ｷｯﾁﾝ回り道具＆小物＊使って良かった調理器具27

1 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/17(水) 22:59:00.38 ID:CsQgscG40.net

カタログをどんなに真剣に眺めても、
使ってみないことには、良し悪しがちっともわからない。
そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

前スレ
ｷｯﾁﾝ回り道具＆小物＊使って良かった調理器具26
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1418041761/

945 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 01:40:40.74 ID:KU5tfaBD.net

うちは曙のだと冷蔵庫に置く時の段の高さに合わないので「醗酵食堂 水切りヨーグルトポット」を使ってる
ヨーグルティアのオプションのやつ（Amazonで売ってるフジッコのやつと同じ？）で高さギリギリ
発酵食堂のサイズで曙のくらい細かいカゴのがあったらいいのにな

946 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 09:11:58.03 ID:WSaqbS2z.net

http://www.nikkansports.com/battle/news/img/bt-akebono151209mt-ogp_0.jpg

947 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 10:00:18.10 ID:UR0mgizq.net

コンロで使うグリルパンでオススメありますか？

個人的にはこの2つが気になってるんだけど。

MEYER パーフェクト グリルパン 24cm (グリルプレス付き) P-GP24F
https://www.amazon.co.jp/dp/B00N3FN650

ビタクラフト グリルパン
3001 https://www.amazon.co.jp/dp/B00B95CCDS

948 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 10:15:00.65 ID:QJ/oRNiv.net

>>947 その二種は用途が異なるので
プレス焼きならMEYERだし、蒸しならビタでしょ？
MEYERに蓋があればなにもいうことは無いんだがないようなので以外に用途が限られるかも

949 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 13:46:40.03 ID:oDymwj93.net

マイヤーは別売りで蓋を売ってるけど高いんだよなあ(_ _;)
http://item.rakuten.co.jp/meyer-onlineshop/4976667173905/

950 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 18:02:18.81 ID:ChFED4cT.net

その

951 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 18:18:31.72 ID:4hTnagl5.net

>>948
MEYERパーフェクトグリルパンはショップチャンネルでフタ付き売ってます。笠原なんだらのレシピ付き。

952 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 22:47:40.77 ID:Rm5IOsnA.net

>>946
こいつ常にノーパンのやつじゃね？

953 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/12(金) 02:42:50.21 8800 ID:Geb1DcAk.net

いや曙もボブもリングじゃパンツとかタイツ穿いてるし

954 ：946：2016/02/12(金) 07:34:11.65 2043 ID:tTChaud9.net

みなさんありがとうございます。

マイヤーの蓋あるんですね！
ショップチャンネルでまたセールやってたら買うことにします。

955 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/13(土) 16:00:00.94 ID:+ROXcppE.net

キャロットラペ用にスライサー購入したいんだけど、オススメのスライサーありますか？

キャベツ用のスライサーは持ってます。

956 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/13(土) 19:34:07.45 ID:PZLyFSax.net

>>955 ベルナーのV字
手を保護するのホルダーがセットのやつ

オススメの理由
・よく切れる （たしかゾーリンゲンを採用）
・15年使ってる （当時、東急ハンズで結構高かったがこんなに長持ちするとは思わなかった）
・保護機構がデフォ

きになる欠点
・材料が裏に付着する（まぁスライサー全般そうだけど）
・ホルダーに結構残る（まぁしょうが無い）

957 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/13(土) 20:41:42.08 ID:bSWjO1dR.net

ホルダーに残った分は
包丁で切るしか無いね
適材適所

958 ：945：2016/02/13(土) 20:48:11.05 ID:uWUiu1e5.net

>>956
ありがとうございます！
ベルナー知らなくてぐぐったらめちゃくちゃ高いですね〜。5000円！
ちょっとそこまでお金出せない出す。
最初に予算提示してなくてすみません。

959 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/13(土) 21:13:39.31 ID:QP8BWFBj.net

と言いつつやっぱり予算を書かない

960 ：945：2016/02/13(土) 21:20:46.47 ID:uWUiu1e5.net

>>959
すみません
予算は単品なら2000円。

セットなら本当にいいものなら4000円くらいだしてもいいけど、そこまで使うことはないので、キャロットラペをメインに絞ったものでいいです。

961 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/13(土) 21:47:55.25 ID:PZLyFSax.net

>>960 ならまぁ、貝印あたりで

単品 http://www.amazon.co.jp/dp/B00J89XT0C
セット http://www.amazon.co.jp/dp/B000NJJ3A6

962 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/14(日) 01:46:37.61 ID:7YUzYOms.net

京セラのスライサーはセラミックだから錆びないよ

963 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/14(日) 02:30:11.77 ID:rRdt1IPS.net

100円ショップので十分

964 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/17(水) 23:36:01.50 ID:5boy0gHs.net

スレチな気がしますがどこで聞いていいかわからないのでお願いします
包丁置きで、立て置きかつ錆びにくいものを100均で探していたんですが
条件に合うものがなく、たまたま安く手に入ったものは
コーティングされたワイヤースチールでダイソーの緑のやつに近いです
形はキャンドゥに近く歪みがなくて気に入りました

これを錆びさせないようにするにはどうしたらいいでしょう
包丁洗ったら拭かずに立てるから常に濡れてる状態になりそうで
コーティングがすぐボロボロになりそうです

965 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 00:08:10.47 ID:j/s3YMUm.net

ステンレスでないの？

966 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 00:13:13.88 ID:8qsYd+Dy.net

包丁は洗ったらすぐ拭けばいいと思うの

967 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 01:35:36.98 ID:ZSzVmUqQ.net

>>964
包丁は使ったらすぐ洗って水気をとるのが切れ味も長持ちすると思います
常に濡れている状態は包丁の置き場所より包丁によくないです

968 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 02:00:02.97 ID:nSqY8OIg.net

10年位杉本の中華庖丁とか使ってたけど
最近は濡れたまま放置しても大丈夫な包丁ばかり好んで使ってるわ…

969 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 02:34:10.45 ID:6dO5JE0K.net

セラミック包丁にしたら研がなくていいから楽〜

970 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 06:52:24.40 ID:0wiiiR0e.net

包丁が錆びるのを心配してるんじゃなくて、ワイヤーが錆びるのがいやなんじゃないの？拭けばいいことだけど

971 ：963：2016/02/18(木) 08:02:15.62 ID:vExJkyLA.net

色々すみません
あんまり料理しないけど包丁を触ってケガするのが怖くて
今までも洗ってすぐ拭きもせず、シンク下扉の包丁立てにつっこんでたんですが(そんなに錆びない)
引っ越しでキッチンが狭くなり、簡単な料理中にちょっと脇に置くのも邪魔な感じなんで
キッチン台に包丁立てを、と思いました
錆びないプラスチックのは横置きなので縦に差し込むワイヤースチールのがいいなと。
あれがボロボロになると見た目もだけどもらい錆になるかなあと。
でも今朝見たら包丁の刃部分は触れないみたいだからワイヤーが錆びても大丈夫かも。
ダイソーのではないけど類似品置いてるダイソーも
なんで水に濡れやすいものにこんな加工してるんだ？と疑問ですが
最近私と同じように包丁は使うもののケガを怖がって手入れをしない人って結構いると聞いて
つい勇気づけられて変な質問してしまいました。
水分は拭くのが普通なんですね…
すみませんでした

972 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 08:48:31.95 ID:rsi//YkG.net

刃が怖い人はキッチンバサミを使うといいけど、これも洗って拭かないと錆びるか〜
拭く布をふわっとゴツめのタオルを三回たたんだものにするとかしたら、怖さがやわらがないかな？
わかってるとは思うけど、刃を拭くときは、みね（背中）から挟むように拭くといいよ

973 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 09:04:11.37 ID:WkNg2Thf.net

次スレ立てました

キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具28©2ch.net･
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1455753807/

974 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 09:14:46.88 ID:PaC+Me8u.net

包丁でケガするって
調理中でなくて洗ってる時？
直接刃に触って洗ってるの？

975 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 10:14:51.26 ID:R6UGCZjb.net

>>974 ネタだからマジレスすんなよ

976 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 10:18:26.02 ID:sVuf8lCy.net

>>973
おつ

977 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 11:44:47.62 ID:b5FrW1Yl.net

>>973
おつです
>>972
包丁必要だから慎重に使いはするけど
気が緩んだ手入れの時に手が滑ったら〜とか恐れちゃうんですよね
刃を洗う時もスポンジタワシの硬い方を当てて洗ってるけど
力を入れ過ぎたり滑って突き破ったらどうしよーとビクビクしつつ
撫でるような感じになってて。布で拭くなんてヒエエエッて感じです
ごつめのタオル重ねて…包丁用にしましょうかね。。

978 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 16:55:49.09 ID:+2ZRhSWi.net

>>973
乙

979 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/18(木) 16:57:56.33 ID:0wiiiR0e.net

折りたたんだ綺麗なタオルを台において、そこに横にした包丁を押し当てたり、背中からこすったり

>>973
乙

980 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/19(金) 02:53:40.87 ID:C/psuE9d.net

>>964-965
俺スーパーか島忠（ホムセン）で見つけた
ステンレスの針金みたいなので作られた
包丁とまな板立てられるやつ使ってるわ

まな板は濡れたまま立てるけど包丁は布巾で拭くなあ・・

つーか洗うときはスポンジで刃の背側から挟むようにしてこするでしょ？
拭くときも布巾でそうするだけじゃないの？
むしろ洗うときのほうが泡で滑る可能性あるから怖いと思うんだけど・・
なぞ
とりあえず方向を考えてしっかり持とう

981 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/21(日) 04:19:54.94 ID:YUOc5e50.net

スポンジたわしの固い方でてなんでや
やわらかいので挟んで洗ったほうが安定するやろ
刃も傷まないと思うし

982 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/21(日) 09:02:08.39 ID:jaHjg1qR.net

>>973
乙です。

>>977
自炊歴分からんが包丁怖がり過ぎ。
研ぎたてでカミソリ並の切れ味でも刃に当てないと切れない。
慎重になるのは悪いことじゃないけど、注意し過ぎてもあんまり良いことない。

983 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/21(日) 11:30:06.45 ID:YUOc5e50.net

切るときの持ち方や食材の押さえ方もそうだけど
思わぬところに刃先が行かないようにするには安定させなきゃいけないわけだから
おっかなびっくりでつまむような変な持ち方してたらあかんわな
スポンジの固いほうとか滑りがよくてあかんやろ

984 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/21(日) 12:45:53.79 ID:fOMXPDqx.net

自分は包丁よりスライサーの方が怖いな

985 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/21(日) 13:01:38.37 ID:YUOc5e50.net

俺も

986 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/21(日) 16:39:30.34 ID:t9uIrveg.net

包丁はシンクに置いて刃先がシンクに当たるように傾けると比較的安全にゴシゴシ洗える

987 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/21(日) 18:36:06.04 ID:t1spoBRq.net

パーフェクトグリルパンがアマで妙に安くなってるからポチったわ
明日来るはず
来たら鳥もも焼く

988 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/06(水) 14:30:05.38 ID:VcJtZf6sK

チョンジン弁当クソまずい

989 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

990 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

991 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

992 ：ぱくぱく名無しさん：2023/03/22(水) 20:53:15.82 ID:w+OYYztOQ

おい天下り組織シ゛ャクソ，Ηз（笑〕ミサヰ儿て゛地球汚しただけだったんた゛から三菱重ヱと連帯して國民から強盗した２Ο〇０億はよ返せや
大企業従業員だの安定した地位に安住している利権寄生虫や税金泥棒か゛成果なんか出せるわけがないことの分かりやすい証明た゛ったわけだが
どこそ゛の成功國家みたく失敗と処刑を深く結び付けろとまて゛は言わんが税金を返金させることくらいはしないと永遠にポンコツ国家のままな
つか．もはやロケットなんさ゛民間のみで完結できる時代なんだし．このバ力丸出しの税金泥棒ポンコツ無能利権団体とっとと解体しろや力ス
國か゛やるべきことは公平性を大原則とした最低限の生活保障のみで充分なんた゛から．ヘ゛−シックイン力ム以外の給付を全て廃止するのが正解
特に世界最惡の腐敗組織自民公明に乗っ取られた日本で税金泥棒１Ο〇％の無能公務員に何らかの判断をさせるほと゛国が壊れてゆくのが現実
最低限の公共事業は直接民主制による合議をもとに完全成功報酬と完全競爭入札て゛のみ実施可能にするように憲法に書き込めやクソ腐敗政府
ＢＩやれは゛食うに困らないんた゛から研究員枠た゛のアホな利権に拘ることなく自由に創造性發揮できるし、これが自由主義国の國力形成の基本

創価学會員は、何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ‐が□をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

993 ：ぱくぱく名無しさん：2023/08/01(火) 00:34:54.10 ID:DMfboXTnV

自閉隊員が自閉隊員を銃殺とか税金泥棒殺人組織丸出した゛か゛，岸田異次元増税憲法カ゛ン無視地球破壊軍國主義税金泥棒文雄に殺されたと言って
間違いないよな．結局、少子化が国の存続ガ‐だの嘘八百こいてんのは．利権確保とてめえが自由に殺せる兵隊がほしいという邪惡な権カ欲求
によるものた゛しな．曰本に原爆落とした世界最悪のならす゛者國家と共謀して軍事演習た゛なんた゛と隣国挑發して正当防衛権行使させて、白々しく
安全保障カ゛━だのプ口パカ゛ンダ放送連発させてハ゛カ丸出しのＪアラートた゛の国民煽って憲法９条無視して軍事増税して軍事大國化、相当の盆暗
て゛もなけれは゛この惡質な茶番劇を滑稽に思うわな，しっかし四六時中パンパン騷音まき散らしてる隣か゛住宅地とかよくあんな所に住もうなんて
發想になるな、しかも無意味極まりない上空撮影のために私権侵害報道へリか゛グルグ儿飛び回って、むしろ殺人自閉隊員よりもこいつらこそか゛
莫大な温室効果カ゛スまき散らして地球破壊して氣侯変動災害連発させて人殺してるのは明らか、カによる━方的な現状変更によって都心まで
数珠つなぎで憲法ガン無視でクソ航空機に私有地侵略させて人殺しまくってるし．お前ら惡質自民公明を殲滅するか殺されるかと゛ちらかだそ゛

創価学会員は，何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ─か゛囗をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるぞ！
ｈΤтРｓ：／／ｉ、ｉｍｇｕｒ，ｃｏｍ／hnli1ga.jpeg

994 ：ぱくぱく名無しさん：2023/08/01(火) 02:22:15.49 ID:uGANUDl8V

まもなく1000です。
次スレ立ててください。