【疑問】今さら聞けない家事・料理 163【質問】

848 ：可愛い奥様：2020/07/02(Thu) 20:38:04 ID:r/NwD5Ns0.net

玉ねぎを炒めたときの甘みは消すことは難しいでしょうか？
サイゼリヤの若鶏のディアボラ風にのっている野菜ペーストみたいなのを作りたくて玉ねぎをみじん切りにして炒めたんですが
ながら作業をしていて炒めすぎてしまい、飴色の甘みの強い玉ねぎになってしまいました…