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誰でもいつでも雑談を!【広場板】誕生!
オリジナルで新しい【ニュー速α】が君を待つ!
1: ☆★☆ワインスクール☆★☆ (252) 2: ★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★ (6) 3: ワインの福袋!何が入っていた? 14袋目 (513) 4: ワイン専門店エスポア (8) 5: ソムリエ、WE認定試験 21限目 (789) 6: エノテカ クズエカ ヤメテカ enoteca 第2章 (728) 7: チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう (252) 8: 日本ワインを応援するスレ12本目 (528) 9: ソムリエ、WE認定試験 20限目 (1039) 10: ブルゴーニュ20 (718) 11: ワインに合うおつまみ3皿目 (861) 12: 【大いに】チリワイン総合スレ7【語れ】 (408) 13: ソムリエ、WE認定試験 19限目 (1026) 14: ソムリエ、WE認定試験 18限目 (1016) 15:  ソムリエナイフについて語れ! (807) 16: 日本ワインを応援するスレ12本目 (186) 17: イタリアワインスレ (171) 18: もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 (1016) 19: ワイン初心者の質問 (49) 20: 【発展】国産ワイン総合スレッド4【途上】 (327) 21: 【ピノノワール】オレゴン州のワインを語ろう【ピノグリ】 (120) 22: ☆おまいらスペインワイン飲んでるか? 2★ (507) 23: ★それは音から始まった・・・。 (1) 24: 【フバンチカラ】グルジアワイン【キンズマラウリ】 (841) 25: ★クリアラインテレコム若松総司は搾取される側の人間 (6) 26: ダイエット時のワインとつまみ (224) 27: ボルドー2 (237) 28: ワインの福袋!何が入っていた? 11袋目 (12) 29: 【フランス】ローヌワイン1本目【シラー】 (44) 30: 【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】4 (1008) 31: ワインは必然ボルドー赤に行き着く (26) 32: 意識高い系「やっぱボジョレーは格別よね~」 (199) 33: 【新酒】ボジョレ ヌーボー【11月の第3木曜日】 (776) 34: 【アリアニコ】1000〜3000円のお勧めワイン part5【おさるさん】 (450) 35: 【保管状況最悪】成城石井のワイン【客をナメるな】 (374) 36: ピーロート・ワインってどうなの?4本目 (922) 37: 【大容量】箱からジャーっと4箱目【ワイン】 (371) 38: 【セイコマ】セイコーマートのワイン【セコマ】 (715) 39: 北海道のワイン (729) 40: 【香】このワインには、このチーズ【味】 (556) 41: ワイン専売のオンラインショップを語る 一店舗目 (617) 42: 【winny】ワイン屋さんから顧客情報漏洩?【ハッカー】 (202) 43: ★ワインは車が動く。 (1) 44: 元ワイン屋のスタッフだけど、なんか質問ある? (136) 45: 安倍が孝太郎と呑んでたワインってアフォな高額値段 (18) 46: ★どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!! (3) 47: 【酒造】自家醸造総合2【猿酒??】 (981) 48: 南アフリカを語れ! (150) 49: 【んー】山梨県のワイン part2【にゃー】 (984) 50: 1000〜3000円のお勧めワインpart3 (998) スレッド一覧はこちら
【1:252】☆★☆ワインスクール☆★☆
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2006/01/12(木) 00:20:27 ID:XvCx+na3.net
行ってる人も卒業生も悩んでる人も。

243 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/03(日) 22:19:58.19 ID:zBXjQCJO.net
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

244 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/14(木) 16:46:02.91 ID:+5Ryj2vg.net
ワインスクール行こうかと思ったけど
参加費が結構高くてめげた

245 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/24(火) 09:22:13.04 ID:oUbm6ZK2.net
ソムリエ試験がむちゃ難しくなってるらしい。
スクール側は今のままの講義態勢でいいのか?
どうするんだろね

246 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/04(土) 22:50:23.39 ID:doXuzus1.net
シニアソムリエは独学難しいですよね。
どこのスクールのが良いのだろう。

247 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/10(金) 12:23:27.44 ID:WiY8D+CZ.net
デュヴァンの講師激増。誰でも講師になれる。価値が薄まったね。

248 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 10:35:39.08 ID:T3DiwgGS.net
Sake Diplomaのサポートはレコールがダントツいいね。模試は自由が丘がよくできている。合格にコミットすると宣言したデュヴァンは最下位。

249 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/24(金) 20:44:48.31 ID:vKJbAl8Y.net
SAKE DIPLOMA模擬試験を受けた。
レコールは試験後に解説に加えて受験者の出題情報があった。
デュヴァンは試験後、受付で正解表を受け取って終わり。

250 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/28(火) 20:10:43.79 ID:4cNu7P/4.net
ワインやってる者です。よろしかったらアクセスください。
書き込んでもレスはおそらく返しません^^
ttps://6809.teacup.com/duckhorn/bbs

251 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/07(日) 22:18:33.99 ID:vhLpddGU.net
>>249
デュヴァンのオーディションで講師になった人のレッスンは全て開講されず…orz

252 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 23:54:58.30 ID:rK7LrugST
WSETの振り替えで青山先生のクラスに振り替えたら、振り替えの受講生には宿題(問題)をもらえない^^;
人間としてどうなの?学校側も対応しないの?

名前: E-mail:
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【2:6】★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★
1 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:00.00 ID:???
■ 2ちゃんねる(sc)へようこそ

新設の理由は以下に記載してあります。

 昨今の2ちゃんねるの現状に関して。 http://2ch.sc/www2chscindex.html

そのため、2ちゃんねる(sc)には不法に乗っ取られた2ch.netのログ保全のためのクロールスレッドと、
sc独自スレッドがあります。
クロールスレッド、独自スレッド、どちらも書き込み投稿ができます。
但し2ch.netからはscのログは見れません。

尚、2ちゃんねる(sc)は、転載を許可しています。
転載の際は転載元スレッドへのリンクをお貼り下さい。

では、嘘を嘘と見抜ける貴方、2ちゃんねる(sc)をお楽しみ下さい。

 ■ sc独自板のご案内 >>2
 ■ ご利用に当たっての機能
  ○ sc民を探す便利な機能 >>3
  ○ スレッドの基本動作 >>4
 ■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く) >>5
 ■ Q&A >>6

 以後、大きな仕様追加、変更があれば>>7以降に記載します。

2 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:01.00 ID:???
■ sc独自板のご案内

 誰でもいつでもまったり雑談を!
 【広場板】 http://sweet.2ch.sc/laplace/
 名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できる板
 【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
 修行を積んだ記者が、あれやこれやのニュースを厳選してお届け
 【ニュー速α板】 http://ai.2ch.sc/newsalpha/
 【芸スポα板】 http://hayabusa3.2ch.sc/mnewsalpha/

3 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:02.00 ID:???
■ ご利用に当たっての機能
 クロールスレにおいてnetからの投稿はIDに.netが付きます。

 ○ sc民を探す便利な機能
 ・直近24時間の投稿数データ http://sweet.2ch.sc/posts.html で、
  投稿の多い板を知る事ができます。
 ・sc独自スレッドはスレタイの頭にscマーク★がつきます。
 ・最新のsc独自スレッドを知りたい時は?
   2ちゃんねる 新着スレッド ヘッドライン http://sweet.2ch.sc/headline/
   スレッド一覧上部の「2ch.scスレ優先」ソートボタン
 ・scユーザーがどんなスレに書き込みしているか知りたい時は?
   フィード 新着レス(各板トップ右上の「新着」)
   板URL + feed.html
   例 http://sweet.2ch.sc/laplace/feed.html
 ・スレッドでscユーザーの書き込みだけをみたい時は?
   スレッド上部右「.scのみ」ボタン

4 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:03.00 ID:???
 ○ スレッドの基本動作
  scでは、read.html (read.cgi の JavaScript モード) を基本としています。
  JavaScript モードの機能
  ・scスレ(独自、クロールスレ)において 2ch.net に対するリンクは、
   0.5秒以上長押しクリック/タップするとsc側に飛びます。
   sc側に存在しない板の場合はscトップに飛びます。
   長押ししなければ .net 側に飛びます。
  ・正規表現によるレス抽出機能
   名前・メール・日付・ID・本文等の全フィールドが対象になります。
   正規表現の頭に ! を付けると NG 機能になります。
  ・ID の後ろに当該 ID のレス数が表示されます。
   表示・非表示の切り替えは、上部の切替ボタン(黒地に緑の「ID」)で。
   レス数クリックでも非表示にできます。
  ・その他、レスのある投稿Noには下線・色が付き、
   アンカー・ID のポップアップ表示等ができます。

  ※ 「JavaScript モード」「CGI モード」の切り替えは板トップの「read.cgi モード切替」、
   スレッド一覧およびスレッド上部のボタン(黒地に緑の「◎」)でできます。
   尚、CGI モードでは上記 JavaScript モードの機能は作動しません。

5 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:04.00 ID:???
■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く)
 これらによる書き込みには、認証が必要となります。
 頻繁に認証を求められる場合の回避には2つの方法があります。

  1. 無料 Be ( http://be.2ch.sc/ ) にログインする方法
   Be 未対応専ブラでは名前欄入力で Be 対応できます。
   普通のブラウザで Be ログインして、その際表示される DMDM, MDMD を用い
   名前欄に以下のように入力して下さい ##belong(DMDM,MDMD)
   Be 非表示にする場合は !behind##belong(DMDM,MDMD)
   トリップを併用する場合は ##belong(DMDM,MDMD)#tripkey

  2. 2ちゃんねる公式ビューア ( http://p2.2ch.sc/ ) にログインする方法
   携帯/PC両対応。どこからでも2ちゃんねるをどうぞ。

  ※ クッキー非対応の専用ブラウザで認証を求められた場合
   認証成功時の画面に表示される「##smart(xxx,xxx)」といった形式のトリップを名前欄に使用することで、
   クッキー非対応の専用ブラウザでも認証状態を継承できます。
   仕様上、belongと同時に使うことはできませんので、
   Beアカウントをお持ちの方はbelongを優先してご利用ください

  ※ 認証ページを直接呼び出すには
   http://sweet.2ch.sc/test/mgate.cgi

6 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:05.00 ID:???
■ Q&A

 ○ なんか書き込めない時は?
  【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
   ※ この板では名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できます。

   「システムの誤判断により規制されたホストの解除申請」スレッド
     人間の証明とかで書き込み規制に引っかかった人の報告ができるようになったもより
     名前欄に tasukeruyo
     【書き込めないスレ】
     【表示されるエラー】※ 専用ブラウザで書き込みが反映されないのにエラー表示が出ない場合
            Webブラウザで書き込みをすると何らかのエラーが表示されることがあります。

 ○ スレ立てに困った時は?
  相互助け合いのスレ立て代行スレへどうぞ
 「スレ立て代行スレin広場」 http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/laplace/1405949569/l50

 ○ 上部の黒色の小さいボタンは何?
  ・◎ ---- 「JavaScript モード」と「CGI モード」の切替
  ・ID ---- ID の後ろに当該 ID のレス数の表示・非表示切替
  ・□ ---- subback.html (スレッド一覧) の表示スタイル切替

2014年12月

名前: E-mail:
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【3:513】ワインの福袋!何が入っていた? 14袋目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/02(月) 20:21:28.86 ID:EbAC30nT0.net

【諸注意】
ワインの福袋・くじ・年数回程度のセールなど有益な情報交換スレ
気に入らない人もいると思うので、諸注意は編集してください

前スレ
ワインの福袋!何が入っていた? 3袋目 [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/wine/1421926524/
ワインの福袋!何が入っていた? 4袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1446623421/
ワインの福袋!何が入っていた? 5袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1459040539/
ワインの福袋!何が入っていた? 6袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1479416522/
ワインの福袋!何が入っていた? 7袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1484091702/
ワインの福袋!何が入っていた? 8袋目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1486123199/
ワインの福袋!何が入っていた? 9袋目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1498947937/
ワインの福袋!何が入っていた? 10袋目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1508658393/
ワインの福袋!何が入っていた? 11袋目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1514952112/
ワインの福袋!何が入っていた? 12袋目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1516900956/
ワインの福袋!何が入っていた? 13袋目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1521840731/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

504 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/06(土) 17:29:23.21 ID:983usvc9r.net
>>503
相当いいセットだと思う。
願わくば、ソーヴィニヨン・ブラン→リースリングだと尚良。個人的見解だけど。

505 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/07(日) 14:35:18.03 ID:AaYQoQJ20.net
ケンダルジャクソンセットってくじ3本引いて全部ケンダルジャクソン
だと思えば、5本入ってるんだからかなりお得じゃないかな

506 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/07(日) 20:09:01.58 ID:AaYQoQJ20.net
私がケンダルジャクソンセットを買ってみましたw

12096円
 10%クーポン割引 1209円
 ポイント発生     1092円

9795円で17388円分 1.77倍


507 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/07(日) 21:45:54.18 ID:sMFDiD3dM.net
ケンダルジャクソン私も買いました

508 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/07(日) 22:52:30.13 ID:8DlbDn4PM.net
ケンダルジャクソンのメルローが何年か前の福袋に入ってたけど
メルローは値段に対して微妙だったよ
フラグシップ以外はダメじゃないかな?と思ってるので飲んだら教えて

509 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/08(月) 10:26:30.28 ID:Hwm/+ltDM.net
昨日初めて成城石井の2000円ドンペリクジ買ってみたら一撃でドンペリ当てたよ!
この手のは定員が抜いてるとか噂されてたけどちゃんと入れてるんだね。
ちなみに2009年でした。

510 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/08(月) 10:49:01.48 ID:kSX6H8Ird.net
>>509
店員というか、知ってる人が抜いてる、
特に成城のはバレバレだからね。成城学園前本店とか酷くて、いつ探してもドンペリないぜ。
当たりドンペリでなく通常ボトルの高額シャンパンとかになると大幅に難易度が上がるし、カルディみたくドンペリ当たりでもドンペリより重く、近い形状ボトルを導入してるところもあるし。

511 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/08(月) 23:18:01.33 ID:BIsp7MlE0.net
ウメムラ社長セレクト4万円6本を3〜4本にまとめて、ポール・ペルノ バタール・モンラッシェ'15、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ(できたら1er)を指定。
到着は
@ポール・ペルノ バタール・モンラッシェ'15
(30,670)
Aアルヌー・ラショー シャンボール・ミュジニー'14(7,120)
Bバンジャマン・ルルー ヴォーヌ・ロマネ'15
(12,500)
合計50,290、1.25倍
本命バタールに、1万円で希望の2本がついたと思えば満足。

512 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/10(水) 01:44:14.66 ID:B8ml9WZs0.net
うきうきさんも
昔は3万3本白はポールペルノのバタール・モンラッシェが定番に有ったね

513 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 19:40:14.60 ID:dvocPmgll
少し前まで13000円くらいだったし、今は30000円オーバー
仕方ないんじゃん。

名前: E-mail:
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【4:8】ワイン専門店エスポア
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/27(日) 19:29:02.13 ID:axPjNDoF.net
騙ろう

リンク

http://www.eonet.ne.jp/~espoa/

2 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/29(金) 12:23:45.00 ID:9FCtn+FW.net
('仄')パイパイ

3 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/22(水) 10:04:28.83 ID:V9/h5QBt.net
もと校長だった人のブログが消えているね

4 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/29(水) 12:16:35.92 ID:wxjjucuv.net
堀江透とはなんだったのか

5 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/08(月) 04:33:54.26 ID:Z0hVLff9.net
コネ最強。
勉強会?研修?なにそれ。なんか役に立つの?

マッシュルーム頭はいまどうやって生きてる?コネでモノ売ってるじゃん。

6 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/09(火) 17:41:09.50 ID:DL7S5VEV.net
小田急相模原の商店街にあった酒屋のエスポアは潰れたかw

1992年頃に劣化したワインを返品に行ったらクソ店主に返品拒否されたのは未だに恨んでるわ

「多少劣化してるけど飲めなくは無いね」

ほんと、ぶっ殺してやりたいわ

7 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/11(木) 12:10:18.14 ID:+xNV0TYX.net
https://youtu.be/CjhtfM8lYUk

「ナポレオン・ヒル 嘘」で検索してみ。

8 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/11(木) 23:27:08.95 ID:6Vbp/sKAf
余市の梅津薫子、酒飲み過ぎてアルコール中毒で性格が最悪
酒が抜けると、機嫌が悪い
みんな、お前の機嫌の悪さ、性格の悪さに迷惑してんだよ

名前: E-mail:
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【5:789】ソムリエ、WE認定試験 21限目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 23:39:16.45 ID:mvZaTUoz.net
前スレ
ソムリエ、WE認定試験 20限目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1535472764/

780 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 21:27:41.25 ID:UWCqqE5Q.net
ピノ以外はあらかた当たってるんだから、ピノと日本メルロの間にどんな差が出るかが不安とかならまだしも、そんな細かいとこ1、2点の話してなんだってのよ。

781 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 21:32:48.55 ID:oo1uO3yJ.net
>>773

アルゼンチントロンテスはスワリングスしたら、変わり消えた
Riはペトロールとれず、酸味豊かで完全にchablisだと思った

782 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 21:33:01.87 ID:XEida5xU.net
>>777
赤1は、深みのある、輝きのある、紫がかった・ガーネット
赤2は、澄んだ、落ち着いた、オレンジがかった・ガーネット
にしました。

783 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 21:34:02.45 ID:0ZnPqj36.net
>768
弱く感じて、その通りマークしました。
フランス、リースニングは取れました。

784 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 21:45:20.31 ID:TQ30rcYe.net
>>781

ですよね、香り控えめでペトじゃない気がしてrieには出来なかった、、某スクール模範でも、チャーミングな、も間違いじゃないみたいですね

樽も青さも取れず、変な品種にしちゃいました


>>783 正解模範に近いはず、私は判断できずでした

785 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 21:54:33.94 ID:I2AA+KKF.net
>>784
品種国 いくつ当たりました?

786 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 22:01:00.00 ID:TQ30rcYe.net
>>785
お恥ずかしい話ですが全滅です
その他の酒はひとつ正解
ただ、1は仏rie
2は樽も青さもとらず
3は豪シラーも意識してコメントはしました

787 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 22:02:45.18 ID:Y3jNWY4m.net
エキスパートの白二種外した人は
仮にそれでも受かったとしても

しっかりそれが判別できるまで
名乗らないでほしい

788 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 22:05:38.38 ID:I2AA+KKF.net
>>786
不甲斐ないですが、私もです。マデイラの奇跡を望みましょう。。。

にしても、今年は安ワインばかりで来ましたね。。

789 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 22:06:03.94 ID:XEida5xU.net
WEのグルナッシュかなりタンニンしっかりして無かったですか?
力強いタンニン、骨格のしっかりした、デキャンタージュ有りなど、フレンドリーなグルナッシュのイメージとは離れた印象を受けたのですが…

名前: E-mail:
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【6:728】エノテカ クズエカ ヤメテカ enoteca 第2章
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2008/02/09(土) 23:56:05 ID:AkkfkWAq.net
どうよ。

【第1章】
$エノテカ$エノテカ$エノテカ
http://food8.2ch.net/wine/index.html#1



719 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/02/20(火) 18:40:34.25 ID:uvsoz3wF.net
よりどり6本10000が5本に
アサヒと提携始めて劣化が著しいな

720 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/12(土) 10:38:02.38 ID:bt739weG.net
エノテカ、ラトゥールちょっと値上げした?
お気に入りに入れてたヤツ、価格変わったような、気のせいか??

721 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/05(木) 11:07:02.23 ID:VYYVlWev.net
エノテカってかわいい子いますか?

722 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/15(水) 15:45:15.44 ID:HceSD+nc.net
駒沢にあるエノテカのカフェのカプチーノ美味しい

723 名前:高添沼田の親父「糞関東連合テメエらまとめてぶち殺すっ!!」 :2018/08/17(金) 15:09:03.70 ID:8N4TDlx0.net
高添沼田(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の挑発
高添沼田の親父「関東連合文句があったらいつでも孫を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 関東連合の糞野郎どもは俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

724 名前:enoteca :2018/10/09(火) 19:54:24.00 ID:GK7mPEcOo
enotecaってパワハラが多いって聞いたけどマジ?

725 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/09(火) 20:09:34.28 ID:GK7mPEcOo
>>724
マジだって。
友達それで病院に通ってるくらい

726 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/09(火) 20:37:35.00 ID:GK7mPEcOo
>>724
マジらしいよ。
知り合いもそういってた。

727 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/10(水) 10:22:41.79 ID:XB3jXt5YD
>>724
あーそれおれも聞いたことある。
パワハラってこわいよね...

728 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/10(水) 17:45:32.46 ID:XB3jXt5YD
先輩から聞いたんだけど
大〇〇屋ビルヂングの野〇店長やばいってさ。
その人のせいで何人も辞めたがってるって。
クソじゃねー?

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【7:252】チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/08/02(日) 03:58:17.39 ID:wQN9XqNE.net
チーズプロフェッショナル、シュバリエ、関係者も受験する人もどうぞ。
CPAのサイトはこちら
http://www.cheese-professional.com/

年2回開催のチーズ検定はこちら
http://www.cheesekentei.com/

243 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 07:32:59.84 ID:iRcPdNED.net
発表はや!
なんとか合格。。
はらはらした。
ちなみに今年一次免除。

244 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 08:13:24.38 ID:ARnhTwRt.net
Cトム・ド・シェーヴルってあったな
あれ山羊乳製だなんて全く思えなかったよ
堂々と羊だと言い切ってしまった
いろいろ食べたつもりでいたけどあんなシェーヴル食べたことないわ
分かった人すごい

245 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 08:54:42.73 ID:w7ONu79+.net
>>244
同意です。羊と書きました。
羊と回答しても理由が的確ならコメントは正答にしたのではと思います。

246 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 13:47:09.16 ID:4gs38Pgk.net
某スクールに半年通ったけど結構二次で落ちたね。前年からの持ち越し組がやっぱり強い。そして今年落ちた人達は来年頑張って合格するんだ。浪人覚悟の認定試験か。

247 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 19:19:58.80 ID:U7ShWqpg.net
問題見たけど今年は1次2次共に簡単すぎですね さらに上の資格欲しい

248 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 21:43:27.30 ID:DM2iiFqR.net
>>247
確かに今年の1次は簡単すきましたね。
けど2次に関しては個人的には難しかったー。さらに上の資格なら現状ならフロマジェとかですかね?

249 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 02:16:39.11 ID:RO511HW9.net
落ちました…。
どうしたら合格できるの…泣
また来年か…。長いな。

250 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 08:32:15.67 ID:ntpJKrlN.net
いま思うと簡単だったけど、この資格の難しいのは完璧に記述するって事なんじゃない?
「答案見せて欲しい」って人いるだろうけど、一番の減点は誤字なんじゃない?

251 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 09:52:01.79 ID:jjGTCtqH.net
簡単だなーって問題みてたら「えっもう終わり」って感じだった 1つの間違いが次の問題に連鎖する感じもなく内容が基本的
誤字に関しては問題想定して練習していれば使う文字は限られてるから考えづらい
誤字で落ちる人はそもそも練習不足でしょ

252 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 14:16:45.38 ID:stO4Kvh7.net
>>251
確かに…
そう思います。
練習不足でした…泣

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【8:528】日本ワインを応援するスレ12本目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/03/27(火) 11:12:10.10 .net
「日本ワイン」の表示ルールが、2018年に施行されることが決定しました
新ルールでは「日本ワイン」と表示できるのは、国産ブドウのみを原料とし、国内で製造された果実酒となります
また地名表示も、1つの地域で育てたブドウを85%以上使い、同じ地域で醸造された場合に限り、地名を表ラベルに表示できることとなります

日本ワインに対する注目度は高くなっており、日本ワインファンもさらに増えると思われます
このスレでは輸入原料を使った国産ワインではなく、日本ワインについて語り合いましょう

日本ワインも海外のワインも様々な種類があり一括りには語れません
日本ワインは〜
海外と比べて〜
のような大雑把な話は水掛論にしかならずスレを無駄に消費するだけですのでおやめください
批判も賞賛も銘柄を挙げて具体的にお願いします

また
銘柄を出さずに日本ワインはまずい(薄い、水っぽい)
日本は気象や土壌の条件が悪いのでいいブドウができない
ワインは魚介に合わない
ジョージアワインマンセー
こういう書き込みをする人がこのスレに粘着していますが悪質な荒らしですので完全スルーをお願いします
970踏んだ人が次のスレ立てお願いします
なお、ワッチョイ(同鯖共通板跨ぎ強制永久コテハン)は確実に寂れるため導入禁止。

前スレ
日本ワインを応援するスレ11本目 [無断転載禁止]©2ch.net
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1483450174/

参考
日本ワインを愛する会
http://www.jp-wine.com/index.html

519 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/03(水) 19:29:31.15 ID:cfk3V7UU.net
http://www.happywine.com/html/list_romania.html
皆様、私が本年度正月に飲んだ「グリア・バベアスカネアグラ」が何と!『佐野屋/ハッピーワイン』で販売
されていて、それが、「売り切れ」になっていました
実は、ルーマニア/モルダヴィア地方のグランクリュ「DOCフシ」で栽培されるブドウ品種「バベアスカネアグラ」は
モルドバ「共和国」の最高貴種「ララネアグラ」と同一である、と言うのは以前もお伝えした通りです

ホームページで記載されている「産地:ルーマニア バナット地方 カラシュル」は明確な間違いですので、この場で指摘しておきましょう
日本酒/焼酎派である私のテイスティングリポートは『グルジアワインスレ』に記載しておりますので改めてソースを貼付します
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1133616623/798

さて、本年度においては、モルドバワインは『ララネアグラ』が異常人気になっております
それは、日本国内で有名なモルドバワインインポーター「アルビーナアンジェラ」のFacebookを拝見すれば明らかな事
これには当然黒海ワインの専門家田中克幸様が一枚噛んでおります
昨年度12月18日において田中克幸様がララネアグラを一押し!にプッシュしたのです

方やジョージアのスーパースターワインは何といっても『キンズマラウリ』です
最近では大橋健一様が、クベブリワインをプッシュしておりますが、これもまたジョージア随一のワイン文化の顕現です

そしてこれが続きますとどうなるか?
これらはそう生産量が多くないだけに「不足」の常態化以外に未来が見えません
私もその事態に備えて今後の情報の準備をしておきましょう
興味深い「情報核爆弾」も実はルーマニアにもあり、いずれそれを爆発させますね

それにしても日本酒/焼酎で舌を鍛えた私のワイン論は、余りにも的を得てい過ぎて自分でも怖い位です
私は個人的にジョージアモルドバで和の世界にマッチするワインはジョージア『アハシェニ』と
モルドバ『ララネアグラ』である、との確信を得ています

ワインに対して常に冷ややかな私は、例えばピノノワールにも「アマタある葡萄品種の一つでしかない」と断言しましたが、
これは日本人初の「爆弾発言」です
何故か?
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

520 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/03(水) 21:58:29.12 ID:rmHuS2ut.net
神戸とか山梨とか、そういう話が出るのを期待してるのに

江井ヶ島の甘口一升瓶、好きなんだけどね。安いし。
流石にああいうのは日本だけだろ

521 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/04(木) 08:56:06.49 ID:YViW+zbt.net
甘いワインはないことはないが赤となると少数派だな

一升瓶ワイン相当であればヨーロッパでは1lあたり200〜300円くらいのワインを量り売りしてるぞ
ガソリンスタンドの給油機を小さくしたようなもので売ってる
ただこれはワインとしてはかなりひどいもので度数も10度いってない
これはいわゆる「水代わり」のものだな

522 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/04(木) 09:34:16.57 ID:KL+vWcBd.net
水よりは安全だから昔から〜ってやつね。

甘口は赤玉ポートの赤が好きだった。昔から味は
変わってないのかな

523 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/04(木) 10:34:49.07 ID:RTh8MJb4.net
一昨日だったか、テレビで勝海舟つながりで日本ワインの父として川上善兵衛の話が出てきてたけど、誰も知らなくてワロタ。
演出だろうけど、実際に知名度ないだろうな。。

524 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/07(日) 22:32:38.70 ID:ozT+jvx7.net
さすがにマッサンみたいにはならんかw
朝ドラはおんな一代記だし善兵衛は愛想尽かされて離縁だし。
しかし今年の山梨のベーリーA、生食用ではあったけれど
種まで完熟でアーモンド感もあって美味かったな、台風も来ちゃったので
もう収穫されてて欲しいわ、長期熟成はしないまでも
甘酸バランス取れたチャーミングなワインになりそう。

525 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 22:45:21.34 ID:u41u3zUw.net
>>524
日本じゃ無理だな

526 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 10:57:35.00 ID:f0sSOqod.net
https://www.caplan.jp/wine/class/salone/salone_tominaga/index.html
皆様、WSET講師である、「冨永純子様」がついにジョージアへの新たなテーマへと足を踏み入れられました!
これはまさしく歴史的快挙!スティーブンスパリュア氏が確立した「食と酒のマリアージュ論」ではとかく軽視されがちな
ジョージア的味わいがようやくトスカーナ州等のような「高級ワイン」の仲間入りを果たした瞬間でもあります

実を言うと私は冨永純子様の鋭敏な舌の感性に注目していたのです
それは『ワイン王国100号特別版』の事
144ページ「この夏の見たいスパークリング特集」で気候由来の酸としてアメリカ/ワシントン州ワインを採り上げて今しt

思い出すのは以前ワインショップ「アルテソロレス」に出かけた際にアレクサンドル・ダニエル氏のご友人のワイン通が店番をされていました
その方はアルゼンチン・マルベックが好きなフルボディ派だとの事でしたが、黒海沿岸域のワインはあまりご存知ないとの事
そこで私はこの地方独特の「黒海型大陸性気候」や「レイトハーベスト」などの解説をしましたが、「聞いたことない話ばかりだ」と
目を白黒させていました

では、新世界・旧世界で類似する産地は何処か?と聞かれましたので長考の末だした答えが
「アメリカ/ワシントン州」だったのです
ワシントン州はアメリカの第二位のワイン生産量を誇るのですが、何故かあまり目立ちません
その理由は、大陸性気候に見合った栽培・醸造がまだ確立されていない事と関連があるのではないか?と愚考します
兎に角黒海的なレイトハーベストは、最も気候に恵まれた産地でなければ無理なのです

富永様は次第にその点を理解されたのではないでしょうか?

527 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 18:04:13.46 ID:vrZEuuwJ.net
OKストア専売のメルシャンのワインが
400円ぐらいなのに美味くてびっくりした
詳しい人の意見を聞いてみたい

528 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 18:46:14.27 ID:x557hCom.net
なぜ銘柄をはっきり書かない

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【9:1039】ソムリエ、WE認定試験 20限目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/29(水) 01:12:44.24 ID:uCDUZhJM.net
前スレ
ソムリエ、WE認定試験 19限目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1533034420/

1030 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 20:01:52.81 ID:i0CM2jZm.net
こーざの「二次のテイスティングをなんとか乗り切るための必勝マニュアル」を6000円!以上も出して購入した。
サイトには、「→間に合えば、マニュアルの巻末につけますし、ダメならこの”こーざ”でアップします。」と書かれているが、未だに送られてこない。
怪しいとは思っていたが、やっぱりか、という感じ。

1031 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 20:28:34.21 ID:5wWJ5p+v.net
>>1029
なるほど…
シュナンブラン 練習してないから分からない。。。シャルドネと多分間違う、
ヴィオニエならわかるかな店

1032 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 20:28:58.12 ID:5wWJ5p+v.net
>>1031
店 打ち間違いです

1033 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 21:12:11.10 ID:1hrjc4Hn.net
>>1030
行けたらいきますは行きません!の意味なんだぜ

1034 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 21:23:24.08 ID:ivDoqiEE.net
>>1030
何をマニュアルの巻末に付けてくれるんだっけ?

1035 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 22:44:28.35 ID:D1KJIjEH.net
>>1034
その他のお酒、リキュール対策の事かな?
テイスティングに励んでて忘れてました。
まだ10日あるから今週にでもブログにアップされるんじゃないの?

1036 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 23:28:17.93 ID:ehw9XcGR.net
海外にいた頃は、食事と合わせるワインとしてシュナンブラン(特にVouvray)は
どこのスーパーにも置いてあって割と飲んでたけど、日本に帰ってからは全く飲んでないな。
スーパーのワインは怪しげなボルドーがやたら多いイメージ。

1037 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 23:33:15.06 ID:5wWJ5p+v.net
>>1036
有難う
ブーブレ飲んどきます。

アロマティックぶどうとノンアロマティックぶどうの基準が本でばらばらでいまいちわからない

教本に正しく書いてるのかな?

1038 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 23:33:39.01 ID:5wWJ5p+v.net
>>1036
有難う
ブーブレ飲んどきます。

アロマティックぶどうとノンアロマティックぶどうの基準が本でばらばらでいまいちわからない

教本に正しく書いてるのかな?

1039 名前:2ch.net投稿限界 :Over 1000 Thread.net
2ch.netからのレス数が上限に到達しました。

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【10:718】ブルゴーニュ20
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/03/19(月) 11:08:33.98 ID:tcvWepcS.net
語り給えよ

前スレ
ブルゴーニュ19 [無断転載禁止]
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1499049653/

709 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/11(木) 21:26:29.05 ID:ScSum0wE.net
>>707-708
あれれ、俺が相手してるのって、くだらない誤字にも気付かず、
すぐ癇癪起こして連投する器の小さいリアルワインガイドバカって=シッタカ君だったの?

710 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 11:28:47.99 ID:az454hgn.net
>>708
プッw崩壊してんのはオメーの人格だ
(爆笑www

711 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 14:43:03.75 ID:6O+7Dh+r.net
>>709>>710
プッ!キチガイが喚いてやがるwww
俺の目的はこのスレを潰すことだからお前のようなバカは利用できてありがたい存在だよ(爆笑www

ま、俺の役に立つように今後もせいぜい頑張ってくれや(爆笑www

712 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/12(金) 15:00:01.68 ID:az454hgn.net
>>711
プッ!
何が潰すだこの小心者が(爆笑www
ヴァカチョンがwww

713 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 09:45:33.80 ID:DLO+QoeJ.net
>>711
あれれ、俺が相手してるのって、くだらない誤字にも気付かず、
すぐ癇癪起こして連投する器の小さいリアルワインガイドバカって=シッタカ君だったの?

714 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 11:35:43.37 ID:ciBSzzng.net
>>712>>713>>709>>710
プッ!キチガイが喚いてやがるwww
俺の目的はこのスレを潰すことだからお前のようなバカは利用できてありがたい存在だよ(爆笑www

ま、俺の役に立つように今後もせいぜい頑張ってくれや(爆笑www

715 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 11:36:47.00 ID:ciBSzzng.net
>>712>>713>>709>>710
母子家庭のクズがw

716 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 13:45:15.43 ID:yqYFqZLT.net
>>715
プッ!自己紹介すごいね(爆笑www

717 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 19:51:40.96 ID:v1TZxovW.net
>>716
お前がなカスw

718 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 19:52:16.22 ID:v1TZxovW.net
>>716
図星で焦って書き込み内容変わってやがるこのアホwww

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どのような形の削除依頼であれ公開させていただきます

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