中元のハムの食い方が解りません

1 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:01:31 ID:WCs7QyWO0.net

毎年毎年中元で塊ハムが大量に送られてくるんですが
一向に正しい食べ方が解りません。
気付けば冷蔵庫の中で賞味期限が切れて
年末に捨てる繰り返し。

煮込めばばさつくし、焼けば難いし
パンに挟もうと思っても薄く切れない
いったいどうしろと言うんだハム屋。

おいしく食べられる方法を２００字以内で答えなさい

2 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:04:39 ID:wIVmxLDA0.net

焼いておいしく無いハムは犬の餌に。

3 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:05:30 ID:1dbNsigT0.net

出汁をとる

4 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:32:45 ID:WCs7QyWO0.net

一つ一つ生じゃなくて一度焼いてから
味を見たほうが無難ですか？

とりあえずみんな切ってオーブンに放り込んで見ます。

5 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:39:20 ID:1dbNsigT0.net

せっかくの厚さなのでフライパンでステーキ
では
ハムだから火が通らなくても問題梨

6 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:59:24 ID:lJaPjayk0.net

1じゃないが、ああいうハムって生で食べられるの？
薄切りになってるやつしか食べた事がないから
固まりになってるのは、どうやって食べたら良いのか分からないんだよね。

7 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:00:32 ID:d6kJEGqT0.net

1cm角くらいのさいころ状に切ってスパニッシュオムレツの具にすると美味しいよ。
あと分厚いハムカツとかは？

8 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:35:30 ID:O0s+yPpl0.net

余ってる人、まじでぼくにください。
肉が食べたい！

9 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:39:50 ID:ZSLOstvB0.net

塊を薄切りにするといつも>>6が食べてるハムと同じ

10 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:42:48 ID:lJaPjayk0.net

>>9
なるほろ。
じゃあナマでもおk、ってことなんですね。

11 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:52:39 ID:o/LBdIDh0.net

>>1
お中元なんか貰ったこともないくせに

12 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 12:19:58 ID:APVXxFfy0.net

お中元にハムは
いやだぉなー

よっぽど高級なのはうｒしいけどね

13 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 12:19:57 ID:52MasBslO.net

ワンパクでもいい
っていうＣＭ覚えてる奴はおっさん

14 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 12:25:22 ID:XVrXQ5yr0.net

そこでハムカツですよ

15 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 13:58:31 ID:IK48Eox+O.net

分厚く切ってﾏﾖつけて食う

16 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 14:03:11 ID:grsO28gg0.net

まるごとチン！♪
やってみ！

17 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 14:16:30 ID:DD/BztDJ0.net

お好みで厚切り
↓
軽く胡椒を振る
↓
小麦粉→溶き卵→パン粉の順で付ける
↓
油で揚げる
↓
ビールを飲みながら、食う。

18 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 15:14:38 ID:55mEVXZ2O.net

ﾃﾚﾋﾞｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞの大型スライサーでふつーに薄く切ってふつーに食ってる

19 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 15:15:17 ID:8/1RmeIt0.net

肉屋に持っていって切り賃払えばスライスしてくれると思う
多少中抜きされるかもしれないけど

20 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 15:55:17 ID:PlbE7RObO.net

こまるほどはむがあるの？い〜な〜(憧憬)
おにぎり片手に、まるごとむしゃぶりつくのはどうですか？
スパイスで味付けしたオイルを浴びせかけたり、レモンやハーブで味を変えてみたり、焼き肉のタレなんかもいいかも。

あと、パン切り包丁なら結構キレイに薄切りできますよ？

21 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 17:17:02 ID:Yooow/lZ0.net

ハムの炊き込みご飯
ハム1塊（約400グラム）を1〜1.5センチ角に切る
米3合一緒に普通の水加減で炊く
器にもり浅葱や三つ葉か大葉を散らす。

22 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 17:20:45 ID:rm+hQpWpO.net

厚さ1.5cm〜2cm位に切ってバターで焼いて、片面が焼けたら返して缶詰パインを上にのっける、
もう片面が焼けたらお皿に移す
フライパンに残ってるバターに、ケチャップと塩こしょう、あと何入れてたかなぁ？
白ワインとか小洒落たのは入れてなかったと思う…、とりあえずソースにしてハムにかけて出来上がり、だったはず
子供頃、好きでよく作ってもらったのだけど、あまり覚えてない…

ソースは醤油とかバジルとか好きな味でいーとおもう
あと塩と粒こしょう効かせて焼いておいしそ
かぶりつきながらビール飲みたい

23 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 17:51:13 ID:tPmybJaV0.net

うちもかたまりで貰った。
一個２ｋｇくらいあるよ。
開封後は早めにお召し上がり下さいって書いてあるし
どうしよう

24 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 23:52:26 ID:INgOmiKa0.net

オーブンがあるなら、丸ごと焼いて食べるのもうまいと思う。

25 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/15(土) 07:54:39 ID:IhWlT1bo0.net

自分の太ももくらいある。
こんなのが入るようなオーブンはうちには無い

26 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/15(土) 10:31:40 ID:xbQleqli0.net

夏にハムなんか塊であったらいくらでも用途有るだろ
細切りにして素麺や冷やし中華や、ポテサラ、サンドイッチ
焼きそば、ナポリタン

でも海外の食材なのにソテーを米飯のおかずにするのが
一番風味を味わい易いのは不思議だね
まぁ俺が日本人だからだろうけど。

27 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/15(土) 17:54:31 ID:7RjlJpgP0.net

角切りでチャーハンうまい

28 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 06:10:54 ID:TdBsbVEn0.net

チャーハンやってみた。うまいぉ。
オムレツもうまかったぉ。
ステーキもうまかったぉ
でも、あんまり減らないぉ

29 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 07:36:10 ID:6PaG187s0.net

分厚く切って、ハムカツ　ハムステーキ　→メインにもなるし、サンドウィッチとか。
ごろっと切って、ロースト、スープ(キャベツなど野菜と）、カレー、シチュー
オムレツ、コロッケ、グラタン　アスピック
ケチャップライス、オムライス、炒飯、ピラフ
中華の豚肉や叉焼のかわり
スライスでまんま前菜やサラダ　ピザ　ハムエッグ　サンド　トースト　

30 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 08:53:53 ID:FLLOdm6dO.net

ハムステーキうまいよね｡バーベキューとかのときに一緒に焼いてみたら?

31 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 10:00:08 ID:Y2BLKJtP0.net

今日はぶつ切りにしてカレーに入れてみるぉ

32 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 11:36:22 ID:TDoXxKfxO.net

もったいない

33 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 22:38:57 ID:EQtnp59h0.net

独り暮らしの我が家にも株主優待で届いたので
生のまま毎日少しずつかじっている。

34 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 23:05:37 ID:T9hD1xLX0.net

５ﾐﾘくらいにスライスして、炊きたてごはんと食うと…至福。
冷たいハムの脂がじわっと染みた飯サイコー　

35 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/17(月) 00:45:09 ID:Mylr2D340.net

焚き火で息子と焼いて二人で食え

36 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/17(月) 01:38:10 ID:IEkgVPzE0.net

冷凍保存で賞味期限延長。

37 ：あぼーん：あぼーん.net

あぼーん

38 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/17(月) 23:15:42 ID:BSh8Vvkb0.net

>>37
最近良く見るけどそれは一体何であってどういう意味があんの？

39 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/18(火) 15:17:44 ID:GnqMJUcd0.net

冷凍はだめだ
しょっぱくなる

40 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/19(水) 00:55:57 ID:etlh1h+z0.net

悪いことしてないのに弾かれてて報告遅れました

いろいろ知恵を有り難う御座います

焼くと油が出るのと出ないのがあったので
しょっぱなは
出るのをチャーハンにして
出ないのを薄めに切ってハムカツにしてみました
おいしく出来たよ！！！
前にチャーハン作ったときと全然違ってた

しばらくは教えていただいた料理でハムがなくなるまでハム地獄決定です
有り難う有り難う！！

41 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/21(金) 14:58:54 ID:5PQzkV8MO.net

ソースをオレンジとか林檎とか果物でつくると美味しいよ〜ハムステーキにあうの(*ﾟ∀ﾟ)

42 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/22(土) 23:15:56 ID:W3LcQ9cw0.net

>>39
元々塩辛いんだから気にするな

43 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/10(木) 12:52:32 ID:6oFJNfq+O.net

>>1
わ け て よ

44 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/10(木) 13:34:04 ID:CFnGA3Z20.net

焼きソバや中華丼の具
白菜のクリーム煮
家常豆腐（イカ、海老、厚揚げ、椎茸、たけのこをオイスターソース）

45 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/10(木) 13:37:04 ID:9iw0FU28O.net

>>40
そんな地獄なら落ちてみたいー

46 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 12:37:42 ID:o2q+xhpP0.net

冷凍したハムの上手な解凍方法ってある？
なんかボソボソになるんだけど

47 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 12:55:48 ID:10NzHm6d0.net

お好みで厚切り
↓
軽く胡椒を振る
↓
小麦粉→溶き卵→パン粉の順で付ける
↓
油で揚げる
↓
テレビをみながら、食う。

48 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 12:57:58 ID:GOJpNYc30.net

ハムカツ・・・やってみたけど衣がはがれちゃうんだ
コツか何かあるのかな？

49 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 14:10:13 ID:10NzHm6d0.net

>>48
やはり食べるときはテレビを見ながら、がコツだよ。

50 ：sage：2006/08/24(木) 09:06:54 ID:EIMyaX+j0.net

どっかから大腿骨を入手してくる。
↓
ふたつに切って切断箇所を尖らせる
↓
ハムの両端から差し込む
↓
たき火にかける
↓
マンガの肉っぽく食べる。

51 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/24(木) 10:44:41 ID:/gSNfu0pO.net

チャーハン・バスタ
チキンライス・オムライス・

52 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/24(木) 10:51:53 ID:Al0O08ce0.net

適当に削ぎ切りしてソースかけて食うのが好き
なにこのC級グルメってかんじ

53 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/24(木) 14:28:35 ID:u6qwjl6tO.net

薄く長く削いだハムにポテサラ挟んでカツにする
ハムは少量でいいしかさもでる

54 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 09:52:45 ID:+tuNNGXXO.net

厚切りにしてハムステーキ塩胡椒だけで。

55 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 10:01:06 ID:Ue3EkTOi0.net

ハムエッグにして醤油をかけて食べるのが４番目に美味い！

56 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 12:36:24 ID:mnj4GyV60.net

3番目と5番目は？

57 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 20:21:43 ID:upQnoVqH0.net

煮込むとぱさつくのは火力が強いのとカットが小さいからだとｵﾓﾌ

２〜３センチ角ぐらいに切ったハムと大きめに切った野菜をお湯が沸騰したら
極弱火にしてコンソメ投入したあとじっくり煮ればｳﾏﾄﾛポトフのできあがり

58 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 17:51:51 ID:MIsSpd250.net

今年の歳暮はなぜかいつもよりハムが多い。

59 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 23:03:09 ID:bLAofjev0.net

日本ハムが優勝したことは関係あるかな？

60 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 00:46:39 ID:Qjog49A20.net

日本ハムは無かった。
伊藤ハム ２、丸大ハム 1

61 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 18:06:21 ID:9gLZkF06O.net

厚く切って林檎ジャムのソースを添えたステーキに。
拍子切りにしてパスタに入れたり、賽の目に切ってピラフやスープの具に。

62 ：現役セールスマン：2007/03/04(日) 01:34:48 ID:hQVKDH6e0.net

厚切りにしてサッと表面だけ焼いて醤油をたらすのみ！ハムのランクによっては下手なステーキより旨いよ！！

63 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/04(日) 13:00:36 ID:BU2UkgRy0.net

コーンドポーク（？）とかっていう１ｋｇくらいある塊のハムがおおいしかった。

64 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/05(月) 00:26:21 ID:n9E4kTN40.net

このスレタイ何度見ても「ﾅｶﾓﾄハム」って読んぢまう。オレのバカ。

65 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/20(火) 14:04:35 ID:5VIEBAGe0.net

飛行機に大量に持ち込んで「ハムの人ＯＫ！」と言ってもらう

66 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/15(日) 01:23:31 ID:hUbc1XkR0.net

自分も困ったあげくに厚切りハムステーキつくったけど、
けっこうクセになる。

67 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/17(火) 22:21:56 ID:IvRN/j0c0.net

いいなぁ〜
肉食べたい　食べてない
どっかに落ちてないかな　中元のはむ
マチャアキみたい人の家のゴミ箱とか・・・

68 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/06(月) 00:25:09 ID:mrF+i8kH0.net

>>48
今更見ちゃいないだろうけど、衣をつける時の卵液に油を少々混ぜるのだ

69 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/16(日) 22:13:09 ID:ciCjd5yd0.net

チーズローフとペッパーローフが有るんだけど
食べ方が分からん。。
フライパンだとチーズが焦げちゃいそう。。

だれか教えてくんさい！

70 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/17(月) 12:03:32 ID:NZl/8SZO0.net

>>69
ハムはﾁｿするのがいいと思うよ。
中までじゅーすぃー。

71 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 02:19:42 ID:haliuJGEO.net

あげ

72 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 04:15:04 ID:Oj6gp+hO0.net

5mmくらいにスライスしてフライパンで焼いてしょう油かけてごはん3膳食う。

73 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 19:13:50 ID:AyRruLBgO.net

パック引き裂いて丸かじり、

74 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 20:48:07 ID:U2fCPa+50.net

贅沢な悩みですこと

75 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 21:26:00 ID:4zbNO3Zo0.net

>>69
入ってるチーズがそう多くなければちびっと溶けても大丈夫な気がするけど、
たっぷり入ってるのかな？うーん、美味しそう！

ハムカツ　オムレツ　ホットサンド　コロッケ　ピッツァ　トースト
グラタン　ドリア　キッシュ　ガレット(クレープ）　ピカタ
生食可なら、サラダ　サンドウィッチ　冷製パスタやパスタサラダ　ポテサラ
カナッペとかおつまみ、オードブル系　アスピック、パテ、テリーヌ、リエット

76 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/30(火) 13:36:11 ID:Bl+FjjQD0.net

メーカーのハムは正直言って不味いし添加物ゴテ盛り。
気持ち悪くて食えないよ。
せいぜい犬の餌にするのが良いとこじゃないかな。
少なくてもうちではそうしてる。
くれた人には悪いけどな。

77 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/30(火) 17:27:11 ID:FgUZlPwq0.net

お前の家の雑種犬の寿命が縮まる件について

人間は食べても大丈夫なんだよ

78 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/30(火) 17:55:18 ID:TWyQQ+RW0.net

日常生活で口にする最上級の品がハムだろうがよ

79 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 06:26:24 ID:0ieh2atkO.net

拍子切りにしたハムに、ホットケーキの衣をつけて油で揚げてアメリカンドッグにしてみたい

80 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 09:59:44 ID:l5BeUYGWO.net

プリンハムって知ってる？

81 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 18:34:21 ID:zk/8jayS0.net

プリマじゃないの

82 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 18:45:35 ID:UZm2my/k0.net

明宝ハムは美味しいよ

83 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/06(火) 11:14:27 ID:udeIc+870.net

>>79
それならいっそ
まるごとで

84 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/05(土) 19:28:53 ID:UL2hssfl0.net

厚めに切ってフライパンで焼いてケチャップつけながら酒のつまみにする。

85 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 07:33:38 ID:MSrV1UONO.net

マヨネーズつけて食べる

86 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 07:42:00 ID:EA2nGfpT0.net

自分的に最高なのはグラタンとパスタ。
ともに角切り位に豪勢にカットして使うと　ハム的に計算されて加工された最高の塩加減が生きてｳﾏｰ！！
特にかぼちゃのクリーミィグラタンにはこういうハム以外だと最低に不味い。
お中元だのお歳暮だので貰う機会無くなってから食べてないなぁ、こういうのｗ　(T∀T)

87 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 17:28:58 ID:sVNqqIPvO.net

>>86
ギフトで売れ残ったの安く売っていたよ
安いので5〜600円くらい
特級で高いのだと1000円以上だな

88 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 18:59:18 ID:acOc2AZVO.net

>>1
まちゃあきの元嫁みたいな事言うなw
スライスしてインスタントラーメンにぶっこんだらウマー

89 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 03:55:05 ID:fTE0szEz0.net

ここがハムを使ったレシピの参考になりそう（既出だったらスマヌ）。

ttp://www.ham.co.jp/an/index.htm

ちなみに、このリンク先のページは播州ハムっていうメーカーのサイト
のコンテンツの一部なんだが、個人的にはここのハムは結構旨いと思う。

90 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 21:44:32 ID:wCvQy2lrO.net

スライスしてやいて、ソースとマヨネーズかけて飯にかければいい

91 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 21:30:07 ID:8b4NPEki0.net

かじりつけばいい

92 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/17(木) 00:10:51 ID:b6iIfWyJ0.net

鉄串で刺して火の上でクルクル回す。

93 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/17(木) 05:17:29 ID:o+rdZ5S60.net

薄くスライスできるなら
たっぷり入れてサンドイッチ
パンはなんでもいいが甘くないフランスパンがオヌヌメ

94 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/20(日) 14:24:15 ID:B/U4uDUZ0.net

切って、たっぷりラーメンに乗っける・・なんちゃってチャシューメン

95 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/20(日) 14:24:59 ID:B/U4uDUZ0.net

↑これ、自称日本一マズいラーメン屋のチャシューメン

96 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/20(日) 15:02:41 ID:m1aeeEAV0.net

焼いてから乗せるとまだマシだよ。

97 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/21(月) 15:25:16 ID:mCTd3vkH0.net

焼豚風実はハムはいやだな・・べとべとしてるし
それなら焼いたベーコンのほうがラーメンにはオヌヌメ
しょっぱいけどね

98 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/04(日) 20:10:49 ID:rDvYV+4C0.net

辛ラーメンにぶっこんでプデチゲ風にする

99 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/04(日) 20:43:09 ID:KWnvkFQT0.net

ペディナイフでチマチマ切ってツマミにしてる。
でも正統派ハムって言うと怒られるかもだけど
自作した鶏ハムの方が美味いんだよなぁｗｗ

100 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 13:23:57 ID:O4FVfhg2O.net

ハムやウインナー嫌いだから子供さんのいる所にお裾分けして喜ばれてる

101 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 17:19:16 ID:6f/i7NceO.net

お裾分けして貰ったのを子供達の先生や､野球の監督のお中元に回すので重宝している｡

102 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 18:04:35 ID:A4XGxGq10.net

そもそもなんでお中元にハムが多いんだろう。
メーカーの営業努力か？

103 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 19:07:32 ID:ktETcFnwO.net

昔は日持ちするものが良かったんじゃね

104 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/06(火) 12:13:40 ID:nVKw3kVb0.net

ハムってのは、普段からスーパーで買い物してる主婦層にとって、
「高いなぁ」ってイメージだから、貰うと嬉しい！的要素なんじゃね？

105 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/08(木) 12:46:34 ID:Mj/4icMI0.net

ハム・ソーセージ会社に勤めてた俺が、上司から聞いた話。

1)高級品
1970年代半ばまで、日本で一般的にハムといえばプレスハムか魚肉ハムだった。
お中元お歳暮に高級品だったボンレスハムやロースハムを贈ると大変喜ばれた。

2)冷蔵設備
1970年代半ばまで、大量輸送手段としては貨物鉄道が一般的だった。
また、家庭から遠隔地へ送る場合も郵便小包（貨物鉄道）を使っていた。
現在の宅急便のように2-3日で着くということはなく、1週間前後かかった。
その1週間、ハムならば腐りにくかった。
※昔のハムは、今のハムよりも塩分が高く、防腐剤をかなりつかっていた。

3)営業戦略
70年代まで、ハム4社（日ハム、丸大、伊藤、プリマ）では、
企業向け営業に特に力を入れていた。
卸を通さない直販というスタイルで一括購入すると、
2-3割引きするという条件であった。
高級品だったハムが割引されるのは珍しかったため、
よく利用してもらえたという。

106 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/08(木) 13:04:15 ID:Mj/4icMI0.net

1970年代後半から都市部を中心に冷蔵トラック輸送網が充実し、
スライスハムの小分け真空パックが店頭に並ぶようになると、
それまで高級品だったボンレスハム、ロースハムが一気に普及。

1980年代になると、高級品のイメージは失われていき、
1990年代は手作り無添加のハム・ソーセージがブームとなり、
大企業による大量生産のボンレスハムやロースハムの人気は一気に下降。

で、今は「ハムを丸々1本貰っても困るんだよね」という時代に…

ハムを1本もらって、なかなか食べきれない時は、
厚手のクッキングペーパーと食品消毒用アルコールを用意。
クッキングペーパーにアルコールを吹いて、ハムをまんべんなくくるむ。
で、大きめのビニール袋に密封して冷蔵庫保管すれば、けっこうもつよ。
食品消毒用アルコールが入手しづらかったら、
スピリタス(96度のウオッカ、1300-1500円ぐらい)をつかってもいい。
あとは、ハムステーキぐらいの厚さに切って、ぴっちりラップで密封、
ジップロックに入れて冷凍庫保管とかね。

107 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/16(金) 21:23:28 ID:0BF9hCJ2O.net

中元、歳暮の時期になるとうちにハムの詰め合わせが２箱来る。
義実家がつきあいのある人からなのだが、義両親は肉嫌いなので
「アンタたち食べなさい」と持ってくる。
しかし旦那もハム嫌い。私と２歳長男では到底消費しきれず大半は捨てるハメに。
もうヤダorz

108 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/16(金) 21:32:46 ID:0BF9hCJ2O.net

詰め合わせでもロースハムや焼豚はスープやチャーハンにして食べます。
でも黒胡椒まぶしてあるのとかミートローフは手をつけずに終わりますorz
食べたことがありますがマズいとしか思えなかったので。

109 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 00:14:21 ID:pb5Yvb4wO.net

一人暮らしで実家から中元歳暮のハム送ってもらって料理がめんどくさい時一日中そればっか喰ってたな

110 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 02:17:36 ID:3WuyJ5Bh0.net

中元のスパムの食い方が解りません

111 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 10:55:06 ID:8Z7VT7n2O.net

海賊みたいに片手持ちで食うしかない。ハムよりソーセージならもっと旨いし重宝するんだけどな。結論、ハムは調理するのもマンドクセー…

112 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 12:06:10 ID:h1rJoRvZ0.net

ひと昔前のCMみたいに厚切りステーキ風に焼くとか
薄く切ってハムかつ（多分これ旨くない）にするとか…

113 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/20(火) 13:28:08 ID:0dRaj7ef0.net

最近のハムはおいしくない

114 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/20(火) 20:24:42 ID:wLzcCBWe0.net

厚切りステーキでケチャップがいい。

115 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/21(水) 21:26:32 ID:rl4LGQnU0.net

桐箱入りをもらった。
・・・・・紙箱入りとは明らかに違った！！！
ほかほかご飯に埋めて食べました

116 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/18(水) 19:16:16 ID:JNbw9XKe0.net

やきぶたにしたら

117 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/22(日) 19:07:03 ID:JU3N2VMT0.net

今年ももうすぐ中元ハムの時期あげ

118 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/23(月) 14:36:52 ID:vJduHVIM0.net

そういえば、ハムっていうお笑い芸人がいるね

119 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/20(水) 07:03:41 ID:qqRUSNCI0.net

御飯と合わせるだけで超うまーなのに
ｳﾗﾔﾏｼｽ

120 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/20(水) 07:54:18 ID:WKgUPq1o0.net

豚珍館のコールドポーク丼ってどんなの？

121 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/24(日) 22:16:08 ID:aXOg8uDZ0.net

薄くスライスして、ハムカツにするといいよ。
いい油（うちは太白）であげると、おかずにもビールのあてにも最高です。
ああ、うまいなあ

122 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/24(日) 22:17:22 ID:aXOg8uDZ0.net

すいません、あげてしまいました

123 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/25(月) 04:11:16 ID:AlEHPUfeO.net

>>122

ハムカツだけにね

124 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/10(水) 00:08:24 ID:l/xgwuRMO.net

時を経て申し訳ないが…


誰がうまいことを（ry

125 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/23(火) 22:41:47 ID:hQih041BO.net

>>124の優しさに吹いてしまった…

126 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/27(土) 20:50:29 ID:aO1X+iObO.net

お歳暮で貰ったんでage

127 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/27(土) 22:05:49 ID:8LzIXGmC0.net

普通に消費できるけどなあ
朝飯のハムエッグ
少し厚めに切って夕飯のハムステーキ
ほかにもチャーハンやヤキソバの具にするし
そんなに困るような食いもんかな？

128 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/01(木) 17:11:33 ID:8OuOIJV20.net

さすがに２ｋｇサイズはな

129 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 12:50:31 ID:BG7VL+p8O.net

生ハムロースって焼いてもＯＫ？

130 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 19:37:26 ID:QcP9k8r3O.net

焼いちゃダメなものなんて世の中にはないよ

131 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 20:15:07 ID:zJReD7Ca0.net

へーそーなんだ

132 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 20:38:06 ID:wKFX5koi0.net

ハムって何に入れても、もわぁーんとした味があって嫌だ。
お歳暮の残りがまだ一つ残ってる。
ただの肉の方が百倍うれしいわ。

133 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/20(金) 21:36:07 ID:mZoX3JzH0.net

いいハムは生でかぶりつくのが一番美味い

134 ：ゴン：2009/03/31(火) 00:37:43 ID:wAPWT6LpO.net

一,裸になる。
二,腰蓑を纏う。
三,洞穴に入る。
四,拾った骨に突き刺さして喰らふ。炙りながらもオケ。

135 ：???：2009/03/31(火) 11:03:50 ID:6CZjMWz/O.net

�@ハムを薄めに切ってバターで焦げ目がつく位にこんがりと焼きます。
�Aそこへ酒投入。アルコールが飛ぶのを待つ。
�B飛んだら蜂蜜を少しと醤油を香り付け程度にほんの少し入れて全体に絡める。

これおいしくてとまらないからやってみてね。

136 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/31(火) 15:53:27 ID:KJ9YoLh70.net

ハムステーキはカットして5-10分ほどボイルすると
ハム臭さが抜けておいしくなる。
ボイルした湯はだしやスープに使える。

137 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/31(火) 21:23:14 ID:9ASpxqsmO.net

缶詰パインと一緒に焼いたのが、小さい頃から大好き

138 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/07(火) 23:32:11 ID:s09YQA7x0.net

ハム攻撃だけはやめてくれ。
毎年毎年冷蔵庫が無駄にいっぱいになった上、
頑張って食べても顔がはれたり蕁麻疹が出るようになってしまい、
ハムはもう金輪際いりません。冷凍したら保存できるって言われても、
何十個もハムがあったらそれだけで他のものが入りませんね。
ハムのチーズ焼き
ハムチャーハン
ハムキャベツ
ハムのせそうめん
ハムラーメン
ハムのオムレツ
ハム入りオニオンサラダ
ハムサンド
野菜のハム巻き焼き
ハムステーキパイナップルのせ
ハム入りラタトゥイユ
ハム入りかぶのシチュー
細切りハムのビーフン
さいころハム入りポテトサラダ
生ハムとフルーツ
ハムのせマヨネーズクラッカー
ハムと蓬蓮草のソテー
ガーリックラスクのハムはさみ
ソースハムかつ
おまいらこんだけつくっても４人家族で３塊消費できるかどうかって具合だ。
どうやって消費しろと・・もういいから贈ってくれるな。
同じ３千円使うなら、１００ｇ１０００円の肉を３００ｇ送ってくれるほうが
どれだけうれしいか。

139 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/08(水) 00:54:03 ID:sWggIIrF0.net

>>138
うちはお中元やお歳暮の時期は知り合い同士で物物交換してる

140 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/08(水) 18:55:56 ID:pe6emgs60.net

ハムの人、最近見ないね

141 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/09(木) 09:44:04 ID:8SGpp/+U0.net

あああ・・・すでに２箱届いている。今年はハム少ないと思っていたらやっぱり
届く。頑張って昨日食べたらやっぱり下痢した。
塩分が多すぎるからだろうな。
何で生の肉やら商品券にしようという気持ちにならないのか不思議だ。
肉券があればいいのに。

142 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/10(金) 06:39:50 ID:WuXS/lpUO.net

いらないならくれよ

143 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/12(日) 10:09:50 ID:xYluYW4c0.net

ヤフオク

144 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/03(月) 04:16:34 ID:NU08ldqi0.net

ハム・ソーセージに使われる主な添加物とその危険性
http://www.fine-club.com/health/eco/tenka/index7.html

145 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 14:06:12 ID:I41tq7CZO.net

>>22美味しそうだ〜
うちもママがそういう風に作ってくれた
懐かしい味だね
早く誰かハム送ってきておくれ〜

146 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 19:18:08 ID:h0Vs/rJDO.net

細かく切ってひたすらチャーハンの具にする 大皿に 作って食べる 一人ではきついと思います

147 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 20:39:12 ID:QVHxqT8vO.net

うらやましい…( ´｀)*°

148 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/09(水) 00:27:21 ID:HXnbZsZ7O.net

ハムステーキ、オムレツ、チャーハン、ピラフ、ハムカツ、サラダ、焼きそば、野菜炒め、コンソメスープ、たくさんあるよ！

149 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/09(水) 01:48:37 ID:/pcOw2YH0.net

酒のつまみにハムステーキよく喰ったなぁ。
ガーリックパウダーかけたりマスタードつけたりして。

150 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/09(水) 08:29:43 ID:xwjGv9NsO.net

お中元やお歳暮で贈られた状態のまま、包みやひも、糸を取り除いたら思い切りかぶりつけ。
一度やってみたい、ぜいたくな食べ方。

151 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/09(水) 10:00:20 ID:gFhaECn40.net

それ実はあんまり美味しくないんだよ
やっぱり薄切りの方が上手いし、厚切りなら火を通したい

152 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/10(木) 18:03:17 ID:LDR5kU1S0.net

一度贈答品に選んだら不味くて食えないとクレームが。
なんか添加物の量間違えてた？とからしい。
送り先からクレームなかったら…ガクブルだよ。

153 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/10(木) 20:33:31 ID:vkc3PSCqO.net

ハムで短パンマンを殴り殺して、流れた血をつけて食べる。

154 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/13(日) 13:07:30 ID:mlFTiW0m0.net

普通にハムエッグが一番うまい

155 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 02:44:02 ID:ug0RYBGTO.net

大量に届いたけど一人暮らしなので、友達にあげちゃった

156 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 05:26:44 ID:a0w7CuZLO.net

スライスしてたべきれないぶんはラップして冷凍、初日は炊き立てごはんにハムマヨネーズ
後は朝食に半熟のハムエッグ、そば粉のガレット、ポテトサラダなど

157 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 05:53:48 ID:qH1P7vGc0.net

まあ、貰ってすぐは一度はハムステーキにするな。
あとは、続けてハムステーキ、ポトフ、カレー、チャーハン、
シチュー、パスタ、サラダ、おでん、ハムエッグとかいろいろ。
焼いてパンに挟んだり、グラタンの具とか、いくらでもあるぞ。

158 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 09:06:35 ID:nMw9gKC9O.net

ハムとスライスオニオンのマリネ

159 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/24(木) 14:25:18 ID:5T2kzHzS0.net

年末は売れ残ったお歳暮用高級ハムが安値で放出されるから買い時ですよ。
自分で買うときは、ちゃんと裏の原料表示を見て、卵タンパク、乳タンパク、大豆タンパク、
タンパク加水分解物とかの水増し成分のないやつを選ぶといいよ。そういうハムは
だいたいJAS特級のマークがついてる。まめ知識な。

160 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 02:03:26 ID:hzXnTfnVO.net

中元でハム類を送る連中は、神経を疑うな。
市販のハム類は、添加物が多く使われているから危険だって、
かなり知れ渡ってる知識だろうに。
それをブロックの箱詰で送り付けるとか…
早く死ねとでも言いたいのか？
無知は怖いな。

161 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 02:09:29 ID:hzXnTfnVO.net

そもそも、食べるとしても、ハム類なんか普段そんなに使うものじゃない。
だから、店でもスライスしたのが数枚パックで売られる程度なのに。
ブロックのを何個も食べ切れないっての。

162 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 07:55:11 ID:1kQ2c6Pb0.net

>>160
知った上で贈られてるのに気付いてない？

163 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 05:29:27 ID:9GhyznEeO.net

>>162
知ってるから生ゴミと一緒にしてる。

164 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 07:41:19 ID:tuILxCSCO.net

>>159
タンパク無添加のハムって、ヤバいだろ…








美味し過ぎて、フツーのハムを食えなくなっちゃうからな！

165 ：ぱくぱく名無しさん：2010/02/28(日) 04:46:57 ID:OTuKHRkq0.net

ロースハムでご飯巻いて食べるのが好き
海苔の要領で

166 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/01(月) 11:32:33 ID:lbMVkOws0.net

俺も大好きだが、冷静に考えるとかなりの贅沢ｗ

167 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/12(月) 10:53:29 ID:NxxG7Vpn0.net

分厚く切ってステーキ

168 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/15(木) 01:52:23 ID:InCe70eI0.net

sage

169 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/22(月) 20:02:39 ID:INYygLyK0.net

またこの季節になりましたね

170 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/22(土) 10:16:19 ID:2ySYNAj/0.net

そしてこの季節は行ってしまいました

171 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/09(水) 20:32:07 ID:/jM5MjWrO.net

焼いて食え
http://imepita.jp/20110206/805330

172 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/10(日) 17:13:44.18 ID:JU50ngh30.net

年に一度の豪華ハムステーキの季節

173 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/12(火) 15:35:46.43 ID:oWQGJQJV0.net

食べ方ってどういうこと

174 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/12(火) 23:45:04.44 ID:oi0Nu9ZvO.net

ハムカツ

175 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/14(木) 20:50:15.17 ID:11uhYSER0.net

食い方？？

176 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/14(木) 20:57:16.78 ID:fACQYhyp0.net

焼き豚がメーカー問わず激マズなのよね

177 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/14(木) 21:01:25.54 ID:EuI9Et7MO.net

スライスして、マヨネーズつけて食べるのが好き。
高カロリーだけど。
焼豚はマズイよね。

178 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/14(木) 23:45:32.60 ID:yR+VFENq0.net

あと牛肉のやつも

179 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/15(金) 14:36:31.94 ID:gkuIjpOi0.net

ロースとボンレス以外は要らないな

180 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/04(火) 19:00:13.18 ID:zVPe+kreO.net

ホワイトロースハムを厚切りにして、焼いて食べた。フライパンに油ひいて焼いてもうまいが、今日はグリル焼き。
どっちもウマー

181 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/22(金) 19:01:52.10 ID:37clieDk0.net

薄切りハム1キロ買ったった
どうやって食べよう…

182 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/05(金) 06:19:42.41 ID:OprwdUGc0.net

刻んでサラダやチャーハンに入れろ

183 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/15(火) 20:30:28.22 ID:O8YRFnuxO.net

厚く切って炙って食う

184 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 00:22:16.08 ID:CB/AQ7Ec0.net

ハムステーにを醤油、コショー、ワインかけて焼いてｳﾏｰ

185 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 00:22:49.65 ID:CB/AQ7Ec0.net

ステーキなｗ

186 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/03(火) 18:17:28.46 ID:+ddQ/yor0.net

黒胡麻ミートローフだけ実家から貰ったんだけど
使い道が分からないです…

実家も冷凍して使わないからうちに持ってきたみたいｗ

187 ：ぱくぱく名無しさん：2015/04/20(月) 20:26:46.62 ID:KBJX1+GB0.net

ハムは生に限るよ

生ハムって意味じゃなく
そのまま食べろって意味

188 ：ぱくぱく名無しさん：2015/04/20(月) 22:16:57.00 ID:z27pl8NvO.net

クラブハウスサンドイッチに挑戦だ
それにしても贅沢な悩みだ羨ましい

189 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/14(土) 12:04:12.67 ID:LX+v1y0w0.net

毎日ハム入りたこ焼き

190 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/26(木) 03:10:27.79 ID:Ra1svS+w.net

適当に切って小分け冷凍しておけば、便利だよね。
解凍は冷蔵庫で時間かけた方がいい。
増粘剤たっぷり蒲鉾風ハムなら、カツにすると美味しい。薄い目の方がしつこくならない。
ハムエッグにもいい。
最近のドイツ仕込みなのは、そのまま、パンやクラッカー、サラダ菜と一緒が食べやすいな。

191 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/01(金) 19:42:41.32 ID:P3/WtFdZ.net

スレ再起動

192 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/09(土) 08:06:26.15 ID:IMVJCTOD.net

【芸能】“倹約家”の中居正広が百貨店の地下で奮発して買うこだわりの食材とは？ [無断転載禁止]･2ch.net

http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1467769093/

193 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/18(月) 12:02:51.69 ID:+Z6rsrnU.net

>>169-170
ワロタｗ　過疎スレあるあるｗ
まあ専門板なんてどこもこんなもんで、伝説の山崎渉やスーパー理系主婦とかの
荒らし？の書き込みが残ってるスレがいくつもあったりするｗ

194 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/23(土) 19:09:55.76 ID:t4uhESJE.net

貰い物ならCMみたいにぶ厚いステーキだな
だがうちにはお中元来ない

195 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/16(金) 12:42:27.31 ID:9cE6bEzj.net

ハムは一日2枚まで
IMEとのお約束(´・ω・｀)

196 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/27(火) 13:31:11.03 ID:JKmAI1Iq.net

今年も冷蔵庫に残ってるなあ・・・

197 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/28(金) 10:16:35.57 ID:Z5BLl16a.net

ハムの美味しい食べ方ある？
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1561642374/