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誰でもいつでも雑談を!【広場板】誕生!
オリジナルで新しい【ニュー速α】が君を待つ!
1: ソムリエ、WE認定試験 19限目 (630) 2: ★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★ (6) 3: 【大いに】チリワイン総合スレ7【語れ】 (401) 4: ブルゴーニュ20 (355) 5: 日本ワインを応援するスレ12本目 (176) 6: チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう (167) 7: イタリアワインスレ (164) 8:  ソムリエナイフについて語れ! (799) 9: もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 (1016) 10: ソムリエ、WE認定試験 18限目 (1014) 11: ワイン初心者の質問 (49) 12: 【発展】国産ワイン総合スレッド4【途上】 (326) 13: 【ピノノワール】オレゴン州のワインを語ろう【ピノグリ】 (118) 14: ワインに合うおつまみ3皿目 (854) 15: 日本ワインを応援するスレ12本目 (484) 16: ☆おまいらスペインワイン飲んでるか? 2★ (507) 17: ★それは音から始まった・・・。 (1) 18: 【フバンチカラ】グルジアワイン【キンズマラウリ】 (833) 19: ★クリアラインテレコム若松総司は搾取される側の人間 (6) 20: ダイエット時のワインとつまみ (224) 21: ボルドー2 (237) 22: ワインの福袋!何が入っていた? 11袋目 (12) 23: 【フランス】ローヌワイン1本目【シラー】 (44) 24: 【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】4 (1008) 25: ワインは必然ボルドー赤に行き着く (26) 26: 意識高い系「やっぱボジョレーは格別よね~」 (199) 27: 【新酒】ボジョレ ヌーボー【11月の第3木曜日】 (776) 28: 【アリアニコ】1000〜3000円のお勧めワイン part5【おさるさん】 (450) 29: 【保管状況最悪】成城石井のワイン【客をナメるな】 (374) 30: ピーロート・ワインってどうなの?4本目 (922) 31: 【大容量】箱からジャーっと4箱目【ワイン】 (355) 32: 【セイコマ】セイコーマートのワイン【セコマ】 (715) 33: 北海道のワイン (728) 34: 【香】このワインには、このチーズ【味】 (556) 35: ワイン専売のオンラインショップを語る 一店舗目 (617) 36: 【winny】ワイン屋さんから顧客情報漏洩?【ハッカー】 (202) 37: ★ワインは車が動く。 (1) 38: 元ワイン屋のスタッフだけど、なんか質問ある? (136) 39: 安倍が孝太郎と呑んでたワインってアフォな高額値段 (18) 40: ★どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!! (3) 41: 【酒造】自家醸造総合2【猿酒??】 (981) 42: 南アフリカを語れ! (137) 43: 【んー】山梨県のワイン part2【にゃー】 (984) 44: 1000〜3000円のお勧めワインpart3 (998) 45: ワインの福袋!何が入っていた? 7袋目 (56) 46: 友愛イタリアワインについて語る (910) 47: 【DRC】ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ 2 (991) 48: ぼそぼそ語る会(第10回) (753) 49: 今日飲んだワインをひたすら淡々と記録するだけ。 (466) 50: 家飲みでどんなグラス使ってますか? (64) スレッド一覧はこちら
【1:630】ソムリエ、WE認定試験 19限目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 19:53:40.93 ID:w5JaQrs5.net
前スレ
ソムリエ、WE認定試験 18限目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506598423/

621 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 13:10:04.86 ID:y07WobWy.net
あんま、同じ選択肢、同じ言い回し、て無い気がするんやけど…範囲膨大やし。
あって4.5点?点が上がったのは教本読み込みしたからかと

622 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 13:17:35.76 ID:/DTEo+Gf.net
>>620
でもさ、2回も受験できるし、ネット上でも情報交換だらけよ?独学でも対策次第じゃない?諦めずにがんばー

623 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 13:23:22.49 ID:YiBqu1Gx.net
何人位受けてるんだっけ?

624 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 13:35:57.51 ID:2TCIpU4J.net
WEでスクール通ってる人どんくらいいるんだろ

625 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 13:37:28.64 ID:9SUJ4ShZ.net
6万人位だった、30%受かるとしたら独学組も普通に受かるよね
もともとスクールは90%合格とかうたってるんだしスクールとの効率の差はわかっていたはずだから
と、自分に言い聞かせてがんばる

626 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 13:43:54.14 ID:XfAgvF1p.net
去年は7900人
今年は試験期間が長く会場が
豊富で受けやすくなったので
10000位受験かもよ

627 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 13:46:38.71 ID:/HlBDzfX.net
>>626
あ、累積の変な数字だった

628 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 13:50:45.14 ID:y07WobWy.net
6万人??

629 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 14:20:52.25 ID:S34iAhBQ.net
1回目より2回目の点数が上がってたら合格!とかね、汗
協会に受験料献上してる訳だしさ…

ソムリエ増やして日本のワインに対する在り方、もっとワインを世間に広めたい思い。
ソムリエ資格が難しいからワインへの敷居が高くなる気がするよね。
美味しいワインをもっとお客さんに飲んでもらいたい、それにちょっとだけ、ソムリエとして付加価値つけてサービスができれば。

あと10日頑張らないと!

630 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 16:19:23.58 ID:GfTfIge24
大阪の富田林市でぶどう酒らしきものが作られていた記録があるがいつか?
安土桃山時代

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【2:6】★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★
1 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:00.00 ID:???
■ 2ちゃんねる(sc)へようこそ

新設の理由は以下に記載してあります。

 昨今の2ちゃんねるの現状に関して。 http://2ch.sc/www2chscindex.html

そのため、2ちゃんねる(sc)には不法に乗っ取られた2ch.netのログ保全のためのクロールスレッドと、
sc独自スレッドがあります。
クロールスレッド、独自スレッド、どちらも書き込み投稿ができます。
但し2ch.netからはscのログは見れません。

尚、2ちゃんねる(sc)は、転載を許可しています。
転載の際は転載元スレッドへのリンクをお貼り下さい。

では、嘘を嘘と見抜ける貴方、2ちゃんねる(sc)をお楽しみ下さい。

 ■ sc独自板のご案内 >>2
 ■ ご利用に当たっての機能
  ○ sc民を探す便利な機能 >>3
  ○ スレッドの基本動作 >>4
 ■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く) >>5
 ■ Q&A >>6

 以後、大きな仕様追加、変更があれば>>7以降に記載します。

2 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:01.00 ID:???
■ sc独自板のご案内

 誰でもいつでもまったり雑談を!
 【広場板】 http://sweet.2ch.sc/laplace/
 名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できる板
 【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
 修行を積んだ記者が、あれやこれやのニュースを厳選してお届け
 【ニュー速α板】 http://ai.2ch.sc/newsalpha/
 【芸スポα板】 http://hayabusa3.2ch.sc/mnewsalpha/

3 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:02.00 ID:???
■ ご利用に当たっての機能
 クロールスレにおいてnetからの投稿はIDに.netが付きます。

 ○ sc民を探す便利な機能
 ・直近24時間の投稿数データ http://sweet.2ch.sc/posts.html で、
  投稿の多い板を知る事ができます。
 ・sc独自スレッドはスレタイの頭にscマーク★がつきます。
 ・最新のsc独自スレッドを知りたい時は?
   2ちゃんねる 新着スレッド ヘッドライン http://sweet.2ch.sc/headline/
   スレッド一覧上部の「2ch.scスレ優先」ソートボタン
 ・scユーザーがどんなスレに書き込みしているか知りたい時は?
   フィード 新着レス(各板トップ右上の「新着」)
   板URL + feed.html
   例 http://sweet.2ch.sc/laplace/feed.html
 ・スレッドでscユーザーの書き込みだけをみたい時は?
   スレッド上部右「.scのみ」ボタン

4 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:03.00 ID:???
 ○ スレッドの基本動作
  scでは、read.html (read.cgi の JavaScript モード) を基本としています。
  JavaScript モードの機能
  ・scスレ(独自、クロールスレ)において 2ch.net に対するリンクは、
   0.5秒以上長押しクリック/タップするとsc側に飛びます。
   sc側に存在しない板の場合はscトップに飛びます。
   長押ししなければ .net 側に飛びます。
  ・正規表現によるレス抽出機能
   名前・メール・日付・ID・本文等の全フィールドが対象になります。
   正規表現の頭に ! を付けると NG 機能になります。
  ・ID の後ろに当該 ID のレス数が表示されます。
   表示・非表示の切り替えは、上部の切替ボタン(黒地に緑の「ID」)で。
   レス数クリックでも非表示にできます。
  ・その他、レスのある投稿Noには下線・色が付き、
   アンカー・ID のポップアップ表示等ができます。

  ※ 「JavaScript モード」「CGI モード」の切り替えは板トップの「read.cgi モード切替」、
   スレッド一覧およびスレッド上部のボタン(黒地に緑の「◎」)でできます。
   尚、CGI モードでは上記 JavaScript モードの機能は作動しません。

5 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:04.00 ID:???
■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く)
 これらによる書き込みには、認証が必要となります。
 頻繁に認証を求められる場合の回避には2つの方法があります。

  1. 無料 Be ( http://be.2ch.sc/ ) にログインする方法
   Be 未対応専ブラでは名前欄入力で Be 対応できます。
   普通のブラウザで Be ログインして、その際表示される DMDM, MDMD を用い
   名前欄に以下のように入力して下さい ##belong(DMDM,MDMD)
   Be 非表示にする場合は !behind##belong(DMDM,MDMD)
   トリップを併用する場合は ##belong(DMDM,MDMD)#tripkey

  2. 2ちゃんねる公式ビューア ( http://p2.2ch.sc/ ) にログインする方法
   携帯/PC両対応。どこからでも2ちゃんねるをどうぞ。

  ※ クッキー非対応の専用ブラウザで認証を求められた場合
   認証成功時の画面に表示される「##smart(xxx,xxx)」といった形式のトリップを名前欄に使用することで、
   クッキー非対応の専用ブラウザでも認証状態を継承できます。
   仕様上、belongと同時に使うことはできませんので、
   Beアカウントをお持ちの方はbelongを優先してご利用ください

  ※ 認証ページを直接呼び出すには
   http://sweet.2ch.sc/test/mgate.cgi

6 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:05.00 ID:???
■ Q&A

 ○ なんか書き込めない時は?
  【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
   ※ この板では名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できます。

   「システムの誤判断により規制されたホストの解除申請」スレッド
     人間の証明とかで書き込み規制に引っかかった人の報告ができるようになったもより
     名前欄に tasukeruyo
     【書き込めないスレ】
     【表示されるエラー】※ 専用ブラウザで書き込みが反映されないのにエラー表示が出ない場合
            Webブラウザで書き込みをすると何らかのエラーが表示されることがあります。

 ○ スレ立てに困った時は?
  相互助け合いのスレ立て代行スレへどうぞ
 「スレ立て代行スレin広場」 http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/laplace/1405949569/l50

 ○ 上部の黒色の小さいボタンは何?
  ・◎ ---- 「JavaScript モード」と「CGI モード」の切替
  ・ID ---- ID の後ろに当該 ID のレス数の表示・非表示切替
  ・□ ---- subback.html (スレッド一覧) の表示スタイル切替

2014年12月

名前: E-mail:
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【3:401】【大いに】チリワイン総合スレ7【語れ】
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/02/11(土) 15:08:51.40 ID:rEJoVpjz.net
無さげだったので建てた。
※前スレ
【大いに】チリワイン総合スレ6【語れ】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1421302542/

392 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/30(土) 17:09:35.39 ID:4Hyex2Jv6
ロスバスコス、白もいいけど赤もいいね。
カベルネソーヴィニヨンなかなか。ほんとに美味いか?って
気にしなくてもいいのがいいね。
グイグイ飲めちゃう。煮込み料理にもよさそう。

393 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/04(水) 19:55:02.68 ID:b0OeyhOWF
ロスバスコス、
シャトーラフィットの5本の矢の一本
だそうで、上質なわけですね。
あちこちで何が始まっているのか、注目です。

394 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/04(水) 19:55:33.18 ID:b0OeyhOWF
ロスバスコス、
シャトーラフィットの5本の矢の一本
だそうで、上質なわけですね。
あちこちで何が始まっているのか、注目です。

395 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/04(水) 19:55:55.74 ID:b0OeyhOWF
ロスバスコス、
シャトーラフィットの5本の矢の一本
だそうで、上質なわけですね。
あちこちで何が始まっているのか、注目です。

396 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/13(金) 07:00:05.49 ID:7JNu697s.net
アナケナバードマンSB
近所のスーパーから無くなったが、やや遠目のスーパーで発見
NZほどベジタルな感じを強調せずに良い塩梅と思う

397 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/13(金) 10:51:32.91 ID:CG98YzRt.net
>>390
エプは何年くらい寝かせたら飲み頃なのかな

398 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/19(木) 19:10:12.76 ID:lLIlaErqE
ロスバスコス、矢の向きは別々ということで
目指すものは違ってるのかも、ですね。
ソービニヨンブランはグレープフルーツの香り
とか書いてありましたが、その通りでびっくり。
冷やして飲めば夏向きですね。

399 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/20(金) 21:12:41.13 ID:ou1421DzO
モンテアルファ シャルドネ
なかなかのワインです。チリのワイン。
コルトンシャルルマーニュと比べるのはどうか?
とは思いますがなかなかです。
値段は10分の一、素晴らしいかも。

400 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/11(土) 14:44:00.52 ID:BsupaexiH
東京都のソムリエ鈴木孝典(32)は
草野球チームで野球賭博してる犯罪者
強盗強姦万引き置き引き放火と枚挙に暇がない社会のゴミ
覚醒剤や大麻を密売してる振り込め詐欺主犯

401 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/11(土) 21:18:04.68 ID:JFR5dXiJW
モンテスアルファシャルドネ、結構いいですね。
コスパなかなか。飲める温度も割と広い
25,6度で飲んでもいける。タフですね。
2週間の間に12本ばかり飲みました。冷やしすぎると
やや甘みが気になるかもしれません。
輸入元はエノチカとなっています。一本は吹いて
コルクにカビが出ていましたが、飲んだ感じは
それほど影響はありませんでした。

名前: E-mail:
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【4:355】ブルゴーニュ20
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/03/19(月) 11:08:33.98 ID:tcvWepcS.net
語り給えよ

前スレ
ブルゴーニュ19 [無断転載禁止]
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1499049653/

346 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/12(日) 06:28:02.77 ID:+6xRvjvH.net
高校生が「志願したい大学」 関東の総合1位は早大

 文系は青学、 理系は日大  進学ブランド力調査 高校生新聞

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180719-00010000-koukousei-soci

347 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/12(日) 09:59:04.27 ID:RnExZ6kR.net
アル中湧いてるな

348 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/13(月) 03:51:23.45 ID:AtEJZamn.net
>>347
お前がなカス

349 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/14(火) 21:54:37.07 ID:tIqx3ooj.net
ちょっと気温が下がったのでピノを久しぶりに飲んだ
奮発してクロドラロッシュ

350 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/14(火) 23:23:44.49 ID:Di+OYwU1.net
2年くらい前にドメーヌ・レシュノーの
クロ・ド・ラ・ロッシュ1999飲んだけど
なんだかうまく言えないけどとにかく微妙な味だった
不味いわけじゃないけど、美味しくはなかった…

351 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/15(水) 23:41:44.46 ID:2lLvsKfj.net
ブルゴーニュは高いのに不味いワインが普通にあるからね
よく知らずに買った人は「高い金払ったんだから旨いに違いない❕」と思い込みたがるが
ブランド商売ってそんなものなんだよ…

352 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/18(土) 08:27:15.86 ID:3KBo3jvq.net
感動するシャブリ は存在する?

353 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/19(日) 01:39:53.29 ID:670WNsDS.net
>>352
グラン・クリュ飲めよ

354 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/19(日) 03:38:48.70 ID:6bHhLY3+.net
飲んで美味しくなるまで時間かかるけれどな

355 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/19(日) 05:50:33.74 ID:670WNsDS.net
>>354
なに言ってんだ?w

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【5:176】日本ワインを応援するスレ12本目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/03/27(火) 13:44:11.27 ID:Hi/Wdzvsd.net
「日本ワイン」の表示ルールが、2018年に施行されることが決定しました
新ルールでは「日本ワイン」と表示できるのは、国産ブドウのみを原料とし、国内で製造された果実酒となります
また地名表示も、1つの地域で育てたブドウを85%以上使い、同じ地域で醸造された場合に限り、地名を表ラベルに表示できることとなります

日本ワインに対する注目度は高くなっており、日本ワインファンもさらに増えると思われます
このスレでは輸入原料を使った国産ワインではなく、日本ワインについて語り合いましょう

日本ワインも海外のワインも様々な種類があり一括りには語れません
日本ワインは〜
海外と比べて〜
のような大雑把な話は水掛論にしかならずスレを無駄に消費するだけですのでおやめください
批判も賞賛も銘柄を挙げて具体的にお願いします

また
銘柄を出さずに日本ワインはまずい(薄い、水っぽい)
日本は気象や土壌の条件が悪いのでいいブドウができない
ワインは魚介に合わない
ジョージアワインマンセー
こういう書き込みをする人がこのスレに粘着していますが悪質な荒らしですので完全スルーをお願いします
970踏んだ人が次のスレ立てお願いします
なお、必ず「!extend:checked:vvvvvv:1000:512」を使用してID、IPアドレス、強制コテハン表示にしてください。

前スレ
日本ワインを応援するスレ11本目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1483450174/

参考
日本ワインを愛する会
http://www.jp-wine.com/index.html
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

167 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/27(水) 20:21:49.32 ID:fx6qeOZaM.net
どこにも日本ワインが入ってきてうれしいなんて書いてないけどな

168 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/28(木) 18:38:59.40 ID:oiUfPOXc0.net
なんか下品なのが暴れてたんだな

今日は日本応援しながら都農のプライベートリザーブシラーでも飲むかな

169 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 19:23:34.56 ID:XYFpHj/Q0.net
あっちのスレで
ボルドー2級畑くんが知ったかを宣うてるみたいだなw

170 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 20:03:15.47 ID:PUf0MsmH0.net
こちのスレ荒らした人でしょね

171 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/11(土) 14:40:07.81 ID:BsupaexiH
東京都のソムリエ鈴木孝典(32)は
草野球チームで野球賭博してる犯罪者
強盗強姦万引き置き引き放火と枚挙に暇がない社会のゴミ
覚醒剤や大麻を密売してる振り込め詐欺主犯

172 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/11(土) 21:59:08.76 ID:BXPIITBS0.net
これでは、日本ワインの妨害をしましょ、って感じですね。
ジョウジアワインはいかに素晴らしいかというスレを
立てるべきでしょう。
しかし、、、、

173 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/12(日) 09:34:51.52 ID:m8rVDcSg0.net
あの人はジョージアワインスレにも書き込みしてるんですよね。
【フバンチカラ】グルジアワイン【キンズマラウリ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1133616623/l50

しかし、それでは満足できないらしく、なぜか「日本ワインを”応援する”スレ」にも書き込んでいるわけです。
まあ、異様なほどにワッチョイとIPを憎んでいたので、刺激しなければこちらのスレには来ないかと思いますが。

174 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/12(日) 13:17:48.13 ID:YHoIzYAwa.net
というか、グルジアワインスレに出没したのはIPワッチョイを導入した期間「だけ」

175 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/12(日) 13:26:13.37 ID:MTDodMyl0.net
黙ってNGして反応しないこと
荒らしに反応するのも荒らし

176 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/12(日) 23:49:59.47 ID:EMGLc4qr0.net
>>174
ん? つい最近もグルジアワインスレに書き込んでいましたよ。
ワッチョイIPなしの日本ワイン応援スレと並行して

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【6:167】チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/08/02(日) 03:58:17.39 ID:wQN9XqNE.net
チーズプロフェッショナル、シュバリエ、関係者も受験する人もどうぞ。
CPAのサイトはこちら
http://www.cheese-professional.com/

年2回開催のチーズ検定はこちら
http://www.cheesekentei.com/

158 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/03(金) 19:22:55.55 ID:EbruZmYo/
一次通過でほっとしてますが ぼやぼやしてたら10月はあっという間です
どう勉強していいのか…

159 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/04(土) 16:56:45.91 ID:bH7EmiHwm
東京都のソムリエ鈴木孝典(32)は
草野球チームで野球賭博してる犯罪者
強盗強姦万引き置き引き放火と枚挙に暇がない社会のゴミ
覚醒剤や大麻を密売してる振り込め詐欺主犯
素行不良で誰からも嫌われる気持ち悪いナルシスト

160 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/04(土) 18:02:00.73 ID:4C/j6Ke3.net
>>157
モチベーションの維持が難しいけど、二ヶ月チーズとちゃんと向き合って、説明出来るまでになりたい(^_^)

161 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/04(土) 22:35:40.27 ID:doXuzus1.net
田崎教室で146/160の高得点だった人が落ちててびっくり。
チーズボーイは受かったのかしら?

162 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/05(日) 02:31:24.83 ID:hLPgrR6yZ
チーズボーイ受かったみたいだね

163 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/05(日) 11:24:43.90 ID:ChAOQ0FR.net
>>161
合格率高めなのに、スクールでも結構落ちてるよ。得点配分とかソムリエ協会みたいに公開してほしいよ。

164 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/05(日) 14:13:03.09 ID:t1IdbZ4i.net
>>163
去年の直前セミナーでわかったんですが、CPAに呆れられるような回答したら減点とか、製造チャート全正解で加点とか、意図的な基準があるみたいです

165 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/05(日) 15:56:21.55 ID:aSC455+i.net
スクールのテストで7割超えれなかった人が1次通ってたりして、本当に謎すぎる。

166 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/05(日) 18:26:01.99 ID:c6PiRqgI.net
>>161
時間がたりなくて白紙の部分があったのかな?

167 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/09(木) 17:27:53.81 ID:ka6LIgf9.net
>>166
確かに簡単で基礎的な問題だったけど、完璧に記述するとなるとね。地図問題も全部あってて加点だって講習会で言ってたし、浅いけど満遍なく基礎知識試すいい問題だったと思うよ。

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【7:164】イタリアワインスレ
1 名前:名無しやけどワインはイタリアやろ :2017/01/31(火) 05:16:41.47 ID:DbUwlSa8.net
イタリアワインのスレってないの?

155 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/17(木) 21:45:51.05 ID:1Esli+7Q.net
>>154
わかってても言わないのが紳士

156 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/17(木) 23:54:01.89 ID:NrvzfqXE.net
無知は罪

157 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/18(金) 22:53:21.68 ID:vYPx/KGc.net
>>151
テッレ・ベンティヴォーリオ シャルドネ スプマンテ メトド・クラシコ

値段のわりには複雑性もある
カルディで買えるよ

158 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/18(金) 23:02:11.67 ID:jQVjvkfJ.net
>>157
カルディ行ってみるw

159 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/21(月) 20:30:45.10 ID:/iUhiGsE.net
プラネタ シャルドネ ヤバイくらいレベル高い

160 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/23(水) 11:29:27.44 ID:90fMwtTA.net
質問なんだが、イタリアのヴィンテージ差ってどれくらいあるの?
13年と14年の差と特徴わかる人います?

161 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/04(月) 08:40:15.99 ID:ZM5cJk8I.net
50&50ってどんな感じですか?
ルーチェと似てる?

162 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/27(金) 20:59:25.47 ID:qPLoSXG3.net
>>158
カルディでワインと生鮮食品は買ってはいけません

163 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/04(土) 17:00:01.46 ID:bH7EmiHwm
東京都のソムリエ鈴木孝典(32)は
草野球チームで野球賭博してる犯罪者
強盗強姦万引き置き引き放火と枚挙に暇がない社会のゴミ
覚醒剤や大麻を密売してる振り込め詐欺主犯
素行不良で誰からも嫌われる気持ち悪いナルシスト

164 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/04(土) 23:54:53.78 ID:wmlq2bp6.net
イタリアって現地だと2ユーロ(約400円)くらいのを飲んでるんだね

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【8:799】 ソムリエナイフについて語れ!
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2007/04/17(火) 13:23:51 ID:7nPBcroH.net
欲しいな…

790 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/27(金) 03:19:30.09 ID:f9NFiT15.net
俺は先端でやるなまず一周目で切れそうならそのまま刃を横にしたまま上に持ち上げて終わり。
すでに書かれたが同席者いるならキャップの上にコルクおいておくとかね。

791 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/01(水) 12:56:29.76 ID:b6gFanum.net
アマゾンで八百円くらいの買った

お呼びでなさげで泣けた

792 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 07:36:58.89 ID:sHKv1a/K.net
最初はそんなもんでいいでしょ
このスレで2本目3本目の物欲を円熟させるといい

793 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 09:09:06.12 ID:AsYkqYAj.net
ありがとうございます
L'ATELIER DU VINていうのが家にあったけど、アマゾンで買った800円の方が少し柄が長いためか開けやすかったです。

794 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/04(土) 16:58:44.57 ID:bH7EmiHwm
東京都のソムリエ鈴木孝典(32)は
草野球チームで野球賭博してる犯罪者
強盗強姦万引き置き引き放火と枚挙に暇がない社会のゴミ
覚醒剤や大麻を密売してる振り込め詐欺主犯
素行不良で誰からも嫌われる気持ち悪いナルシスト

795 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/08(水) 01:25:48.75 ID:sNt3coDV.net
ぶっちゃけた話ならソムリエナイフはプレス生産された二段式の奴が最も使いやすいw
そっから先は趣味の世界だからあんま追求しても意味がない。

796 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/08(水) 10:32:33.38 ID:NUMEKMSp.net
>>795
それ言っちゃうかw

797 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/08(水) 11:53:25.95 ID:DjPskJW0.net
もはやソムリエナイフじゃないけど、
コレは使いやすい

Farm. ワインオープナー ブーメランエクステンド 54061 https://www.amazon.jp/dp/B0091MZUNA?ref=yo_pop_ma_swf

スレ的には邪道どころか論外かもしれんが

798 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/08(水) 13:16:09.48 ID:QxmIxBL/.net
なんとか形になってきた
https://i.imgur.com/ze7zAyH.jpg
https://youtu.be/c6mORJ9OlZs

799 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/10(金) 11:01:47.69 ID:S/potS3N.net
>>798
かなりできあがってきたね。
カチッとバネが効く音が心地良いです。
完成楽しみにしてます。

だいぶがっちりして見えるデザインですね。
ハンドルの幅が広いのと、ナイフが先端まで同じ厚みなのがゴツく見える原因かな。
これから削っていくとまた印象変わると思いますが。

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【9:1016】もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/22(金) 13:31:25.57 ID:RIw61FTJ.net
調べるのが面倒臭い初心者は何でも書いとけ!
知ってたら即答えるし、知らんかったら知らんと書いてやんぞ。
検索なんかブショネっちまえ!
教えて君には最高のサービスを!

【鉄の掟】
一、かぶっても乾杯。
一、出された質問は酸化する前に残さず答える。

■質問者へ
・なかなか回答がこない場合は「>2」のように質問を書いた場所の
 左側の番号を半角で書き込んで回答を催促してみましょう。
・ワインを探している場合は予算、好み等出来るだけ条件を書いて下さい。
 好みは人によって違うので「美味しいワインを教えて」だけでは勧めようがありません。
・子供の生まれ年ワインを買いたい方へ
 セラーがないと20年の保存は厳しいのでコストを考えると20年後に信頼出来るお店で買った方が良いです。

FAQはこちら↓(熟成中につき編集にもご協力下さい。)
http://wiki.fdiary.net/wine/?FAQ

前スレ
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 25本目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1489848187/

1007 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 16:05:09.10 ID:R9JdwUr6.net
日本もAOCに準じる段階に入りつつあるのかな?
と思う次第。
逆境にめげず、良いワインができるかどうか?
評価は、これからですね。

1008 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 18:04:42.19 ID:I2h8n3m0.net
もうスレが残り少ないので、これかこの次の投稿で最後にします。
この話題でかなりスレを消費してしまい他の方にご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。


>>1002 自分が美味しいと思うものを楽しめばよい、という部分に異論はありません、というより、そう言って頂けるのは嬉しいぐらいです。

そこではなくて、>>989 の唯一無二の存在感という部分で、酸化防止剤無添加ワインは、違うのではないかな、という意味です。

濃縮還元で香りが飛んでしまうのに、おいしいワインと表記して、酸化防止剤が悪者であるかのように誤解させかねないPRで大衆に売るのは、
やはり私の感覚としては、行儀が悪く思えてしまうし、ここまで議論を積み重ねても、それを払拭する決定的なものは残念ながらありませんでした。

ただ、あなたの豊富な知識や経験には感服しましたし、全く知らない世界の一端を短期間で知れたのは私にとってすごく価値があると思えます。
ありがとうございました。

残念なのは、このスレが終わるまでに、おすすめして頂いたワインをひとつでも私が試して、自分の舌で判断することが間に合わなかった事で、それが少し心残りではあります。

1009 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 20:05:46.64 ID:yA50n15C.net
>>1008
飲みたいときに好きなものを飲めばいいと思います

もう言いたいこともないんだけど
ちょっと誤解されてるかもしれないと気になってたんで補足させてください
>>953>>958
「これが美味しいと思えるなら」「あれが大丈夫なら」
って言ったのは
「こんな低レベルのものが美味しいと思えるなら」
という意味ではなく
酒の苦味や酸味が苦手だと言っておられたけれども
サントリーの濃い赤には普通に酒としての苦味も酸味もあったので
これが大丈夫なら普通のワインも大丈夫でしょうという意味です
蛇足でしたら失礼

では良いワインを見つけてください

1010 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 20:14:29.02 ID:+BpB7fpP.net
>>1008
>そこではなくて、>>989 の唯一無二の存在感という部分で、酸化防止剤無添加ワインは、違うのではないかな、という意味です。

そら、500円のワインだもん気軽に飲める味じゃないとダメでしょ
クレ・ド・セランと同じだって言ってるんじゃなく、一般的なワインとはかけ離れた味のワインだって素晴らしいワインだと言われるんだから、どこの誰とも知らない人の「ワインの味じゃない」なんて評価は意味ないよって言いたいの

>濃縮還元で香りが飛んでしまうのに、おいしいワインと表記して、酸化防止剤が悪者であるかのように誤解させかねないPRで大衆に売るのは、

商売で価格と品質のバランスをとるのは当たり前だし、そもそもあなた美味しいと感じたんでしょ?
輸入果汁使用の国産ワインはかなりの数売れてるんだから、美味しいと感じる人は結構な数いるんじゃないかね
亜硫酸塩が健康にいいものではないのは間違いないんだし、通常のワインを飲んだらWHOの出した一日あたりの推奨許容摂取量を超えてしまう
亜硫酸アレルギーがある人は避けた方がいいし、飲まないで済むなら飲みたくないという人もいるでしょ
それを使ってませんよと謳うことが行儀が悪いかね
ひょっとして糖質オフのビール系飲料に対しても、糖質が悪者であるかのように誤解されるとか思ってるの?

1011 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 20:30:27.40 ID:ItPewbzF.net
氷入れて飲んでも良いですか?

1012 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 20:45:54.48 ID:z8itwBET.net
いいよ。ジンジャーエールで割っても美味しいよ。

1013 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 22:07:11.10 ID:AxQjNVDl.net
>>1011
いいぞー!
さんまが赤ワインに氷入れて飲んでるらしいよ。さぞかし高級ワインなんだろうな。

1014 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 22:14:51.15 ID:neuHNzCA.net
質問者が回答者に感謝してるのに、その回答者に絡みだし、
最終的には質問者にも絡むというあほっぷり

1015 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/02(木) 22:32:20.47 ID:ItPewbzF.net
氷入れて飲むと旨い

1016 名前:2ch.net投稿限界 :Over 1000 Thread.net
2ch.netからのレス数が上限に到達しました。

名前: E-mail:
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【10:1014】ソムリエ、WE認定試験 18限目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/28(木) 20:33:43.98 ID:bZ1o9B1h.net
前スレ
http://itest.2ch.net/matsuri/test/read.cgi/wine/1486071342

1005 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 01:40:17.59 ID:m+8Y5Nft.net
ここに上がっている以外での難問奇問他はどんなのが出たか教えていただきたいですm(__)m

1006 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 02:06:56.32 ID:xWLyL3JH.net
>>998
感想 めっちゃためになります

1007 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 08:53:15.59 ID:edIAveuG.net
1問目から答えが酒石酸の〜とかではなくドイツのまぁ知らない畑から始まり終わったら南アフリカだったり日本酒だったり地球儀をぐるぐる
どこの国が多く出てるなという印象もPCからは伝わり辛く次回への対策も困難だった
普段紙にバツを書き選択肢を絞ってきたが白紙の紙一枚で絞る事には慣れず前の問題に戻ってもどこを選択肢から外したのか分からず惑わさられ続けた

1008 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 10:28:13.54 ID:bswNe8yu.net
>>1007
お疲れ様です。

70分120問ではじめに知らない畑出てきたらパニックで全部吹っ飛びそう…

1009 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 15:57:18.19 ID:cKWYGGsy.net
泡盛の古酒の表示が2015年から可能になっとか出るなら、薩摩焼酎の芋の品種も教本には載ってるから出る可能性あるな…
ヤバ

1010 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 19:25:02.86 ID:+vjslNVi.net
今年からCBT方式を導入しましたよね。

思うに、そのシステムに対応するが為に協会は無理くり(ある意味)細かい設問を用意したように感じます。

教本をしっかり読むことは確かに大切な事だと思いますが、はたして細かすぎることを単純に記憶することに資格の取得の必要性に求めることがそもそもあるべき姿なのでしょうかw

受験する私たちも、それを受け入れる協会側も
混乱の年になってしまった感が強い気がします。

とにかく、頑張りましょう!!
みんなで合格しましょう!!

1011 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 21:20:01.43 ID:TyrkbdAf.net
本日ソムリエ受けてきました。
昨年不合格でしたので昨年と比べると難易度は同程度かちょと上かなと感じました
ランダムで出題されるので得て不得手の部分の運の差はあるのかと思います
全体的には基本を押さえておけば6割は取れるのかなと
難問奇問が3割、引っかけ問題かと思うぐらい簡単な問題が1割かと思います(個人の感想です)
何問かはネット上に出ている問題は出ました。

1012 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 21:28:09.11 ID:TyrkbdAf.net
フランスが多く地図問題含め11問ラングドック、プロヴァンスも出ました
次いでイタリア、ドイツ、アメリカ、スペイン、日本といった所でした。
皆さんが一番気になる難問奇問ですが印象に残ったのが
ハンガリー料理のハラースレーに合う料理は?
山田錦の著名産地の現在の市名は?
です。

1013 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/31(火) 21:33:35.78 ID:M+Yf01U0.net
>>1005
989です。
ほとんど忘れてしまいましたが、スイスのヴァレー州の産地を聞かれました。
ヴォー州しか覚えていなかったのでできませんでした。
あと、美山錦の生産量も聞かれたように思います。

1014 名前:2ch.net投稿限界 :Over 1000 Thread.net
2ch.netからのレス数が上限に到達しました。

名前: E-mail:
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どのような形の削除依頼であれ公開させていただきます

2ちゃんねる Ver. 2015/02/28 (SpeedyCGI)