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コーヒーの抽出技術 6杯目

515 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2023/02/01(水) 20:29:28.17 ID:3LUQ8c//.net
>>513
今は豆のクオリティーも上がったから
むしろ差し湯で割ると味がぼやける印象の方が強い
昭和的なコモのクオリティの低いもしくは焙煎のクオリティの低い場合
そして深煎り前提でで出来たドリップ方法だと思う。
世界的には現状ではキツいでしょ

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