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【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ21ポット目
- 210 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 8ebc-Xx+e):2020/07/04(土) 21:55:25 ID:0TSdWLFZ0.net
- >>208
ステンレスにしてIHにすると解決するよ
これに勝る解決法はない
あるいは上にカップを載せて注ぐタイプだけど、これは思いの外カップが熱くなる
アルミはステンレスより上部サーバーが熱くなりやすい
径の大きいコンロでも、ディフューザーを敷いてごく弱火にすれば、サーバーが加熱されるのが原因での味の悪化はほぼ確実に避けられるよ
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