【場内】築地の寿司屋 その11【場外】

724 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/08/11(火) 16:24:32 ID:UbqqMJQn.net

豊洲市場の鮨を勝手にランキング　ベスト１０

第１位＝大
　築地市場の時代には地獄の「６時間行列」と言われた人気店。そこまでして、なぜ？
第２位＝晶
　豊洲市場の新興勢力の中では、まっとうな鮨。でも、なぜか人気メニューは海鮮丼
第３位＝市場鮨
　鮨に合う日本酒が豊富。本当は邪道だが、酒と鮨でマッタリという楽しみ方もありか
第４位＝大和
　今も昔も魚河岸を代表する安定銘柄。魚河岸の寿司屋で長居は禁物 。高速回転の店
第５位＝やまざき
　軽食「ヤマザキ日本一」から業態転換。なぜか、ちらし寿司が看板メニュー
第６位＝おかめ
　又こい家とは切り離して考えれば、意外に寿司はまともだった。築地に屋台も
第７位＝正
　すし勘がグレードアップ。最近はコロナ禍の影響なのか営業していない日もが続く
第８位＝磯
　ここも昔ながらの魚河岸の寿司屋という感じ。むしろ磯野屋の方が高評価だった
第９位＝文
　かつては大和、大に続く魚河岸ナンバー３だったけど、今はどうなの？
第10位＝岩佐
　貝づくしが名物。ただし、あまり期待しすぎない方がよいと思う

圏外：龍、弁富、勢、つきじ神楽