スパイスからカレーを作ろう31杯目

1 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ebbd-Iguz)：[ここ壊れてます] .net

スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためsage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

※過去スレ
スパイスからカレーを作ろう30杯目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/
スパイスからカレーを作ろう29杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1637501838/
スパイスからカレーを作ろう28杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1632748121/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

844 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/09(日) 19:26:38.85 ID:GLxQyU0oa.net

アンビカの新大久保店をはじめて訪問、おもしろかった
カシアが50センチ位の長さで売られてたり、あちらのサンバルオニオン（？）が置かれてたり
本店もひさしく行ってないけど同じ感じなんだろうか
あとは豆の一部を少量販売しているようにスパイスもそういうの置いてくれればなあ

845 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/10(月) 22:12:01.88 ID:rWi01f0a0.net

クミンよりコリアンダーの突き抜ける香りが好き。

846 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/10(月) 22:16:21.85 ID:I9SiV+dk0.net

比べるようなもんじゃなくね

847 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/12(水) 01:40:36.63 ID:e/YBDW6D0.net

お前バカってよく言われるだろ

848 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/12(水) 07:22:01.08 ID:Pc9JU6Foa.net

好きな方だけ使ってもいい
両方とも使わなきゃならないって決まりはどこにもありません

無能な お料理研究家ではクミン コリアンダー両方使うのが圧倒的に多いのは
ある見方では 不思議

849 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 16:31:57.31 ID:hmnvxO93a.net

市販のコリアンダーパウダーしか使ったことないけど、入れなくても特に変わらないよ
ホールから挽いて使うとちがいがでるんだろうな

850 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 17:25:05.17 ID:LCoXZtud0.net

入れなくても変わらないはさすがに草

851 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 17:30:29.77 ID:/cQ0jHLUr.net

インドやネパール系のカレー屋でよく見るもったりとした優しい甘さのカレーが作りたいんだけど、あのもったり感は豆によるものなのか？
ひよこ豆とレンズ豆と緑豆買ったんで試して見ます

852 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 17:42:05.40 ID:sOb/88KYr.net

玉ねぎじゃないの？炒めず茹でた大量の玉ねぎを寸胴でミキサーにかけてるの見たことあるよ

853 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 19:27:08.08 ID:GSo+XOIAa.net

>>850
試せばわかるよ

854 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 19:53:04.75 ID:tj2YEIYfd.net

ひよこ豆を割ったやつじゃない？

855 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 19:58:27.68 ID:DQF4RnH30.net

茹で玉ねぎとマーガリン

856 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 20:44:35.42 ID:Ok0zHvTx0.net

>>852
透明感のあるトロミじゃなくて白濁でもたっとした感じだから玉ねぎじゃないと思う
>>854
だと思ったから皮なしの豆買ってみた

857 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 20:58:30.29 ID:Ij8CJOnG0.net

ネパールではダルを作るときに、ひきわりのウラド豆やレンズ豆などを使います
だってさ
https://tabihack.jp/dalbhat/
なんか緑豆のイメージがあったのだが部族によっても違うのかな

858 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 21:02:59.37 ID:G4sUohk5a.net

>>855
マーガリンなんか使うな、花粉症や心筋梗塞のリスクが高まるぞ、脳に入ってバカになるし

859 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 21:05:28.45 ID:tj2YEIYfd.net

いまはバターの方がマーガリンより身体に悪いんだよー

860 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 21:29:26.65 ID:DQF4RnH30.net

ネパールの人達がやっているナンとカレーの「インドカレー」屋さんのカレーは北インドのレストランのカレーを元にしているもので、
ネパール料理とは関係が無い
さらに言うとレストランならではのテクニックを使ったものなので本来の土地のカレーとも違うと思う

実際のインドカレー屋さんの仕込みの様子
ttps://www.youtube.com/watch?v=59QBhMwCv_E

861 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/13(木) 22:58:10.35 ID:Ok0zHvTx0.net

>>857
同じような豆でもいろいろあるんやな
豆入りカレーが上手くできたら他の豆も試してみるわ
>>860
そうそうこんな感じのもったり感目指したい
玉ねぎの量もそうだけど、最後に入れてるナッツのペーストが効いてそうだな

862 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e152-eWK2)：2023/04/14(金) 07:09:41.12 ID:5rJ84JgY0.net

ああなんだネパール料理じゃなくてインネパのほうね
ナッツペーストだろうな

863 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/14(金) 08:04:54.19 ID:8SRSAZg30.net

カシューナッツ

864 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/15(土) 19:41:29.69 ID:4qIEmK0L0.net

ガラムマサラよりカレー粉をガラムマサラの代わりに使った方が美味くないですか？
値段もそんなに違わないし

865 ：今村 ：2023/04/15(土) 21:42:32.34 ID:0YIBWXNr0.net

まぁ使えなくはないとは思うけど、
ターメリック後入れって泥臭いからやりたくないかな。
値段が変わらないと思っているのなら、
用途も違うしそれぞれ揃えればいいと思うけどな。

866 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/15(土) 21:50:48.01 ID:2hQ5Qcwd0.net

ハウスでもSBでも市販のカレーの指示通りに余計な事せず作った方がいいぞ
こんなにシャバシャバでいいんですか？？とか要らぬ不安も心配もなく日本人の大多数が喜ぶカレーが作れる

自分で手を動かさず試さずの人が予想以上に多くてびっくりスレ

867 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/15(土) 22:12:21.72 ID:VIDl19r/0.net

市販そのままでもそこそこ美味しいけど、あそこで食べたあのスパイシーな感じとかが欲しいわけですよ

868 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/15(土) 22:16:46.46 ID:uxDEAybwM.net

>>866
それってつまらないじゃん
DIYで机作ってる人に「イケアで買えば？」
って言ってるようなもんだよ

869 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/15(土) 22:20:07.60 ID:lhobVkj50.net

>>866
カレーミックスで作る場合は間違いなくそうだな
それ既にスレ違いだけどな

870 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/15(土) 23:33:37.64 ID:VQ6hkf5bd.net

どこのスレが忘れたけど箱裏とかで荒れてたな昔
まだこんな珍獣が生きてるんだな

871 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 03:26:13.37 ID:V++JCuMUM.net

塩は別入れのカレールーが有れば買ってみるぞ
現状は塩大杉でカレー粉少なすぎ
SBとかでも赤缶別に足さないと

872 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 06:24:10.42 ID:f6JTu5S2d.net

スパイスからカレーを作るために皆スパイスを揃えてるんでしょ？
それならそれをオリジナルブレンドしてガラムマサラを作れば良いだけの話

873 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 06:27:41.86 ID:f6JTu5S2d.net

市販のカレールーはあれはあれで完成形だからなあ
独りよがりカレーばかり作ってても家族は喜ばないから交互に作ってる
市販ルーにレシピ以外に入れるとしたらトマト缶くらいかな

874 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 07:46:31.74 ID:5QS0YPLX0.net

>>864
どんなレシピの話をしているのか
どんなガラムマサラのことを言っているのか
どんなカレー粉の話をしているのか

875 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 10:38:45.47 ID:GcDCx5tY0.net

>>874
４つの基本スパイス＋数種のホールスパイス＋ガラムマサラの普通のスパイスカレーのことですけどね
俺はアンビカのガラムマサラを使ってるんだけど、このガラムマサラをカレーパウダーとして売ってる市販のものに変えた方が俺は美味いと感じた
単にアンビカのガラムマサラの配合がイマイチという話なのかもしれない

876 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 10:54:52.09 ID:5QS0YPLX0.net

いっそほかのスパイスを使わずにカレー粉だけで作ってみてはどうか
そしてそのカレーパウダーはどこのメーカーのやつなのか
ひょっとして塩とか味の素が入ってるやつではないのか

877 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 14:44:47.86 ID:NHFgl2SJ0.net

今日ココナッツミルク使ってみた

878 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 17:34:59.63 ID:5QS0YPLX0.net

どうだった？

879 ：今村 ：2023/04/16(日) 18:15:07.36 ID:PJfnnnUm0.net

>>875
美味いと感じたならそのままでいけばいいのでは？
何を聞きたいの？

880 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 18:18:17.04 ID:5QS0YPLX0.net

「方がうまい」だから満足はしてないんじゃないの
マジで一回カレー粉だけで作ってみた方がいいと思う

881 ：今村 ：2023/04/16(日) 18:23:39.82 ID:PJfnnnUm0.net

>>864
ガラムマサラ自作してみればいいのに

882 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 23:06:43.63 ID:NHFgl2SJ0.net

赤茶のカレーって何で赤くなってんの？

883 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 23:11:21.69 ID:IylClYIe0.net

トマトかパプリカかカシミリチリ

884 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/16(日) 23:28:32.80 ID:fWo6e1Yfa.net

それかエビパウダーか

885 ：今村 ：2023/04/17(月) 06:06:47.19 ID:CL5B5xDv0.net

ケチャップ

886 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/17(月) 19:08:03.72 ID:BDm2VGoT0.net

ホットケーキミックスでナン作ったよー

887 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/17(月) 21:32:17.85 ID:BLJB5ZpFM.net

いいね！

888 ：今村 ：2023/04/17(月) 21:51:49.17 ID:CL5B5xDv0.net

ぶっちゃけ、ナンの定義がわからないわ。

タンドールもないし、石窯もないし、
ピザ生地と違いわからん。

同様にトルティーヤとチャパティも。

889 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/18(火) 06:01:07.91 ID:+VKcSl4g0.net

定義がどうとか言い出すまでもなく
ホットケーキミックスで作ってるんだから「風」の何かなのは本人もわかってるやろ

890 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/18(火) 06:02:15.47 ID:+VKcSl4g0.net

トルティーヤはトウモロコシの粉でチャパティはインド式全粒粉

891 ：今村 (ﾜｯﾁｮｲ ffeb-5pS+)：2023/04/18(火) 07:00:11.95 ID:WaQQFGyh0.net

フラワートルティーヤ

892 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-uTYH)：2023/04/18(火) 07:07:12.25 ID:EwZsNM7jd.net

小麦粉のトルティーヤが日本じゃ主流だけどな
所詮みんなパンか麺の一種よ

893 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/18(火) 07:21:39.38 ID:+VKcSl4g0.net

市販のフラワートルティーヤは清製粉みたいだな

894 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/18(火) 07:33:52.81 ID:WaQQFGyh0.net

フラワートルティーヤは全粒粉が普通。
これだけフワフワ求めるのは日本人ぐらい

895 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/18(火) 07:50:44.45 ID:Pi/0AnJXd.net

みんな大好きふわふわパン
https://imgur.com/gallery/7TDKQe4
https://imgur.com/gallery/hBGjMU8

896 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/18(火) 09:37:25.93 ID:+VKcSl4g0.net

よく見る感じのメーカーのオールドエルパソの場合
全粒粉のものは別に全粒粉と書いて売ってるみたいだけど？

897 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/18(火) 10:42:56.77 ID:5SyeOf9SM.net

　今年3月の第95回アカデミー賞で歌曲賞（主題歌賞）を受賞し、日本でも興行収入10億円を突破したインド映画「RRR」。本作の大ヒットでインドがより身近に感じられるようになったが、インドに関して無知な日本人が多いという。

　4月16日放送の情報トーク番組「ビートたけしのTVタックル」に出演したのは、この春から茨城の名門・土浦第一高校の校長を務める「よぎさん」ことインド出身の実業家、プラニク・ヨゲンドラ氏。番組では、ユーモアをまじえてインドの文化や経済、インドを取り巻く国際政治についてわかりやすく解説していたのだが、終盤、マジメな顔つきで「そういう意味では日本はまだインドのこと無知だと思ってます」と前置きしてこう語った。

「日本の小学校の本を見たら、インドのご飯はナンとカレーって書いてあるんですよね。ナンセンスだと思います」

　これに進行役の阿川佐和子が、「インド…ナンとカレーじゃないんですか？」と尋ねると、ヨゲンドラ氏はやや不機嫌そうに「いや、ナンはぜんぜんインドの料理じゃない。中東の料理です。それ5世紀にインドに渡っただけであって」と反論。「（カレーを）ご飯で食べるんですか？」という阿川の質問に、「ご飯とナンの…違うものがあるんです。チャパティとか」と答えたヨゲンドラ氏。「カレーはある？」という問いには、笑顔で「カレーはあります。はい。ただ作りは日本にあるカレーとは違うんだけど…」とコメントしていた。

「ナンは7000年以上前から食べられていたペルシャ料理で、現在のイランが発祥の地と言われています。ナンの原料は精製された小麦粉で、高級食材の部類に入るそう。おまけに大きなタンドール窯を必要とするため、一般家庭では食べる習慣がないそうです。実際、日本に来て初めてナンを食べるインド出身者も多いと聞きます。一方、チャパティは比較的安価な全粒粉を原料として、フライパンで簡単に作ることができるため、インドの家庭ではカレーとチャパティの組み合わせがもっともポピュラー。インド出身で日本の教育者である“よぎさん”が言うように、日本では教科書に『ナンとカレー』と書かれ、街でインドカレーの看板を掲げる店では当たり前のようにナンが提供されている状況はナンセンスと言ってもいいかもしれません」（フードジャーナリスト）

　日本とインド、国民レベルで双方の文化を理解し合うことが日印関係に必要かもしれない。

https://asagei.biz/excerpt/57850

898 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 09:08:21.10 ID:X6wdwcX20.net

そもそもインドは広いし内部で宗教同士の対立とかもあるんだから
そこらへんを無神経につついたらあかんとこあるよね

899 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 09:37:33.27 ID:j4SAyUU7a.net

オレの知り合い、インド人相手の営業で高級和牛ステーキの店に案内して、仕事断られたらしい

相談してくれりゃあ良かったのに

900 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 11:13:14.40 ID:VdQhh7iZ0.net

>>899
インド人相手にとざっくり言われてもw シークやカトリックは牛肉食べるからインド人一括りにしても意味ない

901 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c788-D+3y)：2023/04/19(水) 11:57:02.61 ID:KqyQlfgE0.net

ヒンドゥー教徒でも隠れて牛肉食ったり酒飲んだりしてる人も居るからなあ
知り合いのヒンドゥー教徒のインド人が２人居るけど両方とも牛も食べるし酒も飲む

902 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 12:08:33.71 ID:RWjbGZHOM.net

接待でインド人を高級和食店に連れていくのは(牛肉を出さないとしても)無意味
って本で読んだ
ああいう繊細な？味付けには興味が無いらしい

903 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 14:14:01.03 ID:KqyQlfgE0.net

刺身とか寿司とか出されても一般的なインド人は戸惑うと思う
生の魚食べる風習無いからゲテモノと思ってる節すらある
自分が寿司食べて食中りした時に行きつけのインド料理屋のインド人に
「お前はインド料理ばっかり食べてるくせに生の魚なんか食うから腹壊すんだ」って怒られた

904 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 14:46:53.80 ID:j4SAyUU7a.net

>>900
宗教の確認せずに接待する事に対する嫌悪感だと思うよ、仮に相手がイスラムだったとしてもさ、そのうちおかしな事やるはずだからw

905 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 15:06:55.05 ID:6YaBpv3G0.net

中国や印度やその他多くの国は衛生的な問題で生食ができない
それだけ

906 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 15:12:04.48 ID:BChnm0rRM.net

アフリカ行って口噛み酒振る舞われたらキレて良いんだよね？
相手に対する思慮足りないんだから

907 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 15:34:17.58 ID:j4SAyUU7a.net

>>905
生食は最初嫌がるねー、海の無い所出身者は

だんだん慣れてきて好きになる人多い感じ、多分日本人にとっての昆虫食みたいな感じなのかな？？

908 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 18:48:16.46 ID:C1DuZPyD0.net

刺身なんてほぼ日本人しか食べないだろう
日本人も生寿司なんて一般化したのは冷蔵技術発達してから
鮮度の問題と寄生虫の問題から外国では難しい。

909 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 18:59:11.73 ID:5f4utiO20.net

カルパッチョ…

910 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 19:01:09.93 ID:5f4utiO20.net

マリネ…

911 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 19:02:49.59 ID:GghXZC8td.net

セビーチェ…

912 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 19:07:23.56 ID:GghXZC8td.net

ハーリング…
オイスター…
クラム…

913 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 19:15:35.94 ID:C1DuZPyD0.net

>>909
セビーチェなど江戸期の寿司のように、
酢締めなどがギリ受け入れられるのだろうけど

魚のカルパッチョなどは、
落合シェフが発案し、イタリアに逆輸入されたが、
魚の生食が受け入れられず、浸透しなかった。

914 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 19:16:08.82 ID:C1DuZPyD0.net

なぜかサーモンだけは食べられているようだけどね

915 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 20:21:44.70 ID:9B6C2X5Va.net

昔インド人がやってるカレー屋に入って便所に入ったら
トイレットペーパーがなかった。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って左手で尻を拭いて、
半分くらい拭いたときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してトイレットペーパー持ってきた。

916 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 20:25:00.97 ID:j4SAyUU7a.net

>>915
くだらねーコピペ貼ってんじゃねーww

917 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 20:25:08.12 ID:Hh/ZRUZ+d.net

(ﾜｯﾁｮｲ ffeb-5pS+)ってわざと適当なこと言って遊んでんのかと思ったら、
本当に知識がないんだな

918 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 21:25:01.69 ID:D74xRnCz0.net

インド人女性と結婚した人の本読んでいたら
ガンジス川の砂地(観光地の対岸にある)では
貝がバカスカ採れるそう
もちろんインド人は採らないし食べないって
書いてあったと思う

919 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 21:28:12.27 ID:D74xRnCz0.net

ああ、この本だ
杉本 昭男、インドで「暮らす、働く、結婚する」
ケガレは「エンガチョ」とも書いてあった
おすすめ

920 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/19(水) 22:37:27.89 ID:9B6C2X5Va.net

インドとの出会いは
妹尾河童『河童がのぞいたインド』だったなあ

921 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 09:41:32.67 ID:YxvbuYjbd.net

毎年バズる白菜と豚バラの鍋の人かな？

922 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 10:18:02.81 ID:PVc+fIfCr.net

コロナ以降3年以上インド行ってない
チケット高くてためらう
お盆の頃には安くなるのかな?
もう下がらないのかな

923 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 10:40:16.55 ID:6Z+7HmB+d.net

最近サーチャージがちょっと安くなり値段下がったけど以前の値段にはならないと思うわ

924 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 11:54:13.98 ID:OO9dGKG10.net

へー
規制とかだけじゃなくてチケットの値段も上がってるのか
カレー屋さんはやっとシェフを迎えに行けるとか久しぶりにインドに行けるとかってけっこう行ってる人いるね

925 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 12:49:27.86 ID:jQjpQ/7V0.net

在日インド人が日本人のフリをして書き込むスレ

926 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 15:09:54.13 ID:6SWvRlcEF.net

インド人が世界一の人口になったらしいがこれで世界一食べられてる料理はカレーになったな

927 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 17:59:56.21 ID:lBInyFJd0.net

>>919
これ俺だが、その本の71ページから
2010年の本だから、その後事情はだいぶ変わっているかも

インドでは肉も魚もない食事が基本。ベジタリアン(菜食主義者)でなくても、肉や魚を毎日、ましてや毎食食べる人な どほとんどいない。 肉・魚は一種の贅沢品。嗜好品という位置付けだ。決して高いものでは ないのだが、肉・魚に比べて野菜が安すぎるのだ。貧乏人にとっては実際高嶺の花で、 たま の贅沢にしか食べられない。

あと興味を引いたのは

魚の繁殖期は雨季が本格化する頃
ヒンドゥー暦のサーワン月にあたり、殺生や肉食は禁忌、釣りをする人もほとんどいなくなる、とのこと(68ページ)

あと「ちょうど」ヒンディー語では「fuck you」「fucker」の意味だってさ

928 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-baic)：2023/04/20(木) 19:04:38.42 ID:aQORfBju0.net

電子化されてないんだなあ

929 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 19:52:16.60 ID:ssieslA20.net

>>928
4年前のオールドデリーだが、路上のチャイ売りもスマホ持ってたぞ

930 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 22:41:13.20 ID:0an4aE890.net

インドは電子決済進んでるぞ
ついでに日本で言うところのマイナンバー制度の普及率も99％だぞ

931 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/20(木) 22:44:52.22 ID:0an4aE890.net

>>927
インド人の友人が日本で働き始めた時に日本人スタッフに「ちょっとちょっと！」って声かけられてブチ切れたって言ってたのを思い出したw

932 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/21(金) 04:21:48.91 ID:WfApG8dY0.net

>>929-930
９２７の書籍が電子書籍として販売されてないって話だぞ

933 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/21(金) 07:24:52.36 ID:OTAIxjrs0.net

>>932
誤読失礼
https://www.diamond.co.jp/book/9784478012864.html
ここで少しだけ立ち読み出来る

ちょっと古いけれど、旅行者の見るインドとはまた違った視点で面白い
図書館で読めるんじゃないかな？東京住みなら千代田区の図書館で借りられるよ
※千代田区図書館は日本居住者なら誰でもカード作れる

934 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/21(金) 13:33:40.84 ID:YGzskQWLM.net

ラブインディアが昭島でRRRの特別上映と合わせてやるけど水野主催みたいなもんだからここの連中は絶対に行かないだろうなｗ
あいつらよりも俺のほうが詳しいと思ってる連中ばかりっぽいし

935 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/21(金) 20:56:46.05 ID:glDdntiF0.net

よくわからないけど、興味がないから行きません

936 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/21(金) 21:16:00.38 ID:xrJYOjY80.net

カットトマトとココナッツミルクが余ったんだけど
どうしたら良いですか？

937 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/21(金) 21:43:48.16 ID:EL16o/t1M.net

カットトマトは野菜や肉入れてトマト煮など
ココナッツミルクは鶏肉と鶏ガラスープの素いれて煮ると美味いすよ

938 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/21(金) 21:56:35.39 ID:Yok9vVYs0.net

単に物理的に行けないので行かない
どこでもドアかタイムマシーンくれたら行く

939 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/22(土) 08:48:20.05 ID:i5KBV4wSa.net

冷凍したらいいんじゃない？
外側にマジックで　ｇ数を書いて置く。

ココナッツミルクは次からは粉タイプのほうがいいと思う。

940 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e62c-EsRM)：2023/04/22(土) 11:24:08.41 ID:EOwB6D5f0.net

冷凍は製氷皿じゃなくて紙コップ使うと楽ちん
エコじゃないけど使う時はベリベリ紙むいちゃう
ウイスキーの水割り用にでかい氷作る時にも便利

941 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/22(土) 11:50:08.17 ID:0CR7uCgEM.net

ココナッツミルクの缶は使いにくいよ
油が分離してるから缶を湯煎してよく振ってから分けないと駄目
粉のほうが使いやすい

942 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/22(土) 12:09:30.04 ID:GXlfaB9W0.net

味は缶の方が上な気がするが

943 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/22(土) 12:12:16.90 ID:DIXA9pPb0.net

間をとって紙パックは？

944 ：カレーなる名無しさん ：2023/04/22(土) 12:29:33.17 ID:1M1gReCcp.net

>>941
丼とか小鍋に出せばよくね？、たいした手間でもないし固形した油分でスパイス炒めたりできるし