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【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ21ポット目
- 62 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2020/06/14(日) 11:41:53.04 ID:tur9YKMp0.net
- >>61
極端な話嗜好品なんだからどれも正解。ただハンドドリップ向けの細かさは美味しくなくなるよって水準
イタリア人は普通に市販でエスプレッソ指定の極細引きを投入したりするし
電動でエスプレッソ向けと同じセッティングで挽いてマキネ突っ込むとか多いよ
ぶっちゃけ紅茶とかと同じで日本は本場現地より追求し過ぎてる
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