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【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ21ポット目
- 448 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2020/08/13(木) 17:23:55.67 ID:dIGbb3Ad0.net
- うちの失敗のケースでは
挽き目は細かめ(イリーのマキネッタ粉の細かさ)
量はすり切り一杯
締め付けは洗うとき公開するほどぎゅっと
してる。
タンピング(?)はしてないというか、粉にはいっさい触れていない。
スプーンでよそって、バスケットの横を指二本でとんとんと振動を与え平らにならしながら
数回に分けて粉を入れてる。
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