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カレー大好き！40皿目
- 1 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 08:14:37 ID:Cpmykfde.net
- カレー料理の総合スレッドです。
カレールウを使ったカレー、各種スパイスを使ったカレー、とっておきの隠し味、カレー風味のお総菜、圧力鍋や無水鍋を使って作るコツ、などなど…。
おいしいカレーの作り方について情報交換しましょう！
次スレは>>980あたりで立てられる方が立てて下さい。
前スレ
カレー大好き！39皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1575976726/
- 2 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:21:31.69 ID:RLSKxdjp.net
- あーあ、基地外アレンジドが荒し重複スレ立てちゃったか
アレンジド＝基地外荒らしが証明されたと共に、このスレは荒れて使い物にならないだろうな
- 3 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:22:54.37 ID:RLSKxdjp.net
- 当スレはアレンジドと呼ばれるカレースレのみならず色んなスレを荒らしてるキチガイが立てた重複スレです
キチガイの争うを好まず、平和的にスレ進行したい方は本スレに移動をお願いします
カレー大好き！37皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1567520682/
- 4 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:24:59.88 ID:RLSKxdjp.net
- カレーに隠し味を入れる行為について世間の声まとめ
・市販のルウは膨大な研究の末に完成されたものなので、安易なアレンジはしないほうがよいそうです
・市販のルーというのは企業の努力の結晶です。味付けはルーのみにするべきです
・市販のカレールーはレシピ通りがマジ旨くて草生える！食品メーカーの研究員が考えに考え抜いてこの味にたどり着いたのでそのまま言うとおりに作るのは間違いない！
・「カレールーは完成品なので、余計なものを加えないほうが美味しいです」ってメーカーの人が言ってましたｗ
・市販のカレールーは、箱の裏側のレシピ通りに作ればバランスよく、もっともおいしい味になるように設計されているから、いかなる隠し味も入れる必要はない
・なぜわざわざプロのカレーにひと味加えて不味くしてしまうのか、本当に理解に苦しみます
・カレーのルーは説明書通りに作った時に最高においしくなるように設計してるので、素人が隠し味入れると味のバランスが崩れてまずくなる こだわるなら素材を吟味する方向が良い
・水と市販ルーだけの具無しカレーでもそこそこいける。日本の市販ルーはここまで進化してしまったのだ
・カレーは箱の表示どおりに作るのが最もウマい。これまで私が作ってきた副材料やスパイスどっさりの味が、いかに虚飾にまみれていたかを思い知らされた気分だ。
- 5 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:25:16.00 ID:RLSKxdjp.net
- カレーに隠し味を入れる行為について世間の声まとめ
@多少なりとも自炊の心得がある人は「ひと手間かけてオリジナリティを出す」のが “善” と思っていて、それに逆らうのは心理的抵抗があるんですよねw
@カレーは、私もいろいろこねくり回した経験がありますが、結論は「アレンジはしない」に落ち着きましたw
@カレーが大好きで、いろんなスパイスの組合せを考えたり、あげくインドまで材料買いに行ったりの試行錯誤を十数年続け、最後に至った結論が「日本の市販ルーが一番うまい」だった作家って誰だったかな。
@ウチのオカンも一度覚えた牛乳隠し味を使い続けてるので非常にボンヤリした味になる。ちなみにオトンが作ると箱の説明読まないので壊滅的な味になる。
@その通りです(>_<) 隠し味にコーヒーやら醤油やら 入れんでいいぞ～(^_^)
@またカレー作った。バーモントカレーの箱に書いてある作り方が一番うまいと思うから変な工夫は無しだぞ。
- 6 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:25:41.90 ID:RLSKxdjp.net
- カレーのアレンジ/隠し味について世間の声まとめ
●ルーだけで完成してるんだから、余計なものを入れるな
●プロの味付けに素人があれこれ入れて不味くする
●普通のカレーで充分だわ。変なもの入れんといてくれ
●普通に作るのが一番
●市販のカレールーは説明書通りに作れば一番うまい味になるようメーカーが味を調整してるから、隠し味は入れない方がいいんだぞ。
●隠し味など一切不要、いや、むしろ無用だわ。余計な事すんな馬鹿。そのまんまが一番美味しいんだよ
●色々と試したけど箱裏レシピで間違いないわ。
余計なことはせず本当にレシピ通りに作ったら一番バランスが良くてすっきりしたカレーになる。
●捻くれた人間が「隠し味」なんぞに拘るんだよ。そのままが一番
●余計なものは入れない。ルーだけでOK。それが一番美味い
●カレーの箱に書いてある通りに作るのが一番うまい
●なんだかんで裏に書いてあるレシピの通り作るのがうまいよ
●頼むからカレーで個性を出すのはやめてほしい。嫁のカレーがクソまずい。個性を尊重する風潮は良くないと思う。
●日本人はシンプルを好む民族。味もそう。だから、市販のルーをレシピどおりに作るのが正道
みそ汁に赤ワインだのコチュジャンだの入れられたらムカツクだろ？余計なものは入れなくていいの
●何かと入れたがるのはバカがやる事。箱の裏にある作り方通り作るのが一番美味い
●せっかくメーカーが絶妙のバランスでルーを作ってんだ。余計な事するなアホｗ
●隠し味って言えば何でもOKってバカの発想だよな。手間もかけないで何か入れるだけなんて誰でも出来るわ
●大企業が真面目に開発したカレーに隠し味を追加とか味を落とすだけなのに。
●隠し味いれて、より美味しくなるなら、すでに入ってる商品開発してるよな
企業は売り上げをより増やす為に日々研究してるんだから。日本の一流企業をなんだと思ってるんだろう
●余計なものを一つでも入れると不味くなるよ
●市販のルーで作るなら余計な事をするなと言いたい。色んなモノ足してオリジナルカレーですって馬鹿じゃねーの？
- 7 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:25:58.11 ID:RLSKxdjp.net
- カレーのアレンジ/隠し味について世間の声まとめ②
●ルウ入れるだけで美味しくなるよう計算されて作られてるんだからルウだけ入れとけ
●日本のカレーはルーだけで充分美味しいのに
●メーカーの意図を全否定する隠し味
●市販のカレールー使う奴が隠し味とか言うと内心馬鹿にしてしまう
●余計な手を加えなくていいよ。大抵は市販のルーのままが美味い
●市販のルーを買って説明書通りに作れ。余計なことはするな
●隠し味とかってどや顔で変なもん入れたカレー食わせるやつマジ迷惑
お前の作ったカレーより箱の裏見て作ったカレーのがうまいわ
●市販のルーを使ってる限り余程のプロじゃないと箱に書かれてる以上にならないのでは？
自称アレンジで美味いってカレーに会ったこと無いぞ。
●余計なモノ入れずにバーモントカレーそのまま作るのが一番旨いという結論に達した
●素人がやると不味くなるからやっちゃだめ
●カレールーって研究に研究を重ねて完成された商品やから余計もん入れんなボケカスどつきまわすぞ
日本の企業なめとんかおんどれ
●確かにカレールーはメーカーが試行を重ねて作った製品だから、そのまま作るのが一番いいんだよ。
で、消費者側はそのカレールーに適したコメを最良のものすればいい。
●カレーの隠し味にこだわるのはメシマズへの第一歩
●余計なもん入れるから不味くなるんだよ。脳が旨くなったと思い込んでるだけ
●箱のレシピ通りに作るのが一番だよ。開発者が何年とかけて導き出した答えだろ
●誰だか忘れたけど有名な洋食のシェフが素人がカレー作るなら箱に書かれてる通りに作って余計なもの入れない方が美味しくできるって言ってたな
●なにか手間加えたほうが美味いに違いないって勘違いから来るものがほとんど
●ちょっと入れて美味しくなるものなら、最初からメーカーが入れてると思う
●その道のプロが味付け調整してるんだからそこにチョコとかソースとかいれてバランス崩して旨い旨いて言ってるやつがアホ
●ルー自体はもう完成の域に達してるからあとは具材を何にするかだと思うんだ
- 8 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:26:14.49 ID:RLSKxdjp.net
- カレーのアレンジ/隠し味について世間の声まとめ③
●何も入れないのが一番だよ。メーカーはちゃんと考え抜いて商品を作ってる
もし入れて美味しくなる物があるならば、メーカーが商品を作る時点で入れてる
●隠し味なんぞを加えただけで悦に入ってる低脳共には天罰が下るべき
●市販のルーは完成品。後は酸味とか辛さの好みの問題。美味しさは市販のルーだけで完成品
●隠し味がカレーを不味くしている事が多い
●カレールーが十分に完成してるから余計なものは入れない方が美味しい
●余計なことなするな。レシピ通りに作ることで美味しいカレーができる
●結局、ルーの箱に書いてあるとおりに作るのが一番美味いのです。ルーはそういう風に作ってあるんだし
●昔は色々やったが、結局 プロが必死になって調整した味だから市販ルー使う限り、
余計なもの入れないのが一番バランスが良い。という結論に達した。（自分の好みに
ずらすのはOKだが、それゆえに他人に勧めるものではないな）
●自分も色々入れてきたけれど、結局何も入れないのが一番美味しいと何年か前から思うようになった
●パッケージ通りに作るのが一番旨いよ
●元々がスパイス何種類もいれてるんだから隠し味の宝庫なのに、やりすぎて隠し味にすらなって無いの多いだろ
●既製品のルーは余計なことすると不味くて食えなくなる
●市販のルーは、素人は隠し味とかは入れない方が美味しく仕上がる
●隠し味はいらない、余計なもんいれるな。生姜なんてもってのほか
●美味しくしようとアレンジするのはやめろ。市販ルーはレシピ通りに作れ
●隠し味入れ過ぎで闇鍋みたいになってるカレーもあるよな。プロ気取りっていうのか
おしえてサイトで自慢気に投稿してみても、結局、ベストに選ばれるのはシンプルな味付け・具材だったりする
●市販ルーの箱に書いてある通りが一番。あと、ジャガイモは要らね。
●完成されたもんに色々足したがる奴に限って味覚音痴の料理下手
●なんで市販のルー使って不味くなるんだって奴がたまにいるな。アホみたいな隠し味使いが
- 9 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:27:20.97 ID:+9gE/P22.net
- ●隠し味なんて使わんのが一番美味いように開発してあるんだが
●市販のカレールーはプロが最高のバランスで作ってるから、素人が余計なものを入れると確実にグレードダウンする
●箱裏通りが一番うまい。隠し味とか裏技とか、一人で食う奴だけ勝手にやれ。家族含め自分以外に食わせるなら余計なことすんな。
●レシピ通りに作るのが一番うまい。まあハウスの研究員と素人のおばはんのどっちが信頼できるかって話だわ
●箱に書いてある通りに作るのが1番美味い
●プロの味覚に素人が勝るわけがない
●隠し味だーて言って完成された味を台無しにする素人考えね
●市販のルーに隠し味だって余計なもん入れるのやめてほしい。素直にプロの完成品をそのまま出したほうが美味しい
●もう全て入ってるよ、市販のルーに。そのままにしとけ。
●もう全て入ってるよ、市販のルーに。そのままにしとけ。
●余計な事するとその分不味くなると思う
●普通に考えて何かちょっと混ぜて旨くなるなら。企業はそうして販売するからな。その方が売れるんだから
●そも隠し味なんてルー自体に各企業入れてるしな。そりゃそのレシピに別の隠し味足すだけならば。
バランス崩れてそうなるのは当たり前だわ
●隠し味入れて美味しくなるなら。メーカーが最初から入れてるつーの。いい加減気づけ
●スパイスから作るんじゃなく、市販のルーから作るなら、そのままが最高。
●市販のルーは色々考えられて調合されているから、余計なものを入れるとかえって不味くならないか？
●色々凝ったことをやると、結局余計なものを入れずに箱に書いてある材料と作り方をそのままやるのが美味いとなってしまう
●箱に書いてある作り方を変更しないこと。
●箱に書いてあるレシピを忠実に再現が一番旨い
●隠し味にこだわる奴のカレーは高確率でキテレツな味がする
●ルウの箱に書いてるけど良く炒めるしっかりアクをとる火をとめてあら熱がとれてからルウいれる
を忠実に守ったら旨くなったもちろん何も隠し味なしでメーカーが研究の末作ったものは旨いんだなあと思った
●企業の研究室で高い給料払って雇われている研究員の人が一生懸命に作った作り方と味が悪いわけがない。
一人の料理通が独りよがりで美味いとい味付けよりも、多くの選別過程を経て残ったレシピの味が悪いわけがない。
- 10 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:27:37.02 ID:+9gE/P22.net
- ●新語解説『アレンジドとは？』
市販のルウに隠し味を入れアレンジするのが正義と信じて疑わず
箱裏派＝世間一般を目の敵にし連日スレを荒らしてるキチガイ
人格攻撃、精神疾患の名前を多数出して相手を罵倒、
平日昼間から箱裏ガイジガー連呼など極悪な荒らしっぷりを見せているが
本人の中では「自分は箱裏派にイジメられてる被害者」という認識
相手に「統合失調症」とレッテルを貼るが、それは自分自身のことの模様
- 11 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:27:58.17 ID:+9gE/P22.net
- 「統合失調症」「アスペ」「自己愛性パーソナリティ障害」「ADHD」「強迫性障害」「強迫神経症」
とありとあらゆる病名や障害名を出して相手を叩くアレンジド
議論で勝てないから病名や障害名を貼り付けて自分が優位に立ってると思い込まないと精神状態を維持できないのである
【該当部抜粋】
257 ：投稿日：2019/08/06(火) 09:33 ID:FRVSjgCK
見えない敵と戦ってる統合失調症野郎ｗ
426 ：投稿日：2019/08/15(木) 09:49 ID:PjaaSYG8
※アスペルガー症候群の特徴コピペ
509 ：投稿日：2019/08/19(月) 14:58 ID:zaRyAYEf
はいはいアスペアスペ
541 ：投稿日：2019/08/20(火) 18:17 ID:uLNPhEXk
どんな作り方しようが他人にとやかく言われる筋合いはない
この理屈が分からないのは自己愛性パーソナリティ障害のやつだけ
585 ：投稿日：2019/08/21(水) 19:05 ID:hjogXK7j
ADHDの症状満開のやつには一生理解出来ない健常者の日常
750 ：投稿日：2019/08/25(日) 22:49 ID:An4CnpAY
強迫性障害ですね、カウンセリング予約しときますね
760 ：投稿日：2019/08/26(月) 10:55 ID:zHYnuhCs
それが食いたいならもちろんレトルトでもいい
これでなきゃ、だめええええ！！！ とか叫んでる強迫神経症つーか基地外が一匹いるけど、
それ以外は誰も規制なんかしちゃいない
- 12 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:28:18.52 ID:+9gE/P22.net
- 汚鍋アレンジド君の失言ｗ
＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼
／ ⌒（__人__）⌒ ＼ 昨日の鍋の残りでカレー作ろっと
| |r┬-| |
＼ `ー'´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
＿＿＿
／ ＼
／ノ ＼ u. ＼ ！？
／ （●） （●） ＼
| （__人__） u. | きたねーよ>
＼ u.｀ ⌒´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
＿＿＿_
<ｸｽｸｽ ／ ＼！？？
／ u ノ ＼
／ u （●） ＼
| （__人__）|
＼ u .｀ ⌒／
ノ ＼
／´ ヽ
- 13 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:28:34.81 ID:+9gE/P22.net
- 汚鍋キチガイ発狂集
2019/12/02(月) ID:kJkXC9Tw 19レス発狂
http://hissi.org/read.php/cook/20191202/a0prWEM5VHc.html
2019/12/04(水) ID:Pnko057b 11レス発狂
http://hissi.org/read.php/cook/20191204/UG5rbzA1N2I.html
書き込みのほとんどが同じ内容でアスペ丸出し
- 14 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:29:32.01 ID:+9gE/P22.net
- 【相手を子供扱い・ニート扱いするのが好きなアレンジド。これらの書き込みから自分がかなりの高齢（50代以上？）と分かる】
161 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/11/05(火) 01:28 ID:eeDOJpiS [3/7]
こんな糞ニートの暇つぶしに加担した自分から情けない
お前ら糞ニートの餌にはなるなよ
628 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/11/27(水) 22:43 ID:kXnHUVDV [6/6]
くそ暇な箱裏ニートの暇つぶしの相手はやめよう
808 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/04(水) 18:46 ID:njw6WS/6 [4/5]
まだママにパンツ洗ってもらってそうなヤツばっかだなｗ
827 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/05(木) 00:21 ID:udyO5iRX
マーボーカレーは混ぜると微妙だけど
ご飯を真ん中にして左右にカレーとマーボーにすると結構イケる
837 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/05(木) 09:51 ID:5nH7XVxG [3/4]
作る側ではなく
食べさせられる側に居る箱裏クン
839 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/05(木) 11:22 ID:Pn1IiZ9h [2/2]
>>837
そうそう
まだ親に扶養されてるガキの感じがしてしょうがない
932 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/08(日) 23:28 ID:33j3GMkT [2/3]
子供だろとうせ
956 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/10(火) 12:0 ID:8410kMJW
>>954
ガキなんだよどうせニートだろ
970 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/10(火) 18:06 ID:mX8RRSP6
>>968
世間知らずのマセガキは一生ママのバーモント甘口食ってろ
- 15 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 10:35:03.17 ID:+9gE/P22.net
- 【基地外アレンジドの発狂連投集】
2019年12月11日 1 位/190 ID中
http://hissi.org/read.php/cook/20191211/ZHNGK25wVzU.html
2020年03月06日 1 位/200 ID中
http://hissi.org/read.php/cook/20200306/R2Q3dmFtYVI.html
- 16 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 12:04:39 ID:rpOr+k3j.net
- >>2
ぶち殺す！！！
- 17 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 14:05:29 ID:SnnHr6ab.net
- ☓ 世間の声
○箱裏の主観
- 18 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 14:07:12 ID:l4Un171R.net
- 箱裏は>>1をスクランブル交差点で大声で叫べ
- 19 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 16:53:03.59 ID:Cpmykfde.net
- この怒涛の14連投コピペ連投荒らしが箱裏の正体
完全に頭イかれてる
- 20 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 17:23:00.44 ID:p9+wDB9w.net
- >>2
「箱裏通りに作ったカレーについて語ろう！」
でも建てて一人で呟いてろやバーカ
- 21 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 18:37:28.84 ID:hFXBnSGa.net
- ここは市販の寿司はチャーハンにして食べるアレンジドが集うスレですか？
- 22 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 18:44:07.17 ID:q+a7wjjs.net
- >>12
汚いのはお前の心だよ
- 23 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/09(月) 20:34:49 ID:4WbA3YVu.net
- 食べる時に胡椒をかけると美味いよ
- 24 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/10(火) 01:25:00.73 ID:H2v4yKqk.net
- https://i.imgur.com/GQn7bd7.jpg
- 25 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/10(火) 07:07:21.97 ID:SpCokevi.net
- >>24
糞バカ死ね
- 26 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/10(火) 21:26:03 ID:4cfB7rcI.net
- >>24
箱裏はコレを百編読め
- 27 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/10(火) 21:45:21 ID:foRrO3u+.net
- キムチカレー美味い
- 28 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/10(火) 23:10:56.37 ID:H2v4yKqk.net
- >>25
「書いてあること」への絶対視は、「料理の作り方」についても見られる。
「本 に書いてあることは正しいと思うので、本の通りに分量を計って作ったときには『味み』をしない」と言う主婦(四〇歳)や、
「じっくり手をかけた料理とは、自分の感覚なんかに頼らずに、本を見て書いてある通りに作る料理だと思う」(三一歳)、
「本に書いてあるレシピ通りに作ることは、手を抜かない料理の仕力だと思う」(三三歳)、「来客などで大事なときは、本に書いてある材料で、決められた通りきちんと計って作る」(三九歳)などの発言も聞かれる。
「いちいち本を見なければできない」のではなく、 書いてある通りに作ることは「ていねいな料理」を意味するようになってきているのだ。
書いてあることか一つでないときには複雑になる。
同じ酢豚でも「本に書いてある作り方」と「酢豚用調味料のパッケージ裏面に書いてある作り方」では肉の下調理の仕方が違っていることに気づいた主婦(四〇歳)は、両方を見て時に応じてどちらにするか判断するのではなく、
本を見て作るときには肉に丁寧な下調理をして、市販の調味料で作るときには肉はそのまま使わなければならないと思っている。
それぞれの「書いてある通り」にしなければ上手くいかないのではないかと思うからだそうだ。
「育児講座で習った海老鮫子の作り方には『殻付き海老使用』と書いてあったので、その理由や違いは分からないが、剥き海老は使えない」と、わざわざ殻付きを買ってきて利いている主婦(三五歳)もいる。
「小さなスイートポテトを作りたくて本を見たら、本ではスイートポテトはケーキに分類されていた」。
そこでオーブンの「ケーキ」の所にダイァルをセットしたら「焼き時間な自動的に四七分と出たから」という両方の「書いてあること」に従って四七分間焼いたら、
スイ-ポテトは焼きすぎになってしまった主婦(三0歳)もある。
いずれも「書いてあることは正しいはずだから、自分でいい加滅に「自己判断」してはいけないと思ってその通りやった」と言うのである。
「書いてあること(情報)」に基づいて自分の判断で行うのではなく、「書いてあることは絶対」で「書いてあることは正しい」とみて、自分で考えなくなっている状況があちこちに見られるのである。
https://i.imgur.com/detQjMg.jpg
より抜粋
- 29 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/10(火) 23:37:16 ID:vcwImCOT.net
- >>24
>>28
さすがに極端な例だとは思うが実際いるんだよね…
ウソだろwとか特殊すぎる例出すなよwとかも確かに思うんだけどね
- 30 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/10(火) 23:57:42 ID:Nuu8WkGr.net
- >>28
世の中、バカが多くて疲れませ ん？
- 31 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 00:14:15 ID:5zfq4ZsN.net
- >>29
それが箱裏家
- 32 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 06:38:42.44 ID:kk4wftMN.net
- ソースと醤油いっしょにかけると美味いよ
- 33 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 07:56:59.18 ID:nthUPt6b.net
- >>28
韓国人に見せたら喜ぶな。
マクドナルドですらマニュアル守らず
度々パティ生のまま提供するぐらいだからな
勝手にアレンジするらしいな
いくら責めても、そのほうが美味いし、客も喜ぶ
と言って聞かないという
- 34 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 14:59:38 ID:CxcMzM4B.net
- 自家用と商売は別にしろよw
- 35 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 15:49:53 ID:xNLfIEio.net
- 箱裏は「あれんじどは、ひとに、くわすなあああ！！！」と叫んだ
つまり箱裏世界では全ての料理が箱詰めされ箱裏通りに作れるのだ
それを指摘されると必死で見ないフリして無視し、
捏造連投で流そうとした
そう、それが捏造箱裏脳だ
- 36 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 18:45:22.10 ID:KwsfsqRt.net
- 箱裏に書いてる「肉◯◯g」って何肉だよ
ルーによって牛が合う豚が合う鶏が合うとかあるのにこのアバウトさ
なのに箱裏が1番とか言ってるのはやはりキチガイ
もうすでに肉からしてアレンジ要素じゃねえか
やっぱ味覚音痴だからなんの肉使っても分からないんだろうな
- 37 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 22:21:36 ID:nthUPt6b.net
- じゃ、聞くが、牛と豚と鳥でどうアレンジしてるんだ？
- 38 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 23:19:58 ID:5zfq4ZsN.net
- 好きなように作って
好きなように食べるけどね
箱裏家は答えが有ると思っとるんか？
正しいアレンジがあるとでも？
正解が無いとカレーすら作れんのか？
- 39 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/11(水) 23:39:57 ID:5zfq4ZsN.net
- 普通の人は食べてから美味しいとか不味いとか感じた味を判断するんだけど
箱裏家は食べる前に美味しいか不味いか決まってるわけだよね？
そんな食事はしたくないな
- 40 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 10:38:21.39 ID:zIuab8X7.net
- >>38
遭難者が位置わかってないのに
無駄に歩き回り、体力消耗し、勝手に崖から落ちるみたいなもんだな
ルートがわかっていれば、その方向に進む
ルートがわからなければその場で救助を待つ
が正解
- 41 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 10:44:29.77 ID:xg72NndT.net
- あぁアスペ論
- 42 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 11:07:12.97 ID:lyZ5BEuU.net
- >>40
お前はカレー作る度に遭難しとんか？
- 43 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 11:27:23 ID:cAAAYe6N.net
- 箱裏にはご飯にかけるって書いてないから箱裏基地外は家でカレーライス食ったことないんだろうな
カレーライスはアレンジだとか発狂してそう
- 44 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 14:16:14 ID:00liCnMD.net
- ココイチでハンバーグカレードリアに発狂
カレーパスタに発狂
コンビニでカレーパンに発狂
とかちょっと追い詰めてやると「ぷ、ぷろわ、やっても、いいのおおお！！！！ しろうとの、あれんじどおおおお！！」
とか叫び出すとこまで目に見えてっけどw
- 45 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 15:39:08 ID:zIuab8X7.net
- >>42
箱裏派はルートを外れないからそもそも遭難しない
- 46 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 16:12:29.59 ID:lyZ5BEuU.net
- >>45
地図が無いと1歩も外に出られないわけね
- 47 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 17:03:53.29 ID:zIuab8X7.net
- 地図はなくとも登山道から外れないでしょ
スマホも地図もGPSも持たず
向かう場所も決めず、気の向くまま登山道から外れてく
これ自殺だよね。富士の樹海に入ってく人みたいなもん
- 48 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 17:30:00 ID:VhpjFT4q.net
- >>47
別に樹海じゃねーし
そのへんの道
勘で歩けない馬鹿死ね
- 49 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 19:39:45 ID:zIuab8X7.net
- カレーに比べれば樹海の方が単純
カレー舐めてないか？
- 50 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 19:59:33.48 ID:VhpjFT4q.net
- >>49
ハイデラバードビリヤニでさえ
たいした複雑さではない
増してインスタントカレールー使って料理とか言うやつが恥ずかしくないのか
- 51 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 21:15:17 ID:zIuab8X7.net
- 富士山でもきちんとした登山道なら簡単。
一方、道を外すと高尾山でも遭難てこと。
- 52 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 23:16:19 ID:w5W5sFjk.net
- ここまで箱裏基地の自演
- 53 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/12(木) 23:27:04 ID:lyZ5BEuU.net
- カレーを作るという日常の行為に対して
遭難という非日常の対比
話にならん
- 54 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/13(金) 00:19:17 ID:RCI3YHnv.net
- >>40
へぇ、そうなんだ?
- 55 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/13(金) 06:58:59.18 ID:2/h+JcYe.net
- >>53
ほぼ半日も
三回その堆肥みたいな対比にレスして
話にならん
て泣きべそかいてどうする
>>49のキチガイ主張でで関わりたくなくなったと察するが
もっと頑張れよ
- 56 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/13(金) 08:10:43.77 ID:QNzULAcn.net
- >>55
お前とも関わりたくない
- 57 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/13(金) 08:35:00.99 ID:HF1goaoF.net
- アレンジドの教祖はこいつだろ
https://www.sankei.com/west/news/180725/wst1807250024-n1.html
とりあえずお前らのカレーは遠慮しとくわ
- 58 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/13(金) 08:46:40.78 ID:5T0Z58hD.net
- はいはいスルースルー
- 59 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/13(金) 10:25:15.03 ID:5EPg6oxG.net
- >>57
>>20
- 60 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/14(土) 14:33:39 ID:6UMiVhpW.net
- 箱裏キチガイが一人で発狂踊り
- 61 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/15(日) 08:27:28.74 ID:Qmn0MxsH.net
- >>44
市販のルーをアレンジしてるのか。
そうだったのか。ゴメン、知らなかった。
ココイチがこくまろでハンバーグカレードリア作ってたり
セブンイレブンがジャワカレーでカレーパン作ってるのか。
しかも研究重ねてアレンジを決定しているわけでなく、
その都度工場の担当者ごとに思うようなアレンジを加えていると
そこまでリピートして食べたことないから
その味のブレは気づかなかったわ
- 62 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/15(日) 16:12:26.89 ID:dtsrcIWd.net
- フランス料理で言うレシピと言うのはグラム単位で分量が記されてるらしいな
- 63 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/16(月) 00:37:34.66 ID:nkVyWvCz.net
- クッキーとかケーキみたいなお菓子系はできるかぎりレシピを守った方がいい
焦げたり膨らまなかったり生焼けだったりとすぐに問題が起こる
もちろん最初に作る一回をキッチリ守ってレシピ通りの味を覚えた後は
砂糖やバターを増やそうが豆やら葉っぱやら入れようがどう作っても個人の自由ではある
まぁ口に入れる物作るなら全てに言えるけどね
- 64 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/16(月) 14:13:04 ID:oiSQNFIS.net
- >>61
つまんねえぞ、見て欲しかったらもうちょっとキレのいい基地外っぷりを踊れよwww
- 65 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/16(月) 14:16:00 ID:oiSQNFIS.net
- 「アレンジもへったくれも定番だってあるしレシピも紹介されてんじゃん」
「そ、そうゆうのはいいけど、お前らわっ うんこでも、まぜるんだろおおお！！」
「メーカーも推奨してますが」
「メーカーは、いいのおおおお！！ し、しろおとおおお！！！」
「いや家で作るのなんて工場もへったくれもなかろ」
「おまえらが、くうのはいいけどっっ ひとに、くわすなああ！！」
「じゃあお前、他人の家で何も食えねえな？ ww」
「ぴいいい！！！ あれんじ、あれんじあれんじあれんじいいいいいいい！！」
「お前カレードリアも食えないぢゃんww」
「み、みせわっっ かってに、つくってないいいい！！！ あじとかかわら、な、いいいい！！ぴぎいいいい！！」 ＜今ココ
- 66 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/16(月) 14:51:52 ID:aFmrl6GN.net
- 気違いと戯れるスレはここですか？
- 67 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/16(月) 21:41:56 ID:xp6esQR6.net
- CanCanでカレー記事やってるぞ。
えーと何入れた!?まさかの「まずいカレー」にありがちなこと
Q.あなたが遭遇した「まずいカレー」、どんなカレーでした？
1位 隠し味が隠れていない（46％）
https://cancam.jp/archives/202526/2
- 68 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/16(月) 22:00:37 ID:xp6esQR6.net
- 不味いカレーの修正方法
アレンジバカがいるからカレーは不味くなる
不味いカレーは修正しないと食えない
道を外すのは簡単、元へ戻るには困難
隠し味はなくていい
なぜ入れる？入れたくなるから
https://iirou.com/okiteta/
- 69 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/16(月) 22:03:42 ID:xp6esQR6.net
- 美味しいカレーを作るために覚える、まずいカレーを作る６つの方法
1. 具材を入れすぎる
2. 調子に乗ってバラエティに富んだ具材を使う
3. 具材の炒め方が適当
4. 煮るときに蓋をする
5. 隠し味を入れる
6. 鍋の火を止めずにカレールーを入れる
https://matome.naver.jp/odai/2133116129923319401
- 70 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/16(月) 22:20:57.06 ID:sSbiGfgH.net
- 箱裏ってバカ舌だから西と東でなんでだし文化が違うのかとか分からんだろうな
だからカレーもどこでも同じ味が再現できると思ってる味覚障害
カレーがなぜスパイスを多用してるのかすら知らない
- 71 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 01:46:34.68 ID:X7nyGpJ2.net
- 隠し味を入れるのが許せないのか
隠し味が隠れてないのが許せないのかどっちなんだろう
- 72 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 03:00:56.92 ID:X0MWlkFH.net
- どっちでもない
箱裏どおりに作ったって言えば
アレンジしてても喜んで食べるし
アレンジしたと言えば
箱裏どおり作っていても食べずに不味いと言う
自分の味覚で判断しない
それが箱裏クン
- 73 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 08:26:39 ID:okIsd98c.net
- ソースや焼き肉のタレ、コンソメなどを入れれば
一発で無国籍鍋になってしまうし、
コーヒーとかチョコとかは論外だ。
カレーなら鍋と違って目立たないだけで、
実際はそれと同じことをしていることになる。
https://iirou.com/okiteta/
- 74 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 08:28:17 ID:okIsd98c.net
- >>71
100歩譲ってアレンジするなら、
わからないレベルで入れろってこと
https://iirou.com/okiteta/
にあるように、アレンジは
箱裏通りですらまともに作れない人の修正方法
- 75 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 09:01:22.41 ID:i3e1w8i+.net
- また味覚障害の言い訳が始まったな
- 76 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 10:44:15 ID:gplhNyqC.net
- 結局箱裏ってのはアフィ屑か
死ね！
- 77 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 14:52:37.34 ID:pZnCIPJ4.net
- 普通、箱裏レシピだと肉使うけど
シーフードカレーはアレンジなのか？
使用する野菜の種類が増減してもアレンジなのか？
- 78 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 15:54:05.87 ID:okIsd98c.net
- これ使うからアレンジ無し
ハウス食品 海の幸カレー
https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,086459.html
- 79 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 15:59:56.56 ID:i3e1w8i+.net
- 相変わらずカレーライスを食えない箱裏キチガイ
- 80 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 22:44:39 ID:X0MWlkFH.net
- >>73
お前は日本のカレールーでインド料理作ってるつもりなん？
- 81 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/17(火) 23:48:58.93 ID:X7nyGpJ2.net
- 無国籍料理と来たか
カツカレーやカレーうどんなんか見た日にはキレてぶちまけそうだ
- 82 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/18(水) 01:33:31.43 ID:xqNFVQT8.net
- 箱裏基地外は新たまでカレー作ったら箱裏には新たまって書いてないだろって発狂しそう
知能低いから同じ玉ねぎってのも知らんだろうな
スーパーには「じゃがいも」って売ってないけど箱裏通り作るにはどうしてんだろなw
新じゃがもメークインも男爵もじゃがいもじゃない！ﾑｷｰｯ
って狂ってそ
- 83 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/18(水) 08:48:41.77 ID:wTfXfyJI.net
- >>80
サイト主に言え
- 84 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/18(水) 08:51:09.99 ID:wTfXfyJI.net
- >>82
水分比率異なるから、
お前ら料理下手のアレンジドはやめたほうがいい
適切な切り方、炒め方言えるか？
- 85 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/18(水) 12:09:20.91 ID:xqNFVQT8.net
- >>84
お前は一生箱裏でも読んどけキチガイ
- 86 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/18(水) 12:53:35 ID:EMoRgUPq.net
- 箱裏脳の箱裏には切り方まで書いてあるんだってよ
wwww
それと違ったら「あ、あれんじ！あれん、じいいいいいい！！！」とか叫んで発狂するんだぜwww
- 87 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/18(水) 17:07:44.59 ID:wTfXfyJI.net
- >>81
外食などのカレーうどん、カツカレーは
市販のカレールーで作られていないだろ
- 88 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/18(水) 22:03:52 ID:Rae/UZu/.net
- メーカーが研究を重ねて箱裏どおり作れば1番美味しくなる市販のカレールーがあるのに
どうして外食では使わないんですか～？
メーカーは何を研究してるんですか～？
- 89 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 12:55:14.00 ID:Yo2cGl/k.net
- 箱裏基地「おみせは、いいのおおおお！ おまえらは、しろおとおおおお！！！あ、あれんじいいいいいい！！」
- 90 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 15:17:15.02 ID:mQurx5kd.net
- Yo2cGl/k「すてぇぇぇきはああああ、うまくやけないんだあああ！！！だからこどものたべものなんだあぁあ！！（涙）
かれーならぼくだっておいしくつくれるんだあああぁ！！（鼻水）」
- 91 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 18:57:55 ID:Qoo4jYe7.net
- 黒いカレーはどうやって作るんや？
- 92 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 19:49:57 ID:AD7hHo+m.net
- >>88
まさにそれだよね。
なぜかと言うと、
市販のルーからアレンジするとマズくなるから。
目標とする味に到達するためには
市販のルーを使わずに作るほうが簡便というだけ。
つまり市販のルーを使うという条件の下だと
箱裏が最も美味い
- 93 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 20:48:42.93 ID:eYsBIdIi.net
- >>92
じゃあ食品メーカーの研究員が考えに考え抜いてたどり着いたプロの味は誰も目標としてない味だったってことだな
レスする度に論理破綻する箱裏キチガイ
- 94 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 21:19:06 ID:NIsCc+4h.net
- ラセラヌーの激安カレー粉使ってたん。
俺評価で、激カラの奥に、カレーのうまさがチラホラ。価格割りに意外に美味しい。
カラいのがちょっと難と言う感じだった。
なんか、タモリ愛用とか聞いたインデラ(スタンダードを購入)カレー。
ラセラヌーの倍の価格したけど、期待してた。
これも俺評価だが、ラセラヌーのほうがうまく感じる。
ウコン多すぎ、味はとにかく色々入れました感。
2kgサイズ買ってしまって後悔。
次は、S&B試してみっか。うーん。
- 95 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 22:12:08.97 ID:Ic3fWJHM.net
- >>92
市販のルーを箱裏どおり作れば美味しいからアレンジする必要ないんだろ？
箱裏が目標とする味に劣るなら
メーカーの研究員は何を研究しとんや？
研究を重ねた結果が市販のルーは使わないほうが良いってことか？
- 96 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 23:13:03.58 ID:0md8l6Kj.net
- メーカーが研究に研究を重ねた味が
外食に負けるってこと？
ココイチには勝てませんお手上げですってこと？
メーカーの研究員、無能だな
その無能を崇拝してる箱裏クン
残念だね
- 97 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/19(木) 23:48:55 ID:AD7hHo+m.net
- 登る山が違うってこと。
市販のルーが目指す山が高尾山とするとその最適ルートは箱裏。
高尾山でルートから外れて富士山とか目指そうとするのがアレンジ
じゃ、最初からルー使わずにスパイスから富士山めざせよと。
ココイチは高尾山ではなく、御岳山。
- 98 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 00:08:11 ID:RZ2KospH.net
- >>97
＞高尾山でルートから外れて富士山とか目指そうとするのがアレンジ
お前の妄想はどうでもいい
必死過ぎて笑える
登る山って誰が登ってんだ？
一般人だわな。高尾も富士山も
その一般人が外食に行ってるのにメーカーの完璧なルーを無視？
おかしいよな
一般人向けにルーを開発してんだろ？なんで外食はルーを使わないんだ？
それは完璧ではないし平均点狙った中途半端な奴だから
今のうちに負けを認めてこっち来いや
楽になるぞ
- 99 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 04:56:25 ID:YuT6Swtk.net
- なんで違う山を目指す必要があるの？
メーカーが研究に研究を重ねてるんだよね？
なんでスパイスカレーに勝てないの？
- 100 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 16:55:55.08 ID:Hh89I2Tb.net
- >>98
外食なりの考えだろ。
その店が高尾山の頂上目指すなら市販のルー買って高尾山登ればいいけど、
御岳山登るなら御岳山登ればいい。
そしてメーカーも元々攻略する山は高尾山に決めた。
都心からのアクセスとか経済性や登りやすさなども考慮して、
ロープウェイも完備して。
メーカーが甲武信ヶ岳じゃ、なかなか売れないだろ。
お前らも最初から他の山目指すなら、最初からそうしろ。
市販のルー買ってる時点で高尾山の登頂口に立ってるんだぞ。
高尾山に登る以上、
最適ルートは各社が研究の末編み出した箱裏ルート。
高尾山から地図も無しにルート外れてヤマカンで
御岳山頂上目指すとかバカだぞ。
最初から市販のルー買わずにその山目指した方がよっぽどいい。
- 101 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 17:13:37.34 ID:RZ2KospH.net
- >>100
ちんこ痒いまで読んだ
- 102 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 22:30:20 ID:ueKKzB7E.net
- >>100
何度も言うけど
メーカーが研究に研究を重ねてるんだよね？
何を重ねてきたの？
味じゃないの？
なんで個人の作るスバイスカレーに負けるの？
- 103 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 08:57:15.09 ID:vO2H7+an.net
- 市販のルーはメーカーが研究に研究を重ねてるからアレンジしなくても美味しい
↓
市販のルー使うな買うな
もうメチャクチャ
- 104 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 11:53:13 ID:as4+SQ3l.net
- まだやってる
- 105 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 14:27:13.99 ID:4Qt93g7u.net
- >>102
登る山が違うので比較するものではない
- 106 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 15:26:29 ID:vO2H7+an.net
- >>105
えっ!!カレー作りを登山に例えてるのに？
- 107 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 16:34:06.06 ID:H2E2LmRJ.net
- 長年の研究だのプロの監修だのメーカーだのにやたら権威つけたがって崇める奴いるよね
んなもん想定されるレシピの一つであり単なる目安だろうが
実際に企画開発から研究過程ないしいずれかに関わる事がなかったような人間風情が「先人のやり方に素人が手を加えるなど烏滸がましい」みたいに製作者の威を借りて偉そうに騙るなと
そういった製品やメーカーの推奨するやり方全てに対し、文句の一つつけられていないとでも思ってるのかね
同じ材料や調味料、段取りを用意しても作り手の感性や経験で幾らでも仕上がりが変わるのが料理の複雑さであり魅力
完成品に求められる味覚、香り、風味、食感、舌触りといった着地点なんぞ口に入れる人間の分だけあってそれに合わせた工程もあって然るべきなのに
箱裏厨の言動はアレンジを加える人達の知的好奇心や探究心に嫉妬してマニュアルを叩き棒に自分達の正当性を図ろうとしてるようにしか見えない
- 108 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 19:44:22 ID:ox+dIbYg.net
- そんな上等なもんかい
「お前らはバカ舌だからなんでもいれるー！」って煽ってみたら引っ込みつかなくなって、
「公式レシピありますが」
「店でもいろいろ入れてますが」
って突っ込まれたのを
「プロはいいの！ 素人は、だめえええ！！！」しか言うことなくなって最後は
「滅多刺しいいいい！！」とか喚いてはレス捏造して他人になすりつけるクズ基地外なだけだ
- 109 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 23:49:55 ID:vO2H7+an.net
- >>100
で、メーカーは何の研究を重ねてきたの？
味の目標は決まってたんだよね？
その味に辿り着く作り方は何十年も前から同じだよね？
メーカーは何を研究してきたの？
山に例えるのは的外れだからカレーの話しして
- 110 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 01:59:18.15 ID:5L9IF3GO.net
- 何度でも同じ事言うけど｢美味い物｣と｢好きな物｣は別物だ
自分で好きに作って自分で食ってるのに文句言われる筋合いは無い
- 111 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 14:12:40.29 ID:EMhafaXX.net
- 今は小麦粉の入ってないシャバシャバカレーがブレイクしてるらしいな
- 112 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 16:29:38 ID:0U0WsDxy.net
- アレンジ派は小麦粉の入ってる市販のルーから
シャバシャバカレーを作ろうとするんだろうな
- 113 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 16:33:49 ID:lpWPC6wQ.net
- >>112
自分の飯まず母ちゃんのことか
- 114 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 19:08:31.04 ID:13CNwBg1.net
- >>111
正確に言ってやれ。
dancyu誌２０１８年９月号Ｐ15
スパイスカレー 新･国民食宣言
「dancyuは宣言します。
カレーは、香り高く、さらさら、
そしてフリースタイルな
スパイス時代に突入しました！」
だとよ。
- 115 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 20:56:02.16 ID:r8t4KSQ8.net
- メーカーも普通にアレンジレシピ公開してるじゃん
- 116 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 22:28:18.37 ID:eiF8zL/l.net
- >>91
黒ごまペースト
イカ墨
タマネギ長時間炒める
- 117 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 22:47:26.51 ID:X8UV/FXx.net
- スパイス揃えるのが面倒くさいだけで
スパイスカレーなんか誰でも作れるよ
- 118 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 10:59:42 ID:lgk1cBwM.net
- スパイスカレーに限らず
どんな料理でも思いつきで勝手に変えていかなければ
誰でもきちんと作れるよ。
- 119 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 13:29:08 ID:/swKy8zL.net
- >>118
きちんとって何？
- 120 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 14:14:48 ID:lgk1cBwM.net
- 不味くなく
- 121 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 14:45:40 ID:FdsFIyf1.net
- 食べなければ痩せるよ
くらい何の役にも立たんレスだな
- 122 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 16:30:49 ID:oOehgK5y.net
- 箱裏基地が氏にますように
- 123 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 17:03:12 ID:pn5hZwky.net
- >>118
お前の馬鹿な頭を基準にすればだな
- 124 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 18:07:42 ID:/swKy8zL.net
- >>120
旨いか不味いか誰が決めんの？
- 125 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/24(火) 08:56:10 ID:kkpOAG3r.net
- 味覚障害者を除いた一般人の味覚。
- 126 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/24(火) 17:17:07 ID:VXkIUIzL.net
- なんで自分で作って自分で消費する食い物を他人に評価されなきゃならんのだ
- 127 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/24(火) 21:40:23 ID:lTeFpIkZ.net
- >>125
じゃあ好みが千差万別、十人十色ある一般人だから同じカレーでも自分好みに改良するのはごく一般的と言うことだな
流石メーカーがアレンジを理解してるだけのことはあるよな
- 128 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 11:31:17.58 ID:q7F4UU+H.net
- メーカーはアレンジを理解していないが、
金づるとして利用しているだけ。
- 129 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 14:59:43.15 ID:g3OCQqyp.net
- メーカーの研究なんてそんなもんよ
- 130 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 16:37:13 ID:lCJTn61N.net
- 最近はメーカーもスパイスカレーに力入れてるよ
https://www.sbfoods.co.jp/honbiki/
アレンジしろって推奨もしてる
- 131 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 16:50:21 ID:g3OCQqyp.net
- 箱裏家は自分の味覚に自信がないんだからスパイスカレーに手を出さないほうがいいよ
- 132 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 19:28:11 ID:Q2cQILWf.net
- 年中同じレシピで作ってれば同じ味と思ってる時点で箱裏は味覚障害
- 133 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 22:14:56 ID:bOGIMLdP.net
- 市販のルーを自分の好みの味にアレンジ出来ないなら
スパイスカレーは無理
そもそも自分の好み味が分かってないんだから
- 134 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 23:07:31 ID:g3OCQqyp.net
- 箱裏家はスパイスカレーも誰かのレシピどおりしか作れんから
レシピどおりに作ったスパイスカレーが1番美味しいって言いだすよ
味覚が無いから
- 135 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 23:41:56 ID:g3OCQqyp.net
- このスレはカレーの味に関しては
役に立たないけど
箱裏家みたいな人間にならないように
自分を律する役には立ったわ
世の中には箱裏家みたいな異常者が普通に生活してるという恐怖
- 136 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 00:06:30 ID:51pNCt/3.net
- で、いつになったら美味いアレンジ出てくるんだ？
- 137 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 00:06:57 ID:51pNCt/3.net
- イメージトレーニングしてるだけか？
- 138 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 00:08:37 ID:51pNCt/3.net
- それとスパイスカレーって
なんなのかわからないから作ったことないな
スパイスからカレーは作るけど
- 139 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 00:17:44 ID:rU4SFPec.net
- 釣られたね
- 140 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 00:18:38 ID:rU4SFPec.net
- しかも0時過ぎて怒涛のように
- 141 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 04:23:07.10 ID:P95A33Cu.net
- 箱のオモテにジャワとかバーモントとか
アパ社長とか梅ちゃんとかゴーゴーとかにっぽん丸マッサマンとか書いてあるのには
スパイスが入って無いとでも思ってスパイスカレーという言葉に幻想を抱いたまま死んでいくのかな
- 142 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 06:37:11.66 ID:rU4SFPec.net
- スパイスが入ってないカレーがあるんですか？
- 143 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 08:47:19 ID:1lim9JCV.net
- >>136
そんなに教えて欲しかったらお願いすれば？
お前の親はそんなことすら教えなかったクズなのか？
- 144 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 10:44:04.87 ID:51pNCt/3.net
- 教えてほしいわけではない。
アレンジについての説得力が欠けるだけ。
まぁ、アレンジの妄想なんだろうけど。
- 145 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 10:45:52.24 ID:51pNCt/3.net
- ジャワカレーの箱裏には
はちみつ入れるバカいるけど、
入れたら煮込み時間も変えろよ
１つ変えるとドミノ倒しでバランス崩れんだからな
ってバカ向けメッセージが書いてあるな。
- 146 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 11:03:24.75 ID:rU4SFPec.net
- >>144
豆腐とネギだけの味噌汁が良いなって日がある
今日は絶対に豚汁が良いって日もある
好きなように作って好きなように食べれば良い
お前は何に遠慮してるんだ？
- 147 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 11:15:27.04 ID:1lim9JCV.net
- >>145
バカって自分のことか？
- 148 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 14:02:30.43 ID:cq6KevQn.net
- >>146
好きなように作って好きなように食べればいいと思うが、
美味いかどうかで言えば美味くはなってないだろってこと
- 149 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(木) 15:09:23.09 ID:rU4SFPec.net
- >>148
美味しさを測る物差しでも持っとんか？
有るなら見してくれや
- 150 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/27(金) 09:34:40.56 ID:kBAbkS65.net
- >>148
他人が何と言おうと
自分が実際に食べて実際に美味しいと感じたらそれが事実なんよ
誰に遠慮する必要も無いから胸張って美味しかったと言えばいい
わかったか坊や
- 151 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/27(金) 10:46:21 ID:JvNf0Ps0.net
- >>149
みんな持ってるよ。
箱の裏がそうだ。
- 152 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/27(金) 11:13:09 ID:kS2dU2ba.net
- ↑
論理破綻してこんなアホなことしか言えなくなった箱裏キチガイ
あ、もとからアホだから当然か
- 153 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/27(金) 12:23:40 ID:xIbRxhpt.net
- 論理って言葉覚えてつかってみたかったんでちゅね～
よかったでちゅね～
でも>>136から始まったこのやり取りの論理は
そこじゃないし
論理が破綻する条件も理解できていまちぇんね～
ざんねんでちゅね～
- 154 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/27(金) 12:36:01 ID:kS2dU2ba.net
- ↑
図星すぎて必死の言い訳がアホな顔しながら書いたこのゴミレスw
- 155 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/27(金) 13:45:01 ID:jvFJIVNo.net
- 箱裏基地
「ぐ、ぐしゅっっ ろ、ろんりって、おぼえっってっ よかった、でちゅ、ねえええ・・・・うええええん！
ちがうもんちがうもんそれじゃないもんんん！！！わああああんん！！！」
- 156 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/28(土) 11:47:00 ID:W3L/EYQ7.net
- まだやってる
- 157 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/28(土) 12:37:38 ID:hvTIdx0h.net
- >>151
オレは持ってない
体調によっても味の感じ方が変わるし
昨日と同じもの食べても昨日と同じ感じ方はしない
- 158 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/28(土) 12:57:36 ID:e77G0C7y.net
- ところでキミたち、文旦買わないかい？
https://www.mercari.com/jp/u/580622729/
いまのところ外見は悪いけど味は良いって評価を多くもらってる
・！
- 159 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/29(日) 07:33:53.83 ID:HaftT8XP.net
- >>133
あふぉか
- 160 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 01:46:05.13 ID:HXwNtfwf.net
- ガラムマサラが好きで何気なく鶏肉入りの野菜スープに乾燥バジルと一緒に振ったら
マジックスパイスのスープカレーに近い味になって美味かった
(レトルトしか食べたことないけど)
- 161 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 04:27:56.15 ID:2ZGeIQCd.net
- >>155
お前他のスレでもその芸風やってるだろ
頭が悪いし気持ち悪い
何で生きてるの？
あ、おれ排泄物みたいな見た目がデフォルトな
カレー全般
インドカレー欧州のカレー日本のカレータイカレー嫌いだから
ここに閉じこもってろ
ターメリックがウコンてお笑いだよなあ
- 162 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 13:09:39.47 ID:mMLzRJnx.net
- ↑スレタイ読めない知能で何言ってんだw
- 163 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 15:13:41.46 ID:VeqRSxJi.net
- >>161
図星刺されて発狂して「俺様はっっ カレーが、全部、嫌いだしっっっっ」にしたんですか
どっちにしてもバカすぎるから芸なんか諦めて氏んだほうがいいですよ？
ww
- 164 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 15:14:35.33 ID:VeqRSxJi.net
- ていうか料理板のバカレスは全部箱裏基地なんじゃないのかww
- 165 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 17:50:11.91 ID:VfsJ/Sh5.net
- 大量の玉ねぎと少しの牛肉だけでも溶けるレベルで煮込むとすげー上手くなるね
いろんな野菜ミキサーでヤっちゃってから入れれば早いのかな
- 166 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 18:19:57.09 ID:2ZGeIQCd.net
- >>163
連レスとかＹｏｕＴｕｂｅ動画スレのアイツと気が合いそうだなオマエ
草生やして図星刺されてって
おまえブーメランどころじゃなく
投げたボールが地面に当たってエラにヒットしてるぞ
- 167 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 19:01:01.55 ID:a2Ft/9L0.net
- >>165
カレーの話しは他所でやったほうがいいよ
- 168 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 20:32:36 ID:16XiUBR1.net
- >>165
もういっそ、ご飯と肉ごとミキサーかけなさい
- 169 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/30(月) 21:49:10 ID:8qdsnvO4.net
- >>168
偶然ハリームみたいなものが出来たらおもしろいね
- 170 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/31(火) 10:34:04.88 ID:YiKiE7Mb.net
- あれは米じゃなくて麦なんだっけ？
- 171 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/31(火) 13:35:30.48 ID:AdvCFdkX.net
- >>165
ニンジンはゴロゴロしててほしい
- 172 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/02(木) 09:03:23.98 ID:ptQZfHeR.net
- セレブカレー1749円也
https://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2020/04/100wanicafe7.jpg
- 173 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/02(木) 14:58:14.75 ID:6JAoeKrb.net
- 青い食いもんとかありえねえ
- 174 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/05(日) 07:11:36.37 ID:QrLodeuE.net
- 具は大きく切った方がうまく出来ると言う動画見て作ったカレーは実際美味かった
みじん切り飴色玉ねぎとかもうカレールーにはに入れんわ
- 175 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/05(日) 08:51:18.85 ID:pfM+5yEW.net
- そもそもは(ブラウン)ルーを作るのに飴色玉ねぎが要るんであって、市販の油脂ルー使うなら別に必要ないんやで。もう入ってっから
- 176 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/05(日) 10:31:51 ID:TXgNTSJG.net
- もうルーを湯に溶かすだけでカレーの完成
- 177 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/05(日) 14:04:04.25 ID:3RGxBTBS.net
- 油脂ルーは素材の味を覆うくらい強い味付けになってるから、アメタマみたいなの作るだけもったいない まである
わかりやすいチャツネやオニオンペースト別添のほうがまだ合理的
- 178 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/05(日) 15:11:14.40 ID:MZSY4OuC.net
- 具としての玉ねぎとベース用の玉ねぎは別だけど、ちゃんと説明する人があまり居ないから
混同する人がいるのも仕方ないところはあるな
- 179 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/05(日) 15:11:44.95 ID:MZSY4OuC.net
- ちなみに俺的にはインド流で生玉ねぎのみじん切り後がけが好きだな
- 180 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/05(日) 16:27:21 ID:9mZvxkHk.net
- ザクザクっとして美味しいよね
うちは今の時期は新玉ねぎのみじん切り、甘酢しといて添える
- 181 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/08(水) 22:59:06.20 ID:diSUEXwt.net
- >>166
発狂してグショ泣きならさっさと氏んだ方がいいですよ？
バカなのはもうどうしようもないから
- 182 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/10(金) 19:37:28 ID:48+78W6O.net
- カレーに一番合う肉は豚バラスライスと俺の中で決定
- 183 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/10(金) 23:47:07.43 ID:frd/D2q/.net
- 普通砂糖入れるよね
- 184 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 05:38:27.37 ID:rdMleMuC.net
- >>182
＋豚の背脂
- 185 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 08:23:09.82 ID:ABlL4GU/.net
- 角切り派
- 186 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 12:12:33 ID:uTIZe1Wi.net
- 昨日、ジャワ中辛に豚バラブロックの角切り、すりおろしニンニク、セロリとバクチーのみじん、そして蜂蜜ふたたらし
あと最近気に入ってるジャガイモのマチルダ
煮崩れないようシャトルシェフに時間差投入
皿に盛ってから俺だけホットマサラふりかけ
旨い！
- 187 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 14:38:01 ID:KKyBlaU4.net
- 生ゴミは悔しくて他スレまで必死に煽り中か
さすが脳みそが箱裏なだけのことはあるww
- 188 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/13(月) 09:42:30.80 ID:f2NcUqzd.net
- ピーナツ一粒食べるより五粒食べたほうがピーナツを感じやすい
- 189 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/15(水) 19:31:50 ID:NBhgoHtZ.net
- 玉ねぎを丸ごと水煮したあと細かく切って肉と炒めて作ると飴色玉ねぎより美味しくなるらしい
- 190 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/15(水) 19:35:25 ID:GC9WdBxq.net
- 面倒
- 191 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 07:56:03 ID:nuX/vG36.net
- それ茹で玉ミキサーじゃん
丸ごとオーブンならともかく丸ごと茹でるのは特に意味ないだろ
- 192 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 07:58:31 ID:nuX/vG36.net
- ルーカレーで単純に甘味として玉ねぎを使いたいなら、茶色くする必要は無いから他の具材と煮ればいい
というのと
飴玉を作る時、先にレンチンしとくと早い
という話が混ざっている可能性もあるな
- 193 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 11:29:55 ID:IWtyz4yQ.net
- >>191
タマネギの辛味成分を加熱すると甘味に変わるわけだがその辛味成分は揮発性が高い為蒸発して減少するのを防ぐ意味がある
- 194 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 17:19:42 ID:4pBHfNa7.net
- そんなことしなくてもただ加熱するだけでじゅうぶん甘い件
- 195 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 21:17:51 ID:XrCDM9hi.net
- カレーなんてどんだけ適当に作っても美味いのだ
肉さえ大量に入っていれば
- 196 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 22:01:18 ID:fkOgQYMB.net
- GABANのスパイスセットで作るカレーが好き
スパイスの数多くて調合は面倒だが食べると幸せになれる
- 197 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 22:44:58.23 ID:P9cp2OAR.net
- ルーで作るカレーも好きだけどスパイス揃えちゃうと
手軽だしさっと作れるのでスパイスカレーばっかり
作るようになっちゃった
豆だけとか、茄子だけでも美味しくなるし
- 198 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 23:22:21.88 ID:4pBHfNa7.net
- わかる
スパイス揃えたら、どうやっても美味くいく
今日はきんぴら牛キーマ
明日はトマトと豆のメキシコ風カレー
- 199 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/18(土) 12:05:38 ID:2kcA9D9p.net
- 肉なんか入れないよ、豆と野菜
- 200 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/20(月) 22:20:07 ID:WlXEVpJ9.net
- バーモントカレー厭きたな流石に
今年入ってから４箱くらいいったからもう別のにしよっと
フォンドボーだのなんか書いてあるちょい高の位しかないんだがな食ってそれなりの味だったのって
粉の奴は以前作るの失敗したしそもそも大した事なかったし
- 201 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/22(水) 14:52:31 ID:ABK3a0I2.net
- 引き篭もってアマでレトルトご飯とカレー買って食ってるんだけど、
レトルトご飯てカレーに合わないな。
温めて平にしてちょっと水分飛ばすとかした方が良いのか？
- 202 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/22(水) 15:11:45 ID:+qEK57at.net
- それくらい自分で考えろアホか
- 203 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/22(水) 16:40:11 ID:aJ1QjIqD.net
- メシくらい普通に炊けよ
米160g水足して400g
油垂らしてカレー粉少し入れて更に辛くしたかったら唐辛子ちぎって種ごと入れて
急速炊飯でカレー向きのメシになる
研ぎも浸水時間も不要
- 204 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/22(水) 17:23:22 ID:ABK3a0I2.net
- 上級者め。。ありがとう。
- 205 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 05:29:45 ID:OH0vL9ix.net
- 浸水はともかく研がないのか、糠臭くならない？
- 206 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 05:42:18 ID:smNKmKXo.net
- >>201の言うレトルトご飯を
どんなものと考えてるの？
- 207 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 05:53:31 ID:jEDB5bvk.net
- レトルトごはんって、サトウのパックめしみたいなもののことじゃないの？
あれあんま食べたことないけどわりと固めだったような記憶。
普通に皿に出してちょっとほぐしてやれば充分そうだが、何かだめだったのか？
カレー向きにジャスミンライスのパック飯も売られてるよな。
いずれにせよメシくらい普通に炊けよとは思う。
あと、俺が何か入れるんだったら、クローブ３本とキャラウェイひとつまみ
- 208 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 05:54:09 ID:jEDB5bvk.net
- 今の米は綺麗に精米されてるから研ぐ必要はないけど、個人的には何回か水換えてすすぐくらいはするなあ
- 209 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 05:57:33 ID:jEDB5bvk.net
- そもそも、カレーには固めのメシが合うって誰が言い出したんだろうな
固めに炊いた日本米と、バスマティやジャスミンのメシと、全然違うじゃんね
俺は普通にふっくら炊いたごはんが合うと思うな
米同士くっつくのがいやなら麦を入れてやるといくらか離れやすくなると思う
- 210 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 13:35:37 ID:A9KRAQRA.net
- >>205
なに時代の人？
- 211 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 15:42:26 ID:ehy8Tw6n.net
- 青春時代
- 212 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 17:26:22 ID:fobMeKyR.net
- レトルトご飯はうるち米、全部かは知らんけど。
- 213 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 17:28:01 ID:ehy8Tw6n.net
- 意味が分からん
- 214 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 17:34:53 ID:fobMeKyR.net
- ごめんなさい、うるち米って普通の米の事なのね。もち米と米の間ぐらいの呼称かと思ってた。
- 215 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 20:00:46 ID:To8N1E9s.net
- >>196
買ってみる
- 216 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/23(木) 21:21:05 ID:jEDB5bvk.net
- あれは結局カレー粉を再現する方向だから、まあ、赤缶でもいい
- 217 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 05:36:08 ID:qAEBuxA/.net
- 5回は水換えて研ぐな
濁ったのは我慢ならん
- 218 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 06:35:06 ID:/0x+lqrT.net
- 無洗米でも研水入れてちょっとかき混ぜただけで真っ白の水になるな
- 219 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 07:13:26 ID:tf/HkxWc.net
- 誰かラッシーの旨いレシピ教えて
- 220 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 07:18:39 ID:tAXI6KhG.net
- 米の研ぎ汁の白いのはただのでんぷん質だからな
パスタ茹でる時にありがたがってるアレと一緒
蕎麦湯とか言ってありがたがってるアレと一緒
必死こいて捨てるやつはアホ
- 221 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 09:08:24 ID:/0x+lqrT.net
- そうかも知れんけど米の研ぎ汁は不味い
- 222 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 10:40:17 ID:wdT8uOVN.net
- 蕎麦湯はうまいがスパ湯はまずかった
- 223 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 10:52:47 ID:3ZLAbjdz.net
- >>219
牛乳カルピスポッカレモン汁
- 224 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 10:56:21 ID:3ZLAbjdz.net
- 分量忘れた
牛乳 100ml
カルピス 20ml
ポッカレモン汁 10ml
- 225 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 11:05:48 ID:CQPFhGzc.net
- 胡瓜と香辛料を加えたヨーグルトドリンクを
ここ数年で見かける頻度高くなったけど
あれは料理にカプサイシンが含まれないときでも
現地では出すものなのか
- 226 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 14:10:16 ID:tf/HkxWc.net
- >>223
>>224
ヨーグルト使わなくてもいいのか
ありがとう
- 227 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/24(金) 22:37:32 ID:K/XcQ1dF.net
- チーズカレー旨い
- 228 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/25(土) 10:02:45 ID:2F4SPmIb.net
- >>226
一応ググれ
普通ヨーグルトは使うだろ
- 229 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/25(土) 17:54:30 ID:3h2UgVgw.net
- 米洗う時は光を反射させて糠の油が消えるのを目安にしてる
白濁は気にしない
- 230 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/25(土) 18:11:33.61 ID:VCgz8KUm.net
- >>217
研ぐってのは要は米を削るわけだから
研げば研ぐほど濁るぞ
どこまでヌカを落とすかの話であって、今は無洗米じゃなくてもほとんどヌカなんかないから
研げば研ぐほど米が割れてでん粉が出るだけ
- 231 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/25(土) 18:58:41.63 ID:S8L8+a+j.net
- 加減を知らんバカに言っているのか
- 232 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/25(土) 21:02:56 ID:VCgz8KUm.net
- 本当に昔みたいな精米具合の米を「研ぐ」んだったら、しっかりやらないとだめだしな
- 233 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/25(土) 21:51:52 ID:xYmha4sC.net
- 米は最初に水入れてすぐに捨てて軽く揉む程度でいい
そのあとは水の濁りがある程度なくなるまで軽くすすぐだけ
水が白いままだとタンパク質が炊飯したあとに釜に薄いオブラート状の膜になって米の食感を阻害する
- 234 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/25(土) 21:59:50 ID:kOqTaq4G.net
- 米にタンパク質なんてあんのか?
- 235 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/26(日) 01:00:45 ID:9OYnFJZ6.net
- 今普通にその辺で売ってる精米済みの米を研ぐときは
アイアンクローやる時の手の形にしてマッハで20回かき回せば充分らしい
食ってて確かにそう思う
あと俺は研ぎ汁はザルとボール使って二回水を換え
釜にあけたらもう一回って感じでやってる
>>234
小学校の給食室の前に正三角形が書いてあるポスター貼ってあっただろ
- 236 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/26(日) 05:46:20 ID:xgzZRe/z.net
- S&B本挽きカレーでもつくるかな
- 237 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/26(日) 10:42:51 ID:OEJ+ZGrd.net
- タンパク質6%もあるのな
- 238 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/26(日) 22:40:03 ID:eRt8ry1H.net
- 納豆ごはんはアミノ酸スコアがいいとかマニアっぽい人が言ってた気がする
- 239 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/29(水) 11:01:45 ID:/nZnDeT2.net
- 普通の白ご飯？ジャスミンライス？ターメリックライス？
普通の日本式カレーなら白ご飯かな
- 240 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/29(水) 15:19:09.11 ID:dCx7FN5v.net
- パンよりごはんの方がアミノ酸スコア高いんだな
そしてやはり納豆との組み合わせがよいらしい
https://www.morinaga.co.jp/protein/columns/detail/?id=136&category=health
ネパール料理店で出てくる長粒米と日本米のブレンドはどんなカレーにも合いそう
- 241 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/29(水) 17:25:52 ID:i2hAqDX0.net
- 自分のマイブームは鶏肉と豚肉を一緒に入れてカレー作る
- 242 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/29(水) 18:09:36 ID:dCx7FN5v.net
- キーマじゃなくて普通のサイズで？
- 243 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/29(水) 18:10:13 ID:GZLobc/i.net
- 肉は一種類しか入れたことないなあ
- 244 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/29(水) 19:10:55 ID:oTSDRWT6.net
- 豚バラスライスが至高なんだけどね
- 245 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/29(水) 19:58:41 ID:dCx7FN5v.net
- 寄せ鍋感覚で肉と魚入れてもおもしろいかもね
- 246 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/29(水) 20:15:34 ID:WrwoHoN5.net
- イカと豚肉は相性が良い
- 247 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/30(木) 00:50:07 ID:syjAS5hw.net
- チーズカレー旨い
- 248 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/01(金) 10:45:23 ID:goxNG3ip.net
- ご飯にダイス状に刻んだプロセスチーズを混ぜ込んで掛けたカレーに
シュレッド状の溶けるチーズでウマウマ
- 249 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/01(金) 19:29:17 ID:fHodVTEh.net
- それ今日ヤバの動画っぽいなｗ
ついでに生玉ねぎの粗みじんとパクチーの刻んだのとヨーグルトと
パプリカパウダーとベビースターラーメンを
上にトッピングしてくれ
- 250 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/01(金) 19:47:25.19 ID:bTq9ZzCc.net
- 黒い妖精も
- 251 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/03(日) 10:05:42 ID:MqBEJNKD.net
- パプリカパウダーまではいいかもな
黒い妖精って何？
- 252 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/03(日) 10:42:25.52 ID:t792zE5M.net
- 今日ヤバ
で検索したらすぐ理解できるね
- 253 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/03(日) 12:04:17 ID:/39/PXt8.net
- ベビースターラーメンのところは本当は、よく似た見た目のインドのお菓子。
ハラル食材店などで売ってることあるよ。
黒い妖精というのはハエのこと。インドの屋台動画をアップしてる今日ヤバというYouTubeのチャンネルで登場した表現。
- 254 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/03(日) 17:16:42 ID:MqBEJNKD.net
- そうなんだ、教えてくれてありがとう
- 255 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/05(火) 10:13:14 ID:kyXX+q/X.net
- 今日やば のそばめし風は
西葛西ムンバイパレスで似たのが食べられる。
一般的に持ちいるのは、
お菓子なのか中華乾麺なのかバミセリなのかわからないけど。
- 256 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/07(木) 10:22:34 ID:Kmj+yJD3.net
- ターメリック、クミン、コリアンダーの「タクコ」でいいんやったっけ？
- 257 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/07(木) 18:20:26 ID:ZlmY6/YA.net
- >>260
白米のタンパク質なんてカスみたいなもんだから気にしなくていいよ
栄養素はお砂糖と同じだと思っておけばOK
- 258 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/08(金) 14:46:51 ID:RuOiZDP0.net
- >>260は忘れず「白米はタンパク質含んでるけどな」って書くんだぞ
白米のせいで日本人が早死にしてるそうだから
- 259 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/08(金) 14:55:26 ID:3HSnavgS.net
- 江戸時代に玄米から白米を食べる習慣に変わって糖尿病がいっきに増えたそうだ。水飲み病とか言われてたらしい。うろ覚えｽﾏｿ
- 260 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/08(金) 15:13:51 ID:2KMU8cMx.net
- そりゃ江戸では1日5合/人とか食べていたらしいからな
糖尿不可避
そういう観点から言えば、油をいっぱい入れた方が
グルコーススパイクを抑えられるから体にいいんだよ。
カロリーオーバーが気になるなら、量を減らせ。
- 261 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/08(金) 17:56:23 ID:p7YiD71u.net
- >>256
シナモン、黒コショウ、クローブ、唐辛子くらいはあった方がいい
俺個人的にはフェンネルとキャラウェイもほしいところ
- 262 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/08(金) 23:40:41 ID:2KMU8cMx.net
- テンパリングをするか、しないかの判断はあるな。
日々の炊事としては、調合済み粉カレーで済ますことも
多いので、そういう前提もありだと思う。
- 263 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/09(土) 17:59:45 ID:+3JvWrkl.net
- まとめて自分用カレー粉を作っておくのもいいだろうな
- 264 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/09(土) 19:49:30 ID:8C2wl8cb.net
- スパイスの調合はハードル高いな
- 265 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/10(日) 10:00:15 ID:JCjt/xof.net
- 化学の実験みたいで面白いやん、しかもおいしく？食べられるという特典付き
- 266 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 08:59:07 ID:0OK0w5nB.net
- カレー食う時は麦飯
押し麦を使い、麦の量を米より多くすると
パラリとした炊き上がり、ぷりぷりした食感で最高にうまい
しかも繊維質もたっぷり
- 267 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 09:15:11 ID:lxpgTnjJ.net
- あーそれはわかる
油脂ルーなら麦飯
スパイスカレーなら湯取りの長粒米がいい
- 268 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 10:02:32 ID:0OK0w5nB.net
- 長粒米、スパイスカレーに合うよね
国産だと佐賀県で作ってるホシユタカがあるね
香りと味は普通に日本のコメだけど
- 269 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 10:25:24 ID:rXRIYk6U.net
- 米は奥深く短絡的に長粒種が良いとは言えない。
米不足の時に長粒種が多く入ってきたことや
長くインドからはバスマティ以外輸入されていなかったため、
長粒種のイメージが定着しただけかもしれない。
バングラのカリジラやチニグラ
インドケララのマッタ
タイのカオニャオ
など、現地ではカレーに合う短粒の高級種があり、
日本でも手に入る。
- 270 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 10:32:15 ID:x4xt8og6.net
- わしは安いタイ米か無けりゃジャスミンライス
バスマティはちょっとホコリくさい。ソナマスリはまだマシだけどあんま見ない
- 271 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 11:21:46 ID:HW0yjV7r.net
- 昨日はぶり大根の煮汁と大根、こんにゃく、ゴボウを具材に、新玉と鯖缶追加してリメイクカレーを作ったら、めちゃくちゃうまかった。
海鮮系のカレーもいいね。
- 272 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 13:12:13 ID:x4xt8og6.net
- カレーは油脂ルー？ スパイスカレー？
- 273 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 13:33:50 ID:NlUN++P8.net
- バスマティホコリ臭いのなんかわかる笑
ただプラオビリヤニはバスマティだな
- 274 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/13(水) 17:46:24 ID:rXRIYk6U.net
- >>270
ソナマスリはアンビカ実店舗でもオンラインでも売ってる。
- 275 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/14(木) 16:35:33 ID:rP4o+IQw.net
- >>259
ありゃ白米ガーとかコメガーグルコースガーとかいうより、
「将軍様のお膝元だから真似して精米した銀シャリ食ってた」
「でも根本的におかずほぼナシ」
がいけないんでね
どこの現代人が米５合をおかず抜きで食ってんのかと
- 276 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/14(木) 16:45:12 ID:8TY/aKqk.net
- >>275
> 「将軍様のお膝元だから真似して精米した銀シャリ食ってた」
これ間違いだね。
米が全国から巻き上げられて、江戸に集約されていたっていうことと、
精米技術が確立されてきたのは江戸時代の江戸から。
地方では精米がそもそもできなかった。
江戸時代の地方の庶民はヒエやアワなどの雑穀か、
わずかな米も玄米で食ってた。
地方では精米した米食えたのは、地方のお殿様ぐらい。
- 277 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/14(木) 16:49:59 ID:8TY/aKqk.net
- 糖尿病は食生活と運動と睡眠。
江戸時代の江戸の庶民の活動量と
現代人の活動量比較すると
現代人は非常に活動量少ないだろう。
米以外の炭水化物や
酒、砂糖や油脂など糖になるものの摂取量も
現代人は多い。
なので、糖尿病リスクは今の方が高い。
脚気は当時の方がリスク高いが。
- 278 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/14(木) 17:30:06 ID:ErCcqBFl.net
- 糖尿病は生活習慣病とは一概に言えないからね
生まれつきの人も遺伝的なものも妊娠中になるものも
薬の副作用でなるものもある
- 279 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/17(日) 04:45:02 ID:+K9ZNtxx.net
- 冷凍薄切り牛タンを買ったけど糞不味くて
圧力鍋でカレーの具にしたらいけるかな？
解凍はしなくてもいいですか？
- 280 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/17(日) 07:04:57 ID:yzFN6KjS.net
- >>279
しゃぶしゃぶ用みたいな状態なら良いかもね。
- 281 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/17(日) 13:59:38 ID:/ABkCGLg.net
- >>280
ありがとうございます
今晩は牛タンカレーにします
- 282 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/17(日) 21:13:40 ID:Li2BP31N.net
- みじん切りにしてミンチにすれば食感やら何やらも気にならなくていいと思う。
- 283 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/18(月) 11:51:34 ID:z4uE4pWU.net
- >>276
集約されてようがそれが庶民の口にはいる理由はないんですよ？
「他のところでは真似しようとしても食えない」となんら排他的ではありませんが、
論理能力ありますか？
- 284 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/18(月) 18:55:50 ID:yoRyelAq.net
- 歴史家じゃないからね。
江戸では庶民が食ってた。
その他の地域では明治期以降にようやく食えるようになった。
という多くの説を引用してるだけ。
そうでなければ、
そうでない説を多数紹介してくれ。
- 285 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/20(水) 23:41:01 ID:4LdXow9A.net
- 江戸とその他じゃなくて、大都市と地方部の差異。
大坂（大阪）は日本中の米が集まってたし。
- 286 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/22(金) 13:10:21 ID:LblV9bGL.net
- 江戸時代に大阪で脚気流行ったとか聞いたことないわ。
- 287 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/22(金) 13:10:37 ID:LblV9bGL.net
- ま、玄米食ってたのか
- 288 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/23(土) 11:50:18 ID:kUVsJ4nY.net
- 大坂腫れ
https://kotobank.jp/word/%E5%A4%A7%E5%9D%82%E8%85%AB%E3%82%8C-1281164
- 289 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/23(土) 12:17:17 ID:kUVsJ4nY.net
- 江戸、大阪、京都で流行ったって記載が多いな。
- 290 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/23(土) 13:21:07.16 ID:ZEHciWhh.net
- 江戸は1700年代初頭から。
遅れること100年ぐらいでようやく途方都市で米が食えるようになったってことか。
- 291 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/23(土) 21:47:47 ID:HuaTM/WX.net
- 今日は汗かいたので塩分が摂りたい
カレーめっちゃ食いたいので今出来て冷めるのを喰えばゲロウマのはず
バカ店がマズイ福神漬けしか置いてなかったしタマネギエキスの袋で味付けしたが
まえはチャツネでまあそれなりで他のも試したいシナ
あれを開けたら近いうちにまたカレーにして使いきらんといかんのがネック
2皿分しか作らんじな自分用に
全部は使いきれん
- 292 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/24(日) 12:59:18 ID:gWfgpwc7.net
- >>291
長文乙やが国語力やばいな
何書いてるのか全く分からんぞｗ
一応レスしてやるけど、カレースレの偏差値低すぎるｗｗ
- 293 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/24(日) 14:13:55 ID:vGeqTBz4.net
- >>291
俺もわかんねえ
- 294 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/24(日) 15:32:34.38 ID:d8emKfjq.net
- ・今日は汗かいたので塩分摂りたい
・出来たてホヤホヤで冷める前のカレーを食いたい
・玉ネギチャツネに混ぜるならオランジーナよりポンジュース
だけ理解できた
- 295 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/24(日) 23:16:27 ID:8bf6s5vJ.net
- 具材は炒めず煮込む派です
しかし、かなり煮込みます
煮込んで冷ましてを2、3回繰り返します
あれ？飴色玉ねぎ作った方が楽か？
- 296 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/26(火) 08:36:43 ID:BABghlEO.net
- 本当のカレー好き
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6360636
- 297 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/26(火) 11:16:03.87 ID:jvu3roeC.net
- >>296
それはただのインド人
- 298 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/26(火) 19:48:48 ID:BABghlEO.net
- 自作タンドールって流行りだよ。
ググってみろ
- 299 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/26(火) 20:37:25 ID:kiNTr3Gh.net
- 自宅マタドール楽しいよな
- 300 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/27(水) 01:51:25 ID:kNiCBokV.net
- >>299
カレーにラッシーも良いけどオレも悪くないよな
とはいえカルピスオレとかレモンオレ的なちょっと酸味のある奴じゃないとアレだけど
オレと呼んで良いのかどうかは知らんが
- 301 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/27(水) 11:04:02 ID:Rl16kBpn.net
- 俺は悪くない
- 302 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/27(水) 17:57:25 ID:yqY2w7aw.net
- >>299
マタンキがなんだと？
- 303 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/27(水) 19:18:42 ID:mYEV/svP.net
- とりいかずよしなんて誰も知らんだろ
- 304 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/28(木) 07:26:15 ID:ytz5rW2j.net
- 超人キンタマンなら知ってる
- 305 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/28(木) 09:43:58 ID:dklgwyO5.net
- オガンダム
- 306 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/29(金) 11:51:04 ID:OWe45pwp.net
- カンナムスタイル
- 307 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/30(土) 12:49:38 ID:BZ4fnsKg.net
- >>306
チョーセンジン死ね
- 308 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/30(土) 20:32:48 ID:jhmk2j5n.net
- 水の2/3を野菜ジュースと少しのパイナップルジュースにしてハバネロドバーしたらタバスコ味のカレーができた
うーんイマイチ
- 309 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 09:45:19 ID:qV1FefG8.net
- ゴミ作ってどーする
- 310 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 09:56:20 ID:cblt9ArJ.net
- 好奇心とどうにでもなーれ☆で出来た作品による修行だよ
カレーによって胃痛やケツメドの痛みに耐えたりするものがいるが
スパイスは漢方薬にも似ている
うん、たぶんそんなかんじ
- 311 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 11:01:42.64 ID:FRHo2sOk.net
- >>309
ウスターソースとチーズ足したらまあまあ食えたぜ！（残り3食分）
まじでどーすんだこれ…
とりあえず冷凍したけど俺はカレー大好きじゃないことがわかったからクールに去るぜ
あばよ
- 312 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 11:40:32 ID:CagAoWsk.net
- >>311
かっこいい
- 313 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 12:34:50.40 ID:R9aghFKg.net
- 米に掛けて消費してるのかな
タバスコ味ならチーズと牛乳使えば減らせる気がするが
ピザトーストをミルクティーで飲むイメージで
むしろちょっと牛乳足して同じ量まで煮詰めてみたら尻の痛みは無くなりそうだが…
あ、でもハバネロなんか使うぐらいならそこはどうでも良いのか
- 314 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 13:00:48 ID:dBy3YK4W.net
- アレンジし過ぎは箱裏厨が湧いてくるよ
- 315 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 13:24:38.52 ID:szpvnEfu.net
- というか釣ってるつもりなんじゃねえの
現実にこういうのが居るからわざわざメディアが箱裏のままがおいしいよって話を流すことになるんだよな
- 316 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 13:26:47.59 ID:uBokW34G.net
- そう言えばそんなのいたな
完全敗北で逃走した池沼が
けどこそっとまだ紛れ込んでるんだろうな
- 317 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 13:37:07 ID:+VlPjaNW.net
- 誰も箱裏がマズいなんて言ってないのに大騒ぎしてた子の話はやめたげて
- 318 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 22:29:13.76 ID:qV1FefG8.net
- 水は箱裏より少な目が美味しい
- 319 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 22:34:09.22 ID:7p959/QB.net
- >>318
しょっぱいし、油っこいから水は3倍から4倍入れてる
- 320 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 10:04:43 ID:4kDItJez.net
- 市販のルウを使ってるんだよね？
水をそんなに入れたらシャバシャバで味しないんじゃ？
- 321 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 10:21:35 ID:qStbE52t.net
- デマで頭の悪い箱裏至上主義者を蔓延させ社会を混乱と分断に導いた反日NHKの罪は重い
- 322 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 11:29:03 ID:CMrzSIfY.net
- 小麦粉とカレー粉でルゥをつくるのを確立できた。めちゃくちゃ楽やん。
- 323 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 12:30:31.13 ID:N3puI6Cm.net
- アレンジ派理論て
万人がまずいと言っても、
オレ一人がうまいと思っているから
うまいカレー
ってやつだったよね。
- 324 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 12:35:37.62 ID:7CCojx7v.net
- それカレーに限らずだろ
味なんか完全に主観なんだから
- 325 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 12:42:21 ID:6WGuEBnB.net
- 自分が作って自分で消費するのになんで他人の味の好みを考えなきゃならんのだ
変なカレー食わされたのが気に入らないなら母ちゃんなりキャンプの料理担当なり
作ったヤツに直接言え
- 326 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 12:56:31.78 ID:2eHWW7SX.net
- >>320
思った程シャバシャバにはならない
味は元々濃いと感じてるからOK
玉葱多めに入れるからとろみもOK
- 327 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 17:53:45 ID:N3puI6Cm.net
- >>324-325
自分以外は不味いと感じるカレーの奥義を
ここで偉そうに言われてもなぁ。
- 328 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 23:00:30 ID:eI0QnEgQ.net
- >>325
とりあえず、みんなを代表してお前に言っとく
まずい
- 329 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 23:28:47 ID:0+XnbDW4.net
- >>322
ルゥ自体はそこまで面倒じゃないけど、欧風煮込み料理自体がなんか面倒な気がする
市販のルーの代わりに使うぐらいなら関係ないか
折角ルゥ作るぐらいならなんかちゃんとやりたい気がして。
- 330 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 23:39:57 ID:8au3JGT5.net
- >>327
奥義を偉そうに？
どのレス？
やはりこいつは文盲で妄想の仮想敵を作って暴れるアホの箱裏
- 331 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/01(月) 23:50:21 ID:MKaixItb.net
- >>328
俺じゃなくて作った本人に言え
俺が自分用に作ったカレーを食ったことがあるのはこの世に三人しかいない
他人が食う事が決まってるならおおむね箱裏通りだよ
- 332 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/02(火) 10:16:04 ID:XfxJZrU1.net
- まぁ、カレーでも喰ってもちけつ
- 333 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/02(火) 20:39:20 ID:a59eA6IN.net
- >>331
三人を代表して言っとく。
まずい。もう二度とカレー作るな。
- 334 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/02(火) 23:15:59 ID:IBP3Jlcm.net
- >>333
スレを荒らすなよ
- 335 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/03(水) 22:25:48 ID:VtAj2JxL.net
- 豚バラはごく普通の見た目色してたのに開けて焼いたらなんかくせー…
あのスーパー時々ありえんほど豚肉の質が落ちるからな
バカ社長になってからというもの値上げばっかするわ品揃えはカスだわ肉質もろくでもないわで最悪なんだよ
ルゥの匂いで臭さ消えただろーな
あーもーブーケガルニとか切れてるからなー 入れたって臭いかもだし
- 336 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/03(水) 22:50:18 ID:xzgKHeeP.net
- ブーケガルニって切らすもんか?
足りないものがあるなら香りの強い草適当に入れりゃ良いんじゃねって思うんだが
- 337 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/03(水) 22:59:45 ID:UiaH5Up/.net
- 豚バラ使ってブーケガルニって、正直アンバランスに感じるのだが
- 338 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/03(水) 23:10:15 ID:VtAj2JxL.net
- やっぱ臭かった
カレーの匂いですら臭う豚肉臭って相当だぞ
あー気持ち悪い…
- 339 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/03(水) 23:28:20.69 ID:UiaH5Up/.net
- 鶏むね肉使えよ
胸肉はいいぞ
- 340 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/03(水) 23:52:09 ID:jCWct/sp.net
- バラ肉はどの部位か知っている？
臭味を避けるならモモ肉や肩肉使えば良いと思う 後カレールウにも油が使われているからギトギトカレーになって胃がもたてる原因にならない？
- 341 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/03(水) 23:54:37 ID:cP732Mzq.net
- ローリエ入れると美味くなる？
- 342 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/04(木) 07:13:31 ID:+TxmhElV.net
- 不味くなる
- 343 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/04(木) 15:49:07 ID:oMp16NUP.net
- あれるじーで体中ブツブツだらけになって膿垂れ流してるのでカレー食えなくなった。油脂とか香辛料とか劇物に思える
- 344 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/04(木) 15:49:39 ID:oMp16NUP.net
- 訂正
アレルギー
- 345 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/04(木) 23:17:26 ID:wbmnf4hS.net
- 箱裏って人、ルーを作ってるメーカー自体がカレーに追加する炒め玉ねぎやフォンドボー、チャツネやらココナッツミルクまで用意してるのをどう説明するんだろ？
少なくとも箱裏にはそんなものを入れろとは書いてないんだけど入れたら不味くなるんだろうねきっと
それともこれらの商品は自社や市販のルーには使ったら不味くなりますって書いてるのかな？w
- 346 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/04(木) 23:31:37.25 ID:J2yGsmhe.net
- もう箱裏クンをこれ以上イジメるな
- 347 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 09:20:56 ID:1tAetl25.net
- >>345
ルー作ってるメーカーが出してても別にいいんじゃない？
メーカーのサイトいくつか見る限り、
普通にスパイスから作る人が使うフォンフォボーや玉ねぎ
だったりするように見えるけど。
自社ルーで使えって書いてあるの？
メーカーとしては、
何か加えたくなる衝動を商売にしてても不思議はない。
メーカーからしてみれば、
不味くなっても自己満足してればいいかみたいな。
一応逃げで、ルーに加えろとは書かないんだろうな
- 348 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 09:39:25 ID:c/ZIlKq/.net
- ちょっと何を言ってるかわからない
- 349 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 10:24:08.72 ID:gYaKf9Ye.net
- >>345
バカだなあ
バカが変なことしないように、いじりたいならこのへんにしとけ
これをこのくらいの量入れるんなら大丈夫だからっていうのを用意してあげてんじゃん
それほど素人が変な事しがちってこと
- 350 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 10:28:02.79 ID:2hHVHlQc.net
- スパイス調合の全否定だな
- 351 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 10:38:08 ID:gYaKf9Ye.net
- 悔しまぎれに何か言いたかったんだろうけどかすりもしてなくてあわれ
- 352 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 13:25:16 ID:RMUF3Ppj.net
- 苦しすぎるw
- 353 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 16:13:09 ID:1tAetl25.net
- >>345
つまり、日清がカップヌードルとか出して
ピルクルとかも売ってるのは、
カップヌードルをピルクルでアレンジしろ
っていう日清の意図ってことか。
- 354 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 16:27:41 ID:+slng6yr.net
- よくわからんけど、箱の裏通りにやらなくてもいいってことなんだね
随分箱の裏通りにってのに拘ってたから、てっきり炒めた玉ねぎや水以外のブロードとかも駄目なのかと思ってしまったよ
ってわけで箱の裏通りやる以外はカレーを不味くするという主張はなかったんだね、良かった
NHKに騙されるとこだった
- 355 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 17:07:22 ID:ptf+bXYY.net
- >>353
横だけどカップヌードルに「追加」するピルクルってどこに売ってんの？
このアホな屁理屈ってフルボッコにされた箱裏だろお前
- 356 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 17:28:37 ID:gYaKf9Ye.net
- >>354
固形ルーでカレー作るのにブロードｗｗｗ
とか頭おかしい以外の何ものでもねえな
まあ好きにやってろオナニーはこっそりな
という感想
- 357 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 17:57:42 ID:1tAetl25.net
- SBは市販のルーアレンジ用に
おでんの素売ってるんだ？
- 358 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 18:25:18.10 ID:2hHVHlQc.net
- おでんの素に｢カレーに使用しないでください｣とでも書いてあれば説得力も出ようもんだが
料理作る上で食う本人が何入れようが勝手だろ
ピザにタピオカバラまくような時代に何言ってんだ
- 359 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 18:58:25 ID:+slng6yr.net
- あはは
お前>>349でこれらは入れていいって言っといて、ブロードが駄目なの？
そこにあるブイヨンとブロードって、ただの言語違いなのを知ってていってる？結局どっちなんだよ？入れていいのだめなの？
話わかる？人間として最低限の知能が備わってる？箱裏くーんw
- 360 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 21:14:41 ID:T3+EDtli.net
- アレンジ派は有用なアレンジを見せつける
ということはまず諦めて、
徹底的にボク味音痴です。
勝手なんだから放っておいてください。
というスタンスか
- 361 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 21:44:38 ID:EtMudLZE.net
- 箱裏派は突如誰もお話の遡上に載せてもいなかった実例の提示を求めて論点ずらしをするスタンスか
- 362 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 22:13:21 ID:ArBDFXMu.net
- 箱裏は文の組み立ても論法も何もかもめちゃくちゃでアホ丸出しだよな
支離滅裂で何言ってるか理解不能
- 363 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 10:30:52 ID:Z9czDUR6.net
- ルウを買うだろ、取り敢えず箱裏通りに作ってみるんだよ
こんな味ねって分かったら好きなもの入れて好きなようにアレンジ
- 364 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 10:34:43 ID:2cMLZ39G.net
- アレンジが箱裏より美味い？じゃぁ美味いアレンジ教えろよ
↓
だって、ボクが美味しいと思うだけで他の人には美味いわけじゃないもん
- 365 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 11:18:18 ID:UdX4TNOy.net
- >>364
でもそれって箱裏もそいつにとって美味しいだけで、他の人には不味いっていうのが成立するね？
ところで同じメーカーの純正アレンジ製品も入れたらまずくなりますか？
箱裏に入れろとは書いてないようですが…
- 366 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 12:02:13 ID:F8g8mGHW.net
- カレーってどういう不満があってどういう味にしたいのかはっきりさせないから論争が起きる気がする
ニンニクっぽさが欲しいとかコクが欲しいとかスパイス感欲しいのか
- 367 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 12:12:28 ID:IvSvnJuN.net
- 人それぞれだから論争がおさまることはない
- 368 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 13:23:17.06 ID:aQ5uIqF2.net
- 好きな果物は何？
程度のやりとりではそうそう論争など起こることはない
でも、ここで「これが正解」、「これが本物（他は偽物）」、「プロは○○」
とか言い出すのが出て来るから論争になる
「人それぞれ」が理解できない人が問題だよね
- 369 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 13:27:31.93 ID:2cMLZ39G.net
- アレンジ派みたいな引き算できないやつは
スパイスからカレー作ったらどうなんだろうな。
スパイスの種数威張るやつみたいなのがそのタイプか？
- 370 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 13:40:57 ID:h16brskc.net
- スパイスからやるなら
その日の気分でスパイスの数を増やしたり減らしたりするよね
スパイスから作るのに毎回同じように作ってんの？
- 371 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 13:44:26.46 ID:aQ5uIqF2.net
- >>368
> でも、ここで「これが正解」、「これが本物（他は偽物）」、「プロは○○」
補足だが、
「おれは○○が好き」だけならいいが、「○○は嫌い」「○○は美味しくない」と他をDisると論争になる
あと「○○食べると胃がもたれるようになった」はまだいいが
「○○は体に悪そう」などと自分の考えを一般化しだすと
「○○は偽物で△△が本物」、「由緒正しい正解はコレ」的な考えにつながってまた論争になっちゃう
- 372 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 14:00:36.11 ID:WEK+d31r.net
- なんだ箱裏キチガイやっと氏んだと思ったのにまだ生きてんのか
- 373 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 15:08:31 ID:51sbchBU.net
- >>371
料理音楽機械右左酒タバコとかジャンルを問わず他人の趣味にケチ付けるとロクな事にならんのよな
右左はレッテル貼りじゃなくて議論であれば｢なるほどなぁ｣って事もあるか
- 374 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 18:30:37 ID:2cMLZ39G.net
- アレンジ派は面白い。
レトルトカレーだとたいがいそのまま食べるんだろ？
30分かけて飴色玉ねぎ作って、レトルトカレーに追加して、
オイスターソースも入れて、とかやんないだろ？
カレー以外に天ぷらの衣に
オイスターソース入れてみたりもしないだろう？
- 375 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 18:41:52 ID:egRlhKo/.net
- >>374
そのまま食えるやつと調理が必要なやつと同列に比べてるってどんな育ち方したらそんな思考になるんだ？
義務教育受けたんか？
コンビニおにぎりもほか弁もアレンジしないのか？とか言い出しそうで草生えるわ
論理が破綻してるから無理やりイチャモンつけないとやっていけないんだろうなwww
- 376 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 18:50:53 ID:IvSvnJuN.net
- カレーにオイスターソースなんて入れねえわ
- 377 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 21:28:36 ID:QDQSonXg.net
- >>359
わざわざブロードとおっしゃるんで、一から本格的にお作りになられるのだろうとお察しした次第ですが
まずかったですかねえ？ｗ
- 378 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 22:05:41 ID:aQL1AOwu.net
- ウスターソースをたっぷり入れると美味くなる
- 379 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 22:09:23 ID:qS9J/74/.net
- 肉1.5倍
仕上げに
チーズ
カットトマト
生卵を入れて半熟まで加熱
これで味気ない箱裏カレーも一気に美味さがブーストされる
- 380 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 22:14:56 ID:2cMLZ39G.net
- >>376
このスレのアレンジ派には定番みたいだけど？
- 381 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 23:06:11 ID:LTqRZUqw.net
- 市販のカレールウがベストと言う人は多いけど、スーパーでの売価が決まってて高い原材料を使えないから、それで味の限界が決まっちゃってるよ。(開発の人間が一番分かっているはず)
あとは固形にしなきゃいけないのが難点だね。
私も元開発の人間で、レトルトと店舗のカレーを作った事があるけど、お金をちょっとかければ市販のルウを超えるのは簡単よ。
- 382 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 23:58:21 ID:X/vBIKr3.net
- いや、市販のカレールーを箱裏に作った方が美味しい
- 383 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 00:25:41 ID:iwVYDgLD.net
- >>382
何と比べて？
- 384 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 00:56:53.69 ID:dcexg1g5.net
- カレーに限らず、豚汁でも粕汁でもシチューでもそうなんだけど、結局は長時間煮込んで野菜と肉から出た旨味や自然な甘さがベースなのだと思う
それ単体だけで簡単に造れてしまう、つまり牛脂豚脂混合油や砂糖や旨味調味料など色々入っている市販のルゥは、せっかくのベースを壊し
てしまうので、なるべく使わないほうがよいとは個人的には思うけどなあ
もちろん具は肉だけという人のならそれでもよいのかもしれんけど
- 385 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 01:02:39 ID:XK4qxi/w.net
- 箱裏派はもう存在そのものがネタだろ
肉→何肉なのかも書いていないし肉の種類によって適切な加工方法があるのにすべて「炒めろ」としか書いてない
野菜→新玉なのかどの品種のじゃがいもなのかも不明、目的に応じた切り方や炒め具合の指定すらなし
水の量→素材は品種や旬、炒め方によって水分含有量は変わるのに、一律同じ水分量を指定
調理時間や火力→用いる調理器具や具材、その切り方によって適切な調理時間や火力は異なるのに一律指定（大体20分の煮込み）
これでは箱の裏通りの指定材料と手順で作っても、同じ素材で相当の味の違いや濃度を出せてしまう事になるが、これが一番おいしいと言ってるやつは、その中のどの状態を最適だと決めてるのか？
- 386 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 01:15:21 ID:iwVYDgLD.net
- 三密
- 387 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 01:17:15 ID:iwVYDgLD.net
- >>382
比較対象は？
- 388 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 02:20:46 ID:HXGfx1p6.net
- 玉葱は炒めない
飴色玉葱なんて必要なかったんや
- 389 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 02:51:11 ID:ui3I6/Jz.net
- >>380
俺以外にオイスターソース入れてるような書き込みは無かったと記憶してるが
- 390 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 11:09:10 ID:7nDIPuFI.net
- 箱キチって根拠も理論もめちゃくちゃでその上論理も破綻してるからいつもフルボッコにされてるな
- 391 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 12:44:48.83 ID:9kLZJ4vL.net
-
ニコニコ女性配信者がキャンプ配信中にガスボンベを爆発させる → 普通に冷たいカレーを食べるサイコ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1591500088/
- 392 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 12:52:14.48 ID:x+8MYbn2.net
- ここまでの定番はオイスターソースと鍋の残り汁だろ。
それ以上の話題はなかった
- 393 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 13:07:11 ID:7nDIPuFI.net
- ↑
定番の意味を知らないアホがこちら
- 394 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 13:07:33 ID:lscYt+zn.net
- お前らが嬉しそうにやり玉に挙げてたのはそれだな
一方で飴色玉ねぎとかにはあまり反応してなかったな
- 395 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 13:47:46 ID:fEEQ4gp4.net
- 箱裏のやり方だと塊肉はトロトロにできないので、ソフリットで小一時間煮込んでから切ってます
肉は箸でも崩れる程ホロホロです
ソフリットの香味でカレーも引き立ちます
これも箱裏警察取締の対象ですか？
- 396 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 20:48:21.37 ID:x+8MYbn2.net
- >>394
アメタマもフライドオニオンも油葱酥も合わない
甘みと油の量の増加でくどくなるだけ
インドのレシピでもそんなにアメタマってないんだが、
なぜか日本では信仰レベルで盲信してる人が多くて不思議
箱裏派って、ひととおりのアレンジはやってきているからね
- 397 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 21:15:51 ID:AuznxgOZ.net
- インドはどうでもいい
- 398 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 22:32:10 ID:lscYt+zn.net
- >>396
> 甘みと油の量の増加でくどくなるだけ
おいおい、味に絶対的な正解があるのか？
合うとか合わないとか、味が濃いとか薄いとか、美味しいとか不味いとかを
他人のお前が決めてどうするんだ？
ああ、それを何の疑いもなくできてしまうのが箱裏派だったな
- 399 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 23:38:53.75 ID:72xp37m2.net
- カレールーで作るけど、体調に合わせてグローブ足したいって時もあるので許して
- 400 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/07(日) 23:51:39 ID:e9+6dduo.net
- どこまでもー かーぎーりぃなくー♪
- 401 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 01:47:45 ID:9m0qEdLm.net
- ｢ひととおりのアレンジ｣ってのはやり尽くしたって事だよな
世界中に無限とも言える食材を本当に全部使った上で言ってるのかな
その辺のスーパー行っただけでも全部試すなんて到底無理に思えるけどな
まぁ俺もイチゴとかレモンを入れようとは思わないけどさ
二つ三つくらいでも試した例を挙げてほしいよな
- 402 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 07:41:12 ID:HDLoVEvP.net
- だからウスターソースをたっぷり入れろっての
無限ループか
- 403 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 08:40:24 ID:vSBMroa1.net
- >>401
何勘違いしてるの？
「ひととおり」とは大辞林で
普通であること。世間並み。一応。
- 404 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 20:12:31 ID:T+iQcNlt.net
- >>403
ひとわたり、あらましの意味もあるけどね
岩波国語辞典
ある程度のことはやってみた、知識があると言う意味で、全部やった、やり尽くしたとはニュアンスは確かに異なるけどね
- 405 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 20:22:10 ID:SysYOgN7.net
- >>403
それで例えばどんなことやってダメだこりゃって思ったの？
- 406 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 21:47:38.66 ID:oLRKhr2o.net
- >>381
市販のカレールーがベストとは誰も言ってない。
市販のカレールーを使うなら素直にそのまま作れという話。
大企業が大量仕入れでそれでも無理っていう限界をご家庭で簡単に超えられると思ってんの？
- 407 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 22:25:21.57 ID:SysYOgN7.net
- まるで味噌汁に具を入れたらダメみたいな言いぐさ
- 408 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 23:34:48 ID:9CNv61df.net
- 限界とかそんな難しい話じゃないでしょ
そもそも家庭でのアレンジを前提に製品開発されているわけだし
【変革 ハウス食品グループ】思わぬアイデア 進化するカレーの味 2020.1.26
https://www.sankei.com/premium/news/200126/prm2001260012-n1.html
- 409 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/08(月) 23:57:41 ID:oLRKhr2o.net
- >>407
フリーズドライの味噌汁にわざわざ何か足すやついたら変じゃね
- 410 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 00:01:45 ID:LX6M3jhy.net
- >>408
まーたバカが脳みそ空っぽなレスしてるわ
限界ってのは３８１が言ってる開発上の制約のことだよ
お前は呼んでねえから出てくんな
- 411 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 00:19:01 ID:pYLM8Tap.net
- >>409
干し椎茸ちぎって入れただけでも大分変わるぞ
- 412 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 00:27:54 ID:RbgQP0sP.net
- ああ、>>381で開発者がコスト上の限界について言及し、
それに対して門外漢の箱裏が無謀にも挑発してたわけね…
アホやな
- 413 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 00:42:48 ID:jDmIrbh3.net
- >>399
どこまでも限りない雪か甲子園の土かどっちだ
- 414 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 00:43:41 ID:Mr4tUqe6.net
- >>413
クローブやな失礼…
- 415 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 00:51:20.97 ID:jDmIrbh3.net
- 丁子とかフトモモとかボケられるのに！
- 416 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 00:53:12.49 ID:Mr4tUqe6.net
- >>415
レベル高くて草ですw
- 417 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 08:23:39.41 ID:LX6M3jhy.net
- >>411
ちゃんと戻らんだろそれ・・
- 418 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 08:25:20.34 ID:LX6M3jhy.net
- >>412
バカだねー
俺は企業に対してもっといいルー作れとか言ってるわけじゃないんだぞ
ほんとお前ら知能低いよなあ
- 419 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 08:26:34.79 ID:LX6M3jhy.net
- ちなみに俺はお前らが箱裏と呼んでる人物ではないぞ
そもそも１人のそういう人物がいるのか、散発的に複数名が書き込んでいるのを１人だと決めつけられてるだけなのか、
バーチャルな藁人形を作ってるだけなのか、そのへんもわからんが
- 420 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 08:43:13.91 ID:+FowqKht.net
- >>405
飴玉やインスタントコーヒーに始まり、
各種スパイスの添加など、
その他、「ひととおり」って書いてあるでしょ。
カレー好きで箱裏って人はみんな同様だよ。
- 421 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 09:35:49 ID:IXfq+dCh.net
- 好きに作って好きに喰えよ
最大公約数である市販のルウから足したり引いたりして
自分の好きな味にしたらいいやん 十人十色
俺の好きはお前の嫌いその逆も真なり
皆が納得何て有り得んし逆に怖いわ
- 422 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 10:32:22.80 ID:LX6M3jhy.net
- ほー
お前ミックスジュースからオレンジジュース引ける人間か
異世界転生で無双できそうだな
- 423 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 11:58:34 ID:NMcFPBrK.net
- 水多めにして薄く作ればワンチャン引いたと言えるかも
- 424 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 12:42:07 ID:+FowqKht.net
- 濃縮還元の逆みたいな技をアレンジ派は使うわけだな？
- 425 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 13:02:20 ID:pYLM8Tap.net
- >>420
結局隠れてない隠し味でマズいってなったんだろ
入れた物の味がそのまま出てくりゃそりゃマズいだろうね
自分が加減知らずだからと言って他人もそうだとは思わない方がいい
逆にそれを美味いと思うやつだっているかもしれないがそれは罪なのか?
一口食ってマズいと思った物を二日にいっぺん食わされるとかなら俺でもキレるけど
そいつが勝手に作って自分で食ってる分には誰にも迷惑かからんだろ
>>417
一番最初に椎茸ちぎってお湯ちょびっと入れてかき回す
その後インスタント味噌汁の作り方通りに作る
これだけでも大分戻ってるぞ
- 426 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 13:57:26.20 ID:zZvIdrU0.net
- トマトジュースとか入れて普通に美味い
- 427 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 17:35:49.54 ID:LX6M3jhy.net
- これもどっかの料理人の人だったかが言ってたなあ
「隠し味って言うけど隠れてるなら入れた意味がない」
だよねえ
カレーは濃い味だから比較的変なものを入れても覆い隠してくれるけど
それって「カバーできてセーフ」なだけであって、入れてよい効果があったわけじゃないよね
>>425
新鮮なネギ切って散らすとかならまあわかるけどさ
お前絶望的に食のセンスねえわ
- 428 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 18:14:25 ID:zZvIdrU0.net
- >>409
馬鹿死ね
- 429 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 18:20:22 ID:a59XuwR+.net
- 市販のルーならルーだけで作るかな。
小麦粉カレー粉から作るときはいろんな調味料入れる余地があって楽しい。
トマトエキスならケチャップ
野菜エキスならソース
発酵の旨みなら醤油
香ばしさならインスタンスコーヒーとか。
いろんな旨みを入れると深みは出る
- 430 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 19:08:23.46 ID:YcJ3RyWM.net
- アンチ箱裏だけど不味そう↑
- 431 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 20:03:26.75 ID:RbgQP0sP.net
- 他人の食べてるものに対して不味そうはないだろ
他人の好みを否定し始めてたら箱裏と一緒だよ
- 432 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/09(火) 21:06:49 ID:Pk7uLbXW.net
- >>427
味噌汁に椎茸がセンス無いとか本気で言ってんのかな
ミニトマトとか酸っぱくなった野沢菜漬けが入った味噌汁なんか見た日には卒倒もんだろうな
椎茸なんていう極々一般的な食材がダメなら味噌汁に対してタブーな食い物大分ありそう
五つぐらいで良いから参考までに教えてほしいもんだね
椎茸とあと何よ
あとどこの料理人なのかも大変気になる
- 433 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 07:30:48 ID:jh33vo5W.net
- 昨晩は肉豆腐
中の豆腐は食べてしまったので
残った肉タマネギニンジンにジャワカレー辛口を半カケ
朝からうま～
- 434 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 11:06:36 ID:LXtIeSqq.net
- まぁ、椎茸は吸い物だろうな
- 435 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 12:22:01.24 ID:jh33vo5W.net
- >>434
大分県人に謝れ！
- 436 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 12:46:12.99 ID:Q/wkT20/.net
- >>430
アンチ箱裏って…
箱裏通りには絶対に作らないなら、
そもそも市販のルー買わなきゃいいのに。
- 437 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 13:20:05.73 ID:TtzuG3eS.net
- アンチ箱裏ってのは、アンチ箱裏派ってことじゃないの
まぁそれは横に置くとしても、
> 箱裏通りには絶対に作らないなら、
> そもそも市販のルー買わなきゃいいのに
これはめちゃくちゃだな
アレンジがどういうことなのか、表面的にすら全く理解できていないなら書き込まなきゃいいのに
- 438 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 13:21:59 ID:CS9gUqeu.net
- >>436
このスレの箱裏くんに対してのアンチという意味
- 439 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 15:11:45 ID:hjObgG5H.net
-
【ν速料理部】主婦「カレーがいつもスープカレーのようになってしまうの(´・ω・｀)」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1591769285/
- 440 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 15:17:21 ID:Q/wkT20/.net
- まぁ、アンチ箱裏くんじゃなく、アンチ箱裏でしょ。
箱裏通りなんてまずくてくえないでしょうよ。
- 441 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 15:23:04 ID:Q/wkT20/.net
- >>439
修正しようと思えば思うほど道外していく。
箱裏通りにせず火を止めないでルー入れる
箱裏に書いてないのにハチミツ入れる
箱裏以上に野菜の量を入れてる
箱裏にない野菜の種類を入れてる
よって修正方法は箱裏通りに作る。
- 442 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 16:25:22 ID:TtzuG3eS.net
- >>440
> まぁ、アンチ箱裏くんじゃなく、アンチ箱裏でしょ。
横だが、さすがというか…まさかというか…なんでというか…
本人が言葉の説明をしてるのに（>>438）、それを他人が否定してどうする…
自分の思考と他人の思考を区別しようとしてないのか…
こんな風に箱裏クンは、自分と外の世界を峻別する意識に乏しいから
>>396のように自分の価値観で他人のカレーの作り方を否定したりするようになっちゃうのか…
- 443 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/10(水) 16:34:04 ID:qq9VoYJP.net
- >>434
味噌汁に椎茸がダメな理由にはならんでしょ
話の前提がインスタント味噌汁なんだし
- 444 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/11(木) 07:19:50.36 ID:HXUM9+at.net
- >>432
俺が干し椎茸使うならせめて一晩戻すし普通に味噌使って作るわ
- 445 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/11(木) 09:10:51 ID:ueWaBOPj.net
- 世間一般では二分するみたいだな。
見たことも聞いたこともないという人も結構いる。
ところで
カレーにしいたけを入れるのでバカにされた子供
って吉田戦車が。
- 446 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/11(木) 09:12:20 ID:AK8HbBqn.net
- あぁ、ごめん、インスタント味噌汁に干した椎茸の話だったのね
- 447 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/11(木) 19:16:41 ID:HXUM9+at.net
- そうそう。簡単なたとえ話のつもりが膨らんでしまった。
- 448 ：たにしげ：2020/06/11(木) 21:10:54 ID:IyPch6Ut.net
- スープはフォンドボーで。肉、じゃがいも、人参などは入れません。舌触りの滑らかなカレーにします。https://www.instagram.com/p/B2IiE9nAS_X/?igshid=dvyimjjzkcpd
- 449 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 07:32:13.88 ID:1ZTHCaz5.net
- フォンドボーとかめんどくさそうフォンドボーの素とか売ってねえの？
- 450 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 07:39:32 ID:OnDOPjPZ.net
- 普通に売ってる
- 451 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 07:57:20.27 ID:+inzEcTi.net
- インスタの方には何もそういう説明は書かれてないから、
他人の画像を使ってネタコメントしてるのか、本当にそういうカレーなのかわからん。
- 452 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 08:32:55 ID:GWCsFwUa.net
- 料理人じゃなくて
きじまりゅうたのような料理研究家とか言うアレなカテゴリの生き物の発言だったりしてな
- 453 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 09:38:26.84 ID:qNuggmhE.net
- 他の写真やら使ってる食器（ご家庭用）から素人じゃないかと思われ
- 454 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 13:12:10.31 ID:1x69ax1t.net
- >>440
箱裏通りに作るのは全く悪いことではない。
それを否定するのは箱裏基地外が自演してる時だけだ。
「あれんじはっっ うんこでもっっ いれるぅぅぅぅぅう！！！」とか発狂している箱裏基地外、
それが全員に否定されているにすぎない
- 455 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 13:19:34 ID:susC0AgL.net
- >>454
なぜ？
だって不味いからアレンジするんでしょ？
箱裏否定じゃん？
- 456 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 13:50:03 ID:zBfTriig.net
- 不味いからアレンジってお前アホだろ
不味かったらそんなルー端から使わんだろ
- 457 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 18:11:02.52 ID:susC0AgL.net
- じゃ、箱裏通りに作れよ。
箱裏も読めないのか？
- 458 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 18:29:16.87 ID:1ZTHCaz5.net
- カレーは煮込んだ方がうまいけど箱に半日煮込みますとか書いたら買わないからやっぱ箱裏は妥協だな
- 459 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 18:43:30.46 ID:D/+sgkB8.net
- 中華鍋でチャチャッと作るカレーなんて煮込み時間がない
- 460 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 19:06:23 ID:uKUIuP6y.net
- 物足りないからとか好きな風味があるからなんか足すんだろ
食パンにジャム付けて食ったらダメなのかよ
- 461 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 19:06:42 ID:BrBz6FwH.net
- >>455>>457
横だが、お前の舌の感度は「美味い」「不味い」の２段階しか識別できんのか？
で、閾値（しきいち）は年がら年中、食欲や体調、気分にも左右されず常に一定なのか？
その通りなら、まるでできの悪いロボットだな（悩みは少なくてよさそうだが）
- 462 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 19:37:19 ID:+inzEcTi.net
- おそらく、ルーの溶かし方がヘタクソで底の方でダマになってしまって
汁全体に味やトロミが足りなくなってしまうことが
ソースだのなんだのを足したくなる理由なんだろうと思う
ハウスがやけにしょっぱいとかいうのも溶かすのがヘタなアホに合わせて塩増量してんじゃないかな
- 463 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 20:15:48 ID:zBfTriig.net
- >>457
お前まさかとは思うけど箱裏通りに作った味が全国各地で同じ味が再現できるとでも思ってるアホ？
- 464 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 06:32:27.96 ID:FCqmgeQA.net
- ルーは火を止めてからのがいいとろみになるのはわかったが、90℃と70℃で違いは出るだろうか
あんまり低すぎると油が溶けなくてダメそうだが
- 465 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 06:46:50 ID:es2wolCb.net
- 固形ルウ入れた後は一切加熱せずに食べる奴なんていないだろ
わけのわからない疑問だな
- 466 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 07:12:59.96 ID:T9nl09yj.net
- カレーうまうま。今日も激貧カレー。肉なし、基本、野菜はたまねぎだけで作るよー。
- 467 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 07:23:17.12 ID:9/CPKYOH.net
- 固形ルーを入れて混ぜこんだ後に火を入れるのは当たり前だろそこじゃない
沸騰温度で入れたらとろみがでる前に固まって全体のとろみがでない、
なら90℃で混ぜてもある程度とろみが失われるのか、70℃のほうが失われるとろみが減って違いが出るのかってことだ
- 468 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 07:40:16.33 ID:es2wolCb.net
- つまり二行目の脂の溶ける温度うんぬんははとろみに関わることだと？
沸騰温度で固まるとろみのナニカと言ってるのに？
低くても固まる高くても固まるナニカ相手は難しそうだね
- 469 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 10:05:48 ID:QB7xcgfl.net
- >>464
90度はダメ、70度はOK。
80度未満であることが必要。
それ以下の温度で入れて、
再度80度未満まで温めて溶かすのは問題ない。
- 470 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 10:08:21 ID:QB7xcgfl.net
- 糊化するのは60～80度、
80度超えると固化してダマになり、とろみがつかない。
- 471 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 10:46:42 ID:NUtsedoc.net
-
[AKITA931] 福神漬とラッキョウ、カレーに合うのはどっち？
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1592012278/
- 472 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 10:54:50 ID:tDSpQWWq.net
- 箱裏はやっぱり基地外だな
博多ラーメン屋に辛子高菜置いてあるの見て
「このらーめんは、まずいからっっ あれんじ、いいいいいい！！！！」とか発狂してそう
- 473 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 12:26:29 ID:T9nl09yj.net
- たまねぎ、加熱しすぎた。黒くなって、すっぱ。orz
- 474 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 12:53:07.84 ID:Q/876TxJ.net
- 玉ねぎを加熱し過ぎても酸っぱくはならないように思うが…
- 475 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 13:22:26.62 ID:D/P0Z6ET.net
- やったこと無いけど苦くなるもんだと思ってた
- 476 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 13:26:06.65 ID:QB7xcgfl.net
- >>472
カレー屋の卓上に
飴玉とかリンゴとかインスタントコーヒーとかオイスターソースに置いてない。
- 477 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/13(土) 14:10:50 ID:PfEWFBi+.net
- >>476
カレー屋は市販ルーを箱裏通り作ってんのか？
- 478 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/14(日) 11:24:23 ID:oMPnG97E.net
- >>477
CoCo壱の各店舗はCoCo壱の箱裏通りに作ってるぞ
店員が更にうまくなるとアレンジしてると思ってたのか？
韓国じゃあるまいし。
- 479 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/14(日) 11:27:54 ID:YWFxmpUm.net
- CoCo壱番屋のカレーていちいち箱に梱包してのか？
市販品じゃあるまいし
- 480 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/14(日) 12:57:35.27 ID:BJINwoUR.net
- セントラルキッチン
- 481 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/14(日) 13:24:47 ID:2qv2vJwZ.net
- >>478
じゃあ全国で同じ味にはならんわな
- 482 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/15(月) 09:47:30.50 ID:x8lxxGOg.net
- 夏野菜カレーだな、肉類は要らないかな
- 483 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/15(月) 12:21:33 ID:dZoq24nj.net
- 市販のルーの時点でたっぷりとエキス入ってるけどね
- 484 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/15(月) 19:28:39 ID:xchbyy5U.net
- >>472
喩えが完全にズレてんだよな
アレンジがやってるのは店のラーメン食う時に持ち込みのマヨネーズぶっこむとかそういうこと
- 485 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/15(月) 20:22:49 ID:mR/zJkda.net
- 食べる時にレモン汁かける
- 486 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/15(月) 21:12:59 ID:xchbyy5U.net
- それ例えばカットしたレモンを丼のわきに沿えてあって
店の人が、食べる前に（あるいは途中で）しぼってくださいって言ってんならいいけど
ラーメン屋に包丁とまな板とレモン持ち込んで切り始めたらかなりやべえ人だよな
- 487 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/15(月) 21:56:04 ID:mR/zJkda.net
- 家カレーのみ
細かいこと言うとライスにかける
- 488 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 05:51:11 ID:B+DBTJei.net
- 加齢に変身
- 489 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 08:30:15.69 ID:e/PzPhQH.net
- まぁ、実際にアレンジ派はやってるから、
こういう議論が出てくる
飲食店に調味料を持参…店の味を変えるのは許される？
https://chanto.jp.net/going-out/gourmet/51158/
- 490 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 08:36:36.01 ID:e/PzPhQH.net
- カレー屋で持参マヨネーズかけて店員と喧嘩になった
ってのもあるね
- 491 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 10:15:05 ID:7M9j1EDI.net
- キムチの持ち込みは認めてほしい
- 492 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 10:20:35 ID:bQ4yixXq.net
- >>489
> まぁ、実際にアレンジ派はやってるから
ネットに書いてあったからお前らもやっているに違いない、
なんてなんでもかんでも混同するのはやめた方がいいよ
- 493 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 11:16:27 ID:lDoCyBaV.net
- 松潤ディスるとヲタが怖いぞ
【TBS日曜劇場】「99.9 ?―刑事専門弁護士」【松本潤・香川照之】Part23
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/tvd/1522487376/
- 494 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 11:53:17 ID:ha8lz9pP.net
- >>493
❓
- 495 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 12:17:49 ID:e/PzPhQH.net
- >>492
むしろそのまま受け入れてたら違和感しかない。
そんな人の舌に合わせるなんてことあ
- 496 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 14:54:58.74 ID:FbDsBPnL.net
- 店に置かれてる調味料でアレンジするのは箱裏さん的にアリなのかな
- 497 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 15:01:10.38 ID:a8KwdF2j.net
- しつこい
- 498 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 16:24:59.95 ID:/lGBefez.net
- 店に置かれてねえ調味料ってなんだ？自分で作るのか？
- 499 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 16:39:32 ID:qSUaFOQR.net
- 卓上に調味料ある店あるでしょ
客がご自由にお使いくださいってやつ
- 500 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 17:27:38 ID:GtquURhO.net
- 自家製辛子豆板醤とかすりおろしニンニクとか
- 501 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 18:03:06 ID:Pi+3B+el.net
- >>498
いや、市販のマヨネーズに何か入れたものとか。
そんな市販のままなんて、
人の味覚に合わせたもんじゃ納得できないからね。
かと言って、いちから自分で作れないしね。
- 502 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/17(水) 12:48:18 ID:bPvEAo/P.net
- >>489
おやおや・・・ ハウス食品やらまでちょい足しレシピ公開してるもんだから
まーた「お、おまえらわっっ みせに、もちこんでっっっ と、とらっっぶるうううっっっっっ」
とか捏造発狂しはじめたのか
ほんとバカだな
- 503 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/17(水) 21:53:12 ID:SF03HwSK.net
- いや４７２が店の料理に何か入れるみたいな話を始めたわけでな
- 504 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/17(水) 23:35:28 ID:VfEGKlq7.net
- 箱裏はコスパ重視で無難な事しか書けないって理解してない人いないのならいいんでねーか
- 505 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/18(木) 10:40:12 ID:bYn6kGL2.net
- もう恋なんてしないなんて言わないよ絶対
みたいだな
- 506 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/18(木) 12:37:36.07 ID:6bq/2rDw.net
- 同じものばかり食べる人っているね
変化を好まない人
職場でも変化に対応できない老害がいる
- 507 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/18(木) 14:14:27 ID:YSR1IG5d.net
- 同じものを食い続けるからって変化を好まないとか言いきれねえ
- 508 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/18(木) 16:32:49 ID:bYn6kGL2.net
- >>506
変化は望んでも、劣化は望まないわ。
- 509 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/18(木) 18:29:02 ID:9f8yVjb5.net
- >>504
変なアレンジするくらいなら高いルーを買って普通に作りましょうね
っていうことを言ってるカレー研究家もいるわけだが
- 510 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/18(木) 18:35:37 ID:nD3gX84o.net
- >>509
高ければ自分の好みの味なのか？
研究成果が出せないやつの詭弁だろw
- 511 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 00:20:44.17 ID:PJKCbY9P.net
- ちゃんとしたアレンジをすればいいな
- 512 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 02:32:19 ID:U8jWf/2W.net
- 箱裏とコスパ重視は関係ないね
- 513 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 08:09:15 ID:kjM5xO4O.net
- >>511
ちゃんとしたアレンジはここまでない。
特定個人特化型しかないだろ
- 514 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 09:03:48 ID:U8jWf/2W.net
- そもそもインスタントルー作って作るカレーでちゃんとしたアレンジって何だ？って話だな
栄養価考えて具材や一緒に食べる副菜を考えるとかかな
- 515 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 09:24:12 ID:n5ySFIoT.net
- 箱裏信者って箱裏に書いてる肉○○gってなんの肉使ってんだろな
もうその時点で基準がないのと同じだわな
牛使ってるやつは豚はアレンジだろうし鶏使ってる奴もその他はアレンジになるわな
これ野菜でも同じことが言える
見た目同じようでも品種違うしな
品種違えば味もかわる
- 516 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 09:56:35 ID:Md51hjDn.net
- >>515
コレな
それと箱裏は何処の何のルー使うのか？ 自分の情報全く無し
- 517 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 11:55:24 ID:SLtEW1wy.net
- >>513
特定個人ていうか自分特化だな
自分が食うために作るのになんで他人に合わせる必要があるんだ?
他人に食わせるなら一般的な作り方するだろ
カレーで言えばそれが箱裏だ
自分と他人の区別ついてるか?
お前が好きな物を隣に住んでる奴が好きとは限らないんだぞ?
母ちゃんが作った食い物に同じ事考えたことあるだろ
- 518 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 12:14:52 ID:QPBhJ7En.net
- >>515
なんのカレーか忘れたけど昔カレーのCMでナス入れたのあったな
- 519 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 15:13:55 ID:IPI3u+eY.net
- ナスなんて普通すぎる
- 520 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 15:24:01 ID:jGjpQVKx.net
- 昨晩のナスベーコンの煮浸しの残りをカレーにしてランチ
- 521 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 18:04:19 ID:kjM5xO4O.net
- >>517
つまり第三者評価を受けると失格
- 522 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 19:14:24 ID:SLtEW1wy.net
- >>521
母ちゃんに直接言えよ…
- 523 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 20:36:35.25 ID:n/SM6eOC.net
- >>521
第三者の評価なんて知るかよ
なんで第三者の評価を考えて自分の食べるものの料理や味付けをしなきゃいけないんだよ
おかしいだろ
- 524 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 22:47:27 ID:PMPkaJaN.net
- アレンジドが得意げなのは
このスレの全ての人にとって不味いカレー。
- 525 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 22:47:54 ID:PMPkaJaN.net
- どうだ！不味いだろ！
オレにとっては美味いんだぜ！
- 526 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 22:56:37 ID:n5ySFIoT.net
- >>2
いつも得意げに言ってるけどアレンジドって何？
お前しか言ってるの聞いたことないんだけど
もしかしてこういう理由なのかな？
なら仕方ないね
治療した方がいいよ
■造語症
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。
統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。
- 527 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 22:57:36 ID:n5ySFIoT.net
- >>524
ちゃんと答えてくれな
- 528 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 06:03:01 ID:vY0MDcXC.net
- お前が質問したのは>>2じゃないのか
コロナで死んでるかもしれないぞ
- 529 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 07:41:50 ID:5L32g1oZ.net
- 日テレでやってるな。マイ溺愛グルメだって。
バナナにマヨネーズ
バニラアイスにケチャップ
こんにゃくにきな粉と黒蜜
など
しかしこちらは第三者絶賛
- 530 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 08:07:58 ID:JPM03Z6t.net
- なんかいかにも料理研究家（フードコーディネーター）が考えたっぽいな
既存のメニューからちょっとズラして意外性出した感じ
- 531 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 11:27:15 ID:Le+QhNlh.net
- スタータースパイス足してカレー作った
美味かった
- 532 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 12:51:04.35 ID:KfWcaheo.net
- 安いレトルトカレーも、カレー粉、ガーリックパウダーを加えると、うまうま。
カレー粉を加えると、おいしいレトルトカレーは、よりおいしく。
そうでないレトルトカレーも、それなりに…。
- 533 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 13:02:22 ID:cQ5Zej2S.net
- >>517はひとんちの味噌汁を飲んで
「なんで、おまえが、かってに、つくるんだっっっ はこうらどおりにしろおおおお！！！」
とか喚き出す基地外
- 534 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 13:22:44.47 ID:FbQgqg2P.net
- >>533
お前読解力無さ過ぎだろ
- 535 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 14:14:52 ID:+Wk1ui6d.net
- ななつぼしってカレーに合う？明日安いからカレーに合うなら買いたい
- 536 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 14:40:22 ID:4zFTvIAj.net
- >>535
合うよ
コシヒカリなんかより全然あっさり
きららよりは若干甘め
あきたこまちをきららに寄せた感じ
- 537 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 15:07:48.86 ID:FbQgqg2P.net
- >>535
機会があったらササニシキもよろしく
よみがえれササニシキ
作るのが大変なのは知ってる
- 538 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 15:19:37.76 ID:+Wk1ui6d.net
- サンキュー明日買う
- 539 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 16:11:13 ID:VQJJpte5.net
- >>537
ササニシキ食いたい
なかなか売ってない
- 540 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 16:41:51 ID:npb1uHIs.net
- ニンニク・しょうがは普通に入れるよね？
- 541 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 17:20:09 ID:7sy4Zn00.net
-
[AKITA931] シーフードカレーは冷凍シーフードを炒めるだけなので楽です
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1592641052/
- 542 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 17:50:01 ID:EVO5Db2e.net
- 熱々ごはんより、若干さめたほうが、おいしい気がする。
鍋の底に残ったカレーは、味が煮詰まっているので、
ごはんを入れてマゼマゼして、カレー分が少なくても、うまうま。
- 543 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 18:57:58 ID:5L32g1oZ.net
- >>540
市販のルーには入れない、
スパイスから作る場合は入れるカレーが多い
- 544 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/20(土) 20:54:45 ID:Nt4kAhOE.net
- 果物・フルーツ【1円オークション】 出品中！ ＼(^o^)／
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d453012045
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- 545 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 00:16:28 ID:Mry72slL.net
- >>544
グロ
- 546 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 05:35:46.90 ID:uJqk0khV.net
- 市販のルウにも入れるな、ルウ4個（半分）に一片の大蒜と親指の爪位の生姜
- 547 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 08:55:36 ID:KHpIyq/j.net
- アルゴビ を作ってからカリフラワーじゃなくブロッコリだったことに気づいた
まあいいや
- 548 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 10:05:44 ID:VYs6aEmY.net
- 食感がかなり違うけど代用にする人もいるね
アレンジ料理だと思えばおｋ
- 549 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 13:51:53.68 ID:IBmfisPZ.net
- カレーには鶏肉だな鶏肉>豚肉>>>>>>>>>>うし
- 550 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 14:42:57.65 ID:eJsBm6YG.net
- 羊が至高
- 551 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 14:45:31.96 ID:O6+2itq4.net
- 羊なんか食ってんの開拓民だけだろ
- 552 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 14:50:17.90 ID:eJsBm6YG.net
- >>551
味覚の幼稚な馬鹿はバーモントカレーでも食ってろ
- 553 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 15:26:58 ID:3npbQnF3.net
- 今はラムばっかりでマトンがあんまり売ってなくて困る
カレーにはラムよりマトンが合う
- 554 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 15:38:50.60 ID:9eHUXoX9.net
- リレーで使うやつ？
- 555 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 16:20:44 ID:ZiYQ9oe0.net
- >>540
ニンニクは必ず入れる
しょうがは入れたり入れなかったり気分次第だね
- 556 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 20:18:14 ID:VYs6aEmY.net
- ヤギが一番だろ
いやいや魚だろ
魚は魚でも淡水魚だろ
ベジこそ至高
- 557 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/21(日) 22:10:30 ID:nktFGr5A.net
- マスタードシードとカレーリーフでテンパリングすると美味しそう
- 558 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/22(月) 02:00:42.22 ID:30xYYyJN.net
- >>556
お肉券、いやいやお魚券、お刺身券はどうだろう、結局、旅行券(強盗キャンペ)。思い出した。
- 559 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/22(月) 02:01:33.39 ID:30xYYyJN.net
- お寿司券だった。
- 560 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/22(月) 03:00:15 ID:9sa4yja2.net
- >>559
決める所は決めろや
- 561 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/22(月) 12:26:05.17 ID:fnwiKdjd.net
- カレーの裏技レシピ
ローリエをほんの軽く火で炙ったのを入れたらお店みたいな香り豊かなカレーが出来るよ
- 562 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/22(月) 22:19:25 ID:Ygrnkn9o.net
- 仕上げに入れるの？煮るの？
- 563 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 08:09:26 ID:I7Jcp3tb.net
- 俺は煮るときにローリエ入れるけどちょっと炙るのか、それはいいこと聞いたよ
ありがとう
- 564 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 08:30:00 ID:iEYPwcNp.net
- 極論、直前に軽く乾煎りしたホールスパイスをカレーに入れずそのまま食卓に置いといたら、
いい香りを感じながらカレー食べられそうよな。
- 565 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 08:32:45 ID:o5YO7vrG.net
- >>561
初めてここでマトモな情報見た
- 566 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 08:46:34 ID:QCaYZWWi.net
- カレーにそもそもローリエ使うのか？
珍しいな。普通はベイリーフ。
- 567 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 09:41:19.76 ID:WwFlG3e/.net
- >>566
同じだろ？
それともシナモンて言いたいのか？
- 568 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 11:35:24 ID:E/bUqO7J.net
- 桂皮・桂枝
- 569 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 12:08:11 ID:ZNwb+Lb9.net
- >>561
テンパリングではダメなのか？
- 570 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 12:10:44 ID:Evamhg+K.net
- >>569
試して下さい
- 571 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 12:45:14 ID:QCaYZWWi.net
- >>567
明らかに違うでしょ。
葉脈が縦 → ベイリーフ（主にインド産 別名 インディアンリーフ・カシアリーフ・シナモンリーフ クスノキ科/ニッケイ属）
葉脈が横 → ローレル （主にトルコ産 別名 ローリエ クスノキ科/ゲッケイジュ属）
逆にシナモンの代わりに月桂樹の木皮とかで代用しようとか思わないだろ
- 572 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 12:48:08 ID:QCaYZWWi.net
- 白菜、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、小松菜、青梗菜
などは属まで一緒。
ベイリーフとローリエは属からして違う
- 573 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 14:21:07 ID:4GpgOyIu.net
- 欧風なら入れるかもね
- 574 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/23(火) 22:43:21 ID:d2snhLi3.net
- 厨二すなあ
- 575 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/24(水) 08:41:15 ID:hs7L1gH3.net
- >>566,573
このスレはカレー全般のスレでどっちかというと日本カレー寄りだから、>>561は普通に日本カレーの話だろうね。
固形ルーで作るやつ。
>>571
確実に区別したいならシナモンリーフって表記するのがいいだろうね
ベイリーフって言葉で月桂樹の葉を指す場合もある。
だからインディアンベイリーフという言葉もある。ややこしい。
567はそのことを言ってるんだと思うよ。
>>565
試してみた？
- 576 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/24(水) 08:41:53 ID:hs7L1gH3.net
- >>574
わざとやってるのかもね
- 577 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/24(水) 09:12:36 ID:U8fo1q/K.net
- お店みたいな
ココイチのことだろ
- 578 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/24(水) 11:05:39 ID:BTfV2NX9.net
- 【アレンジNG】市販のカレールーはレシピ通りがマジ旨くて草生える！
https://asobijyanaikaku.com/curry-recipe/
- 579 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/24(水) 17:05:43 ID:EP9wokqX.net
- カイエンペッパーって辛えな
- 580 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/24(水) 17:42:52 ID:i7Mc3Zr4.net
- ハバネロペッパーのがコスパいいよ
- 581 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/24(水) 18:09:15 ID:hs7L1gH3.net
- いい歳して激辛でイキってるやつ恥ずかしくないか？
- 582 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 07:06:02 ID:KFH0QFu5.net
- いい歳して辛いの食べれん方が恥ずかしいな
- 583 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 08:52:10 ID:DtI5C8z/.net
- 年齢まで解るのか凄いな
- 584 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 10:08:18 ID:QZ+v4U2l.net
- 激辛好きは麻疹みたいなもん
- 585 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 11:46:05 ID:ZsZGfhpo.net
- カプサイシンは中毒性あるから要注意
- 586 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 12:39:02 ID:DFFWEC0e.net
- 55にして急にアレルギー性発疹が出だしてからは香辛料食べただけで体中痒くなってダメだ
香辛料というのは相当な威力があると悟った
- 587 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 13:34:42 ID:2kaYBUJX.net
- >>582
激辛好きは食材の美味しさや繊細な味が判らないのでは？ 汗かきながらﾋｲﾋｲ ｳﾏｳﾏ ｵﾚカッケーでokか？
- 588 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 15:40:03 ID:KFH0QFu5.net
- >>587
スパイスも食材ですが
- 589 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 16:46:02 ID:J/6INWOx.net
- tik tockでナツメグチャレンジやらシナモンチャレンジっつってスパスパ口に放り込む遊び流行ってるらしいな
たった数十グラムで場合によっては幻覚作用、発作で死ぬこともあるらしいからホント馬鹿にはできないスパイス
- 590 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 16:58:07.59 ID:FrEo4pw3.net
- >>589
味平の鼻田の件
- 591 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 21:02:25.99 ID:+ZleXEm4.net
- サグチキン作ったけど、苦くなってしまった。カスリメティ入れすぎちゃいました。まだ残っているの明日食べるんだけど、救済策教えて下さい。
- 592 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 22:22:09 ID:AqV0Nw6P.net
- ゴミ箱に打ち込んで、ククレカレーを温める
- 593 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/25(木) 23:03:35 ID:jtm1EXJB.net
- >>591
うちはとりあえず牛乳で薄めてる
- 594 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/26(金) 09:25:49 ID:+s3vka+E.net
- >>593
ありがとうございます。それやってみます。
- 595 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/28(日) 17:45:43 ID:Ez7bZMTE.net
- 手羽本B級品を買ってきた。そう、カレーに「肉」を入れるのだ。
「これを入れれば、カレーのおいしさは、飛躍的に上昇するぞ」
「こんな安いものを…」
「父さん、金欠で…」
- 596 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/28(日) 18:52:01 ID:r56C2qVm.net
- 考えたのならつまらんしコピペならセンスねえ
- 597 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/30(火) 10:19:41.87 ID:WlAu2W4B.net
- B級品ってあるの？見切り品のこと？
- 598 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/30(火) 12:32:19 ID:2b2y/H1s.net
- そもそもカレーはB級グルメ
- 599 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/30(火) 12:49:59 ID:NTjzRV3E.net
- >>597
アウトレットモールで売ってる
- 600 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/30(火) 19:38:33.15 ID:l+0jiZfB.net
- そもそもで言えば
とある外国の毎日毎食食べるスパイス料理だ
- 601 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 00:27:31.90 ID:cf6+CToa.net
- 逆にインド人が牛丼とかカツ丼を魔改造してるとしたら
どうなん？
- 602 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 08:02:56 ID:ZS5b9J9k.net
- そもそも知らんだろう
- 603 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 08:46:40 ID:4bTirybk.net
- >>601
中華を魔改造したものはあるよね。
ゴビマンチュリアンとか。
- 604 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 09:22:58 ID:cf6+CToa.net
- ラーメンは中国に逆輸入できたけど
カレーはどうなん？
- 605 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 12:17:50 ID:x3Tk715B.net
- かつ丼や牛丼を日本語・日本文化に理解があってなおかつ料理スキル高いインド人に紹介して
魔改造してもらうのはおもしろそうだなあ。
まず牛丼はマトン丼になるだろうな。
かつ丼はチャートっぽくなりそう。
- 606 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 12:42:29 ID:4bTirybk.net
- いや、全部細かく刻んで、ビリヤニみたいになるだけ。
- 607 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 13:45:45.58 ID:x3Tk715B.net
- 確かに、丼スタイル自体が彼らの食生活と馴染まないとこはあるよな。
かつ丼でなく、かつ煮として上の部分だけ紹介した方がいいのかも。
- 608 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 14:20:07.44 ID:EU8T5LW0.net
- >>601-607
ユーチューブの「今日ヤバイ奴に会った」って知らん？
そんなのばっかりだよ
- 609 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 15:38:31 ID:x3Tk715B.net
- あれは手元にあるの渡して何か作ってくれだろ
そういう話じゃねえの
- 610 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 15:45:16 ID:IhtU+wh1.net
- 手元のもの日本のラーメンとか渡すのが一部だろ
五本もないんじゃないか
- 611 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 15:50:08 ID:x3Tk715B.net
- つーかゴビマンチュリアンの話してる人相手に今日ヤバ知らないの？ってドヤるとか、めっちゃ恥ずかしいからやめようね。
- 612 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 15:53:28 ID:IhtU+wh1.net
- ドヤられたと感じたのか
繊細ヤクザってやつか
あと知らないのに
＞あれは手元にあるの渡して何か作ってくれだろ
＞そういう話じゃねえの
もかなり数かしいと思うけど面白いから続けろ
さあ
- 613 ：６０８：2020/07/01(水) 16:10:07.44 ID:EU8T5LW0.net
- どやしたつもりはないけどなｗ
ネタは
チーズサンド、ヤキソバ、チャーハン、、が多いだろ。
「インド人は３食カレー」っていうわりに。。
- 614 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 16:31:51 ID:J35mJVLm.net
- インド人に「日本の定食はインド人的には全部ご飯に乗せて混ぜながら食いたい」って聞いたことはある
ミールスとかそうだもんな
- 615 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 16:36:27.31 ID:EU8T5LW0.net
- >>614
日本人の「三角食べ」みたいな
- 616 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 17:36:15 ID:bedrMxIk.net
- >>608
屋台やん
- 617 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 17:46:21 ID:IhtU+wh1.net
- カリムホテルとかAl Jawahar Restaurantとか屋台と変わらんぞ
https://youtu.be/OTw7oBqnFfg
- 618 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 19:27:59 ID:x3Tk715B.net
- だからな。俺は今日ヤバみたいに動画のネタとして即興で無理やり何か作らせたのを見たいわけじゃなくて、
中華料理が南アに広まって彼らの食生活の一部になってるような感じで
本気であっちの料理人があっちで商売するつもりで日本の料理をアレンジしたらどうなるのかが見たいって言ってるの
- 619 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/01(水) 19:30:39 ID:x3Tk715B.net
- そもそもインスタントヌードルなんかは既に彼らの食生活の一部として存在してるから
日本のメーカーのを渡したところで実は特に意味ないしな
- 620 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/02(木) 08:33:10.30 ID:uU+wyc84.net
- >>608
ばっかりではない
- 621 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/02(木) 11:15:27 ID:V9BBY90J.net
- >>618
南北朝鮮も満州も和食の影響まったくなさそうだし、
日本で和食化した洋食だとカツ丼とテリヤキバーガーかな。
日系人が考案したロコモコって和食要素あるかな？
あと落合シェフが考案した魚のカルパッチョ(洋風刺身)、
エビチリやエビマヨに和食要素無いし、
カリフォルニアロールも洋食要素無いし、
明太子も実は和食要素無いよね、
どら焼きみたいな和菓子、カステラみたいな卵焼きを使った寿司、抹茶アイス、
マクドのナゲットは天ぷらを参考にしたらしい。
カルピスをラッシーと言って出すインド料理屋はありそうだな。
日本製炊飯器なんてインド人はどう評価するかな。
- 622 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/02(木) 12:34:58.68 ID:uU+wyc84.net
- お好み焼きや天ぷらも和食要素ない。
- 623 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/02(木) 16:38:19.50 ID:Uxdso6WS.net
- >>621
炊飯器が魔改造された成れの果てがインスタントポットだと思ってるんだけど、違うかな
- 624 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/02(木) 20:34:45 ID:ln8K4/Ty.net
- >>621
パナソニックの炊飯器がインドのベストバイの中に入ってるわけだが
https://www.youtube.com/watch?v=uG9cIPfzusQ
- 625 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/03(金) 10:31:21.82 ID:FKidzHcZ.net
- >>619
だからお前はその特に意味のない行為を行っている今日ヤバ（略すの？親しげだー）
のいくつかの動画を今日ヤバ（）の本質だと思って
それは赤くなったIDになっても変えられてないってことだよな？
勘違いしたまま垂れ流す！
いいぞ、もっと来い
- 626 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/04(土) 15:33:32 ID:2m2JKq82.net
- まあカレーでも食え
ひょっとしたら基地外も治るかもしれん
- 627 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/04(土) 16:47:03.19 ID:O7j/LKGh.net
- 昨晩の牛スジ大根の残りに玉ネギトマト缶グリコ熟カレー辛口
美味いぞ
- 628 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/04(土) 16:57:14.02 ID:yA9fTSQV.net
- 不味そう
- 629 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/04(土) 16:58:20.13 ID:O7j/LKGh.net
- >>628
死ね
- 630 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/04(土) 18:57:42 ID:4uTt3/TG.net
- 今日は牛肉とパプリカのスパイスカレー 美味しいわー
- 631 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/04(土) 20:19:34.29 ID:O7j/LKGh.net
- >>630
スパイスカレー言うやつ死ね
- 632 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/04(土) 20:41:45 ID:/034T/px.net
- >>625
はあ？その手の即興アレンジが今日ヤバで多いと言ったのは俺じゃなくて>>608だろが
アホか
目ん玉開いてよく見ろ「そんなのばっかりだよ」って書いてあるよな
- 633 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 07:43:13.14 ID:hQF+LqNz.net
- >>631
なんでー？
- 634 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 08:04:14.18 ID:KB+bHPZX.net
- だしお吸い物とかひき肉ハンバーグとか味噌豚汁とか卵茶碗蒸しみたいなもんだからじゃね
- 635 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 11:35:47 ID:wgjDHoX6.net
- カレーも食わずに発狂踊りを見て欲しくてたまらないのが１匹
- 636 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 12:31:11 ID:QKKreRY2.net
- ちなみにルーは2分くらい早く入れて上の方で放置しておくだけで
大体溶けるから必死こいてかき混ぜる必要はあまりない
- 637 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 13:01:11 ID:mE6h2P+/.net
- >>636
次にカレーやる時試してみる
- 638 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 13:45:09 ID:WNouMX9D.net
- >>631
マイルールを振りかざして暴言吐くなよ
ハウス： 流行りの”スパイスカレー”をおうちで楽しもう！
https://housefoods.jp/recipe/spicecurry/index.html?cid=recipespecial_spicecurry
Ｓ＆Ｂ： スパイスカレー スパイスを合わせて本格カレーにチャレンジ
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07317.html
- 639 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 15:39:54 ID:plnoKv8E.net
- >>637
いや、箱裏の通りにやれば、そもそも必死こいて混ぜる必要はない。
- 640 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 16:23:38 ID:mE6h2P+/.net
- >>639
箱裏には｢時々かき混ぜて｣としか書いてないよ?
なんでダメなの?
- 641 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 18:17:38 ID:o1i/RN8/.net
- >>638
大阪人死ね
- 642 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 20:23:30 ID:mEattXCx.net
- >>638
企業戦略に簡単に引っかかるカモってお前のことか？
どうせマスコミや電通にもアヒアヒ踊らされてるんだろw
- 643 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 23:02:49 ID:plnoKv8E.net
- >>640
時々かき混ぜてでしょ。
必死こいてかき混ぜろとは書いてないんだろ
- 644 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/05(日) 23:15:16.70 ID:/pMkoTCE.net
- 今日のは肉が良かったのとチャリで40ｋｍ走って腹減ったのの相乗効果で今年一番の美味さだったかな～
まーローリエ＆ブーケガルニのおかげかもだが
ブーケよりハッパの方が美味いんじゃね？？香りの質がなんか違うってゆーか
両方入れりゃ美味いならハッパも明日買っとこかな～スーパー月曜1割引きだしね
- 645 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 07:29:35.62 ID:9tPiPX68.net
- 40㌔とか雑魚
- 646 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 07:33:29.60 ID:9CrZxI0z.net
- お前は120㌔だもんな体重
ハートの刺青可愛いぞ
- 647 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 08:29:33 ID:fMv7Dp0W.net
- 40kmだと僅か1時間ぐらいだからな。
- 648 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 09:06:10 ID:2rXJulz5.net
- 横だが、40kmといっても山中の峠越えなのか海岸沿いのアップダウンの激しいコースなのか
あるいは市街地や川沿いのフラットなコースなのかで全然違うし
フラットなコースでも巡航速度や向かい風などのコンディションによっても全然違ってくる
>>644はただ、40km走って腹が減ったせいか飯が美味かった、って書いてあるだけだが
それだけを見て、40kmはザコとか大したことないとか…
こういう連中を中二病っていうんだろうな
- 649 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 09:36:28 ID:b8xQA94A.net
- チャリで４０ｋｍをロードの基準で煽るなよアホか
それこそ雑魚だわ
- 650 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:16:49 ID:BZCC1S3z.net
- 車線内フラフラブレながらじゃなければ車道走るなら車道でもいいけど
車道と歩道行ったり来たりは絶対やるなまで言わないけどやめてくれ
車道に下りるときに右後ろ見ないで飛び出してくるバカは死ねとまではは言わないけど
死にたいのなら人に迷惑掛けないところで頼む
書いてあることが気に入らないならスマホ見ながら片手運転してる出前屋にチャリ同士で注意してから文句言ってくれ
｢ながら運転までは言いたかないがせめてマウントつけろやバカタレが｣って言っといてもらえると嬉しい
- 651 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:22:06 ID:fMv7Dp0W.net
- ママチャリでも40kmたいしたことない。
ロードだとツールドフランスなんかは、毎日200km超えだしな。
- 652 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:23:50 ID:fMv7Dp0W.net
- ポタリングがだいたい50km弱ぐらいで設定される。
- 653 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:24:02 ID:b8xQA94A.net
- 板違いだからあれだが俺はノーヘルの普通のチャリだから基本的に歩道を走るようにしているが
歩道を併走して道塞いでる自転車がいたり歩行者がいたり歩道そのものが狭かったりで
車道に降りざるをえない場面も多いんだよな
何となく斜め後ろを確認したりはするようにしてるが
まあ自転車は法的にも曖昧な立場で取り締まりがちゃんとないのもあって、マナー悪いのが多いのは事実だね
- 654 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:26:25 ID:b8xQA94A.net
- >>651-652
イキりたいなら自転車板でやってろって
- 655 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:28:15 ID:9tPiPX68.net
- >>653
自転車で基本的に歩道走るな自転車は許可されてる歩道しか走っちゃダメだ車道走れ
- 656 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:32:12 ID:fMv7Dp0W.net
- >>653
曖昧ではない。明らかに車輌。
歩行者専用道路の標識があって、
自転車は除くと記載なければ走ってはダメ。
- 657 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:32:57 ID:2vr0Eg/2.net
- 交通関係で文句こく奴って絶対「俺様は大丈夫でちゃんとしてるのに下手くそがいるからァァァァ！！！」
が原則だよな
- 658 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:39:41 ID:b8xQA94A.net
- >>655-656
いい感じに知能が低いな
>>657
ヘタクソもしくはバカだな
まあ完全にフラットに自他を見るのは難しいよ
- 659 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:43:53 ID:b8xQA94A.net
- 日本のインフラで自転車が車道を走るのはそぐわないが
歩道を迷惑や危険考えず爆走するバカが増えたせいで基本的に車道というルールが形だけ作られた
しかし車道を走ってもそれはそれで危険だし自動車やスクーターにとって迷惑
歩道では車道側を走ることになっているが、まず歩行者や自転車でこれをわかってるやつが少数だし
歩行者は横断歩道やバス停の都合や、街路樹によると安心な気がする心理、店から出てくる車をよけたい心理から
車道側によりがち、さらに言うと片側によらずに何となくばらけがち
結果として自転車も状況見ながらジグザグに走らざるをえない
言ってみれば皆バカで皆悪いわけだが、その中で出来る限り考えて安全なように他人を思いやってやっていくしかないね
- 660 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 12:45:02 ID:b8xQA94A.net
- ちなみに俺が歩道を走ることが多いのは住んでるとこでわりと歩道に自転車レーンが作ってあるからというのもある
ありがてえありがてえ
- 661 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 13:57:37 ID:jJXIwu46.net
- とんでもマイルールの馬鹿者なのですね、分かります
- 662 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 15:29:25 ID:fMv7Dp0W.net
- >>658
知能どうこう関係ないだろうね。
法規としてどうかだけ。
個人解釈は法治国家ではダメ。
- 663 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 20:27:48 ID:C5I8sauV.net
- >>653
糞野郎死ね
- 664 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 20:50:25.40 ID:ErIpC3cF.net
- ジャガイモが溶けてザラザラになるのが嫌いだから入れない。
その代わりにポテサラ付け合せにする方が美味い
- 665 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 20:53:22.38 ID:IvObjt5B.net
- それよりコロッケトッピングオススメ
- 666 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 23:13:56 ID:b8xQA94A.net
- >>662
政府自体が解釈で外国に軍隊送っちゃうような国だからなあ。
客観的に危険な場合のみ歩道の交通が認められるとかなってるけどその線引きを誰がちゃんとやるのか
現実にそのへんの道で老人のチャリが全部車道通ってたらどうなるのか
まあ民主国家なんだから立法に問題があると思えばちゃんと意見すべきなんだろうけどね
警察もいかにもテキトーに動いてるよな
- 667 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 23:16:49 ID:b8xQA94A.net
- >>664-665
じゃがいもおいしいのになあ
ざらざらになるかなあ
- 668 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/06(月) 23:54:08 ID:aC+uEL63.net
- 時速10km/h程度以上で歩道走るチャリは
片っ端から捕まえればいい
- 669 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/07(火) 00:06:31 ID:1sdh1ODm.net
- 面取りするとか皮剥いた後冷水に浸して澱粉質落とすとかやりようはあるけどなぁ>>ザラザラになるのが嫌い
- 670 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/07(火) 08:44:41.10 ID:UdSPewHp.net
- >>664
店では、
アルゴビジャガイモ抜きで、ポテサラください！
とか頼むんだろうな
- 671 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/07(火) 08:47:43.53 ID:UdSPewHp.net
- ジャガイモ別の人は、ポトフもビーフシチューも、
ジャガイモ入れないわけ？
世界の料理はジャガイモスープなどに入れたのばっかだけど。
- 672 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/07(火) 11:00:07 ID:YbOKN0QH.net
- 翌日になったら溶けてるね、後から入れたり予め揚げる手もあるけど
出来立て食べ切りなら問題ないな
- 673 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/07(火) 11:11:13 ID:Sr7YSgUN.net
- ジャガイモ入りは冷凍したやつはザラついて不味くなる
- 674 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/07(火) 11:30:42 ID:nU8xzUCY.net
- >>659
Yahooニュース伝達乙
https://news.yahoo.co.jp/articles/1c4a6b54d21a1b6ac56330901193bd09c1dd812b
- 675 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/07(火) 11:43:48 ID:le1aeS90.net
- そっちの方が投稿遅いじゃねえか
冗談か何か知らんがおもんな
- 676 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/07(火) 12:34:49.94 ID:UdSPewHp.net
- >>672
保温し続けてるのか？
ジャガイモだけ別皿保管でも問題ないだろうに。
>>673
そのぐらい条件限定すればわかるけど、
通常作って食べる分にはなんら問題ない。
茹で時間とか考えずにつくってるんじゃないの？
圧力鍋で作ったとか。
- 677 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 08:36:53 ID:/NgPvNIr.net
- 毎回食べ切りにすりゃ問題ない、作り立てを炊きたてご飯で喰うと楽勝
- 678 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 13:02:43 ID:pvUxooC5.net
- 「カレー」の難易度は異常。箱の裏通りに丁寧に作っても出来上がるのはゴミ。どうすりゃいいだよ？ [878419639]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1594178354/
- 679 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 13:50:40.33 ID:Uet6Nbi6.net
- カレーにパイナップル入れると美味い
- 680 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 14:38:55 ID:SDaEOtbQ.net
- カレールーだけ湯に溶かしてソースとして使えるかな？
- 681 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 17:44:28 ID:Y76T5T4L.net
- >>680
カツライスにかければ普通にカツカレー
でもそれさえも
まともな濃度に割るということのできない絶望的なやつなんだろうな
- 682 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 17:48:59 ID:Y76T5T4L.net
- カツカレーはインスタントルーなんて使うより
千切り玉ネギをうどん用出汁で煮てカレー粉溶かす方が好きだけどね
課長に毒された舌には物足りないだろね
- 683 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 18:08:09 ID:tk566eE5.net
- >>680
ソースは考えなかったが、昔、カレールーだけ(カレー+お湯)でカレー作ってみた。
激マズッ
- 684 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 18:08:58 ID:sLkwuWp8.net
- >>679
糖醋という言葉を思い出した
- 685 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 18:26:10 ID:rKaJPiQ+.net
- 課長課長バカ舌言ってれば勝った気になるってのも「とにかく味の素入れてれば満足」と同じだよな
- 686 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 19:00:12 ID:MvDjzudP.net
- 大昔に答えは出ているhttps://dailyportalz.jp/b/koneta05/10/11/01/
- 687 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 20:27:13 ID:SDaEOtbQ.net
- >>683
やっぱ味噌と同じで出汁がいるんだね
- 688 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 20:30:18 ID:sySfjDQv.net
- >>685
バカ死ね
- 689 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 20:31:14 ID:W/KZRSXe.net
- >>682
そのうどん用出汁とやらは化調が入ってると思うのだが
- 690 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 20:34:50 ID:uAMtLYNw.net
- >>683
カレールーとお湯に味の素入れたらかなりマシになる。
さらに玉ねぎいれたらちょっと美味しくなる
追加でベーコン入れたらさらに美味しくなる
- 691 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 20:38:06 ID:uAMtLYNw.net
- >>689
そういう人はちゃんと化学調味料無添加のだ師を使う。
ただし、タンパク質加水分解物、または酵母エキスがバッチリ添加されているけど多分そこまで気にしてないと思う。
- 692 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 21:56:19 ID:sySfjDQv.net
- 普通にカツオ節削って塩麹と本みりん醤油
- 693 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 22:23:18 ID:JXAqctHY.net
- そういや最近蕎麦屋のカレー食べてないな…
久々に食べたい気もするな
- 694 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 22:24:34 ID:aDgtOlTI.net
- カレーを自分で作る時は科学調味料はあまり入れないけど、他人に食べさせる時は科学調味料入れようかなと思うジレンマどうしてる？
やっぱり日本人が好きな旨味を出すにはコンソメとか科学調味料を使った方が受けがいいじゃん
鶏ガラとかから本気でダシを取るのはなかなか難しいし
- 695 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 22:28:04 ID:fkyPUwEW.net
- スパイス、塩、油、肉を大量に入れれば何でもうまくなる
これ料理の基本な
- 696 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 22:59:10 ID:AvYW3xrP.net
- バーモントカレーは糞不味い
- 697 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 01:12:47.96 ID:lztfjoFp.net
- >>694
それホンマある
入れないと美味しくならないけど
美味しくなくてもいいじゃん
これが本来の味なんだよって言いたいけど
やっぱり美味しいほうがみんな好きだからね
- 698 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 07:32:34 ID:p4A3glhR.net
- >>683
それただの濃度の問題だろ
ほんと知能低いやつはどうしようもないな
- 699 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 08:13:03 ID:fPtSOw6Z.net
- >>694
どのみち不味いんだろうから気にするな
- 700 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 08:18:53 ID:p4A3glhR.net
- >>694
一応聞くけど、それって固形ルーで作るときの話？カレー粉やスパイスで作る時の話？
- 701 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 10:14:42.20 ID:r4Z5A+Gl.net
- お湯じゃなくてワインとかポタージュスープに溶かしたらパンに合いそう
- 702 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 11:15:52.14 ID:xOF5IPon.net
- >>694
>>700
化学調味料無添加のコンソメやら中華スープ
あるよ。マギー、ユウキ、リキンキ 等々。
市販のカレールーはガッツリ化学調味料が入ってるから
これ以上入れようとは思わんわな。
- 703 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 17:55:28 ID:OjQVUIhg.net
- 化学調味料って結構塩気強いから市販ルーだと味変わりそう。
インドカレーだと化調が中華みたいに味の一部分な気がするので割と普通に入れるな。
- 704 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 17:57:43 ID:fPtSOw6Z.net
- 味見しないで醤油かけて妻が怒るパターンみたいだな
条件反射で化調入れるんだろうな
- 705 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 18:11:32 ID:2gsNeo1s.net
- 化学調味料と呼ぶな旨味調味料と呼べ
- 706 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 18:37:20 ID:p4A3glhR.net
- >>702
それ化調じゃないよって言ってるだけで実際は化調と同等のもの使ってるからな。
そんな大手の量産でガチは無理。
- 707 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 18:37:54 ID:fPtSOw6Z.net
- ラーメンで入れてないのを無化調って言うけど、
無旨調は、むしちょう？
- 708 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 18:44:48 ID:p4A3glhR.net
- 間違ってないけど伝わりにくいな
- 709 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 21:45:00 ID:x7Ox3SRz.net
- 悪く言うときは化学調味料
良く言うときは旨味調味料
- 710 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 22:11:23.78 ID:t46szYw7.net
- >>700 スパイスから作るカレーです。
現状ココナッツミルク入れときゃ旨味調味料系なしでも美味いって言うだろって乱暴な考えがある
- 711 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 22:17:29.97 ID:HeLe2oHk.net
- >>705
お前ぶっ殺す
- 712 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 23:10:55 ID:cU3NgA/c.net
- ウマチョウなんて２０年以上前にマスコミ使って流行らそうとしたけど
結局定着しなかった用語。死語だよ。そんなん今も使ってる奴ダサイだけだよ。
- 713 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 23:28:43 ID:cU3NgA/c.net
- 是非読んでみてください。
ネットでタダで読める化学調味料（うま味調味料）についての資料としては
かなりの充実度になっていると思います。
http://hietaro.kameo.jp/2008/06/post_305/
- 714 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 00:15:38 ID:+3fz0gt2.net
- >>713
頭いかてんのかバカ死ね
- 715 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 03:05:55 ID:/GDK50uH.net
- カレーなる一族
- 716 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 06:53:38 ID:ueGuxWOU.net
- >>706
やりすぎると工作員なのがばれるぞ
っていうかばれちゃったねｗ
- 717 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 07:13:20 ID:zk/V0HmR.net
- 何の工作員だよ
ネットってナチュラルに医療の対象レベルで妄想にとらわれてる人が混ざってるからめんどいな
- 718 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 10:46:25.36 ID:shbvvkpq.net
- >>717
工作員じゃなきゃなんでそんなに必死なんだ？
釣れてうれしいけどｗ
- 719 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 13:38:57 ID:DbtT+PaZ.net
- 「お、おまっっ こうさくいんっっっ こう、さくいんんっっっっっ」
「リアル基地かよ・・・」
「ひ、ひっっっしっっっっ ツれ、釣れたあああ！！！ うっっひゃあああああ！！！」 ＜今ココ
- 720 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 14:15:55.80 ID:0xKLyYPv.net
- 昔ゲハ行ってた頃にこんな流れをよく見た
なのでソニーの信者が有志で騒いでるか
あるいはソニーが実際に金を出して雇ってるかだと思う
- 721 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 16:51:04.75 ID:7gluJoXl.net
- >>713
「うま調」なんて言葉使ってる奴いるの？って思って、
クックパットサイト内検索したら１件しかヒットしなかったしな
それが2008年の記事で、７１３のリンク先の記事も2008年なのよｗ
おもしろいね。よく覚えてたなそんな昔の言葉。
- 722 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 16:52:43.87 ID:7gluJoXl.net
- >>720
ゲーム機も１年で壊れてたのね？ｗ
- 723 ：７０２：2020/07/10(金) 17:03:04 ID:7gluJoXl.net
- >>706
>>691
＞「タンパク質加水分解物、または酵母エキス」
マギーもユウキも入ってない製品あるよ。
だから工作員だって言ってるの。
嘘言っちゃったら駄目だよね～
- 724 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 17:32:47.41 ID:DbtT+PaZ.net
- 科調って食い過ぎると↑みたいになるのか 怖いな
科調やめてウマチョウにするわwww
- 725 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 17:38:34.18 ID:qbbTmoz5.net
- >>719
脳内お人形さん遊び、面白いですか？
- 726 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 17:38:38.53 ID:+3fz0gt2.net
- 市販のインスタント調味料なんて使わなくても
出汁をとるくらいたいした手間でもないんだけどね
理解した上で使うんならいいけど楽で美味しいとかいう宣伝だけで
たいして美味くもないものが広まって
伝統的なやり方が廃れていくのは悲しいな
- 727 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 19:18:27.14 ID:W58v+WNe.net
- まぁ、すでに東南アジアは全て化学調味料の味になったがな
- 728 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 21:38:05 ID:/GDK50uH.net
- カレー臭
- 729 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 22:18:50 ID:LDiUYLBm.net
- 和風だしはそんなに大変じゃ無いな。やる気出せば鶏ガラは何とかなるな。
でも欧風カレーで使うフォン・ド・ヴォー（ブフ）はさすがに無理だわ。
- 730 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 05:45:28 ID:41Ke6wHs.net
- 旨味がない＝美味しくない
これが現代の認識
世の中は旨味飽和状態
自然な味も良いものだけどね
- 731 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 10:16:14 ID:d9U4KnsF.net
- >>726
そんなこと言うなら砂糖も昔は庶民の手に入る値段じゃなくて、一般人が手軽に使えるようになったのは明治になってから。
甘ヅルから甘みをとっていた伝統的な調理法が廃れてしまって砂糖を使うようになったのはどう思う？
- 732 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 10:26:21 ID:n15FViGr.net
- >>731
そうだな
砂糖入れすぎな料理やレシピが多すぎる
うちには黒糖あるけど滅多に使わない
パンなんか日本のマスプロ品は不味くて食えない
- 733 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 10:40:49 ID:YYLuM6rE.net
- 俺はグルテンが食えなくなった
- 734 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 12:43:26 ID:PiTO9H/I.net
- アレルギー以外の理由であれヤダこれダメそれキライって奴を見るとぶん殴りたくなる
普段自炊してるなら多少は考慮してやっても良いけど
- 735 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 12:45:16 ID:PiTO9H/I.net
- ワイファイでBBxとか出てきた
ここ最近のシステム的なアレならいいんだが巻き込みは勘弁
- 736 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 12:51:15 ID:TQSfK7hC.net
- >>734
糖尿病とか、痛風とかダメなんだ？
- 737 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 14:06:37 ID:oIlTZi9e.net
- >>736
その手の病気持ちで自炊しないの?
まさか転職も考えずに時間が無いなんて言わないよね?
- 738 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 15:12:33 ID:i6sRO8iS.net
- 栽培種なんか食うようになってから人間は堕落したって知り合いの縄文人がゆってた
- 739 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 15:48:37 ID:s2R1sWWC.net
- 海老とキャベツのカレー作った 美味い！
- 740 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 17:09:35 ID:cLd7aiJb.net
- >>739
チャオカリー思い出した
- 741 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 18:01:24 ID:TQSfK7hC.net
- >>737
何言ってるかわからない。
アレルギー以外の病気で何か食えない人はぶん殴りたいんだろ？
- 742 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 18:03:39 ID:o8pGwXIw.net
- 最近痛風はあんま食事関係ないとわかってきたらしいけど相変わらず食事制限あるのかな
- 743 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 19:26:50 ID:tY7LVq2d.net
- すげえな
痛風や糖尿病は転職して世間の機嫌とりながら必死に生きてろってか
- 744 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 19:50:26 ID:DGUryBeo.net
- 荒れる予感。この直前の平安がたまらないね。
いいからジャンジャンやれ。
- 745 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 21:31:43.20 ID:n15FViGr.net
- 和出汁を市販ので済ませたい人に
https://the360.life/U1301.doit?id=281
超定番「ほんだし」がまさかの結果に……プロがおすすめしたい顆粒だしランキング20
- 746 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/11(土) 22:05:28 ID:gX14iWA6.net
- カレーの具といえば普通ビーフ。ビンボー人はポーク。
まったくのステレオタイプだ。
実は今日スーパーでアメリカ産子持ちやりいか(L=10cm程度)をゲット。
オレの脳裏には馬来のGulai Sotong /Indian Squid Curryがよぎった。
バカだね、オレ。辛子酢味噌でいただくんだよ。
- 747 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 00:24:03 ID:acW5ywdp.net
- >>745
俺も素材力だし使ってる
塩無添加なところがいい
- 748 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 09:05:34 ID:eVQJPN52.net
- 透析患者は蛋白制限、塩分制限、カリウム制限が必要だな
甲状腺疾患あると海藻がダメ
高血圧は塩分制限
高脂血症はコレステロール制限
虚血性疾患、心臓疾患は塩分、コレステロール制限
肝臓疾患はアルコール制限
みんな殴られちまうな。
- 749 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 09:18:59 ID:hTXSl5iX.net
- 激薄カレーで
- 750 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 11:14:24 ID:52zQR3cZ.net
- 最近は甘いカレーが苦手
比較的サラサラのカレーを好んで作るようになった
- 751 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 14:21:37 ID:kh5/HSyW.net
- >>748
一番キツイのは水分制限
- 752 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 14:57:50 ID:nUMQLaZQ.net
- 揚げ足とりで引っ張りすぎるのもつまらん。
健康上の理由以外でって意図なのはわかるだろ。
- 753 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 15:17:19 ID:nUMQLaZQ.net
- >>745
なんか都合よくスーパーでよく売ってるやつが1位2位で、入手性やコスパが理由かと思えば
次の富澤商店のとコスパの点数が同じとか、よーわからんな
しょせん他人の評価だわ
あとアミノ酸の説明のとこで健康効果みたいなのを書いてる時点で俺的は大幅減点
- 754 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 15:19:02 ID:nUMQLaZQ.net
- 溶かしても粉っぽいとかも、天然素材そのままで粉末にしたら溶けずに残って当たり前なんだよな
加工をよしとしてるのか逆なのかどっちやねんっていう
- 755 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 15:32:05 ID:Y7eZrzDk.net
- こういうランキングは大人の事情と忖度と贔屓と謎の力が働いてるから全く信用に値しない
- 756 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 22:02:51 ID:hp7JpCo8.net
- >>748
自炊がどうこう言ってるんだから多分直前の工場パンの話にレスしてるんじゃないのか
文句あるなら自分の口に合う物作れって事だろ
トップ三種は確かに美味いし他のも味が違うのは分かるんだけど、じゃあ20位のは1位のに比べて｢劣ってる｣のかって言うとどうなんだろうね
海草系と魚系を混ぜてる時点でこのランキングになんの意味があるのかちょっと疑問
ヤマキは茶色い袋の厚削りが安いし味に不満も無いので会社は割と好き、一回まとめてダシ作って麦茶ポットで冷蔵庫入れとけば一週間はもつ
腹壊したこと無いからウェルシュ菌がどうとかは知らん
それはそれとしてほんだしと味の素も常備してる
- 757 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 22:12:10 ID:u+hwuTk/.net
- スタンプ消すアプリ使ってからはめっちゃ捗るわ
Twitterが宝の山でした
http://imgur.com/5XCHWcc.jpg
- 758 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/13(月) 07:10:57 ID:418PGX34.net
- ところでカレーの話はよ
- 759 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/13(月) 08:33:17 ID:X7Y6a374.net
- オレにカレーを食わせろ
- 760 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/13(月) 12:39:14 ID:OJguFtW9.net
- ハヤシもあるでよ
- 761 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/13(月) 12:48:35 ID:QQFsopuh.net
- >>752
そんな意図とは書かれていないし、
修正もされてない
- 762 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 09:25:41 ID:6DK+hm21.net
- もうええやんか
君が泣くまで殴るのをやめないっ！！かよ
- 763 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 12:05:34 ID:/Q7MltKt.net
- まー本人が殴られて泣きながら「ちっちがうもんっ おまえのかんちがいだもんっ」て言いに来た感じはするが
いい加減スレチだし引っ張りすぎは気持ち悪い
- 764 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 13:42:06 ID:6DK+hm21.net
- 幼稚だなあ
- 765 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 13:45:58 ID:B9AQ//Hx.net
- >>763
火種ばらまく気満々で草
- 766 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 13:47:54 ID:6DK+hm21.net
- つーかこのスレここのところずっと幼稚なやり合いばっかりか。
前はわりとひっそりしつつも普通にカレーの話出来てたのになあ。
- 767 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 13:48:57 ID:6DK+hm21.net
- 匿名掲示板は悪意がある人間に対して無防備なのはやっぱどうにもならんね。
- 768 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 13:53:58 ID:6DK+hm21.net
- 新しい話題が無い→停滞→荒れる
ってのもあるな
基本的な話題がループしててもいいと思うけどね
- 769 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 15:26:08 ID:Z/O01XQz.net
- 涙拭けよ
- 770 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 18:24:00 ID:Ca610AWX.net
- >>762
健康理由で食べられないものがある人を殴るのをやめない奴を
泣くまで殴るというわけか？
- 771 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 18:45:09 ID:4eEFVKP2.net
- >>770
市販のルーでカレー作るときに前日の鍋の残り汁使ったことある?
- 772 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/14(火) 18:47:16 ID:/wh0l+/d.net
- 普段は、ゴールデンカレー甘口＋インディアンカレー粉で作るのだが
先日、カレーのルー切らしていることに気づかずカレーをつくりだした。
北海道シチュー（賞味期限３ヶ月オーバー）のルーが余ってるのに気づき投入。
普段よりカレー粉多めにして、美味しくいただきました
- 773 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 00:58:36.85 ID:KM9rKx+a.net
- >>771
人類でお前だけじゃね？
- 774 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 06:24:39 ID:x/3TcAxj.net
- >>772
やっぱりちょっと違和感残ったでしょ？
- 775 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 13:08:45 ID:+IBVyQLC.net
- >>771
なんか箱裏基地とかいう奴がそんなのをでっち上げて「鍋ののこりじるっっっ あれんじどっっっっ」とか
公園のベンチでわめき散らしててお巡りさんに連れてかれたよ
- 776 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 16:23:03.46 ID:g20NHeZM.net
- 懐かしいな。
アレンジ派のどいつもこいつも
事務所総出で推してたからな
- 777 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 17:31:37 ID:+IBVyQLC.net
- 箱裏キチガイは周りの人が全部「あれんじど」だか「アレンジ派」だかに見えるらしくて、
「お、おまえっっっ あれんじっっっ うんこっっっ みなごろしいいい！！！！！」
とかわめき散らしてたよ
今ごろ措置入院だと思うけどカキコできるんだね、よかったねww
- 778 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 17:52:20 ID:UQ9OLB5G.net
- >>773
つまりその話を続けてるのは残り汁のダシを理解できない人って事か
- 779 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 18:23:16 ID:g20NHeZM.net
- また再び話題にしたい程、鍋の残り汁カレー命なんだな？
- 780 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 18:30:28 ID:STZVN4bV.net
- お前ら肉は何使ってる？
あとこの肉をこう作ったら旨かったとかあれば教えてくれ
- 781 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 18:31:17 ID:z/bS5iU6.net
- しゃぶしゃぶ用の黒毛和牛使ったらなくなってた
- 782 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/15(水) 19:09:07.93 ID:Ren0QfaK.net
- >>780
結局鶏モモ肉に落ち着いた
- 783 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/16(木) 08:42:44 ID:vrxHLE/L.net
- >>780
マトンを使ってインドカレーを作る
- 784 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/16(木) 10:50:44.53 ID:BZShLjEn.net
- 灯台下暗しでカレー用牛ブロック
バーナーで焦げ目付けてから煮込む
- 785 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/16(木) 12:13:21.94 ID:Z4sPb3Mj.net
- うちは寝室がクーラーないので 夏まっただ中で自作のカレーは
すんげー重かった 暑苦しくてしにそうでした
- 786 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/16(木) 12:34:53 ID:vrxHLE/L.net
- インド人の大半はクーラーないよ
- 787 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/16(木) 20:42:02 ID:ArSXTuIN.net
- 前にガイアの夜明けかなんかでインドでは窓に取り付ける室外機一体型で風量がデカいクーラーが売れるって言ってたけど
今もそういう傾向なのかな
- 788 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/16(木) 21:11:19 ID:JsNY8rvi.net
- 室外機が盗まれるからな
- 789 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/17(金) 15:31:07.24 ID:/4LhVrWN.net
- マスタードシードもらった
サンバル作ろう
- 790 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/17(金) 18:09:31 ID:m03ydbU/.net
- 鯉でマスタードフィッシュカレーを
- 791 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/18(土) 02:04:39.15 ID:das9aEAg.net
- フナで作った方が雰囲気出そう
- 792 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/18(土) 08:28:36 ID:8fNTY6TX.net
- 鯉も鮒もcarpだね。rui Maacher Kaliaとかはどっちなんだろうか？
- 793 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/18(土) 13:22:51 ID:OeT3rL1f.net
- 日本のと同じ種類じゃないと思われ
コイみたいなフナみたいなよーわからん魚、市場で売ってたし
- 794 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/18(土) 13:39:18.47 ID:QEmoEVcc.net
- 鱗剥いで捌いてる動画見ると食欲失せる
- 795 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/18(土) 19:03:53.88 ID:Y7Qhg1t3.net
- 鱗ならいいじゃん。
屠畜してるとこ見たら食えないよ。
- 796 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/18(土) 22:56:47.93 ID:gtU/W0A2.net
- 元インドネシア駐在員の視点から言うと、
カレーはkare。煮込みだ。パダン料理の世界なら同じものがgulaiだ。
日本人から見たら、いわゆるカレーではない。が、メシにかけて食べる。
どうなんだろ？日本のカレーから外れた料理も今ではカレーだろ？
タイのグリーンカレーが典型的だ。
でもカレーはカレーだよな。ノスタルジックな料理になっている。
- 797 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 01:06:58 ID:C/BRky2m.net
- ルンダンをベースにして好みの味付けにするのが良い感じだな
- 798 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 02:13:12 ID:Zvq017ff.net
- >>795
俺はありがたやーって思いながら食っちゃうけどな
- 799 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 04:44:46 ID:u3CbB5/s.net
- >>794
マジか
鱗落とす風景を子供のころに食と結び付けて学習したかによる違いかなあ
俺にとっては米を研いでる風景と似たようなもんだわ
- 800 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 06:36:19.78 ID:Htv2aQz6.net
- 鳥なんか針金で内臓引きずり出して
ムシムシと羽根むしるし
豚なんか脳天カーンの前の悲痛な叫びや
農場から連れ出される牛のトラックに乗らまいとする姿とかあるが
魚の鱗剥ぐだけで
まあ繊細ですこと
- 801 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 06:47:35.40 ID:u3CbB5/s.net
- お前ただ残酷描写して他人が嫌そうな顔するの想像して喜んでるだけやーん
幼稚幼稚
鶏吊って血抜きしてんのは見たことあるな
俺の子供のころでも農家の縁の下とかでニワトリ飼われてた
- 802 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 07:38:17.16 ID:kNttFj2I.net
- 東南アジアなんかだと、
市場で生きてる状態で鳥売ってて、
自分でしめるからな。
しかも家の前の道端で。
茶碗を道に置いて。
日本だと今時の子供は
スーパーで売ってる切り身が魚だと思ってて
切り身のまま泳いでると思ってる子も多いらしいな
魚捌けないお母さん増えてるからな
- 803 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 08:16:18.60 ID:Htv2aQz6.net
- 穢多非人という賤民区分がが担ってたからな
鱗剥ぐだけで食欲を失くすなんてのは
寄生獣の「ミンチだ」のくだりのアレだよ
インドのカーストよりはマシだと慰めてあげる気にもならん
- 804 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 09:11:20 ID:Tef1QChr.net
- 士農工商 ウソだったらしいぜ
- 805 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 10:40:12 ID:zmpOAtkx.net
- 鶏の精肉工場の首チョンパライン凄いな。
連続でスココココココって切ってく
- 806 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 13:29:31 ID:GGPEfRU/.net
- 「今時の子供は切り身が泳いでると思ってる」ってもう２、３０年聞き続けてるテンプレだけど、
そんなやつ会ったことも聞いたこともねえんだよな
いったい、いつ、どこにいたんだろうな
- 807 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 13:50:26 ID:VlXfZxsh.net
- >>802
確かに
ホーチミン行ったとき、普通に店先に生きた鶏が籠に入れて売ってあった
ペットショップかと思った
- 808 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 16:12:20.28 ID:Htv2aQz6.net
- ここ10年の間にヤラセ上等民法TVショーで
切り身を水族館で泳がせてたぞ
TLに流れてたのを見ただけだから詳細は知らん
- 809 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 17:18:42 ID:989SzVTX.net
- たい焼きは泳いでるよな？
- 810 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 19:05:15.71 ID:iFXPAA2c.net
- たこ焼きは鉄板の上でコロコロしてます。
- 811 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 19:48:03 ID:kNttFj2I.net
- まぁまずはこれ見とけ
https://youtu.be/jcHz-Xr-_zM
- 812 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 19:56:52 ID:UUp6CdqD.net
- >>810
うまそうだな表面パリッとするのかな？
- 813 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 20:44:13 ID:u3CbB5/s.net
- >>806
ちょっとテンプレすぎるよね
- 814 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 22:46:18 ID:GGPEfRU/.net
- >>809
天然鯛焼きって店あちこちで見るから、あれはどっかで漁獲してるんだろうな
- 815 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 23:10:44 ID:0Gs4sS/n.net
- 鯖缶が釣れたことあるよ
- 816 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/19(日) 23:28:06.82 ID:/Sm7lMxi.net
- >>809
泳いでるし、塩水ばかりじゃふやけてしまうから、たまにはエビも食ってる。
子門真人が言ってたから間違いない。
- 817 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/20(月) 00:20:26.58 ID:MH4mnnMC.net
- >>816
実際にエビを食ってるという描写はされてない
カレーを飲み物扱いしたことないくせに｢カレーは飲み物｣とかファッションで言ってる俺らと同じだよ
- 818 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/20(月) 05:21:04 ID:5XaY6WbO.net
- 豚バラスライスは
熱湯でしゃぶしゃぶしてアクと脂を落としつつ茹で上がった瞬間皿に移しておいて
最後の最後に混ぜ合わせるとうまいし見た目がきれいに仕上がる
腐りかけのひき肉も湯がいてからカレーに入れると
そこそこ安全に食えるしふわっと仕上がる
ソースを作る方のフライパンはじゃがいもを最適な火加減で煮込むことに全力を上げる
もちろん一回で食い切る
これさえやっておけば味気ない箱裏カレーもワンランク上にいける
- 819 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/20(月) 12:39:15 ID:dQp7ys/X.net
- >>817
空腹のあまり皿に乗ってるエビを夢想するシーンはある
よっぽど食いたかったんだろう
実際に食いついた餌はイソメっぽかったが
と、これくらいは当然知ってるよな
- 820 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/21(火) 10:28:21 ID:Kuoxpoe5.net
- >>799
youtubeでindian street fish cuttingなんて候補が出てくる
インドの話からの流れね
これは比較的きれいな動画
https://www.youtube.com/watch?v=kDFXyPfxj1E
https://www.youtube.com/watch?v=NlAY3BhDUG4
https://www.youtube.com/watch?v=VMAsNTidaWA
俺が食欲失せたパキスタンかなんかの動画は見つけられなかったわ
おっさんが鱗まみれ血まみれで魚をぶつ切りにしていく動画だった
- 821 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/21(火) 12:19:39 ID:m2gSOMKZ.net
- >>820
不潔だな
- 822 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/21(火) 19:44:30.06 ID:1ELOms12.net
- 魚の形相が微妙に見慣れたのと違ってあんま食指をそそられないとか
不潔そうでいやだなーと思うのはわかる
一つめの動画、インドならではのスタンディング包丁だな
けっこう錆びてるよね
刃の部分だけは研いであるんかな？
- 823 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/21(火) 21:45:24 ID:1ELOms12.net
- サムネイルでは赤い色を反射して錆びてるように見えたが動画だと錆びてはいないようだ
完全に現役なんだな
しかしどう見ても使いづらそうだ
- 824 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/21(火) 22:00:48.29 ID:rtIlw+aq.net
- 加齢臭がする
- 825 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/23(木) 15:04:43.46 ID:nNjIfOPy.net
- パキスタンのやつ
https://www.youtube.com/watch?v=QCxmRZE6yBg
- 826 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/23(木) 19:05:21 ID:07YmqBzv.net
- タルる－とくんに出てきた透け透けゴーグルを誰もが欲しいと思っただろうけど、
あれ、近い将来可能になりそうなんだよな
だって、服を着た女性の映像と下着姿、全裸の女性映像を、
大量にサンプルデータとしてAIに教え込ませれば、
後は変換するだけだから簡単じゃん
近い将来、全裸で街を闊歩する女性の映像が当たり前になって
公然わいせつという概念すら無くなるかも知れない
- 827 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/23(木) 19:32:31 ID:5w09ESFf.net
- 箱裏の誤爆？
- 828 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/25(土) 23:24:48 ID:UbxtTwVb.net
- そろそろカレー食い卓なったし肉を物色したけど安くていい豚もないし
牛が２割引き120ｇくらいのあったしそれにしてビフシチュにしたわ
ブーケガルニもローリエも福神漬けもないしちょうどいい
んで作ろうとしたら家に何日もあったシメジが今日に見事に消費されてっし…入れたら美味かったのに
常に呪われてんだよ
やろうとする事だけが裏目に出る
- 829 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/26(日) 03:28:10.24 ID:PcJ3V2B4.net
- ブーケガルニって作り置きするもんなの?
使いたいときに手持ちの香りの強い草を片っ端から適当にまとめて作るもんじゃないの?
いや、そんな事よりもキノコ嫌いじゃないなら安い中国産のでもいいから干し椎茸は常備しとけ
それは裏目とかいう運ではなく備蓄食材の選択の問題だ
俺も半月に一度端材全部入れの野菜炒めらしき物を作るタイプなので在庫管理には言及しない
- 830 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/26(日) 05:12:41 ID:3yz/9xFF.net
- >>829
干し椎茸ってどう使うの？
- 831 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/26(日) 06:15:12 ID:b92AKA85.net
- 日本カレーに干し椎茸？しかも中国産？？
- 832 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/26(日) 08:39:16 ID:zIO9RsPA.net
- >>828
ブーケガルニもローリエもないのでカレーはやめてビーフシチュー？
訳わからんな。逆ならわかるが。
- 833 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/26(日) 09:07:40 ID:b92AKA85.net
- たし蟹
- 834 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/26(日) 12:54:02.81 ID:zEOCfqAc.net
- >>832
カレー食い卓だしビフシチュだし、俺らの知ってるものではないのかもしれん
- 835 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/29(水) 09:00:59 ID:+TsmKFp2.net
- >>831
カレーに入れるとは書いてないぞ、備蓄食品としてだろ
- 836 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/29(水) 09:36:25 ID:Wym3T87O.net
- ８２８はビーフシチューに入れようとしてたんだな
ビーフシチューに干し椎茸もあんま無いな
生椎茸なら案外悪くないかもしれないが
- 837 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/29(水) 09:43:07 ID:Wym3T87O.net
- 今のスーパーで売ってる「ぶなしめじ」はとにかくクセを消してあるからなあ
あれと干し椎茸を「キノコが嫌いじゃないなら」で括るのは無理ないか？
- 838 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 01:32:15.41 ID:PK5QvbDx.net
- 備蓄食材として干し椎茸をあげてるのに生椎茸の話はおかしくないか
- 839 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 02:57:18 ID:H4GgHvcA.net
- ビーチク
- 840 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 03:26:08 ID:dFpP3ltG.net
- カッパえびせんを溶かし込んだら旨くなるんじゃなかろうか
今カッパえびせんつまみに酒飲んでたもんでスマン
- 841 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 06:17:38 ID:h41kyDdC.net
- 酒と袋菓子の習慣は糖尿病まっしぐら
- 842 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 07:12:15 ID:lsI7mNyy.net
- お好み焼きにかっぱえびせん入れたことある
- 843 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 07:23:24 ID:YTDUcFPD.net
- スパイスもそうだが乾物や紙の類いが多いとそれらを食う害虫がわきやすいから注意な
タバコシバンムシ、マジで嫌い
- 844 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 10:05:14 ID:wJynvzPj.net
- 天かす代わりにならアリじゃない
- 845 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 19:23:39 ID:YTDUcFPD.net
- カレーに使う場合も溶かしこむよりも折ったのを散らして食感変えるとか
つけあわせのサラダに散らすとかだろうなあ
- 846 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/31(金) 09:40:10 ID:+g0kLU/J.net
- ポテチを砕いて…なんてのもあるしな
- 847 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/31(金) 09:53:09 ID:kZIggaoy.net
- パパドぐtらい買えよ
- 848 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/31(金) 16:46:50 ID:dXoMuZKa.net
- 柔軟性が無いなあ
我が町のスリランカカレー店（スリランカ人がシェフ）では
パパダンの代わりにカラムーチョやタイのえびせんが柔軟に使われているぞ
- 849 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/31(金) 19:00:02 ID:VVtxmpq7.net
- ポテチではアカンのだろーか パリパリ・サクサク感は出ると思うが
- 850 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/31(金) 19:11:08.03 ID:dXoMuZKa.net
- そのへんは謎だ
- 851 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/31(金) 19:40:16 ID:kZIggaoy.net
- パパドのポテチは何度か使ってるけど合うよ
- 852 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/31(金) 21:36:27 ID:JtOpLL2A.net
- >>848
福岡か
- 853 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/01(土) 03:49:10.74 ID:81Xkmudl.net
- 俺がカッパえびせんなんて言い出したもんだからスマン
- 854 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/01(土) 09:21:56.81 ID:iQreL7CX.net
- え？謝る必要なんて全くナシだよ、妙に盛り上がってるしｗ
- 855 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/04(火) 01:26:18 ID:qJWPFXVD.net
- テレワークの日はサボりの日
PS4やりながらたまに仕事
- 856 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/04(火) 12:21:20 ID:GtJwnRSD.net
- サボりはしないが、カレーは作るな
- 857 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/05(水) 04:02:58.40 ID:ZDAXTo8f.net
- ついに日本カレーが勝利してしまったか
「CoCo壱番屋」、インドに進出 ルーは日本から輸出 - TRAICY（トライシー）
https://www.google.co.jp/amp/s/www.traicy.com/posts/20200803177551/%3Famp
- 858 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/05(水) 09:58:15.91 ID:74w3SvD1.net
- 日本語で
- 859 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/05(水) 10:49:08 ID:mUsqhl6G.net
- >>857
糞マズカレーつぶれろ！
- 860 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/05(水) 11:11:55 ID:on3FTpk+.net
- >>859
お前の国はもうすぐ潰れるのに（笑）
- 861 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/06(木) 08:19:47 ID:Eh2IZzKL.net
- 唐突だな
シナ人か
学んだ日本語でインドに悪態つくんだな
その日本にはシナチクという
シナ人は畜生にも劣るという語源かどうかは知らんが
手間をかけなきゃ食えたもんじゃない2mになろうほど伸びてしまったタケノコを
廃物利用したものが伝わってるぞ
忖度でメンマとか言うがな
- 862 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/06(木) 08:29:29 ID:fwsLfYSb.net
- >>860
印米連合に潰されろ支那畜
- 863 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/06(木) 09:37:30.82 ID:98KFRZHK.net
- 日本語…
- 864 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/06(木) 10:00:56 ID:9Xk6uqL6.net
- ひどい民度のスレだな
- 865 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/06(木) 14:44:33 ID:zT2GmNjB.net
- カレーを食うと頭がおかしくなるのか、カレーが足りないとこうなるのか
- 866 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/06(木) 19:32:55 ID:w2vfjRsM.net
- 在チョンが書いてるからな
- 867 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/06(木) 23:29:04 ID:LmgRXnmK.net
- まあカレーでも食ってみろ
- 868 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/08(土) 17:08:33 ID:mgPq6tHW.net
- ココイチ？
ないわー
まずいわー
- 869 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/08(土) 17:24:21 ID:poNkJLP/.net
- あーあじゃがいも溶かしちゃった入れるタイミングまずかったわ
- 870 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 02:03:54 ID:npi/fkQM.net
- 高校教諭が女子トイレにスマホ、生徒が発見…動画に仕掛ける様子映る
https://news.yahoo.co.jp/articles/ec5b783b3b746d943ed93979e23fc0baa487ee06
- 871 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 06:44:55 ID:cpoRPg/+.net
- 作った日にジャガイモが全て溶けたのであれば
入れるタイミングより、ジャガイモの種類か切り方の方の問題のように思うけど
- 872 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 06:48:06 ID:51LSK5fY.net
- いくら何でもジャガイモ溶けるのが嫌なのにメークイン系じゃなく男爵系を選んでるということはないと思うけど
嫌じゃがって知能低そうだからやっててもおかしくないんだよな・・・
- 873 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 06:48:59 ID:51LSK5fY.net
- あと固形ルーが溶け損ねて口当たり悪いのをじゃがいものせいと思ったりしてそう
- 874 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 07:18:28 ID:NZ5PMW0A.net
- じゃがいもはレンチンして冷ましておくと表面の細胞が固くなるからそれからカレーに投入すると溶けにくくなる
- 875 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 08:19:54.50 ID:v99TUjQQ.net
- レンチンして最後に入れろよ
- 876 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 08:34:07.71 ID:xUaGW8cd.net
- じゃがいもは茹でて冷ましておくともちもちとしたどったら餅が作れる
- 877 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 08:46:58 ID:NZ5PMW0A.net
- >>875
当たり前やん
- 878 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 13:19:08 ID:pMY6B9Sc.net
- >>870
高校教師なら、女生徒をさんざんオナペットにできたんだろうな
広島県立高校教諭お気に入り校内女子ランキング上位１０人ともなると、
顔見ただけで、マンコ、尿道、アナルの色、形、陰毛の濃さ、太ももや尻の肉付き具合、
パンツのローテ、生理日、良く使う生理用品、朝一うんこ派か昼休み派か、
尿は溜めて大量に出す派か回数が多い派かとか思い浮かぶだろうな
生徒のことを心の中で、「密林」「美マン」「派手パンツ」とかあだ名で呼んでそう
試験監督やっていたら、教卓でパソコン使用して何か仕事する振りして、
真剣にテストに臨む無垢な顔と、その子のPCの局部拡大排尿排便映像とを見交わすこともできるし
いや、もう夜にさんざん見尽してるから、映像流すまでもなく、
女生徒の顔見るだけで、広島県立高校教諭は排泄映像を脳内再生できてるだろうね
- 879 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 17:56:17.75 ID:ZRpA+zJe.net
- しねばいいのに
- 880 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 19:13:41 ID:cD1k/JOY.net
- >>878
その程度なら、まだ可愛いもんだろ
究極は、校内一の美少女（仮名:さやかちゃん）が放課後、視聴覚室に呼び出されて、
「ちょっと君に、見せたいものがあるんだけど・・・」とおもむろに巨大プロジェクターに映し出されたものは、何度もリピート再生される自分の脱糞映像
「これを、住所、氏名、年齢、電話番号、高校名を明かした上でネットに晒したらどうなる？学校にも通えず、将来はAV女優だね」「先生の言うことを聞くか、AVに出てウンコを食うか、好きな方を選びなさい」
変態ロリコン教師の広島県立高校男性教諭のことだから、口封じも兼ねて相当屈辱的なプレイを強制しそうだ
自ら指で広げさせて、「これから、○○高校○年生○○さやかの処女膜は、広島県立男性高校教諭のオチンチンで破られます。広島県立高校男性教諭、どうかオチンチンをさやかのおマンコに挿入してください」
「さやかは、今日、生まれて初めてオチンチンを挿れられて、おマンコがすごく気持ち良かったので、オチンチンのことが大好きになりました。
だから、この動画を見ていてオチンチンの付いてる人は、さやかを犯してください。
さやかは、広島県広島市○○、○丁目○ー○○、○○ハイツ○○○号室に住んでるので、全国からさやかをレイプに来てください。SMやスカトロプレイも大歓迎です。」
「さやかは臭いチンポが大好きなので、これから、広島県立高校男性教諭が三日三晩風呂に入らなかったオチンチンをおしゃぶりさせていただきます。
亀頭に付いたチンカスや睾丸、肛門まで、全部ねっとりと舐め取ります。精液や小便も大好物なので、一滴残らず飲み干させてください」
- 881 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/09(日) 19:14:03 ID:cD1k/JOY.net
- 校内では、休憩時間などに、広島県立高校男性教諭の気の向くままに呼び出されて、性欲の捌け口にされるだろうね
「（ガラララ・・・）、失礼します。広島県立高校男性教諭の性欲を処理する肉便器が参りました。本日もどうか、調教をよろしくお願いします」
校内調教物の定番としては、授業中ローター仕込んで、「春はあけぼの・・」と朗読し出した時点でローターを強にしたり、浣腸してオムツ履かせて授業中排便我慢＆我慢できず臭いを撒き散らさせる、
理科室のビーカーに排尿して、一日の量を逐次報告、いつ誰が来るかわからない男子便所で、個室ドア開けたまま排便とかか
素人女子高生処女喪失、調教記録（男優：広島県立高校男性教諭、監督：広島県立高校男性教諭）がどっかに流れてないかなぁ
- 882 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/10(月) 10:19:07 ID:eWdr0rfD.net
- 何だ？夏厨か
- 883 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/10(月) 14:10:16 ID:Rz/m4Cux.net
- 時々現れる基地外
- 884 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 00:37:55 ID:myoWwY/1.net
- 日本カレーが世界を制圧してしまって誇らしい
歴史わずか150年の日本カレーがインドカレーより人気のわけは？--人民網日本語版--人民日報
http://j.people.com.cn/n3/2020/0810/c94476-9720058.html
- 885 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 01:05:14.20 ID:eZbzy+L5.net
- 誇らしいてすねホルホル
- 886 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 09:14:13.78 ID:G8l7JDfE.net
- インドにカレーという食い物はないけどな
- 887 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 09:35:51.37 ID:3rYjvW+M.net
- 日本で「寿司をくれ」とすし屋でいっても出せないようなもんか
- 888 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 09:49:30 ID:JX/Nc+wQ.net
- >>887
分かりやすい
- 889 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 10:18:06 ID:G8l7JDfE.net
- 寿司屋に寿司という食い物はあるだろうよ
注文には種類の指定が必要なだけで
- 890 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 10:47:45 ID:bI7JuZeT.net
- だから「へえ、で、何のどういう寿司で？」って聞き返されるだけで、「はいよ！」って出ては来ないだろ？
- 891 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 11:06:44 ID:G8l7JDfE.net
- >>890
＞「へえ、で、何のどういう寿司で？」
だから寿司という食い物はあるじゃん
インドにどんなカレーで？って聞いてくるカレー屋があるのか？
日本で寿司食いに行こうとは言うけどインド人はインドでカレー食いに行こうとは言わないよね
- 892 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 12:38:16 ID:6oV3c01q.net
- ものすごくどうでもいい
- 893 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 13:11:18.47 ID:sDsN589X.net
- インド人に聞けばいい
- 894 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 13:20:52.69 ID:DtIqt9+Y.net
- >>891
インド人もカレーって認識してるよ。
日本のカレーをこれはインドのカレーとは異なる別物だが、
これはこれとして別の料理としていいと思うって
答える人が多い。
- 895 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 14:00:25.04 ID:b+yASKvy.net
- インド人にとってのカレーは相撲取りのちゃんこに近い
普段食べる食事なら何でもって解釈もあれば
スパイスを使ったソース料理とかツミレ鍋だとかって解釈もある
そもそもカレーって外国人が呼ぶからって人までいたり様々
- 896 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 14:56:10 ID:G8l7JDfE.net
- >>894
それインド人が我が国の「カレー」じゃなく我が国のスパイス料理とは違うけどって認識なんだろ？
インドにカレーという料理があって日本のカレーとの対比か？
インド人があるジャンルの料理をカレーとは言ってないよな
カレーという料理はインドには無いんだから
- 897 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 15:26:39 ID:sDsN589X.net
- ググったほうが早いな
- 898 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 15:43:56.62 ID:DtIqt9+Y.net
- >>896
いや、自国の料理がカレーだと理解してる。
なので、YouTubeレシピ公開時も英語で
例えば、Indian lentil curry = dhal
などと書く
- 899 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 16:07:28.53 ID:G8l7JDfE.net
- >>898
＞いや、自国の料理がカレーだと理解してる。
その書き方だと昨今、いや近代というべきか、カレーブームに乗っかった誰にでも通じやすいただの便宜上の認識ってことだな
俺が言ってるのはインドのマサラ料理を持ち帰ったイギリスがカレーと名付けたようにインドにも元々「カレー」という名の料理が存在してたのか？ってことな
- 900 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 16:15:02 ID:JX/Nc+wQ.net
- ある対象に対して皆が共通した認識を持てるように名称を付けるんだよ
名称を先に決めて対象を選んでる訳じゃないんだよ
麻婆豆腐って料理名が先に有った訳じゃなく
麻婆さんが作った豆腐料理が美味しかったから麻婆豆腐って名称になったんだよ
- 901 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 17:04:50 ID:G8l7JDfE.net
- そんなトンチンカンなことはどうでもいい
寿司という料理は日本にある
カレーという料理はインドにあるのか？
これすら理解できないのか
- 902 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 17:22:17.39 ID:6oV3c01q.net
- >>901
ココイチがある
- 903 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 17:57:08 ID:80ITuT/J.net
- >>901
呼び方が違うだけだろ
アメリカに林檎は無いアップルは有るって言ってるようなもん
- 904 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 18:23:21 ID:G8l7JDfE.net
- >>902
それはインド料理なのかな？
アホばっかりかここ
>>903とか
- 905 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 18:38:59 ID:lpHQXLE3.net
- すき焼きも筑前煮も芋の煮っころがしも鰯の梅煮もまとめて「ソイソースシチュー」とか言ってるようなもんだからな
- 906 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 18:41:23 ID:lpHQXLE3.net
- ソイソースシチューはうまい
- 907 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 18:46:41 ID:lpHQXLE3.net
- ポークのソイソースシチューが人気だけど、チキンのソイソースシチューもおいしいよね
- 908 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 19:19:43.53 ID:DiWBNhpk.net
- レンチンで、メイラード反応って出るん？
出なかったら意味ないよねー。
- 909 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 19:39:54 ID:lpHQXLE3.net
- 炒める前の下ごしらえとしてレンチンするやり方もあるらしいね
- 910 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 19:55:09.13 ID:yXgi+gTN.net
- >>880
広島といえば鬼畜女子小学生レイプ教師よ
教え子にレイプ３Ｐとかしてたらしいな笑
ローション使ってJSマンコに入れまくったとか
女子生徒2人を呼んで3P、更には片方とセックスしてる様子をもう片方に撮影させたりしてたらしいな
しかもマジバナだから凄いよ
日本史上一番の勝ち組男だよな
被害規模といいプレイ内容といい
小学校の担任と生徒というシチュエーションといい
中にはノリノリでセックスしてた小学生とかも居たんだろうな
10人の女子児童に対する46件の強姦
11件の強姦未遂、25件の強制わいせつなどの罪、合計95件の罪
表沙汰になってるだけでこれだけだからな
レイプなんて泣き寝入り多いから、
実際はもっと㌧でもない数をやってるだろう
- 911 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 21:02:52 ID:80ITuT/J.net
- >>904
インド人にもインド料理がカレーという名称で世界中に普及しているという共通認識は有るよ
だから呼び方が違うだけ
- 912 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 21:17:18.66 ID:lpHQXLE3.net
- そうだねソイソースシチューヌードルおいしいね
- 913 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 21:19:23.39 ID:G8l7JDfE.net
- >>911
なあ、最初から100回読み直せ
それかアホなら黙っとけや
そんなこと誰が買いてるんや
カレーと命名したのはインドからマサラ料理を持ち帰ってカレーパウダーを作ったイギリス発祥であってインドにカレーという料理はないよな
インドに「カレー」という料理は有るのか？
インドに「カレー」という料理は無いのか？
こんなシンプルな話も通用せんのか
誰がインド料理は世界でなんと呼ばれてるかみたいな話ししとんねん
いい加減アホばっかりで疲れてきたわ
- 914 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 21:28:17 ID:4Wle9cxt.net
- インドにはココイチがある
- 915 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 21:47:17 ID:80ITuT/J.net
- >>913
インド人はカレーとは呼ばない
でも共通認識としてカレーという料理はあるんだよ
名称てのはそんなもんよ
お前は名称に捕らわれ過ぎてる
- 916 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 21:50:45 ID:G8l7JDfE.net
- ダメだこりゃ
- 917 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 22:01:46 ID:80ITuT/J.net
- >>916
おまえ概念って理解できてる？
- 918 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 23:32:17 ID:JMY7iGBu.net
- カレーの概念のどうでもいいご高説はトイレットペーパーに好きなだけ書いてケツ拭くのがいいよ
- 919 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 23:36:56 ID:b0P7D3cP.net
- >>916
例えば日本からイギリス人が持ち帰ったある料理をズッコンと呼んだとしよう
やがて世界中に広がってみんなその料理はズッコンと呼び親しまれる
ある国では国民的に人気になり大流行りして儲かった人がこの料理の発祥の国で勝負してみたい！って思って日本にズッコン料理店を出す
じつは元になった料理はお茶漬けだった
お茶漬けなんて具も色々あるしお湯なのかお茶なのか、暖かいのか冷えたのかそりゃ全国どころか家庭ごとに違う物だったりするが、でもお茶漬けという共通認識はあり日本人には通用する
そしてズッコンという名前で海外では大人気になってるのもみんな知ってる
日本に出店されたズッコン料理は日本人的には何かが違うんだがまぁお茶漬けの親戚ぐらいには思えなくもない
海外テレビが来て日本人にはあのズッコンはどうですか？と聞いて、我々の知ってる物とは違うけどでも案外美味しいねって答えたり
海外からの人が本場のズッコン食べたいって言えばお茶漬け出してあげるよって感じかしら
イマイチだな
- 920 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 23:46:39 ID:G8l7JDfE.net
- お前ら意味のない屁理屈捏ねくりまくるだけで誰も答えられないんだな
インドにカレーという料理はあるのか？
インドにカレーという料理は無いのか？
どっちなんだよ
- 921 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 23:50:27 ID:JX/Nc+wQ.net
- >>918
いやカレーの概念とかじゃなくて
概念そのものを理解してるのか？
お前には難しいか
- 922 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/11(火) 23:58:39 ID:sDsN589X.net
- だからググったほうが早いっての
- 923 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 00:13:26 ID:mFcLfyYL.net
- >>919
悪くないよ
- 924 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 00:39:28 ID:mFcLfyYL.net
- >>920
有るよ
インド行ってカレー食べたいって言ってみろよ
なんか出て来るよ
- 925 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 02:06:21 ID:jC7EYiwA.net
- wikiにあるな
そのような言葉はなく個々の料理の名称のみ
ただ観光地には便宜上表記は多用
ある意味“和食”みたいなものか
よってインドにあるかないかで聞かれたら”ある”だな
- 926 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 03:51:39 ID:3dlq50nF.net
- 934 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/08/12(水) 03:49:28.51 ID:2RFcLrZO0
数日前のテレビで
20代の結構かわいい女が
コロナに感染した生活の様子を流してたが
2週間経ってもカレーの味がわからない・・・何も味がしない・・・
と悲しそうにつぶやいていたのが衝撃的だったわ
俺もそのうち
カレーの味が分からなくなる日が来るかもしれないんだなと
- 927 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 04:51:12.65 ID:JM4o3YJV.net
- イギリスでカツカレーが流行ってるらしいが
カツが乗ってなくてもカツカレーらしい
- 928 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 05:22:11.11 ID:4F036HOd.net
- ああ、オレも見た。たしかBSの日テレNEWS24だったな。
軽症とかで自宅療養を命じられた。食事は自分でつくらなくてはならず、
それがとてもシンドイそうだ。パック御飯と安レトルトカレーをレンチン。
盛り付けは上手かった。白磁の丸深皿の片隅にご飯を紡錘形を盛り、反対側にカレールー。
味覚障害だそうで、いつになったら美味しいと感じられるのだろうと嘆いていた。
嘆くのならもっと高級・高価なカレーを作ってから嘆けよと突っ込みたくなった。
暴力的な高温度の日々、食欲の減退が著しいから、カレーのように胃袋に刺激を与えるのは
合理的だ。スパイスを多用し刺激を与えるインドや東南アジアや中南米の食の知恵（暗黙知？）
はカレーという言葉の中に埋没させてしまってはもったいない。
- 929 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 08:52:29 ID:ntSl9oKQ.net
- 【雑学】インドにカレーという食べ物は存在しない ～カレーの歴史～
ttps://www.chankome.com/entry/india-curry-history
インド料理にカレーは存在しない？インド料理の成り立ちとは
ttps://www.cookdoor.jp/family-restaurant/dictionary/13650_resta_041/
- 930 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 11:37:49.95 ID:QPdySL+/.net
- 定期的に海原雄山が書き込むスレ
- 931 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 12:08:58 ID:VAnrhgUT.net
- 涙型ナンを出す店はインド料理店失格
- 932 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 13:15:53 ID:BYHROFnh.net
- >>927
カツカレーって言葉が先に浸透しちゃったみたいだからねえ
まあ、ベトナムではバイクの総称が「ホンダ」だったみたいなもんだな
- 933 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 13:58:41 ID:jC7EYiwA.net
- あーたしかに！
日本にいるからカレーでいいのにね
噛み付いてるひとは日本でも正式名でオーダーするのかな
バターチキンカレーをムルグマカニくれ！とかw
- 934 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 15:54:43 ID:BYHROFnh.net
- おまえは、まちがっている！ おれは正しい！ 正しいから正義！ ケチをつけることは許さない！
っていう「絶対安全圏を盾にとってマウントしたい」病の人でそ
- 935 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 16:12:43 ID:GlgMzfVG.net
- 今日もカレー作ったぞ！
- 936 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 18:05:04 ID:1mi73E/M.net
- タイカレーはカレーじゃ無いって人に、
インドカレーも同じだけど？って言ったら消えたの思い出した
- 937 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/12(水) 23:03:02 ID:JM4o3YJV.net
- よかったね
- 938 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 08:38:47 ID:sbkI/y/c.net
- >>932
なお、売春婦はホンダガールね。
- 939 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 13:11:03 ID:eukjJ/t6.net
- >>926
最近、嗅覚が落ちた。味もわからなくなってきた。
でもコロナではない。おそらく…きっと…副鼻腔炎。
ということで、普通に満員電車で毎日通勤。
- 940 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 16:12:49.17 ID:EDfjmG5z.net
- 野菜が高すぎてもはやカレーは高級料理
- 941 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 17:17:52 ID:ETnZzJfQ.net
- 野菜入れなくてもできる
- 942 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 17:19:51 ID:FRiw/bNB.net
- キャンベル缶カレーにするかな
- 943 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 17:29:22.78 ID:lCEZqWxA.net
- カレーなんて水だけでいい
- 944 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 17:32:33.13 ID:qUkwaXkl.net
- >>642
カレールーと出所は同じだし？
- 945 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 19:10:58 ID:7y1bBxOo.net
- >>940
野菜が高いなら肉を入れればいいじゃない
- 946 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/13(木) 23:39:30 ID:pqV61w/i.net
- うちの親の世代は、カレーに竹輪入れてたって。
- 947 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 05:44:13 ID:Nm9Rea7P.net
- トマト缶ぶっこめよ
常に安いし栄養価も高い
- 948 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 07:14:48.01 ID:wSqFGZ2s.net
- >>940
バーモントカレー12皿分
玉ねぎ4、ジャガイモ3、にんじん1
某ネットスーパー
玉ねぎ4 198円
じゃがいも6 317円
にんじん3 217円
まぁ、かなり高めではあるよな。
しかしそれでも1皿35円か。
これで高級料理扱いとは…
- 949 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 07:21:04.80 ID:sg9kZk5w.net
- カレー関係で極端な値上がりが見られたのはパクチーだな
かなり水害でやられたらしいから
- 950 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 10:52:15 ID:pona7S2X.net
- 加工トマトは缶より瓶や紙パックの方がいい
- 951 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 11:27:20 ID:jFqMl1NM.net
- >>949
確かにスーパーで全然見なくなったな
他のハーブ類とバジルは結構あるのに
- 952 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 19:10:21 ID:sg9kZk5w.net
- カレーファン向けにクラファンでもやってくれたらパクチー畑再建のための資金出す人けっこういそうだけどねえ
- 953 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 19:13:00 ID:Iq6b5Ro2.net
- パクチーなんて天気よけれはすぐ復活すんだろ
ほとんど雑草みたいなもんだ
- 954 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/14(金) 23:00:08 ID:dc6f3ecj.net
- ミントを枯らしたことのある俺でも育てられるかな…
- 955 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 07:47:35.74 ID:+WlHGpVW.net
- >>953
畑水没してズタボロになったら土壌づくりからやり直しとかじゃないの？
ベランダ菜園とは話が違うわな
- 956 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 09:32:50 ID:vImqUrFc.net
- >>955
パクチーにそんな上等な土壌はいらない
手入れが大変だろうけど一ヶ月くらいで種蒔けるようになる
そもそも度々水没するようなところで継続してるのに無理があるんじゃないか？
- 957 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 09:52:29 ID:JTaIFH42.net
- ミントを枯らすっていうのは凄いが地植えでなけりゃ普通だな
- 958 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 10:03:48 ID:yrrgjHh2.net
- パクチーなんて、職場のベトナム人が工場の裏で
テキトーに育ててたからな。
ちなみに、あれは犬猫料理の匂い消しと言ってた。
- 959 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 10:19:30 ID:U6HXyVtE.net
- >>958
意味わかんね
- 960 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 10:23:31 ID:W6woQj8/.net
- インド料理はインド人の作る料理
なら犬猫料理は
いぬのおまわりさんとか
ますむらひろしの銀河鉄道の夜みたいなのが料理したものにパクチーが匂い消しとして使われるということだ
インド料理がインド人の肉を使った料理なんて誰も思わないよな？
- 961 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 10:23:31 ID:DeQ0Iy8t.net
- >>955
洪水でミネラル流れ込んで、より土壌が良くなる。
- 962 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 11:16:38 ID:wjEshJY+.net
- >>961
知ったか乙
- 963 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 12:05:18.08 ID:dX2Z5RGR.net
- >>960
つまり肉料理は肉が作った料理で、魚料理は魚が作った料理なんだな
うん、賢くなったわ
- 964 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 13:18:18 ID:DeQ0Iy8t.net
- >>962
氾濫農耕て言うんだよ。調べてみな
- 965 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 13:47:55 ID:wjEshJY+.net
- >>964
お前何世紀の生き物？
- 966 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 16:43:27 ID:8QyIGv0O.net
- シャトルシェフで作ってんだけど具材が煮崩れしまくりなんだけど
- 967 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 18:03:51.68 ID:Xfl6Lza1.net
- >>966
ちゃんと炒めた？
- 968 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 18:39:50.10 ID:8qLsZjF3.net
- むしろ100℃以下の保温調理で煮崩れさせるのが難しそうなんだが
- 969 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 19:42:05 ID:+WlHGpVW.net
- >>956
しょっちゅう水没するわけでもないとこもやられてるよ
- 970 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 20:24:59 ID:DeQ0Iy8t.net
- >>964
何世紀どころか何十世紀にも渡って世界的に有効な方法ってこと
日本でも氾濫地域に田畑が作られている
- 971 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 20:57:31 ID:a4veQ1ar.net
- 今は肥料じゃないの。知らんけど
- 972 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 21:17:44 ID:+WlHGpVW.net
- 昔はそうやってたねって小学校で習うけど現代日本で同じ効果があるわけねえだろアホ
- 973 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 22:42:48 ID:dX2Z5RGR.net
- しぬほどどうでもいいからせめてスレタイくらい読め
- 974 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 23:03:57.55 ID:9DamSjyD.net
- このクソ暑い中、カレー作ったが。
腐らないように、クーラーかけっぱなしの
自室に置いてる。
枕元に鍋があるから、毎日カレー臭い。
- 975 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 23:17:01.33 ID:c5Myf99R.net
- 文字通りの加齢臭だな
おじいちゃん臭～い
- 976 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 23:22:30.67 ID:kVuBfOhV.net
- >>974
冷蔵庫に入れないと
- 977 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 23:37:29 ID:9DamSjyD.net
- >>976
スペースがない。
>>975
カレーに対する愛が違うからな。
そこらへんのガキんちょの
「好きな食べ物はカレー」
なんぞと一緒にしないでほしい。
- 978 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/15(土) 23:58:58 ID:c5Myf99R.net
- >>977
せいぜいコロナに気をつけろよ
おまえの年代だと感染発症したら高い確率でイチコロらしいぞｗｗ
- 979 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 03:19:47 ID:J262b+4Q.net
- ウェルシュ、ウェルシュ、 ヤッホーヤッホー♪♪
- 980 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 07:55:43.57 ID:n+YEWn0G.net
- 寒いくらい温度さげてるんだろ、触るな
- 981 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 11:55:58 ID:sh/Gj4Pk.net
- 次スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1567520682/
- 982 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 12:31:39 ID:0WdofeyK.net
- >>981
そのスレはテンプレに余計なことが書き込まれてるからこのスレの次スレには使えないよ
- 983 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 15:08:11.85 ID:F3m8XaUr.net
- >>972
効果はある。
洪水や焼畑も今でも。
肥料も未だに牛糞とか。
雑草取りには合鴨使うし。
放ったらかし農法など、結局古典回帰。
- 984 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 15:36:41.10 ID:i2ad1uqy.net
- パクチーは虫がつくから原点の方法じゃダメだろ
http://www.ib.zennoh.or.jp/amore/people/014846.html
https://editors-saga.jp/editors/nsaito/20181108_487.html
- 985 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 17:08:13 ID:TgBAXpXK.net
- >>982
なんで？
- 986 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 17:08:46 ID:GEGPCHg+.net
- >>983
あのさあ
「古い農法」でひとくくりにすんなボケ
脳みそ止まってるならおとなしく黙ってろ
- 987 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 17:32:46.95 ID:lRZBlwzA.net
- 畑に糞尿撒こうぜ
- 988 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 18:03:00 ID:M2Mp2y+N.net
- >>986
少し前のものだけど、
昨今水田老朽化の原因は治水により
氾濫が少なくなったことにあると一般的に言われているとある。
狩野川の氾濫時に被害にあったとことそうでないとこを、
科学的に比較したところ、上流では大差なく、
下流では氾濫地域の方が若干土壌が良くなったとある。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/grj1925/33/3/33_3_139/_pdf
- 989 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 20:13:04 ID:WMV2Wiqb.net
- 次スレ
カレー大好き！41皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1597576322/
- 990 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 21:07:37 ID:GEGPCHg+.net
- >>988
そんな微妙に古い資料探す能力があるんだった
「浸水 農地 再建」ぐらいググれよアホ
- 991 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 21:10:13 ID:GEGPCHg+.net
- 上流の森林や河川の状態、もともとのその土地の土壌の性質、等々の条件を無視して一律に洪水で土壌が肥えるとか
アホとしか言いようがない
そんな言うなら自分がその土地にボランティアで農家の手伝いくらい行け
それで同じ感想が出るかって話だ
今はコロナがあるから行っちゃいかんけど
- 992 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/16(日) 21:19:38 ID:WMV2Wiqb.net
- >>988
お前現代の河川氾濫によるウィルスのリスク知ってんのか？
今の田畑が氾濫で水没すると肥料分の流出と土壌汚染の消毒でアホほど労力かかるの知っとるか？
生臭な農家が氾濫でミネラルたっぷり洪水のお陰で土壌かわ肥沃になったって喜ぶやついると思ってんのか？
はっきり言ってお前頭悪すぎ
せめて家庭菜園くらいの知識はつけろや
- 993 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/17(月) 09:41:31 ID:EbbwF7Wc.net
- 検索してみたよ。
瓦礫撤去、水路の堆積土砂撤去、
あとは樹木系では木に付着した泥の除去、
水田系で多いのは倉庫の被害がメインだね。
土壌の質に関するものは出てこないな。
湿潤になったから乾燥させる必要があるというのは
h16福井の例で出てきたな。
- 994 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/17(月) 10:38:51 ID:qdHve+fn.net
- >>985
そのスレはテンプレに余計なことが書き込まれてるから
- 995 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/17(月) 11:09:50 ID:COzSH0gU.net
- >>994
なにいってんの
- 996 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/17(月) 11:57:52.59 ID:c6Z89hk6.net
- 箱裏キチガイ出入り禁止をテンプレに入れないと
- 997 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/17(月) 11:58:46.43 ID:c6Z89hk6.net
- つか箱裏キチガイらしいバカさ加減と姑息さだよね
ほんとゴミクズ
- 998 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/17(月) 14:46:50 ID:qdHve+fn.net
- >>995
?
>>981,982,985,994
- 999 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/17(月) 15:30:31.45 ID:COzSH0gU.net
- これだから男は
- 1000 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/17(月) 15:40:41.13 ID:m2pbLyJa.net
- 次スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1567520682/
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
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