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貴族が飲む酒
336 :
1
:2005/09/21(水) 01:04:06 .net
>>330
ついでに言うとウイスキーはその濁りを取る為に本来冷却ろ過をしているのだけど
最近は風味が損なわれるといった理由で冷却ろ過しない銘柄が人気になりつつある
特にモルトではノンチルといわれカスクストレングスとともに製法上の特色として
蒸留所の売り文句にしているくらいですねw
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