ソムリエ　WE認定試験　30限目

348 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/20(火) 10:32:13.61 ID:xHDTIHqB.net

>>344
無添加教の人がいるところで聞いてくださいとしか・・・

個人的には乳酸も酵素材もアルコールの原料ではないからなんとも・・・
農薬とかSO2とかタンク洗浄用の中性洗剤程度の認識。

補糖は原材料に表示すべきでしょ
義務がないなら任意でも。
そのお酒たらしめる原料なんだからさ・・・