ホッキ貝ってどうするの

1 ：困った時の名無しさん：2006/01/22(日) 04:42:14 .net

ホッキ貝土産に買ってきたんだけど、調理の仕方が分からない。
誰か教えて

2 ：困った時の名無しさん：2006/01/22(日) 06:35:37 .net

２げっと

3 ：困った時の名無しさん：2006/01/22(日) 09:04:02 .net

刺身・煮物・焼き物・揚げ物etc バター焼きなんかいけますよ。

4 ：困った時の名無しさん：2006/01/22(日) 18:03:37 .net

　　　　　　　　　/ヽ、＿
　　　　　　　　　/　　　　 ｀ー、
　　　　　　　　/　　　　　　　　ヽ、＿＿
　　　　　　　/　＼　／ヽ　　　ノ＼　　　｀ヽ
　　　　　　/　　　　|　　/￣￣|　　|　／　 ｀ー、＿／⌒＞
　　　　　/　　　　　＼ .|── |　／　　　　　　　　　／
　　　　/ヽ、＿＿　　ボッキアゲ！！　　　　　　/´
　　　/ヽ(Д´ (｀Д´ )ヽ＿＿＿＿＿ノ⌒ヽ＿ノ
　　/ヽ(Д´　)￣＼　)ー(｀Д´)ノ
　/　 ￣＼￣＼　<　＼　＼　へ)
/　　　　　＜￣＼　　　　　　　＼

5 ：困った時の名無しさん：2006/01/22(日) 21:22:05 .net

バター焼きｳﾏｰ。

6 ：困った時の名無しさん：2006/01/25(水) 11:12:02 .net

ほっき貝の炊き込みご飯もおいしいよね。

7 ：困った時の名無しさん：2006/01/25(水) 16:39:57 .net

ボッキさせとけ

8 ：ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!! ：2006/01/30(月) 22:23:25 .net

ｲﾏ　2chｼﾞｭｳﾉ　ﾎｯｷｽﾚｦ　ﾏﾜｯﾃｲﾏｽ　
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

9 ：困った時の名無しさん：2006/04/05(水) 17:52:28 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

10 ：困った時の名無しさん：2006/04/19(水) 09:44:56 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

11 ：困った時の名無しさん：2006/04/21(金) 01:36:45 .net

ほっきめしサイコー

12 ：困った時の名無しさん：2006/04/21(金) 05:09:58 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

13 ：困った時の名無しさん：2006/04/26(水) 17:53:49 .net

ボッキさせとけ

14 ：困った時の名無しさん：2006/04/30(日) 02:55:09 .net

 ＼ 　　　＿／::::　 ヽ＿＿/::　 ヽ＿　　　　　 ∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　＜
　　／ノヽ　　､､　　ヽ)　( ノ　　　　　ヽ　＜　　　　　 ┏┓　　 ┏━━━┓ 　　　　　　　　　　┏┓
　 |::::: ) (　　　て○ ）` ｿ' 、/~○ノ　 ::| ＜.　　 　 ┏┛┗┓　┃┏━┓┃ 　　　　　　　　　　┃┃
　|:::::: 　　　　　　／'　.::::::. ` ＼　　 ::::::| ＜ 　　　 .┗┓┏┛　┃┗━┛┃ 　　　　　　　　　　┃┃
　|::::　　　 　　／　　/￣￣ヽ　　　　::::::|＜　　　　 ┏┛┗┓　┃┏━┓┃.┏━━━━━┓┃┃
　|:::::　　　 　　 　| 　|||!|||i|||!| |　　　::::::|＜.　　　　 ┗┓┏┛　┗┛　 ┃┃.┗━━━━━┛┗┛
　|:::::::.　　 　　　|　:| |ll ll !! !.| |　　　::::|　＜　　　　　　┃┃.　　　　 　　┃┃　　　　　　　　 　　┏┓
　　＼:::::　　 　　|　:|!! || ll|| !!:| |　　　ノ　　＜　.　　　 ┗┛　　　　　 　.┗┛　　　　　 　　　　　┗┛
　　　 ＼::::..　　　|　| ! 　　　　| l　　　　　＼＼V V V V V V V V V V V V V V V V V
／／　　　 　　　　 `ー--― 'ノ　　　　　　　＼＼





     ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

15 ：困った時の名無しさん：2006/05/27(土) 23:00:31 .net

茹でて食べやすい大きさに切って酢味噌で和えるとうまいよ。

16 ：困った時の名無しさん：2006/05/28(日) 03:47:44 .net

干して姥貝にして、米と水と姥貝を入れて雑炊を作る。だしは姥貝から出てかなり旨い

17 ：困った時の名無しさん：2006/05/28(日) 11:53:26 .net

ボッキさせとけ

18 ：困った時の名無しさん：2006/06/15(木) 18:31:59 .net

ホッキ貝を酒、醤油、砂糖で煮て食べたんだけど（美味かった）残りの煮汁が勿体ない！！どうする？

19 ：困った時の名無しさん：2006/06/15(木) 20:24:29 .net

>18

炊き込みご飯。
実際同じ味付けで煮る→ホッキは２�a幅に切る→煮汁で米を炊く→具と混ぜる
という手順なんでウマーだよ！
でも具がないのも寂しいな。

もしくはシーフードカレーのだしに使う。和風になっちゃうけど。

20 ：困った時の名無しさん：2006/06/15(木) 21:03:53 .net

ホッキはカレーに使うとめっちゃ旨いよね。
天麩羅にしてホッキ天丼も旨い。
生でも食べられるけど加熱したほうが断然イイ。

21 ：困った時の名無しさん：2006/06/15(木) 22:37:15 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

22 ：困った時の名無しさん：2006/06/15(木) 23:11:01 .net

7

23 ：困った時の名無しさん：2006/06/15(木) 23:14:34 .net

結局煮汁のみのご飯にしました。それでも美味かった(゜▽゜)

24 ：困った時の名無しさん：2006/06/15(木) 23:52:50 .net

>>19-20
日本最北端出身の母から聞いた事あるがホッキカレーはマジでウマいらしい。
でも高級で食べたことない。

25 ：困った時の名無しさん：2006/06/16(金) 10:33:32 .net

北寄貝って、足とヒモと
貝柱しか食べないのかと思った。

身は捨ててたよ；

全部食べられるんだね。

26 ：困った時の名無しさん：2006/06/25(日) 00:38:14 .net

ノンケでもかまわず食っちまうんだぜ

それでもいいのかい？

27 ：困った時の名無しさん：2006/06/25(日) 00:45:46 .net

ボッキ　で　貝

これ最高

28 ：困った時の名無しさん：2006/06/25(日) 02:25:02 .net

ホッキうまいよね〜｡
自分でやるには難しいが寿司が好き｡

29 ：困った時の名無しさん：2006/06/25(日) 19:03:16 .net

　('A`)ﾉ
ヽ(　ﾍ)
　<ω
ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

30 ：14：2006/07/04(火) 03:24:42 .net

2ヶ月ぶりだな・・・




ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

31 ：困った時の名無しさん：2006/08/20(日) 07:51:33 .net

ﾎﾞ､ﾎﾞ、ﾎﾞｷｰ、ﾎﾞｷｷﾎﾞｷ♪
　　　　＼　　　　ﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞｷﾎﾞｷﾎﾞｯｷﾎﾞｯｷﾎﾞｯｷｱｹﾞ／
　　　　　　　♪　 (｀д´) ♪
　　　　　　　 ＿m9 　 )>＿ ｷｭｯｷｭ♪
　　　　　　／.◎。／◎｡／|
　　　　　　|￣￣￣￣￣|

32 ：困った時の名無しさん：2006/08/20(日) 08:21:02 .net

ホッキ貝を２枚におろして、加熱すると赤くなる先の部分に茄子を天ぷらする時みたいに切れ目を入れて茹でるか、貝がらを使って焼いて火を軽く入れてマヨネーズであえて食べるとおつまみぽくって美味しいと思うよ。あまり火を通すと固くなるから…私は生が好き

33 ：困った時の名無しさん：2006/10/19(木) 01:04:36 .net

長期保存する為に冷凍する時の注意事項

生で冷凍すると、溶けた時にドロドロに溶ける。
一度茹でておくといくらでも冷凍保存出来る

34 ：困った時の名無しさん：2006/10/21(土) 19:26:53 .net

このサイト閉鎖されたみたいなんですが、、、、
何が書いてたのか誰か知ってませんか？

http://hrtr555.seesaa.net/

35 ：困った時の名無しさん：2006/11/13(月) 15:58:18 .net

ヽ(ヽ(`ヽ(`Дヽ(`Д´ヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉ´)ﾉ)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　ヽ(ヽ(`ヽ(`Дヽ(`Д´ヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉ´)ﾉ)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　ヽ(ヽ(`Дヽ(`Д´ヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉ´)ﾉ)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　ヽ(`Д´ヽ(`Д´ヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉ´)ﾉﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　 ヽ(`Дヽ(`Д ヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉ´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　 ヽ(`Дヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉ)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　ヽ(`ヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉ)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　. 　ヽ(ヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　 ヽ(ヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　 ヽヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´)ﾉД´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　 ヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´)Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　ヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´)Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　　 ヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´) ´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　　　　ヽ(ヽ(`Д´)`Д´)´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　　　　 ヽヽ(`Д´)`Д´)´)ﾉﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　　　　ヽヽ(`Д´)`Д´)´)ﾉﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　　　　ヽ(`Д´)`Д´)´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　　　　ヽ(`Д´)`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　　ヽ(ヽ(`Д´)´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　. ヽヽ(`Д´)´ﾉﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　ヽ(ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　 ヽ(`Д´)ﾉﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
　　　　　　（　） ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

36 ：困った時の名無しさん：2006/12/17(日) 13:23:09 .net

下ごしらえは？

37 ：困った時の名無しさん：2006/12/17(日) 15:08:42 .net

勃起ＧＵＹ

38 ：困った時の名無しさん：2007/02/09(金) 02:20:42 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

39 ：困った時の名無しさん：2007/02/12(月) 18:00:15 .net

しゃぶしゃぶがよいよ。

40 ：困った時の名無しさん：2007/02/16(金) 17:27:14 .net

カレーにすると風味が出てうまいよ!

41 ：困った時の名無しさん：2007/02/16(金) 19:22:01 .net

半分に開いて、日本酒で洗って軽く塩ｺｼｮｳして、片栗粉振ってからマヨネーズで和えて、パン粉まぶしてフライパンで焼くとおいしいよ

42 ：困った時の名無しさん：2007/02/17(土) 05:21:42 .net

そのままトースター

43 ：困った時の名無しさん：2007/02/19(月) 20:12:34 .net

>>1
正拳ぶち込んで割れたら食ってよし

44 ：困った時の名無しさん：2007/03/11(日) 01:45:23 .net

ホッキ貝のクリームパスタ旨い

45 ：困った時の名無しさん：2007/05/11(金) 06:01:18 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

46 ：困った時の名無しさん：2007/06/06(水) 19:48:02 .net

しゃぶれよ

47 ：困った時の名無しさん：2007/06/07(木) 16:57:01 .net

ｷﾀから北起貝━━━ヽ(ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ)ﾉ━━━!!!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

48 ：困った時の名無しさん：2007/06/07(木) 17:11:47 .net

刺身にする場合　大きな身の部分は包丁で開き掃除し
まな板に1度叩きつけ短冊状にきる
ヒモ、水管、貝柱はかるく湯通し氷水にとる
本わさび　ホースラディッシュどちらにも合う

49 ：困った時の名無しさん：2007/06/08(金) 23:56:51 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

50 ：困った時の名無しさん：2007/06/09(土) 04:41:37 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

51 ：困った時の名無しさん：2007/06/09(土) 09:23:03 .net

旦那がホッキ漁するから、結構ホッキ料理するよ！
うちでは、ホッキバターやホッキフライ、お刺身に炊き込み御飯、茹でてサラダに投入、カレーやシチューとかかな。
開くのは簡単、貝のつけねにナイフ入れて片方の貝柱をはがせば開くよ。

52 ：困った時の名無しさん：2007/06/10(日) 03:58:25 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

53 ：困った時の名無しさん：2007/06/10(日) 06:04:43 .net

ほっき貝って本当は泥臭くないよね?
初めて生きている貝をパック詰めにしたのをスーパーで買って、
家でパックを開けたら、すごく泥臭くて我慢できなくて捨ててしまった。

54 ：困った時の名無しさん：2007/06/10(日) 13:53:07 .net

ホッキ貝には独特の風味があります
ほやと、鮑をたして２で割ったような　
それがたまらなく良いのですが
苦手な人は全くだめ　刺身にする場合でも湯通しするのはそのため
私はその風味が堪らなく好きなため身は生で頂きます

55 ：困った時の名無しさん：2007/06/15(金) 03:52:36 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

56 ：困った時の名無しさん：2007/06/18(月) 00:08:12 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

57 ：困った時の名無しさん：2007/06/20(水) 07:38:23 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

58 ：困った時の名無しさん：2007/07/15(日) 16:17:27 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

59 ：困った時の名無しさん：2007/07/15(日) 18:07:24 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

60 ：困った時の名無しさん：2007/07/19(木) 14:46:49 .net

ボッキ貝はパスタにすると美味いです。

61 ：困った時の名無しさん：2007/07/20(金) 02:47:17 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

62 ：困った時の名無しさん：2007/08/31(金) 01:55:51 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

63 ：困った時の名無しさん：2007/08/31(金) 23:48:57 .net

ホッキ味噌ウマー

ホッキを細切れにして、フライパンで味噌、ミリン、酒で煮詰め、溶き卵を加え完成

肉味噌なんかよりも風味豊か ご飯がすすむ(^o^)／��

64 ：困った時の名無しさん：2007/09/01(土) 00:29:13 .net

ホッキ貝なんて羨ましい。
何でも合いますよ。
貝のミルクって言われているとも聞いたけどぉ？
クリーム系の料理に合うし
お刺身。炊き込みご飯。
バターでただ炒めるだけでも美味しいし、
フライもいける。
切り方を工夫しないと調理によって硬くなり食べにくいですよね。
今北陸に住んでいるので懐かしいですわ。

65 ：困った時の名無しさん：2007/10/16(火) 18:45:01 .net

ほしゅ
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

66 ：困った時の名無しさん：2007/10/20(土) 16:22:48 .net

ほしゅ
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

67 ：困った時の名無しさん：2007/10/20(土) 16:36:52 .net

苫小牧はホッキ貝の漁獲高日本一なんだよね。
ホッキ貝料理の食堂があって
ホッキカレーとかホッキごはんとかが食べられるらしい。

68 ：困った時の名無しさん：2007/10/20(土) 21:57:42 .net

ホッキ貝フライの卵とじ丼
…なぜか､ソースをかけると んまい件。

69 ：困った時の名無しさん：2007/11/08(木) 08:38:29 .net

ﾎﾞ､ﾎﾞ、ﾎﾞｷｰ、ﾎﾞｷｷﾎﾞｷ♪
　　　　＼　　　　ﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞｷﾎﾞｷﾎﾞｯｷﾎﾞｯｷﾎﾞｯｷｱｹﾞ／
　　　　　　　♪　 (｀д´) ♪
　　　　　　　 ＿m9 　 )>＿ ｷｭｯｷｭ♪
　　　　　　／.◎。／◎｡／|
　　　　　　|￣￣￣￣￣|

70 ：困った時の名無しさん：2007/11/08(木) 22:51:23 .net

　　　　　　　　　　/ヽ、＿
　　　　　　　　　/　　　　 ｀ー、
　　　　　　　　/　　　　　　　　ヽ、＿＿
　　　　　　　/　＼　／ヽ　　　ノ＼　　　｀ヽ
　　　　　　/　　　　|　　/￣￣|　　|　／　 ｀ー、＿／⌒＞
　　　　　/　　　　　＼ .|── |　／　　　　　　　　　／
　　　　/ヽ、＿＿　　ボッキアゲ！！　　　　　　/´
　　　/ヽ(Д´ (｀Д´ )ヽ＿＿＿＿＿ノ⌒ヽ＿ノ
　　/ヽ(Д´　)￣＼　)ー(｀Д´)ノ
　/　 ￣＼￣＼　<　＼　＼　へ)
/　　　　　＜￣＼　　　　　　　＼

71 ：困った時の名無しさん：2007/11/09(金) 13:21:31 .net

ホッキシチューｳﾏ━だよ！v(ﾟ∀ﾟ)!
ホッキの耳んとこだけでも十分出汁が出る。
じゃが芋とベーコン、コーンがこれには欠かせない。
まさに北海道シチュー☆

72 ：困った時の名無しさん：2007/11/10(土) 19:28:50 .net

　　　 _ 　∩
　　(　ﾟ∀ﾟ)彡　ホッキ!ホッキ!
　　(　 ⊂彡
　 　|　　つ|　彡
　 　し ∪Ｊ
　　　　彡

73 ：困った時の名無しさん：2007/11/15(木) 21:05:14 .net

ここ楽しいｗ

74 ：困った時の名無しさん：2007/11/25(日) 18:37:40 .net

ホッキのひも買ってきたけどこの前お通しで食べておいしかったシチューかそのまま刺身以外に思い浮かばない。
正直本州いたときは寿司屋でしか見ることなかったしそれも食べなかったしな。

75 ：困った時の名無しさん：2007/12/02(日) 02:49:06 .net

　　　　　　　　　　/ヽ、＿
　　　　　　　　　/　　　　 ｀ー、
　　　　　　　　/　　　　　　　　ヽ、＿＿
　　　　　　　/　＼　／ヽ　　　ノ＼　　　｀ヽ
　　　　　　/　　　　|　　/￣￣|　　|　／　 ｀ー、＿／⌒＞
　　　　　/　　　　　＼ .|── |　／　　　　　　　　　／
　　　　/ヽ、＿＿　　ボッキアゲ！！　　　　　　/´
　　　/ヽ(Д´ (｀Д´ )ヽ＿＿＿＿＿ノ⌒ヽ＿ノ
　　/ヽ(Д´　)￣＼　)ー(｀Д´)ノ
　/　 ￣＼￣＼　<　＼　＼　へ)
/　　　　　＜￣＼　　　　　　　＼

76 ：困った時の名無しさん：2007/12/04(火) 00:57:47 .net

ホッキ揚げ

新鮮なボッキ貝をホットな牛乳につけて水分を切り、衣を付けて揚げる。

このスレの約35%を占めるﾎﾞｯｷｱｹﾞとはなんの関わりもありませんのでご注意下さい。

77 ：困った時の名無しさん：2007/12/04(火) 23:02:23 .net

活け貝を解体すれば分かるけど、
中にプリッとした半透明の細長い棒が入ってて、ぱっと見だと寄生虫に見えるが
これは骨みたいなものだから気にしなくて良い

78 ：困った時の名無しさん：2007/12/22(土) 03:24:07 .net

ヽ(`Д´)ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ

79 ：困った時の名無しさん：2008/03/09(日) 15:08:11 .net

保守

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ

80 ：困った時の名無しさん：2008/03/10(月) 01:25:36 .net

昔大量にあった時は、バターで炒めて醤油かけて食べてた

81 ：困った時の名無しさん：2008/03/11(火) 06:19:39 .net

酢味噌和えはうまいぞ

82 ：困った時の名無しさん：2008/03/15(土) 14:23:21 .net

まとめると

ぼっきさせとけ　９０％
酢味噌和え　５％
バター炒め　５％

83 ：困った時の名無しさん：2008/03/15(土) 22:06:23 .net

ボッキさせ
鮑を足して
ミルク
出て
生で頂きます

まで読んだ。

84 ：困った時の名無しさん：2008/03/19(水) 19:57:15 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

85 ：困った時の名無しさん：2008/03/20(木) 05:57:11 .net

あげとこう
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

86 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 12:53:10 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

87 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 22:24:37 .net

カレーってホッキ以外の具は何を入れるの？

88 ：困った時の名無しさん：2008/03/22(土) 23:45:03 .net

あげ？

89 ：困った時の名無しさん：2008/03/23(日) 10:22:11 .net

いくぜヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

90 ：困った時の名無しさん：2008/03/23(日) 18:43:07 .net

>>87
普通のカレーと同じ野菜で、肉の変わりにホッキ貝を入れるのでいいんじゃないの？
ホッキカレー作ったことも食べたこともないけどw

91 ：困った時の名無しさん：2008/03/24(月) 14:02:47 .net

1日1
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

92 ：困った時の名無しさん：2008/04/24(木) 11:29:54 .net

マジレスしても これだけは欠かせない






ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

93 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 14:14:26 .net

【本領】日本ハム多田野投手が根室市のホッキ漁にゲスト参加へ「勃起とか掘るとか萌えますね。当日は四つん這いで漁をしたい」【発揮】

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1096640477/　

94 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 17:55:05 .net

ホッキ貝は意外と簡単にさばける。
値段も安いので機会があったら試してみて。

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ 　←　なんかいじらしいね、これｗ

95 ：困った時の名無しさん：2008/05/04(日) 02:11:07 .net

仕事の手伝いでホッキ貝掴んだが…

いや、あのね、べっべべつに変な事考えてないからね！

96 ：困った時の名無しさん：2008/05/04(日) 16:32:09 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

97 ：まいりました。：2008/05/08(木) 14:43:44 .net

ホツキ貝を頂き何とか身を出して水洗いしたのですが泥臭いのが抜けません。
ホツキ貝はそのような臭いがある貝なのでしょうか、調理した手も臭いが付
いてしまいました教えて下さい。

98 ：困った時の名無しさん：2008/05/08(木) 15:32:27 .net

貝類は新鮮であれば嫌な臭いはしませんよ。磯の香りがするだけです。
できるだけ冷たい水で丁寧に洗って、水気をしっかり取れば（水気を切るだけじゃなくて
拭き取るぐらいに）おｋなはず。

99 ：困った時の名無しさん：2008/05/23(金) 05:27:39 .net

ヽ(`Д？)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹ

100 ：困った時の名無しさん：2008/05/29(木) 17:41:11 .net

今夜はカレーだ！！　　　ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ ！！

101 ：U ◇SkYD1joyWk：2008/05/30(金) 00:51:21 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ ！！

102 ：U ◇SkYD1joyWk：2008/05/30(金) 01:51:32 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ ！！

103 ：U ◇SkYD1joyWk：2008/05/30(金) 19:54:53 .net

けさもカレーだった　ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ ！！

104 ：困った時の名無しさん：2008/05/30(金) 23:33:00 .net

…産地なのか？

105 ：困った時の名無しさん：2008/05/31(土) 07:39:35 .net

苫小牧で食べたけど、ホッキ貝自体あまり美味くはないな
値段もホタテに比べたら、かなり高いし
ホッキ丼８００〜１０００円くらい？
貝類は好きだけど、もうホッキは二度と食べなくてもいいかな

106 ：困った時の名無しさん：2008/05/31(土) 23:24:36 .net

>>105
今日は時化てるから冷凍化古い物出されたのかな
産地でものを食べるときはお天気のことも考えたほうが良いような

107 ：困った時の名無しさん：2008/06/03(火) 01:25:32 .net

.
ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
　/ヘ
ノ


..
　　ヽｏノ ﾉﾉ　ﾋｬｯﾎｳ6月や。らくらくでバリバリやるぞ！！
　　　　￣

108 ：困った時の名無しさん：2008/06/04(水) 08:41:26 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

109 ：困った時の名無しさん：2008/06/07(土) 17:35:06 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

110 ：困った時の名無しさん：2008/06/07(土) 23:59:26 .net

ホッキ貝魚屋で売ってるけど自分で裁けない。

111 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 01:28:51 .net

>>110
貝の合わせ目に少し隙間のあいている部分がある
そこは水管の出る部分なのだがそこにデザートナイフや貝割などを差込左右に対になっている
貝柱の一つを切るようにする少しでも貝柱に傷がつけば貝を閉じる力が弱くなり楽に切れるようになる
両方の貝柱を切り４っつになった貝柱を貝からそぎとるようにすれば貝から身は外れる
外した身から貝柱とひもを手で外す。ひもに付いている水管と大きな身は包丁で開き
水洗いをし砂や内容物などを取り除く、さばいた物を熱湯に2，3秒くぐらせ氷水で冷やす
ひもの汚れなどを取り除き身はまな板に叩きつけ切り分ける。これで赤色の出た刺身になる

加熱調理をする場合は火を通し過ぎないようにすること

112 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 21:43:39 .net

>>111
それがなかなか難しい

113 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 22:37:01 .net

>>112
ようつべにあぷ出来ればいいんだが今キャプチャーがなくて出来ないんよ
特に分かり難いところがあれば書き込んでください。
どなたかワカル方が答えてくれるでしょう。

114 ：困った時の名無しさん：2008/06/08(日) 23:29:42 .net

買った魚屋に言えばさばいてくれるだろ

115 ：困った時の名無しさん：2008/06/09(月) 00:17:02 .net

>>114
貝外し位しかしてもらえんだろう。もしくは完成した刺身

もうすぐぼっき

116 ：困った時の名無しさん：2008/06/09(月) 14:05:50 .net

一念発起

117 ：困った時の名無しさん：2008/06/14(土) 05:17:12 .net

勃起上げ

118 ：困った時の名無しさん：2008/06/23(月) 18:14:06 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

119 ：困った時の名無しさん：2008/07/19(土) 12:25:51 .net

IDにPenisｷﾀｰ
http://music8.2ch.net/test/read.cgi/contemporary/1115567684/97-

120 ：困った時の名無しさん：2008/07/19(土) 13:54:18 .net

ホッキカレー最強

121 ：困った時の名無しさん：2008/08/02(土) 17:39:15 .net

ホッキ飯は旨いよ

宮城では、４月の中頃〜６月末まで楽しめるよ

材料

ホッキ：３００ｇ(３個相当)

ご飯５００ｇ

醤油

みりん

しお

砂糖

これさえあれば旨いホッキ飯できる

122 ：焼肉+ ◆JUU/.JUU/. ：2008/08/02(土) 20:40:26 .net

旨そうだな。

123 ：困った時の名無しさん：2008/08/12(火) 05:50:17 .net

バター炒めで塩胡椒が最高

124 ：見た目？ｲﾔｲﾔ食感ﾃﾞｼｮ：2009/02/17(火) 19:28:52 .net

巻き貝以外の平ｶﾞｲは
殻から採って一日塩水に
浸けておくとハリが出てくる

125 ：困った時の名無しさん：2009/09/11(金) 20:47:04 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

126 ：困った時の名無しさん：2009/09/11(金) 21:15:46 .net

チンコカバー貝のこと？

127 ：困った時の名無しさん：2009/09/12(土) 17:31:04 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

128 ：困った時の名無しさん：2009/09/12(土) 19:29:21 .net

ホッキ貝の( ﾟv^ ）ｵｲﾁｲ!調理法をおしえたもれ

129 ：困った時の名無しさん：2009/09/13(日) 00:17:00 .net

外国語だからって連呼するのはどういうものか

130 ：困った時の名無しさん：2009/12/01(火) 19:10:09 .net

ホッキ解禁
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259662079/l50

131 ：困った時の名無しさん：2010/01/09(土) 15:17:12 .net

勃起解禁かあ･･･　バイアグラでも飲むか?>>130　まだ必要ない？ｗ

132 ：困った時の名無しさん：2010/04/13(火) 19:22:38 .net

ホッキをなめるなよ（ゴーゴー）
ホタテにゃ負けないぜ（ゴーゴー）
生でもおいしいぜ（ゴーゴー）
焼いてもおいしいぜ（ゴーゴー）
それがホッキのそれがホッキのホッキの

ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ !!

133 ：困った時の名無しさん：2010/04/16(金) 02:16:51 .net

どこもかしこもクソみたいなニュースだらけの中で
食べてもおいしいホッキ貝スレは一服の清涼剤・・・

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ !!

134 ：困った時の名無しさん：2010/04/21(水) 01:55:34 .net

眠れぬ夜は・・・

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ ！！

135 ：困った時の名無しさん：2010/04/22(木) 22:54:27 .net

　　　　　　　　　　　 　へ　　　　　　　　　　　　　　　　　 へ
　　　　　　　　　　 ／／　<＼　　　　　　　　　　　　／>　＼＼　　　　　Л
　　 へ　　　　　 , ' , '　　　　`"　　「二二二¬　　　`"　　　 `l `l　　　　| |
　　　＼＼　　　,! ,i　　　　　　　　 | |　　　　 | |　　　　　　　　 ‘l‘l　　　 | |
　　　　`l `l　　｛ ｛　　　　　　　　 | |　　　　. | |　　　　　　　　　 ｝ ｝　　,! ,!
　　　　　‘l‘l　 ‘ｌ‘ｌ　　　　　　　 //　　　　　| |　　　　　　　　　i' i'　　/ /
　　　　　　`"　　`l`l　　　　　　「　二二二二 `l　　　　　　　　/ / ／／
　　　　　　　　　　＼＼　　　　 Ц　　　　　　Ц　　　　　　／／　` "
　　　　　　　　　　　 `"　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　` "

136 ：困った時の名無しさん：2010/05/03(月) 11:27:47 .net

　ヽ(`Д´)ﾉ 　 ﾎﾞ
　 .ヽ`Д´)　　 ｯ
　　(ヽ`Д).　　ｷ
　　( 　ヽ`)　　 ｱ
　　( 　　ヽ　　 ｹﾞ
　ヽ(　　　)ﾉ.　 ｽ
　 .ヽ　　　)　　ﾍﾟ
　　(ヽ　　) 　　ｼ
　　(Д´ヽ) .　 ャ
　　(`Д´ヽ　　ﾙ
　ヽ(`Д´)ﾉ 　 ﾄ
　 .ヽ`Д´)　　 ﾙ
　　(ヽ`Д).　　ﾈ
　　( 　ヽ`)　　 l
　　( 　　ヽ　　 ﾄﾞ
　ヽ(　　　)ﾉ.　 ｻ
　 .ヽ　　　)　　ｲ
　　(ヽ　　) 　　ｸ
　　(Д´ヽ) .　 ﾛ
　　(`Д´ヽ　　ﾝ
　ヽ(`Д´)ﾉ 　 ! !

137 ：困った時の名無しさん：2010/06/27(日) 07:12:20 .net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ ！！

138 ：困った時の名無しさん：2010/07/23(金) 22:42:28 .net

ホッキ貝って、普通に焼き貝にして食べたらいけないものでしょうか？
内蔵は取り出すようにと書いてありますが、内蔵は食べられないもん？
焼き蛤のように、焼き網で焼いて食べたいのですが、
内蔵などの下処理が面倒です。
網に乗せて口が開いたらかぶりついて食べたいですね。

139 ：困った時の名無しさん：2010/07/27(火) 21:59:48 .net

ふむ

140 ：困った時の名無しさん：2010/07/29(木) 00:27:35 .net

ボッキって…内地じゃそんないかがわしい扱いなのか(汗
ふつうにバター炒めで食べてるよ
買ってすぐ調理するから、鮮度が気になったこともなし…

141 ：困った時の名無しさん：2011/02/04(金) 22:57:10 .net

ボッキさせる

142 ：困った時の名無しさん：2011/04/18(月) 13:44:40.59 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

143 ：困った時の名無しさん：2011/04/18(月) 18:44:28.17 .net

ほっき違いだけど、中学の時、
発起という言葉が国語に出てきて、
席の順番的には私がその読みを答えなければならなかったんだけど、
てっきりぼっき（正しくは勃起だが）とばかり思ってて、
一人ニヤニヤ笑ってたんだよね（当方、女ｗ）。
教師も嫌な予感がしたのか、あっさり私を飛ばして
後ろの優等生に答えさせてましたorz
いやはや、恥ずかしい思いをしました。

144 ：困った時の名無しさん：2011/05/01(日) 11:48:23.26 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

145 ：困った時の名無しさん：2012/06/19(火) 16:08:51.07 .net

1年ぶりにヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

146 ：困った時の名無しさん：2012/07/05(木) 16:43:41.14 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

147 ：困った時の名無しさん：2012/07/20(金) 18:12:02.33 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

148 ：困った時の名無しさん：2013/02/07(木) 11:53:59.80 .net

ぼっきあげ！！

149 ：困った時の名無しさん：2016/01/12(火) 17:31:39.84 .net

新鮮な苫小牧産のホッキのお刺身

柚子醤油でも山葵醤油でもどっちでもいける

150 ：困った時の名無しさん：2016/06/19(日) 01:32:41.11 .net

　　　　　　　　　/ヽ、＿
　　　　　　　　　/　　　　 ｀ー、
　　　　　　　　/　　　　　　　　ヽ、＿＿
　　　　　　　/　＼　／ヽ　　　ノ＼　　　｀ヽ
　　　　　　/　　　　|　　/￣￣|　　|　／　 ｀ー、＿／⌒＞
　　　　　/　　　　　＼ .|── |　／　　　　　　　　　／
　　　　/ヽ、＿＿　　ボッキアゲ！！　　　　　　/´
　　　/ヽ(Д´ (｀Д´ )ヽ＿＿＿＿＿ノ⌒ヽ＿ノ
　　/ヽ(Д´　)￣＼　)ー(｀Д´)ノ
　/　 ￣＼￣＼　<　＼　＼　へ)
/　　　　　＜￣＼　　　　　　　＼

151 ：困った時の名無しさん：2016/08/27(土) 08:32:37.86 .net

なんか固くてゴムみたいに噛み切れないしおいしくない貝。
隠し包丁いっぱいいれないと食べられないね。

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

152 ：困った時の名無しさん：2016/09/29(木) 16:03:57.23 .net

勃起貝

153 ：困った時の名無しさん：2016/12/03(土) 02:53:45.71 .net

寿司屋が薦めてきたら赤貝の方がいいですと言う。

154 ：困った時の名無しさん：2017/02/25(土) 12:47:04.81 .net

ヽ(`Д´)ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

155 ：困った時の名無しさん：2019/07/02(火) 11:01:00.20 .net

【道新】水揚げ日本一のホッキ貝ごろごろ　苫小牧沖で漁解禁
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1562032779/

156 ：困った時の名無しさん：2020/11/17(火) 16:49:14.46 .net

大阪の糞コテ元都民=ＰＬおやじ（ＺＡＱ大阪蟯虫トラキチ）の自演キャラ一覧

小倉君　小倉人を名乗るも地元の魚を知らずに馬鹿にされた自称業界紙記者
新橋君　なぜか小倉君と同じ新橋のハナマサの弁当を食べたキャラ
北海道　ワイは北海道人やけど大阪が羨ましいと抜かす大阪賛美キャラ
菓子屋　従五位の登場で意気消沈しちゃった自称正七位下の菓子屋
酒通君　全国の酒をリスペクトと言いつつ東京の酒を叩く別名「軟水馬鹿」
爆盛君　東京には爆盛りラーメンしかないかのように言い張るいつもの名無し
蕾親父　人類学スレで埴原コピペに完敗したエベンキ頭狂蝦夷連呼馬鹿
脳減爺　捏造ノーベル賞コピペと捏造現代・ポスト合同調査コピペが大好物
藤浪爺　世界の大谷サンを清原、桑田、金子以下と馬鹿にしたメクラのホモ
尻泥棒　男子便所の床に這いつくばって桑田の尻のホクロを数えたゴキブリ人間
近畿猿　青森山田の名前を使って流経、市船、前育、東福岡を叩くキャラ
朴虎吉　大分一番の挑発に釣られてＩＰを晒した東大阪のやらかしコテ

157 ：困った時の名無しさん：2023/01/21(土) 18:41:16.00 .net

ホッキ貝の炊き込みご飯

158 ：困った時の名無しさん：2023/03/21(火) 11:35:54.10 .net

ホッキ貝の炊き込みご飯

159 ：困った時の名無しさん：2023/05/13(土) 13:06:37.55 .net

本土というか内地では家庭では食わず店で食うことが多い

160 ：困った時の名無しさん：2024/02/02(金) 20:54:01.92 .net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

161 ：困った時の名無しさん：2024/02/23(金) 06:35:32.45 .net

串焼き