ソムリエ　WE認定試験　30限目

1 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:36:39.66 ID:ZztBK//N.net

スレッド立てました

2 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:37:54.40 ID:ZztBK//N.net

ソムリエ
番号 収穫年 生産地 主なぶどう品種
１ 2018年 フランス Sauvignon
２ 2016年 日本 Chardonnay
３ 2017年 イタリア Nebbiolo
４ ホワイト・ポート
５ ウォッカ

ワインエキスパート
番号 収穫年 生産地 主なぶどう品種
１ 2019年 アルゼンチン Torrontés
２ 2018年 フランス Chardonnay
３ 2018年 フランス Cabernet Franc
４ 2018年 ニュージーランド Pinot Noir
５ ラム

3 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:41:24.58 ID:c6hPFjtV.net

日本シャルドネのコメントってコテコテ系のコメントで合ってる？

4 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:41:38.56 ID:9S18lC3b.net

we白2で樽由来の香りに一切マークしませんでした。割と出来た人多いです？？？

5 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:44:46.78 ID:xgZiuyPM.net

国2品種2
年はほぼあてっずぽだから覚えてないが0か1
超微妙だわ

6 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:45:02.55 ID:6Tp+uKXG.net

>>4
シャブリかセミヨンで悩んでセミヨンにしちやった
もちろん樽のフレーバーなし

7 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:46:17.04 ID:WZeyHK1X.net

日本シャルドネのコメント樽香ありかなしか。みなさんの意見気になります！

8 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:46:47.58 ID:KVDdGoZh.net

難しかったー

悩まずわかったんならもうエクセレンスでいいよ！www

9 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:49:45.13 ID:6Tp+uKXG.net

結局ピノしか当てられなかった
こりゃ駄目そう

10 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:50:27.48 ID:YlAKJvNA.net

>>5
それで微妙なのか？
きついな…

11 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:54:18.99 ID:6Tp+uKXG.net

コメントの方向性は合ってると信じたいが品種生産国の得点比率高いままだとやばいなぁ
皆半分くらいは当てられているんだろうか？

12 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:54:41.05 ID:ZztBK//N.net

>>7

無かったっていう人は感じ取れなかっただけだと思います。
樽香がないのにあったと間違えるのと、あるのに感じ取れなかったのを比べるとやはりあった可能性が高いと思います。

自分は一瞬で樽をかんじました。
明らかにありましたよ。

13 ：ぽ：2020/10/12(月) 17:55:41.65 ID:NWALQ0r7.net

大体何割くらいで合格なんでしょう？7割くらいだといいのですが…

14 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:58:36.78 ID:xgZiuyPM.net

>>10
国と品種バラバラなんですよ

15 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:59:33.10 ID:phL+Wmn9.net

>>4
私も樽香は感じず。
WE白2
シャブリのシャルドネで
コメント完成させました。

16 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 18:02:12.72 ID:6Tp+uKXG.net

今年はwe難しかったんですかね？？
合格ライン下がらないかなぁ…

17 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 18:02:18.89 ID:phL+Wmn9.net

>>4
私も樽香は感じず。
WE白2
シャブリのシャルドネで
コメント完成させました。

18 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 18:04:06.49 ID:M9jF1zsq.net

去年we品種と国全部外したけど受かりましたよ
コメント次第です
品種当たらなくてもガッカリしないで！
おつかれさまでした

19 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 18:04:57.34 ID:Gs8gK/x0.net

今年論述の内容だれかおしえて

20 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 18:05:00.74 ID:9S18lC3b.net

>>15
ですよね、手でがっつり温めたんですが時間が経っても樽香は感じなく、シャルドネ＝樽という考えが間違えでした泣

21 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 18:05:11.94 ID:6Tp+uKXG.net

>>18
勇気付けられますわ…
ありがとうございます

22 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 18:06:09.31 ID:6Tp+uKXG.net

最後の方温まった�A嗅いだら火打石あったから迷ってたんだよなぁ…
素直に基本品種置きに行けば良かったなぁ