ソムリエ、WE認定試験 26限目

832 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/11/19(火) 11:28:51 ID:+Pos/bYw.net

パニエに入れたままの抜栓練習してるけど、この前初めてコルク抜いた時に中身を噴き出させちゃったよ
普通に瓶を立てて抜栓する時は噴かせたことなんて無かったのに
パニエに入れてると液面がコルクに近いから噴きやすいのかね
もっと慎重にコルクを抜くことにする
噴かせたのが練習で良かった