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誰でもいつでも雑談を!【広場板】誕生!
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1: ソムリエ、WE認定試験 23限目 (69) 2: ★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★ (6) 3: ソムリエ、WE認定試験 22限目 (1003) 4: ☆★☆ワインスクール☆★☆ (252) 5: ワインの福袋!何が入っていた? 14袋目 (722) 6: ワイン専門店エスポア (8) 7: エノテカ クズエカ ヤメテカ enoteca 第2章 (729) 8: チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう (258) 9: ソムリエ、WE認定試験 20限目 (1039) 10: ブルゴーニュ20 (918) 11: ワインに合うおつまみ3皿目 (864) 12: 【大いに】チリワイン総合スレ7【語れ】 (415) 13: ソムリエ、WE認定試験 19限目 (1026) 14: ソムリエ、WE認定試験 18限目 (1016) 15:  ソムリエナイフについて語れ! (830) 16: 日本ワインを応援するスレ12本目 (231) 17: イタリアワインスレ (172) 18: もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 (1016) 19: ワイン初心者の質問 (50) 20: 【発展】国産ワイン総合スレッド4【途上】 (329) 21: 【ピノノワール】オレゴン州のワインを語ろう【ピノグリ】 (120) 22: ☆おまいらスペインワイン飲んでるか? 2★ (511) 23: ★それは音から始まった・・・。 (1) 24: 【フバンチカラ】グルジアワイン【キンズマラウリ】 (846) 25: ★クリアラインテレコム若松総司は搾取される側の人間 (6) 26: ダイエット時のワインとつまみ (224) 27: ボルドー2 (255) 28: ワインの福袋!何が入っていた? 11袋目 (12) 29: 【フランス】ローヌワイン1本目【シラー】 (44) 30: 【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】4 (1008) 31: ワインは必然ボルドー赤に行き着く (26) 32: 意識高い系「やっぱボジョレーは格別よね~」 (204) 33: 【新酒】ボジョレ ヌーボー【11月の第3木曜日】 (819) 34: 【アリアニコ】1000〜3000円のお勧めワイン part5【おさるさん】 (450) 35: 【保管状況最悪】成城石井のワイン【客をナメるな】 (375) 36: ピーロート・ワインってどうなの?4本目 (923) 37: 【大容量】箱からジャーっと4箱目【ワイン】 (389) 38: 【セイコマ】セイコーマートのワイン【セコマ】 (715) 39: 北海道のワイン (729) 40: 【香】このワインには、このチーズ【味】 (557) 41: ワイン専売のオンラインショップを語る 一店舗目 (617) 42: 【winny】ワイン屋さんから顧客情報漏洩?【ハッカー】 (202) 43: ★ワインは車が動く。 (1) 44: 元ワイン屋のスタッフだけど、なんか質問ある? (136) 45: 安倍が孝太郎と呑んでたワインってアフォな高額値段 (18) 46: ★どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!! (3) 47: 【酒造】自家醸造総合2【猿酒??】 (981) 48: 南アフリカを語れ! (156) 49: 【んー】山梨県のワイン part2【にゃー】 (984) 50: 1000〜3000円のお勧めワインpart3 (998) スレッド一覧はこちら
【1:69】ソムリエ、WE認定試験 23限目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 07:58:55.36 ID:TDU6nown.net
前スレ
ソムリエ、WE認定試験 22限目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1539902644/

60 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 19:43:01.24 ID:2TgYPfd9.net
>>57
クヴェヴリの解説だけでは数点でしょう

61 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 19:59:30.43 ID:odNSolgV.net
コンテストコンクールでは加点方式なんていくらでも行われていたのに、
対策しない人が結構いるもんなんだな

>>59
「速達と書留・特定記録郵便」を全部つけたのか?
書類不備じゃないのかそれ

62 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:06:08.04 ID:NsMnphop.net
>>60
因みに俺なんかテンパって、クヴェヴリをずっとアンフォラって書いてたけど合格したけどね……

63 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:08:37.20 ID:9qxRXu3n.net
>>61
書類不備ではないよ。

64 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:18:47.31 ID:0XWbu7qZ.net
3次落ちている人が多くてビビってる…。
論述多分ワインとのペアリングが一番配点高いよ
去年オレンジワインに関しては0点、日本ワインも論点がズレてまともに答えられなかったが、ペアリングだけはガチってはまった

65 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:24:26.47 ID:2TgYPfd9.net
書類審査結果はこれからだと言っているではないか

66 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:41:28.58 ID:FPMa05fm.net
6日発送のハガキが届いた段階では合格じゃなくて、その時点ではまだ三次通過って書いてるだけか

67 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:49:17.14 ID:RLPvFvE5.net
書類審査はもう済んでるはずでは?

68 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 21:00:27.74 ID:Rqm/cS2y.net
みんな書類でビビってるのは
ほんとは飲食店勤務ではないってこと?
なんらか偽ってるのか

69 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 22:51:06.27 ID:v3FaqzATW
No problem! 書類に不備があれば、3次試験の前に、連絡が行くって確認しましたよ〜

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【2:6】★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★
1 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:00.00 ID:???
■ 2ちゃんねる(sc)へようこそ

新設の理由は以下に記載してあります。

 昨今の2ちゃんねるの現状に関して。 http://2ch.sc/www2chscindex.html

そのため、2ちゃんねる(sc)には不法に乗っ取られた2ch.netのログ保全のためのクロールスレッドと、
sc独自スレッドがあります。
クロールスレッド、独自スレッド、どちらも書き込み投稿ができます。
但し2ch.netからはscのログは見れません。

尚、2ちゃんねる(sc)は、転載を許可しています。
転載の際は転載元スレッドへのリンクをお貼り下さい。

では、嘘を嘘と見抜ける貴方、2ちゃんねる(sc)をお楽しみ下さい。

 ■ sc独自板のご案内 >>2
 ■ ご利用に当たっての機能
  ○ sc民を探す便利な機能 >>3
  ○ スレッドの基本動作 >>4
 ■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く) >>5
 ■ Q&A >>6

 以後、大きな仕様追加、変更があれば>>7以降に記載します。

2 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:01.00 ID:???
■ sc独自板のご案内

 誰でもいつでもまったり雑談を!
 【広場板】 http://sweet.2ch.sc/laplace/
 名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できる板
 【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
 修行を積んだ記者が、あれやこれやのニュースを厳選してお届け
 【ニュー速α板】 http://ai.2ch.sc/newsalpha/
 【芸スポα板】 http://hayabusa3.2ch.sc/mnewsalpha/

3 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:02.00 ID:???
■ ご利用に当たっての機能
 クロールスレにおいてnetからの投稿はIDに.netが付きます。

 ○ sc民を探す便利な機能
 ・直近24時間の投稿数データ http://sweet.2ch.sc/posts.html で、
  投稿の多い板を知る事ができます。
 ・sc独自スレッドはスレタイの頭にscマーク★がつきます。
 ・最新のsc独自スレッドを知りたい時は?
   2ちゃんねる 新着スレッド ヘッドライン http://sweet.2ch.sc/headline/
   スレッド一覧上部の「2ch.scスレ優先」ソートボタン
 ・scユーザーがどんなスレに書き込みしているか知りたい時は?
   フィード 新着レス(各板トップ右上の「新着」)
   板URL + feed.html
   例 http://sweet.2ch.sc/laplace/feed.html
 ・スレッドでscユーザーの書き込みだけをみたい時は?
   スレッド上部右「.scのみ」ボタン

4 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:03.00 ID:???
 ○ スレッドの基本動作
  scでは、read.html (read.cgi の JavaScript モード) を基本としています。
  JavaScript モードの機能
  ・scスレ(独自、クロールスレ)において 2ch.net に対するリンクは、
   0.5秒以上長押しクリック/タップするとsc側に飛びます。
   sc側に存在しない板の場合はscトップに飛びます。
   長押ししなければ .net 側に飛びます。
  ・正規表現によるレス抽出機能
   名前・メール・日付・ID・本文等の全フィールドが対象になります。
   正規表現の頭に ! を付けると NG 機能になります。
  ・ID の後ろに当該 ID のレス数が表示されます。
   表示・非表示の切り替えは、上部の切替ボタン(黒地に緑の「ID」)で。
   レス数クリックでも非表示にできます。
  ・その他、レスのある投稿Noには下線・色が付き、
   アンカー・ID のポップアップ表示等ができます。

  ※ 「JavaScript モード」「CGI モード」の切り替えは板トップの「read.cgi モード切替」、
   スレッド一覧およびスレッド上部のボタン(黒地に緑の「◎」)でできます。
   尚、CGI モードでは上記 JavaScript モードの機能は作動しません。

5 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:04.00 ID:???
■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く)
 これらによる書き込みには、認証が必要となります。
 頻繁に認証を求められる場合の回避には2つの方法があります。

  1. 無料 Be ( http://be.2ch.sc/ ) にログインする方法
   Be 未対応専ブラでは名前欄入力で Be 対応できます。
   普通のブラウザで Be ログインして、その際表示される DMDM, MDMD を用い
   名前欄に以下のように入力して下さい ##belong(DMDM,MDMD)
   Be 非表示にする場合は !behind##belong(DMDM,MDMD)
   トリップを併用する場合は ##belong(DMDM,MDMD)#tripkey

  2. 2ちゃんねる公式ビューア ( http://p2.2ch.sc/ ) にログインする方法
   携帯/PC両対応。どこからでも2ちゃんねるをどうぞ。

  ※ クッキー非対応の専用ブラウザで認証を求められた場合
   認証成功時の画面に表示される「##smart(xxx,xxx)」といった形式のトリップを名前欄に使用することで、
   クッキー非対応の専用ブラウザでも認証状態を継承できます。
   仕様上、belongと同時に使うことはできませんので、
   Beアカウントをお持ちの方はbelongを優先してご利用ください

  ※ 認証ページを直接呼び出すには
   http://sweet.2ch.sc/test/mgate.cgi

6 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:05.00 ID:???
■ Q&A

 ○ なんか書き込めない時は?
  【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
   ※ この板では名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できます。

   「システムの誤判断により規制されたホストの解除申請」スレッド
     人間の証明とかで書き込み規制に引っかかった人の報告ができるようになったもより
     名前欄に tasukeruyo
     【書き込めないスレ】
     【表示されるエラー】※ 専用ブラウザで書き込みが反映されないのにエラー表示が出ない場合
            Webブラウザで書き込みをすると何らかのエラーが表示されることがあります。

 ○ スレ立てに困った時は?
  相互助け合いのスレ立て代行スレへどうぞ
 「スレ立て代行スレin広場」 http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/laplace/1405949569/l50

 ○ 上部の黒色の小さいボタンは何?
  ・◎ ---- 「JavaScript モード」と「CGI モード」の切替
  ・ID ---- ID の後ろに当該 ID のレス数の表示・非表示切替
  ・□ ---- subback.html (スレッド一覧) の表示スタイル切替

2014年12月

名前: E-mail:
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【3:1003】ソムリエ、WE認定試験 22限目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/19(金) 07:44:04.28 ID:Xb9W6mSa.net
前スレ
ソムリエ、WE認定試験 21限目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1538318356/

994 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 14:43:55.82 ID:ChNxnJRl.net
落ちてた(T ^ T)やっぱ論述まずかったか

995 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 14:44:29.40 ID:I2wtFNP1.net
落ちました。
実技で同じ列6人のうち、3人落ちてます。
2次通過者と番号見比べると、そこそこ落ちてる人いますね。

996 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 14:46:46.01 ID:NmS75uol.net
誰かexelに落として通過人数と合格率出してください。iphone外なんでできません。すいません。ありがとうございます。

997 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 14:47:34.86 ID:ETuyoc12.net
受かったら結婚!と言っていた者ですが受かってた!
合格した皆さんおめでとう!

998 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 14:51:06.73 ID:ETuyoc12.net
Aが一次試験からDが二次試験からJが三次試験からかな?

999 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 14:51:31.81 ID:YTztzCSq.net
落ちました。
また来年も勉強して、論述完璧にしてから再度チャレンジします。
何気に論述自身あったんですが、採点のポイントを見ると結構お題に対する回答ポイント多いように感じました。
三次試験そんなに甘くなかったです。
受かった方おめでとうございました。

1000 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 15:01:30.31 ID:ETuyoc12.net
二次試験合格者1486からの合格者1311 辞退とかは無視
88.2%
受験者三次浪人合格者 78

1001 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 15:03:57.35 ID:NmS75uol.net
最終合格者を例年通りに1200人にするなら二次通過1450から上位しぼり1200人にすると合格率は85%くらいかなと予測してました。多分最終合格者数からの相対値で絶対点数ではないと思います。二次通過までが多い場合の絞りこみかと。

1002 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 15:08:02.50 ID:ETuyoc12.net
論述の採点基準ちゃんと公表したね、前回のは字が上手かったから合格なんてのもあったらしいからね

1003 名前:2ch.net投稿限界 :Over 1000 Thread.net
2ch.netからのレス数が上限に到達しました。

名前: E-mail:
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【4:252】☆★☆ワインスクール☆★☆
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2006/01/12(木) 00:20:27 ID:XvCx+na3.net
行ってる人も卒業生も悩んでる人も。

243 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/03(日) 22:19:58.19 ID:zBXjQCJO.net
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

244 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/14(木) 16:46:02.91 ID:+5Ryj2vg.net
ワインスクール行こうかと思ったけど
参加費が結構高くてめげた

245 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/24(火) 09:22:13.04 ID:oUbm6ZK2.net
ソムリエ試験がむちゃ難しくなってるらしい。
スクール側は今のままの講義態勢でいいのか?
どうするんだろね

246 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/04(土) 22:50:23.39 ID:doXuzus1.net
シニアソムリエは独学難しいですよね。
どこのスクールのが良いのだろう。

247 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/10(金) 12:23:27.44 ID:WiY8D+CZ.net
デュヴァンの講師激増。誰でも講師になれる。価値が薄まったね。

248 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/20(月) 10:35:39.08 ID:T3DiwgGS.net
Sake Diplomaのサポートはレコールがダントツいいね。模試は自由が丘がよくできている。合格にコミットすると宣言したデュヴァンは最下位。

249 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/24(金) 20:44:48.31 ID:vKJbAl8Y.net
SAKE DIPLOMA模擬試験を受けた。
レコールは試験後に解説に加えて受験者の出題情報があった。
デュヴァンは試験後、受付で正解表を受け取って終わり。

250 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/28(火) 20:10:43.79 ID:4cNu7P/4.net
ワインやってる者です。よろしかったらアクセスください。
書き込んでもレスはおそらく返しません^^
ttps://6809.teacup.com/duckhorn/bbs

251 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/07(日) 22:18:33.99 ID:vhLpddGU.net
>>249
デュヴァンのオーディションで講師になった人のレッスンは全て開講されず…orz

252 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 23:54:58.30 ID:rK7LrugST
WSETの振り替えで青山先生のクラスに振り替えたら、振り替えの受講生には宿題(問題)をもらえない^^;
人間としてどうなの?学校側も対応しないの?

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【5:722】ワインの福袋!何が入っていた? 14袋目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/02(月) 20:21:28.86 ID:EbAC30nT0.net

【諸注意】
ワインの福袋・くじ・年数回程度のセールなど有益な情報交換スレ
気に入らない人もいると思うので、諸注意は編集してください

前スレ
ワインの福袋!何が入っていた? 3袋目 [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/wine/1421926524/
ワインの福袋!何が入っていた? 4袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1446623421/
ワインの福袋!何が入っていた? 5袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1459040539/
ワインの福袋!何が入っていた? 6袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1479416522/
ワインの福袋!何が入っていた? 7袋目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1484091702/
ワインの福袋!何が入っていた? 8袋目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1486123199/
ワインの福袋!何が入っていた? 9袋目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1498947937/
ワインの福袋!何が入っていた? 10袋目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1508658393/
ワインの福袋!何が入っていた? 11袋目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1514952112/
ワインの福袋!何が入っていた? 12袋目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1516900956/
ワインの福袋!何が入っていた? 13袋目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1521840731/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

713 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 16:17:30.07 ID:obw6m9zBM.net
>>712
みんな報告してるじゃん

714 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 16:22:51.09 ID:YxmOeXzDr.net
>>712
ウメムラ福袋は今まですべてここで晒してきたから今更大丈夫でしょ

715 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 16:29:36.79 ID:K8+OwHdD0.net
うきうきさっぱり売れてないね

716 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 16:31:48.69 ID:K8+OwHdD0.net
エノテカは5万楽天もヤフーも売り切れ

717 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 18:04:05.11 ID:et3wEn/Z0.net
ヤッホープレミアム会員ならクーポンで10%引きに23%分ポイントつくから実質約30%引きやでそら売れるよ
37422円で81540円分(エノテカ価格)のワイン買えるんだから余裕で2倍超え(エノテカ価格)ですものそら売れるよ

718 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 18:51:57.34 ID:64Eq5kzW0.net
うき袋しおしおっぽいからエノ一万mix赤の2箱買ってしまった
正月だけでもうきのイタリア5本になんねえかなぁ

719 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 18:54:58.27 ID:K8+OwHdD0.net
前はイタリア4本の内容は素晴らしかったんだぞ
例え5本になっても、あまり変わらない気がする
イタリア3万とかボルドー3万3本が復活しない限り本気とは思えない

720 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 19:26:08.28 ID:f5KQ7hxoM.net
ボルドー3万3本は正月かね?

721 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:27:07.28 ID:+4tD9FvFp.net
ウメムラ送料取るんだ・・・

722 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:31:32.87 ID:obw6m9zBM.net
うきうきも取るだろ
エノテカの福袋ぐらいだろとらないの

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【6:8】ワイン専門店エスポア
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/27(日) 19:29:02.13 ID:axPjNDoF.net
騙ろう

リンク

http://www.eonet.ne.jp/~espoa/

2 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/06/29(金) 12:23:45.00 ID:9FCtn+FW.net
('仄')パイパイ

3 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/22(水) 10:04:28.83 ID:V9/h5QBt.net
もと校長だった人のブログが消えているね

4 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/29(水) 12:16:35.92 ID:wxjjucuv.net
堀江透とはなんだったのか

5 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/08(月) 04:33:54.26 ID:Z0hVLff9.net
コネ最強。
勉強会?研修?なにそれ。なんか役に立つの?

マッシュルーム頭はいまどうやって生きてる?コネでモノ売ってるじゃん。

6 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/09(火) 17:41:09.50 ID:DL7S5VEV.net
小田急相模原の商店街にあった酒屋のエスポアは潰れたかw

1992年頃に劣化したワインを返品に行ったらクソ店主に返品拒否されたのは未だに恨んでるわ

「多少劣化してるけど飲めなくは無いね」

ほんと、ぶっ殺してやりたいわ

7 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/11(木) 12:10:18.14 ID:+xNV0TYX.net
https://youtu.be/CjhtfM8lYUk

「ナポレオン・ヒル 嘘」で検索してみ。

8 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/11(木) 23:27:08.95 ID:6Vbp/sKAf
余市の梅津薫子、酒飲み過ぎてアルコール中毒で性格が最悪
酒が抜けると、機嫌が悪い
みんな、お前の機嫌の悪さ、性格の悪さに迷惑してんだよ

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【7:729】エノテカ クズエカ ヤメテカ enoteca 第2章
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2008/02/09(土) 23:56:05 ID:AkkfkWAq.net
どうよ。

【第1章】
$エノテカ$エノテカ$エノテカ
http://food8.2ch.net/wine/index.html#1



720 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/05/12(土) 10:38:02.38 ID:bt739weG.net
エノテカ、ラトゥールちょっと値上げした?
お気に入りに入れてたヤツ、価格変わったような、気のせいか??

721 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/07/05(木) 11:07:02.23 ID:VYYVlWev.net
エノテカってかわいい子いますか?

722 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/15(水) 15:45:15.44 ID:HceSD+nc.net
駒沢にあるエノテカのカフェのカプチーノ美味しい

723 名前:高添沼田の親父「糞関東連合テメエらまとめてぶち殺すっ!!」 :2018/08/17(金) 15:09:03.70 ID:8N4TDlx0.net
高添沼田(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の挑発
高添沼田の親父「関東連合文句があったらいつでも孫を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 関東連合の糞野郎どもは俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

724 名前:enoteca :2018/10/09(火) 19:54:24.00 ID:GK7mPEcOo
enotecaってパワハラが多いって聞いたけどマジ?

725 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/09(火) 20:09:34.28 ID:GK7mPEcOo
>>724
マジだって。
友達それで病院に通ってるくらい

726 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/09(火) 20:37:35.00 ID:GK7mPEcOo
>>724
マジらしいよ。
知り合いもそういってた。

727 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/10(水) 10:22:41.79 ID:XB3jXt5YD
>>724
あーそれおれも聞いたことある。
パワハラってこわいよね...

728 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/10(水) 17:45:32.46 ID:XB3jXt5YD
先輩から聞いたんだけど
大〇〇屋ビルヂングの野〇店長やばいってさ。
その人のせいで何人も辞めたがってるって。
クソじゃねー?

729 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/11/14(水) 23:50:15.01 ID:rj3vBp33.net
age

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【8:258】チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/08/02(日) 03:58:17.39 ID:wQN9XqNE.net
チーズプロフェッショナル、シュバリエ、関係者も受験する人もどうぞ。
CPAのサイトはこちら
http://www.cheese-professional.com/

年2回開催のチーズ検定はこちら
http://www.cheesekentei.com/

249 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 02:16:39.11 ID:RO511HW9.net
落ちました…。
どうしたら合格できるの…泣
また来年か…。長いな。

250 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 08:32:15.67 ID:ntpJKrlN.net
いま思うと簡単だったけど、この資格の難しいのは完璧に記述するって事なんじゃない?
「答案見せて欲しい」って人いるだろうけど、一番の減点は誤字なんじゃない?

251 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 09:52:01.79 ID:jjGTCtqH.net
簡単だなーって問題みてたら「えっもう終わり」って感じだった 1つの間違いが次の問題に連鎖する感じもなく内容が基本的
誤字に関しては問題想定して練習していれば使う文字は限られてるから考えづらい
誤字で落ちる人はそもそも練習不足でしょ

252 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/13(土) 14:16:45.38 ID:stO4Kvh7.net
>>251
確かに…
そう思います。
練習不足でした…泣

253 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/14(日) 07:46:20.36 ID:ndqKAiMd.net
基本講習会の最後にチーズプロフェッショナルに求められるレベルとは、「チーズに関する基本的な知識を正しく理解して、的確に説明できる事」って強調してたから、日本で流通してるチーズを理解して、間違いなく説明出来なきゃダメって事なんだろうな。

254 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/14(日) 07:46:42.97 ID:ndqKAiMd.net
出来たと思ってダメだった人は、ちょっとだけ詰めが足りなかったんだと思う。

255 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/16(火) 06:00:52.13 ID:/BSLGvAY.net
通知来たね。これで終わりだね。

256 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/18(木) 13:16:51.51 ID:Ccw8gDzn.net
1次525人→236人 45% (-289)
※二次から組 +74人
二次310人→190人 61%(-120人)

257 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/25(木) 13:27:21.24 ID:dup5AMT2.net
チーズ検定講師の講習会申し込んだけど、検定試験されてる方おられませんか?

258 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/10/29(月) 22:05:45.70 ID:Q0uINmUX.net
認定講師講習会 合格者数に対して東京2日間で48名、大阪12名って枠が少なくないですか?もうどの会場も満席って…

名前: E-mail:
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【9:1039】ソムリエ、WE認定試験 20限目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/08/29(水) 01:12:44.24 ID:uCDUZhJM.net
前スレ
ソムリエ、WE認定試験 19限目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1533034420/

1030 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 20:01:52.81 ID:i0CM2jZm.net
こーざの「二次のテイスティングをなんとか乗り切るための必勝マニュアル」を6000円!以上も出して購入した。
サイトには、「→間に合えば、マニュアルの巻末につけますし、ダメならこの”こーざ”でアップします。」と書かれているが、未だに送られてこない。
怪しいとは思っていたが、やっぱりか、という感じ。

1031 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 20:28:34.21 ID:5wWJ5p+v.net
>>1029
なるほど…
シュナンブラン 練習してないから分からない。。。シャルドネと多分間違う、
ヴィオニエならわかるかな店

1032 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 20:28:58.12 ID:5wWJ5p+v.net
>>1031
店 打ち間違いです

1033 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 21:12:11.10 ID:1hrjc4Hn.net
>>1030
行けたらいきますは行きません!の意味なんだぜ

1034 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 21:23:24.08 ID:ivDoqiEE.net
>>1030
何をマニュアルの巻末に付けてくれるんだっけ?

1035 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 22:44:28.35 ID:D1KJIjEH.net
>>1034
その他のお酒、リキュール対策の事かな?
テイスティングに励んでて忘れてました。
まだ10日あるから今週にでもブログにアップされるんじゃないの?

1036 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 23:28:17.93 ID:ehw9XcGR.net
海外にいた頃は、食事と合わせるワインとしてシュナンブラン(特にVouvray)は
どこのスーパーにも置いてあって割と飲んでたけど、日本に帰ってからは全く飲んでないな。
スーパーのワインは怪しげなボルドーがやたら多いイメージ。

1037 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 23:33:15.06 ID:5wWJ5p+v.net
>>1036
有難う
ブーブレ飲んどきます。

アロマティックぶどうとノンアロマティックぶどうの基準が本でばらばらでいまいちわからない

教本に正しく書いてるのかな?

1038 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/09/30(日) 23:33:39.01 ID:5wWJ5p+v.net
>>1036
有難う
ブーブレ飲んどきます。

アロマティックぶどうとノンアロマティックぶどうの基準が本でばらばらでいまいちわからない

教本に正しく書いてるのかな?

1039 名前:2ch.net投稿限界 :Over 1000 Thread.net
2ch.netからのレス数が上限に到達しました。

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【10:918】ブルゴーニュ20
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/03/19(月) 11:08:33.98 ID:tcvWepcS.net
語り給えよ

前スレ
ブルゴーニュ19 [無断転載禁止]
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1499049653/

909 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/03(月) 23:51:09.24 ID:ZUcyePVC.net
いい思いしかしてないなあ。
また飲みたい。

910 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 02:29:19.63 ID:2wKATx99.net
>>879
前のグロフレもれっきとしたブルゴーニュだよ
単純に時代の要請が違うだけ

なんにせよ、外聞より自分の舌を信じた方がいいと思う。
所詮ワインなんて嗜好品なんだから、自分がうまけりゃそれでいい

>>883
難しいが、ジャイエジルが少し近いかな
とりあえず自分の舌で探すしかないね。

911 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 11:25:40.55 ID:ZhhSub5B.net
>>910
まあ、お前のようなろくな知識も無い奴は最後はここに走るなw


>所詮ワインなんて嗜好品なんだから、自分がうまけりゃそれでいい

912 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 19:30:44.64 ID:F1Ia2iVy.net
>>899
あと糖度が上がりすぎると規定AC内に収まらない可能性が出る、
補糖で発酵期間を伸ばし香味成分を豊かにしたい造り手の思惑もある。

913 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 21:59:38.96 ID:JAUP7kMJ.net
>>883
ドミニク・ローランは?
No.1なら安いし試してもいいと思う。

914 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 23:33:48.54 ID:BWKrOTqr.net
>>912
ブドウ自体の糖度ではなくて、敢えて糖度低くして補糖すると発酵期間が長くなるとかあるんか?聞いたこと無いけど

915 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/04(火) 23:43:47.60 ID:SOf3eVap.net
>>883
205 Appellation Nanashi Controlee 2018/06/08(金) 03:34:42.50 ID:nIGyYDcG
>>199
誰も知らないのか・・・

2005のブロ・フレールは従来の濃い造りな
2012年から造りを変えてピノらしい造りにガラッと変えた

それだけの話だ

お前は安くて旨いボルドー飲めばいいんだよ
レイニャックなら外さんだろ
飲んでみ?
グロフレール程度で感動するならレイニャック飲んだら旨くて卒倒するからw

そもそも、グロフレールなんて旨くもなんともねえからな
むしろ、ブルゴーニュでは邪道だから
だがバカな生産者がこぞってグロフレールタイプに舵を切ってしまったがな

916 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 14:57:35.47 ID:mULDmDTe.net
>>914
DRCの当主オベールの方が以前インタビューでロマネ・コンティの
葡萄を敢えて早摘みする理由について述べている。あと疑問に思うんだったら
もっと文献に触れるとか、ワインメーカーと直接触れあうことのできる
イベントとかで聞いてみればいいんじゃない?

917 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 19:44:28.63 ID:0m/rdFYM.net
なんだ、でまかせか
補糖したいから収穫時期早めているとかアホくさ

918 名前:Appellation Nanashi Controlee :2018/12/05(水) 20:07:26.61 ID:8gLHHs9O.net
>>916
>>917
自作自演してんじゃねえよカス

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どのような形の削除依頼であれ公開させていただきます

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