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誰でもいつでも雑談を!【広場板】誕生!
オリジナルで新しい【ニュー速α】が君を待つ!
1: 槻谷寛子さんご子息 つき谷岳大さん! (123) 2: ★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★ (6) 3: 貧乏暇無しの一人暮らしで自炊している人のためのスレ 152日目 (349) 4: 【レクサス自慢】ヨシケイで働いてる人3【支える底辺】 (1134) 5: 【心に】貧乏のどん底料理 Mark.67【栄養】 (256) 6: 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 152日目 (691) 7: 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 152日目 (208) 8: COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart42 (930) 9: 【糠漬け】ぬか漬け総合スレ45樽目 (991) 10: らっきょう漬け 1瓶目 ラッキョウ (591) 11: 【食材】ヨシケイを利用している人集まれ11【宅配】 (580) 12: 自力で横浜家系ラーメンを作りたい!! (87) 13: ミ★フレンチ・トースト★彡 (624) 14: 中華料理ってダサイpart2 (232) 15: ☆★料理研究家を研究 15★★ (976) 16: 料理しりとり 27 (613) 17: 【御家庭で】圧力鍋でフライドチキン【自己責任】 (398) 18: 蒸し物スキスキ (667) 19: 料理以前に必要な料理に関する常識を書いていけ (723) 20: 【合鴨】 鴨 料 理 【真鴨】 (376) 21: ●●●じゃがいも料理 4個目●●● (787) 22: なんで日本料理?鉄板焼きの可能性 (95) 23: 素人の質問にプロが答える (355) 24: 【料理研究家】栗原はるみさん【ゆとりの空間】 (569) 25: □■自家製ヨーグルト■21パック目■□ (996) 26: ◎鍋料理◎ (639) 27: フライパン総合スレ 2枚目 (905) 28: 【】南部鉄瓶スレ 2【】 (251) 29: 刺身は料理じゃない (863) 30: お薦めの料理の本 4冊目 (547) 31: 酒粕 粕汁 カス (169) 32: 気軽に質問して気軽に答えるスレ (963) 33: キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具27 (988) 34: フレンチコックだけど何か質問ある?3 (632) 35: クックパッドのこのレシピやばい (226) 36: 今日の朝、昼、夜飯は何? 13 (778) 37: 【簡単】 ザワークラウトって最高!! 【保存食】 (1015) 38: 調理師として生きるということpart27 (1008) 39: 辛】〜キムチチゲ単独スレ〜【鍋 (578) 40: ワタミの宅食 (247) 41: ■豆乳のヨーグルトってどうなの?■2スレ目■ (422) 42: チャーハンの美味しい作り方教えてくれ (660) 43: 卵を使った料理〜! (853) 44: シリコンスチーマーで楽しくお料理♪2 (984) 45: 【サトイモ】里芋ってどうやって食うの?【ヌルヌル】 (701) 46: 【糠漬け】ぬか漬け総合スレ38樽目【ヌカ漬け】 (995) 47: 牛スジ肉のおいしい食べ方を追求しましょう!8d目 (109) 48: 【食材】ヨシケイを利用している人集まれ10【宅配】 (1018) 49: ★天津飯って何であんなに旨いの? (1) 50: 夫(妻)を早死にさせる料理 3人目 (600) スレッド一覧はこちら
【1:123】槻谷寛子さんご子息 つき谷岳大さん!
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2014/09/21(日) 11:22:13.28 ID:dfXOFY9J0.net
槻谷寛子DoCook銀座教室に通うみなさん!
コードのために寛子さんはマスコミ登場ができなくなります。
あれって思った方は理由をわかってくださいね。
慶応経済→トヨタ!超エリートの椅子を蹴って、生粋の慶応ボーイが立候補します。
みんなで応援しましょうね!!

114 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/02/11(木) 19:34:38.54 ID:/XwiKPqVa
>>76
うちは東武に頼んだ。電車賃かかったけどカマクラヤで買うよりはいいね。

115 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/02/21(日) 16:22:15.09 ID:Y/rz1qAq8
野田佳彦は引退するの?

116 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/03/27(日) 18:28:07.35 ID:x7flbXYHr
>12
日色健人は許さん。

117 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/04/06(水) 14:14:45.83 ID:VcJtZf6sK
チョンジン弁当クソまずい

118 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/04/24(日) 17:35:17.06 ID:K73ttKp/X
つきたにたけひろ人間性がアウト。

119 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/13(金) 17:57:10.16 ID:vb85oW/GH
>>78
つき谷の車グレーの軽貨物?
ツッキー君が乗ってるんだが(笑)

120 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/21(土) 16:33:55.27 ID:tNHVUiYq2
刈谷市の麺処田吉は客に来るな、バカと暴言を吐く店主

121 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/26(木) 18:08:34.79 ID:jtv2fKW09
>>119
鎌倉屋のせいで踏切が危険。

122 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/28(土) 18:28:34.30 ID:ParY5Mtoh
>>121
つき谷の旗が並んでいる所は、カマクラヤがゴネなければとっくのとうに広い踏切になっている。
魚善や春日はいち早く協力してセットバックしたというのに酷い話です。
選挙のポスターが貼られているフェンスは、迷惑の象徴です。
つき谷に入れる気は失せたよ。

123 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 17:08:04.92 ID:Kq7HYbr31
>>122
ひかり幼稚園中島の血だろ。

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【2:6】★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★
1 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:00.00 ID:???
■ 2ちゃんねる(sc)へようこそ

2ちゃんねると言えばひろゆき、ひろゆきと言えば2ちゃんねる、
その2ちゃんねる創始者 西村博之が新たな2ちゃんねる(sc)を開設しました。
新設の理由は以下に記載してあります。

 昨今の2ちゃんねるの現状に関して。 http://2ch.sc/www2chscindex.html

そのため、2ちゃんねる(sc)には不法に乗っ取られた2ch.netのログ保全のためのクロールスレッドと、
sc独自スレッドがあります。
クロールスレッド、独自スレッド、どちらも書き込み投稿ができます。
但し2ch.netからはscのログは見れません。

尚、2ちゃんねる(sc)は、転載を許可しています。
転載の際は転載元スレッドへのリンクをお貼り下さい。

では、嘘を嘘と見抜ける貴方、2ちゃんねる(sc)をお楽しみ下さい。

 ■ sc独自板のご案内 >>2
 ■ ご利用に当たっての機能
  ○ sc民を探す便利な機能 >>3
  ○ スレッドの基本動作 >>4
 ■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く) >>5
 ■ Q&A >>6

 以後、大きな仕様追加、変更があれば>>7以降に記載します。

2 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:01.00 ID:???
■ sc独自板のご案内

 誰でもいつでもまったり雑談を!
 【広場板】 http://sweet.2ch.sc/laplace/
 名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できる板
 【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
 修行を積んだ記者が、あれやこれやのニュースを厳選してお届け
 【ニュー速α板】 http://ai.2ch.sc/newsalpha/
 【芸スポα板】 http://hayabusa3.2ch.sc/mnewsalpha/

3 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:02.00 ID:???
■ ご利用に当たっての機能
 クロールスレにおいてnetからの投稿はIDに.netが付きます。

 ○ sc民を探す便利な機能
 ・直近24時間の投稿数データ http://sweet.2ch.sc/posts.html で、
  投稿の多い板を知る事ができます。
 ・sc独自スレッドはスレタイの頭にscマーク★がつきます。
 ・最新のsc独自スレッドを知りたい時は?
   2ちゃんねる 新着スレッド ヘッドライン http://sweet.2ch.sc/headline/
   スレッド一覧上部の「2ch.scスレ優先」ソートボタン
 ・scユーザーがどんなスレに書き込みしているか知りたい時は?
   フィード 新着レス(各板トップ右上の「新着」)
   板URL + feed.html
   例 http://sweet.2ch.sc/laplace/feed.html
 ・スレッドでscユーザーの書き込みだけをみたい時は?
   スレッド上部右「.scのみ」ボタン

4 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:03.00 ID:???
 ○ スレッドの基本動作
  scでは、read.html (read.cgi の JavaScript モード) を基本としています。
  JavaScript モードの機能
  ・scスレ(独自、クロールスレ)において 2ch.net に対するリンクは、
   0.5秒以上長押しクリック/タップするとsc側に飛びます。
   sc側に存在しない板の場合はscトップに飛びます。
   長押ししなければ .net 側に飛びます。
  ・正規表現によるレス抽出機能
   名前・メール・日付・ID・本文等の全フィールドが対象になります。
   正規表現の頭に ! を付けると NG 機能になります。
  ・ID の後ろに当該 ID のレス数が表示されます。
   表示・非表示の切り替えは、上部の切替ボタン(黒地に緑の「ID」)で。
   レス数クリックでも非表示にできます。
  ・その他、レスのある投稿Noには下線・色が付き、
   アンカー・ID のポップアップ表示等ができます。

  ※ 「JavaScript モード」「CGI モード」の切り替えは板トップの「read.cgi モード切替」、
   スレッド一覧およびスレッド上部のボタン(黒地に緑の「◎」)でできます。
   尚、CGI モードでは上記 JavaScript モードの機能は作動しません。

5 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:04.00 ID:???
■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く)
 これらによる書き込みには、認証が必要となります。
 頻繁に認証を求められる場合の回避には2つの方法があります。

  1. 無料 Be ( http://be.2ch.sc/ ) にログインする方法
   Be 未対応専ブラでは名前欄入力で Be 対応できます。
   普通のブラウザで Be ログインして、その際表示される DMDM, MDMD を用い
   名前欄に以下のように入力して下さい ##belong(DMDM,MDMD)
   Be 非表示にする場合は !behind##belong(DMDM,MDMD)
   トリップを併用する場合は ##belong(DMDM,MDMD)#tripkey

  2. 2ちゃんねる公式ビューア ( http://p2.2ch.sc/ ) にログインする方法
   携帯/PC両対応。どこからでも2ちゃんねるをどうぞ。

  ※ クッキー非対応の専用ブラウザで認証を求められた場合
   認証成功時の画面に表示される「##smart(xxx,xxx)」といった形式のトリップを名前欄に使用することで、
   クッキー非対応の専用ブラウザでも認証状態を継承できます。
   仕様上、belongと同時に使うことはできませんので、
   Beアカウントをお持ちの方はbelongを優先してご利用ください

  ※ read.html (read.cgi の JavaScript モード) から投稿しようとした際に,
   認証が必要な場合はゲーム認証が用いられるようにしました
   (read.html 以外からの投稿では従来通り画像認証が用いられます).

   read.html 以外でもゲーム認証を利用したい場合は,
   認証ページの URL のパラメータに mode=game を付加すれば利用できます.
   http://sweet.2ch.sc/test/jail.cgi?mode=game&hash=xxxxx
   http://sweet.2ch.sc/test/mgate.cgi?mode=game

6 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:05.00 ID:???
■ Q&A

 ○ なんか書き込めない時は?
  【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
   ※ この板では名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できます。

   「kawaii板、一部規制を回避可能に」スレッド
     人間の証明とかで書き込み規制に引っかかった人の報告ができるようになったもより
     名前欄に tasukeruyo
     【書き込めないスレ】
     【表示されるエラー】※ 専用ブラウザで書き込みが反映されないのにエラー表示が出ない場合
            Webブラウザで書き込みをすると何らかのエラーが表示されることがあります。

 ○ スレ立てに困った時は?
  相互助け合いのスレ立て代行スレへどうぞ
 「スレ立て代行スレin広場」 http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/laplace/1405949569/l50

 ○ 上部の黒色の小さいボタンは何?
  ・◎ ---- 「JavaScript モード」と「CGI モード」の切替
  ・ID ---- ID の後ろに当該 ID のレス数の表示・非表示切替
  ・□ ---- subback.html (スレッド一覧) の表示スタイル切替

2014年12月

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【3:349】貧乏暇無しの一人暮らしで自炊している人のためのスレ 152日目
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/11(土) 17:48:43.62 ID:dW5xO5cG.net
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
 比較的簡単な料理や効率的な料理を中心に一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう。

#前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 151日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1465079178/

340 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:04:42.53 ID:gz4ZJugb.net
お前ら平日の昼飯どうしてるの?
弁当作ってるの?

341 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:15:15.82 ID:1/YIaDVP.net
>>340
おにぎり作ってる

342 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:20:23.06 ID:MLnz8iwW.net
>>340
食べないで我慢してる

343 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:36:15.90 ID:RnKebHcR.net
おにぎりだな
100均の海苔で巻いて

344 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:57:29.15 ID:TVtB+sVv.net
酢飯のおにぎりとわさび醤油

345 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 11:39:25.76 ID:J0LV4NS3.net
うわぁ6枚切りの食パンが税込77円

346 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 11:46:40.02 ID:J0LV4NS3.net
同僚に昼飯誘われるとイラっとする?

347 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 12:00:55.96 ID:wiwXLDpm.net
貧乏子だくさんの家ならともかく
一人暮らしで働いていて昼飯我慢するってありえなくね?

348 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 12:11:49.69 ID:/fgQ5bnj.net
ダイエットかもしれん

349 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 12:20:15.25 ID:nVc0TFqU.net
昼飯は食った方がいいぞ
ダイエットするなら晩飯を減らせ

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【4:1134】【レクサス自慢】ヨシケイで働いてる人3【支える底辺】
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2012/03/14(水) 15:17:39.41 ID:YUHcsTfJ0.net
過去スレやリンクなどのテンプレは無駄なので省略します。

従業員以外の方も閲覧することができるので、一般社会から逸脱した通念は、朝礼でお願いします。

1125 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/09(月) 18:37:57.87 ID:gQWSeCAn2
やる気でないわ

1126 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/12(木) 20:13:34.81 ID:XnMME0Fkq
しね

1127 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/23(月) 22:32:15.47 ID:5GqHnlhb4
またコース移動

1128 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/25(水) 22:49:04.96 ID:UaQxUjBhI
インチキして達成しても来週がたべり

1129 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/05/26(木) 21:40:16.14 ID:U3e9scnLj
みんな自腹

1130 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/02(木) 19:43:01.62 ID:rKMDHWyV/
精障うぜぇ
ずっとヨシケイで働く気か

1131 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/07(火) 18:20:46.82 ID:9l1L3TAhv
義務化されたストレスチェックは夏の健康診断と同時期に始めるのかしら?
ストレス抱えすぎてヤバス

1132 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/08(水) 22:38:30.18 ID:x8pmmibAR
新しい制服ブラがすける

1133 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/10(金) 22:57:55.77 ID:yrt8hS+si
明日は土曜日しゅつきん、ひるはがすど、夜はてんぐやな

1134 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/20(月) 22:17:13.94 ID:+Y/QGm0LB
セクハラやめさせるには?

名前: E-mail:
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【5:256】【心に】貧乏のどん底料理 Mark.67【栄養】
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2015/09/20(日) 22:34:49.24 ID:YbJXmg4k0.net
知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。

さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!

# 「2chしてんじゃねーよ」「PC売れ」等のツッコミは不粋なので禁止。
# 食費だけ無い人から収入一切ない人まで歓迎。また貧底料理に金額の基準はなし。
# 無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。
# 既出レシピ歓迎。そこに知恵を付け足そう。

なおコテハン、ペット、貧乏自慢、過剰な自治等のスレ違いの話は禁止。
また荒らしはスルーか専ブラのIDのNG指定で回避。相手する人も荒らし。


前スレ
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.66【栄養】 [転載禁止]©2ch.net・
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1419408541/

247 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/23(木) 00:47:49.19 ID:SNDYXD0D.net
具無し手巻き寿司うまい

248 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/23(木) 01:10:59.33 ID:3i5oDm0A.net
聞いたことないようなコンビニで売ってる安い手巻き寿司は、申し訳程度に入ってる具はいらなかったなってことあるな

249 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/23(木) 15:31:53.11 ID:lwOP6wWH.net
にんにく食って朝鮮人になろうぜ!もう病みつきだぞにんにくは天皇よりえらい!天皇も朝鮮人だけどな

250 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 08:37:26.63 ID:teJ+kVbL.net
>>249
お前は朝鮮だろうけど
俺の隣が中国人夫婦 
毎日えげつないニンニクの臭いを換気扇から出し取る
こいつ等中国に強制送還しろよ
頭も舌もいかれとる

251 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 08:44:25.35 ID:plnZ+dKM.net
>>249
お前は朝鮮だろうけど、早く死んどけよ

252 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 12:23:01.01 ID:DaE2ImVA.net
大蒜だらけやなw

大蒜は大蒜自体よりも大蒜油の活用範囲が広くて油として色々使ってる

253 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 13:22:53.89 ID:RwfOezw+.net
古代エジプトではピラミッド建設にあたった労働者には報酬としてニンニクが支払われたらしい
つまり

254 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 16:38:46.41 ID:0xBI/rXW.net
中国人はあんまりニンニク臭いイメージないな

255 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 19:01:47.35 ID:DaE2ImVA.net
元曲に、悪漢ありて酒屋に来てなにかツマミは無いかと言いい大蒜ならありますと言われるや悪漢は生大蒜をバリバリとサカナに食いながら酒を呑む
という場面がある
思い出す度に生大蒜バリバリで酒を呑みたくなる

256 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 20:00:00.67 ID:teJ+kVbL.net
香辛料は全般に言えるけど、使いすぎると舌がマヒして
味が判らなくなるとか無いのかな
自分は細かい味が判らなくなるから適度に使うくらい

名前: E-mail:
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【6:691】一人暮らしで自炊している人のためのスレ 152日目
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/11(土) 22:56:20.43 ID:evzArjls.net
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 151日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1465079178/

682 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 14:44:16.45 ID:VewaHpmJ.net
一人暮らしで便利なもんでもないけどね
塩蔵わかめ

余程好きじゃないと持て余すわ

683 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 14:53:02.85 ID:Xphgxk8Y.net
>>681
腐る物じゃないから、酢の物とか好きならあると便利だよ


メカジキのあらの白い部分を水煮にしたのがあるからクスクスにしよ
野菜が人参と玉葱とピーマンしかないけど、これだけあればまあ良い

684 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 15:17:42.85 ID:TzeQQFX9.net
沖縄のモズクも美味いよ

685 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 16:10:06.58 ID:Xphgxk8Y.net
>>683
を、考え直して無難にパエリアにした

686 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 16:21:24.70 ID:CZracYt8.net
947 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2016/05/07(土) 11:06:22.57 ID:oUlwRJKY
<略>
昨日ワカメとかにかまの酢の物作った
白だし入れるとうまい


これ書き込んだ奴居るか?
エライことになったぞ、キューリが旨くてしゃーないやんけw
大量に送ってもらったのに、全然足らん、どうしてくれるんやw
試してみるわ、言うてみたものの半信半疑やったのに、食ったらめちゃめちゃ旨いやんけ
ほんまマジでありがとうやで、いつもマヨネーズやドレッシングで飽きてたところやったしな
今年はこれメインでいっぱい食えるわ、ありがとさんや

687 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 16:36:07.08 ID:LaeaA4Sk.net
>>686
梅干しも合うぞ

688 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 16:36:56.95 ID:BZidg/UG.net
>>686
かにかまの代わりにたこを入れるとめっちゃ旨いぞ。

689 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 16:38:21.88 ID:oPo89O6A.net
>>686
おおげさすぎ
そこまで美味いものじゃない
肉や魚には負ける

690 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 16:43:33.91 ID:TzeQQFX9.net
冷凍のイカとエビとカニ棒の裂いたもの
きゅうりとわかめ入れるのは普通

691 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 16:43:45.88 ID:/BvKNUBP.net
カニかまとぽん酢だけでも旨いよ

名前: E-mail:
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【7:208】一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 152日目
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/11(土) 23:03:35.59 ID:luyij0gt.net
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明も添えて)

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)

前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 151日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1465079178/

199 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 08:19:26.04 ID:yD+Xay4B.net
スイカ切った、まぁまぁ甘い。

200 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 08:22:01.56 ID:C0MWpFwZ.net
いや、味も中身も普通といたって変わらない
イタリア人に言わせると日本で売ってるものは小さすぎるって話だった
向こうだと大きいのが主流みたいね

201 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 09:53:52.93 ID:I6AY+9qD.net
一風堂の卓上もやしが好きでレシピ探して作ってみた
うまいし手軽だし、もやし一袋がペロッと食べられる

202 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:15:17.79 ID:KoU8shkF.net
>>201
検索したら簡単で旨そうだね
ビールにも合いそうだ、早速作ろう

203 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:42:53.16 ID:UW5tqVQ4.net
もやしのナムルだよな?

204 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:45:37.31 ID:I6AY+9qD.net
確かに要はナムルなんだけど、トウガラシが入っていてピリ辛なんだよ

205 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:56:36.91 ID:TVtB+sVv.net
俺が作るのはこんな感じだな
もやし、にんにく、醤油、ごま油、豆板醤、鶏ガラ顆粒

206 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 13:07:19.64 ID:4WnZ9ZWD.net
あ、それっぽいの無意識に作って食ってたことある
そうか一風堂のアレだったんだな

207 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 13:39:34.19 ID:QU1wZTDW.net
>>205
ネギチャーシューもこんな味付け

208 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 15:10:29.61 ID:j5qQW49T.net
>>200
なるほどねー
日本でも大きいのが主流になればいいのに・・
付加価値で儲けられる作物としてしかとらえられてないから無理だろうなあ
大きいと輸送費かかっちゃうもんね

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【8:930】COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart42
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2015/12/23(水) 00:23:31.89 ID:D1+r0XfQ.net
クックパッドのおすすめレシピを貼るスレです。
http://cookpad.com/

質問がある場合は質問スレで
COOKPADのレシピについて質問が出来るスレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305878695/

【利用ルール】
・レシピを貼る時はタイトルとURL明記
・紹介レシピの質疑、雑談は控えめに
・特定食材の批判は禁止
・煽り、荒らしはスルーすること


【前スレ】
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart41©2ch.net・
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1442292059/

921 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 06:11:28.94 ID:Je1cGpHo.net
酒、みりん、醤油の組み合わせはありふれてるだろ

922 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 08:14:30.54 ID:Y4UJm3th.net
基本みりん+醤油で甘味がもう少し欲しい時には砂糖をプラス
肉魚が入る際にはさらに臭み消しに酒もプラスって感じだなー自分は
野菜だけの煮物に酒使ってもあまり意味無い感じ

923 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 09:07:04.85 ID:eAjLNrJl.net
昨日作ってみたけどさっぱりしてて美味しかったよ(鰹節かけるの忘れてたけど)

作り置き*しっとり?鶏むね肉のおろし漬け
http://cookpad.com/recipe/3137149

924 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 09:56:08.43 ID:UW5tqVQ4.net
>>923
夏向きで美味そうだな

925 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 12:05:43.43 ID:ToXQwPNR.net
>>923
やすい鶏胸レシピ最高!うまそうだから今度作って見ます、ちなみに冷蔵庫で何日間くらい持ちそうですか? つけたあと冷凍はOK?

926 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 12:20:21.23 ID:VNs5E+nA.net
>>925

スレチ

COOKPADのレシピについて質問が出来るスレ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305878695/

927 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 12:36:07.99 ID:s4X8C/0y.net
>>1
・紹介レシピの質疑、雑談は控えめに

少しなら質問しても構わない

928 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 12:37:14.79 ID:ODyUs3JS.net
>>926
小者感ハンパねぇな

929 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 12:44:57.71 ID:jROOC0dO.net
悔しかったんだねw

930 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 13:05:57.92 ID:9llbkB+6.net
クックパッドのおすすめレシピを貼るスレです。
http://cookpad.com/

質問がある場合は質問スレで
COOKPADのレシピについて質問が出来るスレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305878695/

【利用ルール】
・レシピを貼る時はタイトルとURL明記
・紹介レシピの質疑、雑談は控えめに
・特定食材の批判は禁止
・煽り、荒らしはスルーすること

【前スレ】
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart41©2ch.net・
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1442292059/

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【9:991】【糠漬け】ぬか漬け総合スレ45樽目
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/04/18(月) 13:38:03.20 ID:WOCxdQdm.net
糠漬け、糠床に関する各種野菜や市販品のレポ、その他諸々で楽しみましょう。

スレの流れは通常時はゆっくりペース。
全部読まず、飛ばし読みでいいかと思います。
悪意の書き込みと、それに過剰反応する人はスルーで対応。

※他人の糠床への嫌味なレス、AA、ウザイなどの書き込みも徹底的にスルー!
糠漬けに関する総合的な話題を取り扱うスレなので色々な情報交換を可能とし他人への嫌がらせはやめましょう。
ココを見て何を入れるも入れないもあなたの自由!
糠漬けが美味しくなる情報をお待ちしてます。

ぬか床 - 2chログ (親切さんに感謝)
http://miyoshiza.s59.xrea.com/nuka/
ぬか漬け Wiki
http://www18.atwiki.jp/nuka/

・問題が発生したら
上記2chログ、「ぬか床が変」の項目を読んでみて下さい。
各種原因がありますが、気温上昇と塩分不足のときに問題発生が多いようです。

・質問したい
まず検索してみましょう。
同じスレ内に同じ質問が出てないか見てみましょう。
スレをIEで閲覧してるなら、「編集」→「このページの検索」を使えばスレ内を検索できます。

前スレ
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ44樽目【ヌカ漬け】 [無断転載禁止]©2ch.net・
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1449907935/

982 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 13:34:27.51 ID:DAWgdE0D.net
>>974
干し野菜が美味いのは酵素の働きでアミノ酸が増えるからであって、酵素の働かない冷蔵庫では干からびるだけかと思うよ

野菜が腐るのは水分過多だからなので扇風機の風を当てるのが良いかと

983 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 15:01:51.49 ID:oac8DlCS.net
うん100均の食パンケース使い易い
ちょっと古びてきたら買い換えて移してるし
「長く使うもの」って概念がない

984 名前:亀仙人 :2016/06/24(金) 16:47:28.36 ID:jgQfyAX5.net
ぬか床は上手に手入れすれば何世代に渡って受け継がれていく日本の食文化だから容器も少しはこだわりがあってもいいと思うがな〜
ちなみに俺も今までタッパー派だったが気温の変化でぬか床が安定しないから思い切って陶器製の瓶に変えた
今は常温で台所のシンク下に温度計とセットで置いているが夏の30℃超えでもぬか床は安定している

985 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 17:24:14.32 ID:pAEBUGJi.net
うちも甕で、夏場も台所の隅に置きっぱなしで問題なし
普段から3日に一度くらいしかまともに混ぜてないけど安定してる
夏に1週間旅行に行った時は塩と乾いた糠を混ぜて上に
蓋するようにかぶせておいた
糠床は無事でした

986 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 18:36:31.07 ID:RQZJJs4G.net
みなさん、お返事ありがとうございます。
300円か、500円均一で購入しました。
結局使うことなく今まできてしまいました。
ぬか漬けは、野田琺瑯のぬか漬け美人(小さい方?)
を使っているのですが、
見つけた物の方が少し容量が大きい気がして
使えるならと思ったんですが、やめておきます。
インテリアには可愛い柄なんですけど、使い道ないので捨てます。

987 名前:新スレの1さん :2016/06/24(金) 21:23:24.36 ID:PNpILg64.net
</○ヽ
<( ´・∀・) やあ そろそろ次スレの季節が近づいてきたよ!!
 ( つ旦O
 と_)_)

【糠漬け】ぬか漬け総合スレ46樽目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1466770700/


こちらを使いきりましたら移動して引き続き語り合いましょう!!

988 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 22:55:42.63 ID:v4gGUQIz.net
>>987
乙😥(≡・x・≡)

989 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 23:43:50.90 ID:15GF54dX.net
初心者だけど100均の食パン用タッパ使いやすいね
軽いのも○

990 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 00:58:57.51 ID:DbvOiZk4.net
>>987

次のスレでもぬか床について熱く語り合いましょう‼

991 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 02:33:31.32 ID:9vQphTnJ.net
>>644ですが、皆さんにアドバイスを頂いて
捨て漬けと塩分、旨み成分の調整したら
美味しい糠漬けが復活しました!
ありがとうございましたヾ(´∀`)ノ

名前: E-mail:
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【10:591】らっきょう漬け 1瓶目 ラッキョウ
1 名前:ぱくぱく名無しさん :2014/06/18(水) 21:57:24.88 ID:zuTgTi2b0.net
需要があるようなので、立てました。
らっきょう漬けについて、語りましょう。

582 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/23(木) 23:26:11.48 ID:RG4mvOGz.net
20%越えは凄ねw

583 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/23(木) 23:33:15.11 ID:fXnUCg4I.net
>>582
だよねw お恥ずかしい限り
2〜3日かけて塩抜きしてみます

584 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 02:12:28.41 ID:9rWiqxsJ.net
>>581
700ml水に150g塩
JA全農とっとりレシピなら21%で正解じゃないのか?
http://www.tt.zennoh.or.jp/special/tukekata2.html

585 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 02:51:12.07 ID:ZdUuNdmk.net
>>584
俺も甘酢漬け用の本漬けではこれ参考に濃い塩水で漬けたな
塩抜きは丸2日かかった
ザワーらっきょうは(らっきょう+水)の2%だけど

586 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/24(金) 03:43:29.35 ID:TpRat1PH.net
腐らせるよか良いかと
濃い目塩水でヒタヒタに浸けて大き目ビンに入れたらポリエチレン袋に水入れて落し蓋
出る水をあてにする塩もみに近いやり方だがらっきょうほんたいは空気から徹底遮断
塩抜きは湯冷まし毎日入れ替えながらゆっくり
酢漬けは乳酸菌しか増えない環境だからこちらで乳酸発酵させる方法もある筈
大量に食べる人は簡単漬けの方が良いかもね…

587 名前:578 :2016/06/24(金) 08:30:52.98 ID:9pkQuNss.net
>>584
水700mlに塩150gなので、150÷(700+150)=だったんだ
150÷700をしてしまいました

588 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 10:28:13.92 ID:H8mB45+w.net
>>587
塩分濃度なら、150÷700×100=21%ジャマイカ

589 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 13:25:15.54 ID:lJYHLpuw.net
水700mlには食塩は含まれていない
濃度=食塩の重さ÷食塩水の重さ
食塩水の重さとは水と食塩を足したものだよ

590 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 13:30:50.37 ID:o74aKoEN.net
算数の問題で食塩水の計算を延々やらされたのは
漬物を美味しく漬けるためやったんや!
もっとマジメに勉強しとったらよかった!

591 名前:ぱくぱく名無しさん :2016/06/25(土) 16:52:50.87 ID:NgdafD1u.net
オソレイリヤクリヤキン

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どのような形の削除依頼であれ公開させていただきます

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