■■■■■■■■■■■豆腐■■■■■■■■■■■

1 ：ビタミン774mg：2005/06/25(土) 04:09:17 ID:UQJ8uko1.net ?###

これがないと始まらない、豆腐スレ

2 ：ビタミン774mg：2005/06/25(土) 05:17:10 ID:cB+SV4XV.net

εミ(っ'A`)っ

3 ：ビタミン774mg：2005/06/25(土) 13:10:14 ID:???.net

２代目豆腐スレか。
こんどは頑張れ、前のはかきこみなくて潰れた。

おれは豆腐好きだ。

少なくて一週間に４丁は食うよ。

4 ：ビタミン774mg：2005/06/28(火) 11:40:47 ID:M8rJUoLD.net

毎日一丁は食べすぎかな？
豆腐の食べすぎで何か害はあるだろか

5 ：ビタミン774mg：2005/06/28(火) 14:11:55 ID:???.net

腎臓の病気が無い限り大ジョブ！！

6 ：ビタミン774mg：2005/06/29(水) 21:22:09 ID:HWIfjDY3.net

毎日、肉食う代わりに豆腐か納豆を必ず三食のどこかで摂っている。CP最高！
安くて美味いのに当たるとついつい箸も進むってもんだ。

でage

7 ：ビタミン774mg：2005/06/29(水) 21:34:57 ID:TV77o9eb.net

やっぱ豆腐屋の豆腐が最高だな

8 ：ビタミン774mg：2005/06/29(水) 21:51:43 ID:???.net

冷や奴で一丁たべたとこ。

9 ：ビタミン774mg：2005/06/29(水) 22:18:36 ID:???.net

豆の腐ったやつなんてよく食えるなお前ら

10 ：ビタミン774mg：2005/06/30(木) 14:13:51 ID:???.net

いい木綿豆腐は何もつけずにくってもうまい。
濃厚な味わい。

11 ：ビタミン774mg：2005/06/30(木) 15:41:06 ID:???.net

>>10
いい豆腐は，変に調理せずに冷奴で食べるのがオススメ！

12 ：ビタミン774mg：2005/08/07(日) 22:00:57 ID:???.net

納涼あげ

13 ：こけもも ◆X.74R6mlYk ：2005/08/07(日) 22:48:45 ID:???.net

納豆好きだったけど最近はもっぱら豆腐。
豆腐は最高。

14 ：ビタミン774mg：2005/08/08(月) 02:42:32 ID:???.net

高野豆腐ｳﾏｰ

15 ：ビタミン774mg：2005/08/10(水) 02:50:52 ID:???.net

ツーか、なによ　このスレタイ。
目立ちすぎで非常に不愉快。

16 ：こけもも ◆X.74R6mlYk ：2005/08/12(金) 00:16:38 ID:???.net

たしかに

17 ：ビタミン774mg：2005/08/12(金) 13:39:59 ID:???.net

じゃあ次スレは□□□□□□□□□□□豆腐□□□□□□□□□□□で。

18 ：ビタミン774mg：2005/08/13(土) 20:42:47 ID:Q9ECap4I.net

ビバ豆腐

19 ：ビタミン774mg：2005/08/16(火) 04:37:54 ID:LX5+Ge+L.net

おまえら
とーふの中にゴキブリが入ってました

20 ：こけもも ◆X.74R6mlYk ：2005/08/16(火) 05:49:24 ID:???.net

>>19
それは嫌がらせ？

21 ：ビタミン774mg：2005/08/20(土) 13:45:18 ID:???.net

俺豆腐ご飯の代わりに食べてるから一日２丁（800ｇ）食ってるよ。
うまいしヘルシーだし安いしこれほど素晴らしい食品ないと思うけど。
おかずたらふくくっても太らんしいいよー！
と、豆腐信者が言ってみる。
ほんとのことだけど。

22 ：ビタミン774mg：2005/08/20(土) 13:45:56 ID:b7hPaMCT.net

やべ、過疎ってるからage

23 ：ビタミン774mg：2005/08/20(土) 14:22:29 ID:???.net

>>21
炭水化物がかなり少ないからご飯の代わりには向いてないよ

24 ：ビタミン774mg：2005/08/20(土) 15:15:32 ID:???.net

>>21
必須アミノ酸であるメチオニン無しの非常にバランス悪い食生活。
さらにシスチン材料となるメチオニンが無いことで、様々な弊害が発生。

肝機能の衰え、網膜異常、薄毛、裂け毛、白髪、コレステロール沈着の動脈硬化、利尿能力低下のむくみ、
飲酒後の二日酔い持続、精力減、グルタチオン（体内合成の抗酸化物質）合成力が落ち老化や活性酸素による害が発生、等・・・

25 ：ビタミン774mg：2005/08/20(土) 20:11:27 ID:???.net

>>24
ご飯食わないだけでそんなに悪いの？
炭水化物は普通に取ってるけど。
白米にはそんな栄養無いんじゃないか？
玄米とかなら分かるけど・・・

26 ：ビタミン774mg：2005/08/20(土) 20:25:17 ID:DoCFxGgY.net

日本の人口増加は白米のおかげ

27 ：ビタミン774mg：2005/08/24(水) 10:59:23 ID:+m90iF2Q.net

白米食べないといかんよー。
栄養失調になって実感した

28 ：ビタミン774mg：2005/08/27(土) 13:31:56 ID:Vjcv0aE8.net

あげ豆腐

29 ：ビタミン774mg：2005/08/27(土) 13:33:58 ID:tNCFI6QI.net

豆乳のほうがいいだろ

30 ：ビタミン774mg：2005/08/28(日) 01:47:04 ID:OFZ5Tz1l.net

ゆず胡椒つけて食べるのすきー

31 ：ビタミン774mg：2005/08/28(日) 12:52:55 ID:???.net

豆腐に柚子胡椒？？？

冷奴だよね？


うーむ。

32 ：ビタミン774mg：2005/08/31(水) 01:32:42 ID:V8RGH3Is.net

>>24
そりゃ過去の話だ

33 ：ビタミン774mg：2005/09/10(土) 02:02:06 ID:0mRfg3dz.net

【風に吹かれて豆腐屋ジョニー】ユニークネーミングの三和豆友食品、関西進出を本格化
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126284070/l50

34 ：ビタミン774mg：2005/09/12(月) 00:28:38 ID:jfsBAEp9.net

そもそも豆腐は健康食品なのか？

35 ：ビタミン774mg：2005/09/14(水) 11:45:52 ID:???.net

食品ではある

36 ：ビタミン774mg：2005/09/19(月) 22:52:41 ID:WnzkH2kc.net

豆腐デザートのつやうるは？

37 ：ビタミン774mg：2005/09/19(月) 22:56:49 ID:6goTIhKt.net

この前奮発して、一丁110円の豆腐を食べた。
食べ応えがあって味が濃厚。

ところで、おまいらの住んでいる地域では
豆腐屋が自転車に乗って、ラッパを吹きながら売りにきますか？

38 ：ビタミン774mg：2005/09/19(月) 22:59:01 ID:0agpdhLv.net

こないけど
子供の頃買いにいったら飴くれた

39 ：ビタミン774mg：2005/09/20(火) 04:01:40 ID:7hjUMzP5.net

白米は栄養ないってば

40 ：ビタミン774mg：2005/09/20(火) 19:14:09 ID:???.net

>>37
昔は来たよ＠世田谷

お母さん達がボウルを持って買いに出てくるんだ。
なつかしいなあ。

41 ：ビタミン774mg：2005/09/20(火) 19:21:08 ID:???.net

>>39
だったら食うな、阿呆が

42 ：ビタミン774mg：2005/09/20(火) 19:23:49 ID:???.net

>>39
ないね。
カロリーだけはある。

パスタと違って消化もスムーズだからGI値も結構高いし。

43 ：ビタミン774mg：2005/09/20(火) 21:00:45 ID:X9yOak0I.net

白米はジャンクフードだよ
砂糖舐めてるのと変わらないんだよ

44 ：ビタミン774mg：2005/09/21(水) 08:52:59 ID:???.net

ご飯だけ食う奴なんていないだろ。
GI値も、他のものと一緒に食うと低くなる。

45 ：ビタミン774mg：2005/09/21(水) 21:15:40 ID:???.net

>>44
だから、その「他のもの」だけ食べていれば充分なんだよ。
白いご飯は栄養ゼロでひたすらカロリーだけがある悪魔のような存在。

46 ：ビタミン774mg：2005/09/21(水) 21:22:41 ID:OdHFNtIV.net

と、馬鹿なチョンがいっております

47 ：ビタミン774mg：2005/09/21(水) 21:31:16 ID:???.net

それ反論か？

レベル低いなあｗ

48 ：ビタミン774mg：2005/09/21(水) 23:37:39 ID:???.net

白米は栄養ないってば
駄菓子としてたべればいい
炭水化物は他の食べ物にもたくさんあるんだ
白米はカロリーの固まりで効率が悪いんだ
主食の時代は終わったんだよ　諸君”！

49 ：ビタミン774mg：2005/09/22(木) 00:05:09 ID:???.net

>>48
それでは訊くが、白米の替わりになるような、栄養価が高くてヘルシーで、腹にたまる安価な食材を言ってみてくれ。

50 ：ビタミン774mg：2005/09/22(木) 09:30:10 ID:???.net

＞カロリーの固まりで効率が悪いんだ
意味不明

51 ：ビタミン774mg：2005/09/22(木) 20:08:19 ID:UTJa/sOH.net

豆腐はいいけど、高野のほうが好きだな。
安いし食べやすい。でもカロリーが高いけどほぼタンパクなのがGOOD！

52 ：ビタミン774mg：2005/09/22(木) 20:09:12 ID:???.net

>>49
デュラムセモリナ100％のパスタ

53 ：ビタミン774mg：2005/09/22(木) 20:53:03 ID:???.net

>>49
バナナ

54 ：ビタミン774mg：2005/09/22(木) 21:41:40 ID:???.net

主食なら
パスタ、蕎麦、玄米、バナナ、ライ麦パン、繊維の高いシリアルだろ。

55 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 00:07:11 ID:???.net

>>52
小麦かよ。アフォかと。
>>53
必須カロリー摂るのに1日に何本食わんと駄目か考えてみろ。
>>54
全然駄目。
ソバでオカズ食うのを想像できるか？
パンは量に比べてカロリー過多。
繊維で腹膨らますだけなら寒天でも出来る。

56 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 00:35:52 ID:???.net

>>55
デュラムセモリナのパスタを小麦かよと十把一絡げか。

無知だなあこいつｗ

57 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 00:53:40 ID:QrEhpuvL.net

玄米最高

58 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 01:05:32 ID:???.net

>>56
薄力粉と中力粉くらいの違いしかないぞ
グルテンと蛋白質比重の違い
小麦といって遜色無し

59 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 01:07:18 ID:???.net

>>58
勿論小麦は小麦ですが、それではなぜGI値に大きな差が出るのでしょうか？

60 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 01:37:24 ID:???.net

>>59
それはグルテン含有率。
消化が悪く胃に負担かかる食い物ほどGI値が低い。

61 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 01:43:59 ID:???.net

>>60
グルテン含有率の差では、パスタのGIが非常に低い理由には不十分です。

62 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 02:25:51 ID:???.net

茹で時間が増えるとGI値高くなるのは常識
茹でる時間が少ない、グルテン、消化に悪いからGI値が低い
アルデンテってのが、そもそも料理として不完全な生煮え
低いといっても、玄米と同程度のGI値なんだから「非常に」低いわけじゃないぞ
というかGI値に拘る理由がわからん
白米食べるときに食物繊維茶とか寒天茶飲めば低くなるし
それにGI値ってのは、そんなに信仰する程の意味が無い

63 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 03:14:27 ID:8Li57cqf.net

>>62
勉強不足

あと、パスタのGIは玄米より10以上低い

64 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 10:38:40 ID:???.net

GI値が低いのをヘルシーと同一視してる池沼が粘着してるスレはここですか？
GI値厨は、そんなにGI値が高く無い肉をドンドン食べてくれ。

65 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 10:50:01 ID:???.net

>>63は荒らしなので以後スルーで
http://homepage2.nifty.com/a-fujita/s01074.html
GI値の低い代表的な炭水化物
玄米 56
発芽玄米 54
スパゲッティ(乾) 65

66 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 11:55:24 ID:???.net

>>39-65はスレ違いなので以後スルーで。

67 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 12:01:41 ID:???.net

あっごめん>>40>>51は除いて。

>>51
タンパク質だけじゃなくて脂質も多いよ。多いと言ってもタンパク質とのバランスは悪くないけどね。

68 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 12:07:32 ID:???.net

スパゲッティのGIは41です

69 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 12:24:09 ID:???.net

茹でる前の数値出してるけどバリバリ食うのか？

70 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 12:53:49 ID:???.net

ゆでたものも40前後だね

71 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 13:01:53 ID:???.net

>>70は完全な荒らしということが確実になった。

72 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 13:08:59 ID:???.net

だからそれ以前におまえらスレタイ読めと

73 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 13:11:33 ID:???.net

■■■■■■
まで読んだ

74 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 19:46:52 ID:???.net

豆腐からいろんなものを学びました。

75 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 22:10:30 ID:???.net

>>71
事実を直視できない人ですか？

76 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 22:32:56 ID:???.net

食品　GI値
玄米 55
パスタ（乾） 65
パスタ（全粒粉） 50
牛・豚・鶏肉　45〜49

パスタはGI値が50〜60(あるいは70)と比較的低い食材であるため、カロリー的にはかなり高い食材でありながら、「低インスリンダイエット」を行なっているダイエッターの方々には人気の炭水化物でしょう。

77 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 22:35:34 ID:???.net

http://dietstore.jp/dr_006.html

GI値の低い代表的な炭水化物
玄米 56
発芽玄米 54
そば(乾) 56
そば(生) 59
ライ麦パン 58

GI値の高い代表的な炭水化物
中華めん(生) 61
スパゲッティ(乾) 65
そうめん 68
インスタントラーメン(乾) 73
うどん(生) 80
うどん(乾) 85
クロワッサン 68
ロールパン 83
食パン 91
フランスパン 93

78 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 22:40:51 ID:???.net

>>76-77
いい加減なサイトの引用は止めましょう

glycemicindex.comから正確な数値が得られます。

79 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 22:47:44 ID:???.net

伝統的日本食を食べていた日本人の平均寿命は戦前50才を超える事はなかったわけだが、白米はそんなにいいのかね？

戦後になって食の洋風化が進んで平均寿命は急速に伸びたんだよ。

80 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 22:48:10 ID:???.net

GI 値 "パスタ65" の検索結果のうち 日本語のページ 約 176 件
GI 値 "パスタ41"に該当するページが見つかりませんでした。

81 ：ビタミン774mg：2005/09/23(金) 22:52:07 ID:???.net

>>80
やれやれ検索も不自由か

明日教えてやるよ

82 ：ビタミン774mg：2005/09/24(土) 05:09:58 ID:???.net

ごめん豆腐の話していい？

83 ：ビタミン774mg：2005/09/24(土) 16:43:32 ID:M6/GE3GZ.net

主食をお米（ちゃわん１杯）から豆腐（一丁）に変えようかと思うのですが、メリット、デメリットを教えてください。

84 ：ビタミン774mg：2005/09/24(土) 16:50:23 ID:???.net

メリットは、いろいろある。栄養価的に高いから。
デメリットは、コストがかさんだり、今までのオカズに合わせ難いとか、
マーボー豆腐作った場合は豆腐にマーボー豆腐かけるか、ということになる。
食自体を組み立て直す必要があるってこと。
スーパーの安い豆腐（一丁200円以下程度の）は栄養価低いから高いの選べ。

85 ：ビタミン774mg：2005/09/24(土) 17:35:16 ID:???.net

スパゲティ　41
http://www.tomatolife.com/diet/page028.html
スパゲティ　43
http://ww6.tiki.ne.jp/~meiwa/page015.html
スパゲティ　40〜30
http://www24.big.or.jp/~mack/index.37.htm
スパゲティ（15分茹でたもの）　44
http://www.diabetesnet.com/diabetes_food_diet/glycemic_index.php
イタリア　塩水で10分茹でた　58
スウェーデン　12分茹でた　47
スウェーデン　0.6％モノグリセリド含有　12分茹でた　53
カナダ　15分茹でた　32
カナダ　15分茹でた　36
カナダ　15分茹でた　41
カナダ　塩水で15分茹でた　44±3
上記7つの研究の平均　44±3
http://www.mendosa.com/gilists.htm
スパゲティ　42
http://www.nutritiondata.com/glycemic-index.html
スパゲティ　41
http://www.otsuka.co.jp/fib/college/gi.swf
（右側の食品のGIのボタンを押す）　GI値の出典はAmerican Journal of clinical Nutirion 1995とある。

86 ：ビタミン774mg：2005/09/24(土) 18:21:05 ID:???.net

別スレ立ててそっちでやれよ。

87 ：ビタミン774mg：2005/09/24(土) 21:51:00 ID:1ZeHu+NJ.net

んだな

88 ：ビタミン774mg：2005/09/24(土) 22:10:09 ID:???.net

55はラーメンライスが好きそうな馬鹿ｗｗｗｗｗｗｗ

89 ：ビタミン774mg：2005/09/24(土) 23:07:30 ID:???.net

>>86-87
豆腐の話題はどこで？

90 ：ビタミン774mg：2005/09/25(日) 20:42:11 ID:???.net

蕎麦を主食として考えられない55哀れｗ
蕎麦にカツ丼は当たり前で太るタイプだなｗ

91 ：ビタミン774mg：2005/09/28(水) 00:42:57 ID:Hdt7k2cP.net

で、豆腐はダイエットに向いてるの？

92 ：ビタミン774mg：2005/09/30(金) 01:47:07 ID:???.net

豆腐の話はしちゃダメだってば

93 ：ビタミン774mg：2005/10/03(月) 03:04:05 ID:???.net

もう白米盲信馬鹿も消えたし、豆腐の話しようぜ

94 ：ビタミン774mg：2005/10/03(月) 06:10:06 ID:???.net

いやもう片方の馬鹿がまだ消えてないようだぞ

95 ：ビタミン774mg：2005/10/06(木) 13:01:56 ID:???.net

おまえか

96 ：ビタミン774mg：2005/10/10(月) 22:34:13 ID:???.net

ﾜﾗﾀ

97 ：ビタミン774mg：2005/10/10(月) 23:20:16 ID:uXJYv5C1.net

豆腐に鰹節とﾀﾞｼ醤油
ﾃﾗｳﾏｽ

98 ：こけもも ◆X.74R6mlYk ：2005/10/11(火) 15:33:18 ID:???.net

ぽんずで食べるとうまい
ショウガやネギがあると倍うまい

99 ：ビタミン774mg：2005/10/12(水) 22:18:57 ID:PxLueuNL.net

甘酢漬けのｼｮｳｶﾞを千切りにして豆腐に乗せるとハマる

100 ：ビタミン774mg：2005/10/13(木) 13:18:02 ID:sMwPYMwO.net

豆腐に胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞかけるとうまいよ(*´д｀*)