■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
バター最強 2オンス
- 1 ：隠し味さん：2011/08/27(土) 21:06:59.35 ID:1FGtSfW6.net
- 引き続きバターについて語り合いましょう
前スレ
バター最強
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/salt/1095597246/
- 2 ：隠し味さん：2011/08/28(日) 07:39:12.08 ID:aDU1dNQH.net
- 1乙
でもなんでオンスにしたんだよ。1オンス=28グラムだぞ。
バターの1包装200グラムってのは、半ポンド（1ポンド=453グラム）から来ているんだよ。
- 3 ：隠し味さん：2011/08/28(日) 09:28:54.46 ID:pPWxwLoC.net
- 落ちそうなので立てた
適当なスレタイでスマン
- 4 ：2：2011/08/28(日) 10:12:59.60 ID:aDU1dNQH.net
- 責めてはいないぜ。余計なこと言って悪かったな。
今年もバター品薄だよ。少しずつ買いだめしているよ。
- 5 ：隠し味さん：2011/08/28(日) 16:20:04.71 ID:V2TYj/6c.net
- >>1
おつ
いいってことよ兄弟
まあ28グラムなら大体大目の一回分くらいじゃねえか
ﾊﾞﾀｰご飯(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 6 ：隠し味さん：2011/08/28(日) 18:26:37.68 ID:8HrnO2EN.net
- １オンスバター醤油ご飯食べたいぃ。。。。
>>1おつ
- 7 ：隠し味さん：2011/08/28(日) 22:30:23.71 ID:kZLobKER.net
- >>1ｵﾂ
トーストにバターたっぷりｳﾏｰ
- 8 ：隠し味さん：2011/08/30(火) 19:52:29.09 ID:jv2WkL5s.net
- キャピトルホテル東急、朝食にエシレ出てきて初めて食したけど感動ものだった
- 9 ：隠し味さん：2011/08/31(水) 02:24:21.10 ID:n/ssUdvj.net
- 被災地域の酪農家の方々には申し訳ないけど、輸入モノの安いバターが出回らないかと
期待しているんですが、、目処はないんですかね？
アメリカとかヨーロッパ諸国では日本に比べてかなり安く売られてるみたいですが。。
- 10 ：隠し味さん：2011/08/31(水) 23:48:54.74 ID:ALCBQKwV.net
- 福島産のバターにしなさい
- 11 ：隠し味さん：2011/08/31(水) 23:59:47.65 ID:2EHzBP3p.net
- 特に高くもなく美味くて近所で売っている物なら買うよ
- 12 ：隠し味さん：2011/09/01(木) 00:57:22.17 ID:pH8eGocH.net
- バターの塊を揚げた超高カロリージャンクスナック「揚げバター」登場…アメリカ
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1659341.html
- 13 ：隠し味さん：2011/09/01(木) 09:19:06.73 ID:5Z39ZE8F.net
- 髪の毛に付けるんだろ？
- 14 ：隠し味さん：2011/09/01(木) 18:30:36.97 ID:hF2EENtu.net
- >>9
前回のバター不足の時に入ってきていたフランスのバター美味しかったなぁ。
明治とかのとそう変わらない値段で発酵バターを食べられた。
カルピスバター、いつも置いてる店でずっと品切れ中。
店員さんに聞いたら、入荷が安定してなくて先月は1回入ってきたきりで
それもすぐに売れちゃったそうで。
- 15 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/09/01(木) 21:03:10.22 ID:nZWbAi0m.net
- >>2
＞バターの1包装200グラムってのは、
225gじゃない？
今は200gや180gになってきてるけど
- 16 ：隠し味さん：2011/09/01(木) 21:32:27.44 ID:q/81A6K9.net
- 昔はバターも225gだったよね。
いつの間にか200gが主流だけど。今でも輸入チーズとかだと225g包装のがある。
- 17 ：隠し味さん：2011/09/02(金) 14:19:35.67 ID:u3j5x4rB.net
- 近所のスーパーは商品棚に陳列していなくて、購入する場合は
サービスカウンターに行って、店員に持ってきてもらうシステムになってる。
面倒だけど、一人1個までが守られるよね。
- 18 ：隠し味さん：2011/09/02(金) 14:30:28.99 ID:xVJukMgD.net
- いよいよバター不足が再来するのか。
前回の教訓で買いだめして冷凍している。現在5個。
それと最後まで品切れにならなかった店を覚えている。誰にも教えない。
- 19 ：隠し味さん：2011/09/02(金) 16:40:33.06 ID:T08E69Vy.net
- あらいじわる
- 20 ：隠し味さん：2011/09/05(月) 16:35:09.25 ID:bF2b8W60.net
- 森永乳業もバター値上げへ 原発事故で生乳不足
2011.8.31 17:10
森永乳業は３１日、家庭用バター「森永北海道バター」（２００グラム）を現在の３６０円から３６５円に
１．４％値上げすると発表した。１０月２１日出荷分から適用する。昨年の猛暑や福島第１原発事故で生乳の
供給量が減少し、価格が上昇しているため。
すでに雪印メグミルクが家庭用バター、チーズ計９品を１０月１日出荷分から１．２％～５．３％、明治も
家庭用のバター２品を１．３％～１．４％値上げすることを明らかにしている。
- 21 ：ポン太：2011/09/05(月) 20:03:11.88 ID:vib7YCHo.net
- ヤバい！買いだめしとかないと。
メインが発酵バター狙いだから、エシレとか外国産有るし、慌てないけどね。
- 22 ：隠し味さん：2011/09/05(月) 22:10:20.63 ID:aORsmQhA.net
- どっちだよ
- 23 ：隠し味さん：2011/09/05(月) 23:49:59.09 ID:fe0KOQSI.net
- またバター不足なのかよ
バター無くなって買おうと思ってたのにスーパーにマーガリンしか置いてなかったわ
ホットケーキ食いたかったのに
- 24 ：隠し味さん：2011/09/08(木) 20:21:12.91 ID:mae67i7O.net
- やっとカルピスバター見つけた。
一人一個しばりだった。
- 25 ：隠し味さん：2011/09/09(金) 05:51:03.41 ID:ScrVw1qs.net
- カルピスバターについてなんですけど、
業務用800円のやつと、スーパーにある特選て書いてある箱入り1400円のやつって
中身一緒なんですか？
特選だからスーパーのほうが質がいいの？
- 26 ：隠し味さん：2011/09/10(土) 12:40:47.33 ID:Gmt08YzP.net
- ここには違いはないって書いてるけど、どうだろ
http://www.cuoca.com/item/13010.html
- 27 ：ポン太：2011/09/11(日) 11:34:46.22 ID:GcGnBE/5.net
- 今横浜駅
そごうの中の、富沢商店ポンドカルピスバター各種全滅。
ポンド明治発酵バターとポンド三つ葉発酵バターと有塩、無塩少し置いてある。三つ葉発酵バターゲット。
成城石井にも寄ったら、普段カルピスバターなんて置いてないのに、丁度店のお兄ちゃんが、カルピスバター有塩と無塩+特選を陳列してた。
ただ、お目当てのカルピス発酵バターは、置いてなかった。
三つ葉発酵バターと有塩、無塩置いてある。
あと、ポンドじゃなけりゃ色々まだ有る。
だだ、１人一個だからな。
外国産はまだ騒ぐことないな。
他の奴に買われる位なら、おまいらに買って欲しいから、参考迄に。
あと情報ギボンヌ
- 28 ：ポン太：2011/09/11(日) 11:53:45.00 ID:GcGnBE/5.net
- 連投スマソ
横浜駅西口の鈍器に、明治バター298円で、6個位まだ、置いてあった。
- 29 ：隠し味さん：2011/09/11(日) 13:57:48.79 ID:YoVboECS.net
- 基本的にまだパニックになるほど品薄になってはいない。
普通のスーパーに行けば、普通の森永・雪印は置いてある。ただし値引きなし。
落ち着いて行動を！
- 30 ：隠し味さん：2011/09/11(日) 14:47:19.20 ID:+rpnEK/x.net
- うち埼玉でチーズや生ハムを扱う店（他にワインやら）やってんだけど
カルピスバターって小規模な小売店でも取り扱えるのかなー
- 31 ：隠し味さん：2011/09/11(日) 15:40:58.86 ID:ovqEiva9.net
- レーズンバターはいいの？
ガキのころ貰い物のレーズンバターが余りに美味しくて盗み食いして怒られたのはいい思い出w
- 32 ：隠し味さん：2011/09/11(日) 18:05:22.43 ID:baAusviO.net
- バターは無塩でも健康には貢献しない｡
カゼインナトリウムが癌細胞の増殖能を倍加させるからだ｡
- 33 ：ポン太：2011/09/12(月) 09:19:18.26 ID:eGWvKeWW.net
- >>30
この時期からじゃきついんじゃない？
普段から少量でも取引有れば、回してもらえるだわろうけど。
でも、チーズ売ってんだったら、そっちの問屋(商社)に聞いてみたら？
駄目だったら、騒動収まってから、取り扱い始めたら。
だだ、ここで、話してるカルピスバターは1ポンド(450g)の事だからね。
家庭用では、丸い小さなプラスチックに入った、バターが、3種類有る。ホィプした発酵バターと後忘れた。
普段は、そっちメインで、置いといたら？
- 34 ：隠し味さん：2011/09/14(水) 22:36:56.93 ID:T8VXa9y9.net
- 足りないバター？大手で値上げも
http://www3.nhk.or.jp/news/tokusetsu2011/0914_02.html
- 35 ：ポン太：2011/09/15(木) 00:17:40.36 ID:wxdTkGc+.net
- >>33
カルピスバターの小さい丸いプラケース入りは、3種類じゃなくて、4種類だった。
50g入りで、350円前後
今日また、横浜のそごうの富澤商店に行ったが、よつばの発酵バターも明治発酵バターもなくなってた。
明治の無塩が、5個ぐらい。
成城石井は、カルピスバター有塩・無塩共ない。
特選は、有るぞ。
よつばの有塩・無塩は、少し有る。
200gの普通のバターは高いけど品物は有る。
後外国産ね。
カルピス発酵バター店で、探すの諦めた。
ネットで、注文したわ。
あちこち探すと、交通費かかるから、送料払って、買った方が、確実でトータル安いだろうな。時間の節約にもなるし。
業務用が不足みたいだな。業務用、一般用よりも、g当たりの単価安いしな。
ホテル・フランス料理店・パン屋・ケーキ屋その他、再び悪夢の到来だな。
◎みんなで、東京電力に謝罪と賠償を請求しよう。
- 36 ：隠し味さん：2011/09/15(木) 08:12:12.07 ID:vpcWPaG0.net
- 成城石井の大山バターもおいすぃよ
- 37 ：隠し味さん：2011/09/15(木) 15:43:26.84 ID:Z8aMPDZw.net
- おまえら、バターが主食なんですか？
- 38 ：隠し味さん：2011/09/17(土) 08:58:16.87 ID:tvi6ps3v.net
- 千葉そごうの富澤もカルピスバターは売り切れだったよ
次はいつ頃の入荷になるか訊いたら、
今月の入荷は終了していて来月分はまだわからないとのこと
日頃から富澤などでポンドバターを購入しているからスーパーの状況を気に止めてなかったけど、
その話をしたらスーパーでもバターが売り切れの店があると母がこぼしていた
そろそろ本格的に品薄なんだねぇ…
- 39 ：隠し味さん：2011/09/17(土) 10:48:13.30 ID:RRthI5iV.net
- 家庭用バターはちゃんと生産優先してるから、
買いだめしなけりゃちゃんと回るとのこと。
ただ、テレビとかで煽っちゃったりしてついついいつもより
余計に買っちゃうから品薄になる（なってる）そう。
ソースは農水省畜産部・北海道農協青年部協議会顧問の中の人
http://twilog.org/hideoharada/date-110916/norep
http://twitter.com/hideoharada/status/114481703120150529
- 40 ：隠し味さん：2011/09/25(日) 01:26:12.79 ID:t0BXunNJ.net
- カルピスバター(特撰･発酵を含む)は値上げ対象にならないのかな?まぁ全国どこでも買える訳でないし(っていうかネットで買うのがフツー)､元々値段が高いんだしw
- 41 ：隠し味さん：2011/10/02(日) 10:01:41.43 ID:HpNe1OQi.net
- バター不足になる前は安売り148円～128円で買えたのに
今は安くても298円くらいする
- 42 ：隠し味さん：2011/10/02(日) 14:12:23.94 ID:CgISTLNw.net
- >>41
有塩２００ｇの値段？
自分のとこでは１７８～１９８円で買えたのもはるか遠い昔のことに思える。
震災後はいつからかスーパーの割引セールから除外されるようになり、定価に近い価格ばかりだ。
- 43 ：隠し味さん：2011/10/02(日) 19:09:45.24 ID:ZQcR0fMh.net
- 今は200gのが258円ぐらいだと今日は安いなぁと言う感覚になった
以前は普通の時に200円切ってたんだよな
- 44 ：隠し味さん：2011/10/03(月) 01:28:57.62 ID:SXU+85jL.net
- ネットショップも軒並み品切れっぽいね…以前にもあったこの状態、今回はどれくらいで解消するんだろう?
- 45 ：隠し味さん：2011/10/03(月) 04:44:12.71 ID:30A9gFuJ.net
- >>40
TVでは「家庭用バター」ってわざわざ言ってたから業務は関係ないのかな？
でもインタビューされてどうのこうの言ってたのはケーキ屋なんだよね
- 46 ：隠し味さん：2011/10/03(月) 17:33:22.36 ID:vv/8NnHB.net
- >>44
これからクリスマス、バレンタインと続くからね・・・
来春までか？
- 47 ：隠し味さん：2011/10/03(月) 17:59:27.56 ID:1wA+UDsv.net
- トップバリュの醗酵バターってのがあったので買ってみたがほとんど香りがしない。
- 48 ：隠し味さん：2011/10/03(月) 18:12:22.22 ID:Z2VkMGzH.net
- PB商品はえてして製造メーカーの正規品と比べて
質が下がってると思って買った方がいいよ。
- 49 ：ポン太：2011/10/07(金) 16:38:09.19 ID:eeh8QDV5.net
- 今回は、値段はともかく量は、今の所なんとか大丈夫みたいだな。
これから先は、ジワジワ影響有るかもしれんが。
- 50 ：隠し味さん：2011/10/07(金) 18:12:30.91 ID:M8lCQVbo.net
- 10/5くらいに製菓製パン用はまとまった量入荷があったようだ。
家庭用のもスーパーで普通に売ってた。価格はまあ仕方がない。
- 51 ：隠し味さん：2011/10/08(土) 00:24:12.88 ID:uE9nCP2I.net
- マーガリン嫌いのバター好きの方は
売ってたらすぐに買おう。
ある程度は入荷するものの いまだに出荷制限あるので。
- 52 ：隠し味さん：2011/10/08(土) 01:08:47.79 ID:WR0KAb+B.net
- そういうことするから品薄パニックが起こるんだろ。
- 53 ：隠し味さん：2011/10/08(土) 03:23:53.91 ID:eZ5V3Lsn.net
- 普段バター買い置きしない人が１箱づつ余計に買おうとするだけで足りなくなっちゃうからねえ。
- 54 ：隠し味さん：2011/10/15(土) 08:24:35.64 ID:oRrWp6if.net
- バター買って冷蔵庫にしまったら、賞味期限１年過ぎたバターとケーキ用マーガリン見つけたorz
見た目なんともない感じでびっくりした。バターやマーガリンって傷みが目に見えないのか？傷まないモンなのか
- 55 ：隠し味さん：2011/10/16(日) 04:15:58.02 ID:GEm/lPnD.net
- ・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
賞味期限をぶっ飛ばせ！-こんな昔(76)の物が！-
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315198667/2
- 56 ：隠し味さん：2011/10/18(火) 09:04:03.67 ID:kg7YQIDE.net
- バター代わりにマーガリン使ってチャーハン作ったら､風味も糞も無かった｡
牛脂やラードだとラードごはん作れて旨いけど
- 57 ：隠し味さん：2011/10/20(木) 00:29:47.21 ID:KdDzaWhH.net
- >>52
２ちゃんのこのスレ見てるヤツは十中八九 バター好きなヤツだろ？ｗ
そーゆー人だけにオススメするさ。
>>54
基本 油なのでカビ生えない限りは食えます。
保存方法としては 冷凍保存すれば何年でも逝ける。
>>56
マーガリンは 「本来自然界に存在しない油脂」って聞いて 更に食う気が失せた。
- 58 ：隠し味さん：2011/10/20(木) 16:00:51.85 ID:2AjGpYQK.net
- 近所の高級志向スーパーにカルピスバター売ってた。うまうま
- 59 ：隠し味さん：2011/10/21(金) 05:08:00.83 ID:0rsPGetk.net
- 近所のスーパーで他のバターが小分けの物ばかりでコスパが低くなった
結果的にグラム当たりの値段はカルピス特選と余り変わりがなくなっている
そしてカルピス特選を買って来た小さな贅沢
発酵バターも食べたいが、トラピストバターの値段が上がった
- 60 ：隠し味さん：2011/10/21(金) 15:07:32.88 ID:bxHEvvAe.net
- 久しぶりにCGC(よつ葉)308円有塩が売ってたので確保。
- 61 ：隠し味さん：2011/10/22(土) 00:05:15.66 ID:do7qySgd.net
- いいなあ…地元で唯一カルピスバター置いてたスーパー、８月から入荷なし
こないだ行ったらついにプライスカードもなくなってたよ
- 62 ：隠し味さん：2011/10/25(火) 22:11:08.80 ID:K37q8wrj.net
- ヤバイ。買えなくなってきた。
- 63 ：隠し味さん：2011/10/26(水) 13:25:13.63 ID:xc10jOMn.net
- 店頭に並ぶ商品が小さいサイズばかりになって、国産大手までグラム単価が高い
しかもお一人様一個の制限付き
カルピス特選を買ったばかりだけど、使い切る頃には元に戻っていて欲しいなあ
- 64 ：隠し味さん：2011/10/26(水) 13:47:18.51 ID:5eKXYPs4.net
- 買いに行くのが夜か土日では、もう普通のスーパーでは手に入らなくなった。
人に教えたくない「とあるチェーン店」にはあるが、いつまであるかわからない。
- 65 ：隠し味さん：2011/10/26(水) 14:51:48.77 ID:NUeC/TPT.net
- 買えなくなったって４５０ｇのバターの話？
２００ｇのはメーカー選べなくて割高ではあるがまだ無塩・有塩ともに小さいスーパーにもあった。
- 66 ：隠し味さん：2011/10/28(金) 01:04:57.91 ID:YH5aWfeM.net
- >>63
今日 報道番組の特集でやってたけど
年末までは戻らないみたい。
某メーカーの末端の人間だけど、
私の知ってる限り 今月は１コも卸してない。
- 67 ：隠し味さん：2011/10/28(金) 17:22:23.24 ID:F7EIK7CN.net
- そのコーナーに出てたガラガラカスカス声のスーパー店員て
何週間も前に特集やってた同じVTR、もしくはまた同じ店員に話を聞きに行ったもの
取材の範囲せますぎ
- 68 ：隠し味さん：2011/10/30(日) 18:23:40.94 ID:/vEHp0FG.net
- こう何度もバター品薄が続くと、行政って馬鹿なんだなと思うな
地震前も、あんだけ牛減らしたり、牛乳捨ててたし…
値段は上がり、特売でもめったに値下げしない始末
菓子産業潰す気か？
- 69 ：隠し味さん：2011/10/31(月) 01:21:19.41 ID:41No0gNB.net
- >>68
とはいうものの、所詮は牛乳供給の余録みたいなものだしな。
大本の牛乳需要が落ちるとどうしてもな。
スキムミルクの需要がもっとあれば、セットで量産出来るんだろうけど
今のところは脂肪分調整の残りカスがせいぜい。
- 70 ：隠し味さん：2011/10/31(月) 04:23:38.55 ID:VGwLhl6i.net
- ネット通販でも４５０ｇのバターは品切れが多いが、
クリーム（乳製品）を原料にしたよつ葉のデイリースプレッドだけどこも在庫があって購入個数制限も緩い。
潤沢に供給できる理由は「乳脂肪が数％低い」ことが理由ではなくて、
クリームを原料とすることが理由なんだろうけど、なんだか納得がいかない。
やろうと思えばバターと同じ規格のものも作れるはずだし、元は同じ北海道の牛乳なのに。。
- 71 ：隠し味さん：2011/11/01(火) 01:14:49.58 ID:COgXkuEU.net
- メーカーサイドの人間だが・・・今日 とあるスーパーの注文で
バターが２４００個（１００ケース）の注文ｗｗ
普段だったら１ケース（２４個）注文くれば 多いほうなのに。
万が一 納品されたらどうするつもりだったんだよｗ
１品で合計８０万円超える伝票を久々に見た。
もちろん全カットして納品無し。
- 72 ：隠し味さん：2011/11/01(火) 17:55:15.13 ID:QmgFP0oh.net
- カルピスバター難民だす…
カルピスバターはオンリーワンな味なんで替えがきかないのが辛い
- 73 ：隠し味さん：2011/11/02(水) 01:36:01.50 ID:N8aQhPvH.net
- >>72
つ通販
- 74 ：隠し味さん：2011/11/02(水) 01:41:08.18 ID:N8aQhPvH.net
- カルピスバターって１コ（450ｇ）で幾らなんですか？
- 75 ：隠し味さん：2011/11/02(水) 16:07:28.05 ID:LaCyEOtx.net
- 業務用のがだいたい900円くらいかね
- 76 ：隠し味さん：2011/11/02(水) 18:07:37.81 ID:QpCcaYWl.net
- 富澤オンラインショップに明治発酵バター、在庫ある。
買えてよかった。
- 77 ：隠し味さん：2011/11/03(木) 15:56:52.64 ID:8heALdsv.net
- 雪印のバターとかは、普通に店頭で見かけるけどな…
- 78 ：隠し味さん：2011/11/03(木) 22:01:58.35 ID:EKwu5t2H.net
- 今更雪印のバターなんか味わいたくないんだい
食のレベルを下げるのはけっこう辛いもんがあるのぉ
- 79 ：隠し味さん：2011/11/03(木) 22:52:06.49 ID:2JsBmE9P.net
- >>75
ありがとうございます♪
通販で試食してみようかなと思ったんですが 送料が・・・(´・ω・`；；
- 80 ：隠し味さん：2011/11/03(木) 23:09:26.03 ID:3N+rTv/Q.net
- いま在庫ないけどクール便の送料が安いのはクオカかな。
自分は輸入食品の店が近いからよくわかんないけど
デパートや製菓材料の店なんかに行けば置いてるんじゃない？JHCとか。
- 81 ：隠し味さん：2011/11/06(日) 06:47:22.66 ID:q/XFb2xH.net
- やむを得ず雪印買ったけど
エラいまずかった
やっぱカルピスバター手に入れたいわ
- 82 ：隠し味さん：2011/11/07(月) 02:35:03.23 ID:dRCGnyEw.net
- >>68 バター１kgを取るためには乳脂肪３リットル、１リットルの乳脂肪を取るには牛乳15～20リットルが必要、
つまりバター１kgを取るためには合計牛乳45～60リットルが必要だそうです。その点を考えない行政は、いくら何でも
馬鹿だと思います。というより、専門職のくせして素人レヴェルです。
関係ない話ですが、フランスにはワインやチーズ共々、原産地統制呼称で生産地の伝統と製造法による質を
国で保護管理されたバターがあるのをご存じと思います（尚今では、フランスの基準による製品の質が極めて優良な
ため、それをＥＵ基準にして原産地保護呼称に移りつつありますが）。その時はイヴェルニー産とかいうのだったか、
厳格な規定で、調整剤など人工添加物は絶対使用してはならないそうですが、10月最初に東京日仏学院のイベントで
それを使ったパンを食べたら香りも良く美味しかったです。来年もあれば、食べられるかも知れません。
- 83 ：隠し味さん：2011/11/07(月) 04:28:39.05 ID:nwEgvqpD.net
- あああっ、何故毎日毎日バターをパンカスまみれにする！
不快なだけでなく、小麦アレルギーの私が使えないではないか
容器を別々にしても、料理用に手をつけてパンカスまみれ
テーブルも調理スペースも床も、パンカスでザクザクだ
なんでトーストを食うのに皿も使わないんだ
冷凍庫のカルピス特選バターのストックも、冷蔵庫の温度高めゾーンに移動してるし
そして年寄りは学習しない、もうバターを隠してマーガリンを食わす
どうせ味も香りも違いは分らないんだし（本当に区別が付かないらしい）
今更寿命も変わらんだろ
- 84 ：隠し味さん：2011/11/07(月) 07:59:27.72 ID:U5lbnpfk.net
- その年寄りの金でバター買ってんだろ
老い先短いんだからうまいもん喰わせてやれや
- 85 ：隠し味さん：2011/11/08(火) 12:32:11.28 ID:xpO1yZ0o.net
- うちはカルピスバターだけど、買ったら半分は冷凍して
残り半分をまずは縦に半分、そして薄くスライスしてトースト一枚分
ごとに切ってからタッパーに入れてる。
食べる一時間くらい前に一切れずつ出して使ってるけど、腐ったこと
ないよ。程良く柔らかくなってパンにも塗りやすいし
- 86 ：隠し味さん：2011/11/08(火) 17:14:58.41 ID:PPQm0ptS.net
- 大宮の成城石井井でカルピスバターやっと入手…
スーパーで売ってたカルピスのソフトバターていう割高な商品で凌いでたがホッとした
入荷未定といいつつ突然あったりするんだもんなぁ
- 87 ：隠し味さん：2011/11/08(火) 17:54:59.30 ID:y15F+G5C.net
- 京都はいつも通り売ってますよ業務用カルピスバター。
- 88 ：隠し味さん：2011/11/08(火) 19:37:22.16 ID:PPQm0ptS.net
- 羨ましい限りです…
昨日買った業務用は製造所固有記号がBC(岡山工場）だし、
震災以来群馬工場はまともに動いてないのか、生産量が極端に落ちてるのかも
東に回せる分を確保できた時だけこっちに持ってくるて感じなのかなぁ
- 89 ：隠し味さん：2011/11/09(水) 03:14:03.87 ID:j3pCIyDw.net
- >>84
それがさ、マーガリンの事を「コッチのが良い」と言うので
理由を訊くと「コッチのが塩気がある」
バターも有塩なんだけど、あまりの大雑把な理由に力が抜けた
硬いのが面倒臭いだけじゃなくて、そこかよ
ちなみにワタシャ専業主婦でも嫁でもないぞ
爺様と二人暮らしなので、稼ぎ手と主夫の両方をやっとる
>>85
そうそう、バターと味噌は冷凍庫で保存した方が味が落ちないね
- 90 ：隠し味さん：2011/11/15(火) 04:31:59.30 ID:YhisVteo.net
- 切れてるバターいいんだけど10gでもややでかい
5～7gくらいのがﾎｽｲ
- 91 ：隠し味さん：2011/11/15(火) 04:34:01.87 ID:YhisVteo.net
- 言って気付いたがミニパックがあったな
近所で売ってないが
- 92 ：隠し味さん：2011/11/16(水) 05:16:06.44 ID:59VKkvyT.net
- コンビニで売ってる
- 93 ：隠し味さん：2011/11/20(日) 10:17:35.27 ID:d+PjjI7n.net
- やばい！カルピスバター残り1/2になってしまった
- 94 ：隠し味さん：2011/11/20(日) 19:52:47.75 ID:w87IBj/Y.net
- 北海道物産展で買ったトラピストバターってのが旨かった
- 95 ：隠し味さん：2011/11/20(日) 20:28:07.95 ID:BRcQmvZ9.net
- 無縁バターは品薄で午前中でないと手に入らないけど普通のバターはチラホラあるね
カルピスバターは普通に棚に並んでるから危機感持ったことないなあ
- 96 ：隠し味さん：2011/11/21(月) 03:19:52.76 ID:B2DgQI2m.net
- >>95
お前さんには縁がないんだよ
- 97 ：隠し味さん：2011/11/23(水) 00:47:39.11 ID:WBUna4uZ.net
- >>94
美味しいし、缶もちょっとお洒落だよね
普段から近所で売ってる、いや売ってた
何年もずっとあったのに、今月に入ってから姿を見ない
- 98 ：隠し味さん：2011/11/25(金) 02:20:31.46 ID:ZIFg9SVu.net
- ho
- 99 ：隠し味さん：2011/11/25(金) 02:42:42.83 ID:UIKDuunJ.net
-
- 100 ：隠し味さん：2011/12/04(日) 21:01:03.94 ID:qlQskmEH.net
- みんなバター買えてる？先月半ば頃から
更に状況悪くなってる気が。
- 101 ：隠し味さん：2011/12/05(月) 09:46:39.19 ID:9tMrJxBi.net
- 値段は高いけど個数制限もなく買えてる
近所のスーパーでは雪印とかPB品売ってるし
三越には特選カルピスバターやよつばバターが普通に並んでた
- 102 ：隠し味さん：2011/12/05(月) 12:45:32.63 ID:bsNp7etO.net
- 無問題＠関西
- 103 ：隠し味さん：2011/12/05(月) 15:41:04.30 ID:/xzpSS/i.net
- 以前のバター不足騒動(2008年位？)よりはマシかな。。
- 104 ：隠し味さん：2011/12/05(月) 19:11:13.32 ID:sW3o+dB/.net
- tvが煽ってただけという印象
- 105 ：隠し味さん：2011/12/05(月) 22:53:04.61 ID:nX9lGCaU.net
- >>101
関東？
- 106 ：隠し味さん：2011/12/05(月) 23:15:47.71 ID:Nr7/UuUH.net
- 情弱とかパニックなりやすい人が多い地域で品薄になってるだけでは。
- 107 ：隠し味さん：2011/12/05(月) 23:50:24.58 ID:9tMrJxBi.net
- >>105
東北です
今日帰りに西友寄ったらPB品の北海道バター有塩、無塩どっちもたくさん並んでた
- 108 ：隠し味さん：2011/12/06(火) 17:09:23.95 ID:X55E3uhM.net
- 今週になってからぼちぼち並び始めた。
ここ3週間ぐらいは店頭にはなかったね。
- 109 ：隠し味さん：2012/01/11(水) 12:22:45.69 ID:K+sAG2fe.net
- 完全有機農法生乳から直に作った生バターと一般バターを比較すると
口の中での溶け方がパティシエの作るチョコレートトリュフと
グリコの準チョコほどの違いがある。一度でも加熱するとバターは死ぬ
- 110 ：隠し味さん：2012/01/11(水) 13:26:09.39 ID:edzIT2rY.net
- ブランドに弱そうな人ですね。
- 111 ：隠し味さん：2012/01/11(水) 21:50:42.62 ID:hRfoSmEE.net
- セブンイレブンで打ってるチューブのバターが最強すぎるんだが
なにも汚さなくて済むし量も細かく好きなように出来るし
でもスーパーとか全っ然売ってない
ファック！
同じような人いる？
- 112 ：隠し味さん：2012/01/12(木) 00:46:54.17 ID:ukb8Vb8f.net
- あのー・・・コンビニ専用の商品も世の中ある訳で・・・
ごく稀に 普通の商店で売ってたりもしますが・・・。
- 113 ：隠し味さん：2012/01/12(木) 04:05:37.04 ID:Smxo+YGb.net
- >>110
逆だ逆。生バターは殆ど流通してないし
ブランドにカネ使うのは馬鹿げてるよ
どうしてもって場合以外はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙだぜ
- 114 ：隠し味さん：2012/01/12(木) 10:14:59.36 ID:Auy7slGB.net
- >>112
あれやっぱコンビニ専用なの？
- 115 ：隠し味さん：2012/01/12(木) 11:14:08.98 ID:jDIkVT7Q.net
- チューブバターってバター入りマーガリンのことじゃないの？
それならスーパーでも売ってるけど。
http://catalog-p.meiji.co.jp/products/dairies/butter/020401/49720679.html
http://www.meg-snow.com/products/margarine/18fe5.html
- 116 ：隠し味さん：2012/01/12(木) 12:31:13.76 ID:Auy7slGB.net
- >>115
そうこの上のほう！
え、これマーガリンなの？
- 117 ：隠し味さん：2012/01/12(木) 13:14:18.88 ID:jDIkVT7Q.net
- >>116
原材料名見りゃわかるでしょ。
- 118 ：隠し味さん：2012/01/12(木) 19:23:48.41 ID:7MFO98+s.net
- そんなことより成城石井にカルピスバターが安定してないんだがさいたま大宮
- 119 ：隠し味さん：2012/01/13(金) 12:00:30.31 ID:XmsAgwjv.net
- >>117
そんなんわかんねぇよｗｗｗｗｗｗ
生クリームと牛乳の違いぐらいわかんねぇｗｗ
- 120 ：隠し味さん：2012/01/13(金) 15:25:21.23 ID:lai1hX1v.net
- >>119
バターが何で出来てるか知ってるでしょ？？
- 121 ：隠し味さん：2012/01/13(金) 19:34:51.26 ID:wtTBcq7V.net
- え、と牛乳と塩とか？
- 122 ：隠し味さん：2012/01/13(金) 23:06:40.93 ID:UaRQqOH5.net
- >>121
マーガリンはなにで出来てる？
- 123 ：隠し味さん：2012/01/13(金) 23:31:43.92 ID:szsmFvyE.net
- んー更に砂糖が入ってる？
- 124 ：隠し味さん：2012/01/14(土) 00:18:10.02 ID:+RIt1mgG.net
- バターの原料は牛乳、マーガリンの原料は植物油。
- 125 ：隠し味さん：2012/01/14(土) 00:20:30.03 ID:Z6zTReGH.net
- >>119
50％が植物性脂肪分で25％が乳脂肪分になってるけど。
- 126 ：隠し味さん：2012/01/14(土) 04:13:53.66 ID:aCXsRgFU.net
- なんだこのスレ
- 127 ：隠し味さん：2012/01/14(土) 07:38:39.71 ID:UFXSPH3C.net
- 1/3って書いてあるのにスルーすんなよ！
1/3の意味をかんがえろよ！
- 128 ：隠し味さん：2012/01/14(土) 17:11:33.46 ID:3z5wSqn/.net
- 数年前アメリカでも水素添加の植物性油脂使うなってやっとFDA通達出て
マーガリンもまともになってきたからバターよりは体への害が少ないかもね…
日本の状況はどうなんだろ
- 129 ：隠し味さん：2012/01/21(土) 15:35:55.08 ID:F+A00ECx.net
- 質問です。
バターを手作りすると、既製品よりもかなりコスパ悪いですよね？
生クリーム200mlが298円円くらいだし、
- 130 ：隠し味さん：2012/01/21(土) 16:03:11.50 ID:KUPr0M3k.net
- 家で酪農やってたらそうでもない。
- 131 ：隠し味さん：2012/01/26(木) 19:59:28.63 ID:cPbU2E1x.net
- 【乞食速報】バターが1円【嫌儲の時代】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327575407/l50
- 132 ：隠し味さん：2012/01/29(日) 00:01:16.04 ID:YARt8px0.net
- >>129
手間掛かる上に 更に出来る量も少ないよ。
以前２㍑使って 機械でまとめて作ろうとしたら
すっげぇ時間かかるｗ
泡の飛び散りもハンパねぇｗｗ
しかも日持ちしない
- 133 ：隠し味さん：2012/01/31(火) 03:08:28.66 ID:zV9D4/VF.net
- マーガリンを愛する全ての人のために、超簡単で超おいしいとっておきのマーガリンパンの作り方のご紹介。
用意するのはたった2つ。
・薄力粉150cc
・水50cc（水は気持ち少なめに、あるいは薄力粉を多めに）
上2つをボールでも大き目の茶碗などでもいいので入れてよく混ぜて練る。
最初はべたべたしていますが、2分もこねるとまとまってきます。粘土そのものって感触。
この「粘土」を手のひらで球状に丸めます。まんまるにしてね。
丸めたものをレンジで2分半チン。載せる容器はこねるのに使った茶碗でも何でもいいです。
あら不思議ぷーと膨れています（ちょっとつぶれて体積2倍に）。
マーガリンパンの出来上がり！！このパンはマーガリンをたっぷり塗って
最高においしく食べるためのパンです。マーガリンはパンの表面に塗ってもいいのですが、
むしろ食べていく「かじった面」にがんがん塗りましょう。
びっくりするぐらいすぐ溶けておいしくジューシーに染み込みます。
マーガリンの旨さの引き立て役としてはどんな食パンをも完全に超えています。
（なおイーストとかふくらし粉、重曹、BPの類は一切不要です、ご心配なく）
- 134 ：隠し味さん：2012/01/31(火) 15:28:37.42 ID:Ud/yzNQ1.net
- スレ違いです
- 135 ：隠し味さん：2012/02/01(水) 02:33:01.87 ID:8AGda7yq.net
- >>133
＿＿
タヒね！ マーガリンは嫌いじゃ！
- 136 ：隠し味さん：2012/02/15(水) 22:05:02.77 ID:iqqtnahn.net
- やっぱし全然安売りになんねえな
定価で買ってしまったわ
- 137 ：隠し味さん：2012/02/16(木) 01:04:24.40 ID:+0saoGjl.net
- 当面はムリでしょ。
まだ 出荷制限してるみたいだし。
- 138 ：隠し味さん：2012/02/16(木) 23:32:09.00 ID:HdoEF/oR.net
- よつばのPBを買ったんだけど、
どうせ定価で買うなら奮発してカルピスバターにすればよかった
- 139 ：隠し味さん：2012/02/18(土) 16:28:34.92 ID:yGuXlVjX.net
- 冷蔵庫臭の付いたバターの利用法ってなにかある？ｗ
美味しく食べる方法だとありがたいけど
- 140 ：隠し味さん：2012/02/18(土) 18:05:43.82 ID:sZnwDolq.net
- カレーの玉ねぎ炒めで大量にぶち込む
- 141 ：隠し味さん：2012/02/18(土) 21:12:07.30 ID:yGuXlVjX.net
- なるほどカレーか…
強い香辛料でニオイを潰すのはいいアイディアですね
どうもありがとう
- 142 ：隠し味さん：2012/02/26(日) 18:45:16.33 ID:cMxorw8r.net
- カルピス業務用を半分に切るのが面倒くさい
丸ごとすっぽり入るバターケースってありますか？
- 143 ：隠し味さん：2012/03/19(月) 23:55:29.78 ID:ksfVrJHo.net
- 最近 バターは普通にコンビニに置いてるね。
- 144 ：隠し味さん：2012/04/23(月) 22:52:42.22 ID:vt0SycSJ.net
- バター 食いてぇぇぇぇ！
- 145 ：隠し味さん：2012/05/11(金) 17:16:49.61 ID:a+oqM95h.net
- 噂のエシレ（有塩）を通販でポチってみました。お高いから５０ｇだけｗ
届くのが楽しみ。
- 146 ：隠し口未さん：2012/05/12(土) 01:00:46.99 ID:ul46r2RG.net
- 50gで400円以上とか たけぇぇぇぇ
- 147 ：隠し味さん：2012/05/25(金) 14:43:01.04 ID:9iMPU5he.net
- 年中カルピスしか冷蔵庫にないし。他のが入ってることないわ。
- 148 ：隠し口未さん：2012/05/26(土) 02:41:36.38 ID:fjvV/qOE.net
- そんなにうまいのか？
- 149 ：隠し味さん：2012/05/26(土) 18:20:07.63 ID:Sh5JoUzc.net
- >>147
でっていう
- 150 ：隠し味さん：2012/06/05(火) 14:32:56.41 ID:egKZLV2z.net
- 普通雪印
- 151 ：隠し味さん：2012/06/10(日) 20:56:20.83 ID:wj+4VkND.net
- 牧場直営の缶や瓶に入ってる手作りバターは神だよな
市販バターと全然味が違うよな
- 152 ：隠し味さん：2012/06/11(月) 11:50:52.18 ID:KQ7K3gsN.net
- 特に北海道の手作りバターは絶品だ
町村牧場（江別）や山中牧場（赤井川）あと横市（芦別）バターとかは有名だぜ
- 153 ：名無し：2012/06/11(月) 19:51:37.53 ID:uNy6oD9E.net
- ここの懸賞、
試しにやってみたら見事大当たり！
百 万 円 当てちゃいました！
今なら高確率らしいです。
携帯サイトです。ぜひやってみて。
http://bit.ly/Liodv3
- 154 ：隠し味さん：2012/06/12(火) 23:56:13.48 ID:MS7iO+Ct.net
- 別海バター、サツラクバター、トラピストバターもウマい
十勝は…大手ばかりであまりウマいバターがないだよな
でもあすなろバターや正直村のバターはウマいって噂は聞いたけど
- 155 ：隠し味さん：2012/06/13(水) 00:21:44.06 ID:eIbLF46Q.net
- 倉島バター旨い
- 156 ：隠し味さん：2012/06/15(金) 17:09:31.52 ID:GBqRz+wK.net
- 最近知ったけど十勝野フロマージュのバターうまかったぜ
- 157 ：隠し味さん：2012/06/16(土) 18:02:45.09 ID:OcS9+PeH.net
- 外国に行った時、イギリス製のヤギのバターを食べたことある
ヤギ乳ほど癖がなくて、軽くてすごくおいしかった
スーパーでは他のバターより高めだったけど
買うのに躊躇するような値段じゃなかった
日本でも通販で売ってる牧場があるけど高すぎて手が出ない
- 158 ：隠し味さん：2012/06/17(日) 03:23:31.85 ID:VicVEnDc.net
- ヤギ自体が日本では珍しいからな～
それより外国のバターは高いね
- 159 ：隠し味さん：2012/06/17(日) 03:34:08.26 ID:qNangSNo.net
- カルピスバターは糞貧乏人どもがバカの一つ覚えで絶賛してるだけなのな
- 160 ：隠し味さん：2012/06/19(火) 21:37:06.40 ID:mJHLszDS.net
- 北海道の実家から山中牧場のバター送ってもらったとき美味すぎて感動した
http://www.akaigawa.com/blog/assets_c/2012/04/highgrade002-thumb-450x951-355.jpg
http://otarukazoku.com/user_data/packages/otarukazoku/fckfile/image/16030-1300-002-free01.jpg
http://otarukazoku.com/user_data/packages/otarukazoku/fckfile/image/16030-1300-001-free01.jpg
- 161 ：隠し味さん：2012/06/19(火) 23:37:42.14 ID:2d36Pq6l.net
- >>157
ヤギ乳のバターうらやましい。美味しいだろうな…
子供の頃、田舎でヤギ飼ってた時に飲んだヤギ乳が濃くて美味しくて忘れられん。
クセがあるとかテレビで言われてるのを見て「あんなに美味しいのになんで」と思ったわ…
- 162 ：隠し味さん：2012/06/20(水) 01:07:39.00 ID:6uPRoSq9.net
- かつてバター王国と言われた興部町には北海道ノースプレインファームやチーズ工房アドナイそして家庭学校のバターは有名
- 163 ：隠し味さん：2012/06/20(水) 23:01:50.11 ID:+dpKibVN.net
- >>161
157だけど子供の時ヤギ乳を飲んだことある
親戚でヤギを飼ってたことがあって
一升瓶に入れたのをもらって沸かして飲んだ
すごく濃くておいしかったことだけが記憶に残ってる
ヤギのバターを買った外国のスーパーでは
イギリス製のロングライフヤギ乳（１Ｌ）も売っていたから
それも買ってたっぷり飲んだ
記憶の味とはちょっと違ったが（美化しすぎていたかも）
なつかしくて嬉しかった
- 164 ：隠し味さん：2012/07/07(土) 12:43:05.27 ID:rbGIvBab.net
- 発酵バターが好きだ
成分にクリームと塩だけしか記載されていない物が最強
乳、生乳って記載されてるものは味が薄い
- 165 ：隠し味さん：2012/07/10(火) 15:58:43.45 ID:RKmE/ztz.net
- あんまり教えたくないが、バターが品薄でどこのスーパーにもなかった時、
ナチュローだけはとうとう最後まで品切れにならなかったよ。
- 166 ：隠し味さん：2012/07/13(金) 00:38:33.46 ID:GJyDuwYy.net
- バターにもヤギとかヒツジとか色々あるよね
牛でもホルスタイン種以外にジャージー種があるよ
ジャージーバターとか食べてみたいね
- 167 ：隠し味さん：2012/07/13(金) 12:14:04.95 ID:mH0z0FsV.net
- 加工用牛乳を出荷する酪農家でジャージーやブラウンスイスをホルと一緒に搾って混ぜてはいるけど、ジャージーやブラウンスイスの牛乳のみのバターなんてあるのかな？
- 168 ：隠し味さん：2012/07/13(金) 13:07:00.81 ID:gnX/lHPj.net
- 乳量少ないわ加熱すりゃ味飛ぶわで、あんま意味ないからやんないだろ
せめてジャージー乳使用！くらいじゃね？
- 169 ：隠し味さん：2012/07/15(日) 01:45:50.26 ID:huAld8Yz.net
- 見つけた。高い…
ttp://milkshop.hiruraku.com/product.cgi?acc=category&ct_no=3
- 170 ：隠し味さん：2012/07/15(日) 04:26:31.51 ID:frWiO0yE.net
- 売り切れてるじゃん
- 171 ：隠し味さん：2012/07/18(水) 10:19:23.66 ID:BKif5H92.net
- 一般家庭は冬の品薄時期にむけてもうそろそろ冷凍ストックしとくべきかな？
去年もその前も結構、品薄で好みの探すの苦労した
特に発酵バターを探すのが大変だった
- 172 ：隠し味さん：2012/07/21(土) 13:30:26.71 ID:bIkXMz45.net
- 計画停電になるとバターの保存に困るよなー
- 173 ：隠し味さん：2012/07/22(日) 00:52:19.34 ID:JYh0jKLN.net
- 高いバターと生ハチミツ（国産とヨーロッパ＆ニュージーランド産）のコラボはたまらないね～
- 174 ：隠し味さん：2012/07/23(月) 00:49:50.67 ID:wYumm2Cb.net
- >>172
チルドルームに入れておいて、冷蔵庫をなるべく開けないようにする
- 175 ：隠し味さん：2012/07/23(月) 21:27:46.38 ID:8o4ZajOj.net
- たいていのレシピには、無塩バター使われてるけど、有塩より結構高いよね
塩分調整は他の部分でやればいいようにも思えるんだけど
やっぱ無塩のが鮮度が良くて、おいしいとかあるの？
- 176 ：隠し味さん：2012/07/23(月) 21:54:01.83 ID:D/bUF3RL.net
- >>175
有塩バターって凄くしょっぱいよ。他のところでやろうにも、有塩バター
から塩分を減らすことが出来ない以上、そのしょっぱさが駄目なことも
あるのかも。無塩バターに塩を足すことは出来るけどね。
無塩バターに慣れると、有塩バターのトーストはしょっぱくて食べられ
なくなる。
あと業務用とかだと、有塩と無塩が同じ値段ってことも多いから、無塩
買って冷凍保存して、必要分だけ解凍して使うようにすれば便利だよ。
- 177 ：隠し口未さん：2012/07/24(火) 02:03:48.96 ID:BxopVVDa.net
- 業務用の加塩バター うまいよ(´・ω・｀)
- 178 ：隠し味さん：2012/07/24(火) 17:00:43.27 ID:+1UzherZ.net
- バターって年中売ってるけど
特定の季節に出来たバターが美味しいってこともあるんだろうか？
牛の食べものやコンディションは季節ごとに変わるよね？
バターとしての脂肪％は同じだから無関係？
- 179 ：隠し味さん：2012/07/24(火) 18:42:32.05 ID:xud45Zzj.net
- ここ２三日ジャガバタばっかり食べてる
- 180 ：隠し味さん：2012/07/25(水) 10:46:16.58 ID:BYTrIjKf.net
- バター最強
- 181 ：隠し味さん：2012/07/25(水) 15:47:01.95 ID:3uAXTLxo.net
- 明治の北海道バター9/1から値上げ...今年もバター消費には
厳しいシーズンなのかなあ。今のうちから買い貯めるか。
- 182 ：隠し味さん：2012/07/31(火) 09:41:10.70 ID:8VLfLSit.net
- 冬ほどバターの効いた食べものって欲しいんだよね
アツアツのにバター効かせると天国
なのに冬の在庫不足が続いている。
輸入業者とかどうなってるんだろう？
毎年のことなんだから倉庫に冷凍保存しとくわけにはいかないんだろうか？
- 183 ：隠し味さん：2012/07/31(火) 10:30:49.78 ID:SMAqjuNw.net
- 値崩れを防ぐための品不足詐欺じゃねーかと思ってるが
- 184 ：隠し口未さん：2012/07/31(火) 19:42:55.72 ID:5Sjs2c73.net
- 在庫に余裕のあるメーカーも特売したがらないんだよ。
品不足と言いつつコンビニには普通に並んでるのがいい例。
- 185 ：隠し味さん：2012/08/02(木) 17:25:52.93 ID:rcSnv1EO.net
- もともと特売品って過剰在庫処分だろ？
在庫はあっても過剰なほどじゃなきゃ
メーカーは特売なんてする気にはならないと思うが
商売でやってるんだし、定価までは妥当な商売と言えるレベル
- 186 ：隠し口未さん：2012/08/03(金) 02:52:27.23 ID:m8XNnFBw.net
- ＞もともと特売品って過剰在庫処分だろ？
それだと見切り処分品の考えなんだが・・・(´・ω・｀)
店のバイヤーとメーカーの営業とのやり取りで
「沢山買うからこんだけ安くして」って前もって予定して
ある程度の数量と金額と期間を設定するのが 特売。
- 187 ：隠し味さん：2012/08/03(金) 09:12:12.80 ID:xf8PZQCY.net
- 在庫不足目状態で安売りするのって馬鹿みたいじゃないか
定価で在庫が十分動くのに
沢山買うから～ってのは次がいくらでも入る状態でないと意味無いよ
せいぜい、手間を省く分が安くなる位で劇的な安さは期待できない
- 188 ：隠し味さん：2012/08/03(金) 22:50:06.81 ID:dcXh6D4A.net
- http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2012080300892
バター２０００トンを追加輸入＝農水省
農林水産省は３日、国家貿易として業務用冷凍バター２０００トンを追加輸入すると発表した。
バターの原料となる生乳の国内生産が低迷し、
クリスマスケーキなどで需要が増える年末に品不足となる可能性があると判断した。
追加輸入は２０１１年度の２０００トンに次いで２年連続。
（2012/08/03-17:41）
- 189 ：隠し味さん：2012/08/06(月) 12:51:36.95 ID:oc9JXBKu.net
- >>188
これって去年より２０００トン増えるのか
去年と同様に２０００トン増やすから去年と同じ状況なのか謎
- 190 ：隠し味さん：2012/08/07(火) 00:26:58.84 ID:fB+zk6I4.net
- 国内で畜産やってるところから牛乳を買い上げればいいのに
なんで毎度毎度輸入して外貨をダダ漏れさせるんだこの無能政府は
- 191 ：隠し口未さん：2012/08/07(火) 01:35:42.63 ID:2V5NDypG.net
- >>190
？？
乳牛扱ってる酪農家の牛乳は自家消費をしてるとでも？
- 192 ：隠し味さん：2012/08/07(火) 01:56:25.22 ID:cHZw2RtI.net
- 何の時だったか、せっかく搾った牛乳を捨ててた事あったよね。
あれを全部バターにしとけば…
- 193 ：隠し味さん：2012/08/07(火) 15:48:12.72 ID:fB+zk6I4.net
- >>191
国費で買い上げるなら自国の生産品の方がいいに決まってるだろ
酪農じゃ食っていけんので廃業するから
>生乳の国内生産が低迷し、
てるんだろうがカスが
- 194 ：隠し味さん：2012/08/08(水) 08:54:30.15 ID:rydbtCEL.net
- バターが市場から消える状態が出だしたのも民主からだよな
- 195 ：隠し口未さん：2012/08/10(金) 03:19:04.04 ID:xr6qATDx.net
- >>193
やっと>>190の意味がわかった。
要は 乳代を上げて生産向上を図れという事だな？
俺もそれには賛成だ。
- 196 ：隠し味さん：2012/08/10(金) 11:01:26.48 ID:EXMtlJZ1.net
- そういえば、安いものを輸入するから日本は貧しくなるという話がある
高くても隣人に支払う金なら消費や税金などでめぐりめぐって国内で
お金が廻るから国民は貧しくはならないらしいが
国外のものを入れると外国に払った金は消える勘定
輸出相殺という考え方もあるけどそれは大企業の留保分になるだけで
庶民レベルにはまわってこない金
日本人の貧困層は日本人消費者が作っているという説
- 197 ：隠し味さん：2012/08/10(金) 21:50:10.94 ID:z5Ov3zl5.net
- だからなんでそこで消費者なんだＹＯ
日本の酪農家の貧困は農水省のアフォなバター輸入が原因ならわかるけどさ
- 198 ：隠し味さん：2012/08/11(土) 11:50:46.49 ID:tB2t9LE5.net
- てかさバターを、スライスチーズみたな形で売ってくれたらいいのにな
焼いたパンにのせて少し熱かけるだけで均一にパン全体に塗った感じになる
- 199 ：隠し味さん：2012/08/11(土) 16:05:58.49 ID:wxS5Ike+.net
- >>198
それは取り扱いが難しそう。ちょっとテーブルに置いていただけで、ベタ
ベタして剥がせなくなるとか、固く仕上げるとパンに乗せても溶けなかっ
たり？
- 200 ：隠し口未さん：2012/08/11(土) 21:27:17.69 ID:5OkB1Q26.net
- 純バターだと 固く仕上げる事は出来ないと思うけど(´・ω・｀)
混ぜ物するしかあるまい。
- 201 ：199：2012/08/12(日) 16:03:55.63 ID:Gb4BnrPk.net
- >>200
確かに純バターだと無理だと思う。こういうものは「混ぜものして取り扱い
をしやすくするもの」ってのが頭にあったから、当然混ぜものすると…
それならチューブバターの方が取り扱いやすいだろうけど。
- 202 ：隠し味さん：2012/08/17(金) 12:11:53.61 ID:oynwmRN9.net
- >>198
売ってるよ。パイ生地作成用だけど
割高になるるし、好みの厚さがあるから意味は無いと思う
- 203 ：隠し味さん：2012/09/03(月) 12:45:59.75 ID:mrRtEMle.net
- バターもやっぱり秋が美味しいのかな？
餌が豊富で滋養に富んでそうだし
１０月も半ば過ぎれば冬超え用のストック買いだめするかっ。
- 204 ：隠し味さん：2012/09/09(日) 03:58:06.72 ID:fMJs4Fp6.net
- >>197
成城でフランスバター買うんだったら踏みとどまって四つ葉なり大山なりカルピスなり買ってってことじゃね
- 205 ：隠し味さん：2012/09/10(月) 12:31:35.44 ID:rCsRyMgl.net
- フランス、イタリア、ベルギーの乳製品は
国内より旨いからなー。やめられない。
- 206 ：隠し味さん：2012/09/15(土) 19:55:15.01 ID:p+LuluxH.net
- デヴ一直線だなｗ
- 207 ：隠し味さん：2012/09/15(土) 20:50:00.77 ID:NREoFSXi.net
- 適量だと健康な良いものなのよ
- 208 ：隠し味さん：2012/09/18(火) 09:02:08.97 ID:udc5CuSH.net
- 理性があればね。ウマいとつい食べすぎちゃう
でも欧州バターは国内産の倍位はするから値段が抑止力
- 209 ：隠し味さん：2012/09/22(土) 00:51:02.97 ID:CGedstVf.net
- 家でトーストや料理でバター使うの俺しかいないからよつ葉の小っちゃいカップのバターにしてる
カルピスみたいなでっかいサイズは持て余しそうで手が出ない
長持ちするようなので期限までに使いきれないってことはないだろうが
- 210 ：隠し味さん：2012/09/22(土) 03:05:00.22 ID:I0tQkE+1.net
- バターは冷蔵庫内のニオイを吸いこんじゃうんだよね
だからガラスビンで買うのはアリ
- 211 ：隠し味さん：2012/09/24(月) 12:19:31.51 ID:qZHX6s38.net
- 百円のタッパーに入れれば大丈夫じゃない？
ポンド丸ごと入れてフタしているが
臭いを吸い込んでると思ったことは無い
自分が鈍感なだけかもだけど
- 212 ：隠し味さん：2012/09/28(金) 17:27:04.37 ID:iP84VcIJ.net
- 防臭はタッパで十分だと思うし実際匂わない
- 213 ：隠し味さん：2012/09/28(金) 17:50:01.91 ID:8xRVBs/w.net
- 最高のバターおしえて
食べてみたいわ
- 214 ：隠し口未さん：2012/09/29(土) 01:51:08.59 ID:JBiVcWlU.net
- 最高かどうかはわからないけど
自分で作るバターは割とイケるよ
- 215 ：隠し味さん：2012/09/29(土) 22:50:37.60 ID:OO+Bj1xj.net
- カルピスバターでしょ
贅沢につかってのきのこソテーやオムレツは幸せな気持ちになれる
- 216 ：隠し味さん：2012/10/01(月) 00:01:03.14 ID:CY3FMI/m.net
- バターの味が直に影響する料理つくると、
しみじみカルピスバターのありがたみを感じるよな～
野菜のポタージュスープとかよく分かる
- 217 ：隠し味さん：2012/10/01(月) 10:11:34.71 ID:j6dLluIF.net
- ベシャメルソースは如実に出るよね。
- 218 ：隠し味さん：2012/10/01(月) 14:52:01.14 ID:bD5pMIvS.net
- このスレの上の方で美味しいバター談義やってるよ
>>151 とか魅力的だけど送料も合わせて考えると高くて買えない
でもよく考えると外食ちょっと我慢すれば作れるお金なんだよな★
- 219 ：隠し味さん：2012/10/01(月) 21:21:56.03 ID:45TKsPE4.net
- このスレ見てて思い出した。
子供の頃に北海道のお土産におばあちゃんが買ってきてくれたトラピストバターが最高に美味しかった。
あの缶とかまだ覚えてるもん。
思えば、あれがバター大好きの始まりだったわ。
ググってみたら、今もまだあるんだね。買ってみようかな…
- 220 ：隠し味さん：2012/10/02(火) 01:31:49.83 ID:qPfp4ac5.net
- うん、トラピストバターは美味しいと思う
発酵バターだし、アッサリしていて乳臭く無いタイプが好きな人には
どうか分らないけど
- 221 ：隠し味さん：2012/10/02(火) 16:59:47.52 ID:vpd0u0kC.net
- 牛さんの脂が進化して人間の脂に
食べ過ぎて牛子と言われないように努力しています
- 222 ：隠し味さん：2012/10/19(金) 13:09:21.25 ID:ExJYuvhT.net
- エシレバターを通販で安く売ってるトコ無いかな？
ほとんど定価だったりするんだが送料がかかるし
安ければ買い置きしたい
- 223 ：隠し味さん：2012/10/21(日) 20:41:44.69 ID:iHiToqDa.net
- >>222
無理
ついでに言うとバターの関税は特定の団体が国庫に還元せずボッケナイナイしてます
- 224 ：隠し味さん：2012/10/21(日) 20:53:30.60 ID:gZMYm9sX.net
- カルピスバター有塩まじでうめぇ(*´ω｀*)
まふぃんにつけてたべた
これはまじでうまいな
- 225 ：隠し味さん：2012/10/22(月) 10:39:50.78 ID:bvU0hCMC.net
- 有塩の方が旨いい気がするよな
無塩に塩味たすよりも
- 226 ：隠し味さん：2012/11/13(火) 19:36:28.11 ID:7TXLTivY.net
- 自分は有塩より無塩発酵が好きなんだが
周囲の人たちも有塩が好きって言ってる
- 227 ：隠し味さん：2012/11/13(火) 19:38:29.02 ID:DVFB2BCv.net
- ピラフ最高
- 228 ：隠し味さん：2012/11/13(火) 23:08:24.31 ID:y/D9UJnT.net
- >>226
好き嫌いではなく、それぞれ用途で選ぶ物だと思う
>>225の言う通り、後から塩を入れても同じにはならないし
- 229 ：隠し味さん：2012/11/14(水) 20:25:11.85 ID:B1N7LQ7e.net
- 毎年恒例
品薄＆値段高いの季節ですね
- 230 ：隠し味さん：2012/11/15(木) 12:37:18.49 ID:VsFqmDoE.net
- 今年は落ち着いている気がする
まだどこも在庫切れとか品薄感、自分の生活圏には出てない
出てるとこある？なら春までの分、買い溜めとかないとヤバイかもだけど。
- 231 ：隠し味さん：2012/11/17(土) 16:29:04.74 ID:oMU8lTkW.net
- うちの近所、大きい店２週間ぐらい前から品薄（無塩タイプは0）
小さな店は雪印がない（四つ葉は少々ある）
高い外国製は、いつもの品揃えかな
棚にバターが全くない日もあったりする
- 232 ：隠し味さん：2012/11/17(土) 16:42:27.48 ID:yEhfG5dt.net
- 業務用品店にいったら一人一個までになってた
- 233 ：隠し味さん：2012/11/17(土) 16:57:57.15 ID:u/t7IA+M.net
- やばいと思うなら買いだめとけばいいだけじゃん
どうせ安売りなんてしないし、お一人様○個制限されてんだから
クリスマスとバレンタインは恒例行事だろうが
バター高くなりすぎて安い方のみ売り切れる
うちのほうはカルピスは制限ないけどよつ葉が制限される
節操ない婆が買い占めしようとするんだろうな
- 234 ：隠し味さん：2012/11/18(日) 21:27:10.39 ID:dTHy0670.net
- 今日運動ついでに歩いてカルピスバター業務用を探してみたけど、
元町カルディで有塩が売り切れてたのしか発見できなかった@神戸
前はハンズとか輸入食品の店で普通に売ってたのに
特選はイカリと成城石井と大丸で置いてたけど箱代に600円も払えんわ
カルピスからしたら一般人には利幅の大きい特選しか売ってやんねーよって事なのね
- 235 ：隠し味さん：2012/11/19(月) 12:42:12.71 ID:Ts3KXHlR.net
- バター確保は１１月中だな
１２月～２月はどうしようもないレベルになる
そして、この時期が料理にもお菓子にもこってりした味のバターが美味しい
- 236 ：隠し味さん：2012/11/19(月) 13:26:59.02 ID:5Hm9kZzq.net
- うわーそうだ。教えてくれてありがとう。
- 237 ：隠し口未さん：2012/11/21(水) 01:36:09.67 ID:SrvPtxnT.net
- メーカー勤務の俺には全く関係ない話
ではない(´・ω・｀)
社内販売で買うって言うだけでブーイング。
- 238 ：隠し味さん：2012/11/21(水) 16:37:55.36 ID:IbJ1KIWS.net
- >>237
そんなに在庫ないの？
- 239 ：隠し味さん：2012/11/21(水) 17:21:25.65 ID:o/A2OJfq.net
- カルピスバター入荷連絡ｷﾀｺﾚ
- 240 ：隠し口未さん：2012/11/21(水) 21:36:21.14 ID:SrvPtxnT.net
- >>238
地方の出荷拠点なんだが 普段は在庫が無い。
製造工場に発注しても すぐには入ってこない
各拠点に割り当てるから 注文した数字通りに 入荷しないし
入って来ても お得意様の販売店等に割り当てられる事のループ(´・ω・｀)
- 241 ：隠し味さん：2012/11/21(水) 21:58:35.86 ID:oBx/hVXa.net
- http://black.ap.teacup.com/paradise2008/img/1260276347.jpg
- 242 ：隠し味さん：2012/11/21(水) 23:09:01.38 ID:2KAx+MzC.net
- 大手メーカーの糞みたいな糞高い水増しバターしか普通の人は手に入れられないこの国は終わってる
雪印と四つ葉のなんて100グラム50円でもいらねーわ
- 243 ：隠し味さん：2012/11/22(木) 11:51:53.95 ID:55Qfn5nc.net
- タカナシ 特選 北海道バター
って以前売ってたみたいで、結構美味しそうなんだが今は売ってないのか？
買えるものなら取り寄せたいと思ったんだがタカハシ乳業のホムペにも出てない
小岩井のバターも気になるがビンが無駄って気がして買う気がしない
ビン入りじゃないバターが欲しい。せめてカンにして欲しい
ビンはゴミ処理が面倒なんだ
- 244 ：隠し味さん：2012/11/22(木) 12:16:01.92 ID:55Qfn5nc.net
- >>243
×タカハシ乳業 ○タカナシ乳業
ちなみに、ハーゲンダッツのアイスって日本販売分はタカナシで作ってるらしいな
エシレの輸入代理でもあるみたいだし
なにげに出きるな
- 245 ：隠し口未さん：2012/11/22(木) 22:06:34.87 ID:EGlYl4QW.net
- >>242
水増しバターって何を足してるんだ？
- 246 ：隠し味さん：2012/11/22(木) 22:59:38.37 ID:gLLbASEN.net
- >>242
100g50円なら欲しいなｗ
- 247 ：隠し味さん：2012/11/22(木) 23:50:55.07 ID:kVpP7E/g.net
- 安売りはないけど在庫はあるぞ＠京都
- 248 ：隠し味さん：2012/11/23(金) 22:06:35.44 ID:7NOOA8LY.net
- 富沢商店業務用バターの種類多すぎ
カルピスと明治は売り切れだったけど
ヨツバの発酵買ってみて早速フィナンシェ作ったけどうまい
- 249 ：隠し口未さん：2012/11/23(金) 22:44:55.39 ID:J9K2S5c2.net
- 何を言ってるのかさっぱりわからん(´・ω・｀)
- 250 ：隠し味さん：2012/11/24(土) 00:50:25.58 ID:OD/m4alr.net
- 明治の業務用450gいつもより100円安くなってたので1つ買ってきた
- 251 ：隠し味さん：2012/11/25(日) 04:35:12.79 ID:mwwVz9h2.net
- >>245
以前のバターないない騒動で、よつ葉が「よつ葉バターDS」っての作ったね
それは乳脂肪↓水分↑のやつ。つまりコク減りましたわー
お知らせせずに乳脂肪分減らして売ってるメーカーあるのかなぁ？
- 252 ：隠し口未さん：2012/11/25(日) 20:37:20.45 ID:xsJnY5f5.net
- 普通に考えて お知らせなんてしないだろ(´・ω・｀)
- 253 ：隠し味さん：2012/11/26(月) 12:25:46.82 ID:GU/xlyHU.net
- ＤＳバターってそういう意味だったのか。勉強になったよ。
パンに塗るには柔らかくていいかもだけど
バターとしては薄味ってことでいいのかな？
- 254 ：隠し味さん：2012/11/27(火) 21:25:33.72 ID:sNidSRw4.net
- 明治バター450g いつもとかわらず680円なんだが
- 255 ：隠し味さん：2012/11/27(火) 22:06:14.52 ID:1zfinnKu.net
- カルピスバター安くなってた
- 256 ：隠し味さん：2012/11/28(水) 09:14:24.51 ID:jcS5z9/A.net
- 今年は生産業者の方も気をつけてるのか大丈夫そうだな
買いだめした自分はまぬけかもしれん
- 257 ：隠し味さん：2012/11/28(水) 15:33:43.36 ID:kn+cKmjw.net
- カルディ行ったらカルピスバター品切れで、
雪印の無塩と「ミルクの香りたつうんちゃらかんちゃら」しかなかった。
あとはコンパウンド。
「品薄なので…」って書いてあったよ(´・ω・`)
- 258 ：隠し味さん：2012/11/29(木) 20:18:35.41 ID:Rxm9FdtR.net
- ポルトガルに行ったんで3kgくらい買ってきてしまった
これでしばらく大丈夫
フランスのバターも売ってたけど、エシレは全然売ってなくて残念
- 259 ：隠し味さん：2012/11/29(木) 23:33:58.69 ID:1PIHb6iS.net
- 出先での急な450g購入に対応出来るようダイソーで保冷バッグを探してみた
弁当箱ケースでちょうどすっぽり入りそうないい感じのがあったがピンクのファンシーな絵柄で、
さすがに30のおっさんがこれをレジにもって行く勇気はなかった
- 260 ：隠し味さん：2012/11/30(金) 01:08:54.87 ID:dZy+ARMk.net
- >>259
ダイソーごときで何買おうが誰も気にしない
変に考えすぎ
- 261 ：隠し味さん：2012/11/30(金) 08:13:53.75 ID:WP52gSK4.net
- 娘用に買ったって思い込めば余裕だろ。自意識過剰
- 262 ：隠し口未さん：2012/12/01(土) 02:02:28.01 ID:I45yf18g.net
- 自意識過剰なオッサンはかえってキモイよな(´・ω・｀)
- 263 ：隠し味さん：2012/12/02(日) 23:13:16.93 ID:OrZjMjme.net
- トーストに塗る用のバターで最強はどこの？
スーパーで容易に手に入るものに限定で。
マーガリンにバター配合のものでも可。
- 264 ：隠し味さん：2012/12/02(日) 23:42:22.74 ID:UvEDy837.net
- 最強はカルピスバター
マジで美味しい
- 265 ：隠し味さん：2012/12/03(月) 10:42:53.78 ID:nuGwAbqX.net
- 味は好みだからなー。
値段がしてそれなりにハケてるのは値段相応の人気があると判断していいよ
スーパーもイロイロだからな。輸入食材多目のトコなら外国産が好きだ
自分は、フランス、ベルギー、イタリアの乳製品は味が濃く、クリーミーだと感じる
- 266 ：隠し味さん：2012/12/03(月) 18:39:06.22 ID:P92/rRzx.net
- >>264
値段が高めなのがネックだな
まあバターだからしょうがないいけど
普通のスーパーで購入できるものでは
基本的に現在ではトースト用ではマーガリンがほとんどだからなあ
マーガリン有害説によって海外ではマーガリンは規制されているけど、
その辺はどうなっているのだろう？
普通のスーパーでもバターばっかり？
つーか、本当にバターに比べてマーガリンは有害なの？
- 267 ：隠し味さん：2012/12/04(火) 04:16:56.80 ID:JGkRG0m8.net
- 分子構造的にはプラスチックを食べてるようなものって
マーガリンは言われていたけど、ほんとなんかな
- 268 ：隠し味さん：2012/12/04(火) 08:06:55.85 ID:h21QraQq.net
- >>266-267
その辺、医学・栄養学に詳しい方が
このスレッドに出てきて欲しいね
凄く気になる
- 269 ：隠し味さん：2012/12/04(火) 09:48:53.29 ID:9cmvznSQ.net
- 注意喚起されてる国は日本人と消費量が違うんだよ
日本人には表立って多くの人に疾患が出てないから規制されないんだろ？
でてたらされるに決まってるじゃん
多く取りすぎる国では有害ってだけでしょ
- 270 ：隠し味さん：2012/12/04(火) 12:07:15.03 ID:PnDVMQl9.net
- しかし、分子構造レベルで考えちゃんと同じモンになるものなんて
沢山あると思うな。
要は分解、輩出がどうなってるかだろ？
いろんなこと言われているけど結局、健康を損なうことは
無いという結果だった気がする。
マーガリン、バターとは別モノとしてパンに塗ると美味しと思う。
- 271 ：隠し味さん：2012/12/04(火) 21:31:47.55 ID:V5zY7wPA.net
- >>269
＞注意喚起されてる国は日本人と消費量が違うんだよ
日本人には表立って多くの人に疾患が出てないから規制されないんだろ？
それは、日本では日頃日常的には、
マーガリンは朝食にトーストに塗って食べる程度
だからなのか？
- 272 ：隠し口未さん：2012/12/04(火) 21:50:15.59 ID:jdP9sVMt.net
- しかしマーガリンにはコクや臭みが無いので
美味いとは思えないんだよな。
マーガリン醤油で炒め物とかありえないだろ？
- 273 ：隠し味さん：2012/12/05(水) 08:30:45.20 ID:Ea7bPQgq.net
- しかし、バターは高価なのがネック
マーガリンより1.3倍くらいまでの価格比程度ならよいのだが
- 274 ：隠し味さん：2012/12/05(水) 12:26:38.94 ID:eUCfjs+S.net
- 嫁が妊娠中にマーガリンを毎朝トーストに塗って食ってて、頼むから辞めてといって捨ててバター買っても、また買ってきて食ってるわ
悲しくも赤ちゃんはアトピー。。。
しかし、同じくバター派の俺もアトピー発症。
やはり油脂はよくないね
- 275 ：隠し味さん：2012/12/05(水) 15:46:30.91 ID:z6ic722s.net
- なんにしても弱ってる時や幼児の過剰摂取はよくないだろうな
健康な状態なら多少無茶しても平気なんだが
昔のマーガリンって魚の脂から作ってたが
あれは健康に良かったんだろうか？
- 276 ：隠し口未さん：2012/12/05(水) 22:04:50.03 ID:hCt+mOUF.net
- >>273
コクや風味が足りないから バターより厚塗りするんだろ？
パンに塗るのなんて うっすらでいいんだよ。
- 277 ：隠し味さん：2012/12/06(木) 09:22:13.75 ID:vkHGkp7P.net
- そこは好みだから
自分はバターでも厚塗り
１mm厚さにスライスしたのをトーストに敷き詰める
うめーのなんの。ベーコンも目玉焼きもいらねぇ！
そして立派なメタボ腹が出来上がる＿＿＿＿＿
- 278 ：隠し味さん：2012/12/06(木) 21:46:05.03 ID:PCY0r8tj.net
- 俺はトーストごと焼いて染み込ませます
- 279 ：隠し味さん：2012/12/06(木) 22:04:57.04 ID:EeHRMslc.net
- まあ、トースト用バターがもっと低価格になっては欲しい。
150ｇで300円台くらいとか
- 280 ：隠し味さん：2012/12/06(木) 22:29:18.57 ID:pVGfxKpN.net
- >>279
業務用カルピスバターと値段があんま変わらんね
450で900円ちょっとでしょ
- 281 ：隠し口未さん：2012/12/07(金) 03:12:01.81 ID:D6Axjwdx.net
- >>277
画像うp
- 282 ：隠し味さん：2012/12/07(金) 07:43:37.51 ID:htErWyg1.net
- >>280
>>279の言っているのは「トースト用」つまりソフトタイプ。
業務用カルピスバターはトースト用じゃないので却下。
- 283 ：隠し味さん：2012/12/09(日) 00:47:54.34 ID:LSWGtEM4.net
- その区別に意味があるの？
- 284 ：隠し味さん：2012/12/09(日) 12:23:27.85 ID:tRSNKbGJ.net
- 塗りやすいかどうかってことなら、
柔らかくして塗ればいいだけだと思うが
- 285 ：隠し味さん：2012/12/09(日) 21:39:01.82 ID:KIVHNp3t.net
- >柔らかくして塗ればいいだけだと思うが
メンドクセエ
- 286 ：隠し口未さん：2012/12/10(月) 01:45:31.58 ID:VtLNEEa1.net
- レンチンか常温戻しがそんなにﾏﾝﾄﾞｸｾのか？
- 287 ：隠し味さん：2012/12/10(月) 08:23:42.49 ID:qMbPg+6N.net
- 確かにそれは面倒くせえ
- 288 ：隠し味さん：2012/12/10(月) 09:48:12.35 ID:UzgoObUe.net
- ナイフやスプーンでトーストの上で薄くけずりかけば、
あるいは硬いチーズのようにおろしがねや野菜の皮むき器でけずればいいだけだが
それさえもメンドクサイのか？
- 289 ：隠し味さん：2012/12/10(月) 10:28:50.72 ID:LorcANe5.net
- レンジで溶かす方が
削るよりはるかに楽
- 290 ：隠し味さん：2012/12/10(月) 10:35:40.92 ID:jHj5eglC.net
- ここバタースレだよな？
トースト用のソフトタイプとか、
ずいぶん程度の低い話題になってんなｗ
- 291 ：隠し味さん：2012/12/10(月) 11:00:27.06 ID:mSSnUGfV.net
- ヒーター付きバターナイフ売り出してくれないかなあ。
http://okguide.okwave.jp/cafe/126858
はまだ試作っぽいし。
- 292 ：隠し味さん：2012/12/10(月) 12:32:13.23 ID:UzgoObUe.net
- まぁ、ヒーター付き買うぐらいなら、
バターナイフをガスであぶるかお湯につけとけば楽勝だけどな
ナイフからのバター離れも良くなって一石二鳥
- 293 ：隠し味さん：2012/12/10(月) 12:47:40.23 ID:LorcANe5.net
- 冷蔵庫から出したバターを
お湯で温めたナイフで切ると
バターにナイフがくっつく罠
- 294 ：隠し味さん：2012/12/10(月) 17:40:45.77 ID:+CtYXWXA.net
- >>290
じゃあ、お前の考える「程度の高い話題」とは？ｗ
- 295 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 01:23:15.99 ID:zMt+8NlY.net
- リーガロイヤルからミルクフランス用のクリームが発売されてたけど純バター使用じゃなかった(´･ω･`)
- 296 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 08:44:42.65 ID:5dKJK+K5.net
- >>292-293
結論
ハードタイプバターをトーストに塗るのは面倒臭い
- 297 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 09:07:27.02 ID:w5cl/97g.net
- そこで、バターベルとかはどうなの？日本じゃ使いづらい？
- 298 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 09:20:39.99 ID:4ONNt1Oo.net
- ハードタイプバターｗ ひでえな
そんなアホ単語が出てくるくらいまで堕ちたか…
- 299 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 09:52:32.86 ID:5KK+VwWn.net
- バターはそもそも・・・
まあいいか
冷凍していたバターの賞味期限切れていたのを発見した
冷蔵じゃないから使えるよね
無塩発酵カルピスバターだけど
- 300 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 10:28:22.86 ID:KYayffCv.net
- 使えるかどうかは風味や食感で判断すればいいよ
ちなみに賞味期限は美味しく食べられる範囲
消費期限は人体に悪影響を及ぼさない範囲
消費期限的には冷凍なら数年もつとは思うよ。
便宜上、上限が設けられてるけど。なんにしても自己責任だが。
- 301 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 15:49:28.91 ID:Gcis3Faa.net
- さんきゅー
- 302 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 17:36:53.62 ID:UXJ6fChw.net
- ＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼ ＜ハードタイプバターｗ ひでえな
／ ⌒（__人__）⌒ ＼ そんなアホ単語が出てくるくらいまで堕ちたか…
| |r┬-| |
＼ `ー’´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一””””~~｀`’ー–､ -一”””’ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
- 303 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 18:09:57.88 ID:5e+rJts1.net
- 切るのにヒートカッターとか・・・ってぐぐったらボディーケアばかりだった・・・
- 304 ：隠し味さん：2012/12/11(火) 21:55:07.22 ID:8nfXhaSQ.net
- ID:4ONNt1Oo=ID:jHj5eglCが敗走ｗ
- 305 ：隠し味さん：2012/12/12(水) 00:18:29.26 ID:VkS93Hp7.net
- ハ、ハハ、ハードタイプバターて！ｗ
- 306 ：隠し味さん：2012/12/12(水) 08:19:44.26 ID:XpRhHfRh.net
- ハ、ハハ、ハードタイプバターｗ ひでえな て！ｗ
- 307 ：隠し味さん：2012/12/13(木) 12:17:30.82 ID:xWI3zZIQ.net
- 新製品かもっ！
- 308 ：隠し口未さん：2012/12/17(月) 21:45:45.74 ID:HkUbgZ+B.net
- ソフトタイプのバターってあるんか？
混ぜ物無しのな。
- 309 ：隠し味さん：2012/12/18(火) 05:42:14.82 ID:c9kgNI05.net
- 少し前に書かれてた、水分を増やしたタイプは違うの？
なんらかの乳化剤が足されてるのかな？
- 310 ：隠し味さん：2012/12/18(火) 09:11:05.01 ID:hKSrJQIT.net
- 空気混ぜ込みタイプはあるんじゃない？
普通のバターも空気混ぜてねっとくと冷やしてもガチガチじゃない
- 311 ：隠し味さん：2012/12/22(土) 23:36:45.48 ID:cLg5nVxu.net
- 業務用のカルピスバターを冷凍と冷蔵の2種類見つけたのですが違いはなんですか？
冷凍の方みたら冷蔵を凍らせて売ってるわけでもなくちゃんと-18℃以下とパッケに書いてたし
- 312 ：隠し味さん：2012/12/24(月) 00:58:37.09 ID:Hc6drJr7.net
- 賞味期限製造日やらの表示は二つを比べるととどこか違ってたりするん？
もしかしたらメーカー側で冷凍保存版つくって品薄のこの時期に投入してるとか？
- 313 ：隠し口未さん：2012/12/24(月) 21:57:24.01 ID:X83iiK7j.net
- >>311
冷凍の方は製造年月日しか書いてないでしょ？
- 314 ：隠し味さん：2012/12/25(火) 20:19:13.51 ID:ssTms2jb.net
- じゃあ普通に買う分には新鮮な冷蔵買ったほうが言いということですね
余ったら冷凍したらいいだけだし
- 315 ：隠し口未さん：2012/12/26(水) 03:52:37.95 ID:a8vBjie2.net
- そうです
- 316 ：隠し味さん：2012/12/26(水) 08:37:15.41 ID:jmgB8ZR+.net
- わたしがへんなおじさんです
- 317 ：隠し口未さん：2012/12/27(木) 23:34:36.52 ID:gGdFVQle.net
- 変なおじさんだから
- 318 ：隠し味さん：2012/12/28(金) 19:54:43.91 ID:9Pxd8Jsl.net
- カルピスバターと言えば木嶋力士エ連想しちゃう
一本食いデブ
- 319 ：隠し味さん：2013/01/09(水) 20:40:51.03 ID:zYnIogbP.net
- 【朗報】パンに塗って食べるカルピスがもうすぐ登場するらしいぞ！これはおいしそう
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1357731308/l50
- 320 ：隠し味さん：2013/01/09(水) 21:31:49.42 ID:hguI1R2u.net
- バターとは違うしな
- 321 ：隠し口未さん：2013/01/09(水) 22:11:32.97 ID:XbzHTPwq.net
- バターで無いんなら他所でやれ
- 322 ：隠し味さん：2013/01/09(水) 22:45:49.61 ID:TjhwmfN4.net
- カルピスバター安定
- 323 ：隠し味さん：2013/01/11(金) 14:01:15.85 ID:SNl09PrG.net
- 自分はカルピスバターを知ったのは
数年前にパンに塗るタイプの
シナモンバターの小さいの（50g位？）がめちゃうまだったから
あんまり売ってる店無いんだよな
- 324 ：隠し味さん：2013/01/11(金) 14:34:13.65 ID:6xB5UWn/.net
- 近くで２店舗だけだなカルピスバター
四国でも普通に売ってるからありがたいわ
- 325 ：隠し味さん：2013/01/14(月) 08:30:31.29 ID:DrdZc9gj.net
- よつ葉の小さい楕円形の入れ物に入ってる
「パンにおいしい発酵バター」ってのを見つけたから買ってきた。
ホイップしてるとは書いてないけどホイップされてるような感じ。
カルピスバターに比べて少し柔らかい。
- 326 ：隠し口未さん：2013/01/15(火) 01:54:09.79 ID:v9M0DzgM.net
- 俗に言うポーションタイプですな
- 327 ：隠し味さん：2013/01/19(土) 23:40:18.66 ID:1whloswt.net
- abunaioto,shiroihikari,si.20140217guraguranishinikosu,tvmi
rezuraziokiku
- 328 ：隠し味さん：2013/01/30(水) 10:29:36.47 ID:KeWocQcI.net
- 常温バター練って練乳混ぜてまた練ったクリームうめえー
でも単体で小さいヨーグルトぐらい食ったら胸焼けしてきた
- 329 ：隠し味さん：2013/01/31(木) 00:03:22.90 ID:E2XHNDpb.net
- そのくらいドンブリでイケるでごわす
- 330 ：隠し味さん：2013/02/05(火) 17:32:44.24 ID:sBVvJiou.net
- >>328
いいな。練乳いつもちょっと余るからイチゴシーズンがきたら真似るわ
- 331 ：隠し味さん：2013/02/11(月) 22:05:07.79 ID:JBiC3CsM.net
- よつ葉の発酵バター高いな
ちっこいのに２９８
- 332 ：隠し味さん：2013/02/12(火) 00:52:29.36 ID:oRNO1R+h.net
- エシレバター買った
- 333 ：隠し味さん：2013/02/15(金) 23:22:55.06 ID:984He0jJ.net
- >>331
うちの近所では、常に198円で山積みされてる。
他にもあまり聞いた事ないようなバターも売ってるし、
バター買う人が多いんだろうと思う。
- 334 ：隠し味さん：2013/02/23(土) 12:49:36.90 ID:DcAjmcwW.net
- http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp3-20130223-1089011.html
安倍首相、オバマ大統領への手土産はパター
安倍晋三首相は２２日の日米首脳会談で、オバマ大統領に
山形市の山田パター工房が製作したゴルフのパターを手土産として渡した。
祖父の岸信介元首相が１９５７年に初めて訪米した際、
ホワイトハウスでの首脳会談の後にアイゼンハワー大統領とゴルフを楽しみ、交友を深めた経緯がある。
首相がそのエピソードをオバマ大統領に紹介すると、会談に同席したバイデン副大統領は安倍首相に対し
「その時のアイゼンハワー、岸両氏のどちらのスコアが良かったのか」と質問。
首相は「国家機密だ」と述べ、その場が笑いに包まれた。（共同）
［2013年2月23日9時50分］
- 335 ：隠し味さん：2013/02/26(火) 14:23:42.36 ID:r5pNLGfW.net
- んでその後交遊を深める事なくそのまま帰る･･･と
- 336 ：隠し味さん：2013/02/26(火) 17:28:32.81 ID:WnCJT17E.net
- 山中牧場の発酵ﾊﾞﾀｰ好きだな
- 337 ：隠し味さん：2013/02/27(水) 15:42:08.58 ID:HjV2bR2U.net
- マーガリンなんかに比べたらやっぱりバターは旨いよな
発酵バター、非発酵甘性バター問わずバターは高いけどハマるわ
- 338 ：隠し味さん：2013/02/28(木) 22:45:04.54 ID:L7/yZbp9.net
- 今更だけど…
>>164山中牧場の発酵バターはクリーム、牛乳、食塩だけど味濃いよ
クリーム、食塩が原料のトラピストバターよりむしろコクがある
- 339 ：隠し味さん：2013/03/08(金) 17:03:35.51 ID:qTdihcLr.net
- イタリアのバターうまかった
- 340 ：隠し味さん：2013/03/10(日) 06:23:34.56 ID:81YB3IuB.net
- カルピスバター使ったが、そこまで言うほどカルピスって感じじゃないし 普通のと違いわからんかった
普通とのちょと濃厚？ なのかな？ 今度出たカルピスマーガリンの方がイメージ通りだったわ
- 341 ：隠し味さん：2013/03/10(日) 11:50:22.10 ID:+sTnYqph.net
- カルピスって感じ…？
- 342 ：隠し味さん：2013/03/10(日) 12:39:27.96 ID:y3SRHCtT.net
- >>340
まあ、カルピスマーガリンはカルピス味のマーガリンだからな。
カルピス製造時にでる乳脂肪分から作るバターとは違うし。
カルピスバターは量使っても油っぽくなったり、くどくなったりしない
所だと思うので、普通に使うと確かにわかりにくいかも。
製菓用に使うと分かると思うんだが。
- 343 ：隠し味さん：2013/03/11(月) 16:19:03.14 ID:gHqLQq0P.net
- >>340
カルピスの味がすると勘違いしてたのかな
カルピスバターはカルピス入ってないよ
- 344 ：隠し味さん：2013/03/12(火) 15:34:15.75 ID:zyvLhtE2.net
- カルピスバター、みんなが騒ぐほどものすごく美味しいというわけではない。
- 345 ：隠し味さん：2013/03/13(水) 03:18:15.97 ID:/dyXpweU.net
- カルピスってブランド隠して売ったら
バター薄めた安物扱いされそう
- 346 ：隠し味さん：2013/03/15(金) 18:42:25.01 ID:+ry70lx1.net
- ＴＰＰで関税撤廃されたら安くなるかもな
- 347 ：隠し味さん：2013/03/16(土) 10:37:26.29 ID:1Ru32wSc.net
- カルピスウオータ 甘すぎる
.花.,王,不.買運動
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1363166677/
- 348 ：隠し味さん：2013/03/28(木) 10:16:57.32 ID:cjnstyqR.net
- 成城石井で買ったセル・ドゥ・メールが美味しかった
- 349 ：隠し味さん：2013/04/19(金) 22:55:51.98 ID:7LQw4k8V.net
- >>326
ポーションタイプと違うよー
1個が100g
イージーバター買ったら、トーストのバター消費量2倍になったｗ
カロリーカットには役立たないｗｗ（←うちの場合）
- 350 ：隠し味さん：2013/04/28(日) 15:42:04.03 ID:8eB7Gbxk.net
- イージーバターいまテレビでやってるわ。これか。
http://k-tai.impress.co.jp/docs/column/todays_goods/20130228_589009.html
- 351 ：隠し口未さん：2013/04/29(月) 01:31:35.35 ID:Adx92eAC.net
- >>349
100gか それは失礼した(´・ω・｀)
勤務先から 期限切れの生クリーム１リットルを貰ってきた。
もちろん手作りバター用としてだが
機械を使っても時間がかかるんだよな・・・。
- 352 ：隠し味さん：2013/04/29(月) 02:32:09.45 ID:XBK5bOdF.net
- >>351
虎とぐるぐる回ってると直ぐにできるはず！
- 353 ：隠し口未さん：2013/04/29(月) 22:07:34.25 ID:Adx92eAC.net
- 刃の回転方向とは逆に回ればいいのか
お前さん 頭いいな(´・ω・｀)
- 354 ：隠し味さん：2013/04/29(月) 23:25:45.68 ID:cvzAQ269.net
- あこがれの虎バター
- 355 ：隠し口未さん：2013/04/30(火) 02:39:56.86 ID:G8RJZdu1.net
- まぁ まだ作ってないわけだがｗ
生クリームから作るバターはまろやかですごく美味しいよ。
生バターと言ってもいいかもしれない。
それだけ日持ちしないって事な(´・ω・｀)
冷蔵庫に１週間入れてて普通にカビが生える。
- 356 ：隠し味さん：2013/04/30(火) 08:36:24.24 ID:ZqtcL8cU.net
- 水分を充分に抜かなければそうなる。
- 357 ：隠し口未さん：2013/04/30(火) 13:19:16.72 ID:G8RJZdu1.net
- そうなんだよな(´・ω・｀)
上手に水切る方法ないかな？
- 358 ：隠し味さん：2013/04/30(火) 17:23:28.68 ID:K+s4oJ/G.net
- 生バターは冷凍保存
- 359 ：隠し味さん：2013/05/02(木) 22:10:19.34 ID:ATY4j0BM.net
- 水分多目なのが美味い。
- 360 ：隠し味さん：2013/05/07(火) 19:54:05.96 ID:ENqCgzNi.net
- 山中牧場発酵バター２００ｇ 見切り品５００円でget
やっぱ安いのと全然違うね、軽やかだがコクも十分
正価（１１５５円）じゃ中々買いにくいけど・・
- 361 ：隠し口未さん：2013/05/11(土) 22:44:48.81 ID:s/B6RtPX.net
- 生バター 今日作ったんだが
ノルマがありすぎて 作り切れない。
まだ１００ℓ前後ある(´・ω・｀)
賞味期限はとっくに過ぎてんのにｏｒｚ
- 362 ：隠し味さん：2013/05/12(日) 04:21:16.60 ID:EBXeUGO4.net
- >>360
その定価ならカルピス買うよ
- 363 ：隠し味さん：2013/05/13(月) 21:58:47.55 ID:veCry+zo.net
- カルピスバター入荷待ち状態が結構続いてるんだが…
- 364 ：隠し味さん：2013/05/13(月) 23:38:01.35 ID:tADkcwW+.net
- >>363
豪華な箱ならどこでも買えるよ
安いのはそりゃあ人気だろうから仕方ない
- 365 ：隠し味さん：2013/05/14(火) 23:35:54.49 ID:TmVFZgYF.net
- イージーバターフォーマー
- 366 ：隠し味さん：2013/05/16(木) 01:02:39.88 ID:BKVSIGQy.net
- うちの近所、発酵バターは明治４５０g７８０円しか無いんだよなぁ。都会はいいなぁ
- 367 ：隠し味さん：2013/05/16(木) 08:54:05.37 ID:eE78BfnS.net
- >>366
発酵のポンドバターあるだけいいだろ。うちの地元じゃ普通のバター
ですら200gまでしかない。発酵だと200gの四角いやつじゃなくて、
もっと少量のパッケージだけ。
まあ、たまにパンに塗る程度ならこれで十分なんだろうけど。
- 368 ：隠し味さん：2013/05/18(土) 01:05:46.71 ID:9Xe8hVBD.net
- トラピストバター買ってきたぜﾋｬｯﾊｰ!
- 369 ：隠し味さん：2013/06/05(水) 23:54:54.06 ID:QJIPq5fn.net
- やっとバターの安売りとか見られるようになったな
- 370 ：隠し味さん：2013/06/06(木) 16:36:48.17 ID:rpPYG2gv.net
- 近所のダイエー、イオンに買収されるまで色々な種類が売っててウハウハだったのに、
買収後は他のスーパーと同じような品揃えになってしまった。
ｵﾜﾀ
- 371 ：隠し味さん：2013/06/28(金) 00:14:29.46 ID:S2YoxLAk.net
- 手作りバターが好きで良く作ってる
パスコの細長いスナックパンに塗って食べるとウマー
一瞬で1袋なくなる
- 372 ：隠し味さん：2013/06/29(土) 00:53:19.74 ID:r3P24iob.net
- エシレのバターアイスってわざわざ取り寄せて買う価値ある？
6,000円ぐらいするけど。
- 373 ：隠し味さん：2013/06/30(日) 23:53:45.73 ID:o1HNQITN.net
- 業務用スーパーに雪印の発酵バターが売っていた
重さは確認しなかったけどけど、見た感じ450g位？のサイズ
雪印の発酵バターって初めて見たわ
- 374 ：隠し味さん：2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN ID:Ha4HQSwc.net
- 無かったっけ
- 375 ：隠し味さん：2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN ID:Ha4HQSwc.net
- 失礼
- 376 ：隠し口未さん：2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN ID:W75SvXM/.net
- >>373
業務用だしなぁ(´・ω・｀)
森永だと 加塩・無塩 マスタード＆マーガリン 等もある。
- 377 ：隠し味さん：2013/09/06(金) 01:27:37.80 ID:E2RT3Or9.net
- 大山バターって、昔（5年くらい前）は、もっとおいしいと思ったんだが
気のせいかなあ？あとくちがサラッとしていて、純生クリームのおいしさで
感動したなあ。今のは、日本大手メーカーの普通のバターと大差ない。
- 378 ：隠し味さん：2013/09/07(土) 22:39:37.61 ID:V1An7xIH.net
- 成城石井、箱無しのカルピスって扱わなくなったのか。
- 379 ：隠し味さん：2013/09/07(土) 22:43:54.96 ID:gidO7Vib.net
- >>378
それ気になった
うちの近くの成城石井は箱入りだけだわ
- 380 ：隠し味さん：2013/09/08(日) 19:14:43.65 ID:SN6IaVZg.net
- 東京の子たちがマーガリンの事をバター、コーヒー用植物脂クリームをミルクと言ってたりして驚いた
- 381 ：隠し味さん：2013/09/09(月) 09:34:38.68 ID:csS9JEhg.net
- 母親がそう教えてるんだろうな
かわいそうに・・・
- 382 ：隠し味さん：2013/09/09(月) 11:50:10.79 ID:OL2r2GZp.net
- 貧困地域の人間に関わってるのか？
- 383 ：隠し味さん：2013/09/10(火) 00:20:04.55 ID:ATDPhGkD.net
- 料理板の調理器具スレの「しりしり器」の話題で
アイデアマン（ウーマン）がいたのでコピペ
625 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/08(日) 16:32:19.50 ID:bSZ77Pds0
（略）
早速アマでMicroplane フードグレーダー ラージゼスターぷちしてきたよ！
632 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/09(月) 20:14:02.75 ID:Y/kkiA5n0
625です
アマから届きました。
さっそくバターをしりしり
すごーーーい！ バターがしりしり器にくっつかない！
バター半分くらいしりしりしたら、空いたマーガリン容器に入れて保存。
これでもういつでもふわふわ柔らかいバターをパンに塗れる
しりしりバンザイ！
- 384 ：隠し口未さん：2013/09/10(火) 03:05:58.63 ID:55FBbcG0.net
- 日本語でおk って言われるレベルだな(´・ω・｀)
- 385 ：隠し味さん：2013/09/10(火) 12:46:21.42 ID:ELm/XyYz.net
- その、しり…しり見せろ、舐めさせろ
- 386 ：隠し味さん：2013/09/11(水) 21:36:53.76 ID:h//yH50X.net
- おろし器じゃね
- 387 ：隠し味さん：2013/09/12(木) 02:11:24.81 ID:j9lKAp1Z.net
- 沖縄で使うってケンミンショーで見たな＞しりしり器
【人参しりしり】って料理の時に使うらしい。
- 388 ：隠し味さん：2013/09/12(木) 14:29:10.22 ID:Ia3STxqr.net
- ┌┐
││ /￣/
、 └┘ / ./
.! ヽ、 ￣ ┌──┐
亅 ヽ、 └──┘
lゝ、 __＿-┘ _r彡─-.、
│ ヽ､__..-ﾞ⌒ _r彡'´ ヘ
ﾔ 彡 〆~ヽ } あ ！！？
┌──┐ `.ー′ 丿
／￣O￣ ／￣￣.ヽ ／
/ , --.、 ／ ◯..＿.-―ｰ ヘ おまいら、わかっていってるんだろうな？
│ / ｧ┐~ .／￣ ヘ
ゝ .L .`.┘,.ヘ／ ヘ
`ー──‐-┴-/ ヘ
t_/ .ヽ
| .／ ヽ
ヽ__／| ﾍ
/￣ｷ ヽ .}
ヽ、 ヽ ｌ 丿
ヽ ヽ / ／
ヽ ゝ､ ／ ＿／
＿〉 ＞ー――.' ￣│ ＼_
'─――┘ └ｰ=┘
入
□■□■□
■□■□■
□■□■□
- 389 ：隠し味さん：2013/10/06(日) 22:55:59.26 ID:Fj3rwOeb.net
- ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
日本の猟奇事件のほとんどすべてが在日朝鮮人の仕業だった
http://www.youtube.com/watch?v=cjfppNK9ObI
カラオケボックスで女性を泥酔させレイプした在日韓国人
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896717
暴力団員を装い１２歳～２４歳の日本人女性
１８人をレイプした在日朝鮮人逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896539
女子高生のかぎっ子を狙って連続レイプした韓国人を逮捕
余罪２０件以上
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896599
女性をバッグに詰め込んで、自宅でレイプした韓国人を逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896435
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
- 390 ：隠し味さん：2013/10/21(月) 19:25:10.64 ID:DCJOPjsV.net
- 日本百貨店で丹那オラッチェの南箱根のバター買ったときは衝撃的だった
南箱根ってどこだよ、なんでも箱根つければいいってもんじゃねーぞと思いながら手に取ったんだけどあまりの白さにびっくり
南箱根なので箱根小田原エリアでは売ってないのが難点
- 391 ：隠し味さん：2013/10/24(木) 00:51:30.72 ID:vFTWK84j.net
- >>390
肝心の味はいかがでしたか？
- 392 ：隠し味さん：2013/10/24(木) 02:03:29.51 ID:my7axG7W.net
- さっさとTPP関税撤廃！！
- 393 ：隠し味さん：2013/11/14(木) 23:17:06.43 ID:P2VIsb2o.net
- 業務スーパーでよつ葉の有塩、無塩の450gが718円だった。
- 394 ：隠し味さん：2013/12/14(土) 14:32:16.24 ID:HuYiMdhK.net
- ここで評判の、カルピス特選バター、化粧箱入り、思い切って買ってみた。
これは、本とにウマイ！
- 395 ：隠し味さん：2014/01/30(木) 16:07:15.42 ID:l+2A4W/b.net
- えーさっきイージーバター届いたのに、しりしり器でよかったのかよ。つかデカイよイージーバター。今から使ってみるけど失敗したかな
- 396 ：隠し味さん：2014/01/30(木) 17:39:10.74 ID:xRN6FfJ7.net
- しりしり器？
- 397 ：隠し味さん：2014/01/30(木) 18:23:48.27 ID:+U3XWJPv.net
- >>395
しりしり器を毎回洗うのは大変だし、洗わずに冷蔵庫に入れとくのも
かさばるし、イージーバター便利だよ
しりしり器より細かく削れてふんわりするし
ふんわりバター旨いよ
- 398 ：隠し味さん：2014/01/30(木) 20:36:46.49 ID:/L//EG9M.net
- つウォッシュレット
- 399 ：隠し味さん：2014/01/31(金) 21:06:30.94 ID:LihzWcU7.net
- >>397
イージーバター使ってみたよ。出てきたバター、ナイフで切ろうとすると丸まるのが難点だねー。まあそのままよりはいいかなーレベルだねー。
一般品カットしないと入らないし
- 400 ：隠し味さん：2014/01/31(金) 23:26:34.64 ID:2WcI/1dA.net
- >>399
そうカットがうまくいかない
微妙な商品だよまったく
- 401 ：隠し味さん：2014/02/01(土) 13:02:33.44 ID:GUXPuovU.net
- 日本製だったら、雪印の切れてるバターあたりに最適化しちゃうのも
おもしろいかもな。本体細くできるし、10gごとにバター切れる。
- 402 ：隠し味さん：2014/02/02(日) 17:07:40.06 ID:7jsUW0SN.net
- >>399
うちだとバターカーラー使ってる。
http://www.amazon.co.jp/dp/B004D20X9O/
のタイプだけど、これだと短冊形に細長くバター削れるから、
そのままトーストにのせたら余熱だけでちゃんと溶けるし塗れる。
- 403 ：隠し味さん：2014/02/03(月) 18:11:40.94 ID:ffTSy5xA.net
- >>402
バターカーラー良いな。私も欲しいけど、売っていないんだよなぁ。
- 404 ：隠し味さん：2014/02/03(月) 19:56:20.89 ID:hVMnAWIc.net
- どう見ても売っているように見える
- 405 ：隠し味さん：2014/02/03(月) 20:38:12.47 ID:6TOM48U5.net
- 近場でってことじゃね
- 406 ：隠し味さん：2014/02/03(月) 21:00:02.66 ID:ffTSy5xA.net
- >>404-405
そうそう、近場で売ってないってこと。
通販だと実物手に取れないから、使い勝手とかが分からなくて手を出せ
ない。送料もけっこうするし。
何か他ので流用出来ればそっちでも良いんだけど。
- 407 ：隠し味さん：2014/02/03(月) 22:38:51.41 ID:hVMnAWIc.net
- ・せいぜい1,000円そこそこ
・amazon.co.jp(非マケプレ)は送料無料
解せぬ。
- 408 ：隠し味さん：2014/02/03(月) 23:36:16.21 ID:+lX8OdTs.net
- Amazon不買派とかなんじゃないの
- 409 ：403：2014/02/04(火) 03:45:47.72 ID:Qg4eEi9L.net
- >>407-408
いや、通販（特にAmazon）はよく利用しているけど、日用品のような使い
勝手が重要なものはやっぱり手にとって確認したいから。
- 410 ：隠し味さん：2014/02/04(火) 07:44:00.11 ID:s1sA3d6r.net
- 実際店で手に取れた所でバターの削れ具合はわかんないんじゃないの
- 411 ：隠し味さん：2014/02/04(火) 10:19:59.18 ID:ThZoqz2M.net
- 実際の所、どういうバターカーラーでどういう風に削れるかって
情報がまるで無いのな。どこかの通販サイトでまとめてくれたら買うのに。
- 412 ：隠し味さん：2014/02/04(火) 14:56:37.39 ID:uUcxXqzE.net
- スガキヤのスプーンでいいんじゃね?
- 413 ：隠し味さん：2014/02/05(水) 01:13:33.79 ID:ghatG272.net
- >>411
他にないなら自らレポしてアフィで儲けるチャンス
- 414 ：隠し味さん：2014/02/05(水) 21:39:06.36 ID:+I2D0xqw.net
- >>411
バターが平らな状態でないと削れない、なんて書いてあるレビューも
楽天にあるし、どのタイプなら使いやすいのかわからずに
ずっと迷ったままだｗ
- 415 ：402：2014/02/05(水) 22:34:18.23 ID:fqgcGtdc.net
- >>414
うちで使っているタイプだと、バターが平らじゃないと綺麗に削れない
って程度。きちっとヘヤーカーラーみたいに丸くしたいのなら平らじゃないと
ちょっとつらいけど、パンに塗るだけならとりあえず大丈夫。
- 416 ：隠し味さん：2014/02/06(木) 02:56:11.14 ID:fTXg5UQd.net
- しかし結局は、
お湯を入れたボールに漬けた バターナイフ が丸まったバターをパンに塗る。
イージーバターは面白いけど、
湯煎温度のバターナイフには敵わないよ。
- 417 ：隠し味さん：2014/02/06(木) 07:09:59.35 ID:aig9MzmJ.net
- つまり、電池式ヒートバターナイフを開発すべきと
- 418 ：隠し味さん：2014/02/06(木) 07:27:15.52 ID:Pocc5LEo.net
- 腹減ってるのに湯煎なんてしてらんねーぜ
っていうのはわかる
- 419 ：隠し味さん：2014/02/07(金) 00:47:04.52 ID:OZQAeNtH.net
- >>417すべてがうまくいくな
- 420 ：隠し味さん：2014/02/07(金) 01:07:59.01 ID:QhNRSkLo.net
- 今の季節ならバターベルでOK
手持ちの食器を組み合わせたバターベルもどきでも可
雪国北国では無理かも知れない
- 421 ：隠し味さん：2014/02/26(水) 01:13:55.56 ID:/N023iVN.net
- バ○ーを食べると脳内出血に成る
- 422 ：隠し味さん：2014/03/03(月) 09:32:41.10 ID:gjhV08p+.net
- もうさ、スチロールカッターで代用しろよｗ
- 423 ：隠し味さん：2014/03/04(火) 01:36:49.02 ID:3KfNNoub.net
- >>383
死んだ母が残した調理器具で手つかずだった物の一つがこれだった
スライサーとちょっと違うから何かと思ったら、こういう物だったのか
使ってみよう
- 424 ：隠し味さん：2014/03/04(火) 14:05:15.50 ID:DJI91XS4.net
- ばたー板って無くなったの？
- 425 ：隠し味さん：2014/03/04(火) 14:29:31.48 ID:6lQ69Yq/.net
- 無塩だけどカルピスついに買った。
パンケーキやパスタに使ってみたけどさっぱりしすぎてて…溶けると特に風味が分からなかった。
多めに乗せても全然くどくないしすぐ無くなりそうだわ。
単体でもパクパク食べれるミルキーさ？になんか感動した。
- 426 ：隠し味さん：2014/03/06(木) 01:06:13.48 ID:aHu0AnRk.net
- >>423
ちょっと待ってｗ
しりしり器は本来の使い方は、沖縄料理の「人参しりしり」を作る用に
人参を千切り状に抜く(という言い方は違うかもだが)道具だよ
断面が鈍いので、庖丁で鋭く切るよりも味のからみが良いそうだ
フランスのサラダの「キャロット・ラペ」も同様のおろし型(?)を使うそうだ
- 427 ：隠し味さん：2014/03/10(月) 15:23:49.83 ID:qGE8v2i8.net
- カルピスバターってそんなに美味しいの？
パンにつけたり料理に使用するなら普通にカルピスバター、発酵カルピスバターどっちがおすすめでしょうか
- 428 ：隠し味さん：2014/03/10(月) 23:38:24.44 ID:U1N12JU0.net
- 美味しいというか、バターなのにさっぱり感があるという印象
料理に使うなら普通の無塩カルピスバターかな
サブレなどのお菓子作りなら発酵バターがいいかも
買うなら業務用がお得
まぁ他の人のレスも見てから判断してね
- 429 ：隠し味さん：2014/03/20(木) 00:43:54.60 ID:9fK2T5Gz.net
- 明治の発酵バターは別格
- 430 ：隠し味さん：2014/03/20(木) 08:04:35.00 ID:DZhJaCGS.net
- カルピス発酵バターと無塩両方ポチった
食べ比べでわかってくれるかどうかだな
（自分じゃなく家族が
- 431 ：隠し味さん：2014/03/25(火) 23:51:44.45 ID:gmAsX2uk.net
- ブラジルの土産に頼んだ缶入りのバターがやってくるうぅぅぅ！
- 432 ：隠し味さん：2014/03/27(木) 01:16:21.98 ID:xogzozhw.net
- 明治発酵バターってあんまり高くないんだよな
雪印の普通（＝無塩・有塩）のバターより７０円高いだけ。４５０ｇで
- 433 ：隠し味さん：2014/04/08(火) 07:50:02.21 ID:z3jzHaZ9.net
- キノコを一番美味しく食べられるのはバターだな
次点でてんぷら
- 434 ：隠し味さん：2014/04/08(火) 08:58:17.27 ID:uA9FY5W3.net
- じゃがいも
- 435 ：隠し味さん：2014/04/08(火) 12:17:52.52 ID:u2gKzisk.net
- ジャガイモはバター塩辛だね
- 436 ：隠し味さん：2014/04/09(水) 10:34:42.46 ID:ayF1MbVQ.net
- たらことか明太子をバターだな。パスタ食いたいパスタ
コレステロールなんてｼﾗﾈｗ
- 437 ：隠し味さん：2014/04/22(火) 19:19:21.71 ID:0upNnm2Z.net
- >>437
広告の品
- 438 ：隠し味さん：2014/04/23(水) 01:27:40.66 ID:rgEMexoN.net
- 見切り品
- 439 ：隠し味さん：2014/04/23(水) 08:00:14.05 ID:+cRcPbVe.net
- バターが見切品だったり広告の品だったりって遭遇したことないなぁ
- 440 ：隠し味さん：2014/04/23(水) 08:22:34.71 ID:wtKzC+CV.net
- バレンタイン前後に２００ｇ２９８円で出てたの
もっと買い込んでおけばよかったな・・
- 441 ：隠し味さん：2014/04/23(水) 12:38:02.55 ID:L/Jh3oWw.net
- 広告の品はバレンタイン前には見るな
でも業務用スーパーとかの方が安いかも？
- 442 ：隠し味さん：2014/04/24(木) 15:48:04.27 ID:7s0+DVX9.net
- ここ数年、バターは頻繁に品切れになるから買い置きが一個ないと不安になる。
- 443 ：隠し味さん：2014/04/24(木) 17:14:24.77 ID:CqoCD8tp.net
- 家庭用のはさすがに品切れなくなったよね
通販とかの４５０ｇのは入荷不安定なときあるのかな？
- 444 ：隠し味さん：2014/04/24(木) 17:34:39.61 ID:VURvIoTL.net
- >>443
通販の450gは明治やよつ葉ですら個数制限かかるから、まだ安定して入荷とは言い難い。
- 445 ：隠し味さん：2014/04/24(木) 19:59:00.32 ID:7TSphIY4.net
- >>443
うん、450gは時々ぱたっと手に入らなくなる。
買い置こうかと思っている時にしばらく売ってないと不安になる。
- 446 ：隠し味さん：2014/04/26(土) 02:22:30.73 ID:VJpeEKAA.net
- 雪印有塩２００ｇしか２９８円にならないから困る
無塩有塩４５０ｇは共に７５０円だから、値段的に実にビミョー
- 447 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 18:43:38.74 ID:oTLLjc2X.net
- 高○圧の原因は悪玉コレステロールと塩
- 448 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 20:25:02.44 ID:m3t7Cs+0.net
- >>446
どこでそんなに安く売ってるの？
- 449 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 22:06:08.21 ID:0JNTy1V6.net
- 近所のスーパーで無塩200ｇ４２８円だった
有塩で３７８円 びびったわ
- 450 ：隠し味さん：2014/04/28(月) 02:28:08.81 ID:8jsgG15r.net
- 近所のスーパーの安売りと近所の業務用スーパーのいつもの値段
- 451 ：隠し味さん：2014/04/28(月) 06:43:19.34 ID:H4o36LDK.net
- TPP
でバターが安くなればいいのにな
６枚１００円の食パンでもトーストしておいしい本物バターを塗れば
立派な朝食になる
バタートースト＆牛乳 バタートースト＆コーヒーor紅茶で
一食１００円くらいですむ。満足もできる。
マーガリンじゃ満足できないしマズい。２００グラムのバターが２００円くらいで
買えればうれしい。増税便乗値上げで食費削ってるんだから頼みます
- 452 ：隠し味さん：2014/04/28(月) 09:04:49.33 ID:KcF6vmDA.net
- 食の安全無視とかやめて
- 453 ：隠し味さん：2014/05/05(月) 11:44:05.91 ID:7/y9cG85.net
- バター関税（＋上納金）＝３６０％関税は、かなり異常です。
http://argusakita.wordpress.com/2012/11/26/tpp%E8%B3%9B%E6%88%90%E3%83%BB%E5%8F%8D%E5%AF%BE%E3%81%AE%E8%A1%A8%E9%9D%A2%E7%9A%84%E3%81%AA%E8%AD%B0%E8%AB%96%E3%82%92%E8%A6%8B%E6%8A%9C%E3%81%93%E3%81%86%E3%80%80%EF%BD%9E%E3%83%9E%E3%83%BC/ …
（TPPに入っても、天下り団体を守るためだけに必死な、安倍と自民党。
TPPに入っても、バターは、一切、天下り団体（独）農畜産業振興機構）以外には、輸入をさせない仕組みを維持。
（バター上納金は、独立法人 農畜産業振興機構が独り占めして、農家に払われるわけでもなく、高額（一人、一億円の退職金を貰うために存在し続ける。）
なので、TPP交渉は、国民の国益のためでなく、天下り団体を守るために行っているわけです。
- 454 ：隠し味さん：2014/05/05(月) 13:59:00.39 ID:FErCoxKw.net
- 本当に必要な機関ならば誰も文句言わないんだけれどねぇ
- 455 ：隠し味さん：2014/05/05(月) 17:59:28.70 ID:xg2wV5X7.net
- 誰からも文句言われないものなんてこの世に存在しない
- 456 ：隠し味さん：2014/05/06(火) 16:43:40.61 ID:V6Fxg+0s.net
- しばらくカルピスバターに慣れてたせいか普通のバターに戻ったら気持ち悪く感じた
- 457 ：隠し味さん：2014/05/14(水) 14:57:54.72 ID:te3dfvar.net
- ふつ～雪印
- 458 ：隠し味さん：2014/06/07(土) 22:57:22.97 ID:kDdD4JIU.net
- フライドポテトに溶かしバターかけたらうまかった
- 459 ：隠し味さん：2014/06/08(日) 18:02:19.41 ID:WES6WrnA.net
- アメ公みたいになるぞ
- 460 ：隠し口未さん：2014/06/15(日) 00:48:05.43 ID:rGIlfrA6z
- アメ公って言い方 懐かしいな
- 461 ：隠し味さん：2014/08/03(日) 23:17:09.66 ID:45E6GFiL.net
- http://www.amazon.co.jp/dp/B0011DZTGU/
こいつを買おうと思ってるんだけど、ちゃんと底まで切れる?
なんか皮一枚で全部繋がってそうな気がするんだけど
- 462 ：隠し味さん：2014/08/04(月) 04:43:02.77 ID:fn2pzZ0N.net
- バターケースってさ、サイズは一緒なの？
近頃のご時世で実質値上げの場合、バター製品が小さくなる可能性が有るじゃん。
同じ値段で内容量が少なくなるって場合、ケースのサイズはガバガバになるよねｗ
- 463 ：隠し味さん：2014/08/04(月) 21:39:25.62 ID:GQkNcq8/.net
- >>462
最近出てきた150gのだとスカスカになるよ、おそらく225gの頃の古いバターケースだけど。
薄いのに合わせたケースも出てるのかは知らない
あの減量は商品手に取ったときの感じが残念すぎるから止めてほしい。
- 464 ：隠し味さん：2014/08/04(月) 21:49:24.21 ID:k3gNMPH0.net
- そう言えば最近はバターケースを使ってないな。100均でも
あまり見ない商品になってしまったし・・・。
案外に手入れが面倒なのが原因かも。
- 465 ：隠し味さん：2014/08/05(火) 03:30:28.45 ID:ZUTrwkhP.net
- 犬に舐めさせる。
- 466 ：隠し味さん：2014/08/05(火) 04:10:01.03 ID:t9SlbzPc.net
- >>465
飼い犬にも舐められてんのか？
- 467 ：隠し味さん：2014/08/05(火) 09:33:18.30 ID:ZUTrwkhP.net
- 全身舐められまくり
- 468 ：隠し味さん：2014/08/05(火) 11:59:42.89 ID:t9SlbzPc.net
- >>467
マウンティングされてんじゃねｗ
- 469 ：隠し味さん：2014/08/05(火) 21:27:37.29 ID:YlPBWu+I.net
- ぎゃー！おとおちゃん、助けてぇ～！！！！！
- 470 ：隠し味さん：2014/08/06(水) 02:33:36.69 ID:hTCiGLI0.net
- >>468
羨ましいだろｗ
- 471 ：隠し味さん：2014/08/06(水) 22:37:50.14 ID:3q2TpynJ.net
- >>470
うん、ちょっとｗ
- 472 ：隠し味さん：2014/08/07(木) 17:21:18.05 ID:QFWVubWb.net
- 発酵バター以外はゴミ
- 473 ：隠し味さん：2014/08/08(金) 04:30:49.33 ID:7NMxvEH/.net
- バターうまいよバター
- 474 ：隠し味さん：2014/08/08(金) 12:07:09.51 ID:1lAxKEQj.net
- 薄幸バカー
- 475 ：隠し味さん：2014/08/13(水) 13:43:31.33 ID:VN2XTr65.net
- パンに有塩バターはしょっぱすぎたので
無塩バターを試してみたいのですがおいしいでしょうか？
バター高いので悩み中です
- 476 ：隠し味さん：2014/08/13(水) 21:12:39.59 ID:ZMyxmsxy.net
- こればかりは嗜好の問題だけど
自分はトーストに無塩バター塗るの好きだよ
無塩の業務用カルピスバターをカルディとかで買ってる
- 477 ：隠し味さん：2014/08/13(水) 21:30:12.10 ID:VN2XTr65.net
- >>476
レスありがとうございます
無塩バター試してみます！
- 478 ：隠し味さん：2014/08/29(金) 18:36:14.76 ID:gW39LGUu.net
- バターペロペロ
- 479 ：隠し味さん：2014/09/26(金) 08:41:00.48 ID:a04PwAlS.net
- 福島産バター使用を決めた老舗洋菓子店が論破 「毎日食べても基準値になるまで513年間かかる」 [451593868]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1411674451/
- 480 ：隠し味さん：2014/09/27(土) 04:02:23.06 ID:HJKuhHCE.net
- バター不足再燃
- 481 ：隠し味さん：2014/09/27(土) 04:07:22.23 ID:yXzHi5cc.net
- 最近は一年ごとにバター不足で大騒ぎしてね？
- 482 ：隠し味さん：2014/09/27(土) 05:36:33.00 ID:ImB+dW2d.net
- 価格維持したいのね
- 483 ：隠し味さん：2014/10/01(水) 22:17:23.56 ID:M/hXy2i1.net
- 神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
- 484 ：隠し味さん：2014/10/21(火) 00:22:33.23 ID:wJG5sBRF.net
- 少量のバターで一番満足度が高いのは、
3食160円のチルド札幌ラーメン鴨。
シンプルな塩、野菜たっぷり味噌コーンとの相性は抜群。
日本人はこれだ。なにがバタートーストだ。
- 485 ：隠し味さん：2014/10/25(土) 22:38:36.56 ID:An5IbwxE.net
- エシレの有塩薄幸バター(100g)買ってきたぜ。
ハニーバタートーストで喰いまくる
- 486 ：隠し味さん：2014/10/25(土) 22:46:09.43 ID:4P6XQ23e.net
- 485の高い痴性に感動。
ダメリカ型デブにならない事を心から祈る。
- 487 ：隠し味さん：2014/10/27(月) 23:38:18.41 ID:ipLLxOnt.net
- エシレバターいいなぁ
- 488 ：隠し味さん：2014/10/28(火) 16:05:43.04 ID:SfSr905T.net
- バター不足と相まってこのバタースレに主婦層が流入してくるんだろうな
- 489 ：隠し味さん：2014/10/28(火) 23:47:32.59 ID:s9q2B99w.net
- うちは日本食が主体。でも、50日ぶりにバター買おうとして価格高騰にビックリ。これからが、
牡蠣チャウダー、クリームシチュー、味噌バターラーメン、ジャがバターなどなど・・。
冬こそ日本人がバターを一番使う時期なのに。
- 490 ：隠し味さん：2014/10/30(木) 10:33:52.67 ID:ACVJS+aE.net
- バター不足深刻化で購入制限の店もttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20141029_9
パンやケーキ作り、料理の味付けに欠かせないバターの品薄の状態が続いています。
岡山市の量販店では、客が買える数を制限するところも出てきました。
酪農家の減少による「生乳の不足」が背景にあるといいます。全国的に深刻なバターの品薄です。
岡山市北区のこの店では、メーカーから入荷が制限された状態が半年近く続いています。
先月ごろからは、ひとりでも多くの人に商品が行きわたるようにと、1家族1個の制限にふみきりました。
飲食店には、特に頭が痛い問題です。ttp://www.rsk.co.jp/news/photo/20141029_9.jpg
バターをふんだんに使った商品が看板メニューの老舗のパンの店も、危機感は隠せません。
店では、今のところなんとかバターが確保できていますが、見通しはわからないといいます。
バターに近い風味のマーガリンも、あわせて使うなどのやりくりでしのいでいます。
バターの品薄の要因のひとつに、生産者の減少があると言われています。
岡山県でも、農場の数、生乳の生産量はともに落ち込んでいて、飲むための量を確保するとバターの加工にまわる
量が少なくなるのが現状です。
このところの円安で、輸入しているエサの価格が高騰するなど経営環境も厳しく、取引価格が安い加工用には、
ますますまわりにくいと農家は話します。日本の農業が抱える根本的な問題が影響しているバターの品薄です。
増産を計画しているメーカーもありますが、解消にはしばらく時間がかかりそうです。
- 491 ：隠し味さん：2014/10/31(金) 20:52:02.86 ID:0wMTK0W2.net
- 中国人が最近色気出してきたから、日本製の粉ミルクを大量輸入しているのも要因の一つらしい。
国の愚かな生産調整に実態が付いて行ってないんだな…
- 492 ：隠し味さん：2014/10/31(金) 21:35:39.44 ID:WtQFP84E.net
- 北海道に行ったら廃業した畜産農家の廃墟が多いのでビックリ・・。
宗谷本線、日高本線沿線なんて廃墟だらけ。
目先だけの国の政策、世の中の不条理を強く感じる。
10年前、北海道では牛乳を生産調整で廃棄してた。
- 493 ：隠し味さん：2014/11/03(月) 11:46:21.16 ID:xYNu2U55.net
- 業務用バターどこも品切れだorz
エシレとか高いやつなら売ってるけど
- 494 ：隠し味さん：2014/11/04(火) 07:14:01.53 ID:NDdIY80p.net
- いつもえしれ
- 495 ：隠し味さん：2014/11/08(土) 01:06:20.02 ID:ERgfCGTR.net
- えしれしらね。Aeonの薄幸バターで充分。
最近、いつも品切れでメチャクチャに入手難だけど。
- 496 ：隠し味さん：2014/11/08(土) 01:29:40.52 ID:KjmMNyDI.net
- えしれってどんな味するんか文章力ある人教えて
- 497 ：隠し味さん：2014/11/09(日) 01:38:45.93 ID:OdxIbzs0.net
- バターの供給が不安定すぎる。
有塩でも薄幸でも良いから、安定貯蔵できないの？
牛乳より数十倍商品価値があるし、冷凍保存性は数倍高いはず。
でも、雪印には出てきてほしくない。
今でも企業イメージ最悪だもん・・。
- 498 ：隠し味さん：2014/11/09(日) 22:03:48.82 ID:xneYqBwz.net
- いま勤めてるところで賞味期限間近のバターを格安で買えてたのに
最近まったくないわ・・・・残念無念
- 499 ：隠し味さん：2014/11/10(月) 01:39:05.91 ID:eA24TTvW.net
- 昔は母親も自分も雪印バターや雪印チーズ以外は買わなかった。
「オレは寝てないんだよ」社長は元気なの？・・・・・・・
大企業経営者は従業員を守るのも大事、信頼してくれた客を裏切らない事はもっと大事だ。
- 500 ：隠し味さん：2014/11/11(火) 17:59:38.06 ID:rOFWXQDF.net
- クッキーがつくれない＞＜
- 501 ：隠し味さん：2014/11/11(火) 20:58:16.30 ID:u4zhIRZL.net
- ブラウザのクッキーを許可にする(違う)
- 502 ：隠し味さん：2014/11/12(水) 15:04:22.12 ID:cYAoGyD9.net
- ないと思うとなぜか作りたくなるのが人の性・・・
バターくれよバター・・・
- 503 ：隠し味さん：2014/11/13(木) 08:50:03.24 ID:FIvoNg05.net
- 【緊急事態】 深刻な”バター”不足 [転載禁止]©2ch.net [841841395]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1415773327/l50
- 504 ：隠し味さん：2014/11/13(木) 10:50:51.13 ID:CzSZgo3/.net
- バターが売ってないなら作ればいいじゃない
- 505 ：隠し味さん：2014/11/13(木) 22:30:14.07 ID:8Gq2RJQT.net
- バアああ会ったああアアアーーーーアァァァァアアアアーーー
- 506 ：隠し味さん：2014/11/13(木) 23:36:14.43 ID:LSOav/9w.net
- 生クリームは売ってるから生クリームで作れってことだな
冷凍庫に９００ｇは残ってるから作らないけれど
- 507 ：隠し味さん：2014/11/22(土) 17:15:19.52 ID:fZB/Bke4.net
- 東京
近所の食品スーパーの棚には潤沢にあったが、まだ1個制限中
雪印と、PB(よつば製150g275円+税)だけの店に
いつも扱いのない森永や、よつば(一般)があったので
かきあつめたのかもな。
- 508 ：隠し味さん：2014/11/22(土) 21:39:46.13 ID:m4XCfEaO.net
- 特選カルピスバター４５０ｇならあったが、さすがに買えない
- 509 ：隠し味さん：2014/11/22(土) 22:41:59.93 ID:yos27c0P.net
- ふつうはそれを買う
- 510 ：隠し味さん：2014/11/22(土) 23:28:37.09 ID:0bjWgKOa.net
- それが普通に買えなくなってる。
「ギョムのバター売り場なら」と思ったけど、
こちらも悲惨な状態。 政府は学習能力がないとダメだな。
- 511 ：隠し味さん：2014/11/22(土) 23:32:54.05 ID:mgoE/0s7.net
- バターフライ最高！
- 512 ：隠し味さん：2014/11/23(日) 02:33:45.67 ID:HQxqQL6g.net
- エシレも売ってたなぁ‥
こんな機会だから一度買ってみようかしら
- 513 ：隠し味さん：2014/11/24(月) 17:41:59.19 ID:5KLNLRHV.net
- フードプロセッサーあるから自作するか。
でも日持ちしないからなァー
- 514 ：隠し味さん：2014/11/24(月) 17:49:51.78 ID:/IlulzVd.net
- 生クリーム買ってきて自作するほどの高いコストを
掛けなきゃいけないほど品薄なのか？
東京とかだとそうなのだろうか？
うちの方では、売値がスーパーより30～40円高い店に行けば売ってるぞ
やはり1人1点とか制限つきではあるけど
- 515 ：隠し味さん：2014/11/24(月) 18:07:44.67 ID:CRPa2HdX.net
- >>514
油断してると急にくるよ。
うちも普通にあったけど急になくなったし
- 516 ：隠し味さん：2014/11/24(月) 18:34:01.93 ID:EpNCWa5e.net
- うちもバター消えたわ・・・
まあ冷凍でストックあるからいいけどね
- 517 ：隠し味さん：2014/11/24(月) 21:37:13.20 ID:/oQ1qOEI.net
- トップバリューのバターは余っているという噂が
- 518 ：隠し味さん：2014/11/24(月) 22:01:28.04 ID:Z8daaQFj.net
- チーズは安定供給されているのに、
なんでバターだけ足りないんだ？？？
- 519 ：隠し味さん：2014/11/24(月) 22:48:57.38 ID:QBnhkP0c.net
- ふたばの１００ｇならいつも売ってる
変わったといえば、今まで見たことなかったマリンフードのバターが近所に最近入荷するようになった
ただ有塩なんで手を出さないけれど
- 520 ：隠し味さん：2014/11/25(火) 18:13:07.57 ID:wQEKOAiw.net
- 牛乳は、最優先で供給される。
チーズは、熟成に時間がかかるので時差がある。
バターは、そのあまりで作られる。
- 521 ：隠し味さん：2014/11/25(火) 19:18:15.38 ID:1MS7jki0.net
- 周辺にスーパーが複数あるうちの、曜日で全品5%引とかしない店なら、
棚に一般の有塩が皆無の店というのにはほぼ遭遇しなくなった＠23区南西
ただ、無塩は欠品が基本だ...
>>517
TVの有塩200gは、森永乳業製造と箱に書いてある。328円(税込)
- 522 ：隠し味さん：2014/11/25(火) 20:59:39.14 ID:N34ZpAD6.net
- 少し前まで「無塩バター」と言えば菓子専用だった。
食パンも異様に甘くなった。これも時代の流れか・・・。
- 523 ：隠し味さん：2014/11/25(火) 21:54:01.73 ID:CMHfKEIG.net
- 食パンとかもう自分で作るしかない
- 524 ：隠し味さん：2014/11/25(火) 23:49:38.99 ID:N34ZpAD6.net
- 今ではフランスパンどころかイギリスパンですら
油脂や砂糖が入ってるもんな。
- 525 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 08:36:06.66 ID:789uub3K.net
- 無塩バターと甘い食パンのつながりがわからん
それにフランスパンは小麦粉・塩・水・イーストだけで作るのが本来の姿だろうけど
日本のイギリスパンっていうと山型食パンだろ？あれもともと砂糖も油脂も使うんじゃ？
- 526 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 10:47:04.75 ID:OPFx5CNb.net
- >>518
http://www.alterna.co.jp/13436
どうも農水省の輸入利権で、ワザと品不足にしているらしい。
どこまで事実かは判らんが、他の色々な事情も重なっているのだろうね。
- 527 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 12:55:23.22 ID:19oWavdS.net
- 以前、皆が買いだめに走って余計不足が酷くなったのを教訓に
マスゴミに騒がないように言ってるのかと思ってたら
最近になってＮＨＫでも煽ってるのね。
- 528 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 14:59:37.13 ID:MiXqArbp.net
- >>526
はいはい
利権利権
- 529 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 19:23:47.76 ID:OPFx5CNb.net
- パンにぬるのはピーナッツバターに変更。
炒め物はオリーブオイルに変更。
これでバター不足を乗り切ることにした。
味は変わっても好きなものなら問題ないからなぁ。
- 530 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 19:24:52.02 ID:OPFx5CNb.net
- >>528
そうそう。
利権利権。
- 531 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 20:02:00.29 ID:8agCaWOs.net
- うんうん。
利権利権。
- 532 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 20:33:19.96 ID:3cfmKlHD.net
- しぇー・・・、利権だったんだ。
- 533 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 01:54:07.82 ID:YvzzU9xt.net
- 前から品薄だったけど、ここ1週間程で急にまったく見かけなくなったのは
NHKが煽ったからか
それとも季節的にケーキを焼きたくなるから？？
前回は2月末頃には需給改善したような…
しばらく辛抱かなあ
>>525に同意
- 534 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 08:01:53.93 ID:GCqkEZkH.net
- 洋菓子店がクリスマス前に確保してる可能性も
- 535 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 08:07:55.28 ID:0e1fo8JZ.net
- 牛乳利権屋 「俺んとこに最優先で生乳を回せ。」
ショートニング利権屋 「バターは邪魔だ。ファットスプレッドが売れるようにしろ。」
- 536 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 11:22:07.84 ID:fDrekSPH.net
- バターはうまいってのは分かるんだが、やっぱり冷蔵庫保存すると堅いのがどうもな
年中10度くらいの温度を保つ「冷暗庫」機能を持つ冷蔵庫作ってくれ無いかねえ。
常温でもとは思うが、さすがに夏場30度以上になる部屋に出しっ放しにするわけにも行かず。
- 537 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 13:24:59.69 ID:0e1fo8JZ.net
- 木製のバターケースを使うと、ヘラで取れる程度の柔らかさになるだそうだ。
理屈的には新聞紙を何重かで包んでおけば同様の効果があると思われる。
- 538 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 14:58:07.86 ID:AxgmvRIN.net
- 業務用バターは潤沢に供給されています。
- 539 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 18:50:57.71 ID:aqav7Ubz.net
- 無塩のよさがわからない
- 540 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 20:56:02.19 ID:xcuzcrSi.net
- 塩分気にせずバターたっぷりパンに塗れる
- 541 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 22:05:46.26 ID:iV1sIQlo.net
- 塩気あった方がうまいよね
- 542 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 22:09:15.29 ID:8molx58l.net
- ここバタースレだよな？
無塩のよさがわからないとか、
ずいぶん程度の低い話題になってんなｗ
- 543 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 22:12:19.03 ID:sC80jMEo.net
- 甘くなかった時代のパンで
有塩バターのトーストが一番美味かった。
今のガキは不幸かも。
- 544 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 07:40:17.60 ID:wN4XqJbj.net
- つか、俺は有塩と無塩の味の違いが判らんのだが・・・
- 545 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 08:48:19.78 ID:NOS1M3xx.net
- いやさすがにそれは直接交互に味見すればわかると思うよ
- 546 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 08:58:02.57 ID:Zmd8dZgS.net
- バターを料理に使うと有塩でも無塩でも塩を足すからねぇ…
- 547 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 13:03:13.13 ID:wN4XqJbj.net
- 直接交互に味見か。
それはやったことなかったな。
今度やってみよう。
>>546
うむ。
だから判らんかったんだな。
結局、安い方でよいってことか。
- 548 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 16:20:06.00 ID:y+oJHZSd.net
- >>536
保冷温庫というものがあるよ
- 549 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 18:44:46.14 ID:P1EZdT7H.net
- バゲットにぬるから発酵の無塩一択
- 550 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 18:58:35.58 ID:dP3h27DX.net
- フランスパンなら幽遠薄幸バターのほうが合うぞ。
- 551 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 19:56:39.35 ID:4/fVw4Xw.net
- マーガリンになれてて、ひさしぶりにバター食べるとうんまいよなあ・・・
バターの安い国にいきたい・・・
- 552 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 20:05:12.47 ID:Dj9DAItK.net
- 塩バターラーメンでマーガリンとバターを食べ比べてみれ・・。
味も香りも歴然と違うよ。マーガリンはバターの代用品と断言。
- 553 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 20:10:35.64 ID:997DPUv3.net
- フランスとか安いん？
- 554 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 01:59:07.94 ID:Rh2cwfEs.net
- たぶん1万円札が10枚ほどあれば大丈夫だと思います。
- 555 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 02:12:01.29 ID:WpLD4BuQ.net
- 逆に日本より高い国のほうが少ない
- 556 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 03:14:22.98 ID:Rh2cwfEs.net
- あんた、西欧に行った経験ないだろ・・・。
あっちじゃ、シチューウイズライスなんて、当たり前に2000円取る。
しかも出てくるのは日本のレトルトシチューやカレーより数倍まずい。
スパゲッティーなんて18ドル以上、味は日本のレトルトのほうが確実に美味い。
昔のJツアラーがカップヌードルを持ち歩いていた理由がわかるぜ。
- 557 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 09:49:49.53 ID:D7GKG1CF.net
- よその国の物の値段を知りたけりゃ eBay で検索すれば大体の見当がつく。
- 558 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 12:28:37.52 ID:DuBsNcHC.net
- バターがどこも品薄だわ
かといってマーガリンは絶対かわん
- 559 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 12:39:32.66 ID:COAbhT8r.net
- マーガリンはバターと違う物
バターの代用にすらならない
- 560 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 13:08:25.62 ID:IfAaUH6H.net
- トランス脂肪酸量を明示してくれたら
別にマーガリンでもいいかな～と思うけどね。
塗り塗りする分にはマーガリンのほうが使いやすい
- 561 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 13:38:47.66 ID:WpLD4BuQ.net
- >>556
スーパーでのバターの価格について話しているのにお前は何を言っているんだ？ｗ
- 562 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 22:23:04.20 ID:2aKjeCfO.net
- >>550
フランスじゃ無塩しかなかったからもう戻れない
- 563 ：隠し味さん：2014/11/30(日) 00:43:26.01 ID:rXY4IqWg.net
- 今のバターの品不足は、選挙前になると一気に解消されると見る。
天下り団体に流通調整させていると、そういう調整ができる。
- 564 ：隠し味さん：2014/11/30(日) 03:26:47.99 ID:19D1FK3B.net
- 有塩とは無縁になったわけだ
- 565 ：隠し味さん：2014/11/30(日) 08:04:39.31 ID:MZoX33Uf.net
- バターとは有縁であり続けたいものだな。
- 566 ：隠し味さん：2014/11/30(日) 20:17:03.14 ID:b9dLvXDi.net
- バター売ってなかった…
- 567 ：隠し味さん：2014/11/30(日) 20:18:03.08 ID:eBBeT318.net
- 以下、北海道では～禁止
- 568 ：隠し味さん：2014/11/30(日) 22:57:59.02 ID:IRowlwBg.net
- 味噌バターラーメン美味いよ
- 569 ：隠し味さん：2014/12/01(月) 06:02:01.33 ID:9hKlYVpb.net
- バターでバタバタ騒ぎ過ぎ
- 570 ：隠し味さん：2014/12/01(月) 21:20:53.10 ID:UcgBF92Q.net
- >>556
ドル？
- 571 ：隠し味さん：2014/12/01(月) 21:37:23.59 ID:9sqZ40zs.net
- フランスで食うスパゲッティーは、感動するほど不味い。
- 572 ：隠し味さん：2014/12/01(月) 21:47:04.85 ID:xA56kNH8.net
- >>570
相手しちゃダメ
- 573 ：隠し味さん：2014/12/01(月) 23:29:28.61 ID:Y9ne/MHO.net
- >>571
パスタはふつうイタリアじゃね？
- 574 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 00:26:05.65 ID:UeyW4qIq.net
- パスタ一般にはバター関係ねえ
- 575 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 21:53:07.28 ID:hZ3f76sG.net
- バター…あほみたいに高いのしか売ってないから生クリーム買ってきた
乞うご期待
- 576 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 22:19:13.05 ID:hZ3f76sG.net
- 我が書き込みがあぼーんされてるのがなんでかわからんけど、とりあえずできたー！
容器きたなくてごめんやけどこれで生クリーム1パック分
http://i.imgur.com/PoxCbyz.jpg
なんか楽しくなった
明日から発酵バター仕込んで見よう
- 577 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 22:19:56.10 ID:hZ3f76sG.net
- もしかして…ク/リームで引っかかってる？
- 578 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 22:24:46.71 ID:Qc9HTgql.net
- 画像みれないや、残念
クリームあげるから自分の分もつくっておくれ～
- 579 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 22:26:36.79 ID:YItg+cHH.net
- こっちでは全部読めてるからID:hZ3f76sG自身の環境のせいかと
何グラムくらいあるのか分からないけどアイスクリームみたいで美味しそうやね
- 580 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 22:34:57.87 ID:hZ3f76sG.net
- これでも無理かな？
http://i.imgur.com/ecEFqyJ.jpg
フードプロセッサーでかき混ぜただけで簡単にできたよ
発酵バターの作り方は、生ク/リームのパックあけてヨーグルト大さじ1入れる
よくかき混ぜて、40度で6時間放置
冷蔵庫で3日放置
チーズみたいになったら、フープロで攪拌
水分分離させて出来上がり
だそうな。
塩分はお好みで。
生クリーム高いから、バター買うより高くつくけど妥協してマーガリン買うよりはいいかもと思ったよ
- 581 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 22:40:52.99 ID:Qc9HTgql.net
- >>580
見れたよ～
トースト焼くからそのバターのせておくれ～
てか簡単じゃあないな
手間かかってそうだけど、手作りだとよりおいしそうなのがイイ
- 582 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 22:43:53.61 ID:hZ3f76sG.net
- >>801
見れてよかった！
200mlから80gちょいのバターになったよー
発酵してないバターなら5分ちょいでできたし簡単！
あぼーんはbb2cの設定でしたお騒がせしました
- 583 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 22:54:00.12 ID:YXdfzWxS.net
- へー
よく作ったなー
- 584 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 23:26:42.19 ID:lBAufIxI.net
- 普通に阿呆みたいに高いバター買えよと思うわ
阿呆みたいに高いバターは何ｇ幾ら？
- 585 ：隠し味さん：2014/12/02(火) 23:55:42.84 ID:bTVVl+me.net
- 今日1日でバターのために5軒スーパーはしごした
フランス産発酵バター グラムわからないけど雪印の黄色いやつの半分よりちょっと大きめかな？くらいのサイズで、1500円オーバー(成城石井)
日本産バター缶詰(発酵かどうかは忘れた)
猫缶より一回り大きいくらいのサイズで1500円オーバー(イカリスーパー)
フランス産バターコンビニにある小さいサイズのワックスくらいの大きさで900円くらい(これもイカリスーパー)
安い店は全滅
生クリーム買った後で寄ったコンビニに雪印切れてるバター300円弱があった
穴場だなと思った(生クリームがあるから買わなかった)
- 586 ：隠し味さん：2014/12/03(水) 00:06:28.74 ID:TkYX4zrR.net
- コンビニには意外とある。
前回のバター枯渇時にも最後まで某チェーンにはあった。今でもそこにはある。
ただし、420円位だった。
教えたいけど、そこがなくなると困るので教えられない。
- 587 ：隠し味さん：2014/12/03(水) 00:43:46.09 ID:BLOF//9B.net
- >>584
でも生クリームなら、スーパーでも普通に売ってるしな
フープロ持ってるなら、探し回るよりも作った方が早いのはたしかだろうな
うちの方で探さずに買えるのはエシレバター50g（480円位）
でも発酵バターは苦手なんだよね
ヨーグルトもあまり好きじゃないし
- 588 ：隠し味さん：2014/12/03(水) 00:57:18.27 ID:BLOF//9B.net
- 書き忘れた
探し回ったからと言って、買えるとは限らないから
今、2連続で空振り中
- 589 ：隠し味さん：2014/12/03(水) 15:26:51.74 ID:nzx52xwh.net
- ふつうに発酵バター作ったほうがうまい
手間もかかるし値段的にふつうに買うのと変わらなくなるのが難点
- 590 ：隠し味さん：2014/12/03(水) 15:45:55.89 ID:/zMX11V6.net
- 自分でつくったどー！とおもうと
より美味しく感じるからよいではないか
その気持ちプライスレス
- 591 ：隠し味さん：2014/12/03(水) 23:34:34.91 ID:btB7Lv0h.net
- 変な人が来た予感が。
- 592 ：588：2014/12/04(木) 09:41:51.85 ID:nFXHNYCq.net
- 昨日、所用のついでに3度目の行脚した
うちの方のデパート系どこも、雪印が有塩・無塩・8g個包装など一斉に入荷した模様
（先週末には無かった）
スーパー系はよつ葉かよつ葉製造PBの無塩がある位。まったく無い店もあるし
有塩無塩とりまぜていくつか買ったので、当面は安心
でも自分が買いだめ出来たくらいだから、そろそろ需給ゆるんだりしてね
- 593 ：隠し味さん：2014/12/04(木) 09:58:43.05 ID:asLtOml7.net
- 買いだめの公言はあんまり…
- 594 ：隠し味さん：2014/12/04(木) 11:06:16.99 ID:V5SveLdG.net
- 総選挙が公示されたからじゃないかと。
実生活に不満があると、野党に票が流れる。
バターは天下り団体が需給調整をしているんだから、そうなっても不思議はない。
- 595 ：隠し味さん：2014/12/04(木) 11:08:14.23 ID:+6+Pom9n.net
- アホらし
- 596 ：隠し味さん：2014/12/04(木) 18:07:21.55 ID:KKSYplXu.net
- 増産決定
- 597 ：594：2014/12/04(木) 18:40:56.58 ID:StM6vNul.net
- ほーら、言ったとおり。
西川公也農相は２８日の閣議後会見で、不足しているバターについて、２７日付で
国内の乳業メーカー各社に増産を要請したことを明らかにした。メーカー各社が消
費が伸びる生クリームなどの生産を優先していることが不足を引き起こしていると
して、一定の生産をバターへ振り向けるよう求めた。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=31013
- 598 ：隠し味さん：2014/12/04(木) 20:04:19.12 ID:kk694KXo.net
- 俺も昨日一つ買った。
あと５分の１程度しか残ってなかったので助かったよ。
またバター不足で店頭から消えたら選挙してね。
- 599 ：隠し味さん：2014/12/04(木) 20:45:17.12 ID:9eqzgmkn.net
- バター不足の解消に政府が動いてる。
と見せて票を集めようとする工作か。
バター不足にさせたのも政府なのに。
- 600 ：隠し味さん：2014/12/04(木) 22:24:20.50 ID:J//aTAre.net
- なにその陰謀論ｗ
- 601 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 00:03:17.69 ID:LsKUVdN8.net
- 政府の大本営発表が信じられない。クリスマス直前に市場からバター完全消滅。
今年は照りのある日本型ローストチキンなんて無理。www
今年のクリスマスは某ケンタッキーで。
- 602 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 01:16:37.67 ID:k4csnmIY.net
- 何言ってんだ。
クリスマスは寿司だろ。
- 603 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 07:39:24.68 ID:1WZT56is.net
- 心配するな、1週間あれば在庫は放出できる。
来週後半にはバターがぼちぼち出回り始めるはず。
こういうわかりやすい施策こそ、政権の特権事項だから。
- 604 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 07:42:23.05 ID:qR9bN2P6.net
- ブサヨは他所へ行ってくれ
- 605 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 08:14:36.32 ID:1WZT56is.net
- 行政への批判が、イコール左翼であるというその2ch脳をまず何とかしろよ。
- 606 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 08:28:44.09 ID:14dzBzLC.net
- 在庫を放出ｗｗｗ
施策ｗｗｗｗｗ
日本では妄想のことを批判とは言わないんですけどね
- 607 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 11:28:58.36 ID:4oovwOhr.net
- 家庭用バター １２月の供給量３０％増へ12月4日 19時00分
ttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20141204/t10013723951000.html
ttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20141204/K10037239511_1412041913_1412041947_01.jpg
大手乳業メーカー4社 雪印めぐみるく 四つ葉 明治乳業 森永乳業
バタ-とかをよく使うお菓子も多い江碕のグリコ乳業がバタ-を生産してないのが意外
- 608 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 11:46:54.62 ID:4oovwOhr.net
- バター3割以上増産へ 乳業大手が12月計画
ttp://www.nikkei.com/article/DGXLASFS04H41_U4A201C1EE8000/
よつ葉を含めた大手４社で国内の生産量の約9割を占める
明治・森永乳業・雪印メグミルクの大手3社に追随する
グリコ乳業・協同乳業・高梨乳業が準大手・中堅か
もっとバタ-を生産する乳業メ-カ-が増えたらいいのかも 特に発酵バタ-がただでさえ少ないし
- 609 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 13:54:57.77 ID:+fX5Drh3.net
- 売れて儲けがたくさんでるならだまってでもやってるっしょ
減ったから、ないから、なら作るか、ってなら
積極的に作らない理由がありそう
- 610 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 14:07:24.78 ID:N/ss6Gr1.net
- 生乳があると、まず牛乳、ついで生クリーム・チーズなどを作る。
最後に残った分で、脱脂粉乳とバターを作る。
なぜなら、脱脂粉乳もバターも保存が効くから（バターは冷凍すればさらに長期保存できる）。
しかも保存できるということは、流通経費を安くできるということも意味しているので、
最終単価も安くなる。
積極的に作らないのではなく、同じ原料から積極的に作るものは他にある、が正解。
- 611 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 17:45:03.06 ID:+fX5Drh3.net
- 他にある＝だから作らないじゃないの？
意味がわからんのだけどｗ
- 612 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 17:58:28.53 ID:14dzBzLC.net
- >>610は4行目以降が蛇足だなｗ
- 613 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 19:18:34.59 ID:k4csnmIY.net
- 要するに、バターと脱脂粉乳は保存が効くがゆえに優先度が一番低くいので、シワ寄せが諸に来ると言うことか。
なら、消費者の正しい行動は、店頭に在るときに買い溜めして冷凍保存と言うことになるな。
その後、シワ寄せの大量生産で半値以下になったとしても泣かない。
だなw
- 614 ：隠し味さん：2014/12/05(金) 23:23:15.71 ID:LsKUVdN8.net
- みんなの言ってる事は良く解る。でも、大手スーパーですら、
チーズは有り余ってるのにバターは品切れ。
どっかが間違っているとしか。
- 615 ：隠し味さん：2014/12/06(土) 04:06:45.94 ID:PYokRRTc.net
- >>611
>>609を受けて
別に作ると損するわけでじゃなくて、優先順位が低いだけ
という話では
普通にわかるよ
- 616 ：隠し味さん：2014/12/06(土) 04:09:33.12 ID:PYokRRTc.net
- 損＝デメリット
ね。赤字とかいう意味ではない
念のため
- 617 ：隠し味さん：2014/12/06(土) 05:13:12.26 ID:YeAkML3V.net
- 国語能力が低いことだけは分かった
- 618 ：隠し味さん：2014/12/06(土) 07:21:46.31 ID:iXn/QQlw.net
- 確かに６１１は国語能力が低過ぎだな。
- 619 ：隠し味さん：2014/12/06(土) 08:39:41.10 ID:k3viekN+.net
- 牛乳の流通量を減らせば良いのにな
消費量は年々減ってるんだろ
- 620 ：隠し味さん：2014/12/06(土) 23:45:59.74 ID:s1Q3UXsb.net
- 中国人が買い占める粉ミルクを買えなくして、その分をバターに回せば…
- 621 ：隠し味さん：2014/12/06(土) 23:51:35.68 ID:LZ8zuzbo.net
- 粉ミルクは原料脱脂粉乳を、一旦溶かしてから栄養成分を添加し再度粉末化して作られている。
原料の脱脂粉乳は確か、輸入されていたと思う。
バターは関係ない。
- 622 ：隠し味さん：2014/12/07(日) 02:19:00.13 ID:UwlO3yP0.net
- チーズの生産量が多すぎるんじゃないのか
- 623 ：隠し味さん：2014/12/07(日) 09:02:46.29 ID:1UGZ9Gbf.net
- 誰も食わないプロセス()チーズ
- 624 ：隠し味さん：2014/12/07(日) 09:17:13.30 ID:9pSwNSzV.net
- プロセスチーズは、子どもと田舎者が食べるもの。
- 625 ：隠し味さん：2014/12/08(月) 23:28:17.47 ID:1wuS05xJ.net
- 極端すぎる。バターが無くなっても困るがチーズが無くなっても困る。
安定供給をお願いしたい。
- 626 ：隠し味さん：2014/12/08(月) 23:40:53.88 ID:bIizFz6b.net
- バターは品不足になるのに
チーズは過剰供給されてる
- 627 ：隠し味さん：2014/12/09(火) 18:41:40.86 ID:h/L+Rx9s.net
- マリンフード バター(有塩) ニュージーランド製がイオン系のミニスーパーにあった
しかし、160g 499円(税込)
200gに換算すると624円、450gに換算すると1403円なり。
プレミアム品でもないのにこの価格では、さすがに山積み状態です
- 628 ：隠し味さん：2014/12/09(火) 19:48:52.48 ID:uEgd445e.net
- >>627
それってマーガリンみたいなプラ容器に入ったやつだよね
前のバター不足騒ぎのときも見慣れないパッケージの輸入バターがスーパーで売れ残って
最後には見切り品になった。今回もそうなりそうですね。
- 629 ：隠し味さん：2014/12/09(火) 22:43:19.79 ID:VzObCQD2.net
- うわ、高えっ！あと少し辛抱する決意が固まった。
- 630 ：隠し味さん：2014/12/09(火) 22:45:16.15 ID:UYISy9G1.net
- 近所のスーパーはトップバリュー以外全滅からの増産ニュース当日に他メーカー在庫復活だったわ
どうかんがえてもトップバリュー在庫処分のために他隠してたとしか思えない
- 631 ：隠し味さん：2014/12/09(火) 23:55:09.45 ID:PhwM8ogM.net
- コンビニ数件回ったら雪印200gが買えた
富澤とかで450gがフツーに出回るようになるまでしのげるかな
- 632 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 00:05:04.96 ID:gq6jbymL.net
- >>630
生きるの大変そうｗ
- 633 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 00:37:27.70 ID:XtfsS9Ca.net
- 政府指示で増産体制が整ったとたんに大量の在庫品が出てくる。
犯人は超不景気なのに株価を釣り上げているヤツラと同じ人種。
- 634 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 00:54:35.76 ID:gq6jbymL.net
- 先月だってスーパーのバター売場は定期的に棚が埋まってたけどね
もちろんすぐに売れていたが
- 635 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 08:19:57.21 ID:/JN/aOdg.net
- 一般家庭でも、品薄だと買い溜めする人がいるんだよね。
普段はほとんど使わないと言うのに…
- 636 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 12:15:33.22 ID:aHVMe2DY.net
- 使用頻度低いから春に買った業務用まだ半分近く残ってるわ・・・
無くなる頃には状況よくなってるといいけど
- 637 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 13:47:09.31 ID:JU4sCaA4.net
- フレーバーバター作ってる人っている？
ガーリックバターとか、レーズンバターとか、レモンバターとか。
色々作りたいんだけど何がいいかな
はちみつ、ハーブ類…
- 638 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 17:23:36.95 ID:nBSSnxlB.net
- >>637
レモンカードですか？
- 639 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 23:11:50.88 ID:XtfsS9Ca.net
- うちの近所のスーパーから完全消失。夜明け前の一番暗い状態なのかも。
- 640 ：隠し味さん：2014/12/10(水) 23:19:38.95 ID:pXo0gTk6.net
- >>638
そこまでクリーミーなやつじゃなく、単にバターに混ぜただけのやつでいいんですが
(賞味期限的問題で)
トーストに塗ったらガーリックトーストになりーの、ハニーバタートーストになりーの、で色々作っておいたら朝の食卓が豊かにならないかな…と。
固めてから冷凍しておけば長持ちするようなので、
- 641 ：隠し味さん：2014/12/11(木) 05:07:51.99 ID:5Q9h/2HN.net
- ID:XtfsS9Ca
- 642 ：隠し味さん：2014/12/17(水) 18:49:51.17 ID:r/8eS/3q.net
- >>627が「まいばすけっと」にあったが
それ以外のスーパーを3つ回れば、
有塩無塩の普通品が確実に手に入る状態まで回復している。
最近、成分無調整牛乳の特売が目立つようになったのは、気のせいだろうか。
これまでその店で見かけなかったようなのもあるし。
- 643 ：隠し味さん：2014/12/17(水) 22:07:16.68 ID:SGcItGS5.net
- カルディでたまに業務用カルピスバター売っているのは、冷凍庫まで探さない人が割と多いからかな
- 644 ：隠し味さん：2014/12/17(水) 23:10:03.45 ID:nFQ439aY.net
- よつ葉の150gパッケージとか、少しずつ入荷するようになってきたかな。
- 645 ：隠し味さん：2014/12/18(木) 03:29:38.28 ID:ZmLY8fkO.net
- レンジで溶かしたバターたっぷりに同量のハチミツ突っ込んで
厚切りトーストにたっぷり塗りたくって食べたら
いくらあっても足りん
- 646 ：隠し味さん：2014/12/19(金) 01:08:28.50 ID:uQ1eYj+Z.net
- >>637
ラムレーズンバター作ってますよ。
パンやパンケーキに乗せても美味しいし、
私はお酒あまり飲まないのですが
バーのフードなんかにもあったりするから
お酒飲む方にはつまみにもいいみたいですね。
- 647 ：隠し味さん：2014/12/19(金) 01:12:38.85 ID:xFXSJR12.net
- レーズンバターだ！！ 代表的な昭和のオツマミだった！！
- 648 ：隠し味さん：2014/12/22(月) 14:14:17.54 ID:ZFEihh6l.net
- パンにバターを塗って食べるのが好きなのですが
マーガリンくらいのやわらかさのバターってありますか・・・？
かたーいバターはよくあるんですけど、ぬりにくくって困っております
- 649 ：隠し味さん：2014/12/22(月) 14:55:45.33 ID:ad2wQS1l.net
- 植物性油脂を混ぜた、塗りやすいバターというのはあるよ。
チューブ入りのもある。
だけどあれが厳密にバターであるかというと、そうでもない。
- 650 ：隠し味さん：2014/12/22(月) 15:54:25.65 ID:gJxRIZXP.net
- 昨日OKストアでカルピスの箱入りが1100円代(税抜き)で売っていたよ
- 651 ：隠し味さん：2014/12/22(月) 18:29:43.90 ID:8oQS6OS4.net
- いきなり雪印・森永・よつ葉と並べて売ってた
- 652 ：隠し味さん：2014/12/24(水) 22:12:13.14 ID:SLLdxYfT.net
- 南関東だけど、政府が大量輸入と放出してる割に状況が変わらない。
相変わらずバターは品薄だよ。 あんたらの住んでるスーパーはどう？
- 653 ：隠し味さん：2014/12/25(木) 00:43:15.20 ID:ZhihTb3T.net
- 愛知県だけどまだ棚からっぽだよ
たまにでかいスーパーで30g位で500円とかするおつまみのような輸入バターを見かける位
クリスマスで生クリームいっぱい売ってるし期限近い半額シールの買ってきた
バター不足のおかげで手作りバターにハマった、美味いよ！
- 654 ：652：2014/12/25(木) 00:50:53.56 ID:6HrCm/qs.net
- まだまだ全国的に品不足なんだ。情報ありがトン！
生クリームからのバターを考えなきゃ。手間がかかるしコストも高くなりそう。
水分が多そうなので保存性も心配。本当は美味しいんだろうけど・・。
- 655 ：隠し味さん：2014/12/25(木) 01:09:33.32 ID:ZhihTb3T.net
- >>654
手間はかかるけど1パックで90g位取れるよ
純乳脂肪の生クリームは400円弱なんで半額で買えればバターと変わらんコストかな
味はすごく美味しい
パンに塗るとか魚焼くとか、お菓子ならクッキーみたいな、
シンプルに使うのが本当におすすめ
保存性はよくないと言われてるけど賞味期限的にはそうだけど消費期限的にはそこそこ持つらしい
無塩じゃなければ割と大丈夫、冷凍もできるし
- 656 ：652：2014/12/25(木) 01:29:08.30 ID:6HrCm/qs.net
- 653さんも情報感謝です！
自作バターの保存性が気になるけど、売り場にないから自分で作るしかない。
今日の午前中にTVでやってた「オリーブオイル焼きのチキン」は
メチャメチャに違和感あった。もうバターが無いとダメだワ。
正月には餅のバター磯辺焼き、三平汁で使うし。
みんな、ありがトン！！
- 657 ：隠し味さん：2014/12/25(木) 08:35:05.54 ID:O/z1NFfw.net
- 福岡だけど普通に棚にあったよ
クリスマスは一応ケーキ作るから必要って客が居る可能性があるから
スーパーとしては置かないわけにはいかんのだろうなあとか思ってた
- 658 ：隠し味さん：2014/12/25(木) 09:47:50.94 ID:u1Fw/Xua.net
- 大阪の田舎ですが先日スーパーに割と並んでました
一人一個だったけど
- 659 ：隠し味さん：2014/12/25(木) 14:43:17.20 ID:DSfym4Nh.net
- アマゾン1個2000円近い値段で普通のバターが売られてるんだがいいのかこれｗ
- 660 ：652：2014/12/27(土) 00:06:50.75 ID:29O/zrDd.net
- こちら南関東。商品棚にバターが戻って来ました。一人一個制限はあるけど、
普通の家庭なら、年末から正月開けまで持ちこたえられそう。
バター危機以降、いろいろ教えてくれた皆様に感謝です。
メーカーは、何度も生産計画ミスを繰り返してほしくない。
- 661 ：隠し味さん：2014/12/28(日) 17:39:43.89 ID:+ohWYK9Wm
- アルプスバターはエシレと同じ味
- 662 ：隠し味さん：2014/12/28(日) 22:51:52.48 ID:GDy8Od6C.net
- コンビニで雪印購入
- 663 ：隠し味さん：2014/12/30(火) 00:43:31.26 ID:t2JwhJsR.net
- もう見かけた時に買って冷凍してるわ。
何年経っても供給側が不安定なら自分で安定させるしかないよね。
- 664 ：隠し味さん：2015/01/02(金) 18:28:14.70 ID:Ajc7aWDO.net
- バターがあるから2，3個かっておこうとレジにもっていったら
軽く2000円越えてびびった
お高いわあ・・・でもおいしい・・・
- 665 ：隠し味さん：2015/01/02(金) 18:41:44.75 ID:+PqvXMlx.net
- カルピスバターとかいうやつ？
- 666 ：隠し味さん：2015/01/07(水) 00:00:53.23 ID:YeAI/Gk5.net
- やっと年末に入手できた緊急輸入系のニュージーランドバターが案外に美味い。
色が濃いいし、日本の某有名メーカー製とは全く違う味で美味かった。
ただし、有塩バターなので菓子の大好きな主婦は買わないのが正解。
- 667 ：隠し味さん：2015/01/12(月) 11:22:37.02 ID:poDmSo3O.net
- 都内の大きいダイエー
イオン系列になったので、ぼったくり価格のマリンフード160g(NZ製)があったが
税込で400円弱に値下げされてた。
しかし、他の一般バターは全滅。
コンビニやターミナルでない駅前スーパーでは
雪印200gの欠品なんてことはなかったので
商圏の広いスーパー特有の現象かもしれないな。
- 668 ：隠し味さん：2015/01/12(月) 11:33:26.21 ID:qf02S4p3.net
- バターの棚が完全にカラっぽ状態の店は見かけなくなったが
一部メーカーの棚が空になってるのはまだある＠東京
入荷が不安定だからとりあえず各社の棚が作ってあるのだろうけど
- 669 ：隠し味さん：2015/01/13(火) 10:58:30.23 ID:FcS2ZXgk.net
- 肉のハナマサで北海道日高乳業のバターが売っていた
450gで700円台だったかな?
取りあえず買ってみたけど使うのは来月以降かなー
- 670 ：隠し味さん：2015/01/13(火) 19:02:05.55 ID:w+rHjK7s.net
- 「ハナマサでバターが売ってた」って、根本的に日本語間違ってね？？
- 671 ：隠し味さん：2015/01/13(火) 19:45:49.41 ID:kP6SeYZT.net
- あんまりいい日本語じゃないが、根本的にというほどには間違っていない。
- 672 ：隠し味さん：2015/01/14(水) 00:52:47.32 ID:8F63Mlhd.net
- 正解は「バターがハナマサを売っていた。」でした。
- 673 ：隠し味さん：2015/01/16(金) 22:56:49.96 ID:a2D5IOnJ.net
- 手作りバター最強
- 674 ：隠し味さん：2015/01/17(土) 15:00:44.99 ID:DZ3VVHrt.net
- レーズンバターうめぇｗ
- 675 ：隠し味さん：2015/01/17(土) 17:23:44.69 ID:n4NKcH8F.net
- 国産無いならニュージーランド産を買えばいいじゃない
- 676 ：隠し味さん：2015/01/18(日) 01:14:57.23 ID:PPzqo+4A.net
- 今だからNZバターは積極的に試すべき。個性があって悪くないよ。
今回のバター不足危機がなければ輸入品専門店で200グラムで500円以上していたかも。
新しい物を試す良いチャンス。
- 677 ：隠し味さん：2015/01/18(日) 06:03:43.61 ID:3No1hQIl.net
- オースト牛が安くなるならオーストラリア産バターってのもあるんなら安くなる？
- 678 ：隠し味さん：2015/01/18(日) 19:13:18.02 ID:A5LaDKJi.net
- >>677
脱脂粉乳とバターは「将来の見直し」て書いてあるだけだね(日豪ＥＰＡ)
プロセスチーズ用の輸入チーズの無税枠が少しづつ増えるから、乳製品として関係なくはない
- 679 ：隠し味さん：2015/01/18(日) 23:19:08.32 ID:eiHXzX5t.net
- 関税なくせ！
- 680 ：隠し味さん：2015/01/20(火) 22:15:37.80 ID:l8NekFZg.net
- 補償国家だからそれは無いな
- 681 ：隠し味さん：2015/01/22(木) 21:36:23.07 ID:iTutK5sq.net
- イト-ヨ-カド-の再び欠品ばかりの棚に、楕円容器入のフランス製バターが。
無塩もあった。
- 682 ：隠し味さん：2015/01/23(金) 18:59:20.83 ID:JM9JUvbf.net
- お前らの中にイケメンいない？
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
イケメン ガーデン
って検索して！
※正しいサイト名は英語です。
- 683 ：隠し味さん：2015/01/26(月) 23:56:00.95 ID:CXMIhfmK.net
- ワシは60歳のイケメンです。まだまだ若い者には負けんぞ。
お。おおー！イカサマ系サイトかよ！これは逝ってみねば！！！
関東だけど、量販店でもバターの棚が空にならなくなったよ。
- 684 ：隠し味さん：2015/01/27(火) 01:32:47.07 ID:+znN/FT8.net
- オリンピックで棚最後の一個買ったった＠横浜
- 685 ：隠し味さん：2015/01/30(金) 03:06:08.11 ID:B9vzvbDf.net
- バターは買えるときにまとめて買って 冷凍保存。
- 686 ：隠し味さん：2015/02/02(月) 20:13:18.16 ID:u4PX26mv.net
- マルエツに「北海道乳業」(北海道は戸建て氏)のバターがあった。
180gだが、単価比較すると雪印より安かった。
全体の状況は>>683同様で、探し回ることはないが、
2/14に向けて無塩がちょっとあやしい状況…
- 687 ：隠し味さん：2015/02/04(水) 01:50:27.14 ID:cm7/+FhL.net
- どこのスーパーも本当に売ってないね(´・ω・`)
- 688 ：隠し味さん：2015/02/04(水) 11:11:30.66 ID:6wmcWqNT.net
- ぼちぼち出てきたよ。値引きしてないけど。
あと、どんなに品薄の時でもナチュローにはなぜかコンスタントに在庫があった。
1箱450円ぐらいしてたけど。
- 689 ：隠し味さん：2015/02/05(木) 00:21:19.13 ID:XVqkopPz.net
- 確かにセブンイレブンは切れてるのしか在庫無くてもローソンに200gが売ってる
- 690 ：隠し味さん：2015/02/08(日) 15:52:53.13 ID:VSzBHy1N.net
- ☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
- 691 ：隠し味さん：2015/02/10(火) 00:31:54.55 ID:w1BxNBbc.net
- >>684
喜んでる所水を差すようでなんだけど、それは買い占め防止で店員が一個売れたら一個出すって感じなのをテレビで見たよ
- 692 ：隠し味さん：2015/02/10(火) 15:44:58.58 ID:4kQzfURY.net
- 森永の冷凍バターFがあったので買ってきた
福島工場だった
FはなんのFなんだろうか？ 福島のF？
- 693 ：隠し味さん：2015/02/10(火) 16:28:19.65 ID:Q8UebtXH.net
- >>691
十日以上前の時事ネタにテレビで見た“らしい話”だが、それが何？
- 694 ：隠し味さん：2015/02/12(木) 21:14:38.01 ID:gQoMfZUQ.net
- 森永の冷凍バターF食べた。
美味しくなかった。なんというか風味がない。コクがない。バターの匂いがしない。バターの味がしない。
色がとても白かったんだが、ああいうバターもあるんだな。
求めている（雪印無塩バター、明治無塩バター、森永無塩バター（冷凍じゃない方）みたいな、多分普通の）バターと違ってた。
- 695 ：隠し味さん：2015/02/12(木) 21:26:12.47 ID:s/iw+NDu.net
- >>694
通販で購入？
森永無塩バターは一般では全く見ないんだが(´・ω・`)
加塩バターは旨いぞ。
- 696 ：隠し味さん：2015/02/12(木) 22:01:43.03 ID:86lIgGbr.net
- 買えんバターだなｗ
- 697 ：隠し味さん：2015/02/12(木) 23:09:13.71 ID:gQoMfZUQ.net
- 近所に業務用スーパーがあるので。
その代わりというと変だけど、四つ葉やカルピスの姿を見ない
- 698 ：隠し味さん：2015/02/13(金) 13:38:00.30 ID:g4c+TLzx.net
- >>696
だれうま
>>697
行くことないから 業務用スーパーの存在を忘れてた・・・
- 699 ：隠し味さん：2015/02/16(月) 23:20:49.43 ID:+E+aV0iQ.net
- 自家製バターも旨いよ。
コスパは最悪だけどｗ
- 700 ：隠し味さん：2015/02/17(火) 19:31:58.06 ID:j1W6VvgC.net
- 最近やっと豊富になってきたのかな。
商品が並んでいるのを見かけるようになった。
思わず買いそうになったけど、冷凍庫に一つあるのを思い出して思い出し
てよかった。
- 701 ：隠し味さん：2015/02/17(火) 21:50:09.94 ID:vEhlT3JO.net
- トップバリュの発酵はアメリカのクリームチーズみたいで残念だった
多分原料に風味というかコクがないんだろうけど
- 702 ：隠し味さん：2015/02/17(火) 22:52:56.99 ID:G50ajJ1Y.net
- >>701
製造メーカーの記載は無いですか？
通常のTVバターであれば森永乳業のはずなんだけど
- 703 ：隠し味さん：2015/02/17(火) 23:28:21.63 ID:hnB8ebmr.net
- うちのは全酪連北福岡
- 704 ：隠し味さん：2015/02/18(水) 10:28:45.86 ID:rJRJNz72.net
- イオンのはクリームチーズというよりサワークリームか
発酵バターってこんなものなのかなあ…というのが正直な感想
- 705 ：隠し味さん：2015/02/20(金) 15:49:17.17 ID:KphF11Mz.net
- http://pics.dmm.co.jp/digital/video/433neo00025/433neo00025pl.jpg
- 706 ：隠し味さん：2015/02/20(金) 16:19:18.30 ID:RMgDFNrX.net
- 四つ葉の醗酵、食塩不使用ってある？
- 707 ：隠し味さん：2015/02/24(火) 18:43:49.41 ID:f9wz7H1E.net
- お前はググる事もできないのか？
アホなの？
http://www.cuoca.com/item/013003.html
- 708 ：隠し味さん：2015/02/24(火) 22:06:36.21 ID:ccQO6VZX.net
- >>707
ツンデレめ
- 709 ：隠し味さん：2015/02/26(木) 11:52:08.03 ID:CCVaQYXk.net
- カルピスの醗酵って売ってたっけ？
- 710 ：隠し味さん：2015/02/26(木) 15:32:49.27 ID:KK7dsdAf.net
- >>709
ああ、706のリンクにないからか？
http://www.calpis.co.jp/butter/lineup/index.html
- 711 ：隠し味さん：2015/02/26(木) 19:29:48.46 ID:QTilFMf3.net
- おばちゃん指定ブランド値上げか…
- 712 ：隠し味さん：2015/02/26(木) 21:59:24.78 ID:HmA8yNJl.net
- >>708
別に>>706の為にやったんじゃないんだから 勘違いしないでよね
- 713 ：隠し味さん：2015/03/03(火) 11:40:17.33 ID:QJJsSCnr.net
- フランス産のバターってみんな醗酵バターなの？
- 714 ：隠し味さん：2015/03/04(水) 00:47:20.95 ID:VtHb7G4E.net
- 体臭に負ける食品はバカにされるんだよ
- 715 ：隠し味さん：2015/03/04(水) 17:57:12.34 ID:zU2Pm5Ol.net
- コストコのフランス産バター高いわ
国産の2倍くらい？
- 716 ：隠し味さん：2015/03/06(金) 00:33:15.14 ID:PBkKOm+B.net
- 昔は冷蔵庫無かったら勝手に発酵バターになってた。
だから向こうでは発酵バターが普通だとかなんとか。
- 717 ：隠し味さん：2015/03/06(金) 08:36:26.83 ID:DDWODEt4.net
- いやいや…
- 718 ：隠し味さん：2015/03/06(金) 09:11:29.61 ID:mST160SC.net
- ・・・何言ってんだ？
- 719 ：隠し味さん：2015/03/06(金) 15:09:41.79 ID:lUPUrArV.net
- >>715
関税が高いからね。
TPPに期待。
- 720 ：隠し味さん：2015/03/06(金) 20:18:59.32 ID:5S2Ucs+i.net
- 昔はカビも生えたんやで
今常温放置でカビ生えるバターなんかないよな
一体何添加してんのやら
- 721 ：隠し味さん：2015/03/06(金) 20:26:34.40 ID:Fq+hqquL.net
- いや、冷蔵庫入れていても長期間使わないとカビ生えるよ
- 722 ：隠し味さん：2015/03/07(土) 00:53:36.92 ID:0LI8zkXx.net
- それ以前に常温放置じゃ融けるわ
- 723 ：隠し味さん：2015/03/07(土) 01:33:49.59 ID:YgjCqw/O.net
- 数年前に生クリームが
大量に余ったんで 手作りバターをやったんよ。
冷蔵してたけど 数日でカビが生えたなぁ(´・ω・`)
やっぱ水分が残るとダメだな。
>>722
どこに住んでんだよｗｗ
- 724 ：隠し味さん：2015/03/07(土) 14:02:06.20 ID:jjTQXjqB.net
- 手作りバターたまに作ってたことあるけど冷蔵庫で一週間はもってたよ
塩はそこそこ入れたけど塩抜きしたから市販の有塩よりしょっぱくない位
水分はギューギュー押して割としっかり抜いたから普通のバターみたいな固さになった
自家製でもすぐ使い切れない量は冷凍すれば日持ちは特に気にならなかったな
発酵バター自家製してみようかな
- 725 ：隠し味さん：2015/03/07(土) 17:18:08.67 ID:RQYmckmd.net
- 乳価は大して上がらないのにバターだけどかっと高くなる不思議
- 726 ：隠し味さん：2015/03/07(土) 22:34:04.08 ID:YgjCqw/O.net
- >>725
４月から牛乳や乳製品の値段が上がるよ
バターの値段は上がるというよりも 特売をやらなくなっただけ。
- 727 ：隠し味さん：2015/03/07(土) 23:16:39.06 ID:DwJLswi1.net
- バター用生乳は他の用途のものより安く決められている
だから皆他の用途用に高く売りたい
バター不足はあくまでもそういう政策の結果
で、バターは実売価格がグッと上がってる
儲けているのは誰か
- 728 ：隠し味さん：2015/03/08(日) 02:46:03.31 ID:2h9dWn1w.net
- バター腐るなんて聞いてないぞ。
そんな事考えた事もなかった。
- 729 ：隠し味さん：2015/03/08(日) 16:47:36.77 ID:v/aR1v0X.net
- 牛乳だってチーズだって生クリームだって腐るのになんでバターだけ腐らないと思ったんだw
- 730 ：隠し味さん：2015/03/08(日) 16:55:00.31 ID:5f+yxRSJ.net
- >>719
関税やなんやらで国際価格の二倍、つまり国産と同レベルになるんだが、
輸入食材店のものはなぜかそれのさらに二倍位するんだよ
天下り団体通さないとさらに何か特別な罰金取られるのかなあ
- 731 ：隠し味さん：2015/03/09(月) 17:47:45.55 ID:2Hccn9J4.net
- 明治無塩バター４５０ｇ７５０円で買ってきた。
まだバター類は、お一人様一個の制限で、週一回月曜日にしか入荷しないから争奪戦だったわ
俺が一個手に取ったら、その後直ぐ親子連れが二個持って行って無くなった。
明治発酵バターも残り一個だったから、本当は買いたかった。
- 732 ：隠し味さん：2015/03/09(月) 21:49:31.85 ID:PKFows6l.net
- >>728
バターなんて所詮は油なんだから 劣化するぞ。
- 733 ：隠し味さん：2015/03/09(月) 23:07:54.81 ID:zS2jrxcb.net
- 割と長く経ってもカビたり腐ったりしたことはないけど
劣化といやぁ酸化だよね
- 734 ：隠し味さん：2015/03/10(火) 21:02:38.47 ID:EfCd/v3g.net
- >>730
関税払わないと税関通れない。
つまり、日本に持ち込めない。
その関税が天下り団体を通して、一部が補助金になる。
冷凍で空輸するから、輸送コストもかかるしね。
関税の無い香港でも現地の3倍位はするし。
日本だと、香港の倍の値段。
- 735 ：隠し味さん：2015/03/11(水) 11:02:49.08 ID:/NmS5n1W.net
- アメリカやオセアニアのは結局国産品と同じ価格くらいになるんだけど
欧州のものは何故か国産品の倍以上で売られている
ほとんどが関税や輸入コストなんだから原価の割合なんて僅かなのにね
- 736 ：隠し味さん：2015/03/16(月) 04:24:07.65 ID:RGCl0HXr.net
- フランス行ったのでバター買い込んできた。
くそうめぇ
国内じゃ賄えないんだから、さっさと輸入緩和しろ
- 737 ：隠し味さん：2015/03/23(月) 13:30:25.43 ID:6IHYFaZv.net
- エシレ発酵バター
特選カルピス発酵バター
帝国ホテル特選発酵バター
トラピストバター
四つ葉発酵バター
山中牧場 プレミアム発酵バター
すべての味を試したことがあるかた、比較してみて
いかがでしたか？
自分は、エシレしか食したことがないので
他のも試してみたいのですが、皆さんのオススメを教えてください。
よろしくお願いいたします。
- 738 ：隠し味さん：2015/03/23(月) 17:12:44.06 ID:NgjvAYS5.net
- >>737
カルピスと四つ葉しか該当しないからパス。他の人に任せた。
- 739 ：隠し味さん：2015/03/23(月) 18:21:24.91 ID:69adHgL3.net
- >>737
さすがに全種類制覇してる人は現れないのでは？
せめてあと１つ自分で食べてみて、どっちがどういう風に好き
なのか書けば、オススメしてくれる人が現れるかも
- 740 ：隠し味さん：2015/03/23(月) 21:27:33.71 ID:6IHYFaZv.net
- >>739
それもそうですね。ありがとうございます。
大昔、お土産でいただいたトラピストバターの記憶は
「このままバターだけで食べれちゃう！」と、感動したのですが、
現在、エシレ有塩ばかり食べているため、果たしてその頃と同じように感動するのか
やっぱり自分で食べなきゃだめですね、、、
>>738
よろしければ、カルピスと四つ葉の比較だけでも、お願いできませんか？
山中は、きのうデパ地下で売ってたけど、隣にトラピストもあり、
ついでにカルピスと四つ葉もあった為、逆に悩みすぎて決められず。
ビン入りの帝国特選は、帝国ホテルでしか売ってないらしいです。
追記で、「セル ドゥ メール 粗塩入り発酵バター」が３割引でした。
バターの味がエシレより若干あっさりしてるバターで、
海塩がジャリっとした食感です。お酒のつまみに良い感じ。
個人的には、トースト向けではない気がします。
- 741 ：隠し味さん：2015/03/26(木) 13:30:58.92 ID:WrI1ESDe.net
- 佐渡バターより美味しいバターを探していますが
なかなか見つかりません。
カルピスやエシレよりもやっぱり佐渡バター・・・
佐渡バターを超えるバターってあるのかな？
- 742 ：隠し味さん：2015/03/26(木) 14:10:52.08 ID:vhQa/dzF.net
- >>741
佐渡バターは長野駅のMIDORIマルシェに置いてあるのは見たが……200g800円は手が出ないわ。
- 743 ：隠し味さん：2015/03/26(木) 22:24:19.87 ID:a6SjEqZg.net
- 今の時期は１００ｇ1400のオッチェリ愛用
- 744 ：隠し味さん：2015/03/27(金) 07:20:12.31 ID:LyF66ySk.net
- 佐渡がエシレより美味しいと思うポイントをおしえてくれないと
ただの宣伝と思う
- 745 ：隠し味さん：2015/03/27(金) 15:23:47.23 ID:AkXcCdK5.net
- >>744
率直に食べた感想です。
塩加減、濃厚さ、後を引く美味しさ、そこらへんが佐渡バターの方が
好きだった。カルピスバターやエシレは佐渡バターに比べるとあっさり
してるのかなー。
- 746 ：隠し味さん：2015/03/28(土) 16:16:29.41 ID:mVV8Hjqe.net
- 744
一度食べてみたいな
- 747 ：隠し味さん：2015/04/01(水) 00:20:57.66 ID:bT0bs7/J.net
- エシレなんか250g=1982円ですけど何か？
- 748 ：隠し味さん：2015/04/01(水) 15:56:39.12 ID:NGQ+/ACa.net
- バター好きな人はどのように食しているのですか？
・そのままつまみに
・料理やお菓子に→
どんな料理？他の材料も拘る？
・パンに塗る→
パンは市販のスーパーのパン？パン屋の？自家製？食パン、バゲットなど、種類は？
- 749 ：隠し味さん：2015/04/01(水) 19:22:03.02 ID:bT0bs7/J.net
- ＥＣＩＲＥはもっぱら、VIRONのバゲット、CENTREの食パン用に。
美味いパンには美味いバター、と決めてる。
料理に使うこともあるけど、バター感が重要な味付けのときのみ。
- 750 ：隠し味さん：2015/04/02(木) 08:16:01.34 ID:djLyITGb.net
- エシレは料理に使うとおもくなるよね、パンに付けるとうまいのに
- 751 ：隠し味さん：2015/04/04(土) 06:11:22.34 ID:GTRkAgeg.net
- エシレは高過ぎて、買えない。
自分的にはオーム発酵と雪印特級ファーメントがツートップ。あとは、高千穂発酵。
カルピスはあっさりし過ぎて、あんまり好きじゃない。最下位は、明治発酵。くどいし発酵臭がちょっと下品。四ツ葉も、香りはイマイチ。
ルアーパックも試したけど、なんか普通だった。基本的には、国産品のメタルチャーンて作ったバターが好きだな。
- 752 ：隠し味さん：2015/04/05(日) 15:00:04.47 ID:YGRI0hYM.net
- 今コンビニ行って来たら、バターのランキングが載ってる本が有った。
- 753 ：隠し味さん：2015/04/05(日) 15:04:25.96 ID:YGRI0hYM.net
- 途中で送信してしまった。。。
パンにおいしいよつ葉バターが1位だったけどここの住人としてはどんな感じの評価ですか？
- 754 ：隠し味さん：2015/04/05(日) 19:43:46.50 ID:fGfE8BhK.net
- どうせパンにおいしいの方の四つ葉でしょ？
- 755 ：隠し味さん：2015/04/06(月) 04:45:04.21 ID:Oz05ZTX3.net
- >>751
発酵バターのお菓子作ろうと思ったけど
どれ買えばいいのかって思ってたから
すごい参考になった！
- 756 ：隠し味さん：2015/04/06(月) 10:09:31.51 ID:ineySLKZ.net
- 雪印はng
- 757 ：隠し味さん：2015/04/08(水) 17:15:45.32 ID:Dp8Wz/Df.net
- 帝国ホテル特選発酵バターを食べた
ヨーグルトのような香りだが、インパクトは弱い
味もあっさり軽め。（エシレと比較）
「うめぇバター食った！」という印象にするには
かなりたっぷり使う必要あり
ビン入りなので、いまいち使いにくい
リピートなし
ここで書かれてた佐渡バター、新潟アンテナショップでも売ってない;
- 758 ：隠し味さん：2015/04/09(木) 10:25:27.76 ID:RGAkdhu2.net
- ネットで発酵バターランキング検索すると上位はいつも
エシレ、帝国特選、四つ葉だな、、、
- 759 ：隠し味さん：2015/04/13(月) 07:34:58.21 ID:u7f4xQcx.net
- イオン系列のミニスーパー
まいばすけっとに入荷してたマリンフード160gバター
最初の入荷分？の賞味期限2015.04.13で値引になってた
が、税込499円の30%引では、手は出ない。
(まいばすけっとの値引は30%一種類)
- 760 ：隠し味さん：2015/04/13(月) 11:50:30.26 ID:SogtlM5K.net
- 貧民はマーガリンでいいよ
- 761 ：隠し味さん：2015/04/13(月) 12:09:50.37 ID:SogtlM5K.net
- 佐渡バター調べたら発酵バターじゃないんだな
- 762 ：隠し味さん：2015/04/13(月) 16:53:49.99 ID:JESUKfSE.net
- イオンとかまだ行ってんの？
- 763 ：隠し味さん：2015/04/19(日) 15:58:56.00 ID:6eecQ4qt.net
- 四つ葉の発酵の匂いって
漬け物みたいだな
やや塩っぱいし
- 764 ：隠し味さん：2015/04/20(月) 00:41:59.25 ID:e+ya64jO.net
- エシレ買えないから、四つ葉で我慢。。。
- 765 ：隠し味さん：2015/04/24(金) 22:59:34.19 ID:2NaJJL8q.net
- コラーゲンは食べても吸収されないって話と、マーガリンは体に悪いって話は日本人の常識
あと、20分以上有酸素運動しないとダイエットにならないって話も
- 766 ：隠し味さん：2015/04/25(土) 10:52:00.34 ID:UodihEFN.net
- 健康とかダイエットを持ち出す人は
これは体にいい、または悪い
と選択でどうにかしようとするけど
マーガリンがどうかよりも
量のバランスだとか活動量とかのバランス含めた生活習慣だと思うの
- 767 ：隠し味さん：2015/04/26(日) 16:31:27.52 ID:CGM0wvv0.net
- 同意
- 768 ：隠し味さん：2015/04/30(木) 14:57:23.95 ID:4sndyLA3.net
- 食べる牛乳とか言うNZバターー美味しいけど、塩入ってるのしかないのね
- 769 ：隠し味さん：2015/05/26(火) 16:51:20.61 ID:30GSfB68.net
- バター追加輸入へ＝安定供給目指す―農水省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150526-00000008-jij-pol …
バターが不足する本当の理由
http://www.alterna.co.jp/13436
天下り団体「農畜産業振興機構」によるバター輸入独占業務
農水省のバター利権。独占輸入のペーパーワーク
役員報酬の原資
https://twitter.com/toka iamada/status/602922373516374017
バターの不足は農水省天下り団体がボロ儲けを狙った価格操作、自作自演
ペーパーワークの利権だけで年間10億円の収入、これが天下り族の報酬原資になっている
まさに吸血ダニ官僚
http://www.alterna.co.jp/13436/2
https://twitter.com/tok aiamada/status/602922794964287489
- 770 ：隠し味さん：2015/05/27(水) 07:54:38.68 ID:1zKPPh0N.net
- チーズに補助金が出てるクズ役人の無策らしいね
- 771 ：隠し味さん：2015/05/27(水) 15:47:37.31 ID:H6tGI28d.net
- 今年二月、パリのモノプリでエシレ250gが2.71ユーロだった
庶民ブランドなプレジデント250gが1.74ユーロ
モノプリPB250gが1.40ユーロ
ここ数年の日本のバター不足で近所のスーパーでは無塩発酵バターが手に入らんし
売ってる店でも通販でもおひとり様一個限りばっかりなので
最近は中沢生クリーム45%が半額のときに自作サワークリーム→自作発酵バターで凌ぐようになった
- 772 ：隠し味さん：2015/05/28(木) 19:39:34.64 ID:PK1DYRLJ.net
- なにが言いたいのかサッパリ・・・
- 773 ：隠し味さん：2015/05/28(木) 20:02:32.91 ID:AydpL05h.net
- >>772
悪かった
上の方でエシレ1900円オーバーっての見たので、現地価格との乖離にびびった
輸入バターは関税+上納金で日本じゃ気軽に使える値段じゃなくなるし
更に国産バターの供給不足も重なり、美味しい発酵バターに目覚めてしまったら
半額生クリームで自作が一番コストパフォーマンスが良かったよって話
- 774 ：隠し味さん：2015/05/29(金) 16:49:36.58 ID:ZOMdKe2I.net
- 自作で満足できるなら、それにこしたことないよね
でもさ、
一度おぼえた美味しい味って、舌も脳も忘れないからなぁ。。。
自分なら、毎日にトーストに使う→週末だけの贅沢に変更する。
と、思ってたら「グルテンフリー」に興味を持ってしまったので
パンとバターは、しばしお別れすることにしたｗ
- 775 ：隠し味さん：2015/05/29(金) 18:45:32.08 ID:DHTKhn0h.net
- グルテンフリー2週目です
- 776 ：隠し味さん：2015/05/29(金) 19:40:24.17 ID:ZOMdKe2I.net
- 体調いかが？
- 777 ：隠し味さん：2015/05/30(土) 09:59:21.79 ID:IFQwx+ED.net
- 正直とても良い
- 778 ：隠し味さん：2015/05/30(土) 14:28:51.69 ID:sfDhm0WD.net
- ンコ太い？
- 779 ：隠し味さん：2015/05/30(土) 16:02:20.81 ID:F0Z4eEg5.net
- 腸も体調も良好よ
バタはパンじゃなく芋とかにつけてたべてるわ
- 780 ：隠し味さん：2015/06/02(火) 22:01:49.79 ID:8V2hhpKE.net
- オラもそうするわ
- 781 ：隠し味さん：2015/06/03(水) 10:26:53.45 ID:u7aibVvH.net
- エシレバターってどこに売ってますか？
もう少し安価でお勧めがあったら教えてください。
今は、雪印バター有塩使ってます。
- 782 ：隠し味さん：2015/06/03(水) 10:35:23.81 ID:u7aibVvH.net
- ちょっと上のほう見たら、三つ葉バターがよさそうと書いてありました。
すみません、今度買ってみます。
- 783 ：隠し味さん：2015/06/03(水) 11:56:33.45 ID:s6WYSygl.net
- まさかこのスレでグルテンフリー流行
- 784 ：隠し味さん：2015/06/08(月) 17:13:53.36 ID:BetFU0OS.net
- カット済みの雪印バターよりも
カルピスバターの方が安かった
- 785 ：隠し味さん：2015/06/08(月) 17:14:19.62 ID:BetFU0OS.net
- グラム当たりの価格が
- 786 ：隠し味さん：2015/06/13(土) 05:07:37.77 ID:emIsdq4M.net
- また表面的な記事が・・
【経済】バター不足騒動「本当の理由」 消費者には見えないカラクリはこうだった
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1433852429/
- 787 ：隠し味さん：2015/06/13(土) 11:54:22.55 ID:Yn4xTR0d.net
- どうしてトラが絶滅危惧種だからという本当の理由はひた隠しにされるのか
- 788 ：隠し味さん：2015/06/13(土) 12:43:02.18 ID:kv9b1waT.net
- ぐるぐる回ってバターになっちゃうから
- 789 ：隠し味さん：2015/06/13(土) 14:18:32.02 ID:GdFvQ/ee.net
- もう無塩でもいいや・・・
- 790 ：隠し味さん：2015/06/16(火) 21:06:19.69 ID:OAAtIEsy.net
- >>781
都内ならほとんどのデパ地下で売ってるし
特別安いところは無いけど、デパートによって
消費期限間近だと10~20%割引とかあったぞ
あとは、セントルザベーカリー、ヴィロンでも買えるけど
小さいやつしかない
- 791 ：隠し味さん：2015/06/16(火) 21:08:04.38 ID:OAAtIEsy.net
- >>783
それがさぁ、、食パンやめたら体の痛みが消えたんだよ、まぢで。
だからエシレを白飯に乗せて食ってるｗ
- 792 ：隠し味さん：2015/06/16(火) 22:05:51.87 ID:jv6SI25g.net
- >>790
滅多に出ない田舎住まいだけど、たまには都内にでるので
寄って買ってきます。
折角なので、大きいのを購入したいので、デパ地価で買います。
情報どうもありがとうございました。
- 793 ：隠し味さん：2015/06/16(火) 23:54:25.34 ID:5RbIXzxs.net
- >>791
俺も長年の鼻炎治って久々にスースー息が吸えて幸せ
まさか一番好きだったパンしかもグルテンが問題だったとは
って気分
にしてもバター醤油飯おいしい。
- 794 ：隠し味さん：2015/06/22(月) 18:28:16.31 ID:/ytSSTx7.net
- 本当にそれはグルテンのせいなのでしょうか
- 795 ：隠し味さん：2015/06/23(火) 07:46:22.89 ID:yGMQVRLp.net
- グルテンは本来、穀物が食べられないようにと産み出した毒素
- 796 ：隠し味さん：2015/06/23(火) 12:50:53.36 ID:S41IGQRh.net
- イタリアで流行っているのがセイタン、日本人が広めた生麩の塊でダイエット食だって。
- 797 ：隠し味さん：2015/07/17(金) 08:22:22.84 ID:eHbz9SyN.net
- >>793
自分も同じ。。。驚いて、高いアレルギー検査の血液
きのう送ったよ。半月くらいで結果出る見込み。
- 798 ：隠し味さん：2015/07/17(金) 13:47:34.28 ID:0DgKwYtX.net
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25701700
ちゃんと結果出てた、少量でもグルテンは有害でしたとさ
- 799 ：隠し味さん：2015/07/28(火) 02:12:59.28 ID:Bv0fai+z.net
- 最近バター品切れしてたのに今日は売ってたので即買って家で見たら無塩バターだったorz
久々にやっちまったぜ・・・
- 800 ：隠し味さん：2015/07/28(火) 02:52:53.90 ID:FG8wSVIw.net
- >>799
いい機会だ、お菓子作りを覚えよう。
- 801 ：隠し味さん：2015/07/28(火) 03:18:42.06 ID:Bv0fai+z.net
- >>800
家にあるのは1000ｗのトースターと500～700ｗの温めるだけの安電子レンジだけだ
予熱とか微妙な温度管理が必要なお菓子は作れないんだぜ
まぁ野菜のバター炒めとかじゃがバターで消費するわ
- 802 ：隠し味さん：2015/07/28(火) 10:49:46.87 ID:tCdOLwaZ.net
- >>801
昔の人はそれでお菓子を作っていたんじゃないの？
- 803 ：隠し味さん：2015/07/29(水) 18:12:34.98 ID:Natj4BaC.net
- 【乳業/ＴＰＰ】ＴＰＰ交渉、乳製品めぐり日・米・加の譲歩必要＝ＮＺ特使 [転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1438142400/
【TPP】日本が譲歩 バターに低関税の優先輸入枠を提案 [転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1438156650/
- 804 ：隠し味さん：2015/08/01(土) 05:28:49.56 ID:heSoeCs5.net
- 涙腺崩壊 号泣
http://power-of-nature.blue/cmyhl/
- 805 ：隠し味さん：2015/08/06(木) 18:17:14.10 ID:GLHTPoDm.net
- ニュージーランドガンバレー!!
バター自由化への第一歩にしろよ
- 806 ：隠し味さん：2015/08/06(木) 23:06:33.14 ID:b5ocS3wz.net
- >799
雪印のやつかな。パッケージ一瞬紛らわしかった
- 807 ：隠し味さん：2015/08/07(金) 00:45:41.46 ID:ckCCOW1v.net
- 我々一般市民はそこまで影響はないが菓子やパンで経営してる人たちにとっては死活問題なんだよ
せっかくニュージーランドがバター不足を緩和するため協力してくれようとしたのにそれを不意するなんてありえないわ
- 808 ：隠し味さん：2015/08/07(金) 04:05:46.80 ID:wvnuDgi7.net
- 地味な個人スーパーで珍しい国内メーカーのバターが売ってたんで買ってきた
開けたらカルピスみたいに白いしうまそうで期待
- 809 ：隠し味さん：2015/08/07(金) 20:17:12.42 ID:yOXjPQ48.net
- >>808
いいなあ、何て名前の商品ですか？
- 810 ：隠し味さん：2015/08/08(土) 12:21:19.47 ID:Q1uA2lQL.net
- チンポが バター臭い。
- 811 ：隠し味さん：2015/08/08(土) 13:47:05.49 ID:62Vs/4pi.net
- ヨーロッパやニュージーランドから安くて旨いバターが欲しい
自由化を願います
- 812 ：隠し味さん：2015/08/09(日) 08:56:10.41 ID:dt1eRuax.net
- バターは守るべき品ではないよ
- 813 ：隠し味さん：2015/08/10(月) 01:34:18.94 ID:Xg4mE31U.net
- 安くて余るくらいだったら文句言わんが足りない上に高いとか腹立つわ
- 814 ：隠し味さん：2015/08/11(火) 08:06:59.94 ID:fGzJhdeT.net
- マーガリンには負けません
- 815 ：隠し味さん：2015/08/17(月) 06:11:12.76 ID:CFCCEnsc.net
- 【社会】なぜバター不足が繰り返されるのか？ 最大の原因は牛乳の「計画経済」の仕組み
daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1439733969/
■牛乳の「計画経済」が輸入を制限している
バター不足が続いている。不足しているなら、輸入すればいいと思うかもしれない。
しかし日本は酪農家を保護するという名目で、バターの輸入を制限している。
解決のためには、日本の農業のあり方を根本から問い直す必要がある。
バターの国内消費はこの数年７万～８万トンで安定している。一方、国内生産は減少傾向で１４年度には
６．１万トンに落ち込んだ。不足分は輸入に頼るしかないが、関税が高く、政府の国家貿易品になっている。
乳製品の関税率（二次税率）は、従量税と従価税の組み合わせになっている。従価税換算ではバターが３６０％、
脱脂粉乳が２１８％で、フレッシュチーズの２９．８％、プロセスチーズの４０％に比べても非常に高い。
店頭で輸入のバターをみかけないのはこのためだ。
なぜバターが保護されているのか。
それは輸入品の価格が国産バターの約３分の１と安く、品質での差別化は困難だからだ。
政府は、ＴＰＰ（環太平洋連携協定）交渉について、７月２８日からハワイで開かれる１２カ国の閣僚会合での
合意を目指している。たとえばＴＰＰの参加で乳製品の関税が引き下げられることがあれば、価格競争力のある
ニュージーランドの製品が市場を席巻するだろう。
このため一部では「ＴＰＰ参加で日本の酪農が壊滅し、国産牛乳が飲めなくなる」との主張もある。
しかしこれは誤りだ。飲用向けのフレッシュミルクは劣化しやすく、海外から大量に輸入するのは難しい。
またバターに関しても、チーズと同じく、特色のある国産製品への需要はあるだろう。
問題は、競争と成長を退け、保護と現状維持ばかりを志向する日本の農業政策そのものにある。
実際に国内の酪農家はここ１０年で３５％減少し、生乳生産も１２％減っている。
ＴＰＰとは無関係に、すでに日本の酪農は衰退の危機に瀕している。
「バター不足」はその現象のひとつに過ぎない。
最大の問題は、牛から搾られる生乳の流通が、「市場経済」ではなく「計画経済」の仕組みである点だ。
生乳は「指定生乳生産者団体制度」にもとづき、日本を１０地域に分け、毎月、事実上の集乳数量上限が決められている。
酪農家は原則、生乳を指定団体に売ることが義務づけられている。指定団体は乳業会社や食品会社と
交渉したうえで、飲用乳、脱脂粉乳・バター用、チーズ用など用途別に異なる価格で売り渡す。
生乳はそのままでは長く保存ができない。取引価格は飲用向けが高く、バター用など加工向けは安いため、
集められた生乳は、まず飲用向けで買い取られ、余った生乳がバター向けとなる。
しかし生乳の生産量が減っているため、２０１０年度以降、バターの需要を国内生産だけではまかなえず、
海外からの輸入に頼る状況が続いている。関税が高いため、バターの輸入は、政府の「農畜産業振興機構」が
事実上、独占している。（以下省略）
政府は今年５月に１万トンの緊急輸入を決め、１０月までに追加輸入を計画しているが、
仕入れが安定しないことなどから、小売店では「１人１個まで」といった制限をかかげる店が多い。
民間の需要を予測するのは難しく、結果として今回のような「バター不足」が頻発している。（以下省略）
http://www.sankeibiz.jp/images/news/150816/ecc1508161704001-p1.jpg
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/150816/ecc1508161704001-n4.htm
- 816 ：隠し味さん：2015/08/21(金) 18:18:56.59 ID:KWeTwXeK.net
- まあ一番ひどい時に駆けずり回って見つけた
NZのヤツ、大助かりだったけど脂肪酸の匂い
が気になったからTPPで安くなってもねぇ。
刺身用のサクをバターで軽くソテーして醤油
ぶっかけたのが好きなもんで。オリーブ油か
ごま油でもおいしいけれど。
- 817 ：隠し味さん：2015/08/21(金) 20:29:10.00 ID:8p+Cqimn.net
- 魚料理はどこでも作るだろうけど、醤油と合うバターって日本固有のニーズだよな。
- 818 ：隠し味さん：2015/09/03(木) 13:26:50.54 ID:YOK941Q4.net
- 醤油はとっくに世界の標準調味料ですよ
- 819 ：隠し味さん：2015/09/03(木) 22:53:20.43 ID:p2DKrlHc.net
- 雪印バター絶対に前より柔らかくなってる
冷蔵庫から出して包丁で切った時ちょっとした違和感
なんか混ぜ物的な？嵩増し的な？
- 820 ：隠し味さん：2015/09/03(木) 23:36:02.82 ID:Q3Xb6Uba.net
- そういうのって少しでも変えるとパイ生地など製菓のときの作業性も違ってきてしまうので困る人が出る
家庭用だってパンに塗る用途だけと限らないし、水分量とか簡単には変えられないと思うけどな・・・
- 821 ：隠し味さん：2015/09/04(金) 00:25:29.16 ID:dJN7DEp+.net
- >>819
確かに冷蔵庫から出したのをそのままトーストに塗ろうとすると延びなくてめり込む、みたいなことが起きにくくなってるな
便利だからあんまり意識してなかったが材料変更とかされてるとヤバイな
どういうことなんだろう
- 822 ：隠し味さん：2015/09/04(金) 01:39:54.63 ID:OSNsnxK+.net
- 季節による乳脂肪分の変動のせいではないかと好意的に考えることにした
おやすみなさい
- 823 ：隠し味さん：2015/09/04(金) 08:40:03.10 ID:odUIGZDQ.net
- 高級バターは、トーストでも溶けないように
食す直前にカットしたバターを乗せて食うのが王道
- 824 ：隠し味さん：2015/09/04(金) 14:04:51.99 ID:q3afba/v.net
- バターは塗るんじゃなくて置くってとある人が言ってた。
- 825 ：隠し味さん：2015/09/05(土) 08:55:45.01 ID:gR/7qWUf.net
- だよね
塗るのはマーガリン使用者の感覚
- 826 ：隠し味さん：2015/09/05(土) 18:52:03.38 ID:/oNtd+wv.net
- 私も「のせる」か「盛る」だわ
カロリー気になるから時々しかできないけど
- 827 ：隠し味さん：2015/09/09(水) 22:03:02.17 ID:2H1KMfiN.net
- カロリーなんか気にするな
- 828 ：隠し味さん：2015/09/09(水) 22:41:15.76 ID:/F8756So.net
- バターを冷蔵庫に入れるのもうやめなさい
http://www.gizmodo.jp/sp/2014/09/post_15387.html
>バターを冷蔵庫に保存している人は、
>冷蔵庫から出してすぐの固いバターでうまく伸ばすことができず、
>思った通りの美味しさがでないという体験をしたことがあるだろう。
～
>が、こんな思いをする必要などそもそもない。
>世界中の多くの地域では、この冷たいバター問題は問題ではないのだ。
>それは、バターは冷蔵庫ではなく、
>キッチンカウンターの上が定位置、
>つまり常温保存されているからだ。
- 829 ：隠し味さん：2015/09/11(金) 00:40:28.56 ID:agGpend8.net
- 高温多湿な日本では無理
- 830 ：隠し味さん：2015/09/11(金) 02:07:26.45 ID:pLJrZjPY.net
- いや、「バターは塗るもんじゃない」という話の流れに対して、本場では塗ってますよって話だろ
- 831 ：隠し味さん：2015/09/11(金) 12:03:16.96 ID:agGpend8.net
- なにが本場だよｗ
だいたい高級バターはどこでも冷蔵です
舌に乗せたときに溶け出すときに良い味と香りｇ広がるんだしさ
安バターと一緒にスンナ
- 832 ：隠し味さん：2015/09/11(金) 15:36:49.76 ID:W3a7NhTu.net
- 本場は発酵バター つまり冷蔵保存
- 833 ：隠し味さん：2015/09/12(土) 16:16:54.76 ID:wVCwXq93.net
- トーストに使われるバターのライバルのマーガリンとオリーブ油だけど最近はココナッツ油（バター、オイル）が現れたよな
- 834 ：隠し味さん：2015/09/13(日) 08:12:20.44 ID:d7hnBsFr.net
- マーガリンｗｗｗ日本だけだよそんなの使うの
- 835 ：隠し味さん：2015/09/14(月) 01:08:14.18 ID:gMRdRI7N.net
- 水素を加えて固めた人工植物油のマーガリンを使うくらいならココナッツオイルの方が安全だよな
ただまだ高いけど
- 836 ：隠し味さん：2015/09/16(水) 00:42:40.06 ID:d4gVXQDs.net
- まあマーガリンより上だがバターには遠く及ばないけどな
バターの濃厚な味わいは最強だしな
- 837 ：隠し味さん：2015/09/18(金) 19:02:29.73 ID:yETKLg4k.net
- やっぱ動物の脂がウメェんだな
- 838 ：隠し味さん：2015/09/18(金) 19:15:42.21 ID:XzBCdh1B.net
- ラード最強説
- 839 ：隠し味さん：2015/09/20(日) 00:48:33.19 ID:QiZjMO1l.net
- ココナッツオイルは香りは素晴らしいが濃厚なコクはないね
- 840 ：隠し味さん：2015/09/21(月) 23:22:15.45 ID:r/WdSkl7.net
- ココナッツオイルはちょっと甘いよ
- 841 ：隠し味さん：2015/09/24(木) 18:37:20.43 ID:RU8rQC4K.net
- メーカーによってかなり味が違うらしい<ココ油
- 842 ：隠し味さん：2015/09/25(金) 13:29:49.41 ID:U0XUO1Uk.net
- 味というよりクドいかクドくないかあるけどな
香りは強いものから控えめのものまで様々だよな
塩っぽいマーガリンとバター甘いココナッツオイルとタイプが真逆だよな
- 843 ：隠し味さん：2015/09/30(水) 17:01:05.62 ID:bd9BOA4k.net
- いつもカルピスバターなんだけど切らしてたから雪印バターを緊急に買ったら旦那がこれいつものよりうまい！と
レギュラーバター乗り換えるべきか否か悩ましい
- 844 ：隠し味さん：2015/09/30(水) 22:49:02.70 ID:bvAYN9s/.net
- そんな...こってり系好きな男性はカルピス受けないのかな？
俺は断然カルピスバター派だわ
- 845 ：隠し味さん：2015/10/01(木) 00:13:04.76 ID:dZBukj79.net
- バター不足がなければココナッツオイルは流行しなかったよな
確かにバターは王道だけどココナッツオイルも素晴らしいぜ
将来トーストやホットケーキの主役になる可能性も秘めてるよ
- 846 ：隠し味さん：2015/10/01(木) 11:12:45.34 ID:+6pjyAsE.net
- >>844
自分はカルピスバターも使うけど、あっさりしすぎてるからパンに塗るのはいまいちどうかとは思う。
こってりというか、塩味強めでエッジが効いたバターの方がいい。
まあバター塗ってから塩かけてまで食おうとは思わないけど。
- 847 ：隠し味さん：2015/10/01(木) 13:16:28.55 ID:lb9SK4fr.net
- ココナッツオイルはバターの代わりで有名になったんじゃなくて中鎖脂肪酸だからという理由で流行ったんだと思う。
仕組みというか、何が良いか知ってる人は少数派だろうけど
一部の人が健康のために使い始めて
ただ典型的日本人の思考停止ミーハー女子がぞろぞろついていった感じだろう。
- 848 ：隠し味さん：2015/10/02(金) 09:02:02.09 ID:RZL5FIOn.net
- バターなんか最強じゃないよ
最強なのはココナッツオイルだ！
バターにはできない揚げ物までできるんだぜ
- 849 ：隠し味さん：2015/10/02(金) 10:34:46.15 ID:YdyWEyb2.net
- ココナッツオイルって値段の差が大きいけど
臭みとか差があるの？
- 850 ：隠し味さん：2015/10/04(日) 10:13:55.38 ID:N/Qe9I1L.net
- 製法によって値段も違うよ
- 851 ：隠し味さん：2015/10/05(月) 02:06:38.73 ID:fUKQMZDM.net
- ＴＰＰが来そうだな
バター不足解消と安くなるかもな
- 852 ：隠し味さん：2015/10/06(火) 02:14:36.08 ID:V1aEolGy.net
- ココナッツオイル最強ってタイトル変えろよ！
- 853 ：隠し味さん：2015/10/06(火) 13:09:18.68 ID:eOfmDFRU.net
- ギーが最強で次がバターとココナッツオイルな、覚えとけよ
- 854 ：隠し味さん：2015/10/06(火) 19:42:33.50 ID:vZFxG8iM.net
- ギー な。
わかったわかった。
- 855 ：隠し味さん：2015/10/06(火) 21:53:39.80 ID:YixAvicb.net
- ギュー 閉店ガラガラ…
- 856 ：隠し味さん：2015/10/07(水) 22:13:06.21 ID:Iv3MXG5f.net
- ギー、バター、ココナッツオイルってインドみたいだな
- 857 ：隠し味さん：2015/10/08(木) 09:43:16.88 ID:7SZVBvrA.net
- インド最強説
- 858 ：隠し味さん：2015/10/09(金) 22:29:58.93 ID:9FaPi8D7.net
- インドに生まれなくて良かったわ by 女子
- 859 ：隠し味さん：2015/10/10(土) 12:13:12.86 ID:wks9f8G7.net
- >>858
それは、何処の国に生まれたとしても
所詮貴方の見栄え次第である…
- 860 ：隠し味さん：2015/10/10(土) 22:44:43.30 ID:H7UN9G3d.net
- インドは女ってだけで、衆人環視のもと
平気でレイプされて殺される国だからね
- 861 ：隠し味さん：2015/11/19(木) 20:55:14.04 ID:P1PmsUvK.net
- 小岩井の瓶入りの発酵バター買ったんだけど、トーストしたバゲットに塗って食べたらめちゃくっちゃ美味しい
1000円以上した山中牧場のプレミアムバター食べた時は、値段の割にそんな美味しいかな？って感じだったのに
単純に発酵バターと普通のバターの違いもあったのかもだけどね
- 862 ：隠し味さん：2015/11/19(木) 21:37:37.51 ID:B0K6zyfa.net
- 次は、エシレだね！
小岩井ビン入りなんか、はるか彼方に引き離されちゃうよｗ
- 863 ：隠し味さん：2015/11/19(木) 22:12:02.25 ID:9r+8OhjF.net
- パスカル･ベイユヴェールを推すよ!!
- 864 ：隠し味さん：2015/11/22(日) 10:47:57.92 ID:1hwe5Su0.net
- 輸入バターって安いの？
- 865 ：隠し味さん：2015/11/22(日) 19:47:54.38 ID:5vMxCxQg.net
- バターには有塩、無塩 発酵、非発酵とあるけど、ココナッツオイルにも精製、非精製 発酵分離法、遠心分離法、熱風乾燥法とあるよな
- 866 ：860：2015/11/27(金) 02:21:25.48 ID:F7Ab6fxc.net
- >>862
エシレは前に無塩食べたけどあんまり違い分かんなかったｗ
次有塩買ってみる！
>>863
聞いた事ないんだけど日本で売ってる？？
- 867 ：隠し味さん：2015/11/27(金) 10:05:38.30 ID:aV9eLD0x.net
- バターをスーパーで見なくなって久しい、いつも貼り紙のみ。
と、思ってたら、たまたま行ったギョムスパで、弘乳舎バターというのを見つけてゲット。
1パウンド900円程。かなりおいしい。
家人が海外出張なので、バターをどっさり買ってきてくれる。
メールで画像を送ってきたら3種あった。楽しみ。
- 868 ：隠し味さん：2015/11/27(金) 14:25:54.54 ID:moiBOORy.net
- 自分のブログでやってくれ
- 869 ：隠し味さん：2015/11/27(金) 16:35:03.94 ID:0WUiFV5f.net
- 過疎だしここでやっていいよ
- 870 ：隠し味さん：2015/12/11(金) 01:51:07.38 ID:x95/RE/h.net
- カルピスバター10個ゲット。
冷凍室パンパン。
- 871 ：隠し味さん：2015/12/11(金) 16:30:16.24 ID:v3P/y1zr.net
- >>862は私を怒らせた
小岩井の瓶入り発酵バター美味しいのに！
- 872 ：隠し味さん：2015/12/12(土) 23:27:22.20 ID:9Zi6DWoI.net
- カルピスバター試した人はいますか？
- 873 ：隠し味さん：2015/12/13(日) 01:31:26.24 ID:i6mT387U.net
- マイナンバー制度は受け取り拒否をすることで、破壊できます。
任意である通知カードの受け取りを政府広報が受け取れとCM
http://www.youtube.com/watch?v=69cC29ZwXyw
マイナンバー通知カードを受け取ってしまっても、市町村に送り返そうhttp://www.youtube.com/watch?v=_f3I2RTC17s
３１１東日本大震災は人口地震テロ さゆふらっとまうんど（平塚正幸）http://m.youtube.com/watch?v=XiK9DeIMt14
マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しよう http://m.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I
- 874 ：隠し味さん：2015/12/13(日) 09:21:31.88 ID:rfELhjtx.net
- カルピスバターはバター好きの入り口だから
このスレの住人は既にみんな試してるレベル
- 875 ：隠し味さん：2015/12/13(日) 18:34:20.43 ID:NUN41bDx.net
- マーガリンでいいんじゃないですか
バターよりもマーガリンほうが健康的だし。
- 876 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2015/12/14(月) 10:39:35.37 ID:evnJyGC5.net
- え
マーガリンはバターより危険やで
何言ってるん？
- 877 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2015/12/14(月) 11:39:51.57 ID:v3u+zdLn.net
- >>876
あーぁ…
相手にしちゃった…
- 878 ：隠し味さん：2015/12/19(土) 14:49:58.71 ID:aT/NHXA1.net
- 【流通】年末の「バター不足」はなぜ起きるのか。補助金目当ての流通システムに問題 [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1450500525/
- 879 ：隠し味さん：2015/12/23(水) 18:49:57.30 ID:LEpuetO/.net
- カルピス（無塩の箱入）はもう入手に苦労しなくなった。
マリンフードNZ（有塩1ポンド）も店頭に居座り成功。
品薄のときにいろいろ手配されたのか、
これまで醗酵品の扱いのなかったような店でも醗酵が手に入るように。
個数制限廃止の店もでてきた。
地域性なんだろうかね…＠東京某区
- 880 ：隠し味さん：2015/12/31(木) 01:07:29.35 ID:CYIwd0W+.net
- 明治と雪印のバターはスーパーで見かけるようになった＠関西
無塩はまだごっそり棚から消えてる時あるけど、多分製パン製菓する人が買った後なんだと思ってる
発酵バターはエシレの50gとトップ○リュ（マリンフード製）ぐらいしか見かけないなぁ
- 881 ：隠し味さん：2016/01/20(水) 06:27:32.12 ID:jwdtBBej.net
- バターって一日どれくらいまで食べていいの？
- 882 ：隠し味さん：2016/01/20(水) 08:24:44.57 ID:Lb/hSUkK.net
- 通販で買えるバターはたいてい食べたけど、昔のように乳臭いバターは見つからないな。
最近食べたバターで一番旨かったのは、台湾のホテルの朝食バイキングに出ていた小さい
バターでオーストラリア製だった。
- 883 ：隠し味さん：2016/01/20(水) 10:58:10.99 ID:SF8VP2TK.net
- >>881
人によるだろ
まえテレビでバターそのままかじって食べてる奴も居たし
まあ身体に不調がないなら好きなだけ食べればいいのでは？
- 884 ：隠し味さん：2016/01/22(金) 15:55:51.34 ID:HKRkqL/G.net
- >>883
レスありがとう
ワイニート、クッキー作り70ｇ消費
一気に食ってしまったのでさすがにやばいと思ったけど別に大丈夫なんやな
- 885 ：隠し味さん：2016/01/23(土) 00:51:37.11 ID:AjsXVFWs.net
- 高カロリー摂取で死んだとか聞かないしいいんじゃね？
- 886 ：隠し味さん：2016/01/23(土) 09:08:50.76 ID:PAKMwiFr.net
- 安心した
- 887 ：隠し味さん：2016/01/24(日) 19:51:56.56 ID:oQ1sfJx5.net
- 中堅スーパー2系列で、大手の一般有塩バターが値引され特売品に上がってた。
数量限定なしで
不足解消したようだな
- 888 ：隠し味さん：2016/02/12(金) 18:37:19.53 ID:iacyBT7z.net
- 東京の東側のスーパー
北海道乳業 バター 180g 黄箱
醗酵でも無塩でもない普通のバターだが
棚では雪の200gより高い値札だったので売れるわけなく
消費期限まで2週間くらいになって半額になった
しかし、180g(2/5ポンド)
慣れてないとわかりにくい分量だな。
- 889 ：88888888：2016/03/07(月) 18:58:39.76 ID:mHeQ+96w.net
- 88888888
- 890 ：隠し味さん：2016/03/08(火) 19:17:14.61 ID:skXwqD7W.net
- インフルエンザごときで死ぬわけないのに、
市販のお菓子やコンビニ弁当等の無茶苦茶なものを摂取しているから、体が弱ってしまっているのだろう。
大企業が製造する「食品」は食べものではなく毒物。食べたら死ぬ。
子供達も骨折し易くなっており、体の強い健康な子供がどんどん少なくなっている。
【総理待望】 山本太郎議員 【国民代表】
先ず真のテロリズムと戦うべき！
汚染物質をバラ撒き、情報を隠蔽し、収束方法も分らぬ中、国から税金投入
黒字化だけに全力を注ぐ東電、及び再び安全神話で原発再稼働
国民を無理心中へと巻き込む政治家、規制委、九電、経済団体等をテロ指定、資産凍結するのが筋ではないか！
マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。
福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
- 891 ：隠し味さん：2016/03/19(土) 23:27:38.92 ID:YYIHPPJ53
- マリンフードのNZバターなかなかいいね
有塩だけどまろやか
- 892 ：隠し味さん：2016/03/31(木) 07:30:28.36 ID:aM9axNsp.net
- 塩バターパンみたいなのにさらにバターの切れ端もっさり挟んでたべるのうめえ…
- 893 ：隠し味さん：2016/03/31(木) 17:37:37.66 ID:mExCBVNY.net
- >>892
わかる。クロワッサンに更にバターとうまし
- 894 ：隠し味さん：2016/06/26(日) 06:24:38.97 ID:RcnbnHcy.net
- デパ地下で買えるバターは
有塩だけは ほぼ食べた
結果、エシレが一番美味いと感じた。
エシレ有塩に一番近い味で、値段がエシレより安いバターってどれかなぁ？
知ってる人ご教授ください。
- 895 ：隠し味さん：2016/06/27(月) 00:07:47.04 ID:70gSsWW/.net
- 教えることは出来ないが
ご教示とご教授を調べてみるといい
ご苦労様ですとお疲れ様です並に
使いどころ間違うと・・・
- 896 ：隠し味さん：2016/06/27(月) 21:12:12.32 ID:cAl/j18d.net
- カルピスバター
- 897 ：隠し味さん：2016/06/30(木) 22:25:23.68 ID:t/qoIEai.net
- >>896
なぜか箱入加塩450gが900円台の値札だったので
冷凍庫の空間の許す2個だけ買いました
期限が近すぎというわけでもないのに
系列スーパーの一支店であるその店がここまで安く売った理由は不明です
- 898 ：隠し味さん：2016/06/30(木) 23:29:57.19 ID:XRlXWcSZ.net
- カルピスバターは発酵？
- 899 ：隠し味さん：2016/07/16(土) 13:53:41.80 ID:8+hjoYpC.net
- 発酵バター初めて買った！チーズの風味がしておいしい
- 900 ：隠し味さん：2016/07/17(日) 11:47:08.04 ID:9Td09AsA.net
- >>888(北海道乳業・黄箱・加塩)を冷凍から復活させたが
黄色が強いし、味も濃いね
同じメーカーの白箱は特に印象のない普通のバターだったけど
違うのかな＞詳しい人
- 901 ：隠し味さん：2016/08/05(金) 16:28:28.48 ID:fiQN9ayL.net
- バターよりココナッツぁ
- 902 ：隠し味さん：2016/08/07(日) 10:45:51.44 ID:VA5hfIyK.net
- ハチミツバターって気になるよな
有名なのは飛騨と北海道だよな
- 903 ：隠し味さん：2016/08/07(日) 22:37:53.46 ID:Dsr64EJ2.net
- みどりバターを食べてみたら、雪印や北海道バターがどんだけ鮮度が悪いかよく分かった
新鮮な風味と僅かながらの量の多さで、みどりバターが我が家のレギュラー入りしたわ
- 904 ：隠し味さん：2016/09/02(金) 11:05:27.49 ID:Wu4Pa4Pl.net
- 生活再生支援ならNPO法人STAで
多重債務でお困りの方！
過去のトラブル等で借入が難しい方！
ヤミ金で借入れがある方！
総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方！
電話でのお問い合わせは無料ですので、会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。
東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方優遇です。
詳しくはHPもご覧下さい。
- 905 ：隠し味さん：2016/09/03(土) 21:11:22.16 ID:2eBntGuk.net
- カルピスバターっておいしいですか？
特選が450グラムで1500円ぐらいだったんですけど
- 906 ：隠し味さん：2016/09/03(土) 22:13:00.51 ID:6QEWeDa+.net
- おいしいよ。バカ高いけど。
- 907 ：隠し味さん：2016/09/03(土) 23:29:58.04 ID:2eBntGuk.net
- おいしいんですね
買ってみようかな
- 908 ：隠し味さん：2016/09/05(月) 23:26:00.86 ID:J2z3yAek.net
- 明日よつ葉のパンにおいしい発酵バター買ってみるわ
- 909 ：隠し味さん：2016/09/06(火) 19:22:46.74 ID:GKHekZc9.net
- やっぱり値段と味って比例すんのね
- 910 ：隠し味さん：2016/09/07(水) 10:43:49.79 ID:PdMRWJ66.net
- 成田 東峰地区
https://www.youtube.com/watch?v=_akag7UV9y4
- 911 ：隠し味さん：2016/09/11(日) 17:40:29.54 ID:p0mKHD0X.net
- >>908
これ家族に評判いいわ
100g300円ぐらいだけど
- 912 ：隠し味さん：2016/09/19(月) 20:03:12.29 ID:/EFQoBRO.net
- カルピスバター200グラムで売ってくれよ
- 913 ：隠し味さん：2016/09/20(火) 10:35:55.65 ID:bNEjMxLm.net
- 北海道乳業黄色がまいばすけっとにやってきた(444円+税/180g)
トップバリュ(200g)の代わりにはちょっと高いな
>>912
余るなら半分に切断して袋に密閉して冷凍
特選の箱の中の紙に長期間使用しない場合は冷凍保存して、と書いてあるです
カルピスの住所が渋谷区でなく墨田区になってたけど
アサヒビールの完全傘下になってたのか…
- 914 ：隠し味さん：2016/09/22(木) 20:53:16.47 ID:dzMDfjTP.net
- カルピスバターってカルピスの味？
- 915 ：隠し味さん：2016/09/24(土) 11:56:22.36 ID:oVX5LxIN.net
- >>914
否
それを作るならはちみつバターの要領でカルピスを混ぜるとできるよ
--
カルピス類は、基本的には以下のものからなる
①ヨーグルト＋砂糖(無糖のは甘味料)
②澱粉(今は大豆多糖類)を酵母醗酵さらに乳酸醗酵させて得られた乳酸カルシウム
③香料
①のヨーグルトの製造時に生乳を脱脂したクリームがバターになる
醗酵に独自の乳酸菌を使ってるけど、カルピスの味まではね
- 916 ：隠し味さん：2016/09/25(日) 14:06:23.19 ID:jF7CLkQS.net
- アミカで明治パーチバターが648円だったから買ってきたわ
- 917 ：隠し味さん：2016/10/08(土) 14:15:15.25 ID:Sp3/QQSd.net
- バター不足で、スーパー2店舗行ったけど逝印しか売ってなくて、
高いけどカルピス買っちゃった
- 918 ：隠し味さん：2016/10/10(月) 16:53:01.47 ID:tUtnzkjX.net
- 都内だけど、森永(有塩200g)が複数のスーパーで山のように陳列されて
雪印より安く売られている
脱脂乳ベースのプレミルが売れてるのと関係してるのかね
ライフにマリンフードのカートン入り200g(有塩)があった
ニュージーランド製、税込398
- 919 ：隠し味さん：2016/10/10(月) 21:11:38.17 ID:t8sNbUaU.net
- >>918
確かに森永のバターあちこちで大量陳列見るなあ
先日339円(税抜)で買ったよ＠都内
- 920 ：隠し味さん：2016/11/11(金) 19:45:46.49 ID:xsooHQ2+.net
- よつ葉の醗酵無塩ポンドも出回ってるね
成城石井にあったけど、普通の無塩と同じ値段だった
- 921 ：隠し味さん：2016/11/15(火) 10:54:30.42 ID:IunrQn7i.net
- バターケースってどんなの使ってる?
木とか陶器とかいろいろあるけどたぶん一生に一個しか買わないからオススメあったら参考にしたいです
候補はホーロー製の密閉タッパー
- 922 ：隠し味さん：2016/11/17(木) 18:56:35.59 ID:YTEZ5QbM.net
- 使う分だけ包み紙ごと包丁でカット
断面をラップ
バターケースとかただのファッションだろ
なんでわざわざ劣化させるんだよ
- 923 ：隠し味さん：2016/11/18(金) 20:48:17.42 ID:L2aFlaPm.net
- まだ買う前だからよかった
わざわざバター専用のケースがあるならと思ったけど参考になります
- 924 ：隠し味さん：2016/12/10(土) 12:09:00.07 ID:v8g4MEK+.net
- カルピス発酵バターっておやつ作りで使うとあっさりしすぎてバター感がなくて
植物オイルで作るのとあまり大差ない、は言い過ぎかもしれないけど
それくらい存在感出ないね。
バターコーヒーに使うとギトギトしなくてすごく好みなんだけど。
おやつ用はもうちょっとクドい系の方がいいのかな。
本格製菓と違っておやつだとバターの使用量も少ないし。
味の濃い無塩バターで発酵無発酵問わずオススメがあったら紹介してください。
- 925 ：隠し味さん：2016/12/11(日) 02:54:28.28 ID:o/7qcUnY.net
- ベイユヴェールだなぁ
- 926 ：隠し味さん：2016/12/18(日) 18:53:44.74 ID:JCHk9bkU.net
- 今年は全く不足になってないようだ
無塩の特売(雪200g300円台)なんか久々に見たような
買わないけど
- 927 ：隠し味さん：2017/01/18(水) 19:09:37.20 ID:ATYWxXeh.net
- バターご飯が美味しいとは思ったことないけどまとめサイトで見た電子レンジで軽く溶かしたバターを納豆にかけるのは美味かったか
- 928 ：隠し味さん：2017/01/18(水) 21:24:52.72 ID:fstoBX+o.net
- オーム乳業って宗教と関係ある？
- 929 ：隠し味さん：2017/01/19(木) 04:05:36.65 ID:tpKOWvXH.net
- 初詣ぐらいはしてんじゃ無いの
- 930 ：隠し味さん：2017/01/19(木) 08:45:52.37 ID:XWrTTKWB.net
- サリンとか作ってなければいいや
- 931 ：隠し味さん：2017/02/10(金) 23:10:02.84 ID:Io/2ud4W.net
- ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
- 932 ：隠し味さん：2017/02/15(水) 19:04:57.14 ID:LdJamwtI.net
- 高千穂発酵バターかったけどあっさりすぎて物足りない
なにか濃いめのやつでお薦めのありませんか？
- 933 ：隠し味さん：2017/04/20(木) 07:36:14.38 ID:Z1nePSca.net
- 成城石井でエシレバター初めて買ってみたけど、それほど感動はなかった。
今日は会社帰りにカルピスバターを買ってみる。
ちなみにゴートチーズのスプレッドタイプも買ったけどラム肉食ってる感覚になった。
パンがもっと焼き立てみたいに美味かったならなー。
- 934 ：隠し味さん：2017/04/20(木) 09:14:55.11 ID:j/PG+8PE.net
- >>933
ぶっちゃけパンに塗るならカルピスバターはお勧めしない。軽すぎて拍子抜けする。
あれは料理に使ってこそだと思う。もしくはパンに塗るんじゃなくて盛る。
- 935 ：隠し味さん：2017/04/21(金) 16:45:16.47 ID:lLpnAKox.net
- "どこでもできる！オんラいンカじノ！！！
おかげさまで会員数1100人突破しました！
お客様情報不要！！即プレー可能！！！
★いンかジNINEで検索★
質問、アカウント発行はホームページからLINEで！！"
- 936 ：隠し味さん：2017/04/23(日) 07:53:00.65 ID:BuI9YkPO.net
- >>934
確かにかる～いね、カルピスバター
盛って食べてしまったが、バターはバターでカロリー変わらないから凄いことになりそう。
いくらでも食べられるな
- 937 ：隠し味さん：2017/04/23(日) 15:01:18.33 ID:3RaYpBwR.net
- さっきのこえそうおんちかんおいといて
あれ？ ちがったかな
だってさ りふじんないやなめにあってなわけないでしょ そっちのほうが
だってさ ひけんしゃいつしんでもいいくずだよ ひかくになんないよ
- 938 ：隠し味さん：2017/04/23(日) 15:09:01.91 ID:3RaYpBwR.net
- ゆかいはんなのに どうわれんけいれんさの・・・・・ ぱわはらせくはらのごまｋしていろいろの
かんにさわったのかな あったｋとないひとにので
- 939 ：隠し味さん：2017/06/10(土) 14:28:37.61 ID:OGmqKdY3.net
- バターはうまい
- 940 ：隠し味さん：2017/06/10(土) 14:49:28.13 ID:uporiWL/.net
- http://i.imgur.com/e6wV0Gw.jpg
- 941 ：隠し味さん：2017/06/13(火) 15:58:35.67 ID:VrenbXSA.net
- 【神回の予感】6月13日放送の『ｶﾞｲｱの夜明け』は絶対に見ろ！ 大反響を巻き起こした｢ﾊﾞﾀｰ不足の闇｣の続編が放送されるぞ
- 942 ：隠し味さん：2017/06/13(火) 19:36:59.71 ID:yf0Havt9.net
- ヨーグルトかクリームチーズを少し混ぜたら発酵バター風味になりますか、
ぜんぜん違うものですか。本物はまだ食ったことがないです
- 943 ：隠し味さん：2017/06/14(水) 20:52:09.38 ID:8x3cNY9H.net
- ガイアバター
https://openload.co/embed/AK1u1Qnc9N0/
- 944 ：隠し味さん：2017/06/14(水) 22:03:48.82 ID:MpRB8IvW.net
- >>942
百聞は一見に如かずっていいますが、視覚情報でも味覚は伝わりません。
ましてや文字情報では不可能です…
- 945 ：隠し味さん：2017/06/22(木) 16:39:09.66 ID:XeFj4I0I.net
- 発酵バター風味か
普通の発酵バター買ったが早いとは思うが
ヨーグルト少し混ぜてみたらヨーグルト風味だったｗｗ
まあ量の問題かもしれんけど
- 946 ：隠し味さん：2017/06/27(火) 07:19:10.15 ID:c1I/8Fad.net
- 日本が作らないならEUやニュージーから持ってこようじゃないか
- 947 ：隠し味さん：2017/07/16(日) 15:41:30.08 ID:IzhNrVrS.net
- 乳酸菌混ぜてヨーグルトメーカーで発酵させたら発酵バターになるかな
- 948 ：隠し味さん：2017/07/16(日) 18:27:30.85 ID:BnYAuO/q.net
- それが発酵バターだ
- 949 ：隠し味さん：2017/08/30(水) 21:41:05.25 ID:rbVG2kIM.net
- め「
- 950 ：隠し味さん：2017/09/18(月) 16:58:48.06 ID:U6633cpC.net
- 生クリームを発酵させてから固めたら発酵バターだろうけど、固まったバターを発酵させるのは現実的に不可能ではないか
- 951 ：隠し味さん：2017/10/31(火) 14:43:51.04 ID:kZXz2JXf.net
- バターと鰹節とニンニクで炒飯作りました
おいしいおいしい
- 952 ：隠し味さん：2017/11/05(日) 12:53:33.05 ID:aJqkh1cZ.net
- カルピスの無塩が繊細で美味しかったから
有塩も買ってみたけど塩の強さでバターが感じられないorz
こっちはもう買わないな…
- 953 ：隠し味さん：2017/11/08(水) 23:20:59.60 ID:tOQLLc3a.net
- >>883さんは
面白がってるとかじゃなくて真面目にやってるのなら
0から始めるお絵描き講座 Part.2 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://agree.5ch.net/test/read.cgi/oekaki/1491273061/
1からはじめるお絵かき講座 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://agree.5ch.net/test/read.cgi/oekaki/1505832719/
このへん読んでなかったら読んでみて
- 954 ：隠し味さん：2017/11/08(水) 23:23:54.58 ID:tOQLLc3a.net
- 誤爆ごめん
ボルディエの海草すすめとく
- 955 ：隠し味さん：2017/11/10(金) 19:50:51.14 ID:loBYSY9a.net
- 海藻入りなんてあるんだ…
- 956 ：隠し味さん：2017/11/11(土) 03:23:34.70 ID:4yd0yStR.net
- バターって栄養あるのかな
- 957 ：隠し味さん：2017/11/11(土) 18:29:56.00 ID:T4MpYBny.net
- バターの約80％が脂肪
- 958 ：隠し味さん：2017/11/11(土) 19:19:20.93 ID:xO4NUWKG.net
- Vマーク無塩バター（よつ葉製150g）150gあたり
エネルギー1122kcal、たん白質0.1～1.7g、脂質124.1g、炭水化物0.1～1.7g、ナトリウム1～27mg
幅があるのは原料乳の季節変動か？
北海道乳業バター（黄色い箱の有塩180g）100gあたり
エネルギー755kcal、たん白質0.6g、脂質83.4g、炭水化物0.6g、食塩相当量1.1g
要するに、ほぼ脂肪
- 959 ：隠し味さん：2017/11/11(土) 21:05:53.31 ID:+YuQ+1F2.net
- 栄養あるってことじゃん
脂肪は大事だよ
- 960 ：隠し味さん：2017/11/20(月) 15:56:48.09 ID:b6R7k38T.net
- BBQPitBoysの動画とか観てるとバターを湯水の如く使ってて羨ましい･･･
- 961 ：隠し味さん：2017/11/21(火) 18:33:41.29 ID:abBVtyRW.net
- 安いのかな
- 962 ：隠し味さん：2017/11/23(木) 00:50:19.68 ID:bz3ZC2/R.net
- ヨーロッパは乳製品安いけどな
バターよりマーガリンの方が高いんだぜ
- 963 ：隠し味さん：2017/11/23(木) 16:24:49.57 ID:6SAXA2lE.net
- フランス行くんだけど種類が多いのはどの店でしょうか？
- 964 ：隠し味さん：2017/11/23(木) 16:34:09.45 ID:bz3ZC2/R.net
- フランスって広いけどどこ行くのよ
- 965 ：隠し味さん：2017/11/24(金) 11:54:51.22 ID:SGLUa8U+.net
- 日本行くんですけど
に置き換えたらどんだけナンセンスな質問か少しは分かるだろうに
- 966 ：隠し味さん：2017/12/05(火) 21:17:00.78 ID:W/h0YUqM.net
- すみません、フランス行ってきました。
とりあえずデパートにいったらエシレが日本の3分の1くらいの値段でした。
これはもっと買ってくればよかったかな～
- 967 ：隠し味さん：2017/12/10(日) 02:04:25.95 ID:mdkHD8Rf.net
- なんかフランスのバターって日本のバターを数ヶ月放置したやつに似てるんだよな…黄ばみ具合とか
- 968 ：隠し味さん：2017/12/10(日) 09:25:46.60 ID:/H6VTCdu.net
- バターの黄色はカロチノイド
牧草飼育は穀物飼育より色が濃くなる傾向
基本的に穀物飼育は年間通して搾乳するが、牧草飼育だと牧草のピークのみ搾乳する
最近は「グラスフェッド」と称して牧草飼育の牛(肉、乳製品)を珍重する考えもある
- 969 ：隠し味さん：2017/12/14(木) 08:07:48.47 ID:jcqBRxPC.net
- https://i.imgur.com/3SBsLDA.jpg
- 970 ：隠し味さん：2017/12/15(金) 16:14:06.68 ID:j+dp3IMn.net
- もういい加減に銀紙に巻く包装はやめてほしいなあ
- 971 ：隠し味さん：2017/12/20(水) 22:10:26.56 ID:EwfXmG/6.net
- 日本は食品腐りやすいからしょうがない
- 972 ：隠し味さん：2018/01/06(土) 02:02:49.96 ID:YgUN8Iu+.net
- バターピーラーで使いやすいのあったら教えて
- 973 ：隠し味さん：2018/01/08(月) 18:49:17.42 ID:+OmGX6ac.net
- >>969 よつばOEMなのにやすいよね
- 974 ：隠し味さん：2018/01/08(月) 20:07:41.14 ID:k/7G7yrK.net
- 無塩になると、PB品はほとんどよつ葉の150gだったりするね
- 975 ：隠し味さん：2018/02/06(火) 01:35:28.41 ID:mFcWNW2M.net
- >>974
一回溶かして固め上澄みの白いとこ取れば普通に無塩バターできちゃうよ
- 976 ：隠し味さん：2018/02/11(日) 17:39:19.70 ID:MUhM1RpZ.net
- バターは一度溶かしてしまうと脂肪やその他の成分（水分、蛋白質等）が分離します
冷やすと再び固形化しますが分離した成分は元に戻りません、また風味も変わりますし
溶かした段階でカビや雑菌が取り憑きやすくなって保存が難しくなります
- 977 ：隠し味さん：2018/02/12(月) 22:53:33.95 ID:I5KpPoEh.net
- グラハム・カーより
- 978 ：隠し味さん：2018/04/05(木) 00:10:51.13 ID:ELupSJlM.net
- マーガリンより好き
- 979 ：隠し味さん：2018/04/05(木) 12:33:27.00 ID:oTIlDPJY.net
- スイートとか発酵とか、グラスフェッドとかバターにも種類があるって最近知ったわ
- 980 ：隠し味さん：2018/04/13(金) 16:36:56.31 ID:oyOTnxMC.net
- フランスで買ってきたエシレのバターでトーストをしてみた。
バターが焦げないや。
濃厚な味で、脂ぽさない。
昔、日本のムニエルて全部バターを使わずにサラダ油と少量のバターで作っていて、日本のシェフの言い分はバターが焦げるからと。
辻先生がこれをポール・ボキューズに質問したらしく、曰く「日仏でバターの成分が違うんじゃないか」とのこと。
帰国日の前日にスーパーで250gを4ユーロで買ったのだが、日本で買えば2000円。
- 981 ：隠し味さん：2018/04/14(土) 08:23:32.43 ID:F2kQNQcH.net
- >>980
ワイ、高島屋内の明治屋で購入したときは2900円やったで
しかも賞味期限が後1月しかなかったんや…
- 982 ：隠し味さん：2018/04/14(土) 22:27:43.14 ID:J2lnpaDH.net
- エシレバターとか手が出ないわ
- 983 ：隠し味さん：2018/04/15(日) 08:53:33.54 ID:bnrABEWO.net
- 親が良かれと思ってマーガリンを買ってくるから困ってる
マーガリンを買うなといつも言ってるが
そもそもマーガリンにバターとでっかく書いてあるから年寄りは騙される
マーガリンにバターと書くのやめてほしいわ
- 984 ：隠し味さん：2018/04/15(日) 12:49:43.32 ID:nWW7hRlg.net
- >>983
使わなきゃいいじゃん。残ってるのなら追加では買ってこないでしょ。
それでも買ってくるようなら病気の範疇だが。
- 985 ：隠し味さん：2018/04/15(日) 15:42:22.19 ID:MhHCIDiR.net
- https://i.imgur.com/2fB34T3.jpg
https://i.imgur.com/UXZmaL6.jpg
https://jefeko.files.wordpress.com/2012/12/butter-bell-diagram.jpg
- 986 ：隠し味さん：2018/04/15(日) 17:20:42.08 ID:vmpcauPC.net
- マーガリンよりバターの表記が大きいと優良誤認で景品表示法に引っかかるはずだが
まあ、逆にバターが入ってるのにバター表示がないと食品表示法違反になるが
- 987 ：隠し味さん：2018/04/22(日) 15:46:33.73 ID:EUlIEmu9.net
- マーガリンって名前隠すからな
植物性油脂とかさ
メーカーも糞材料だってわかってんだね
- 988 ：隠し味さん：2018/04/22(日) 16:53:31.28 ID:Bue1ofQf.net
- まあ、どんな牛乳から作ってもバターと表示できるしな
- 989 ：あんぽん昌義伝・・父親は闇マッコリを売っていました、、オモニは：2018/04/30(月) 14:03:32.90 ID:OLSRUekC.net
- 今は バターと間違えるような・・実はマーガリン 多いな ! !
- 990 ：隠し味さん：2018/04/30(月) 18:25:04.95 ID:iagzsbeR.net
- 間違える方がおかしい
牛乳と豆乳を間違えるレベル
- 991 ：隠し味さん：2018/05/01(火) 13:49:55.19 ID:VIrVY1Un.net
- 【安全デマにブーメラン】 山口が自殺したら、次は城島、他のメンバーも酷い運命、食べて応援が応報に
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1525137558/l50
- 992 ：隠し味さん：2018/05/02(水) 01:08:05.75 ID:0rqog1S6.net
- 料理に使うバターって基本無塩ってほんとう？
妹が料理教室でそう習ってきたんだけど
- 993 ：隠し味さん：2018/05/02(水) 05:16:51.66 ID:eOXZY/3x.net
- お菓子は無塩だねえ
- 994 ：隠し味さん：2018/05/02(水) 06:19:35.65 ID:8S9+1sB8.net
- ちょっと考えれば、塩分量にシビアでバターを大量に使う場合は、無塩のほうが使い勝手がいいことくらいすぐ分かるようなものだけどねえ
- 995 ：隠し味さん：2018/05/02(水) 07:56:32.96 ID:6C3Hpb53.net
- 塩は製造上必須のものではなく、保存用に追加しているものだけど
味を左右する要素になってるからな
- 996 ：隠し味さん：2018/05/02(水) 15:05:44.28 ID:vMmQCtY2.net
- 塩を使う料理なら有塩バター使っても全体で調整できるからな
無塩バターじゃないといけないシビアなレシピもあるかもしれんが
- 997 ：隠し味さん：2018/05/02(水) 22:00:34.60 ID:OS2UVW0H.net
- 意識高い系の料理教室かな
- 998 ：隠し味さん：2018/05/10(木) 10:54:55.33 ID:XnQIgEVF.net
- 塩分量の問題だけじゃなくて
有塩バターの方が少し焦げやすかったような
- 999 ：隠し味さん：2018/05/20(日) 20:15:33.44 ID:IPtCKqbF.net
- エシレバターってなんで日本のバターの7倍ぐらいするの？
- 1000 ：隠し味さん：2018/05/21(月) 17:53:25.21 ID:Ah/F9Ep9.net
- 輸送費を含む価格の30％及びキロ当たり180円の関税に加え、農水省の天下り組織である
農畜産業振興機構にキロ当たり800円の差益金を徴収され、関税が実質的に300％近くになる
その上で、エシレの販売政策でフランス本国より更に高い価格（利益）で売られているから
- 1001 ：隠し味さん：2018/05/22(火) 00:09:28.17 ID:pXifUUD9.net
- ウクライナの経済制裁絡みで乳製品が暴落した反動で、ヨーロッパは乳製品減産に舵をきった
オーストラリアも国際価格を上げる政策をとっている
そんな中でも新興国の乳製品需要が高いので、品質にうるさい日本は敬遠されている面もある
日本向けというだけで価格に上乗せされる
まあ、新興国と比べて購入ロットが小さいという点もあるが
- 1002 ：隠し味さん：2018/05/22(火) 22:18:24.70 ID:2l5cK6Ng.net
- 新スレ立てました
バター最強 3オンス
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/salt/1526995048/
- 1003 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1003
200 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★