一人鍋しようと思ってるんだが 5鍋目

459 ：nemo@京都：2023/01/08(日) 19:04:28.27 .net

京都の料亭や料理屋で出す湯豆腐も、さほど高価な豆腐を使っているわけではないんだよ。

大豆の香りとにがりの風味が絶妙なお店があって、そういうのが使いやすい。

店頭で買うと1丁250円くらい。