【AGE対策】抗糖化総合スレ Part4

946 ：ビタミン774mg：2022/08/06(土) 14:50:56 ID:???.net

>>934
>>943
＞アイスは口の中で溶けるし飲み物と変わらん
＞アイスも口に入れると溶けるので同じ扱い

糖分を豊富に含む多くの食品、例えばアイスクリーム、ケーキ、クッキー及びチョコレート等は中程度の血糖反応しか起こさないが、
その理由の一部としてこれらの食品にはより多くの脂質が含まれていることが挙げられる（脂質は胃内容物排出速度が遅い）
実際、糖尿病学会でもトーストを食べるときは、血糖値の急上昇を抑えるために少量のバターやマーガリンを塗るように指導している。