ソムリエ　WE認定試験　30限目

1 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 17:36:39.66 ID:ZztBK//N.net

スレッド立てました

55 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 19:49:35.09 ID:Jy14tFMN.net

>>54
それ、密かに思ってた。
マスカットベーリーはワインのカテゴリちゃうやろ。
日本の気候で育てるのは大変なのはわかるが。

56 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 19:50:58.40 ID:O5GG/pGe.net

>>54
フランはきついね。
ただ、ベーリーAに合う料理は普通にあるだろ。
なんちゅーこと言うんだ。

57 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 19:52:41.38 ID:qCf0kDrP.net

そいつIDかえて連投してるいつもの荒らしなんで触らんほうがいいよ
しかし川上ディスとかキチガイ確定だな

58 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 20:15:41.15 ID:Bigz//oB.net

フランは合ってる人の方が少ないけど、コメントの方向性はCSにした人は多いから、品種だけの減点に人が多くて点差は付きにくい。
ピノは逆に分かった人は多いからこれも点差は付きにくいけどこれミスると難しいかも。
トロンテスは知ってるかor消去法でいけたかだけど、最近出ただけにまた？って思う人多いし結構難しい。
シャブリ？が答えられたかどうかが一番重要かもね。

59 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 20:25:24.63 ID:Bigz//oB.net

MBAは丹波ワイナリーの樽熟が好きだな。
色はロゼかよってくらい薄いけど樽しっかりでタンニンもある。
逆に新酒みたいな生っぽいのは苦手だ。

60 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 20:32:09.86 ID:SfJbYCb0.net

2019年の配点で自己採点して61〜65%って感じ…
もうこの一週間胃痛で死ぬ

61 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 20:45:06.89 ID:otkWVcWt.net

>>49
WEの2018年と2019年なんかの結果をみると、設題の難易度に差があっても合格ラインは一定のような気がします。

62 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 20:46:00.71 ID:UUPzhXjs.net

浪人はいやだのう

63 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 20:54:11.50 ID:dL48zqdP.net

自己採点ってどうやってるの？

64 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 20:58:05.10 ID:SfJbYCb0.net

>>61
ドットコム見ると偏差値らしいがもし一定だときっついなあ…

>>63
大体傾向は同じ回答になるから国と品種の同じものの過去の回答を見てやってる
だから当然絶対的なものはないので一般的な試験よりも自己採点は当てにならないんだけどね

65 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:03:41.42 ID:ZAZQPLlJ.net

皆様お疲れさまですた
トロンテスなんて一度出たとはいえムズいと思うけど当たった人も多いようで


某ワイン屋の入社一年目の子が今年ＷＥ受けると言っていたけどどうだったかな
初めてラム飲んだって言っていた気がするので当たっていると良いけどw

66 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:10:06.44 ID:IioAScrW.net

WEの白2はシャブリでしょうか？

シャルドネにしましたが、樽由来のコメントにしたので、大幅減点です。

67 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:21:18.51 ID:SfJbYCb0.net

シャブリだと思ったなあ…
ミュスカデと答えた人も結構いたからそっちの傾向かと
とはいえ国と品種が当たってるのはでかいよ

68 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:26:28.38 ID:IioAScrW.net

>>67
ありがとうございます。

これは今年の合格は厳しいかもしれないです。

まあ、実力がなかったということで仕方ありません。

69 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:34:49.89 ID:6Tp+uKXG.net

カベルネ・フランは木樽からのニュアンスあったよね…？
ロワールではCFステンレスタンク発酵のものもあるから不安になる

70 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:38:18.02 ID:JiUGohbF.net

今回のカベルネ・フランはかなり色が濃かったと思うのですが、適正温度は14-16？17-20？？

71 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:39:01.33 ID:6Tp+uKXG.net

まぁ今さら悔やんでも点が上がるわけでもないんですがね…

72 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:49:03.76 ID:Vvpf++yu.net

富虎を見て自己採点すると、六割行くかどうか？だな

平均点下がってくれーえい

73 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:50:52.78 ID:IioAScrW.net

>>72
ワインエキスパートですか？

それともソムリエですか？

ワインエキスパートで私も同程度です。

74 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 21:57:23.84 ID:JiUGohbF.net

>>69
私は少しオレンジがかっていたと感じたので樽じゃないかと考えました

75 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:06:04.32 ID:Vvpf++yu.net

>>73

WEです

品種はもちろんのこと、香り外しまくってしまいました

76 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:10:43.85 ID:IioAScrW.net

>>75

私も似た感じです。

ちなみにアカデミーデュヴァン受講生でしょうか？

77 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:19:49.45 ID:Bigz//oB.net

>>69
発酵はステンで２０％〜４０％新樽くらいか？
さすがにあんなしっかりした赤だし樽は入れてると思うよ
でも紫も多く見えたからそんなに樽は入れてないと思う

78 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:22:33.65 ID:Vvpf++yu.net

>>76
シュミレーション含め二次対策だけアラカルトでいくつか？
主戦場は.comと富虎でした

79 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:23:19.54 ID:CnTWNCRL.net

ほぼもう落ちた感じなのでショックが大きいです。（涙）
お金も時間も結構使ったので、来年もまたこの生活かー。。とまだやる気が出ないところです。

80 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:25:31.56 ID:6Tp+uKXG.net

トロンテスとCFは難しかったからシャルドネとピノで品種当てて点数稼げたかどうかが分かれ目になってきそうですね…

81 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:27:23.24 ID:aBhBIueU.net

テイスティングコメントの模範解答ができたら、早く見たいです。
WEの2番目、私はまったくシャルドネと思いませんでした。
でも、受験仲間は私以外、全員シャルドネだったので、とてもやばいです。
ピノしか当たらなかった。

82 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:29:24.42 ID:SfJbYCb0.net

二次はとにかく金がかかるから落ちたときのショック計り知れないよね…
もし落ちたら毎日テイスティングとかじゃなくてゆっくりと1年かけてやっていくさ…

83 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:32:15.25 ID:IioAScrW.net

>>78
私は、富田クラスではないですが、アカデミーデュヴァン受講生です。

コロナの影響で、オンラインレッスンとなり、テイスティングが前半まともに出来なかったのか
かなり響きました。

今年は１次が受かっただけも良しとすべきかもしれません。

来年は、田崎さんの会長任期の最終年なので、今年みたいな傾向だと
早めに対策が必要ですね。

84 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:47:40.43 ID:Bigz//oB.net

色調である程度絞れるからって赤の選択肢13個って多すぎない？
白もそうだけど、配点考えると外した時のダメージが大きすぎて
よっぽど自信がない限り主要品種しか選べないわ

85 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:49:11.67 ID:gMPqfKQU.net

WE、赤２つバッチリ当てたぜ！

86 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:49:39.27 ID:VWDBZRqS.net

ここで見てると、ワインエキスパート、ソムリエ、エクセレンスの人数って

WE＞SO ＞＞EX
な感じ？

ソムリエ っていうからここの住民みんな飲食業だと思ってたわ

87 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:50:50.39 ID:6Tp+uKXG.net

>>86
なんとなくだけど本職の人はそんなに2chやらないんじゃない

88 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 22:51:40.13 ID:ecizbhOn.net

WE
トロンテス
仏シャルドネ
仏シラー
米ピノ
にした、一応合格できたかな？
一番目はゲヴェルツだとばっかり思って上の方だけマークしておいて
最後の15分くらいで品種にマークつけようとして
ゲヴェルツが選択肢になくて衝撃的に焦ったｗ
一番自信あったシラーはハズレｗ

89 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 23:02:17.79 ID:6Tp+uKXG.net

半分やけ酒中
でっかいグラスで飲むとうまいねやっぱり
https://i.imgur.com/pAlIwna.jpg

90 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 23:03:36.27 ID:s+4+qbi7.net

せ

91 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 23:14:43.75 ID:Bigz//oB.net

>>89
帰りにひやおろし買って早速開けてるわ
ツマミはスーパーで半額のぶりカマとカツオの刺身

92 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 23:16:23.81 ID:6Tp+uKXG.net

>>91
日本酒もいいね〜
洋酒から少し離れたい気分

93 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 23:34:49.52 ID:aBWvlqRe.net

>>92
私もワイン以外が飲みたいんですが、1人夜な夜なテイスティングセットを買い込んで家で練習してたので、週末大量に開けたワインが‥
貧乏性なので捨てれず泣く泣く余ったワインでお疲れ様会してます。笑

94 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 00:03:53.99 ID:JFdvXnOn.net

>>3
なんだか引っかかるワインでしたね。わずかに感じる樽の香りは、新樽ではないかと。全体的にモヤがかかったようなワインでしたね…
ニュートラル、落着きのあるワインのイメージで書きました。日本のワインと言われると、なるほどなと思いました。

95 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 00:26:34.17 ID:Ui2WOWh5.net

論述書いてる最中、白２番が目の前に置かれた瞬間にヘーゼルナッツが香ってきたｗ
当然米シャルドネでチェックしたのに、時間が余りすぎて無駄に考えてしまった。
米シャルにしては色味もボリュームも薄い？考えた末にＮＺのＳＢに変更。。
なるほど日本シャルがあったか。川上さん、ごめんなさい。ありがとう！

96 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 01:09:14.88 ID:hZMCoCbe.net

200字の論述、句点も入れたら201字書いちゃった‥
あまりに時間ぎりぎりで修正できなかったうえに
試験中のテンションのせいか問題視すらしてなかったけど、
今になって全部0点になるのではと不安になってきた‥

97 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 01:24:01.86 ID:UDttoE6n.net

>>54
そんなこと言うのはあなたはまだソムリエになる資格はない。
マスカットベーリーAは作り手によって全く違う味わいになるし、すき焼きなど醤油系のタレにあう。
ゴミ言う貴様の舌がゴミだ。

どんなワインでも、良さを見つけて客に魅力を提供するんだ。貶しているようじゃまだまだだよ。出直してこい！！

98 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 06:00:18.67 ID:NwycQa4i.net

>>96
句点書いてなければ問題ないと思うんですが、、私も同じ状況で、句点あえて書かなかったです。。

99 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 06:01:18.79 ID:Er1zzybn.net

>>97
私も同じ意見です。最近のベリーaは作り方や作る人によって全く違う味わいになりますよね。
ベリーaの個性はきちんと残しつつも何故こんなふうになるんだ？と思わせるワインもあったりしてとても楽しいと思います。
ベリーaは和食に合うし日本の個性としてもっと誇りを持っていいと思います。
初めてダイヤモンド酒造のヴリーユ飲んだ時の感動が忘れられません。作り手さんの血の滲む努力が伺えます。

100 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 06:15:39.81 ID:scdE4Ak4.net

試験の採点って、単純にマークした番号が正解なら点数になる加点方式？
それとも間違った番号の減点方式？
後者なら例えば柑橘類青りんごりんごを選択してりんごだけ間違ってるくらいなら1点だけ減点で、樽を使ってないのに樽のニュアンスを選択したりしてたら5点くらい減点になったりするんだろうか。
採点方式が不明瞭すぎて不安しかない。

101 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 06:31:47.21 ID:SY5eVKPQ.net

なんで日本ワイン批判って禁忌みたいになってるんだろうか
MBAまずくね？なんかむりやり神格化されてる気がする
ガメイの出来損ないみたいな

甲州も補糖ありきで最早サトウキビの酒になってるし

102 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 06:32:56.45 ID:Pnj9I1GY.net

ヴァランドローで修行をしていた渡邊葡萄園のMBAのスペシャルキュヴェを飲んでみ？きっとびっくりすると思うよ。

103 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 06:58:07.52 ID:XmbWoDfl.net

べーリーAにカツオのたたき、ポン酢は出汁を加えて酸味を控えめにとかなんとか書いたのだけど、帰り道ふと、ふつうにきのことか多めに入れたすき焼きでよかったのに、って思った。後悔先に立たず。

104 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 07:32:14.87 ID:mU6SEBtd.net

結局MBA擁護派は日本擁護論者な訳ね。
そりゃいいけど、本当によければもっと店頭に出回ってコスパ良いのが普及するはずなんじゃないの？
もちろん日本製推したいけどさ。

105 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 07:52:40.14 ID:DNCo97T8.net

アホしかいない
低レベルすぎて

106 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 08:13:03.29 ID:X8kngC6a.net

好みは人それぞれですから、MBAが好きな人もいれば合わない人もいると思います。日本人だからと言ってMBAを褒めたり飲むべきだとも思いません。ただゴミだとか出来損ないだとか、そんな言い方は一生懸命作ってる人に対して失礼だと思います。
日本ワイン産業はまだまだこれからで、今はどうしても作るのにかなりのコストがかかるので値段は仕方ないと思います。
これは私の意見なんで気分を害された方はすみません。

107 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 08:33:10.86 ID:JJTAU9v5.net

もし来年にオリンピックが開催
されるとして、海外からの沢山の
外国人にお勧め出来る日本ワインは
ココファームの甲州FOSなんだけど、
JSAソムリエになったら
日本のぶどうを使ったお勧めを
一つや二つは押さえておくべき
だよね。

108 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 08:33:19.17 ID:LuB2MHEx.net

大手のサントリーやメルシャンでも生産５万本とかだからな
そもそも人件費やら栽培コストの高い日本で１本１０００円以下の安ワインにする意味がないし、
コンビニやそこらのスーパーで売れる価格帯からは外れるだろ

個人的にはプロヴァンスと一緒で地の料理に地のワイン、
和食に一番寄り添えるワインだから、コスパとかではなく今くらいの価格帯で頑張って欲しいとは思うよ
和食は海外でもちょっとした流行りだしコロナでインバウンドが減ったのは痛いけどまだまだ伸びるでしょ

109 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 08:39:15.72 ID:tXwiCjZz.net

>>106
ほんとその通りだよね。けなすことしかできない人はソムリエの資格ないと思う。

110 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 08:49:08.98 ID:fx7IG2z5.net

>>100
単純にマークした番号が正解なら点数になる加点方式ですよ

111 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 09:00:31.94 ID:T57VAumF.net

>>100
>>110
指定数以上に塗りつぶしてたらその箇所はゼロ点になるけどね

112 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 09:06:57.21 ID:fx7IG2z5.net

日本のシャルドネだったら良く出来たものだったのだろうね　長野産？
sakeでは米焼酎が出たのでひょっとして熊本産？

113 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 09:17:20.96 ID:DNCo97T8.net

一般呼称受けてる奴のワイン分析とかゴミ以下www

114 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 09:21:46.00 ID:DNCo97T8.net

>>54
CFごときでウダウダいう奴がMBA語るとかwww

115 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 10:30:33.95 ID:LWdX4b8L.net

>>32

合格ライン50%であって欲しいですね。

逆に言うと４人に１人が落ちるということは、下から
２５％は、５０点未満ということでしょうか。

レベル低い質問で申し訳ありません。

116 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 11:00:37.79 ID:OvEamjIp.net

>>115
似たような話を協会の方から聞いたことがあります。ワインスクールに通ってバリバリ対策をしている人ばかりじゃないことを忘れてしまいますよね。地方在住方の合格率は平均値よりも低いでしょうし。

117 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 11:55:21.20 ID:DNCo97T8.net

>>109
けなすことも出来ないのが一般呼称受けてる奴

118 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 12:11:56.84 ID:RicxoAen.net

>>113
二日も、それも大事な試験当日まで休んでんじゃねーよ！
このスレが馴れ合いにならない様にもっと頑張れよ！w

119 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 12:17:08.93 ID:/M670dff.net

MBAはMCの有無、樽の有無で味わいが全然違うから、一概に何に合うって難しいよね。
特にこの時期だと新酒のMCで造ったジューシーなMBAはたまに買うけどツマミに迷う。
樽有りでちょっと良いMBAは案外合わせやすいんだけどなぁ。

120 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 12:47:10.91 ID:HrjJxUWn.net

筆記用具の貸し出し禁止を知らされているのに関わらず、
当日、堂々と「筆記用具ないので貸して下さい」って輩がいた。
結局借りていた。
ああいうのを見てると
ホント何しにきたの？借りれなかったらどうすんだよ？っと思った。
ある意味、大物？それともただのバカか…

121 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 12:51:39.54 ID:tckREtPj.net

>>119
仕込み方によって仕上がりが変わるって、基本どの品種でもそうだろ・・・

MBAのせいで余計に日本ワインの印象良くないわ
水っぽくなっても構わないから、普通の国際品種で作ってて欲しい
よりによってMBA・・・

甲州は固有品種だからまだいいけど

122 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 13:01:05.51 ID:Gl3lW4TF.net

日本のシャルドネってメルシャンだよ
昔試験で甲州が出たとききいろ香だって
中の人に教えてもらった

123 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 13:10:52.73 ID:fx7IG2z5.net

>>122
日本ならメルシャンとか協会は固定はしないだろ
シャルドネは日本のワイン醸造元のいたるところでやってるからw

124 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 13:37:32.89 ID:/M670dff.net

>>121
日本で国際品種やっても国内では売れても海外で通用しないでしょ
MBAは造り次第で良いワインも出来るから、日本ワインとして売って行くなら有りだと思うよ

125 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 13:54:03.70 ID:Gl3lW4TF.net

じゃあまた中の人に聞いておくよ

126 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 14:12:58.81 ID:LWdX4b8L.net

ソムリエ受験の方にお聞きします。

WEは香りの特徴が、白は香辛料、芳香、化学物質が３から４、赤は果物、花、植物が４から５に変更になっていましたが、同じように変更になっていましたでしょうか？

127 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 16:52:15.07 ID:4M0qqJ5X.net

>>126
なってたよ。
途中増えてるのに気付いて焦った

128 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 17:37:54.85 ID:FPl/GnvC.net

どなたか、選択項目数を覚えてる方いませんか？書いておけばよかったのですがチェックし忘れてしまい…

129 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 17:46:13.75 ID:Q4s/qAS+.net

田中健太郎(12月生40才)　田中初子(1月生)　元、大阪府高槻市在住
詐欺、暴行。数百万奪って相手の骨を折って逃亡.
犯罪を正当化し金を返さないような輩の未来は閉じていく
https://i.imgur.com/HlZOYpB.jpg

130 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 19:38:30.44 ID:80FFz3tM.net

自戒の念を込めてトロンテス買ってきた
確かにアロマティック品種にしては酸が弱くてアルコール高いと思ったんだよなぁ…
https://i.imgur.com/u8uzJTX.jpg

131 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 21:39:08.42 ID:ta/QzRCF.net

日本のシャルドネのコメントって
フランスとカリフォルニアのどちらのコメントが近いんでしょう？

132 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 22:32:55.75 ID:0EvY1VDI.net

ぼくはカリフォルニアのシャルドネだと思って解答しました

133 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 22:33:33.93 ID:0EvY1VDI.net

すいません、カリフォルニアというよりは新世界、です

134 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 22:58:39.86 ID:J1izl9YZ.net

日本のシャルドネのコメントは

漬物臭が特徴！

です

135 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/13(火) 23:47:20.48 ID:LuB2MHEx.net

ブルゴーニュでもシャブリとモンラッシェとマコンで全然違うし、ましてやペイドックまで含めたフランスのシャルドネなんて全然定義出来ないけど、今回のシャルドネはマコンを目指してるんじゃないかなと思う。

136 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 00:50:25.93 ID:jME7Ap6d.net

日本のシャルドネって甲州ほどじゃないけど吟醸香がある印象

137 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 00:57:15.49 ID:+FVbSE1P.net

>>136
ま、仮にそれがあったとしても、ブラインドで制限時間があるなかで感じ取れるかどうかじゃないですかね？

138 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 02:17:58.58 ID:1AxoWxJc.net

>>136
それもあるのかな、シュルリーを感じてしまいミュスカデと答えてしまった。
誰か具体的に慰めて。

139 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 03:09:53.90 ID:6UMtWrbS.net

>>138
私はエキスパートで受けたので出たワインはわかりませんが、吟醸香があったとしたら低温発酵してるということなので、品種をミュスカデや甲州と答えたとしても、そこまでテイスティングの選択肢に違いは出ないんじゃないかなと思います。品種が外れても間のコメントが大幅にズレて無ければ大丈夫！

140 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 08:18:09.38 ID:bsY+d6wa.net

赤の香りの選択肢数間違えたかもしれんわ…
朝からずっとそのこと考えてウアーってなってる…覚えてないんだよなぁ

141 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 08:36:48.59 ID:3h2wz0LO.net

WEの二次試験合格率は平均70%なんだな。
テイスティングコメントが相当ズレていなければ何とかなるかもしれない。

142 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 08:37:34.88 ID:QKIQFXHZ.net

>>139
ごときが何か語ってますwww

143 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 08:56:45.35 ID:/3qQzFji.net

>>142
もしかしてWEのほうが簡単だと思ってる？
それならお前大バカだよww
お前みたいなバカも含めて仕事の関係上、止むを得ず受けるソムリエとワイン好きで趣味で受ける人が多いWEでは受験者のレベルは圧倒的に後者のほうが高い。学歴も然り。

144 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 08:58:55.97 ID:B/h6ev03.net

>>142
そういうのはやめましょう

145 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 09:00:12.25 ID:LWRHcvUh.net

>>142
お、起きたか？
今日も頑張れよ

146 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 09:15:28.25 ID:xuA/ab5h.net

>>138
>>139
まず色が明らかに濃かった
そして樽の香り
ここからミュスカデや甲州は外れる。
日本とはいえ樽のシャルドネとミュスカデではコメントかなりずれるよ。
外観は清澄と輝きしかあってないだろうし、香りも数問しか合ってないんじゃないかな。
味わいは下手したら０もあり得る。
最後の評価のあたりも０もあるよね。
満点何点か計算してないけど40点中5点とかもある。残りがかなり合ってないと合格は厳しいんじゃん？

147 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 09:45:45.21 ID:QKIQFXHZ.net

>>143
必死www

148 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 10:06:54.90 ID:/3qQzFji.net

>>147
バカは相手にしてられんwww

149 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 10:32:20.30 ID:1gAOXVqk.net

>>141
WEもSOも平均はそれくらいみたい
だから下から30%に入らなければいいから、
狙いに行って大外しするより置きに行って少しでも点数を拾う方が安全
ただ置きに行って主要品種を間違えると厳しくなる

150 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 10:58:04.56 ID:fzWErnGw.net

狙いにいくとか置きにいくとか意味わからん
感じたままマークすりゃええじゃん？

151 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 11:12:29.12 ID:i64jscHP.net

WEのシャルドネだけど樽香なかったよね？
マコンやブルゴーニュあたりのスッキリ系を想定してコメント書いたんだがずれてる？

152 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 11:27:14.15 ID:jWRaq5uT.net

WE
年号１個、品種１個を正解、国名は全部不正解、その他の酒は正解
合格の望みは半々と考えています。次のワインスクールどうしようか検討中です。

153 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 11:28:15.08 ID:W6DnbQZE.net

>>151
自分も樽香は感じなかったし、何よりシャープな酸が印象的だった
黄色がかってたからてっきりコテコテの樽熟成シャルドネかと思ったけど

154 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/14(水) 12:03:17.29 ID:i64jscHP.net

>>153
ありがとう、安心したわ
同じくシャープな酸が印象的だった。