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ソムリエ、WE認定試験 26限目
- 703 :Appellation Nanashi Controlee:2019/11/11(月) 11:08:04.49 ID:IRwzLpad.net
- ちょっと二次試験(テイスティング)のことで気になったんだが。
日本酒のSAKE DIPLOMA試験では正解が純米吟醸でも、純米大吟醸や特別純米と答えても正解になるらしい。
多少の振り幅があると言うことなんだけど、そのようなことをワインにも適用してないか?って思ったんだよね。
つまり、例えばシャルドネに近い印象のソービニヨンブランはどちらも解答としては正解になってたりして。
毎年品種全滅だったけど合格した、なんて人がいるみたいだけど実は上記のようなことで実際には正解になってたってことはないだろうか?
どう思う?
もしそうならかなりアバウトな採点と言うことになるけど。
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