スパイスからカレーを作ろう31杯目

381 ：カレーなる名無しさん ：2022/12/17(土) 11:09:03.89 ID:873B4ICVa.net

ドライオニオン使ってカレー作ってる人いる？
どう使っていいのかよくわからん。アドバイスください。

そのまま炒めると焦げやすいし
一度水で戻してから飴色まで炒めようとすると、飴色にならずにもとのドライオニオンに戻る。
カレーのベースではなく具としての玉ねぎになってしまう。
飴色玉ねぎを時短で作りたくて買ったのにカレーのために買ったのにほかの用途のほうが消費できるし。