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早川光の最高に旨い寿司 part2
- 1 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 09:13:47.26 ID:KKETHxvb.net
- 四季を映すとびきりの魚、それに寄り添うシャリが恋しい。 私たちが愛してやまない 寿司。
江戸時代に開花し、四方を海に囲まれ、稲作・発酵文化が進んでいた 日本だからこそ生まれ得た食文化である。
産地・旬にこだわった"極上の素材"、経験を積んだ職人による"熟練の 技"これらが合わさることで、その旨さは何倍、何十倍にも膨れ上が る。
そんな寿司の醍醐味をとことん味わい尽くすために・・・
これから皆さんを素晴らしき寿司の世界へとご案内します。
ＢＳ12チャンネルで毎週日曜日20：00〜
http://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi.html
早川光ブログ （愛犬はピーチだそうです。）
http://hikari-h.blog.so-net.ne.jp/
前スレ
早川光の最高に旨い寿司
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1402177427/
※ 注意事項
１．「江戸前」の定義について争わないこと
２．「かっぱ巻」の話題は自重すること
以上、テンプレ
- 2 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 09:21:23.35 ID:KKETHxvb.net
- オンエア情報
[字]早川光の最高に旨い寿司 ＃３２ 銀座「天川」
名店ひしめく銀座８丁目に店を構えて１１年となる「鮨 銀座 天川」。握りも一つ一つ丁寧で、みじん切りにしたイカの握りや甘鯛のコブ〆など、個性あるタネが揃う。
6月21日(日)
20:00 〜 20:30
- 3 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 10:00:03.53 ID:Jt02FfwG.net
- 第01回 銀座「鮨水谷」〜極上マグロの悦楽〜
第02回 人形町「㐂寿司」〜飾り寿司 受け継がれる伝統〜
第03回 築地「鮨 つかさ」〜鮪の脳天 叩き上げ職人の凄み〜
第04回 銀座「鮨 青木」〜蛸の桜煮 継承されし父の魂〜
第05回 浅草「鮨 久いち」〜煮アワビ 胸に響くもてなしの心〜
第0 6回 新橋「寿司処 金兵衛」〜玉子焼 父の矜持、息子の覚悟〜
特別編「江戸前寿司入門 寿司屋に行くなら」
第07回 銀座「鮨 くわ野」〜新子 美技が冴える夏の風物詩〜
第0 8回 銀座「蔵前 幸鮓」〜海胆 シャンパンと楽しむ夏の寿司〜
第09回 銀座「二葉鮨」〜小肌 寿司に宿る歴史と誇り〜
第10回 下北沢「福元」〜星鰈 魚を活かす珠玉のシャリ〜
第11回 浅草「鮨一新」〜車海老 美味を引き出すタイミング〜
第12回 横浜「鮨はま田」〜鰹 煌めく才能、弛まぬ研鑽〜
第13回 銀座「木挽町 とも樹」〜クエ 産地直送、垂涎の美味〜
第14回 銀座「すし善 銀座店」〜鮭児 奇跡の美味、幻のサケ〜
第15回 鎌倉「以ず美」〜秋鯖 古都馨る洗練の技〜
第16回 神楽坂「寿司幸」〜椎茸 歴史を紡ぐ名人の技〜
第17回 銀座「野じま」〜寒鰤 直球勝負の極上寿司〜
年末特番「寿司屋の看板! マグロスペシャル!!」
第18回 根津「鮨 かじわら」〜白魚 掌で奏でる魚の讃歌〜
第19回 銀座「鮨 太一」〜煮蛤 滋味溢れる愉楽の空間〜
第20回 銀座「鮨 わたなべ」〜細魚 粋と鯔背で心意気〜
- 4 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 10:00:27.16 ID:Jt02FfwG.net
- 第21回 青山「青山 すし泉」〜赤貝 馥郁たる春の香り〜
第22回 館林「鮨恵三」〜鯖 故郷で咲かせた寿司の花〜
第23回 浅草「弁天山美家古寿司」〜穴子の爽煮 150年の伝統芸〜
特別編 江戸前寿司のいろは 銀座 鮨わたなべ
第24回 日本橋「吉野鮨本店」〜浅蜊 心も掴むつかみ漬け〜
第25回 銀座「ぎんざ 寿し幸」〜大トロのはがし 笑顔咲く歓待の心〜
第26回 湯島「鮨 真菜」〜春子 気鋭の職人 魚への愛〜
第27回 西荻窪「鮨 たなか」〜トコブシ 住宅街の握りの匠〜
第28回 福岡・博多「鮨田可尾」〜白甘鯛 九州博多の目利き達人〜
第29回 大分「月の木」〜関アジ 大分の豊潤なる海の幸〜
特別編 魚のプロ・根津松本と食べる 夏の寿司
第30回 銀座「鮨 石島」〜穴子 寿司屋の一分〜
第31回 四谷「鮨 わたなべ」〜海胆 一期一会の四種饗宴〜
第32回 銀座「天川」〜鳥貝 美味、輝く美の如く〜
- 5 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 09:16:02.47 ID:o9IU65/n.net
- 13件…銀座
3件…浅草
1件…人形町、築地、新橋、下北沢、横浜、鎌倉、神楽坂、根津、青山、館林、日本橋、湯島、西荻窪、博多、大分、四谷
案外と浅草があるな。
- 6 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 21:24:07.60 ID:4RfbB+kG.net
- >>1
ﾝﾌﾌ…良いスレ立てしますねぇ…親方の気遣いを見た気がします
- 7 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 21:55:25.11 ID:IgDZUUIs.net
- >>1
スレ立て乙
- 8 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 22:11:00.37 ID:RMPeyj0/.net
- わたなべやるなら比較的新しいとこやってほしいな
- 9 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 00:22:44.78 ID:K5iQPVfI.net
- 石塔返しで握る寿司店を紹介して欲しい。
石塔返しは早川のライフワークだろう。
- 10 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 02:04:05.94 ID:M1P/pUby.net
- >>5
マグロスペシャルの秋山親子の店は四谷荒木町なので
四谷荒木町は2店ってことになるね
秋山親子と鼻の穴親方が好きだなこの番組だと
- 11 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 05:45:50.28 ID:qAkCCcKH.net
- 穴子を食べる場面をスローで観たら凄かった・・・
- 12 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 11:21:48.87 ID:o7oDfHNJ.net
- 寿司食いたくなって、銀のさらで宅配頼んだが
やっぱ違うんだよなあ〜
寿司ほど雰囲気が味を左右する食いものってないよな
- 13 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 11:35:10.72 ID:BL8aiUcz.net
- 高級寿司なんてどこもろくに味変わらんからな
- 14 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 11:45:14.18 ID:tgpLoCNA.net
- 銀皿食うくらいならせめて地元の個人店のランチくらい行ってやればいいのに
- 15 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 11:57:52.09 ID:MxemwdaQ.net
- 銀のさらって、、、
パック寿司もそうだけど別物でしょ？
()
握ってもないしネタもなんの魚か分からんし〜
- 16 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 18:38:16.63 ID:m1T5XWsp.net
- >>14
そういう地元の商店街の個人店とこの番組に出てくるような高級店ってどれくらい違うんだろ
もっといえば最近の品質の向上してきた回転寿司との違いはどれくらいなのか
あえて数値化するなら
高級店 ９０〜１００
個人店 ７０〜９０
回転寿司 ６０〜８０
パック ４０〜６０
くらい？
いやそれとも今じゃ回転寿司のほうがとっくにそんじょそこらの個人店よりアベレージは上なのか
スーパーの安売りパックしか食えない貧乏人の俺にはよくわからん（しかもそれで十分満足しているという）
- 17 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 19:20:26.96 ID:ZGGRvzO7.net
- パック寿司は10でしょ。
冷凍、機械が切った魚、謎の魚、
機械の握っただけのシャリetc...
- 18 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 19:31:20.96 ID:ihGy7xWS.net
- 廻るトコは偏見もあってほとんど行ってないんでコメント差し控えるが
個人の大衆店の点数はそれこそピンキリで、０〜７０くらいじゃないのかなあ
超高級店と違って、地元の（こじんまりした）お寿司屋さんのイイ所は仲良くなれば色々話も出来るし
ちょっとした我儘も利く所だよな
そういう店に辿り着くまでにそれなりに時間とオゼゼが掛かるけど
パック寿司、回る寿司でも侮れない所はあるらしいね。ソースは元嫁（富山県。白身好き。）
- 19 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 19:46:47.27 ID:Mzoowm8o.net
- 俺の評価だと
高級寿司屋 90〜100
街場寿司 70〜80
回転寿司 20〜30
て感じかな？
街場の寿司屋のCPの良さは異常！
- 20 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 21:05:03.41 ID:zYI1dPoi.net
- ＞冷凍、機械が切った魚、謎の魚、
＞機械の握っただけのシャリetc...
まんま100円回転寿司やんけ。
回転寿司もグルメ寿司と100円寿司はわけようや。
- 21 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 21:09:58.14 ID:ZGGRvzO7.net
- >>20
スシローとかと同じだからしょうがないがなw
回転寿司もレベルあるじゃん？
ミドリは生マグロ(小さいからシビかな？)に、鹿児島のぶりとかモノは確かで職人が握ってる。
軍艦と海苔巻きは支那人が裏で作ってるけどなwww
- 22 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 21:12:44.98 ID:bVYIYiNL.net
- ここに書いてる奴は本当にあらゆるものを食って言ってるのか疑問だな
俺は大衆店高級店は行くが回転寿司なんか行かないし
回転寿司にいってる奴が高級店にいってるのかと
- 23 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 21:16:07.88 ID:M2vcZwp8.net
- >>16
回転すし 30
スーパーパックすし １０
くらいだな
- 24 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 21:34:43.38 ID:ZGGRvzO7.net
- >>22
自分の考えが全てっていうのは止めたほうがいいと思うよ〜w
- 25 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 21:44:25.35 ID:bVYIYiNL.net
- ？？？コミュ力なさすぎだろ
- 26 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 21:49:25.10 ID:OyeY8CUz.net
- がってんとか海鮮三崎港みたいな値段バラバラ系の店は60点ぐらいはあるんじゃないか？
「個人店よりも安く個人店レベルの寿司が食べられる」ってのが売りな感じだし。
実際いいネタは遠慮なく高い設定だからね。
- 27 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 22:16:48.80 ID:m1T5XWsp.net
- わりかし高級な回転寿司といったらすしざんまいとかだったっけ
光「本日はすしざんまい築地本店です」
- 28 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 22:20:46.24 ID:zYI1dPoi.net
- >>27
セリで出した2のサインが20万じゃなくて2万だったとごねて4,500万値切ったうそざんまいが高級だと？ｗ
- 29 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 22:29:32.22 ID:4uWGWbBF.net
- 会話がまったく成立してないなこいつ
- 30 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/22(月) 22:52:02.83 ID:4uWGWbBF.net
- わたなべみたいな新しい店やるならここらへんやってほしい
興味あるけど行ってないんだよな
白金 龍尚
銀座 鮨竹
赤坂 英
- 31 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 02:45:05.42 ID:wcoqn5p+.net
- ここらで月一で日本料理入れてくれ
小十とか龍吟とか
- 32 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 06:16:38.10 ID:iXwJ4ZeU.net
- そんなことしたら一気に魅力のない番組になるだろな
このスレでも、寿司だと幅が狭いとか代わり映えしないってレスがたまにあるけど、それだからこそいいと思う
なんでもかんでも手を広げて毛色の違うことをやっていこうってやり方は、他の普通のバラエティ番組で十分事足りる
いつ見ても似たようなネタに似たような解説、それを飽きもせず毎週見てる視聴者 そんな雰囲気が似合う番組だよ
料理番組の水戸黄門
- 33 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 07:36:10.12 ID:FUsclT9d.net
- 同じ店に再訪でも構わない
- 34 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 08:12:07.98 ID:em1qnOEa.net
- 偉大なるマンネリって感じだな。今はなんでもマンネリまでいかずに終わっちゃうし。貴重だと思うよ。
- 35 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 08:31:12.86 ID:TgMu2uk0.net
- しかし、このスレ伸びが速い。
視聴率高いのかな？
ちなみに、俺の一番好きな番組。
同じ人いる？
- 36 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 08:35:58.41 ID:XtciYXlF.net
- ネットで過去の動画売ってくれないかな
- 37 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 08:37:29.49 ID:ilziudzV.net
- 年末年始にまとめて再放送やったぞ
- 38 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 08:38:57.44 ID:Bpn6elto.net
- そろそろ7月の改編時期だから、また一挙放送とかやりそう
マンネリというけど、最近は早川光の著書にあるように
各地の名産の魚にスポットを当てたつくりになってるわな
江戸前の技巧を駆使というか、すでに逸脱してねぇかってのもあるけど
- 39 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 08:49:53.46 ID:D0YYsNZA.net
- この番組は早川光先生のパーソナリティーでもってるので店なんてどこでも良いよ。
- 40 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 09:41:59.69 ID:IePGJxDu.net
- いつも通り早川が旨そうな寿司食って時々ﾝﾌｯ♪ﾝﾌｩ♪と喜んでるだけでいいのに妙な冒険をされても困る
大間ロケや魚屋のゲストの回もいらなかった
- 41 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 09:54:53.56 ID:i72CFail.net
- >>32-33
同意
- 42 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 10:07:46.84 ID:RWK821r2.net
- 毎週同じことやってるだけなのに飽きないよな
- 43 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 10:14:58.86 ID:mlqTNI0j.net
- まぁ和食店とかやるなら再訪なり海外なりの方がいいわな。
- 44 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 13:48:21.77 ID:0jQADOjr.net
- 光たんの次の番組が京料理だしな
和食は別枠で別のパーソナリティーでやれば良いよ
でも人気は出ないだろうな
実況でも寿司が終わると人が激減するし
- 45 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 13:56:11.64 ID:gK5lROd9.net
- みんな店が違えば毎日でも鮨ＯＫな鮨馬鹿だよな？
- 46 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 14:53:15.07 ID:b1IVYowA.net
- >>33
いいねそれ
四季折々のネタ楽しむのも寿司の醍醐味だからね
その店が季節の違いでどんな変化を見せるのかは興味深い
まあそれでも鮪とか穴子とかの定番は出てくるんだろうけど
- 47 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 14:59:33.50 ID:/hD1lgvG.net
- >>35
お仕事乙
- 48 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 19:52:25.84 ID:FzAnMltR.net
- >>44
この番組の実況スレがあるの？
- 49 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 20:13:27.52 ID:QtxSk86L.net
- >>48
BS無料の板で、チャンネルの実況はある。
ある程度のレスはついていて、最後のお任せを何か書き込んだり。
- 50 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 22:06:38.48 ID:ricFi+o0.net
- それにしても握り箸のような箸使いはいかん、興ざめというかガッカリする
- 51 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/23(火) 23:56:31.00 ID:N6Lo4P7H.net
- 箸使いがとにかく綺麗だったのは小野次郎だなやっぱ
めっちゃ繊細だった
- 52 ： 【吉】 ：2015/06/24(水) 00:08:39.81 ID:VccCGV5+.net
- ( ﾟдﾟ )
＿(__つ/￣￣￣/＿
＼/ /
￣￣￣
- 53 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 00:41:03.77 ID:E7/g38d4.net
- 皆さん寿司はお好きですか？
- 54 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 02:26:39.29 ID:j8oucdnt.net
- 自分で握ってます
本手返しどころか何度も返してシャリがカチカチです
- 55 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 08:07:51.46 ID:dyIfTnMN.net
- 生中継でやってほしいな
- 56 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 08:10:09.04 ID:6NS9uKpi.net
- スシローには行かないのか
- 57 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 09:30:21.78 ID:0MASw0hA.net
- そういう人種は、このスレじゃお断りだよ
- 58 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 10:19:11.82 ID:DBQZ/QGr.net
- スシローお勧め10貫も見たい
- 59 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 10:25:21.45 ID:+3OMnxL+.net
- サーモンだけで10貫できそう。
http://www.akindo-sushiro.co.jp/menu/
- 60 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 11:18:39.48 ID:p/Z4dTq4.net
- マグロ十貫はやった事あるよ。
- 61 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 16:33:25.22 ID:uzY2w4xl.net
- また地方行ってくれ
- 62 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 17:22:18.94 ID:YE7JrGHY.net
- やるとしたら、次は北陸とか？
- 63 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 17:56:26.30 ID:CPvYN65T.net
- あえてのすし善本店。
- 64 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 18:27:31.09 ID:CtRl5HGv.net
- サーモンってみんな好きなの？
おれは一番苦手なネタだな・・・あの生臭さは絶対駄目だｗ
- 65 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 18:53:19.69 ID:TilNo5oP.net
- 北陸良いね
小松弥助の弟子筋3件くらい回って欲しい
- 66 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 19:31:28.49 ID:dEv8YkrR.net
- >>64
皮を剥いだあとに残ってる皮目と血合を包丁でそぎ落としてやると臭みが消えるよ
日本人は脂を美味いと言いがちだけど、あんなの臭くて不味いだけだよなあ
- 67 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 20:09:10.77 ID:r4wbZS9O.net
- 地方の寿司屋はレベル高いとこ少ないからなl
- 68 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/24(水) 20:50:23.13 ID:akUc47CK.net
- ゲスト
http://yaplog.jp/kaiten-sushi/
- 69 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/25(木) 00:42:56.58 ID:6Nwfid70.net
- 柳生九兵衛Vs早川光とかやんないかな
- 70 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/25(木) 10:04:56.54 ID:t59DQGl7.net
- 光様は既婚者ですか？
- 71 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/26(金) 12:28:58.86 ID:QRAhEoGY.net
- >>65
いやほら、天川の親方が弥助さんの名前出したのもあってさ。やってほしいけどね〜、地方行脚(^^ゞ
- 72 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/26(金) 12:33:47.26 ID:mqaKQLUO.net
- 番組的に地方取材の経費あるだろうか？
全国回ってもらえれば見てる側としては勿論楽しめるので期待したい
関西の方にもいっぱい江戸前寿司の店あるしね
- 73 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/26(金) 18:32:58.03 ID:F6ej2JOc.net
- 小松弥助の過大評価っぷりはやばいね
銀座の店はライバルにならないから名前上げるし
いい店のないレベルの低い石川でやってるからライバルなしだし
- 74 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 00:03:33.74 ID:hIdEqP4s.net
- 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html
- 75 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 08:02:31.66 ID:pseheRXX.net
- みなさんスシローはお好きですか？
- 76 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 08:23:25.20 ID:OdOFdkLE.net
- ひとり2万くらいの高級店も行くけど
はま寿司みたいな店も行く。
それぞれの楽しみ方がある
- 77 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 20:33:36.59 ID:gXg07v9r.net
- 鰯がすげえうまそうだったな
- 78 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 21:01:42.35 ID:YofsqYcq.net
- 重さのない柳刃でよく骨切りするね、感心するわ。
- 79 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 21:11:50.70 ID:p/ANeRrM.net
- 鰯を出す技量も心意気もよかったね
- 80 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 21:18:55.44 ID:8QA+ROat.net
- かっぱ巻きは高級店で出すのだろうか？
- 81 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 23:01:26.76 ID:3ErtL8hu.net
- 鱧の顔が怖かった
- 82 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/28(日) 23:25:12.06 ID:jDvsSkSH.net
- ハモやらなんやらのネタよりも、単純に光の半袖に夏の訪れを感じた
- 83 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 06:45:17.13 ID:nCmLIpRe.net
- 鰯はホントに技って感じだったね。他にも個性のあるやり方してるネタが多くて楽しめた。
- 84 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 09:18:35.77 ID:DDNBN3IR.net
- 小手先の技術に走りすぎてるきらいがあったな・・・
- 85 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 11:24:25.03 ID:lBnmhZyq.net
- 俺は是非行ってみたくなったけどな。
行った人いないか？
- 86 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 11:46:39.04 ID:4Ua2yusQ.net
- 近所だから時々行きますよ。私はとても美味しいと思うし、大将も良い人ですよ。値段も私はお酒を飲まないから12000円くらいかな。がっつり食べて。
いくなら予約したほうがいいです。
先々週行って鰯を食べましたよ。早川さんの言う通り本当に美味しいです。
ここをみてる人はもっと美味しいお店に行ってるかな？
- 87 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 16:40:30.90 ID:YmOXoJ3c.net
- 次週の乃池がちょっと気になる
- 88 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 16:55:12.26 ID:Qee/8v3j.net
- >>86
乙
- 89 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 17:50:36.59 ID:W5GLuq+L.net
- >>86
あの内容なら値打ち十分ありますね、うらやましい。
今回は早川さんのコメントも特に光っていて良かった。
ただ箸の支点というか中指が真ん中過ぎて確かに微妙だった。
- 90 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 18:02:49.85 ID:GzliXtEV.net
- 鰯もいいけど鱧や煮蛤食いたくなったなあ
貝が大好き
- 91 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 18:31:31.12 ID:xmMSpEc3.net
- 今回の滝野川の親方は頭が切れるって感じがしたなあ
タネに対するアレンジの仕方に明確な意思を感じた
子供の頃から染み付いた魚への造詣の深さが自信に繋がってるような
- 92 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 18:48:05.84 ID:Uq+6yruw.net
- でも喫煙可らしいじゃん
喫煙者って店が禁煙ってしてたら大人しくなるくせに禁煙じゃないとこで煙注意すると逆ギレしてくるから厄介
- 93 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 18:57:22.52 ID:4Ua2yusQ.net
- 今は禁煙になってるみたいですよ
- 94 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/29(月) 20:05:36.84 ID:msEcnEMI.net
- あと撮影もめんどくさいね
パシャパシャパシャパシャうるさいのなんの
- 95 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/30(火) 08:54:38.88 ID:J/B7N77U.net
- 煙草は何年呑んでたのかね？
- 96 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/30(火) 09:25:28.47 ID:QQwEocB8.net
- 鮨屋と蕎麦屋は禁煙にして☆いな〜
- 97 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/30(火) 09:36:02.47 ID:SSQq4eiG.net
- 逆に喫煙OKの所あるのかね？
俺は知らないな
- 98 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/30(火) 15:25:35.87 ID:m8P86aJR.net
- >>86
鰯うまそうだったなあ、あれは食いてえ…
- 99 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/01(水) 18:09:38.33 ID:q1cOGOvd.net
- 「寿司金」見たことなかったから、再放送はありがたい
しかしちっちゃい店だな
- 100 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/01(水) 18:14:56.38 ID:13PG+8PK.net
- 旨いね〜
- 101 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/01(水) 19:45:58.15 ID:UsXW0kTk.net
- ナイター中止でダイジェスト番を放送中
- 102 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/01(水) 20:04:06.56 ID:3GSY5eM+.net
- それほど大したことなかった
- 103 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/02(木) 19:27:37.58 ID:xV249Pr2.net
- 寿司金のおやっさん、魚の扱い方が雑で笑った
いや、雑っていう意味での雑じゃないんだけど
なんかいい意味で適当だよな
あれが本当にネタの真価を一番引き出す方法なのかも知れんけど
素人にはわからん
- 104 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/02(木) 22:01:35.17 ID:WNqVNr6e.net
- >>103
べちゃ！ってトレーに投げちゃうとことか
「ここが一番うまいな…」とか言いながらいらないところをゴッソリ切りはなしたりｗ
光たんが味の違いが分かってくれるのが嬉しいのか、どんどん握っちゃう秋山さん最高
- 105 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/02(木) 22:22:23.76 ID:H0FtjyHk.net
- >>103
握りを置くときもスッとおくより、ポンっ！って投げるというか、あまりにも早くてびっくりしたw
- 106 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/03(金) 00:22:18.25 ID:9EMLgFGF.net
- 江戸っ子を体現したような親父だったな
- 107 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 00:21:13.48 ID:vklctKjP.net
- さあ今日は下町の寿司屋だぞ
- 108 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 05:41:14.74 ID:CqbP8TO7.net
- 谷中の店だと芸者というより風俗嬢や店員、そこの客とかがやって来そうだな
明け方まで営業するんだろうか
- 109 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 14:34:37.97 ID:irfPZiFz.net
- 赤尾嘉憲三さんの握る寿司は最高
- 110 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 14:36:14.02 ID:Zv/NLRW8.net
- みなさん寿司ローはお好きですか？
- 111 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 14:48:01.67 ID:godQrTq6.net
- >>108 食べログ先生によると
昼食 11:30〜14:00
夕食 16:30〜22:00
日・祝 11:30〜20:00
ランチ営業、日曜営業
- 112 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 15:26:02.32 ID:eAt7tF6b.net
- >>111
入谷と間違えたｗ
谷中はお寺とかお墓だらけの平和な町だった
- 113 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 16:07:00.65 ID:aDyn1X/4.net
- >>109
スシロースレに誤爆してんじゃねーよｗ
- 114 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 22:51:29.36 ID:eAt7tF6b.net
- このお店、江戸前穴子が名物になってるんだな
物凄い量の穴子煮てた
ちょっと前に根津松本が言っていた、東京湾の穴子で一番良いのは寿司屋が抑えてしまうので買えない
っていう店の一つだなここｗ
近所だし
- 115 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/05(日) 23:50:16.04 ID:FEkXP2Yk.net
- 来週は野球のナイターで休止なのを実況スレで知った
しかも26日も鈴鹿の耐久レースの関係で休止とは…orz
- 116 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 01:47:05.63 ID:7zW1gXzK.net
- アナゴのツメがすげえうまそうだったな
- 117 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 02:01:17.68 ID:fDO1tNk8.net
- お前らって高級寿司屋行った事なるの？
俺はある
- 118 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 08:43:03.36 ID:qAGYXsptf
- この番組見てれば行ったことになるんじゃね
- 119 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 09:17:26.51 ID:5zIxllUA.net
- アナゴのヌメリは除去派？そのまま派？
- 120 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 10:53:27.45 ID:XSQYZiC2.net
- 今回のは見た目が。。。
- 121 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 21:49:23.83 ID:5T5hXvsi.net
- すし匠系って行かないのは理由あるの
銀座にないからか
- 122 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 22:29:18.62 ID:fid31xmZ.net
- つまみと寿司が交互に出るからでは？
- 123 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 22:53:19.15 ID:mCVnauM4.net
- たくさん穴子を煮れば美味さも増すだろうな。
- 124 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/06(月) 22:55:33.88 ID:mCVnauM4.net
- 89歳でツケ場に立つことが信じられん。
しかも、耳が遠くなっていないので、反応が早い。
俺はその歳まで生きている気がしない。
- 125 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/07(火) 07:40:37.19 ID:L+Y0foN4.net
- >>124
ほんとそこ
- 126 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/07(火) 12:08:54.17 ID:hExekT5y.net
- 鮨屋は衛生的でないと、、、居酒屋とは違うんだから
- 127 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/07(火) 13:25:32.38 ID:44iTykJR.net
- 気持ちは分かるが、そんな事言い出したら銀座でもマスクしてビニ手で握らざるをえなくなるぜ
普通に話してるだけでも結構唾飛んでるらしいからな
- 128 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/07(火) 13:59:40.95 ID:H/nybz+K.net
- 録画しといたんだけど家人に消されたーーーー
- 129 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/07(火) 16:52:21.36 ID:46F17pJD.net
- 今回の親方、おかわりの穴子を4つも握ってたな
スタッフにも握ってあげたのかなｗ
- 130 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/07(火) 17:37:09.69 ID:4AX7PWha.net
- たまには、こういう寿司屋も出んのね。
- 131 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/07(火) 23:53:36.26 ID:6m0lMY5e.net
- >>128
放火しようぜ
- 132 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/08(水) 18:03:32.71 ID:6ux1YHZj.net
- ナイター降雨中止で雨傘番組のマグロスペシャル放送中
- 133 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/08(水) 19:39:23.42 ID:zUJQz6xJ.net
- 皆さんナイター好きですか？
- 134 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/08(水) 23:14:27.28 ID:H2061T5q.net
- 89歳で現役は凄いな
- 135 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/09(木) 20:37:40.72 ID:ER/qvP6A.net
- 次郎さんも89っしょ
ジジイて味覚が衰えてるから引退した方が良いと思うんだよね
- 136 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/09(木) 22:45:03.07 ID:hNavIHjn.net
- 次郎とかいう老害まだ生きてたの？
- 137 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/10(金) 07:47:10.42 ID:HI7sbSkk.net
- 立派な息子さんもいらっしゃるし大丈夫でしょ？
- 138 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/10(金) 08:12:58.87 ID:WbSKlPyW.net
- 次郎は握るだけだからな
仕込みから切りつけまで弟子がしてる
- 139 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/10(金) 11:12:58.44 ID:n8OdmPis.net
- 次郎さんって美味いんだろうけど本当にあそこまでのものかね
店構えもしょぼいし20貫3万でさらっと食って終わりとかちょっと考えられないんだけど
- 140 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/10(金) 11:27:20.70 ID:cYS6rPKF.net
- すきやばし次郎って店構えしょぼすぎだよな
高級感ゼロ、場末の寿司屋みたい
- 141 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/11(土) 04:35:38.99 ID:dwMpmo0c.net
- あんな店にわざわざ行く奴、次郎って名前だけで
オナニーしてる馬鹿だらけじゃないの？
- 142 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/11(土) 10:57:29.60 ID:nTeQG5Dm.net
- スカパーで衛星劇場のチャンネルが見れる人なら
今日まさにその次郎の映画？みたいなのが放送されるぞ
１９：３０〜２１：００ 『二郎は鮨の夢を見る 出演：小野二郎』 っての
１８：１０〜１８：４２ 『マサカメTV「あぁ寿司（すし）が食べたい！』 NHK総合ってものある
７月１７日（金）にはNHK BSプレミアムで『美の壺「江戸前鮨(ずし)」』という番組も
この板で寿司の番組のスレなんてこの早川光のスレくらいだから、一応テレビ番組紹介
- 143 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/11(土) 11:14:16.21 ID:RGxR6moF.net
- ありがとう
- 144 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/12(日) 01:30:29.42 ID:Xhe9mzak.net
- 小松弥助も店構えしょぼい
- 145 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/12(日) 01:49:58.58 ID:F1pC1WHJ.net
- 北陸の名店も取り上げてほしい。
- 146 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/12(日) 14:05:14.70 ID:5LSFxaDJ.net
- しっかし旨そうに食うなこの人
上品でもないから親近感枠わ
- 147 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/12(日) 14:25:04.17 ID:zmmEfoNg.net
- >>144
仕方がないだろ
博打で小松にあった店を潰して
アパホテルの社長に拾ってもらったのだから
小松時代は今より値段も高かったよ
- 148 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/12(日) 20:23:56.85 ID:5/4WgH/D.net
- あれ？寿司は休みなのか？
幕張のナイター中継やってるけど？
- 149 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/12(日) 21:21:16.04 ID:lpg1xhlA.net
- 今週来週とお休みじゃなかったっけ
- 150 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/12(日) 22:18:36.56 ID:hxxVXE/4.net
- >>148-149
今週は野球中継で休み
来週は寿司あるけど、再来週は鈴鹿の8時間耐久レースで休み
- 151 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/12(日) 23:36:52.35 ID:lpg1xhlA.net
- サンキュー
ＨＰ見ても出て無いよね？
- 152 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 01:05:26.58 ID:UO8WIBG9.net
- スマホのサイトには記載済
http://www.twellv.co.jp/whatsnew/sp/2015/000743.html
- 153 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 07:44:27.72 ID:tpu/t6sU.net
- ほんとだー
- 154 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 08:13:19.10 ID:NtG+dBXRs
- 中止になればいつもの特番
- 155 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 09:16:06.25 ID:t8RGTQHf.net
- ここ最近では、店の名前覚えてないけど
水なすの口直し、うにの3色か4色盛り、包丁さばきのいいイワシ〜この辺がツボった
まぐろや鯛は毎回のように出るから案外印象に残らない
- 156 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 13:10:17.50 ID:bT/VVcFB.net
- シンコってもう出てますか？
- 157 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 13:37:44.56 ID:7NGjBJXV.net
- 二郎の映画見たけど、最後の方で茹でた蝦蛄を更に出汁で煮込んでいたな
古い江戸前の技法なんだろうけど、鼻乃穴親方のところでは蝦蛄は茹で上げ
次郎は車海老は茹で上げですぐに出すけど蝦蛄は煮蝦蛄
店によって拘りが違うのも見てて面白いなあ
- 158 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 15:15:48.95 ID:NtG+dBXRs
- うにの四種盛りって握りか？
- 159 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 20:24:17.70 ID:/B/gItcQ.net
- http://www.twellv.co.jp/whatsnew/image/visual/20150701.jpg
- 160 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 21:10:29.78 ID:i6yhAeo4.net
- >>156
出てるよ
- 161 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 21:11:26.00 ID:i6yhAeo4.net
- >>152
19日はとかみかぁ。
最近ほんと露出多いね。まぁ親会社がやまゆきだしね
- 162 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 21:43:05.88 ID:t8RGTQHf.net
- オバマがほとんど口にしなかった有名な鮨店ってどこだっけ？
- 163 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/13(月) 21:59:57.94 ID:g41ZlS1C.net
- 俺もシャコは漬け込みの方が好きだな
- 164 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 00:05:53.51 ID:0BxmSK3W.net
- >>162
前の日、九兵衛のを食って次郎のを残したとか、そういう話だったよな？
- 165 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 00:15:32.28 ID:svOFteef.net
- 酸っぱい酢飯、砂糖を使わないしょっぱい酢飯じゃ外国人には合わないかもね
次郎はこのサイトによると砂糖は使うけど一般的な酢飯に比べると砂糖は少なく塩の方が多い
http://jitakusushi.com/column/sushisu_ichiryu_sushiten.html
江戸前の伝統と言っても、現代に合わせれば砂糖多目の方が喜ばれそう
マグロも天然のは臭い酸っぱいで、養殖の脂まみれの方が好まれてきてるそうだし
- 166 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 01:40:18.07 ID:05UVaSfT.net
- 今時酢飯に砂糖使う店は珍しい
- 167 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 09:17:24.92 ID:v3CRcqVL.net
- >>164
オバマの同行側近が日本一有名なスシ屋に行ったが
味についてはノーメントだと書いてたね。
日本ではもっと前に鎌倉に来た時の抹茶アイスが一番うまかったとか。
- 168 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 09:21:55.97 ID:5fOpBwWC.net
- 蝦蛄は天麩羅にして握り塩で食すのが至高
- 169 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 17:04:19.37 ID:TOpppvrE.net
- シャコってぶっちゃけ寿司に合わないよな
ツマミで出すのが一番
て言うか食わんでもいいわｗ
- 170 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 17:51:54.64 ID:2VlIVeSl.net
- >>169
味入れてたオスの握りはうまいよ
- 171 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 19:27:26.08 ID:AUmFYTer.net
- 何で次郎なんか行っちゃったんだろな
久兵衛みたいな普通の寿司屋いっとけば良かったのに
- 172 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 19:35:03.90 ID:TOpppvrE.net
- >>170
♂の方が美味いの？
かつぶしのあるメスが美味いのかと思ってた
- 173 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/14(火) 19:44:47.59 ID:AUmFYTer.net
- 先週子持ちシャコ食ったわ
- 174 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/15(水) 09:17:07.65 ID:BWFiakXV.net
- 俺は両刀だから雄雌どっちも好きだよ。
- 175 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/15(水) 11:28:46.96 ID:BIcwX1bUD
- オバマは司でワールドクラスの鼻の穴を堪能すべきだった
- 176 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/15(水) 11:46:55.84 ID:VqFHFzSk.net
- じゃ、爪肉食べとくわ。
- 177 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/16(木) 15:13:07.68 ID:+yHKq6ri.net
- 右腕が治ったからちょっと動かしてみるか
あらよっ
.∩ ∩_ ・∵’、
( )/ ⊂／"´ ﾉ ) >>275
⊂ ﾉ / /vV
( ﾉ し'`∪
(ノ
もひとつ
∩ ☆ __ ∩
( ﾟ∀ﾟ )ﾉ 彡 ⊂／ ノ>>276
⊂ ﾉ / /
(つ ノ し'⌒∪
(ノ 彡 彡
- 178 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/16(木) 16:22:22.11 ID:pnWry5Dv.net
- >>275と>>276が楽しみだな、おい。
- 179 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/17(金) 08:45:15.55 ID:YhU1BDM1.net
- シンコと新イカではどちらが美味しいですか？
- 180 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/17(金) 09:20:40.29 ID:ak4fIOQe.net
- 新子全然値段が下がらないって大将が嘆いてたわ・・・
- 181 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/17(金) 20:13:33.20 ID:uTW5mZ/k.net
- 光のブログより
７月19日の夜８時から放送される「早川光の最高に旨い」
第35回に登場するのは「鮨とかみ」です。
開店からわずか年でミシュランの星を獲得し、
今やなかなか予約が取れない人気店の、
気鋭の握りを紹介いたします。
今年初となるシンコも登場します。ご期待下さい。
「開店からわずか年で・・・」
年で・・・年で・・・・・・？？？
こら！かりにも作家ならちゃんと文章見直してからアップせい
- 182 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/17(金) 21:38:26.08 ID:cf5Nn/+e.net
- 俺はシンイカはきらい
固すぎると思う
- 183 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/17(金) 21:52:50.19 ID:j3IrEGsB.net
- 新子もう食ったぞ
- 184 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/17(金) 22:38:20.06 ID:Eawx6p0e.net
- 新子は今年は例年より早かったね
６月2週目には出た
そう考えると値段は確かに下がらない。
うちはだいたいキロ3〜4万くらい
- 185 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/17(金) 23:34:41.82 ID:DvgSr61z.net
- >>142
これの美の壺「江戸前鮨(ずし)」を見たら、マグロSPでお馴染みの寿司金の秋山親子が出てた
草刈正雄が秋山親子の寿司食ってた
やっぱりテキトーに高速握りしてたｗ
まだ何度か再放送するみたいだから、見れる人は見てみれ
他にも光たんがやってきた店の親方が出演してる弁天山美家古寿司とか
- 186 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 01:28:31.72 ID:+FsgjFYI.net
- 新子がどうのこうのほざいてる奴に聞きたい。
新子なんて旨いかwww？？
- 187 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 09:06:33.32 ID:QXi1tOCl.net
- >>186
味ではない！
鮨屋の心意気とまた今年も新子を食べた！っていう小さい命を頂いたありがたみを感じるのが好きなのだよ。
君のような若造にはわからないだろうがね！
もう新いかも出てるよ。親指の爪くらいのサイズとかありえないのもあるけどね
- 188 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 11:11:28.64 ID:tCU5szzH.net
- >>186
旬のネタを楽しもうという気持ちがないなら鮨食う喜び半減じゃないか？
おまえさんは廻る奴で充分だね
- 189 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 11:17:55.32 ID:O/egPxu0.net
- 新子は旬といっても味が良くなる時期ではないからな
というか味ないし
- 190 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 17:43:13.40 ID:6eH2KJXp.net
- 今日銀座で新子食べてきたけど2枚だった
- 191 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 18:07:19.87 ID:xd8XCs8K.net
- 21日（火）に特番やるらしいけど、何だろうね。
- 192 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 18:17:22.84 ID:I/vAUKFn.net
- >>191
根津松本の前後編の再放送だよ
普通に第一回から順番に再放送してくんないかなあ
過去のは見れてないから録画したい
- 193 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 21:11:41.13 ID:PhhVpbTr.net
- ほんと再放送してほしいわ
第一回から録ってるんだけど１月にアンテナ雪かぶって撮れてなかったから
- 194 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 21:58:51.09 ID:cmjQFjug.net
- DVDBOXか有料ネット配信してほしい
- 195 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 22:01:26.40 ID:SMIncjYS.net
- >>190
どこで？
- 196 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/18(土) 23:16:53.99 ID:bE4LDi5O.net
- 水谷と田可尾残して全部消した
- 197 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 00:08:10.83 ID:qFB1cwKp.net
- どこで食べたかなんて恥ずかしいから言えない
- 198 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 04:46:34.11 ID:32Pg9J5Y.net
- 再訪してほしい
- 199 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 10:26:23.24 ID:elqupcBl.net
- 捨てシャリする店の回は、録画を消さずに残してある。
- 200 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 10:29:05.57 ID:d5bY3kub.net
- >>191-192
いつものマグロスペシャルじゃないのかこれは楽しみ
>>193
今年の3月以前はリピート放送してたよ
4月以降から毎週新作放送に移行した
深夜のヒーリングタイムの枠辺りでもいいので再放送して欲しい
- 201 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 10:55:19.27 ID:/1B1mD19.net
- 鮨木邑ていつでも予約できたけど
今はほとんど無理。何があったんだろう
- 202 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 12:41:25.94 ID:qt2oHkUg.net
- >>201
今じゃすっかり人気店だよね
- 203 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 19:33:43.08 ID:ECwSMDOe.net
- ミシュラン二つ星→馬鹿舌食べロガー殺到→4点超え→予約困難店入り
なんじゃないかな。
- 204 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 19:49:52.91 ID:LK4P8Q/u.net
- ミシュラン2つ星て前からだよね？＜木邑
本当最近だよね予約不可。半年くらいすべて埋まってるらしい。
元々は店主とお母さんがやってる庶民的な雰囲気だったけどね
- 205 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 20:35:50.61 ID:gV7faYcU.net
- なんか今日の店はパフォーマンス重視だったなあ。
6枚付けの新子とか旨くもなんともないだろ。
- 206 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 20:52:54.45 ID:e2JSCjZk.net
- 火曜の特番2時間なんだけど何やんだろ
根津松本のは30分×2だし
- 207 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 21:40:19.64 ID:dcUUP3f/.net
- おっと、忘れないうちに録画予約しておこう
- 208 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 21:52:19.11 ID:d5bY3kub.net
- >>206
実況によれば、他の放送回との4本立てらしい
474 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/07/19(日) 20:50:44.27 ID:pwvodNqS
TVの番組表に明後日の特番の内容が出てた
28回の博多「鮨田可尾」、29回の大分「月の木」、そして「根津松本と食べる夏の寿司」前後編
完全に再放送だね
- 209 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 21:57:17.93 ID:suE5j6Ws.net
- いきなり鮪の手巻き寿司
フレンチの技法を取り入れた焼いたのと冷たいウニのダブルの軍艦巻き
お菓子方向に振り切ったクリームブリュレみたいな玉子焼き
- 210 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 22:29:02.77 ID:ZLR/epZd.net
- >>209
賛否両論あるでしょうが自分のスタイルを貫くお店は良いと思うよ
そこにたどり着くまでいろいろお勉強したのだろうし、
実際お任せのお仕着せ一辺倒の鮨屋が増えてお客様のお好みを踏まえて手を加える店が少なくなってきてる。
予約に合わせて仕入れてロスも少ない。
いろいろなネタを用意してお客様に好きな物を食べて頂くお店は消えていくのかな〜…それだけが心配。
もともと鮨屋は好きな物好きなだけ食うのが普通だったはずなのにね
- 211 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 23:01:49.16 ID:15LAc8Lu.net
- >>210
日本橋吉野鮨本店などは、雇ってる小僧も多いし席も多い
お客も多い分仕入れも多いので自由に食えるみたいだあね
何より親方が好きな物を好きなだけ食ってくれってスタンスだし
- 212 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/19(日) 23:48:08.00 ID:ECwSMDOe.net
- >>204
前行った時は2ヶ月前の予約で、2組だけだったけどな。
中国人ドタキャンとかも多いのかな？
昔は夜でも1組だけとかあってよかったんだけどね。
- 213 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 00:02:42.99 ID:o0ztvCId.net
- 予約とれない商法と本当に予約で埋まってるとこがあるからなぁ
- 214 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 00:04:55.57 ID:+dYfIGyS.net
- 今流行のお任せ一辺倒なんてフレンチやイタリアンのコースト料理と何が違うのよ
寿司は元来好きなもんを好きなだけ食うもんだろ
- 215 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 00:37:51.86 ID:o0ztvCId.net
- でもおまかせとか用意されてるとこでもアレくれコレくれ言ったら結構融通きかないか？
- 216 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 00:59:24.22 ID:WUxZ5Qqe.net
- >>215
206だが、銀座8丁目三ツ星のYはお任せの後追加しようにもネタが有るものしか出来ませんよって言われた。
結局マグロか穴子くらいしか追加できなかったよ
ノドグロとかつまみで出たが握りでも食べたいといってももう終わりました。と
1本仕入れて半身ずつで2回転分終わりなんだろうね
- 217 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 06:35:33.84 ID:/2uVCYiu.net
- 東京に住んでないと楽しめないってことだなあ・・・
- 218 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 09:16:31.18 ID:4X/iT7Gp.net
- >>208
九州編２本と根津松本の特番か
既に見たし、録画もしてるからパスでいいや
- 219 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 15:01:56.36 ID:3J4s/mne.net
- >>187
>>188
いまの新子は昔の新子に比べると、
香りの少ないものが多くて美味しくないよｗ
新子の時期のコハダのほうがよっぽど旨い。
オマエらみたいな単細胞のヴァカで寿司屋が
儲かるんだねｗ
新子や新イカって名前だけでオ◯ニーしてそうｗｗｗ
- 220 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 15:05:03.78 ID:ibvwIbht.net
- みなさんスシローはお好きですか
- 221 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 16:45:10.47 ID:VODm8eDO.net
- >>219
じいさんお疲れ様
- 222 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 16:53:37.38 ID:SJfU4wyp.net
- 昨日のいきなり手巻き寿司は良かった
老舗は代替わりが大変だろな
- 223 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 17:08:19.53 ID:Zn+rNpUy.net
- >>221
そのじいさんよりも嗅覚と味覚が壊れてるカタワは
回転寿司で十分だろｗｗｗ
- 224 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 18:19:24.71 ID:mjVf7ZHy.net
- まあ新子はせいぜい2枚付けまでだって。
それ以上小さいと魚の味なんかしないわ。
- 225 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 18:26:27.67 ID:ukA/P8tF.net
- 過去の光たんの話も含めると、新子は正直味がしない
おぼろを挟んでやっと食える程度
通ぶって新子をおかわりするヤツは寿司屋の敵
- 226 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 19:24:42.68 ID:1QnS1Qnj.net
- この時期の白身は眞子鰈が良いな。
運が良ければ星鰈に出会えるかも・・・
- 227 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 21:06:12.63 ID:YnFGU6Xc.net
- マコガレイ今月2回でてきたな
- 228 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 21:26:43.29 ID:UqNxyA9/.net
- そろそろだいぶ人気出てきたかねこの番組も
- 229 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 21:30:38.41 ID:YnFGU6Xc.net
- とりあえずネット配信なりDVDBOXなりでいいから見れるようにしてくれ
- 230 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 21:32:39.86 ID:ia0i++z8.net
- あれみておまかせ１０貫 \〜
シンコとか絶対入らないから！
- 231 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 21:52:43.53 ID:YL0yoIwP.net
- 新子って美味くないのか、寿司痛が好きなだけでｗ
- 232 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 22:33:40.65 ID:XDZWovl1.net
- 新子は味じゃない。
季節を感じるネタなんだから
- 233 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 23:00:19.72 ID:BBKYcFyXS
- 司の鼻の穴二時間耐久特番ﾏﾀﾞｰ
- 234 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 23:11:59.28 ID:ukA/P8tF.net
- 昨日の親方はそこそこ大きめの新子を6枚も重ねてたのはやりすぎというか
いつもあんなに奮発するのかな、とは思ったなあ
2〜3枚でも納得するだろ客はどうせ味しないんだしｗ
- 235 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 23:40:58.15 ID:YnFGU6Xc.net
- 新子今月2度食べたけど正直1度でいいかな
- 236 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/20(月) 23:48:12.85 ID:mjVf7ZHy.net
- >>232
そういう意味ではノレソレとかも同じだよな。
- 237 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 00:00:50.15 ID:xH1kOzul.net
- >>236
そうなんだ
今の鮨屋は季節を感じる魚が少ない。
のれそれも私は好きじゃないが春を感じる魚であるのは確か
初夏を感じる新子、新いか それは食べて香り、食感を感じて欲しい。
- 238 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 00:41:06.54 ID:zPbBS4v8.net
- 何だ今の寿司屋が季節を感じないって意味不明
- 239 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 08:22:20.49 ID:zsnhsU2r.net
- 縞鯵を出す店って無いんだね
- 240 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 09:49:41.53 ID:G2uHPln1.net
- 白身だったら釣りの喜知次が美味いな。
あんま東京じゃ見ないね・・・
- 241 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 10:06:19.63 ID:HBlJTf0U.net
- それ、むかーしの美味しんぼのネタ？
キチジ、キンキン、キンキ
- 242 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 10:10:29.41 ID:Pkv6cAWm.net
- ガキの頃から不承不承で代継がないといけなかったので
見かけない魚は捌けない扱えない職人が多い
そういうところはどこも実質、こちとら江戸前回転寿司だよ
- 243 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 11:26:35.62 ID:T1q7b0/0.net
- きちじってキンキの言い方違うだけじゃん
- 244 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 11:43:21.38 ID:YHh57U5k.net
- もう初鰹の時季ではないが、
カツオは昔から江戸っ子の好物だったのに
伝統的な寿司ネタに無いのは何故なんだろう？
誰か教えて下さい。
- 245 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 12:29:24.66 ID:YRr+gODl.net
- 縞鯵もカツオも普通に寿司食べてたら出るけど何の話なわけ
- 246 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 12:42:56.95 ID:YHh57U5k.net
- >>245
いや、今でこそ珍しくないけど、
所謂「江戸前」には入ってないよね
- 247 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 14:47:53.14 ID:9nEDpaXc6
- 今が旬の胡瓜の巻き物の出番だな
- 248 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 17:23:24.21 ID:YRr+gODl.net
- 入ってないよねってどういう定義なのか不明だな
- 249 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 17:37:37.29 ID:vwGoFOXr.net
- >>244
カツオを寿司ネタとして使うようになったのは昭和になってからの事だよ。
鮮度が落ちやすいために昔は敬遠されていたそうだ。
皮をあぶったり薬味を使ったりするのはカツオ独特の生臭さを消すためだね。
- 250 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 17:42:39.54 ID:e/lDuQ/E.net
- カツオってマグロと同じように釣ってすぐ血抜きをすると
マグロみたいに臭みのない美味しい刺身になるらしい
誰かそういうカツオを握ってみれば良いのにとは思う
- 251 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 18:41:14.70 ID:Qua+Zlsc.net
- 仙台で食ったカツオは最高に旨かった、漁港も近いし、そういうちゃんと
血抜き処理したものだったかも。
- 252 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 22:42:34.54 ID:3w4ANcAD.net
- 5月6月になると寿司屋は急にカツオを出すな
- 253 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/21(火) 23:28:08.13 ID:xH1kOzul.net
- >>250
江戸前の旬にあったね！
- 254 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/22(水) 00:07:37.56 ID:0M3LHiZm.net
- カツオは握りよりアテだな
- 255 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/22(水) 07:37:36.17 ID:eSC9wIMu.net
- 蕎麦屋では飲むけど寿司屋では飲まぬ。
- 256 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/22(水) 08:35:52.71 ID:jWnHblNn.net
- アルコールを摂取すると感覚が鈍くなるから何食っても一緒じゃね？
- 257 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/22(水) 08:43:44.75 ID:d8zy+rAu.net
- 程度による
- 258 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/22(水) 09:20:00.93 ID:o6ie6YB4.net
- ここを見ると少しでも感覚は鈍くなるらしいが・・・
ttp://www.geocities.jp/rnaga99/insyu/insyu.htm
- 259 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/23(木) 07:51:06.08 ID:P2IBWh/V.net
- マジかだったらソムリエってすげーな
- 260 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/23(木) 16:08:38.02 ID:2NeqZawV.net
- 早川さんって相当に頭いいね。
寿司番組でこれだけ回せるコメントできる人ってまずいまい。
声もいいし見ていて安心する、でも顔がなあ・・・
- 261 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/23(木) 21:49:09.99 ID:M2PA+jBH.net
- >>260
宣伝乙。 早川ってバカだよ。
- 262 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/23(木) 21:50:18.05 ID:M2PA+jBH.net
- >>260
おっと、声だけはいい。それは認める。
- 263 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/23(木) 22:59:02.84 ID:8h3c7shgs
- 早川光とハーマンはイケメン
- 264 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/23(木) 23:31:06.08 ID:1zYvd2wi.net
- でもホントすげーユニークな顔してるよな
人間も哺乳類なんだなって感じ
- 265 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/24(金) 01:41:29.99 ID:ORAQFtAq.net
- きららの寿司ワールドバトル編をコンビニ版で出してくれんかな。
- 266 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/24(金) 01:57:59.28 ID:XM/twmAT.net
- 慶太の味も！
- 267 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/24(金) 04:18:56.03 ID:7Vd+cOIe.net
- 頭の悪そうな宣伝乙
- 268 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/24(金) 08:37:08.95 ID:xaWkBVVf.net
- 早川氏の立ち位置は正直誰でも良いと思うが・・・
- 269 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/24(金) 09:45:36.13 ID:ldAFtWO1.net
- 馬糞ウニだけは名前変えてほしいいな
おれは馬糞の名前だけで子供の頃に食わず嫌いになった
おとなになって無理して口にした機会があったが
毎回苦痛で吐きそうになる
この番組でもウニが出てきたら軟便握ってると思って見てしまう
- 270 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/24(金) 20:53:53.51 ID:+OLZiUA0.net
- バフンウニのバフンは馬糞じゃなくて馬踏だぞ
昔の殿様が北の大地で食べたウニの味が忘れられず、都へ取り寄せるために馬を20頭走らせたと言われる事から名付けられた。
- 271 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/24(金) 21:05:05.68 ID:+OLZiUA0.net
- ∩＿∩
／ ＼ ／＼
| （^）=（^） | 人人人人人人人人人人
| ●_● | ＜ もちろん嘘だ ＞
/ // ///ヽ ＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹ
| 〃 ------ ヾ |
＼＿＿二＿＿ノ
- 272 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/24(金) 22:16:20.09 ID:uWmkB1T+.net
- 殻見りゃ、まさに馬糞だよｗ
- 273 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/26(日) 18:25:54.57 ID:7qLu7ZmfU
- 今日は鈴鹿出張版か
- 274 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/26(日) 20:16:29.43 ID:K/U9Um97.net
- あれ？今週も寿司休みなの？
- 275 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/26(日) 21:56:30.55 ID:tWNlVtNF.net
- たまたま喫茶店で寿司漫画あったので読んでたら
西荻窪に白身が豊富で旨い店でS寿司て紹介されたけどどこだろう？
- 276 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/27(月) 08:34:12.78 ID:nGZeLOVa.net
- 摘便雲丹
- 277 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 08:52:12.89 ID:NszIPkY7.net
- 禁煙店で中座して喫煙するってありですか？
- 278 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 09:16:27.34 ID:14Tmojfy.net
- 昭和の時代は店で紫煙をくゆらせるなんて光景、当たり前田のクラッカーだったけどな・・・
- 279 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 10:02:21.95 ID:ieAcY2eT.net
- >>278
昭和の頃は銀座の寿司屋で1回10万以上使ったなあ(*´Д｀)
- 280 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 11:03:52.08 ID:9x8j3LyD.net
- ところでおまいらは最近どこの寿司屋に行ってるのだ？
オレは中目黒尚充、渋谷くろ崎。雰囲気とネタの質が良い2店。
- 281 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 15:18:02.11 ID:goExTV0b.net
- ここにいる奴の９割はスシローだ
- 282 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 19:31:05.11 ID:g2NbVUJ4.net
- 早川光の最高に旨い寿司 part2
- 283 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 19:34:11.03 ID:DW6HLS2/.net
- >>281
スシロー行くのも勿体なくて自分で握ってるわｗ
養殖の本マグロは臭くて不味いあんなのマグロじゃない
- 284 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 19:38:14.32 ID:FyMnWTyX.net
- さいとうとはしぐち。
- 285 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 19:41:14.71 ID:g2NbVUJ4.net
- ところでおまいらは最近どこの寿司屋に行ってるのだ？ part2
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1434759227/
- 286 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 20:34:52.70 ID:/z+z9w1D.net
- さいとうって予約取れる？
東日本大震災後に奇跡的に取れて以来行けてない
日本中色々寿司屋行ったがやっぱさいとうがNo1だと思うわ
- 287 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 21:19:22.84 ID:FyMnWTyX.net
- >>286
必ず次の予約をとって帰る。みんなこれ。
- 288 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 21:49:54.56 ID:BYgQWSVk.net
- >>280
尚充て検索したけど良さそうな店だね。
でも新規だと予約取れないらしい。連れてってください。
最近行ったのはとかみと初音だね。
とかみは昼もやってるからさっと行って気軽に食べられるのがいい。
初音もミシュラン☆付きだけど予約取りやすいし、店主のこだわりも
凄いのね楽しめる。
- 289 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 22:09:25.69 ID:bsGF3Nmy.net
- 都会が羨ましいです。
田舎だとそこに行くまでの旅費がたいへんだし
帰りの時刻の心配もする。
- 290 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 22:39:53.45 ID:FyMnWTyX.net
- >>288
とかみの寿司って大きくてさぁ。
初音のほうが好きかなー
- 291 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 23:44:26.31 ID:TE4LKSei.net
- 恒久ずしと回転寿司の旨さの違いを文章で表現してみろよ偉そうにしやがって
味の違いだからなネタや雰囲気の話じゃねえぞ
- 292 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/28(火) 23:45:56.79 ID:MQLyzsaS.net
- こういうのに出てくる店の昼ってこんな感じで高いの選んでも大して変わらない感あるのなんなの
10貫 5000円
12貫 8000円
- 293 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 00:10:40.80 ID:Lpk/n8T+.net
- しかも摘まみとか必用ないのがちまちまちんたら出てくるだけだから
結局美味くてコスパ良いのは昼で一番安い握りを頼む事になってるという
- 294 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 00:16:10.71 ID:Lpk/n8T+.net
- ていうか飯ごときに予約ってバカみたい
- 295 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 09:16:22.91 ID:SNz+ViDN.net
- 昼までに全ての仕込が終わってるとは限らないのでは？
- 296 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 09:24:31.46 ID:SNz+ViDN.net
- 近年は銀座以外で開店する高額鮨屋が多いね。
さすがに銀座は飽和状態か・・・？
- 297 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 09:46:33.00 ID:oV0O7ET7.net
- >>292
ネタの質でしょ？
その2貫に8000円はシンコあるとか、大トロあるとかさ。
- 298 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 13:34:57.10 ID:P3/NdlCx.net
- >>288
新規でも2週間前なら取れたよ。
予約が取れないのはなんばと都寿司かなー。とくになんばは新規の入る余地はないね。
- 299 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 17:44:38.38 ID:wTPEkqE5.net
- 都は日曜昼なら結構取れるよ
でもそこまでして行く店かな？とも思う
とにかくさいとうだ
さいとうに行きたい…
- 300 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 18:57:22.97 ID:HqtbQrrl.net
- だからそれが大して変わらないつってんだろ
あとお任せとお決まりも大差ない事が多いな
- 301 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 21:18:59.64 ID:+fihvkqpX
- 他の客がいるところに来店して高級ネタを強奪して欲しい
- 302 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 21:13:49.00 ID:+SsjVwkT.net
- ナナハンラーダー？
- 303 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/29(水) 21:53:37.65 ID:NOLHMtFr.net
- >>299
だれかに頼むしかないよ。新規はいままず無理。
- 304 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 00:20:50.09 ID:dp2hIAA1.net
- そこまでして、東京の大して美味くもない寿司が食べたいかな。
鮮度落ちを隠す弥縫策を、職人の技だとか何だとか講釈垂れているだけで。
ま、雰囲気を味わいたいのか。
- 305 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 00:30:16.30 ID:aksVV5JC.net
- 光たんの紹介した店でも、谷中の親父さんとことか日本橋の吉野鮨本店とかなら
予約とかなしでも安く食えるだろうになあ
まあ銀座の店のような、凝りに凝った鮨を食べるなら、やはり予約しておかないとダメなんだろな
もうフレンチのコースと同じで、イレギュラーな注文は一切なし
ただただ親方の握りを鑑賞して感嘆するのが来店の趣旨になっとる
- 306 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 00:43:18.11 ID:FGdX/hAW.net
- つまんねーーー
寿司屋じゃねえじゃんそんなの
- 307 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 01:57:05.41 ID:msCyORyC.net
- 銀座ってそれなりの客単価の店で夜1店舗に昼6店舗で予約なしで入ったことあるけど予約しなきゃーっての有名店くらいなもんじゃないのか
> もうフレンチのコースと同じで、イレギュラーな注文は一切なし
> ただただ親方の握りを鑑賞して感嘆するのが来店の趣旨になっとる
これといい本当に行った上で言っているのか思い込みイメージにしか見えない
- 308 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 02:19:43.63 ID:msCyORyC.net
- それにしても銀座はレベル高いな
地方だと上位の1店舗2店舗くらいしかないレベルの店がそこら中にある
- 309 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 08:40:41.68 ID:GKWtbo+C.net
- 同伴需要があるからな
- 310 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 10:52:30.66 ID:tfFYFRQw.net
- なんだかんだ言って銀座のレベルは高いよ
ただ高すぎるけど
- 311 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 22:23:24.87 ID:hEwYaoL0.net
- 柳寿司みたいのはないかな。
大親方が日本を代表する名人、息子の現親方が菩薩の域にまで握りの技を昇華。
安くて、予約もしやすい。
しかも魚の持ち込みもできる。
- 312 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/30(木) 22:56:33.89 ID:Kwnv2ugA.net
- >>311
嫁が小物屋の娘とか？
- 313 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/07/31(金) 13:01:06.11 ID:NUCyIWDH.net
- でも夏場は目鉢だぜ・・・
- 314 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/01(土) 23:16:25.95 ID:r1kzNECW.net
- 妖怪寿司食い猪八戒
- 315 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/02(日) 06:56:21.10 ID:ud4pxLcB.net
- 日曜の夜に行くならどこかおすすめですか？
予算はお酒飲んで2万くらいで
場所は東京駅や品川まで30分くらいで
- 316 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/02(日) 12:08:36.19 ID:9CPL/6OJ.net
- スレチ
- 317 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/02(日) 16:52:05.24 ID:7BDCaO8r.net
- >>315
そしたら銀座でしょーね
- 318 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/02(日) 16:55:15.21 ID:p2ytyoFd.net
- 酒呑んで2万じゃ厳しいんじゃね？
- 319 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/03(月) 05:26:08.52 ID:a12vCUcc.net
- ちょっと前までは厳選された魚、産地特有の魚にスポットを当てて店を紹介してたけど
最近は超ベテラン、或いは新進気鋭の親方特集って感じになってる
そういう意味では西荻窪の『普通のお店』は異例な回になってるなｗ
- 320 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/03(月) 10:24:12.93 ID:3IIC7w8G.net
- 開いて半年くらいなんて、この先どうなるやら分からんような店だね。
- 321 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/03(月) 14:37:02.32 ID:Q9wqLM0V.net
- 昨日のは若手なのに地味すぎてワクワク感が無かったな。
- 322 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/03(月) 23:47:04.60 ID:c3Foxfdn.net
- 昨日のは超空気回だったな見どころ一切無し
はい、えー、しか言わねーしあの店主
- 323 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 00:25:36.58 ID:tt/6tiHo.net
- まだ若造なんだからしょうがない
- 324 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 09:17:04.74 ID:LLgKSQt1.net
- 次郎ってもう出たんだっけか？
- 325 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 14:54:24.45 ID:/910OmYW.net
- >>324
この番組は早川氏がデカイ顔をしていられる、人当たりのやさしい大将や、頭の悪い大将、
小僧に毛の生えたくらいの大将の店が対象なので、二郎さんとこは出ません。
- 326 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 15:17:59.91 ID:NkE7VoSt.net
- 先週の回は、鮨自体は標準的なもので悪くはなかったけど
シメのナレーションが言葉探しに行った感が残った
- 327 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 15:18:12.92 ID:90CbBYjj.net
- >>325
ラーメン二郎？？
- 328 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 15:40:46.50 ID:tt/6tiHo.net
- オバマをはじめ世界のスーパーVIP御用達店が
BS11ごときの漫画原作者ごときの番組を相手にはしてくれません
- 329 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 16:41:37.28 ID:1LHAQB/D.net
- 早川の本でも次郎は出てこないからな。（一番最初の本には最後にサラッと簡潔に紹介されていたが。）
（「次郎」でとはハッキリ言ってはいないが）店で不快な気分になったり、
バブル景気になった頃にいきなり同じ内容で勘定を倍以上取られたりした事が原因みたいだが。
- 330 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 17:09:01.59 ID:/910OmYW.net
- 「鉄火巻きは3つ切り」なんてアホなこと言っても、「ええ」って言ってスルーして
くれるような職人ならいいけど、「いえ、6つです」と言う職人は嫌いってこと。
- 331 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/04(火) 22:01:13.63 ID:f9jjtFlL.net
- 昔の本見ると、次郎も結構安かったんだよなぁｗ
- 332 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/05(水) 22:28:43.17 ID:ZSNNKuGd.net
- >>330
三つじゃだめなの？
- 333 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/09(日) 22:26:29.69 ID:wrvXuPe+.net
- イワシの骨全部とるってすごい手間だな
- 334 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/10(月) 00:30:08.06 ID:Qw9VmZSX.net
- 穴子のカメラワーク酷かったなｗ
あとせっかく炙るならガスはちょっと…。
- 335 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/10(月) 01:13:50.61 ID:ypZlt5wt.net
- それだけのために炭は起せませんわあ
- 336 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/10(月) 02:20:29.61 ID:8g2VyiDS.net
- 随分偉そうな店主だな
産地を覚えてろだぁ？
食いて〜もんひたすら食わせるだけのファストフードだろうが寿司なんて
- 337 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/10(月) 09:46:24.73 ID:AWBmpTJT.net
- 最近どうも客に要求過多な勘違い店主が多いですね。
客が気をつけるべきは煙草や香水、声量や話題で皆が楽しんで食事出来るよう雰囲気を壊さない程度の事だと思うが・・・
- 338 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/10(月) 15:46:56.47 ID:9t29X3R5.net
- 店主なんか悪かったの？
- 339 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/10(月) 19:39:05.41 ID:QhXmpXVS.net
- 爆笑問題の太田に顔が似てたんだわ
- 340 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/11(火) 02:06:56.56 ID:TtvfTKmT.net
- この番組がなければ、よほど有名な寿司屋でもないかぎりテレビ番組に出演なんてないだろうからなあ
今回の親方はテンション上がりまくりだったなｗ
光たんが細かいところまで気づくのが嬉しかったんだろう
普段はもっと落ち着いてるんじゃないかな
- 341 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/11(火) 09:13:05.05 ID:1o0ufgkC.net
- 細かいところに気づくって、
スタッフと店が事前打ち合わせして、それを光先生が聞いてるだけじゃないの？
- 342 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/11(火) 23:27:36.41 ID:eOCW3neGt
- 光たんのイケメンオーラの前でテンション上がらない親方がいるだろうか
- 343 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/13(木) 17:11:55.49 ID:2WR5zNg5.net
- >>338
特には。
327が極端なだけ。
- 344 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/13(木) 21:27:41.86 ID:E9RcVB61.net
- 俺が行ったときに特に悪い印象なかったしそうよね
- 345 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/14(金) 01:59:44.04 ID:Wc6St4SE.net
- シンコ三枚づけで、型を違えて味を整えるなんて、なかなかやるね。
- 346 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/14(金) 07:45:06.50 ID:93okHHdM.net
- 江戸前の旬て漫画読んだけどああいう寿司屋ないかな。
庶民的だけど江戸前の仕事してて銀座みたいに何万も取られない
- 347 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/14(金) 10:58:20.78 ID:ZaDYRUTa.net
- >>345
もっともらしい講釈だったが、感じ取れる人間がいるか否や・・・
- 348 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/14(金) 12:38:36.27 ID:xGpmxl/R.net
- 昨今の鮨屋は能書きが多くて食べる前からGEPPUがでそうだよ。
- 349 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/14(金) 18:08:09.58 ID:GzOV0d6t.net
- シンコ
不揃いだったら、仕入れが少しは安くなるって店側のメリットもあるんじゃない？
- 350 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/14(金) 18:18:42.85 ID:QKbt1y3J.net
- 妖怪寿司喰い猪八戒
- 351 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/16(日) 20:40:55.04 ID:AocXBbb6.net
- 今日の店は行ってみたい、と思ったなあ。
- 352 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/16(日) 22:15:28.07 ID:KOMFtMYv.net
- 根津松本と築地の司さん以来、あまり面白い回がないなあ…
凄いなあと感心はするけど番組としてはあまり面白くない
- 353 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/16(日) 22:30:30.54 ID:MdRwoHi2.net
- もう完全に飽きたわ
録画も辞めた
- 354 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/16(日) 23:06:54.26 ID:Dx1NFMG8.net
- そりゃネタ的に限界あるよねえ
- 355 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/16(日) 23:13:10.28 ID:B85s7Fst.net
- ほんと飽きるなこれw
吉田類と大違いだ
こう見ると寿司って、料理のキャパ低いのう……
- 356 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/16(日) 23:50:09.54 ID:7PyXif9j.net
- 骨抜きハモとは驚いた。
美味いのだろうか？
20年ほど前から和食の世界にはあるようだが。
- 357 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/16(日) 23:50:38.26 ID:KOMFtMYv.net
- 色々と工夫してるんだろうけど、見てるほうが息苦しくなるような寿司屋ばかりだからなｗ
食いに行くなら谷中の爺様のような店が良い
- 358 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/17(月) 00:05:04.59 ID:7kygyfDY.net
- >>352
でも寿司食べたくなってるんじゃない？w
- 359 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/17(月) 00:38:51.59 ID:azc62GGY.net
- 冷たいウニと熱々のシャリが混ざり合うの食ってみたい
- 360 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/17(月) 11:56:49.99 ID:cmnLigoxV
- ワールドバトル編に入るべきだな
- 361 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/17(月) 12:14:27.38 ID:+nYBchQw.net
- >>358
それは勿論食べたくなるね寿司ｗ
あれだけ手間暇かけた寿司を食ってみたい
それはそうと、四谷荒木町の親方の回は面白かった
面白いというか、ニコニコしてる親方の仕草が可愛いｗ
- 362 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/17(月) 13:07:17.86 ID:DDPimR7z.net
- 俺的にはタメ口の巻が神だったな。
光たんのイラっと顔がぱねぇ感じがしたよ。
- 363 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/17(月) 15:30:41.56 ID:cmnLigoxV
- 早川光の鉄火場放浪記
- 364 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/17(月) 22:23:54.29 ID:ut1FcEh8.net
- 巻物の技が見たい。
- 365 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/18(火) 22:20:07.84 ID:wgrvfdUt.net
- 茅ヶ崎の店は是非食べに行きたいと思ったな
- 366 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/19(水) 11:36:29.01 ID:0CS0EZue3
- 番組の最後に本日のお会計を教えて欲しい
- 367 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/19(水) 13:05:46.01 ID:rDUdPy+l.net
- もう鮪は津軽海峡物が主流なの？
- 368 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/19(水) 15:11:29.24 ID:hLGmLeaJ.net
- ちょっと前までは紀州勝浦とか九州、佐渡ヶ島の本マグロって感じだったのが
先々週先週今週は三厩だったね
親方が選ぶマグロの産地見るだけでも結構面白いなこの番組
- 369 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/19(水) 16:15:48.85 ID:lhi+At0B.net
- >>368
もう大間も上がってるよ。でも数が全然ないね。どこのダンベもガラガラだよ。ボストンとニュージーランドも多いかな。
- 370 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/19(水) 16:22:44.72 ID:x3WQ55bq.net
- 幼魚と産卵期のマグロまで食いつくすジャップ
- 371 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/19(水) 19:16:54.93 ID:TUxsJ4Ow.net
- 職人てやたらマグロ拘ってるけどマグロってメジャーすぎて出てきても全く嬉しくないんだよなぁ
それよりもホシガレイとかイシガキガイとか食べ慣れてないのが出ると嬉しい
- 372 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/19(水) 20:32:57.23 ID:w9Eik0cG.net
- >>369
お？そろそろ脂が乗りはじめてくるのかな？
これまでは『夏のマグロは爽やか』一辺倒だったけど
- 373 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/19(水) 21:21:51.52 ID:FET+BRuT.net
- >>371
エゾイシカゲガイですかね？
- 374 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 01:14:18.24 ID:18St5Pbz.net
- 今月イシガキガイ2店舗で出てきたなぁ
特別美味くもないんだけど出てくると嬉しい
- 375 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 01:23:09.30 ID:K+JNdVpL.net
- 夏のクロマグロなんて、実際は美味くないだろう。
- 376 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 01:50:24.02 ID:pc7tDJb2.net
- >>375
三廏、塩釜の今出てるの食べてみなよ。全然脂あって旨いから。魚体の大きさによるのかもしれない？シビとかはダメだよ。味も資源的にもね
- 377 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 11:18:27.31 ID:WNORkyHa.net
- >>376
一貫いくら位よ？
- 378 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 12:22:38.30 ID:8SrnVXSU.net
- >>377
やま幸いれてる浅草寿司清だっけ？
400円とかだったような。
- 379 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 17:18:11.05 ID:dyYDZ8TZ.net
- すしのイントネーションがおかしくない？
江戸っ子はあれで良いの？
- 380 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 17:22:02.15 ID:l7yGi2FV.net
- 俺が行った店では北海道のさんまが入った
- 381 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 19:32:06.64 ID:1AIcjGeQ.net
- お店で有名人に会った事あります？
- 382 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/20(木) 20:56:10.89 ID:pEjGUJz4.net
- >>381
あるよ グルメのお笑いの人とか野球選手、サッカー選手
競馬の騎手 ２世俳優
- 383 ：『佳子様』の『秘密』を『暴露』：2015/08/20(木) 22:10:22.78 ID:fEeTT8bm.net
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- 384 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/21(金) 07:42:37.92 ID:TZgFzcvC.net
- Ｓ藤に行けば寺門とか渡部に会えますか？
- 385 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/21(金) 19:47:14.99 ID:v+lfLAtV.net
- 有名店て予約がどうのでめんどくせぇだけで良い事ないと思うんだけど
次郎なんてあのしょぼい店構えで詰め込まれて食って楽しいのかな
- 386 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/21(金) 20:00:35.36 ID:1CU3NQ2u.net
- 次郎だけにロット崩してギルティとか言われんのかね？ｗ
- 387 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/21(金) 21:39:41.30 ID:189Rz/dY.net
- もうずいぶん前だけど、さい○○でKARAに会った
- 388 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/22(土) 00:47:03.36 ID:hII/QT7I.net
- >>379
あれが本来のイントネーションだと思う。
- 389 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/22(土) 06:42:40.92 ID:O3mRAEUR.net
- やはり常連ともなると切りつけの部位や大きさに差が出るものでしょうか？
- 390 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/22(土) 20:02:36.58 ID:vUYEhtvY.net
- >>389
天ぷら近藤が言ってたけど海老が10匹いればランクが10ある。だから常連にはいいものをあげる
- 391 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/22(土) 20:59:59.91 ID:rmFB3a5z.net
- 客を差別する店はクズ
- 392 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/22(土) 21:13:04.39 ID:ufaoqZEt.net
- >>391
在る程度はしょうがない
- 393 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/22(土) 22:47:16.78 ID:8vXtdOEL.net
- お昼のランチに半端なところを出したりするんかな
マグロの柵とか穴子の端っことか、俺だったらそれで良いから安く握ってくれって思っちゃう
- 394 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/22(土) 23:41:23.68 ID:zsJt3OaG.net
- >>393
ピンキリしょ。
3000円以上ならちゃんとしたの出す感じはある
- 395 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 00:53:40.73 ID:PH4oPga8.net
- >>388
なわけないだろｗ もしかしてご本人様？
すし（抵高）、シャリ（抵高） が正しいアクセント。
「みなさん、すし（高抵）はお好きですか？」 には吹き出しそうになったぞ。
番組スタッフも陰で笑ってないで正したらいいと思うがね。
- 396 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 01:00:55.85 ID:PH4oPga8.net
- >>376
メジとシビを間違えても、誰もつっこまないのな。
- 397 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 08:20:02.95 ID:IcLdE7NLH
- ナレーションと光たんでアクセントが違って笑える
- 398 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 15:03:02.95 ID:imlBNd/2.net
- 巻物特集やってほしいな
寿司屋で使う海苔の話とか干瓢の仕込み方とか四つ切りと六つ切りの話とか、
ネタ的には干瓢、かっぱ、鉄火、穴きゅう、トロたくなど、
情報量としては三十分番組は十分構成できると思うんだけど
- 399 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 17:09:27.11 ID:HwJ0q2g9.net
- 巻物まったく好きじゃないわ
シャリが固いしカッパ巻きとか何にもうまくないし
- 400 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 19:00:52.99 ID:h30RAIex.net
- ヒモキュウは生臭くてダメだわ。
- 401 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 20:33:59.25 ID:5rg9KKVv.net
- 十数年後前、大阪の梅田の寿司屋で筋だらけのマグロ出されたことがあるわ。
テレビに出た直後で、客が殺到したためネタ切れてしたからだと思うが。捨てるレベルのネタだった。
あと、十年以上前に心斎橋でザガット高評価の炊きたて熱々シャリの握り寿司とかw。シャリが切れて急遽炊いていた模様。
握るほうも火傷していないか心配w。
でもこれがトラウマになり、大阪で寿司が食えなくなった。
- 402 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 20:56:51.90 ID:HdMSurfg.net
- 先週と今週は神奈川だったけど東京の一流店と比べるとやはり差があるような。店の風格とかも含めて。やはり鮨は東京かね。都民じゃないけど
- 403 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/23(日) 21:55:03.15 ID:piuuVe/F.net
- 寿司に限らずあらゆる飲食店は東京が圧倒的でしょ
- 404 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 00:00:02.59 ID:Exe2Gf+Q.net
- アワビ美味そうだったな
行きたいなあの店
- 405 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 00:32:01.76 ID:5ObuUXnz.net
- カマスとかアユとか珍しかったな
- 406 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 00:44:09.35 ID:IdiM0Gmf.net
- 今回の店は超美味そうだし早川の表情が良すぎるw
きっと高い店なんだろうな。
- 407 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 00:46:55.63 ID:T4irCKNX.net
- 今日の店マジで良かったね
マスターもめっちゃ謙虚でトドメの一言「好きなもんを好きなだけ食え」
これだよ寿司屋って
- 408 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 01:00:32.44 ID:+ngHZcHn.net
- 有料で良いからネット配信するかDVD出してくれないかな
- 409 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 01:04:21.19 ID:TFcqpZAe.net
- もう10貫勝負飽きた
仕込みとかもっと見せて欲しい
- 410 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 01:54:05.41 ID:iB+joMVY.net
- 早川の鼻の頭にツブツブがあるが、これは寿司食い過ぎ病の兆候ってことか？
おまえら気づいてたか？
- 411 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 03:01:36.06 ID:cNkRNPRP.net
- >>406
いや、10貫で5000円から6000円だったよ。大船だし〜
- 412 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 06:11:05.71 ID:YX4JiZLq.net
- 酒蒸しに使ってたパック酒って酒蒸し専用の酒なのかな？
- 413 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 08:21:56.64 ID:eQkmEXCy6
- 来週特別編、ということは司？
- 414 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 09:27:55.16 ID:FFz4ASwl.net
- 相模湾ネタ良かった
駿河湾、富山湾、函館湾、大阪湾、土佐湾‥湾とか岬シリーズ化も有りだね
- 415 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 09:32:10.19 ID:IMkPO+eZ.net
- 地物への拘りを標榜するのなら琵琶湖の稚鮎はどうだったかな・・・
- 416 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 17:17:43.16 ID:NrMImxAr.net
- 神奈川編は二週とも行きたい店だった
昨日の店は早川さんホントに美味そうに
食べてたな
- 417 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 23:30:56.71 ID:RLY2oA2k.net
- >>415
一貫目からインド洋のマグロよ
- 418 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/24(月) 23:56:57.71 ID:TZ6ckIoZ.net
- バイの握りが出てこないかな。
個人的には最高のタネだと思う。
- 419 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/25(火) 11:36:36.19 ID:rSd2Kfqj.net
- 今回の もり山
山葵が生でないな
- 420 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/25(火) 12:28:24.14 ID:oTPVTQds.net
- >>419
生だろ
あらかじめ擦ったものを小鉢に入れて使ってたんじゃないの？
- 421 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/25(火) 13:15:09.16 ID:ZXjXHWoF.net
- 馬入川の鮎の方が雰囲気あるんじゃね？
- 422 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/25(火) 14:11:53.13 ID:ATo6kBRP.net
- 師弟関係なんかごちゃごちゃ何回も偉そうに口にするもんではない
- 423 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/25(火) 17:33:33.45 ID:T1U8y6wH.net
- この値段で生ワサビでなかったらビックリだよな
- 424 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/25(火) 23:01:26.38 ID:kdz0bp5+.net
- 粉わさびに見えるけど・・・
- 425 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/26(水) 07:54:20.21 ID:s2S4nyKZ.net
- 誰か電話して聞いてみろよ
- 426 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/26(水) 13:20:27.90 ID:N7NIpbFo.net
- 名人とか天才とか神様って恥ずかしくないのかね・・・？
- 427 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/26(水) 13:22:03.61 ID:huBeAxvW.net
- 出前は粉わさびだろうけどね。
- 428 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/26(水) 20:54:41.74 ID:i+lSxeVX.net
- おまえら毎週なんかしらケチつける天才だなｗ
- 429 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/27(木) 01:23:49.48 ID:n3tfkRbL.net
- ワサビは金印あたりの冷凍のおろしわさび製品でしょ。
http://www.kinjirushi.co.jp/product/wasabi/ （生おろしわさび）
粉わさびってことはない。
まず帽子かぶれ。
本手返し（風）だが手返しが逆で違和感ありすぎ。
マダカアワビってまだ禁漁じゃないっけ？ 密漁モノ？
- 430 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/27(木) 02:08:22.97 ID:DyhkH1Lk.net
- >>429
勘八の人は手返しが逆の人多いのかも
- 431 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/27(木) 07:39:34.32 ID:bjBN9aq7.net
- 鯔背な若い女鮨職人はまだ出んのか？
- 432 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/27(木) 07:49:30.18 ID:OEM5Am7p.net
- あんなに毎週寿司食って大丈夫なんだろうか
- 433 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/27(木) 11:24:07.32 ID:6PW8km28W
- >>432
さすがに勘定は局もちだろう
- 434 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/27(木) 21:58:31.11 ID:xOsdfnYF.net
- 前回と今回の神奈川のお店は普段出さない特別メニューて感じだね。
げんに最初のお店はテレビで出た特別メニューをわざわざ作ってあるし
- 435 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/27(木) 23:27:43.59 ID:KDkkw/5b.net
- ジャンプ読んだ人いる？
- 436 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/28(金) 01:28:46.50 ID:UZRjggMq.net
- 俺週2で寿司食ってるし大丈夫だろ
- 437 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/29(土) 01:02:29.56 ID:euRZDfqR.net
- >>430
乙。 君のレス見ると悪口書きたくなるよ。ずいぶん遠慮してんだけどね。
>>434
他のほとんどの店も、全てが普段通りってわけではないだろう。大衆店で閖上買うかな？
とか、一人仕事の店なのにマグロをブロックで買えるか？ とか、価格、規模、立地に
見合ってないとみえることがよくある。
前回は見てない。今回の店は材料だけじゃなく、お櫃の銅のタガがピカピカだった
から新調したんだろう。まな板も木口まできれいだったから新品かもな。そんなした
ところで無帽フサフサでは清潔感が無いが。
- 438 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/29(土) 08:09:42.36 ID:5YDEXjS2.net
- >>437
>>430の者だが
何の悪口を言いたくなるのかな？
あの年代の職人さんがなのか、たまたまかはわからないが私の知ってる職人さんは手返しは内側に返してた。
その人も佐々木さんにお世話になった方だった。
- 439 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 01:39:50.94 ID:pF/uH8gl.net
- >>438
どこの店かね？
- 440 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 02:25:46.02 ID:O2d8ZC0k.net
- >>439
かんぱちでしょ
- 441 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 02:39:28.82 ID:54XT+2JW.net
- >>436
週２ってことは月８ってことだな。
一回１万円として月で８万円は最低寿司に金使ってんだろうな。
あんた金持ちだね。
- 442 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 03:22:22.35 ID:ogyACpSb.net
- どっから1万が出てきたんだろ
- 443 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 08:32:58.62 ID:54XT+2JW.net
- ２万円だとすると１６万円になるが、これは現実的ではないから。
５千円は酒を入れるとありえないだろう。特にこのスレの人間には。
というからくりだ。わかったかい？
- 444 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 08:57:46.48 ID:ArHez6iJ.net
- つまりお前自身のよく分からない謎基準と
- 445 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 10:21:48.27 ID:54XT+2JW.net
- ↑難癖つけるんならテメーの見解を示すもんだぜ。
低脳貧乏猿めが
- 446 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 10:22:54.33 ID:54XT+2JW.net
- >>444
sageかたを覚えような
馬鹿猿www
- 447 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 11:29:51.88 ID:7gxzowwt.net
- お前ら…夏休みの宿題が終わってないからってそうカリカリするなよ。
- 448 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 11:51:26.11 ID:ArHez6iJ.net
- 何故かsageに拘ってたり根本的に可哀想な人なんだね
- 449 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 13:35:47.26 ID:54XT+2JW.net
- ID:ArHez6iJ
↑だったら今すぐ下げてみろや！
オナニー猿のオマエ
- 450 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 13:40:07.51 ID:54XT+2JW.net
- >>448
下げ方を知ってからコメントしな。
何故下げろと言っている意味すら分からねー馬鹿のおめーに教えてやるよ。
おめーの糞コメントが上げられて恥ずかしいからだよ。
オマエ解るか？
わかんねーだろうな。
下げ方も知らねーウンコにはなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 451 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 14:29:24.00 ID:q0yWM6j9.net
- 中坊同士が喧嘩すんなよwww
新学期はじまんぞwww
- 452 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 14:53:04.04 ID:qnrAhsMw.net
- 東京の一流寿司屋じゃ、一人1万円じゃ全然足りないんじゃないの？
学生の頃、出張で上京してきた叔父に奢ってもらったけど、一人あたま2万以上
取られて「た、高けぇなぁ〜」と思った記憶がｗ
- 453 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 15:47:20.46 ID:GCI7kmft.net
- > 下げ方を知ってからコメントしな。
sageなんてデフォルトでされてるもんだろ？何を言ってるんだか
そもそも今どきsage云々言う奴とかどこから来たんだろうか
テンプレにsage推奨とかいれてる化石臭いスレから来て意味も分からずsageるのが基本だとか思っちゃったのかな
それより全角なのに草は半角の方が気になるね
- 454 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 18:26:37.53 ID:rXGg6cQh.net
- 食べログのレビュワー見てると、2万〜3万の食事を週2とかで食べてる人がいてびっくりする。昼はさいとう、夜ははしぐちで食べたとか。サラリーマンにはわからない、自営業者の財布の中身
- 455 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 18:48:57.97 ID:7E4OXx5Y.net
- 今朝の新聞読みましたが 歴代の日銀幹部はアホばかりですね
給料が低くて日銀には有能な幹部が居ないのですね
東大とか京大出ても アホはアホなんですね
上司にゴマするのが上手でも
経済運営が下手な人を日銀で出世させるのはやめてください
- 456 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 18:52:57.68 ID:54XT+2JW.net
- >>453
オマエのコメントは上がっちまってんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
それをしらねーとはwwwwwｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 457 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 19:50:53.22 ID:GCI7kmft.net
- >>456
はい？上げてるからそうだろ
何言ってんだお前アタマ大丈夫かよ
- 458 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 19:52:49.94 ID:GCI7kmft.net
- しかもレスや書き込みじゃなくてコメントって言ってるし最近2chきて下げアピしたい中高生なのかな
- 459 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 19:56:43.65 ID:ZnVbSsHn.net
- １万じゃ寿司は食べれないよ
- 460 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 20:20:42.11 ID:O2d8ZC0k.net
- なんだこのおばさんww
- 461 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 20:22:54.00 ID:7gxzowwt.net
- なんか早川光を女にしたような顔だなｗ
- 462 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 20:26:10.56 ID:rXGg6cQh.net
- なにこの女 手皿すんなよ
- 463 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 20:35:33.21 ID:54XT+2JW.net
- >>457
だったら下げて見！
テメーの馬鹿なコメントが恥ずかしいんだよおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
- 464 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 20:46:45.08 ID:GCI7kmft.net
- >>463
会話できるか？
俺「デフォで下がってる」
お前「お前のコメントは上がっちまってんだよぉ〜」
sageはデフォだからageる方は意識してあえてageるんだろ
- 465 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 21:16:32.36 ID:q0yWM6j9.net
- 喧嘩はよそでやってもらえるか？
スレ汚しもほどほどにしろよ。
- 466 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 21:18:32.33 ID:yfGDB5Oj.net
- この酒と寿司の回、半年に一回くらいのペースでやりそうだな
- 467 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 21:19:13.65 ID:GCI7kmft.net
- 酒はいらんな飲み過ぎると味が分からなくなる
- 468 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 21:43:57.11 ID:+EFp9f2T.net
- 日本酒はお店が儲かるアイテムなんで
なるべくたくさん飲むようにしてる
- 469 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 21:54:17.63 ID:hwqdw+yu.net
- 下の上の女に久いちはいけない
- 470 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 22:04:13.35 ID:+EFp9f2T.net
- 今日の店主なんか機嫌が悪そうだったな。前回と全然違う
- 471 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 22:05:12.91 ID:GCI7kmft.net
- あの店主は俺が行ったときはやたら陽気だったぞ
- 472 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 23:02:48.18 ID:54XT+2JW.net
- ↑テメー嘘コクンジャねーぞ。
おめーみてーな貧乏老人が店で寿司なんて食えるわけがねーじゃん。
せいぜいスーパーの半額物だな。ジジイｗｗｗwww
- 473 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 23:09:29.39 ID:GCI7kmft.net
- なんだこの中学生
- 474 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/30(日) 23:15:23.02 ID:q0yWM6j9.net
- ま、中坊も火曜にはいなくなるだろ。
- 475 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 00:22:44.40 ID:NPOHwEk7.net
- また夏だな厨か
- 476 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 00:35:07.34 ID:lGJy1n7U.net
- みなさん厨房はお好きですか？
厨房っていうのは毎日が日曜だから学校行事の休みは関係ないんですよね
今日はそんな厨房が訪れる銀座の名店をご紹介いたします
- 477 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 01:25:46.18 ID:t1+qwi9P.net
- 久いちは客があんまりいないから
予約しなくてもたいてい入れる
- 478 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 01:54:49.02 ID:LpEn4REF.net
- >>476
中坊は銀座の店なんて行ったことないと思うwww
- 479 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 07:47:17.25 ID:lLTgIYx3.net
- おまいら、小僧の神様でも読んで出直してこいや。
- 480 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 09:11:04.23 ID:NkWoumPa.net
- あの後アフター行ったのかな・・・？
- 481 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 14:57:08.12 ID:qZ2ktwt0.net
- 寿司屋の大将が不機嫌だったのは
あの兄妹の仲の良さに嫉妬していただけ。
- 482 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 15:05:46.16 ID:9nkyEvMt.net
- あの女25歳かよもっといってるかと思った
- 483 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 15:20:16.71 ID:wfifzZVs.net
- あの女は早川に似すぎｗ
- 484 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 15:38:24.59 ID:skeHlsYO.net
- >>481
喩えだよね？
本当に兄妹ではないでしょ？
- 485 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 15:53:49.79 ID:xLODIz3v.net
- 口の出っ張り具合とかな
- 486 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 17:34:14.10 ID:IzmOulmcz
- 海堂きららのモデル？
- 487 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 16:37:37.96 ID:wfifzZVs.net
- http://prtimes.jp/i/7168/170/resize/d7168-170-711394-1.jpg
https://pbs.twimg.com/profile_images/555216124715872256/WESfGe_k.jpeg
- 488 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 17:56:51.00 ID:22k3Q5e3.net
- 早川と同じ種類の生物をはじめてみたよ。 あのバカ女。
- 489 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 18:30:53.96 ID:x1GcFJxN.net
- 美味しさを表現するのに震えるタイプだよね、あの女。
- 490 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/08/31(月) 18:52:46.92 ID:22k3Q5e3.net
- 同じ種族で交尾してる様子を思い浮かべてしまったよ。
- 491 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 01:17:16.49 ID:22lGTt5h.net
- 兄嫁があの女に似ている。
不細工だったな。俺はあの手の顔大嫌い。
- 492 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 09:13:59.49 ID:pEojc0A0N
- ナレーターのテンション上がってない？
- 493 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 07:55:31.17 ID:qmFq+IoQ.net
- フエ鯛科か・・・？
- 494 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 08:23:57.70 ID:F3Uba+0k.net
- ま、そんなこと言ってもおまいらの嫁はあの女よりブサイクなんだろ？w
- 495 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 08:53:14.27 ID:22lGTt5h.net
- 埴輪顔っていうんだよな。あの手の顔
なでしこの澤なんてその典型だよ。
あとゴルフの横峯さくらとか。
要はモンゴル系の顔。
- 496 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 09:32:16.70 ID:EKiqq+JI.net
- >>494
自慢じゃないが、俺のかみさんは高校の時はマドンナで今でも美人の類に入ると思う。
魚で言えば、そうだな鱚や細魚のような感じだ・・・
- 497 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 12:48:11.16 ID:icfSzDw6.net
- 「細魚」ってあだ名だった？ｗ
- 498 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 13:17:07.18 ID:XUATr+k3.net
- グランドジャンププレミアムの漫画読み切りなんだな
内容は昔どっかで見たなって展開だったわ
- 499 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 13:21:46.85 ID:22lGTt5h.net
- >>496
ならツラをアップしな。
やらねーなら嘘ってことだぜ。
- 500 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/01(火) 16:59:54.14 ID:XJ1+lutw.net
- サヨリw腹黒ﾜﾛﾀw
- 501 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/03(木) 17:32:18.11 ID:cK9gb6PF.net
- あの日本酒女、20歳で世界で数人しかいない資格って
いったい何歳から酒飲んでるんだよ
- 502 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/06(日) 20:29:20.86 ID:X6yueDkh.net
- 今日の店雰囲気良かったなー。そんな高くは無さそうな？
- 503 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/06(日) 20:30:19.18 ID:eMFUu490.net
- まさかの放送時間変更
- 504 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/06(日) 21:05:51.77 ID:APu4Qva5.net
- 鮨しら澤
料理はツマミ＋握りｏｒ握りのみ、共に一万円の２コースのみ。
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13171681/
- 505 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/06(日) 21:08:04.56 ID:GQW4mzi7.net
- 並んだワイングラスで店の特性が分かりますね。
- 506 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/06(日) 21:42:10.49 ID:VxjTqIT4.net
- >>504
高い。
もっと安く食いたい客はｲﾗﾈってことだな。
ふざけたガキだぜ。
- 507 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/06(日) 21:57:24.76 ID:X6yueDkh.net
- >>506
1万で高いって言ったらこの番組見れないだろw 今までの店はどこもこれより高いぞ
- 508 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 06:28:14.14 ID:+cnqITGJ.net
- >>504
安いなー！
飲んでも15,000円行かないんじゃないか？
- 509 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 06:50:52.90 ID:VVQBxmfQ.net
- >>498
はじまりはダシマスターみたいだったな
>>503
マジで？録画出来てるかな
- 510 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 07:20:21.45 ID:jM1SIbVo.net
- >>509
時間変更なのは10月からだよ
毎週金曜の21時かららしい
- 511 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 07:21:47.67 ID:SGCdag11.net
- 値段とか設えはオーナーが決めたんじゃね？
- 512 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 09:41:38.41 ID:+yA47FLK.net
- ぶっちゃけ、ワインと鮨って合うと（アウト）思う？
- 513 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 11:15:24.08 ID:g/UoOg4K.net
- >>512
ネタとワインによるだろ？
- 514 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 12:22:11.20 ID:PnU2SWGI.net
- 合わねえ
ぶどうジュースが合うわけねえ
そもそも酒と寿司は相性悪いんだよ
- 515 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 14:20:32.21 ID:9Ex9xoOo.net
- 生の酢を使った料理にワインには合わないってのは、昔からフレンチでは言われてるね
- 516 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 14:51:54.71 ID:S9/VYv9T.net
- シャリを外してネタだけ食えば刺し身みたいなもんだから合うだろ
- 517 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 14:57:21.13 ID:PnU2SWGI.net
- そのシャリが合わないんだよ
糖質だからな
- 518 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 15:31:37.92 ID:TJ2feOi+.net
- 山口奈緒子「お寿司に合うお酒は、あります！」
- 519 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 15:56:38.51 ID:+cnqITGJ.net
- 日本酒ですら、寿司には合わんと思う
- 520 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 17:29:59.43 ID:wN1z/CBf.net
- 「このウニにはスプマンテが合うんだ」とか言う親方もいるらしいから。
- 521 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 17:46:32.91 ID:9Ex9xoOo.net
- なに付けて食うんだろ？醤油？
醤油は全くワインと合わないけどなぁｗ
- 522 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 18:42:42.41 ID:1yypsH+y.net
- 寿司にはやっぱりお茶がいいねぇ
- 523 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 19:48:30.62 ID:s4dczOcQ.net
- 生牡蠣とシャブリは合わないと声を大にして言う勇気がおありかな？
- 524 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 20:27:35.18 ID:9Ex9xoOo.net
- 安シャブリは良いが、旨味たっぷり樽香たっぷりの高級シャブリは駄目だねｗ
ちなみに、昔は牡蠣にソーテルヌを合わせていた。
- 525 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 21:09:00.33 ID:QaBskR1g.net
- 刺身と日本酒がまず合わない
- 526 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 21:10:20.05 ID:QaBskR1g.net
- というか寿司屋に酒いらないな酒
- 527 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 21:44:36.05 ID:CmLZIRHm.net
- でも普通に考えれば一回の食事で1万て高いて。今は平気で1万超えが普通だけど。
原価が高いていうけど、その原価は本当に正しいのか？トロや雲丹が一貫3000円とかありえない
- 528 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 22:52:06.00 ID:CmLZIRHm.net
- 和食にワインは合わないよね
なんの味のわからない女子がかっこつけて飲むんだろ
- 529 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 23:20:50.95 ID:KIVQ0o/F.net
- 俺が行っている店の主人は
「赤貝が入っているけど１個千円だから２千円になるけどそれでも食べる？」と
教えてくれるよ。築地の最高級品なら原価２千円もあると思うから
そうしたら３千円だよ。
- 530 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/07(月) 23:30:30.76 ID:mnjZwN3x.net
- >>529
だよねぇ。東沢のウニ一箱2万で20ふさ入ってたら1ふさ原価1000円だと思うと高いのも納得。
- 531 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 06:37:55.66 ID:1smpiXbW.net
- 俺の系で鮨屋をやってくれれば原価率の高い鮨屋になんじゃね？
- 532 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 09:13:52.94 ID:f1GLm28q.net
- 下戸の人間って高級店だと嫌がられないかな？
酒と料理ってどっちが利益率高いんだろ・・・
- 533 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 11:02:34.79 ID:ZXQnYz9N.net
- 酒は原価の２〜3倍で出すから、酒出さないと、次郎みたいに
1人前3万円とかになるんじゃね？ｗ
- 534 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 12:08:55.71 ID:6d4XzyYN.net
- だから銀座の高級鮨屋はおつまみ系ばっかなのか・・・
- 535 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 15:05:11.46 ID:eaVXS/GW.net
- どの業種もそうだけど、価格には場所代が含まれてるからなあ
年取るごとに、それがどんどんバカらしく感じられるようになってきた
- 536 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 15:09:10.17 ID:eaVXS/GW.net
- だから、利益率が一番いい要素って場所代だと思う
そりゃ銀座の店なんて高いに決まってるよ
高いことにも意味や価値があるしね
それが、年取るごとに感じられなくなってきた
普通は逆なのかもしれないけど
- 537 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 18:32:52.26 ID:S/GL0b1r.net
- 予算伝えずに、お任せだったら高くなる。しかもカウンターなら。
- 538 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 18:49:19.61 ID:PrCNovVI.net
- 何で家賃が高いかも分からないという奴がいるんだな
なんか銀座の店はどれも高いと思ってるみたいだし
- 539 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 22:25:21.28 ID:lfPS/CBC.net
- >>516
すし種にする切り身と、刺身用の身は仕事が違う。
- 540 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/08(火) 22:27:16.96 ID:tw0Lbw/Q.net
- 銀座は高いとして、最近は地方でも銀座価格な店もあるんだよな。
- 541 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/09(水) 07:40:50.08 ID:kf+XxVpL.net
- 俺も松山で握りおまかせで15Ｋ取られた時は痺れたわｗ
- 542 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/09(水) 09:24:32.44 ID:Sk9dGzy+.net
- 実家が寿司屋で東京の有名店に２〜３年いただけで勘違いしてる若手職人が最近地方に増殖中ですな。
地元でちやほやされると舞い上がっちゃうんだろうね。
実力は伴わず値段だけは銀座並みってか・・・
- 543 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/09(水) 20:34:55.32 ID:0RP0VtWi.net
- 地方はレベル低いから寿司食うには東京住んでないときついね
- 544 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/09(水) 20:41:01.99 ID:+h0AXIvq.net
- フグは寿司ネタとして使わないのか出てこないな
- 545 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/09(水) 20:42:27.90 ID:0RP0VtWi.net
- フグは味があまりしないし食感が売りだから寿司ネタとしてはふさわしくない
- 546 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/09(水) 23:33:25.53 ID:hZEj5AYW.net
- フグは刺身より一夜干しの方が好きだ
- 547 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/09(水) 23:55:26.07 ID:sungx4RT.net
- >>545
「江戸前の旬」でフグ調理師の話があったな。
主人公 旬もライバルの大吾、太一も東京都での免許は取ったが、寿司ダネとしてはまだ合わせられていないので店では出していない。
寿司用に身を厚くすると食感が損なわれ、薄くすると味がしなくなるので、てっさにはかなわないとのこと。
大吾は弟子に、太一は兄弟子にフグの扱いを教えているようだ。
- 548 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/10(木) 00:14:26.71 ID:GKRDzgYE.net
- 味以前に、硬くて一口で噛み切れないから寿司には合わないだろうね、ふぐは鍋と
唐揚げと雑炊に限るなｗ
- 549 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/10(木) 08:09:55.35 ID:KtqWSu07.net
- フグに金出すんならズワイ蟹喰うよ。
- 550 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/10(木) 09:26:17.57 ID:c0padTuh.net
- 俺も河豚だったら蟹の方が良いかな
白子は別としても、あんな味が淡白なもんにポン酢＆モミジおろしとか訳わからん
年末は粟原あたりに泊まって鱈腹蟹が食べたいな〜
- 551 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/10(木) 11:20:38.25 ID:NyH4ZwosU
- 顔の割りに体細くね？
坂巻とまでいかなくても鍛えたほうが画面映えするのに
- 552 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/10(木) 14:50:44.06 ID:PoKeluEr.net
- 河豚食おうというと金の無駄だと必ず言われるのだが、
俺はその時河豚が食いたかった。東京
今は特に食いたくもなくなった。
- 553 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/11(金) 07:48:03.14 ID:qyVJbxjS.net
- 味しないからなぁ河豚
- 554 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/11(金) 09:19:28.16 ID:9Sa/7yLo.net
- ぶっちゃけ、フグだったらカワハギの肝のせの方が美味くね？
- 555 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/11(金) 12:11:21.76 ID:MJkd31FO.net
- フグ熟成させたやつうまいだろ。
一夜干し焼いたので味しないと思うやつはいないと思うが
- 556 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/11(金) 12:37:24.51 ID:9aTDQhJp.net
- 今夏の鯒はなかなか良かったな
- 557 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/11(金) 13:04:38.99 ID:t3gCkGqh.net
- ふぐは雑炊がメイン、道楽もんだった爺さんは雑炊しか食わんかったよ (^^;)
- 558 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/11(金) 21:46:53.57 ID:WLhg2c4Q.net
- い津みで食べた河豚は美味かった
- 559 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 05:31:16.41 ID:tQmo4UwI.net
- >>555
干物はあんまり好きじゃなかったんだが、フグのおかげで開眼した
- 560 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 07:37:51.15 ID:N9tENGlF.net
- 天虎の一夜干しなら食べてみたいな。
- 561 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 07:58:36.06 ID:tDI8lCw4.net
- >>558
鍋と唐揚げはまずかった。
他は最高だったが。
- 562 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 13:48:55.48 ID:Pad0kTLU.net
- 大間のマグロなんか少ないねぇ。
大西洋の方が脂のり良いみたい。
番組出る店って海外産地少ないよね？
- 563 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 16:32:49.00 ID:YxQKACGs.net
- 津軽海峡物の油ノリが良くなるまでアイスランド物で繋ぐんでない？
- 564 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 16:57:31.01 ID:eLUycMvB.net
- 近大マグロでええやんけ
資源が回復するまで完全養殖以外は販売禁止にすべき
- 565 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 19:54:07.63 ID:BpBYp6z8.net
- 今は大間は美味しくないからアメリカのマグロ出してくれた高級店あったな。なんでもかんでも大間がいいってことはないのでは
- 566 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 21:04:06.32 ID:ZCJP02d8.net
- 近代マグロって美味いのかなあ
鹿児島産の養殖本マグロは脂臭くてクソ不味い
- 567 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/12(土) 23:05:04.68 ID:d54Mh/i1.net
- 養殖は脂のり過多だよねぇー。
なんか違う！
- 568 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 20:44:43.49 ID:MUDO+E/8.net
- 久々のタメ口系だったな・・・
- 569 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 21:17:38.56 ID:BFmjzG11.net
- どう褒めるのか気になったが他と同じように褒めてた
材料費高いのに売価抑えてるのは職人ぽさがあるね
- 570 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 21:27:18.24 ID:WwlQbkwf.net
- タメ口系でもそこまで不快じゃなかったけどね。やっぱ人間かなぁ。
- 571 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 22:11:19.38 ID:rcN5kn6r.net
- 「褒められてもうれしくない」みたいなこと言われていて、早川さん困っていたね(
笑）
- 572 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 22:23:18.74 ID:QLBT5nfB.net
- 庖丁がさ、柳とか切り付けとかじゃなくて普通の三徳庖丁っぽいの使ってるのがちょっとね
- 573 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 22:26:28.94 ID:QLBT5nfB.net
- >>572の者だか
所作が美しくないよ
マグロを磨いてそのまま切り付けして冊に磨いたカスがついてる。
ちゃんとサラシあるんだから拭いてくれって言いたい。
- 574 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 23:09:43.88 ID:gqMyn+ON.net
- みねぎしとおる
- 575 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 23:23:17.03 ID:Zc8Luf5P.net
- 早川の笑い方吹いた
- 576 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/13(日) 23:44:04.34 ID:QvnXEEED.net
- >>575
ウニのところで身悶えするように爆笑してたなｗ
光たんはいちいちかわいいのう
- 577 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 01:03:39.99 ID:MextF+3D.net
- 真子鰈美味しそうだなぁ
- 578 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 07:33:21.88 ID:6awetJbH.net
- なんかもう会話の感じからズブズブな関係なんだろうなってのが推察されるな。
- 579 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 08:39:00.10 ID:kkjYVDAZ.net
- ラストで銭勘定の話し出した時点で陳腐な鮨屋になってしまった
言いたくてたまらんかったんだろう
- 580 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 09:40:00.18 ID:VXsBjtnDt
- 食べるときのアへ顔すき
- 581 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 09:34:34.26 ID:VTVjl/vr.net
- 異様に仲良さそうだったな・・・
- 582 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 12:58:05.38 ID:QP/H9XSu.net
- 意外と高いのね、シンコ。
- 583 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 15:51:49.54 ID:uYRTUI9h.net
- 寿司が全体的に小さい気がしたが俺の目の錯覚か
- 584 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 15:53:25.44 ID:qP2WQJyv.net
- クルマエビ
あたまからしっぽからどっちから
両方でしょうね
爆笑した
- 585 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 16:46:33.20 ID:QP/H9XSu.net
- 峯八、丁寧な受け答えとはぐらかすような答えと、いろいろあったね。
- 586 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 18:40:03.30 ID:lq3aqgHV.net
- >>581
前に来たとき、って発言することが何店かあるし、ただのテレビ取材じゃないところが親方に好感もたれてんだろうな
気難しそうな水谷さんとか高尾の親父とも親しげに話してるし、築地の鼻の穴でかい親方とも仲良いし
- 587 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 19:47:13.88 ID:VXsBjtnDt
- 最初はツンツンな親方が光たんによってデレていく様を楽しむのがこの番組の醍醐味
- 588 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 20:04:51.03 ID:cGrli9Nu.net
- >>586
は？
- 589 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 21:28:47.21 ID:M3vayCfu.net
- ウニのくだりワロタ w
- 590 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/14(月) 23:30:36.86 ID:qSkZxfyL.net
- 塩水雲丹の水を切るのも江戸前の仕事だったとはw
- 591 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/15(火) 06:16:29.31 ID:LpQRRMM5.net
- クセの強いオヤジは最高の肴だなｗ
- 592 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/15(火) 06:53:18.68 ID:wuNeIXBF.net
- 奥さんを怒鳴り倒しているっていっぱいあった。
おれそういつ男が世の中で一番嫌い。
テレビであの態度だから実際は相当なんだろうな。
とても行く気にはならないな。そんな店
- 593 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/15(火) 07:14:47.78 ID:o6GlpDqW.net
- 布団の中では逆転してるとか
まあ、人間て奇妙なものだったりしますよ
- 594 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/15(火) 11:06:49.16 ID:afQVrJ62.net
- ＿＿＿_
／⌒ ⌒＼
／（ ●） （●）＼
／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
| |r┬-| | ゴタクは良いから早く喰えよ。
＼ `ー'´ (⌒)
＞ ﾉ ~.ﾚ-r┐､
/ ノ__ | .| | |
| 〈￣ ｀-Lλ_ﾚﾚ
| ￣｀ー┬-
- 595 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/15(火) 14:35:40.99 ID:wuNeIXBF.net
- ↑だから食わねーっていってんだろ。
馬鹿野郎
死ねや！！！
- 596 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/16(水) 00:33:18.96 ID:H9p/DSQ8.net
- >>592
奥さんじゃないみたいだぞ？
- 597 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/16(水) 05:51:33.16 ID:C6XYMeO0.net
- 奥さんじゃなければ怒鳴り倒しても良いものなのか？
- 598 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/16(水) 09:02:15.72 ID:pHJ2gKuL.net
- 諭吉６マイ！先週はあれしか印象に残ってないわ
- 599 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/17(木) 16:12:35.31 ID:zZ9b/KqY.net
- 関東エリアに出店している
角上魚類（株）の寿司のレベルはすこぶる高い。
不味い寿司屋より断然安くてうまい。
みんなここの寿司食ったことあるかい？
- 600 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/17(木) 19:52:38.71 ID:/3tq9mF5.net
- 角上魚類てパック寿司だろw
- 601 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/17(木) 20:09:29.36 ID:WgZj+6U6.net
- そろそろ真子鰈から鮃に変わりますか？
- 602 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 01:53:02.12 ID:9GyGihFn.net
- >>600
そうだが、味はかなりだぜ。
ためしに食ってみたほうがいいぜ。
驚きの美味さだから
- 603 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 04:06:16.67 ID:9GyGihFn.net
- >>600
寿司に何万とかってことがあり得ないことに
馬鹿ってのは気が付かないんだよな。
寿司屋ほどのぼったくりはねーぜ。
あんまり調子こいて寿司に金を捨てるよか
老後のために貯金しておいたほうがいいんじゃねーの？
おまえは
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 604 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 08:16:05.44 ID:E6CRIJnk.net
- >>603
生活苦なんでしょ。
- 605 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 09:07:32.21 ID:9GyGihFn.net
- ↑コストパフォーマンスって意味知ってるか？
低脳
- 606 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 10:36:46.27 ID:dSm2wnfj.net
- 築地の卸値いくらか知らないの？
結構するよ、原価。
- 607 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 11:04:56.09 ID:E6CRIJnk.net
- >>605
で、生活苦なんでしょ。
- 608 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 12:04:01.77 ID:xrCW+NUL.net
- あんまり追い込むのも
かわいそうだから・・・
程々にしてあげて下さい
- 609 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 12:11:01.38 ID:xrCW+NUL.net
- そもそも、角上魚類なんてのを
此処で唐突に引き合いに出す時点で
どの程度の人かなんて
大抵の人達からすると
察する事ができるでしょう
- 610 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 17:07:16.21 ID:IjMd6LlO.net
- パック寿司の金しか手元にない時は蕎麦屋に行くよ。
- 611 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/18(金) 21:17:58.76 ID:V52+jXIC.net
- 蕎麦寿司、美味いよね。
- 612 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/19(土) 01:27:56.82 ID:Xu0NC+10.net
- パック寿司の時点で旨いもまずいも無いよ
薬漬けの時点で論外
- 613 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/19(土) 01:52:42.93 ID:/e1sofXE.net
- 誰だよ角上魚類の話し出した奴はwww
- 614 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/19(土) 06:34:17.11 ID:kwZWbN8S.net
- 早川って昔トゥナイトで「東京の水」をやってた人？
古い墓場の下から湧いてくる地下水（どうせ雨水）を飲んでるキモイ姿は悪夢の素だった
- 615 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/19(土) 08:26:33.26 ID:dndC4X3o.net
- 築地の卸値て結局は最終消費者が金払うから高くなるだけだよね。
トロや赤貝が一貫3000円て常識的に考えれば異常なのに、銀座価格が普通になりすぎ
- 616 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/19(土) 22:05:22.38 ID:/e1sofXE.net
- トロや赤貝3000円？どこの店？
- 617 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/20(日) 20:45:29.38 ID:SJN59tVx.net
- あれは江戸前鮨屋なのか？
- 618 ：sage：2015/09/20(日) 20:50:19.80 ID:6gtHoHkt.net
- 今日のどうだった・・・？
俺はだめだ
- 619 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/20(日) 22:41:21.42 ID:mgoLeLdg.net
- ああいう店も紹介してくれていいんじゃね 旨いは絶対旨いだろうし
でもおまえらは嫌いそうだなと思いつつ見てたわｗ
- 620 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/20(日) 23:08:01.37 ID:a01UZnbU.net
- かなりトリッキーだったなwまぁ美味いんだろうけど。
- 621 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 01:32:55.14 ID:tDvawGHQ.net
- 俺は虫唾が走った。
なんだあのゴルゴをまねたヘアースタイル。
あれだけで俺はこの店ははやらないと理解できた。
金いっぱい出して番組にださせてもらってるんだろうな。
味以前の大問題！
こんなふざけた店を流さないとネタ切れなんだろうな。
終局が近いな。
- 622 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 01:58:33.40 ID:LSyWLnsZ.net
- 毎週通えるならともかく
寿司屋は何万もはたいてたまの贅沢って位置付けだから
もっと正統派な店を選んじゃうかな
- 623 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 02:10:30.14 ID:L27M+bo9.net
- んだねぇ
- 624 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 03:25:54.81 ID:wfxyW/4A.net
- 最近は新進気鋭の若手が創意工夫を凝らしたお店特集になってるな
確かに物凄い頑張っているんだけど、何時までそのテンションが持つんだろうとも思ってしまうな
ながくやってる店って、築地のつかさとか西荻窪のたなかとか、あまり奇を衒ったことしてないよな
面倒くさくなっただけかもしれんけどｗ
- 625 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 03:43:49.34 ID:F4mcELtP.net
- ノリの軽さとふざけた髪型がなんとも受け付けん。
ロックな寿司屋()でも狙ってるのか？
握りの発想も客単価4,000円くらいの所謂グルメ寿司じゃないか。
店名も含めて敷居を下げる役割があるのかも知れんが、正統派の江戸前とは言い難いよなあ…。
- 626 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 06:31:37.90 ID:rG2NvEuh.net
- 経験則からすると、美味けりゃ何でもＯＫ系は、２〜３回は良いんだけど、
結局基本系のお店に戻るな・・・
- 627 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 08:32:05.12 ID:tDvawGHQ.net
- 早川の表情やリアクションが物語っていた。
味も大したことなさそうだあ。
それにしてもあの店主の薄ら笑いが…
相当悪さをしてきたはずだし今もしているだろう。
何がリンダリンダだ。娘にこんな名前を付けるとは馬鹿ガキだぜ。
- 628 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 09:55:42.34 ID:f6pDq/TK.net
- 若くして店主になると自分の感性にまかせてやりたい事をし勝ちですね。それも魅力かもしれないが・・・
拘りの材料を使ってるみたいだから、美味しければ何でも良いじゃん的な若者や外国人にはマッチするのではないだろうか。
- 629 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 10:11:54.05 ID:F4mcELtP.net
- 個人的にあまり好きではないんだが菊乃井の村田吉弘がいいこと言ってるの聞いたことある。
伝統に固執することなく革新していくことは必要だが、
革新するにはきちんと伝統を学び、それを踏まえなければ上っ面だけの革新になってしまう、みたいな。
- 630 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 21:20:13.66 ID:FnPVRvaE.net
- 一新で修行してたなら、それなりのベースがあるんじゃ無いの？基本あってのなら良いと思うけどね。
- 631 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 21:50:52.02 ID:/IHs3scr.net
- あーそれで蒸しかまどなのか
- 632 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 23:53:35.77 ID:Xgp6cLIs.net
- 蒸しカマドは某寿司マンガで知ってたが実物は初めて見た
- 633 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/21(月) 23:55:22.03 ID:rVju3ja9.net
- へーみんな思う所は同じなんだな俺も今回のは途中で見る気なくして見るの止めた理由はいくつかあるがやはり皆さんそうでしたか、、、そうですよねまた次週に期待して
- 634 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/22(火) 00:11:12.53 ID:fe3r8uDS.net
- お前らって三谷とか出て来たら発狂しそうだなｗ
- 635 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/22(火) 01:21:13.14 ID:8SD47l0k.net
- そもそも日頃から
まともに魚すら、口にしていない
- 636 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/22(火) 04:15:16.73 ID:YJk48DwK.net
- 前回の中野のジジイもムカついたな。
あんなんで潰れないのは寿司の方はまともなのか？
あのジジイも未だに不良の癖が抜けないみたいだな。
いい加減にしろっていいたい。深海魚の早川
安い食い物ではないがゆえに、やっぱ気持ちよく食べたいじゃん。
- 637 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/22(火) 06:24:03.41 ID:qHFVzWaS.net
- 早く銀座の女主人出ないかな・・・？
- 638 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/22(火) 14:24:36.62 ID:Ux0hRKYd.net
- ああいうとこははなからお前ら加齢臭ジジイは相手にしてないだろうからなあ
- 639 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/22(火) 21:45:54.89 ID:x2U1JbuS.net
- そろそろネタ切れて感じだね。有名店もまだたくさん残ってるけど。
ある程度客が付いてる店だとテレビ出るメリットあまりないし
- 640 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/23(水) 03:09:03.11 ID:z95U1kut.net
- だな
- 641 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/23(水) 07:27:48.53 ID:dFv9cuOl.net
- 寿司っていう食文化が、若者に受け入れられ継承されていくのかって危惧もあるな
今回のリンダリンダ見てあらためて思ったわ
基本加齢臭のするオッサンおばさん向けのお店だろ寿司屋って
その世代が一番金持ってるし
スマホを擦って猫背になってる若者が何万も払うか寿司ごときに
せいぜい家族と一緒に回転寿司じゃね今後はスシローかっぱくら
- 642 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/23(水) 08:30:33.80 ID:4yz01Ml8.net
- はま寿司ディスってんのか
- 643 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/23(水) 10:15:23.68 ID:QJzvNkWd.net
- イカウニ美味そうだったな。
今度馴染みの大将にリクエストしてみるか・・・
- 644 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/23(水) 18:36:35.58 ID:hJAo/WZN.net
- 俺も車海老に蟹味噌かましてくれるよう頼んでみるわｗ
- 645 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/24(木) 08:51:57.80 ID:981KCT8n.net
- ここに書き込んでる方は同業者の方が多いのでしょうか？それとも一般の方でしょうか？
- 646 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/24(木) 08:52:58.27 ID:1ZsqJQWP.net
- 同業者って？w
- 647 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/24(木) 09:40:12.48 ID:LUTXxcOK.net
- リクエストにイクラを頼んだの見て
そんなに美味しくなかったのかなと思ったわ
イクラなんて魚卵だしそんなに差は出ない食材なんじゃねーの
やっぱり魚のネタをリクエストするべきだろ
- 648 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/24(木) 11:11:27.30 ID:FK03fpE3.net
- いくらも店の仕事で味が違う
かねさかで食った冬のいくらは美味かったなあ〜
- 649 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/24(木) 11:21:56.32 ID:981KCT8n.net
- >>646
お寿司屋さんという事です。
- 650 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/24(木) 12:20:45.17 ID:1ZsqJQWP.net
- >>649
寿司屋が見てたらもっと書けないようなこと書いてるよw
- 651 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/24(木) 17:42:34.32 ID:RJwlscU4.net
- 毎朝河岸に来てるかとか、どの仲買からどの程度の物を仕入れしてるとか同業者は大体認識してますよ。
- 652 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/24(木) 19:43:59.19 ID:ZmFbsFNN.net
- 先週の店良かったぞ衛生には気をつけてるようで
シメの江戸前のみかんジュースなんぞ粋だねえ
- 653 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/25(金) 07:36:54.65 ID:LxA6QAtv.net
- ↑店主乙
- 654 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/25(金) 08:32:28.61 ID:bmFdP5zio
- なれ寿司ﾏﾀﾞｰ
- 655 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/25(金) 09:21:00.36 ID:Kuk1LIMM.net
- 愛媛ではみかんジュースで炊飯するの？
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091124321620.html
- 656 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/25(金) 10:00:03.28 ID:/gr9j2Je.net
- >>647
自分もそうｵﾓﾀ
- 657 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/26(土) 14:03:18.12 ID:SMT6IO5J.net
- >>647
サンマにしようか迷ったとか言ってなかった？
- 658 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/26(土) 17:37:22.16 ID:OiAJHHYt.net
- りんだ昨日行ってきたけど良いよ。
つまみからお任せで1万くらいだね。
- 659 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 08:43:07.70 ID:KEa1xVot.net
- 毎週新作になって荒くなってきたな
- 660 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 20:42:14.48 ID:H+4cBmAP.net
- 今日の三軒茶屋の寿司屋は本手返し
- 661 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 21:00:40.79 ID:J2tvn01d.net
- 先週の対極の様な大将だったな・・・
- 662 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 21:54:22.51 ID:ve5/ufvo.net
- >>661
目立ちたがりの寿司と田舎の地味な寿司かｗ
どっちが生き残るかな
- 663 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 22:12:27.26 ID:L/Rbs5sr.net
- 白魚の軍艦、いいねぇ。美味そう。
緊張していたのか、訥弁な大将も東北人らしい。
- 664 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 22:47:33.89 ID:DTDWnn83.net
- イクラの後に筋子とはたまげたぜ
- 665 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 22:54:49.90 ID:L/Rbs5sr.net
- つぶ貝は、この番組では初登場なのかな？
あのコリコリした噛み具合が堪らん。好きなタネだ。
- 666 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 22:56:40.25 ID:Y2vaJGp6.net
- いくらもすじこもご飯に合うよねぇ
- 667 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 23:03:21.54 ID:5K1uiSSi.net
- ツブ貝みたいな硬いネタは握りに合わないわ
- 668 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 23:14:01.99 ID:ZlMjRACw.net
- 筋子の握り、食いてぇ
- 669 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 23:14:49.16 ID:mkcXLmyM.net
- 昔サザエの握り食ったが、確かにいまいち寿司には合ってなかった。
- 670 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/27(日) 23:15:13.31 ID:HKlyEi+j.net
- 日曜の放送も次が最後か
- 671 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 00:52:12.91 ID:GjUEN8hS.net
- 先週のは見なかったけど、スレを見る限りふざけた感じのお店だったみたいだね。
番組のホームページでのそのお店のネタ見ても個性？強すぎの感じだねwww
早川さんの反応はどうだったの？無理してお世辞を述べてた感じだった？
- 672 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 01:20:24.16 ID:kSapKoob.net
- >>667
老人かよ。
- 673 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 02:00:12.67 ID:nLEZDJBE.net
- お前ら、リンダの寿司で文句言うんなら
天寿し見たら失神しそうだなｗｗｗ
- 674 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 03:10:48.52 ID:g5uY+f6u.net
- 天寿し不味い
- 675 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 08:06:36.35 ID:3V9go+M4.net
- 酔っちまえば何喰っても大してかわんねーよ。
- 676 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 09:18:40.64 ID:p94PFc+m.net
- 酔うと感覚が鋭敏になる説と緩慢になる説がありますが、どちらが正しいのでしょう？
- 677 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 10:04:25.12 ID:r+OFfkxz.net
- 青森出身なのにシメに江戸前風りんごジュース出さなかったのがマイナス
- 678 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 13:09:06.98 ID:+wwUeZLc.net
- しっかしこれまた糞つまんねー回だったな
マジで史上最低回かも
なんの感想もねーわ
- 679 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 13:31:17.09 ID:H39aXVB/.net
- >>678
ライバル店乙w
- 680 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 22:11:59.48 ID:JVY76mUW.net
- つまんねーなら見るなカス
- 681 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/28(月) 22:20:17.99 ID:mIRzOpqy.net
- 見なきゃつまらないか分からないんだけど順序も分からないのかな
- 682 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 01:14:02.57 ID:5fnUPNHo.net
- ひふみの寿司が大好きです。だいたい月２でひふみに行きますが、今ですら予約困難店なのに、これ以上予約が取れなくなると困るので、「地味」とか言ってる人はありがとうございます。
- 683 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 01:15:48.57 ID:D49XJau2.net
- おまえらってほんと普段から寿司屋に行ってるような層なの？ｗ
毎度毎度よくそんなつまらないことでモメられるなｗ
- 684 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 01:22:13.82 ID:5fnUPNHo.net
- ベタな高級店ですが、久兵衛には月１で行きます。が、ひふみのほうがシャリが好きです。小鉢とかも丁寧だし。
比べる店が違うかー
- 685 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 04:21:29.61 ID:NC3M5IOV.net
- 青森の漁師の息子ってことから、築地でも大間の良い鮪回してもらえそうだなあの親方
- 686 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 05:13:15.90 ID:Mlw8sG2/.net
- >>684
久兵衛ww
あんな不味いとこ月1も行くのwww？?
- 687 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 06:05:27.29 ID:APFlWqLV.net
- コスパが悪いって言うだけで不味くは無いと思うが
- 688 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 06:28:26.11 ID:1VNsrkb1.net
- >>685
んなわけねーべさw
築地はコネだよ。そして老舗に良いものがいく。
- 689 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 07:36:54.99 ID:H/VYoDWd.net
- 久兵衛がまずいって実際いったうえで言ってんの？
俺が行った久兵衛出身者の店はどれもそれなりのレベルだったけど
- 690 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 08:48:35.71 ID:auX+nTb2.net
- 不味いというか久兵衛の商売は騙し。
- 691 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 09:16:08.29 ID:dFLQaMlY.net
- ここ最近の店はネタ保管も客廻りの清掃あしらいも悪くはない。
老舗のぼったくりジジイの店はどこもかしこも衛生面で食う気失せる。
壁に煮汁飛び散ったままとかタイル目地が真っ黒けとかコンロの金具が油とすすだらけ・・
ミシュランも抜き打ち細菌検査を実施して店舗別、細菌個体数を公表せんといかん。
- 692 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 09:23:02.35 ID:MDZ8dgpd.net
- 老舗蔵元の他に類を見ない奥深い味わいは、酒蔵に昔から棲みついている「蔵付酵母」のお陰らしいが・・・
- 693 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 11:08:29.44 ID:YikCFI5jJ
- 北千住のラブホ寿司ﾏﾀﾞｰ
- 694 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 16:04:04.61 ID:ms2CvUa2.net
- 酒蔵というのは酵母や麹を守るために凄く衛生に気を使ってて、床を舐められるくらい
清潔だけどｗ
- 695 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 18:09:35.99 ID:7LKO330l.net
- じゃあ舐めてこい
- 696 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/29(火) 20:33:51.24 ID:Z36RzOqS.net
- 床舐められる酒造なんて見たこと無いwww
- 697 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/30(水) 08:18:58.70 ID:KqAAyPpKZ
- 舐めたところから雑菌が湧いて蔵元廃業
- 698 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/09/30(水) 23:25:09.61 ID:oM67GWlL.net
- 来週の店この前オープンしたばっかりやん
- 699 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 01:02:44.42 ID:k16PP6Tg.net
- 10月4(日)20：00〜
第44話 銀座 鮨 鈴木「鯖の棒鮨 名店譲りの流麗なる技」
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/44.html
銀座六丁目、外堀通り沿いに今年６月にオープンしたばかりの「鮨 鈴木」。親方は、銀座の名店「鮨 青木」で１２年間修業を重ね、鮨青木麻布店の料理長も務めていた鈴木孝尚さん。
今年で４０歳になるという親方は、実は「鮨青木」に入る前にも１０年間別の店で修業を積んでおり、職人としてのキャリアは２２年にもなる。
満を持しての独立となったわけだが、そんな親方の寿司は、米酢と赤酢をブレンドした独自のシャリと、修業先での仕事を踏襲しつつこだわりをプラスした、まさに鮨鈴木の握りだった。
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/images/contents/44-01.jpg
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/images/contents/44-02.jpg
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/images/contents/44-03.jpg
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/images/contents/44-04.jpg
- 700 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 07:26:26.20 ID:SnW01UAs.net
- この前この店いったわ
- 701 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 07:51:31.60 ID:2Nxb+7g/.net
- なんか店の宣伝色が強い番組になってきたような気が・・・
- 702 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 09:13:53.09 ID:UDKKY8cg.net
- グルメ雑誌のＴＶ版みたいやねｗ
- 703 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 19:13:03.61 ID:1Jet69vH.net
- 金曜では１時間番組でやるみたいだけど、どう考えても飽きそうなんだが。酒場放浪記みたいに再放送とセットにでもするのかな
- 704 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 20:00:16.87 ID:LJneUvGz.net
- 早川って声も人当たりもソフトなほうだろうに、なんか妙にアクを感じるのはなぜなんだろう
- 705 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 20:03:42.43 ID:k16PP6Tg.net
- >>703
おまかせ20貫、早川が寿司を味わうシーンをスローで再生。
これで1時間もつ。
- 706 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 21:02:47.59 ID:1Cmm6/AD.net
- >>683
８０００円の店に週１が原則
- 707 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 21:19:24.06 ID:rN2EyTlB.net
- >>699
赤酢の巻物って映えないな。
- 708 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/01(木) 22:32:17.82 ID:anvltv7h.net
- 先月寿司屋4店舗しかいかなかったわ
この番組で出た店は1店舗
- 709 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 00:06:08.07 ID:7O+Hi1D7.net
- >>706
2万くらいの店に月１のほうがいいじゃん
- 710 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 01:00:07.18 ID:8dKTiiDs.net
- >>704
この人昔から顔に似合わず積極的に活動して来たやり手だし一筋縄な人間じゃないからかな
- 711 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 02:09:51.33 ID:ojeqpwE8.net
- >>703
金曜のは#45と#1
新作と再放送みたいだな
- 712 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 04:52:35.81 ID:0XH/4jqJ.net
- 最高にうまい寿司は、もう出尽くした感
- 713 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 07:51:17.14 ID:jZiO0AZl.net
- 出たがりな店と絶対出ない店があっからね。
- 714 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 14:33:18.28 ID:5NroxvPW.net
- 早川光の最高に旨い回転寿司
- 715 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 15:16:27.06 ID:cqSG3Y4s.net
- ま、それでもまだいろんな有名店あるよね。
今月の東京カレンダーに載ってたような。
- 716 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 15:18:52.36 ID:ojeqpwE8.net
- また地方行けばいいよ
- 717 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 18:17:50.72 ID:/fGdDn83.net
- 名店ほどテレビ出無いからな
水谷と田可尾くらいだろ、この番組に出た名店
- 718 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 19:29:16.03 ID:uN2PmboY.net
- 早川の嫌いな店と、早川を嫌いな店は出ない。
早川が大きな顔でいられる店となれば、大半が血筋だけはいいがつまらん店。
とんがったところのあるTV的にも面白そうな店は出てこない。
- 719 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/02(金) 23:40:32.62 ID:jaHnnfz8.net
- 何気なく見てた寿司屋漫画の原作見たら大先生の名前があってなんか笑えた
- 720 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/03(土) 08:54:47.18 ID:QHuk02sp.net
- >>716
北海道と北陸を見たいな
>>718
人間がやってることだから、こればかりはしょうがないね
- 721 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/03(土) 09:21:42.10 ID:FjrJl4Wb.net
- 早川の本に載ってるとこが出るだろうね。
大阪？唐津？
- 722 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/03(土) 11:14:00.93 ID:NRE21BOB.net
- 捨てシャリしない店限定とかやって欲しい。
水谷な次郎系、こないだのりんだなんかは無理。
- 723 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/03(土) 14:50:37.06 ID:XTIUo5HO.net
- この番組に出た鮨屋に行ったら、ばったりと光たんに会った
テレビで見るよりは不細工じゃなかったけど、それでも不細工だった
- 724 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/03(土) 16:27:27.64 ID:s/ioQ8/U.net
- >>723
どこ？？
- 725 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 01:26:29.02 ID:t5wq8ljT.net
- 北陸編やってくれないかな。
福井、石川、富山、新潟の店を辿る。
地魚を使い、運送に余計な負担をかけない仕入れができる分、良い寿司がある筈。
- 726 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 12:06:15.76 ID:tNgr1/fg.net
- 皆様の光たん目撃情報求む！
- 727 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 15:44:58.05 ID:CML+Qxgy.net
- http://www.twellv.co.jp/event/sushi/images/contents/44-03.jpg
こりゃひでーｗ
それになぜか12種
- 728 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 17:25:17.39 ID:8QU3scZJ.net
- >>724
特定の店を言うのはばかられるので、銀座とだけ
大将に聞いたら、番組に取り上げる以前も以後も定期的に来るらしい
取材・自腹合わせて、最低でも週に3日（多い時は週5）は鮨を食べてるんだって
あの顔は鮨の食べ過ぎによるものか
- 729 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 20:11:06.83 ID:TGW9MAjG.net
- 最近ピーチくんの話題が無いけど、元気かなあ。
- 730 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 20:29:21.64 ID:RBTq66oq.net
- 話題が出ないって、まだいるのか？？
- 731 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 20:31:30.42 ID:OfIF238J.net
- 今日の店は行ってみたい
- 732 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 20:41:58.78 ID:A/H/jpmK.net
- アジの切り方が独特で掴んだらネタだけ剥がれてシャリが落っこちたこと以外良い店だったよ
- 733 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 20:50:02.13 ID:VeOsSxjQ.net
- 中トロのはがしがうまそうだったわ
- 734 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 21:28:51.61 ID:q/o0j5x0.net
- 鈴木とリンダだったらどっち行くよ？
- 735 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 21:35:47.48 ID:34L5DB4V.net
- >>734
財布の具合によるだろ？
- 736 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 22:02:41.82 ID:t5wq8ljT.net
- 米吾の鯖寿司と今日のはどっちが美味いかな？
- 737 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 22:05:02.13 ID:fQnRG+DB.net
- マグロや雲丹て食材の良し悪してほぼ味が決まるから、職人の技術はあまり関係ない
- 738 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/04(日) 23:52:41.95 ID:p+dXzpZQ.net
- 今日の店めちゃくちゃウマそーー
- 739 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 01:02:20.66 ID:zpUKHoZn.net
- >>737
中野のタメ口親方乙！
まあ仕入れの人脈自慢みたいなとこあるよなウニとかマグロ
- 740 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 08:50:19.56 ID:hpWCH+4o2
- 今週から光たんとヤング光たんを同時に見られるのか
- 741 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 08:10:42.27 ID:RL5YDeA2.net
- マグロは寝かせ方の丁寧さはあるよね。
変色してたり、生臭くなるしね。
- 742 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 09:18:45.18 ID:FiwTZGp4.net
- 2週間寝かせても大丈夫なのかな？
- 743 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 09:42:59.87 ID:1SqTJiov.net
- 寝かせたあと、変色した表面はこそげ落とし内部の綺麗なとこだけ出すんだよ。
当然、可食部が減るから割高にはなるよ〜♪
- 744 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 10:09:19.87 ID:GFXs18bc.net
- 生ものは、ひょっとしたら食中毒で死ぬかもしれない、ぐらいの腐りかけが一番うまいからな
- 745 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 10:29:46.22 ID:xWQzdNiV.net
- 熟成ばかりのとこあるけど、危ない魚あるよなー。
子供食べたら多分倒れるんじゃないか？てやつw
- 746 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 14:22:25.92 ID:HruYAed6.net
- >>728
毎日食ったら完全に魚顔になるな。
今は魚になれない半漁人の顔だから。
- 747 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 14:26:45.71 ID:JUp4dL75.net
- 今週から金曜夜９：００からだから
忘れずに晩飯のラーメン食いながら見ろ
- 748 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 16:53:04.99 ID:1sWaAPrl.net
- 鮨鈴木はめちゃ不味いよ
親方はいい人なんだけどね
- 749 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 18:43:25.17 ID:Jwa7qKcy.net
- なか久、早川の一番最初の本に載ってた店だな。感慨深いのかもねぇ。
- 750 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 22:36:45.13 ID:TgT9Z+D4.net
- 毎日のように鮨を食って病気になったハリウッドスターがいたよな、光は
大丈夫かな？ｗ
- 751 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 22:41:33.65 ID:FYvlDcaL.net
- 金９って仕事なんだよなあ
まさかこの番組を録画して見ることになろうとは
というか録画してまで見るものなのか迷う
- 752 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/05(月) 23:10:20.69 ID:FiwTZGp4.net
- >>751
俺は毎週録画している。
寝かせた白身やイカなんて食べたくない人間だが。
講釈を聞くのが楽しみ。
- 753 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 01:10:15.80 ID:wiiUfbMk.net
- 熟成と腐敗は違う自然現象なのだが、熟成していくと、失敗して腐敗や酸化するリスクは高くなるよね
- 754 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 06:06:09.53 ID:MgG799Vm.net
- 金曜のは新作と第一回目の再放送だけど
毎週このパターンなら良いな
最初の方はほとんど見てないので録画して集めたい
とか言ってるうちに年末SPで全話一挙放送やるんだろうな
- 755 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 07:53:55.67 ID:5i/EshXV.net
- 銀座の名店って呼ばれる店全然出てなくね？
- 756 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 09:41:45.24 ID:1pyLPDrG.net
- 日本橋橘町都寿司をだせや
- 757 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 09:42:58.18 ID:1pyLPDrG.net
- 移転後の
日本橋蛎殻町すぎた
でもいいから
- 758 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 14:48:31.73 ID:wDkf357EA
- 代々木の名前がない寿司屋に行ってほしい
- 759 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 15:43:21.63 ID:rjURuSzV.net
- >>755
水谷と青木くらいだよな
- 760 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 21:32:54.41 ID:JicWIG5J.net
- 宣伝になっちゃうから有名じゃない店は出ないでほしいな
- 761 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 21:41:36.60 ID:MgG799Vm.net
- 開店まもない店シリーズになってるなもう
お店の出資者みたいな人から依頼があるんじゃね宣伝してくれって
なのでギャラもいらないし、光たんはプライベートでもしばらくはタダで寿司食えるとか
勿論その日の一番良いネタ食える
- 762 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 22:32:47.08 ID:EoC/DCZ5.net
- 開店間もないの他にあったっけ？
- 763 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/06(火) 23:06:26.97 ID:JicWIG5J.net
- せっかく予約とかすぐとれる店でも人気店になると迷惑だしやめてほしい
- 764 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 00:32:50.42 ID:TtHTls0w.net
- この番組見て青木に行ってみたけど、外国人の観光スポットと化していた
銀座の寿司屋全体がそうなのか？
- 765 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 01:02:10.43 ID:SZgU1GE1.net
- 本当に良い寿司屋は、東京都心にはない。
- 766 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 03:19:53.97 ID:CivtTaYn.net
- あるよ
青空にさいとうに他にもたくさん
- 767 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 07:17:55.81 ID:wp6cCicL.net
- >六本木の名店「奈可久」で修業を重ね、暖簾分けを許された
>実力派職人の握りに、どうぞご期待下さい。
ああ、そういう事なのか。それも嬉しいだろうね。
- 768 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 07:31:53.95 ID:yg8yj652.net
- 昔も今みたいに若い人がポンポンと独立して店を構えられたんですかね？
- 769 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 08:02:43.02 ID:yETmvRmZ.net
- >>768
私もそれ興味あります
皆さんしっかり貯蓄してたのか？それとも修行していた店が独立する際に何か応援してくれるのか？
- 770 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 13:03:20.24 ID:jD2dzwkH.net
- 設えにもよるだろうけど、結構初期費用を要するんでない？
- 771 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 13:32:02.90 ID:QGx72K8z.net
- 客がスポンサーになるケースが多い
- 772 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 13:42:10.70 ID:15Qn/BZ+.net
- このところ綺麗な店が続いてる
名店といわれても小汚い店はテレビ映り的には不評なんだろ
- 773 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 18:33:34.48 ID:b0M4RvOb.net
- さわ田の大将みたいに
佐川急便で働いて金貯めたケースも多い
- 774 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/07(水) 20:41:06.74 ID:aR6+kHlT.net
- 大して修行もせず、気紛れなパトロンの口車に乗って店を開き、結果上手く行かず梯子を外されたなんて良くある話ですね。
- 775 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/08(木) 01:36:32.78 ID:NxWlPoFk.net
- タネケースがない。
これが名店の秘訣。
- 776 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/08(木) 09:23:44.23 ID:Z20C7yhz.net
- 本業がある程度成功すると食い物屋を開きたくなるみたいよ。
- 777 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/08(木) 11:36:43.79 ID:fLoWnknw.net
- んふんふ
- 778 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/08(木) 13:04:02.20 ID:a0XO3YFA.net
- 知り合いに、職人を雇って寿司屋をやったもののソイツがクズで、ヒドい目に
遭った人いるわｗｗ
- 779 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 07:31:47.22 ID:QLHw0dMT.net
- 人を見る目も魚を見る目も重要だと言う事ですね。
- 780 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 20:32:42.92 ID:/+w4lgJ9.net
- 今夜から金曜移行！
て、見る人いんのか？週末の夜w
- 781 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 21:25:21.24 ID:OLnhfwlu.net
- 留守録予約しといたらマーニーに変更されてた・・・
- 782 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 21:47:53.77 ID:KGzZQGkL.net
- 車海老がすごくでかく感じた
- 783 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 22:06:34.23 ID:ZtfVbB0E.net
- 一回でいいから吉田類といってみてもらいたい
いっつも酒飲みながら見てるから少し隣で呑んでてもらいたい
- 784 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 22:06:57.24 ID:lreKxhBL.net
- 今日やった初回と最新回を見て面白かったのは、
両者とも薄い味から濃い味にって「基本」（一応、かぎかっこ付き）を守ってるとこ。
最近紹介される店って、その基本を必ずしも守ってるわけじゃなく、わりと自由なところが多いよね。
もちろん、それなりの理屈というか持論を基にしてるわけだけど。
あと、番組の当初の雰囲気って、今とけっこう違うんだね。
初めて見たけど、よかった。
- 785 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 22:52:46.30 ID:4QhoduT/.net
- >>775
今回の店はタネケースどころか、氷柱が立っていたなｗ
- 786 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 23:40:01.73 ID:itq6FKn0.net
- >>785
なか田系で修行されてる方は多いんですよ。
ご存知無いのですね。
- 787 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/09(金) 23:44:06.65 ID:YrPv39BL.net
- 涼しげでいいよね、氷柱
- 788 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 00:52:15.34 ID:A3sHLxFv.net
- >>784
番組当初はカメラがぶれまくっていて気持ち悪くなった
- 789 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 01:19:33.61 ID:I+AHysbU.net
- つーか早川光って54なの？？
若く見えるなー
- 790 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 06:19:50.33 ID:VZ1fgudK.net
- やっぱ寿司は健康食なんかな？
- 791 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 08:30:25.55 ID:ZnvMdmX2.net
- 水谷はさすがの貫禄だね。最近出てた若手とはまさに格が違うわ
- 792 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 09:44:19.01 ID:1sWw7or+.net
- 現役老人って大体あんな感じだろ
- 793 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 15:10:04.37 ID:CEmpgQse.net
- 煮切りの継ぎ足しを否定ってところからして只者じゃないな
本当のところはどうなのか自分にはわからないけど、少なくともペーペーが安易に言える言葉じゃないわな
- 794 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 19:36:16.26 ID:w9JDygDJ.net
- ↑
煮きりじゃなくて煮詰めだろ
- 795 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 20:37:53.27 ID:xVUoUHQt.net
- 『鮨 水谷』の親方がいう、継ぎ足しは駄目って言うのは
穴子を煮る時の煮汁のことなのか、それても上に塗る煮詰めの方なのか明確ではないんだよな
あの言い方だと煮汁の方だと思うけど
ちなみにこの番組で煮汁が継ぎ足しと明言してたのが『ぎんざ寿し幸』
濃い茶色に茹で上がってる
煮詰めはほとんどお店が創業以来の伝統の煮詰め、ってのが売りになってると思う
- 796 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 22:41:30.58 ID:/WLvk6GD.net
- 水谷不味い
- 797 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/10(土) 23:34:09.72 ID:dXvlq0RO.net
- 伝統みたいに言われてるがツメはいらん甘すぎる
- 798 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/11(日) 08:08:23.83 ID:lDwIR9Vi.net
- 穴子は飾りでメインは煮詰めだろ
- 799 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/11(日) 09:34:11.14 ID:2+hTVu9x.net
- ツメと米って絶望的に合わないわ
- 800 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/11(日) 09:40:20.34 ID:NXh9YVfD.net
- うな丼完全否定
- 801 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/11(日) 09:43:38.91 ID:NXh9YVfD.net
- >>795
前に言ってたのは脂が酸化するから
ツメの継ぎ足しはナンセンスだという一家言
- 802 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/11(日) 10:03:54.57 ID:XV8Lzv/a.net
- 継ぎ足しは、いかにも汚らしい表現だし実際バイ菌の巣窟
鍋釜道具を毎日煮沸、アルコール除菌で洗ってないような店は論外
- 803 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/11(日) 17:29:16.75 ID:UfMKwYCL.net
- 日曜夜ないのは寂しい〜〜
- 804 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/11(日) 18:50:12.44 ID:NXh9YVfD.net
- これの放送日移動のとばっちりで
京ごはん食べは消えてなくなったんかいｗ
- 805 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 05:36:38.99 ID:yZd+x4Tr.net
- ごはんたべは日曜の14時半に移動したよ
- 806 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 12:02:18.31 ID:UTm5rfjI.net
- タネに当ててからの安定の捨てシャリ。
さすが水谷。
- 807 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 14:26:14.26 ID:UQOUXFBS.net
- >>802
素手で握ってるのにナニ言ってんだか・・・ｗ
- 808 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 14:49:44.04 ID:Jb6bmsmb.net
- 太陽の強い光に手をかざしてみると
指紋の間から小さな汗が出てはキラリと光り
一瞬で消えていくのが見える
手で握られる寿司にはそんな汗や皮膚老廃物
皮膚常在菌が漏れなく握りこまれているのである
だがそんなこと気にしちゃいかん
- 809 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 17:11:48.25 ID:e/5qWqRB.net
- 手酢って知ってる？
- 810 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 21:20:21.89 ID:E64w46SW.net
- 水谷とか急遽ミシュラン星外された過去の店やんけ
- 811 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 21:57:44.41 ID:aukCpKiN.net
- これがミシュラン厨か
（そんなもんいるのかどうか知らないけど、まあいたということだな）
- 812 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 22:19:06.07 ID:dT3HxJRg.net
- 水谷は中国人客が増えすぎたから星を減らされたｗ
- 813 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/12(月) 23:20:01.70 ID:TgeLzIz/.net
- ミシュランに載ると外国人増えるんだよ。皮肉だな
- 814 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/13(火) 00:15:01.34 ID:/+wms84N.net
- ゴミシュラン
- 815 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/13(火) 23:27:39.21 ID:HzdAWzSf.net
- さわ田も水谷に居たんだぜ
- 816 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/13(火) 23:40:38.04 ID:I6Xktm3T.net
- 居ねえよ
- 817 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/14(水) 09:15:43.35 ID:JWayr4PB.net
- 今週の「鮨いち伍」はほぼ無名なので地元民しか知りませんがリーズナブルな名店です。
- 818 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/14(水) 09:52:31.40 ID:KJ1YFINA.net
- あ、そういう店いいね。
- 819 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/14(水) 10:11:59.24 ID:C3Cddowq.net
- >>772
それは関係ない。築地の寿司大とか大和なんて超人気店だぞ
いつも並んでるわあそこ
>>802
ちょっとお前潔癖症すぎるよ
- 820 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/14(水) 18:43:09.93 ID:3Vjh4rjv.net
- アナゴの煮ツメっていつも火を入れてるだろうし、糖分が多くて雑菌も繁殖できないはずだｗ
- 821 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/14(水) 18:52:08.78 ID:UaujGNtJ.net
- 脂は参加するやろ。
- 822 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/14(水) 19:14:21.68 ID:qqMXOBlz.net
- 風呂釜洗わず継ぎ足しで30年の風呂みたいな。。
- 823 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/14(水) 20:37:54.08 ID:IVKp5atC.net
- >>819
お前全く噛み合ってないな
日本語も読めないのに書き込むって人に迷惑かけてる自覚ないの
- 824 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/16(金) 08:46:38.08 ID:379/UWGf.net
- 昨日ブックオフで早川光の「東京名物」という本を１０８円で買ってきた。
ななめ読みをしたがなかなかどうして、この人って相当な博学だよ。
んでもって、一番驚いたのは、この人の本業は映画監督だったことだ。
あと、日本酒も大好きで甘いものは和洋問わず大好きらしい。
寿司ばっか食っている半漁人ではないぜ。この人は
- 825 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/16(金) 10:00:10.13 ID:7PI2Kv+D.net
- >>824
向付の器にも詳しかったね。
そのうえワンコの教育にも熱心w
- 826 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/16(金) 16:37:32.06 ID:z2ghZGoc.net
- 宣伝乙
顔そのまんまのゲスいクズ野郎。
- 827 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/16(金) 17:07:25.03 ID:xPof7Sll.net
- 金曜の放送にまだ慣れない
- 828 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/16(金) 19:33:27.52 ID:N/CZ0+wl.net
- 寿司食いねぇを使わないな
- 829 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/16(金) 21:55:10.15 ID:NazzF+H2.net
- おかわりコハダは意外だったな
- 830 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/16(金) 22:47:02.46 ID:NTVjDrK6.net
- 大畑の本マグロってのが美味しそうだった
天然の本マグロはどこで獲れたのでも美味しいだろうなあ
- 831 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/16(金) 23:47:48.23 ID:AygmE67e.net
- なんか癖のある大将だったね。イチゴ
- 832 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 00:12:10.07 ID:wEDBJhUd.net
- 一見斜に構えてるけど、
寿司に対しては熱そうだった。
- 833 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 01:14:05.78 ID:8eQm1m2j.net
- いち伍は旨いって聞いてはいたけど
この番組に出るとは思わなかった
- 834 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 01:21:59.99 ID:L6jeoxXd.net
- 大将、シャイなのか終始俯いてて目線もあんまり合わせてなかったな。
- 835 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 01:46:42.46 ID:wEDBJhUd.net
- 1万なら安いかもしれない。いちご
- 836 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 07:01:58.27 ID:BgFupXev.net
- うるさい大将よりいいね。
- 837 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 07:29:39.81 ID:S0Ja5bpd.net
- 鮨だけのコースとつまみと鮨のコースが２つある店は
本当はつまみなんてやりたくないんだろうな。
昨日のいち伍もそうだけど
- 838 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 08:12:10.40 ID:eN0SobYj.net
- いち伍の大将相当緊張してましたね。
ここはお好みでも対応してくれるし小さい子供もOKですし。
街場の鮨屋の良さがある本格的な江戸前鮨です。
- 839 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 08:28:10.82 ID:uwuoFXec.net
- >>826
オマエって哀れな生き物だな。
すべて自演に解釈するしかないネガティブな人生の連続なんだろうな。
同情しねーから。
- 840 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 09:46:03.71 ID:BgFupXev.net
- 宣伝扱いされた>>825だけど、
「宣伝(自演)乙」は挨拶代りだから気にしてなかった。我ながら相当な２ちゃん脳だなw
- 841 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 10:03:09.26 ID:/XwSDBsv.net
- お好みOKて最近では珍しいな
- 842 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 14:26:45.59 ID:ZpnXioqN.net
- おこのみとおまかせ、出て来たもの同じだとしたら料金に違いはあるのかな？
- 843 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 15:22:08.78 ID:vWs1D165.net
- おまかせは同じネタでもいいものが出される。
- 844 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 16:09:19.25 ID:uFseKkZ8.net
- >>842
店にお任せにする場合、まず予算を伝えないと。
また、昔ながらの所だと、カウンターとテーブル、小上がりでまるで勘定が違うことも。
- 845 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 20:13:33.32 ID:AeW1owKU.net
- ナレ共々毎回褒めちぎり過ぎるのが時々嫌になるが
そんな時はリモコン消音すればいい感じで見れる
- 846 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 20:21:15.48 ID:FAtzFgad.net
- 寿司屋で予算伝えて食った事とかある？
よくテレビとかでそう言うマナーを紹介してる奴居るけど
俺そんな事した事無い
水谷とかさいとうとかでも、予算○円でお願いしますで通じるもんなの？
- 847 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 20:40:10.15 ID:/4ROWPhO.net
- >>846
いくらぐらいか聞いて、つまみ入れるか、握りだけかとか伝えるよ。どこも柔軟にやってくれるもので
- 848 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 20:59:02.96 ID:TKMn3zHY.net
- 俺はやったこと無いな
- 849 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 23:04:17.87 ID:m2LGhRXX.net
- >>846
そのへんは無理でしょ
その日の仕入れでおまかせの値段も若干変動するし。
街場のすしや系ならいいんじゃないの。
はしぐちとかよく行くけど、お金のこと言ってる人見たことないよ
- 850 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 23:04:52.84 ID:RhDIBRm/.net
- >>844
なんの話をしてるんだおまえ
- 851 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/17(土) 23:54:08.14 ID:MDTESGQp.net
- >>849
勘定のことを他の客の前ではいわんだろ。
- 852 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 00:25:55.30 ID:Qv+1MmIb.net
- このカバ男、いつなん時どんな店で食ってもその一貫を褒め称えてるけどたまにはこうしたほうが良いかもしれない、そうすればもっと云々物申しても良いんじゃないの？
- 853 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 03:28:37.42 ID:I/fK3v4F.net
- >>852
最初の水谷で、シャリと天候、湿度なんかの合わせ具合みたいなことを言って懲りたんじゃないのかな？
何度か繰り返し見る機会があったが、親方にシャリの味を決めたら変えないとバシッと言われている。
早川が原作を担当した「きららの寿司」のスシバトルでは、
白身などに合わせた四種のシャリを用意した神原朱雀に対して、
「一本のシャリで勝負してこそ職人というもの！」と、実質的な主人公たる坂巻慶太が返し、最後はねじ伏せている。
しかし、次の決勝で、坂巻慶太が「旬のトラフグに小細工は無用！」と啖呵を切った直後、トラフグに塗る煮きりに梅を入れる細工をした。
それを解説に回った神原に、シャリに対する態度と矛盾していると突っ込まれている。
- 854 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 09:34:23.06 ID:DMFtUD1H.net
- 番組の最後のナレ、
最高にうまかったあああ！！！！！
力入りすぎｗ
- 855 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 09:56:58.03 ID:aTnQiYZB.net
- だんだん千葉繁化してるからそれで良し
- 856 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 10:15:31.41 ID:jdw8JDYj.net
- >>854
あれ聞くと、いますぐにでも寿司が食べたくなるから困るw
- 857 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 13:10:12.17 ID:DqgxxOqj.net
- 先週は銀座で高級材料使って高料金の店はロクなもんではない、と言いたかったのだな
- 858 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 15:32:34.64 ID:eDl9hFAD.net
- >>855
最゛高゛に゛う゛ま゛か゛っ゛た゛あ゛あ゛あ゛！゛！゛！゛！゛！゛
世紀末頷き伝説
- 859 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 17:21:41.37 ID:I/fK3v4F.net
- ニギスやハタハタ握る江戸前寿司の店はないかな？
歯ごたえと旨味が最高。
- 860 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 18:50:22.18 ID:Q+5UKhDg.net
- >>846
未訪問の店に初めての電話予約のときに、
「お任せでおいくらくらいでしょうか？」
と尋ねるくらいでいいと思う。
- 861 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 20:20:45.96 ID:Hq40MUap.net
- このスレの皆さんは
どの位の頻度で寿司食べてるんですか？
マジレスお願いします
- 862 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 21:55:38.66 ID:WvpSV0ZW.net
- >>861
月3回ぐらい
夜1回、ランチ2回かな。
- 863 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 22:57:41.83 ID:ElNHWud9.net
- >>860
まあ、そんな感じが普通だよね
「予算○○円でお願いします」とか言わないよな〜
- 864 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 23:28:36.27 ID:L8NZBmLL.net
- >>861
昼3夜1で週1平均。
握りが好き、酒を飲まないのでこんな感じ。
>>863
いまどき食べログとか見れば、その店の値段もだいたいわかるので
いちいち聞かないし、予約のとき、こちらが慣れた感じでかけると
いちいち店も金のことなど一切言ってこない。
- 865 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 23:34:43.47 ID:f0KGsyEQ.net
- >>862>>864
ランチ2〜３千
夜１万〜みたいな感じですか？
旨いすしは食べたいけど予約とか面倒くせ
東京だとふらっと入れてそこそこ旨い店とか
あるんですかね？
- 866 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 23:37:39.67 ID:ElNHWud9.net
- 予約が嫌なら諦めるんだな
- 867 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 23:45:46.77 ID:L8NZBmLL.net
- >>865
ランチ1万前後
夜3万弱くらいです。
基本、行ったら次の予約を入れて帰ります。
- 868 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 23:50:29.71 ID:I/fK3v4F.net
- >>867
金あるんだね。
地方で、鮮度の良い旨い地魚を鱈腹食べられるな。
- 869 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 23:57:06.57 ID:WvpSV0ZW.net
- >>865
ランチ2000-4000
夜15000です。
まあさいこんでたとこだと
- 870 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/18(日) 23:58:24.00 ID:WvpSV0ZW.net
- 途中で送っちまった！
最近のとこだと、なかひさは1万くらいで握り
結構食べれたよ。
すしひふみは握りだけで7000くらいだったかな。
- 871 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 00:00:18.34 ID:aKxQaylI.net
- >>868
食べログのなかの人では
これくらい普通。
自分もそうだけど、おそらくみんな自営だと思う
- 872 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 00:01:01.44 ID:fPxmvLjI.net
- 俺は夜25,000〜くらい
昼は行かない（いけない）
- 873 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 00:13:41.53 ID:3K0a+NYY.net
- へえええ皆さんリッチだね
でもコスパはお金持ちの人でも気にするんでしょ？
- 874 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 00:34:06.05 ID:uZO+bVPB.net
- 長く寝かしてへたった寿司種は、やはり嫌だな。
弾力と歯応え、喉越し、種の持つ青さが決定的に失われる。
理屈をこねて、寝かすのが手間暇、江戸前の仕事だと言われても、所詮は流通が不完全で、河岸に魚が入らない時から続いた弥縫策の踏襲に過ぎない。
しかも、時間経過で変性した部位を除くから、仕入れた種の歩留まりが悪い。それで高くなる。
- 875 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 02:28:06.85 ID:F6dcM1jt.net
- リッチだなw
カウンターでランチ600だわw
- 876 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 08:32:11.41 ID:2pzZenRhh
- 代々木でなら10カン食べても100円で済むのに
- 877 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 13:12:22.41 ID:5L87bmTZ.net
- ／￣￣ヽ
/ (●) ..(● 銀座NO､1のお鮨屋さんはどちらですかな？
| 'ｰ=‐' i もちろんお金に糸目をつけませんよ。
> く
＿/ ,／⌒)､,ヽ＿
ヽ､_／~ヽ､__） ＼
- 878 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 13:52:01.95 ID:houa/373.net
- 干瓢巻きが一番印象に残った
マンネリ打破企画でおまかせ10巻とかやってもいいな
- 879 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 14:04:45.44 ID:5L87bmTZ.net
- エビの尻尾ってなんで落として出さないの？
- 880 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 15:24:32.68 ID:0FtARp8h.net
- 逆に決まったネタで異なる店に握らせるのも見てみたいな。
小肌、穴子、玉子、干瓢あたりの定番ネタで。
- 881 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 17:02:31.37 ID:iXGq6ybW.net
- マグロ尽くし10貫とかやる強者いないかな
- 882 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 17:50:34.23 ID:5t3FeNkP.net
- 入船いけばやるんじゃねｗ
- 883 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 18:13:10.91 ID:kkrbpssS.net
- それはすでにやったろ
- 884 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 18:57:14.70 ID:v035sO3w.net
- マグロSPでの寿司金の秋山親子が、普通に10貫握るとしたら何やるかも見てみたいな
奇抜な寿司を握るような店じゃなさそうだけどｗ
- 885 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 19:31:29.40 ID:z+qlLF9w.net
- >>884
実際に食べに行ってみろよｗ
- 886 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 20:08:46.37 ID:Dtb1Ysk5.net
- >>879
尻尾の一番先だけは、水を抜くのに落とさなきゃならんが、
残りは飾りになるし。
俺は、伊勢海老みたく凄く硬くないない限り、尻尾も殻も残さず食べる。
香ばしいので。
- 887 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 21:16:51.33 ID:eEzjPfQE.net
- >>879
店によって、そのままの店と尻尾おとす店があるね
次郎系（青空とか）は残す
かねさか系（さいとうとか）は尻尾とって出すね
- 888 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 22:31:07.90 ID:b9uEXbTf.net
- >>871
自営だと儲かってるとは関係なしに、ある程度お金が自由になるてこと？
サラリーマンだと単純に給与しか自由になる金はないけど
- 889 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 22:49:15.17 ID:eEzjPfQE.net
- まあ、領収切れるからね
- 890 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 22:50:30.78 ID:RDiexGAA.net
- >>888
お金もだし、時間がとにかく自由だよね。
サラリーマンよりは自由になるお金もあると思うわ。
- 891 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/19(月) 22:58:52.60 ID:eEzjPfQE.net
- 領収書切って、経理に丸投げですよ
- 892 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/21(水) 00:46:01.28 ID:jdIKTwKC.net
- 接待は別として寿司屋で領収書切るって不粋に思う
- 893 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/21(水) 02:16:53.52 ID:4eDtNXyB.net
- うっめぇっ
- 894 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/21(水) 10:56:35.63 ID:OansWQMt.net
- ガレットブルトンヌ
銀座の鮨とかみで
干しかれい
を食す。
早川光も食べたのかな？
- 895 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/22(木) 06:00:18.36 ID:Rk6FHobo.net
- 鈴木さん前はイマイチ繁盛してなかった感じなのに客増えてるっぽいし宣伝効果多いきいのか
- 896 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/22(木) 13:31:55.00 ID:mmmxSewW.net
- TV観て1回は来てくれるかもしれんが、2回3回続くかは未知数。
一期一会の精神でこのチャンスをものにして欲しいところ。
- 897 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/22(木) 18:37:23.28 ID:UVkyj262.net
- 食べログ登録前から見てた者としては繁盛して入りづらくなるのは嫌だな
- 898 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/23(金) 00:51:23.73 ID:Ob3Keg1N.net
- >>894
星鰈の間違いだなｗ
- 899 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/23(金) 22:20:05.36 ID:9eaqrthJ.net
- ベテランでトークも適度にいける親方っていいね。
- 900 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/23(金) 22:36:12.75 ID:LrYQWDSY.net
- 鮨屋だけは本当に東京が圧倒的にいい店が多いよな。
地方在住だけど一番旨い鮨屋が回転すしだから・・・。
地方に戻って鮨屋出す人いないかな。
- 901 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/23(金) 22:39:31.94 ID:LrYQWDSY.net
- 鮨屋だけは本当に東京が圧倒的にいい店が多いよな。
地方在住だけど一番旨い鮨屋が回転すしだから・・・。
地方に戻って鮨屋出す人いないかな。
- 902 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 00:25:52.46 ID:8NtwKcF4.net
- 牡蠣のでかさに驚いたわ
- 903 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 05:15:53.95 ID:g15ns4pV.net
- 最近は新進気鋭の親方の、自己主張が激しい寿司が多かったから
今回の押し付けない握り寿司ってのがむしろ新鮮だったな
- 904 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 08:44:05.03 ID:htvOLHIr.net
- >>900
鮨屋以外も東京が圧倒的だし鮨屋はイタリアンフレンチあたりと比較するとまだ地方がマシな方だろ
- 905 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 09:41:45.08 ID:Hm9sW2Pr.net
- は？？
- 906 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 10:51:21.96 ID:IZwFvcKe.net
- >>904
逆じゃない？洋食や中華はまあ地方にもそこそこの店はあるけど、江戸前の高級鮨屋はまずないよね
- 907 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 13:47:09.93 ID:yyHlTVy1.net
- >>906
広島の吉鮨
- 908 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 17:26:17.06 ID:2I8PifW1.net
- 地方に美味いフレンチやイタリアンがあるとか初耳だわ
- 909 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 21:26:47.34 ID:regBhPiS.net
- 再放送1話流れなかったのって何かあったのかな？
- 910 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 22:34:08.40 ID:fFFhjRF5.net
- >>909
1話？水谷のこと？
- 911 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/24(土) 23:12:48.12 ID:avgicAj7.net
- 録画失敗したから喜楽の回さっそく再放送してください
- 912 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/25(日) 00:04:37.84 ID:MijJwxHw.net
- 今日つまんなかったぁ
- 913 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/25(日) 02:57:48.69 ID:WxT+czGt.net
- 水谷よりもつかさの方が旨い
- 914 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/25(日) 21:33:16.14 ID:MCqKrJ8u.net
- 金曜日の録画を見たけど、ここ行ってみたいなぁ
- 915 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/25(日) 22:40:18.20 ID:CWkmMCFWH
- 本当つかさの鼻の穴はでかいなあ
- 916 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/26(月) 23:02:19.25 ID:E+nu0gnE.net
- 食通の皆様にお尋ねしたいのですが
白身が充実してるお店教えて頂けませんでしょうか？
場所は問いません
宜しくお願い致します
- 917 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/26(月) 23:41:51.37 ID:zEC8pJo1.net
- カワハギを出してきたのには意表を突かれたね。
美味いのが分かっていても、寿司にはしない店もあるんじゃないかな。
取り分け肝は足が速いし。
- 918 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/28(水) 10:38:52.21 ID:Uc8OAAc1.net
- 今週のもうひとネタは牡蠣にすべきだったよな
- 919 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/30(金) 17:31:57.18 ID:c9zpeFGk.net
- 今日も寿司見たいけど、飲み行くと無理なんだよなぁ
- 920 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/30(金) 21:18:43.94 ID:HEDei12d.net
- 稚内で鰤とか揚がるんだな。
あとどうでもいいけど、今日の早川はえらい野暮ったいシャツ着てんな。
- 921 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/30(金) 21:43:29.58 ID:tufD0kwM.net
- 天上ブリってかっこいい名前だな
- 922 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/30(金) 23:35:27.84 ID:i9j1Gx7h.net
- 今週の親方、微笑みながら握るのがなんか怖かった
微笑みというか、タケシの映画で笑いながら人を殺すヤクザみたいで怖いｗ
- 923 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/30(金) 23:56:28.56 ID:VIrML9iv.net
- まあでも人は良さそうなのは滲み出てた
- 924 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/31(土) 07:20:40.45 ID:IPpDDPWR.net
- 軍艦3個分のウニの手巻きってすごいな。
エビの卵に外子と内子ってのがあるって初めて知った。
- 925 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/31(土) 09:37:13.30 ID:bBDVT+rY.net
- あんなにウニやエビっ子食ったら尿酸値跳ね上がるんじゃね？
- 926 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/31(土) 10:04:53.25 ID:NbCHoqt2.net
- お前らもFXやってみろ、意外と儲かったぞw
FXやるならxmがおすすめ
http://ur0.link/oTBq
【xmのメリット】
・レバレッジ888倍でできる
レバレッジ888倍だとドル円１枚1500円ぐらいで売買できる
１枚売買すると１円の変動で１万円の損益になる
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1000通貨単位＝0.1枚＝変動幅1円で1000円の損益になる
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株や為替には追証と言うルールがあり、突然の急激な変動時に口座残高がマイナスになってしまうことがある。
口座残高がマイナスになると追証＝借金が発生し、その借金を期日までに支払わなければならなくなる。
しかし、xmではその追証ルールをなくし、万が一、口座残高がマイナスになっても借金をチャラにしてくれる。
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現在口座開設をすると3000円が取引口座に反映される、その3000円でトレードができる。
もちろん利益は出金できる
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100%ボーナス、50%ボーナス、20%ボーナスがある。
100%ボーナス期間に5万円入金すると、ボーナス5万円が貰えるので、10万円の取引ができる。
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取引するたびにボーナスが貰える。
１枚取引すると80円のボーナスが付与される
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５分ぐらいで口座開設ができる
・日経ダウ金銀原油などの先物もある
【デメリット】
・出金に時間がかかる
出金依頼をしてから着金まで約１週間はかかる
- 927 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/31(土) 17:42:35.42 ID:psLCM1Mk.net
- どれも美味しそうだけど、棒寿司食べてみたいなぁ
- 928 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/31(土) 18:47:11.10 ID:cEzp4Arm.net
- 天上ブリの店がやっと出てきたか。
- 929 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/10/31(土) 20:14:48.68 ID:lh+jVc3R.net
- >>927
サバの棒寿司良かったなあ、カステラ玉子焼きも
他は色目見た目気持ち悪いのが多かった
- 930 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/01(日) 16:21:40.57 ID:lf5Ekkdi.net
- >>924
俺も知らなかった（もともと寿司自体、全然詳しくない）けど、
光でも知らないことがあるんだと、そっちに驚いた。
単純な知識としては、なんか普通に知っていてもおかしくはなさそうなことじゃん。
わかんないけど。
- 931 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/01(日) 17:19:10.46 ID:DrLjV8Zi.net
- 「光」ってお前あいつの何なのよ
- 932 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/02(月) 01:02:06.15 ID:rpUFAMZC.net
- >>926
おらもFXで儲けて(;´∀｀)寿司食うだ
- 933 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/02(月) 07:31:10.05 ID:LoJH1558.net
- 後半の再放送いらねーわ３０分に戻せよ
- 934 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/02(月) 07:40:49.83 ID:XbZBhR0K.net
- 見なきゃいいだろ
- 935 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/02(月) 08:00:55.12 ID:LoJH1558.net
- 録画で見てんだよ
- 936 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/02(月) 08:07:51.05 ID:AYDr7at3.net
- 録画だから見なきゃいけない義理はないな
- 937 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/02(月) 09:44:42.28 ID:YsXpGdbh.net
- しかし、北海道の魚をリスペクトしてるのにトクビレやヤナギノマイが出ないとは・・・
- 938 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/03(火) 07:11:21.74 ID:qotPLOki.net
- 生シシャモの握りは現地じゃないと無理かな・・・
- 939 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/03(火) 08:27:46.51 ID:dqq6i7tw.net
- くすんだ青色のいくらかなんか薄気味悪かった
- 940 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/03(火) 13:52:20.18 ID:k/cXn0rc.net
- グロいものほど美味いが鉄則
- 941 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/03(火) 16:11:21.23 ID:/+4KSZ3C.net
- 先日フジテレビで回転寿司評論家の米川が都心の回転寿司屋を紹介してたけど
金沢や北海道のネタを直送で仕入れて出していたな
大きな企業ならではの仕入れの早さで、東京築地でも無理なネタが多かった
個人経営の小さな寿司屋は、技法を凝らして客から高い金取るしかないんだな、とも思ったｗ
たとえ銀座のお店と言っても、たかが寿司なんだよなあこの食い物
- 942 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/03(火) 16:53:40.23 ID:t27uMtT0.net
- たかがお寿司
されどお寿司
- 943 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/03(火) 20:08:50.51 ID:OCWdDYuu.net
- >>941
あれ、どこもかしこも苦戦してるみたいよ？
- 944 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/03(火) 21:28:56.95 ID:mkyZIuG1.net
- >>931
ｗｗｗ
- 945 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/04(水) 14:53:46.85 ID:pVe1Ps1/.net
- >>943
金沢、北海道の店は美味そうだったけど、京都のはいらんな
あんなの寿司じゃねぇしｗ
京都人は腹黒で傲慢なので東京にくんな
- 946 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/06(金) 23:34:55.86 ID:DeHD+QJo.net
- あの親方働きすぎだろ
- 947 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/07(土) 01:32:01.09 ID:jNrqm0x1.net
- なんか優しそうな顔の奥に闇の深さを感じる親方だったな。
- 948 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/07(土) 02:39:53.81 ID:FyTdZvlL.net
- 良いマスターだったなぁ一心
ありゃ混むわ
- 949 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/07(土) 05:51:24.47 ID:fs0E8VAE.net
- >>941
回転すしには回転すしの良さがあり
個人経営には個人経営の良さがあるからいいじゃん寿司が盛り上がるなら
個人経営の店はゆっくり出来てご主人と話しながら食べるのが良い所なんだよ
- 950 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/07(土) 08:40:23.34 ID:2ORgjN9s.net
- 江戸前の一つの基準みたいな店であり親方さんだった。
内容も標準的というか基本的な10貫、早川の赤身リピートも合点適切の感有り。
- 951 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/07(土) 10:39:52.13 ID:0EKivjBa.net
- 個人の寿司屋はそうそう、トークにお金払ってるてのある。
- 952 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 00:36:05.64 ID:QrspdRp1.net
- ２時まで営業し、店を終って、座敷でわずかに横になり、河岸に行く。
話が本当なら倒れるわ。
ランチもやってるのかな？
- 953 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 02:55:43.13 ID:DiEgVdy5.net
- ある程度仕込み任せられるような信頼できるお弟子さんがいないと無理でしょ
さすがに市場から帰ってきて日中また寝るんだろうし
- 954 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 14:10:37.43 ID:9xtElsiw.net
- 赤身の薀蓄たれてるのに親方の素っ気無さにもう一貫！
- 955 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 14:16:33.13 ID:eSNdc50Z.net
- 光たんはマグロSPで食べた赤身の美味しさが忘れられないのか
赤身で本当に美味しいところは少なくて貴重って、色んなお店で何度もコメントしてるよね
- 956 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 15:23:37.33 ID:1MR0BN1f.net
- 仕込みから撮影して、計5時間位撮影に時間がかかったと
番組に出た大将が言っていた
撮影時間の長さを理由に出演を断る店もあるという
- 957 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 15:34:27.60 ID:TZznKjj1.net
- 早川も5時間いるのかな
- 958 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 16:11:29.95 ID:t0a8hjXq.net
- 放送曜日が変わってから一度も見れてないｗ
- 959 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 16:28:09.18 ID:1MR0BN1f.net
- >>956
仕込みからいる場合と食いに来るだけの時とあるらしい
- 960 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/08(日) 18:53:37.08 ID:GQMhTV4C.net
- 自演失敗？
- 961 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 01:15:36.76 ID:yMzRjURc.net
- 久いち、夜なら幾らからだろう。
しかし、アオリイカを寝かすなど愚かな。
甲イカなんかと違い、大して固くもないタネなんで、何度か包丁入れるだけでも甘味も出るし十分だよ。
身の固さも立派な売り。
- 962 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 05:19:07.39 ID:APrh1cFU.net
- イキのいい奴でモデルになった加藤博章氏の名前が出てきたね
加藤氏の役で小林薫さんが出演していたよなあ
かっこ良かったなあ
- 963 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 08:12:09.49 ID:JXTNPsLB.net
- 加齢と共に好みがトロから赤身に変化するのは普通の事。
- 964 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 09:28:44.20 ID:HqKtX6Qq.net
- トロより赤身の方が好きだって言えば通っぽいらしい
- 965 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 11:52:39.38 ID:rcV0xQoc.net
- 一心の回の最後のいや〜最高にうまかったあ が史上最高の出来
良い店なんだろうな
- 966 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 13:28:14.17 ID:FN9xQw9a.net
- http://www.twellv.co.jp/event/sushi/images/contents/50-02.jpg
このパターンは初かも
- 967 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 14:10:05.56 ID:OO0wieTB.net
- 【社会】赤身マグロ、年末は高そう…円安による海外産の減少で [転載禁止](c)2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1447015831/
- 968 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 17:35:30.09 ID:h+2QzeIZ.net
- 一心て、江戸前の伝説の親方のやり方を忠実に再現してる店だったよな、確か。
前の大将は鮨わたなべの人。
- 969 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/09(月) 21:04:32.26 ID:OO0wieTB.net
- >>966
これで握るのは親方一人だけらしい。
- 970 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/10(火) 09:22:27.65 ID:25d6wCqA.net
- からくも若い弟子多いよね
- 971 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/10(火) 11:45:15.17 ID:ffPbCgAt.net
- 久いちは早川がめっちゃつまんなそうだった
つかあのマスター受け答えが気持ち悪くない？
はぁ〜い そですねぇ〜しか言わねーじゃ？
- 972 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/10(火) 13:21:25.92 ID:bKNZNygY.net
- 久兵衛の中堅の職人はあんな感じでヤンキー上がり風
- 973 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/10(火) 17:41:33.01 ID:mN11+I2o.net
- チュンシン
「新橋鶴八は確かにリーズナブルですが、ネタの質は神保町より低いと言いましたが、今日食べて確信しました。」
確信ねえ。ケツが青いねえ〜。
- 974 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/11(水) 00:55:35.99 ID:xFI+SBLJ.net
- 何かと思ったら食べログか
光たんも呆れるよう寿司評論家が沢山いるよなあれｗ
- 975 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/11(水) 10:05:42.61 ID:ytSWT82h.net
- 食べログで頻繁に高級鮨屋行ってる人がいるけど、世の中金がある人はあるんだな
- 976 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/11(水) 12:11:31.00 ID:M4z/YbAn.net
- >>970
からくは銀座最凶の超激不味店
- 977 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/11(水) 14:20:48.84 ID:HOz1GEk1.net
- >>975
自分が中心だと思ったらあかんわ
- 978 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/11(水) 22:08:16.24 ID:UKxEaoZY.net
- ＴＶによく出てるんだから美味いんじゃないの？
- 979 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/11(水) 23:15:38.30 ID:dT5AL+J4.net
- >>977
月に３〜４回も2万声の寿司を食べれる人ってどんな人？
手取り30万じゃ無理だよな？
- 980 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/11(水) 23:25:00.15 ID:dmrEVRxE.net
- 自分お金じゃないだろ税金対策で好きなもの食ってるだけだろ
- 981 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/11(水) 23:48:51.65 ID:95/BLNGw.net
- >>979
30万よりもっとあるだろーそりゃー。
あとは952書いてるけど経費だよな。
自営ならこれくらい。
- 982 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 00:01:28.23 ID:Bk2zc8mx.net
- 銀座じゃないが、俺の親父なんか毎日のように寿司屋に行ってたな、もちろん経費でなｗｗ
- 983 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 10:20:10.77 ID:fQMLiw4V.net
- 寿司屋の親方と言ったら、裸一貫、学歴も関係なく、とにかく修行して一人前になり独立
そういう親方が、経費で寿司を食う親父、それも酒飲んでワケのわからん自慢や説教するオッサンの相手しながら寿司を握る
大変な仕事だよなあ…俺だったら偉そうに自分語りする酔っ払いの相手なんて真っ平御免だ
- 984 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 11:46:24.15 ID:0lvbLKaT.net
- >>983
それより大変なのは同伴客w
女はウニが嫌い、光りもの嫌いだ
寿司屋来るんじゃねえってのごまんといる。
- 985 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 13:20:33.76 ID:7uKtsX5X.net
- 煙草臭いのとか香水がきついのも来るべ
- 986 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 16:40:55.88 ID:fC8nVVI5.net
- さーせん、領収書ですし食べてます。
- 987 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 18:47:15.50 ID:AX22CEDL.net
- 僕も高級寿司屋は全て領収書切ってます
- 988 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 19:22:08.56 ID:nK4hCKKq.net
- さーせん、俺も領収書か絶対おごりで銀座の有名店行ってますw
- 989 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 20:35:09.85 ID:X+QrkpoT.net
- そもそも食べログレビュアー（高級店専門みたいやつ）
は殆どが自営業でしょう。もしくは開業医とか。
リーマンには、無理無理
- 990 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 22:50:06.57 ID:lKKiVnUu.net
- そろそろ次スレの季節。
- 991 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 22:53:55.95 ID:Iu7Hn0g1.net
- 堀江社長と対談しねーかな
- 992 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 23:22:34.43 ID:oGi5r2Nr.net
- 誰か〜〜次スレ！
- 993 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/12(木) 23:43:56.61 ID:7aBhytr3.net
- 日本酒ソムリエまたでないかな。
- 994 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 07:35:19.52 ID:TUiMYwfp.net
- またにゲストいるのもいいな
次回ゲストはホリエモン
- 995 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 10:15:10.28 ID:3gh41C4A.net
- 経営者は経費で払うて言うけど、社長なら会社の金も自分の金だから、別に経費だろうが、自分の財布からだろうが同じなのでは？
- 996 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 12:08:52.23 ID:Y8gOib9c.net
- 飲み食いは経費として認めないって事になったら
銀座の飲食店は全部潰れるな
- 997 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 13:38:23.55 ID:qNXqoLQE.net
- この番組は圧倒k的に女っ気が足んねーんだよ
- 998 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 13:46:56.11 ID:jsv/d0MK.net
- >>995
それはいざとなったら辞めれば済む雇われ社長とケツの毛マで毟られるオーナー社長で全然違うだろ。
- 999 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 15:07:34.45 ID:WWA4a2bO.net
- >>995
自分の財布と、会社の財布は違うぜ。
- 1000 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 15:27:07.58 ID:8lA2kyhE.net
- >>997
女が出てくると番組の方向がおかしくなる
スペシャルで出るぐらいがちょうど良い
- 1001 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 15:43:55.33 ID:w1u1Wlhr.net
- 週1で福岡（地元）で寿司（当然領収書切るｗ）
月2で上京、銀座六本木で寿司日本料理（当然領収書切るｗ）
- 1002 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 21:05:40.41 ID:WOkKnhJ/.net
- 福喜鮨は激不味
- 1003 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 21:34:18.03 ID:W7RDYltm.net
- トーク担当、握り担当、スダチかけ担当、客に出す担当、たまご焼担当、レジ前で客を監視担当
システマッチックな寿司屋だなさすが関西は違う
- 1004 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 21:38:14.28 ID:YBtxROde.net
- 流しつきのカウンターは、関西風なのかな？
うちの県にもある。
- 1005 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 21:40:39.31 ID:TUiMYwfp.net
- アナゴのでかさにビックリ
- 1006 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 21:50:21.09 ID:WOkKnhJ/.net
- 福喜鮨はバランスがとても悪い
あの糞不味い味で10カンで20,000円超えるよ
来週のおおはたの方がマシ
- 1007 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 22:53:57.19 ID:aFFq8cWv.net
- 三代目、ほんとうに一言もしゃべらなかったなw
- 1008 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 23:03:05.42 ID:1Zn9IivK.net
- >>1006
昼で12000位だったよ
- 1009 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/13(金) 23:23:14.92 ID:YBtxROde.net
- >>1006
なんか怨みでもあるのかね？
- 1010 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 00:02:17.73 ID:ac2zuPgT.net
- なにあの頑固爺みたいな奴
仕事仕事うるせー店だな寿司なんて大層な食いもんじゃなくファストフードだろうが食いてえもん食わせろよ
- 1011 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 03:07:13.20 ID:wJ7HxbwV.net
- 1万以上だせば十分うまい特上のうな重が何杯も食えるな。
寿司屋は潰れちまったほうがいい。日本のためにも
- 1012 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 04:24:03.36 ID:3mXK2/c/.net
- 1匹丸ごとのアナゴとあのでかい卵焼きを食べてみたいなぁ
- 1013 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 07:53:51.79 ID:QbNrpNfK.net
- 次スレ〜
- 1014 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 08:30:55.65 ID:dfh43qpO.net
- スッシ食いねぇ〜スッシ食いねぇ〜
- 1015 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 08:38:06.27 ID:GRg2Valg.net
- >>1010
普通に寿司屋いったら一時間以上かかるけどファストフードとか回転寿司しかいかないのか
- 1016 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 11:16:41.32 ID:Jm5Vs8zS.net
- 昨日の寿司屋は何で分業してたの？
- 1017 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 11:54:31.35 ID:NMk02eg+.net
- 弟子を独立させないため
- 1018 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 17:13:26.59 ID:lq39yQQC.net
- 新スレ立てたよんふふ…
早川光の最高に旨い寿司 part3 [転載禁止]©2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1447488627/
でもタイトルのお尻に変な文字列が付いちゃった
なんだこれ…
- 1019 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 17:13:57.26 ID:6rxcP+sd.net
- 卵焼き専門の人って、まさか本当に卵焼きしかやらないの？
もちろん掃除とかは別として、食べ物に関する仕事は
- 1020 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 19:06:53.02 ID:QbNrpNfK.net
- >>1018
いやー最高にうまいスレだった
- 1021 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 20:18:13.97 ID:2XXTFzbo.net
- >>1018
いやあ、最っ高に乙だった！
- 1022 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/14(土) 21:13:05.84 ID:3mXK2/c/.net
- >>1018
江戸っ子だってね、寿司食いねぇ
- 1023 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/15(日) 07:42:41.39 ID:BiVZUvZX.net
- >>1018
一仕事加えたんですね最後に
- 1024 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/15(日) 10:38:04.33 ID:vith3iST.net
- 玉子焼き専門の人って、まさか本当に玉子焼きしかやらないの？
もちろん掃除とかは別として、食べ物に関する仕事は
- 1025 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/15(日) 10:55:57.91 ID:9S9BkeYa.net
- 2回書くな
- 1026 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/15(日) 11:07:37.95 ID:2jvBuUB+.net
- 早川が一口で食えなかったのはあの玉子焼きが初めてかな
- 1027 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/15(日) 11:18:54.47 ID:0WjTGXUt.net
- 玉子焼きの売店を作った方が儲かるかも
- 1028 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/11/15(日) 15:57:47.46 ID:XpWBOqOS.net
- みなさん、すしはおすきですか？
- 1029 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1029
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