【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】 4

1 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/04(火) 15:19:04 ID:HWYoft5C.net

美味い魚と肴、オススメの酒、そして鮨。
元祖メイドフォー・ユー。
おすし屋さんで飲むのって幸せですよね。
そんな楽しい寿司屋酒のスレです。


鮨と酒の意義について語りたい方はこちらで。
鮨屋で呑む　Part4　【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1272244167/

回転寿司はこちらで。
【B級】回転寿司屋で酒を飲むスレ【至福】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1149609876/

2 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/04(火) 15:30:59 ID:rz2Nzgyn.net

>>1

乙


882：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/04/22(木) 14:46:01 ID:yZXqBFJW

パスタに関しては、一昨年九州の赤うにを出してくれたときに、
これパスタにしても最高だろうねって話したら、じゃ作りましょうってことになってね。
ピザは、子供が食べたいって言い出したんだよ。
もちろん駄目だよって言ったんだが、「今度用意しとくね」って言ってくださって、
わざわざ手打ち生地を作ってくれた。
それでピザにはどんな寿司種が合うかって話題で盛り上がったよ。
店主お奨めは平目のピザで、とても美味しかったです。

3 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/04(火) 15:47:43 ID:Ox5f+Iqi.net

あーこっちなら書けそうだ。
俺、深夜に桃太郎寿司で飲むの好きなんだよな。
仕事が遅くなった時に、焼肉とか重いもんはもう食いたくなくなって来たからさ。
まあ、寿司自体はｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ・・・
季節メニューもそれなりにあるしね。
酒は影虎があるからそればっかりだ。

4 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/04(火) 16:56:02 ID:EJXEmy7M.net

めでたく分離出来たし、今日は寿司屋で一杯やるかな？

5 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/04(火) 17:49:49 ID:Za9u8iMX.net

魚は買い置きだし、出前で急がしそうだよね今日みたいな日は。
やめといた方が無難かな。

冷酒と空豆でいっぱいやって出前でもとろうかな？

6 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/04(火) 23:03:12 ID:l3OEXpzW.net

向こうは真説スレになったのね…

7 ：1：2010/05/04(火) 23:08:23 ID:0zqGbfsN.net

話題が限定されてるし、普通に住み分けていいでしょ。
彼等に付き合わされる義務は無いよ。

8 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/05(水) 00:45:21 ID:RzfIJ0Rw.net

ID:rz2Nzgynに「乙」されてるようじゃ結果見えてるけどな

9 ：カレーなる名無しさん ：2010/05/05(水) 10:52:27 ID:Kk6TWBUR.net

つまみのアン肝が、バルサミコで味付けされてた！
うまいけど、どうなんだそれって？と思いました

10 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/05(水) 13:12:14 ID:RmopgA3o.net

最近はもっぱら手間の掛からないモノに走っちゃうね・・・
クリームチーズに酒盗乗せたり
おぼろ豆腐に生ハム乗せたり
主に冷酒をやるから、こういうので不満はないんだけど、
先日作ったモツ煮が上手く出来たから、またやりたいなあとは思うんだよね・・・

11 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/05(水) 13:15:46 ID:RmopgA3o.net

がってん寿司とか、もうちょっと酒を頑張って欲しいんだよなぁ
別に寿司も美味くないけど
家から少し遠いんだけど、黒龍の九頭龍純吟を置いてくれてる店があって、
そこでさつま揚げとおまかせ刺盛で温めをぐいっといくのが至高

12 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/05(水) 15:53:58 ID:7s+AB1so.net

>>5
ショーケースの中ぜんぜん魚なかったわ
休み中はダメだな

13 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/06(木) 00:13:30 ID:k39vrxp+.net

寿司屋じゃないけど、ありえない色のハマチが出てきたw

21世紀なんだからもうちょっとなんとかならんのかね。

14 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/06(木) 15:53:18 ID:SVu5+w+J.net

昨日は初の女の子を誘って寿司屋に・・・　お酒飲みたいってんで自分はハンドルキーパー・・・
つまんで飲ませて握ってもらって〆て諭吉が２枚。なにか損してる感がいっぱい。

15 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/06(木) 17:08:22 ID:eo9zbq8S.net

すし屋は親密な関係になってからの方がいいと思うけどなぁ

16 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/06(木) 17:23:43 ID:SVu5+w+J.net

>>15
やっぱりそうだよね・・・　

17 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/06(木) 23:31:37 ID:9/WCVJK1.net

鉄火巻きってさ、つまみにも食事にもおやつにもなる最強の存在だよね。
トロたく巻と燗酒も美味いけどな。

18 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/07(金) 00:02:21 ID:iCUBRIiC.net

なんで糞スレが分裂してんだよ

19 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/07(金) 09:41:29 ID:5hbpWcfu.net

>>16
20歳そこそこの子で普段すし屋なんかに行ってない子には
ウケはいいけどね　まぁそれでもやっぱり親密な関係に（略

20 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/07(金) 09:43:59 ID:5hbpWcfu.net

>>17
まだ飲みたいけどもう結構色んな物食べてて
それでもつまみがまだ欲しい時に、鉄火頼む事多いな

21 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/08(土) 01:16:22 ID:h8wamL99.net

穴きゅう巻なんかだとビールがいける。
煮穴子の握りはやっぱり酒かな。

そういえば、スパイダーロールとかサーモンスキンロール、
元祖カリフォルニアロールなんかは酒に合わないね。
ビールもダメだった。

まあ、そもそも太巻きは酒に合わないのかな。
食いちぎるとみっともないし、一口だと多過ぎる。

22 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/08(土) 01:42:13 ID:1ytKnvc2.net

>>18
>>1専用の日記が欲しかったんだろ？

23 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/08(土) 03:08:37 ID:Lzlt4uFs.net

>>21
海外生活をしてみると、寿司というとそういうのしかないから、
カリフォルニアロールで酒を飲んだりするようになるんだ。

24 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/08(土) 23:32:53 ID:FL7Ci/jq.net

>>23
マグロとかないの？
鉄火巻きがあったらそれがいいな。

観光で行く分にはそれなりにどこでもあったけど、そんなの都市部だけなのかな。
LAの地元産のウニ丼は美味かった。

25 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/09(日) 00:28:00 ID:bj4eca3B.net

また酒屋が糞スレ立てたのか。
酒板でやれや。
板違いだ。

26 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/09(日) 01:12:05 ID:1h0xEZg5.net

>>25
>117 名前: 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 Mail: sage 投稿日: 2010/05/09(日) 00:24:24 ID: bj4eca3B
>鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
>居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような呑み方には断固苦言を呈する。

27 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/09(日) 12:28:59 ID:/ivlVE2V.net

海外生活長いとあちらの寿司屋で飲むこともあるよね。
ちなみに俺はヨーロッパ。
米国産の大関やアイルランド産のスーパードライは味のわりに高かったので
地元のリーズナブルな白ワインを飲むことが多かった。

自分は食べなかったが、カリフォルニア巻はワインには比較的合いそうだが…

28 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/09(日) 21:50:10 ID:oXWLaGmG.net

080604 05 jpg
http://nekkoro.com/blog_img2008/2q/080604_05.jpg
3434307 500 jpg
http://www19.atpages.jp/imagelinkget/get.php?t=v&u=13.media.tumblr.com/3434307_500.jpg
pgimg jpg
http://www.satumaji.co.jp/images/feature/03/pgimg.jpg

29 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 15:32:09 ID:Z/OA34KI.net

>>27
ワインならカルフォルニアよりフィラデルフィアロールの方がいいな
クリームチーズにアボカド

あと、海外ならではの天麩羅を巻いたのとかもどっちかつーとアテとしてはいい
今は逆輸入で回転寿司なんかでもみかけるけどな

30 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 16:15:23 ID:sG9huTB9.net

寿司ロールの大雑把な味はビールかコーラだろ(笑)
というかマルチで自演してんの？

31 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 16:21:30 ID:Z/OA34KI.net

>>30
でもフィラデルフィアロール食べたことないでしょ？

32 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 16:41:57 ID:sG9huTB9.net

そんなサンドイッチの具を巻いただけのもん、
どっかの立食で食ってんだろうけど記憶に残ってねえ

>>31
本場のフィラデルフィアまで行って食ってきたのか(笑)

33 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 17:10:56 ID:Z/OA34KI.net

>>32
フィラまで行かなくても東海岸には結構ある
ボストンロールもあるけどこれはかなりマイナー
ニューヨークロールは聞いた事ないけどきっとあるんだろうな

どれもカリフォルニアロールがあるんだからって作られた物だと思う

サーモンスキンロールなんてのも向こうからの逆輸入だと思う
海外だとなぜか変に普通のすし食べるよりも現地で職人さんが
考えた物食べた方が美味しかったりするんだ

34 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 17:14:29 ID:Yn07R1gO.net

>>29
前も書いたけど、
太巻きって食いちぎると汚いし具が半分になるし、
普通に食べると口ん中いっぱいだしで、つまみになりにくくない？
おまけにすぐ腹一杯になるし。

35 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 17:19:26 ID:Z/OA34KI.net

>>34
俺がよく食ってたフィラデルフィアロールは
鉄火巻きサイズだったな

つか、太巻きなら手でいっちゃっていいんじゃないか？
まぁそれでも食いにくいのは食いにくいかもだけど

36 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 17:41:52 ID:sG9huTB9.net

>>34>>35
二人揃ってろくに箸も使えないのか？
海外生活長いから仕方がないけど(笑)

>>34
ロールの中身はほとんどレタスだから腹いっぱいになんねーよ

37 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 17:47:03 ID:Z/OA34KI.net

あービールなら
スパイシーツナロールが最強かも

でもそんなもの日本のすし屋で頼めないよ
つか、お腹すいてきたな

38 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 20:48:14 ID:Li0tkOpa.net

ageてる奴は糞

39 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 20:49:44 ID:40/sYeUz.net

(笑) のやつはあっちのスレに帰れや

40 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 21:09:24 ID:sG9huTB9.net

>>39
お前が向こうでバレバレの自演やめるなら、お前１人でここ使ってていいよ(笑)

41 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/10(月) 21:47:56 ID:Yn07R1gO.net

>>35
食いにくいって話ではないんだよ・・・

細巻きのロールってあっちでもあるんだ。
酢飯にはやっぱり日本酒だな俺は。

42 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/11(火) 03:08:56 ID:uUquZxWt.net

ご飯で酒は飲めないよ。
刺身をツマミでアルコールが一番だね！

43 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/11(火) 08:36:04 ID:cH+kE0Fg.net

わかったからこっちにまで来んなよ

44 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/11(火) 10:17:29 ID:36/6hdAL.net

>>43
「わかった」って>>40のことか？
よかった、お前も向こうに来んなよ

45 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/11(火) 16:01:56 ID:NFZ+ed7w.net

誰が行くんだあんなｸｿｽﾚ・・・

46 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/13(木) 13:08:01 ID:4EsssPQr.net

なんかむこうは大変そうだね。
ちゃんと読んでないけど。

ヨドバシで買い物のついでに立ち食い寿司でビール。
エンガワの炙りにランチセット。
セットたのむとあら汁ついて来るから、飲み過ぎなくていいね。

47 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/13(木) 15:14:08 ID:qq+x7xOB.net

年食って来ると汁物で酒が飲める様に・・・
さすがに立ち食いじゃそこまでやらないが。

おすし屋さんで飲むと、最後に椀物が出て来るのが嬉しいね。

48 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/14(金) 01:29:12 ID:oaFl+Gh/.net

汁物で呑むのイイわぁ(ｼﾐｼﾞﾐ

49 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/14(金) 13:29:44 ID:M1BICvod.net

つみれ汁で酒一合は行けるね。
まあ、刺身も食いたいけど。

50 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/16(日) 12:00:23 ID:D4tUv4Da.net

元スレは脳内（真説）でこっちは実体験ということでOK？

51 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/16(日) 13:11:49 ID:EZNporzk.net

そんなこと言ってる時点で、幼稚だろう。
ろくに物も知らずに、自分の飲食を人前で晒すのは、恥部をさらしてるのと一緒なんだよ。

52 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/16(日) 13:17:05 ID:tN5anDNx.net

>>50
変なの呼び込まないでくれよ・・・

53 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/16(日) 15:59:38 ID:yMeww+EQ.net

街のおすし屋さんとかだと、そんなにつまみが充実してないとこあるじゃない。
そんなとこほど何故か銀ムツの煮付けがあるよね。

あれなんでだろ。

54 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/17(月) 03:48:16 ID:i7I9pIU/.net

サザエもあったりするな。
温かい物としては仕込みが簡単なんだろうな。

55 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/17(月) 10:13:19 ID:5DymWDz5.net

ついゲソをつまみに頼んじゃうんだよな。
安くてうまくていいつまみになるから。

ちゃんと他のもんも頼んで帰るからいいよね？

56 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/17(月) 10:35:01 ID:FHWXPtxn.net

銀だらは、普通の近海魚とは違うから、常に仕入れが安定してんでしょ。
メルちゃんですからね。その割りに人気があるし。
つまみが充実してるかどうかというより、近海魚にこだわってるかどうかの、
違いだと思いますよ。

57 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/17(月) 10:43:19 ID:L/XFgV6z.net

メロですけどね

58 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/17(月) 11:35:03 ID:IoRjHoaf.net

メローじゃないの？

59 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/17(月) 13:03:48 ID:L/XFgV6z.net

その前に銀ムツの話なのか銀ダラの話なのかですね
どうでもいいですけど

60 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/17(月) 21:08:41 ID:HOBZuA3a.net

河童巻はゴマを入れてくれるといいつまみになるな。

61 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/17(月) 21:58:40 ID:TT+J3NmQ.net

ひもきゅう、穴きゅう、とろたくもいいつまみになるぜ

62 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/18(火) 07:42:58 ID:Pl9n2Plt.net

ご飯もので飲むってのも、ちょっとね。

63 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/18(火) 14:25:41 ID:ZhyZV3Kc.net

日本酒と酢飯の相性はいいぞ。

そんな事言ってたら、ピザだって似たような物だからつまみにならない？

64 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/18(火) 15:51:27 ID:UWYhNPrm.net

ピザでビールってカロリーすごそうだ

65 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/18(火) 16:10:46 ID:mRBgOl/s.net

>>42
>>62

66 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/18(火) 16:15:09 ID:b+7TBsIZ.net

寿司と日本酒もカロリーでは負けてないかも。

美味けりゃいいのさ。
ガリがまたいいつまみになるんだよね・・・

67 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/18(火) 22:13:41 ID:UHA+Z872.net

ガリねぇｗ
そいつは口直し用でしょ。そんなもんで飲まれちゃ、すし屋もあがったりだろう。
ま、微笑ましいしそれもありかな。
自家製で作ってるガリは、おいしいけど、そんなすし屋って、
おしんこも美味いんだよね。
それこそすし屋の仕事外なんだろうけど、茄子だの瓜だの漬けたのを、
寿司の合間に出してくれたりする。
飲むにはそういうものが一番。ちょっと一杯やって一休みするんだ。
胡瓜の漬物だって飲めるけど、酢飯だけじゃ飲めないもんな。

68 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/18(火) 23:13:19 ID:rd5IrPMv.net

寿司屋に限らないけど、美味しい酒呑んでてせっかく気分良いとこに、客のおっさんがどや顔で「御愛想！」とかほざいてるのが耳に入った途端、すげー白けるわ

69 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/19(水) 07:13:31 ID:Uar6Ekm8.net

むらさきちょーだい

70 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/19(水) 14:53:33 ID:z7u89ZCq.net

どや顔でこっちに書きに来てる馬鹿がいるな。

71 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/19(水) 16:12:07 ID:T+Q4Iei0.net

ID:UHA+Z872はこっちに体験談書いてむこうでウンチク語ればいいのに
逆のことしてどっちでも鼻つまみ者になってるなｗ

誤爆？単なる天邪鬼？

72 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/19(水) 17:19:07 ID:CoEgr4hm.net

天邪鬼かな（苦笑）
だってあっちが本スレだし。そゆとこ頑固なもんで、すまん。
別にからまなきゃいけないようなことは、書いてないしね。

73 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/19(水) 19:30:56 ID:osgbdfEk.net

心底性格悪いなあ。
チンケな荒らしはこっちに来ないでよ。

74 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/19(水) 19:57:00 ID:8InOVYJ9.net

性格悪いから荒らししてんだろ

75 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/20(木) 07:10:37 ID:YdySnxwM.net

ほどよく〆られた鯖って握りにすると最高の肴だよな。

76 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/21(金) 21:34:39 ID:upMngTvB.net

アテにするなら、きずしのほうがもっとよろしいかと。
ご飯食べながらじゃないと、お酒飲めない人なのかな？

77 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/21(金) 22:45:50 ID:e5A63P1K.net

覗きにいったら案の定あっちの・・・
なぜこっちにまで来るのか理解出来ない。

78 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/21(金) 22:58:20 ID:upMngTvB.net

つまみにするなら、シャリがないほうがいいよね、普通は。
すし屋で、「〆鯖をつまみで」って頼んだら、そのまま出てくるでしょ。
それが本来のつまみじゃないか。
もちろん好みはあるし、お握りで飲む人だっているけどね。
だからあくまで、一般論だけどさ。

79 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/21(金) 23:01:29 ID:2QygOxXL.net

かまってほしくてわんわんわわ〜んw

80 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/21(金) 23:04:00 ID:SbgDtCRO.net

>>77
こいつにかかわったが最後こっちも糞スレになるぞ。

81 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 00:50:06 ID:GrEeS/yQ.net

ごく普通の一般論を書いただけなんだが・・・

82 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 01:34:22 ID:0gRv/7La.net

>>80
んだね。

83 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 01:45:00 ID:Dj8v/n2J.net

脂っこいネタであるトロとかトロサーモンとかブリとかも、燗酒とか濃い生酒とかと合わせると心底美味いよね
最初にビールと揚げ物で腹をならして、刺身で冷酒をやって、最後握りをぬる燗で、という流れがホント幸せ

84 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 02:32:53 ID:XFVnV5aw.net

俺は最初に刺身をつまんだら、割とすぐに握ってもらいながら冷酒かな。
よさげなつまみも出してもらいながら食いたい物を適当に。

おちついたら巻もの、漬物、珍味系を頼んで、
ちびちびやりながら職人さんの様子見て少しづつ握ってもらう。
さあ握りますよって待ち構えられるの苦手なんだよね。

85 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 03:02:44 ID:osXufyMY.net

烏賊、鯵、こはだ、かんぴょうとか地味めのネタでも
そこそこうまくてお銚子さえあれば幸せになれる

86 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 03:21:48 ID:7ppcEiEX.net

>>85
干瓢巻にはワサビ入れて欲しいな。

どうでもいいけど、イカ、アジはエース級だと思う。

87 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 04:07:46 ID:J4uM8FB9.net

行きつけの鮨屋には佐賀牛のステーキがある

88 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 06:02:14 ID:JNE8Ozt5.net

この前、酔いすぎてちょっとヤバい状態になってたら、葉生姜を出してくれたな。　　　　
頭がビリビリってきて、かなり酔いが醒めた気がした。

あと、涙巻を出してくれる寿司屋を探してるが、どうしても見つからん…

89 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 08:47:22 ID:KpSeta+7.net

「涙巻」なんて言葉使って粋がっても頼み方知らんのね
そーいうのは山葵置いてある寿司屋ならどこでも頼めるから
メニューのあるものしか頼めないって、もしかしてタッチパネルの店？

90 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 09:26:16 ID:JNE8Ozt5.net

↑
こういう、いきなり喧嘩腰でくる奴って何なんだろ？

91 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 16:19:26 ID:b8ojlU6o.net

現実が辛いから夢でも見なきゃやってられないんだろう。
こっちならえらそうに知ったかしても誰も咎めないからね。



相手してないだけで無知を笑ってるけどw

92 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 20:40:05 ID:jPWy9O7t.net

>>83
刺身と握りで、飲み方がまるで変わってしまうことに、気づいてないのか。

刺身だったら、少しずつつまみながら、ちびちびでも飲めるわけだ。
握りはそうは行かない。一口で食っちゃうから、二貫出てたって二口で終わり。

酒をゆっくり味わいながら、酒肴をつまむのと、
鮨を味わいながら、合間に少し酒を飲むのでは、違う酒の楽しみ方だ。
酒肴で酒を飲むことと、食事中に食中酒を飲むことの違い。
普通そこに、区切りや区別を自然にしてるんだが。
この人は、実際にはすし屋にいってないんだろうね。

93 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 21:40:18 ID:LjXWjjwI.net

言いたいこともあるだろうが反論は禁止なｗ

94 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 22:50:26 ID:jPWy9O7t.net

反論できないだけでしょ。これも当たり前のことなんだから。
書くのはいいが、常識くらい踏まえて書いて欲しいものだ。

95 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 22:54:00 ID:jPWy9O7t.net

要するに、握り鮨はれっきとした食事であって、酒肴ではないということ。

意地汚い飲兵衛なら、なんでもかんでも無理やり酒肴にできないことはない。
でも、基本的に、握りは酒肴向きではない。
そのためにすし屋には、ちゃんと別に酒肴が用意してある。

酒肴をとって、酒を飲むということと、
食事として鮨を楽しみながら、食中にも酒を飲むということは、
全く別な行為。
そして、鮨とつまみは別物。
これくらい常識なんだから、ちゃんと踏まえた上で書き込んで欲しい。

96 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 23:01:23 ID:jPWy9O7t.net

もしも、鮨とつまみをごっちゃにしてるすし屋があったら。

客：何かつまむものありますか？
店：じゃ、いいところ見繕ってお出しします
客：お任せします
店：へい、お待ち。トロの握りです。濃い生酒に合いますよ。
客：いや、あの・・・まだ握りは頼んでないんですけど・・・つまみを・・・
店：ですからつまみですよ
客：・・・・・・

97 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/22(土) 23:36:41 ID:Dj8v/n2J.net

肴と寿司は違うものだったのか・・・？
寿司で酒呑むのが当たり前で美味いと思ってた俺は常識知らなかったのか・・・
通ぶった気はまったくないのだが、板さんもそう思ってたのかしら・・・
さつま揚げ食いに近々お邪魔しようと思ってたのに、気がひけてきた

98 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 00:02:37 ID:T6fB4G7K.net

板さんに握りと酒を一緒にやるのはいけないの？ って聞いても、きっと気を使ってそんなことないですよ好きにして下さいとか言われるんだろうな・・・


そう言われたら、じゃあお言葉に甘えてと握りで呑むわ
だって美味いんだもん黒龍九頭龍純米吟醸ぬる燗と握りの組み合わせ
あれはやめられん・・・・・・

99 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 00:27:23 ID:gHMiFezW.net

俺も寿司食いながら酒飲むがそんなの人それぞれでいいだろ
それよりつまらん議論を持ち込むな

100 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 01:56:33 ID:igqYhtEY.net

こっちのスレは、「人それぞれ自由」ですよ。
他人のレスにケチをつけたい方は専用スレがあるのでそちらでどうぞ。

「鮨」「呑む」と書きたがる方々はあちらの方が向いている気がしますがね・・・

101 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 02:08:34 ID:p84zHwek.net

>>89
俺が初めてナミダ巻き食べた時は、ただワサビをのり巻きで巻いただけって感じじゃなくて、
甘辛いペースト状の何かに、ワサビを練りこんであって、
それがワサビの辛さを引き立ててる感じだったな。
だからワサビ＋海苔巻きだけで、ナミダ巻を作るよーな店、
まだあるのかな？

ちなみに、いつのまにかメニューから消えてて、面白いから友達に食べさせようと注文したら、
大将に止められてしまった。
当人が食べる以外は、作ってくれないらしい。

102 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 02:15:21 ID:igqYhtEY.net

>>88じゃないのかよw

103 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 02:22:12 ID:p84zHwek.net

まあ、両方ってことで。

104 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 08:42:04 ID:Bl+APlHF.net

椀物でもう一杯ってのがあったけど、茶碗蒸しもいいよ。
食べる出汁に程よい主張の具。

温かいとするっと食べちゃうから、ぬるい位のをちびちびと。

105 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 14:28:37 ID:+j2Be1KI.net

あん肝のポン酢かけでビール

106 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 14:32:11 ID:sQ9DeGiZ.net

昨日は寿司屋で飲みたかったが金欠だったので
ちらしにお銚子一本で我慢

うまいばらちらしなんかも酒の友にぴったりなんだが
いまだ店でやる勇気が出ずお持ち帰りで密かに楽しんでる

107 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 16:49:35 ID:6oqim5NL.net

>>97
誰も、寿司を食いながら酒を飲んじゃいけないとは、いってないでしょ。
ただ、つまみで飲むのと、寿司食いながら飲むのじゃ、飲み方も変わるのが自然だよって、
寿司屋には「つまみ」というものがって、メイン商品の寿司そのものとは区別されてるよって、
当たり前のことを踏まえてねって、いってるだけさ。

つまみってのは、それこそゆっくり酒を楽しみながら、少しずつ「つまめる」
ようにできている。

握り寿司ってのは、基本的にちんたら食うものじゃないし、一口で食べる。
寿司をつけ台におきっぱなしで、のんびり酒飲んでるなんてのは、
あんましみっともいい構図じゃないわけよ。
これはわかるでしょ？

だから寿司屋では、つまみで飲む食前酒タイムと、寿司タイムがあって、
酒を飲んでから、「じゃそろそろ握って」と、こうなるよね。
寿司タイムにも、俺は飲むけど、飲み方は変わる。
今度はゆっくり酒を楽しむんじゃなく、寿司を楽しみながら、合間に飲むわけだ。
寿司タイムには飲まないって人もいるよ。
そういう風に、区別されてるものだってこと。

108 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 19:19:52 ID:p84zHwek.net

寿司とつまみを交互に出す寿司屋もあるよ。
すし匠系列の寿司屋とか。

109 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 21:17:20 ID:Q7gOIzAp.net

>>101
>>103
>>108
ID:6oqim5NLはレスの内容から見て明らかにレモンちゃん
ID:p84zHwekはこのまま続けるなら向こうのスレ行ってくれないか

110 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 21:23:19 ID:T6fB4G7K.net

さすがに寿司を口内に頬張りながら酒呑むのはないだろ・・・それは寿司屋の常識以前の問題なのでは・・・

寿司屋の玉子焼きって美味いよね

111 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/23(日) 23:53:43 ID:KQHJeCKG.net

>>109
こっちは完全スルースレなんで君もあっちへ行ってくれ。
コピペはしておくから。

112 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/24(月) 00:43:22 ID:F3GPVoL7.net

>>108
知ってるけど、例外でしょうな。邪道視してる人もいる。
そういう楽しみ方もあるってのは、認めるし、あえてそういうのが好きというなら、
それはそれでいいですが、基本的なことを理解せずに、適当に書いてる人がいるようなのでね。

113 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/24(月) 00:46:42 ID:00gNP14X.net

そうか、ここは素人が気軽に書き込んだら優しく教えてくれるんじゃなくて非難罵倒されるスレなんだな
2chとして正しいスレだな

114 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/24(月) 01:24:22 ID:F3GPVoL7.net

素人って・・・・そこまで言うほどのことじゃない。一般常識っしょ。
すし屋のカウンターで酒飲むって話なんだから、右も左もわからない子供が、
書くような内容じゃないと思うし。
普通の大人なら弁えてることくらい、ねぇ。
すし屋のカウンターって、やっぱりそういう場所だと思うよ。
ガキはお断り。それでいいと思う。
ま、俺なんか、お断りの部類かも知れんけど。

115 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/24(月) 01:49:27 ID:00gNP14X.net

つまり寿司屋のカウンター舐めんなってことなんでしょ？
うむ、敷居というのは大切だ
尊重しよう

誰か回転寿司屋で割りと良い酒置いてくれてる店知らない？

116 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/24(月) 01:50:17 ID:kupatE4o.net

>>113
レスを返す人の性格次第だと思うけど。
痛いのに当たったら最悪だねw

117 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/24(月) 05:04:36 ID:DKTynNGp.net

>>111
勝手にむこうのスレに転載するのは問題ありますね。
コピペするならコピペとわかるように名前、日時、IDも引用しないと。

118 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/24(月) 13:12:56 ID:Wz6YQ7nY.net

>>106
おみやの五目ちらしで次の日に迎え酒やった事はある。
冷や酒だったがさすがにちょっと甘過ぎたw

119 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/24(月) 13:13:36 ID:UP+MJBRR.net

寿司(上)の前に軽く飲むだけならテーブルの方がいいね
まあ、１人客じゃカウンターに入るのも仕方がないが
あとが使えてたらさっさと食って帰ってもらいたい

>>114みたいな人は酒飲みの話しても意味ないだろ

120 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/27(木) 13:21:34 ID:grKoZUBr.net

寿司板で酒の話って時点で意味がない。
今日はこんなお酒のみまちたって自分話なら、ブログでやりましょう。

121 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/27(木) 19:50:39 ID:V+w8Hojj.net

回転寿司屋で握りの刺身部分を外してそれをつまみに
ペットボトルで持ち込んだアルコール（透明なので日本酒か焼酎か不明）
をちびちび飲んでるｵｻｰﾝ見たことあるぞ
酢飯は固めて一つの皿に集めていた
見てはいけないものを見た感じだったわ

122 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/27(木) 20:19:44 ID:BAMpMnGr.net

>>120
ここは寿司屋で酒飲むスレだぞ？

>>121
何か悲しい気持ちになってくるな

123 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/28(金) 01:59:20 ID:6RdPHEIg.net

俺なんかお茶の代わりに酒飲んでるようなもんだし

124 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/28(金) 06:30:15 ID:+8CZOaxO.net

回転寿司や安いチェーン店ならともかく、
まともな寿司屋でお茶を一杯も飲まないのは、少しもったいないきがする。
ああいう所のお茶って、家で飲む奴よりはるかに美味しいし。

125 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/28(金) 09:10:23 ID:AacNYL8t.net

お茶に料金が発生しても>>124は同じ事を言えるのか？
飲む時は４貫くらいしか摘まんから、お茶はいいや・・・

>>121
スーパーで刺身のパック買って公園に行けって話だな
その方がより充実した時間を楽しめるだろうに

126 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/28(金) 15:17:39 ID:vbpbkQho.net

お茶でお金取るところもあるんだ。そりゃそうか
アガリって言うから何か帰り際に一杯だけ貰うのが良いのかとか思っちゃう。格式ある寿司屋でだって別に飲んでも全く構わないらしいけど

127 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/28(金) 18:50:54 ID:+8CZOaxO.net

お茶有料なんて聞いたことないな…海外では結構あるらしいが。

128 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/28(金) 23:35:53 ID:uKVrbkjB.net

>>121
メシは酒のつまみにならないという信念には忠実だが
普通の寿司屋で飲む懐の余裕はないんだろうなｗ

129 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 01:06:50 ID:6dD/9m26.net

日本酒とか米焼酎みたいに完全に米から作られた酒は、米とも割りと合わないかな？
寿司はもちろん、醤油をしっかり焦がした焼きおにぎりとか結構イケると思ってるんだけど
お好み焼きとご飯よりかは分かると

130 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 01:34:18 ID:LHogLCnm.net

高菜炒飯とビールは合うよ

131 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 01:40:18 ID:6dD/9m26.net

>>130
分かる
近くの中華屋の高菜炒飯が５８０円で量も多くて絶品で、ビールとも一緒にやってたわ

寿司とビールはさすがにないと思うけど、合わせられるビールってあるのかな

132 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 04:05:13 ID:JjF/L5sG.net

>>129
酒と糖類（でんぷん質）ってのは、相性がよくない。
酒飲みが甘いものを嫌うって、その原理だね。
糖類は満腹中枢刺激するので、酒がまずくなる。
もちろん好みでもあって、おはぎで酒飲む人だって、中にはいるけどね。
基本的にはってことね。
ご飯はご飯、酒は酒でしょ。

133 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 04:20:02 ID:6dD/9m26.net

>>132
そうなのか、と科学的根拠のある話となると納得してしまうのが俺が馬鹿な証拠w

でも、バニラアイスに古酒とか貴醸酒かけて食うと美味いんだよね

134 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 08:17:31 ID:ntkS2rna.net

おはぎのでんぷん質は甘いよね

135 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 10:04:06 ID:fbUVTQ9Q.net

お節料理には日本酒だろJK
あんなに甘い料理満載なお節でも日本酒
よく出来た黒豆と日本酒の組み合わせは絶妙

逆にビールは甘いもの以外なんにでも合う

って、相手しちゃってごめんな

136 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 11:21:30 ID:9rQHvaId.net

酒の摘みってのは、基本塩辛い方向が主体だろ。
飯食っちゃったら酒が不味くなるって人、実際にいるだろ。
基本法則をいってるだけで、例外はあるし好みもあるのはすでに書いた通り。
一般常識をなぜ無理やり無視すんだか、俺にはわからない。

137 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 11:39:06 ID:6dD/9m26.net

>>136
憲法で思想良心の自由が認められてるからだよと言うと遠すぎるか？
良識はもちろん尊重するのが社会人として当然だが、常識は糞くらえと思った方が新しい発見があって楽しいからだよ
新しい発見が新しい常識になるのかはわからないけどな

138 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 14:01:09 ID:glTc/gHW.net

おせちで飲むときって、数の子やかまぼこですよね？
きんとんで飲む人って、あまり聞いたことないけどｗ
それからビールに甘いものって合いますよ。むしろ日本酒のほうが合わないような。
ほんと人それぞれですね。

139 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 14:22:37 ID:LHogLCnm.net

紅白まなすも入れてあげて

140 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 19:23:09 ID:w0MfHVFH.net

饅頭で酒飲むやつもいるからな。
寿司で飲むやつがいても不思議じゃない。
しめ鯖の握りを、少しずつかじりながら飲むと美味いよ。

141 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 23:01:21 ID:hL9OqGJU.net

>>136
寿司で飲む人に嫌がらせの様に書いているからだよね。

そんな当たり前の事になんで気付けないんだか、俺にはわからない。

142 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/29(土) 23:14:27 ID:3xS6Fg1F.net

鮨で飲むの好きだぜ

143 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/30(日) 00:14:11 ID:dTG3vUQ3.net

酒のアテが多い鮨屋も多いぜ

144 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/30(日) 01:07:54 ID:b3pMnk9e.net

>>141
寿司で飲むというより、寿司食いながら飲むでしょ。
ほとんどの人が、実はそうなんだと思うけど、つまみで飲むのと
寿司のとき飲むことをごっちゃにしてるよね。
つけ台に寿司をおきっぱなしで酒を味わってるの？
違うでしょ。
すし食いながら、合間に飲んでるんでしょ。

145 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/30(日) 04:51:00 ID:FXZT4Kuk.net

こってりしたトロなんかを燗酒で流し込むのがたまらんな。

146 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/30(日) 06:21:16 ID:14JGxXyd.net

貝なんか食った後の磯の香を冷酒で洗うのもたまらんぜ

147 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/30(日) 08:18:30 ID:zOUF4FlR.net

>>144
カウンターに座って都度握ってもらうならそりゃそうでしょう。
まとまって出してもらうセットとかなら仕方ないけど

148 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/30(日) 12:27:40 ID:gQHWGe+B.net

>>145-146
それが食中酒だよ。
つまみで酒を飲むのと、ちょうど逆の関係になってるわけ。

149 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/30(日) 14:09:19 ID:q0FTlnAb.net

酒で流し込むって、まずいものに使う言い回しなのに・・・

150 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/30(日) 22:11:35 ID:2/j4MSH4.net

確かに品がない表現だけど、すし屋自体お上品に食事する場所じゃないし、
別に好き好きでいいんじゃない。

151 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 06:54:03 ID:rT1b6Sph.net

IDころころ変えてる人は背伸びして色んな表現使いたいだけなんだろ
別に好き好きでいいんじゃね(笑)

152 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 10:20:53 ID:7Jyypf5y.net

>>144みたいなアホに対してわざと使ってるんだよw＞流し込む

読解力も無い妄想クンはあっちでやってくれよ。

153 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 17:56:57 ID:/acSh39D.net

わざと寿司がまずそうな表現使ったの？
意図的だとしても意味不明なんですけど。
ま、どうでもいいや。

154 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 17:58:44 ID:/acSh39D.net

酒で流し込むんじゃつまみで飲んでることにもならんし・・・
考えるだけ無駄かｗ
あほくさ。

155 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 18:06:49 ID:GSgDQFIC.net

嵐山光三郎とか久住昌之、なぎら健一なんかの食エッセイを読んでみるといいよ。

まあ、好きずきはあるだろうけど君にも表現って物が分かると思う。

156 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 22:13:20 ID:gIVK8cK7.net

「こってりしたトロ」ってところがポイントだろ
燗酒で流し込むなんざいかにも旨そうだ

157 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 23:21:07 ID:AetYHOMf.net

>>154
>ID: /acSh39D
どうでもいいのに2分後に連レスですかw

158 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 23:23:29 ID:lsPcsMyx.net

お前らまさか全員いい年したオッサンじゃないよな？

159 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/05/31(月) 23:28:06 ID:vI/th4Ke.net

そうでない奴はまだここは来るべきでないな

160 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/01(火) 08:54:41 ID:HweZ9Qj/.net

若いけどしっかりした舌のあるヤツなんて、この御時世ごまんといるだろうに

161 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/01(火) 22:44:48 ID:pi91rNpq.net

舌ばかりじゃないんだよ
食事を楽しめるのに
いろんなエッセンスが人生重ねて追加されることもある

162 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/02(水) 03:12:51 ID:omNV+OkN.net

なる程、若いうちから寿司屋に行って勉強させて貰ったりするのが、食事を楽しむのに必要と言う訳ですね分かります

163 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/02(水) 06:19:10 ID:rCWDmRJx.net

>>155
嵐山になぎらかよｗ椎名や東海林さんの流れだな。
昭和軽薄体だっけ？あれはねぇ、本を売るための文体なんだよ。
きちんとした文章力のある人がわざとおちゃらけてるわけで、
読んで楽しむにはいいけど・・・

何事もまず、基本が大事。すし屋のこともそうだが、ちゃんとした基本を知らずに
お遊びの部分から入っちゃってるんだね。
文章なら三島だな。３冊読んでご覧。
日本語感を修正してから、壇一雄、獅子文六を読むといい。

>>156
美味い物を「流し込む」馬鹿がどこにいるんだよｗ
それは不味いものを無理やりとか、時間がなくて無理やり飲み込むときに
使う表現だぞ。
基本ができてないのに、ひねった表現使おうとしないこと。
背伸びしようとして大失敗しちゃってるだけだ。

>>160
舌や味覚の問題ではない。精神的に大人かどうかってことさ。
ガキがグルメ気取りするほど、見苦しいものもない。

>>162
「勉強」するのはグルメ知識じゃないからね。
んなもんどうだっていい。
そういう場でどう振舞うか。人としてどうあるべきか、まずそこからなんだ。

164 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/02(水) 10:31:39 ID:omNV+OkN.net

人としてって・・・
そこまで言い始めると逆に寿司屋に迷惑だろうよ。どんなに格式高い寿司屋だって、お客に来てもらって商売してるんだよ？
確かに客にもマナーやらは必要だと思うけど、それを意識し過ぎるあまりに店に行けなくなったら、商売あがったりだよ

もうそこまで言うとただの他人の視線が気になるビクビクちゃんにしか思えない

165 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/02(水) 11:03:31 ID:EiZT1kH4.net

>>164
寿司屋に行けない子供の戯言だと思って軽く聞き流してやれないんか？

166 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/02(水) 23:47:41 ID:GI7VTxnl.net

軽く飲むつもりで行ったが大将がどんどんうまいもんを出してくるので
調子に乗っていろいろ飲み食いしてたら手持ちの現金じゃ足りなくて
カードで払ったなんてことはない？

何度も通ってる良心的な店なんだがやっぱ寿司屋でカードはよくないよね

167 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/03(木) 00:10:30 ID:cIrov5/L.net

>>163
>文章なら三島だな。３冊読んでご覧。
>日本語感を修正してから、壇一雄、獅子文六を読むといい。


その辺を相手が読んでないって思えるのが凄いね。
いつもいつも浅薄さをさらけ出すって勇気あるなあ・・・

168 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/03(木) 02:34:05 ID:G6L+eYXM.net

尊敬に値する模範たる年長者って中々いないよねぇ

169 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/03(木) 02:37:14 ID:G6L+eYXM.net

>>166
カード払い出来るんだから別に悪くはないだろうよ
だが、カード払いだとカード会社に会計の４％だかが持っていかれるから、商売する側にとっちゃそりゃ現金の方がいいわな

最近は百円回転寿司のメッケモンネタを探すのが楽しいです
サーモンはおたる寿司最強

170 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/03(木) 21:08:36 ID:2tA9yXQt.net

>>164
若いうちからすし屋に行って学ぶっていうからさ。
若いうちは、自分しか見えてなかったりするし、背伸びをしてしまいがち。
それじゃ駄目なんだって、そういうことこそ、学ぶべきだって意味だよ。

>>167
そりゃ、トロを酒で「流し込む」なんて書いてる奴が、
まともに本なんか読んでると、思うほうがおかしい。
嵐山らの文体はユーモアであって、そんな寒々しい壊れた日本語とは違うから。

壇一雄のグルメエッセイは何を読んだ？
壇流クッキングとか言うなよ（笑）

171 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/03(木) 22:13:27 ID:2tA9yXQt.net

>>168
それは君が傲慢で、冷静に物事が見えてないからだ。
年長者だって人間。欠陥だらけさ。
それでも君より長く生きてるんだから、学ぶべきことはたくさんあるはず。
自分が謙虚にならなきゃ、何も見えてこないよ。
俺もそうだがな。

172 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/03(木) 22:58:20 ID:Jsvkr8mQ.net

赤身を酒で「流し込む」はないし、ましてや白身なんかだともってのほかだが、
トロと燗酒の組み合わせなら「流し込む」はあるな。

173 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/04(金) 00:12:31 ID:+DnNP4p5.net

>>169
店側は手数料は取られるし現金受けてるのも大分先になるからね
CP悪いと思った時は遠慮なくカード使うけど

回転寿司は寿司見てるだけでも楽しいよね

174 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/04(金) 01:02:14 ID:14My9K1R.net

>>172
よっぽどまずいトロ食ってるんだね。
流し込むとは恐れ入った。

175 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/04(金) 03:49:07 ID:jwbszo04.net

絡んで嫌がらせ出来れば何でもいい、
まで読んだ。

176 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/04(金) 05:23:47 ID:C1CgPl37.net

>>171
すげぇな・・・たった二行の文章から、相手が傲慢で冷静じゃないと言い切れるのが本当にすごい。多分、傲慢で冷静じゃないからだと思うけど

>>174
多分、トロの脂の旨味で燗酒をやる、という意味で、流すって表現してるんじゃないの？ そういう食べ合わせ飲み合わせを探るの楽しいよ

177 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/04(金) 07:38:39 ID:nfMosLVd.net

ひかりものは酒に合う

178 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/04(金) 17:22:26 ID:C1CgPl37.net

>>177
秋刀魚刺しと濃いめの純米酒が最高でした
秋刀魚が刺しで食えて、良い酒を生で飲めるとか、良い時代に生まれたもんだ

179 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/04(金) 22:01:22 ID:ezZAkxLj.net

>>178
それこそホントの贅沢だね
トロを過剰にありがたがって些細な表現に粘着してる無粋者にも見習って欲しいもんだ

180 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 02:02:40 ID:rPRrrFGT.net

＞レストランなどで、口に食べ物を入れてはあまり噛むことをしないで、
＞水で流し込むように食べている子供たちを見かけます。
＞ご家庭での食事のときには、出来るだけ水やお茶は食後に出された方がいいでしょう。
＞「よく噛む」ことで唾液が分泌され、大抵の方は水無しで食事が出来るはずです。
＞そのほうが消化にもいいし、味がよくわかります。

＞食べ物を流し込むような食べ方は満腹中枢が働く前に、すでに食べ過ぎ状態になることになり、肥満につながります。

＞プチトマトをお茶で流し込むみたいに
＞大嫌いな現実も飲み込めたらいいのにな

＞大根の和え物はお味噌汁と一緒に流しこみました。
＞とにかく、舌が痛くて噛むことができないのです。

＞心づくしの料理を味わうという食べ方には全く縁がなく、
＞毎日の食事が宴会のドンちゃん騒ぎ、酒で料理を流し込むという
＞有様だったため、とうとうワスタムがブチ切れて・・・

181 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 09:55:21 ID:qFlCpbHh.net

わざと荒っぽい言葉を使うって、表現の世界じゃ常識なんだけど・・・

この子は自分の未熟さをさらけ出して何がしたいのかな？

182 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 11:09:04 ID:4Fn52h81.net

>>181
それで、どっちがレモンちゃんでどっちが元都民なん？
流し込む方がレモンちゃんで、流し込まない方が元都民でいいの？
それとも逆かな(笑)

183 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 12:01:38 ID:/zH0l5Bi.net

>>181
その言葉がどんな語感かもわかってなかったくせに。
わざともくそも、使って失敗してたら意味がない。
基本もできてないやつが背伸びしようとしてる典型でっせ。
その証拠に君の表現は自己主張ばかりで、ユーモアや柔らかさがない。
「僕なんか何もわかってない馬鹿です」って、根本にそういう姿勢がなきゃ、
崩した表現は嫌らしくなるだけだ。
俺程度の馬鹿にもわかるぞ。
馬鹿に馬鹿って言われるんだから、相当馬鹿なんだぞ。

184 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 12:14:03 ID:wS2s30QT.net

>>145より、>>146の方が酷いだろ。

「洗う」と言うのは洗濯のときに使う表現だ。
それを物を食うときに使うなんて>>146がこのスレ一番の大馬鹿者だな。

185 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 12:29:51 ID:wS2s30QT.net

＞人はお風呂でどこから、何で洗うのか
＞「コーラで洗う」避妊はダメ、イグ・ノーベル受賞者が注意呼び掛け
＞“空気”で洗う洗濯乾燥機、三洋電機から

＞口にするものを手に取る時はちゃんと手を洗う事を主張している広告。
＞ペットをさわった後、食べ物をさわる前に手を洗うことを強調しており

＞「あんだんて 髪を洗うシャンプー・ボトル」は、できる限り髪や肌にやさしい

＞手洗いは、一枚の衣料や小物類を洗うときに便利で経済的です。また、汚れの状態も確認
＞しやすく、色移りしやすい衣料を単品 ... 靴下などのガンコ汚れの部分を強く洗うときに。

186 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 12:38:43 ID:wS2s30QT.net

＞朝食もまだだったので、味噌汁にもち投入のいつもの朝食を胃袋へ流し込む。美味。
＞それをキューンと冷やしたズブロッカで一気に流し込む！美味っ！
＞ズズッと流し込み美味さを堪能！ 田舎風のやや太めでやや黒い蕎麦は更科好きの･･･

＞こってりした口中に、ビールを流し込む美味さは格別ですよね！
＞そこにビールをすかさずカーと流し込む。アヒー。美味さにしばらく声も出ない、とこういうわけです
＞北の美味逸品生ラム肩ロースブロック、味付けは塩、黒コショー。
＞赤ワインで喉に流し込む食感と、香り。 この感覚を待ち望んでいたのだ。

＞食欲が減退しがちな夏には丁度良さげにして、スープを流し込むや、これは本当に美味なり。
＞まずはビール代わりにカバ（動物のカバじゃなかぞ〜）っちゅうスペインのスパークリングワインを
＞ぐいっと乾ききった喉に流し込みもって鯛と貝のカルパッチョやらムール貝の白ワイン蒸しを堪能しまくり〜。
＞久しぶりに食うぷるぷるの太かムールも美味

187 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 13:02:17 ID:/zH0l5Bi.net

そら、ワインやビールや味噌汁は飲むものだから、流し込むという表現使うだろう。
この人、なんでこんなに思考力に欠陥があるんだろ？

188 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 13:12:05 ID:/zH0l5Bi.net

「渇いたのどに、冷たいビールを一気に流し込む」
これなら美味そうだ。ビールってのはそういうものだから。
「トロを酒で流し込む」は、ちっとも美味そうに見えない。
トロは飲むものじゃないから。

「トロの脂のしつこさを、きりっとした冷酒で洗い流す」
って言いたかったんだろうね。こう書けば、普通に通じた。
でもこれも気障ったらしい表現なので、お薦めはできない。
「脂っこいトロのあとに、きりっとした冷酒を飲んだら、さっぱりしてとても美味しかった」
こんな感じで、わかりやすく平易な表現をするように、心がけたほうがいい。
変に格好つけようとしないこと。君は自意識過剰すぎなんだよ。

189 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 13:40:43 ID:wS2s30QT.net

145 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 投稿日：2010/05/30(日) 04:51:00 ID:FXZT4Kuk
こってりしたトロなんかを燗酒で流し込むのがたまらんな。

188 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 投稿日：2010/06/05(土) 13:12:05 ID:/zH0l5Bi
「脂っこいトロのあとに、きりっとした冷酒を飲んだら、さっぱりしてとても美味しかった」



いったい、どこが良くなってんだ？
>>145の方がよほど実感伝わるじゃねえか。

それにいつの間にか燗酒が冷酒に変わってるしｗ

190 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 14:01:49 ID:4Fn52h81.net

>>188>>189
結論から言えばトロってお前等が考えてるより脂っこくないけどな
実際に食えば判るが秋刀魚や鰯の方がよっぽどしつこく感じる

まぁ、せいぜい頑張れよ(笑)

191 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 14:16:21 ID:qFlCpbHh.net

>>189
難癖付けられれば何でもいいんでしょw
キチガイはほっときなよ。

さっぱりしたイワシやサンマを食べた事が無い、
哀れな>>190を笑おうぜ。

192 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 17:31:29 ID:4kSTj3Pb.net

トロを酒で流し込むなんて、いかにもまずそうで下品な表現じゃん。
気取ったつもりで書いたなら、小学校から日本語習い直せ。

193 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 18:53:23 ID:JIVhEZqs.net

わざと厚めに切ってもらったサバの握りをがばっと口に放り込んで、
サバのうまさをガッツリ堪能した後の冷酒がたまらん。

余韻とガリで２杯は行ける。

194 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/05(土) 21:09:26 ID:wS2s30QT.net

>>192
お手本になる文章がこれですね。

188 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 投稿日：2010/06/05(土) 13:12:05 ID:/zH0l5Bi
「脂っこいトロのあとに、きりっとした冷酒を飲んだら、さっぱりしてとても美味しかった」

>>193
鯖の握りって酢締め？
季節は？

195 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 16:37:38 ID:J7S3zMlX.net

>>193
握り食ったあと、余韻に浸って、ガリつまんで２杯？
なんじゃそらｗ
寿司食ったことあんの？
こういうガキは、せめてカウンターに来て欲しくない。
回転寿司あたりでやってくれ。

ちなみおれは>>194ではないから。

196 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 17:00:01 ID:8F6Jg+VD.net

ガリの酢と酒あわんだろ

197 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 17:19:20 ID:J7S3zMlX.net

酒さえ飲めればなんでもいいんだろ。
別にどう飲もうが自由だが、それは当たり前のことくらいわかってる前提だから、
口直しを少しつまんじゃうくらいいいが、せめてそれを嬉しそうに人にひけらかして
はしゃぐなよ。

198 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 17:25:20 ID:J7S3zMlX.net

時々いるんだよな。
カウンターに座ったのが嬉しいのかなんだか知らないが、
「美味いですねぇ、これは○○もの？あ、鯖は厚めに切って」とか、
やたら意識して能書きたれてる馬鹿が。
まわりはシラーっとしてんだが、本人はご満悦。
グルメごっこはよそでやってくれ。頼むわ。

199 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 17:49:16 ID:um5Q0k5H.net

ID:J7S3zMlXこそ他所でやってくれ。と心から願うんだがｗ

200 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 18:23:33 ID:Q6H126hD.net

チャネラーに寿司屋は無理ってことでFA

201 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 18:55:33 ID:um5Q0k5H.net

自分の好みで食えるってのがカウンターの醍醐味なんだけどな。
だから、「鯖厚めに切ってくれ」は全く問題なし。
むしろ、これを回転寿司でやったら失笑もんだろ。

「やたら意識して能書きたれてる」ってのは>>198の脳内妄想だし、おそらく>>198自身がやってるから、
こんなフレーズが出てくるんだろう。

ID:J7S3zMlXのここでの態度見てれば、鮨屋のカウンターでの振る舞いもおおよそ見当が付くわな。

202 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 19:14:28 ID:kdVBXK2M.net

ずこ臭いスレだな

203 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 20:54:28 ID:Ficg99JE.net

さすがにこれはないだろう。
↓
＞だから、「鯖厚めに切ってくれ」は全く問題なし。

シャリとネタのバランスってものがあるんだから、ちゃんと修行した職人なら
上手にことわるよ。
「好みで食える」って、それは食う順番とか食い方とか、食べる側の流儀の話。
すし屋の仕事にまで注文つけるのは、完全な筋違い。
大人なら相手の仕事や技術は尊重するものだ。
すし屋のカウンター以前の常識レベルの話だな。

204 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 20:57:24 ID:Ficg99JE.net

勘違い客が調子こいて下手な注文つけると、馬鹿高い勘定請求されたりする。
まして、「ネタを厚くしろ」なんて、最悪な要求なのに。
それすらわかってないんだなコイツ。

205 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 21:42:07 ID:g42phsiy.net

寿司屋が均等にネタ切ってると思ってるのかwww
割り増しを払うなんざ当たり前だろw


なんなのこいつ。
難癖付けるにしても無知すぎでしょ。

206 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 21:43:20 ID:um5Q0k5H.net

「やたら意識して能書きたれてる」

大事なことだからもう一度言ってみました。

207 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 23:50:32 ID:15fZl0Vi.net

>>203
つまみじゃないの？

208 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/06(日) 23:54:31 ID:15fZl0Vi.net

203って実際に寿司屋にいったことってあるわけ？

209 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 01:00:51 ID:+NT5C/bP.net

>>205
あのさぁ、ネタの厚さってのは、握り寿司にとって、もの凄く重要な要素だろ。
それなりのすし屋ならどこだって、ベストと思うバランスを配慮してるわけだ。
それを崩して握れって、君は言ってるんだよ。
まともな職人なら、断るのが普通だ。

さらに、ネタの厚い寿司ってのは下品という感覚もあって、
嫌う人だって少なくない。
君の頼んだのは、そういうものだ。

値段の件にしても、ただ割り増し払えばいいってもんではない。
これは説明しないが、それくらいもわからないのか。

ガキは、
すし屋に来るな。

210 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 01:08:52 ID:+NT5C/bP.net

特殊なオーダーをすることを、かっこいいと思ってる馬鹿がいるようだが、
勘違いも甚だしい。

常連ならばこそ、調子にのらず、常連面を振り回さず、周囲に気を使って、
控えめに振舞うものだ。そういう心がけこそが大事。
これはすし屋云々の問題じゃなく、人として当たり前の礼節。
常連だからって我が物顔に振舞うのは、品性のない人間のすること。

礼儀を弁えたちゃんとした客であってはじめて、店側も本当に大事にしてくれる。
自分からわがままいわんでも、向こうがサービスしてくれるようになる。
それでも遠慮するくらいで、お互いいい関係が築けるんだ。

「ネタを厚くしろ」なんて、相手の仕事のもっとも大事な部分すら尊重せず、
自分の酒の都合でわがままを言うなんて、最低なんだよ。
通す店も、「大した店じゃねぇなぁ」って、思われるんだぞ。
君がその店の格を下げてる。自分の格もな。
そういうことに気づくようになれ。

211 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 02:37:38 ID:6p2RDLWp.net

久々に正論見たわ

ガキこそ、板さんなりにお願いして、オススメを出してもらってればいいんだよ
その日の板さんが是非食べて貰いたいと思ってるものが、不味い訳ないし
寿司屋だとか食い物屋だとかに限らず、どんなことだってそうだ
店の人より自分の方が物知りだなんてこと、まずないんだからさ

212 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 02:42:37 ID:6p2RDLWp.net

板さんが進めてくれる肴と一緒に、板さんが選んだ酒をやると、やっぱり格別に美味い
板さんを信用するのがやっぱまず第一だよ

鯖食って、もうちょい厚いほうが好みかなと感想を抱くことはもちろんあるでしょうが

213 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 03:21:58 ID:dNuwC6ii.net

／｜
／ ｜
(^O^)/ ｜
レモン

214 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 03:23:59 ID:dNuwC6ii.net

死む…

215 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 03:53:25 ID:PF5Po3AV.net

例のキチガイ2名が、寿司屋にも行かないで妄想を語ってる事が判明したね。

客によって握りの大きさ、固さ、バランス、
サクのどの場所かによっても変えて来るのなんか当たり前。
好みを言えば次に覚えていてアレンジやネタの提案するのも当たり前。


妄想の中の一流鮨職人の話は専用スレでやってねw

216 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 04:56:14 ID:OHVV/ICO.net

>>209-211
深夜にバカすぐるｗｗｗ

カウンター座って、好みを率直に伝えることが悪いなんてありえない。
ソースかけろとかマヨネーズ付けろとか言ってるわけじゃあるまいに。

217 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 07:01:13 ID:QTcDCsc6.net

>>215
２名って、どれとどれや？

218 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 09:52:24 ID:Auzxoo9e.net

>>215
＞客によって握りの大きさ、固さ、バランス、

握りの固さを変えるすし屋がどこにあんだｗ
大きさも、お好みだったら小ぶりで同じものを出す。
昔は波の下なんてのもあったが、客が頼むもので、今はほとんどいないだろう。
ネタのでかいのをサービスする店はあるが、安っぽい店だ。

＞サクのどの場所かによっても変えて来るのなんか当たり前。

「普通より厚いのを出せ」というのは、意味が違うだろ。

適当にただ言い返してるだけだな。
すし屋の実態も知らんように見えるぞ。

>>216
「ネタを厚くしろ」なんて、好みを伝えてるんじゃなく、厚かましいわがまま
言ってるだけじゃないか。
マヨネーズで食いたいってほうがまだましだ。
その店の握りの型自体を、壊せっていってるんだから。

そもそも、ネタが厚いほうがいいって、勘違いしてただろ。
握り寿司に縁が薄い地域では、ネタの厚さを自慢にしてるような、
安っぽい店があるからね。
大事なのは、ネタとシャリのバランスであって、厚ければ豪華ってもんじゃないの。
本場の人間はそれを知ってるから、厚いネタの寿司なんて、バランスもわからない
奴が好む下品なものと思ってる。実際まずいしな。
この機会に知っておきな。

219 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 21:49:14 ID:bZ3cUmyg.net

そりゃ、地域による感覚の違い。
本場意識とか押し付けはよくない。
「おっちゃん、ネタけちらんと分厚く切ってや」
って言われて、ことわったら、
「けっち臭い店やなぁ、そんくらいサービスせんかい！」
「他の店のほうがネタ厚いで、こんな店もう来んわ！」
って客が暴れだす土地だってあるんだから。
自分の知ってる寿司屋の流儀だけが正統だと思わないこと。
ところ変われば、すし屋も変わるんだ。

220 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 21:54:05 ID:bC3ijbdz.net

妄想の鮨屋の話はあちらでどうぞw

厚めの鯖のがっつり魚な握り美味いよね〜
野暮ったいけど魚食ってるって味がたまらんw

221 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 22:10:35 ID:ezQMgGbm.net

そんなに厚め好きなら寿司居酒屋行けばいいじゃん

222 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 22:20:30 ID:Z+br4lwI.net

＞魚食ってるって味がたまらんw

だったら刺身で食え。

223 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 22:33:27 ID:bC3ijbdz.net

魚だけで食うのとは大違いなんだよな〜

ちょっと考えれば分かる事なのに、
妄想の一流鮨屋の常連さんには分からないかな。


しかしw理想のバランスってwww
漫画かなんかの読みすぎじゃないの？

224 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 22:42:32 ID:Z+br4lwI.net

魚だけじゃないから、バランスが大事だろうに。
「魚食ってる感じ」って言ったのはどこのどいつ？

「寿司食ってる感じ」がしなくなってるんだよ、それじゃ。

225 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 22:44:56 ID:ezQMgGbm.net

阿呆がいる

226 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 22:46:28 ID:Z+br4lwI.net

馬鹿　ネタを厚く切ってくれ
鮨屋　それじゃシャリとのバランスが悪くなって、美味しくないですよ
馬鹿　酒のつまみにするから、それでいいんだよ
鮨屋　だったらおつまみでお出ししまけど
馬鹿　２ｃｈで鮨はつまみしにくいって言われたから、わざとやってんだよこっちは
　　　　いいから厚くきって出せよ！客の好みに合わせろよ！
鮨屋　あんた、何しに鮨屋来てるの？ｗ

227 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 22:54:30 ID:m3eGIGnd.net

さすがに2chの名前は出さんだろう
・・・いや、馬鹿だし有り得るか

228 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 22:58:13 ID:Z+br4lwI.net

＞しかしw理想のバランスってwww
＞漫画かなんかの読みすぎじゃないの？
↓
＞ねたがとても大きな握りをウリにしているお寿司屋さんもあり
＞ダイナミックな魅力がたっぷりですが、錦寿司ではネタとシャリの
＞バランスを大事にして握るようにしております。
http://www.noge-sushi.com/sushi-joken.html

実際にすし屋さんがこだわっていることを、君は知らなかったわけだ。

229 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/07(月) 23:37:59 ID:OHVV/ICO.net

厚めに切ったら厚めに切ったなりのバランスがあることも知らん自称鮨通が居るようだ

230 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 00:06:27 ID:mUFHpW8O.net

また知ったかかｗ

231 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 00:15:05 ID:K1XCmMro.net

>>218

ttp://sushiyamaoki.cocolog-nifty.com/

ネタとシャリは同じ固さで

鮨山沖はネタとシャリの一体感を大事にしておりますが、その一つはネタの固さとシャリの固さを同じにするということでもあります。

例えば、穴子はネタがふわっとしていますので、シャリもふわっと握ります。


とあるように、にぎりの固さも同じでなく、調整してるってことだね。
勉強になるよね。

232 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 00:42:00 ID:09gnqE/z.net

確かに、そこは失言だった。
シャリの固さは、調整する場合もあるんだな。
よくわかってなかった。
俺は、失言は素直に認めます。

233 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 02:49:12 ID:mmP3fyKg.net

鮨屋で飲むスレなのに、

言葉の表現や、ちょっとしたマナーや価値観の違いで、異常に他人に噛み付く奴とか、

一緒に鮨を食いに行きたくないような連中ばかりが集まってるのは、一体、何故なんだ…

234 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 08:19:15 ID:H4E/H84q.net

物の言い方やマナーも知らないやつと、一緒に飲みたくないからでしょ

235 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 08:24:53 ID:L/o3E5SE.net

彼等の言ってる鮨屋は妄想の産物だから、
どちらにせよ一緒に行けないから大丈夫w
>>226なんて、寿司屋に言った事のある人間の書くもんじゃないだろ。

236 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 09:17:46 ID:xWoNSVB8.net

何このスレ・・・・・・・？
　　　　　　 　　　　　　/ヽ　　　　　　 /ヽ
　　　　　　　　　　　　/　ヽ　　　　　 /　ヽ
　　＿＿＿＿＿＿ /U　ヽ＿＿＿/　　ヽ
　　|　＿＿＿＿　／　　　U　　　　:::::::::::U:＼
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237 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 11:24:27 ID:2avsDxdP.net

これも根拠のない妄想さ。
↓
＞寿司屋に言った事のある人間の書くもんじゃないだろ。

どっちみち中身がないスレだから、こうなってるんじゃないの？
グダグダ言ってないで、みんなが読みたがって話題が広がるレスをつければいいことでしょ。
できるんならね。

238 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 11:34:11 ID:2avsDxdP.net

下らない上から目線ごっこしかしてないのは、君のほう。
こちらはおかしいことに、おかしいと言っている。
中身がないのはそっちだよ。

239 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/08(火) 23:11:33 ID:BQnMDM0m.net

鮨食いながら飲む楽しさを理解できないヤツが、
このスレに大きな顔して書き込みしてるのがそもそも間違いなんだよな

しかも、そいつの鮨経験が浅すぎるのがなんとも痛い

240 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/09(水) 00:15:07 ID:j+/UcJD6.net

こんな中途半端なスレでウンチク自慢してもつまらないと思うが
鮨ヲタが集まってるスレには怖くていけないんだろうな

241 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/09(水) 00:43:15 ID:WfdZzbBp.net

>>240
ここには酒飲みも来るからね
酒メインにモノを言ってるヤツに、寿司メインのヤツが突っかかってるって感じもうける

242 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/09(水) 09:06:44 ID:RbCpNdh+.net

レモンちゃんと元都民なら、ただ自分以外の人間に突っかかってるだけ
俺が寿司屋で酒呑まないって言ったら、たちまち反論するのがレモンちゃん

243 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/09(水) 15:21:50 ID:6o3n7QNO.net

おっちゃん、ネタ厚く切ってや〜
もちろんサービスやで。

244 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/09(水) 15:35:58 ID:OzCulGEQ.net

大阪スとはよく言ったもの

245 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/09(水) 16:57:30 ID:WfdZzbBp.net

>>243
そのノリに対してどう返すかがむしろ職人技

246 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/09(水) 23:04:44 ID:Qq2T6CfO.net

ネタを熱湯にくぐして
「へい　熱くしやした」

247 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/09(水) 23:48:59 ID:OzCulGEQ.net

日本語もまともに使えんのか

248 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/10(木) 00:08:35 ID:300tq21u.net

特に鯖、鰹などは、季節によってもお客様のご出身によってもお好みの加減が幾様にも分かれるネタで御座います。
勿論、舎利とのバランスはありますが、算術のように答えが一つしかないという訳では御座いません。

ご遠慮なさらずお好みを言って頂ければ、できる限りご満足いただけるよう精進させて頂きたいと思っております。

249 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/10(木) 00:44:03 ID:+ny05hVX.net

>>248
中々良いね
だけど大阪人相手だったら、ならトコトン厚めに頼むわはよ握ってやー、ってなるんじゃないの？
俺の大阪人に対するあらん限りの偏見が込もってるけど

250 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/10(木) 02:16:29 ID:Z8NYFgM9.net

>>248
でも、あまり厚くきっちゃうと返ってまずいよ。これは本当だから。
刺身だって、分厚く切ったりしないだろ。むしろ薄く作るほうに技術がある。
ちゃんと意味があるんだよ。

客なんて、ろくにわかってないのが多いんだから、
そこはプロとして、自分の仕事に誇りもたなきゃ。
そもそも、親方から教わった型を、きちんと守るのが仕事だからね。
自分なりの信念もって、改良するんならいいけどさ。
客に振り回されて、なんでも屋になってたら、店は終わるよ。

何故か。
大事なのは、その店のスタイルをきっちり守りとおすこと。
そこがしっかりしていれば、あなたの寿司を気にいった人が、
ちゃんと常連になる。
どの客にも合わせた寿司なんて、不可能なんですよ。迷走するだけだ。
自分の型でレベルをあげていく、これが本筋。

そして客は、店で自分の好みを振りかざすのではなく、
自分の好みにあった店を見つけて、そこに通う。
これが本来の姿なんだよ。
最近、勘違いしてる馬鹿が増えすぎだね。

251 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/10(木) 10:18:12 ID:i7VKxWBR.net

こんな場末のスレで長文&無駄開業してるお前も大概だが

252 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/10(木) 14:38:34 ID:frxQ1VpO.net

ここを場末って呼んでる時点で>>251は>>250と同類だと判る

253 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/10(木) 15:21:33 ID:2y7aCz7U.net

以降ｵﾏｴﾓﾅｰの嵐

254 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/10(木) 16:31:27 ID:IJGVHCEa.net

とりあえず、玉と穴子から握ってもらおか。
ネタ厚め、味濃い目、脂乗り目やで〜

255 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/10(木) 18:44:53 ID:LXzn/d2H.net

話の腰を折ってすまないが
昨日スーパーでマグロの刺身を半額で買ってきて家で鉄火巻きを
作ったんだがこれがバカ美味いの
もうすし屋に行かなくなるかも、カッパ巻きも美味かった。

256 ：1：2010/06/10(木) 23:17:34 ID:dk5qV58d.net

なんでお前ら大挙して俺の日記スレにくるんだよw

本スレ放置って・・・

257 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/11(金) 06:57:41 ID:NTY3AEAk.net

おいこら！ネタ厚めいうたやろ？この穴子ペナペナやんか。
なにぃ、あらかじめ仕込んでるから厚くでけへん？
せやったら作り直せやダホ！
客の好みに合わすのが当然やろが。
あらかじめ厚いのから薄いのまで仕込んどかんかい！
この玉子焼きも味が薄すぎやから焼きなおしてや。
「これがうちの味です」やて？
おまえんとこの流儀なんか知るかぼけ！客の好みが優先やろが。

258 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/11(金) 08:39:53 ID:Q5NQ3OwV.net

ネタにマジレス
他の店行け
キチガイ専用の場所な

259 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/11(金) 10:34:18 ID:QzsEU+fD.net

しょうがないよ。ヨッパライ専用のスレだもの。

260 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/11(金) 22:55:48 ID:h07tY9CR.net

酒飲みゃ酔っぱらうよw

「他人が楽しくやってるのが許せない人」が読めるのは2chだけ！

261 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/12(土) 01:13:51 ID:oOuJQJiK.net

楽しくやってくれて一向に構わないが、酒板でやってくれ。
ここは鮨を語る鮨板だ。

262 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/12(土) 03:04:12 ID:md6KKr8x.net

レモンちゃん暴走中ｗ

263 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/13(日) 02:41:39 ID:CaLL8ren.net

ためしに、ネタの厚い鯖寿司を食ってみた（自分でこっそりネタ２枚重ねた）



まずかった・・・・orz

264 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/13(日) 04:39:42 ID:ve+UqUgo.net

でって言う・・・

265 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/13(日) 11:55:44 ID:CaLL8ren.net

本マグロ大トロのさくを買ってきて、うんと分厚く切って食べてみた。



吐き出した・・・・orz

266 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/14(月) 14:09:22 ID:io6d8ed8.net

アホか

267 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/14(月) 19:14:54 ID:/ePUZVoL.net

チェーン展開してる回らない寿司屋で、インドマグロの炙りでビール飲んでみたけど、
脂が少ないから、イマイチ合わなかった。

268 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/16(水) 23:51:05 ID:0Z/39k3L.net

安寿司屋の脂ギッシュなエンガワの炙りに柑橘絞って、冷酒で流し込むのが好きw

下品な美味さって貧乏人の特権だな。

269 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/17(木) 01:09:43 ID:Cfq9ZtMC.net

なんだよその、いかにもまずそうなレポは・・・・
ひでえな。

270 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/17(木) 01:14:11 ID:HPyAyLXy.net

>>269
>レポ

釣れた釣れた。

271 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/17(木) 05:48:02 ID:d0RsFPZ+.net

などと供述しており

272 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/17(木) 12:15:51 ID:SPUkrywd.net

炙ったエンガワなんてもしゃもしゃ噛んでたら口ん中脂まみれだぞ。
流し込むのが正解でしょ。

273 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/17(木) 15:05:32 ID:EQ827jyo.net

唐揚げにレモン絞ってビールで流し込むのも好きｗ

274 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/18(金) 03:00:21 ID:ulNDs42R.net

炙りと言えば、サーモンの炙りと言って焼き魚を出すのはやめて欲しい。
皮目がカリッと炙ってある奴は好き。

275 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/18(金) 03:44:16 ID:/+ST32rY.net

>超基本のマナーを身につけましょう。
>６．口の中の食べ物を、飲み物で流し込まない。
URL略

276 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/18(金) 04:03:05 ID:tY7RYPD1.net

「他人が楽しくやってるのが許せない人」が読めるのは2chだけ！

277 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/18(金) 08:40:07 ID:QOfFtX43.net

どんなにめちゃくちゃな事を書いても、俺は楽しいんだから邪魔するな
と主張できるのは2ちゃんねるだけ。

278 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/18(金) 14:21:07 ID:EOoqlY9u.net

何食って育つとそこまで性格悪くなるの？

279 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/18(金) 22:40:41 ID:N+FfHUrL.net

ぞぬ

280 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/19(土) 05:43:21 ID:zJTqXtee.net

滅茶苦茶な事だと言い張れるのも２ちゃんねるだけだよ、レモンちゃん。
実際の寿司屋で自分が気に入らないからって他人様に言えないだろ

ゾヌか、懐かしいw
唐揚げだなw

281 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/22(火) 04:46:48 ID:zUS9JB3y.net

あっそう。じゃ一生、寿司を酒で流しこんでなさい。

282 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/22(火) 14:18:40 ID:ZIvkwUEs.net

必ず両方に書く頭のおかしいのが一匹居るなw
ここまで荒れたのはこいつのせいだよな。

死ねキチガイ。

283 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/23(水) 08:02:14 ID:q82PZVAW.net

２人居るからループしてんだろ

284 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/26(土) 06:35:16 ID:YQhU7iGv.net

脂っこいと言えば銀ダラ煮付けをくって酒で洗い流すのもいいね。
甘いからガリじゃ甘い物同士でいまいちなんだよね。

はじかみは大抵一口分だし。

285 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/26(土) 15:27:21 ID:Dahlw5Hu.net

まだ表現がわかってねーな。
洗い流すのは、銀だらではなく脂こさのほうなんだから、
そこがはっきりわかるようにかくんだよ。
てかそれ以前に、銀だら自体つまみむきでもないし、
脂っぽさを酒で洗うって表現も、ちっとも旨そうではない。むしろまずそう。
背伸びして妙な表現使っても、違和感ばかり強くなるだけだよ。
まず酒は酒で、そのものをきちんと味わってごらん。

286 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/26(土) 17:23:23 ID:ZizL0k3o.net

そんなことよりお前ら月曜日までからあげクンが30円引きだぞ

287 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/26(土) 17:51:54 ID:pvAwD2Ai.net

シロイカで冷酒を呑みたい

288 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/26(土) 22:58:29 ID:8I3wQ1Xa.net

>>282
それはここの>>1じゃないのか？

289 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 00:31:55 ID:m1FM+cHf.net

>>288
おまえだよキチガイw

290 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 00:59:24 ID:D+0UYwyK.net

アホか
おれがこっちに書いたのは今日が初めてだよボケ

291 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 02:16:00 ID:RbAtt13K.net

そもそも、寿司板で銀だらの煮付けなんか出してくる時点でね。
料理そのものとしては否定せんけど、寿司の前に食うものじゃないぞ。
穴子ですら先に出すのを嫌う店もあるくらいなのに。

292 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 04:41:20 ID:NY8bIBfY.net

妄想の中のバーチャルなおすし屋さんにしか行けない可哀想な>>291でした。

293 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 07:27:56 ID:RbAtt13K.net

お前がまともな寿司屋を知らんだけだろ。
ガキっぽい負け惜しみは、その辺にしておきな。

294 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 07:33:07 ID:RbAtt13K.net

そもそもなぁ、1とスレタイからしておかしいんだよな。
きちんと寿司屋での酒の話を書ける奴一人もおらんし。
2ちゃんレベルじゃ、無理なテーマなんだろう。
「間違いだらけの寿司屋酒」ってスレタイに、直せばいいんじゃない？

295 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 14:06:14 ID:fIwF0sjA.net

「妄想だらけの寿司屋酒」


w

296 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 15:53:08 ID:RbAtt13K.net

銀だらは妄想か。
どうせなら今度は、もう少し食欲をそそる妄想してくれよ。

297 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 16:28:32 ID:fIwF0sjA.net

リアルな寿司屋を知らない哀れな>>296

書けば書くほどドツボw

298 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 17:37:54 ID:c/ktxZW1.net

ボケ役お笑い芸人の>ID: RbAtt13K があっちに書いてないね。

299 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 18:10:48 ID:RbAtt13K.net

なんで俺が、寿司屋を知らないことになるのかな？
あのね、お寿司屋さんってね、
君が知ってる、田舎の寿司居酒屋みたいなお店ばかりじゃないんだよ。

300 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 18:25:01 ID:hrhLrxCv.net

あのね、お寿司屋さんってね、
君が知ってる、ご本で読んだカリスマ職人みたいなお店ばかりじゃないんだよw

301 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 21:31:42 ID:DBG1aNlt.net

鮨屋の価値はとにかく魚を美味く喰わせることにある、と思っているのは俺だけ？
しかも、日本料理屋ほど格式ばらずに。

で、日本酒は魚介と死ぬほど相性が良い、と考えているのは俺だけじゃないはず。
そうすると、酒飲みに鮨屋に通うヤツがいても不思議じゃないわな。

酒を美味く飲ませる鮨屋が良い鮨屋って価値観が生まれるのも当然だし、
それにいちゃもんつけるのは野暮の極みに思われても仕方ないね。

302 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 22:05:42 ID:RbAtt13K.net

魚を旨く食わせるなんてのは、それこそ日本料理の基本なわけ。
その中で寿司ってのは、特殊で専門性の高い、独特な料理なわけ。
つまり魚を旨く食わせるだけなら、和食店それぞれの楽しみ方があって、
例えばフグならフグ料理屋が一番だし、鰻なら寿司屋より鰻屋なわけ。
銀だら煮付けは大衆酒場とか定食屋で光る料理なわけ。
で、寿司屋は寿司にして旨い魚の食わせ方のプロであり、そのために専門の修行をしてるわけ。
そういう基本が何もわかってないレベルのガキが、
背伸びして勘違いグルメ日記書くから訂正されてるわけ。

303 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 22:09:44 ID:RbAtt13K.net

ちなみに別に本で読まなくても、あいたたレベルじゃない寿司屋らしい
寿司屋なんて、普通にあるんだよ。
自分が本場の本物を知らないくせに、低いレベルを押し付けないでね。
銀だら出す寿司屋とかさ。

304 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 22:46:37 ID:DBG1aNlt.net

何か悪しき固定観念に凝り固まっているな。
いや、それだけならいいんだが、その固定観念をどうあっても他人にも押し付けたいようだ。

＞「魚を旨く喰わせるのは日本料理の基本」

それはその通り。
しかし日本料理の基本はそのほかにもあるし、
日本料理の中でも「魚を旨く喰わせる」ことにひときわ特化したのが鮨屋ってのが俺の個人的見解。

鮨屋で飲む酒はたまらんぜ。

305 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/27(日) 22:59:02 ID:hrhLrxCv.net

この妄想クンが何を言おうと、
今日も寿司屋は銀ダラの煮付けを出すから大丈夫w


バーチャル寿司屋君はおすし屋さんに行けない可哀想な子だから、
楽しくやってるスレが許せないんだよねw
どうやらもう一匹のアレも移動して来たし、
嫌われながらあと追っかけてくるとか悲しすぎて切ないね。

306 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 00:21:24 ID:CjJnw367.net

独り言のスレなのか、ここ

307 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 01:05:07 ID:JDmNjUMp.net

そりゃ、銀だら出す寿司居酒屋だってあるさ(笑)
誰もないなんて言ってないし。
安定して仕入れられるし、銀だらで喜んでくれれば、お店は楽だしな。
別に悪いとは言わんよ(笑)
俺は銀だら煮付けなら、定食出す店で食うけどな。

308 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 01:08:52 ID:JDmNjUMp.net

えーと、近海物にこだわること。甘く濃い味つけの料理は最後に出すこと。
これのどこが、悪しきこだわりなんだい？
それなりの寿司屋なら、ごく当たり前のことなんだけど？

309 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 01:15:26 ID:hs574Lm2.net

日本酒は死ぬ程魚介類に合っても、鮨には死ぬ程では無いな！

310 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 01:19:00 ID:JDmNjUMp.net

日本料理の中でも、魚を旨く食わせることに一際特化したのが寿司屋？
はっきり言う。間違いです。
魚を寿司にして旨く食わせるのが寿司屋。
料理として旨く食わせるなら、一流和食店の方が専門だから。
鮎を焼かせたり幽庵焼きの焼き物に、一流和食店がどれだけの技を持ってるか知らんのだろ。
椀物もそうだし、造りだって寿司屋では及ばない。
寿司屋は寿司のの専門家であって、料理には料理の専門家がいる。
いい加減な店しか知らないから、寿司屋が上に見えてるだけの話だから。
低レベルで舞い上がるのも大概にしなよ。

311 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 01:31:47 ID:CjJnw367.net

すごく納得

サッカー終わったから寝る

312 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 02:04:44 ID:oW3Fbm1s.net

からあげクンのうんちくってけっこう間違いも多いけど
実はわざとツッコミどころを作って次のレスを誘ってるの？

だとしたら天性の荒らしだよね

313 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 06:47:44 ID:JDmNjUMp.net

と、突っ込めるフリはしてみせるのに、なぜか実際には突っ込まない。

314 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 08:12:18 ID:OZrhn0O2.net

日曜の午後から月曜の早朝まで張り付いて無職か夜勤か知らんが、とてもすし屋いけるような奴には見えんのだがｗ

315 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 08:48:12 ID:YvYKnUKx.net

そうかなあ、言ってる事は凄くマトモだぞ
年金生活のおっさんじゃないの？勤め人とは限るまい

316 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 08:58:03 ID:YDY3nqkV.net

まあ、寿司屋に行けない可哀想な子だからなw
泣きじゃくりながら言い張る子供みたいでかわいいもんだよ。

こうやってスレを荒らして、罵倒でもレスを貰う事でしか自分を確認出来ない。

317 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/28(月) 22:19:56 ID:d06IypCZ.net

>>315
TPOを弁えない言動は「マトモ」とは言えない。

ここは「寿司屋で酒」を語る場所。

他人様が鯖を厚めに切らせたの寿司屋で銀鱈喰ったので、
いちいち上から目線でいちゃもんをつけるのは野暮の極みってこった。

318 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 00:11:35 ID:KHA1d4+z.net

だって、君の書き込み、あんまりにも不味そうなんだもんw
変な気取りとか自意識忘れて、素直に自分が美味しいと思ったもの書いてごらん。
したらケチつけないからさ。

319 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 00:30:41 ID:yuNx4WLa.net

ね、
ゴミの様な書き込みをして人に罵られるのが嬉しいんだよ。

書けば書くほど寿司屋に行った事無いのがバレるかわいそうな子・・・

320 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 00:30:55 ID:RP+DSANV.net

不粋だねえ

321 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 00:53:13 ID:gtE9d3CM.net

お前ら肝心なことを忘れてるよ
2ちゃん住人なんて人の意見なんて絶対聞かないもんさ

322 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 01:01:11 ID:KHA1d4+z.net

お気に入りの魚の美味しい居酒屋さんが、今月いっぱいでラストでね。
ここんとこはそちらばかり行ってました。
釣りキチのマスターが、島直送の魚を出すお店。
先週は、かわはぎの刺身やかれいの煮付けなど。
新鮮なかわはぎに肝をのせたのはたまらんね。
酒はここんとこ、吟醸酒の蔵元が出してる米焼酎。
日本酒の風合いの強い焼酎で、抜群に飲みやすい。肴との相性も抜群。
酒と肴だけでいったら、行き着けの寿司屋よりはるかに引き出しが多い店で、
閉店は実に残念です。明日の最終日も伺う予定さ。

323 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 01:06:54 ID:KHA1d4+z.net

行き着けの寿司屋さんは、今月ご無沙汰した分来月はいきまっせ〜
なんと言っても寿司屋では寿司を満喫したいんで、
酒はあくまで二の次だけど、行ったら書き込むね。

324 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 09:45:02 ID:AXfnH5+I.net

もっと気負いを捨てて書いてごらん。

325 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 10:12:32 ID:KHA1d4+z.net

煽り文句も二番煎じかい(苦笑)

326 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 10:15:15 ID:KHA1d4+z.net

寿司屋の板で、「鯖を厚く切らせた」だの「銀だらの煮付けを酒で流しこんだ」だの
書いてたら、なんじゃそりゃになるのは当たり前。
そんだけの話さ。

327 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 10:36:36 ID:XkBM7adf.net

あなたはリーマンですか？

328 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 11:01:38 ID:hCPF8PfK.net

>>326
おすし屋さんに行けなくてそこまで神格化してしまったんだねぇ・・・

かわいそう。

329 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 12:12:53 ID:b6Jt0vq4.net

ちょっとまとめてくれ
鯖を厚く切るのに反対してるのは元都民？レモンちゃん？
酒で洗い流すのは元都民の方だと思ったがレモンちゃんなのか？

まあ、どっちも寿司屋行けないでゴネてる馬鹿だからどうでもいいか

330 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 19:16:26 ID:RP+DSANV.net

>>326
寿司屋で酒のスレで、「居酒屋ばかり行っていた」だの「寿司屋はご無沙汰、酒は二の次」だの
書いてたら、なんじゃそりゃになるのは当たり前。
そんだけの話さ。

331 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 19:38:17 ID:RP+DSANV.net

俺もバカらしくなったからもうレスするのはやめるわ。

レモンちゃんの粘度と他人を不愉快にさせる才能には完敗ってことでいいよ。

332 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 21:17:53 ID:KHA1d4+z.net

ただ無知を指摘されただけなんじゃないの？

333 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/29(火) 22:23:23 ID:uFoKXAoJ.net

他人が楽しくやってるのが許せない人、
今日も元気だねぇw

手を替え品を替え書き込むごとに底の浅さが見えて微笑ましいね。

334 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 01:17:19 ID:t1cY0zo0.net

無知は恥じゃないけど、教えてもらったのを逆恨みするのは、恥ずかしいよ。

335 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 03:42:28 ID:EmQjSJ9N.net

そうやってまるで自分が正しい様に書いても意味ないのにw
君のアホさは文章から滲み出まくってみんなにﾊﾞﾚﾊﾞﾚ。

書けば書いただけ恥をかく。
それが今の君。

336 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 06:19:50 ID:nlkrdb6J.net

だったら内容に触れずに吠えてないで、相手の間違いを指摘して、
自分の正しさを証明すればいいのに。
そこから逃げてる時点で、君は信用できないしみっともないよ。

337 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 06:27:04 ID:sL1vWOKd.net

旬のあじの活き造りで飲んだ
残りは頭まで食べられる骨せんべい

338 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 06:28:25 ID:EmQjSJ9N.net

相手をしてもらえるレベルに自分が達してないのに、先ず気付きなさい。

”逃げる”は負け犬の常套句。
言った通りまた恥をかいたね。
先達の言う事はきちんと聞きなさいね。

339 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 06:34:22 ID:nlkrdb6J.net

ギンダラ煮つけに関して。
甘辛い味というのは、特に甘みが舌に残りやすいので、鮨屋では
甘みの強いものは、最後のほうに出すという習慣がある。
つめのついた煮物とかね。
何も頑なにこだわる必要もないが、妙なチョイスを他人にひけらかしてどうするｗ
せめて西京焼きにしとけばよかったな。
「酒で洗い流す」ために、わざわざ味がより濃そうなほうを選んだんでしょ（苦笑）

ネタを厚く切らさせるなんて、無作法無粋の極みだし、
酒で食い物を流し込むなんて、最低の行儀すら知らない奴の表現。

基本すら知らない田舎のガキが、背伸びして鮨屋の酒肴を語るとこうなりますって、
まるで見本になってるから。
顔洗って出直しといで。

340 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 06:52:19 ID:orlSuT2U.net

昨日も朝から晩まで粘着してたのか個の無職はｗ
寿司屋行けない貧乏人だからって寝嫡子てんなよ屑

341 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 07:09:07 ID:6EcBavq9.net

今頃の季節だったら、まず穴子で一杯だな。
旬を感じることができるのが寿司屋で飲む醍醐味。

342 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/30(水) 08:46:19 ID:YS/XEue9.net

おまえらさあ、ここは議論スレじゃないんだから楽しくやろうよ
ここでしつこく自分の意見を書いてる奴、職場でも嫌われてるだろー
他人をしつこく攻撃しないと気が済まない奴は育ちが悪い証拠！
静かにしてなさい

343 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/01(木) 18:59:29 ID:mAHIsu9H.net

無知や無作法のタレ流しでもなんでも、書く奴の自由？
掲示板は落書き帳じゃない。勝手なゆとりルールを押し付けるな。
指摘が正しければ素直に認めるべきだし、自分が正しいなら反論すればいい。
当たり前の交流すらできず、間違いも認めない人間のほうが
よっぽど嫌われてるだろう。

344 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/01(木) 19:02:16 ID:mAHIsu9H.net

昨日は予定通り、例のお店の最終日にいってきた。
気のおけない先輩と友人数名。
メバル煮付け、ヒラマさ刺身、川はぎの唐揚げなど。
ヒラマサがとくに旨かったな。

345 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/01(木) 20:11:36 ID:lAGsfXuF.net

キチガイって必ず連レスするよね。

346 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/01(木) 21:28:49 ID:jy1ITCIO.net

>>345
連レスの上に居酒屋ネタとか･･･

相手にしないが吉だな

347 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/01(木) 21:36:21 ID:4ihET5ys.net

>当たり前の交流すらできず、

このあたりを読むに、自分が議論する価値が無い人間として扱われてる自覚はあるみたいね。
2chの楽しそうなスレを粘着荒らしをするだけが生き甲斐って・・・

348 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/01(木) 23:14:47 ID:hmtt5N40.net

自分の意見にケチをつけられて不服であれば、堂々と反論すればよい。
何も言い返せないなら、素直に認めればいい。

当たり前のことだろ？

それを逆切れして、「好きなように書かせろ！」って、どんなルールだ？
これこそまさに、ゆとり教育の弊害？
自分を批判されることに弱すぎだよ。
俺は屁でもないな。不服があれば言い返すし、相手が正しければ認めるだけだ。
そういう態度であってこそ、きちんとした人との交流ができる。

349 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 01:21:51 ID:CghOaVBr.net

>>347
しかも、「議論して欲しい」という願望だけはあるようだ。
放置が最善だな。

350 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 02:12:13 ID:ep6/tLIk.net

>>349
マトモな事を書いてれば、自然に生まれるはずの物が議論だよね。
荒らしに限って議論だの反論だの必ず言うw

351 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 06:23:05 ID:CghOaVBr.net

>>350
おっしゃるとおりだと思う。
本人は言葉で言っても分らない様だから、イメージ化するとこんな感じか↓

l::l::;ｲ＿_, ヽ､ﾄ､::::ヽ､＼:',ヽ〃ｌ::::::l
　　';l l::l　　　　　　｀　‐-　　 l:::::l::::::l 　　
　　　l::::l ＝= ､ 　 　,.ｨ=＝　l:::::ｌ:::::::l 　　　　
　　　l:::::li　//////////// l:::::l::::::::l 　　　　　　　俺の言ってる事は正しいはずだ！　　　
　　　l::::lヽ、　 ｒ....::´｀ヽ ／l:::;'＞::::::l 　　　　　　　俺を認めて逃げずにきちんと議論しろよ！
　　　l:　// ｀　r--‐ｧ'　ト´:::　::::::::::::l　.　　　　　
　　 　/ /　　/._　　 ／　　＼: . . : : l 　　　　　　　　　　
　　　l　|　　 |〈〉`>'´　　　　　＼. : : 丶iﾍへ.　　　　　　　　
丶／./─ ､ | ／　　 　 　 ／￣l､ : : : 〉 |ヽ!Z_　.　　　　　 　　／>>348＼
　　l /　 _,-吉｀ヽ､　 　 ／ ／　 ﾍ: ／l ＼`ﾚ /､　,､nfjfr.　. 　|/-O-O-ヽ|　
　　 /i l ／: :/7:｀､　｀丶/　/　 _　- Y　 丶__｀┴l´`i　Y｀っ　6| . : )'e'( : . |9
　 '　 ｀|: : /　!: : 〉　　　 ⊥　￣ ¨/|　　　　 ￣/.　 ﾉ`-r'´-‐‐｀ ‐-＝-‐ '　.￣￣丶
＼__／|: ∧　l: : !　　　 ノ　〕 　 ,１　　　　　　/　　i　　.i
　　 　 '´　 | レ'｀ ‐‐ '　／!＼　 |　　　 　 ／　　　ヾ _ﾉ:＿λ　・　 人 　・ ノ　Ｔヽ
　　　 ,-＝7　 〇　　 　 　 　 /＼　　　 /　　　　　　　　　（　￣　　　￣　　　 │
　　 「　 ,┤ 　 人　　　　　　/＼ ｀ ‐＜ﾕ 　　　　　　　　　（　　　　　　　　　　}
　　┴´　 |　 /　∧　　　　 /､　　＼　　 |　　　　　　　　　　（　　　　　　 　　 〃
　 |　　 ／レ'　/　 ﾄ　　／､　＼　　　丶Ｌ　　　　　　　　　　（　　。　　　　　　丿
　　!　/　　　　l　　| |／　 丶　 丶　　　 /　　　　　　　　 　ﾉ　　ヽ､_　_,ノ　　　}
　　　 X　　　　 l　　 l 　 　 　 丶　 ヽ.　 _/　　　　　　　　／　　　　（U）　　 　|

352 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 07:41:46 ID:TD7BUGSb.net

>>351　これはいいｗ

＞＞掲示板は落書き帳じゃない。勝手なゆとりルールを押し付けるな。

おい、それお前自身の事だよｗｗ

353 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 08:33:02 ID:9q3JvWv3.net

こちらは当たり前の常識を書いただけで、勝手なルールなど押し付けたことはないが？
場が荒れるのは、認めるべきを認めずにごまかそうとする輩がいるから。

354 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 09:12:23 ID:1/MYpp69.net

夏だなぁって書こうと思ったけど、レモンって年がら年中狂ってるな

355 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 20:34:01 ID:eTzjBtxy.net

>>353
そう熱くならずに、とりあえずパンツはけよww

356 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 21:49:55 ID:9q3JvWv3.net

そういう無意味な煽りをするから荒れる。荒らしてるのはこいつら。

357 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/02(金) 22:42:13 ID:CghOaVBr.net

l::l::;ｲ＿_, ヽ､ﾄ､::::ヽ､＼:',ヽ〃ｌ::::::l
　　';l l::l　　　　　　｀　‐-　　 l:::::l::::::l 　　
　　　l::::l ＝= ､ 　 　,.ｨ=＝　l:::::ｌ:::::::l 　　　　
　　　l:::::li　//////////// l:::::l::::::::l 　　　　　　　荒らしているのは俺じゃない！　　　
　　　l::::lヽ、　 ｒ....::´｀ヽ ／l:::;'＞::::::l 　　　　　　　おい、待てったら！
　　　l:　// ｀　r--‐ｧ'　ト´:::　::::::::::::l　.　　　　　
　　 　/ /　　/._　　 ／　　＼: . . : : l 　　　　　　　　　　
　　　l　|　　 |〈〉`>'´　　　　　＼. : : 丶iﾍへ.　　　　　　　　
丶／./─ ､ | ／　　 　 　 ／￣l､ : : : 〉 |ヽ!Z_　.　　　　　 　　／>>356＼
　　l /　 _,-吉｀ヽ､　 　 ／ ／　 ﾍ: ／l ＼`ﾚ /､　,､nfjfr.　. 　|/-O-O-ヽ|　
　　 /i l ／: :/7:｀､　｀丶/　/　 _　- Y　 丶__｀┴l´`i　Y｀っ　6| . : )'e'( : . |9
　 '　 ｀|: : /　!: : 〉　　　 ⊥　￣ ¨/|　　　　 ￣/.　 ﾉ`-r'´-‐‐｀ ‐-＝-‐ '　.￣￣丶
＼__／|: ∧　l: : !　　　 ノ　〕 　 ,１　　　　　　/　　i　　.i
　　 　 '´　 | レ'｀ ‐‐ '　／!＼　 |　　　 　 ／　　　ヾ _ﾉ:＿λ　・　 人 　・ ノ　Ｔヽ
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358 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/03(土) 01:12:04 ID:XB+XFpKr.net

まあ、見てる人がどう思うかは明らかだね。

359 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/03(土) 02:42:17 ID:3iadCDee.net

といいつつ、自分が荒らしてることに気づかない馬鹿。
AA荒らしまで出てきたしｗ

荒らしたくないなら、ちゃんとした話題を振ればいいだけ。

360 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/03(土) 03:09:39 ID:Ox3v9vKJ.net

ﾌﾙﾎﾞｯｺで涙目w

361 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/03(土) 21:37:23 ID:NGqXSTy4.net

最近ご無沙汰。
蒸し鮑を厚く切ってもらって一杯やりたいなあ・・・。
その後つまみで穴子と鯖をもらってフルコースだ。

362 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 10:38:52 ID:gL29zEAf.net

厚く切らせてチビチビかじるのか？
そもそも変なわがまま注文を振り回すな。
厚さなら、ちゃんとプロの職人がちゃんと調節してくれっから、
わかんない子が余計な注文つけるな。
食い方飲み方も知らんやつが、変な妄想を書き込むなよ。

363 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 10:53:44 ID:gtIn9dU4.net

　　　　　 ／￣￣＼　好きに食わせとけよ
　　　　／　　 _ノ　　＼
　　　　|　u 　 （ ●）（●）　 　＿＿＿_ 食い方飲み方も知らんやつが ・・・
.　　　　|　　　　 （__人__）　 ／:::::::::　 u＼
　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ／ﾉ└ ＼,三_ノ＼　 　 ,∩__
.　 　　　|　　　　 　　 ／::::::⌒（ ●）三（●）＼　fつuu
.　 　　　ヽ　　　　 　 |:::::::::::::::::⌒（__人__）⌒　| 　| 　 |
　　　　　 ヽ　　　　 　＼::::::::::　　 ｀ ⌒´ 　 ,／ _ | 　 |
　　　　/　￣＼　　 /⌒ .ヽ　　　　　　　 　 i　　　　丿
　　　　|　 ヽ、　＼/ 　 /(⌒)　　　　 　　ξ）￣￣´
　　　　　　　 ＼ ./ 　 /　／　 　　　　 　　|

364 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 12:46:20 ID:zQat7175.net

>>362
塩蒸しは、チビチビかじるのではなくぎゅっと噛み締める。
口腔内に広がる高貴な香りをしばし堪能してから日本酒を流し込む。

寿司屋で飲む時にしか遭遇できない人生最高のシーンの一つだ。
堪らず蒸しあわびをお代わりしてから穴子だな。

365 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 15:27:06 ID:gL29zEAf.net

要するに、「ネタを厚く切らせる」「酒で流し込む」という、
鮨屋での飲食として適切でない表現を指摘されたのに、どうしても素直に認めたくないわけね。
最低だな。

現実に、この手の勘違い坊やが鮨屋に来ると、それこそ酒がまずくなる。
ま、実際には店じゃ大人しいのかも知れないが。

酒を流し込むなよ。
きちんと味わって飲め。

366 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 15:28:42 ID:gL29zEAf.net

ああそれから、「高貴な香り」とか、どっかの三流グルメマンガじみた
自分に酔った表現も、お願いだからやめてくれないか？ｗ
品が無さすぎて、読んだだけでげっそりするので。

367 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 16:33:55 ID:zQat7175.net

>>365-366
なにカリカリ来てんだよ？
一緒に鶴八で塩蒸しでも喰うか？
寿司屋では楽しんだ方が良いぞ。

368 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 16:44:24 ID:F6c1/MEt.net

バーチャル脳内寿司屋にしか行けない子は今日も元気だな。

369 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 17:35:48 ID:zQat7175.net

鮑といえば、いつだったか神田の笹寿司に昼間行ったとき、丁度大振りの鮑が蒸しあがったところだった。
あすこは高級店ではないが、タネも仕事も他店と一線を画していて、ツボに入るとすごい経験ができる。

程よく冷めるまで他を握ってもらって、頃合のところを厚めに切ってもらったが、あれは最高に旨かった。
どうしても外せない用事があって、酒を頼めなかったのが痛恨の極み。
あんな鮑にあたったときは仕事ぶっちぎっても飲むべきだったろう。
酒飲みの鮨食いとしてはまだまだ未熟と反省した次第。

370 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 21:29:11 ID:22rBY1s0.net

俺ルールって一見正しそうでも
絶対言うこと聞きたくなくなるよな

371 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/04(日) 22:08:42 ID:4IjfMbwp.net

食に絶対なんて無いんだよな。
バーチャル君が持ち上げる鮨職人とやらも、
十人居たら十人が全員違うやり方をする。

そんな当たり前の事も知らないのに、彼はよく頑張るよねw

372 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 01:38:55 ID:zd17BZYn.net

そんな極論を持ち出してる時点で馬鹿。
絶対がないから、どんな食い方してもいいのか？
そうじゃないだろ。

結局お前は、「好きなようにさせろ、好きなように書かせろ」って、
わがままを通そうとしてるだけじゃないか。
まず、自分の無知を素直に認め、学ぼうって姿勢を、何故持てないんだ？

373 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 01:40:45 ID:zd17BZYn.net

＞頃合のところを厚めに切ってもらったが、あれは最高に旨かった。

はあ？
あそこで、「厚めに切ってくれ」なんて注文つけたのか？ｗ

ありえませんから。
意地張るのも大概にしろ機知害。

374 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 01:44:56 ID:zd17BZYn.net

刺身だってそうだが、特に鮨の場合、ネタの厚さってのはとても重要な要素だ。
素人がどうのこうの、注文つける部分ではない。

てか、そもそも、「厚く切ってもらったから贅沢」とか思いこんでる時点で
ただの馬鹿ｗ
脳無い鮨屋にいってるのはどっちだよｗｗｗ
鯖を厚く切らせたとか、お前の話自体全部でっちあげだってもうばれてるから。

375 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 01:50:52 ID:zd17BZYn.net

ついでに、馬鹿に教えておく。

人それぞれ好みはあるし、職人の仕事だって様々だ。
だからって、カウンターでわがままを振り回すなガキ。何勘違いしてんだ。
好みの鮨が食いとしても、相手の店の流儀に勝手な注文をつけるな。
その場所の流儀を尊重しろ。

それが好みに合わないなら、好みに合う店を見つけて、そこへ行け。
そのお前好みの鮨屋で、お前と違う好みの客が、俺に合わせろっていったらどうなる？
そこを考えろ。

376 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 02:13:45 ID:rik+Y/el.net

キチガイって必ず連レスするけど、
4連って・・・

しかもかなりキツい妄想ばっかりだし、薬でもやってるのか？

377 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 02:41:16 ID:zd17BZYn.net

ゆとりの甘えは許さない。駄目なものは駄目。

378 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 04:08:28 ID:3dU1qWX8.net

キチガイの妄想にはうんざりだな。
書けば書くほど寿司屋に言ってないのがバレるよって忠告したのにwww

379 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 07:35:08 ID:piwzFnLU.net

こいつ、ＩＤ真っ赤にしてウザすぎる　頭おかしいのか

ID:zd17BZYn

380 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/05(月) 07:55:40 ID:RMN590GA.net

神田の笹寿司とか、店主の独りよがりが鼻につく店で、鮑がどうとか良く言えたもんだ
あそこは寿司やらつまみ以前に、カウンターでヤニくわしてるんじゃねえよと

381 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/07(水) 08:16:56 ID:hMkiX3mT.net

どうしたのかな？２人とも流石に恥ずかしくなって粘着中断か？

382 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/07(水) 08:49:25 ID:G2OoRjEY.net

発作がおさまったんじゃない？明らかに異常者だし

383 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/07(水) 15:26:28 ID:GYuozDTI.net

横レスだが、
厚く切ってくれって言って、店がやってくれるなら別にいいんじゃない？
別に他人の食い物の厚さを指示してるわけじゃなく自分が食うもんだろ？
ま、たまにそういう奴いるよな。
俺、割烹で燗酒ぬるめで頼んだら常連らしき奴に「燗酒ってのは熱いもんだ、出直して来い」って言われて帰った事あるが、後日その店の主人が「あん時はすみませんでした」そいつのことを「出禁にしました。すみません」て言ってた。

店の仕様も多々あるにせよ客の好みを言っていけないわけじゃない。
でも他の客のやり方にケチつけるのはいけないだろ。それがマナー。

384 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/07(水) 15:44:40 ID:0kqOf6cf.net

そもそも、元の話では店の主人からの提案があったはず。

結局難癖つけてかまってもらいたいだけなんだよ彼は。

385 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/07(水) 18:38:09 ID:L4tuLmCZ.net

お客さん、ネタを厚くするとシャリとのバランスが狂っちゃうんで。
一番美味しい厚さで出すから、まかせてもらえます。

て

386 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/07(水) 19:56:31 ID:v7xWMLSs.net

そこを上手く出来るのが本物の職人なんだけどな。

技術のない奴に限ってそうやって権威にすがる。

387 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/08(木) 09:32:28 ID:4FXh0qjb.net

は？権威・・・？

388 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/08(木) 09:40:23 ID:hmpsVz7m.net

触らないであげてｗ　低学歴のボキャ貧なんだから

389 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/08(木) 10:59:44 ID:4FXh0qjb.net

あ、そいつがレモンとかいう池沼なのねｗ

390 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/09(金) 07:51:28 ID:DxZmMODh.net

贔屓客のために、隣の客には気付かれないようさり気無くネタを厚めに切ったりもする
「厚くした」だの「厚くして」だの、もちろん騒いだりするわけがない
この辺の事情を知らない粘着２人組は相変わらずID変えながらｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ

391 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/09(金) 20:35:55 ID:LGrwKygY.net

>>390
と、蒸し返してるのはお前なんだがｗ

392 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/10(土) 00:56:42 ID:55q9IMTZ.net

>>391
お前もなw

393 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 07:56:52 ID:q9SCWJlP.net

「正しい」玉子の厚さってどれくらいなんだ？

394 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 08:51:49 ID:THwglbju.net

粘着は「正しい厚さ(笑)」なんてのをまだまだ論議(笑)したいのか？

>>302
「も」の使い方間違ってるから

395 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 09:01:20 ID:CBBDWFKj.net

>>394
「まだまだ」の使い方間違ってるから

396 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 10:10:36 ID:q9SCWJlP.net

>>394
2週間前のレスにリンク張りながら粘着とかよく言えるな。

お前荒らしの片割れだろ。
アク禁開けか？

397 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 10:36:59 ID:THwglbju.net

>>396
悔しくて何度も見返してアンカーミス見つけて鬼の首取ったようにID変えて書き込みか？
粘着が恥ずかしいのは自覚してるんだ？

398 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 10:59:56 ID:dhunZ34X.net

悔しいとか発想する意味がわからないwwwww

399 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 01:24:24 ID:n6MKpOmW.net

涙巻を酒で流し込んだ。

400 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 12:03:53 ID:zsbdPfKh.net

なんで巻物を符丁で書き込むの？かっこいいとでも思ってる？

401 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 13:29:52 ID:VsWsJnKN.net

>>400
突っ込みどころはそこかよｗｗ

402 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 14:52:23 ID:rCEgX+8g.net

>>399
どこに突っ込んで欲しいの？
まさか｢流し込む｣にじゃないよね

それとも、まだまだやりたいの？

403 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 15:56:56 ID:iPrU4yL/.net

ちょほいとまちなは♪

404 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/12(月) 11:55:47 ID:Jt5cPRCD.net

俺様すし通って感じの書き込みしてる奴、
頭の悪さがレスの隅々から滲み出てるな。

405 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/13(火) 22:36:56 ID:khfgJP90.net

厚切りに過敏に反応したのって歯の弱ったじじいだよなw

406 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/13(火) 23:53:36 ID:YVZ8VtXi.net

また蒸し返すの？

407 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/14(水) 07:18:45 ID:Ax0DcYvj.net

>>404
もうお前の自己紹介は要らないから

>>405
お前の自己紹介も要らない

408 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/14(水) 07:27:02 ID:tFd8qNeY.net

そして誰もいなくなった

409 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/15(木) 03:54:48 ID:aEtLvKSb.net

>>407
自己紹介とか言い出す時点でw

お前って本当阿呆だな。

410 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/15(木) 12:47:59 ID:kHPWJAlb.net

>>404←どの立場で誰を煽ってんのかサッパリ解らん
結論的には「自分は頭の悪さがレスの隅々から滲み出てます」としか読み取れん

411 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/15(木) 12:51:39 ID:kHPWJAlb.net

>>405
まだ厚切りに反応してんのお前だけだ

412 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/15(木) 14:00:14 ID:ZiqDW2MN.net

頭のおかしな人って必ず連レスするよね。

413 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/15(木) 15:43:20 ID:kHPWJAlb.net

>>412←自分のレスで首絞めて連投できなくなった粘着

414 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/15(木) 15:47:46 ID:4R6BvjBg.net

>>410
ほらね。
滲み出まくりwww

415 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/15(木) 17:06:04 ID:XQKCGwfR.net

ウニ軍艦で呑むさ

416 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/15(木) 23:08:40 ID:zdaZKvhQ.net

>>413
連投が前提ってマジで気が狂ってるな

417 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/16(金) 13:35:21 ID:mlsX0DEL.net

>>414>>416
同意なのか、煽り返してるのか、どれを煽ってるのか、何を言いたいのか、判んない。

418 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/16(金) 14:04:41 ID:fvN62A/y.net

それはきみがあほだから

419 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/16(金) 15:04:57 ID:EEbndUrq.net

新ネタを投下する人はいないのか・・・・

420 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/17(土) 08:56:08 ID:6fA7pE99.net

>>419
ここじゃ無理

421 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/17(土) 10:12:24 ID:zEksvYx9.net

あっちでも無理

422 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/17(土) 10:38:02 ID:2KT74Bcc.net

なんで両方とも寂れちゃったんだろう
以前は何度かネタも投下したし、それなりに会話も成り立っていたのに・・・

423 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/17(土) 18:08:35 ID:/KlanQZi.net

秋刀魚がそろそろやね
市場行ってないから何が入ってるかわからん

424 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/17(土) 21:03:42 ID:fgZh3Ljf.net

>468 名前: 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 Mail: sage 投稿日: 2010/07/17(土) 08:53:38 ID: 6fA7pE99
>昨日は２０分空いたから通り掛かりの寿司屋で
>お通し　生しらす
>つまみ　活とり貝、赤いか
>えびすの生１杯
>
>使える店だった

>420 名前: 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 Mail: sage 投稿日: 2010/07/17(土) 08:56:08 ID: 6fA7pE99
>>>419
>ここじゃ無理



スレを殺すにゃ刃物は要らぬ、ｷﾁｶﾞｲ二人で十分ってことだろうな>>422

425 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/18(日) 10:37:03 ID:ihN6W6i9.net

>>424
わかったからお前はこっちにいなさい。

426 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/18(日) 10:46:34 ID:ihN6W6i9.net

>>422
粘着が湧いたのもそうだが、煽り耐性のないのが絡んだ結果だな。
粘着とそうでないのの区別も付かずに絡みまくるやつとか。

427 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/18(日) 11:13:10 ID:kuW340hc.net

キチガイって必ず連レスするよね。
書き込む前に見直すとかなんでしないんだろうね。

428 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/19(月) 14:06:17 ID:S4qQmF2i.net

レモンちゃんはまだまだやめへんで〜
スレが平常化した頃また煽り耐性のないアホを釣りに来まっせ

429 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/19(月) 15:15:24 ID:FRnuna67.net

連休最終日じゃ寿司屋に行っても無駄だしな。
馬鹿をからかって遊ぶのも一興かもね。

まあ、今日は作り置きの海鞘の塩辛を家で冷酒で流し込もうかなw

430 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/21(水) 21:52:54 ID:ZHKPT9rb.net

寿司屋のかみさんシリーズの店行ってみたいな。
剥き立ての北寄貝のニンニクバター焼きとか・・・

日本酒ってこういうワイン向きと思われるのでも合うんだよな〜

431 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/21(水) 22:05:42 ID:VwBCk3Pe.net

給料日前で寿司屋に行けないのですき屋に行く

432 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/22(木) 06:44:36 ID:wBD+BM6F.net

はいはい、おもしろいね

433 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/22(木) 08:49:46 ID:ae7cTbvm.net

今の時期なら鱧の落しで一杯やりたいね
秋なら土瓶蒸し
冬なら河豚ブツ
春なら・・・・・

434 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/23(金) 15:31:06 ID:+l69kU+v.net

さすがにそれは寿司屋じゃない方が良いのでは・・・

それにしても暑い。
魚も暑過ぎると良いもん上がらないのかな？
近所の魚屋の品揃えがいまいち。

435 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/25(日) 03:03:14 ID:tnUzASN2.net

そろそろ秋刀魚が出回り始めたみたいだね
刺で特に美味い新秋刀魚、旨味たっぷりの酒とやるのが楽しみだ

436 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/25(日) 15:12:17 ID:YRhTpWq1.net

サンマの刺身がホイホイ食える時代に生まれてよかった。
脂が強いのは握りにすると美味いね。

437 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/07/25(日) 18:40:17 ID:tnUzASN2.net

先日板さんから、生の秋刀魚が終わったら戻り鰹が来て寒ブリに繋がる、とかいう話を聞いた
酔ってたから記憶違いかもしれんが

438 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/08/09(月) 14:06:05 ID:ZtaCUB+K.net

酒って仕入れて売るだけだからやたら儲かるんだよな。
その利益の恩恵を酒飲まない奴等は手に入れてるんだよ。

439 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/08/10(火) 00:02:36 ID:d+R2J4bj.net

で？

440 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/08/13(金) 00:30:44 ID:boIUjqb9.net

>>439
ｸｽｯw
理解出来ないなら黙ってれば？



www

441 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/08/13(金) 20:59:17 ID:S3YBPnJw.net

最近寿司屋では我慢して飲まないんで新ネタを書けなくて困るわ

442 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/08/28(土) 22:49:52 ID:NnbPo31h.net

(???д?)?? ﾜｼｬｰ!!

443 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/09/13(月) 23:51:28 ID:JuIC5GtK.net

流行ってんだからハイボール置いてよ
ビールは苦いから飲めないんだよ

444 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/09/14(火) 00:03:41 ID:elrmScXB.net

流行とか・・・

445 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/09/14(火) 08:21:42 ID:O3kDdCo2.net

ビールが苦いとか・・・

446 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/09/17(金) 13:36:30 ID:FXmPdNd0.net

ハイボールは美味しいお
食べるのはサーモンだけだお

447 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/10/02(土) 21:59:26 ID:0/ltjd1c.net

>>14
それ・・・安いだろ
なにをつまんで飲ませて握ってもらったかによるがｗｗｗ

448 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/10/04(月) 12:04:43 ID:bemcX4kp.net

(・∀・)ｺﾗｺﾗ!!

449 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/11/15(月) 18:16:05 ID:bMPN195T.net

age

450 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/11/16(火) 20:20:31 ID:cBy4FLpz.net

痛の方々が河豚だの鰻だので必死だねw


あっちが荒れないとここも需要が無いんだけど、
自称鮨通の方々の妄想もだいぶん尽きたようで。

451 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/01(水) 05:50:56 ID:F3dCPN7s.net

あん肝
白子
佐賀牛のステーキ
おまかせ握り

452 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/03(金) 10:19:35 ID:ttzAHPGL.net

自分は寿司をしっかり食いたいから、肴はあれこれとらないようになった。
寿司食いながら飲んでます。
この時期イクラがやっぱ美味いですな。生いくら山盛りで出してくれたのが最高でした＾＾

453 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/03(金) 11:46:46 ID:bEJt8Xt4.net

年末は忙しいから年明けに行こっと。

454 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/09(木) 13:29:45 ID:Pp7bBZXr.net

おすし屋さんで天ぷら出るだけで荒れるんだからこわいねー

455 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/09(木) 17:47:19 ID:X5E1gmw7.net

向こうのスレとこっちのスレは何が違うんだろ。
向こうは一触即発みたい。

456 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/09(木) 18:34:06 ID:tQ5YWHBl.net

こわい人は寿司じゃない方の変換をすると飛んでくるかも。

457 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/10(金) 00:41:31 ID:FZg29WTo.net

×こわい人
○痛い人

458 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/10(金) 06:26:18 ID:HobT4y6A.net

寿司じゃない方の変換をする　←　？

459 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/10(金) 09:58:15 ID:oRrYiv3X.net

そばうどん板のほうじゃなくて、この板の「鮨」スレか

460 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/10(金) 10:42:23 ID:bySlj+SC.net

>おすし屋さんで天ぷら出るだけで荒れるんだからこわいねー

板違いのネタを持ち出して、こんな煽りをする馬鹿がいたからさ。
天ぷらが悪いんじゃなく、持ち出し方が悪かったのが原因。
↓
>マツタケの天ぷらも食べた事のない自称食通が
>また真っ赤な顔してキーボード叩くかも知れないね（笑）

461 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/13(月) 06:22:09 ID:lNIj7E59.net

結局こちらも天ぷら話でスレ消費

462 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/13(月) 09:53:50 ID:jv24uxTC.net

>>459
ほら飛んで来た・・・・・

463 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/13(月) 22:22:49 ID:DJtjSp91.net

おすしとお酒美味しいよねー

464 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/16(木) 11:31:30 ID:oWWfbVnb.net

>>462
呼んでしまった？

465 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/25(土) 00:49:20 ID:P6/DrfP8.net

寿司屋がつまみ出すとかあたりまえだよね。

466 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/12/25(土) 01:03:12 ID:VwJ3dPcL.net

うん。

467 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/02(日) 20:59:16 ID:a72l9fHb.net

寿司屋のアラ汁で一杯やるのが好き

468 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/14(金) 17:02:11 ID:4a6S8DeU.net

鉄火巻きで熱燗。

469 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/20(木) 04:17:03 ID:xGPuizz1.net

鰈の縁側握りで飲むのが好きなんよ(゜∀。)

470 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/25(火) 07:49:18 ID:744APfr2.net

トロタクで冷や酒好きなんだけど、怖くて値段の無い店では頼めないな。
いろんな意味で。

471 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/28(金) 23:57:35 ID:TzukUXbU.net

そういう油っこいのは苦手だな、もっとさっぱりしたのがいい。
自分はマグロなら赤身で十分

472 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/29(土) 04:28:34 ID:TUTX7rbp.net

否定したい方はあっちのスレでどうぞ。

473 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/29(土) 06:40:49 ID:5qZhUrRA.net

過疎ってんだから１本に絞れって(´･ω･｀)
まずは、こっちを使い切ろうよ
レモンちゃんが来たら警報鳴らせばいいし

474 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/29(土) 13:55:04 ID:FyyoUXxY.net

避難所にキチガイを呼び込まないで下さい。
きちんと次スレも立っているのだからあちらでどうぞ。

475 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/30(日) 17:10:33 ID:mz/BP2jJ.net

>>470

すいません初心者なんですが、トロタクって何ですか？

私は生ノリを生酢で頂くのが好きで、それから鮨で一杯
やるのが幸せな感じがします。
時期によっては土瓶蒸しであったりもしますが、酒蒸しを
頼むことが多いですね。

476 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/30(日) 18:24:05 ID:AyaCLQp9.net

>>474＝>>475
とうとうレモンちゃんに成りすますか

477 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/30(日) 21:08:43 ID:ILUm+kzJ.net

>>475
文字通りトロと沢庵

478 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/01/31(月) 11:04:10 ID:XvVXO8wJ.net

最近寿司屋行ってねーーーーーー　行きたいけど　

479 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/01(火) 23:08:22 ID:ynsnRLEk.net

>>477
トロと沢庵ですか！
食べたことがないので今度知り合いに聞いて見ます。
楽しみです。ありがとうです。

>>476
すいません。
ホンとにはじめて書き込んだので
レモンちゃんって何ですか？

…勘違い？

480 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/02(水) 00:47:02 ID:TQugXI/2.net

トロタクうまいよー
腹いっぱい食ったけど、お酒と一緒になにかってときに鉄火かトロタク頼むなぁ

481 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/02(水) 06:02:03 ID:Yd9p/kFN.net

自分はネギトロ巻とカッパ巻を融合させた奴が好きだ。

ネギトロに、キューリのサッパリ感がいい感じに合わさって。

482 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/02(水) 13:27:20 ID:gAAd04Wh.net

>>479
>レモンちゃん

これ使う奴はお触り厳禁。

483 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/03(木) 20:40:28 ID:BuNNb/sP.net

巻と言えばサーモンスキンロールやフィラデルフィアロールは白ワインに合うね。

484 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/04(金) 11:30:12 ID:DTgJyuhh.net

ほう

485 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/09(水) 16:09:47 ID:PqfcV3O9.net

トロタクか…。
勉強になるな。
つか皆色々知ってるね。

486 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/11(金) 19:04:10 ID:5kHCwqci.net

肴ならそば寿司も好き。。

487 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/17(木) 17:27:31 ID:4Zr2EWFq.net

「あっち」ってやたら出てくるけど、どのスレ？

興味有るんで読みたいんだが、誰か知ってる人教えて。

488 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/17(木) 17:32:21 ID:wMTT9I5l.net

姉妹スレの「鮨屋で呑む」

489 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/17(木) 18:00:24 ID:4Zr2EWFq.net

ありがとう。　でももう読めない。

490 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/17(木) 20:10:03 ID:fTqdn582.net

あっちというのは蕎麦屋で酒飲むスレのことじゃねーのか？
あっちもこっちも最近過疎だけど

491 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/18(金) 00:18:42 ID:cf2zfR/t.net

はいはい、検索ぐらいしようね

鮨屋で呑む Part5【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1296203306/

492 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/02/18(金) 13:58:46 ID:siShcrro.net

三つとも過疎だよなー

493 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/03/24(木) 15:05:58.20 ID:zexGo2dB.net

本スレのギスギス君の食いつきの良さが異常だな

494 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/03/25(金) 13:26:19.36 ID:0+ncJP+q.net

今なら寿司が美味しいハズだから、近々行ってこようかな。日本酒と寿司の相性は抜群だからな。

495 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/03/25(金) 14:16:40.42 ID:9qNDqae5.net

東北地方の日本酒を飲んで応援ですね

496 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/03/25(金) 14:46:09.83 ID:G2oJ7i1l.net

>日本酒と寿司の相性は抜群

別に好き好きですけど、あの・・・・つまみの立場は？
酒を飲むのもいいけど、もっと本腰で支援しましょうね。
今回の件は、他人事じゃない。日本全体に関わる大ピンチだからね。

497 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/03/25(金) 15:23:37.38 ID:9qNDqae5.net

>>496
他人事どころか
親戚は子供連れて疎開してきてるし
仕事は物入ってこなくなっててんてこ舞いだし
会社の車5台水に漬かったそうだし
社員1人首まで水つかったって言ってるし

昼間にやれるだけの事やったら
夜は美味しいお酒くらい飲むよ

498 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/06/23(木) 08:28:19.62 ID:Y30rD41B.net

「アテ」って言葉使わないほうがいいよ。

関西の人には通じるけど、関東ではアテなんて言葉は使わないから。

499 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/06/23(木) 09:54:20.22 ID:BL+LDCJT.net

好きなようにやりゃあいいじゃん
禁止厨はこのスレでは相当きらわれてるぜ

500 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/12(火) 01:33:49.34 ID:UvmW7tym.net

お刺身だけじゃ飽きるよね

501 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/12(火) 20:34:17.37 ID:wjgcvF2l.net

俺 オヤジ熱いの一杯つけてくれ
板 へい
板 おまち
ガタ
トクトク
グビ
俺 つまみも頼むよ
板 へい

502 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/14(木) 07:25:39.74 ID:QLN8oYDP.net

>>お刺身だけとか冷たい肴だけでは飽きるね
温かいメニューが欲しいよな

503 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/14(木) 08:59:05.51 ID:b2ikyHXN.net

7/14現在。
ターゲット;マーチン カンザス

フロリダ州マイアミ北3.7km出身
ＣＩＡ
トヨタ自動車名古屋本社諜報中
拳銃1丁


ターゲットの報酬元;ＣＩＡ、ＶＩＳＡ、トヨタ自動車。


8764861MI5$50,000.

ニイタカヤマノボレ

504 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/14(木) 09:07:11.42 ID:b2ikyHXN.net

http://www.blacksmith.jp/image/cartkiichideba.jpg


ニイタカヤマノボレ

トヨタ自動車 脱税
デンソー 脱税

ニイタカヤマノボレ
ニイタカヤマノボレ

http://www.blacksmith.jp/image/cartkiichideba.jpg

505 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/14(木) 09:14:23.40 ID:b2ikyHXN.net

http://www.blacksmith.jp/image/cartkiichideba.jpg

アメリカ合衆国共和党の圧力で
裁判員制度を日本政府は試行しています。

圧力です。
ニイタカヤマノボレ
ニイタカヤマノボレ

ムショ5年です。トヨタ自動車

ニイタカヤマノボレ
ニイタカヤマノボレ

506 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/21(木) 14:37:24.78 ID:eKtcPbhg.net

かも茄子

美味しゅうございました。

507 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/21(木) 17:02:35.66 ID:PhHfKOAx.net

>>502
同意

508 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/25(月) 14:22:30.85 ID:vBuBt0vs.net

割烹や料亭修行のあるご主人が最高

509 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/28(木) 14:36:20.98 ID:TnV9Ov1D.net

昨日、割烹で造り盛食べたけど
ぜんぜんダメだった

やっぱり魚はすし屋だな

510 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/29(金) 17:29:41.55 ID:v4zYVdWa.net

白ワインやレモンサワーも飲みたい
鳥カラなんかも食べたい

511 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/31(日) 03:35:25.65 ID:xSHXcKi8.net

刺身だけじゃ飽きるしチーズの包み揚げとか欲しいね

512 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/01(月) 00:59:21.10 ID:XiRu2fq6.net

行きつけに温かいものとして活き造りの残りの骨せんべいとか天ぷらとか和牛ステーキぐらいしかなくて寂しい

513 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/02(火) 09:54:42.69 ID:psoBjHcQ.net

いやいや、暖かい物でももっと割烹的なものがいい
加茂茄子のなんとかとかカマ焼きとか鯛のかぶと煮とか

514 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/05(金) 09:29:15.03 ID:QRnPTA1j.net

お前らの行く店って自分で醤油つける
最初っからついてる？

515 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/05(金) 10:01:51.39 ID:m5cKtj25.net

どっちもあるよ

516 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/07(日) 02:12:30.86 ID:bTT3Z8Nz.net

ツナマヨが一番好き

517 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/08(月) 14:12:17.11 ID:DSPYnnXB.net

相変わらず鮨屋で呑むのスレはキモイわ
東京の人はイタリアン行くような感覚で
鮨屋行ってるのがよくわかる

518 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/08(月) 15:33:26.01 ID:C5q+MR6h.net

どうでもいいよ

519 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/17(水) 11:42:23.84 ID:lDNLQF47.net

○○では一度食べた事あるけど
○○より落ちるよなぁ

みたいな

520 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/19(金) 17:32:30.74 ID:JN/DCgsT.net

寿司屋って刺身ツマミで酒飲む場でしょ
会社帰りに千代田区内の寿司屋によく行くけど
俺に取っちゃメインは酒だよ

521 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/19(金) 22:37:22.64 ID:P55O57o5.net

>>517
>>519
>>520

522 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/20(土) 04:26:14.25 ID:fOi7mUln.net

>>520
俺はどっちメインとか考えてないなあ。
旨いサカナつまみに旨い酒飲んで、
合間に旨い寿司食いながら、また酒飲んで旨いつまみ食って、
そうして、締めに旨い寿司と旨いお茶という流れに満足するよ

寿司だけ旨い店というのも
たいしたもんだと感心するけどね。それはそれ、これはこれ。

523 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/30(火) 20:05:39.00 ID:TKjvp96V.net

さわ田のレポもあるけど・・・どうする？
食べログとほとんど同じだけどｗ

524 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/31(水) 10:45:54.06 ID:rou8lIAB.net

>>523
最近の話ならぜひお願いしたい
あの暗い奥さんまだいるの？

525 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/31(水) 12:10:57.75 ID:D7sa06qX.net

小雪みたいな綺麗な奥さんでしたよ

526 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/09/04(日) 10:02:24.44 ID:O6u1xe6O.net

>>523
ﾚﾎﾟ　ﾏﾀﾞｰ

527 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/09/20(火) 17:33:07.12 ID:QSvjszEA.net

ビールと日本酒だけじゃ飽きるからチューハイもメニューに加えて欲しい

528 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/02(月) 15:14:37.23 ID:Y396VJYi.net

>>509
それはないはｗ
どんな割烹だよｗｗ

同程度の店なら寿司屋でも割烹でもその料金に見合った
納得できるものが出てくるだろ？

529 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/03(火) 10:18:45.14 ID:4p+Vwz9J.net

「は」と「わ」の使い分けが出来んガキがここにもいるのか

530 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/03(火) 10:36:56.86 ID:C79imhgM.net

>>529
2ちゃん特有の表記を知らないで指摘してしまうニワカがここにもいたか

531 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/03(火) 13:55:43.09 ID:+0AXFkib.net

はたしわにはかです

532 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/03(火) 16:24:47.41 ID:ZUw1GIER.net

スルー検定発動中。

533 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/05(木) 14:13:16.40 ID:/YaxfBtI.net

今年もきゅうべい予約したのに！

すしざんまいなんかにせりおとされてんじゃねーよ！

534 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/06(金) 23:57:51.95 ID:u/uXKKYP.net

ﾌﾟｯ

535 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/07(土) 08:30:42.97 ID:D1msvl1G.net

すま

536 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/01/12(木) 09:37:09.34 ID:cVTek/Jq.net

た

537 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/05/28(月) 03:40:51.82 ID:2j5Nhnav.net

asakusa777は最近ここに来てないの？

538 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/05/29(火) 15:12:46.06 ID:DResyF+k.net

刺身盛りで呑む→一番安い握りセット→その中で自分が食べたい握りがなかった分を追加オーダー
→途中でお茶にチェンジ→茶碗蒸しと赤出汁で〆

539 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/09/04(火) 12:10:46.99 ID:qHairnT7.net

通ってる寿司やがどうもじりじりと価格上げてきやがるんだな
こんな時おまえらならどうするよ？

540 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/09/05(水) 09:40:19.32 ID:KEmafuOJ.net

>>517
それも思い込み。ここの連中がキモイだけさ。東京に限った話じゃない。
確かにネット環境が助長して、そんな連中が増えてはいるけど、
そうは言っても一部だよ。
ネットに書くなとまでは言わないが、せめて自分の飲食をひけらかすことは、
本来恥ずかしいことだっていう、自省くらいは欲しいよね。

541 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/09/14(金) 19:48:52.12 ID:2A1pbdmD.net

>>517
東京人が食について語るのは笑うしかないよね

542 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/10/11(木) 19:37:26.56 ID:PnZUsbGV.net

別に普通のことだよ
寿司屋や蕎麦屋で酒を飲むのは

543 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/10/16(火) 13:18:21.25 ID:vmBVdyTP.net

東京にコンプレックスを持ってるんだろ。そっとしといてやろう。

544 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/01/30(水) 19:24:24.35 ID:FAZ81vdG.net

BROTHERHOOD
http://www.youtube.com/watch?v=6LC46NuH5aM

ON DREAM
http://www.youtube.com/watch?v=cARGe4pT9QA

THE　LIFE
http://www.youtube.com/watch?v=OFPmQxRfUr4

545 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/12/04(水) 15:48:57.92 ID:vrj9gUKy.net

掲示板っていう概念が解らない、老人だな

546 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/12/13(金) 00:44:08.81 ID:rTLvPAlr.net

ソバ屋のほうが酒を飲むところかもな

547 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/12/13(金) 02:06:28.83 ID:vE/uw90R.net

ソバｗ

548 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/12/13(金) 17:39:24.45 ID:T0kVgxh/.net

そばやそばーや

549 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/11(土) 11:06:56.15 ID:vToj/fN9.net

昨夜は今年初見で馴染みに行ったよ。
天然虎河豚の白子を塩焼きにしてもらって山形の雅山流の純米を一杯。
大将お奨めでキンキの煮付けてもらって、地酒の大吟醸を一杯。
造りはおまかせで３種類もらって同じヤツをもう一杯。
握りは南鮪だけど生で赤身は漬けで中トロ、大トロ、市川の金目漬け炙り、
〆鯖、小肌、寒鰤はおろしと柚子が薬味、平目の縁側と〆に山葵巻きもらって
満足したよ。　みんなはもう行ったかな？

550 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/11(土) 12:54:44.55 ID:UwRboNMe.net

酒の飲み方も何もわかってないな。こんな奴が高級魚や大吟醸なんて猫に小判だわ。
俺も木曜に寿司屋いってきたが、最初は本醸造の燗酒にした。
最後の締めに一杯だけ吟醸酒をやったよ。順番逆で、食前がよかったかもだが、
一杯飲みたかったからね。
料理食いながら吟醸酒とか、何もわかってねーのな。

551 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/11(土) 13:17:11.62 ID:vToj/fN9.net

釣れた釣れたｗ

552 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/11(土) 13:31:07.07 ID:UwRboNMe.net

釣れたとか（笑）
ほんと幼稚ですね。

553 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/11(土) 14:01:35.22 ID:5LKngs+h.net

一度も同意を得られないような戯言ほざきまくって、
マルチコピペまでしてるネットマナーすら知らない奴が、
寿司の食い方どうの、ブログどうのとか・・・

554 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/11(土) 22:14:39.45 ID:5sWpAAKK.net

吟醸酒を飲むときは逆に感覚が鈍らないよう最初に飲みたい
そのあと燗酒を飲むだろ

555 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/12(日) 18:20:02.93 ID:GObts+v5.net

>>553
そらラヲタの巣窟でラヲタ批判したら同意は得られないわな。
ここもそれと同じこと。ヲタ側の意識が低俗なのは明白。間違いも認めなてないし。

556 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/12(日) 19:17:25.03 ID:PT+VleWJ.net

まるで自分は違うかのような物言い
ネットマナーも守らない奴が他人どうこう言ったってなー
聞く耳ないわ

557 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/12(日) 21:33:24.18 ID:FMc7FSpH.net

その内老害は駆逐される

558 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/13(月) 07:39:59.34 ID:7v/TlsHU.net

＞マルチコピペまでしてるネットマナーすら知らない奴が、

マルチでもなきゃコピペでもない。
たった一箇所に説明をそえて引用をしただけでマルチとか。
寿司痛の発言を寿司痛を晒すスレに引用しただけのこと。
適切な実例ってやつだよ。

559 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/13(月) 07:45:19.45 ID:Dc5MPY3O.net

痛い子がここにも

560 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/13(月) 08:32:12.96 ID:SN0FbfVJ.net

>>550
いつになったらスレ違いで場違いな話題で荒らすつもりなのかな
気に入らないならスレ削除依頼出してみれば？
却下されるだけで済めばいいけどな

561 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/14(火) 00:15:22.84 ID:28LgdDVU.net

嫌なら出てけが２ちゃんねるｗ

562 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/15(水) 14:21:37.51 ID:W0mbcexB.net

>>555
>>そらラヲタの巣窟でラヲタ批判したら同意は得られないわな。
ここもそれと同じこと。ヲタ側の意識が低俗なのは明白。

　ラオタって誰を指してるの？ただここの書き込みしてる人を
自分で決め付けて呼んでるだけだよね？
　どうせなら寿司ヲタとでも呼べばいいのにｗ

>>間違いも認めなてないし。

　なにが間違いなのかどれが間違いなのか判らん。
間違いを指摘するなら根拠と証拠の提示をするのが道理でしょ？
　自分自身のルールを持ち出して間違いって言うならお門違い。

　きっとこう書き込めば、そう言うと思ったとか後出しで繕うんでしょｗ
高級魚に変に食いつくしｗ猫に小判とか言うのは書いてる本人なら勿体無くないってこと？
　ま、これも後出しで繕うだろうけどｗ　

563 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/15(水) 15:27:20.32 ID:nqeUrzih.net

＞間違いを指摘するなら根拠と証拠の提示をするのが道理でしょ？

そんなことはとっくに示した。明白な根拠をね。
ある事実に対し、自分たちの間違いを認めずに個人攻撃に転換して
その流れが続いてる。

564 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/15(水) 17:50:48.20 ID:50LWjjZ7.net

間違えを指摘したレスでもアンカーにしたらいいと思うよ

565 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/15(水) 21:53:21.03 ID:nqeUrzih.net

寿司痛のスレのほうにちょうど内容が出たよ。知りたきゃそっちをみな。
そもそも見たってどうせ認めないんだろ。馬鹿馬鹿しいだけ。

566 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/16(木) 06:13:49.78 ID:vy9c25L6.net

>>564
なんだ？最近は「間違え」とかいうキモい使い方なのか？
普通「間違い」とか使わんか？

567 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/16(木) 10:58:32.77 ID:NNApu0UN.net

今度の日曜も馴染みに行こうと思うの。
虎河豚の白子と蟹は頼んだけど、キンキ、のどぐろはいつもだし、他に美味しいもんないかな？
　鮨ネタは天然物しか扱ってないからいいんだけど、日本酒に合うツマミでなんか教えろください。

568 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/16(木) 11:18:26.84 ID:S7X4AubY.net

知名度のある高級魚だけが旨いわけじゃない。
実際食べてれば時期の旨い魚なんかわかるはずなのにねぇ。
鯖や鮪や鰤といった、ごく普通にこの時期旨い魚の名前が出ないのは何故でしょうね。
まあ旨いのは釣り物だからな（笑）

日本酒に合うのは、貝類と珍味系さ。赤貝の肝やからすみや数の子やばちこなど。
個人的に一番合うと思うのは、「板わさ」

とまあ、酒に合う物の話をしていくと、どんどん寿司ネタとは遠ざかっていく。
酒板か珍味板で聞いたほうがいいんじゃないか？

569 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/16(木) 20:54:41.60 ID:UHLP4r71.net

寿司で酒飲むよ

570 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/17(金) 01:11:28.01 ID:PSCGC4AN.net

寿司で飲むのは食中酒。
酒と酒肴で飲むときとは、飲む酒からして変わるんだがね。
君は、純粋に酒を主役で飲むときと、食前酒、食中酒、その区別はしないのかい？

571 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/17(金) 06:55:14.96 ID:YRc6OqZJ.net

寿司で酒を飲むよ

に対して、なぜそこまでいちいち突っかかっていけるんだろう

572 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/17(金) 08:33:32.04 ID:02VmQxGd.net

とりあえず限りなくウザい

573 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/17(金) 12:19:04.42 ID:ObzdabzN.net

なんで寿司屋の酒についてうるさく言うかというと。
酒を飲むことを主眼に寿司屋に来られて、調子こいて飲む客が増えると、
店が荒れてしまうことがあるからだ。
それが原因でお気に入りの店が移転してしまった経験がある。
そこのご主人からいかに迷惑か話も聞いている。

再三いうとおり、寿司屋で飲むなとは言わないし、俺だって酒は飲む。
ただし、寿司屋は寿司屋であって、居酒屋ではない。
あくまでも本来は寿司を食う店なんだってことをきちんと踏まえた上で
飲んで欲しい。

元々寿司屋は酒をおく店ではなかった。
その点蕎麦屋は、昔から酒を飲ます店でもあった。
そうした伝統の違いや、寿司と酒の相性なでもきちんと理解した上で、
大人の楽しみ方をして欲しい。
「寿司と大吟醸のマリアージュが〜」なんてのは、勘弁して欲しいわけです。

574 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/17(金) 13:00:35.26 ID:02VmQxGd.net

なんだそれまるっきりレモンの戯言じゃん

575 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/17(金) 23:28:09.02 ID:4HukxpKA.net

>>573
お前、本当に野暮だな

576 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/17(金) 23:49:05.04 ID:wgLHaBAH.net

レモンだな

577 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/18(土) 00:49:31.49 ID:93s3r0CL.net

>「寿司と大吟醸のマリアージュが〜」

寿司とワインがどうこう言った人はいたけど、寿司と大吟醸云々言ってたのはレモンだけだしなー

578 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/25(土) 21:59:23.07 ID:1p7rWk0c.net

一杯行ってきた。旬の蟹の甲羅焼きで地酒の純米吟醸がとまらなかった（笑）でも、�`物でタグ付きだから酔いも飛んじゃうね（笑） 馴染みだから原価に近いみたいだけど（笑）
氷見鰤は握りだと強すぎだから湯引きしておろしポン酢でサッパリと食べさせてくれたよ。
あ、余りもんのずわいのしゃぶしゃぶとしゃらくの山田錦も最高だった。
あんまり握りは食べられなかったけどorz
誕生日の自分へのご褒美だよね。

579 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/25(土) 23:06:00.70 ID:vhqBLHU5.net

■ 吟醸の香りで酒のツマミが売れなくなった

一方、吟醸・大吟醸のフルーティーな香りに、人々は驚嘆した。
蔵元も、できるだけ華やかな吟醸香を追い求めた。
香りが立たない “失敗作” でも、“やこまん” で隠し香として
バックアップすればよい。居酒屋も吟醸・大吟醸の品ぞろえに奔走した。

「ところが……」 と静岡県清水区の草薙の “戦う酒屋” として有名な、
長澤一廣さんは語る。「その居酒屋で、ツマミが売れなくなったのです。
吟醸香と食べ物は合いませんから」。芸術的な域のフルーティーさをもつ
吟醸酒には、ツマミがいらない。ツマミが香りを邪魔し、香りがツマミを
邪魔することになるからだ。

さらに 「最初はフルーティーな吟醸香に驚いた客も、どれもこれも似た
ような吟醸酒だらけだと飽きがくる。おまけに吟醸酒は高い。大吟醸など
市販で1万円以上もざら。1合1000円以上に……！　居酒屋で儲けを乗せれば、
5勺グラスでも1000円は掛け値しないと儲からない。そこに “やこまん”
大吟醸がインベーダーのごとく忍び込んでいた」
（『ほんものの日本酒を！』 より引用）

芳醇な香りをプンプンさせることで美を競った吟醸ブームも、こうして
退潮に向かった。酒業界は、またもや淡麗辛口ブームと同じ轍を踏んでしまったのだ。

http://ems1207d.planidea.jp/industry-study/beverage/japanese-sake-case-study/55-japanese-sake-revival04.html

580 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/25(土) 23:11:28.14 ID:vhqBLHU5.net

何も知らない味音痴が、得意げに「今日はこれ食った〜」と、
自らの食い意地を恥ずかしげもなく他人にひけらかす時代か・・・

581 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/26(日) 01:32:04.16 ID:L5MTD0OB.net

スゲー！基地害蕎麦痛が釣れたw
てか、同じ事しか言わんなw
蕎麦屋じゃ酒飲むなんて一般的じゃないのに痛ぶってしつこいよねw

みんなレス欲しけりゃ蕎麦屋で酒なんてアル中だって書いてみw
100レスくらいかえってくるよ（笑）

582 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/26(日) 04:04:44.54 ID:RHAKVyMW.net

俺よりもっと極端な人がいたよｗ
酒屋のご主人らしいが。

＞よく、「寿司にはお酒は合わない」とか言われます。
＞本来、寿司屋さんでのお酒の飲み方は、お造りを頼んでそれと一緒に日本酒を飲みます。
＞それが済んでから、お寿司をつまみます。
＞その時はあがりと呼ばれるお茶と一緒です。

＞つまり、寿司はご飯なので、食事をしながら酒を飲まないのが社会のマナーなのです。
＞時代が移り、現代の日本酒事情はどうなのでしょう。
＞お酒とのスマートで美味しくそして楽しく付き合う方法が考え出されているのでしょうか。
＞どうも、そういう話は聞きませんね。
＞むしろ、簡便な提供の仕方、飲み方の方が広がっているようです。

http://www6.ocn.ne.jp/~marumata/style/umaisake/oisimanner.html

583 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/26(日) 04:14:09.33 ID:RHAKVyMW.net

話は変わるけど、生生のお酒って飲んだことある？
寿司屋でも一度飲んだことがある。
確かに、滅茶苦茶美味い。
でも、フルーティな香りと味わいが強烈なので、それこそ寿司には合わない。
それから、寿司屋で飲む酒の選び方を考えるようになった。

584 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/26(日) 13:09:46.30 ID:qQ9JxYr5.net

でっていう

585 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/26(日) 19:09:23.36 ID:w6itg/vT.net

>>583
俺も、ツマミに合わせて（握りに入ると常にお茶派）火入れして無い酒飲んだけど
ツマミにも合わせ辛かった。握りだと絶望的だろうな
握りと日本酒については、次郎一派（青空除く）も一種類しか出さないし
唐津のつく田も一種類しか置いてない
主人も意外と合わせにくいって思ってるのか？

586 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/26(日) 23:10:29.03 ID:RHAKVyMW.net

酒についての考え方が、あくまで寿司を食わす店って考え方の店と、
酒と酒肴も楽しんでもらおうという店とで、二極化してるよね。
前者の代表が次郎なんでしょ。

前者は、一応酒も置いてます、でも酔ったら味わかんなくなるから
ちょっとだけだよ、みたいな感じで、当然酒の種類も増やさない。
後者の中にはワインを揃えてる店もある。食中もワイン飲んでくださいという考え。

いずれにせよ、さすがに生原酒と寿司は厳しいと思うなぁ。
吟醸酒でも香りの強いものは合わせにくい。
ただ、吟醸の中でも食中や燗に向く酒もあるので、一概には言えないね。
俺は寿司屋では純米酒にしてる。冷やか燗かは、季節や気分次第。

587 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/27(月) 08:55:17.95 ID:3XIbi1oQ.net

馴染みだとワインもさらには発泡ワインも置いてる。飲んでる人見たことないけど。
　家でワイン飲むけど俺の舌だと刺身や寿司とは合わなく感じる。
吟醸酒の香と味が好きだから、基本が吟醸酒だな。　焼き物や造りには合うと思う。
　純米酒も知ってる銘柄なら味の想像がつくから酒肴に合わせて頼むよ。

588 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/27(月) 11:33:24.86 ID:vOlNtnni.net

■ 吟醸の香りで酒のツマミが売れなくなった

一方、吟醸・大吟醸のフルーティーな香りに、人々は驚嘆した。
蔵元も、できるだけ華やかな吟醸香を追い求めた。
香りが立たない “失敗作” でも、“やこまん” で隠し香として
バックアップすればよい。居酒屋も吟醸・大吟醸の品ぞろえに奔走した。

「ところが……」 と静岡県清水区の草薙の “戦う酒屋” として有名な、
長澤一廣さんは語る。「その居酒屋で、ツマミが売れなくなったのです。
吟醸香と食べ物は合いませんから」。芸術的な域のフルーティーさをもつ
吟醸酒には、ツマミがいらない。ツマミが香りを邪魔し、香りがツマミを
邪魔することになるからだ。

さらに 「最初はフルーティーな吟醸香に驚いた客も、どれもこれも似た
ような吟醸酒だらけだと飽きがくる。おまけに吟醸酒は高い。大吟醸など
市販で1万円以上もざら。1合1000円以上に……！　居酒屋で儲けを乗せれば、
5勺グラスでも1000円は掛け値しないと儲からない。そこに “やこまん”
大吟醸がインベーダーのごとく忍び込んでいた」
（『ほんものの日本酒を！』 より引用）

芳醇な香りをプンプンさせることで美を競った吟醸ブームも、こうして
退潮に向かった。酒業界は、またもや淡麗辛口ブームと同じ轍を踏んでしまったのだ。

http://ems1207d.planidea.jp/industry-study/beverage/japanese-sake-case-study/55-japanese-sake-revival04.html

589 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/27(月) 20:49:41.00 ID:h6KU2Mo1.net

吟醸は最初の一杯で十分

590 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/27(月) 21:32:39.34 ID:vOlNtnni.net

確かに吟醸酒を何杯も飲むことはないかもね。
吟醸酒が美味しくないとは言わないけど、俺は酒本来の米の味がする純米酒が好き。
それと、昔ながらの灘の酒もやっぱり旨いと思うようになった。
派手な主張はしないけど、しっとりとした落ち着きがある。
人気地酒の吟醸酒が、美形のモデル系としたら、灘の酒はまだまだいけてる人妻って感じ。
寿司屋では後者のほうがむしろいいかもって思う。

591 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/03/20(木) 21:01:15.13 ID:QNpGCXES.net

都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん（５２）が割烹着姿で出迎えてくれた。

「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。

そんな彼女に転機が訪れたのは、３０歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。

「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
（２０３６年３月１３日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 　 ／￣￣￣＼　　　　　　　
　　　/ノ ／￣￣￣＼ 　　　　未来予想か。　手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
　　/ノ / /　　　 　 　　ヽ 　　　もっと興味深い感慨があると思うよ。
　　|　/　 | __　/|　| |__　 | 　　　
　　|　| 　 LL/　|__LﾊL　|　　 　一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな〜
　　＼L／　（・ヽ　/・） Ｖ　　　　
　　/（ﾘ　 ⌒　 。。 ⌒　）　 　 地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
　　|　0|　 　 　_＿　　 ﾉ　　　　この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
　　| 　 ＼　　 ヽ_ノ ／ﾉ　　　　凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
　 ﾉ　　 ／＼＿＿ﾉ　| 　　　　
　（（　 /　| Ｖ Ｙ Ｖ| Ｖ 　　　　さてもさても。　
　　）ﾉ |　 |＿＿＿| | 　　　　　あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな？

592 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/05/15(木) 02:27:04.04 ID:u+ueJ08p.net

とりあえずビール

593 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/05/16(金) 00:26:45.20 ID:L8aMNhqu.net

ビールもいいが焼酎もいい

594 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/05/16(金) 17:27:20.28 ID:QuBcf1Ul.net

寿司屋って割烹よりボレるよね
高くてあたりまえみたいな

595 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/05/16(金) 17:48:54.33 ID:kGUNzfDF.net

まぁ比較的楽にボッタクれるのは確かだね

596 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/05/17(土) 07:32:45.95 ID:jiT4TjGu.net

木鐸

597 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/05/17(土) 10:21:24.80 ID:JLMUEM+rv

おやじ
酒とつまみ

598 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/05/17(土) 21:41:07.04 ID:RaD3/DwL.net

それは木鐸。

グラム単位で見ると魚って高いね。
鰯より豚の方が安かった。

599 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/05/18(日) 07:34:28.83 ID:58zEQY5wj

豚や牛や鳥なんて、動けないようにしてホルモン注射して口から無理やりエサをやるだけ

600 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/19(木) 21:14:09.26 ID:Hv7zTBb9.net

酒なんか飲んだら
たらふく食えんがな

601 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/30(月) 10:26:32.65 ID:P1aQACYN.net

自分の場合お酒は水と違って直ぐ吸収されて小便になるからそれで腹がイッパイになることはない

602 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/30(月) 21:59:20.55 ID:AaY3TDqE.net

日本酒4合飲んだら、握りを15貫巻物1本くらいしか入らない。

603 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/01(火) 00:37:39.05 ID:Q+7i12c/.net

十分だろｗ

604 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/01(火) 03:16:09.88 ID:byVKxDqj.net

どうせ舌が麻痺してるんだから
スーパーのお寿司で十分だろ

605 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/05(土) 09:45:18.96 ID:fmt7nt7n.net

まず４合がおかしいｗ

606 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/05(土) 23:14:33.04 ID:z8uWoiaj.net

そうか？
飲まなかったら30貫は食うぞ。
何所に行っても、もう種がないって言われちゃう。

最近行く店はつまみに、チョコッと美味しい物を出してくれるんでついつい飲み過ぎちゃう。

607 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/06(日) 01:48:39.32 ID:gCZ4bMMy.net

大食いも大酒飲みも、自慢することでもなんでもない。
あんまり下らないひけらかしはしないこと。

そういう話は、「恥ずかしながら自分はおおぐらいなんです」と、
自分をネタにして書くものだよ。
恥だって意識もっと自覚したほうがいいぞ。

608 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/06(日) 12:48:29.85 ID:BzDKWC3f.net

なんで上から目線なんだ？

609 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/06(日) 13:48:58.17 ID:IAG/PO8u.net

ログみりゃわかるけど、構っちゃダメな部類のかわいそうな人だから放置してあげて

610 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/14(月) 20:00:17.94 ID:3nYjk9U8.net

ふむ・・・飲み屋だと三合は呑むなぁ。
四合瓶開けるくらいは呑めるけど、ベロベロだわ。

寿司屋・蕎麦屋では二合で抑える。
一合半、ちょっと酒が残っているくらいでお茶にして
握り十五貫前後をお任せで頼んでいる。
ちょいと残った酒は合間を見てサッと飲み干す。

611 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/17(木) 14:19:39.22 ID:X8heq7o5.net

15貫か

612 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/14(日) 22:16:09.15 ID:nyVBN/xY.net

鮨屋に焼酎ボトルキープしてるよ。肴は基本お通しにガリやワサビで十分だ。
日本酒のときは貝類や旬の魚を頼むよね。で、鮨を頼んでお茶飲んで、最後はお土産に上寿司二人前をもらって帰る。
週に一、二回、二十年近くこのスタイルで同じ店に通ってる。

613 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/14(日) 22:41:26.76 ID:/OA5WAYo.net

俺も同じ。やはり二十年通ってる店がある。
俺「酒！（冷または燗）」
オヤジ「あいよ」
つまみはいつも勝手に三品（お通し？）でてくる。そんで最後に茶すすりながら鮨食って帰る。
一人で行っても仲間と行っても変わらない。

614 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/15(月) 10:20:20.16 ID:aKIyaxac.net

20年通ってる（ｷﾘｯ

615 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/15(月) 22:15:27.59 ID:fjRGJwQ9.net

近くに町のお寿司屋さんがあると便利だよな
飲んで食って…
俺の近くには居酒屋しかないから、刺身とか揚げ物ばかり食ってる
居酒屋の親父、寿司も握ってくれればいいのに
ネタは刺身で出してるネタでいいから

616 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/19(金) 21:03:52.36 ID:Qhyxo4lJ.net

刺身と鮨ネタじゃ魚の捌き方が違うからなぁ…

617 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/19(金) 23:19:30.98 ID:i7LOnxzw.net

捌き方？

618 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/22(月) 19:38:24.82 ID:4JKCzYzn.net

そうなんだ

619 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/09(日) 18:54:09.10 ID:qt2YTzGc.net

しかし寿司板もレベル低くなったな
昔は、それなりに寿司屋の話題出来たのに
今はもうN速の寿司スレと内容変わらん
残念だよ

620 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/09(日) 20:55:06.85 ID:d03U1v00.net

>>619
(ﾟДﾟ )ﾊｧ?

621 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/09(日) 21:48:39.73 ID:qt2YTzGc.net

昔ははしぐちやさいとうの話題してたよなー
飲みスレでもよくやってたのに・・・

622 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/10(月) 22:31:14.09 ID:/JBIXR6h.net

一人のキチガイが台無しにするよくあるパターン

623 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/11(火) 13:39:23.12 ID:6gH/9r4t.net

昔は酒の銘柄やら、店の話題やら出来てたよな
2ちゃん全体に人が居ない

624 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/15(土) 22:37:59.83 ID:mDA6vxKF.net

２ちゃんねるが●とかSCの騒ぎの度に人が減っとる

625 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/16(日) 15:43:17.44 ID:rmSmoRtY.net

また昔みたいに語ろうぜ
蕎麦通も来いよｗ

626 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/24(月) 18:45:45.18 ID:zHyeS0mm.net

ワインをおいてあるところはクソ

627 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/24(月) 20:08:44.36 ID:iB3EnA26.net

最近はワイン置く店が多いぞ。

客の要望にこたえるのもサービスのうちだ。

628 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/24(月) 20:14:23.69 ID:/HyNXemD.net

一時期寿司シャンて流行ったよな
川島なんたらとか

629 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/25(火) 19:58:55.72 ID:psbtfV/P.net

もう寿司板は駄目だな
完全に終了

630 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/25(火) 23:21:07.88 ID:WuHIXWuO.net

痛が居なくなって丁度良いじゃん。

631 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/26(水) 03:46:39.21 ID:BEWhLH2d.net

レモンちゃんはいらない

632 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/26(水) 22:11:50.22 ID:Bx7EI0Jd.net

明日鮨屋に行く。

握りに行く前に冷酒3合位飲む。

633 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/27(木) 09:21:50.15 ID:o3WI66kX.net

ワインおいてある寿司屋には行くな
生臭くなるワインを置いとくなんて、自分で自分の寿司をおとしめている

634 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/27(木) 21:08:20.56 ID:3R6ZTKyB.net

あーレモンちゃんとか懐かしいｗ
蕎麦通とかも居たよなｗ
あの頃はよかった

635 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/28(金) 00:44:50.59 ID:JeLKL2sf.net

>>633
まぁ好みの範囲だから。

やはり鮨にはお茶が一番合うよね。

636 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/28(金) 21:08:12.26 ID:BCoB0OzI.net

お茶最強

637 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/28(金) 21:45:08.48 ID:JeLKL2sf.net

でも握りの前に、軽く切って貰う時は酒だよな。

いつも日本酒から始めちゃうけど、たまにビールの小瓶を飲む。

638 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/28(金) 22:37:51.81 ID:7VZgOWlk.net

ビールは握りにはあわん

639 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/29(土) 01:50:06.50 ID:eWSr1VA0.net

握りてアルコール合わないよな
ツマミ→日本酒
握り→お茶
て感じにする

640 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/29(土) 16:46:17.25 ID:OjOTaRvj.net

握り

641 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/29(土) 18:40:38.99 ID:I1tDnamD.net

1貫って2個じゃないの

642 ：636：2014/11/29(土) 22:07:21.91 ID:gDKn8Uxk.net

>>638
握りにはお茶にするよ。
魚切って貰って最初にビール飲んで、日本酒頼んで程々飲む。

んで、握りになったらお茶に変える。

>>639
鮨にはお茶が一番だよね。

>>641
昔は二つで一貫だったけど、最近は握りの単位になってる様だよ。

643 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/30(日) 17:33:48.71 ID:pOnVAN+B.net

2個で一貫の方がいい

644 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/30(日) 19:22:49.39 ID:svy8eBWE.net

ワイン嫌い

645 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/30(日) 20:37:28.95 ID:Qsj2jpQW.net

>>644
飲まなきゃ良い。

646 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/01(月) 17:38:23.10 ID:powV0fPH.net

寿司屋で焼酎飲む奴の気がしれん

647 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/01(月) 18:34:07.26 ID:NP7z9w5j.net

ワインとビールはあわん

648 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/02(火) 17:42:19.43 ID:MsHxDu34.net

俺は握りで酒を飲む

649 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/02(火) 19:07:00.82 ID:xFxoco7k.net

握りでも、ビールは合うよな

650 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/05(金) 11:49:48.30 ID:LK4WCFlc.net

甲州ワインが寿司に合わなくてがっくし
メディアに踊らされたのね…

651 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/06(土) 00:22:42.05 ID:5yq2Clvm.net

>>650
ワインが寿司に合うなんて幻想だよ
生臭いし、また酢が合わない

652 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/07(日) 11:16:40.77 ID:r+rTQNir.net

ワインは力関係で寿司屋が入れざるを得ない
ホントは泣いてるよ

653 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/07(日) 20:45:08.20 ID:TQmgwOfb.net

賀茂鶴ゴールドしか無い店も考え物だよな。

654 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/07(日) 23:47:04.92 ID:JDDMHi5/.net

次郎水谷のことか

655 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/26(金) 15:26:24.69 ID:gza0yeh6.net

こないだいきつけに行ったら、めずらしく活松葉蟹があったから、刺身と塩蒸しで
テレビでやってる蟹刺食うのをやってみたけど、そんなでもないなｗ
蒸したほうが甘いやｗ　ふたりで一杯食って、飲んだら鮨があんまり食えなんだ・・・

656 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/27(土) 14:09:30.18 ID:B/9bwX8B.net

今はマダチがうまい

657 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/11(日) 07:42:39.94 ID:UWA23QJ0.net

やっぱり、寿司にはおいしい（質の良い）日本酒が合うと思うよ。

でも、海外で寿司屋（もちろん日本人の板さんがいるところ）では、
ワインがあたりまえのようにあって、外人さん（地元の人）たちが、
ワイングラス傾けながら寿司食っている。

658 ：ギンコ ◆BonGinkoCc ：2015/01/24(土) 07:36:18.51 ID:O/8A379j.net

飲酒運転が問題でしょうね。

だから、大きな飲食店なら運転代行社を設けている。
運転代行者は、タクシーと同様、お客様から
お金をとって営業運転するので二種免許が必要。

659 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/28(水) 21:28:07.60 ID:vUlUb5Ow.net

海外でもとりあえず日本酒があれば頼む

660 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/31(土) 11:33:34.52 ID:+OiCFQfh.net

一杯だけグラスでビールをもらってお通しでグイッとやるのが至福だな。
そのあとは紐と雲丹と鯖とか切ってもらって日本酒を頼む。
　鮨つまむときは残った酒でものみながら食うし。〆に近くなると椀物出るからすすりながら。
最後に濃い目のお茶が定番だ。
　馴染みの鮨屋での俺の食い方。　

661 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/13(金) 04:30:08.06 ID:Mh7QMH/D.net

ビールは小瓶がいい

662 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/21(土) 11:56:29.41 ID:HQ6KAfqT.net

昼のサービスランチを食べながら冷酒一本

663 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/19(木) 22:19:46.38 ID:3Ftmxe7d.net

カマで一杯

664 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/11(土) 00:21:14.46 ID:wX2tpuOV.net

鉄火巻きで呑む

665 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 05:59:43.00 ID:Fd03V64m.net

中国人の予約拒否し、論争中の銀座すし店が事情説明　「中国人はドタキャンが多く、採算がとれない」 [転載禁止]&#169;2ch.net
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1430300398/

666 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 23:16:38.85 ID:luq5SsXt.net

【日韓】韓国ネット｢寿司の成功は韓国と中国のおかげ｣ ―日韓が外交戦に続き文化戦争に突入､韓国が日本を圧倒するケースも[5/15]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1431638930/

667 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/08(月) 03:34:53.95 ID:PWsOud2g.net

【職人】理不尽な下積みは不要、素人を2か月で一人前にする「東京すしアカデミー」の野望
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1432002226/

668 ：ギンコ ◆BonGinkoCc ：2015/06/20(土) 12:31:22.31 ID:ZVck8vNO.net

一人前の職人になるのには、15年以上はかかる。
勝負師の目にはごまかせん。

669 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 17:25:55.42 ID:y+w+qDhH.net

ご飯を含む食べ物を酒の肴にするのはレモンちゃんが苦言を呈したい話だったようだが
そんなに他人様に苦言を呈したいほど嫌な事なのかね？

670 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/23(木) 01:47:53.07 ID:JhydVumP.net

握りで飲むのが好きなんだが

671 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/23(木) 17:19:48.44 ID:zicxVSLF.net

個人的には寿司にはお茶が一番と思っているけど、つまみのない立ち食い寿司とかでは握りで酒を飲むな。

672 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/31(金) 11:01:38.50 ID:yJ+BaFCR.net

握り頼んで冷酒開けて〜

673 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/02(日) 19:51:26.69 ID:jpKsR022.net

アテ→日本酒
握り→お茶

674 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/06(木) 08:26:11.53 ID:VprCtkkk.net

http://www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/49989_37783.html
うむ

675 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/06(木) 23:36:26.84 ID:F5LG1wgD.net

>>674
これを鵜呑みにする奴が痛だなｗ

676 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/06(木) 23:50:21.18 ID:eI+AE1h6.net

>>671
なんで命令しちゃうかな。自由だろ。
反芻してあげる。
個人的には寿司には日本酒が一番と思っているけど、つまみのない立ち食い寿司とかでは握りでお茶を飲むな。

677 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/07(金) 15:00:39.38 ID:oG79g9fq.net

??

678 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/08(土) 23:02:05.71 ID:FK8OZ7Ts.net

飲むなぁ、飲むな！

679 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/11(火) 12:16:51.99 ID:rwqisxsD.net

寿司はちびちびつまめないからつまみにはならない。アテというのは方言。

680 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/11(火) 12:18:28.45 ID:rwqisxsD.net

飲むなとは言わない。寿司食いながら飲むのは食中酒になるってこと。その場合はつまみではなく食事。

681 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/11(火) 12:19:53.52 ID:rwqisxsD.net

フレンチのコース中にワインを飲んでも、料理をつまみとは言わないだろ。それと同じ。

682 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/12(水) 02:02:47.09 ID:a9dlvM/9.net

俺はいうよ

683 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/12(水) 11:40:19.30 ID:WW62Fyq7.net

そんな面倒臭い事を考えたら酒も食事も不味くなる。

684 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/13(木) 08:55:41.75 ID:TYdUk+pq.net

客がツマミか食事かなんて自分の中で決めるもの
店にはいわんわな

685 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 20:16:23.17 ID:ILg0+7o3.net

寿司屋で酒呑むと大人になった気がする

686 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 04:01:05.82 ID:1Wbw0zrX.net

ﾜﾛﾀ
＞　寿司通と自称他称する連中もたいていはいい加減な半可通で、それならこそまた寿司屋も息をつけるというものである。

687 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 14:04:41.02 ID:mXaeqMwg.net

寿司屋で飲む時は
お造り→何かを2〜3貫→今日の肴ｵﾇﾇﾒ→また何かを締めで2〜3貫、的な感じ
飲み物は、冷酒→冷や酒
かなあ

688 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/13(火) 21:21:43.31 ID:x5pTSxxJ.net

酒を飲みすぎると酔って鮨の味が
わからなくなるから、酒１〜２号で
お造り→握りでパッと切り上げちゃう

689 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/30(金) 00:26:09.13 ID:UTe7yEfL.net

【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1141064728/
【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1230696484/
鮨屋で呑む Part3　【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1252722500/
鮨屋で呑む　Part4　【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1272244167/
鮨屋で呑む Part5【出禁：居酒厨＆鮨乾き厨】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sushi/129203306/

現スレ
【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】 4
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1272953944/

690 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/30(金) 00:33:33.68 ID:UTe7yEfL.net

鮨屋で呑む Part5【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1296203306/

691 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/20(金) 17:31:42.86 ID:AC7R4RDS.net

日本酒苦手だから焼酎だなー

692 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/20(金) 21:59:34.69 ID:9b05USMy.net

焼酎って鮨にあうけ？

693 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/21(土) 05:49:10.86 ID:R6TW37dz.net

蒸留酒が飯に合うわけねえだろ

694 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/21(土) 10:28:26.83 ID:5r/+OxGG.net

まぁ好みだから寿司屋で幸せに楽しめればいいよね。

695 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/21(土) 15:07:01.08 ID:7SUrnMw1.net

>>692
寿司には合わない
刺身盛りで焼酎→寿司＆お茶

696 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/25(水) 05:01:19.59 ID:HV8xPrmm.net

俺は気分で蒸留酒

697 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/28(土) 10:13:54.80 ID:cIInI8zL.net

シャンパンでウニか

698 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/28(土) 23:10:26.96 ID:Xl4ObVj/.net

ニュームーンめちゃ美味いけど、これ寿司には合わんな

699 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/12/13(日) 07:02:56.20 ID:6pPWCsFb.net

ピンドンで飲奴

700 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/12/23(水) 23:48:08.36 ID:lmmUEwrX.net

焼酎ボトルキープしてる人多いね

701 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/12/25(金) 14:31:47.58 ID:OlivXou3.net

保存に気を使わなくていいからね

702 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/03/18(金) 22:04:58.82 ID:squZaSw0.net

とりえずビール
あとガリね

703 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/03/18(金) 23:00:46.46 ID:ZE0xSEhF.net

で、ガリ食ってビール飲んで
「おあいそ！」
寿司屋に来んなw

704 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/04/03(日) 10:15:34.99 ID:+WwlZaIi.net

寿司屋で飲んだあと次の店いったりすんの？

705 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/04/03(日) 17:08:17.19 ID:wf37Dr0m.net

行くよ。
飲み足りなかったらバーに行ったりするし、同伴なら女の子の店に行かなきゃならないしね。

706 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/04/15(金) 10:06:38.39 ID:lL3m18xC.net

ざっと読んだが「板さん」なんて
書いてるやついるな

すしを握るのは「すし職人」だ
「割烹」とは違う

「鰻職人」「お好み焼き職人」「菓子職人」
などなど日本の伝統職業

707 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/07/21(木) 22:39:02.11 ID:za9tHX0j.net

少し通ったら大将が適当に
つまみだしてくれるので助かる

708 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/07/22(金) 22:23:03.51 ID:6ir6ZkiF.net

通わなくても酒飲むから切ってって言えば出してくれる。

709 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/19(金) 21:08:04.33 ID:sY79Dld9.net

つまみってだいたいネタをきって出すとこが多いのかな？

710 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/20(土) 20:24:04.97 ID:0npV08Ge.net

>>709
店による

711 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/24(水) 12:07:16.98 ID:PrG/2xx3.net

カウンターでスーツの男性(50代くらい)がシャケくださいと注文してました。
廻らない寿司屋ではサーモンとはいわないのが正しいですか？

712 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/24(水) 20:25:01.79 ID:6/PeBCTA.net

廻らない寿司屋ではサーモンは出してないんじゃない。
サーモンはマスの仲間だから。鮭とは別物。

そのうち廻らない寿司屋でも出すようになるよ。
日本以外では代表的なネタだしね。外人はサーモンばっかり頼むし。

713 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/24(水) 21:28:36.34 ID:/XSEO1MB.net

なるほど。
そうゆう意味があったのですね。
自分も今度シャケ注文してみます

714 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/08/29(月) 19:43:16.01 ID:HFW2adOZ.net

ヘルマン･ゲーリング

「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
　平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138

戦争法のポスターが貼ってある家などに「ダニ・ゴキブリ・共産党」「ゴミの家」などの卑劣な落書き
https://twitter.com/tok aiama/status/769281871888814080
渡邉哲也氏「SEALDsは公安の監視対象団体。テロリスト予備軍や準テロリストのような扱いになってしまった」
世界の公務員平均年収（円）　　１　日本８９８万　　２　米国３５７万


覚者より　『彼らの時代はほとんど終わっている。間もなく起こる出来事が国民を解放するだろう。』　２０１６、８

　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜ 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ

最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。


マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

715 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/09/02(金) 19:40:11.02 ID:7NYMeaki.net

生活再生支援ならNPO法人STAで

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716 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/09/02(金) 19:41:01.82 ID:7NYMeaki.net

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717 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/09/22(木) 12:54:37.09 ID:+CqNT4p3.net

秋は寿司と日本酒だな。

718 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/09/23(金) 10:19:00.62 ID:Rh6RKzBF.net

今年は、美味い鯖が食いたい。このところ良い鯖に当たってない・・・

719 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/09/23(金) 20:41:08.12 ID:FP/CeZvG.net

アブラののったブリおいしかったお
鯖っていったら〆鯖が一般的だよな
ガリ挟んだ押し寿司だすとこもあるのかな

720 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2016/11/03(木) 10:42:21.58 ID:LxZwp9Ec.net

行きつけに鯖頼んだ。先月中旬はまだ入らないってことで、代わりに活け毛蟹の塩蒸しと
北方四島産の海水雲丹が出た。美味かったけどね。今週末こそは食べたい。

721 ：一方通行 ◆.RAMsEHKDA ：2017/01/29(日) 18:20:39.41 ID:rH8YD66v.net

近くに鉄道の駅ができればね…。

思川駅のような無人駅でもいいから作って欲しかったのによ…。
もし、実現できれば、そこから電車に乗って宇都宮へGO!!できたな。

722 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/02/12(日) 23:44:38.65 ID:qlGDEjfE.net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

723 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/02/20(月) 20:53:46.28 ID:jtWoQ1Td.net

支那人団体客が去った直後の空港ロビー
http://imgnews.naver.net/image/016/2017/02/20/201702200951555866045_20170220095238_01_20170220095302713.jpg

724 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/02/21(火) 09:39:19.17 ID:Iv3ukgfi.net

寿司行きたいねぇ

725 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/02/23(木) 03:13:57.34 ID:BG+0Ga36.net

今頃は河豚刺し＆冷酒だよね♪

726 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/02/23(木) 08:59:58.47 ID:0aS5ro+K.net

春野菜も

727 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/02/24(金) 22:23:50.73 ID:hPzmPgAF.net

予約した

でも予約しないでふらっと入れて美味しい店を見つけたい

728 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/02/27(月) 09:16:09.11 ID:IYHhIGNZ.net

予約して行く方が好きだけどな
当日か前日予約で入れる店なら十分だ

729 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/03/07(火) 10:05:03.65 ID:+ql7kqAi.net

いきつけは予約しないと一杯で入れんことがあるから必ず予約電話する。
一杯ですって言われても名前言うとOKがでることが多いが。常連用の席は確保してるのかもしれん。
大将一人で握ってるから握りに入るまでつまみと酒が進み過ぎるのが難点(嬉)
　

730 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/03/09(木) 20:02:03.15 ID:0D0IqrLK.net

すきやばし・・ツマミで酒飲めるのか??
それともコースの寿司食わされてお勘定・・・

731 ：長木よしあき｢それではブサメンキモメン色川高志の告発です」：2017/03/16(木) 16:06:17.02 ID:BtV5c1WI.net

【青戸６丁目住民一同の告発】
秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪

https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%8A%A0%E8%97%A4%E6%99%BA%E5%A4%A7%E3%80%80%E5%86%A4%E7%BD%AA
（※50分超の動画を見て下さい）

732 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/04/23(日) 19:54:42.54 ID:2S9Ti8di.net

久々に寿司屋で「おまかせ握り」。
この季節らしい「さより」が仲間入りでした。
酒は新政と九頭竜を冷酒で。

733 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/04/23(日) 22:16:53.71 ID:0Djuzpx0.net

新政いいねえ〜

734 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/20(土) 21:57:48.83 ID:/RZ6vodw.net

鮨がいくら美味くても酒代が高いと酒飲みには嬉しくない。生ビール500円の設定がベスト。

735 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/21(日) 22:42:48.06 ID:V5DnNfw5.net

鮨には瓶ビールがいいな

736 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/25(木) 17:10:23.81 ID:WktHr9X/.net

ネタもねえ・・・
やる気もねぇ・・
だから
信用もねえ・・・
だから
客も来ねえ・・
ので
元気もねえの病院通い・・・の薬漬け

都内有名観光地の某所の寿司屋

737 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/25(木) 18:42:52.15 ID:y9jjgGS3.net

>>735
そういう人多いみたいね

738 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/26(金) 22:30:09.59 ID:bbu52m4l.net

今やってきたよくら寿司だけど

739 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/26(金) 22:38:33.84 ID:joRNzsEs.net

沈黙は金の蔵・・・

740 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/28(日) 18:48:18.06 ID:InFVP6kv.net

社長が思い付きで閃いたアイディアを会議で一方的に伝えるだけの会社は
いつまでたっても低賃金の中小企業です。

まともな会社なら　社長だけでなく役員と企画部員も一緒になって
何度も何度も様々な角度から議論したうえで経営方針や行動指針を決定し
社員全員に浸透させます。

その結果、役員だけでなく社員全員が迷いのなく行動するようになり
業績も良なり社員に支払われる給与や賞与も大幅にアップします。


あなたの会社では
社長と役員と企画部員が一緒になって
経営方針や行動指針を決めていますか？

社長が独断で決めている会社は危険ですよ。
トップの独断で経営方針や行動指針を決めてしまう宗教団体みたいな会社は
いつまでたっても給与がアップしませんよ。

741 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/05/29(月) 22:23:56.13 ID:9lWU7BHM.net

社長が思い付きで閃いたアイディアを製品に昇華させるのが会社組織。
それで儲かろうが給料を上げるかどうかのさじ加減も社長次第で業績とは無関係。

大体「社員全員が迷いのなく行動する」自体が宗教団体となんら変わらない矛盾。
否定語から始まる論説なんて今時流行らない。

742 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/11/29(水) 16:46:20.39 ID:s6Dm57Dn.net

松葉蟹をつまみながら一杯飲んで〆におまかせ握り５貫程。もうすぐ虎河豚の白子だ。

743 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/11/30(木) 10:41:43.79 ID:PKRpdo8R.net

居酒屋使いできる
すし屋は
どんどん貴重になってきてる

744 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/01(金) 17:32:49.27 ID:EgJSuYVl.net

鮨と造りだけじゃイマイチ酒が進まんしな。やっぱりおまかせでツマミを食べながら酒のんで
〆でお好みで握ってもらって諭吉位が丁度満足だろ。
俺は懐具合で行く鮨屋を変えている。馴染みが多いと便利だよ。

745 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/01(金) 18:59:45.06 ID:cy6kIfk5.net

おまかせじゃない、メニューから選べる居酒屋寿司や探して
行ったが、思い切りぼられた
メニュー通り食ったのに、1万円ジャストです！だとよ

746 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/02(土) 00:39:06.38 ID:2tBsedlc.net

>>728
名店なら時分どきには込むから必然的に要予約になる
ふらりと入るというのは、通し営業でやっているような店に15〜17時までに入るような老舗蕎麦屋の使い方のようなときだけだろう。

19〜22時頃にふらっと入りたいなら、たまにはカウンターに空きがあるような店での話。
それでも一見のときは予約して使い、馴染みになってから「ふらり」をしたほうが、求めている状態にはならんと思うがね。

747 ：池坊さん　公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。：2017/12/02(土) 01:24:51.81 ID:ivox1DTj.net

今は、、もう　地方の商店街と同じく
劣化が激しく、、、
町のお寿司屋さんはほとんど廃業・閉店・消滅した・・・残ってるのは　

大手チェーンと勝ち組・御用の高級店

748 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/02(土) 10:50:22.90 ID:spaljswi.net

>>745
値段の書いてないすし屋に行くってことはつまりそういう事です。
それをボラれるというならちゃんと値段表示のあるお店へどうぞ。

>>747
大阪ではそれは一昔前の話だな

中には天然の魚を使ってこれでいいの？ってくらい安い店もある

天満に行けば安い御三家があってそれに似た形態の店が天王寺にも鶴橋にも
1万5千円くらいでで食べられる店では若い大将がしのぎを削り
3万円台の店では銀座に負けるなと大将が腕を磨き仕入れを厳選し
それをささえる旦那衆が席を奪いあう

確かに町の寿司屋で衰退してる店もあるが新しい風はすでにふいてるよ

749 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/02(土) 10:53:17.35 ID:oFiR60LF.net

何言ってるのこの馬鹿

750 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/02(土) 10:57:24.57 ID:spaljswi.net

3回くらい読めばわかるんじゃないか？

751 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/02(土) 11:28:44.42 ID:oFiR60LF.net

ん？悔しかった？低能ｗ

752 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/02(土) 17:11:03.84 ID:iMNzgiFQ.net

>>745
メニューの通り食ってって金額が書いてあったのか時価なのか・・・
金額があってならぼったくりとは言わんだろうしな。　時価でビール1本に刺身3切れならぼったくりかも？
でも、銀座で大間の大トロならありえるかｗ
そういや馴染みで聞いたんだが、若い客で金額が明記してあって食うだけ食って会計の時めちゃ高い！って文句逝った奴がいたとか。
その店は築地でいいものしか仕入れないところだから量は少ないけどね。量食いたきゃ大衆居酒屋行けばいいのに。

753 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/02(土) 17:15:16.35 ID:2Gtrl8+1.net

>>752
金額書いてあったよ
だから、メニューで金額見て注文して、頭の中で6500円くらいでお会計〜
「ちょうど1万円です！！」
だとよ
ネットで調べたら、俺以外にもボラれたて書き込みあってワロタｗ
いわゆる飲み屋街の寿司屋だから、ずっとこういう商売してきたんだろうな

754 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/02(土) 18:04:19.46 ID:FN6WwE+1.net

晒してよ

755 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/06(水) 09:34:31.79 ID:vJHeiOcD.net

>>753
値段書いてある寿司屋なら

「あれ？そんな値段になりました？ちょっと明細いいですか？」って聞くよ。
よくそんな状況で金払えたな
そしてその後ネットで調べてって
お金はもっと大切にした方がいいし
人とのコミニケーションももっと上手にとれるようになった方がいい

756 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/06(水) 11:14:37.82 ID:L6aUK087.net

と、ひきこもりが言ってます

757 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/06(水) 23:38:24.70 ID:rLbdnA/u.net

寿司屋で寿司を食う以上に、酒肴を楽しむスレなら
お勘定するまで値段がわからないことにとやかく思う人のすることではない。
一見でないかぎり値踏みはできているから、だいたいのところはわかっているし
馴染みの店なら、頃合いを相手がわかっていて着地点が見えるようになっている。
「今日はよく食べますね」「今夜はいい感じで飲めてますね」など、いつもと違うサインは出ているはず。

寿司屋に値段が書いてないからといって怖いところでもない。
自分が相場を知っていればそれでいいのである。

同じような樂しみ方を知っている者同士の、いわば馴れ合いの場と思っているんだが。ここは。

758 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/07(木) 08:47:22.67 ID:tKeegNhG.net

だから、上の子は一見で行った店の話をしただけだろ

759 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/07(木) 18:01:20.81 ID:gcq9ras7.net

>>757
きめえ

760 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/08(金) 09:14:06.64 ID:pwbxTmQf.net

このスレ前から変なんへばりついとんなぁ

761 ：池坊さん　公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。：2017/12/08(金) 20:09:50.00 ID:vY/7uChA.net

1万　じゃ　安い方でねぇの　??
・・・円以内でやってくれって言えばイイ　! !

「できねぇ。」と言うならば　
「いらねぇ　! !」
と言って　帰れば良い。

まあ　雑誌に載って　勘違いする寿司屋も　多いのはわかる、、、

昼に、、ちらし寿司注文すると、、、
(・・観光客多くて)　コースしかやらねぇなんて　言う・・某地方のバカ寿司屋もいる

762 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/09(土) 10:30:24.53 ID:m6PDX0O/.net

店には色々な形態があるのが当然
選択肢はこっちにあるんだから
それにあった店をチョイスして行くだけ

自分の行きたい店と違うからって店をバカ呼ばわりして始まらない

763 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/09(土) 15:48:46.50 ID:9uJvDPYo.net

こいつの話続けてる奴らうざい>>745
その前提でない書き込みが埋まる　

764 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/11(月) 00:21:45.21 ID:iZjaN8JA.net

普通に渋谷の東急デパートの寿司屋さんでビール＆日本酒＆ツマミ＆握りでランチしたらお勘定が\10000を軽く超えたわ♪(^O^)こんな贅沢出来るのは未婚(非婚)プランの御陰様ですよ♪

765 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/11(月) 01:51:53.01 ID:oG+1te7Q.net

渋谷区の深夜までやってる中くらいレベルの広尾A寿司で独り飲み。

燗酒2本と、セイコガニ（卵とほぐした身を和えたもの）や海鼠、カワハギの刺身、煎り銀杏、茶碗蒸し等、
旬のつまみを順次5品お好みで注文し、
にぎりは、ひらめの昆布締め、ヤリイカ、金目鯛、いわし、鰺、イクラ
鉄火巻きにシジミ椀で〆てほぼ1万円。

約2時間、カウンター越しに職人さんや常連客とネタにまつわる話などできて濃密な時間。
わりと有名店だが、トロやウニといった田舎くさいこだわりを捨てれば、リピートし続けられる気楽な「寿司屋で飲む」を満たせるかと。

766 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/11(月) 01:56:07.41 ID:TS9TqMjc.net

安いなあー

767 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/11(月) 09:01:39.68 ID:0jkU/eAo.net

通天閣なら3千円だな

768 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/11(月) 09:32:14.29 ID:5pDHTIGL.net

活松葉蟹昨日また堪能したが、時期的に値上がりし始めたから１杯２諭吉超えだった。
他に鱈の白子焼きやらつまんで地酒飲んでお好みで鯖やら鮪やら５貫ほど食って２人で４諭吉。
蟹は美味しいけど高いんだなって思ったよ。

769 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/11(月) 10:09:53.43 ID:0jkU/eAo.net

蟹の味は値段に比例するからね
酒の肴にするなら俺は香箱がええかな

770 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/11(月) 11:29:46.74 ID:5pDHTIGL.net

香箱は美味しいんだけど地元じゃ入らんから食べられないんだよね。お取り寄せで堪能したけど。流氷明けの毛蟹も最近は高値すぎでなかなか食べられない。

771 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/11(月) 22:01:54.83 ID:iZjaN8JA.net

やっぱり酒呑みの寿司は｢シャリ少なめ｣で合ってるよな？

772 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/12(火) 02:05:01.97 ID:FKM9CmMZ.net

>>771
握りで飲もうとすると些か無理が生じる。
蕎麦前と同じく、にぎり前に、寿司屋ならではの酒肴を楽しんで、
にぎりに入ったら、酒を止めて茶で良いだろう。
寿司屋で飲む者はリピートしていけ自然的で気張らない使い方を以てするものかと。

773 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/13(水) 13:23:56.75 ID:sisjlPNM.net

>>769
地域によって違うのかな？
香箱もセイコガニも牝のズワイガニの呼び名でしょ？

774 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/13(水) 16:51:54.71 ID:kN+qWIRI.net

>>773
そうですよ
香箱
セイコガニ
セコガニ
コッペガニ

昨日も食べました
1月10日まで漁はできますがほぼ年内で終了です

775 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/15(金) 08:12:26.75 ID:cvH4yBDL.net

昨夜は、いい鰯が入ったってことで焼きと刺身で一杯飲んだよ。脂の乗りもいいしパンパンに
身が張っていて久しぶりに堪能した。今年は秋刀魚なんかよりはるかにいいね。
純米酒の冷やがよかった。
　握りは赤身の漬けと平目の昆布〆と干瓢山葵巻きで〆。

776 ：池坊さん　公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。：2017/12/19(火) 02:21:16.45 ID:qkS/wPxX.net

ホタルイカの刺し身って　-30℃で一定時間・・冷凍したものじゃないと
寄生虫いるだろ　! !

777 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/19(火) 09:15:20.07 ID:uIVbneB4.net

>>776
そんな事いいだすと
すべてのイカに寄生虫は居る可能性はある
それにアニサキスを食べた全ての人に症状がでるわけではない

778 ：池坊さん　公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。：2017/12/19(火) 14:29:12.50 ID:qkS/wPxX.net

>>777
だーーかーーら　わしは　イカ刺し身は-30〜60℃の冷凍モノか　ホタルイカは茹でたものしか食わない
べつに知ってて食うやつは、、自己責任だから・・好きにすればイイ　! !

779 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2017/12/19(火) 16:52:40.57 ID:uIVbneB4.net

�@アニサキスを食べてもほとんどの人がが排泄してしまい痛みなど感じる事なく終了する

�Aアニサキスを食べて痛みを感じた人もアニサキスに噛まれた痛みで痛いのではなく
噛まれたことによるアレルギー反応で痛みを感じる

この2点を理解した上でアニサ！！アニサ！！と騒ぐのは自由
理解せずに騒ぐのは迷惑

780 ：池坊さん　公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。：2017/12/22(金) 11:33:00.60 ID:G1A2PSn6.net

自分の金儲けのために・・・他人の健康を損なうのは　犯罪　! !

781 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/01/18(木) 01:34:01.95 ID:t9HGTb3f.net

12区内そこそこの店で、カウンターで呑んで摘まんで握ってもらって一人1万円目安の寿司屋ご存じないですか？
広尾の阿部寿司程度の単価、でも、もうちょっと老舗な風情、もしくはヌーベルなやる気店で

782 ：780：2018/01/18(木) 01:40:39.45 ID:t9HGTb3f.net

>>781
誤解を招きそうな表現をしてました
東京の、港区、千代田区、中央区、渋谷区、新宿区、目白区、目黒区、世田谷区、台東区、品川区、大田区、葛飾区の12区で

783 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/01/18(木) 19:09:00.13 ID:E+/QAjch.net

中心部でも高級店じゃなければだいたい1万以下で飲めるよ

784 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/01/24(水) 17:07:48.50 ID:ieoLzLf9.net

飲み代だけでも5−6千円かかる俺には夢のような話

785 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/01/25(木) 02:05:31.47 ID:sM1Rf6jQ.net

いや、そういうことだよ。ここは寿司屋で酒を飲むスレ。>>784

酒を飲んで1万で足りるわけないという気がする。>>783

786 ：池坊さん　公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。：2018/01/25(木) 05:07:20.10 ID:vYiIdxHZ.net

勝ち組・御用達の寿司屋以外は　例に漏れず　廃れほうだい　荒れ放題　・・・
オンボロボロ・・ボーー　
臭い・マズイ・汚い・高い　・・・の四拍子

787 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/01/30(火) 09:38:59.74 ID:MKc3IbFQ.net

しっかり飲みたい俺は
2万円持ってて4千円くらい残ると
あー今日はいい寿司食べたなぁって感じで

1万円以上残ってると
今日は安い寿司だけど楽しんだなぁって感じ

788 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/01/30(火) 23:29:30.65 ID:jnG97IFD.net

それだけ出すなら会席のほうがいいな。

789 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/01/31(水) 09:31:35.97 ID:BY/Fkeho.net

俺の場合自ら選んで会席に行くことはないなー
それならカウンター割烹に行く
ライブ感を楽しみたいから居酒屋でも小上がりだと面白くない

そして割烹よりは鮨は高くてもしょうがないと思ってる

790 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/02/26(月) 21:12:25.99 ID:tqOw6dhB.net

ワインやスパークリング
ビール

寿司屋で生モノ食いながらこのあたりを飲んでる奴は味覚障害

791 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/02/27(火) 09:15:55.08 ID:h9yzL92f.net

赤ワイン飲んでるおばちゃんにはびｋっくりしたけど人の趣味だ

好きにしてくれとしか思わないよ

792 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/02/28(水) 15:53:24.87 ID:9ilnxfde.net

ワインも軽めのものなら中トロとかと合うかもしれない

ためしたことはないけど

793 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/02/28(水) 16:34:09.66 ID:gZ7tFDmN.net

放置もええで
https://goo.gl/x5KGuP

794 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/03/08(木) 04:07:40.10 ID:mjQX2rsu.net

精神科医0さん

その精神科医Oは医師会の関係ない会合にもいつも顔を出していてかなり気持ちが悪い人。
もともと精神科と老健施設で働いていたみたいだけど、いまは何してるか知らないけど、風貌といい不潔感満載で異様さを感じざるおえない。

特定され福岡の寿司屋で出禁店が更に増える。

行く店が限られてきた為はっこくで東京デビュー ←NEW！

795 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/04/11(水) 11:09:15.52 ID:1W7WtTce.net

8千円のコース頼んで
支払い2万円追加もしたけど飲み代がエグイ

796 ：池坊さん　公益法人の相撲取りの愛人三昧について説明して下さい。：2018/04/11(水) 13:45:07.24 ID:Y3Qy7aKY.net

キチガイ病院は　国からの補助金がデカいので　小遣いに余裕があるはず　! !
けっこうな有名人の家族が入ってる場合がある・・・

797 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/04/17(火) 12:25:35.75 ID:Jqx9QT0R.net

寿司屋でいつも飲みすぎる俺へ

寿司屋ではさくっと飲んでさくっと食べてさくっと帰るのがイキらしいぞ
だいたいそれなりに高い店で食べてるんだ
そんなに飲んだらすっからかんだぞ
マックスビール1に日本酒2合でどうだ？
健闘を祈る

798 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/04/26(木) 08:54:22.33 ID:l4seLJWR.net

ちゃんと
味噌汁がでてきたら帰ろう
そうしよう

799 ：夜中に未成年者が来て酒飲まず自分だけが飲んで酩酊/あり得ない。：2018/04/27(金) 00:04:27.09 ID:IrNUSaM/.net

都内有名観光地Aは　店の中が魚の腐ったにおいがするところが・・数店ある　! !

800 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/05/14(月) 18:00:13.72 ID:Ai8L9g7k.net

みんな高級化しちゃって
居酒屋使いできるすし屋の少ない事

801 ：●姦アイドルグループ・・某警察関係者が本当の事実をリーク　! !：2018/05/14(月) 22:18:12.91 ID:fk0RCrnN.net

小泉政権以降・・・失われた20年
中産階級が没落したので、支えていた食堂、町の寿司屋・・も　もう　ダメ

わしらの業界はずーーーーーーーーっと給料下がりっぱなしだった
定年の時には30代の給料だった
やっともらった年金は生活保護費ていどでひとりでは・・暮らしていけん　! !

802 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/01(日) 12:47:07.47 ID:szYclw2a.net

つまみじゃなくて、鮨自体で酒飲むのが好きだな。
純米吟醸とかじゃなくて、菊正宗とか日本盛だとかの普通のぬる燗酒。
樽酒があれば、なお結構。

803 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/01(日) 21:31:49.96 ID:ud8jqHPy.net

菊正宗はワイン的な酸味があってそれが寿司にあうんだよね。
燗にすると酸味が際立ってくる。
イワシやアジのパワーが数段上がる気がする。
いなりずしも意外といい。

804 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/02(月) 03:11:24.45 ID:t+ViKCI8.net

菊正宗なんて置いてある店に行くのかｗ

805 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/04(水) 09:36:03.96 ID:sfrCBG8C.net

寿司屋が両極化してるのがよくわかるレスだ
俺は菊正宗置いてるような店も嫌いじゃないし
地方の地酒ずらりと並べてる店も嫌じゃないよ

806 ：某警察警部補級・・関係者が本当の、、官レイプをリーク　! !：2018/07/04(水) 10:04:06.24 ID:2cuKBx9q.net

もう　予約要・会員制のみせか、、ジャンク寿司屋・・の両極化、、

807 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/04(水) 23:12:31.99 ID:2ospIuTC.net

日本一のメーカーを除けば大手でもいいもの出してるんだけどわかんないのかねー。

808 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/05(木) 00:05:13.50 ID:lgdtlrhh.net

いなりずしｗｗｗ

809 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/05(木) 09:00:56.97 ID:cx3zELZ+.net

いなりだって押しだって棒だってちらしだって
ぜ〜んぶ立派な寿司だよ

810 ：官官入学：2018/07/12(木) 20:49:23.42 ID:SZ6cdavJ.net

だれもひていしてねえべ　??

811 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/17(火) 11:30:44.75 ID:r4RvBAAG.net

否定はしてないけど
沢山草は生やしてるなぁと

812 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/07/17(火) 23:48:04.54 ID:Eogk/EWK.net

寿司とかワインはマスゴミに洗脳されてほとんど店に行きもしないのに
変な思い込み持たされてる人が多いからね。
おいしいと思う組み合わせも知らない人が多い。

813 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/10/21(日) 14:47:14.55 ID:bj/OtCoF.net

鰤、牡蠣、白子あたりをつまみながら飲んで、数貫にぎってもらって大満足。

814 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/10/24(水) 13:39:10.21 ID:B8YxNd8W.net

寿司屋でハイボール呑みますけど？

815 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2018/10/27(土) 20:07:44.52 ID:fbhxIZ+u.net

オレはやらないけど別に良いんじゃね

816 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/01/19(土) 11:32:58.19 ID:vvytvS76.net

【社会】茨城大女子学生殺害、フィリピン人被告の控訴棄却…無期支持　車内に連れ込んで強姦、首を刃物で切りつけ殺害　
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547635254/

817 ：ERROR: アクセス規制中です！！RONIN]r5o5：2019/01/21(月) 01:10:55.00 ID:nW8gk/x5.net

そう言えばOL殺人事件で無罪帰国成り上がり外国人セフレがいたな

818 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/01/21(月) 09:58:55.43 ID:O5wLaVKe.net

お茶が一番合うよね。
まぁ日本酒飲むけど

819 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/01/31(木) 15:09:06.89 ID:yJ5CTVLo.net

最近胃が小さくなってきたのかツマミだけで腹一杯になってしまう

820 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/01/31(木) 16:40:58.05 ID:xhSpIQ8W.net

にぎりからスタートするのも悪くないよ

821 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/02/10(日) 11:55:01.66 ID:5jNzQdQ7.net

鮨自体が酒に合うよ。特に江戸前の仕事してるとこだと。
平日休んだ時の昼下がりに、日本橋の吉野でお決まりとお燗一本で飲む時の至福。
夜じっくりだと、柳橋の美家古や蔵前の幸鮓あたりが好き。
サラリーマンの小遣いで偶に行ける予算の店だよ。

822 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/02/11(月) 12:26:55.04 ID:FyEjiEdZ.net

ほぼ仕事してない新鮮な刺身が出てきたら、
寧ろ本山葵と温かいご飯が欲しい。

823 ：ERROR: アクセス規制中です！！RONIN]r5o5：2019/02/11(月) 14:43:37.43 ID:LC6L58zR.net

わしは　むしろ　S&Bの粉ワサビと
醤油・めし　　かな、、

わしの食った　本わさびは　苦くて　魚を味わうところでなかった・・・

824 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/02/11(月) 17:33:27.44 ID:FyEjiEdZ.net

山葵はね、ちゃんと成熟した3年物くらいでないと美味しくないよ。
昔、伊豆の浄蓮の滝の売店で、上物の値段にビビる観光客に、店のおばさんが小さいのでも味は変わらないとかほざいてるのを見たが、客を馬鹿にし過ぎ。
観光地は不誠実な商売が横行してるな。

825 ：ERROR: アクセス規制中です！！RONIN]r5o5：2019/02/11(月) 18:13:06.75 ID:LC6L58zR.net

>>824
感服いたしました。

ワタシの食べた物は小さいモノで・・
しかも　2〜300円のものでした。
　　　　　　　　　　　　　　　<m(__)m>

826 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/02/26(火) 15:29:27.29 ID:hCd4Dxeu.net

上喜元
松の司
黒龍
加賀鳶

鮨屋にあって嬉しい日本酒
まぁ俺がそれくらいしか知らないからなんだけど

827 ：764：2019/03/15(金) 00:43:20.87 ID:bsoy2m9m.net

>>765の店に数日前に行って、季節がややズレるので同じネタや品ではないが、
つまみと寿司を同程度の質量食べたら、〆て14000円ほどになった。

深夜までやっていて、すでに五反田、広尾、六本木に2件、虎ノ門にも支店を出している元気な寿司屋だが
拡大路線によるカジュアル化ではなく、どちらかというと敷居が高くなった印象。
品揃えこそやや多様になったとはいえ、ネタの鮮度や仕事のていねいさにグレードアップされた点はないのに、
強者連合化していくのか、金余りな経費呑みができる、まだ未熟な舌の外資系・メディア系・IT系の若造くんたちが
生意気そうに好き勝手注文してひと騒ぎやり、領収書を切ってもらって千鳥足で連れ合いの女と帰っていく店になっていた。

828 ：ERROR: アクセス規制中です！！RONIN]r5o5：2019/03/15(金) 16:56:46.97 ID:DhvkdnhY.net

もう・・寿司屋も二極化
回転寿司か要予約の高級店・・

じゃないかな、、

829 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/15(金) 17:29:04.15 ID:aRz0JDjs.net

回転寿しも好きだし
おまかせコースのみの高級風店も好きだけど

食べて飲んで5千円の店も楽しいぞ

830 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/15(金) 17:30:24.49 ID:aRz0JDjs.net

回転寿し好きなんだけど
酒飲みとして許せないのはビールまで自分でつぎに
いかされるとこだ

831 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/15(金) 18:29:20.86 ID:XlkoG1VA.net

回転寿司って今の時期DQN多すぎ　学生とか

832 ：ERROR: アクセス規制中です！！RONIN]r5o5：2019/03/15(金) 19:30:05.11 ID:DhvkdnhY.net

>>829
貴重・・・

833 ：764：2019/03/16(土) 02:22:47.89 ID:09uhyP/P.net

回転寿司でシャリが美味い店があるなら教えて欲しい。
まいもん　も甘くて柔らかすぎるシャリだったが。

834 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/16(土) 04:12:19.83 ID:QGFD45Yt.net

コンビニ業界で不祥事数ダントツ１位のローソン◆◆！
正直、食べ物が不味い。店員もやる気ないし。
ローソン３大事件　指おにぎり　アイス冷蔵ケース内でうたた寝　障碍者にイタズラ

１位　ローソンのおにぎりから指＝製造工場の従業員が切断

仙台市宮城野区のコンビニエンスストア「ローソン仙台五輪２丁目店」で販売されたおにぎりに、人の指先が入っていたと１日、同市に届け出があった。
おにぎりを製造した「日本フレッシュデリカ」仙台工場（同市若林区、三川昇工場長）で、女性従業員（４６）が誤って切断した右手人さし指が混入したとみられ、
同工場は製品を自主回収し、市は食品衛生法に基づき、１日間の営業停止を命じた。
　同市生活衛生課などによると、同市青葉区の女性会社員が５月３１日昼ごろ、
同コンビニでおにぎり「直巻石焼風ビビンバＢ」を購入。同日夜に食べた際、異様な感触があって吐き出したところ、約１センチ四方の肉片が見つかった。
　病院に届け、人の指と確認されたため、警察が同工場から事情聴取。

２位　ローソン店員がアイスの冷蔵ケース内で寝転ぶ　雑菌アイス?
コンビニエンスストア「ローソン」店内でアイスクリームを販売する冷蔵ケースの中に従業員が入って寝転がる様子を撮影した写真がFacebookに投稿され、「不衛生ではないか」と騒動になった。
ローソンは7月15日、「食品を取り扱うものとしてあってはならない行為」として謝罪し、店舗とのフランチャイズ契約を解約したことを明らかにした。
問題になった写真は、店内のアイスクリームを販売する冷蔵ケースの中に、Tシャツ・ハーフパンツ姿の若い男性が寝る形で入り込んでおり、
友人が「もう22になる人が何をしゆがで！」「あえて言おう！カスであると！」といったコメントとともに投稿していた。

３位　大阪のローソン曽根崎新地店が、障碍者にイタズラ？
大阪市北区のコンビニエンスストア「ローソン曽根崎新地店」にて店員が、
障碍者の利用客に対して商品破損など濡れ衣行為をきせるなどのイタズラ行為をしていたことが判明した。
被害を受けた同客は「このコンビニ店員は、怒鳴るかと思えば急にニヤニヤしだしたり、とびはねる仕草をしたり終始異様だった。」と述べている。

同店では過去にも利用客から複数の苦情が上がっているという。

835 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/16(土) 09:01:51.44 ID:Pq5Uq61B.net

回転寿司店で長居（笑）

836 ：764：2019/03/18(月) 00:37:58.21 ID:t+OHLvFJ.net

>>828
回転寿司と、そうではない寿司屋のあいだには4つくらいカテが存在しそうだ。

回転寿司＝2000-5000くらい　……＜
……＜町寿司（家族規模で長くやってる江戸前寿司など）＝3000〜7000くらい
……＜要予約で居酒屋のようにつまみも充実した中流店＝10000〜20000くらい　
……＜予約がなかなか取れない新鋭によるオシャレで上品なニュータイプ店＝20000〜40000くらい
……＜老舗で、不動の地位を築いている高級寿司店＝30000〜50000くらい

837 ：ERROR: アクセス規制中です！！RONIN]r5o5：2019/03/18(月) 02:13:11.23 ID:SvEfTWFs.net

某都内有名観光地　某●●店

ショーケースには何も出ていない・・・
名の通った老舗店だから氷冷蔵庫のネタ箱に入れてあるんだろう・・と
勝手に解釈する・・・
しかし　よく観察すると・・ネタは見当たらず・・
なんやら　持ち帰り用の箱だの・・しゃもじだの・・が入っている

(なにせ、、地元じゃ　名の通った・・食べログにも出ている・・
老舗有名店でもあるので・・・そのうち　冷蔵庫からネタ箱に入った　
新鮮な　金目やカサゴなど　出てくるものだろうと・・
慌てずに　焼酎ボトル入れて、、水割りを飲む。)

そうこうしてると　出て来たのが、、
自家製のような●シャケ・・しかも、だいぶ寝かせてあったのか
もう・・身が崩れて網にくっついている、、次は法事で出てくるような
キュウリと海苔の酢の物(水前寺海苔ならわかるが・・・)
晩ご飯のおかずの残りみたいな・・
つまみ、、あと1点ぐらい出たところで・・退出・緊急避難、、
以上、、
3万6000円・・・也。
こういうの・・何というのだろうか

まだ、某ビッグマウス寿司店の方が・・短冊に値段が出ているので
プチ良心的だとは思うが、、ネタが・・本人の能書きどおりではないのが玉にキズ。

同じ町内会の。。。
某有名ボ●タ店の方が　同じ金額で、、ふんだんに飲み食い出来た　と思う・・・

店がおわかりの方、、、わしの・・焼酎ボトル飲んで下さい。
(ほとんど手つかずですので・・・。)

838 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/18(月) 03:56:46.76 ID:NgJLMeAQ.net

おまかせ1万〜1.5万くらいの店が狙い目かな。
1万超えるコースでおかしなもの出せないだろうし
2〜3万の店は年に一回でいいな

839 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/19(火) 02:37:51.84 ID:6Ua6qUjB.net

五反田のスシローで呑んで食べてきた

イカとエビ以外のすべてのネタが最低に酷かった
最初は生ビールだったから、塩カルビも食ったが、これも冷たくて最低

ウニ、いくら、蟹（味噌はとくに酷い）、数の子、〆系　は、とてつもなく不味かった

町寿司と較べても4ランクくらい下
金沢まいもん寿司上野と較べたら5ランクは下

食いたいだけ食って飲んで4500円くらいだったが、ならまいもんだと6500円なので、まいもんの勝ち

840 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/19(火) 02:39:39.01 ID:6Ua6qUjB.net

>>839　補足

貝系は厳禁！
赤貝、つぶ貝、あわびを頼んだが、どれも味がなく、歯ごたえも悪かった
　

841 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/19(火) 02:41:41.10 ID:6Ua6qUjB.net

>>833
スシローも激甘＋塩強いシャリでしたよ

842 ：ERROR: アクセス規制中です！！RONIN]r5o5：2019/03/19(火) 04:20:38.84 ID:mNakjqtU.net

>>839
あと・・・・都内だと　100円皿ないんじゃないの　・・・

843 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/19(火) 09:28:26.21 ID:BXQ4j24a.net

すしローって食べて飲んで4000円もいくか？

844 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/19(火) 22:25:20.11 ID:kbqZDksp.net

酒飲むといくね。

845 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/19(火) 23:38:56.81 ID:mNakjqtU.net

となりの客なんか　生4杯おかわりして、、、
そのあと　日本酒頼んでたが、、

スシローは酒安いのか、、

846 ：838：2019/03/19(火) 23:39:23.24 ID:6Ua6qUjB.net

生中、日本酒2でつまみと寿司だよ。美味くないぶん安いからまあユルすと思ったがね。

847 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/19(火) 23:51:34.00 ID:kbqZDksp.net

値段の割りにネタはいいよ。シャリは捨ててるけど。
シャリがまずいわけではないが酒飲みは少しでいいのでどうしても廃棄となる。
上層部は切れ単位で頼める自由な刺盛を入れるといいかも。

848 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/20(水) 09:26:37.21 ID:SDVXTMfu.net

下品な食べ方だね

849 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/20(水) 16:52:45.24 ID:jbUw7wJH.net

大正天皇の皇后も、、そうやって　食べてたが・・・

850 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/21(木) 00:55:01.30 ID:3vXvF86M.net

2019年3月のスシロー 記

赤貝2 いまいち
活け海老1 なかなか美味い

ズワイガニ軍艦 2 蟹味噌が最低しょっぱい臭いダメ（蟹だけならいいのかも）

塩カルビ しょっぱすぎ ビール用だな

しまあじ たいしたことない、冷凍のせいか味がない

うなぎ 甘いタレ、甘露煮みたく

イカはどれも許せる（むらさきイカは柔らかいが筋あり）
イワシ、鮮度を感じない ヤスい臭みも
ひらめ 味がない、歯ごたえもない

ただの海老 許せる！
数の子 味ついてる、粒ユルく食感楽しめず

極上剣先イカ まあまあ 噛みきれないが
海老 第2弾 穏当

茹で大海老 身が締まっててなかなか
活けあわび2 硬いが、ギリ許せる

☆シャリ甘く、酢、塩分強め。機械握りで脆い。やたら喉が乾く。

851 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/21(木) 15:41:31.12 ID:GLiBCJir.net

それはスシロースレではなくこのスレに書き込みたいのか？

852 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/22(金) 00:10:42.76 ID:allN03Sb.net

スレ奉行・・登場　! !
| |
＼(^o^)／

853 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/22(金) 13:53:28.02 ID:vteaFRGS.net

俺が一番美味いと思って定期的に行ってる寿司屋（代々で100年ほど続いている）は、おまかせのみ。
酒はロゼワインふくめて取りそろえているが、メニューもなければ酒肴も出さない。
「マグロの美味いところ切ってくれ」なんて下品で我が侭な注文もスルー。
ゆっくり厳選された12貫が出てくるあいだに寿司とともに酒を飲む。店主と会話する。
濃密な時間が流れていくのでそれでもビール1、酒2合くらいはすっと入っている。
寿司屋で飲むというのはこういうことだとしか思っていなかった。

854 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/23(土) 10:20:00.57 ID:4iNcVU+o.net

スシローで飲む人と100年続く老舗で飲む人
2極化が浮き彫りで面白いじゃないか

855 ：笑って手を振るアイシャ・・もうすぐ、○刑のベトコン・・フォン：2019/03/23(土) 10:48:42.97 ID:YQJEqvfi.net

まさに、、中流階級の消滅・・・

856 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/23(土) 11:06:40.47 ID:O+4/xhMm.net

しかしどちらが幸せかはわからない・・。
あえて子供のために回転行くのもわからないのもなんだけど

857 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/23(土) 12:49:44.88 ID:DRGyjbLQ.net

スシローよりちょっとよさげのとこなら行くな。

858 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/24(日) 18:35:44.90 ID:Lgn+cPDj.net

回転寿司でカネの心配（笑）

859 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/24(日) 19:36:31.60 ID:kP1hToQQ.net

銀のさらで家で日本酒
これ最強
刺身もメニューにあるし唐揚げもある

860 ：笑って手を振るアイシャ・・もうすぐ、○刑のベトコン・・フォン：2019/03/25(月) 00:13:49.57 ID:4bcEfsgj.net

銀のなんたらデリするくらいなら食わない方がイイ　! !
ローソンの弁当コーナーのにぎり寿司食う・・

値段は大名・・味はふんどし担ぎ　! !

861 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/25(月) 09:14:25.86 ID:vDhHwkQM.net

寿司ならだいたいなんでも好きな方だけど
銀のさらを美味いと思った事はないな

862 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/25(月) 11:29:45.06 ID:rNGXL3+R.net

>>859
銀のさらならちよだ鮨買って帰る。

863 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/25(月) 13:31:45.41 ID:vDhHwkQM.net

じゃぁ俺は古市庵で。

864 ：笑って手を振るアイシャ・・もうすぐ、首切り○刑のフォン：2019/03/26(火) 00:54:55.32 ID:FC8Zp91E.net

うんじゃ・・・
わしは　遠出して　びっくり市で　肉買う　! !

865 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/26(火) 22:31:05.46 ID:RtbC1GUW.net

京樽でしょ

866 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/27(水) 01:58:40.58 ID:uFiBaHSt.net

びっくり寿司 ＠恵比寿　独り飲みから今帰ってきた即レポ

つまみは揚げ物、旬ネタなど豊富、ポーション大き目。生け簀の魚を選んで刺身にしてもらうことも可。
終電お構いなく周り、女子多し。皆、飲んでる。

［ドリンク記録］　生ビール中 、黒龍1合、伯楽星1合
??突き出し 胡麻豆腐のあんかけ

［Food］
↓つまみ
○菜の花のおひたし 見映えも具合もよろしい
つまみ
◎活け鰺のたたき　姿造り　これは美味い、ヤバい、単価不明、高価すぎたか？

↓握り
○大海老 これいい！
春の三種
○真鯛 湯引き 桜の香りして粋、素材と仕事は凡庸だが工夫は評価
○白魚軍艦巻き よけいな苦みが気になるが、鮮度はまあまあ
○いわし やや臭みがあるが身はしっかりしていて148円なら許容範囲
○赤貝 これ、合格！ 中クラスの新興寿司店よりいい
○大海老 これも合格。
≒○真鯛 昆布締め 歯ごたえはないが、かろうじて合格
△ シャコ（ ツメなし醤油で） 凡庸。甘めのシャリの甘さが立ってしまう
○さより 歯ごたえ、香りはないが、嫌味もないい298円ならまぁ合格
△活けたこ 食感はいい。タコらしさの風味や旨味は飛んでいるが
○しめ鯖 まったく期待してなかったが、そんなに悪くない！
○ただの海老 128円なら合格！
○赤貝（再） やや薄いが、このアイテムは再確認の結果、合格確定！
◎金目鯛 これ、食感ともにGOOD
×すじこ （ゴマトッピング）、これはダメ、ただしょっぱい！仕事が粗い
○ただの海老（再） 淡々と128円世界の旅でもゆるせるな

会計 9237円

上野まいもんレベルか？

867 ：ヒレが白い、溶ける　尾ぐされ病・・カラムナリス細菌による。：2019/03/27(水) 04:43:19.11 ID:Nr23VG7c.net

いけすの魚、、尾ぐされ病になってないか、、、
□□で有名・・某チェーン某店のいけすの魚・・

868 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/03/29(金) 02:34:02.33 ID:NW1mBchT.net

外資勤務。4日間、アテンドが続き、なぜか毎晩寿司。
もう飽きた。酒は初日だけ。発泡酒飲んでるもんね。

869 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/04/06(土) 08:02:54.92 ID:joVq4CY1.net

仕事で行くのとプライベートで行くのは
全く違うからな

870 ：○○ールはシャブ箱からCを取り出し、○○○のセフレに打ちました。：2019/04/06(土) 21:14:28.07 ID:nxVTm0hQ.net

きゅうりの古漬け　食いたくなるだろ・・・

871 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/11(火) 14:17:25.34 ID:Ili4Bxvz.net

東京都心部で、昼間、飲んでちゃんとした寿司の食える店ないかな。
名店でも昼だとランチになって切り置きのネタで握ってくる店が多い。
夜は嫁がちゃんとめしをつくるから昼間しか遊べなくてね。

872 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/17(月) 21:38:10.75 ID:unxWu42n.net

名店って客単価20000以上の店でしょ。ランチでも切り置きなんてないでしょ。
予算がわからないと誰も何も言えないと思うな。
デパート上なら通し営業だから昼から楽しく飲めるけどね。
おきまりの俺の会計の後にランチで4万払ってる人いたな。

873 ：日本のイイ話　日本のGDPは世界26位に伸びました。：2019/06/18(火) 02:35:51.53 ID:kv18nRml.net

いま　デパートの屋上に　寿司屋・食堂なんかあるのか　?
満足できるとこは　予約制か、、、一見お断りだろ・・・

874 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/18(火) 04:51:33.83 ID:0MWo6qF7.net

>>873
屋上じゃないけど
デパートには寿司屋入ってるよ

875 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/18(火) 06:45:06.29 ID:kv18nRml.net

なるほど・・・

去年　デパート某老舗　寿司屋　あぼーーん

以前は　氷入りのミネラルウォーター　→
最期は　水道の水そのままご提供　

感謝　! !

876 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/18(火) 10:04:30.49 ID:+L/Sv+bl.net

ランチで探すと難しいんだよね

夜と同じ価格でやってる店少ないし
週末なんてほぼ全滅

877 ：日本のイイ話　年収200万未満が75% 非正規流動性バンザイ　! !：2019/06/18(火) 12:51:17.31 ID:kv18nRml.net

もう、、中流店は失われた30年で壊滅でしょう・・・。

田舎の・・近所の個人店でも最低でも5〜6店舗は廃業・閉店しています。
というか、ある意味・・残っている店を探すほうが大変です。

残っている店のひとつでは　
にぎり寿司は　まぐろ・いか・サーモン3貫あれば良い方で・・
寿司おけの●●は・・・で埋められています・・・

●●県の食べログ第一位の寿司屋でも・・生のネタはまぐろ・いか・サーモン・漬物しかありません。

878 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/18(火) 18:40:06.05 ID:+L/Sv+bl.net

地方の寿司屋は法事やなんやらがあるので
結構やって行けてるって話だけどな

都会の方が酷い
高級寿司と回転寿司の二極化

879 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/18(火) 18:54:34.53 ID:Cytst0VB.net

今月行った寿司屋では一白水成と仙禽が出てきました。
先月行った寿司屋では石鎚と而今が出てきました。
お酒を飲むのはつまみを食べている時だけです。
握りを食べるときはお茶しか飲まないですね。

880 ：日本のイイ話　元H首相が日本の永久謝罪・賠償を確約しました。：2019/06/18(火) 20:06:11.35 ID:kv18nRml.net

>>878
exactly ! !

ここは　法事は　葬祭会館　・・・・

881 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/18(火) 23:48:26.39 ID:5W3ppFdB.net

あんまりこだわらなければ都会の場合
すしざんまい、すし一番、すしまみれと24時間営業モデルの店も昼飲みにはいい・・。
個人店はどうしても高くなりがちだから難しいね。
立地も時が流れるうちに場違いになったりするし先生が亡くなって閉店とかもある。

882 ：日本のイイ話　元H首相が　韓国に永久謝罪・賠償を確約しました。：2019/06/19(水) 10:39:06.11 ID:1cbWZUFk.net

・・・・は　よく行ってたが、、さいきん　観光客増えてきたせいか
また・・ピノキオになって・・

あっちに座れ・・だの　こっちに座るな・・だの　(　席　空いてるのに・・・)　
フロアーから職人まで、、、横柄な接客に　戻ったので

二度と行かない　! !
ネタは見栄えがイイだけ、、
深夜業になると　メッコになったシャリを　そのまま出してくる・・

また　値上げもした、、、ので　さらに　コスパも悪くなった。
二極化してる中、、高級店を目指してるのだろう・・

883 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/06/20(木) 08:32:03.33 ID:W73c/T0a.net

>>882
そういう情報は名前なしでやっても意味がない

884 ：日本のイイ話　また韓国が徴用工問題で賠償を要求して来ました。：2019/06/20(木) 14:30:40.69 ID:WgwwRwUm.net

>>883
さいきん特に　K●はじめ・・
寿司屋から保険屋・メディアまで・・・
金儲けのジャマになると感じたら・・

不都合な真実隠し・・

ネット探偵　雇っていて、、個人のカキコでも　すぐ　訴えるから　危なくて・・・
特に　外資系は巨額訴訟する、、、

・そうじゃないかって　言う　寿司屋　挙げてみてごらん　! !

885 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/10/05(土) 03:04:09.83 ID:UtMaBvlh.net

ここよく落ちないな

深夜もやってる天現寺の寿司屋でさっきまで飲んできた。
ビール1、日本酒3、つまみ4種、焼き物1、お好みで握り10貫と椀で17000円。
エリア的には、かなりかなり格安感。職人さんも威勢がよくて好感もてたわ。

886 ：国際社会ののイイ話　韓国が金と○で日本の悪口を言い回っています。：2019/10/06(日) 18:47:00.38 ID:xzXLgBtR.net

>>885
庶民的じゃ無いが・・(私的に、、)
良心的な値段　だと、、思う
都内某有名観光地Aなら3万以上・・ボッタくるくるパーク

酒飲みお断りの店・・
さいきん見ない客引き　網虫お伝の店・・

ネタがなくて焼いても身がドロドロしている腐れかかった酒粕に漬けたシャケ・・・
生ものツマミが無いのに焼酎ボトル入れて・・4万近くとる潰れかかった老舗

TVに出るときは客がいるのに・・ふだんは閑古鳥鳴いている有名どころ・・

887 ：：2019/10/20(日) 23:56:07 ID:A1qzrTgn.net

Aやま方面でも、ほのぼのする飲める寿司屋はあるぞ。
事実上のおまかせで、前菜からつまみ、椀や握りがじわりじわり出てきて、大将のトークが全開、
他のお客さんたちとだんだんと懇意になっていって自分の居場所ができるような
温かくて庶民的で、旨い店。1万円もあれば飲んで食ってできる白木のカウンターだけの店だ。
おいらは月に1回は行って常連さんと静かに馴染んでるな。
先日は牛肉のポワレからはじまり、大きなハマグリの椀まで、出てきたネタすべてがぴたっと旨かった。
一人でしっとり行くにふわさしい佳店。

888 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/11/30(土) 21:03:44.11 ID:6xi7z+ZF.net

お寿司屋さんのツマミで飲んで好きな寿司を食べてしめたいけど一人じゃ嫌がられるし

889 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/01(日) 11:23:06 ID:dxTEvBPY.net

え？一人でもいけるようカウンターになってるんですが。
1人客はいっぱいいますよ。

890 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/02(月) 23:49:23 ID:dNTcXhTp.net

うちの行く店もカウンターだけ12席だけど、二人組（まれに3人組）ばっかりだよ

891 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 20:02:09.50 ID:B+A7aaKv.net

流れ無視で書き込むが辛党って言葉は本来酒好きを指す言葉で辛いもの好きを指す言葉ではない

892 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 20:44:48 ID:enfu8Wu6.net

俺も1人飯、1人酒好きだけどな。
ただ1人だと聞きたくない隣の話がやたら
耳にはいってきてうざいとかはある

893 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/16(木) 00:32:49 ID:mb9zsNI7.net

一人だと、別の複数客との絡み方、呼吸の読み方を花板さんと丁々発止で演じるのが面白くもリスキー。
板番さんにこっちのキャラや仕事をおぼえてもらえると、うまく繋いでもらえてみんなで美味い寿司に興じられる。
一人で行っても、誰かと飲んでる気持ちになれる寿司屋飲みは天国だねえ。

894 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/16(木) 09:02:49 ID:QokZuKdI.net

昔はひとりで飲んでるお客さんがいると
良かれと思って話しかけてたけど
自分がひとりで飲んでると
結構話しかけられるの迷惑だと気づいた

895 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/16(木) 09:49:14 ID:VPESmfjp.net

握りや巻き物を頼まずに刺身や天ぷらだけを選んでいます
職人さんとしては気分が悪いのかな

896 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/17(金) 02:55:03.19 ID:/BR2ZWCA.net

>>895
常連がたまにやるなら許容範囲だが

897 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/17(金) 09:30:45 ID:YxvLvPI9.net

>>896
店しだいでしょ
天ぷらおいてる時点ですし居酒屋的な要素のある店だと思うし
居酒屋使いできる寿司屋が減ってきてるけどね

898 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/30(木) 01:56:02 ID:GuqHitHn.net

中目黒の「いろは寿司」は。上記>>895-897に一発回答してまっせ！

899 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/03/17(火) 01:01:34.66 ID:/8Qlb+49.net

>>898
あそこ喫煙じゃないのさ。ドブの中でめし食うようなもの。

900 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/22(水) 00:28:57 ID:wJ3mSzmo.net

寿司屋へ飲みに行く人がいなくなってるのか？
コロナが深刻な話題になってからこのスレ完全に止まったな

901 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/22(水) 00:30:21 ID:wJ3mSzmo.net

ちなみに名古屋だけど、上クラスの寿司屋は通常通りやりながら、割安感のある持ち帰り寿司も始めてるとこが多い。

902 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/22(水) 12:55:50 ID:XUauIlob.net

というか寿司屋開いてないよ。

903 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/22(水) 21:26:45 ID:xHdoWFNx.net

>>900
営業自粛でやってないよ

904 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/23(木) 17:35:41 ID:uKxSxHYz.net

すすきのの寿司屋はどんな感じですか？
閉めている店多いですか、開いている店ありますか？
一人で行って適当に飲み食いして１５位で。

905 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/29(水) 01:07:37 ID:c1akZ/pt.net

まだ寿司屋で飲んでるやついるの？（最初に緊急事態宣言出たエリアで）

906 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/29(水) 01:19:36 ID:+n6c6z6X.net

またクズが来たよ。

907 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/30(木) 08:13:43 ID:pmcqT4U0.net

すしと日本酒。たまりませんなあ。

908 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/30(木) 11:44:27 ID:wHesk/W4.net

寿司には菊正宗純米熱燗が好き。

909 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/04/30(木) 21:49:57 ID:25BrixsF.net

>>905
先日銀座で飲んできたよ
GW明けにまた行くと思う

910 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/02(土) 02:02:06 ID:mfymBpwe.net

>>909
SHWは外出しないでくれ、頼む！

911 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/02(土) 20:02:23.49 ID:uvhna6g6.net

>>910
もう大丈夫だよ
それより飲みに行って経済回そうぜ
内需拡大の為にも寿司屋で酒

912 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/03(日) 23:51:03 ID:CNZ+L44E.net

>>911
こんな頭悪いやつでも寿司屋へ行けるもんかねえ。こういう人が客に混じってるかもしれないから店を選ぶんだよ。

913 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/04(月) 08:20:54 ID:3zHfBiD8.net

東京の感染者数と死亡者数見てれば大丈夫って分かるだろｗ
寿司屋くらいで普通に飲み食いする分には感染リスクなんて低いよ

914 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/04(月) 08:30:06 ID:OZCPjQeL.net

かかると重篤化が早いというのが問題。
統計がそうだからと言って自分が重篤化しないかはわからない。

さらに罹ると出勤禁止はもとより周りの人にも多大な迷惑がかかる。
無職で不動産収入で暮らせてる人ならいいんだけどね。
トロ鉄火食べたいなぁ。

915 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/05(火) 00:27:54 ID:V3I0jaTe.net

>>913
ではエロい人たちが集まって緊急事態宣言を延期したのは君にとってはさぞ愚策であっただろう。
君には見えている「リスク低い」を西村なり今井なり尾身なり西浦なりに教えてあげられたらよかったね。

大丈夫ではないと考える人たちの取る行動に期待されているものは何でしょう？
なぜ総理が言い切ったように「4月に2週間で収束」できなかったのでしょう？

高齢者がとくに重篤しやすく、それなりの寿司屋のクライアントが高齢者であることを勘案しては？
無症状保菌者がもしも移してしまったら、お店にも他の客にもたいへんな厄災になろうに。

情報格差が大きすぎて、単純なロジックすら行き届いていない現状を知るにはGood Exampleｆでしたｗ

916 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/05(火) 00:58:08 ID:eTuDy2Ue.net

大人は子供と同じ土俵に立っていじめてはならないよ。
想像力が足りないんだから諭さないと。

917 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/05(火) 20:25:59.60 ID:tVN8lunY.net

>>915
ん？
そりゃ連中は感染拡大したらもんく言われるから用心して延長したんだろ
波は有るだろうけど段階的に自粛解除しても言いレベルだぞ
オレらは手洗いうがいする以外どうしようもない
さらに20時までは営業しても構わないんだから飲み行ってもんく言われる筋合いは無いよなｗ

ママが部屋の前にご飯置いてくれる身分じゃないし
スーパーなんて三密で買い物行く方がリスク高いんじゃねｗ

918 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/05(火) 21:36:29 ID:qtEZtuD9.net

?陽性率が７％未満
?感染経路のわからない人の数が１日の新規陽性者のうち１０人未満
?重症者向けの病床の使用率が６０％未満
?前の週と比べ感染経路不明の人の数が増えていない

?〜?が全部揃って1週間以上続いてからね。
それまではテイクアウトかサクッと一人で入って食べたら出る。

919 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/08(金) 11:52:15.21 ID:cYiez8ZC.net

少しづつ世の中が正常化に向かえば、カウンター席も間隔をあけながら、寿司屋で酒が飲めるかも

920 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/09(土) 01:21:43 ID:Ms7gvix4.net

「正常化」の意味がわからないが、COVID-19は継代を追っている段階なので専門家でも正体を掴めてはいない。
コロナに変わってもらうのは向こう1年は望むべきもないから、寿司屋のほうが形態変容するしかない。
高級店であるほど店側から負の仕切りを顧客に向けられないわけで
本当は品性のある客から順に自然的に新しい寿司バーの使い方をやってみせればいいのだが。
かろうじて保たれているこの緊張感のある状態を崩して店を終わらせるような安易な土足で踏み込まないでいただけないものか。

921 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/09(土) 19:38:28 ID:Ql2BRqcP.net

ハイハイ

922 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/10(日) 03:01:05 ID:2OCrS4WF.net

緊急事態宣言が出ているけど仕事をしないと生きていけない
っていうのはまだ理解できる。
だが、専門家でもない素人が手前勝手な理屈をこねて、
自粛は止めだと言い、不要不急の外出をするのは愚かだと思うよ。
自身がキャリアであった場合、最悪、他人にうつしてしまうし、
その人の家族にも間接的にうつしてしまう可能性もある。
医療現場の最前線を見もせず医療崩壊は起きないだの、
金とモノを渡せばいいだの好き勝手いうけど人的リソースはそう簡単に補充できない。
誰でもいいわけではない。
上記のような人間がいる限り、宣言は解除されずダラダラ続くことになる。
短期間に集中的に感染者数を抑え、その後解除して経済も回すっていうことを
繰り返すしかない。宣言を解除すれば当然感染者数は増える。
秋冬なんて言っている人間もいるが、季節性でないということはわかってきているし
単に国内の自粛と海外からの渡航制限の解除がキーになるにすぎない。
こういう人間が結果として経済活動の足を引っ張っていく。

923 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/10(日) 07:39:37 ID:D5EYFwnU.net

確かにごもっともなんだが寿司板に来ながら
みんなの鮨食いてーという心理の考慮が漏れているんだよ。
ミンスと同じで対案がない。
どうしたもんかね。

924 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/11(月) 00:40:02 ID:YGwEIYO9.net

>>923
店にはやってもらいたい。店は入口を開放したり換気したり入店検温や消毒スプレーなど必要防御態勢を流麗に備えておく。

客は家族やせいぜい恋人同士だけで連れ立って来店（仕事関係や友人集ってというのは当分なし）

連れ合い客は当分のあいだ2人までとして、別の個人か2人組と1席のスペースを設ける。

板さんたちは全員マスク着用。定時的に指先洗浄（水洗いでいいから以前とさほど変わりない）

板さんや大将と客がカウンター越しにあまり会話しない。

尾身さんが「アルコールが入るとつい飛沫を飛ばす」と言うので、食べるためにマスク外した客は飲酒を控えめにするか、
飲酒したら会話を抑制する。

なるべくおまかせで、ひととおり出て食べたらさっと退店する（営業時間限られてるので次の客に譲る）

客のリテラシーはこんなところとして、怖いのは修行中や下っ端の板さんたち。
情報格差（受けとめの差異）が大きいので、店主はくれぐれも若い衆の私生活に要注意を促す（ここが一番リスキー）

接触感染が怖いので、板さんが保菌したら握った飯に刺身を載せる寿司というのは非常に危険性の高い調理法となる。

現在、東京都民で抗体を獲得している人の割合は慶應医大の標本調査によれば6％にもなるという。
弱毒化するといわれる集団免疫獲得状態には80％もいらなくて60％でも可能だと言われ始めている。
寿司屋で行く→感染リスクは高い→高齢者や既往症のある重篤になる感受人口へのウイルスを伝播せぬよう
気をつけながら寿司屋で過ごしたあと2週間は接触対象に気をつける。

書いてるときりがないが、対案というかアイデアは店と、客のリテラシーや私生活管理にまたがっていくと思うぞ。

925 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/11(月) 21:35:10 ID:/id4Bybu.net

基地外

926 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/12(火) 04:50:39.96 ID:DByVzqqb.net

ひとり鮨で、静かに杯を傾けているだけならば、問題なし

927 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/12(火) 08:58:58 ID:pWh/c3ZA.net

流石にそろそろ寿司食いたいな

928 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/12(火) 20:36:28.76 ID:0Ub0aU1W.net

来週行く予定
まだ予約はしていない

929 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/13(水) 00:41:28 ID:dYXTI2na.net

>>926
そうだな。
但し君が保菌者かもしれないから、うつさない工夫はしてやれよ、オキニの店のために。

930 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/13(水) 01:37:19 ID:4X+3zpt+.net

無症状感染者からは感染しないウイルスなら毒性強くても怖くないよ
エボラもSARSも豚インフルもなんも俺は対策しなかったし
ただ今回のコロナだけは2月から対策した
毒性弱くても無症状感染者から感染するのは徹底的に対策しないと防げないからな

931 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/13(水) 12:25:32.03 ID:AzL29coA.net

いつまでもこの生活を続けられないのは
政治家も国民もよーくわかってるはず
あとはどうウイルスと付き合うかだけだろうな

932 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/13(水) 21:41:35 ID:HEkeYooc.net

どうせ冬には第二波が来るし
後悔しないようにしなよ

933 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/16(土) 01:12:51 ID:D1GjZcxg.net

>>932
武漢発のウイルスを春節時期をピークに持ち込んだのが第1波。
イタリア、スペインなどを経てアメリカで猛威を奮ってから日本に持ち込まれた変異した継代細胞系を第2波。
と、便宜的にメディアの多くは使い分けていたから、
北海道の例や、解除された他の地が秋に揺り返しのあることを「第2波」と呼ぶのは語弊がある。
マスメディアも政治家も、言葉の定義を共有することなく使ってパンピーに誤った言葉づかいをリードするからなあ……

934 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/19(火) 14:37:22 ID:+/KWJgNF.net

もうブラジルの潔さで流行ってなんぼって事にして皆で鮨食いに行こう

マジで抗体がつかないと同じ事繰り返して経済がしぼんでいくだろ　
しぬやつはしぬ　鮨食って飲んで稼いでガンガン行こうぜ！

935 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/19(火) 15:30:23.96 ID:mz+wto+H.net

せめて今月いっぱいは静かにしてるよ
ずっと外食できないわけでもないし
家飲みもなれてきた

936 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/21(木) 23:54:03.32 ID:r4tnEm3R.net

>>934
おまえが自分を殺したくても死にたくてもどうでもいいが
おまえの脳軽行動によって未知の誰かが感染し、その親なり家族が感染し、
おまえのような情弱によって店が汚れたらテイクアウトもできなくいだろう

とくに「皆で」とかいう呼びかけをするやつは最低

経済がしぼむかどうかとおまえが寿司をどうやって食うかは関係ない

937 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/22(金) 00:13:39.89 ID:IIYNj5Ty.net

感染者数が減り、実効再生産数が下がったのは、約１カ月半の自粛で人間の生活が変わったためであって、
ウイルスが変化して感染力が下がったわけではないということもわからんとは

938 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/22(金) 15:45:49 ID:FtG2QQI/.net

>>936　
でも、抗体がつかなきゃこのウイルスの場合はずっと流行る訳だ
そりゃ親兄弟自分が大事だよ　だけど観光や飲食で食ってく奴らはこのままじゃ食っていけない
それはあなたに関係ないだろうけど皆で自粛しようってあなたも暗に言ってるわけだろう？
流行が収まるって本気で思ってる？　それこそ情弱じゃないか？

939 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/24(日) 04:20:32 ID:46bb5kFA.net

おはよう
寿司屋には行けばいいと思うよ、どんどん　僕は行くよ

たださあ
2月までのようなことをしてたら店に迷惑かけるだけだよね
他の客にもたぶん

940 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/27(水) 09:29:04 ID:iAHswfB9.net

昨夜は馴染みの店の応援で飲んでつまんできたわ
自粛ばっかりでもうやっていけないかもって言ってた　持ち帰りが増えても焼け石に水だって
赤ムツ塩焼きに蒸しアワビ　うに　すずきをつまみに日本酒飲んでお任せ＋追加鮪3種類食べてきたよ
10万給付金は全部この店で使って応援だ　つぶれたら俺が困る

941 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/27(水) 13:10:27.50 ID:8KYLNCEF.net

まだまだ出歩きたくないなー
ワクチンもない
薬もない状況でアフターコロナとか言われても
実感がわかない

942 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/27(水) 23:11:22.27 ID:d0b3Xnzg.net

ひとりで行って静かに食べればいいんじゃ？
俺が行く店は職人は全員マスクして黙って握ってるよ。
定期的に消毒もしてるからまずまず信用できる。
連れ合って行って酒飲んでしゃべれば他の客から白眼視されるのは当然。

943 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/27(水) 23:42:08.72 ID:mMCtYMsX.net

しかし夏は味のわかる人しか来ないしな。
俺は白身の味はわからないからコチとかスズキとか出されても
ムニエルの方がおいしいとしか思わないんだよね。

944 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/28(木) 08:52:58 ID:x9iLAvwY.net

>>942
行きたければそうするんだろうけどね
緊急事態宣言が終われば速攻で飲み歩こうと
思ってたのになんかそういう気分に全然ならない
なんか外食=悪みたいな認識がどこかに芽生えてしまったのかも

945 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/28(木) 11:55:47 ID:MdhSvrev.net

感染力は上がる説が出てるし、解除されてまたじわじわ拡大もする現状。
どこかのスレみたいに「臆病者は」と頭悪そうな言葉遣いで
武勇伝もどきの過去回帰や蛮勇を競っても仕方ない。
贔屓のお店を支えるテイクアウトやサクランチといったスマート消費の輪が広がるしかね。。

946 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/29(金) 07:55:14 ID:D1dc7f3y.net

そのお持ち帰りすらできなくなるかもしれない現状だし　
このまま終息しないよ　その前に経済破綻する　いくら補助出したって無理　
その前にやることあるでしょ　軽症者受け入れ施設作ってマスクやガウン、消毒用エタノール増産
武漢熱は対症療法しかない現在　　対症療法的経済テコ入れしかやらないマスクを２枚配るバカ
ホントロケット飛ばす人のが正しいと思える　
交通事故に遭わないよう外出を控えるみたいな人がこんなにいるとは

947 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/05/29(金) 13:41:19 ID:me00pKKl.net

寿司屋で飲むスレなんだから、COVID-19の話だけで書き捨てすんなよ。

リスクは変わってないかむしろ上昇中。
行くのか、行かないのか。
どのように利用したらいいのか？

握る人が無症状保有者だったとしたら、握られた寿司から接触感染のもたらすのか？

逆に自分が無症状病原体保有者だったとしたら、寿司屋でどうふるまえばいいのか？

行かない、行くな、だけでもスレチな気がするし、
臆病者は行かない、皆んで行って支援だとか単細胞じゃ話にならんし。

948 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/01(月) 11:53:49 ID:0EOIue4A.net

結局お前が止めとるがな

949 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/08(月) 09:57:48.00 ID:PmGYvsZD.net

昨日は馴染みの寿司屋さんで昼を。　いつもは地元の団体さんが来ていたけどコロナの影響で
他のお客さん無し。　地元密着で法事とか慶事とか多かったのに今はほぼ無しだそう。
今月末辺りから予約が入ってきたから大将も一安心だとか。
でも、ちょっとネタの質が落ちたね。いいマグロ使ってたのにきはだになってた。

950 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/09(火) 06:48:29 ID:0GmID/y7.net

きはだのさっぱりしたのも美味しいよ

951 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/09(火) 07:32:02.87 ID:klDGcIWO.net

きはだもいいのだけれど、ばちのが好き。今までは近海の生のばちか本まぐろだったのだけど。

952 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/10(水) 09:47:23.06 ID:wglG1mmF.net

次行ったらきっと本まぐろになってるよ

953 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/11(木) 07:52:56.65 ID:tXpB7ANL.net

ホント普通に会食できるようになれば本まぐろに戻るよな。
それまで給付金をすべて使って馴染みの鮨屋に行くわ

954 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/13(土) 00:21:42 ID:FU4EGJPT.net

なぜ本マグロ信仰になるの？
自分の舌ではない何かに規められてることはなんもおかしいと感じないんかね。
関東の人はとくにそうと感じてしまう。

955 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/13(土) 08:42:25 ID:x8VZgGEY.net

なに言ってるのか判らんが？
信仰で味が変わるの？自分の舌で味わって好き嫌いを判断するのが普通だけど？
そりゃ大間の鮪とかはもしかしたら名前で判断しちゃうかもしれんが、きはだやめばち
と本まぐろは味でわかるだろ。そのなかで自分が一番好きなのが生本マグロってだけ。

956 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/13(土) 10:13:12 ID:ip+cf2xA.net

めばち
きはだ
黒
全然味が違うからなー

ただ、産地でいうと大間の本マグロってそんなに美味しいのに
出会った事ない、関西だからかしれないけどやっぱり和歌山那智勝浦が
美味い

957 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/22(月) 21:36:39 ID:eeMPeN0J.net

これだけは断言できる養殖の本マグロはゲロまずいビントロ以下モチ、きはだ以下
養殖のは少し寝かせて臭みとばして何とか？
大鉢の中とろ，天然インドカマ、三月ころまでの本マグロの脳天
ぐっと落ちてこの時期のきはだの柵と４，５月のまかじき柵まで

958 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/23(火) 08:05:08 ID:3HrWqHIq.net

にぎりでは食わんがメカに山葵たっぷりで食うのにはまってる(
馴染みは南鮪使ってるな　下手なものより美味しいし。
養殖ものはぶりもそうだが独特の匂いがするね　

959 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/23(火) 09:02:13.20 ID:E9vSamFH.net

確かに養殖の黒マグロは不味い
ただ、養殖にもぴんきりがある

960 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/25(木) 21:30:56 ID:4RzTOs8m.net

東京の某デパ地下といえば大手は5系列しかないわけで、
その最大手3系のうち北ナントカで鳥取の巻き網本鮪並べてたな
これは養殖よりたち悪いぞ

961 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/06/25(木) 21:40:17 ID:4RzTOs8m.net

追伸、俺はこの時期は新子で人肌なんだモチ握りで2個まで
去年も今年も遅れてるよねだからまだ小肌で人肌
白身はまだ青森のヒラメでこのあと常磐のアイナメかな
旬は鰯でしょう？

962 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/07/01(水) 23:31:09.39 ID:uYv8vHjP.net

なんか気持ち悪い人・・

963 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/01(土) 03:28:57 ID:8dSs8SUT.net

野方の寿司屋、昭和風情でよかったぞ

964 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/05(水) 19:40:23.42 ID:3nVMRmQa.net

野方？福岡かな。中途半端な地名困る

965 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/18(火) 17:45:44 ID:dYirO+Lk.net

いよいよもって鮪の切り方すら薄くなってきた・・・
更に海胆が落ちてきた・・・　カウンターの椅子が減ってるから満員でもダメなのだろう
どんな業種でも3カ月以上赤字が続いたらやって行かれないだろうな。だからGOTOやるわけだし。
今週末も行こうっと　予約は取りやすくなったし

966 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/18(火) 20:27:36 ID:jKMn2l/7.net

ぐちぐち煩いな
もんく言うくらいなら他の店に行けばいいのに

967 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/23(日) 17:21:42 ID:RHlg0PxZ.net

すし屋の酒は意外にむつかしいぞ、だれが何と言おうがワインはだめ、芋や麦焼酎は論外
純米酒で燗漬けとなるとグッと少なくなる、冷酒なら純米吟醸と大吟醸があまたあるがな
以外に甲類焼酎のキンミヤと東亜はピタッととはまる、ただし氷は天然氷に水は天然水がいいかな

968 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/24(月) 09:21:58 ID:PyPZdAwV.net

あがりが一番合うよ
でも日本酒

969 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/24(月) 23:38:16.67 ID:QmGkZBVU.net

やったことないけど白ワインなら合いそうだけどね。
シャルドネじゃなくてもっと柔らかいやつ。ドイツに近い感じのもの。
日本酒でも燗にすると酸味が出てくる酒はあるので近いものを感じる。

970 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/25(火) 20:41:21 ID:62VBu7lK.net

日本酒がいいけど、ワインもわるくない

971 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/26(水) 09:32:55 ID:ao6DB71R.net

カウンターで赤ワイン飲んでる人見ると
馬鹿なんだろうなぁと思う

972 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/26(水) 22:52:12 ID:9Rualm7J.net

ワインはだめと言ったのは
白ワインでも希少なラインの辛口なら並みの日本酒とは戦えるが値段が違うだろう
それと燗漬けては無理だろう、燗なら日高見ぐっと落ちて澤乃井あとは甲類のお湯割りで十分
あとは新潟にはあまたあるが辛口で寿司の邪魔にならないとなるとむつかしい
真野鶴云々、山間はあるが寿司には合わないモチ石本、諸橋、鶴齢、亀の尾も寿司の邪魔をする
つまり上りは程々理論だね
芋焼酎とかにおいが立つのよくすし屋で飲めるもんだ
麦は程々のものなら大丈夫だがそもそも手に入りずらい

973 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/26(水) 23:59:06.30 ID:uQ+wE1sN.net

まず意見の押し付け合いでなく
こんなのもいいんじゃないかなと聞いてた方がいいよ。
でも自分には自分の道があるというのはそれでいいんだよ。
そういう意味では>>971みたいに人をチロチロ見て論評するのがよくないな。
品位の問題か。

974 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/27(木) 08:15:47 ID:GSFWXYne.net

俺はワイン駄目だな　生魚介類にワインって生臭さが数倍に口の中に広がる感じ
だから付き合い以外は絶対にしない　
鮨つまんでってなると椀物にするし　
あと2カ月もすると松茸の土瓶蒸しがでるな〜楽しみ　鮨つまみながら飲みたいけど先に出るんだよね

975 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/27(木) 08:51:29 ID:MgQtMbjN.net

日本酒でもダメなのはダメ
風の森とか鮨屋で置いてると
ちゃんと試飲してますか？って聞きたくなる

976 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/27(木) 12:57:49 ID:biDaN2HG.net

鍋島とか花陽浴みたいな甘ったるくて重い酒な
合うわけがない

977 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/27(木) 14:00:20 ID:GSFWXYne.net

地元の鮨屋さんだとほぼ地酒だな。　
辛口が多いから合わないってのがないかな。地酒以外だと山形の酒も好み。
この前の日曜は予約取れなかったから今週は行きたいな。

978 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/27(木) 21:00:59.51 ID:bukFQB69.net

>>975
>>977
解る人はいるもんだ失礼いたしました。
風の森はフレンチに合わせるならモエシャンドン以上かと
山形はいい酒蔵多いですよね、偏差値が高い外れが少ない

979 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/27(木) 22:08:03.50 ID:H3JG15qq.net

ウザ

980 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/02(水) 08:59:25 ID:pwKnRuzr.net

>>979
　いちいちお前がウザいわ。
まあいいやw　日曜も馴染みに行ってきた。キンキの塩焼きやら初物の松茸を食った。
ノドグロは握りで皮目を炙ったものほか１０貫ほど。良い時期になってきたね〜
冬のトラフグの白子が待ち通しいわ。

981 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/02(水) 16:17:44.62 ID:5Nk5VUig.net

町寿司が最高だな、もうお任せの高級寿司の時代は終わった
好きなもの頼める町寿司の時代だ

982 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/02(水) 16:56:50 ID:ttKGG4+j.net

元々それが寿司やだしな

983 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/03(木) 10:03:00 ID:78C8FQZq.net

藤林丈司

984 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/03(木) 14:01:18 ID:k2zFlVRK.net

>>981
頼めば殆どの店で好きなのだけ頼んで食べれるでしょ
飲み過ぎた時は有るネタ聞いて好きの頼んでるよ
まぁ大トロ10貫とかは断られるけどｗ

985 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/03(木) 15:28:51 ID:cJaFm2P+.net

ぶっちゃけ店側としたらお任せのがいいのだろうな。
鮨屋は特にその日の良い物を仕入れて出すのが一番だろうし。
馴染みではお任せメインと、メニューから自由にでお任せは事前予約でやってるが足が早い魚が残ると大変だそうだ。
お任せメインのほうが儲かってるかも？同じ仲買からの仕入れだけどね。

986 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/03(木) 22:36:30 ID:rTrhUQAc.net

お好みって言葉を知らなかったってこと？

987 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/09/03(木) 23:06:23 ID:Md7N06vw.net

俺はこの時期、小肌２個に純米のぬる燗から入り3合くらい飲むかな
行きつけには土瓶蒸しおいてないから自分でやる
なごりの鱧あら購入して中国こと北朝鮮まつたけだけどね
鱧あらさえあれば外さない

988 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/10/02(金) 12:38:47.57 ID:4wd9ji2L.net

>>987
土瓶ちゃんと蒸し器で蒸してるかぁ〜？
直接ガスにかけると早いけど
土瓶ごと蒸すから土瓶蒸しやで

989 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/08/19(木) 23:02:26.03 ID:HRL+QHe4.net

俺が住む世界じゃ、今年は寿司屋でほとんどの日に飲めなくなってしまっている。
思い返せば7月の上旬に限られた時間帯なら飲めたようだが、のんびり構えていたら不可能になり
今じゃいつまたそれができるか視界は全く不透明になった。

酒なしに寿司屋に入ってどうするんだ？
つまみを食わずに握りだけぱくつくのか？
お子様に戻るような情けない話。

といって寿司屋で飲むために他県（隣県程度では同じ。新幹線レベルに遠出しないと果たせない）へ行くのも
相手の店や地域も迷惑するだろうと想像するとそれもできない。

せめてそれがまだ可能な土地で、今夜も飲んで食ってきた人のリアルな話を聞かせてくれないか。
その口福譚をつまみに一人でオンライン酒でもあおって寝るよ。

990 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/08/19(木) 23:03:43.29 ID:HRL+QHe4.net

>>989
よく見たらひとつ前の書き込みから1年近く稼働してないじゃないか（閉店にならない板なのかい？）
上げさせてもらうよ。

991 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/17(金) 23:26:42.24 ID:klq8IPd8.net

！？

992 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/17(金) 23:26:50.28 ID:klq8IPd8.net

！！？

993 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/17(金) 23:26:57.59 ID:klq8IPd8.net

うけやろ？

994 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/17(金) 23:27:04.11 ID:klq8IPd8.net

てふや

995 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/17(金) 23:27:11.16 ID:klq8IPd8.net

なんてこった！

996 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/18(土) 02:55:25.12 ID:cJqErHsu.net

なるほど

997 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/18(土) 11:25:44.84 ID:rkBkUL0+.net

！？

998 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/18(土) 11:25:51.70 ID:rkBkUL0+.net

わ

999 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/18(土) 11:26:05.58 ID:rkBkUL0+.net

わな

1000 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/18(土) 11:26:11.87 ID:rkBkUL0+.net

、

1001 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2021/09/18(土) 11:26:18.35 ID:rkBkUL0+.net

おけ

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