【オムライス】玉子とご飯の料理【天津飯／かに玉】

1 ：困った時の名無しさん：2016/07/18(月) 02:25:34.64 .net

玉子／卵関係のスレはいくつもあるのに、なんでこの手のスレが
なかったんでしょうね。天津飯単独はありますが。

玉子を使わなくても、それに関連した中身（チキンライスなど）も歓迎です。

2 ：困った時の名無しさん：2016/07/18(月) 02:26:25.00 .net

オムライスはよく作りますが、ふわとろにするのは、ちょっとコツが要りますね。

3 ：困った時の名無しさん：2016/07/19(火) 21:32:47.88 .net

玉子は２個以下だとふわとろにするのがむずかしいから、３〜４個
使ってる。

4 ：困った時の名無しさん：2016/07/19(火) 23:58:04.98 .net

オムレツの中に焼きそばを入れると美味いぞ。

5 ：困った時の名無しさん：2016/07/20(水) 00:03:48.38 .net

プレーンオムレツ作る時に、
https://www.youtube.com/watch?v=QqicC8b2Q9I
みたいにやると、うちのガスレンジは火が消えるんだよな・・・

6 ：困った時の名無しさん：2016/07/20(水) 00:04:45.78 .net

こういうのがうらやましい。
https://www.youtube.com/watch?v=_zadx5cWPHk

7 ：困った時の名無しさん：2016/07/20(水) 16:40:09.99 .net

業務用を買えばいいじゃん

8 ：困った時の名無しさん：2016/07/20(水) 23:17:53.68 .net

>>5
最近のはセンサー付きとはいえ、それくらいで火が消えるのは異常。

9 ：困った時の名無しさん：2016/07/20(水) 23:25:13.48 .net

中のチキンライスを多めにしたいんだけど、そうすると玉子が
うまくかぶさらない。上手い方法おしえて

10 ：困った時の名無しさん：2016/07/20(水) 23:57:57.98 .net

簡単にやっているように見えるが・・・

https://www.youtube.com/watch?v=ayptSsf4tso#t=216.7448993

11 ：困った時の名無しさん：2016/07/21(木) 01:13:14.49 .net

おまいら玉子には何を混ぜてる？　せいぜい牛乳か塩コショウくらいだろ？
おれは玉子３個にミリンと料理酒を小さじ１杯ずつ入れる。ただし、
ミリンは気を付けないと焦げ目が目立つようになる。
あと、かさ増しのために水溶きかたくり粉を入れることもある。
一度試してみ。

12 ：困った時の名無しさん：2016/07/21(木) 01:15:41.25 .net

>>9
チキンライスとは限らないからケチャップライスってことかな？
おれはチキンもケチャップも使わないことが多い。
ソースとオニオンで充分美味いからな。デミグラスソースは市販品で良いから
高いのを使えよ。

13 ：困った時の名無しさん：2016/07/21(木) 02:17:15.15 .net

　　　 ∧∧　　／￣￣￣￣￣
　　　(,,ﾟДﾟ)＜　レシピ書けやゴルァ！
　　 ⊂　　⊃　＼＿＿＿＿＿
　　〜|　　|
　　　 し`J

14 ：困った時の名無しさん：2016/07/21(木) 10:30:12.07 .net

玉子できれいに巻くのも良いけどフワトロ半熟を載せて包丁で割くのもいいね
https://www.youtube.com/watch?v=xAawGfEhzf4#t=7.027167

15 ：困った時の名無しさん：2016/07/21(木) 14:18:43.42 .net

糖質制限中だからイラね

16 ：困った時の名無しさん：2016/07/21(木) 23:18:38.78 .net

だったらこのスレに、いやこの板にくるなよ。

17 ：困った時の名無しさん：2016/07/22(金) 11:33:54.90 .net

ケチャップライスにむきエビ入れると豪華になるしまいうーだよ

18 ：困った時の名無しさん：2016/07/22(金) 12:24:04.07 .net

シーフードミックスでも良いかな

19 ：困った時の名無しさん：2016/07/22(金) 23:23:15.10 .net

>>15
統失は出入り制限だ。

20 ：困った時の名無しさん：2016/07/23(土) 03:05:26.33 .net

宣伝してるのはこのスレ？
鍋振りの技術みがけ

21 ：困った時の名無しさん：2016/07/23(土) 08:07:18.10 .net

ふわとろなんて要らない。ガッチリ焼いた卵焼きなら破れずに
確実に包めるじゃん。

22 ：困った時の名無しさん：2016/07/24(日) 13:25:53.39 .net

シイタケいれて作ったら美味かったよ

23 ：困った時の名無しさん：2016/07/25(月) 03:18:21.61 .net

ケチャップライス入れて上手く巻くより、14みたいに上から載せる
方が簡単で、エレガントじゃない？

24 ：困った時の名無しさん：2016/07/25(月) 10:44:23.67 .net

誰がエレファントやねん！

25 ：困った時の名無しさん：2016/07/26(火) 00:58:52.11 .net

ぞういたしまして

26 ：困った時の名無しさん：2016/07/26(火) 02:26:52.47 .net

つまらねぇと呟いた

27 ：困った時の名無しさん：2016/07/27(水) 00:51:02.58 .net

プレーンオムレツ作るのをさんざん練習して、なんとか上手く
出来るようになった。
それでオムライス作ったら、ちょっぴり塩っぱかった。
中身に味が付いているから、玉子に塩コショウは要らないね。

28 ：困った時の名無しさん：2016/07/27(水) 11:24:58.55 .net

そんなの常識だべな

29 ：困った時の名無しさん：2016/07/28(木) 01:14:49.59 .net

なんでもないちょっとした工夫なんだけど、オムライスに最後に
ケチャップかけるじゃない。あの時、ケチャップのチューブから
直接出すと、なんかいかにもそれっぽくなる。一度スプーンに出してから
かけると、なんとなくプロっぽくなるよね。

30 ：困った時の名無しさん：2016/07/28(木) 01:59:17.25 .net

これできれいにできる。
http://gyao.yahoo.co.jp/player/00669/v06771/v0676900000000527681/

しかし、こっちの方が出来は良いかな
https://www.youtube.com/watch?v=Cbtibc6bko4

31 ：困った時の名無しさん：2016/07/28(木) 10:49:55.02 .net

クッキングシートとか使うのは素人

32 ：困った時の名無しさん：2016/07/28(木) 11:30:08.78 .net

使わないで何度も失敗するくらいなら使った方が良い。
アルミのヤツはわざわざ買わなくても普通のアルミ箔て良さそう。

33 ：困った時の名無しさん：2016/07/29(金) 00:37:04.48 .net

玉子とご飯の料理だったら、親子丼とか玉子かけご飯も
含まれるんじゃね？
それもこのスレで語っていいの？

34 ：困った時の名無しさん：2016/07/29(金) 02:32:27.98 .net

問題ない

35 ：困った時の名無しさん：2016/07/29(金) 02:38:13.55 .net

どっちも専用スレがあるじゃん

36 ：困った時の名無しさん：2016/07/30(土) 00:35:18.08 .net

専用スレに書いても良いし、ここに書いても良いってことでは？

醤油を掛けずに玉子とご飯を混ぜたあと、フライパンに油を引いて
ケチャップを掛けてから焼くとけっこう食えるぞ。

37 ：困った時の名無しさん：2016/07/30(土) 17:04:19.66 .net

友達がＦＢに親子丼の写真アップしていたんだけど、かまぼこが
入っていた。それを聞いたら「カマボコ入れるの普通じゃん」と言ってきた？
私は普通じゃないと思うんだけどどうなんですかね？

38 ：困った時の名無しさん：2016/07/31(日) 01:15:47.33 .net

いれない

39 ：困った時の名無しさん：2016/08/01(月) 01:12:31.72 .net

入れて〜！

40 ：困った時の名無しさん：2016/08/01(月) 21:53:54.03 .net

どこに、何を？　

41 ：困った時の名無しさん：2016/08/02(火) 00:15:51.95 .net

赤貝にキュウリを

42 ：困った時の名無しさん：2016/08/02(火) 11:00:15.71 .net

オムライスの中のケチャップライスに貝を入れるのはアリだな

43 ：困った時の名無しさん：2016/08/03(水) 01:33:55.96 .net

>>37
出前で玉子丼頼むとかまぼこ刻んだの入ってる

44 ：困った時の名無しさん：2016/08/03(水) 02:12:29.65 .net

>>43
へー。地域はどこなの？

45 ：困った時の名無しさん：2016/08/03(水) 15:11:07.36 .net

37だけど、刻んだカマボコはまだ良いんだよ。
友達がｆｂにアップしたのは、普通に切っただけで半月形していた。
しかも一番安い、周囲がピンクのやつ。なんか逆に不味そうに見えた。

46 ：困った時の名無しさん：2016/08/04(木) 00:26:23.45 .net

同じかまぼこでも、カニかまぼこだと少し高級感が出る。ダシも出る。

47 ：困った時の名無しさん：2016/08/04(木) 00:30:39.31 .net

ここで聞いて良いかな？
冷やし中華なんかの錦糸玉子だけど、作るのが面倒。
ところてんみたいな固まりを突き出して作るのとかないの？

48 ：困った時の名無しさん：2016/08/04(木) 04:16:19.78 .net

ないと思う。そしてスレチ

49 ：困った時の名無しさん：2016/08/04(木) 23:11:09.42 .net

>>46
そうそう、「ほぼカニ」がお勧め

50 ：困った時の名無しさん：2016/08/05(金) 02:58:38.35 .net

カニカマは親子丼よりもむしろオムライスに入れたいな。
かぶせた玉子から少しはみ出るように四方に配置すると
一流レストランのみたいに見える。

51 ：困った時の名無しさん：2016/08/05(金) 03:01:15.79 .net

そのばあい、玉子は巻くんじゃんくて、ケチャップライスにふわとろの
まま載せて切れ目を入れて広げる。デミグラスソースをたっぷりと。

52 ：困った時の名無しさん：2016/08/06(土) 06:02:40.46 .net

スレチかもしれないが、
錦糸玉子を簡単に作る方法ってないかな？

53 ：困った時の名無しさん：2016/08/07(日) 01:15:26.02 .net

おれはそれが出来る器具を開発中。かなり良い線行ってる。
あとは掃除が楽なら完璧。特許に出す予定。

54 ：困った時の名無しさん：2016/08/08(月) 03:24:25.90 .net

>>52
厚焼き玉子をつくって、トコロテン突きで突くと簡単にできるよ。
そのままだと太すぎるから、わたしは釣り糸を張り直して
２ミリ以下になるようにしてる。
ふつうのトコロテン突きを使う場合は、薄焼き玉子を作ってから、
それを丸めて入れて突くと良い。幅は少し広いけどまあ使えるよ。

55 ：困った時の名無しさん：2016/08/08(月) 23:25:19.53 .net

そこまでするなら普通に薄焼き玉子焼いて包丁で切る。

56 ：困った時の名無しさん：2016/08/09(火) 12:55:10.72 .net

生卵入れてスイッチ押したら錦糸玉子になって出てくるのが良い。

57 ：困った時の名無しさん：2016/08/10(水) 00:05:40.01 .net

スーパー行って出来合い買ってこい

58 ：困った時の名無しさん：2016/08/10(水) 11:36:40.12 .net

オムライスに、水溶きかたくり粉で作ったとろみスープをかけても
美味いぞ。ちょっと中華風になるけど。

59 ：困った時の名無しさん：2016/08/10(水) 11:44:02.38 .net

オムライスに、水溶きかたくり粉で作ったとろみスープをかけても
美味いぞ。ちょっと中華風になるけど。

60 ：困った時の名無しさん：2016/08/10(水) 11:44:37.75 .net

大事なことだから、２回書きました。

61 ：困った時の名無しさん：2016/08/11(木) 01:07:45.09 .net

それって天津飯じゃん

62 ：困った時の名無しさん：2016/08/11(木) 03:47:45.68 .net

天津飯って中国にはないんだってね。
あるにはあるが、日本から出店した店などで出しているらしい。

63 ：困った時の名無しさん：2016/08/11(木) 20:26:50.40 .net

そいつは確信犯だ

64 ：困った時の名無しさん：2016/08/12(金) 00:36:21.07 .net

天神班だろ

65 ：困った時の名無しさん：2016/08/13(土) 00:41:55.53 .net

玉子をかき混ぜるだけでなく、泡立て器でふわふわに泡立ててから
焼く料理ってある？

66 ：困った時の名無しさん：2016/08/13(土) 02:53:23.91 .net

>>65
スフレリーヌ

67 ：困った時の名無しさん：2016/08/14(日) 00:49:47.48 .net

それをご飯使った料理に活かしたいね。
甘くしないで。

68 ：困った時の名無しさん：2016/08/14(日) 03:13:45.68 .net

モンサンミッシェルの名物ってやつね、スフレリーヌ

69 ：困った時の名無しさん：2016/08/14(日) 04:48:51.25 .net

ウナギイーヌ

70 ：困った時の名無しさん：2016/08/14(日) 09:13:34.73 .net

ウナギを入れても良いかも。

71 ：困った時の名無しさん：2016/08/15(月) 04:30:52.28 .net

西洋ではウナギは蒲焼きにするよりもうなぎパイにすることが
多いらしいね。
ウナギの身をほぐして玉子に混ぜて焼いたら美味そうな気がする。

72 ：困った時の名無しさん：2016/08/15(月) 04:44:54.09 .net

カニかまぼこで充分

73 ：困った時の名無しさん：2016/08/15(月) 20:53:32.49 .net

意外と知られていないのがカレー味のオムライス。
中のライスはドライカレー風、ケチャップの代わりにカレーをかける。

74 ：困った時の名無しさん：2016/08/16(火) 11:26:57.61 .net

デミグラスソースの代わりにカレーって感じかな？
ハヤシライスとカレーライスの違いみたい。

75 ：困った時の名無しさん：2016/08/16(火) 16:14:47.94 .net

外にデミグラスソースたっぷりかけるなら中身は白ご飯でも良さそう

76 ：困った時の名無しさん：2016/08/17(水) 00:33:09.40 .net

メレンゲ卵かけご飯

https://www.youtube.com/watch?v=NbBvgd4Cfdw

これの後半でチンしてひっくり返したのが参考になる。

77 ：困った時の名無しさん：2016/08/17(水) 00:47:01.72 .net

インスタントラーメンを普通に茹でる。麺だけザルに上げ、フライパンに
溶き玉子２〜３個を入れる。それに麺を入れて一緒に焼く。
途中からヘラなどを使って丸くする。
それを皿の中央に載せる。スープは別途お湯で溶き、キノコや挽肉などを混ぜて
少し煮る。そのスープを上からかける。スプーンで切り分けようにして食べる。
けっこう美味いぞ。おれは味噌ラーメンでやるのが好き。

78 ：困った時の名無しさん：2016/08/17(水) 00:50:53.58 .net

ちなみに、そのスープにケチャップやソースを混ぜて煮ても良い。
ちょっと洋風になるから不思議。
麺はあらかじめ小さく割ってから茹でておくと食べやすい。

79 ：困った時の名無しさん：2016/08/17(水) 01:10:37.43 .net

バジルやオリーブオイルを使うとイタリアン風にもなりそう。

80 ：困った時の名無しさん：2016/08/17(水) 01:21:10.94 .net

香味シャンタンを使えば中華風ってか？

81 ：困った時の名無しさん：2016/08/18(木) 03:00:57.10 .net

>>77
絶品とは言わないが結構食えるね。
良いもの覚えた。

82 ：困った時の名無しさん：2016/08/18(木) 04:28:04.73 .net

ちょっと想像が付かない。
どっかに動画がないか？

83 ：困った時の名無しさん：2016/08/18(木) 13:24:29.53 .net

>>81
えっ、マジでやったの？　適当に想像して書いただけなんだが。

84 ：困った時の名無しさん：2016/08/18(木) 22:06:44.43 .net

おい、それはないだろ。但し俺は混ぜて焼かず
オムライスみたいに包んで作った。

85 ：困った時の名無しさん：2016/08/21(日) 01:30:34.77 .net

オムライスで中のケチャップライスの代わりに、焼きそばや
ラーメンをケチャップで味付けしたのを使うのはアリ。
けっこう美味いよ。焼きそばの入ったのは店で食ったことがある。

86 ：困った時の名無しさん：2016/08/22(月) 01:36:15.66 .net

チキンライスじゃなくて、チキンソテーをケチャップソースで絡めて、
それに直接玉子を巻くと美味いよ。つまりライスはナシ。
ナイフとフォークで食べてね。

87 ：困った時の名無しさん：2016/08/22(月) 01:44:12.68 .net

ソテーはガッテン流でやると柔らかくて美味しい。

88 ：困った時の名無しさん：2016/08/22(月) 18:26:06.40 .net

ガッテン流はすごいが、まいたけを使ってまで柔らかくするのは
ちょっと手間がかかりすぎ。

89 ：困った時の名無しさん：2016/08/23(火) 03:48:16.25 .net

マイタケは捨てずに具に利用するから良いんじゃない？
おれはシメジの方が好きだけど。

90 ：困った時の名無しさん：2016/08/25(木) 04:09:10.72 .net

>>85
インスタントラーメンの麺だけあまったスレのコピー

麺を茹でて、オムレツで包む。
麺の段階でケチャップをまぶしてもよい。
けっこうイケルよ。オムライスならぬオムヌードル。

91 ：困った時の名無しさん：2016/08/27(土) 02:30:51.25 .net

そば飯をオムレツで包めば良いんだよ。
ククパにもいくつか出てる。

92 ：困った時の名無しさん：2016/08/29(月) 01:52:16.62 .net

キャベツの千切りを少し炒めてから玉子で包むという手もある。低カロリーでヘルシ〜！

93 ：困った時の名無しさん：2016/08/29(月) 23:18:30.35 .net

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94 ：困った時の名無しさん：2016/08/31(水) 00:53:45.95 .net

うぜえ

95 ：困った時の名無しさん：2016/09/01(木) 00:39:01.98 .net

マツコの知らない世界だっけ？　フワトロとかどうでも良い。
昔ながらのチキンライスを薄焼き玉子で包んだオムライスが一番
美味しいんだ、とか。

96 ：困った時の名無しさん：2016/09/02(金) 00:31:01.10 .net

薄焼きじゃない方が美味しいと思う

97 ：困った時の名無しさん：2016/09/03(土) 12:10:07.67 .net

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98 ：困った時の名無しさん：2016/09/05(月) 14:10:09.85 .net

まるちうざ

99 ：困った時の名無しさん：2016/09/12(月) 18:31:19.16 .net

うちのお袋はケチャップライスに必ずカマボコ入れていた。
外側が赤い安い奴。
これがけっこう美味い。

100 ：困った時の名無しさん：2016/09/12(月) 18:58:10.08 .net

>>95
まさに洋食屋なオムライスって良いよね。

101 ：困った時の名無しさん：2016/09/13(火) 01:54:36.28 .net

>>100
分かるけど、おなじようなオーソドックスなオムライスでも、
玉子１個しか使わない薄焼きで包むより、玉子３〜４個使った
オムライスの方が美味いぞ。

102 ：困った時の名無しさん：2016/09/13(火) 08:02:16.84 .net

卵の厚みは千差万別。
どれが美味しいというよりみんな美味しい。

103 ：困った時の名無しさん：2016/09/13(火) 13:17:20.41 .net

とは限らない。
世界に一つだけの花かよ

104 ：困った時の名無しさん：2016/09/13(火) 14:30:59.56 .net

メインはチキンライスで卵は添え物。

105 ：困った時の名無しさん：2016/09/14(水) 00:33:04.30 .net

それはちょっと違うでしょ。

106 ：困った時の名無しさん：2016/09/15(木) 02:23:34.10 .net

玉子１パック９９円、しかもチャンポンゆで麺が９円と激安だったので買った。
麺を包丁で短く切って水と共にフライパンに入れ、ケチャップで和えた。
オムライスを作る要領で、それをフワトロの玉子で包んでみた。
これ、けっこうイケルよ。

107 ：困った時の名無しさん：2016/09/15(木) 14:32:11.01 .net

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

108 ：困った時の名無しさん：2016/09/16(金) 02:37:05.81 .net

それを玉子で包めってか？

109 ：困った時の名無しさん：2016/09/17(土) 00:45:42.21 .net

>>106
それはオム焼きそばの変形だね

110 ：困った時の名無しさん：2016/09/19(月) 02:31:53.88 .net

こないだバラエティー番組で、美人タレントが作ったオム焼きそばが
出ていたな。すごく料理が下手だと自分でも言っていたが、
目を覆いたくなるレベルだった。バラエティーで受けるように
故意にやったのかもしれないが。

111 ：困った時の名無しさん：2016/10/02(日) 08:42:31.53 .net

モンサンミッシェル風の泡立てたオムレツでケチャップライスを包んだことある人いない？
美味しいならやってみたいけど。

112 ：困った時の名無しさん：2016/10/06(木) 00:44:37.20 .net

やったことあるけど卵白と卵黄を分けて混ぜないと
なかなか泡立たないからけっこう面倒くさいよ
ボリュームありすぎて中の具が引き立たない

113 ：困った時の名無しさん：2016/10/10(月) 13:34:56.00 .net

キャベツ刻んだだけのを玉子で包んだらヘルシーだよ
糖質制限食にピッタリ

114 ：困った時の名無しさん：2016/10/21(金) 23:44:34.37 .net

オム焼きそばってあるけど、焼きそばを包むんじゃなくて溶き卵とまぜて
そのまま焼いても美味いな　今度はケチャップライスでもやってみよう

115 ：困った時の名無しさん：2016/10/28(金) 00:21:32.96 .net

これ、やってみて！
普通にお米をといで炊飯器に入れる。水を入れ、溶き卵と醤油と粉末ダシ
を入れる。これで炊いてごらん。
面白いことになるよ。

116 ：困った時の名無しさん：2016/10/28(金) 13:16:18.88 .net

>>113
キャベツが398円（税別）やった・・・

117 ：困った時の名無しさん：2016/10/28(金) 15:40:12.51 .net

近くのマスクバリュでキャベツ大玉が５９８円。
税込み６４５円だった。あんまりだろ！

118 ：困った時の名無しさん：2016/10/29(土) 23:59:19.83 .net

チューボーですよでスパニッシュオムレツやっていた。
今度やってみたいけど、フライパン一杯の大きいのしか作れないのかな？

119 ：困った時の名無しさん：2016/11/09(水) 06:01:04.42 .net

小さめなスキレットでも可
ダッチベイビーとかにも使えるし、100均で買える

120 ：困った時の名無しさん：2016/12/18(日) 03:00:06.56 .net

チューボーですよで天津飯やっていたね。
番組が終わるのはさびしい。

121 ：困った時の名無しさん：2016/12/28(水) 03:22:25.28 .net

>>4
オムそばやね
近所のメニューにあったよ

122 ：困った時の名無しさん：2016/12/30(金) 01:59:36.60 .net

そんな昔の書き込みにレスしても本人は読んでないだろ

123 ：困った時の名無しさん：2017/01/12(木) 18:57:44.18 .net

そりゃそうか

124 ：困った時の名無しさん：2017/01/17(火) 03:16:57.77 .net

親子丼に限らず、卵とじ料理をレンジで出来ないかと思うんだが……。

125 ：困った時の名無しさん：2017/01/17(火) 03:19:18.18 .net

ククパとかでも出てるしいくつかやってみたけど、どれもイマイチだったんで。

126 ：困った時の名無しさん：2017/01/21(土) 00:32:44.92 .net

王将の天津飯の醤油か塩ダレが好きだな
腹減ったw

127 ：困った時の名無しさん：2017/02/15(水) 18:33:58.04 .net

>>125
それ以外のタレってあるの?

近くに王将無いもんで

大阪王将がニセモノで餃子の王将がホンモノだとパチンコの餃子の王将という台で知ったw

128 ：困った時の名無しさん：2017/02/22(水) 01:44:56.38 .net

https://goo.gl/9bFxVp
これは、マジなの。。？
普通にショックでしょ。。

129 ：困った時の名無しさん：2017/02/23(木) 01:26:04.00 .net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

130 ：困った時の名無しさん：2017/02/23(木) 03:16:49.08 .net

>>124
卵とじはレンジでは難しいみたいだね。出来るならおれもやってみたいけど。
でも、レンジ使わなくてもたとえば親子丼とかなら５分くらいで出来るよ。

131 ：困った時の名無しさん：2017/02/23(木) 17:56:31.28 .net

レンジで玉子丼のレシピがクックパッドにあるからそれ作ってる

132 ：困った時の名無しさん：2017/02/24(金) 04:17:27.26 .net

ククパはどれも美味くないよ。その手のレシピも数種類見たけど、
トータルだと普通に作った方が時短になる。

133 ：困った時の名無しさん：2017/02/24(金) 06:29:52.71 .net

鍋、コンロを使わないでもいいからレンジで調理してるんであって時短は目指してないんじゃ？

134 ：困った時の名無しさん：2017/02/24(金) 16:33:34.96 .net

レンジだけ使って楽になれば良いけど、結局、食べるドンブリ以外に
最低ひとつの鍋か器が汚れる。だから言うほどメリットないよ。
それと、玉ねぎや肉を煮る具合と、卵とじの半熟具合の調整が
レンジではかなり難しい。

135 ：困った時の名無しさん：2017/03/03(金) 01:08:56.67 .net

中のケチャップライスにエビを入れたオムライスを最近やったけど、
どうもエビの味が浮いちゃうんだよな。火を通すため目に先にエビだけ
フライパンで炒めて味付けするからかな？

136 ：困った時の名無しさん：2017/03/03(金) 13:21:11.66 .net

レンジで卵とじなら100均に調理器具
売っている（買ってないが）

137 ：困った時の名無しさん：2017/03/05(日) 01:46:59.35 .net

百均の調理器具って、良いのもあるが、ハズレも多いね。
レンチンできるパスタ茹で器って、タイミングがすごくビミョーだし、
パスタがくっついたり、柔らかいところと固いところが混在したりして、
すぐに使わなくなった。

138 ：困った時の名無しさん：2017/03/06(月) 16:36:55.80 .net

https://goo.gl/Nximd0
この記事嘘でしょ？
本当だったらショック。。

139 ：困った時の名無しさん：2017/03/26(日) 01:33:20.63 .net

>>137
味噌を定量取るための針金で出来たやつとか、まったく役に立たない。
買ったばかりの味噌なら表面が平坦だから良いけどね。
少なくとも、正確な量は量れない。

140 ：困った時の名無しさん：2017/03/26(日) 08:50:42.79 .net

>>139
スレチなんだが、味噌はかるやつ、百均のは知らんけど
本物？の方は毎日便利に使ってるぞ

141 ：困った時の名無しさん：2017/03/26(日) 21:47:00.52 .net

あのクルクル回るタイプのやつかな？　あれは良いね。
ただ、それでも定量が正確に計れるかというとかなり誤差が大きい。
計量スプーンですり切りするのに比べればね。
おれはいつも少なめに入れて味が薄ければ足すだけだから
正確に計ることはあまりないが。

142 ：困った時の名無しさん：2017/03/27(月) 02:23:50.68 .net

残りが少なくなったらあんなの使えないよ

143 ：困った時の名無しさん：2017/03/28(火) 02:28:38.15 .net

>>142
禿同　（死語）

144 ：困った時の名無しさん：2017/03/28(火) 08:03:18.37 .net

くるくる回る？ 回すじゃなくて？
「計量味噌マドラー」が名前だった

確かに最後の角っこは取れないけどな

145 ：困った時の名無しさん：2017/03/28(火) 12:21:30.15 .net

>>144
鍋の底に押しつけて往復させると、ネジの作用でクルクル回るタイプのがあるよ。
かき混ぜ器、泡立て器としても売られている。これだと味噌がすぐに溶けて
器具そのものに味噌も残らないから便利。

https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B3%E3%82%B8%E3%83%83%E3%83%88-%E3%82%89%E3%81%8F%E3%82%89%E3%81%8F%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%83%9F%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%BC/dp/B009GALQ3A

146 ：困った時の名無しさん：2017/03/28(火) 12:24:48.21 .net

最近のように、漉した味噌はそれで良いが、生味噌とかだとカスが残る。
やはり味噌こしを使うのが一番良い。

147 ：困った時の名無しさん：2017/03/31(金) 01:29:52.32 .net

スレの主旨と少し違うかも知れないが、薄焼き卵を使った
巻き寿司とかもここで話していいの？

148 ：困った時の名無しさん：2017/03/31(金) 01:49:23.27 .net

卵とご飯だから良いんじゃないの？

149 ：困った時の名無しさん：2017/08/15(火) 22:00:48.38 .net

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

150 ：困った時の名無しさん：2017/11/17(金) 00:18:59.79 .net

https://youtu.be/gK-9Y8HbgtA

151 ：困った時の名無しさん：2018/01/17(水) 16:22:26.82 .net

卵と豆腐のどんぶり（甘辛しょうゆ味）に焼き海苔を散らしたの、おいしいけど何か物足りない・・
三つ葉とか青ねぎ追加したらいいかな

152 ：困った時の名無しさん：2018/02/22(木) 19:37:04.99 .net

刻み揚げか天かす

153 ：困った時の名無しさん：2018/05/20(日) 17:25:35.95 .net

(糞・ω・尿)
札幌の ひばりヶ丘って病院はヤバい。薬剤師のことで診療報酬を返還しないといけないのでピンチ。

154 ：困った時の名無しさん：2018/07/02(月) 02:10:45.96 .net

たまご3個を消費したかったのでかに玉にしました

155 ：困った時の名無しさん：2018/07/29(日) 11:58:31.90 .net

ぼくも卵を3個でかに玉を食べました

156 ：困った時の名無しさん：2018/09/01(土) 11:22:46.46 .net

たった今卵3個でかに玉を食べました

157 ：基礎的財政収支の黒字化目標を破棄せよ：2018/09/10(月) 03:35:50.21 .net

朝日売春婦捏造をちゃんと不買しているか？
電子新聞を契約していないか？
携帯電話で朝日売春婦捏造と契約していないか？
携帯電話のサービスに朝日売春婦捏造のコラムが読めるなどというものと契約していないか？
ただでネットで読むことまでは否定しないが、朝日売春婦捏造を買い支えてはいけない。
家族親戚友人知人にも朝日売春婦捏造の不買を呼び掛けよう。

158 ：困った時の名無しさん：2018/12/21(金) 15:09:52.12 .net

巻いた感じの天津飯ってどうやって作るんだろう。
見た感じドレスドオムライスとも違う

159 ：困った時の名無しさん：2019/07/05(金) 02:02:07.52 .net

玉子をふわとろにして、それに切れ目を入れてケチャップライスに
かぶせるの、何度やってもうまくいかない・・・　なにかコツがあったら教えて欲しい

160 ：困った時の名無しさん：2019/07/05(金) 02:14:48.83 .net

卵の中に火が通る前にオムレツの形にしろ以外のコツはないと思う

161 ：困った時の名無しさん：2019/11/25(月) 07:31:30 .net

https://i.imgur.com/Smd0hQp.jpg

162 ：困った時の名無しさん：2020/05/08(金) 16:40:50 .net

関東の方では天津飯にケチャップで味付けするって本当ですか？

163 ：困った時の名無しさん：2020/06/06(土) 20:11:44 .net

>>12
レスするなら質問に答えろよ

164 ：困った時の名無しさん：2021/02/02(火) 13:26:50.90 .net

ミニマル天津飯
卵は一人前最低3個、それを焼く油は最低大さじ1以上

あんは、醤油15　砂糖15　米酢30　水60　片栗粉4g
卵を焼いたフライパンに合わせておいたあんの材料を注いで沸かせば鍋ひとつで完成

165 ：困った時の名無しさん：2022/01/19(水) 19:18:01.22 .net

天津飯、両面焼の甘酢餡キメてやったわ。

166 ：困った時の名無しさん：2022/01/19(水) 19:19:47.61 .net

片面焼は勝負から逃げてる

167 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 14:48:10.26 .net

JVU

168 ：困った時の名無しさん：2022/04/20(水) 12:30:20.96 .net

【芸能】メッセンジャー黒田　関東の天津飯に不満「酢豚のあんを上からかけよる!」　関西のそれとは別もの!? [爆笑ゴリラ★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1650424133/

169 ：困った時の名無しさん：2022/04/25(月) 22:57:04 .net

非難される事承知だけど
個人的に好きなのが
卵豆腐とか茶碗蒸し米に掛けて混ぜて食う
揶揄されるって分かってるから
家の中でしかやらない｡

170 ：困った時の名無しさん：2022/05/26(木) 03:24:28.26 .net

>>169
卵かけご飯の亜種でうまいよな
さらにそれにひきわり納豆も入れて見た目グロくして食ってるわ
三つ葉たっぷりの手作り茶碗蒸しで栄養ばっちりなメニュー

171 ：困った時の名無しさん：2022/10/13(木) 15:38:13.91 .net

卵2個、バター大さじ1、牛乳大さじ2、塩小さじ1/8混ぜた卵液を
10分ほど混ぜながら湯煎
ケチャップライスにのっけてケチャップかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

172 ：困った時の名無しさん：2022/11/08(火) 14:45:09.61 .net

チキンライスhttps://i.imgur.com/7sbromR.jpg
オムライスのソースhttps://i.imgur.com/ksR9urD.jpg

173 ：困った時の名無しさん：2023/01/17(火) 18:30:45.96 .net

オムライスの卵https://i.imgur.com/sGEDqzs.jpg

174 ：困った時の名無しさん：2023/02/08(水) 03:14:27.95 .net

俺の天津飯
ごはん、水、卵2個、カニ風味や貝柱があれば、酒醤油、ミリン、ごま油、味ぽん少し、
中華味、水溶き片栗粉

175 ：困った時の名無しさん：2023/02/14(火) 19:50:29.68 .net

かに玉とトンガラシのコラボってあんま聞かないよねえ
あわないのかな

176 ：困った時の名無しさん：2023/02/25(土) 02:44:37.98 .net

オリジナルのオムライスが出来ないか試行錯誤していた
丸美屋の麻婆豆腐の素を使ったら、すごく美味しいのが出来たよ
ピリ辛のあんかけオムライスだね
それと、苦手だった、ふわふわオムレツを載せてカットして全体にかぶせるやり方を
確実に出来るようになったんで、家族にも友人達にも評判が良いです。
シーフードミックスいれたり、豆腐を入れたり、いろいろと
違うアレンジも試しています。

177 ：困った時の名無しさん：2023/02/27(月) 10:16:06.23 .net

ねぎ塩天津飯https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuuyuu/2023-00768

178 ：困った時の名無しさん：2023/05/03(水) 02:09:53.58 .net

今や卵の料理は高級料理

179 ：困った時の名無しさん：2023/05/09(火) 01:18:32.44 .net

確かに玉子は値上がりしたね。
値上がりの原因の半分は輸入飼料の高騰
だが、半分は鳥インフル
となると、数ヶ月で少し安くなると思う。
元々物価の優等生として安すぎた玉子だから、
今くらいの価格でも、そんなに影響ないとおれは考えてる。

180 ：困った時の名無しさん：2023/07/30(日) 01:48:48.77 ID:EtJYwJPwQ

要するに少孑化対策ってのは本来て゛あれは゛孑なんか産んた゛ら遺棄罪で逮捕懲役にされるへ゛き貧乏人に孑を産ませようという遺棄の幇助た゛ろ
男は６Ο代て゛も妊孕能あるか゛女はЗО才て゛妊娠困難、ひと昔前なら女学校時代に孑を産んた゛り、許嫁か゛いたり，行き遅れとか言われたりと
女性の特性に合致した社會風土によって多くの子か゛作られていたわけた゛か゛，そんな大事な時期を資本家階級の家畜にする目的て゛、洗脳して
竒妙な社會的圧迫を加えて孑を産めなくしてるのか゛最大原因だろうに更に孑供手当だのと憲法の下の平等すら無視した社会的歪みを加えて
余裕があるから子を作るという真っ当な家庭の子が10万のiPhone(笑)とか持ってて、私は買ってもらえないから始まって，公明党齋藤鉄夫
國土破壞省によるクソ航空騷音に勉強妨害されて精神的圧迫されて，路上て゛幸せそうな親孑に斬りつけた不幸ＪСみたいのを増やそうとか
奨学金カ゛ーなんてミ二バン飲洒運転して事故って死んでる某大生とか典型だか゛そいつらに遊ぶ金くれてやることに何の意味があるってんた゛か
やることなすことすへ゛てか゛てめえの私利私欲のために賄賂癒着してる資本家階級の利益を追求してるた゛けなのがバレバレて゛キモチワ儿イな

創価学会員は，何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━か゛囗をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ！
ｈтｔｐｓ：／／ｉ、ｉｍｇｕｒ、ｃοｍ／hnli1ga.jpeg

181 ：困った時の名無しさん：2023/08/25(金) 06:41:33.19 .net

ばあちゃんがルンバに餌やってた

182 ：困った時の名無しさん：2023/08/30(水) 10:03:41.63 .net

○焼きタマゴおにぎり
冷凍焼きおにぎりを　
油をひいた弱火のフライパンで
溶き卵（下味はお好み）をからめながら焼く。
（からめては焼きの繰り返し）で
見た目、タマゴ焼きのおにぎり〜。

183 ：困った時の名無しさん：2023/09/01(金) 04:12:28.57 .net

焼きおにぎりの薄焼き卵包みで、エエやん？

184 ：困った時の名無しさん：2023/09/10(日) 07:34:54.35 .net

（株）　Ｐ　Ａ　Ｔ　Ｉ　Ｃ　　Ｔ　Ｒ　Ｕ　Ｓ　Ｔ
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/infosys/1693828642/l50
https://o.5ch.net/21wbd.png

185 ：困った時の名無しさん：2024/02/13(火) 21:03:13.20 .net

マツコの知らない世界★1中華オムライス

186 ：困った時の名無しさん：2024/03/22(金) 05:15:56.54 .net

小玉ミックスだけどお一人様一点限りで99円で売ってたから家人と2パックGETしてきた

187 ：困った時の名無しさん：2024/05/01(水) 23:53:24.66 .net

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