うるか

1 ：ななしの珍味：04/10/06 20:52:03 ID:tfjhufVO.net

おいぽまいら「うるか」ってどーよ？

2 ：ななしの珍味：04/10/06 21:36:52 ID:W3YlimaJ.net

北村うるかは大好きです
もう何回抜いたかわかりません

で、２をいただきますね

3 ：ななしの珍味：04/10/07 00:00:15 ID:FzvK1Kc0.net

俺も北村うるかしか
思いつかねーよ

4 ：ななしの珍味：04/10/07 01:29:48 ID:FxZR8BZ4.net

西伊豆でうるか入れてご飯を炊いた「鮎飯」ってのを
食べたけど、んまかったよ。(上に焼いた鮎が載っている)

そのまま食べるとまったりとした塩辛って感じで酒にぴったりだと
思ったが、自分はアルコール一切ダメなのでその組み合わせを
試すことはできなかった・・・(´･ω･`)

5 ：ななしの珍味：04/10/07 07:44:19 ID:bI29jyBp.net

初心者には「子うるか」をお勧めする

6 ：ななしの珍味：04/10/07 23:54:22 ID:Ha5hxhfd.net

>>4
大丈夫。うるかは飯の方が合いますよ。
俺は酒飲みだけど、飯に乗っけて食う方が好き。

7 ：ななしの珍味：04/10/08 10:17:01 ID:Lao/EUIy.net

子うるかは塩辛くてあんまりうまくなかった
にがうるかってヤツ？アレが食いてぇ
サンマのハラワタみたいに苦いやつキボン

8 ：ななしの珍味：04/10/08 10:48:24 ID:yMxmIv4Q.net

美味しんぼで何回も紹介されるよね
俺のオヤジが狂ったようにアユを釣ってくるから自分で作ってみたけど
苦いだけで美味しくなかったな・・・

9 ：ななしの珍味：04/10/08 22:10:27 ID:C7+OcbnG.net

>>8
一回呼び塩してから焼酎なんかで洗って、
再度塩漬けにするといいかもしんない。

10 ：ななしの珍味：04/10/09 01:34:43 ID:KibVcUi6.net

川の苔の質で旨さが変わってくるんじゃないのか？

11 ：8：04/10/09 08:34:33 ID:fkPOQJvR.net

>9
塩はやってみたけど焼酎で洗うと生臭さがとれそうですね
今年はもう終わりなんで来年チャレンジしてみます

>10
山梨県の福士川と静岡県の興津川で釣ってきます

12 ：ななしの珍味：04/10/09 17:36:16 ID:dOQXslN2.net

さんまの内蔵はたしかにうまいな
黒い部分とか最高だな

13 ：ななしの珍味：04/10/10 05:01:52 ID:HT4H/Yog.net

あーさんまの内臓の塩辛ね。
意外とイケるかもしれん。
採れたてのやつを一回冷凍しとかないと寄生虫が怖いけどね。

14 ：ななしの珍味：04/10/10 16:07:35 ID:6+hmnQ6U.net

だれかサンマの内蔵の塩辛作って報告してくれ

15 ：ななしの珍味：04/10/10 23:23:30 ID:TXl3VIoV.net

さて、そろそろシーズンですね。
取り寄せるか｡｡｡

16 ：ななしの珍味：04/10/11 00:00:00 ID:iwE0PaTo.net

美山川の鮎で作ったのが旨いという
苔の質と水がいいからだとか。

17 ：ななしの珍味：04/10/11 00:13:32 ID:TKj5f2eA.net

あの値段！なんとかならない？
からすみの数倍して諦めた…

18 ：ななしの珍味：04/10/17 02:45:03 ID:xiv/Mdm7.net

>>17
いくらすんの？

19 ：ななしの珍味：04/10/17 08:57:40 ID:KK8CnPcm.net

そんな高くないだろ。

20 ：ななしの珍味：04/10/19 05:15:25 ID:Bp/bIWSS.net

通販で売ってるらすい
だれかURL貼れ！

21 ：ななしの珍味：04/10/21 18:22:57 ID:GHKkYbmI.net

都内なら築地場外で買える。
店名は忘れたが、場所はこのあたり↓
ttp://kokomail.mapfan.com/receivew.cgi?MAP=E139.46.30.3N35.39.42.0&ZM=12&CI=R
今年はまだ買いに行ってないが、去年は
値段が、子うるか：３k　身うるか：2.5k にがうるか:2k　位で、
確か、大分産だった思う。店は昼過ぎには閉まるので、注意が必要。

あと、昭島のイオンで、にがうるかが売っていた。（今年９月頃）

22 ：がーすけ：04/10/21 22:39:46 ID:a0s7IMbv.net

ぼくのうるかいらない？

23 ：がーすけ：04/10/21 22:47:27 ID:a0s7IMbv.net

ね？いらない？

24 ：がーすけ：04/10/21 22:50:55 ID:a0s7IMbv.net

ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？
ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？
ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？
ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね
ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？
ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？
ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？
ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？ね？


いらない？

25 ：ななしの珍味：04/10/26 16:01:27 ID:fET05dNh.net

いらね

26 ：がーすけ：04/10/29 19:37:14 ID:x7Q5ON+y.net

ユーモアねえ

そういうときは

「おまえのうるかなんか、うるか！」

27 ：ななしの珍味：04/10/30 21:35:41 ID:GqyYgS8x.net

調べたけどうるかどこも売り切れだよぅ！
需要と供給あってねーんだな

28 ：ななしの珍味：04/10/30 21:42:06 ID:1ChKu3I+.net

毎年鮎を死ぬほど貰うんだが自分で作れないかね？

29 ：ななしの珍味：04/11/03 08:38:15 ID:D9Ex2hUx.net

にがうるかすげぇうまいんだけど！必死こいて探して高い金だして注文した甲斐がありました！

30 ：ななしの珍味：04/11/03 14:12:06 ID:pV6SaB6q.net

検索技術が低いんだな（プ
普通にあるよ。美味しくて上記レスより安い所が。
教えないけど。ｗ

31 ：ななしの珍味：04/11/04 10:44:09 ID:wUEGDKF2.net

>>30
おまい嫌なやつだな

32 ：ななしの珍味：04/11/05 11:59:20 ID:QMY14dli.net

化学物質が蓄積されてるぽいからうるかは体に悪いんじゃ・・・と言ってみるテスト

33 ：ななしの珍味：04/11/05 17:19:52 ID:o99GvHnh.net

>>32
鮎は1年しか生きられないし、そこまで川が汚染されてるところは
鮎は住めないと思われ。

34 ：ななしの珍味：04/11/08 11:22:20 ID:p+CXhBug.net

禿ウマーなんだけどすげぇのどが痛くなる
うるか濃すぎ！！！

35 ：ななしの珍味：04/11/19 10:26:10 ID:1G6imI4L.net

鮎うるか見つけました
鮎白子うるかってのがｳﾏそー

ttp://www.nagaragawa.com/shopping2/

36 ：30：04/11/23 23:38:46 ID:iwAELbx3.net

今年の初物うるか北ー。
白子うるかのできがｲｲ!
こんなに美味しくて、こんなに安いのに、なんでみんな知らないんだろう？(ﾌﾟ

37 ：ななしの珍味：04/12/01 17:20:53 ID:BeblaCGS.net

白子うるか？
あの黄色い子うるかのこと？？？

38 ：ななしの珍味：04/12/25 00:42:48 ID:1J9xZTzZ.net

うちの辺だとうるかはお焼きにする。
飯とか酒の肴も良いけど、香りを堪能するには最高だよ。

39 ：ななしの珍味：04/12/25 11:05:29 ID:dpf0C/PE.net

白子うるかは、白子以外の何者でもないのだが･･･。
子こうるかより、こくがあって日本酒が進むよ。

40 ：ななしの珍味：05/02/05 13:30:23 ID:5RzfHhZp.net

子と白子が一緒に入ってるうるかがあるっておとうさんがゆってた

41 ：ななしの珍味：05/02/20 02:24:54 ID:PvnZzVSz.net

懐かしい、良く親父が釣って来た鮎で自家製のうるか作ってたっけ、今思うと贅沢な食い物だなぁf^_^;

42 ：ななしの珍味：05/02/20 04:40:58 ID:9PUlrmx4.net

これは美味くできた。
お店に売るか？

43 ：ななしの珍味：05/02/22 02:55:00 ID:p0d/0jZn.net

　　なごり雪

44 ：ななしの珍味：2005/04/24(日) 00:11:09 ID:dmZNIwWu.net

北村うるか

45 ：ななしの珍味：2005/04/24(日) 00:14:43 ID:fpvYORz+.net

北村うるかの卵巣の塩蔵品

46 ：ななしの珍味：2005/04/24(日) 09:16:56 ID:1iv4P0T5.net

お前なんかにうるか！

47 ：ななしの珍味：2005/05/11(水) 11:22:41 ID:HxAkVy6H.net

九州行ったのでにがうるか買って帰った。
1.5ｋ。うまー

48 ：ななしの珍味：2005/05/11(水) 22:33:50 ID:J6UZ9sPP.net

おまいら、売るかとあうのは、やっぱり清酒ですか？

49 ：ななしの珍味：2005/05/11(水) 23:15:02 ID:mW3iPm6g.net

つぐみうるか……誰か食べた事のあるヤシおるか…？

50 ：ななしの珍味：2005/05/11(水) 23:21:44 ID:HraEF/DJ.net

それはどういうものた’’！！

51 ：ななしの珍味：2005/05/13(金) 11:47:57 ID:EWzuEbgN.net

うるかはゼッテー食い過ぎるな
八分でやめとけ

52 ：ななしの珍味：2005/05/13(金) 11:48:18 ID:EWzuEbgN.net

食いすぎると口の中がキュッキュッってなるし頭痛くなってくる
でも食べちゃう・・・

そんなことをやってるアナタは立派なうるか厨！

53 ：ななしの珍味：2005/05/13(金) 12:18:06 ID:GPS8SV5Y.net

オルカ食べたことある人いる？
やっぱりイルカ肉の味なのかな？

54 ：ななしの珍味：2005/06/13(月) 18:19:44 ID:SyvIMBt2.net

うるかって各地にあるけど、味がそれぞれぜんぜん違うんだよねー。

オレは信州で食べたヤツが、苦味が程よくてとても旨かった。
まるでウニみたいだったよ。

55 ：ななしの珍味：2005/06/13(月) 22:15:38 ID:dRFW+dkI.net

うるか、ふつうのは渋みがいいですね。色も茶色で。
去年のサライかなんかにのってた
京都のうるかは生の内蔵、鮎の酒盜というなまなま色でひきました。

56 ：ななしの珍味：2005/07/07(木) 19:13:22 ID:jYahI4nM.net

うるかｷｭｯｷｭｯ

57 ：ななしの珍味：2005/07/07(木) 20:19:22 ID:9PC0M0fg.net

>54
だね、私が小学生の頃近所の寿司屋でうるかだよ、と言って
瓶詰めの物をもらったけど、鮎の卵だけを塩漬けにした物だった
そのほかにも、身うるかだとか色々食べたけど、どれもうまいよな
大吟醸よりも、山廃をちょっと温めて香りが立つくらいの奴を飲みながら
ちょいちょいと食べていくのが・・・・

58 ：ななしの珍味：2005/07/27(水) 17:09:21 ID:woE8VV7Z.net

このわた＞からすみ＞ホヤ＞酒盗＞＞＞烏賊の塩辛＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞うるか＝キムチ

59 ：ななしの珍味：2005/08/08(月) 16:30:25 ID:sGE2YSEp.net

酒のつまみor飯の友にしたいんだけどそれぞれの特徴を教えて下さい
子うるかとか苦うるかとか正直わからない…味のわかりやすい特徴を教えて下さい！

60 ：ななしの珍味：2005/08/08(月) 23:41:41 ID:sGE2YSEp.net

鮎

61 ：ななしの珍味：2005/08/13(土) 17:47:59 ID:212qVHyH.net

>>59
子うるかのほうがご飯にあうかと思われ
子うるかは塩味がきいてるカンジ
一般ウケするのはこちらのほうかな

で、苦うるかは文字通り苦い
んでもってすごく濃厚な味
下手すると喉が痛くなるくらいw
好きな人にはたまんないけどダメな人は絶対ダメな味
酒にはこっちがあうと思う
もちろん俺が好きなのは苦うるかのほうw

62 ：ななしの珍味：2005/08/13(土) 22:25:33 ID:vVAJWvfO.net

うるかは渋みで下が麻痺しそうだった。
美味かったけど。

63 ：ななしの珍味：2005/08/19(金) 02:46:27 ID:OQau2Lm/.net

渋みで口の中がキュッキュッってなるんだよね
で、それでも食ってるとなんか味が濃すぎるからかしらんが喉が痛くなる
もっと食い過ぎると頭がガンガンしてくる
もっともっと食い過ぎると病院（ry

64 ：ななしの珍味：2005/10/11(火) 14:32:30 ID:lMkkIb9e.net

うるかの季節がもうすぐなのでａｇｅ

65 ：ななしの珍味：2005/10/25(火) 00:36:54 ID:oq3vHJlC.net

>>50
滅茶苦茶遅レスだが文字通り野鳥のつぐみを使ったうるか
禁猟になってから製法を知ってる人も激減してしまって本当に幻の味になってる

鳥うるか自体若い人は知らないか…

66 ：ななしの珍味：2005/10/28(金) 00:49:59 ID:7gD6xS7h.net

ツグミの卵を寝かせるのか？内蔵か？

67 ：ななしの珍味：2005/11/06(日) 00:06:41 ID:eFTkFrzm.net

野鳥の内蔵はやばいだろ
毛虫エキスにまみれてる悪寒

68 ：ななしの珍味：2006/03/25(土) 14:31:00 ID:pNCArv9T.net

今、１３０８に居るというのが分からんのか！

69 ：-7,74Dさん：2006/04/09(日) 06:17:22 ID:0pBb8kBI.net

江戸時代のお話
うるかを聞きつけてきた商人達がいざ食べてみて
『売るか、売るまいか・・？』
と皆口をそろえて言うので"うるか"と名前が付いたそうな。

（水戸黄門　ｽｹさんの台詞より）

70 ：ななしの珍味：2006/04/18(火) 20:00:27 ID:K1UtW49U.net

九州旅行の途中、日田で地元産のうるかを買った。
美味いねぇ。
完全手作りで一瓶1,000円だった。
安いのか高いのかは判らんが満足。

71 ：ななしの珍味：2006/05/01(月) 22:13:33 ID:WYbrzfYG.net

うるか、ごはんにのっけて食べてるんだけど、
何か料理に使えないかな。

72 ：ななしの珍味：2006/05/12(金) 23:19:40 ID:D8DAAjo7.net

なまぐさくね？
やっぱ、さけとなめるのが好きだが

73 ：ななしの珍味：2006/06/01(木) 17:25:02 ID:3HUHCLDq.net

今ラヂオ聞いて「うるか」検索。
さすが２ちゃん、
やっぱりあった。
都内で置いてる飲み屋ないかな？

74 ：ななしの珍味：2006/07/21(金) 10:32:02 ID:nmbioi9x.net

季節的にはまだ早い。

冷凍ってのもあったけど、味はどうなんだろう？

75 ：ななしの珍味：2006/08/03(木) 23:41:36 ID:KSGCpM/T.net

おいらのうるか購入歴

四万十川 黒うるか 100g 3000円
日田 身うるか 80g 950円＋消費税
高津川 苦うるか 75g 2000円＋消費税
高津川 子うるか 70g 1800円＋消費税

ご参考まで
苦うるかは酒呑みにはたまらんです

76 ：ななしの珍味：2006/08/07(月) 15:12:43 ID:sFfh7K62.net

俺は那珂川、狩野川で買った事ある。

苦うるかより、子うるかの方が安いんだ！初めて知った。

77 ：ななしの珍味：2006/08/12(土) 16:24:33 ID:OA6YJ+1d.net

郡上で鮎うるか買ってきて、今食べてるけど
旨いか？これ、なんかにが伊

78 ：ななしの珍味：2006/08/12(土) 20:23:36 ID:RrCBPLGl.net

>>76
場所や作り方によるのかもね。
球磨川では
苦うるか60g1500円
子うるか100g3000円
で売ってた。

79 ：ななしの珍味：2006/08/14(月) 12:54:28 ID:aMKmXrQq.net

>>77
苦いところが旨いんだけど。
ちびちびと箸に乗っけて、ビールを飲むとたまらんよ。
熱いご飯の上に少し乗っけて、食べるのも乙です。

80 ：ななしの珍味：2006/08/14(月) 18:43:52 ID:3WFpniWF.net

>77
苦味渋味に慣れない人は、
・サイコロ切りの豆腐にのっけて食べるとか、
・少量の大根おろしにのっけて食べるとか、
・刻んだ山芋にのっけて食べるとか、
試してみるといいと思う。慣れてくると病みつきになるぞ。

81 ：ななしの珍味：2006/08/17(木) 03:57:49 ID:FRqb6xQb.net

たもと

82 ：ななしの珍味：2006/08/17(木) 13:43:40 ID:NP0Pg05A.net

食べるよりも、舐めるのが正解。

83 ：ななしの珍味：2006/08/17(木) 13:59:40 ID:NP0Pg05A.net

今年のうるかの出来具合はどうですかね？

東日本は天候不順気味だから、西日本の川から選ぶ事になりそうだ。

84 ：ななしの珍味：2006/08/21(月) 18:11:31 ID:CYG+InVl.net

>>83
先日、北陸の手取川で買ってきたウルカ。
砂が入っててジャリってした。
雨が多くて、苔の成長が悪く、いい鮎がとれてないそうだ。

85 ：ななしの珍味：2006/08/27(日) 15:54:51 ID:n7m8PYlZ.net

今うるか初めて食べた！九州行った時買ったやつで真子と白子、塩だけで作ってあるやつが一番高かったけど断腸の思いで買った・・・うますぎる！これから仕事だけど酒が止められない。

86 ：ななしの珍味：2006/08/29(火) 09:34:14 ID:S1xHn+Qa.net

お口の中がキュッキュッ

87 ：ななしの珍味：2006/09/01(金) 03:58:48 ID:R1sWDBDt.net

●●●の中がキュッキュッ

88 ：ななしの珍味：2006/09/11(月) 19:31:23 ID:2vR/eeUn.net

ウホッ、
ウルカを手に入れました。

万歳age

89 ：ななしの珍味：2006/09/21(木) 22:07:05 ID:oxhQQK+T.net

熊本の八代に帰省したら
この夏、球磨川じゃ鮎が絶不漁。
もう、ね。 orz×∞

だから向こう１年、ウルカもダメだわ orz×∞

90 ：ななしの珍味：2006/09/22(金) 23:19:01 ID:v2r+CmPw.net

２年前に伊豆の修善寺で買った苦うるかが、未開封で冷蔵庫にあります。
食べる事できますか？

91 ：ななしの珍味：2006/10/10(火) 18:41:08 ID:cquDg40E.net

age

92 ：ななしの珍味：2006/10/29(日) 06:14:31 ID:qC8ClbTl.net

age

93 ：ななしの珍味：2006/10/29(日) 13:57:18 ID:w0W3lvGP.net

http://id18.fm-p.jp/3/busaiku/

94 ：ななしの珍味：2006/11/01(水) 21:56:14 ID:VqvkP9IA.net

この前にがうるか中のにがうるかを食った。
うまいんだが、口の粘膜があまりの酸味にべろべろはがれた。

95 ：ななしの珍味：2006/11/21(火) 07:34:15 ID:BUl6wZwu.net

たしか今が旬なんだよね

96 ：ななしの珍味：2006/11/29(水) 22:14:15 ID:HlZfRyV5.net

のりと意外と相性がいいぞ。酒で割ったものをのりをあぶるときにぬる。
俺は自家製してて胃袋と腸は捨てる。
？？（名前がわからん）部分の消化器と肝、心臓のみ、
水がつくと余計に雑菌がついてくさくなるので
絶対洗ったらだめ。

理想は一日泳がして腹の中を空にする。

時期違いだが参考までに。

97 ：ななしの珍味：2006/12/01(金) 15:19:41 ID:js0wO3Jo.net

たしかに今が旬

98 ：ななしの珍味：2007/01/03(水) 22:51:23 ID:VwC/lpLk.net

すみません。うるかってどこで買えますか？スーパーにはないし・・
やっぱりネットで当たりを探すしかないのかな〜
おすすめの製造元・・というより川なんてありますか？
うるかは業者より川で決まるようなので・・

99 ：ななしの珍味：2007/01/03(水) 23:22:14 ID:lKw7RLDa.net

>>98
宮崎県のJR延岡駅の売店で地元五ヶ瀬川の鮎うるか売ってたよ。

100 ：98：2007/01/04(木) 23:01:25 ID:VOHyN293.net

>>99
レスサンクス！しかし宮崎とは遠い・・（当方新潟）

101 ：ななしの珍味：2007/01/04(木) 23:47:59 ID:FssNlfQ8.net

延岡 鮎 うるか
でｸﾞｸﾞればどこか通販とかやってるかもよ。
と、隣町に住む漏れが言ってみる。

102 ：ななしの珍味：2007/01/05(金) 05:45:54 ID:X0xTbWow.net

試しに漏れがｸﾞｸﾞってみたけど、通販いっぱいやってるよ。
でも、時期的に売り切れが多いみたい。
そして、うるかって高いんだねぇ、200gちょいで￥1700とかだし。

103 ：98・100：2007/01/06(土) 18:46:48 ID:JhtPhJ1W.net

>>101-102
サンクス！とりあえず具具ってみるよ。
時期も限られるし値段も高そうだけど、気長に探してみるわ。

104 ：ななしの珍味：2007/01/12(金) 19:36:30 ID:yQbHEwlg.net

>>100
新潟市内ならカトウ食材に有ったよ。
100gの瓶入りが1600円だったけど、今も売ってるかは不明。
必要なら確認してくるよ

105 ：鯨汁 ◆tyOduSptiA ：2007/01/15(月) 20:11:48 ID:2QmRkeUk.net

>>98>>100>>103です。判りやすいように別板で名乗っているコテ使います。
>>104様、ご足労かけますが確認していただけると助かります。

106 ：104：2007/01/16(火) 18:05:01 ID:ad8Fp0V2.net

>>105
あす買い出しに行く予定なので、チェックし忘れなければ夜に報告するよ

107 ：104：2007/01/17(水) 17:30:18 ID:+KtreXvG.net

>>105
確認してきたよ、値段は同じで高級食材売り場に5本ほどありました。
カトウ食材は卸業者なので基本は安いはずなんだけど、うるかは安くないかも
通販で送料入れて同じ値段ってとこだね

うるか以外にも面白い食材が豊富だから行ってみれば
日祭休み、AM5：00〜PM6：00の営業かな

108 ：鯨汁 ◆tyOduSptiA ：2007/01/17(水) 20:43:24 ID:1kfJUwPY.net

>>107
104様ありがとうございます。時間作って行ってみます。
うるか以外の食材ってのも面白そうですね。

109 ：104：2007/01/17(水) 21:34:32 ID:+KtreXvG.net

>>108
書き忘れ、確認したお店は下所店です。

110 ：ななしの珍味：2007/02/06(火) 10:55:55 ID:4VLZQZTO.net

age

111 ：ななしの珍味：2007/02/06(火) 18:20:35 ID:/ZgwmWKi.net

北村かとおもた

112 ：ななしの珍味：2007/02/07(水) 13:48:39 ID:0ThRET/2.net

引退したよ

113 ：ななしの珍味：2007/03/21(水) 15:17:12 ID:SBXzmHG9.net

Ｂ

114 ：ななしの珍味：2007/07/24(火) 18:22:57 ID:fn6X5o2J.net

\/,;:

115 ：ななしの珍味：2007/10/03(水) 14:31:19 ID:A9YwM8Sx.net

あの口のなかが「きゅっ！」となるのが酒飲みにはたまらんのよ、小鉢に入れてウズラの卵黄を落としてくれるところもあるがオレはストレートがいいな

116 ：ななしの珍味：2007/10/03(水) 21:39:48 ID:CyXTvU/e.net

ウズラの卵黄

今度試してみよっと

117 ：ななしの珍味：2008/03/13(木) 23:41:50 ID:HS0cuAzx.net

うるか好きにしか勧めないが、パスタに使うとｳﾏｰだよ。止まらなくなる

118 ：ななしの珍味：2008/03/14(金) 17:43:57 ID:TSIfoPCu.net

今日、友人に自家製うるか500ｇを貰った。早く夜になるのが楽しみ�� 大阪府

119 ：ななしの珍味：2008/06/24(火) 05:57:52 ID:kfmZvbp1.net

夜勤明けで久しぶりにうるかで飲んでるが・・ Ｈ17製作を初めに十六瓶冷凍庫に入ってた 親戚が毎年作って送ってくれるのだが、食い切れん 思い出した時しかくわねーし 誰かいらね？

120 ：ななしの珍味：2008/06/30(月) 02:47:52 ID:vv6SEIIA.net

>>119
おい羨ましいな

欲しい

どこ住み？

121 ：ななしの珍味：2008/07/11(金) 03:24:43 ID:U/dvimho.net

>>119

どこの人か？

関東圏なら取りに行くよ！

122 ：ななしの珍味：2009/01/22(木) 09:45:42 ID:gt3zngae.net

新宿サザンテラスの宮崎館に延岡産の子うるかと身うるかが売ってる。

123 ：ななしの珍味：2009/02/24(火) 15:59:35 ID:FpZ+Ooap.net

珍味系が好きでどうしても気になったから頼んでしまった
どきどき･･･

124 ：ななしの珍味：2009/03/03(火) 15:14:42 ID:EpxzCt7S.net

すごい刺激的な味･･･
口にした瞬間は塩辛？のような風味を感じる
下で味わい飲み込む時には鮎独特の川の匂いと苦味

125 ：ななしの珍味：2009/03/04(水) 07:26:30 ID:VLOwEHk2.net

うるか＝塩辛ですよ

126 ：ななしの珍味：2009/03/05(木) 19:09:33 ID:pEm4D9RV.net

まぁそうですね
一番おいしいのはやっぱり温かいご飯に乗せることかな
そのままだとにおいがちときつい・・・

127 ：ななしの珍味：2009/04/05(日) 05:16:47 ID:ouav7+Vu.net

見切り品で安くなってたから初めて買ってみたけど
元々鮎好きだから苦さがたまらないな。
ただ塩分多そうだから賞味期限までに食べきれるかが心配
上に出てたパスタにでも使ってみようかな

128 ：ななしの珍味：2009/04/05(日) 05:57:45 ID:YIMFgbzT.net

なんつったっけ？横川吸虫だっけ？
もしや塩辛だとアレに感染しない？

129 ：ななしの珍味：2009/04/06(月) 13:56:09 ID:OqOWokYz.net

無粋な奴だな

130 ：ななしの珍味：2009/04/06(月) 14:35:52 ID:swWRUFJZ.net

中毒症状が出るまでには相当な量を食わねばならなくて、
むしろ贅沢な食生活なので金持ち病のひとつになってるよね。

131 ：ななしの珍味：2009/09/27(日) 21:42:17 ID:YghaeOps.net

http://imepita.jp/20090927/780680

132 ：ななしの珍味：2009/10/04(日) 21:51:11 ID:OnuALppf.net

http://imepita.jp/20091004/785260

133 ：ななしの珍味：2009/10/04(日) 21:54:12 ID:OnuALppf.net

http://imepita.jp/20091004/788180

134 ：ななしの珍味：2009/12/11(金) 20:11:58 ID:sBFFsGRf.net

アンチョビとどっちが美味い調味料かな？

オリーブオイル鷹の爪ニンニク＋ウルカは最強と思う


これを知ると
クサヤも調味料として十分使えそうな気がしてきた

俺はちょい臭くてよいからフライパンにパスタ投入後にウルカ投入。
苦手な人はフライパン→ゆで汁→ウルカ
や
フライパン→ウルカ→ゆで汁
この時間差で臭みに対応できると思う。

でも基本は、パスタ→ウルカと感じている

135 ：ななしの珍味：2010/09/15(水) 13:41:53 ID:6IicTMY3.net

>>54
つまらんよカス！

136 ：ななしの珍味：2010/09/15(水) 18:59:18 ID:R9YgPkBv.net

5年前か（笑）

137 ：ななしの珍味：2010/10/03(日) 18:53:18 ID:l9pcQqAO.net

岐阜の道の駅で手に入れました。
80ｇ1000円　
塩が濃いのであんまり食えないがウマイ
200ｇとか多すぎじゃね？

138 ：ななしの珍味：2011/08/18(木) 21:14:55.71 ID:y2q7CW5z.net

うるか久々に食べた
やっぱり静岡のお店のうるかはおいしい
バゲットにオリーブオイルうまうま
きゅうりと一緒にも良かった

139 ：ななしの珍味：2011/08/22(月) 22:05:53.14 ID:Wk6JBawY.net

るいか？
ジュニアアイドルにそんなの居たよね。

140 ：ななしの珍味：2011/09/10(土) 15:28:26.86 ID:0V2aaF8U.net

かーちゃんがうるかを仕込んだ。子供の頃は苦手だったけど実家に帰った時に初うるか。美味いホント美味い。

141 ：ななしの珍味：2011/10/05(水) 12:08:35.54 ID:ox/BUrSf.net

これはどうなんだろう
http://item.rakuten.co.jp/gifumono/c/0000000176/

142 ：ななしの珍味：2011/10/06(木) 04:20:27.07 ID:Bh97wq1f.net

http://image.rakuten.co.jp/gifumono/cabinet/item/01a/img56964940.jpg
娘？はかなり珍味っぽい。
とりあえずおでこ広そう。

143 ：ななしの珍味：2012/05/05(土) 07:34:56.14 ID:G+zluaT3.net

うるかは珍味だ　ホント

144 ：ななしの珍味：2012/05/13(日) 14:24:51.60 ID:9kRCKfco.net

うるか？

145 ：ななしの珍味：2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:tPRFoKvD.net

酒に呑まれたわい！ うるか、は旨いのう〜

146 ：ななしの珍味：2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:zatsUn8f.net

塩木！犯罪！

記録的長時間違法駐車注意報

８月１４（水）１９時〜１５日（木）

違法駐車犯　塩 木 容疑者　が違法駐車を開始しました。
明朝までの青空駐車により駐車場代を浮かせる犯行です。

これまで経験したことのない違法駐車です。
飲酒運転、当て逃げの危険性が極めて高いので
ただちにあなたの財産を守る行動をとってください。
事件が起こってからでは手遅れです。すみやかに通報しましょう。

塩木！犯罪！

147 ：ななしの珍味：2014/11/14(金) 14:51:38.62 ID:J5IN5twa.net

　 　 ／￣￣￣＼　　　　　　人人人人人人人人人人人人人人
　　　/ノ ／￣￣￣＼ 　 　 .
　　/ノ / /　　　 　 　　ヽ　　　　　多剤がダメなら減薬だねー　　　
　　|　/　 | __　/|　| |__　 |　　　　　　　　　　　　　　
　　|　| 　 LL/　|__LﾊL　|　　　　　エビデンスなんてどーでもいーわ。　　　 　　
　　＼L／　（・ヽ　/・） Ｖ　　,　　　　　　　　　　
　　/（ﾘ　 ⌒　 ●●⌒　）..　　　　言ったもん勝ちだもんね！　　　　　　　
　　|　0|　 　 　_＿　　 ﾉ 　 ...　　　　　　　
　　| 　 ＼　　 ヽ_ノ ／ﾉ 　　　　Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^
　 ﾉ　　 ／＼＿＿ﾉ

148 ：ななしの珍味：2015/09/21(月) 09:51:18.27 ID:V+OEdaXg.net

富山は鱒寿司より鮎うるか

149 ：ななしの珍味：2017/07/23(日) 08:34:38.93 ID:Dk0bLxQ8.net

塩木はどうなったの？

150 ：ななしの珍味：2019/05/27(月) 23:23:35.48 ID:92NkKCb5.net

ジャンプのラブコメのヒロイン

151 ：ななしの珍味：2019/07/23(火) 10:37:45.84 ID:cP77jD+h.net

うるか？

しるか

152 ：ななしの珍味：2022/06/10(金) 12:54:16 ID:YuhvGGDs.net

302名無しさん＠恐縮です2022/06/10(金) 05:18:17.24ID:hAsBuweO0
ゆたぼんが中学登校示唆「１回行ってみるのもあり」 加藤浩次に論破された！
//news.yahoo.co.jp/articles/6cf99fd79f777e7715a68f00306184d5d8ee58fb


【YouTuber】ゆたぼん「中3になったら行こうかな」加藤浩次の問いかけに登校を示唆　父親の一言がきっかけ [爆笑ゴリラ★]
//hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1654829781/-100
1爆笑ゴリラ ★2022/06/10(金) 11:56:21.39ID:CAP_USER9

153 ：ななしの珍味：2023/08/01(火) 17:22:00.71 ID:Ov/OI1KeW

世界最悪の殺人組織公明党強盗殺人の首魁斉藤鉄夫らテ口リストに乗っ取られた国土破壞省に天下り賄賂癒着しながら莫大な温室効果ガスに
騷音にコ囗ナにとまき散らして気侯変動させて曰本どころか世界中で土砂崩れに洪水．暴風，猛暑，干ばつ、大雪，森林火災にと災害連發
させて大量殺戮して，ヱネ価格に物価にと暴騰させて，住民の生活を破壊して私腹を肥やしてるクソ公務員個人に徹底報復しよう！東京都港区
赤坂２丁目１７─１０か゛クソ議員宿舍なのは有名だか゛「省庁別宿舍一覧表』で検索すれば全國の公務員宿舎の位置か゛容易に確認て゛きるのて゛
拡声器や．騒音バイクで乗り付けてフ゛ァンフ゛アンやりに出向いてやろう！もちろん力によるー方的な現状変更によって都心まて゛数珠つなき゛で
クソ航空機飛は゛して閑静な住宅地た゛ろうと航空騷音まみれにして生活に仕事にと公然と妨害してるこいつら利権害虫のことた゛から騷音なんて
どうということはないんだろうし、航空騒音に比へ゛れば屁みたいな騒音しか出せないた゛ろうが．遠慮なく大騷音まき散らしに出向いてやろう！
政府という傘て゛好き放題やってる公務員には個人攻撃が有効！図書館やらて゛フ゛ァンブアンやって税金泥棒利権を徹底的に壊滅させるのも正義！

創価学會員は，何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセーが囗をきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ！
ｈｔТΡｓ：／／ｉ、ｉｍｇｕｒ．соｍ／hnli1ga.jpeg

154 ：ななしの珍味：2023/10/15(日) 04:12:56.60 ID:4PCVYUVb.net

ほんと、どうしようもないことってあるよね

155 ：ななしの珍味：2023/11/01(水) 21:21:11.56 ID:39A008g6y

GWの予約を取り終えてから捜査が貧弱になるGW開始と合わせて1６億もの税金を詐取したと白々しく公表した詐欺組織近畿日本ツーリスト
全額返金すれば済む問題じゃないのは明らか．最低て゛も160億は罰金を科して知りながら黙っていた従業員全員懲役にしろよ
観光(笑)は産業ではなく温室効果ガスに騒音にコ口ナにとまき散らして地球破壊して気候変動させて土砂崩れに洪水、暴風、熱中症にと
災害連發させて大勢殺害して住民の私権侵害して知的産業に威カ業務妨害して私腹を肥やす史上最悪の強盜殺人テ□なわけだが
このクソテ口リストと゛もがまき散らしたコロナによって多くの人々の生活に仕事にと破壊されながらそんな外道に無辜の住民から強奪した
莫大な血税をくれてやるという常軌を逸した自民公明の悪質さがよく分かる事例．民主主義国なら間違いなく本社やら国土破壊省ビルやらが
焼き尽くされてるだろうに、北朝鮮人民の遺伝子を濃縮したような奴隷体質クソシ゛ャップはどうしようもないな
懲りずに広島地球破壞サミッ├た゛の氣候変動推進万博だのテロ国家丸出しのキチガイ税金泥棒と゛もをスルーして殺されないで済むと思うなよ
［羽田)тtps:／/www.call4.jp／info.php?type=itｅms&id=I0000062 , ttρs://haneda-projeｃt.jimdofrｅｅ.com/
(成田)ttрs:/／n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.Ｃom/
(テロ組織)ｔΤｐs:/／i.imgur.com/hnli1ga.jРeg

156 ：ななしの珍味：2024/03/28(木) 06:03:54.87 ID:0afH2Ga6v

例えば、登録記号「JA1１９Y』は『マッチポンプ集団東京消防庁0З32１22111」だが
クソ航空機に生活や仕事を妨害されたら…アプリ「ADS-B Unfiltｅred...」で登録記号を確認
ttｐs://jasearch.info／　←ここで検索して使用者特定
ADS-B出してない曰の丸ロゴ機体は自閉隊か税金泥棒系業者だか゛、スクショも晒しつつ，ググって電話番号なども晒そう!
ヘリ夕ンク2000Lて゛１0000ｋWh火力發電した際に発生するのと同等のcO2を排出するが、この気候変動させて世界中の人々を死に追いやってる
正義の鉄槌によって処刑されるべきテ口リストどもを徹底的に非難しよう! スマホのパケづまりが酷いのもWifiが遅いのもクソ航空無線の
広大な帯域汚染による電波不足が原因だし、国民の財産電波を夕タ゛て゛使って力ンコーだのと殺人を推進する有害放送て゛儲けて「‐方的」
「自称」「思い込んて゛」だのプロパガンダ丸出しのテレビ放送廃止、さらに今どき深夜に騷音まき散らして近隣に多大な損害を与えながら
新聞配達させてる情弱知障も非難して人の住居上空を飛ふ゛害虫を皆殺しにする気で報復しよう!
(ref.） tTps：//www.call4.jp/info.php?type=items&id=I０000062
tΤｐs://haneda-Ｐroject.jimdofree.Сom/ , tΤps：/／flight-route.com/
ttps：/／n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.ｃom/