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誰でもいつでも雑談を!【広場板】誕生!
オリジナルで新しい【ニュー速α】が君を待つ!
1: ★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★ (6) 2: ★どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!! (3) 3: 【酒造】自家醸造総合2【猿酒??】 (981) 4: 南アフリカを語れ! (63) 5: 【んー】山梨県のワイン part2【にゃー】 (984) 6: 1000〜3000円のお勧めワインpart3 (998) 7: ワインの福袋!何が入っていた? 7袋目 (55) 8: 友愛イタリアワインについて語る (910) 9: 【大容量】箱からジャーっと4箱目【ワイン】 (318) 10: 【DRC】ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ 2 (924) 11: ぼそぼそ語る会(第10回) (753) 12: 【発展】国産ワイン総合スレッド4【途上】 (258) 13: 今日飲んだワインをひたすら淡々と記録するだけ。 (462) 14: 【セイコマ】セイコーマートのワイン【セコマ】 (708) 15: 意識高い系「やっぱボジョレーは格別よね~」 (165) 16: 家飲みでどんなグラス使ってますか? (42) 17: テイスティングに自信ある人来て (28) 18: ワインに合うおつまみ3皿目 (785) 19: 【新酒】ボジョレ ヌーボー【11月の第3木曜日】 (609) 20: ぬるぽから10時間以上ガッされなければソムリエ拾六 (340) 21: ピーロート・ワインってどうなの?4本目 (841) 22: イタリアワインスレ (95) 23: 【大いに】チリワイン総合スレ7【語れ】 (94) 24: サイゼリヤでワインがぶ飲み!31d目! (936) 25: ワインセラーでお薦めありますか【8台目】 (666) 26: IDに『Wine』と出るまで頑張るスレ Part28 (416) 27: 【アリアニコ】1000〜3000円のお勧めワイン part5【おさるさん】 (407) 28: 【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】4 (219) 29: 1000〜3000円のお勧めワイン part6 (843) 30: サイゼリヤでワインがぶ飲み!36d目! (278) 31: スパークリングワイン・シャンパン10泡目 (875) 32: もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 25本目 (697) 33: ★正家そば痴漢店長 暴言マネージャーが警察沙汰 (8) 34: 【ピノノワール】オレゴン州のワインを語ろう【ピノグリ】 (84) 35: ソムリエ、WE認定試験 17限目 (186) 36: ♪♪♪♪♪ワイングラス♪♪♪♪♪ (966) 37: 【香】このワインには、このチーズ【味】 (449) 38: 【保管状況最悪】成城石井のワイン【客をナメるな】 (367) 39: アルザスのワインを語りましょう (297) 40:  ソムリエナイフについて語れ! (737) 41: 北海道のワイン (705) 42: チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう (65) 43: ワインと魚介類 (649) 44: ダイエット時のワインとつまみ (220) 45: 【winny】ワイン屋さんから顧客情報漏洩?【ハッカー】 (201) 46: ワイン専売のオンラインショップを語る 一店舗目 (615) 47: 元ワイン屋のスタッフだけど、なんか質問ある? (135) 48: ボルドー2 (203) 49: 【フランス】ローヌワイン1本目【シラー】 (36) 50: 【2度と飲まない!】不味いワインをさらせ (977) スレッド一覧はこちら
【1:6】★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★
1 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:00.00 ID:???
■ 2ちゃんねる(sc)へようこそ

2ちゃんねると言えばひろゆき、ひろゆきと言えば2ちゃんねる、
その2ちゃんねる創始者 西村博之が新たな2ちゃんねる(sc)を開設しました。
新設の理由は以下に記載してあります。

 昨今の2ちゃんねるの現状に関して。 http://2ch.sc/www2chscindex.html

そのため、2ちゃんねる(sc)には不法に乗っ取られた2ch.netのログ保全のためのクロールスレッドと、
sc独自スレッドがあります。
クロールスレッド、独自スレッド、どちらも書き込み投稿ができます。
但し2ch.netからはscのログは見れません。

尚、2ちゃんねる(sc)は、転載を許可しています。
転載の際は転載元スレッドへのリンクをお貼り下さい。

では、嘘を嘘と見抜ける貴方、2ちゃんねる(sc)をお楽しみ下さい。

 ■ sc独自板のご案内 >>2
 ■ ご利用に当たっての機能
  ○ sc民を探す便利な機能 >>3
  ○ スレッドの基本動作 >>4
 ■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く) >>5
 ■ Q&A >>6

 以後、大きな仕様追加、変更があれば>>7以降に記載します。

2 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:01.00 ID:???
■ sc独自板のご案内

 誰でもいつでもまったり雑談を!
 【広場板】 http://sweet.2ch.sc/laplace/
 名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できる板
 【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
 修行を積んだ記者が、あれやこれやのニュースを厳選してお届け
 【ニュー速α板】 http://ai.2ch.sc/newsalpha/
 【芸スポα板】 http://hayabusa3.2ch.sc/mnewsalpha/

3 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:02.00 ID:???
■ ご利用に当たっての機能
 クロールスレにおいてnetからの投稿はIDに.netが付きます。

 ○ sc民を探す便利な機能
 ・直近24時間の投稿数データ http://sweet.2ch.sc/posts.html で、
  投稿の多い板を知る事ができます。
 ・sc独自スレッドはスレタイの頭にscマーク★がつきます。
 ・最新のsc独自スレッドを知りたい時は?
   2ちゃんねる 新着スレッド ヘッドライン http://sweet.2ch.sc/headline/
   スレッド一覧上部の「2ch.scスレ優先」ソートボタン
 ・scユーザーがどんなスレに書き込みしているか知りたい時は?
   フィード 新着レス(各板トップ右上の「新着」)
   板URL + feed.html
   例 http://sweet.2ch.sc/laplace/feed.html
 ・スレッドでscユーザーの書き込みだけをみたい時は?
   スレッド上部右「.scのみ」ボタン

4 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:03.00 ID:???
 ○ スレッドの基本動作
  scでは、read.html (read.cgi の JavaScript モード) を基本としています。
  JavaScript モードの機能
  ・scスレ(独自、クロールスレ)において 2ch.net に対するリンクは、
   0.5秒以上長押しクリック/タップするとsc側に飛びます。
   sc側に存在しない板の場合はscトップに飛びます。
   長押ししなければ .net 側に飛びます。
  ・正規表現によるレス抽出機能
   名前・メール・日付・ID・本文等の全フィールドが対象になります。
   正規表現の頭に ! を付けると NG 機能になります。
  ・ID の後ろに当該 ID のレス数が表示されます。
   表示・非表示の切り替えは、上部の切替ボタン(黒地に緑の「ID」)で。
   レス数クリックでも非表示にできます。
  ・その他、レスのある投稿Noには下線・色が付き、
   アンカー・ID のポップアップ表示等ができます。

  ※ 「JavaScript モード」「CGI モード」の切り替えは板トップの「read.cgi モード切替」、
   スレッド一覧およびスレッド上部のボタン(黒地に緑の「◎」)でできます。
   尚、CGI モードでは上記 JavaScript モードの機能は作動しません。

5 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:04.00 ID:???
■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く)
 これらによる書き込みには、認証が必要となります。
 頻繁に認証を求められる場合の回避には2つの方法があります。

  1. 無料 Be ( http://be.2ch.sc/ ) にログインする方法
   Be 未対応専ブラでは名前欄入力で Be 対応できます。
   普通のブラウザで Be ログインして、その際表示される DMDM, MDMD を用い
   名前欄に以下のように入力して下さい ##belong(DMDM,MDMD)
   Be 非表示にする場合は !behind##belong(DMDM,MDMD)
   トリップを併用する場合は ##belong(DMDM,MDMD)#tripkey

  2. 2ちゃんねる公式ビューア ( http://p2.2ch.sc/ ) にログインする方法
   携帯/PC両対応。どこからでも2ちゃんねるをどうぞ。

  ※ クッキー非対応の専用ブラウザで認証を求められた場合
   認証成功時の画面に表示される「##smart(xxx,xxx)」といった形式のトリップを名前欄に使用することで、
   クッキー非対応の専用ブラウザでも認証状態を継承できます。
   仕様上、belongと同時に使うことはできませんので、
   Beアカウントをお持ちの方はbelongを優先してご利用ください

  ※ read.html (read.cgi の JavaScript モード) から投稿しようとした際に,
   認証が必要な場合はゲーム認証が用いられるようにしました
   (read.html 以外からの投稿では従来通り画像認証が用いられます).

   read.html 以外でもゲーム認証を利用したい場合は,
   認証ページの URL のパラメータに mode=game を付加すれば利用できます.
   http://sweet.2ch.sc/test/jail.cgi?mode=game&hash=xxxxx
   http://sweet.2ch.sc/test/mgate.cgi?mode=game

6 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:05.00 ID:???
■ Q&A

 ○ なんか書き込めない時は?
  【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
   ※ この板では名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できます。

   「kawaii板、一部規制を回避可能に」スレッド
     人間の証明とかで書き込み規制に引っかかった人の報告ができるようになったもより
     名前欄に tasukeruyo
     【書き込めないスレ】
     【表示されるエラー】※ 専用ブラウザで書き込みが反映されないのにエラー表示が出ない場合
            Webブラウザで書き込みをすると何らかのエラーが表示されることがあります。

 ○ スレ立てに困った時は?
  相互助け合いのスレ立て代行スレへどうぞ
 「スレ立て代行スレin広場」 http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/laplace/1405949569/l50

 ○ 上部の黒色の小さいボタンは何?
  ・◎ ---- 「JavaScript モード」と「CGI モード」の切替
  ・ID ---- ID の後ろに当該 ID のレス数の表示・非表示切替
  ・□ ---- subback.html (スレッド一覧) の表示スタイル切替

2014年12月

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【2:3】どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!!
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/07/09(日) 19:31:51.07 ID:sIybXe4Ye
どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!!
どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴れまくり大暴れ藤本暴行現行犯逮捕!!

藤本姉弟飛中ドアホ藤本清美母東町1暴行犯現行犯逮捕!!大暴れ藤本清美貧乳ブス母婆鬼殺しババ母元不良ヤンキーブス母低能
マンコ顔ブス貧乳鬼顔の藤本清美ババア浮気されて孤独の怒り爆発!!母子家庭状態にキレ!!
飛中鬼貧乳母藤本清美ババア暴行魔逮捕された藤本清美マンコ婆ア短い足振り回して殴る蹴る大暴れブス藤本飛び中器物損壊暴行現行犯逮捕!!

2 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/07/09(日) 19:32:23.95 ID:sIybXe4Ye
どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!!
どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴れまくり大暴れ藤本暴行現行犯逮捕!!

藤本姉弟飛中ドアホ藤本清美母東町1暴行犯現行犯逮捕!!大暴れ藤本清美貧乳ブス母婆鬼殺しババ母元不良ヤンキーブス母低能
マンコ顔ブス貧乳鬼顔の藤本清美ババア浮気されて孤独の怒り爆発!!母子家庭状態にキレ!!
飛中鬼貧乳母藤本清美ババア暴行魔逮捕された藤本清美マンコ婆ア短い足振り回して殴る蹴る大暴れブス藤本飛び中器物損壊暴行現行犯逮捕!!

3 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/07/09(日) 19:32:50.83 ID:sIybXe4Ye
どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!!
どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴れまくり大暴れ藤本暴行現行犯逮捕!!

藤本姉弟飛中ドアホ藤本清美母東町1暴行犯現行犯逮捕!!大暴れ藤本清美貧乳ブス母婆鬼殺しババ母元不良ヤンキーブス母低能
マンコ顔ブス貧乳鬼顔の藤本清美ババア浮気されて孤独の怒り爆発!!母子家庭状態にキレ!!
飛中鬼貧乳母藤本清美ババア暴行魔逮捕された藤本清美マンコ婆ア短い足振り回して殴る蹴る大暴れブス藤本飛び中器物損壊暴行現行犯逮捕!!

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【3:981】【酒造】自家醸造総合2【猿酒??】
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2009/09/01(火) 09:04:39 ID:jurPiedM.net
ここは自家醸造の諸々について語り合うスレです。
次スレは>>980が宣言して立ててください。
立てられない場合は頼むレス番を指定すること。
なお、sage進行です。

◆前スレ
 【猿酒22】自家醸造総合【やる夫以外の初心者歓迎】
 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1231333692/

◆関連サイト
 猿酒wiki
 ttp://www8.atwiki.jp/brewing/
 醸造関係スレ @ 2ch 専用アップローダー
 ttp://brewer.tank.jp/
 その他(過去ログ、Q&A等)
 ttp://filerogue69.hp.infoseek.co.jp/

◆関連スレ
 どぶろく ドブロク 濁酒 溷六 11升目
 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1247124386/
 蜂蜜酒 ミード MEAD Honey Wine II
 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1229903803/
 【かもすぞ】 自作ワイン 【酒税法】
 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1128750860/
 手づくりビール総合スレ 5ケース目
 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1244202762/
 醸  自家醸造総合  かもすぞー【猿酒25】
 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1248512902/
 焼酎☆★自家蒸留酒★☆ウイスキー
 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1206087690/
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

972 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/07/30(木) 16:41:12.23 ID:VFzxIe6g.net
自然発酵はクックパッドでもやっとるけど
自分の場合は発酵期間が3倍ちかくて効率が悪い
澄んできても、最後の甘さが抜けきるのにめっちゃかかんねん
そこにパン用のイーストフード入れると
翌日には発酵が終わるから近代技術Sugeeeと草不可避

973 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/09/20(日) 01:34:31.95 ID:Kgga4ZnU.net
早速、うちのぶどうで醸したロゼ、ヌーボーを試したが、今年は美味いわ。

974 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/09/20(日) 01:37:14.09 ID:Kgga4ZnU.net
早速、うちのぶどうで醸したロゼ、ヌーボーを試したが、今年は美味いわ。

975 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/09/20(日) 01:38:20.45 ID:Kgga4ZnU.net
早速、うちのぶどうで醸したロゼ、ヌーボーを試したが、今年は美味いわ。

976 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/09/20(日) 01:38:55.26 ID:Kgga4ZnU.net
早速、うちのぶどうで醸したロゼ、ヌーボーを試したが、今年は美味いわ。

977 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/09/20(日) 01:39:52.53 ID:Kgga4ZnU.net
早速、うちのぶどうで醸したロゼ、ヌーボーを試したが、今年は美味いわ。

978 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/09/20(日) 01:47:39.50 ID:smo1gN+Q.net
わかった、もう分かったから!

979 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/09/22(火) 07:59:36.66 ID:+B/StMkt.net
974の母でございます。
 このたびは、息子がこのようなコピペを連投してしまい、
皆様には大変ご迷惑をおかけしております。深くお詫び申し上げます。
 息子は幼い頃に父親を亡くし、そのショックで内気な子供になって
しまいました。そのせいか、小・中学校ではいじめにあっていたのです。
 この年になるまで、恋人はおろか友達さえもいないようで、大変心配
いておりましたが、この自家醸造という遊びを知って以来、息子も
少し明るくなったようです。「今日りんごジュースでね、糖度がさあ…」
と、とても楽しそうに夕食の時に話してくれるのです。
 どうぞ皆様、息子を暖かく迎えてやってくださいまし。本当は良い子なんです。
よろしくお願い申し上げます。

980 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/09/28(月) 23:03:11.82 ID:pIOzTB3V.net
>>979

俺まじで「このグレープジュースの糖度がさぁ…」とか母親に言ってたのだが…

981 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/18(日) 14:11:36.80 ID:zWWQwmrnb
東京都江東区砂町のソムリエ鈴木孝典(31)は
素行不良で犯罪ばかりしている社会のゴミ

名前: E-mail:
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【4:63】南アフリカを語れ!
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/01/14(土) 01:03:45.98 ID:0qfsXOXV.net
近年高まりつつある南アフリカワインブーム
思う存分語りましょう

54 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/01(木) 12:34:49.92 ID:lHTcRIvi.net
>>53
俺程度の人間ならブラインドでこれはそれなりのブルですよと言われたら信じちゃう位のレベルだったw
年産3036本ではこの先同じヴィンテージで熟成後の姿を確認する機会は無いだろうな…

55 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/03(土) 14:43:26.67 ID:hZhmh24P.net
定番ながら、グラハムベック・ブリュットいいね。
ブラン・ド・ブランも飲んでみたい。

56 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/05(月) 04:19:07.55 ID:e217gfzC.net
リーサルウェポン2のヒロインは可愛いかったw

57 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/05(月) 09:39:57.85 ID:oGnxuYeF.net
>>54
3本ストックして、まだ1本も開けてない
レビュー読むと10年以上待たないとポテンシャル見れないかなって予測してる
でも、2013を来年開けてみる予定

58 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/05(月) 12:01:23.49 ID:WaBnb6du.net
>>57
偉いな。
俺なんか先ず1本ポテンシャルを確認する為に直ぐに開けて
5年後辺りに2本目開けて途中経過を楽しんで
10年後には本格的に味わって
出来れば15年後に更にどう転ぶか見たいと思い買い込んでみてもいつも直ぐに全部飲んでしまうわw

59 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/05(月) 21:46:58.40 ID:Vs+YLD7J.net
クリスタルムはシネマとマバレルは何度か飲んでるが、10年とか寝かせて発展するようには思えなかった
リリースしたてでほぼ完成、熟成の仕方も癖があるような気がする、なんというか一般的なボルドーやブルゴーニュみたいに順当じゃなく、ある時期に極端に進むような。。あくまで個人的な見解なので悪しからず
ブーケンハーツ シラーを10本近く持ってるが1本も手をつけてない俺にアドバイスくれ既飲の方達!

60 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/06(火) 00:23:31.60 ID:eHft0wIH.net
俺は当時リリースしたてで熟成用に買った85年ラフィットを1週間で手持ち3本全部飲んでしまった前科持ちw

61 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/09(金) 03:28:59.27 ID:cBo1Wfes.net
雉の刺身(脳味噌付)や猪、鹿のグリルに合わせてM・A・Nのカベルネ飲んだ。
その店では3000円しない位だったけどコスパ良いわw

62 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/18(日) 14:10:45.81 ID:zWWQwmrnb
東京都江東区砂町のソムリエ鈴木孝典(31)は
素行不良で犯罪ばかりしている社会のゴミ

63 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/07/11(火) 18:14:08.53 ID:KHDlEn29.net
ブーケンハーツクルーフの7つの椅子ってどう?
うまい?

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【5:984】【んー】山梨県のワイン part2【にゃー】
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2009/07/08(水) 07:37:03 ID:GareKwxB.net
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                   l   Y<I>  <lI> | |
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                   ヽ ヽー='=ー-‐,イ |
                      ヽ `  ̄ ̄    {
                   ヽ         |
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                    |       |

                   ,、   _/l
      にゃー           l〉`´     ヽ
                  / <I>   <lI> }
  , -‐- 、              |ミ q___ ,.ニ /
. -(_〇 r-、`ー--─‐ '' " ´  ̄ヾ `Y, -‐ |=/ ヽ
 _( O {  l     ,.. -‐ '' " ´ヾ \\_,ノム   l
  _7 o ` ´r‐ ' "´          ゝ' "´ ̄ ,. '   l
  _て O ノ       /´⌒`ー '"´     , '"´     |
           ー>        /       |
          -(       / .|          |
           _て_    /   |          |
              -t_ノ    |          |
■前スレ
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

975 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/10(月) 22:08:06.48 ID:Gdq7Ks8Z.net
>>974
あそこはラベル貼り器を導入してなくて、ラベルは全部手作業で糊付けしてる
だから他のワイナリーより大変なんだよね

976 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/10(月) 22:27:28.62 ID:Ev1HL3ap.net
>>975
そうなんだよね。
ただでさえ人手も少なそうなのにね。
うちも2012と2013買ったワインのうち何本かのラベルも破れかけてた。
私は全然それでも構わないけど、文句を言う人も居るらしい・・・

自分でぶどう育ててたり、収穫もちゃんと手摘みでしてたり
エチケット手貼りだったり、深夜にブログ更新してたり・・・
結果、ワインも他にはあまりない味のワインだし、
試行錯誤の手作りだなあって感じて、応援したくなっちゃうんだよね

977 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/11(火) 05:34:24.47 ID:Rd35vSFW.net
>>976
人手っていうか基本一人でやっているね
ボランティアで手伝ってくれる人もいるらしいけど、東夢みたいに何人もいるわけじゃないし
綺麗な奥さんもいるけど、奥さんは奥さんの仕事で都内と山梨を行き来してるようだし

978 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/14(金) 20:42:58.35 ID:dxlvHE8S.net
小さなところはいろいろがんばってるぞ
旭洋酒なんかコルク栓をするのに大昔の人力のやつを使ってるし
昔壊れて大変なことになったが丸藤さんの倉庫に眠ってたとかで
それを借りてしのいだとか(つまり丸藤では使ってなかった)

979 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/14(金) 21:33:45.43 ID:6AQggIE1.net
>>978
旭洋酒は旦那さんは山梨大学入学の為に藤枝市から移住して、中央葡萄酒に就職したんだよね
能見園河西ワイナリーもかなり大変だね
本職が中学校の校長先生だし、仕事の合間とかに葡萄を栽培したり仕込みをしたりって感じになるしね

980 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/14(金) 22:25:30.11 ID:sYNZX9eT.net
機山も基本的には土屋ご夫妻2人でやってるね
(醸造家としてはスーパーエリート夫婦だけど)
ワイナリーとしての敷地もあまり広くないし
ここで作ってるのかあ〜って思った。
甲州ベリーAは契約農家さんだけど、シャルドネは自社畑だし

四恩もソレイユもキザンも、数が作れないワイナリーだけど
手を広げずに出来ることをコツコツ丁寧にやっている
そういうとこが共通してて、熱心なファンがいるのがわかる

>>979
そんなワイナリーがあるんだ
校長先生やりながらなんて無理そうという気しかしないけど笑
すごいね。

981 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/15(土) 06:36:36.47 ID:sxyKfmhC.net
>>980
中学校の校長先生をしてるってのは他のワイナリーで聞かされたんだけどびっくりしたよ
同時に昔の蔵を利用した醸造所の柱に、仕込みとかの書き付けがチョークでされていたのもそれでだったのかと納得した
ワイナリー巡りをしていて醸造所とか見るといろいろとおもしろいよね
醸造設備じゃなくても「おっ、これは」ってものがある
市川三郷の楽園葡萄酒の真空管アンプとか

982 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/15(土) 21:57:40.82 ID:45Y1I1zh.net
楽園はワイン作りを始めたきっかけは近くのキリスト教の教会に
ワインの供給を依頼されたことだそうだな
名前からキリスト教に関係ありそうだなとは思っていたが
直接的には初代の名前から取ったそうだが一応そっちにも引っ掛けてるとか

983 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/11/15(土) 23:12:12.13 ID:sxyKfmhC.net
今日の山日にも興味深い記事があったね
昔の竹の葡萄棚を復原して葡萄を栽培するってやつ
どこでやるのかと思ったら問合せ先は菱山中央醸造だった
締め切りは10日で15名限定のイベントだったみたい
Facebookはやってないからまったく知らなかったよ

984 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/18(日) 14:09:53.33 ID:zWWQwmrnb
東京都江東区砂町のソムリエ鈴木孝典(31)は
素行不良で犯罪ばかりしている社会のゴミ

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【6:998】1000〜3000円のお勧めワインpart3
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2008/10/22(水) 23:32:31 ID:JB42Usi8.net
1000円から3000円の美味しいワインについて語りましょう。

過去スレ
【週に1度の】1000〜3000円のお勧めワイン【お楽しみ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1108479730/l50
1000〜3000円のお勧めワインpart2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1195569603/

989 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/19(金) 22:00:52.15 ID:inrhc/nu.net
>>987
貴腐100%はソーテルヌでもディケムとか格付以上の高級品だけ。

990 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/19(金) 22:17:28.49 ID:1xt2Vmgu.net
>>989
何が混ざってるの?

991 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/20(土) 16:47:34.39 ID:vkwlHjtV.net
前に飲んだハーフ3000円以上するやつは美味しかったよ
2000円の貴腐はどうでつか?

992 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/20(土) 17:08:18.58 ID:koOdEc+Z.net
普通のワインに砂糖入れたやつと、貴腐ワインと、ブランドで区別できる?

993 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/20(土) 17:39:18.44 ID:ZLWLHj7l.net
今日初めてアコレってスーパー行ったらめっちゃワイン安く売っててウキウキやった
なんかうまいもんあるのかな
WAON使えたからイオン系列になるのかな

994 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/20(土) 18:01:44.18 ID:lTGEXhXX.net
モメサンメルロー赤
安いわりに旨かった
ハーフ瓶一気に飲み干したわ

995 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/21(日) 10:40:33.91 ID:S6jPPDGl.net
最近飲んだお勧めを一挙に

タンカ・ファッラ・アルゲーロ09(セッラ・エ・モスカ)2,500円前後
やや線が細いが、複雑さもありかなりエレガントな造り、CSのアクセントが上手く効いてる

カッペラッチョ07(リヴェラ)2,000円ちょい
熟成アリアニコのお手本、やや甘さを感じるが、これもかなり複雑でエレガント、余韻も長め

コレッツィオーネ・チンクアンタNV(サン・マルツァーノ)
ネグラマとプリミ半々のザ南伊的濃さ、甘いながら酸と樽が上手く絡み、以外に良バランス

アポジェオ13(カ・ディ・フラーラ)2,000円弱
珍しい?北伊の単一畑リースリング、シャープながら円やかさとコクも十分、一番お勧めかも

銘柄忘れたシャルドネ(主体?)の泡NV(ジャン・クロード・マス(の表記あり))1,500円ちょい
マス家的濃さだが温度が上がってもダレない、短めの瓶内二次のためフレッシュ、反面熟成感や複雑さに欠ける

996 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/21(日) 13:15:02.05 ID:822KqTGkI
シャトー勝沼 カツヌマ・グレープ ブラン 白720ml

997 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/12/21(日) 18:42:02.35 ID:WTR859M/.net
ラ・クロワ・ドステラン(白)
辛口で旨味も何もないが、雑味がないのでどんなつまみにも合う
日本酒みたいに寿司を肴にいただいた

998 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/18(日) 14:08:55.67 ID:zWWQwmrnb
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【7:55】ワインの福袋!何が入っていた? 7袋目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/01/11(水) 08:39:37.07 ID:EHHwOLHz.net
円安、値上げと厳しくなりそうですが、今年はどんなもんでしょう?

前スレ
ワインの福袋!何が入っていた? 3袋目 [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/wine/1421926524/
ワインの福袋!何が入っていた? 4袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1446623421/
ワインの福袋!何が入っていた? 5袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1459040539/
ワインの福袋!何が入っていた? 6袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1479416522/

過去スレ
正月恒例!ワインの福袋!何が入っていた? 2セット目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/wine/1390311862/

46 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/01/14(土) 23:52:47.03 ID:0rCvz1SX.net
今週1.5じゃね?

47 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/01/15(日) 11:25:27.21 ID:xuTCpQhx.net
1万6本、1.5万10本、未だ音沙汰なし。

48 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/01/15(日) 16:40:37.95 ID:XF+0jcTJ.net
>>41
だね。
まぁ、こっちのが早くたったし、こっちが本スレでいいんじゃないかな。
ワッチョイの意味ないな…

49 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/01/16(月) 18:53:19.47 ID:sI1Yu5Tz.net
>>48
よっぽっどワッチョイ無くしてほしいんですね。わかります。

50 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/02/01(水) 20:50:50.37 ID:rAoaM7x+.net
こっちで飲んだ感想聞かせちくりー

51 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/02/05(日) 12:52:13.10 ID:v/znYat2.net
荒らしと言われたくないので アレだが
これは消費者庁を間に入れだがいいな
ただしニューヨーク1と2に資本関係がきちんとある事と
福袋を申し込んでから 届くまでの間にその値段で実際に売ってた証拠をつけるのが条件
店がメーカー希望値で売ってないなら錯誤で返金は出来るだろ
ただ 販売時期の値段で決まる可能性はある


>この度は当店をご利用いただき誠に有り難う御座います。
>大変申し訳ございませんが、本企画商品は確実にメーカー希望小売3万円以上の物を入れたものになります。
>また、中身が見えない「福袋」という商品の性質上それが期待していた物とは違うからということでの返金、返品は一切お受け出来ませんので何卒ご理解下さいませ。
>ご確認宜しくお願いいたします

52 名前:51 :2017/02/05(日) 13:07:58.38 ID:v/znYat2.net
これ酒のニューヨークのページに飛んだけど そもそも希望小売価格がページに明記されてないんで
店がいくらそんな事書いてても 返金は可能
取りあえず錯誤で押し通せば勝てるな 店の奴も法律が分かってないんだろ
ここ店が西成だから行政噛ませた方が良いけどね

53 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/02/05(日) 13:17:10.84 ID:QUoMl7wU.net
何言ってんだかしらねーけど、判決出るまで払うやついねーよ

54 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/02/21(火) 21:38:38.45 ID:KoRGQtZd.net
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

55 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/18(日) 14:08:08.25 ID:zWWQwmrnb
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【8:910】友愛イタリアワインについて語る
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2009/11/28(土) 00:01:01 ID:jftoqxwT.net
イタリアワインに関する情報交換おながいします。


前スレ:結局イタリアワインについて語る
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1211002031/

前前スレ:それでもイタリアワインについて語る
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1153649528/

初代スレ:イタリアワインについて語る
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1108777010/




901 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/11/05(土) 20:44:47.17 ID:X93YkMG5.net
コントラーダ・コンチェニゴ、久々に飲んだけど美味いな

902 名前:893 :2016/11/07(月) 12:57:54.99 ID:/EciqHkh.net
>>897
私も楽しみにしていたのですが肩透かしをくらった感じです
悪くはないが特筆する点もないかなと

903 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/11/08(火) 06:24:20.31 ID:Xc7AR16d.net
>>902
なるほどですね
知名に比したおいしさは(ないの)

904 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/11/08(火) 10:15:51.78 ID:hailqAxn.net
今年飲んだイタリアので一番うまかったのは
トゥアリータ ノートリ 2006でした

905 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/11/10(木) 07:59:48.59 ID:J6EdVyTd.net
ソットのブルネロがとんでもなく美味かった…

906 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/11/12(土) 14:11:58.93 ID:nyvU1jun.net
>>900
あれが売りなんでしょうね
私はイタリア独特の中途半端さがすきですね)

907 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/11/12(土) 20:38:05.81 ID:qhha/vrG.net
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組の官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ゴミ出しとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれない、これからは満額申告するようにと言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄に落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心が招いた事で、どこに訴えて出るという訳にもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか

908 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/11/14(月) 02:18:03.52 ID:vWyrR/Te.net
ワインの熟成って濃さだけではなくて酸がやっぱり大事なんだなと感じた。

97のキアヴェンナスカと、ラグレインと、プルニョーロ・ジェンティーレと、アリアニコと、プリミティーヴォを
飲み比べてみた感想。

909 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/01/30(月) 09:10:46.13 ID:hOjNG2W6.net
ルーチェとカステルジョコンドのブルネッロって、
兄弟みたいな物なのに値段が倍近く違うってどうよ?

ブランドで金取ってる分かりやすい例か?

910 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/18(日) 14:07:18.62 ID:zWWQwmrnb
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素行不良で犯罪ばかりしている社会のゴミ

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【9:318】【大容量】箱からジャーっと4箱目【ワイン】
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/07/12(土) 12:25:39.94 ID:CgT48mHB.net
引き続きどうぞ

前スレ
帰ってきた【大容量】箱からジャーっと【ワイン】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1331515584/
前々スレ
【大容量】箱からジャーっと【ワイン】リターンズ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1250933334/

309 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/03/13(月) 20:46:11.64 ID:lQNfDmTG.net
バンロックのシラーズ飲んでみたらかなり薬くさかった
カミノスの薬くささよりはちょっとマシかな程度
だけど安めのバニラ風味があって味はおいしかったよ
でも最後まで薬臭さを我慢しながら飲むのが少しきついのでリピートしない

310 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/04/12(水) 01:32:13.12 ID:QNS59MBs.net
ハーディーズのシラーズ(紫)、箱のデザイン変わったけど
それ以上にえらい味変わってないか???
完全に別の飲み物なってますやん・・・

311 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/04/20(木) 20:40:54.91 ID:h6o6u1K1.net
ハーディーズのシラーズ(紫)飲んでみた。普通の味で
可も無く不可も無くみたいな感じ。デザイン変更前の方は飲んだ事ない

312 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/04/21(金) 03:49:12.42 ID:ZRcgmfCa.net
>>310
気になってて次買おうとお思ってたんだが別物なのか

313 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/04/23(日) 19:54:57.92 ID:koW3zmA0.net
コスパで箱買ったけど
消費が増えてコスパ悪いな
自制心との戦い辛い

314 名前:ハゲ木村ハゲ好治ハゲ :2017/05/21(日) 19:13:05.28 ID:YrMf0Rx0S
ドンキで3リットルの980円で売ってるが薄すぎる

これが一番安い

315 名前:ハゲ木村ハゲ好治ハゲ :2017/05/25(木) 20:57:11.17 ID:XRybj1m4.net
ドンキで980円の買ったよ

316 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/05/25(木) 23:00:47.65 ID:xZnn2T7J.net
アルパカは箱で出さないのか。王様の涙もほしいな

317 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/18(日) 14:06:36.05 ID:zWWQwmrnb
東京都江東区砂町のソムリエ鈴木孝典(31)は
学生時代から素行不良で犯罪ばかりしている社会のゴミ

318 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/07/07(金) 15:10:06.58 ID:fVNbH32i.net
西友で買える白はどれがおすすめ?

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【10:924】【DRC】ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ 2
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2008/04/17(木) 12:16:44 ID:r97wqi1b.net
ロマネ・コンティ(Romanee-Conti)はドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)社が単独所有する
フランスのブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ村にある約1.8ヘクタールの特級畑。

ロマネ・コンティとその他のDRC銘柄について大いに語り合いましょう。

前スレ
至高のフランスワイン、ロマネコンティ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1116113762/

915 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/10/03(月) 12:15:53.43 ID:dOHz2O+2.net
大阪のすし店、外国人客に過剰わさび ネット炎上で謝罪
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161002-00000052-asahi-soci&#160;
どんなに、みせかけの謝罪をしてみても誠意などカケラも見えない
川越シェフと同じ運命が待ちかまえているだろう
https://twitter.com/tok aiama/status/782675163229761536

「福島安全宣言CM」なるものがヤバすぎると話題に!
「福島の放射線はもう安全で、必要なのは心の除染です」
https://twitter.com/kubota_photo/status/779641978266849280

916 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/01/19(木) 19:11:23.10 ID:BkOoKqt3.net
女性限定、恋愛相談サイトオープン。
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917 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/02/28(火) 21:27:48.33 ID:KJrw8fbG.net
願望を叶えるには

https://www.youtube.com/watch?v=5UFEe8xIRUU

http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs

918 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/03/07(火) 13:36:33.12 ID:U1UUXAob.net
今月中、コンティ'03開ける!んだ、けども
年末に開けた、ターシュ'03はひらききらなかった
今年、既に飲んでる勇者いますか?

919 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/03/07(火) 14:58:17.76 ID:QP63AC71.net
ターシュとか最低20年、基本30年熟成だろ。
家の90年代以降のターシュ、全て塩漬けにしてるわ。

920 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/03/07(火) 19:00:56.11 ID:U1UUXAob.net
>>919
飲み頃かどうかはさておきなんですよ
もう、突貫するしかないかぁ
もっと寝かしたらってのは明白ですけどね
勇者いないか、

921 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/04/30(日) 14:29:00.78 ID:z2asq+mK.net
輸入元エノテカで出回ってるワインは全て劣化してるからエノテカは絶対に買わない

922 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/05/04(木) 07:14:59.11 ID:vtG0Ysem.net
>>921
あんなとこで買うから悪いんだよ

923 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/06/18(日) 14:05:49.92 ID:zWWQwmrnb
東京都江東区砂町のソムリエ鈴木孝典(31)は
学生時代から素行不良で犯罪ばかりしている社会のゴミ

924 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/07/09(日) 21:38:07.88 ID:3A67ElRj.net
>>918
03コンティどうだった?
13年の12月に飲んだ時は、ポートワインのようでありながら(同年のキンタドノヴァル
シオナルより遥かに)エレガントで甘美で、竜巻のような芳香は一眠りしたら部屋が苺畑の温室に
居るような状態で最高だった。
その二ヶ月前に飲んだDRCのリシュブールは桃のネクターのようで素晴らしかった。

が、

今年の3月にDRCの03リシュブールを赤坂のレストランと新宿のレストランで
1週間ごとに飲んだら、桃の印象は後退して酸はとんがり果実は重苦しく強く
酷い有様だった・・・

03コンティを再度検証したかったけど、リシュブールが辛すぎて出来なかったよ・・・
昨年12月にどこかの御仁が上記のレストランで明けた時は満足されたと聞いたの
だけど、どうでした?素晴らしかったら良かったのだけど・・・

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