自家製お好み焼きを語ろう

1 ：はふはふ名無しさん：2012/09/27(木) 02:05:40.06 ID:+FgepGs5.net

１人暮らしで最近毎日作ってるけど飽きないわ
家で作るとコスト安いし店で食べるとすごく割高に感じる

2 ：はふはふ名無しさん：2012/09/27(木) 02:28:47.45 ID:IkxY5tKJ.net

キャベツ安いから最近家で作ってる

具は竹輪とか紅しょうがが多めに入れてる

フライパンだけどそこそこいける

3 ：はふはふ名無しさん：2012/09/27(木) 06:41:33.00 ID:6BsiPgm8.net

うちはスルメイカボイルして冷凍したのつかってる

4 ：はふはふ名無しさん：2012/09/27(木) 09:04:05.71 ID:FcAC//Ns.net

>>3
初めて聞いた
美味いのかな

この前余ってた納豆入れたけどイマイチだった

5 ：はふはふ名無しさん：2012/09/27(木) 20:35:53.31 ID:dPNiq5xO.net

スライスのとろけるチーズ入れてるまぁまぁだ

6 ：はふはふ名無しさん：2012/09/28(金) 03:15:22.06 ID:Kcv/Eg9q.net

白菜キムチ入れると激ウマ

7 ：はふはふ名無しさん：2012/09/28(金) 13:13:02.31 ID:9bljjHEx.net

>>6
こんどやってみる

普通の小麦粉で作ってるけどお好み焼き粉で作ったほうが美味しいの?
値段が大分違うから見送ってしまう

8 ：はふはふ名無しさん：2012/09/29(土) 03:30:09.25 ID:mqXfA1IL.net

お好み焼き個は長芋パウダー入ってるんじゃないの？
すこしちゃうけど
おいらも小麦粉使ってるよ
専用の物買うといろんな物が増えちゃうからね
>>4
普通にイカの安いときにストックしとくだけだよ

9 ：はふはふ名無しさん：2012/09/29(土) 03:32:00.62 ID:mqXfA1IL.net

あ、あと干しエビを買っとけば具に困らない

10 ：はふはふ名無しさん：2012/09/30(日) 13:21:29.08 ID:T+TQyqOG.net

>>8
だから多少ふっくらするのか
干しエビは色合いがよくなるね

11 ：はふはふ名無しさん：2012/10/02(火) 02:19:59.50 ID:KM9HQeB8.net

ちくわ入れ過ぎたらバラけ安いから
注意な

12 ：はふはふ名無しさん：2012/10/04(木) 12:04:34.28 ID:AdRwyWyR.net

毎回小麦粉や具材や焼き時間目分量でやってるから出来がバラつくわ

だからこそ家お好みって面白いな

13 ：はふはふ名無しさん：2012/10/12(金) 22:52:53.24 ID:GLDe4rWK.net

家お好みのコストが良すぎてお店行くのに戸惑う

14 ：はふはふ名無しさん：2012/10/13(土) 15:11:43.56 ID:8SQXUUGT.net

お好み焼き粉使って裏に書いてる通り作ったらフワフワで美味かった

卵は具と一緒にかき混ぜるんだね

15 ：はふはふ名無しさん：2012/10/13(土) 18:49:41.90 ID:8klOQ5AN.net

卵なしの方が私は好きだ。

16 ：はふはふ名無しさん：2012/10/14(日) 17:52:32.32 ID:RWHaL/yL.net

卵無しだとチヂミっぽくならない？

俺は卵をあまりかき混ぜず、卵感が残ってるのが好きだな。

17 ：はふはふ名無しさん：2012/10/14(日) 17:57:49.90 ID:Ed7q2Oc2.net

玉子を入れずにダシ多めにして、ゆるく溶いた生地で焼くのが好きだ。

18 ：はふはふ名無しさん：2012/10/14(日) 18:47:27.28 ID:WJu8/+Pd.net

>>17
小麦粉を溶くのに水じゃなくてダシってこと？
水で作ってるけど大分ちがうのかな

19 ：はふはふ名無しさん：2012/10/17(水) 23:28:45.44 ID:iY8leZYO.net

今日はたくあんを切って入れてみた
ぬるいたくあんになって食感もグニャって感じ
失敗気味

20 ：はふはふ名無しさん：2012/10/18(木) 22:18:58.92 ID:+tVgmhff.net

チーズは上手いけど焼き時間が難しいな
うまく行ったらメッチャクチャ美味しい

21 ：はふはふ名無しさん：2012/10/19(金) 00:15:48.02 ID:AAZiHN8M.net

半熟卵焼いてのせる
ホットプレートで焼くとちょい難しいけど

22 ：はふはふ名無しさん：2012/10/19(金) 18:11:21.80 ID:KM2qqI5Y.net

うまくひっくりかえせないから目玉焼きを作ってから上に具材を入れるのはやったことあるな

温玉美味しそう、やってみよう

23 ：はふはふ名無しさん：2012/10/19(金) 22:29:06.68 ID:LPsf+3cy.net

>16
おれもそうする。
いい具合に味ムラができて食ってて飽きない。

24 ：はふはふ名無しさん：2012/10/20(土) 13:51:41.42 ID:+iunbAVH.net

コストってどれくらいだろ

キャベツは今だいたい一玉100円で売ってるよね
自分の場合一玉だいたい7〜8枚は作れるってことは15円くらい
小麦粉は700ｇの100円で50ｇ前後使うから切り上げて10円
ソースとマヨネは絶対使う、後は干しエビ、あげ玉、かつおぶしは
その時々だけど多めに見積もって合わせても30円くらい
卵が15円
あとはメインの具

キャベツ15円
小麦粉10円
卵15円
その他30円
こんな感じになるのかな

ここにメインの具が豚やイカとかで足されるけど安いね

25 ：はふはふ名無しさん：2012/10/21(日) 00:47:27.20 ID:sb9fHetJ.net

小麦粉をダシでゆるめにといて、そこへキャベツのみじん切りをこんもり入れて、焼く。
豚肉のっけて生地が焼けてきたらひっくり返して、更に焼く。
もう一度返してじわっと焼いて出来上がり・・・・ってので、どうでしょう。

26 ：はふはふ名無しさん：2012/10/21(日) 12:53:59.04 ID:r6DPVmW3.net

>>25
オーソドックスですね
でもみじん切りは珍しいかも

27 ：はふはふ名無しさん：2012/10/21(日) 17:27:53.45 ID:yPlAnyah.net

生地をゆるめにしたら、みじん切りの方が形をまとめやすいんですよ。

28 ：はふはふ名無しさん：2012/10/21(日) 17:38:18.87 ID:SZfFeLdM.net

具無しのソース焼きばかり食ってる

粉　カップ1杯
水　カップ1杯
卵　1個

大きいフライパンで焦げ付く前にひっくり返してソースベタベタ塗って出来上がり
ガス代入れても50円もしないだろな

29 ：はふはふ名無しさん：2012/10/21(日) 20:08:43.58 ID:Yv65DUAY.net

>>28
キャベツ今安いから入れればいいのに

30 ：はふはふ名無しさん：2012/10/21(日) 21:57:57.40 ID:ZwGP/6t9.net

コロッケ入れてみたい

31 ：はふはふ名無しさん：2012/10/23(火) 00:35:38.32 ID:KSd2IwWN.net

今日は明太子に挑戦した
明太子を広げたら焼きタラコになったので焼き方が失敗
その上に生地を乗せたらよかったかな

32 ：はふはふ名無しさん：2012/10/23(火) 10:15:51.10 ID:srFhubVL.net

上というより、フライパンに流した生地の中に
ブツ切りにした明太子を入れ込むのがいいんじゃないかな。
（明太子自体はフライパンに触れない状態）

33 ：はふはふ名無しさん：2012/10/23(火) 18:09:37.51 ID:FxQPwfLv.net

チーズ モチ も合うよ

34 ：はふはふ名無しさん：2012/10/23(火) 19:29:00.88 ID:FMKHuzp2.net

>>32
ですね
一番上に明太子乗せてたからひっくり返して焼きタラコになったから
フライパンに付かない感じにしなきゃいけないね

35 ：はふはふ名無しさん：2012/10/25(木) 12:39:51.97 ID:Eam8abIm.net

>>33
餅って薄く切ってるのを買うの？
丸い餅を細かく切るのかな？

36 ：はふはふ名無しさん：2012/10/25(木) 13:11:50.46 ID:DYMntUmp.net

33じゃないけど、四角の切りもちを
厚さ5mmくらいの短冊切りにしてのせるな、おれは。
厚く切るととびっくりするぐらい膨らむから要注意。

37 ：はふはふ名無しさん：2012/10/26(金) 14:51:24.17 ID:sJEhVn5n.net

>>36
参考になったよ
餅の膨らみを計算しなきゃいけないのね

38 ：はふはふ名無しさん：2012/10/27(土) 22:13:42.56 ID:AnwHrwHF.net

私はもちを入れる場合は、5mm角くらいのさいの目切りだな。

39 ：はふはふ名無しさん：2012/10/28(日) 12:15:17.29 ID:OfgEaVwk.net

お好み焼きに味噌入れるって聞いたことあるけど小麦粉溶くのに味噌でやるのかな

40 ：はふはふ名無しさん：2012/10/28(日) 23:31:53.35 ID:+t672/tx.net

小麦粉を溶いた生地に隠し味程度に味噌を入れると違うか？

41 ：はふはふ名無しさん：2012/10/30(火) 17:49:17.08 ID:+gyKCKb1.net

カキ入れると、美味しいよ！ 生食用のカキだと。安心して食べれるよ

42 ：はふはふ名無しさん：2012/10/30(火) 19:05:35.22 ID:fIL+7rLU.net

美味しさは想像できるんだが、美味しく焼く自信がない。

43 ：はふはふ名無しさん：2012/10/30(火) 19:31:18.83 ID:PoSDLxxg.net

半分生地、カキ、半分生地のサンドイッチみたいな感じで焼くのかな

牡蠣汁が噛んたら染み出てくるんだろうな

44 ：はふはふ名無しさん：2012/10/30(火) 23:46:06.43 ID:8red7UFA.net

>>40
味噌入れて見たけど味変わらなかった
量少なかったかな
今度は味噌汁で小麦粉と合わせて見る

45 ：はふはふ名無しさん：2012/11/01(木) 20:52:07.98 ID:z9wqe0xU.net

ほぼ1ヶ月毎日のようにお好み焼き食べてるけど栄養面や健康にどうなのかな？

46 ：はふはふ名無しさん：2012/11/01(木) 22:30:20.41 ID:lmUYEoo0.net

お好み焼きは完全食だから、まったくもって無問題。

47 ：はふはふ名無しさん：2012/11/01(木) 23:02:35.99 ID:8blDDmRx.net

>>46
ありがとう
まだキャベツ2玉残ってるからどんどん食べるよ

48 ：はふはふ名無しさん：2012/11/02(金) 11:49:37.33 ID:v91oGZoi.net

>>43
上からも生地をかけてるみたいだけど
半分半分ほど上は多くないみたい

日生カキオコ
http://www.geocities.jp/kakiokonomi/kakiokonomi_1.html

http://portal.nifty.com/2007/02/02/c/

49 ：はふはふ名無しさん：2012/11/02(金) 19:27:16.62 ID:vCPZ3yUd.net

今、日生の海といえば、ドラム缶だよな。

50 ：はふはふ名無しさん：2012/11/04(日) 21:56:40.26 ID:aFhVnVCN.net

うまい

51 ：はふはふ名無しさん：2012/11/05(月) 23:30:51.17 ID:O1vzJx4k.net

生地にチリメンジャコやゴマなんか混ぜて焼いても美味い。

52 ：はふはふ名無しさん：2012/11/06(火) 10:26:02.52 ID:J+cMhK8n.net

餅ってコストパフォーマンス意外といいね
丸餅の半分でもいいくらいだったからとろけるチーズよりかいいかも

53 ：はふはふ名無しさん：2012/11/06(火) 19:20:33.14 ID:5ELcupZO.net

炭水化物×２ではなあ。
餅入り、美味いんだけど。

54 ：はふはふ名無しさん：2012/11/06(火) 21:52:16.50 ID:WscDbe49.net

餅入りお好み焼き定食ご飯大が最強か

お好み焼きって1枚につき小麦粉50グラムほどしか使わないからそれほど気にすることないんじゃないかな

55 ：はふはふ名無しさん：2012/11/07(水) 18:17:26.53 ID:e99rsgsX.net

タンパク質と炭水化物と野菜とが１度に食べられるところが、おこのめ焼きの醍醐味だっちゅうのに。

56 ：はふはふ名無しさん：2012/11/07(水) 20:22:06.20 ID:zkvCritN.net

207 名前:やまとななしこ [sage] :2012/11/07(水) 17:36:28.14 ID:XCnLiXnP
なぜ「関東風」が付くと下品なイメージになるのか？
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1325858392/

488 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2012/11/07(水) 00:59:54.79
お好み焼そのものが下品な食い物だからなぁ。
味付けも品がない。ソースとマヨネーズとか・・・・何が食の都だよｗ
天丼にまでソースとマヨネーズかけちゃう大阪人の味覚って・・・・

57 ：はふはふ名無しさん：2012/11/07(水) 20:59:04.98 ID:5UC33ATa.net

ごま入れてるけど味あまりしない気がする
ごまのステマでなんか健康的に良さそうだから入れてる

58 ：はふはふ名無しさん：2012/11/07(水) 22:15:34.98 ID:iEmWmC33.net

ごまのステマなんて聞いたこともないや。
生地にたっぷりごまを入れると香ばしくはなるよ。
ただ、お好み焼きらしさが消えてしまうような気はするけどね。

59 ：はふはふ名無しさん：2012/11/08(木) 00:17:25.89 ID:fZx6/bDD.net

>>58
まぁステマは言い過ぎたw
でも健康にいい健康にいいってのはよく聞く
量少ないからあんまり変わらない気がしてたのか、今度たっぷりいれてみるよ

60 ：はふはふ名無しさん：2012/11/08(木) 12:21:52.45 ID:a7TmYoUR.net

お好み焼き自体がかなり完全食に近い
たっぷり野菜によるビタミンや食物繊維
植物性と動物性の蛋白
エビや青海苔などによるミネラル
それにゴマが加わるとより完璧に

だが、私もそれではお好み焼きらしさがなくなると思う

61 ：はふはふ名無しさん：2012/11/08(木) 23:45:58.43 ID:tGEk/Kbl.net

いわゆるBグルの頂点に立つのが、お好み焼きですもんね。

62 ：はふはふ名無しさん：2012/11/09(金) 00:20:38.07 ID:UvDSDJZo.net

家お好み焼きよくつくってると
他所で付け合わせのキャベツの千切り見るとお好み焼きにすればいいのにと思ってしまう

63 ：はふはふ名無しさん：2012/11/09(金) 19:47:03.91 ID:8fqqcAKN.net

お好み焼きに入れるキャベツってどのくらいの大きさが普通？
うちはフードプロセッサーで細かくみじん切りにした奴入れる
ラクだし細かい方が美味しいと思ってるけど少数派なんだろうか

64 ：はふはふ名無しさん：2012/11/10(土) 09:53:21.79 ID:02pgLCz5.net

千切りよりも少し太めで５ｃｍくらいの長さにしてる
キャベツの感触が無いと美味しくないんじゃないかね？

65 ：はふはふ名無しさん：2012/11/11(日) 23:58:58.18 ID:9M3m/5Xf.net

キャベツをみじん切りにするのは好きだけど、フープロでやっちゃうと水気が出るからなあ。
生地を固めにすれば、調度良くなるとはいえ、やっぱり包丁で切ったシャキシャキ感が欲しい。

66 ：はふはふ名無しさん：2012/11/12(月) 15:51:02.55 ID:Z+RLDT5o.net

みじん切りは少数派ですね

67 ：はふはふ名無しさん：2012/11/12(月) 23:38:59.95 ID:VqjifPuo.net

ま、普通は千切りか、ざく切りにするわな。

68 ：はふはふ名無しさん：2012/11/12(月) 23:50:24.99 ID:pb+gx3nB.net

ふわっとして、口当たりがいいって言われてたな>みじん切り
キャベツ少なめで他の具を生かすのにいいと思う

69 ：はふはふ名無しさん：2012/11/13(火) 00:06:51.42 ID:rsFwLZX2.net

百円ローソンの700グラムでも充分だけど500グラム180円のお好み焼き焼専用のはやはり美味しいな

70 ：はふはふ名無しさん：2012/11/13(火) 19:20:53.56 ID:CXJ/i9kX.net

具がないとき半熟目玉焼きのせてる
美味しいわ

71 ：はふはふ名無しさん：2012/11/14(水) 22:33:51.80 ID:rU7HDKXg.net

【青山繁晴】中国に狙われる沖縄 ２６：４４
http://www.youtube.com/watch?v=XEOX81ABrM4&feature=relmfu
尖閣諸島が中国領ではない5つの理由 15:08
http://www.youtube.com/watch?v=05x4iciT_z8&feature=related
中国軍事力の真実[桜H24/2/25] 　３本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=YeMo1JaOm0U&feature=list_other&playnext=1&list=SP742E374F1A55EBAD
尖閣諸島・日中もし戦わば[桜H24/6/9] ３本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=Itu8VN7UrSo&feature=list_other&playnext=1&list=SPE6A5B81B8A7DB63E
！】日本が核武装したら世界はどうなる[桜H24/6/23] ３本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=C8lGIqJV_k8&feature=list_other&playnext=1&list=SPF6E7CF849E89964C
宮脇淳子と語る真実の中国史 1:31:18
http://www.youtube.com/watch?v=SEuE0sDu_dc&feature=relmfu
宮脇淳子再び登場！ 1:36:54
http://www.youtube.com/watch?v=tUY_Siu-BFk&feature=relmfu
宮脇淳子が語り尽くす！中国講座 1:33:06
http://www.youtube.com/watch?v=IiJ2iF-zHlc&feature=relmfu
【井上和彦】韓国軍の実力を徹底分析！[桜H22/6/24] ２５：１４
http://www.youtube.com/watch?v=tSyG0amF6Xk&feature=related
【井上和彦】韓国レポート・第２弾[桜H21/10/29] 　２２：１５
http://www.youtube.com/watch?v=DVQ6T4DZ1_k&feature=relmfu
【井上和彦】北朝鮮軍分析 Part１〜２[桜H22/7/8] ２３：４３　２２：４７
http://www.youtube.com/watch?v=A54RvpIpQqw&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=2RIAyW9p6jE&feature=relmfu
竹島問題-31本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=BRE4DdgG-Rk&feature=rellist&playnext=1&list=PL879B0C2ABBBC157E
ch桜　討論ー１７８本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=buBpYJO3Vro&feature=relmfu
中国関連ー１１５本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=jAGPCjZ-WFo&feature=autoplay&list=PLAF90E662881D388C&playnext=2
小室直樹ー３７本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=AKhnvjV6ZIQ&feature=rellist&playnext=1&list=PL6DF427CB2A6A0F04

72 ：はふはふ名無しさん：2012/11/14(水) 23:00:55.65 ID:7ctNbigF.net

家でやるときは、豚が主体かな。

73 ：荒野フネ ◆ZUvN67PRIU ：2012/11/16(金) 13:23:55.73 ID:Bnz23QRK.net

広島風に近いが、焼きそばを敷く。

74 ：はふはふ名無しさん：2012/11/16(金) 18:14:02.46 ID:bBvvqTZ6.net

やきそば うどん など入れるのは、最初から混ぜてかな？それとも一回ひっくり返してからかな？

75 ：はふはふ名無しさん：2012/11/16(金) 23:27:43.45 ID:1Oh/R4yb.net

人によりけりかもね
自分はやきそば半玉の場合お湯でほぐしてから生地と一緒に入れてる

76 ：はふはふ名無しさん：2012/11/19(月) 19:26:51.74 ID:I+u9ztGp.net

キャベツってまだ安いけど通常もっと高いのかな

77 ：はふはふ名無しさん：2012/11/22(木) 18:21:01.52 ID:wFo9ilrM.net

キャベツ安いね、一玉６０円とかだからね。

78 ：はふはふ名無しさん：2012/11/23(金) 00:24:44.77 ID:rIOaqtdx.net

けっこういろんな具材でチャレンジ出来るのがお好み焼きのいいところだね

79 ：はふはふ名無しさん：2012/11/23(金) 00:55:33.50 ID:bxkomPMU.net

キャベツだけの野菜焼きも捨てがたい。

80 ：はふはふ名無しさん：2012/11/23(金) 01:32:46.12 ID:bxkomPMU.net

書いてたら、こんな深夜にお好み焼きが焼きたくなってきた。

81 ：はふはふ名無しさん：2012/11/23(金) 23:11:49.25 ID:c9liOaNQ.net

キャベツのみなら野菜焼き？
俗称だからどうでもよさそうだけど
ちくわとかチーズのみでも一品入れたらお好み焼きかw

82 ：はふはふ名無しさん：2012/11/24(土) 10:03:47.63 ID:61tojMn0.net

具が野菜だけのお好み焼きを野菜焼きっていうんだよ。
俗称か方言かも知れんけど。

83 ：はふはふ名無しさん：2012/11/25(日) 12:08:19.56 ID:gVgtgTc1.net

コロッケ丸ごと入れてみた
悪くないけど意味がない感じ

次機会があったら今度は潰して入れてみる

84 ：はふはふ名無しさん：2012/11/25(日) 20:44:32.37 ID:YUyORk/v.net

竹輪うまい
チーズうまい

じゃあチーちく入れたらいいんじゃね

85 ：はふはふ名無しさん：2012/11/25(日) 21:00:15.46 ID:g9LOrEv0.net

ネギ焼きもいい。
レモン醤油で食うんだよ。

86 ：はふはふ名無しさん：2012/11/26(月) 19:47:51.97 ID:+B2/nvuF.net

ネギとキャベツ半分半分はたまに作るな

87 ：はふはふ名無しさん：2012/11/28(水) 16:41:22.08 ID:N151eyHq.net

ホットプレート片付けが面倒くさいからあまりやらないって人結構いるみたい
フライパンで気軽にやればいいのに

88 ：はふはふ名無しさん：2012/11/28(水) 20:51:45.81 ID:keXeIgx1.net

アレは置きっぱなしでよく使う人向きなところがあるし
要領としては鉄板と同じな気が

89 ：はふはふ名無しさん：2012/11/30(金) 15:27:33.12 ID:l16Csp2P.net

リビングが臭くなるから、ホットプレート使わない。

90 ：はふはふ名無しさん：2012/12/02(日) 23:58:28.48 ID:5196I+Y2.net

100円ローソンの冷凍ムキエビ使えるな

91 ：はふはふ名無しさん：2012/12/03(月) 00:34:03.10 ID:cG2v0lK0.net

干しアミエビを入れても美味しいよ。

92 ：はふはふ名無しさん：2012/12/03(月) 00:47:03.52 ID:pjfmbcBZ.net

>90
おれもそれ使うが、なんかちょっと心配でエビだけ先に炒める

93 ：はふはふ名無しさん：2012/12/03(月) 17:16:20.37 ID:hPTK69+C.net

干しアミエビはなんか健康によさそう

94 ：はふはふ名無しさん：2012/12/04(火) 06:45:47.54 ID:tzX0PQoC.net

小麦粉を使う場合、薄力粉、中力粉、強力粉のどれ使ってる？
また、ベーキングパウダー（膨らまし粉）は使ってる？

95 ：はふはふ名無しさん：2012/12/04(火) 11:07:39.63 ID:+tq0ZPGE.net

>>94
自分は1枚につき薄力粉50グラム
ベーキングパウダー使わず
たまに長芋使う
または、お好み焼き粉使うかな

96 ：はふはふ名無しさん：2012/12/04(火) 17:53:00.87 ID:B0rMxUnj.net

>>95
サンクス
俺は中力粉つかってた。
なお、薄力粉と水の割合は1：1ぐらいでいいのかな。少し緩めかな。

97 ：はふはふ名無しさん：2012/12/05(水) 23:33:29.11 ID:lZ9W8+M1.net

天カスの変わりに昔ながらのイカの形したお菓子を砕いて入れると旨い。

とあるお好み焼き屋からパクったネタです。

98 ：はふはふ名無しさん：2012/12/06(木) 08:19:24.84 ID:kVmeQ/tz.net

そりゃ、広島のお好み焼きの基本手法じゃない？

99 ：はふはふ名無しさん：2012/12/06(木) 14:45:46.03 ID:HZ/jiSnU.net

ツベで広島風お好み焼きの動画みてたらよ
くイカ姿フライ入れてた

普通のお好み焼きならあんまり大したことないよな

100 ：はふはふ名無しさん：2012/12/06(木) 17:20:24.76 ID:DWsU+unU.net

カキ入り作った。生食用１パック全部乗せは豪華で美味い！

101 ：はふはふ名無しさん：2012/12/06(木) 21:19:29.35 ID:n3QGGMLF.net

いわゆるカキオコって奴ね。
1パック全部かー。すげー、うまそーじゃん。

102 ：はふはふ名無しさん：2012/12/06(木) 22:16:40.06 ID:ZLImwEfJ.net

やっぱ山芋すり下ろして入れると全然違うよねー
ふわふわでうまい！

103 ：はふはふ名無しさん：2012/12/06(木) 23:35:06.92 ID:xrJ6RcVy.net

>>100
それいくらした？

104 ：はふはふ名無しさん：2012/12/08(土) 13:05:52.77 ID:z/2O0UiW.net

>>103 材料費500円以内

105 ：はふはふ名無しさん：2012/12/08(土) 14:13:27.88 ID:3r46IlH7.net

ほとんど牡蠣の値段かな。

106 ：はふはふ名無しさん：2012/12/08(土) 18:57:35.58 ID:SwQlNn6f.net

広島風は、自宅でいくら頑張って作っても、店に負ける

これは腕がいい悪いじゃなくて、鉄板の差　家ではあの温度が出せない

ちなみに、広島風で、座敷の鉄板で作る店はニワカゴミ店

107 ：はふはふ名無しさん：2012/12/10(月) 16:57:13.35 ID:zxXxq+3T.net

お好みを薄力粉、中力粉、強力粉でそれぞれ作ってみた。

うーむ、それぞれ特徴があってどれも美味い。
食感が変わってくるので、なにか別の物みたいだよ。

結論；小麦粉はなにを使ってもそこそこには成る。あとはその人の好みだけ。

108 ：はふはふ名無しさん：2012/12/12(水) 13:18:02.49 ID:fXKaMBRM.net

ソース切らしていたの忘れててケチャップで食ってみたが結構いけるな
ケチャップに火を通して酸味を飛ばせばもっといいかもしれない

109 ：はふはふ名無しさん：2012/12/12(水) 14:34:00.28 ID:/ayG95jA.net

ケチャップにするなら具はチーズとソーセージ
生地の隠し味にマヨを少し入れるとGood

110 ：はふはふ名無しさん：2012/12/16(日) 22:21:29.74 ID:TCAGkGuu.net

ふつーに焼いたけど、皆で焼くと楽しくて美味しかったーよー

111 ：はふはふ名無しさん：2012/12/26(水) 09:40:10.15 ID:GC0UzVKE.net

キャベツの代わりに白菜で大阪風お好み焼きを作った
キャベツより甘く感じる
白菜ＯＫ

112 ：はふはふ名無しさん：2012/12/26(水) 23:22:47.83 ID:eO6ox1iE.net

>110
『 皆で 』 というのが感覚を鈍らせる
いいか、一人で焼くんだ

113 ：はふはふ名無しさん：2012/12/30(日) 12:37:53.05 ID:0Z6lJ1m2.net

今年京都に行った時
たこせんを初めて食べた
旨かった

近所のスーパーに海老せんべいが売っていたので
早速購入し
真似っこでお好み焼き一口分をそのせんべいに
はさんで食べてみた

イケル
ソースとマヨが多めだと尚よろしい

114 ：はふはふ名無しさん：2012/12/30(日) 17:56:34.76 ID:SaYcw/do.net

たこ焼き挟んでるのはよくあったな

キャベツが一玉200円になってた
そういう時期なのかな

115 ：はふはふ名無しさん：2013/01/01(火) 19:23:38.29 ID:yrj3SNfG.net

正月から食べた
スーパーで竹輪がもうなかったのが残念
うちの近くのスーパーは一玉150円ならまぁ普通
安売りで100円
通常200円とかになってきた

116 ：はふはふ名無しさん：2013/01/10(木) 18:37:24.24 ID:9Ew7Yjhy.net

スーパーで98円でキャベツ買えたから、連休にお好み焼きしよう。

117 ：はふはふ名無しさん：2013/01/12(土) 05:59:13.45 ID:iI0b+0mB.net

>>108
広島で昔食べたうまい店はソースにケチャップ混ぜてた
今はお店変わってしまってあの味がなつかしい

118 ：はふはふ名無しさん：2013/01/14(月) 19:28:14.58 ID:qFxEx4L9.net

ケチャップとマヨネーズでもうまいな
春キャベツ出回るまでちょっと値段高目かな

119 ：はふはふ名無しさん：2013/01/25(金) 19:42:57.03 ID:g7eUTIF8.net

冬でもお好み焼を食べないとね
キャベツが値上り気味だからか？

120 ：はふはふ名無しさん：2013/02/04(月) 13:09:25.70 ID:aHZSBs9L.net

キャベツの代わりにもやし。

121 ：はふはふ名無しさん：2013/02/04(月) 15:05:46.62 ID:HiiIS8h3.net

白菜いける

122 ：はふはふ名無しさん：2013/02/04(月) 23:01:55.68 ID:z+89+439.net

白菜でもイケるのか
べちゃべちゃになると思ってたｗ

家お好み焼き３日目だけど玉ねぎスライスを生地に混ぜたｗ

薄力粉　米粉　玉子　出汁　だしの素　豆乳　長芋　塩
キャベツ　カニかま　かまぼこ　玉ねぎかき揚げちぎり　玉ねぎスライス
里芋すりおろし　干しえび　しょうがみじん切り(生)　イカ天入り天かす
天かす　いりごま　
　　
オリーブオイル　ニンニクみじん切り　

豚肉　

ソース　削り粉　青海苔

（マヨネーズ無し）
　

うーん・・やぱ長芋入れるとふわあってなるなｗ

もっとシンプルでいいと思うんだけど欲張っちゃうんだよなあ・・

　

123 ：10人に一人はカルトか外国人：2013/02/10(日) 19:20:30.65 ID:jk+NtaXR.net

★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
　偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない
　誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法


↑マスコミや、在日カルトのネット工作員がやっていること

TVなどが、偏った思想や考え方に染まった人間をよく使ったり、左翼を装った人間にキチガイなフリをさせるのは、視聴者に、自分と違う考え方をする人間が世の中には大勢いるんだなと思わせる効果がある。
...

124 ：はふはふ名無しさん：2013/02/17(日) 19:10:31.48 ID:jRqdoknF.net

山芋のネチョっとした食感が嫌い

125 ：はふはふ名無しさん：2013/02/22(金) 18:08:59.78 ID:+fhRECpN.net

ニンニク入れると美味しいよ 。パウダーかチューブので少量入れると簡単

126 ：はふはふ名無しさん：2013/02/23(土) 08:52:57.38 ID:HW9DUZzu.net

>>122
それ俺も昔やった
キャベツのかわりに玉ねぎたっぷり
まあイケるよね

127 ：はふはふ名無しさん：2013/02/23(土) 09:07:26.73 ID:dn7KEWvF.net

おはなはん買うのが一番

128 ：はふはふ名無しさん：2013/02/25(月) 11:42:37.13 ID:XvtU+yXK.net

半熟薄焼き卵のせるの好きｖ

129 ：はふはふ名無しさん：2013/02/27(水) 14:14:26.66 ID:8uLfhFYx.net

>>126
じゃがいもとモヤシでお好み焼きしましたよ。
強力粉、中力粉、卵、水、味の素ほんだし２パック、

じゃがいもスライスして（皮付き、土つき）タッパでチンしておき、
塩コショウ　　お好みでニンニクもチン

生地投入してから上に秋鮭ほぐし（瓶詰めのフレーク）
　モヤシ、そしてジャガイモを並べる。
ひっくりかえす

そばを焼く　だし汁　塩コショウ　ソース

平らにしたそばの上にじゃがいもを並べる（多少の生地をまきちらす）

本体をのせる

ここからじっくりと何回かひっくり返す。

おたふくソース
削り粉　青海苔　マヨネーズ　削りぶし　唐辛子（中荒）　

フライパンいっぱいいっぱいで高さも８センチ・・
ヘラでぶすっと切り落としてさらに８センチを４センチにして
口に運ぶのはかなりな作業ですが、なかなかポテトの味が優しかったです。
夕方と夜食２回に分けて食べましたがかなりインパクトがありました。

最近は天かすや山芋を入れなくなりもっとシンプルさを追求しようと思っています。

130 ：はふはふ名無しさん：2013/03/30(土) 23:56:02.77 ID:96JY2bcG.net

またキャベツ安くなってきたね
コスパで行くと具にもよるけど

うどん、パスタとかの麺類除いてすごいと思うんだけど人気ないよね・・・

131 ：はふはふ名無しさん：2013/04/04(木) 23:36:46.69 ID:5FNWYM4x.net

モツ煮込み入れる僕は異端でしょうか？

132 ：はふはふ名無しさん：2013/04/12(金) 19:30:10.68 ID:Hpsp+amn.net

今日作って食べましたよ！シンプルに豚のお好み焼きです！最近は薄力粉から作るけど、専用の粉とどっちがコスパが良いのかしら？長芋とかダシを入れたら、価格は余り変わらないかな？

133 ：はふはふ名無しさん：2013/04/16(火) 03:17:04.59 ID:nKMNFAEd.net

>>132
長芋のほうがコスパ悪いよね
お好み焼き粉はけっこう膨らむから好き

134 ：はふはふ名無しさん：2013/04/23(火) 18:41:06.33 ID:IyREyaM7.net

【社会】お好み焼き粉、ダニ繁殖注意　開封後の常温長期保存で
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1366706878/l50

135 ：はふはふ名無しさん：2013/04/25(木) 19:14:39.53 ID:RMQP7wsr.net

小麦粉 ミックス粉は冷蔵庫保管、推奨

136 ：はふはふ名無しさん：2013/04/26(金) 06:40:30.45 ID:0c3+SbeC.net

冷凍庫保管してるなぁ、まぁ、結露には神経使うけどね

137 ：はふはふ名無しさん：2013/05/04(土) 00:15:48.47 ID:CQ2OdTmi.net

たこ焼きを家で作ろうと思ってたこ焼き器とたこ焼き粉買ったんですが
肝心の具を買えずに困っています。
たこ焼きの具って何を揃えたらいいのでしょうか。

138 ：はふはふ名無しさん：2013/05/04(土) 00:22:31.64 ID:2VQ8XYl2.net

タコと天カスくらいでも十分かな
紅ショウガとかネギとか入れる

139 ：はふはふ名無しさん：2013/05/05(日) 12:50:31.19 ID:qStubAJv.net

俺はキャベツのみじん切りも入れるよ

140 ：はふはふ名無しさん：2013/05/14(火) 18:05:17.19 ID:SOGfimAT.net

コスパ争いでパスタやうどんの名前がよくあがるけどお好み焼きも入るよね

141 ：はふはふ名無しさん：2013/05/30(木) 00:58:51.75 ID:Hc837K+Q.net

キャベツ安くなったぞ
みんな作ろうね

142 ：はふはふ名無しさん：2013/06/06(木) 17:42:58.48 ID:GWAgqDTB.net

日本で起きている歴史的凶悪犯罪の多くは在日朝鮮人によるものです！！

麻原彰晃→オウム真理教教祖 父親が朝鮮籍。サリンを撒き無差別サツ人。坂本弁護士一家惨サツ
東慎一郎→酒鬼薔薇聖斗。神戸の首切り小僧。生首を校門に飾る。２人サツ害。元在日朝鮮人
宅間守→大阪 池田小学校の児童サツ傷。８人サツ害 １５人が重軽傷。朝鮮人部落出身
林真須美→和歌山 毒入りカレー事件。４人毒サツ ６３人が負傷。帰化人
和田真一郎→帰化人。イベントサークル「スーパーフリー」（解散）による集団婦女暴行事件主犯。
織原城二(金聖鐘)→神奈川帰化人、英国人 豪州人女性を強姦、ビデオ撮影、バラバラサツ人
関根元→埼玉の愛犬家連続サツ人犯。４人をサツ害。肉片を削ぎとりドラム缶で焼却、川へ流す
白正哲→山口組の元組長代理、選挙活動中の長崎市長伊藤一長氏を射サツする
金允植→韓国人 強姦罪で指名手配中に逃亡目的で来日。大阪で主婦を１００人以上連続強姦
角田美代子軍団＆李正則→尼崎大量サツ人事件の中心メンバー。在日韓国人による日本人大量惨サツ　NEW！ 　
（通名）田仲桂善（３１）→大阪生野区の路上で日本人を狙った無差別通り魔サツ人テロ。「生粋の日本人なら何人も殺そうと思った」　韓国籍　NEW！

大阪生野区の日本人を狙った無差別通り魔テロ事件という凶悪犯罪は通常TOPニュースで報道されるべきものが、
在日朝鮮人の犯行と分かると事件当日の19時以降はTVで殆んど報道されなくなりました！

143 ：はふはふ名無しさん：2013/06/11(火) 23:23:11.33 ID:LwwUmVrJ.net

お好み焼美味いね

144 ：はふはふ名無しさん：2013/06/12(水) 20:46:41.30 ID:IjvUL55G.net

うちでは豆腐を生地に混ぜてるよ。あと、人参のすりおろしも入れる。
ふんわりするし、栄養もあってヘルシーだ。

145 ：はふはふ名無しさん：2013/06/16(日) 00:31:27.50 ID:3xnMgDLt.net

今日のは何故かマズかった
キャベツが悪いのか？なんか臭かったし
小麦粉も切れて強力粉半分にしたのがわるかったのか？
長薯もいつもとちがう北海道産のが悪かったのか￥？
塩辛くてマズかった
カツオブシが多分出汁用で辛かったのもあるがそれにしても風味が０だった
キャベツだろ多分
小麦粉もハクリキ100％でねーと駄目なんだろ
比率が悪いと臭いからな
卵もでかいのだったし比率が悪いのか
まあ昼にアイス2つ食ったから腹減ってなかったのもあるがよー
にしてもマズいんだよ!!!!!!!!!!
マヨが古いんじゃねーのか
ソースもトンカツ用で辛い希ガス
ったくマズいお好み焼きほど書っぺーもんはねーよ！”！！！！

146 ：はふはふ名無しさん：2013/06/17(月) 07:50:19.23 ID:YkGPx9Xu.net

雨少ないからキャベツ成長不足で小さいな

147 ：はふはふ名無しさん：2013/06/18(火) 13:30:55.87 ID:y4Ib5t6G.net

>145
条件重なりすぎだろ

148 ：はふはふ名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:/l5/IIOr.net

そろそろお好み焼きの季節やね

149 ：はふはふ名無しさん：2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:q4xAtCGS.net

猫の舌

150 ：はふはふ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:LTl4MQxD.net

>>148
おれの常用食なんだけど、世間では季節ってあるの？
キャベツが美味しくなったり、入れると美味しい夏季の材料とかあるのかな

ところで、雨がふらないせいかキャベツが高くなってきた

151 ：はふはふ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:07zSc858.net

おれもしょっちゅう食べるけど
なんか冬のイメージは少ないな
去年は一玉100円以下でかなり大きいの食えたわ

152 ：あぼーん：あぼーん.net

あぼーん

153 ：はふはふ名無しさん：2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:R5Mfkl5R.net

ちくわ、紅しょうがだけでもかなりうまい
でもコスパ厨がパスタやうとんをすすめるのにスルーするよね

154 ：はふはふ名無しさん：2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:HjvEK0ZH.net

１回自室で焼いたらごま油の匂いが染み付いて３日経っても消えないんだけど待ってればいつかわ消えるかな？

155 ：はふはふ名無しさん：2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:jxjbM/7p.net

えっ、普通はソースの匂いのほうがきつくない？

156 ：はふはふ名無しさん：2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:HjvEK0ZH.net

ソースは全く残らなかったんだけど油の臭いだけがこぼした訳でもないのにずっと残ってる

157 ：はふはふ名無しさん：2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:YuaZC6dv.net

自宅ならフライパンで作る、換気扇強にすれば匂い残らない。

158 ：はふはふ名無しさん：2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:c4yLTABG.net

お好み焼きの具にもやしって有り？

159 ：はふはふ名無しさん：2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:B6jIo1KG.net

>>158

前やってみたけど水が大量に出るから大阪風でつくるとシャビシャビな感じになった。
広島風に薄く生地を引いて蒸し焼きにすると良いかもしれないです。

160 ：はふはふ名無しさん：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:Ez1C9IuN.net

ビシャビシャじゃね？

161 ：はふはふ名無しさん：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:6bS9ASPj.net

>>160

生地がなかなか固まらず、いつもの数倍時間を要したところで痺れをきらして
ひっくり返そうとしたらグシャグシャになった。で
ビシャビシャという感じではなかったのでシャビシャビと書かしてもらいました。

162 ：はふはふ名無しさん：2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:r43LFb9r.net

キャベツ多めで

163 ：はふはふ名無しさん：2013/09/13(金) 04:30:35.93 ID:PpQRdeEn.net

タネは顆粒合わせだし、かつお節一パック、鶏ガラスープ、豆板醤、カレー粉少々をお湯で溶く
薄力粉を好みの粘りが出る分量で混ぜ合わせ、そこにマヨネーズとビールや炭酸水、キャベツ、スーパーの惣菜コーナーの天かす、卵を混ぜ合わせる

フライパンにごま油か肉屋で貰える豚脂を引き小麦粉を軽く付けた豚バラを片面カリッと焼く、片面焼けたら裏返してタネを投入しとろ火で3〜4分焼く、この時に桜エビを上にまぶしておく
ひっくり返してまた3〜4分蓋をして焼く
後は両面の焼き色を見て調節、最後に醤油を回し入れ完成


ソース無しのカリフワトロサクでビールが止まらないです、好みで青ノリをタネに混ぜても非常に美味しいです

164 ：はふはふ名無しさん：2013/09/17(火) 13:55:56.42 ID:NJ/eK5wK.net

豚バラって両面焼くんだ

165 ：はふはふ名無しさん：2013/09/19(木) 16:45:38.51 ID:cjJRAIp4.net

俺は片面しか焼かないよ
>>163は、かなり分厚い肉を使うんだろうか

166 ：はふはふ名無しさん：2013/09/19(木) 17:08:48.37 ID:v48iIGCd.net

カリカリ好きだから片面焼いてもう片面はおこのみ焼きにのせてからじっくり焼く派
好きなお好み焼き屋さんもそうだったし

167 ：はふはふ名無しさん：2013/09/21(土) 05:40:06.08 ID:9Nshm05Y.net

心配だから両面焼くな、好き好きでいいけど

168 ：はふはふ名無しさん：2013/09/21(土) 08:54:20.63 ID:U6fg8H86.net

>>164
>>165
なんとなく、料理した事無いだろ君ら？

169 ：はふはふ名無しさん：2013/09/22(日) 00:10:35.04 ID:GDWALpFL.net

>>168
と言うと？

170 ：はふはふ名無しさん：2013/09/22(日) 08:52:22.05 ID:4xqG2RCV.net

>>169
思うに、皆がお好み焼きに乗せる具の話をしているのに、豚バラだけ焼く時と
混同しておいて、「自分偉い！」と悦に入ってるのだろう

171 ：はふはふ名無しさん：2013/09/22(日) 14:40:02.51 ID:bWFbsqtl.net

考えすぎ

172 ：はふはふ名無しさん：2013/09/24(火) 02:29:36.64 ID:eyOOFy12.net

>>1
毎日ってキチガイレベル

173 ：はふはふ名無しさん：2013/09/25(水) 17:02:35.05 ID:/11C/5Gd.net

毎日とまでは行かないけれど、キャベツの美味い季節はお好み焼きを
白菜の美味い季節は鍋を、激しく高い頻度で食ッて野菜を摂るよ

174 ：はふはふ名無しさん：2013/09/25(水) 23:59:53.31 ID:2NdI5mVR.net

白菜お好み焼きで年中お好み焼き美味しいお

175 ：はふはふ名無しさん：2013/09/30(月) 00:28:38.56 ID:8NOpkiyz.net

http://pbs.twimg.com/media/BJ6Uu_3CIAE_mVx.jpg

176 ：はふはふ名無しさん：2013/09/30(月) 00:34:20.32 ID:vILZsYbR.net

三秒以内に戻せ

177 ：はふはふ名無しさん：2013/10/06(日) 21:32:21.47 ID:nrSsjGOP.net

モチチーズのお好み焼きってどう作るん？

178 ：はふはふ名無しさん：2013/10/06(日) 22:24:16.86 ID:Gz6A9JGc.net

餅とチーズを入れる

179 ：はふはふ名無しさん：2013/10/07(月) 02:43:06.82 ID:/0Vr+M8D.net

どっちの料理ショー

http://www.youtube.com/watch?v=FIOTn-C_zkg

http://www.youtube.com/watch?v=-erK-XV1K-o

2回とも広島お好みの圧倒的勝利。

そば、卵の加算が豊かな感じがするのかもしれないが、

実際は大阪焼きもうまい。

小麦のうまさの順位は、

もんじゃ焼き>大阪>広島だと思う。

広島はお好みと言っても、小麦の存在感が薄い。

180 ：はふはふ名無しさん：2013/10/07(月) 04:42:14.53 ID:dViOE6Vu.net

もんじゃはねえよ

181 ：はふはふ名無しさん：2013/10/07(月) 07:08:54.44 ID:lG+te9X8.net

大阪風お好み焼きはダメ
キャベツの甘味も死んでいる

182 ：はふはふ名無しさん：2013/10/12(土) 01:05:54.86 ID:Knyaavu9.net

どれにも別々の美味しさがある
不等号厨は害悪

183 ：はふはふ名無しさん：2013/10/19(土) 12:30:34.28 ID:dW2Q4AgS.net

お好み焼きは大阪に限る。

184 ：はふはふ名無しさん：2013/10/19(土) 12:42:45.89 ID:n3mBbbP1.net

広島焼きと、お好み焼きはべつものだよね。

185 ：はふはふ名無しさん：2013/10/19(土) 21:49:51.71 ID:4FNcwIpj.net

スレを分けたいほど別もの

186 ：はふはふ名無しさん：2013/10/20(日) 12:08:53.09 ID:lwPcJFpp.net

広島のアレをお好み焼きと称するのは間違っている。

187 ：はふはふ名無しさん：2013/10/20(日) 20:31:02.03 ID:+TCwllkj.net

割とかわいい。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm22046979
http://www.nicovideo.jp/watch/sm22046963
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14923866
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14923835

188 ：はふはふ名無しさん：2013/10/24(木) 13:16:01.46 ID:DJJZfEgi.net

キャベツじゃなく白菜、そして豆腐が余ってたから入れてみたが
びっくりするほど普通のお好み焼きだった

189 ：はふはふ名無しさん：2013/11/14(木) 17:09:27.02 ID:gWHOIICz.net

一銭洋食系が好き
広島風の麺抜きでキャベツともやしてんこもりで無理矢理二つ折り
ソースはカゴメのウスターソース

190 ：はふはふ名無しさん：2013/11/17(日) 09:07:34.07 ID:i5BJZJWI.net

スイートチリソースが意外にあう！
特にいまいちな味のお好み焼きソースや普通のソースしかないときに
あわせて使うと美味しくなる
100円ショップで買ったスイートチリソースの使い道があんまりなくて
冷蔵庫に眠ったままだったんだけど
これでなんとか消費できそう

191 ：はふはふ名無しさん：2013/11/18(月) 18:45:59.53 ID:LvmdXvJJ.net

ネギ焼きやワケギ焼きを作って醤油で食うのが好きだ。

192 ：はふはふ名無しさん：2013/11/22(金) 21:58:49.89 ID:3QiwTvMt.net

チジミみたいな感じ？
粉も減らすのかな

朝野菜たっぷりで作ったお好み焼きだとお昼食べなくても割と平気
3時のおやつにちょっと何か食べたくなるけどー

193 ：はふはふ名無しさん：2013/11/27(水) 15:46:21.04 ID:iHHqZ/U0.net

>>191
お好み焼きでも最後にしょうゆ垂らして焦がして食っちゃいますです

194 ：191：2013/11/27(水) 18:51:10.67 ID:uU70CRBZ.net

>>192
チヂミを食べたことないから・・・w
生地はゆるめに溶いて少なめネギ多めだから、おっしゃるとおりに粉減らします。

>>193
それもやったことないなあ。

195 ：はふはふ名無しさん：2013/12/03(火) 20:52:06.26 ID:Tpv2azwk.net

お多福旨い！

196 ：はふはふ名無しさん：2013/12/14(土) 22:21:46.26 ID:DnuUwb+k.net

妹から米粉をもらってその処理に困ってググってたところ、米粉にてお好み焼きが作れると
知り作ってみた。

別段変わったところはなく、生地は米粉とおろした山芋で作るとある。ちょうど家にもらった
山芋がたんまりあった。自分の場合おろし金でおろさず、家にあったすり鉢ですりつぶして
ねばりを出して作った。

結果としてごく普通のお好み焼きになった。小麦で作ったのと変わらない。
グルテンがなくても山芋がつなぎの役割を果たしてくれる。

197 ：はふはふ名無しさん：2013/12/20(金) 00:03:18.46 ID:Lyh2YU+V.net

キャベツが高騰してるからモッタイナイ精神を発揮していつもは捨ててる
外周の青い部分を使ったら青臭いこと青臭いこと・・

それでも火を通すと臭みは抜けて普通の味になるんだなと不思議な気分

198 ：はふはふ名無しさん：2013/12/20(金) 19:53:14.91 ID:ecp0zjyJ.net

>>197
今でも安いもやしを入れても美味いよ。
加える前に、さっと湯通しをしておくと完璧。

199 ：はふはふ名無しさん：2013/12/20(金) 23:13:08.97 ID:E7V+TtfT.net

キャベツをもったいないっていう人がもやし使うわけないわな

200 ：はふはふ名無しさん：2013/12/21(土) 00:19:10.70 ID:qifSo0yP.net

>>198
ありがとう、試してみる
湯通しが肝か

201 ：はふはふ名無しさん：2013/12/26(木) 19:28:15.16 ID:MtKS/V5O.net

百円ローソンの冷凍の野菜とか海鮮とかかなり使える

202 ：はふはふ名無しさん：2013/12/29(日) 03:42:32.26 ID:og7QUp5L.net

お好み焼き専門の粉使ったがあれ塩こしょう味付けいらないね…
なんか塩ぽく酸っぱく感じた…
小麦粉からのが緩く重く味付けや出しとか自由度は高いね
お好み焼き粉は分量道理作んなきゃいけない感じ

203 ：はふはふ名無しさん：2013/12/29(日) 19:41:17.12 ID:B9dQh6pd.net

専用粉は使わね〜な、そもそもあれの必要性ってドコにある？

204 ：はふはふ名無しさん：2013/12/29(日) 20:18:57.65 ID:1gU1DO23.net

ダシを作らんですむがな

205 ：はふはふ名無しさん：2014/01/01(水) 01:58:35.85 ID:foc0wwWq.net

簡単おすすめ配合教えて下さいm(._.)m

206 ：はふはふ名無しさん：2014/01/01(水) 04:59:14.10 ID:0P8l+NKr.net

大さじコンモリ大盛メリケンコを丼でパシャとドロの中間よりチョイパシャよりに溶いて
塩ｺｼｮｳして卵一つわりいれてぶつ切りキャベツと刻みネギ混ぜて薄切り豚バラあとのせ
これやると子供の頃の駄菓子屋のお好み完全再現できますね
本格お好みより美味しくは無いが郷愁をそそる味
ソースはトンカツソース

207 ：はふはふ名無しさん：2014/01/28(火) 21:58:00.98 ID:cel2c8uv.net

専用粉は山芋入れなくてもふっくらするから
山芋ない時には専用粉がいい

208 ：はふはふ名無しさん：2014/02/06(木) 20:29:37.78 ID:V6iFm1VZ.net

自宅でやる時は卵も入れず山芋なんて知らず。
ダシで小麦粉を溶いたのに、削り節やチリメンジャコやアミエビや胡麻を入れてゆるく練る。
紅しょうがもよろし。
それを生地にする。
ネタはなんでもいい。
生地の旨みが際立って何を乗せても美味い。

209 ：はふはふ名無しさん：2014/02/12(水) 22:36:33.30 ID:0zDKiyAU.net

a

210 ：はふはふ名無しさん：2014/02/19(水) 23:29:47.95 ID:yjmegO7/.net

半分くらい食べ進めたところでソースが切れたので、試しにポン酢+ごま油+一味で食べた
けしてまずくはないが、なんかもう一息こってり感が欲しい……
ケチャップはあまり好きでないし、マヨもソースなし単体だとわりときつい(元々苦手だったので)
ちょっといろいろ試してみる

211 ：はふはふ名無しさん：2014/02/22(土) 04:05:31.99 ID:Zvlo1G5R.net

>>210
薄めためんつゆが旨いぞ

212 ：はふはふ名無しさん：2014/02/22(土) 22:53:22.34 ID:eesawRzI.net

おれは薄めためんつゆで生地をつくるなあ

213 ：210：2014/02/23(日) 09:05:13.54 ID:AqGLHrpc.net

薄めた麺つゆ！その発想はなかった
次はそれ試してみる
麺つゆで生地っていうのも美味しそうだね
いつもだしの素でしか生地に味付けてないからなぁ

214 ：はふはふ名無しさん：2014/02/27(木) 09:05:27.66 ID:0dSMfckU.net

俺も生地に麺つゆ混ぜてる。

小麦粉100g
水 80g
麺つゆ 20g
山芋 20g

あとは、卵、キャベツ、ネギ、ちくわ、紅しょうが

215 ：はふはふ名無しさん：2014/03/30(日) 22:01:09.87 ID:p3sqYOLE.net

ワザワザ出汁で溶くより後からほんだしみたいな出汁粉いれて溶くほうが焼いた後、出汁の香りがちゃんとするよね
後やっぱお好み焼きの大本の基礎は粉の味と紅しょうがとキャベツとネギ 豚バラ
でしょ

216 ：はふはふ名無しさん：2014/04/06(日) 04:41:33.61 ID:R7bPh7vY.net

http://www.tv-osaka.co.jp/wafu/recipe/090817okonomi.html

このやり方で凄く美味しく出来るようになった。
生地に味付けなんてタコ焼きじゃないからしない。
生地を鉄板に敷く前に鰹節の粉末とか干しエビとかを撒いて味付けしてる。
具も豚のバラ肉だけで十分飽きずに何枚でも食えるくらい美味くなった。

217 ：はふはふ名無しさん：2014/04/13(日) 16:50:18.83 ID:OaCcI8uo.net

薄力粉100g
水200ml
卵1個

具も何も無しにこれだけで焼いてソースとマヨネーズの味だけで食ってる
大体半分くらい食うと飽きる

218 ：はふはふ名無しさん：2014/04/17(木) 02:10:25.88 ID:KYgyjmjv.net

いやいや先に紅生姜があれば立派なジャンク味なるよ案外キャベツ葱肉なくてもトロリとしてうまそ
たこ焼き旨い所でそんな感じの材料の所がある
キジが旨いんだろね

219 ：はふはふ名無しさん：2014/04/17(木) 06:29:45.35 ID:VvTvq8xD.net

生地も焼かねば食べられまい

220 ：はふはふ名無しさん：2014/04/29(火) 04:59:54.69 ID:/yXKzNJQ.net

生地にパン粉混ぜるとふっくらして美味しい

221 ：はふはふ名無しさん：2014/04/29(火) 09:06:09.18 ID:JtBv9hMp.net

キャベツ、ジャガイモのみの具でちょっと生地にバター入れた
旨い

222 ：はふはふ名無しさん：2014/05/05(月) 12:35:18.87 ID:foPg/im/.net

小麦粉生地の代わりに豆腐でお好み焼き作るっていうのを見て、作ったら大失敗した
。
粉なし水切り不要を鵜呑みにしたのがいけなかったのか
味も、まんま豆腐とキャベツとソースだった

223 ：はふはふ名無しさん：2014/05/07(水) 08:06:20.68 ID:BwOg6mz9.net

>>222
粉無しじゃどうやっても固まらないだろ・・・

224 ：はふはふ名無しさん：2014/05/07(水) 19:43:37.11 ID:TGtD5mZ2.net

>>222
せめて山芋か卵でも混ぜておれば・・・

225 ：はふはふ名無しさん：2014/05/07(水) 21:16:58.66 ID:xAxm7QpR.net

粉なし水切りなしとか書いてるし卵は入れてるでしょと信じたい
豆腐はそのまま熱しても固まらないのぐらいわかるでしょ

因みに自分が前に作った時は一つの卵に対する豆腐の重さを普通の作るときの水の重さの3/4くらいで作ったらゆるふわではあるが一応固まったなあ
まあ小麦粉多少は入れたほうが安定するけど

味に関しては普通のお好み焼きと違ってだし汁を入れないから顆粒の和風だしとか鶏ガラとかをまぜたら多少はお好み焼きっぽくなる
それでも豆腐っぽさは残るけどそこは豆腐ハンバーグ系と同じようなものだと思ってる

226 ：はふはふ名無しさん：2014/05/10(土) 12:09:59.33 ID:g567WwVL.net

豆腐ハンバーグじゃ、お好み焼きじゃないやん。

227 ：はふはふ名無しさん：2014/05/10(土) 16:03:47.22 ID:msZ3Uatu.net

豆腐ハンバーグが実際のハンバーグと違うように豆腐お好み焼きは実際のお好み焼きとはちょい違うって意味だよ

228 ：はふはふ名無しさん：2014/05/10(土) 17:37:51.50 ID:kOMIO1Gk.net

大阪風のお好み焼きはちょっと

229 ：はふはふ名無しさん：2014/05/18(日) 20:47:04.13 ID:/mPg/i+Z.net

大阪でなければ、お好み焼じゃなかろうが

230 ：はふはふ名無しさん：2014/05/19(月) 15:55:55.37 ID:8IJ2TXUd.net

山芋は入れ過ぎるな！程々にな

231 ：はふはふ名無しさん：2014/05/19(月) 22:29:39.43 ID:WGj2Jtgj.net

>>230
卵もだ。

232 ：はふはふ名無しさん：2014/05/20(火) 21:43:32.03 ID:Vdlitrm+.net

最近キャベツが２００円(しかも小さい)するから
代わりにモヤシで作ったけどやっぱキャベツがいいお

233 ：はふはふ名無しさん：2014/08/22(金) 22:35:54.19 ID:4ALGBb1b.net

久々に作ったらゲロマズ〜
キャベツが硬いしヤマイモケチったのもあるし多分小麦粉も古かったし
何よりイカリソースが合わなすぎる
近年マズくなっただろ絶対
昔はこれで食ってて美味かったもん
さらにマヨも古かった感じだし全然使ってないマヨで古いんだろーしどーせ
何から何まで材料が悪く不味すぎだった
最近食うものレパートリーなさすぎでこーゆーのも食ってみたがガッカリだわ

234 ：はふはふ名無しさん：2014/08/24(日) 05:30:10.54 ID:NF7TK2oH.net

ピザ好きなのでスーパーで前から気になっていたオーマイのイタリア風お好み焼き粉が
昨日半額処分で70円くらいになってた。気になっていながら今まで評判を調べたことがなかったが
amazonもどこもレビューなし。ブログ1件あったけど「珍しい商品が→作ってみました→美味しかったです」とアッサリしたものでした
どなたか作ったことありますか？3袋買ったから自分で作って感想書けばいいんだけど
1人で食べるのには作らないので来月になりそう。なんか待ち切れないので作った人がいればと思い。
自分も作ったら書くつもりですが、アッサリ「美味しかったです」としか書けないかも

235 ：はふはふ名無しさん：2014/09/03(水) 21:37:57.00 ID:o1a4uwV/.net

イタリアにお好み焼きあんの？

236 ：はふはふ名無しさん：2014/09/07(日) 20:23:27.62 ID:wLsYeFKI.net

>>235
別名「ピザ」ともいうけどな。

237 ：はふはふ名無しさん：2014/09/08(月) 13:37:41.87 ID:/iD1lYQw.net

ピザに失礼

238 ：はふはふ名無しさん：2014/09/08(月) 20:06:55.28 ID:kjS6stSY.net

お好み焼きはピザよりも食材に対する包容力があるぞ。こりゃ。

239 ：はふはふ名無しさん：2014/09/16(火) 16:24:13.26 ID:+iS4hGFs.net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　　　　☆ 日本のカクブソウは絶対に必須です ☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　　総務省の『憲法改正国民投票法』のURLです。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

240 ：はふはふ名無しさん：2014/09/24(水) 18:36:24.16 ID:0S+w0LpZ.net

チョソにもお好み焼きあるの？










とあえてきいてみる

241 ：はふはふ名無しさん：2014/09/24(水) 22:29:59.50 ID:E8nHYkBa.net

チヂミとか言う不味いのがそれじゃないの

242 ：235：2014/09/26(金) 15:42:39.47 ID:7w3IIKMQ.net

>>238
たしかに…レタスもトマトも生地に混ぜて焼きました
今月初に作ったけど時間の都合で自分は食べず…(味見もしないで出しちゃった)
バジルの香りが美味しそうでしたが、プチトマト・レタスが値上がりしたのでその後作ってません
処分品ゲットして早く食べたい

そのお好み焼き粉はどこの店にも置いてないから不人気で廃盤なのかな
新発売されたばかりらしいのに。

243 ：はふはふ名無しさん：2014/11/25(火) 10:37:49.13 ID:QGfqLlfV.net

質問です。お好み焼きって、大きな鉄板でじっくり焼けば美味しくなるものなのですか？

ソース
http://likearamen.xii.jp/article/105924891.html

244 ：はふはふ名無しさん：2014/11/25(火) 23:33:15.63 ID:KEveBKJF.net

フライパン一つで広島風お好み焼きを焼く方法を教えて下さい

245 ：はふはふ名無しさん：2014/11/27(木) 12:07:19.86 ID:sSeREJqC.net

安いから貧乏人は野菜といえばキャベツしか食べないっていうけど
他に何食べればいいん？

246 ：はふはふ名無しさん：2014/12/06(土) 14:39:17.28 ID:7EpsKX84.net

適当にそのとき安いのでいいんじゃない
白菜大根もやし人参玉ねぎ小松菜あたりも安定して安いよ
広告見て安売り時に買うようにすればキャベツ並みに安上がり
残り野菜で作れる料理をいくつか覚えるほうがいいんじゃね

247 ：はふはふ名無しさん：2014/12/06(土) 14:40:22.91 ID:7EpsKX84.net

いまどきはwebでチラシ見れたりするとこもあるので
そういうの探してみたら？

248 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 20:42:47.09 ID:bNTuIvDE.net

お好み焼きって卵なくても作れる？
小麦粉だけはあるんだけどそれ以外は調味料しかないんだよね

249 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 21:10:42.03 ID:aTrSWVUQ.net

お好みでw

250 ：はふはふ名無しさん：2014/12/20(土) 18:30:49.66 ID:J0nlH8MF.net

誰か早く、フライパン一つで広島風お好み焼きを焼く方法を教えて下さいよ

251 ：はふはふ名無しさん：2014/12/31(水) 17:58:58.38 ID:m2+qnM8A.net

ペーキングパウダー追加すると生地がほわほわして美味い

252 ：はふはふ名無しさん：2015/02/02(月) 01:38:39.08 ID:tibB3qM7.net

>>250
クックパッド見てるとやり方結構あるよ
焼きそばは別にやってるみたいだけど

253 ：はふはふ名無しさん：2015/02/02(月) 17:40:03.38 ID:5orznI6b.net

http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

254 ：はふはふ名無しさん：2015/02/11(水) 05:07:49.34 ID:/0ASLnp1.net

業務スーパーと私

日本の小麦製品は総合商社（三菱商事など）が独占的に
小麦を輸入し、それを国内の食品会社が加工しています。

個人が勝手に小麦を輸入して安く販売することは許され
ません。

したがって、国産の小麦製品を買うことは、何の競争も
していない総合商社というナマポ受給者に金をあげるの
と同じです。

一方、業務スーパーの激安パスタは、海外で加工した製
品を、市場で価格競争をしている神戸物産が輸入販売
しています。

この事実を知ってから、私は、小麦製品は業務スーパー
の外国産を利用するようになりました。

また、国産の食品会社は、広告宣伝費と称してTV局に
金を流しているのも、私が積極的に外国産を選ぶ理由
の１つになっています。「外国産は危険」というのも、国内
の食品会社から金を貰っているTV局の捏造に過ぎない
と私は考えています。

752 ：名前書くのももったいない：2015/02/04(水) 18:50:02.29 ID:???
小麦には230%もの関税がかかっているので、国の収入になってますよ。麺の完成品だと関税がかなり安い。

255 ：はふはふ名無しさん：2015/02/14(土) 13:44:43.88 ID:ke37C0Eh.net

関税なくしたら日本の農家は98％死滅するからな
どの政党もできねえよ

256 ：はふはふ名無しさん：2015/02/21(土) 23:55:19.76 ID:vMToWLwP.net

うっかり小麦粉切らせかけで芋とかキャベツとか用意しちまってよー
仕方なく残ってたホットケーキ生地投入…
食感はフンワリでむしろ悪くなかったんだが臭いが流石にアウツ
甘くはなかったが臭いだけでゲロマズの部類
半分だけだったのにな〜小麦粉とよー
9割小麦だからイケると思ったが想像以上に臭いがクセモノだった

257 ：はふはふ名無しさん：2015/02/23(月) 01:14:26.45 ID:zPWPXKSL.net

んで今日は安い小麦粉買ってきて作ったらまじーでやんの…
ホント如実に安物は味がイマイチだな何これ
何で小麦ごときがここまで物足りない味になれるの？？
輸入モノにランクでもあんのかよ…とにかく失敗
前家にあったみんなの小麦粉とかゆー中利器コが結構美味かったんだよなー案外
今度はあれ買おう

258 ：はふはふ名無しさん：2015/02/23(月) 19:08:07.31 ID:zPWPXKSL.net

小麦粉がマズいから今日はヤキソバ
あー作るのがラクだわ
せいぜいキャベツ切るだけだしな
あとは全部まとめて炒めるだけで早いし

259 ：はふはふ名無しさん：2015/03/02(月) 20:21:43.00 ID:yL5llyP8.net

テスト

260 ：はふはふ名無しさん：2015/04/24(金) 18:50:23.10 ID:NF6K7SgE.net

お好み焼きの旨さは、ソースとマヨネーズの旨さなんだよな
次点で焼いた後のトッピングの味

生地はキャベツと安い顆粒出汁でも入れておけば、それでOK
グチャグチャやパサパサの酷い両極端にならないことは当然として

ネギや紅しょうが、豚肉揚げ玉等、文字通りの好みの食材を入れても
マヨソースに対してのプラスαでしかない

261 ：はふはふ名無しさん：2015/04/26(日) 06:33:18.24 ID:vRhBUzSS.net

そう思うのは、不味い生地しか食べたコトないからだよ
もしくは味障

262 ：はふはふ名無しさん：2015/04/26(日) 21:18:43.18 ID:jEt22t4g.net

すごい煽りが来ちゃったなオイｗｗ

263 ：はふはふ名無しさん：2015/05/04(月) 01:47:52.83 ID:IlWlI5d7.net

ソース無しの素焼きお好み知らんのか

264 ：はふはふ名無しさん：2015/05/13(水) 16:58:19.03 ID:QrIKGl0N.net

なんだかんだ　日清のたこ焼き粉が一番いい　

265 ：はふはふ名無しさん：2015/07/11(土) 08:26:22.92 ID:igRad/S3.net

☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

266 ：はふはふ名無しさん：2015/10/31(土) 20:31:06.63 ID:V0VQ1YYq.net

あげ

267 ：名無しです：2015/11/01(日) 01:10:12.06 ID:1jxGBaMt.net

311は人口地震テロ さゆふらっとまうんど https://m.youtube.com/watch?v=XiK9DeIMt14

268 ：はふはふ名無しさん：2015/11/13(金) 09:14:41.50 ID:5sOIUlKC.net

　　　　　　　　　　　自民党　対　国民！　　死者数、戦時なみに！



川崎病の年間患者数、史上最高に　1万5千人を突破、ピーク時を超える　最初の報告は水爆実験後。本当の原因は被曝
https://twitter.com/onodekita/status/663711968465825792

震災以降に死亡者数が、第二次大戦に匹敵するほど急増している
厚生労働省によると平成２３年から平成２５年の累計死亡者数は３６０万人以上に急増　今の日本は太平洋戦争時の時と同じくらいの勢いで人が亡くなっている
https://twitter.com/tokai amada/status/664927655544795136

埼玉の強歩大会で女子生徒が急死し、ディズニーシーで清掃アルバイト男性が死んでいる。なんだか嫌?な感じ。(-_-)
NMB48小谷里歩さんが「心臓が痛くて起床できず」握手会中止自身のツイッターで「心臓が痛くて起きれなくなってしまい…」
https://twitter.com/hitsuji44/status/659037452972068864

真木よう子、ヒール脱ぎの原因は高熱だった「倒れるよかマシ」確か、この人、数ヶ月前に、スネに原因不明の痣が増えてたと公表 血小板減少症＝白血病の疑い
最初に白血病に気づくのは、風邪の症状、身体のだるさ、覚えなき傷跡。気づかないうちにスネに黒い傷跡がたくさんできるようになり、激しい疲労感が続く
https://twitter.com/toka iamada/status/659767520224645121

除染袋回収の作業員５人 疲労で動けず、自衛隊など救助　　疲労じゃないだろう、被曝障害だろうよ　死んだように眠る人々（写真多数）
http://s.ameblo.jp/kaito000777/entry-12031605335.html

【川島なお美の食べて応援が恐怖すぎる】自宅でも進んで食べて応援
1年後・軽くぶつけただけで肋骨骨折　2年後・眼球から出血は半年に一度　3年後・胆管に腫瘍、血液検査は異状無し　4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552

・・・ 今も、原子力緊急事態宣言中… 対策本部長は安倍首相。

269 ：はふはふ名無しさん：2015/11/13(金) 09:16:06.40 ID:5sOIUlKC.net

　　　　　　　　安倍が国民を被爆させながら核兵器を密造している！？

三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信 三菱重工の重役でもあるらしい
これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある　書けばツイッターで速攻削除されている
https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272

安倍晋三の兄が関与している三菱重工　核開発疑惑について いくつかツイートしたが、反応がないから変だと思って、自分のタイムラインを調べてみたら、
完全に削除されていた　私のツイートで、安倍政権に都合の悪い情報は速攻削除されている これは驚いた　ここまでやるのか
https://twitter.com/toka iamada/status/664016524592574464

先ほど、まだ数分以内に、三菱重工の核開発疑惑について、いくつかツイートしたが、検索しても出てこない　多くの人のタイムラインに出てこない ツイート直後に消されてしまったようだ
https://twitter.com/toka iamada/status/664015521830952960

ＮＨＫ総資産、初めて１兆円超える…受信料増収　ホンネを書いたらアカウント永久排除された
https://twitter.com/toka　iamada/status/664327727114162176

ジョン・ハムレ リチャード・アーミテージ ジョセフ・ナイ マイケル・グリーン アーロン・フリードバーグ
ジャパン・ハンドラーズが「日米安全保障研究会」（笹川平和財団主催）に勢揃いし今後の日米安保政策を議論
http://richardk oshimizu.at.webry.info/201511/article_77.html

311直前まで震源地付近にCIA直属機関といわれる笹川財団の作ったちきゅう号がいて「海洋大深度ボーリング調査」を続けていた
このとき本当に驚いたのは乗組員の大半がイスラエル人という記事だった
https://twitter.com/toka iamada/status/645081466234257408

ロシアとドイツを繋ぐパイプラインの近くで（抜粋）爆発物を装着した無人の潜水艦をスウェーデン海軍が発見、爆破したという。
http://plaza.rakuten.co.jp/condor33/diary/201511080000/?scid=we_blg_tw01 #r_blog

270 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

271 ：はふはふ名無しさん：2016/02/24(水) 23:08:05.02 ID:N4fctNJ7.net

キャベツのコアの黄色いのはマズいわ
キャベツの甘みとか味とかがほとんどない
外核の程よく緑がかったのが一番
外の硬い緑のも不味い
用は美味い部分が3分の2くらいしかねーってコト

272 ：はふはふ名無しさん：2016/03/02(水) 00:28:58.59 ID:vJ7gWCuO.net

お好み焼きってゴミ焼きだよね
汚い
家庭でも残飯焼くの？

273 ：はふはふ名無しさん：2016/07/04(月) 08:54:04.74 ID:1+7kKr6j.net

昨日お好み焼きを作って朝レンジで暖めて食べたんだがなんか中身が生焼けっぽいというかぐずついてるんだよな
昨日食べた残りだから生焼けな筈はないんだけど誰かそうなる理由わかるか？

274 ：はふはふ名無しさん：2016/07/09(土) 23:44:49.37 ID:H5/nUv36.net

●お好み焼き屋の開業資金を500万円まで投資します●

やる気と情熱のある方のみ、お願いします。

http://good-hill.xsrv.jp/?id=cw_934939
『グッドエンジェル 』 投資家と起業家のマッチングサービスx

275 ：はふはふ名無しさん：2016/07/21(木) 15:43:20.67 ID:k1qHrTss.net

>>273
レンジだと水っぽくなりそう
レンジよりフライパンで温めた方がいいんじゃない？

276 ：はふはふ名無しさん：2016/09/09(金) 10:10:02.05 ID:AFza/FhE.net

生活再生支援ならNPO法人STAで

多重債務でお困りの方！
過去のトラブル等で借入が難しい方！
ヤミ金で借入れがある方！

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方！

電話でのお問い合わせは無料ですので、会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方優遇です。

詳しくはHPもご覧下さい。

277 ：はふはふ名無しさん：2016/11/03(木) 22:11:20.61 ID:aRbYxnVq.net

100均のお好み焼き粉で作ってみたらウマー
あんま分量変わらなくてスーパーで300円くらいのやつよりうまい
キャベツと乾燥ネギと揚げ玉とチーズ入れて片面に豚バラしいてカリカリに焼いてソース青のり鰹節マヨ
うますぎ

278 ：はふはふ名無しさん：2017/02/03(金) 08:35:04.16 ID:RvdIVNJT.net

コスパと栄養面と味やバリエーション考えたら
パスタやうどんに負けず劣らずなのに
節約自炊スレではあまり語られること少ないよね

279 ：はふはふ名無しさん：2017/04/13(木) 01:25:56.11 ID:g4l5AZJ0.net

小麦粉+水+麺つゆ
↓
キャベツみじん切りとネギ投下
↓
切り餅を2mmぐらいにスライスして投下
↓
干し海老と天かす投下
↓
玉子投下
↓
味の素入れて混ぜ混ぜ
↓
フライパンで焼く、ウマウマ

280 ：はふはふ名無しさん：2017/04/17(月) 19:34:24.01 ID:kyEyMzRa.net

小麦粉 + 水 + 麺つゆ　かぁ。

これ、市販のお好み焼き粉より旨い？

281 ：はふはふ名無しさん：2017/08/14(月) 05:40:38.59 ID:+gHdoXIo.net

キャベツは、みじん切りか千切りかでいつも悩む。

282 ：はふはふ名無しさん：2017/08/14(月) 20:45:52.76 ID:ztKuD4WA.net

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

283 ：はふはふ名無しさん：2017/09/16(土) 10:20:03.48 ID:V6Rn849s.net

うずらの卵、豚バラ、ベビーホタテなどを試したけど歯ごたえが弱くてタコを忘れたたこ焼きって感が強い

284 ：はふはふ名無しさん：2017/09/16(土) 11:08:07.32 ID:+GyWnosA.net

お好み焼きにタコを入れたら旨いのかな？
やった人いる？

285 ：はふはふ名無しさん：2017/10/02(月) 00:28:15.93 ID:/eY9w0fH.net

自分がお好み焼き焼くと嫁がアホほど食べる。
付き合って食べてると自分だけ食べ過ぎでお腹壊す(´・ω・｀)

286 ：はふはふ名無しさん：2017/10/04(水) 05:50:57.21 ID:D0KyRW/m.net

日記乙

287 ：はふはふ名無しさん：2017/10/06(金) 17:14:59.76 ID:X94ODV+V.net

玉子を黄身と白身に分けて、白身をメレンゲにしてから混ぜたらフワッフワになるな。

288 ：はふはふ名無しさん：2017/12/02(土) 17:16:32.53 ID:nDJKQy+1.net

ホットケーキ作るつもりだったけど最近お好み焼き
食べてないなあと思い直して変更した。
ここの所お好み焼きは200円くらいの冷凍食品のやつ

食べてたから久しぶりで美味かった。
ホットケーキとお好み焼きって似てるよね。

289 ：はふはふ名無しさん：2017/12/04(月) 15:18:27.95 ID:26cCHHRU.net

キャベツは炒めてから生地に投入した方が歯ごたえがあっていいと思う。

290 ：はふはふ名無しさん：2017/12/04(月) 22:15:33.33 ID:RNgubbC9.net

へーこんどやってみよー

291 ：はふはふ名無しさん：2017/12/09(土) 17:35:37.54 ID:MydhLMin.net

>>217
遅レスだけどダシを入れるだけで随分違うと思う。

292 ：はふはふ名無しさん：2017/12/09(土) 19:53:44.04 ID:Mg2gm1yr.net

>>233
小麦粉にダニ入ってたのかも。これが入ってるともはや
料理じゃないよね。小麦粉も冷蔵庫に入れた方が良いらしい。

293 ：はふはふ名無しさん：2017/12/28(木) 12:53:04.39 ID:oAyTBtsr.net

お好み焼きをおかずにしてご飯食べるのどう思う？

294 ：はふはふ名無しさん：2017/12/30(土) 18:41:22.22 ID:CDsARdHJ.net

これって関西とか広島以外でお好み焼き定食ってあるのかな？

295 ：はふはふ名無しさん：2017/12/31(日) 13:50:05.83 ID:cL14hbZA.net

店で定食なら食べるけど
家ならご飯食べるくらいならもう一枚お好み焼き焼くわ

296 ：はふはふ名無しさん：2018/01/05(金) 14:14:35.10 ID:1A3GasZX.net

おかずとしてご飯食べると美味しいよね。

297 ：はふはふ名無しさん：2018/01/21(日) 14:50:42.77 ID:Oq20zIYI.net

最近飽きてきたので、キャベツやめて玉ネギ人参しめじを薄目生地で混ぜてあと乗せで卵と豚バラ　で焼いてみた
まさにお好みの具材でお好み焼きなんだけど、まんまばかデカイかき揚げの焼いたヤツ
ソースかけずに、塩や大根おろし醤油、ソースに付けて食べたけどこれが意外と美味かった　是非一度

298 ：はふはふ名無しさん：2018/01/21(日) 18:33:31.20 ID:W8fQVdzz.net

玉ねぎ入れると水っぽくならない？

299 ：はふはふ名無しさん：2018/01/22(月) 21:49:58.59 ID:ca9mSobP.net

炒めたらいいんじゃない？

300 ：はふはふ名無しさん：2018/01/22(月) 23:36:28.93 ID:N2JfqtFe.net

ブチクシ軍団のパーティーで作ったのは酷かったなあ
腐った臭いがした

301 ：はふはふ名無しさん：2018/01/23(火) 05:51:32.32 ID:FYCxv2ur.net

>>299
そっか。

今度、みじん切りにして痛めてから生地に投入してみるね。

302 ：はふはふ名無しさん：2018/01/26(金) 02:33:03.45 ID:sPBpZtcV.net

キャベツが高過ぎてお好み焼きを焼くモチベーションが上がらねえ(´・ω・｀)

303 ：はふはふ名無しさん：2018/01/26(金) 15:20:25.16 ID:HItvfllI.net

そんな時は白菜。
このスレを検索したらわかる。

304 ：はふはふ名無しさん：2018/01/30(火) 01:08:20.21 ID:u+fAhZNm.net

いや白菜も高いだろ( ・∀・)ﾉ

305 ：はふはふ名無しさん：2018/01/30(火) 01:42:29.27 ID:xu9ali6K.net

『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索

306 ：はふはふ名無しさん：2018/01/31(水) 12:43:06.44 ID:zEIZBAJF.net

【3.11】空母いずもでやり返せ！エルサレム空爆だ！
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1517197490/l50
【大イスラエル帝国】　　阪神(46分)ＮＹ(46分)東日本(46分)チリ(46分)　　【ユダヤ数秘術の46はテロ】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1517144167/l50
【大イスラエル帝国】「覚えておけ、我々は数百万人を殺した」　((゜Д゜;;))) こんなのが直接来るのよ
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1515114599/l50

307 ：色川高志「小物チンケの宇野をブチ殺すっ!!」：2018/01/31(水) 12:55:11.01 ID:6VGPUsiD.net

【警察による国民監視衛星の悪用】
◎電磁波を使った国民に対する人体実験・虐待・拷問・性犯罪

『未分類　電磁波による拷問と性犯罪　Archive. is』の記事を御覧ください。
http://archive.fo/sFWAh

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

【告発者】宇野壽倫（葛飾区青戸６）
◎日本全国にたくさんの被害者がいます。
�@私、宇野壽倫はこのような犯罪を絶対に認めないし絶対に許さない!!
�A私、宇野壽倫はこの犯罪の撲滅のために最後まで闘い抜くことを誓います!!
�B私、宇野壽倫は邪悪な警察権力に対して敢然と立ち向かうことを皆様にお約束します!!
�C私、宇野壽倫は被害者に代わり自らが電磁波による人体への攻撃を受ける覚悟でいます!!

308 ：はふはふ名無しさん：2018/04/17(火) 18:01:58.35 ID:GbHW8st0.net

自分はホットケーキとの区別はキャベツが入ってるかどうか。
でもホットケーキにマヨネーズとソースをかけたら
お好み焼きとして食べれる。

309 ：はふはふ名無しさん：2018/04/18(水) 23:20:46.53 ID:yxSz9u+N.net

甘いお好み焼きかよ

310 ：はふはふ名無しさん：2018/04/19(木) 21:50:33.03 ID:J+nnkyQe.net

ついでにお好み焼き定食としても食べれる俺が来ましたよ。
同一人物かも。

311 ：はふはふ名無しさん：2018/04/20(金) 06:29:17.58 ID:aagcRWmr.net

>>308
逆に、お好み焼きの生地にハチミツをかければ、ホットケーキとして食べられる？

312 ：はふはふ名無しさん：2018/04/20(金) 21:33:31.24 ID:C5E97BX4.net

さすがにそれはやった事がないw
あくまでお好み焼きとしてだと食べれるかも。

313 ：はふはふ名無しさん：2018/04/24(火) 18:20:29.45 ID:C0/P9Wwy.net

自家製なんて面倒。

冷凍のお好み焼き最高！

314 ：はふはふ名無しさん：2018/05/08(火) 02:57:27.15 ID:i+QyQict.net

最近、キャベツの芯が美味い事に気が付いた

315 ：はふはふ名無しさん：2018/06/19(火) 13:28:15.66 ID:dWyLVz99.net

お好み焼き粉と卵とキャベツとソースと青海苔しかないけどキャベツ焼きにしようかな
揚げ玉はともかく紅生姜はないと味が締まらないか。ゆず胡椒チューブとかで代用ならんか

316 ：はふはふ名無しさん：2018/07/26(木) 14:16:30.64 ID:bkIQ6/9L.net

お好み焼き粉の説明書きに｢泡立て器でダマにならないように混ぜる｣とあるけど泡立て器である必要ないよね。泡なんか立てなくていいしヘラとかで混ぜれば

317 ：はふはふ名無しさん：2018/07/27(金) 04:45:04.89 ID:Livkb4wC.net

フワッとしたのが好きなら泡立てた方がいいんじゃない？

318 ：はふはふ名無しさん：2018/07/27(金) 23:43:40.64 ID:MNwygGdw.net

キャベツ安いから今のうちにたくさん作る

319 ：はふはふ名無しさん：2018/09/22(土) 06:06:12.42 ID:27vADbED.net

からし塗ったのが好き

320 ：はふはふ名無しさん：2018/09/22(土) 10:38:23.35 ID:JtF6SuDC.net

よし今晩はお好み焼きにするぞ！

321 ：はふはふ名無しさん：2018/10/10(水) 13:08:22.01 ID:4nnj2fOB.net

めっちゃ過疎ってるな1010ジュウジュウのお好み焼きの日なのに(´・ω・`)

322 ：はふはふ名無しさん：2018/10/10(水) 15:13:45.42 ID:2ras3Ude.net

そんなにジュージューさせないだろ

323 ：はふはふ名無しさん：2018/10/11(木) 11:30:22.14 ID:sFaSGzmA.net

鉄板にソース垂れるとジュウジュウするじゃん？(´・ω・`)

324 ：はふはふ名無しさん：2018/10/11(木) 12:56:14.09 ID:CTeJ3R4V.net

特殊な炭素素材で水を水素と酸素に分解　ゼビオＨＤのグループ企業、クロステクノロジーラボが開発

325 ：はふはふ名無しさん：2018/10/11(木) 18:35:05.60 ID:UbkIwqdS.net

その音がジュウジュウなら、１０１０は鉄板焼きの日にしたほうがいいと思うよ。

326 ：はふはふ名無しさん：2018/10/13(土) 10:41:08.96 ID:QH9QeHEd.net

お好み焼き協会がそう決めたんだから俺に言われても困る(´・ω・`)

327 ：はふはふ名無しさん：2018/10/14(日) 14:55:26.85 ID:Dbc5Yv9/.net

とろみのあるお好みソースを鉄板に溢したら、良いことは一つもないから溢さないように！

328 ：はふはふ名無しさん：2018/11/06(火) 18:50:08.03 ID:U+DKz3mP.net

お好み焼食いてぇ

329 ：はふはふ名無しさん：2019/01/12(土) 18:37:34.85 ID:kJLjQKdF.net

いつもどおりのお好み焼きに生カキ入れて焼いて作った
ウマイ！牡蠣好きにはたまらん

330 ：はふはふ名無しさん：2019/01/13(日) 08:50:54.81 ID:X2AR3iXO.net

牡蠣好きなので、牡蠣がもったいない気がする・・・

331 ：はふはふ名無しさん：2019/03/24(日) 19:31:31.10 ID:NNt3M/Yd.net

age

332 ：はふはふ名無しさん：2019/03/30(土) 02:26:45.03 ID:/yRMePEh.net

調合書いておくね
これだけでうまい

薄力粉45g（5円）
卵1個（10円）
水45ml（0円）
キャベツみじん切り1/8個（13円）
豚小間切れ40g（32円）
サラダ油大さじ1（2円）
中濃ソース適量（2円）
マヨネーズ適量（2円）

材料費66円
肉なし34円

333 ：はふはふ名無しさん：2019/03/30(土) 06:51:14.53 ID:jjwtaodX.net

これで１人前？
いままでお好み焼き粉をスーパーで買っていたけど、
薄力粉だけでいいの？

334 ：はふはふ名無しさん：2019/03/30(土) 14:50:45.54 ID:/yRMePEh.net

>>333
フライパンで焼く1枚分です
これだけで十分おいしいよ
だしも要らないですよ

335 ：はふはふ名無しさん：2019/03/30(土) 18:17:41.25 ID:jjwtaodX.net

>>334
ありがとう！
こんどそのレシピで作ってみます！

336 ：はふはふ名無しさん：2019/04/08(月) 22:51:06.88 ID:gmeAgM35.net

お好み焼き粉って小麦粉の３倍から４倍近い値段してたんだな。
小麦粉を飼う事が無かったので気づかなかった。

小麦粉から直接作ると、焼き加減が微妙におちちゃうんだよなぁ。
だし以外に、塩を一つまみ入れると少し改善した気がするけど、それでもまだあと一歩。
フライパンとガスコンロが悪くなってきてるんだろうか？

でもお好み焼き粉も、２年前のお好み焼き粉はいつ作っても適当に作っても
美味しくできてて、俺店出せるんじゃね？ぐらいに思ってたのに、
去年買った同じメーカーのお好み焼き粉はなんか出来が良い時と悪い時と
ばらついちゃってるんだよなぁ。ダシも少なくなってる感じ。
みなさんは最近のお好み焼き粉どう思います？
小麦粉の３倍以上取ってるのにまた値上げされてるし。
なんかまずくなってるし・・・・

337 ：はふはふ名無しさん：2019/04/09(火) 07:00:24.59 ID:zvS+UXZO.net

お好み焼き粉って買ったことないかも

338 ：はふはふ名無しさん：2019/04/09(火) 10:47:56.84 ID:97sNvGk1.net

いろんなものの混合粉なので出来上がるのは別物。デフレデフレなんて言ってるのは日本だけ、各国金じゃぶじゃぶ刷ってるんだから物の値段が上がるのは当然。

339 ：はふはふ名無しさん：2019/04/09(火) 18:11:22.43 ID:poNl2XXW.net

料理をあまり知らないのですが、
お好み焼き粉の代わりになるのは、
小麦粉？
薄力粉？
どっちですか？

340 ：はふはふ名無しさん：2019/04/09(火) 19:25:53.78 ID:2wbMGPoY.net

薄力粉か中力粉

341 ：はふはふ名無しさん：2019/04/17(水) 00:13:05.65 ID:FGAQxf6Y.net

お好みで

342 ：はふはふ名無しさん：2019/04/18(木) 10:42:28.56 ID:hQiOmy1y.net

やっぱキャベツにネギ多め干しエビ、天かす、紅ショウガでの豚玉が至極

343 ：はふはふ名無しさん：2019/04/18(木) 15:17:54.72 ID:FluHku9Y.net

おたふくのお好み焼き粉
が一番うまい

これ以上に旨い粉ある？
市販品で

344 ：はふはふ名無しさん：2019/04/18(木) 17:15:57.47 ID:QHV/gwBY.net

>>343 おたふくってお好み焼きソース以外使ったことないわ。
お好み焼き粉なんてだしてたんやな。今度使ってみるわ。

>>342
紅ショウガいれたいけど、なんかそれらの小物はあまりかう気がしないんだよなぁ。
整理が大変になりそうでね。焼きそばにも紅ショウガは入れたいんだけどなぁ。
中国産とかも多いしなぁ、紅ショウガ。
ワイも紅ショウガ冷蔵庫に少しストックしよっかなぁ。

345 ：はふはふ名無しさん：2019/04/19(金) 13:46:50.15 ID:6zX9VCyj.net

>>344
お好み焼き、たこ焼き、野菜炒めなどなど
あったら結構使えるでぇ〜

346 ：はふはふ名無しさん：2019/04/19(金) 22:58:50.79 ID:TQzU9V90.net

チーズ入れる人おらん？
細いカッティングチーズっていうのかな、キャベツの千切りみたいになってるやつ
あれを大量にかけるのがおいしい

347 ：はふはふ名無しさん：2019/04/20(土) 04:19:38.82 ID:03ObCyNo.net

ピザみたいだな

348 ：はふはふ名無しさん：2019/04/20(土) 05:43:41.24 ID:XUfcHVPb.net

ピザ風お好み焼き作った事がある
小麦粉・卵・キャベツ・玉ねぎ・トマト・ピーマン・ベーコン・チーズ・ピザソース
生地はお好み焼きだけど、味はほとんどピザ

349 ：はふはふ名無しさん：2019/04/21(日) 20:50:23.70 ID:JlitCT7G.net

言葉足りなかった
普通の豚玉とかにチーズをかける
ソースとかマヨネーズも定番通り。ピザ感はあまりないかな
生地に粉チーズ混ぜることもある

>>348
ソースでかなり変わるね
トマトソースとか使うとピザっぽくなる

350 ：はふはふ名無しさん：2019/04/23(火) 02:35:24.68 ID:M5XAuPZu.net

トースターにダイソーで買った300円の丸い鉄板皿入れて
お好み焼き作ろうと思ってるんだけど火力は弱いかな？

351 ：はふはふ名無しさん：2019/04/23(火) 14:43:25.48 ID:Z7qmALYd.net

火力弱すぎで無理だろ

352 ：はふはふ名無しさん：2019/04/23(火) 18:41:45.21 ID:FRiEn7AU.net

計算したけど500Wで1時間近くかかる
焼ける前にトースターが炎上しちゃう

353 ：はふはふ名無しさん：2019/04/23(火) 21:33:56.33 ID:1FlGBLJj.net

休みの日にフライパンかホットプレートで大量に焼いておいてすぐ冷凍
冷凍したものをそのままトースターにかけると外はカリカリ、中はホクホクになる
帰ってきて食うものなかったり面倒な時には役立つよ

354 ：はふはふ名無しさん：2019/04/24(水) 06:28:09.78 ID:WxPMYs/K.net

>>353
おーそれイイネ！
やってみます！

355 ：はふはふ名無しさん：2019/04/24(水) 13:58:28.91 ID:baOwt8sl.net

>>353
なかなかの発想 So Good
やってみるかな

356 ：はふはふ名無しさん：2019/04/24(水) 22:23:31.12 ID:BxkRwngi.net

> 在日の親は、子供を朝鮮幼稚園・朝鮮学校に入れたいっていうのが多いのよ。
> 日本人からすると、なんでだろうって思うけど、日本人の学校では、民族の誇りを持った教育がしてもらえないんだそうだ。
> よく分からないけど、済州島の流刑者の白丁が大阪に密入国して住み着いたじゃ誇りが持てないけど、
> 日本人に強制連行された被害者なら誇りが持てる、とかそういう事かな？？
>
> 市原市の能満は昔から市街化調整区域で、新規の建物は造れないことになっている。
> そのため土地が安く、日本の法律を無視した在日が、次々と移り住んできた。
> そこで問題になったのが、朝鮮学校だ。なかなか許可が下りず、一番近くても千葉市にしかない。
> そこで在日居住区の能満内にあった、能満幼稚園・市原小・市原中・緑高の保育士や教師を、朝鮮化する事を考えた。
> 今では在日幼稚園の保育士は全て朝鮮帰化人で、在日の父兄からの絶大な支持を受けている。
> 遠くからでも、わざわざ在日幼稚園に入園させたいという在日の親は、後を絶たない。
> この在日幼稚園卒園者はほぼ朝鮮系の帰化人と在日だ。

357 ：はふはふ名無しさん：2019/04/25(木) 15:18:59.80 ID:p0gHQmQ3.net

お好み焼きの具はいろいろ試したけど牛よりブタだね
シーフード(冷凍を解凍)もいい
明日の晩は久々に作ってみるかな♪

358 ：はふはふ名無しさん：2019/04/27(土) 08:43:11.17 ID:VKvNU+fR.net

今日のバーベQでは肉も焼くけどお好み焼きも焼く
今から買い出し行ってくる！

359 ：はふはふ名無しさん：2019/05/01(水) 13:14:23.10 ID:8JRUrqKX.net

>>353
10枚ストックしたｗ

360 ：はふはふ名無しさん：2019/05/02(木) 12:33:27.09 ID:qrGQ9gVm.net

昨晩は近所の数件からお好み焼き焼いてる臭いがしてたわｗ
やっぱ家族みんなで鉄板囲むっていいよな

361 ：はふはふ名無しさん：2019/05/02(木) 12:59:59.37 ID:MrDigCgP.net

>>360
>>353が一人で焼いてるだけかもな

362 ：はふはふ名無しさん：2019/05/02(木) 15:52:54.87 ID:8vbE4NzL.net

何言ってんのこの人？

363 ：はふはふ名無しさん：2019/05/03(金) 15:56:51.68 ID:qzjVhfpl.net

お好み焼きって糖質多いんだな
食べたいけど食べれないよ

364 ：はふはふ名無しさん：2019/05/04(土) 11:20:54.86 ID:2efV0dVY.net

小麦粉を減らせばいい

365 ：はふはふ名無しさん：2019/05/05(日) 20:42:14.38 ID:POBGd+Zh.net

小田原警察署
2年連続、署内不倫発生
部下の新婚の！
女巡査と、嘘の届出をして不倫旅行！旅行やラブホで裸で撮った証拠写真を監察官室に送って通報！
めでたく降格左遷処分！！！

366 ：はふはふ名無しさん：2019/05/05(日) 21:22:30.94 ID:PTHSqN/R.net

>>350
トースト焼くなら、ガスコンロの魚焼きグリルで焼いたほうが早いしうまいよ。
そうするともうほとんど何も使えない。ほぼ魚焼きグリルでやったほうがよくて、
お好み焼きなんて当然使えない。トースターなんて一番いらない調理器具だわ。

367 ：はふはふ名無しさん：2019/05/05(日) 21:56:21.90 ID:xnKFsZI4.net

>>366
速攻でコゲないか？

368 ：はふはふ名無しさん：2019/05/06(月) 13:09:24.92 ID:rpwezgI8.net

個人的な感想だが脂を落とすような調理にはグリルが良いと思うが
それ以外ならトースターも重宝する
ただしお好み焼きを焼くには火力が弱い
作り置きをカリっと温めるにはレンジよりトースターが良い

369 ：はふはふ名無しさん：2019/05/07(火) 00:11:06.06 ID:GZwOHLwW.net

>>367
放置したらダメ。ほんの1、2分だから付きっきりで焦げ具合を見極めろ。

370 ：はふはふ名無しさん：2019/05/09(木) 20:47:15.85 ID:MahZN88y.net

作り置きしておいたお好み焼きをトースターで温めて食べてる
カリっとして美味い！
ソースにケチャップを少し混ぜてみたら深みのあるコクが出るな
もちろんマヨは必須だが

371 ：はふはふ名無しさん：2019/05/14(火) 14:38:18.56 ID:d/3EApBl.net

お好み焼きや焼肉用に分厚い鉄板を買おうかと思ってる
中庭で鉄板焼きをするのが我が家の団らん

372 ：はふはふ名無しさん：2019/06/23(日) 08:45:55.68 ID:WkUqXTxZ.net

大阪風のお好み焼きを作るつもりで材料を混ぜてフライパンで
焼くのではなく少しずつ油で揚げるとかき揚げになって美味しい。

373 ：はふはふ名無しさん：2019/06/23(日) 18:25:57.94 ID:iHDUUofO.net

ナイス
やってみたいけど、油で揚げるのメンドー

374 ：はふはふ名無しさん：2019/06/26(水) 15:22:17.74 ID:DLth9E2u.net

まあ、コロッケとか揚げる時に適当に材料を混ぜて
一緒に揚げればいいと思う。

魚とか嫌いなのにフィレオフィッシュは大好きな自分は
油で揚げたものは美味しさが格段に上がると思ってる。
かき揚げ美味しいよ。

375 ：はふはふ名無しさん：2019/06/30(日) 14:37:51.53 ID:W2h+3hvd.net

うどんパスタ　https://www.youtube.com/watch?v=KJJfFzZBu3I
https://www.youtube.com/watch?v=GUkNVnm2UT0　　18　　

376 ：はふはふ名無しさん：2019/06/30(日) 20:07:52.39 ID:+qvHVjhg.net

お好み焼き粉今まで大手メーカーの500g300円の使ってたけど、
どうもおととしに比べて去年はおいしくなかったので、
同じメーカーで500g実売170円のやつにしたらこっちのほうがまだおいしかったわ。
国産小麦と外国産の違いなんだろうね。たぶん高い奴は国産小麦という縛りだけ守って
質を落としたんじゃなかろうか。

750ｇで特価の時に買うと130円ぐらいの普通の小麦粉で作るときは、
だし以外に塩も入れて焼いたほうがいいよ。
塩を入れないとなんかちゃんと焼けない感じ

377 ：はふはふ名無しさん：2019/07/03(水) 21:03:12.91 ID:dQAY0vYh.net

塩ね。
勉強になります！

378 ：はふはふ名無しさん：2019/07/07(日) 14:42:04.20 ID:GoCCsdYU.net

https://www.youtube.com/watch?v=MsSCWDS1iL4

379 ：はふはふ名無しさん：2019/07/31(水) 13:56:12.46 ID:Acm2E0x7.net

えっ薄力粉だけでいいの？
お好み焼き粉じゃなくていいのか

380 ：はふはふ名無しさん：2019/08/01(木) 14:55:03.01 ID:8zpX/AJJ.net

天ぷら粉やホットケーキミックスと同じで予めいろんなもの(山芋粉や大豆粉その他)が混ぜられてるだけだから。自分好みの味や食感になるように自分で配合を見つけるのもあり

381 ：はふはふ名無しさん：2019/08/01(木) 15:02:15.66 ID:hytzv2Go.net

俺は薄力粉と玉子と顆粒だしだけ

382 ：はふはふ名無しさん：2019/08/12(月) 16:37:53.03 ID:PZqWmZ+w.net

https://www.youtube.com/watch?v=av5qa_LIhJ4

383 ：はふはふ名無しさん：2019/08/14(水) 17:24:51.51 ID:OhVi6VRX.net

イカとかシーフードは中に入れて食べるより単体で焼いて食べた方が旨いわ

384 ：はふはふ名無しさん：2019/08/18(日) 12:40:40.45 ID:lCBFZ9ps.net

俺もそう思う

385 ：はふはふ名無しさん：2019/08/22(木) 11:14:59.19 ID:xGGbx9YL.net

でもイカ焼きは美味いじゃん？

386 ：はふはふ名無しさん：2019/08/22(木) 11:15:45.09 ID:xGGbx9YL.net

イカ焼き言うてもイカの姿焼きとちゃうで？

387 ：はふはふ名無しさん：2019/08/22(木) 17:18:02.27 ID:LK9H9SDb.net

昨日ガッテンでお好み焼きやってたね あれ真似して週末やってみよ

388 ：はふはふ名無しさん：2019/09/09(月) 21:56:07.81 ID:wd0Rvni0.net

ガッテン!のお好み焼き焼こうと思ってるけどなかなか忙しくて試せない。
グルテンたっぷりにするのが良いのって意外だったから早く試したいのに。

389 ：はふはふ名無しさん：2019/10/10(木) 11:09:31.17 ID:boeI8dh4.net

お好み焼きの日に書き込み0とか悲しいなぁ

390 ：はふはふ名無しさん：2019/10/10(木) 13:36:27.22 ID:A37qCDO4.net

今日はお好み焼きやりますよ

391 ：はふはふ名無しさん：2019/11/22(金) 01:53:56 ID:HjfcODP4.net

https://i.imgur.com/rNiBtmN.jpg

392 ：はふはふ名無しさん：2019/12/15(日) 23:20:28 ID:6IHlBpgo.net

このスレ見て、初めて自宅お好み焼きしたよ。

材料

強力粉 100g
だし入り水 110g
キャベツ 16分の1玉
刻みネギ 適量

肉無し、ソース無し、マヨネーズと刻み海苔で食べた。

かなり行ける。
まだまだ色々試す楽しみありw

393 ：はふはふ名無しさん：2019/12/17(火) 18:40:57 ID:EGBeMm1s.net

いろいろ試して、このスレにフィードバックして！

394 ：はふはふ名無しさん：2020/05/11(月) 20:29:34 ID:FV4XqyFI.net

もやしのお好み焼き好き

395 ：はふはふ名無しさん：2020/05/14(木) 06:43:20 ID:hnzrOTwG.net

キャベツ高いのよね最近
もやしとニラとかなんか組み合わせて作ろうかな

396 ：はふはふ名無しさん：2020/05/31(日) 22:23:05.09 ID:34TOnovT.net

普段薄力粉に色々混ぜて使って作ってるけどおたふくのお好み焼き粉で作ったら甘くてダメだ
市販のは砂糖が入ってるんだな

397 ：はふはふ名無しさん：2020/06/14(日) 14:28:36.95 ID:A6wWPMFO.net

https://i.imgur.com/j91qsM5.jpg

398 ：はふはふ名無しさん：2020/06/18(木) 17:35:42 ID:dSW9A2kn.net

今日の昼お好み焼きにしたら腹減った
ま、ほとんどキャベツだもんね
腹持ち悪いわ

399 ：はふはふ名無しさん：2020/06/22(月) 19:51:18 ID:K37kcCjf.net

札幌市厚別区の医療法人潤和会 札幌ひばりが丘病院、麻薬管理で虚偽届け出　容疑の薬剤師ら書類送検
https://youtu.be/OwDmh4BRq_0

400 ：はふはふ名無しさん：2020/06/29(月) 13:52:05 ID:Raso5Toz.net

近所のスーパー。いまだお好み焼き粉も
たこ焼き粉も品切れってなめとんのか
しばくぞ。ボケ

401 ：はふはふ名無しさん：2020/06/29(月) 14:15:12 ID:ebHT8iQB.net

薄力粉使えよ

402 ：はふはふ名無しさん：2020/07/17(金) 12:27:44 ID:E8tLsXir.net

インスタント味噌汁入れたけどあんまり美味くなかった

403 ：はふはふ名無しさん：2020/07/19(日) 01:17:47.88 ID:RkhyYoO8.net

>>402
だしの素を入れるんですよそしたら美味しくなりますよ

404 ：はふはふ名無しさん：2020/07/24(金) 22:36:29 ID:nyRRDi8q.net

納豆のたれ を入れたら美味しくなりましたよ

405 ：はふはふ名無しさん：2020/07/29(水) 06:34:34.77 ID:1Bz/Dabd.net

キャベツが高くてお好み焼きがつくれない

406 ：はふはふ名無しさん：2020/07/29(水) 06:44:57.52 ID:g2hQtPBs.net

もやしでいいだろ

407 ：はふはふ名無しさん：2020/08/08(土) 12:08:21 ID:2rQYdzlA.net

>>405
カツト野菜ならいつも同じ値段では

408 ：はふはふ名無しさん：2020/08/17(月) 00:29:10.73 ID:eIXv72hj.net

名古屋焼きを知ってるか？

409 ：はふはふ名無しさん：2020/09/02(水) 04:57:29.21 ID:UyxwAnQc.net

キャベツがひと玉350円もするのでお好み焼きが作れないよ

410 ：はふはふ名無しさん：2020/09/02(水) 08:52:53.15 ID:KN6KOgmZ.net

キャベツがなくても作れる

411 ：はふはふ名無しさん：2020/09/04(金) 04:57:34 ID:r57lOVPc.net

>>410
キャベツの代わりに具は何を入れたらいいんでしょうかまさか小麦粉だけということはないでしょうね

412 ：はふはふ名無しさん：2020/09/04(金) 08:46:11 ID:QFpTU/3i.net

大量のネギじゃ

413 ：はふはふ名無しさん：2020/09/04(金) 10:27:13.97 ID:hwJcZ/IR.net

もやし

414 ：はふはふ名無しさん：2020/09/06(日) 18:49:27 ID:8XfFNOWn.net

台風対策のためかもやしすら売っていなかった

415 ：はふはふ名無しさん：2020/09/12(土) 22:14:01.01 ID:RX+Fizs1.net

>>413
もやしを具にしてお好み焼きを作りました思ったよりも結構甘かったですどうもありがとうございました

416 ：はふはふ名無しさん：2020/09/19(土) 23:30:20.02 ID:AZZBUlRc.net

キャベツが10玉で200円程度になってきたのでまたお好み焼き生活を再開します 皆さん方粉は何を使ってますが中力粉ですかそれとも薄力粉ですか

417 ：はふはふ名無しさん：2020/09/20(日) 03:07:22.21 ID:LHgMD7i7.net

10玉？

418 ：はふはふ名無しさん：2020/09/20(日) 15:18:07.03 ID:wmM4xedj.net

訂正 中玉

419 ：はふはふ名無しさん：2020/09/27(日) 03:07:20.39 ID:4XV1lXdi.net

まよね

420 ：はふはふ名無しさん：2020/09/29(火) 17:02:34.51 ID:aPuD/bOH.net

お好み焼きに入れると美味しい具、キャベツ以外で教えてください

421 ：はふはふ名無しさん：2020/09/29(火) 17:19:58.83 ID:x+rOoBZa.net

youtubeで、今ちゃんの「実は・・・」って番組を
昨日今日見たなかに、玉ねぎの粗みじん切りを入れたのとか、
チキンラーメンを入れた、大阪のお好み焼き屋さんが取り上げ荒れていた。
自分は実際に食べてはいないけれど、美味しそうだった。
今度、家で作るとき試してみようと思った。

422 ：はふはふ名無しさん：2020/09/29(火) 17:22:42.28 ID:x+rOoBZa.net

>>421
>チキンラーメンを入れた、大阪のお好み焼き屋さんが取り上げ荒れていた。

訂正
砕いたチキンラーメンを入れた、大阪のお好み焼き屋さんが取り上げられていた。

423 ：はふはふ名無しさん：2020/09/29(火) 18:19:50.98 ID:WGiRzr15.net

チキラーはもんじゃの具としては定番だな

424 ：はふはふ名無しさん：2020/09/29(火) 19:55:47.35 ID:2vcHQSaN.net

>>422
チキンラーメンは お湯を入れる前の硬いまま硬い状態でお好み焼きに入れるんですか

425 ：はふはふ名無しさん：2020/09/29(火) 20:47:52.65 ID:x+rOoBZa.net

>>424
>チキンラーメンは お湯を入れる前の硬いまま硬い状態でお好み焼きに入れるんですか

はい、そうです。
店名調べたら池田市の江戸川でした。

ついでに、玉ねぎの店は大正区の【お好み焼 ひろ】でした。

426 ：はふはふ名無しさん：2020/09/30(水) 00:22:34.20 ID:XUNl4wyu.net

ベビースターでも代用できるよな

427 ：はふはふ名無しさん：2020/09/30(水) 06:22:29.00 ID:i+A9oDra.net

色々ありがとうチキンラーメンかベビースターラーメン今度試してみるよ

428 ：はふはふ名無しさん：2020/10/25(日) 08:00:47.90 ID:+ZIgmS9s.net

キャベツの一番外側の葉っぱっていうのはお好み焼きに適しませんか 皆さんは外側の葉っぱは捨ててあるんですか

429 ：はふはふ名無しさん：2020/10/25(日) 17:57:45.52 ID:S8wzvm68.net

捨てるなんて勿体ないことはしません。使います。
お好み焼きには適しますね。

430 ：はふはふ名無しさん：2020/10/25(日) 18:45:32.26 ID:AK7JD4OA.net

普通にマヨつけて食う

431 ：はふはふ名無しさん：2020/12/31(木) 21:00:42.57 ID:hXTH7rYY.net

>>428
細かく刻んで コンソメスープにしたら美味しかった

432 ：はふはふ名無しさん：2021/01/17(日) 20:14:10.82 ID:piiOavOP.net

>>431
ありがとう、スープにしたら美味しかったです

433 ：はふはふ名無しさん：2021/02/15(月) 07:58:41.48 ID:wC1TfQey.net

お好み焼きをよく作るんですがダシはどのようなものを使ったら良いかよく分かりません皆さん方の経験があれば教えて下さい

434 ：はふはふ名無しさん：2021/02/15(月) 15:16:14.59 ID:Fva4oV3Q.net

本だし

435 ：はふはふ名無しさん：2021/02/15(月) 19:01:41.93 ID:zEIJ2k7I.net

>>434
メーカーなどをもう少し詳しく書いてくれたらありがたいです島家ですか山木ですか

436 ：はふはふ名無しさん：2021/02/16(火) 14:46:46.28 ID:hUNqIRnu.net

>>433
お好み焼き粉にダシ入ってるからお好み焼き粉買えば

437 ：はふはふ名無しさん：2021/02/16(火) 20:52:10.09 ID:n+t69xuR.net

>>436
なるほどですねでもお好み焼き粉は小麦粉より高いんですよね

438 ：はふはふ名無しさん：2021/02/17(水) 03:08:35.62 ID:osMZ1djL.net

俺は冷蔵庫に入ってるめんつゆを入れるな
特にメーカーにこだわりはなく、買う時点で一番安いやつ

439 ：はふはふ名無しさん：2021/02/17(水) 03:12:08.10 ID:osMZ1djL.net

確認したら今はこれだった
https://www.kikkoman.co.jp/products/product/K150504/index.html

440 ：はふはふ名無しさん：2021/02/17(水) 06:41:39.68 ID:t6GG4gZd.net

>>438>>439
なるほど！めんつゆなら家にあるし、素麺の時期にもつかえますね！
早速試してみたいと思います、この度はありがとうございましたm(_ _)m

441 ：はふはふ名無しさん：2021/02/17(水) 11:28:46.61 ID:InqC2Riq.net

塩分気をつけて

442 ：はふはふ名無しさん：2021/02/24(水) 19:10:51.38 ID:9LQC6RdJ.net

>>438
最近めんつゆを使ってお好み焼きを作っているんですけどめんつゆを使うと焦げやすくなりますかどうでしょう

443 ：はふはふ名無しさん：2021/03/19(金) 16:23:16.68 ID:47ADhIom.net

ぜんぜんスレ伸びないけどお好み焼きって日本的にはあんまり食われてないの？

444 ：はふはふ名無しさん：2021/03/19(金) 16:47:19.15 ID:X3taEuvw.net

２週に１回は食べてます。
ビールと枝豆とお好み焼きとゆで卵があれば最高の夕食です。

445 ：はふはふ名無しさん：2021/03/19(金) 20:47:56.58 ID:hnLduxRE.net

特に書くこともないしな

446 ：はふはふ名無しさん：2021/03/19(金) 21:09:42.72 ID:/LPoH/Ob.net

>>444
ビールを飲む際のお好み焼きは手作りですか

447 ：はふはふ名無しさん：2021/03/20(土) 10:08:49.77 ID:p1gumSvM.net

たまには冷凍ですが、ほとんどは手作りです。
凝ったことは何もしておらず、粉もお好み焼き粉を使ってます・・・

448 ：はふはふ名無しさん：2021/03/30(火) 22:00:03.34 ID:QQLb0kfI.net

たこ焼き用として作った生地でお好み焼き作ったらどうなるの？

今日の夕飯はたこ焼きしました！
昨春の緊急事態宣言がなかったらたこ焼きなんて作らなかったよ

449 ：はふはふ名無しさん：2021/03/31(水) 02:37:07.24 ID:hezX3tO6.net

つながりが弱いだけで普通に作れる

450 ：はふはふ名無しさん：2021/03/31(水) 04:23:13.85 ID:CrpVpF1U.net

>>448
ゆるゆるでしょう…

451 ：はふはふ名無しさん：2021/03/31(水) 13:06:36.63 ID:1RL+Dqxg.net

>>448 です　レスありがと
お好み焼き作るとふわふわ感がないんですよ
なので薄い生地で作るとどうなるかなと、、、

452 ：はふはふ名無しさん：2021/05/01(土) 09:15:16.70 ID:kWuk3DMY.net

>>451
お好み焼きには中力粉薄力粉強力粉何語を使ってますか 自分は薄力粉を使ってますがいまいちぼやぼやした感じでまあたこ焼きの犯人みたいな感じであまり美味しくありませんいい方法があったら教えてください

453 ：はふはふ名無しさん：2021/05/01(土) 13:41:40.39 ID:jBegw94t.net

犯人てなんだ？

454 ：はふはふ名無しさん：2021/05/01(土) 14:19:57.20 ID:kWuk3DMY.net

生煮え

455 ：はふはふ名無しさん：2021/05/02(日) 23:28:41.82 ID:hxAetCcX.net

水分を気持ち少なめにして、中火でゆっくり焼く
あと、基本的なことだが、焼いてる時に上から押さえつけないこと

456 ：はふはふ名無しさん：2021/05/03(月) 01:53:23.92 ID:S1eYTt6k.net

家庭のフライパンでは裏返したらフタする

457 ：はふはふ名無しさん：2021/05/03(月) 02:04:23.46 ID:VMibZKMY.net

俺は蓋しない派
蒸し焼きの食感が好きじゃないんだ

458 ：はふはふ名無しさん：2021/05/03(月) 13:21:30.94 ID:UCiCTkV8.net

ベーキングパウダー入れたフワフワのは好きじゃない

459 ：はふはふ名無しさん：2021/05/06(木) 04:28:37.35 ID:5itldGnm.net

皆、粉が多すぎるんや

460 ：はふはふ名無しさん：2021/06/02(水) 21:35:36.74 ID:2FOUThYi.net

かなり時間かけて作ったつもりなんだけど半生の柔らかいのりみたいの好み焼になってしまうどこに問題があるんだろう

461 ：はふはふ名無しさん：2021/06/03(木) 00:25:57.81 ID:B9yHas/O.net

火が弱すぎたのでは？
自分は弱めの中火くらい

462 ：はふはふ名無しさん：2021/06/03(木) 00:52:12.78 ID:TyaKVGBf.net

普段は中火よりやや弱めの時間ですそうですね両面合わせて30分ぐらい空いてますよねもう少し今度は強い火を使いたいと思います

463 ：はふはふ名無しさん：2021/06/04(金) 03:13:29.99 ID:dgbzhwkr.net

レンチンすれば

464 ：はふはふ名無しさん：2021/06/04(金) 05:30:44.82 ID:n4pw4YTr.net

>>461
今までより強い子で短時間で焼くようにしたら美味しくなりました ありがとうあなたのおかげで美味しいお好み焼きが食べれるようになりました

465 ：はふはふ名無しさん：2021/06/04(金) 06:25:47.38 ID:XFbihQyK.net

>>464
よかったです

466 ：はふはふ名無しさん：2021/06/22(火) 13:44:29.46 ID:GB7VUq5h.net

豚肉ってカリカリにすると硬くてまずくね？

467 ：はふはふ名無しさん：2021/06/23(水) 17:58:48.42 ID:kVdMSSyb.net

博多駅のふきやの肉玉がまさにカリカリ、炭になっているんジャマイカと…

468 ：はふはふ名無しさん：2021/08/30(月) 11:56:13.66 ID:nrRskeKG.net

おたふくのセットでつくるとカリカリになるけど
肉も粉も手作りでは一番おいしくできるわ

469 ：はふはふ名無しさん：2021/09/22(水) 07:58:48.19 ID:zoxDHl+z.net

https://i.imgur.com/o6KcvM6.jpg

五平餅は普段食う米で作るから家でも簡単に作れるぞ(´・ω・`)

470 ：はふはふ名無しさん：2021/10/25(月) 19:41:34.78 ID:C7as6hR9.net

お好み焼きyoutubeで見て作ってみたら案外簡単にできた

百聞は一見にしかず
便利な世の中だ

471 ：はふはふ名無しさん：2021/10/26(火) 15:17:00.64 ID:8U4t2EA+.net

混ぜて焼くだけだからな

472 ：はふはふ名無しさん：2021/12/13(月) 05:13:32.74 ID:LRPZErH2.net

>>470
そのYouTube教えてくださいm(_ _)m

473 ：はふはふ名無しさん：2022/01/30(日) 10:42:52.13 ID:Q1dmAEGQ.net

これが最強に美味いお好み焼きやな
https://www.youtube.com/watch?v=r6Mv2Qo6EZQ

474 ：はふはふ名無しさん：2022/11/02(水) 10:41:28.00 ID:H9FAhxRH.net

>>460
この状態になったが
水をいれすぎてしまって、しゃぶしゃぶだったのが悪かったみたい
火は強い方がよかったかもしれんが、焦げると元も子もないので

475 ：はふはふ名無しさん：2022/11/07(月) 15:34:39.27 ID:Pn9hGCHy.net

https://www.jiji.com/jc/article?k=2022110700731
来年２月、最大２２％値上げ　ブルドックソース、イカリも
2022年11月07日15時22分

ブルドックソースは７日、家庭用商品４０品目を来年２月１日出荷分から値上げすると発表した。
野菜や砂糖など原材料の価格や燃料費が高騰しており、上げ幅は希望小売価格で７～２２％とする。
子会社のイカリソース（大阪市）も４２品目の価格を７～２３％引き上げる。

値上げは今年６月以来で、ブルドックは、定番商品となる３００ミリリットルの
「中濃ソース」「ウスターソース」「とんかつソース」がいずれも２７５円から３１３円になる。
イカリは、５００ミリリットルの「ウスターソース」を３９９円から４５３円に改める。

両社は、一部の業務用商品の出荷価格も来年２月に引き上げる。

476 ：はふはふ名無しさん：2022/12/09(金) 01:26:25.56 ID:WEL3H5Z4.net

生地に出汁の旨味がないと残念な感じになるな。昆布で出汁を引くのが一番美味しいけど、面倒なので味の素、もしくは顆粒の昆布だしを入れるだけでかなり美味しくなる
そして、焼くときにかつおぶし粉でカツオの風味と旨味を加えると更に美味しくなる

477 ：はふはふ名無しさん：2023/07/22(土) 09:53:32.26 ID:xUf3HfLg.net

焼けた
https://o.5ch.net/21i5z.png

478 ：はふはふ名無しさん：2023/08/09(水) 04:34:00.27 ID:/q181cbx.net

焼けた
https://o.5ch.net/21m6d.png

479 ：はふはふ名無しさん：2023/08/11(金) 20:39:22.77 ID:JvXiBpKD.net

混ぜ焼きの場合だけど、

生地に卵を入れるわけだが、小麦粉と卵を混ぜて生地を作るんじゃなくて
卵と肉類を混ぜ合わせてしばらく置いてから小麦粉と水と混ぜた方が肉が柔らかく仕上がるね。
まあ常識的な話だが。

480 ：はふはふ名無しさん：2023/11/07(火) 20:24:23.98 ID:kOohJ54m.net

生地を作る時はトーシローが目分量でやっちゃいけねーよ
毎回粉の量、水の量を計ってメモして作らねーとな
でなきゃいつまでたっても上達しねーよ
まぁ当たり前のことだ

481 ：はふはふ名無しさん：2024/02/12(月) 14:23:36.63 ID:ScoEpxIR.net

自宅で広島風を作れる人を尊敬する
広島でも自宅では大阪風で作る人が多いから

482 ：はふはふ名無しさん：2024/03/13(水) 22:43:39.71 ID:mjD1dWeh.net

作ったらだいどこの外がめっちゃ臭い
肉の臭さというかなんというか脂？ラードの焦げたのでもないがとにかく生臭いのだけ強烈に漂う
さっきも作って換気扇回しまくったのに臭いのだけ漏れだして玄関全開窓全開ｗ
そろそろ換気も終わるかな5分入れ替えりゃでーぶマシだろ

483 ：はふはふ名無しさん：2024/04/03(水) 17:34:33.74 ID:94YLYyAIn

人の話をよく聞く岸田異次元増税憲法カ゛ン無視地球破壊霸権主義経済音痴文雄にとって人とはお前らではなくクソ官僚のことだからな
官僚の給料爆上け゛しないと優秀な人材が集まらないとかデタラメ．マヰナンハ゛ーその他のポンコツっふ゜りからも分かるように頭は昭和の
無能そ゛ろいなのは給料が高すぎて金の亡者しか集まらないからというのか゛実態，知的能カ者は金より完璧なシステムを完成させることによる
達成感を選ふ゛ものだが公務員という人類に涌いた害虫に好き放題奪われ航空騷音による威力業務妨害までされて人々か゛欲する価値生産なんて
やってられるかとみんな離脱．半導体価格大幅下落にリスキリンク゛ガ一の無能天国曰本で半導体た゛のAIた゛の天下り賄賂癒着大企業に10兆円
弾道ミサイル作って空中で爆破するのが利権の次に大好きなジャクソに8兆円．利権のためには氣候変動，災害連發，国土破壞，隣国挑發して
戦争惹起して軍事利権倍増と俺も俺もと費用対効果もクソもない税金泥棒まみれのクソ公務員に支配された腐敗無能集団自民公明禍
お前らの賃金が物価上昇を上回るとか100%あり得ない
(ref.) ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062
ttps://haneda-project.jimdofree.com/ , ttps://flight-route.com/
ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/

484 ：はふはふ名無しさん：2024/04/15(月) 19:57:15.45 ID:T2xifWnr.net

おはなはんスレなんで無いんだ