023/04/07(金) 20:35:23.33 .net
- そうめんとひやむぎって違うものなん？
- 324 ：困った時の名無しさん：2023/04/07(金) 20:37:41.99 .net
- え？
- 325 ：困った時の名無しさん：2023/04/07(金) 20:56:28.17 .net
- ちょうど今ひやむぎ食べたとこだわ
そうめんにするつもりが家にあったのがひやむぎだったから仕方なく
そうめん欲は満たされなかった、明日買ってくる
- 326 ：困った時の名無しさん：2023/04/10(月) 01:38:49.99 .net
- 固めにゆでたそうめんを、丸美屋の麻婆豆腐の素に入れたら旨かった。
豆腐ももちろん入れて良い。そうめんの量が多ければ、
麻婆豆腐のようにオカズにするんじゃなくて、主食にできる。
- 327 ：困った時の名無しさん：2023/04/10(月) 11:16:30.30 .net
- 青椒肉絲かけたら美味そう
- 328 ：困った時の名無しさん：2023/04/11(火) 22:08:44.49 .net
- ホイコーローの素も便利だよね
- 329 ：困った時の名無しさん：2023/04/13(木) 01:07:18.68 .net
- 行きつけのドラッグストアで売っている格安そうめんがある
１キログラムで１９８円 季節柄、これがまた店頭に並んでいた。
他の小麦粉の多い製品、例えばパスタや安いそばなどが軒並み値上がりしていたので、
そうめんも値上がりかと心配していたが、以前通りだった。
これはうれしい誤算。揖保乃糸なんかとは比べようがないが、調理のしかたしだいでは
けっこう美味しくいただける
- 330 ：困った時の名無しさん：2023/04/13(木) 20:34:40.84 .net
- ドンキーで売ってる情熱価格だったかのそうめんを常備しているけど良いね
20派位入って600円位なんだけど、１つ30円の割には温で食べる分には
食べれるレベルかな
夏場でもこれは、冷やしで食うものではないと思いますけど
- 331 ：困った時の名無しさん：2023/04/14(金) 12:52:30.65 .net
- 【ゲイツ反省】コロナよりワクチンの方が危険でした
://medaka.5ch.net/test/read.cgi/pcnews/1680314463/l50
https://o.5ch.net/20w34.png
- 332 ：困った時の名無しさん：2023/04/15(土) 00:35:27.84 .net
- 半分に折ったそうめん100グラムを固めに茹でる
刻んだ玉ねぎとハムをを大さじ１の油で炒める
溶き卵を投入し、少し固まりかけたら火を止めて茹でたそうめんを投入
玉子が絡んだら、火を付けて創味シャンタンを小さじ2いれる
小口切りの小ネギを適量入れたらササッと混ぜ合わせる
塩味辛味が好きな人は塩コショウを入れても良い
うんまいよ 茹でたそうめんは良くヌメリを取るのがコツ
でないと絡んでベチョベチョになりやすい
チャーハンの米の代わりにそうめんを使ったと思えば良い
- 333 ：困った時の名無しさん：2023/04/15(土) 13:58:03.80 .net
- チャンプルー？
- 334 ：困った時の名無しさん：2023/04/17(月) 02:54:46.98 .net
- 具材や野菜が少ないチャンプルとも言えるかな
- 335 ：困った時の名無しさん：2023/04/19(水) 02:18:26.21 .net
- 値上がりする前に格安そうめん買い占めた
１２キロ買ったから３人家族で１年はもつと思う
- 336 ：335：2023/04/23(日) 02:15:49.94 .net
- 同じ店で、80グラム8束640グラムのそばが198円安いのにヤマイモ入りで美味かった。
それが終わり、同じグラムで228円になった。ヤマイモは入ってない。
味はどうなのか、今度買って試してみるつもりだ。
そうめんと関係なくてゴメンネ
- 337 ：困った時の名無しさん：2023/04/23(日) 13:19:29.89 .net
- しね
- 338 ：困った時の名無しさん：2023/04/24(月) 14:18:17.69 .net
- 貧乏すぎて米が買えずここんとこずっと素麺と冷麦でカロリー摂取してるんだが、そろそろ飽きてきた。
本来の食い方であるめんつゆで食うのはもちろん、温麺でラーメンモドキを作ってたりしたのだが、昨日新しいレシピを思いついた。
それは、油そば風の冷麦。
冷麦を茹でてザルに取り、ドンブリに入れ、ごま油・濃縮めんつゆ・粉末ガラスープ・ラー油・味の素をかけてかき混ぜる。
なかなか新鮮でよかった。
- 339 ：困った時の名無しさん：2023/04/24(月) 14:31:22.46 .net
- スレチ
- 340 ：困った時の名無しさん：2023/04/30(日) 14:17:32.75 .net
- そろそろ素麺の季節だな
- 341 ：困った時の名無しさん：2023/04/30(日) 17:44:26.19 .net
- めんつゆに溶き卵入れるのってアブノーマル？
同僚に話したら気持ち悪がられたんだが。
ちなみに同僚は卵かけご飯は好物。
- 342 ：困った時の名無しさん：2023/04/30(日) 18:08:11.52 .net
- ありじゃね？
実際蕎麦ならうずらの卵入れるし
- 343 ：困った時の名無しさん：2023/05/04(木) 00:20:23.70 .net
- やったことないけど、玉子はすき焼きの割り下にも合うし美味しそう
- 344 ：困った時の名無しさん：2023/05/04(木) 01:15:09.54 .net
- よし、明日は今年初めてのそうめんにしよう
- 345 ：困った時の名無しさん：2023/05/04(木) 02:18:15.17 .net
- 手延べ素麺オカベって美味しいの？
https://www.facebook.com/okabemen
太さは普通のそうめんと同じなのに「極細麺」と名乗って良いのかな？
一本に18層？ それって、揖保乃糸とかは何層なんだろうね？
- 346 ：困った時の名無しさん：2023/05/04(木) 09:14:06.10 .net
- うちのツナそうめん
ツナ(オイル)の油を切って、すりゴマ、キュウリ薄切り、ゴマ油1たらしを混ぜ、茹でて水洗いした素麺に乗せ、めんつゆをかける
適当にやってるが結構うまい
- 347 ：困った時の名無しさん：2023/05/04(木) 10:41:06.71 .net
- 俺的素麺の旨さランキング
三輪>>>小豆島島の光>>>>>島原>>揖保乃糸
- 348 ：困った時の名無しさん：2023/05/05(金) 13:53:26.99 .net
- 宮崎さんの辛生姜を薬味として使う
- 349 ：困った時の名無しさん：2023/05/06(土) 00:11:53.14 .net
- >>347
小豆島の光ってそんなに美味いの？
- 350 ：困った時の名無しさん：2023/05/06(土) 00:13:54.99 .net
- 小豆島 島の光か
価格のわりにパッケージが安っぽいな
- 351 ：困った時の名無しさん：2023/05/06(土) 02:16:35.69 .net
- >>349
油にごま油使ってて美味いよ
決してごま油臭いというわけじゃないし
- 352 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 01:14:50.99 .net
- 好みの問題だと思う
おれは揖保乃糸の最安赤帯の方が美味いと思う
- 353 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 03:24:49.59 .net
- だから個人的にって書いてんのが読めんのかこのボンクラ
- 354 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 15:33:51.82 .net
- ボンクラは貴様
一度掲示板に投稿すれば
自分の手を離れて議論が進むのが王道
貴様に気を使って
ははー、佐藤様の仰せの通りでございます
とかやって欲しかったのか
それ完全にアタオカですよ
更年期障害で情緒不安定なのはわかるけど
程々にしておけジジイ
- 355 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 15:42:07.50 .net
- 何言ってんのコイツ
- 356 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 15:44:11.63 .net
- サバ缶とトマトをつゆに入れて食べるのにハマってる
薬味類もどっさり入れて
ただサバ缶高いんだよなぁ
- 357 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 15:49:29.29 .net
- ご飯炊いたけどそうめん食べたくなってきた
- 358 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 19:21:17.89 .net
- ラップに包んで冷凍せい
- 359 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 19:26:04.04 .net
- 嫌です
- 360 ：困った時の名無しさん：2023/05/11(木) 00:09:28.61 .net
- ３５４が正論だな
- 361 ：困った時の名無しさん：2023/05/11(木) 00:10:47.90 .net
- そもそも個人的に、なんて本人も書いてないし
俺的とは書いてるけど（笑）
- 362 ：困った時の名無しさん：2023/05/11(木) 02:24:02.19 .net
- 意味一緒やん日本語大丈夫？
それともいつもそうやって揚げ足取りしてレスバ仕掛けてんのか？
- 363 ：困った時の名無しさん：2023/05/29(月) 17:34:11.73 .net
- >>341
五島うどんの食べ方に似たようなのあったような
自分はつゆかけた温泉卵にそうめん合わせることはある
すき焼きにそうめんもアリだね
- 364 ：困った時の名無しさん：2023/05/29(月) 17:49:36.88 .net
- そらただの炭水化物なんだからご飯、パン、パスタに合うものは素麺にも当然合うだろ
- 365 ：困った時の名無しさん：2023/05/31(水) 01:17:42.94 .net
- ＡＥＯＮの感謝デーだったから買い物に行ったらＴＶブランドで600gのそうめんが
税別185円なんでさっそく買ってきた
特に美味しいってほどじゃないが、コスパは悪くないかな
でもこの価格ならそうめんサラダやチャンプルも良いかも
- 366 ：困った時の名無しさん：2023/06/07(水) 14:30:03.06 .net
- お前らなら何？
「そうめんともう一品」何にする？ [837857943]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686105198/
- 367 ：困った時の名無しさん：2023/06/08(木) 18:32:28.16 .net
- >>366
豚しゃぶ
蒸し鶏
- 368 ：困った時の名無しさん：2023/06/08(木) 22:51:20.33 .net
- タイカレーをつけダレにした素麺が美味いってどこかで見たな
タイの麺料理でそういうのがあって、素麺でもいけるとか
明日いなばの缶詰買ってきて試すかな
- 369 ：困った時の名無しさん：2023/06/08(木) 23:10:04.96 .net
- >>366
きゅうりや茄子の浅漬け または冷やしトマト など
- 370 ：困った時の名無しさん：2023/06/08(木) 23:44:44.23 .net
- 錦糸玉子とハムときゅうりをトッピングしても美味いよな
- 371 ：困った時の名無しさん：2023/06/11(日) 15:34:20.52 .net
- しばらくPBの600gで198円くらいの素麺食べてて
昨日久しぶりに揖保乃糸食べたけどやっぱり全然違うな、別の食べ物だわ
- 372 ：困った時の名無しさん：2023/06/11(日) 15:53:29.13 .net
- そうめん食いたいのになかなか暑くならないな
今食ったら寒くなるわ
- 373 ：困った時の名無しさん：2023/06/13(火) 02:48:29.75 .net
- 安い素麺を美味しく調理するのが好きです
かさ増しも大切です
八人家族なんで高いのはなかなか買えません（汗）
- 374 ：困った時の名無しさん：2023/06/13(火) 09:55:01.75 .net
- その美味しい調理とやらを教えて
- 375 ：困った時の名無しさん：2023/06/15(木) 10:31:43.12 .net
- お湯を少なめにするだけでも 麺のツヤや腰は良くなります
世襲料理人の 素麺の茹で方が料理番組で放送される時期ですが
たっぷりのお湯でという言葉に惑わされない強い意思も必要
- 376 ：困った時の名無しさん：2023/06/15(木) 13:32:15.18 .net
- そろそろそうめんの季節突入だな
やっぱ30℃超えてこないとな
- 377 ：困った時の名無しさん：2023/06/15(木) 19:31:24.45 .net
- そうめん茹でるくらいで何が「強い意志」だ。笑わせるぜ。
- 378 ：困った時の名無しさん：2023/06/27(火) 04:09:42.05 .net
- 377みたいな子供っていつも出てくるよねｗｗ
- 379 ：困った時の名無しさん：2023/06/27(火) 14:54:41.03 .net
- 素麺て簡単料理のくせに洗い物多くて実は手間だよな
茹でる鍋、湯切りと冷やすためのザルとボウル、素麺入れる器、出汁入れる器、お箸
デカ目の洗い物が半分以上占めてて6個もある
それに大葉やらきゅうりやらトッピングするならさらにまな板と包丁が増える
全然お手軽じゃねえわ
- 380 ：困った時の名無しさん：2023/06/27(火) 17:31:53.07 .net
- 茹でる鍋、湯切りと冷やすためのザルとボウル、素麺入れる器、
ここまでは水でジャーっと水洗いでおｋ
使い終わったらすぐやれば調理場のスペースも広がる
- 381 ：困った時の名無しさん：2023/06/27(火) 20:51:38.78 .net
- >>380
ちゃんと洗わないとデンプンが好物なゴキブリが湧くよ？
あと塩分もちゃんと落とさないと鍋にも悪いし
- 382 ：困った時の名無しさん：2023/06/29(木) 03:34:57.58 .net
- ずいぶん神経質だね ゴキブリが湧くのはデンプンのせいじゃないし
そうめんの塩分が残ってて鍋が錆びたなんて話は聞いたことない
- 383 ：困った時の名無しさん：2023/06/29(木) 16:24:06.01 .net
- そらそうだろ決め手になる訳じゃないんだし
鍋に悪いと書いてる
極論バカかな？
- 384 ：困った時の名無しさん：2023/06/29(木) 16:48:07.04 .net
- >>380
これ自分もよくやる 暖かいうちに軽く洗えば落ちやすいしね
まあ 麺類全般同じことだけど
- 385 ：困った時の名無しさん：2023/06/29(木) 16:52:14.70 .net
- >>384
ついフライパンもそれやってたがフッ素加工には良くないらしく反省した
- 386 ：困った時の名無しさん：2023/07/01(土) 03:11:07.71 .net
- 洗い物がちょっぴり多いとはいえ、そうめんはやっぱり手軽だよ
- 387 ：困った時の名無しさん：2023/07/01(土) 07:19:29.90 .net
- 湯切りと締めに使う笊と鉢はそのまま食器にしないんだ
- 388 ：困った時の名無しさん：2023/07/03(月) 09:30:26.07 .net
- 食器と調理器具を分けると人間らしくなるよね
- 389 ：困った時の名無しさん：2023/07/04(火) 01:18:16.25 .net
- 素麺はガラスの器使うと一際美味く感じるよな
- 390 ：困った時の名無しさん：2023/07/04(火) 02:38:55.89 .net
- 383のバカさ加減ときたら
- 391 ：困った時の名無しさん：2023/07/04(火) 02:46:51.44 .net
- と、極論バカが申しております
- 392 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 18:28:14.41 .net
- ここ初めて覗いたけどなんかスゲーな。
ここはうまいそうめんのレシピを紹介するスレの認識であってるか？
- 393 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 18:30:21.54 .net
- >>392
もう出尽くしたんだよノロマ
- 394 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 18:49:58.39 .net
- >>393
やっぱスゲーなw
出尽くしたと思ってるんだw
バカなやつw
- 395 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 19:12:07.99 .net
- >>394
俺はスゲーだろ？
- 396 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 19:18:41.38 .net
- >>395
あぁスゲーバカだw
- 397 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 19:56:16.96 .net
- >>396
あれ？日本語が理解できない文盲か
勝手に解釈変えてやがるwww
- 398 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 20:27:38.73 .net
- >>397
何も言えなくなっちゃたなw
やっぱお前スゲーわw
スゲーバカだわw
- 399 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 21:25:06.21 .net
- >>398
完全に文盲wwwwwww
- 400 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 21:32:17.48 .net
- >>399
完全に意気消沈してるw
元気なくなってるじゃんw
バカにしてやるからもっとアピールしろよw
暇潰しにバカにしてやるよw
お前にも名前必要だからお前の名前これから文盲バカなw
- 401 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:20:00.42 .net
- >>400
じゃあお前はキチガイな！
- 402 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:25:02.30 .net
- >>401
お前スゲーなw
スゲーバカだと思ったらスゲー糞つまらんバカだなw
0点だわw
採点してやるからもっとピエロになっておどけろ文盲バカwww
- 403 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:30:54.41 .net
- >>402
お前の脳はそうめんなの？
- 404 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:33:49.75 .net
- >>403
お前スゲーわw
マジで糞つまらんバカだなw
お前何もできないんだなw
もっと楽しませろバカ文盲
- 405 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:34:39.95 .net
- >>403
0点だからって落ち込むなよwww
- 406 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:36:51.66 .net
- そうめんくらいでそんな争いなさんなwww
- 407 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:41:35.44 .net
- >>405
これがそうめん脳かwww
- 408 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:43:28.91 .net
- >>406
ほんとすまんな。
文盲バカが害悪だから相手してやってるんだ。
- 409 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:47:22.76 .net
- >>407
あれ？日本語が理解できない文盲か？www
お前もうダメだなw
元気なくなっちゃったねwww
文盲バカ糞つまらんwwwww
- 410 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 22:59:28.55 .net
- そもそもそうめんごときで言い争いをする脳の作りがわからんは
- 411 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 23:05:54.79 .net
- >>410
人をバカにするバカを同じレベルでバカにしてやるとおもろいんだよな。
文盲バカスゲーんだよな。
関係ないひとには悪い。駆除したら消えるわ。
- 412 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 23:06:49.45 .net
- >>409
自己紹介乙www
- 413 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 23:12:39.57 .net
- >>412
安定の0点w
お前wお決まり文ばっかだなww
なんかかわいそうになってきたわw
もっとおどけろ文盲ばかw
- 414 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 23:14:03.30 .net
- >>412
糞漏らして泣いてるの？www
- 415 ：困った時の名無しさん：2023/07/05(水) 23:44:18.42 .net
- >>412
おい文盲バカwまた相手してやるから返事しとけよw
また罵ってやるよwwwww
- 416 ：困った時の名無しさん：2023/07/06(木) 01:05:37.01 .net
- 連投キチガイ
- 417 ：困った時の名無しさん：2023/07/06(木) 17:08:35.71 .net
- 定番だけど麺つゆにトマト入れたらおいしいね〜
- 418 ：困った時の名無しさん：2023/07/06(木) 19:18:10.23 .net
- 医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。
どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100％。
弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。
医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。
うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。
医師国家試験の合格率ランキング見てみ。
一番低い杏林大学ですら、79.4%。
奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0％超え。
これのどこが難関試験なの？
医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。
弁護士、司法書士、会計士、英検１級あたりは、バカには絶対に無理。
まとめると
医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。
司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。
司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。
英検１級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。（実際にはそんな偏差値はないが）
会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6％しかない。
不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か
- 419 ：困った時の名無しさん：2023/07/06(木) 20:12:14.57 .net
- そうめんは脂（油）ものが合うね
天ぷらとかハムとか錦糸卵とかごま油とか
- 420 ：困った時の名無しさん：2023/07/07(金) 03:42:12.54 .net
- 今日は七夕だから夕食は素麺だな
- 421 ：困った時の名無しさん：2023/07/07(金) 07:53:11.53 .net
- そうめん
七夕です。短冊をおいておきますね。
┌───────────────────────
┤
└───────────────────────
- 422 ：困った時の名無しさん：2023/07/16(日) 22:07:26.82 .net
- 麺つゆ以外の素麺出汁のアレンジってなんか無い？
豆腐崩して味噌やら何やらで冷や汁風にしたのは美味かったけどその他が思いつかない
トマトソースもイマイチだったし、ジェノベーゼとか合うんかな
- 423 ：困った時の名無しさん：2023/07/16(日) 23:40:18.40 .net
- そうめんのつけ汁は
牛乳と卵と納豆で完璧な夏場の栄養補助食品
- 424 ：困った時の名無しさん：2023/07/16(日) 23:44:34.47 .net
- >>423
なるほど！めっちゃ不味そう
- 425 ：困った時の名無しさん：2023/07/17(月) 03:55:24.84 .net
- 辛い大根をすりおろして、少量の醤油と粉末いりこ出汁と刻みネギを混ぜる
これ、試してないけど美味しいらしい つけ汁というよりはまぶす感じかな?
- 426 ：困った時の名無しさん：2023/07/17(月) 13:11:08.46 .net
- まぜ麺だね
- 427 ：困った時の名無しさん：2023/07/17(月) 18:50:30.22 .net
- えっ？
- 428 ：困った時の名無しさん：2023/07/17(月) 22:00:25.81 .net
- この時期は栄養もあるしモロヘイヤペーストのめんつゆ割りが良いよ食べたこと無いけど
- 429 ：困った時の名無しさん：2023/07/18(火) 00:13:13.43 .net
- モロヘイヤって、小諸平野で栽培されてるの?
- 430 ：困った時の名無しさん：2023/07/21(金) 01:06:31.49.net
- オクラをスライスしてめんつゆに入れた
けっこうイケるね もっと量を多くしてドロドロにするのも良いかも
- 431 ：困った時の名無しさん：2023/07/25(火) 03:12:09.69.net
- ソーミンチャンプルーを作る場合、私としては、以下の点に注意してます
・１人前は１００グラムより少なめにする 他の具が多いので、私は２００グラムで３人前にしてます
・麺は半分に折ってから茹でる その方が具材と絡めやすい
・茹で時間は正規の時間の５〜７割にする。あとで炒めるので柔らかくなりすぎないようにするため
・茹でた麺は良くすすいでヌメリを取る。そうしないと具材と絡める時にくっついてやりにくいです
クッキングペーバーなどで水気を取るのもお勧めです
・私は色味を添えるためもあって千切りのニンジンを加えますが、火の通りを良くするため、そうめんと一緒に茹でます。
野菜類を炒める時間が長ければ、その必要はありませんが。
- 432 ：困った時の名無しさん：2023/07/25(火) 18:46:04.04.net
- そうめんが１キロ１９８円で売ってたので買い溜めしました
- 433 ：困った時の名無しさん：2023/07/25(火) 21:41:58.56.net
- 不味そう
- 434 ：困った時の名無しさん：2023/07/25(火) 23:14:08.55 .net
- 前に食べて、少し高いＡＥＯＮのよりはおいしかったんで買いました
夏休みは子供が喜んで食べてくれます
- 435 ：困った時の名無しさん：2023/07/26(水) 02:09:28.50.net
- 子供はけっこう食べてくれるよね。
けど、ジジババは食が細い割に美食で、
「またそうめん？」とか、「揖保乃糸しか食べない」とか
文句いうから困る。
- 436 ：困った時の名無しさん：2023/07/26(水) 07:02:32.22.net
- 安いそうめん買った情報いらない
スレチ
- 437 ：困った時の名無しさん：2023/07/26(水) 11:03:38.55.net
- そろそろそうめん食いてえなあ
- 438 ：困った時の名無しさん：2023/07/27(木) 02:58:07.51 .net
- >>436
君みたいな人に限って自分では有意義な投稿をしないんだよね
- 439 ：困った時の名無しさん：2023/07/27(木) 10:03:36.25.net
- 豆腐と味噌を泡立て器で滑らかにする
生姜、白胡麻、胡麻油適量入れ麺つゆと水で好みのとろみにする
めっちゃ美味い素麺出汁のできあがり
あればきゅうりの塩揉みも
冷や汁のイメージです
- 440 ：困った時の名無しさん：2023/07/28(金) 02:17:55.65 .net
- >>439
それおいしそう。出来たらそれぞれの量の比率とか知りたいです
でも、きゅうりの塩揉みはその出汁に混ぜるんですか？ 小さく刻んで？
- 441 ：困った時の名無しさん：2023/07/28(金) 02:32:50.69 .net
- そうめんつゆにショウガを入れるのは普通だと思いますが、
わたしは時々、ショウガと同量のおろしニンニクを加えます。更に大さじ１〜2の酢と小さじ１の砂糖、
塩コショウを一振りを混ぜます。つゆの総量200mLの場合です。小ネギ、ミョウガなどはお好みで。
ちょっとクセが強いけど美味しいので私は好きです。
- 442 ：困った時の名無しさん：2023/07/28(金) 14:26:27.79.net
- >>440
きゅうりは小口切りの薄切り(たこの酢の物に使うような感じもの)で、つけ汁に混ぜてる
つけ汁はいつも目分量で味見しながらだからはっきり言えないけど、豆腐と味噌とほんだしを混ぜた時点で味噌汁くらいの味加減で、そう麺つゆとして足らない塩分を麺つゆ足して補ってる感じです
ドロドロの方がめんの絡みがいいのでおすすめ
薬味とかごま油は適宜で
- 443 ：困った時の名無しさん：2023/07/29(土) 02:22:35.20 .net
- 28日のＮＨＫ今日の料理で和田明日香が3種類の麺類を紹介してた
そのひとつがそうめんだった 美味そう
https://www.osarai-kitchen.com/nhk/nhk%e3%81%8d%e3%82%87%e3%81%86%e3%81%ae%e6%96%99%e7%90%86/%e3%81%94%e3%81%be%e3%83%9f%e3%83%ab%e3%82%af%e3%81%a4%e3%81%91%e9%ba%ba/
- 444 ：困った時の名無しさん：2023/07/29(土) 08:11:13.74.net
- >>443
やっぱ味噌がキーワードなんだな
- 445 ：困った時の名無しさん：2023/07/29(土) 22:40:52.00.net
- 1食2束だと少ない、3束だと多い
分けるのめんどい
- 446 ：困った時の名無しさん：2023/07/30(日) 02:27:00.27.net
- >>445
好きにして
- 447 ：困った時の名無しさん：2023/07/30(日) 03:10:34.91.net
- >>446
お前は心の声がいつもダダ漏れのやつ？
- 448 ：困った時の名無しさん：2023/07/30(日) 13:10:48.19.net
- 個人的には味噌は豆乳の方が味的に合う気がする
すりごまや練りごま入れてもおいしい
- 449 ：困った時の名無しさん：2023/07/30(日) 15:15:43.36.net
- そうめんに合うおすすめの麺つゆある？
- 450 ：困った時の名無しさん：2023/07/31(月) 02:31:15.11.net
- >>449
市販品なら、過去のスレに何度も出てるよ
- 451 ：困った時の名無しさん：2023/07/31(月) 06:32:44.78.net
- >>450
探すのめんどい
キーワードも統一されてないだろうし
テンプレにそうめんの種類と特徴、そうめんに合う麺つゆ
こういうのも入れていいのではない？
- 452 ：困った時の名無しさん：2023/07/31(月) 08:31:02.99.net
- 自分でやれアホ
- 453 ：困った時の名無しさん：2023/07/31(月) 08:48:00.18.net
- >>452
と、アホがもうしております
- 454 ：困った時の名無しさん：2023/07/31(月) 08:49:25.14.net
- テンプレいじってあげるからまずみんなが使ってる麺つゆ教えてくれ
あと何のそうめん食ってるか
じゃ無いと単に俺の順位を書くだけのテンプレになる
- 455 ：困った時の名無しさん：2023/07/31(月) 10:41:13.00.net
- >>454
ウチはヤマサの昆布つゆ
10種類くらい試してこれに落ち着いた
創味や茅乃屋は確かに旨いが高いので、普段使いはヤマサで十分
- 456 ：困った時の名無しさん：2023/07/31(月) 10:42:28.31.net
- あ、素麺は揖保乃糸
近くのスーパーでいつでも買えるので
- 457 ：困った時の名無しさん：2023/08/01(火) 03:01:33.25.net
- >>449 ＝451＝453 だろうが、453 はいただけないな
反省して454で書き直すくらいなら最初からそう書けよ
- 458 ：困った時の名無しさん：2023/08/01(火) 10:52:01.01.net
- 素麺がいくらでも食べられる「うま味噌つけだれ」を作る方法
https://getnews.jp/archives/3427663
みそ小さじ4を3倍濃縮麺つゆ大さじ2.5で溶き、ツナ1缶、ごま油・酢・白ごま各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、水250ml、小口切り青葱混ぜ醤油、胡椒で味を調整します。
味噌の旨味におろしにんにくが効いてしっかりパンチのある味わいなので、食べ応えあり満足感も。いつもの素麺に飽きてきたときにもぴったりなので、試してみては。
- 459 ：困った時の名無しさん：2023/08/02(水) 02:46:15.82 .net
- このスレだけでも麻婆豆腐そうめんってのが何度か登場してる
それって、そうめんに麻婆豆腐をかけるだけで良いの？
どちらも冷やした場合、麻婆豆腐って、ちゃんと絡んでくれる？
- 460 ：困った時の名無しさん：2023/08/02(水) 11:03:28.76 .net
- 豆腐は絡まないだろw
- 461 ：困った時の名無しさん：2023/08/03(木) 01:06:02.58.net
- >>459-460
やってみれば分かるが、アンはちゃんと絡んでくれる。豆腐は絡んでも啜るときに
大半は落ちるんで、あとでかき寄せるかスプーンで食べるしかない。それか、豆腐を砕いてから混ぜるか。
とにかく、手軽で美味いから試してみて。前日に残った麻婆豆腐を冷蔵しとくと冷えてるから、
そうめんにかけると冷たいし、ピリ辛だから食欲の落ちる夏にはピッタリ。
- 462 ：困った時の名無しさん：2023/08/05(土) 02:41:38.77 .net
- 今さらここで語ることか？
そうめんにマーボー豆腐かけるとか昔から当たり前にやってたと思う
- 463 ：困った時の名無しさん：2023/08/05(土) 10:49:42.54 .net
- >>462
ここならではの最新のレシピまだー？
- 464 ：困った時の名無しさん：2023/08/06(日) 02:26:28.21 .net
- 少し前を見ろ ちゃんと書き込んでるから
自分じゃ何もレシピを書かない人は黙っててね
- 465 ：困った時の名無しさん：2023/08/06(日) 03:30:14.29 .net
- 以前はめんつゆを自作していた。醤油：水を1：1に、カツオ出汁粉末をたっぷりと砂糖を少し入れる。煮立ててからみりんを
少し入れる、それだけ。そのつゆで食べたら、彼女が「すごく出汁が利いてておいしい」と驚いてた。
けど、醤油に含まれる防腐剤って少ないのかな。冷蔵していても1週間も保たなかった。
- 466 ：困った時の名無しさん：2023/08/06(日) 09:15:49.24 .net
- もっと前を見ろ ちゃんと書き込んでるから
何の役にもたたないレシピを書く人は黙ってろ
- 467 ：困った時の名無しさん：2023/08/06(日) 09:29:36.61 .net
- シンプルに
sssp://o.5ch.net/21ljy.png
- 468 ：困った時の名無しさん：2023/08/06(日) 09:31:08.26 .net
- 薬味
sssp://o.5ch.net/21ljz.png
- 469 ：困った時の名無しさん：2023/08/06(日) 15:28:50.56 .net
- ヒガシマルのうどんつゆ＋カレーパウダー。
冷やして、ぶっかける。
薬味は、刻みネギ。
- 470 ：困った時の名無しさん：2023/08/07(月) 04:30:56.04 .net
- 466ってよほど悔しかったんだね
- 471 ：困った時の名無しさん：2023/08/07(月) 08:10:01.45 .net
- >>464ってよほど悔しかったんだね
- 472 ：困った時の名無しさん：2023/08/07(月) 19:00:19.30 .net
- >>471
荒らしはどっか行け
- 473 ：困った時の名無しさん：2023/08/07(月) 19:05:42.86 .net
- ヤマサの昆布つゆ＋揖保乃糸(創味、茅乃屋は高いから)
ヒガシマルのうどんつゆにカレー粉(どこのカレー粉かは謎)
- 474 ：困った時の名無しさん：2023/08/08(火) 01:19:40.68 .net
- >>472
君こそが荒しの張本人だと気付きなさい
- 475 ：困った時の名無しさん：2023/08/08(火) 01:29:01.82 .net
- >>467-468 は同一人物だろうね、時間が近いから。2番目の写真は美味しそうだが1枚目の写真は何？
で、>>469は468のレシピなの？ 時間がかなり開いてから別人かな？
カレーパウダーとかの分量もしりたい。
- 476 ：困った時の名無しさん：2023/08/08(火) 01:29:43.56 .net
- 開いてるから ○
開いてから ×
- 477 ：困った時の名無しさん：2023/08/08(火) 05:04:53.77 .net
- 東京では売ってない。
sssp://o.5ch.net/21lz4.png
- 478 ：困った時の名無しさん：2023/08/08(火) 05:08:46.81 .net
- それのどこがレシピなんだ？
画像も不鮮明だから拡大してもよく分からん
- 479 ：困った時の名無しさん：2023/08/08(火) 13:38:45.85 .net
- >>475
特定して何がしたいわけ？
ただのバカ？w
- 480 ：困った時の名無しさん：2023/08/08(火) 15:21:34.08 .net
- こんなスレで諍いみっともない
- 481 ：困った時の名無しさん：2023/08/08(火) 16:42:04.63 .net
- こんな辺境の地に特定厨がいるのかwww
- 482 ：困った時の名無しさん：2023/08/09(水) 14:28:50.80 .net
- そうめんつゆに納豆ととろろぶちこんで和辛子入れたけど旨かった
そうめん捗るわ
- 483 ：困った時の名無しさん：2023/08/09(水) 14:53:10.55 .net
- 「ぶちこむ」この響きだけで不味そう
- 484 ：困った時の名無しさん：2023/08/10(木) 01:57:57.02 .net
- >>479-481
日本語の不自由な人か？ ちゃんと質問書いてるじゃん
よほど心がねじ曲がってるんだな半島人は
- 485 ：困った時の名無しさん：2023/08/10(木) 15:01:38.63 .net
- 差別用語使う時点で頭にウジが沸いてる
- 486 ：困った時の名無しさん：2023/08/10(木) 17:00:32.60 .net
- >>482
おれはそれを本わさびにしてそば食ってるわ
そうめんスレでいうのもなんだが
- 487 ：困った時の名無しさん：2023/08/10(木) 20:33:49.38 .net
- 差別用語とは半島人のことか
- 488 ：困った時の名無しさん：2023/08/10(木) 22:20:07.51 .net
- 水切ったそうめんに青椒肉絲乗せると絶対うまいと思う
- 489 ：困った時の名無しさん：2023/08/10(木) 23:52:00.87 .net
- 紀伊半島とか能登半島にもいるぞ
- 490 ：困った時の名無しさん：2023/08/11(金) 08:41:56.21 .net
- 何が？
- 491 ：困った時の名無しさん：2023/08/11(金) 23:44:26.05 .net
- >>488
それはホットなの？クールなの？ ぜひ試してレポしてくれ
- 492 ：困った時の名無しさん：2023/08/12(土) 05:20:45.80 .net
- もう普通の「麺つゆ」に戻れなくなる。
そうめんがもっとおいしくなる“めんつゆに加える意外な食材”とは
https://saita-puls.com/27633
ポテサラダ入りそうめん（調理時間：10分）
材料
ポテトサラダ 50g
オリーブオイル 小さじ1
茹でたそうめん 1人前
麺つゆ（ストレート） 100ml
- 493 ：困った時の名無しさん：2023/08/12(土) 07:59:03.19 .net
- 「そうめん」そのまま食べるだけじゃもったいない。ごま油香る“韓国風そうめん”のつくりかた
https://saita-puls.com/27386
ごま油香る韓国風そうめん（調理時間：10分）
材料（1人前）
そうめん 1束
にら 少々
長ネギ 少々
ごま油 小さじ2
コチジャン 少々
醤油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
白ごま 小さじ1
もみ海苔 お好みで
- 494 ：困った時の名無しさん：2023/08/12(土) 15:04:39.14 .net
- >>493
普通にめんつゆで良いわ
- 495 ：困った時の名無しさん：2023/08/12(土) 16:31:17.40 .net
- お母さんもそう思うわね
でもたまにソーミンプットゥルーは作るわ
- 496 ：困った時の名無しさん：2023/08/13(日) 02:03:48.33 .net
- >>494-495
ここはレシピ板なんだから、そういう発言は御法度ですよ
- 497 ：困った時の名無しさん：2023/08/14(月) 03:12:04.74 .net
- １週間毎日そうめんでも飽きない、変化レシピってないかな？
俺の場合は、このスレに書いたのも含めてせいぜい4つかな
1、普通の冷やそうめん
2、ぶっかけそうめん
3、そうめんのマーボー豆腐かけ
4、ソーミンチャンプルー
あと3つ欲しい
- 498 ：困った時の名無しさん：2023/08/14(月) 12:58:48.16 .net
- >>497
グリーンカレーにそうめんを入れたグリーンカレーそうめん
冷たく冷やしたナスの煮浸しを乗せたナスそうめん
>>497
そうめんと鶏肉と玉ねぎピーマンをケチャップで炒めて丼に入れてその上にオムレツを乗せたオムそうめん
- 499 ：困った時の名無しさん：2023/08/14(月) 15:14:09.44 .net
- >>497
釜玉そうめん
おろしそうめん
納豆そうめん
冷や汁そうめん
ワカメスープそうめん
煮麺
冷しゃぶそうめん
- 500 ：困った時の名無しさん：2023/08/14(月) 20:57:36.42 .net
- 納豆 そうめん
牛乳そうめん
卵そうめん
牛乳 卵 プリン 風そうめん
牛乳 卵 納豆 そうめん
全て 市販のめんつゆ アレンジで
- 501 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 00:13:50.09 .net
- おお、いろんなそうめんが揃ったね これで９月半ばまで
毎日そうめん三昧だ(^_^;
- 502 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 02:05:41.23 .net
- どんだけ買い置きがあるんだよ！
- 503 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 09:14:19.38 .net
- 5年分は買い置きがある人は私
- 504 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 12:35:41.31 .net
- 阿波や壱兆、という半田そうめんのお店のそうめんレシピがすごい、850種類くらい作ったらしい
オムそうめんもそこのレシピ
https://awayaicchofun.blog.fc2.com/blog-entry-2573.html
- 505 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 12:47:18.05 .net
- 半田そうめんはそうめんでは無い
- 506 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 14:00:03.20 .net
- 輪切りのナスに、めんつゆ原液とサラダ油適宜（常識の範囲内）をかけて
レンチン後、冷蔵庫で冷やす。
ゆでて冷やしたそうめんに↑をのせて、
うすめたナンプラーと、お好みで黒酢とタバスコ、コショウなどをかけて食べませう。
- 507 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 17:38:14.85 .net
- 不味そう
- 508 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 18:43:04.25 .net
- 女とデートの経験もなくエスニック料理屋に行ったことないオッサンはそうだろうな
- 509 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 18:55:10.85 .net
- パクチー入れる♪
- 510 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 19:08:09.92 .net
- 自分をプロだと思ってる妄想くん乙
女も通販で買ったやつだろwww
- 511 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 19:24:44.76 .net
- これぐらいのレシピでプロとか思うわけないw
どんだけ世間一般とズレてんだよハゲオヤジは
- 512 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 21:07:02.12 .net
- >>511
プロのレシピを教えてもらったわけでもないのにこれがエスニックだ！ってバカじゃね？w
何がエスニックだよ
エスニックにそうめんはあるのか？しかも麺つゆってwwww
麺つゆがエスニックwwwwwwwwwwwww
アホかコイツ
- 513 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 23:55:54.46 .net
- 引きこもり乙
- 514 ：困った時の名無しさん：2023/08/16(水) 23:58:08.83 .net
- 女とデートしたことないが図星で顔真っ赤w
- 515 ：困った時の名無しさん：2023/08/17(木) 02:52:49.59 .net
- >>503
そこは「４kgもあるよ」というべきだろう
- 516 ：困った時の名無しさん：2023/08/17(木) 04:16:21.51 .net
- ？？？
- 517 ：困った時の名無しさん：2023/08/17(木) 05:04:34.30 .net
- >>514
お前の女は通販でいくら？
- 518 ：困った時の名無しさん：2023/08/17(木) 09:34:03.54 .net
- 市販の味付きお稲荷さんの揚げに、
茹でたそうめんを詰めたら美味しい。
- 519 ：困った時の名無しさん：2023/08/17(木) 16:59:54.14 .net
- >>515
4キログラムなら週に100グラムでも40週で
1年持たず
- 520 ：困った時の名無しさん：2023/08/18(金) 03:00:22.41 .net
- 501は９月半ばまで毎日と書いてあるのに計算も出来ない池沼がいるようだ（笑）
- 521 ：困った時の名無しさん：2023/08/18(金) 10:42:49.80 .net
- >>520
バーカ 彼は 5年分 ストックがあると言っているんだ
- 522 ：困った時の名無しさん：2023/08/18(金) 14:09:26.97 .net
- 夏らしいジャズですが、だんだんSF的サウンドに変貌していきます。
途中の唸るようなフィードバック・アンビエントは、大気圏突入を表現しています。
//youtu.be/f0og1UrDFy0
スマホは高域が歪みやすい設計なのでイヤフォンなど使うと
それらを気にせず音の広がりなどを楽しめると思います。PCは問題ないです。
そ
- 523 ：困った時の名無しさん：2023/08/18(金) 14:18:13.26 .net
- そろそろそうめんが本格的に美味い季節になってきたな
- 524 ：困った時の名無しさん：2023/08/19(土) 07:07:58.28 .net
- からあげのっけて、
冷やしたトムヤムクンスープかけて、
ライムorレモンをしぼって喰う〜。
- 525 ：困った時の名無しさん：2023/08/19(土) 07:17:44.65 .net
- 冷やしナスそうめんに、一味と間違えてハチのカレーパウダーかけてしまった。。。
美味いぢゃないか〜!!(≧▽≦)ノ
- 526 ：困った時の名無しさん：2023/08/19(土) 17:58:32.45 .net
- ナスとシシトウの煮浸しを冷やしてそうめんにかければ旨そう
- 527 ：困った時の名無しさん：2023/08/21(月) 02:42:53.51 .net
- いっそ、冷やそうめんに冷たいレトルトカレーをかけて食べても美味いのでは？
- 528 ：困った時の名無しさん：2023/08/21(月) 14:26:06.84 .net
- 月末は1kg200円のそうめんにカロリー摂取を頼り切りのおれがいっちょ
冷やしぶっかけそうめん
ドンブリに以下のものを入れていく
（数字は計量スプーンではなくティースプーンすり切り）
塩1〜1.5
味の素1
粉末うどんスープ1/2
粉末ガラスープ1/2
顆粒にんにく2〜3回振る
胡椒2〜3回振る
これに熱湯50ccほど入れてかき混ぜて溶かし
さらに以下を加える
醤油1
酢1/2
ごま油数滴
かき混ぜた後放置して冷ましつつそうめんを茹でる
素麺が茹で上がったら流水で洗って冷やす
ドンブリに冷水150ccを追加し冷やした素麺を投入
ゴマ・天かす・もみ海苔あたりをトッピングしたら出来上がり
- 529 ：困った時の名無しさん：2023/08/21(月) 14:46:28.39 .net
- 貧乏レシピはよそでやれ
- 530 ：困った時の名無しさん：2023/08/23(水) 10:29:37.26 ID:It1xXuam0
- 防衛名目の軍拡利権、少子化名目の私利私欲利権、旅行支援名目の気候変動災害連発騒音私権侵害の強盗殺人利権による白々しい増税の数々
安全保障を取り巻く状況とか何も変わってないし、原爆使ってみたかった某ならず者国家はWW2で日本に先制攻撃させるエ作してたわけだか゛、
キチガヰナゼレンスキーと共謀してのロシア攻撃と同じ手法で．台湾ついでに日本も巻き込んで自民公明と共謀してクソシナ攻撃したいだけな
貧乏人か゛子供なんて作ったら遺棄罪で逮捕するのが筋だろうに．孑供給付とか孑や嫁と得た効用の対価を赤の他人から奪い取る不当利得だわな
他人の子を連れ込んで育てる行為を推進するとか、乱交推進して誰の子か分からなくするとかしないと、憲法の下の平等なんて確保できんた゛ろ
小池テ゛夕ラメ百合子なんて私立に行かせてる金持ちの親に毎年10万くれてやるとか、税金で個人の資産形成させるなら税金泥棒公務員利権の
ナマポやら廃止して給付付き税額控除とかやるのが筋だろ、つか風俗て゛働いて子育てしてる自立した女はいくらでもいるだろうに、そんな女と
陳情寄生虫女と、温室効果ガスに騒音にコロナにとまき散らして人殺して他人の権利を強奪して儲けてる強盗殺人女とクズっぷり比較してみろ
(羽田)tтps：/／www.call4.jр/info.php?tyрe=items&id＝I00000６2 , ttps:/／hanеda-project.jimdofree.com/
〔成田)ttps：/／n-souonhigaisosyoudan.amｅbaownd.com/
(テロ組織)tｔＰs:／/i.imgur.сom/hnli1ga.jρeg
- 531 ：困った時の名無しさん：2023/08/23(水) 10:22:15.94 .net
- 貧乏人同士のバトルか
- 532 ：困った時の名無しさん：2023/08/23(水) 13:55:09.76 .net
- と、貧乏人が申しております
- 533 ：困った時の名無しさん：2023/08/23(水) 18:34:53.82 .net
- あったかいそうめんも旨いな
出汁の効いたたまごあんかけそうめんとか
- 534 ：困った時の名無しさん：2023/08/23(水) 18:39:36.55 .net
- 出汁をちょい薄めにして釜揚げ素麺もめっちゃ美味いよ
簡単で洗い物少ないし
- 535 ：困った時の名無しさん：2023/08/23(水) 20:06:13.58 .net
- 麺の水分でお出汁が薄まるからむしろ濃いめじゃないの？
- 536 ：困った時の名無しさん：2023/08/23(水) 20:16:02.11 .net
- >>535
つけやかけよりは薄目だろう
- 537 ：困った時の名無しさん：2023/08/24(木) 00:07:06.28 ID:+rB2ZzSym
- 人殺し支援であるGoToなにか゛しだの地球破壊支援か゛成功だのと戯言ほざいてるハ゛力は処刑されるべきテ囗リストだよな
人か゛生きる上で全く不必要なクソ航空機を都心まで数珠つなぎで飛ばして無駄に石油燃やしまくってエネ価格から物価にと暴騰させて、
莫大な温室効果ガスまき散らして気候変動させて日本どころか世界中で土砂崩れに洪水．暴風，猛暑、大雪，森林火災にと災害連發，
バ力チン打ったバカのほうか゛コロナ拡散率が高いにもかかわらず．地球破壞支援はハ゛カチン打ったバカか゛対象とか分かりやすいが，とにかく
私利私欲のために人を殺してこれでもかと奪い尽くすのが、世界最悪の殺人組織公明党国土破壞省の強盜殺人の首魁斉藤鉄夫の正体な
静音が生命線の知的産業まで壞滅させて後進國に陥れて、こいつらがまき散らしたコロナによって國内だけで何萬人も殺害．凄まし゛い後遺症
IPCCカ゛ン無視て゛テ囗國家認定の化石賞連続受賞して非難されながらいまだに滑走路にクソ航空機にと倍増させて税金て゛地球破壞して
他國に核攻撃以上の被害を与えまくってる世界最悪のテロ国家霞が関にもう一発核落として反省させないと腐敗國家日本の暴走か゛止まらんな
(羽田)ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062 , ttps://haneda-project.jimdofree.com/
(成田)ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
(テ口組織)ttps://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg
- 538 ：困った時の名無しさん：2023/08/24(木) 04:50:20.36 .net
- >>529
どれも、別に貧乏人のレシピじゃないだろ
- 539 ：困った時の名無しさん：2023/08/24(木) 05:16:05.05 .net
- >>535
釜揚げは茹でたお湯そのままだからそっちの塩分がある
- 540 ：困った時の名無しさん：2023/08/24(木) 07:26:54.40 .net
- なるほど！
- 541 ：困った時の名無しさん：2023/08/26(土) 17:09:17.10 .net
- 手延べそうめんはやっぱ冷たいそうめんが良いな
- 542 ：困った時の名無しさん：2023/08/26(土) 18:12:06.85 .net
- 冷たいほど味覚は甘さを感じ辛くなるから美味しく食べるならあまり冷やしすぎるのも良くない
美味しく食べるか体を冷やしたいのかで冷やし方を分けるべき
- 543 ：困った時の名無しさん：2023/08/28(月) 00:28:14.74 .net
- ◎簡単ヴィシソワーズそうめん
市販のポテトサラダを牛乳か豆乳で
サラサラになるまでのばして
白だし、塩コショウで、味をととのえ
そうめん（付け、かけ）でドゾー。
- 544 ：困った時の名無しさん：2023/08/29(火) 23:16:30.72 .net
- 麺に、冷やした鶏ガラスープに胡椒適宜。
シラチャーソース（タバスコも可）
ニョクマム（ほんだし、いりこだしも可）を
好みで。
トッピングはゆでたむきエビとパクチー、ミニトマト、カイワレなどで。
- 545 ：困った時の名無しさん：2023/08/30(水) 14:42:17.77 .net
- そうめんを茹でたら水で締めて氷入れて麺つゆで食ったらうめぇー
おろし生姜入れるとさらにうめぇー
- 546 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 01:23:58.32 .net
- >>545
同意するが、それって誰もがやってるごく普通のレシピだよね。
続きがあるのかと思ったんだが……
- 547 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 01:32:54.58 .net
- 543の代わりに続きを書いてやる
刻んだ小ネギやミョウガを入れるとさらにうめぇー
- 548 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 03:37:38.49 .net
- さて、8月も今日で終わりだ
最後にもう一度そうめん食べとくか
買い置きが少しあったと思う
- 549 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 13:27:05.24 .net
- >>545
おれは違うな
水で洗って氷水で締める
以下同文
- 550 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 16:19:35.35 .net
- 水道水でさっと粗熱を取り10℃程度の冷水でしめて優しく水切りで終わり
もみ洗いとかはしない 繊細な麺なのでなるべく優しく扱う
通常とは全く逆のやり方 これが麺のコシが失われなくていい
めんつゆを牛乳で割るのが今年のマイブーム 薬味無し
- 551 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 17:20:49.50 .net
- 結局そうめんは麺つゆと生姜とねぎが1番美味いよな
これに勝るものなし
- 552 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 19:24:32.79 .net
- 今年の夏はそうめんめっちゃ食ったわ
買い足したくらいには食ってる
- 553 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 20:07:48.98 .net
- 生姜もネギも体を温める薬味なので夏はなるべく使わないのが最近の流儀
清涼感があるので美味しくは 感じるんだけど
どうせ使うなら 一味唐辛子 七味唐辛子 そういうので汗をかいた方が
結果的に体は冷えるということもあるようだ
- 554 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 20:10:08.14 .net
- そんなあなたに
義務スーパーに売ってる
【 姜葱醤 】、オススメ。
♫一家にひと瓶でシアワセ♫
- 555 ：困った時の名無しさん：2023/09/01(金) 01:39:41.37 .net
- もうちょっとしたら、残った素麺で温麺、吸い物、チャンプルーとかの方が喜ばれる季節になるね
- 556 ：困った時の名無しさん：2023/09/01(金) 16:48:03.31 .net
- 俺はめんつゆにはポン酢（ポン酢醤油ではなく黄色い方）を入れて食うんだが、家族には不評。
酸味があったほうが旨いと思うんだが。
- 557 ：困った時の名無しさん：2023/09/01(金) 21:27:30.73 .net
- >>553
キミが唐辛子中毒になってるだけたと思うよ
- 558 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 00:11:14.28 .net
- >>557
日本人は皆 長ネギ中毒ってこともある
基本的にはそうめんには 薬味なし 唐辛子もなし
使うなら 唐辛子 一振り程度 それでいいの
- 559 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 00:15:05.70 .net
- >>556
割ポン酢というのもあってね 普通のそうめんつゆのようなものに
若干ポン酢しょうゆを加えたようなもの
そういう マイルドな酸味も非常に美味しい
- 560 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 04:24:44.04 .net
- ミツカンは一時期、しきりに味ぽんでそうめんを食べるＣＭを打っていたが、
少しは浸透したのかな？ おれも食べてみたが、酸味が強すぎて一度でやめた。
- 561 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 04:30:13.50 .net
- 味ぽん＋ゴマ油✕マヨ＝美味い。
- 562 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 04:52:52.05 .net
- >>561
水は要らないの？ 酸っぱい味ぽんにマヨ入れたらもっと酸っぱくなりそうだが。
それぞれの具体的な分量がしりたい。
- 563 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 07:16:11.02 .net
- >>562
そりゃ分量はお好みでしょ。
冷やし中華にマヨネーズのパターンよ。
まろやかになるし、生野菜プラスで、
【そうめんサラダ】よ(≧▽≦)
- 564 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 12:00:56.50 .net
- >>558
長ネギには痛覚を刺激するカプサイシンみたいなものはないから全然関係ないねw
なんでねぎ出してきたのか知らんけどw
唐辛子のカプサイシンはまた全然別の作用を人体に及ぼしてるから調べてみるといいwww
- 565 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 13:51:27.47 .net
- そうめんのネギっていうのも そばにネギがつくのが普通だから 惰性でやっている
そばの風味を損なうからネギは邪道 っていうのと同じで
小麦の風味を損なうからネギは邪道って考えもあるんだから
そうめんも ネギ抜きで美味しい
- 566 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 20:00:43.63 .net
- そうめんつゆ
めんつゆを生卵と牛乳で割ってやるとなぜかプリンの味がする
それは小麦粉の風味がするからで ネギを入れるとこの旨味は絶対感じられないから
ネギなしで牛乳卵プリン味そうめん というのを知ってもらいたいもんだ
牛乳も卵もある意味完全食品なので 夏の健康を保つには素晴らしい食品ですから
- 567 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 20:06:58.25 .net
- 暑い日にそうめんするのに 鍋一つでそうめん茹でて冷やして完成は いいわけよ
ネギ 刻むのめんどくさいから そうめんを食べないって言うんじゃ 本末転倒な話なのよね
そうめんで一番めんどくさいことはネギを刻むこと それを排除することで いつでも手軽にそうめんをいただくことができますよ
- 568 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 20:13:40.29 .net
- ただし
真夏のめんどくさいそうめんでも 長ネギを刻んで冷凍しておくと
長ネギの風味がぶっ飛んでいて 食感 だけなので雰囲気だけは楽しめるし
めんつゆを冷やす効果もあるのでそういう方法は悪いわけじゃない
- 569 ：困った時の名無しさん：2023/09/03(日) 22:27:09.99 .net
- そうめんには、めんつゆ、わさび、刻み海苔。
ついでに、いなり寿司があればイイ。
- 570 ：困った時の名無しさん：2023/09/03(日) 22:35:21.95 .net
- そうめんに納豆は わさびがいいんだよなぁ
- 571 ：困った時の名無しさん：2023/09/06(水) 07:47:01.74 .net
- 冷たいぶっかけそうめん。
冷えたそうめんに、
ひきわり納豆と
ほぐしたカニかま。
小ネギと天かす。
チョトわさび。
冷たいつゆをダバーッ!!とかけて喰う。
- 572 ：困った時の名無しさん：2023/09/06(水) 09:51:52.15 .net
- ナス炊いたやつオランダ煮？冷やした
あれにおろし生姜入れて食うそうめんがめっさ旨かった
- 573 ：困った時の名無しさん：2023/09/06(水) 09:53:38.24 .net
- 素麺は麺つゆに生姜とネギ入れて食うのが1番美味い
- 574 ：困った時の名無しさん：2023/09/06(水) 13:28:31.08 .net
- >>573
とんな食べ方と比べた？
- 575 ：困った時の名無しさん：2023/09/06(水) 13:32:26.20 .net
- >>574
いろいろ
- 576 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 02:21:33.47 .net
- 薄めた白だしとガラスープの素を混ぜておく。
トッピングは、鳥はむ、白髪ねぎ、輪切りのレモン(好きなだけ)。
麺に、スープとレモン汁(好みの量)とごま油orオリーブオイル少々と粗挽きコショウをかけて出来上がり。
ｽｯﾊﾟ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♪
- 577 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 06:47:50.51 .net
- 不味そう
- 578 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 08:15:47.35 .net
- >>577
めんつゆでしか、食ったこと無いんじゃなW
- 579 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 08:44:52.06 .net
- >>578
頭悪そう
- 580 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 08:52:57.13 .net
- >>579
自己紹介、オツwww
- 581 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 08:54:32.02 .net
- ああ、最後はそれしか言えない無能だったか
さすが不味そうなレシピ晒すノータリンはこの程度だな
- 582 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 08:59:57.75 .net
- >>581
レシピも出せない無能は、この程度かwww
- 583 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:05:23.03 .net
- >>582
自分のクソレシピが批判されたからって必死になる無能www
お前は2度と貼るな
僕ちゃんが必死で考えたレシピ！
誰も批判は許さない！
ママ助けて！
- 584 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:12:32.73 .net
- ナニ、コイツ？
あたおか？
塩レモンそうめんでググッてみ
☆(しおれもん)ってよむからねwww
- 585 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:14:41.14 .net
- >>583
アタマわるそう。
- 586 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:19:21.49 .net
- 連投するほど頭悪いのはどのスレでも共通だよねwww
さすがまずいレシピ
- 587 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:22:17.92 .net
- >>586
不幸な人生を送っている人なんだろうな
同情するよ
- 588 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:26:17.11 .net
- やだ、そうめんスレが荒れる予感お！ これってすごく長引くの
- 589 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:26:19.53 .net
- >>586
友だち、居ないんだね
- 590 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:28:37.94 .net
- >>587
論点逸らししかできないアホwww
- 591 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:29:02.44 .net
- >>589
それそうめんに関係あるのか？
自己紹介乙
- 592 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:29:18.89 .net
- >>588
お前は消えろ
- 593 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:34:00.85 .net
- 安いそうめんしか食え無い糖尿貧乏人がケチつけてる
- 594 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 09:37:25.24 .net
- オニオンスライス、ちぎったレタス、かいわれ大根、カニかまなどの具をそうめんに乗せて、和風ドレッシングか、ゴマドレッシングをかけて、そうめんサラダ。
- 595 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 17:20:21.85 .net
- >>581
それって
>>578
頭悪そう
のことやろ
- 596 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 22:31:49.33 .net
- 漬物 おかずに水で食べるのもいいんだけど
シンプルなだけに組み合わせは無限なのでその時の食材の在庫と相談して
たまにはラー油でもかけて食べようか そういうのもいいわけだし
カニカマがあるから カニカマでも乗せて冷やし中華のタレで
名古屋風にマヨネーズもおまけしちゃおうかとか言うのもいいわけだし
キムチがあまっていたらキムチをのせて ポン酢と焼き肉のタレを かけてもよろしい
ザルそばのように 切り海苔とかもみ海苔 そういう ワンポイント それもまたその時々でいいわね
例年ならとっくにそうめんの季節も終わっていいようなもんだが
今年はまだまだ暑い日は続くので 面倒になったら簡単そうめんで行きましょうか
- 597 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 22:36:43.20 .net
- 日記はブログでやれ
- 598 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 22:57:15.39 .net
- >>597
レシピ板で料理に関係無いことを書くのは馬鹿
- 599 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 23:02:45.59 .net
- そろそろ 猛暑でもなくなってきたので冷たい汁につけるそうめんじゃなくて
災害備蓄しているパスタソースとかレトルトカレーそれをお湯で温めてつけ汁にして
そうめんは冷たくして つけ麺風にしていただくのもいいかなと思ったり
- 600 ：困った時の名無しさん：2023/09/07(木) 23:16:37.02 .net
- >>598
自己紹介乙
- 601 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 00:28:51.65 .net
- >>600
うるさい
- 602 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 02:23:58.12 .net
- >>601
スレチ
- 603 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 07:55:47.10 .net
- >>602
>>597
- 604 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 09:07:18.73 .net
- >>603
>>597
- 605 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 10:47:38.44 .net
- このスレ統失が住み着いてんの？
それともそうめんに怨みでもあるのだろうか。
しかも粘着ｗ
- 606 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 11:26:48.30 .net
- まあ見るからに>>587>>589みたいな発言する奴は間違いなく頭おかしい方だろうな
- 607 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 13:23:14.75 .net
- >>1
- 608 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 13:32:07.51 .net
- これ
591 困った時の名無しさん sage 2023/09/07(木) 09:34:00.85
安いそうめんしか食え無い糖尿貧乏人がケチつけてる
- 609 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 14:01:28.20 .net
- ▷冷たい生ちらしそうめん
麺のうえに、手巻き寿司用のネタと大葉をトッピングして、冷たいつゆをかけて出来上がり。
薬味はお好みで、ネギ、ごま、ワサビなど。
- 610 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 15:42:36.14 .net
- これうまかった
なめこおくら豆腐そうめん
https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/314628
- 611 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 17:12:50.00 .net
- うまそう
- 612 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 18:50:09.23 .net
- >>610
豆腐が無かったので、冷凍のオクラとなめたけ、ツユは控え目にしてみたら美味し!!
…今度は豆腐入れようっとφ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
- 613 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 21:42:22.48 .net
- >>608
ついでに
『安いめんつゆしか買えない』から、レシピも出せずにケチつけてる。ってトコか。
- 614 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 23:51:26.70 .net
- >>610をアレンジして
豆腐の代わりに油揚げと乾燥わかめ入れ、なめことオクラはレシピ通り入れて
あったかいつけ汁にして冷やそうめんとで
冷やあつで食べたらめちゃくちゃうまかった
- 615 ：困った時の名無しさん：2023/09/08(金) 23:56:37.42 .net
- 不味そう
- 616 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 00:39:27.80 .net
- またかwww
・・・ホントにトモダチいないんダナ・・・
- 617 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 07:47:32.31 .net
- もういい加減飽きたから残った4わ
- 618 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 07:47:43.12 .net
- 捨てた
- 619 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 09:30:03.04 .net
- >>616
いちいち自己紹介はいらんぞ
- 620 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 09:38:01.82 .net
-
またかwww
- 621 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 10:56:28.93 .net
- 頭悪いなこいつ
発狂www
↓
- 622 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 10:59:27.79 .net
- ラーメン大好き
- 623 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 11:37:55.80 .net
- >>615
馬鹿そう
- 624 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 11:38:33.12 .net
- 自己紹介乙
- 625 ：困った時の名無しさん：2023/09/09(土) 21:34:44.35 .net
- >>609
トロロ追加で、山かけにしたらオイチイ‼
- 626 ：困った時の名無しさん：2023/09/14(木) 10:43:49.88 .net
- ミョウガが自生してるのを見つけたんでたくさん採ってきた
千切りにしてそうめんに混ぜたら美味かった。
めんつゆに入れる薬味としては何度も使ったことがあるが、
こんな風にして食べたのは初めてだった。
- 627 ：困った時の名無しさん：2023/09/14(木) 10:53:57.58 .net
- >>626
自生ミョウガ羨ましい
ミョウガ好きだから今日買って来ようかなw
薬味じゃなくてそうめんに乗せる具なら、千切りにした
きゅうり
ハム
錦糸玉子
いわゆる冷やし中華の具だけどこれも美味いよ
田舎がそうめん県の我が家の定番だった
- 628 ：困った時の名無しさん：2023/09/15(金) 00:01:21.85 .net
- そうめん県って初めて聞いた どこの県？
うどん県なら香川一択だけど
- 629 ：困った時の名無しさん：2023/09/15(金) 02:57:32.37 .net
- 奈良、香川、兵庫、長崎
- 630 ：困った時の名無しさん：2023/09/16(土) 01:26:07.32 .net
- まあ、そんなところだわな
625はどこなんだろうね？
- 631 ：困った時の名無しさん：2023/09/17(日) 00:24:36.40 .net
- そうめんは茹でて潰して団子にしても美味い
- 632 ：困った時の名無しさん：2023/09/17(日) 13:54:42.76 .net
- おんせん県以上にクレームつくな
香川って小豆島そうめんが有名なのね無知でした
- 633 ：困った時の名無しさん：2023/09/17(日) 17:39:59.20 .net
- そうめんで冷やし中華みたいなのを作ってもうまいよ。
具はテキトーに、タレは濃縮めんつゆにポン酢（ポン酢醤油ではなく黄色いポン酢）を混ぜてごま油を垂らしてシャカシャカ混ぜる。
ポン酢がなければ醸造酢でもOK。
- 634 ：困った時の名無しさん：2023/09/18(月) 14:27:11.28 .net
- 挽肉とタマネギを炒め、カレー粉、めんつゆを加えた浸け汁で食べるカレーそうめん作ってみた
https://saita-puls.com/27366
簡単で充分にうまかった
- 635 ：困った時の名無しさん：2023/09/18(月) 19:32:56.05 .net
- >>634
ひやむぎでも、良さそうね。
- 636 ：困った時の名無しさん：2023/09/18(月) 21:04:52.24 .net
- >>635
多分うどんでもいけると思う
- 637 ：困った時の名無しさん：2023/09/19(火) 02:22:53.78 .net
- 9月になったらそうめんが売れなくなるから投げ売りかと思ったら、
全然そんなことないね 普通に売場に並んでるし値段も変わらない
- 638 ：困った時の名無しさん：2023/09/20(水) 02:39:24.94 .net
- 635だが、今日２袋また買ってきた ２kgあるから
年内は充分に足りるかな
- 639 ：困った時の名無しさん：2023/09/25(月) 18:56:55.89 .net
- 久しぶりに三輪そうめん茹でたけどやっぱりめっちゃ美味いわ
高いだけある
- 640 ：困った時の名無しさん：2023/09/26(火) 02:15:42.33 .net
- 三輪そうめんのクオリティが最高レベルだというのは認めるが、他の有名どころの
高級そうめんに比べて特に美味いとは思わないけどな
- 641 ：困った時の名無しさん：2023/09/26(火) 02:26:29.33 .net
- 喉ごし、コシ、甘み、香りが全然違うのに判別できないのかな？
- 642 ：困った時の名無しさん：2023/09/26(火) 08:42:34.03 .net
- 島原そうめんや揖保乃糸は綿実油なので白く香りはなくあっさり、三輪そうめんはごま油なので黄色く香りが濃くコクが強い
- 643 ：困った時の名無しさん：2023/09/26(火) 13:16:27.76 .net
- 確かにごま油使ってるのが美味いよな
だから「三輪そうめん」の次に美味いのは「島の光」つまり小豆島の手延べそうめん
コスパ的に「島の光」メインでたまに「三輪そうめん」食ってるわ
- 644 ：困った時の名無しさん：2023/09/26(火) 13:19:45.10 .net
- それとそうめんは油と合うから薬味的に天かす入れても手軽に上手くなるよ
出来れば市販の袋入り天かすじゃなく、スーパーの惣菜コーナーで売ってる天ぷら揚げた天かすを入れると超美味い
- 645 ：困った時の名無しさん：2023/09/29(金) 03:06:03.80 .net
- そうめんが余っていたから、先週末から何度かそうめんを食べた。
これで全て消費したとおもったら、妻が
「あなたがこんなにそうめん好きだったなんて知らなかった」
といって、またスーパーで買って来やがった。
- 646 ：困った時の名無しさん：2023/09/29(金) 09:47:33.35 .net
- >>645
あるあるだな、
まあいい奥様じゃないか
- 647 ：困った時の名無しさん：2023/09/30(土) 01:43:52.88 .net
- 532も書いてるけど、あんかけそうめんって美味しそう
野菜、キノコやシーフードをたっぷり入れて、鶏ガラスープ
で味付けすれば中華風になると思う。
これって、既存の料理にありそうだけど、誰か知らない？
- 648 ：困った時の名無しさん：2023/09/30(土) 03:32:56.51 .net
- 豆板醤を追加してピリ辛味にするのも良いかも
- 649 ：困った時の名無しさん：2023/09/30(土) 06:59:59.01 .net
- 天津飯の頭乗っけたら美味そう
- 650 ：困った時の名無しさん：2023/09/30(土) 09:21:07.67 .net
- >>647
中華風あんかけそうめん
https://youtu.be/ChNBavkbtEI?si=Hl8-ZJyI13b6NVml
- 651 ：困った時の名無しさん：2023/10/02(月) 01:08:41.32 .net
- レトルトの八宝菜をそうめんに乗っけると簡単そう
- 652 ：困った時の名無しさん：2023/10/02(月) 01:42:01.68 .net
- 肉野菜炒めを作って創味シャンタンや味覇などで味付けし、
最後に水溶き片栗粉でとろみを付ける。
それをそうめんに載せるだけだから簡単だよ。
ピリ辛にしたければ豆板醤を少し入れる。
香り付けにゴマ油は必須だね。
- 653 ：困った時の名無しさん：2023/10/02(月) 11:26:58.70 .net
- >>652
おお、要は中華丼だね
- 654 ：困った時の名無しさん：2023/10/06(金) 01:20:38.19 .net
- >>653
そうそう、中華丼のごはんをそうめんに替えただけ
- 655 ：困った時の名無しさん：2023/10/07(土) 01:53:26.98 .net
- ソーミンチャンプルーに水とき片栗粉を入れても
結果は同じかな
- 656 ：困った時の名無しさん：2023/10/08(日) 01:46:12.66 .net
- カレーにゅうめんってのも美味そう
https://www.kurashiru.com/recipes/730993ab-cebf-4a79-a0a1-f7dfe744f623
- 657 ：困った時の名無しさん：2023/10/08(日) 02:06:12.74 .net
- 素麺はご飯、パン、ラーメン、パスタなどと同じく炭水化物だからこれらがそれぞれ合わせて美味いものは他のものに相互に合わせても必然的に美味い
- 658 ：困った時の名無しさん：2023/10/08(日) 02:34:13.83 .net
- 台湾の麺線が好きなんだけど家にある調味料で簡単に作れるようなレシピないかなあ
- 659 ：653：2023/10/09(月) 00:41:04.13 .net
- ソーミンチャンプルーの具材とほぼ同じものに、シーフードミックス、ブロッコリー、オクラを追加し、
味付けは創味シャンタンと豆板醤を使った。最後に水溶き片栗粉とゴマ油でとろみと香り付け。
そうめんにかけて食べたけど、美味かったよ。ただ、そうめんはかなり固めに茹でたつもりが
柔らかかった。パリパリ麺の皿うどんの方が食感は良いかもね。
- 660 ：困った時の名無しさん：2023/10/09(月) 00:46:44.38 .net
- >>658
麺線の麺って、日本のそうめんのような細い麺とされるけど、おそらくかなり違うのではないかと思う。
煮込んで作るというから、そうめんと同じだったら柔らかくなりすぎると思う。
ほんと、日本でも手軽に食べられると良いのにね。食品メーカーはなんで目を付けないのかな。
- 661 ：困った時の名無しさん：2023/10/12(木) 01:05:46.42 .net
- そうめん団子を作って豚汁に入れたよ うんまー！
- 662 ：困った時の名無しさん：2023/10/12(木) 04:47:13.68 .net
- 今年一番美味かったそうめんはそうめんと麺つゆの組み合わせが優勝！
- 663 ：困った時の名無しさん：2023/10/12(木) 11:26:58.97 .net
- >>662
言いたいことはなんとなく分かるが、日本語が破綻してると思うよ
- 664 ：困った時の名無しさん：2023/10/12(木) 12:01:37.35 .net
- >>663
全然普通だろw
- 665 ：困った時の名無しさん：2023/10/12(木) 13:09:53.07 .net
- 普通じゃねーだろ オマエが異常
- 666 ：困った時の名無しさん：2023/10/12(木) 13:45:03.92 .net
- と、異常者が申しております
- 667 ：困った時の名無しさん：2023/10/13(金) 01:32:12.89 .net
- 日本語が不自由な人は、ここに来ないでね ボク
- 668 ：困った時の名無しさん：2023/10/13(金) 02:54:47.85 .net
- 自己紹介乙
- 669 ：困った時の名無しさん：2023/10/13(金) 08:48:14.13 .net
- 普通と思えるのは恐ろしいな
- 670 ：困った時の名無しさん：2023/10/14(土) 00:58:19.80 .net
- >>669
そうそう 660＝662＝664＝666の見苦しさと来たら……
- 671 ：困った時の名無しさん：2023/10/14(土) 02:24:15.71 .net
- お前らみんな狂ってる
- 672 ：困った時の名無しさん：2023/10/16(月) 01:50:59.09 .net
- そうめんって、秋が深まっても美味しいね
めんつゆ、ねぎ、しょうが、その味と香り……
よし、明日１６日も食べよう
- 673 ：困った時の名無しさん：2023/10/17(火) 01:53:49.05 .net
- 結局、１６日はぶっかけそうめんにしたよ
茗荷をたくさん入れた。夏場みたいに安くないのでトマトとキュウリは
入れなかったけど、おいしかったよ。
２束２００グラムを茹でたら、ちょっと多すぎた
- 674 ：困った時の名無しさん：2023/10/17(火) 02:15:47.69 .net
- 1束100gってどんなやる気の無い安もんだよ
普通は1束50gだろ
- 675 ：困った時の名無しさん：2023/10/18(水) 00:07:43.65 .net
- >>674
偏見は良くないな。たしかに1束100gのは安物が多い。だが、すべてがそうとは
言えない。仮に安物だったとしても、それを工夫して美味しく食べる、
それこそがレシピ板の醍醐味だろ。
- 676 ：困った時の名無しさん：2023/10/18(水) 00:51:17.71 .net
- >>675
貧乏のくせにそうめん200gも食うようなデブの言うことに説得力はねえな
- 677 ：困った時の名無しさん：2023/10/18(水) 01:42:04.67 .net
- はいはい、コドモは早く寝ましょうね（笑）
- 678 ：困った時の名無しさん：2023/10/18(水) 01:51:32.00 .net
- 図星突かれて悔しいのう
- 679 ：困った時の名無しさん：2023/10/19(木) 00:25:36.34 .net
- 工夫というのが「茗荷をたくさん入れた」だけだと醍醐味語るにはちと弱いかもな
- 680 ：困った時の名無しさん：2023/10/19(木) 10:39:38.97 .net
- 安物しか買えない人は簡単なことしかやりたがらないからな
- 681 ：困った時の名無しさん：2023/10/19(木) 12:29:45.75 .net
- まずそうめん自体が茹でるだけの手抜き料理だからな
袋ラーメンにネギ入れた、レシピ板だから(ｷﾘｯ
みたいな程度でﾄﾞﾔｯってるようなもんやw
- 682 ：困った時の名無しさん：2023/10/20(金) 02:33:15.07 .net
- 安物と決めつけて他人を揶揄するようなやつにまともなやつはいない
- 683 ：困った時の名無しさん：2023/10/21(土) 07:27:57.24 .net
- 素麺スレは昔からキチガイが一人いるけど、素麺になんか怨みでもあるやつなんだろうか？
- 684 ：困った時の名無しさん：2023/10/21(土) 16:45:49.40 .net
- 「キチガイ」を平然と口にして軽々しく書き込み出来るやつも脳構造がまともではない
- 685 ：困った時の名無しさん：2023/10/21(土) 17:19:55.54 .net
- オウム返しは発達障害の一つの特性
- 686 ：困った時の名無しさん：2023/10/21(土) 17:46:09.83 .net
- 「発達障害」を平然と口にして軽々しく書き込み出来るやつは脳構造がまともではない
- 687 ：困った時の名無しさん：2023/10/21(土) 19:22:47.96 .net
- ほら一人いるだろｗ
- 688 ：困った時の名無しさん：2023/10/21(土) 19:31:15.20 .net
- ↑
いつもの荒らし
出ていけ
- 689 ：困った時の名無しさん：2023/10/21(土) 19:32:57.62 .net
- いつもの荒らしがこちら
681 困った時の名無しさん[] 2023/10/21(土) 07:27:57.24
素麺スレは昔からキチガイが一人いるけど、素麺になんか怨みでもあるやつなんだろうか？
683 困った時の名無しさん[sage] 2023/10/21(土) 17:19:55.54
オウム返しは発達障害の一つの特性
685 困った時の名無しさん[] 2023/10/21(土) 19:22:47.96
ほら一人いるだろｗ
- 690 ：困った時の名無しさん：2023/10/22(日) 00:21:49.96 .net
- 荒らしや、そいつの糾弾は無視して、ふつうにそうめんの話をしないか？
少し寒くなったんで、ショウガをたっぷりすりおろして温麺に入れて食べたら、あったまった。
つゆはほとんどないヤツだよ 小ネギもたっぷり入れた
まだ体がほてってる
- 691 ：困った時の名無しさん：2023/10/22(日) 00:43:06.49 .net
- 釜揚げそうめん。
ゆであがったそうめんを水で締めないで、生タマゴとめんつゆ（原液）をちょこっとかけて、刻みネギと天かすを混ぜて食べます。
- 692 ：困った時の名無しさん：2023/10/23(月) 02:11:48.80 .net
- 読んでるだけで唾液が沸いてきた
- 693 ：困った時の名無しさん：2023/10/23(月) 17:09:31.73 .net
- 中華スープに入れて煮麺スタイルで食いたい
- 694 ：困った時の名無しさん：2023/10/25(水) 01:21:25.36 .net
- 天津飯の米の代わりにそうめんを使うというのもアリかもね。
良いレシピがあれば、だれか紹介してくだされ
- 695 ：困った時の名無しさん：2023/10/25(水) 01:22:50.96 .net
- 軽くググっただけで、こんなのがあった。
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/22066/
ウマソーダ
- 696 ：困った時の名無しさん：2023/10/25(水) 05:48:33.57 .net
- 季節外れの冷やしそうめんも旨い
- 697 ：困った時の名無しさん：2023/10/26(木) 00:22:50.00 .net
- おれの地域は、２５日も昼は暑かったから、冷やしそうめんが美味かったよ
薬味のネギもプランターで育ってたんでたっぷり入れた。
- 698 ：困った時の名無しさん：2023/10/26(木) 07:59:14.82 .net
- >>691
そうめんは茹でた後一旦洗って表面のヌメリを落とさないと美味しくないでしょ。
- 699 ：困った時の名無しさん：2023/10/26(木) 16:40:53.52 .net
- >>698
689のとは違うけどうどんの釜揚げみたいに茹でた茹で汁ごと供しても旨いよ
付けつゆはやや薄めな
冬は付けつゆも温かくして生姜入れるととほんと温まる
- 700 ：困った時の名無しさん：2023/10/27(金) 00:54:58.31 .net
- >>698
689さんは水で締めないと書いてるだけですよね？ 温かいまま食べるんだから当然です。
ヌメリをおとさないでそのまま食すとか書いてないのに、変に勘ぐってディスるのはどうかと……。
ちなみに私はそうしてヌメリも落とさず釜揚げみたいにして食べたことが何度もありますが、
充分おいしいですよ。
- 701 ：困った時の名無しさん：2023/10/30(月) 01:32:52.39 .net
- そうめんを固めに茹でて、ペペロンチーノの味付けで食べるのも良い。
これはネットにある一例
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/01643.html
おれはそれにシーフード、キノコ類とか入れてる。チョー美味いよ。
ニンニクが面倒なら、チューブニンニクでも良い。
- 702 ：困った時の名無しさん：2023/10/30(月) 18:09:07.52 .net
- >>698
アホなやつが米をとぐのと
アホなやつがそうめんを水で締めるのはよく似ている
米を研ぐのは1分程度で終わらせること そうめんを水で締めるのは30秒程度で終わらせること
それ以上 時間をかけるとどちらもまずい
- 703 ：困った時の名無しさん：2023/10/31(火) 00:47:47.18 .net
- >>702
どんだけ知ったかちゃんなんだよ
ガセ情報は御法度 ちゃんとソースを示せよ
特に米の方
- 704 ：困った時の名無しさん：2023/10/31(火) 22:20:22.14 .net
- そうめんにぬめりがあるから 洗わなきゃならないっていうのは
ぬめりが出るそうめんを買ってるからそういうことになるしっかり寝かせたそうめんだと ぬめりは出ないので もみ洗いするのはアホの仕業
小麦粉の腰の強いスパゲッティを茹でて ヌメリが出るっていうのはないだろ
なぜそうなるかということに気がつくと 滑りが出るそうめんは
悪いそうめんということでもある
- 705 ：困った時の名無しさん：2023/11/01(水) 00:49:11.57 .net
- >>704
あーあ、恥の上塗りをしちゃったね。そうめんでぬめりがないのがあると思ってる時点でオワってる
冷水に浸した冷やそうめんしか食ったことがないのかな？
それと、パスタの場合でも、ヌメリは出るよ。和田明日香がよく推奨している茹でずに調理するという
方法も、メニューによってはヌメリが悪影響してダメダメになる。
もっと勉強してから来てね（笑）
- 706 ：困った時の名無しさん：2023/11/01(水) 21:14:06.30 .net
- 争うジジイたちの物悲しさよ
- 707 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 00:10:47.05 .net
- と、還暦過ぎたジジイが申しております
- 708 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 00:20:35.15 .net
- >>705
バカだな 麺の表面にぬめりがあってそれを水洗いする必要があるかどうか
そういう種類のヌメリであって茹で汁に多少ぬめりがあるとかそういう話じゃないんだぜこのジジババ
- 709 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 02:26:41.64 .net
- ぬめりは湯がくとお湯に溶け出すだけで麺を引き揚げたときにまとわりつく程度しかない
それは水で締めるとすぐに流れ落ちる
もみ洗いとかする必要はない
麺がぬめぬめ感じるのは麺自体のツルツル食感であってぬめりではない
- 710 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 07:51:43.85 .net
- >>698
そういうことをテレビで教えてきた マヌケな世襲料理研究家がいて
それを真に受けているお前がいるということだ
- 711 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 13:49:30.60 .net
- >>709
ヌルヌルは小麦粉のタンパク質が麺の表面にくっついたもの
要するに素麺においては雑味の素
- 712 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 13:51:42.21 .net
- 安物の素麺は小麦をあまり精白しないので小麦表面のタンパク質が多い部分が多量に含まれている
これがヌメリの正体
- 713 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 14:30:46.64 .net
- >>711
じゃあラーメンもパスタも表面と言わず麺そのものが雑味になるなw
- 714 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 14:40:57.03 .net
- うどんを手打ちしてみればわかる話だけれども多加水にして長時間寝かせて何度もこねたものというのは
長時間茹でてもぬめりが出にくいという特性があって
低加水で寝かせも不十分なものはぬめりも出るが 腰が出なくすぐクタクタになるという特性がある
そうめんもいいものは少し長く茹でてもクタクタにならずに腰があってつるつるということがある
安いそうめんでも2年 3年と寝かせていくと新しい頃のぬめりが出る特性はなくなって
茹で時間も伸びてツルツルで腰のある麺に変わっていくということも経験的に知られている
- 715 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 15:14:04.42 .net
- 結構料理界って誰か1人の間違った発言で長年一般に誤った認識で伝わったままのものって多いよな
例えばハンバーグはタネをペタペタして空気を抜きますとか
肉は回りをしっかり焼いて肉汁を閉じ込めますとか
空気も入ってねえし肉汁も閉じこもるわけねえ
そうめんもそばもうどんも揉んで滑りを洗い流しますとかもうそれも都市伝説なんだよな
それを信じてそうめんそばうどんをしっかりもみ洗いしてた時はただただ水っぽい麺になっただけという
揉まずに泳がす程度で十分
- 716 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 15:23:57.53 .net
- はあ？
- 717 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 15:43:19.05 .net
- >>711
タンパク質？
アホかお前
やっぱ知ったかの嘘つき無能だったか
そうめんやうどんを茹でた後は、ゆで汁が白く濁りますよね。この白い濁りの正体は麺に含まれているでんぷんなのです。お湯に溶け出したでんぷんが麺の表面に付くことで、麺がベタベタした食感になってしまいます。
- 718 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 16:28:37.22 .net
- >>713
スゲー馬鹿w
- 719 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 19:32:08.08 .net
- もう、水じゃなくて新しいお湯にさらせば、あったかいそうめん食べられるとオモタ。。。
- 720 ：困った時の名無しさん：2023/11/02(木) 19:38:45.98 .net
- >>718
麺からタンパク質流失www
キチガイやろお前
709 困った時の名無しさん[] 2023/11/02(木) 13:49:30.60
>>709
ヌルヌルは小麦粉のタンパク質が麺の表面にくっついたもの
要するに素麺においては雑味の素
- 721 ：困った時の名無しさん：2023/11/03(金) 00:28:59.95 .net
- そうめんというのは出来上がった時には まだ小麦粉の中のタンパク質とグルテンがうまく結着していなくて
グルテンだけが固まってタンパク質が外に出やすい状態ということが考えられて
それを長期間寝かせていくとタンパク質とグルテンがうまく結着して
普通に茹でただけで ヌメリが出ない状態に変化するという風にも考えられる
出来上がった時点でタンパク質とグルテンがうまく結着した状態を作るには
高加水でしっかり寝かせた種を作ってから製麺をするという過程が必要になるわけだけれども
それができていれば普通に新しいものを茹でても ぬめりが出なくてつるつるシコシコした麺にはなるわけよ
- 722 ：困った時の名無しさん：2023/11/03(金) 01:56:39.37 .net
- えーそうめんのタンパク質がすなわちグルテンじゃん
その他にデンプン（これは多糖類）も含まれるからヌメる
- 723 ：困った時の名無しさん：2023/11/03(金) 04:48:42.38 .net
- ぬめるのは茹で方が下手くそ
- 724 ：困った時の名無しさん：2023/11/03(金) 09:58:05.29 .net
- グルテンとは タンパク質の一種のグルタニンとグルアジンが水でこねて混ぜることによって 網目状に決着したもの
要するに うまくグルテンが生成されていないと固まりにくくぬるみが出やすいということなんだろう
- 725 ：困った時の名無しさん：2023/11/03(金) 10:02:55.98 .net
- グラグラ茹でるとヌメリは出やすい
つまり揉み洗いしなきゃとか言ってるやつは茹で方が下手くその証し
- 726 ：困った時の名無しさん：2023/11/03(金) 10:33:08.36 .net
- >>722
そうめんのタンパク質が全てグルテンなんじゃなくて
タンパク質の一部にグルテンも含まれる
- 727 ：困った時の名無しさん：2023/11/04(土) 01:12:18.54 .net
- 素麺ペペロンチーノ、チャンプルーなら
湯から引き上げた素麺をニンニクオイルにそのまま投入して和えれば良いトロみのソースに仕上げることできるよ
コツ掴むまではよく麺ひっついて塊にしちゃってたけどね
あと安い素麺の茹で汁は臭いからこの方法は推奨しない
- 728 ：困った時の名無しさん：2023/11/04(土) 13:45:42.50 .net
- ちょっと今日は麺線風そうめん作ってみようかな
- 729 ：困った時の名無しさん：2023/11/07(火) 01:25:36.71 .net
- 11月になったというのに暑いんで、まだそうめん用のガラス容器を仕舞えない。
今年はまた1、2回、冷やそうめんを食べるかも
- 730 ：困った時の名無しさん：2023/11/08(水) 13:33:03.74 .net
- >>720
アホやな、麺表面についたタンパク質を洗って落とすんだよ。
素麺の味や喉越しなんて表面の味だからな。
誰が溶け出すとか書いてるんだよｗ勝手に脳内変換して勝ち誇るなアスペ。
- 731 ：困った時の名無しさん：2023/11/08(水) 13:50:07.83 .net
- >>730
お前は麺がなくなるまで一生揉み洗いしとけ
- 732 ：困った時の名無しさん：2023/11/08(水) 16:54:21.78 .net
- ひきわり納豆、冷凍刻みオクラ、刻みネギ、刻みﾐｮｳｶﾞ、刻みﾆﾝﾆｸ、全部混ぜて麺にドバッ！
卵黄のせて、めんつゆ(白だしも可)かけて、刻み海苔のせて、めんを食べたら最後は追い飯。
- 733 ：困った時の名無しさん：2023/11/08(水) 17:42:13.13 .net
- 不味そう
- 734 ：困った時の名無しさん：2023/11/09(木) 08:48:59.66 .net
- リュウジのガーリック素麺にハマった
- 735 ：困った時の名無しさん：2023/11/09(木) 12:28:17.30 .net
- 相変わらず素麺を茹でた後洗わずにそのまま使う人が頑張ってるのねこのスレｗ
小豆島の人が聞いたら大笑いしそう
- 736 ：困った時の名無しさん：2023/11/09(木) 12:45:14.58 .net
- お前はそもそも洗うを勘違いしてる
- 737 ：困った時の名無しさん：2023/11/09(木) 12:58:03.72 .net
- ちなみに俺は田舎（母親）が香川で小豆島の島の光を子供から食ってた
それどころか嫁の叔母は島の光の製麺所だ
参ったかw
- 738 ：困った時の名無しさん：2023/11/09(木) 19:18:03.72 .net
- 何このヒト
結局イナカモンだったのか
- 739 ：困った時の名無しさん：2023/11/09(木) 21:05:24.81 .net
- 揖保乃糸が1袋残ってしまった
なにか温かいものでよいレシピはないものか
暖房焚いて普通にそうめんもいいか
- 740 ：困った時の名無しさん：2023/11/09(木) 21:07:00.57 .net
- ↑できれば普通のそうめんの食感を残した暖かいのがあるといいのだが
つけめんみたいなそうめんレシピってある？
- 741 ：困った時の名無しさん：2023/11/09(木) 21:20:18.41 .net
- >>738
俺はお前より都会の大阪だがw
- 742 ：困った時の名無しさん：2023/11/10(金) 01:10:20.38 .net
- めんどくさいので、冷凍さぬきうどん。
…レンチンの後
生タマゴ、刻みネギ、天かす、醤油もしくはめんつゆ(原液)混ぜて食べよーっと★
- 743 ：困った時の名無しさん：2023/11/10(金) 06:52:46.73 .net
- 大阪は都会でもない日本の治外法権
在日比率日本一
- 744 ：困った時の名無しさん：2023/11/10(金) 21:53:12.48 .net
- >>737
島の光は独特なゆで方があって沸騰したら火を止めて1分半待っそのまま水で流して出来上がりだろ
だから余計に鍋の中で踊らせないからヌメリは出ないんだけどね
- 745 ：困った時の名無しさん：2023/11/10(金) 21:55:49.41 .net
- >>739
余ったのなら そのまま1年間寝かしておいた方が美味しくなる
- 746 ：困った時の名無しさん：2023/11/10(金) 22:32:55.22 .net
- >>744
そのやり方は結局どの素麺でも1番美味い茹で方として方々で有名だろ
何ドヤ顔ってんだ？
- 747 ：困った時の名無しさん：2023/11/11(土) 04:15:11.90 .net
- >そのやり方は結局どの素麺でも1番美味い茹で方として方々で有名だろ
そうなの？ 知らなかった。というか、それが１番美味い茹で方なの？ どの素麺でも？
- 748 ：困った時の名無しさん：2023/11/11(土) 07:17:37.01 .net
- >>746
島の光は火を止めて1分半だけど 他のそうめんだと1分半とは限らないから
あなたっておバカさん
- 749 ：困った時の名無しさん：2023/11/11(土) 12:28:47.36 .net
- >>748
やり方は同じだって言ってんだが
いつまでもグラグラ茹でるのはアホの所業
- 750 ：困った時の名無しさん：2023/11/11(土) 14:09:22.60 .net
- 島の光の茹で方は香川県の人は知ってたけど 小豆島の人が知らないっていうのはありえる話ではある
もう30年も前に香川県の人はそのゆで方でやってたけど 小豆島の人はいまだに知らない説もあり
- 751 ：困った時の名無しさん：2023/11/11(土) 21:02:29.16 .net
- うまけりゃいいんだよ
- 752 ：困った時の名無しさん：2023/11/12(日) 20:45:05.82 .net
- 雪が降るくらいに寒くなってきたのに、まだ大量に素麺が残ってる
素麺って今食べなくても、来年、再来年まで保存しておけば美味しくなっていくんだよね？
- 753 ：困った時の名無しさん：2023/11/13(月) 00:31:20.85 .net
- 荒らしはほっとこう
これから冬場は、どうやって食べる？ 温麺も良いけど、ソーミンチャンプルー、マーボー素麺なんかも
美味い。最近は焼きビーフンと似たレシピで食べている。が、茹で時間を極端に短くしないと、食感がイマイチだね
それを解決したレシピがあれば知りたい。
- 754 ：困った時の名無しさん：2023/11/13(月) 01:55:50.05 .net
- 冬は断然釜揚げ
騙されたと思って食ってみ
当然つけつゆも温めてな
- 755 ：困った時の名無しさん：2023/11/14(火) 00:14:45.27 .net
- 釜揚げ、美味いよね おれも良くやってた
最近急に寒くなったし、そろそろその季節
- 756 ：困った時の名無しさん：2023/11/14(火) 06:07:38.94 .net
- 釜揚げの薬味といえばおろし生姜と刻みネギだよね
他にあるかな
- 757 ：困った時の名無しさん：2023/11/14(火) 18:44:56.53 .net
- おれは塩ラーメンスープを作って温麺派だな
塩・味の素・チューブにんにく・ガラスープ・胡椒・濃縮めんつゆ・醤油・ラー油・酢
これで完璧な塩ラーメンスープが出来る
- 758 ：困った時の名無しさん：2023/11/14(火) 19:05:19.59 .net
- ここでレシピ晒されても3つ以上は覚える気ないんだよなあ
- 759 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 14:34:18.74 .net
- 人のレシピって実は大したことないからな
普段料理したことない奴がウェイパーをお湯に溶いただけで大絶賛するレベルだし
それに見ただけで想像つくし見なくてもそれなりの味は出せるからな
- 760 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 14:36:14.31 .net
- しかも完璧ってどう完璧だよw
なんか賞でも取ったんか？
- 761 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 14:37:46.13 .net
- こんばんは久しぶりに釜揚げそうめんにしよう
寒いし
ただ残念なのは土生姜切らしてること
チューブじゃ全然だもんなあ
- 762 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 15:27:23.87 .net
- そうめんを温かく食べるならば 鍋の出汁に水戻ししたそうめんを投入すると塩分も抜けてて ちょうどいいしすぐ食べられる
水戻し時間が問題なんだが標準茹で時間の10倍程度 茹で時間が3分の商品ならば30分程度戻せば 水で戻した春雨のように食べられる
味噌汁やラーメンスープに水戻しして投入するのもいい
- 763 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 16:13:40.31 .net
- みずびたし
水があふれてびちゃびちゃな語感
水に浸してでいいやん
- 764 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 16:29:32.12 .net
- >>762
不味そう
- 765 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 16:54:45.11 .net
- そりゃおまえみたいに業務スーパーで一番安いそうめんしか買えない味覚異常はそう思うんだろうな
知的障害だから料理もできないしな
- 766 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 20:28:18.98 .net
- また100g君が暴れてるのかw
- 767 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 00:47:52.74 .net
- >>762
つまり、水に３０分とか浸けておいて、そのまま鍋に投入ってことね。
>>763「水浸し」と書くと誤解を招くから、あえて「水戻し」という言葉を使ったのでは？
- 768 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 02:45:56.99 .net
- 茹で時間が3分てどんな安物の極太そうめんくってんだ？
普通取説は2分だろ
みんな安モンばっか食ってんだなここの奴らって
- 769 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 11:04:11.84 .net
- >>768
安物ほど太くても茹で時間は短い
熟成された素麺は三分でも茹で上がらないのはよくあること
- 770 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 14:45:13.69 .net
- お前らのNo1そうめんを教えてくれ
俺は揖保上級 スーパーで手軽に買えるちょっと高いけど旨い
ちなみに俺も安いのは太くてまずい印象
あと普通にそうめんとしてでなく温麺で食べるならちょっと安物でも気にならないんじゃないかという感想
- 771 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:08:29.80 .net
- >>769
例えば冷麦で5〜8分
細うどんでも10分はかかるぞ
安物だから茹で上がりは短いとはならない
自分でうどん作ったことない？
何分かかるかw
- 772 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:12:00.55 .net
- >>770
No.1は何と言っても三輪そうめん
三輪>>>>島の光>>揖保乃糸
そうめんの原点である三輪は味も腰もツルツル感も喉越しも全てが違う
その亜流で他のそうめんができたわけだけど島の光は何と言ってもごま油の香りがいい
揖保乃糸は素のそうめんて感じ
- 773 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:14:00.17 .net
- >>770
温麺こそいいの使わないとあっという間に伸びるよ
- 774 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:16:08.41 .net
- >>771
俺はうどんは市販の乾麺で4分茹でのを愛用しているよ
- 775 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:22:22.14 .net
- >>773
そうすぐ伸びるだから大差ないと思ってたけど
伸びないもしくは伸びさせない手法を教えてほしい
- 776 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:23:27.72 .net
- 伸びない -> 伸びない麺
- 777 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:33:58.38 .net
- >>774
早茹でとかの話は今テーブルに載ってないから
- 778 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:36:20.95 .net
- >>775
俺の経験上いくら茹でても伸びなかった（柔らかくならなかった）のが三輪
だから三輪を早めに茹で終わらせてつゆやテーブルに持っていく時間を逆算すれば？
三輪はほんと伸びにくいよ
- 779 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:40:30.95 .net
- >>772
三輪そうめんもごま油だよ
だから黄色い
- 780 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:51:12.76 .net
- >>779
三輪そうめんの亜種が島の光だよ
だから認識は間違いではない
というか伊勢参りで奈良を行き来して三輪そうめんを食べた人が作り方を教わり自分の地元で作り始めたのが各地のそうめんの始まりだからね
特に米作に向いてない乾燥した小豆島には特にむいてた
播磨の揖保乃糸や長崎の島原素麺も
- 781 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 17:52:25.38 .net
- >>780
あと書き漏れたけど小豆島はごま油が特産品だからね
- 782 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 18:16:22.99 .net
- 三輪そうめん食べてみるわー ありがとう
- 783 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 21:02:39.11 .net
- >>771
そうめんの太さは最大でも1.3mmそんな基本的なことも知らない僕ちゃん
- 784 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 21:08:55.85 .net
- >>783
安物はそんなの無視してるけどwww
- 785 ：困った時の名無しさん：2023/11/16(木) 23:15:04.14 .net
- 茹で時間が2分だったら20分間水に浸しておいてから 鍋つゆに突っ込めばいい それだけのこと
目安としてその乾麺の茹で上がり時間の10倍程度の浸水時間が肝心なんで スパゲッティもマカロニも゙蕎麦でも有効なので
俺のそうめんは3分間は違うと突っ込むバカさ加減が嘆かわしい
10倍程度の浸水時間は水温が20°c程度で有効だということを付け加えておこう
都会のビル水など30度もあるような水につけると浸水時間を10倍も取るとコタコタになる又水温が低いのも戻らなくなることはあるので それは要注意
- 786 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 10:08:21.12 .net
- しつこい
お前は勝手にしてろ水漬け半角ジジイ
そんなのは水漬けパスタの応用であって今更ドヤ顔で言うまでもない
しかもパスタと違って素麺と蕎麦は水漬けするとかなりの小麦粉が流出すしもろもろになりやすいので箸で移す際にブチブチキレやすい
よって実用的ではない
- 787 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 10:30:10.20 .net
- >>785みたいなのがもし店持ったら、手作りマフィンで食中毒やらかすんだろうな
- 788 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 14:18:27.65 .net
- >>786と>>787みないなのとリアルで関わりたくないな
- 789 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 14:27:59.11 .net
- お前には寝たきりのママで十分だもんな水漬けジジイくん
- 790 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 16:48:41.74 .net
- まだ小豆島のイナカモンが頑張ってるのか
- 791 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 17:23:08.21 .net
- 一般論だけど 煽り文句を書き込むのは自身の低スぺのせいでストレス解消目的らしい
こんなとこじゃなくもっと煽りがいのあるとこでしような
- 792 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 17:26:25.84 .net
- 訂正
煽り文句を書き込むのは自身の低スぺのせいで溜まったストレスの解消目的らしい
- 793 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 19:15:55.49 .net
- 低スペらしい訂正w
- 794 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 19:40:11.86 .net
- >>787
分かりやすい例えだな
- 795 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 22:49:21.68 .net
- もっかい言おうか
煽り文句を書き込むのは自身の低スぺのせいで溜まったストレスの解消目的らしい
- 796 ：困った時の名無しさん：2023/11/17(金) 23:57:21.42 .net
- と、ストレス解消で書き込んでおります
- 797 ：困った時の名無しさん：2023/11/18(土) 00:08:00.92 .net
- さんかい言おうか
煽り文句を書き込むのは自身の低スぺのせいで溜まったストレスの解消目的らしい
- 798 ：困った時の名無しさん：2023/11/18(土) 00:38:14.76 .net
- つまり >>796は低スぺのストレス持ちってことらしい
- 799 ：困った時の名無しさん：2023/11/18(土) 00:40:39.01 .net
- つまり >>793は低スぺのストレス持ちってことだ
- 800 ：困った時の名無しさん：2023/11/18(土) 00:50:13.40 .net
- もっかい言おうか
つまり低スぺのストレス持ちってことだ
- 801 ：困った時の名無しさん：2023/11/18(土) 07:17:18.26 .net
- たった四人しか居ないスレが、一気に雰囲気悪くなったな
俺はこことはおさらばするから、残りの三人でグダグダやりたまえ
- 802 ：困った時の名無しさん：2023/11/18(土) 08:11:48.05 .net
- 水に浸けて腐った素麺食ってるやつがいるな
- 803 ：困った時の名無しさん：2023/11/21(火) 01:30:48.76 .net
- 荒らしはほっといて、早く正常位にしよう
- 804 ：困った時の名無しさん：2023/11/23(木) 23:48:07.76 .net
- 騎乗位のほうが楽なのに
- 805 ：困った時の名無しさん：2023/12/04(月) 01:17:19.70 .net
- そうめん100Gを半分に折って、規定時間ゆでる
湯切りして熱い内に、粉チーズと刻みネギ、塩コショウしてオリーブオイル垂らして混ぜてみた
けっこうイケる が、もう少し改良したい
完成したら、レシピをアップするね
- 806 ：困った時の名無しさん：2023/12/07(木) 20:23:43.02 ID:+c4uW6whh
- 弾道ミサイル技術ガーとか岸田異次元増税憲法ガン無視地球破壊霸権主義経済音痴プロパカ゛ンダ文雄は
国民から強奪した血税を空中で爆破するのが大好きな天下り税金泥棒ジャクソの非難でもしてんのか？
これまて゛の度重なるクソ航空機による私有地侵犯を含めー連の國土破壊省の行動は我か゛国地域及び国際社会の平和と安全を脅かすものて゛あり
このような私権侵害は利権確保を目的であったとしても國土破壊省による地球破壊はIPCC決議に違反し国民の安全に関わる重大な問題
特に都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らして騒音による子の学習環境に知的産業にと壊滅させて気候変動
災害連発させているテロ行為について繰り返し中止を求めてきたにも関わらす゛連日斉藤鉄夫が行っている私権侵害は地球破壞はもとより
住民の安全確保の観点からも極めて問題のある行為であり我が国の安全保障にとって一層重大かつ差し迫った脅威であるとともに
地域および国際社会の平和と安全を脅かすものであり国際社会全体にとっての深刻な挑戦だと国家安全茶番会議で語っとけや税金泥棒
［羽田〕tＴрs://www.Ｃall4.jp/info.php?ｔyΡe=items&id=I０000062 , ttps://hanｅda-ｐroject.jimdofree.com/
［成田)ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.ｃom／
〔テロ組織)ttps://i.imgur.com／hnli１ga.jpeg
- 807 ：困った時の名無しさん：2024/04/03(水) 23:59:11.88 ID:GLzVNdYnk
- 松阪市の救急車有料化77０0円ってクソ公務員利権破壊のためにはいいことだな、他の自治体も見習って図書館は770円は入館料取って
山岳救助地球破壊へリは1回7700万円、児童手当た゛のと赤の他人から強奪した金で性活を支えるという狂った方向に突き進んでるが
ひとり産み落とすごとに77０0萬円ほど課税して部屋に食事にと無償提供して無責任な毒親対策すべきだわな
寄生虫の子は寄生虫になりたがるし他人から金むしり取っていい性活しようなんてクズに育てられたら公務員のように何ひとつ価値生産
できないGDP低下させるだけのクズにしかならないわけよ，暇を持て余して騒音まき散らして威力業務妨害してるだけの害虫公務員か゛
物価高騰してるだのと他人から強奪した超高額ナマポ爆上げさせながら少子化で人手不足だから孑育てさせろだのと寝言ほざいて有給倍増
さらに安価に地球破壊したいからとこれだけ自然様フ゛チ切れさせながら宿泊代に税金使う北陸破壊割だの始める始末
いつから地球破壊業がエッセンシャルワーカーになったんだかとっととクソ公務員含めてエッセンシャルなにがし業に転換させろや
(ref.) ttps://www.call4.jp/info.phｐ?type=items&id=I000006２
tｔps:/／haneda-project.jimdofree.com/ , ttРs://flight-route.com/
ttps：//n-souonhigaisosyoudan.amеbaownd.com/
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