【至高の】エンガワ【味わい】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/11 10:40 ID:HQFaw4aO.net

エンガワを語るスレです。

ヒラメ・カレイ、どっちもオケ。

330 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/05/04(水) 01:56:19.19 ID:vxY4Yw8/.net

エンガワは美味いよね〜
炙りエンガワは最高！

331 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/05/29(日) 02:15:34.26 ID:aAixipoJ.net

今日えんがわ頼んだら
3枚付いてた。SUGEEEEE得した
エンガワ美味すぎ

332 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/06/29(水) 05:47:44.63 ID:uv3QBTGr.net

炙りえんがわは少々お高めだけど、初めて食べた時は感激して言葉にならなかった

333 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/06/29(水) 14:48:05.67 ID:N0KZipe8.net

ほう

334 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/09(土) 22:12:50.76 ID:Umw46dfR.net

アブラガレイ　可愛いよ　アブラガレイ

335 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/08(日) 19:03:12.10 ID:rRKsyE8C.net

炙り縁側
縁側かるぱっちょ
縁側ぐんかん

336 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/04/26(木) 16:34:50.09 ID:Xy4EQDWo.net

あぶると口の中でとろけるよね。
驚くほどうまい。

337 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/05/03(木) 01:36:00.54 ID:CJ4dcx4A.net

エンガワのにぎりだけでお腹いっぱいになりたい

338 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/05/03(木) 03:49:59.43 ID:LWcctAD9.net

やっぱり鮃のえんがわの握りは旨い。
旨いのは冬場の鮃。青森産の身が絞まった奴は最高さ。
オヒョウ、アブラガレイなんて安い、脂があるだけで旨味も少ない。

339 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/08/20(月) 11:05:05.68 ID:ZT7VoQXU.net

回転寿司　エンガワ厨死亡のお知らせ(´・ω・｀)
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1345427731/l50

340 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/09/03(月) 14:37:02.19 ID:cA8eFWPF.net

カレイの縁側近所のスーパーで売ってたから買ってきた。
100ｇ298円
刺身にしたけど、やっぱり握りの方が良いね

341 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/10/12(金) 07:44:35.46 ID:D+nlhS1k.net

ウォーキング終わったあとに
エンガワ食べたい

342 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/11/05(月) 09:06:30.45 ID:RyZkTaLx.net

好きな寿司ネタは?
http://sentaku.org/topics/43800974

343 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/12/17(月) 00:05:35.54 ID:/lIMF5xD.net

エンガワ美味いよエンガワ

344 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/09/27(金) 04:31:38.44 ID:GefhiBvV.net

エンガワと大葉は凄い合うね！不思議

345 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/19(日) 04:31:56.35 ID:m9v00tJG.net

エンガワうめぇ！
最初の一品はエンガワ！はぁ至福の一時

346 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/13(土) 04:10:38.22 ID:caBzywME.net

エンガワを鯛のちりにぎりみたいにして食べても美味しい

347 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/01(月) 18:16:20.13 ID:0KQZvIoY.net

三枚卸にして残った部分なんだろう、スーパーで縁側の部分と、中骨にうっすら肉がついたのが入って１Ｐ
５０円で売ってたから買ってきた。生じゃ食べられないしどうしたものかと考えあぐねた結果
甘辛の煮付けにして、小骨が入らないよう丁寧に身をとって、煮汁が少し甘めだったから味を調整したものに
生姜の千切りを加えてご飯を炊き
炊き上がったところへ、茹でて切った絹さやたっぷりとほぐし身をほっくり混ぜて料理してみたら
物凄くおいしかった。骨から身を取るのがかなり苦労だったけど、５０円でこれだけおいしい混ぜご飯ができるなんて
至福だー

348 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/01(月) 18:17:26.81 ID:0KQZvIoY.net

おすしのスレットだったんだね、誤爆してしまいました、すみません。

349 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/18(火) 20:58:33.17 ID:gmGU/uve.net

エンガワは鮨屋の技量を計る　バロメーター

350 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 03:42:51.96 ID:CIJS8Gn0.net

えんがわーー

351 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 10:59:02.07 ID:morS44Cd.net

アブラガレイのエンガワでしょ安いんですよアレはね

352 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/15(火) 00:12:40.26 ID:qpW4n3D2.net

この脂の塊を通販で買ってみたら
500gは多すぎたわw
酢飯じゃないと割ときついな

353 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/15(火) 14:10:37.57 ID:Ye1tEu2P.net

あ

354 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 21:32:43.23 ID:tSfB9bWB.net

初めて回らない寿司屋にぱっぱが連れてってくれたけどエンガワやばい
もう回ったエンガワ食えないwww

355 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/20(日) 12:34:59.62 ID:+EGnul6o.net

本来は「ヒラメのえんがわ」を指す。基本的にヒラメ一匹から僅か4貫分しか取れないため、珍味とされていて高価である。
店舗により価格はまちまちであるが、大トロに匹敵する価格で販売されていることが多い。

356 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/12/19(土) 15:22:00.77 ID:MTJRw0AK.net

カレイのエンガワは脂っこいから自分好きだけど、釣ったばかりのヒラメのエンガワ1回食べたらめちゃくちゃ美味しかった。

357 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/03/25(金) 17:05:07.33 ID:Snhp3Cm8.net

縁側は最高

358 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/06/17(土) 00:24:27.15 ID:t3R93Hgh.net

やっほー！エンガワシスターズだよ！
カロリーズ！

359 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/06/19(月) 00:51:50.15 ID:axfqFfbk.net

スーパーでエンガワ売ってるとこ少ないよなぁ

360 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/11/07(火) 22:28:27.32 ID:/0uInwbE.net

探せばあるよ！諦めないで！

361 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/05/04(金) 21:55:15.50 ID:We4je+cR.net

ここ書き込みしてるのはほとんど私だけか…
これからもエンガワを愛し続ける

362 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/10/20(土) 16:53:51.12 ID:fGCSTVlo.net

今日回転寿司行ったのにエンガワ無くてガッカリよ！

363 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/10/22(月) 15:40:22.15 ID:rxKz36Ri.net

スシローのえんがわ焦がし醤油がおいしい
しかし一貫150円なのであっというまに皿が積み上がっていく

364 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/10/22(月) 19:04:30.73 ID:U7L19ISz.net

えんがわには甘ダレ

365 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/26(火) 01:53:46.60 ID:k95Y8Gs3.net

エンガワチリも好き

366 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/04/29(月) 23:31:46.30 ID:fbrnGZL/.net

エンガワには大葉がよく合う

367 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/18(金) 23:59:36.79 ID:qMmFP14E.net

おぎやはぎがラジオでえんがわの話してたで！

368 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/19(土) 00:01:33.88 ID:ag/AAL3o.net

この変態が

369 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/19(土) 00:11:03.54 ID:ag/AAL3o.net

このエンガワ好きの変態が！変態が！変態が！変態が！

370 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/19(土) 03:43:30.05 ID:49Goj+ga.net

言っとくけどこのスレ守ってるのは私だから！

371 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/19(土) 09:44:39.42 ID:X9PrXvLi.net

あなたがエンガワ好きの変態ね
これでも食らいなさい！
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/寿司ネタ+えんがわ/

372 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/19(土) 09:50:36.80 ID:X9PrXvLi.net

マグロのエンガワなんてのもあるのね
https://item.rakuten.co.jp/ohirafish/m-18/#m-18

373 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/19(土) 13:07:24.00 ID:49Goj+ga.net

赤身はお呼びじゃないわ！

374 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/19(土) 14:35:03.25 ID:X9PrXvLi.net

あんたの好物は回転寿司のエンガワなのよね！

375 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/25(金) 22:35:13.76 ID:kFq/y53O.net

5年くらい前まで、すたみな太郎の寿司にえんがわがあって、肉よりえんがわ目当てで通ったことがあります。

376 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/10/13(水) 19:28:24.09 ID:Hoon//m+.net

この前騙されてエンガワ食したんですけど


うますぎじゃない？

377 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2022/02/10(木) 01:22:10.24 ID:4dr3ep5X.net

えんがわ食いたい。ミニストップでえんがわ寿司が売り出されてるらしいが近所にミニストップがない残念

378 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2022/03/18(金) 20:42:09.49 ID:be9LucTZ.net

JCR

379 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2023/11/22(水) 08:11:08.90 ID:bQBRK73s.net

エンガワシスターズよ！みんな久しぶり！
最近年齢を重ねてえんがわにはポン酢かけるようになったわ！