☆名古屋でおいしいケーキ屋さん3☆

477 ：無銘菓さん：2021/01/12(火) 00:28:02.43 ID:fuqZ/Vbx.net

天白の洋菓子庭木村、秋冬に出すアップルパイとマロンパイがうまいんだがここ数年見かけない
店員に聞いても作る予定はある…みたいな曖昧な事しか言わないし
店で使うバターは発酵バターのみ(って確か言ってた)、しっかりめに焼いてるパイが美味かった
マロンパイの中身は普通だったかな?
アップルパイは中身のリンゴが結構大きめに切ってあって火は通ってるけどシャキっとした食感。なんかのナッツが入ってた。酸味があってペロッと食べれちゃう感じ。
3、4年食べてないけどもうやらんのかな