ワイン@2ch掲示板
ワイン@2ch掲示板 read.cgi モード切替  新着 Atom
 
◆この板はワイン関連の話題のみを扱う板です。
◆ワイン以外の酒類の話題はお酒・Bar板でどうぞ。
◆スレッドを立てる前に、スレッドの内容が重複していないかどうか、スレッド一覧から検索して確認して下さい。
 スレッド一覧を表示してCtrl+F(Windows)/command+F(Macintosh)
◆ワインに関する質問はもの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレinワイン板でどうぞ。
書き込む前に読んでね2ちゃんねるガイドチャット■掲示板一覧■

誰でもいつでも雑談を!【広場板】誕生!
オリジナルで新しい【ニュー速α】が君を待つ!
1: ワインに合うおつまみ3皿目 (796) 2: ★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★ (6) 3: 【フバンチカラ】グルジアワイン【キンズマラウリ】 (800) 4: 【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】4 (339) 5: ボルドー2 (219) 6: ワインセラーでお薦めありますか【8台目】 (924) 7: チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう (121) 8: ピーロート・ワインってどうなの?4本目 (863) 9: 元ワイン屋のスタッフだけど、なんか質問ある? (136) 10: 【発展】国産ワイン総合スレッド4【途上】 (292) 11: 日本ワインを応援するスレ11本目 (516) 12: 安倍が孝太郎と呑んでたワインってアフォな高額値段 (17) 13: ★どアホ藤本清美ブス母鬼婆ア暴力沙汰現行犯逮捕!! (3) 14: 【酒造】自家醸造総合2【猿酒??】 (981) 15: 南アフリカを語れ! (72) 16: 【んー】山梨県のワイン part2【にゃー】 (984) 17: 1000〜3000円のお勧めワインpart3 (998) 18: ワインの福袋!何が入っていた? 7袋目 (56) 19: 友愛イタリアワインについて語る (910) 20: 【大容量】箱からジャーっと4箱目【ワイン】 (324) 21: 【DRC】ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ 2 (936) 22: ぼそぼそ語る会(第10回) (753) 23: 今日飲んだワインをひたすら淡々と記録するだけ。 (462) 24: 【セイコマ】セイコーマートのワイン【セコマ】 (711) 25: 意識高い系「やっぱボジョレーは格別よね~」 (194) 26: 家飲みでどんなグラス使ってますか? (45) 27: テイスティングに自信ある人来て (28) 28: 【新酒】ボジョレ ヌーボー【11月の第3木曜日】 (724) 29: ぬるぽから10時間以上ガッされなければソムリエ拾六 (343) 30: イタリアワインスレ (103) 31: 【大いに】チリワイン総合スレ7【語れ】 (164) 32: IDに『Wine』と出るまで頑張るスレ Part28 (699) 33: 【アリアニコ】1000〜3000円のお勧めワイン part5【おさるさん】 (423) 34: 1000〜3000円のお勧めワイン part6 (1004) 35: ★正家そば痴漢店長 暴言マネージャーが警察沙汰 (8) 36: 【ピノノワール】オレゴン州のワインを語ろう【ピノグリ】 (91) 37: 【香】このワインには、このチーズ【味】 (472) 38: 【保管状況最悪】成城石井のワイン【客をナメるな】 (370) 39: アルザスのワインを語りましょう (306) 40:  ソムリエナイフについて語れ! (749) 41: 北海道のワイン (710) 42: ワインと魚介類 (650) 43: ダイエット時のワインとつまみ (222) 44: 【winny】ワイン屋さんから顧客情報漏洩?【ハッカー】 (201) 45: ワイン専売のオンラインショップを語る 一店舗目 (616) 46: 【フランス】ローヌワイン1本目【シラー】 (38) 47: 【2度と飲まない!】不味いワインをさらせ (981) 48: ☆☆☆☆☆ワインオークション3☆☆☆☆☆ (671) 49: 信頼できるインポーターはどこ? (845) 50: 【プルゴーニュ】ピノ限定【新世界】 (123) スレッド一覧はこちら
【1:796】ワインに合うおつまみ3皿目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2012/09/15(土) 22:34:15.35 ID:cSw7v0I+.net
赤、白、スティルワイン及びフォーティファイド、泡モノ等
各種ありますが、合うおつまみや、オススメを教えてください。

前スレ
ワインに合うおつまみ2皿目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1258821068/

787 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/08/24(木) 18:13:35.00 ID:CzCn8eaS.net
お茶漬け

788 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/04(月) 20:00:00.23 ID:w4LR8Q5d.net
バタールにカマンベールチーズをのせて食べたら、美味かった。
白ワイン向け。

789 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/14(土) 21:12:43.81 ID:XTO8IJB3.net
>>786
良いお皿使ってらっしゃる。

790 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/15(日) 01:05:11.92 ID:83Fxquxr.net
コンビーフを焼いたやつ
ねっとりとした脂を赤で洗い流すように飲む

791 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/15(日) 04:15:34.53 ID:sqw4ITNP.net
ローゲンマイヤーのパン
パンがやはり基本だと思う

792 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/23(月) 23:01:04.40 ID:mpFUe1hw.net
最近はパンコントマテ
軽くトーストしたパンににんにくとトマトをすり込んでオリーブオイルと塩で味を整えるだけ
にんにくは量を加減しないとかなりピリッと来る

793 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/26(木) 01:20:00.55 ID:QToPUl+w.net
メゾンカイザーのパンオフロマージュ
少し高いけどワインの友には最適

794 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/28(土) 12:24:49.95 ID:tk6ZBLMH.net
わけぎとシャコのヌタ

795 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/09(木) 23:26:39.44 ID:OE4tKkiMA
燻製塩が白と合った

796 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/21(火) 16:55:21.67 ID:t/45Xb3MG
仮想通貨のLiskってやつ買ったら1日で20万増えてワラタw

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【2:6】★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★
1 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:00.00 ID:???
■ 2ちゃんねる(sc)へようこそ

2ちゃんねると言えばひろゆき、ひろゆきと言えば2ちゃんねる、
その2ちゃんねる創始者 西村博之が新たな2ちゃんねる(sc)を開設しました。
新設の理由は以下に記載してあります。

 昨今の2ちゃんねるの現状に関して。 http://2ch.sc/www2chscindex.html

そのため、2ちゃんねる(sc)には不法に乗っ取られた2ch.netのログ保全のためのクロールスレッドと、
sc独自スレッドがあります。
クロールスレッド、独自スレッド、どちらも書き込み投稿ができます。
但し2ch.netからはscのログは見れません。

尚、2ちゃんねる(sc)は、転載を許可しています。
転載の際は転載元スレッドへのリンクをお貼り下さい。

では、嘘を嘘と見抜ける貴方、2ちゃんねる(sc)をお楽しみ下さい。

 ■ sc独自板のご案内 >>2
 ■ ご利用に当たっての機能
  ○ sc民を探す便利な機能 >>3
  ○ スレッドの基本動作 >>4
 ■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く) >>5
 ■ Q&A >>6

 以後、大きな仕様追加、変更があれば>>7以降に記載します。

2 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:01.00 ID:???
■ sc独自板のご案内

 誰でもいつでもまったり雑談を!
 【広場板】 http://sweet.2ch.sc/laplace/
 名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できる板
 【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
 修行を積んだ記者が、あれやこれやのニュースを厳選してお届け
 【ニュー速α板】 http://ai.2ch.sc/newsalpha/
 【芸スポα板】 http://hayabusa3.2ch.sc/mnewsalpha/

3 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:02.00 ID:???
■ ご利用に当たっての機能
 クロールスレにおいてnetからの投稿はIDに.netが付きます。

 ○ sc民を探す便利な機能
 ・直近24時間の投稿数データ http://sweet.2ch.sc/posts.html で、
  投稿の多い板を知る事ができます。
 ・sc独自スレッドはスレタイの頭にscマーク★がつきます。
 ・最新のsc独自スレッドを知りたい時は?
   2ちゃんねる 新着スレッド ヘッドライン http://sweet.2ch.sc/headline/
   スレッド一覧上部の「2ch.scスレ優先」ソートボタン
 ・scユーザーがどんなスレに書き込みしているか知りたい時は?
   フィード 新着レス(各板トップ右上の「新着」)
   板URL + feed.html
   例 http://sweet.2ch.sc/laplace/feed.html
 ・スレッドでscユーザーの書き込みだけをみたい時は?
   スレッド上部右「.scのみ」ボタン

4 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:03.00 ID:???
 ○ スレッドの基本動作
  scでは、read.html (read.cgi の JavaScript モード) を基本としています。
  JavaScript モードの機能
  ・scスレ(独自、クロールスレ)において 2ch.net に対するリンクは、
   0.5秒以上長押しクリック/タップするとsc側に飛びます。
   sc側に存在しない板の場合はscトップに飛びます。
   長押ししなければ .net 側に飛びます。
  ・正規表現によるレス抽出機能
   名前・メール・日付・ID・本文等の全フィールドが対象になります。
   正規表現の頭に ! を付けると NG 機能になります。
  ・ID の後ろに当該 ID のレス数が表示されます。
   表示・非表示の切り替えは、上部の切替ボタン(黒地に緑の「ID」)で。
   レス数クリックでも非表示にできます。
  ・その他、レスのある投稿Noには下線・色が付き、
   アンカー・ID のポップアップ表示等ができます。

  ※ 「JavaScript モード」「CGI モード」の切り替えは板トップの「read.cgi モード切替」、
   スレッド一覧およびスレッド上部のボタン(黒地に緑の「◎」)でできます。
   尚、CGI モードでは上記 JavaScript モードの機能は作動しません。

5 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:04.00 ID:???
■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く)
 これらによる書き込みには、認証が必要となります。
 頻繁に認証を求められる場合の回避には2つの方法があります。

  1. 無料 Be ( http://be.2ch.sc/ ) にログインする方法
   Be 未対応専ブラでは名前欄入力で Be 対応できます。
   普通のブラウザで Be ログインして、その際表示される DMDM, MDMD を用い
   名前欄に以下のように入力して下さい ##belong(DMDM,MDMD)
   Be 非表示にする場合は !behind##belong(DMDM,MDMD)
   トリップを併用する場合は ##belong(DMDM,MDMD)#tripkey

  2. 2ちゃんねる公式ビューア ( http://p2.2ch.sc/ ) にログインする方法
   携帯/PC両対応。どこからでも2ちゃんねるをどうぞ。

  ※ クッキー非対応の専用ブラウザで認証を求められた場合
   認証成功時の画面に表示される「##smart(xxx,xxx)」といった形式のトリップを名前欄に使用することで、
   クッキー非対応の専用ブラウザでも認証状態を継承できます。
   仕様上、belongと同時に使うことはできませんので、
   Beアカウントをお持ちの方はbelongを優先してご利用ください

  ※ 認証ページを直接呼び出すには
   http://sweet.2ch.sc/test/mgate.cgi

6 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:05.00 ID:???
■ Q&A

 ○ なんか書き込めない時は?
  【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
   ※ この板では名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できます。

   「システムの誤判断により規制されたホストの解除申請」スレッド
     人間の証明とかで書き込み規制に引っかかった人の報告ができるようになったもより
     名前欄に tasukeruyo
     【書き込めないスレ】
     【表示されるエラー】※ 専用ブラウザで書き込みが反映されないのにエラー表示が出ない場合
            Webブラウザで書き込みをすると何らかのエラーが表示されることがあります。

 ○ スレ立てに困った時は?
  相互助け合いのスレ立て代行スレへどうぞ
 「スレ立て代行スレin広場」 http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/laplace/1405949569/l50

 ○ 上部の黒色の小さいボタンは何?
  ・◎ ---- 「JavaScript モード」と「CGI モード」の切替
  ・ID ---- ID の後ろに当該 ID のレス数の表示・非表示切替
  ・□ ---- subback.html (スレッド一覧) の表示スタイル切替

2014年12月

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【3:800】【フバンチカラ】グルジアワイン【キンズマラウリ】
1 名前:スターリン閣下 :2005/12/03(土) 22:30:23 ID:xqZUPCxf.net
グルジアワインについても語ろうよ。

791 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! :2017/10/22(日) 18:09:14.06 ID:ZIGhiSDJ.net
遅摘みなんてボルドーですらふつうにやってるのに何言ってるんだコイツ

792 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/22(日) 20:41:26.57 ID:ew//AeIz.net
ワインを甘く感じるのは残糖のせいだと勘違いしてるアホがいるな。
早摘みした葡萄でだってワインに甘みを感じるものを造ることはできる。
遅摘みして糖分が多い葡萄じゃないと甘いワインを造れないと思ってるのはワインを知らない証拠。
ワインの果実味や甘みは何から感じるのかちゃんと勉強しよう。
甘いワインやレイトハーベストは一つのスタイルでしかなく、多様性を否定するのも間違ってる。
もうすぐジョージアからも高品質のクラシックワインが多く日本に入ってきて、
こちらの方が現地でも一般的だと知ることになるでしょう。
他人とコミュニケーションを取れず、一方的に自分の主張を繰り返すだけの意見など誰も聞かないだろうが。

793 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/22(日) 21:39:43.22 ID:ZIGhiSDJ.net
ティラージュ・ドザージュを補糖だという程度の知識で、しかも違うと指摘しても耳を貸さないからな

794 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/23(月) 10:55:43.94 ID:bze+lHrx.net
レイトハーベストなんて雨の多い日本でも作ってるし
逆に作ってない産地を教えて欲しいくらいだ

795 名前::Appellation Nanashi Controlee :2017/11/02(木) 21:35:36.89 ID:9oKJhL4f+
https://forbesjapan.com/articles/detail/14580
フォーブスのウェブサイト記事にとても面白い記事を発見いたしました

フランスのコンサルティング会社がアンケートを行った結果、
「ニューヨークでは52%、ロンドンでは59%の若者が頻繁にワインを飲んで」いるのに対し
「フランスではなんと30%の若者がワインを飲まないと回答。味が嫌いというのが主な理由だ」
そうです

これはとても示唆的なデータです
私は2ちゃんで誰よりも早く「ジョージアこそ世界最高のワイン産地である」と日本ワインスレ、
酒板の酒屋スレで公言してきましたが、感性が素直な若者は、私の結論を裏付ける調査結果を示しているのです

私の公言するジョージア最高産地説は、渋くて酸っぱい酒を「美酒」とする安易なワインマリアージュ論に対するアンチテーゼであり、
また私自身の日本酒/焼酎で舌を鍛えた最終結論でもあります

いずれモルドバワインに関するレポをここで行いますが、ジョージアを含めた
黒海沿岸域の気候からかけ離れた状態ではどうしても良質な葡萄を栽培する事ができません

恐らく鼻につくワイン通どもは、マスメディアに影響力のある人物に対して渋くて酸っぱい酒を
「まずい」と公言する人によってたかって「お前は何も分かってない」「渋い酒の味が分からん奴は
ヘタレ」などと罵声を浴びせて「洗脳」してきたのでしょう

しかしながら私は、自らの鍛えた舌で「真実」をストレートに言い続けます
ホンモノのワインとは黒海沿岸域であり、他産地はどれだけそれに近いか遠いか、でしかない
さらに言えば、〈レイトハーベスト〉でなければ最高級酒を名乗る資格がない

誰も真実を言わぬなら、私が物言わぬ人に成り代わって言いましょう

796 名前::Appellation Nanashi Controlee :2017/11/05(日) 10:21:49.96 ID:jsX8klu2k
モルドバワイン「Dor」ピノノワール:シャトーバルテリー社
ついに私がモルドバワインのレポートを行いますが、買った店は以前にもお知らせした
「アルテソロレス」です

私は以前より辛口のワインはドライすぎて口に合わない、ワインの勉強代としてはこのワインは高くつくんじゃないか?
と心配でしたが、結論から言いますと杞憂どころか大収穫でした
このワインは、私が知りうるピノノワールに多い「酸の強い朝露感」とは一線を画していたのです
ブルゴーニュワイン「SAKURA」を飲んだことがあるのですが、そこで感じた”本場らしさ”イメージとは大きく異なっています

もちろん良質なピノノワールに特徴的な軽快な酸はありますが、このワインはとてもどっしりしています
果汁のジューCさが辛口にもかかわらずしっかりと感じられ、素直な葡萄らしさが渋くて酸っぱい酒とは異なり
酸と渋さのきつさを感じずにいられ、豊かなのです
濃縮されたジューCさはどこに由来するのか、不思議なほどです

別に機会にマリアージュの解説を行うとして、○×△で相性を分かりやすく分類します
ワイン雑誌だとどこぞのイタリアンやらフレンチやらのこの料理、ばかり記事にしますが、
それでは生活に全然根ざしません

×味噌汁◎カキフライ◎ガストテイクアウト商品「明太子スパゲティ」△白米ご飯
×アジフライ○シューマイ○チャーハン○マヨネーズスパ◎すき焼き◎◎ワサビを使った
お寿司の海鮮巻き(具材はマグロ・キュウリ・サーモン・玉子焼き)◎◎ヒレカツ
◎焼きそば

797 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/05(日) 21:14:07.88 ID:AlZ6Zh05.net
最近、ドンキホーテで売っている人の顔を貼り付けた陶器ボトルのフヴァンチカラは日本向け限定なのかな?
ロシア語で画像検索してもヒットしないよ。

798 名前::Appellation Nanashi Controlee :2017/11/06(月) 19:37:53.43 ID:HP+in5YL9
最近ではなくかなり前からだよ

799 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/15(水) 16:10:21.92 ID:+krxZPIB.net
世界最古のワイン醸造国の一つだったのが世界最古のワイン醸造国かもしれない発見があったって記事見たけどバカが調子乗るから貼らないでおくわ

800 名前::Appellation Nanashi Controlee :2017/11/15(水) 19:38:32.44 ID:X1akuhBUQ
https://ja-jp.facebook.com/nh.winesalon/posts/1713793125319553
皆様、黒海沿岸域のワインにお詳しい田中克幸様のフェイスブック記事によりますと、
最近になってロシアがワイン輸出に熱心になっているとか
その理由はクリミア併合により同地域の産業振興に心血を注がざるを得ないから、だそうです

私はロシアと言うととにかく寒くていつ凍傷にやられてしまうか分からない酷寒の地というイメージでしたが、
実際には黒海付近の地域では結構な量のワインを生産しているとの事

まずは自給体制を確立しその後に輸出に打って出るのがロシアの狙いかもしれません
私たち日本人も実は渋くて酸っぱい酒が嫌いな人が多いのですが、これはロシア人も同じ

ただし、日本人の場合は渋くて酸っぱい酒が食事(和食)に合わないと言う事情があり、
だからこそ豊かな果実の甘みが口の中に広がるホンモノのワイン=ジョージアワインが
日本人の食文化との嗜好に合い、モルドバワインのジューCな果汁感もまた和食との相性がいい
わが国独特の事情とはまた違い、もしかすると「サモワールの替わり」というのがロシア人の嗜好なのかもしれません

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【4:339】【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】4
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/04/19(水) 21:10:28.13 ID:34qi/YcL.net
立てました

※前スレ
【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】3
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1461920213/

330 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/15(水) 03:48:38.08 ID:w3chHmYd.net
経験豊かない男は女のケツと太ももをみる
もちろんムチデブ

331 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/16(木) 19:35:02.20 ID:0N3bOAeV.net
>>330
どっちなんだよ

332 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/17(金) 15:00:01.94 ID:HEa50G2W.net
ここでもチリワインスレでも名前が出てないがテラ・ベガ(Terra vega)がかなり安旨だった
カルディみたいな輸入食材店でシャルドネとカベルネ共に600円くらい
800円台のコノスルより旨いと思うし、どこでも売ってるフロンテラや
コンビニの1000円以下のワインより全然旨い

安ワインにありがちな味や香りが薄!ってのはあまりないので見かけたらお試しを

333 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/17(金) 18:46:24.83 ID:AjLOb15I.net
店員乙

334 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/19(日) 19:18:37.24 ID:xY879Rem.net
チリの赤ワイン。
Santiago Cabernet Sauvignon

日曜夕方の定番。
ワンコインでウマイ。

335 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/21(火) 12:20:27.77 ID:qKmA261y.net
カルロロッシ

336 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/21(火) 12:22:32.24 ID:qKmA261y.net
カルロロッシ
カリフォルニア・ダーク
フルーティ&リッチな濃い赤
フルボディ
NEW!!

337 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/21(火) 13:29:54.15 ID:u9RinZbE.net
セブンのヨセミテ金は?

338 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/21(火) 14:39:39.73 ID:wZNCm2lw.net
カルロロッシってソルビン酸入ってますか?

339 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/21(火) 15:04:22.52 ID:4IuQXLjc.net
なぜ電話してきかない

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【5:219】ボルドー2
1 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/06/09(土) 10:45:13.58 ID:UfmpMGA9.net
ボルドーワインに関する唯一の総合スレッドの第2弾。
ボルドーのワイン、作り手、インプレ他ボルドーに関する事何でも書いて下され。

前スレ
◆ボルドーについて◆
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1238793174/

関連スレ
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 20本目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1308825560/

210 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/07(土) 10:20:19.35 ID:PelpLJwS.net
>>170
熟女プレイ

211 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/11(水) 08:26:45.62 ID:RV86d7YU.net
どこそこの三級のセカンドワインと、五級のファーストだったら、どっち選ぶ?
どちらも飲んだことないシャトーだとして。

212 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/11(水) 11:52:53.53 ID:MBldHb4l.net
まさかの高クオリティー 『DCスーパーヒーローズvs鷹の爪団』バトルシーン公開
https://www.chibanippo.co.jp/life/oricon/444614

213 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/11(水) 23:19:41.42 ID:8NymAJF/L
>>211
5級のファースト一択。
さらに言うと3級セカンドよりオーメドックなどの格付外のファーストの方が幸せ。

214 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/11(水) 23:24:27.24 ID:cZ1tA3fc.net
>>211
5級のファーストかなぁ
何級かで味が大きく変わるとは思わないけど
ファーストとセカンドは明らかに違うし

215 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/11(水) 23:59:10.70 ID:OLPjJ6y/.net
何をもってファーストセカンドとするかだよなぁ
ブドウの選別なのか、土壌なのか、樽なのか、ドミナントの配合率なのか
なのかだらけになってしまってとりあえず手に取らす作戦か

216 名前:208 :2017/10/12(木) 08:26:52.77 ID:SVAyo0cO.net
そっかー。
どちら買うか迷った挙げ句、vivinoの評価でセカンドにしちゃった。
良い出会いだと良いけど。

217 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/12(木) 16:08:51.92 ID:FzR+8/+G.net
セラーの肥やしにペトリュス2011買ったんだけど
エチケットにあるという、ホログラムが見当たらない
偽物なのかな?

大阪の大手デパートで購入して、インポーターはエノテカのシールが張ってあるが。

218 名前:よせてはかえすなみのようなふうみですねえ :2017/10/12(木) 23:20:42.83 ID:PC0ucbAC7
https://vimeo.com/100700183

219 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/13(金) 02:45:36.56 ID:Twcwc6lFD
え、 しらないの?

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【6:924】ワインセラーでお薦めありますか【8台目】
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/11/07(土) 23:41:17.56 ID:Y7AYHlWO.net
★過去スレ★
ワインセラーでお薦めありますか【7台目】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/wine/1335499697/
ワインセラーでお薦めありますか【6台目】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1250314939/
ワインセラーでお薦めありますか【5台目】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1206829884/
ワインセラーでお薦めありますか【4台目】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1182090562/
ワインセラーでお薦めありますか【3台目】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1148880469/
ワインセラーでお薦めありますか(ワイン板に移転)2台目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1112683745/
ワインセラーでお薦めありますか(お酒・Bar板)1台目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1017831369/

★ワインセラー一覧★
EuroCave:ユーロカーブ
Dometic(旧Electrolux):サイレントカーブ
Forster:ロングフレッシュ
Chambrair:シャンブレア
deviceSTYLE:エンジェルシェア
GE Appliances:GEワインチラー
NATIONAL:ナショナルワインセラー
TOSHIBA:東芝ワインセラー
TWINBIRD:電子式ワインセラー
MASAO:マサオワインセラー
FunVino:ファンヴィーノ
GAC:ワイングルメ
Excellence(三ツ星貿易):エクセレンスワインセラー
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

915 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/06(月) 14:58:03.82 ID:ktulbENj.net
初めてのワインセラーが欲しくてさくらSB38見に行ったんだけどさ、扉上部のピンクの桜のロゴがダサくて萎えた
結局sab-90g買っちゃったよ

916 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/09(木) 21:43:48.61 ID:HaDiYcYg.net
フォルスターのFJN100を持っているんですが7月にFJN105が出たのでしょうか?
FJN100が価格.comで見つからず…FJN100との違いわかる方いたら教えて下さいな〜

917 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/10(金) 22:30:58.99 ID:RP7Ldquy.net
ネイマールの方が簡単に倒れすぎだろw

918 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/10(金) 22:31:17.77 ID:RP7Ldquy.net
誤爆だすまん

919 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/11(土) 11:53:41.25 ID:G6Nh3pSr.net
SB103到着。シャンパンセラー運用だと80本前後な感じ。
変則ボトルのドンペリ、エドシック、アンリ・ジローは入るがテタンジェの
ブサイクボトルは無理w温度もちゃんと下がるね。

下段の棚2段はシャンパンは奥行き不足で入らず。アンドレ・クルエ1911を
4本転がしてみた。

しばらくはSAB-90Gと並行運用。コンプレッサー式で上下で温度変えれる
のが便利すぎる。たぶん壊れるまで使うと思う

920 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/11(土) 12:04:18.70 ID:ppPpAe0y.net
>>919
sab-90gと比べてリレー、ファンなどの音量はどうですか?

921 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/11(土) 12:14:00.13 ID:G6Nh3pSr.net
>>920
SAB-90Gと比較するとリレー音は本当に静かになっただけど、
コンプレッサーはサイズに比例し賑やか。
寝室は無理だと思う。一昔前の冷蔵庫みたいな音がする。

922 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/11(土) 14:00:49.51 ID:ppPpAe0y.net
>>921
情報ありがとうございます。
参考になります!

923 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/17(金) 15:10:33.64 ID:uPZeseuT.net
さくらの、SB103を、1ヶ月ほど前から使ってます。

コンプレッサーが動いた状態時、2,3回に1回は、グォーン、
ぎゅるぎゅる、きゅぅぅーといった、結構大きな音がします。
冷媒の関係の音だと思うのですが、正常な範囲なのか、調子が悪いのか判断できません。。

運ばれてきた時、玄関を通す時、思い切り横倒しされたのが影響してるのでしょうか。。?

他にお使いの方は、音はどうでしょうか?
リビングに置いてます。中は、きちんと冷えてます(温度計で計測)ので、壊れてはいないです。

924 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/17(金) 22:07:29.65 ID:l+tmiXGc.net
>>923
気にしすぎ。

コンプレッサはそんなもん。

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【7:121】チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/08/02(日) 03:58:17.39 ID:wQN9XqNE.net
チーズプロフェッショナル、シュバリエ、関係者も受験する人もどうぞ。
CPAのサイトはこちら
http://www.cheese-professional.com/

年2回開催のチーズ検定はこちら
http://www.cheesekentei.com/

112 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/08(日) 11:04:05.60 ID:MWChitoO.net
>>111
出展の経費が会費からだと思うと、確かに説明不足。イベントは会費が高いので出たことありませんねぇ。

113 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/10(火) 17:03:11.13 ID:cpJWTZtt1
ふふーふふふ いーんでぃあ

114 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/10(火) 23:33:15.47 ID:mqQah7Qh.net
明日の合格発表は何時なの?
いまいちよくわからなけど。

115 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/10(火) 23:35:29.97 ID:QoHpQjs1.net
10月11日(水)にホームページで公開いたします。(時間は未定です)

現時点でもこんなです

116 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/11(水) 00:30:38.28 ID:h1bF6U1m.net
合格発表、日付変わると共に来たね!!

117 名前:100 :2017/10/11(水) 00:47:34.02 ID:jAkUDDsv.net
>>101
CdNだったよー
Aがアボンダンスは意外だったけど

ちなみに合格してました。勉強から解放されてよかったです

118 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/11(水) 07:40:17.86 ID:h1bF6U1m.net
>>117
CdNでしたか。
試験日直前に完熟したCdN入手していて、内側があんなにトロトロになってなかったんですよ。

アボンダンスも難しかったですよね。
外皮の湾曲あったかな?

合格はしたものの、チーズ名問われていなかったのは運が良かったです。

119 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/13(月) 01:18:03.36 ID:EJfhZLYb.net
デュプロムいつ届くの…。

120 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/15(水) 20:45:38.49 ID:51oi0cmh.net
来ないね

121 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/17(金) 17:34:40.86 ID:5RKDk2Nw.net
ヤマト運輸で何かが届いたようだが、そろそろかな?

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【8:863】ピーロート・ワインってどうなの?4本目
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2012/12/31(月) 07:02:13.82 ID:pmEbqM7X.net
評判はどうなんでしょ?

854 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/26(火) 13:32:02.76 ID:SO5DswsM.net
気が弱い奴はケースで買わされる
おれは気になるのを一本ずつでしか買ったことない

855 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/27(水) 00:28:09.35 ID:RZCuzZCz.net
http://www.caa.go.jp/globalnavi/damage_a.html

しつこい電話、失礼な電話があったら電話番号と営業の名前を控えて通報

856 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/27(水) 11:17:44.91 ID:V+oP0Oo6b
>>852
いや、買う買わないは客が決めることだろ

857 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/27(水) 12:25:09.61 ID:An67jMUM.net
まず、ノルマに焦っていないベテラン営業マンを担当にしてもらうことがピーロートで賢く買い物をするコツ。
セールスマネージャークラスを担当にできれば、高額商品を買った時はおまけをつけてもらったり、ケース6本売り価格を1本購入でもおkしてくれたり(本当は元々1本価格なのかもしれないが)融通が利く。
しばらく試飲会や購入をしなくても、既存担当客をたくさんつけているベテランだから、若くてなかなか買えない私に販促の電話がかかってきたことは一度もないし、
数か月に一度試飲に行き、気に入ったものを1〜2本買って担当さんと談笑するのが一つの楽しみ
こうして長く自分の客と付き合うやり方を知っている営業さんなら圧迫されることもないし、
客側としても細く長く付き合っていこうと思える。

858 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/28(木) 09:40:37.11 ID:k/dv2o+c.net
http://www.caa.go.jp/globalnavi/damage_a.html

しつこい電話、失礼な電話があったら電話番号と営業の名前を控えて通報

859 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/28(木) 18:17:47.58 ID:Yin76NZS.net
ケース買いって、
沢山買うから単価を下げてと言い易い、
気に行った銘柄ならその手は使う。

始めは返事を渋るけど、
売り上げファーストだからね。

業務用売り込みでそんな交渉は日常しているし。

860 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/22(日) 22:44:53.13 ID:G+Pq+bhO.net
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXLASDG31H5L_R30C17A8CR8000/

861 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/23(月) 01:18:23.31 ID:8+tzBDwF.net
この会社は異動あるの?

862 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/18(土) 17:51:57.05 ID:wK6Nmm1Y.net
>>861
異動の声がかかるのは辞めさせたい奴だけやで

863 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/11/18(土) 18:49:43.26 ID:Usd4d8PT.net
SUの にかいの おくで つきまとってきた めがどろってした 幼い女児(痴女勝つストーカー) のまねだな ははおややくはじみなかんじだっけな しっしっていってもしつこかったな あのげすこども

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【9:136】元ワイン屋のスタッフだけど、なんか質問ある?
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2006/03/14(火) 14:38:22 ID:It+eS4/8.net
あるある?

127 名前:Appellation Nanashi Controlee :2010/08/21(土) 14:25:44 ID:NFruluTz.net
未開封の古い白ワインがあるんだけど捨てた方がよいだろうか。
85年作で飲み頃は93年くらいだった。保管は適当でここ3年くらい冷蔵庫を占領してる。
いいワインらしいんだけど、下戸なのになんでもらっちゃったんだろう。
西ドイツ物でわからない書体でモーゼルとかアウスレーゼとか書いてある。
あとフリードリヒヴィルヘルムギムナジウム?
使えそうならアサリを蒸してみるけど、ホントは捨てろと背中押して欲しい。

128 名前:Appellation Nanashi Controlee :2010/08/21(土) 18:18:14 ID:vZuwJamT.net
>>127
甘口ワインだからアサリにいれるのはやめたほうがいい
飲んでみたら?
あま〜くておいしいと思うよ
いらないならオクに出してみるとか
3000〜6000円くらいにはなるんじゃない?

129 名前:Appellation Nanashi Controlee :2010/08/21(土) 20:14:42 ID:WRnvRx2y.net
>>128ありがとう。
こんな古くても飲めるってのとオクにさえ出せるってのにびっくりした。
ラベルにちょっと汚れあるしオク経験ないし、甘口なら自分で飲んでみる。
本当にありがとう。

130 名前:Appellation Nanashi Controlee :2011/07/21(木) 20:56:38.84 ID:kqfn0Vx+.net
過疎すなぁ

131 名前:Appellation Nanashi Controlee :2012/12/24(月) 15:06:19.75 ID:D246myal.net
スタッフ募集

132 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/06/08(水) 06:21:59.09 ID:6rKn9u/l.net
まずい売れ残りを素人のおっさんに売りつけるとき、胸は傷まない?

133 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/08/09(火) 17:18:35.96 ID:FGcHxJ+K.net
実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 

              中央区ではゼロ票。

                        江東区ではゼロ票、

                                   荒川区ではゼロ票 

                                            足立区ではゼロ票 

                                                      通常、こんなことは考えられない。


慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、3区以外はすべて0票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。

134 名前:Appellation Nanashi Controlee :2016/08/12(金) 00:23:41.53 ID:B2nYroct.net
ブヒッ

135 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/04/30(日) 14:32:48.59 ID:z2asq+mK.net
輸入元エノテカで出回ってるワインは全て劣化してるからエノテカは絶対に買わない

136 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/03(日) 21:40:24.40 ID:kxHWbTVYy
東京都江東区のソムリエ鈴木孝典(31)は
強盗強姦万引き置き引き放火と上げたらキリがない犯罪者
覚醒剤や大麻を密売してる社会のゴミ

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

【10:292】【発展】国産ワイン総合スレッド4【途上】
1 名前:Appellation Nanashi Controlee :2014/06/02(月) 21:21:23.05 ID:m725577n.net
日本のワインについて語ってください

ただし、日本の葡萄、日本のワインは他国に比べ大きく劣っていることを認識し、その上で冷静に話せる方のみご参加ください
日本マンセーはいりません

■前スレ
【日本】国産ワイン総合スレッド2【日本】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1387636340/
【日本】国産ワイン総合スレッド3【日本】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/wine/1396586604/

283 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/28(木) 10:10:36.05 ID:kmIaE7yl.net
北広島町でワインの仕込み09/21 12:37nhk
北広島町にある小規模な醸造所では、地元産のぶどうを使ったワインの仕込み作業が、行われています。
北広島町は、少量でもワイン造りの免許が取得できる国の特区に認定されていて、岸田豊作さんは6年前からみずから栽培したぶどうを使ってワインを醸造しています。
北広島町大朝地区にある30アールの畑には、ワイン専用の品種「ヤマ・ソービニオン」が植えられ、たわわに実ったぶどうが収穫されています。
摘みとったぶどうは、近くにある醸造所に運ばれ、おけに入れた実が足で踏み潰されていくと部屋の中にはぶどうの甘酸っぱい香りが広がっていました。
そして、茎を取り除いてから果汁や皮などが醸造タンクに入れられていきました。
ことしは、5月上旬の霜で収穫量は例年に比べて2割ほど減りましたが、夏の天候に恵まれたため糖度が高くおいしいブドウに仕上がっているということです。
ワインは、600本生産され、来月22日からこの醸造所で楽しめるということです。
岸田さんは「糖度が高いぶどうが収穫できたので、おいしいワインができると思います」と話していました。

284 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/28(木) 17:32:39.62 ID:kmIaE7yl.net
福山市のワイン特区で仕込み[2017.9.22 19:30]rcc
 国の特区制度を活用し今月オープンした福山市のワイナリーでワインの仕込み作業が行われました。
 今月1日に福山市山野町にオープンした山野峡大田ワイナリーです。 【記事全文】
 このワイナリーは福山市や岡山県笠岡市などの6つの市と1つの町で認可を受けた、
 備後ワイン・リキュール特区」の制度を活用した第1号の醸造所です。
 この制度では特区内で栽培したブドウを原料に使えば醸造免許に必要な製造量の3分の1の量で免許が交付されます。
 22日の仕込みに使われたのは、福山市の隣、岡山県井原市産の「富士の夢」というワイン専用のブドウ1000キロです。
 (福山健康舎企画開発部 峯松浩道部門長)
「開けた時に、皆さんで乾杯する時に笑顔になっていただけるような、そんな香りの豊かな味の深いワインに仕上げていきたい」
「(ワイン作りは)なかなか挑戦したくても、やっても駄目なんじゃないか、
あきらめてしまう人もいるかもしれないんですけども、我々が前を走ることでたくさんの方
が出来るんだと自信を持ってチャレンジしていただけるようにこれからも歩んでいきたい」
 山野峡大田ワイナリーでは年間に2700本のワインの製造を目標にしていて順調に
発酵すれば11月下旬から12月には完成し年内の販売を目指したいということです。

285 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/30(土) 22:01:35.47 ID:s5A0bXuX.net
最近ワインにハマったにわかです
ワインといったらイタリア(サイゼリアの影響)でしょみたいな感じで、そこそこ高いイタリアワインばかり飲んでたけど、今日夜食の共に信州の安いワイン買って飲んだら結構飲みやすくて良い。

286 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/09/30(土) 22:21:20.22 ID:KoAb6UUU.net
もう少し中身のある内容を書いてくれ
どうでもいいチラ裏などいらんわ

287 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/01(日) 09:33:00.21 ID:sFewveFB.net
そういう無駄に偉そうな書き込みこそいらんわ

288 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/01(日) 10:07:57.92 ID:M2XjvnGf.net
無駄レスに反応するクソもいらんわ

289 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/01(日) 11:50:50.71 ID:sFewveFB.net
自己紹介乙w

290 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/01(日) 14:32:52.22 ID:8yRfyiD3.net
2人ともうざいからあぼんだわw
もう来んな

291 名前:Appellation Nanashi Controlee :2017/10/06(金) 15:40:13.54 ID:XHM9fhBX.net
>>290
おまえもうざいからあぼんだ
もうくんな

292 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! :2017/10/22(日) 11:18:34.49 ID:upkuGW4f.net
>>284
年末楽しみですね。

名前: E-mail:
全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード


どのような形の削除依頼であれ公開させていただきます

2ちゃんねる Ver. 2015/02/28 (SpeedyCGI)