ボルドー3

207 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/31(土) 10:55:06.71 ID:hEy6i6xj.net

>>206
シュヴァル・ブラン1998は1年ほど前に抜栓しました
フルボディながらエレガントであり舌触りがとても滑らかでした
タンニンもしっかり溶け込んでいました
しかしながら20年越えのボルドーとしては若い印象
古酒の特徴である熟成香がやや弱いので
古酒が好きな方はあと10年ほど成熟させた方がいいかも
やや若々しいのが好きならば飲み頃です

しかしながら保存状態・インポーターで大きく状態は変わるので
よく見極めて抜栓してください